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año L › número 584 › octubre-noviembre 2020
Directorio
EDITORIAL Convergencia en la protección del consumidor y del medio ambiente VISIÓN GLOBAL California promulga ley que prohíbe sustancias tóxicas en cosméticos Amorepacific crea método que evalúa daños de luz azul en la piel
Presidente Fundador
Lázaro Bravo Bernabé Director Editorial
Pedro García Vieyra pgarcia@perfumeriamoderna.com Directora de Arte y Diseño
Iris Rodríguez Escobar
Avon lanza ‘Watch Me Now’, campaña con la que busca reposicionarse
irodriguez@perfumeriamoderna.com
Megafarma representará a Eckart en México
Verónica Alcántara
TENDENCIAS Marcas de lujo se reinventan frente al COVID-19 Circularidad le da forma a los empaques cosméticos informe especial Lo último en coloración capilar en portada PSYCOBEAUTY LA TENDENCIA QUE IRRUmPIÓ TRAS LA PANDEMIA expresión I+D Liposomas ultraflexibles: propiedades y funcionalidad cosmética pulso industrial Empresas del aerosol se unen para donar 36,000 desinfectantes al sector salud CUDADO DEL HOGAR La ‘Nueva normalidad’ ¿Cómo el COVID-19 cambiará la industria de cuidado del hogar y limpieza industrial e institucional? COMPETITIVIDAD 4.0 Impacto de la pandemia en la cadena de suministro del E-commerce
redacción
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Perfumería Moderna, revista bimestral octubre-noviembre 2020. Editor responsable: Pedro Mario García Vieyra. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2007-071713290700-102. Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: 16809. Domicilio de la Publicación: San Borja No. 1208. Col. Narvarte poniente. Del. Benito Juárez. C.P. 03020. Ciudad de México. Imprenta: SOCE. Antonio Plaza No. 36. Col. Algarín. Del. Cuauhtémoc. C.P. 06880. Ciudad de México. Distribuidor: Servicio Postal Mexicano. Permiso No. PP09-02055 Av. Ceylán No. 468. Col. Estación Pantaco. Del. Azcapotzalco. C.P. 02520. Ciudad de México. Perfumería Moderna es una publicación editada por Insights Comunicación Empresarial S.A. de C.V. El contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido por cualquier medio sin permiso expreso del editor. Para cualquier asunto relacionado con esta publicación, favor de dirigirse a Insights Comunicación Empresarial S.A. de C.V.
EDITORIAL
Convergencia
en la protección del consumidor y del medio ambiente En los últimos años la protección de la salud y del medio ambiente se han vuelto aspectos preponderantes en la vida de cada vez más personas alrededor del mundo. Una tendencia que ha llevado a la sociedad, a los gobiernos y al sector empresarial a impulsar acciones que —a veces concatenadas, en otras corriendo en paralelo, o en ocasiones divergentes— den respuesta a demandas como estas.
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Para la industria cosmética, el ejemplo más reciente de trabajo conjunto entre los actores mencionados es California, estado norteamericano que en septiembre pasado emitió una ley para prohibir 24 ingredientes químicos señalados como tóxicos en la fabricación y venta de cosméticos y productos de cuidado personal. La iniciativa fue promovida por organizaciones de la sociedad civil como Black Women for Wellness o The Environmental Working Group’s (EWG), quienes encontraron en el camino aliados estratégicos como los legisladores del estado Al Muratsuchi y Bill Quirk, así como a la propia industria cosmética representada por el Personal Care Products Council (PCPC). El valor de esta ley estriba en haber antepuesto la salud de la población y del medio ambiente a los intereses particulares; un consenso que no siempre es fácil de alcanzar. Esto ha quedado evidenciado en otro proyecto de ley que de igual manera se impulsa en California: la SB 312, que exigiría a las empresas dar a conocer los
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ingredientes de las fragancias utilizadas en los productos de belleza y cuidado personal. Aunque la industria ha expresado su apoyo a la iniciativa reconociendo la importancia de transparentar los ingredientes y de informar a los consumidores, también ha manifestado su desacuerdo con declaraciones vertidas en la Sección 2 del proyecto de ley, en el sentido de “que los ingredientes de las fragancias en los cosméticos no son seguros”. El PCPC argumenta que “durante mucho tiempo hemos apoyado la divulgación voluntaria de alérgenos en cosméticos y productos de cuidado personal. También apoyamos la transparencia adicional para los ingredientes de fragancias y sabores en cosméticos y productos de cuidado personal”. Sin duda falta mucho por avanzar en la protección de la salud y del medio ambiente; sin embargo, las industrias de cosméticos, cuidado personal y de fragancias están haciendo esfuerzos importantes por fortalecer la seguridad de sus productos.
VISIÓN GLOBAL
California promulga ley que prohíbe sustancias tóxicas en cosméticos Con la promulgación de la Ley de Cosméticos Libres de Tóxicos (AB-2762), California se convirtió en la primera entidad de los Estados Unidos en prohibir el uso de 24 sustancias químicas consideradas peligrosas en los productos cosméticos, las cuales están relacionadas con distintos daños a la salud, principalmente de mujeres y niños. Entre los agentes químicos que se prohibirán a partir de 2025, se encuentran: mercurio, formaldehído, paraformaldehído, dibutyl y diethylhexyl phthalate, quaternium-15, methylene glicol, isobutyl e isopropyl parabens, m-phenylenediamine y o-phenylenediamine junto con sus sales, y 13 per & polyfluoroalkyl substances (PFAS) y sus sales. De acuerdo con el autor de la iniciativa, el asambleísta demócrata Al Muratsuchi, la ley AB-2762 “Prohibirá los cosméticos en California que contengan 24 químicos tóxicos que se sabe causan cáncer, daños reproductivos y alteraciones hormonales”. Un estudio reciente del Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental (NIEHS, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos, reveló que las mujeres negras que se tiñen el cabello con frecuencia enfrentan un 60% más de riesgos de padecer cáncer de mama. Tras firmar la normativa a finales de septiembre, el gobernador de California, Gavin Newsom, señaló: “Todos los días los californianos están expuestos a sustancias químicas peligrosas que se esconden en sus cosméticos y productos de cuidado personal. Los niños, las
comunidades de color y las mujeres embarazadas son especialmente vulnerables a estos ingredientes, que no están regulados activamente por el gobierno federal”. En un comunicado conjunto, la organización civil, The Environmental Working Group’s (EWG), y la asociación comercial de la industria, el Personal Care Products Council (PCPC), quienes respaldaron la iniciativa, reconocieron la importancia de la ley AB-2762 para proteger la salud de los consumidores y para “acercar a la industria a la alineación regulatoria global”. Ken Cook, presidente del EWG, señaló: “Esto marca un hito trascendental en la historia de la regulación de los cosméticos; California es el primer estado en prohibir los ingredientes de los productos para el cuidado personal. Y por primera vez, grupos como el EWG y el PCPC, apoyan la legislación para modernizar las reglas que rigen estos productos de uso diario”. Asimismo, apuntó: “Los californianos ahora tienen una mayor garantía de la seguridad de los productos de consumo que usan todos los días, como jabones corporales, desinfectantes de manos, lociones y gel de baño, pasta de dientes, shampoo y acondicionador, y maquillaje”. Con la legislación AB-2762 California se suma a los 40 países —encabezados por la Unión Europea— que han prohibido las sustancias químicas referidas en los cosméticos y productos de cuidado personal.
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VISIÓN GLOBAL
Amorepacific crea método que evalúa daños de luz azul en la piel El Centro de Investigación y Desarrollo (CID) de la compañía surcoreana, ha desarrollado el primer método de evaluación clínica en el mundo para bloquear la luz azul y evitar que llegue a la piel. Entre los hallazgos destaca el hecho de que la luz azul con una longitud de onda de 456 nm provoca pigmentación en la piel. A través del artículo ‘Clinical evaluation method for blue light (456 nm) protection of skin’ —publicado recientemente en la revista académica internacional The Journal of Cosmetic
Foto Amorepacific
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Dermatology— la empresa dio a conocer los avances de su investigación en torno a los efectos de la luz azul en la piel, el desarrollo de dispositivos clínicos, la verificación de la eficacia de los agentes bloqueadores, entre otras cuestiones. La luz azul tiene la longitud de onda más corta (entre 380 y 500 nm) y la energía más fuerte comparada con el resto de los tipos de luz visible; una exposición prolongada puede generar desde alteraciones del sueño hasta daños en la visión. En el caso de la piel, puede ocasionar pigmentación, reducción de la elasticidad y de la humedad, por citar algunos efectos. Cho Hong-ri, investigador principal del Centro de Investigación Antipolución del CID, desarrolló un dispositivo que puede detectar las longitudes de onda de luz azul que son dañinas para la piel, y puede evaluar clínicamente el rendimiento de los bloqueadores para esas longitudes de onda. De acuerdo con el comunicado, el dispositivo produce longitudes de onda de luz azul similares a las que la gente está expuesta debido al uso diario de dispositivos electrónicos. Después de un experimento con el dispositivo clínico, se determinó que la luz azul con una longitud de onda de 456 nm provoca la pigmentación de la piel. Con base en la evidencia, se probó la capacidad de un bloqueador de luz azul —desarrollado por la compañía— para prevenir la pigmentación de la piel. Posteriormente, basados en la medición de los cambios en los valores del índice de melanina, se mostraron los resultados. Amorepacific ha informado que seguirá abonando en esta línea de investigación.
VISIÓN GLOBAL
Megafarma representará a Eckart en México
Avon lanza ‘Watch Me Now’, campaña con la que busca reposicionarse En su 135 aniversario, el gigante de la cosmética lanzó la campaña global ‘Mírame ahora’, estrategia con la que busca reposicionarse como una marca de belleza innovadora, audaz e inclusiva. La nueva campaña —puesta en marcha en septiembre pasado— destaca por la renovación de la imagen visual y del logotipo. Este último con referencias del diseño de los años 30, con un degradado de color basado en las curvas del rostro de una mujer. Esta renovación se da luego de varios años en que Avon sufriera un retroceso importante en las ventas y en la participación de mercado, y tras ser adquirida en 2019 por el emporio brasileño Natura. James Thompson, jefe de Marca, Categorías y Tiendas de Avon, señaló en un comunicado: “Existe un gran reconocimiento y afecto por la marca, pero nos hemos permitido ser un poco subestimados”. Por su parte, Angela Cretu, CEO de Avon, apuntó: “‘Watch Me Now’ marca el comienzo de un nuevo capítulo para Avon. Estamos tomando lo que hemos aprendido durante los últimos 135 años sobre el poder de las relaciones y la venta social, y la aplicamos en el contexto actual, utilizando nuevas herramientas digitales que permiten a nuestros asesores de belleza ganar de manera flexible en sus plataformas sociales”. Con cinco millones de representantes en más de 50 mercados, Avon ha acelerado en los últimos 12 meses sus procesos de innovación y transformación comercial mediante herramientas digitales y de soporte para sus colaboradores, así como con el lanzamiento de productos.
A partir del 1 de octubre la subsidiaria del grupo Azelis, Megafarma, distribuirá en México las líneas de pigmentos de efecto y aditivos a base de arcilla de Eckart para los mercados CARE (cuidado personal) y CASE (químicos). Eckart es un fabricante internacional de pigmentos metálicos para las industrias de pinturas, revestimientos, artes gráficas, plásticos y cosméticos, y en su portafolio de productos cuenta con una gama que incluye aluminio, perlescentes especiales, pigmentos PVD y pigmentos metálicos. Cabe recordar que en enero de este año, Azelis, distribuidor de productos químicos e ingredientes alimenticios especializados, adquirió el 100% de las acciones de Megafarma, distribuidor mexicano especializado en las industrias farmacéutica, alimentaria y veterinaria, con lo que ingresó al mercado latinoamericano. Un mes después anunció la creación de la división de negocio Home & Personal Care en México, la cual quedó a cargo de Cristina Cortés, quien tiene la responsabilidad de desarrollar el equipo de ventas de CARE en Megafarma para contribuir al crecimiento del negocio en América Latina. Martín Hernández, director general de Megafarma, aseguró que al añadir a Eckart a su lista de socios refuerzan su estrategia de ofrecer tecnologías líderes en el mercado a sus clientes del sector de cuidado personal y CASE (coatings, adhesives, sealants and elastomers) en México.
Foto Eckart
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TENDENCIAS
Marcas de lujo
se reinventan frente al
COVID-19
Verónica Alcántara Staff PM
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ara las marcas de lujo, antes de la crisis sanitaria el comercio electrónico representaba entre 10 y 12% de las ventas globales. Hasta entonces era un mercado que dependía en gran medida del turismo. Sin embargo, hoy con la economía mundial prácticamente paralizada, la industria ha tenido que digitalizarse. Desde hace al menos una década el mercado de bienes de lujo venía experimentando en promedio un crecimiento de 4% anual; para el 2020, Euromonitor Internacional estimaba un alza de 3% en las ventas respecto a 2019. No obstante, con la pandemia las compras de artículos de lujo podrían sufrir una caída de al menos 18% durante el año. En 2019 las ventas globales de las marcas de lujo superaron el 1 billón de dólares. El sector de belleza y cuidado personal representó 48,300 millones de dólares, mientras que el de fragancias 19,300 millones de dólares. En cuanto a categorías, cuidado de la piel registró 12,900 millones de dólares, y cosméticos de color 8,600 millones de dólares.
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“La crisis sanitaria ha desacelerado una década de crecimiento en las categorías de lujo, que fue impulsado por una economía global alcista y la relativa afluencia de los consumidores chinos, que en los últimos años representaron el 35% de las compras de lujo en todo el mundo”, destaca la consultora Boston Consulting Group (BCG) en su informe ‘A new era and a new look for luxury’. De acuerdo con los pronósticos más optimistas de la consultora, las ventas de los artículos de lujo podrían caer entre 25% y 45% en 2020; en tanto que para 2021 el descenso podría ser 20% menor que en 2019. Las previsiones de BCG señalan que el cuidado de la piel, maquillaje, calzado y artículos de cuero se hallan en una mejor posición para recuperarse, no sólo porque sus ingresos no dependen tanto de temporadas o momentos clave, sino porque tienen ventas en línea relativamente sólidas. Estas condiciones permitirían que alcanzaran en 2021 o 2022 los niveles previos a la crisis.
TENDENCIAS
En América Latina la historia no es distinta. Los mercados clave como México y Brasil ya enfrentaban dificultades económicas antes de la pandemia; de modo que esta vino a afectar aún más la venta de bienes de lujo, particularmente por el cierre de las tiendas físicas y por su débil presencia en los canales digitales. Cabe añadir que el crecimiento del mercado de lujo en ambos países está relacionado con el turismo internacional, por lo que la parálisis de los viajes en el mundo también está impactando las ventas premium. En México, antes del COVID-19 se esperaba un crecimiento en las ventas de 9% anual entre 2018 y 2022, de acuerdo con la consultora Deloitte. Los analistas de BCG advierten que los nuevos hábitos de los consumidores perdurarán más allá de la crisis sanitaria, de manera que las marcas premium deben repensar todos los aspectos del negocio, desde la propia definición del ‘lujo’, hasta los canales de comunicación e interacción con los clientes. Las marcas que implementen las estrategias acertadas, serán quienes obtengan mejores resultados pospandemia.
Luxury Goods Sales: Top 20 Downgrades by Country for 2020 % Switzerland USA Canada Germany China Italy France Ukraine Romania Poland UK Russia Spain Sweden Netherlands Hong Kong Australia Japan Brazil México
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Gráfica 1. El COVID-19 está provocando caídas en las ventas de artículos de lujo en todos los mercados clave, incluyendo México, el país más importante de América Latina por el consumo de marcas de lujo
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TENDENCIAS Más digitales, pero también más incluyentes y sustentables Con la industria de viajes prácticamente paralizada a nivel mundial y el riesgo de una segunda ola de contagios por el COVID-19, la migración del mercado del lujo tradicional a la era digital es inevitable. Las restricciones a la movilidad y el contacto social harán que el comercio electrónico crezca 694% este año, mientras que la actividad en las tiendas físicas podría caer alrededor de 86%, según Euromonitor International. Como sea, con 4,000 millones de internautas en todo el mundo, el 51% del comercio digital ya se realiza mediante dispositivos móviles. El futuro parece sombrío para las marcas de lujo, que ahora tienen ante sí el reto de crear experiencias virtuales que transmitan a sus clientes un concepto del lujo menos llamativo y más inclusivo, que consideren la sustentabilidad y el bienestar mental y emocional. Cuando se habla de repensar el concepto de lujo, el informe de la consultora BCG, señala: “Las experiencias deben tener en cuenta no sólo las compras y las transacciones de compra, sino también las actividades relacionadas como desfiles de moda, exhibiciones privadas, personal shoppers, entrega de ‘guante blanco’ y otros servicios personalizados”. Los especialistas consideran que la tecnología también llegará a las tiendas físicas. Las pruebas de maquillajes y de otros artículos de belleza, por ejemplo, World Baseline Industry Forecast Scenario 2020
Gráfica 2. Las restricciones de viajes y contacto social han golpeado a todas las categorías del mercado de bienes de consumo de lujo en todo el mundo.
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pueden realizarse con realidad virtual (RA) para dar a los clientes una alternativa más higiénica frente a la experiencia tradicional.
Marcas como L’Oréal Luxury han recurrido a códigos QR para que las clientas puedan probarse el maquillaje desde sus dispositivos móviles. Sephora utiliza la realidad aumentada (RA) para llevar la experiencia de los usuarios a otro nivel, ya que pueden ver los productos con mayor detalle, casi como en una tienda física. La inteligencia artificial (IA) también será fundamental en la recuperación del mercado de lujo porque permitirá a las marcas realizar análisis avanzados sobre patrones de compra, comportamiento de la demanda, gestión de la producción y stocks, además de que ayudará a ofrecer un servicio de hiperpersonalización a los consumidores. Por otro lado, desde la perspectiva de la sustentabilidad y el bienestar mental y emocional, la industria del lujo debe repensar la cadena de valor para asegurarse de que sea respetuosa con el medio ambiente y la ética, lo que podría abrir espacios a la proveeduría local para reducir los tiempos de entrega y la huella de carbono. Los canales digitales, sobre todo las redes sociales, se han vuelto un referente para los consumidores, así que las marcas premium deberán aumentar su visibilidad, alimentando una imagen aspiracional pero accesible, permitiendo a su audiencia que se comunique e interactúe con ellas. Finalmente, deberán optar por atraer a los compradores locales, ya que mientras las restricciones a los viajes continúen, sus ventas seguirán limitadas. “Los imperativos clave son operar de manera más sustentable, garantizar la diversidad y la inclusión, adoptar las capacidades digitales e integrar a las personas y la tecnología. Las empresas con productos clásicos e intemporales, y los recursos para actualizar a estas nuevas formas de hacer negocios, consolidarán su poder a expensas de las marcas que no actúen”, concluye el informe de BCG.
TENDENCIAS
Circularidad le da forma a los empaques cosméticos
Nancy García Staff PM
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in duda el envase es un elemento importante en la experiencia de compra de un cosmético, porque debe ser congruente con la promesa de belleza del producto. Pero un envase de líneas hermosas no es suficiente, pues además debe poseer cualidades que mantengan intactas las propiedades de la formulación. El director de la Asociación Nacional de Envase y Embalaje (AMEE), Hiram Cruz, afirma que un envase tiene tres funciones: contener, proteger y presentar el producto ante el consumidor. “El envase es una herramienta de venta que llama la atención por su forma, material, tamaño e impresión. Si presenta el producto de forma óptima y a la par lo protege, entonces podemos hablar que es adecuado, independientemente del material”, señala el especialista. De acuerdo con la AMEE, durante 2019 se fabricaron en México alrededor de 12.8 millones de toneladas de envases, 4% más que el año anterior, con un valor de 16,000 millones de dólares. Los contenedores de papel y cartón representaron 32.7%, plástico 29.3%, vidrio 19.5%, metal 18.1% y madera 0.4%. La categoría de alimentos consume alrededor del 50% de la producción de envases; le siguen la de cosméticos y cuidado personal con 15%, cuidado del hogar 15%, farmacéuticos 10%, y otras categorías también 10%. Hiram Cruz considera que los envases para cosméticos y cuidado personal tienen un crecimiento interesante, que refleja el dinamismo y la innovación que caracteriza a esta industria.
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TENDENCIAS
Ecodiseño y biomateriales En la industria cosmética el principal material que se ocupa en la fabricación de envases es el plástico, seguido del vidrio y del aluminio, así lo indica Fausto Brondo, director del Centro de Innovación en el Diseño de Empaque y Embalaje de la Universidad de Monterrey. Hiram Cruz añade que en México la mayoría de los cosméticos se envasan en plásticos con aplicaciones técnicas de impresión porque resaltan las características de los productos. Las resinas que destacan son el polietileno de alta densidad para tubos y frascos, así como el polipropileno, el poliestireno cristal y el PET que tienen características de cristalinidad, transparencia, resistencia, ligereza e impermeabilidad. Para los envases secundarios se usa sobre todo el cartón plegadizo debido a que ofrece una buena impresión con excelentes gráficos. Sin embargo, frente a los problemas ambientales que representan los plásticos, el sector ha comenzado a utilizar materiales mucho más amigables; razón por la que las resinas también han sido sometidas a distintas modificaciones estructurales a fin de cumplir con un perfil más sustentable. Carlos Torres, director Técnico y Asuntos Regulatorios de Natura México, asegura que en la industria cosmética las tendencias en empaques apuntan al ecodiseño y al uso de bioplásticos producidos a partir de residuos vegetales. En respuesta a esta preocupación ambiental, el vidrio y otros materiales reciclados vienen aumentando su participación.
Foto Natura
E-commerce exige empaques más delgados y resistentes
La empresa Natura, por ejemplo, ha incorporado a sus empaques 50% de plásticos reciclados; 50% de materiales de origen renovable distintos a la celulosa; y 30% de vidrio reciclado. En el camino a la circularidad de los envases, la firma sigue impulsando el empleo de refill o sachet para rellenar los contenedores una vez vacíos. “Reducimos el empleo de los plásticos al ser pioneros en el uso de repuestos desde hace 35 años, así alargamos la vida útil de nuestros envases y minimizamos la huella ambiental”, explica el directivo de la firma de cosméticos. Con el uso de refill, Natura ha logrado generar 37% menos basura asociada con los envases regulares, así como reducir 47% la emisión de gases de efecto invernadero.
Comercio en línea cambia el enfoque Hasta antes de la pandemia, la ergonomía y el impacto sensorial del envase eran aspectos primordiales debido a que la mayor parte de los consumidores acudía a las tiendas físicas a realizar sus compras. Sin embargo, hoy la realidad es distinta, los hábitos de consumo han cambiado a causa del COVID-19, y con ellos las ventas en línea se han disparado.
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TENDENCIAS Con el crecimiento del comercio electrónico, ahora los empaques deben ser resistentes, con una forma y tamaño adecuados para ser almacenados y transportados de manera óptima. Fausto Brondo explica que los empaques deben mantener un diseño gráfico atractivo, que distinga al producto de la competencia, pero también deben ser bastante informativos porque ahora el consumidor comienza a decidir desde una página web y no desde el anaquel. Tanto el envase como el embalaje deben resistir el proceso logístico, por lo que se hacen pruebas de laboratorio para simular la vibración del transporte o la resistencia mecánica en la estiba por posibles caídas y golpes. Para el especialista es importante que el consumidor tenga una buena experiencia de compra, que también implica recibir el producto en buenas condiciones y que no sea difícil abrirlo.
Consumidores demandan practicidad
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Agrega que en el entorno actual, una de las tendencias es el empleo mínimo de material. Los envases y embalajes deben ser más delgados y resistentes para que ocupen menos espacio, soporten más peso y reduzcan la demanda de transporte, lo que se traduce en la emisión de menos CO2.
El efecto On the go La ergonomía es un punto fundamental para el diseño de cualquier envase, y para el sector cosmético esta premisa no es la excepción. Hiram Cruz comenta que los empaques deben ser aptos para sujetarse con seguridad, sin que por eso deban dejar de ser atractivos. Carlos Torres dice que Natura se ha inclinado por la sencillez de las formas, sin embargo, añade que hay una orientación hacia los envases de fácil transportación, es decir, que puedan llevarse en el bolso femenino o en el bolsillo del pantalón. Esto último tiene que ver con el auge de los cosméticos para caballero. El directivo también apunta que debido a la pandemia, se espera un incremento de los envases que faciliten la aplicación, eviten derrames y causen una buena impresión, tanto visual como al tacto. Entre ellos menciona las bombas dosificadoras y los aerosoles. Por último, es importante remarcar el tema de la circularidad. En las industrias de cosméticos y cuidado personal premisas como reducir, reusar y reciclar se sitúan con más frecuencia en el centro de las estrategias empresariales. Y aunque la implementación de estas conlleva costos adicionales, la realidad es que a mediano y largo plazos se convierten en una inversión altamente rentable para el medio ambiente y para la sociedad.
INFORME ESPECIAL
Lo último en
coloración capilar IQI Ana Laura Martínez Especialista en I+D
L
a adopción de medidas preventivas como el uso de caretas y cubrebocas para disminuir el riesgo de contagio por COVID-19, ha hecho menos probable que las mujeres puedan mostrar el maquillaje. Sin embargo, frente a esta restricción, han optado por teñirse el cabello, lo que ha generado una mayor demanda de tintes capilares. Esta tendencia también se observa entre los hombres, quienes han aumentado la compra de productos para el cabello y la barba. El traslado de las actividades laborales al hogar les ha dado más confianza y libertad para hacer cambios que en tiempos normales no se atrevían. Para mujeres y hombres el cuidado y coloración del cabello es un tema relevante que se aprecia a lo largo de la historia; primero con el empleo de pelucas blancas; después con el uso de colorantes vegetales, minerales y en combinación; y más tarde con el desarrollo de colorantes sintéticos. Dentro de los colorantes sintéticos encontramos aquellos que recubren las fibras capilares de manera superficial, así como los que modifican la estructura de la coloración natural del cabello para para cubrir las canas o para conferir una tonalidad nueva.
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INFORME ESPECIAL En la actualidad los colores en tendencia —pastel o neón, por ejemplo— han revolucionado el mercado. Los consumidores se han vuelto más atrevidos, y los tonos más excéntricos ya no son exclusivos de los adolescentes o de las mujeres. Además, firmas como Pantone proponen un color en tendencia para cada año; en 2020 eligió el Classic Blue, que también tiene resonancia en los tintes capilares. Adicionalmente, los conceptos de la cosmética para la piel siguen migrando al cabello, por lo que encontramos formulaciones de color veganas, minimalistas, libres de crueldad animal o con beneficios que van más allá de la hidratación o el acondicionamiento.
Colores en tendencia en tintes semipermenentes y temporales Amarillo
Lavanda a lila
Dusty pastel: Colores polvosos o deslavados
Tintes semipermanentes Los colores semipermanentes que no requieren de amoniaco ni peróxido pueden resistir varias lavadas; se utilizan colores directos de bajo peso molecular y tienen buena afinidad con la queratina. El cabello debe procesarse para que el color pueda penetrar la fibra. A este tipo de productos también se les llama ‘baños de color’, y pueden durar de cuatro a ocho semanas; son tratamientos que se aplican en aproximadamente 20 minutos dependiendo de la marca; se utilizan para intensificar el color después de usar un tinte permanente a fin de evitar el sobreprocesamiento del cabello. Las tonalidades que pueden obtenerse con las sustancias derivadas de nitrofenilendiaminas, son: amarillo, naranja-púrpura, violeta, azul-violeta y rojo-violeta; en tanto que los derivados de nitroaminofenoles permiten conseguir amarillo, naranja, rosa, rosa-salmón y rojo, además de la gama resultante de su combinación.
Rosa cuarzo
Minerales: Plata
Verde neón
Cobre
Cortinas de color
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INFORME ESPECIAL
Colores en tendencia en tintes permanentes
Rubio miel
Tanto los derivados de nitrofenilendiaminas como los de nitroaminofenoles, son colorantes directos que no necesitan de oxidación para depositar el color; pueden ser anilinas catiónicas o anilinas aniónicas. Ambas pueden utilizarse en la formulación de cremas acondicionadoras, shampoo, loción y, en el caso de las segundas, gel. Las dos opciones también se usan para tratar cabello muy maltratado.
Tintes temporales
Smoky brunette
Smoky gold
Los tintes temporales se depositan sólo en la superficie del cabello, tienen una duración de alrededor de cinco lavadas; se utilizan como colores de fantasía o intensificadores de color. Son colores directos que no necesitan de oxidación; pueden formularse en barra, crema o gel. Se aplican sobre el cabello decolorado. Los colorantes utilizados son dispersos, básicos, ácidos y pigmentos metalizados. Los colores que pueden obtenerse, son: amarillo, rojo, naranja, marrón, verde, violeta, azul y negro, con sus respectivos abanicos de tonalidades. Marcas como Colorful Hair, de Loreal, cuentan con una amplia variedad de tonos que pueden combinarse para obtener un color más personalizado; también maneja un tono blanco para diluir el color.
Tintes permanentes Los tintes permanentes se desarrollan con anilinas de oxidación, y para crear el color se requieren de tres sustancias reactivas: base o intermediarios, acopladores o modificadores y agente oxidante (peróxido de hidrógeno). La forma cosmética puede ser crema o gel.
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El proveedor global de especialidades para la fabricación de tintes capilares, Jos. H. Lowenstein & Sons, produce anilinas de oxidación que requieren de peróxido y amoniaco para su formulación; con ellas pueden desarrollarse los colores en tendencia, desde los tonos oscuros hasta los pastel.
Tintes demipermanentes Se formulan con anilinas de oxidación con bajos niveles de peróxido o libres de peróxido y amoniaco; se obtienen productos de larga duración, por lo que disminuye el daño a la fibra capilar. Para esta categoría Lowenstein desarrolló Powder Black F-10 y Powder Gel, una gama de tintes demipermanentes sin amoniaco a base de polvo aniónico para formular intensificadores de color en gel o espuma. Entre las ventajas de Powder Black F-10 en espuma, destacan: El color se activa con agua tibia y se deposita en 10 minutos, ingredientes aprobados por EU y ASEAN, excelente cobertura, libre de escurrimiento, fácil de aplicar, y puede usarse en hombres y mujeres. En el caso de Powder Gel, además de los beneficios anteriores, ofrece una duración del color de aproximadamente dos meses. Los pronósticos indican que la coloración capilar seguirá creciendo durante los próximos cinco años, esto debido a la disposición de cada vez más consumidores a probar un cambio en la imagen personal, así como a las innovaciones de las marcas, quienes están llevando con mayor frecuencia los productos de la sala profesional a las manos de los usuarios.
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Verónica Alcántara Staff PM
BEAUTY LA TENDENCIA QUE IRRUMPIÓ TRAS LA PANDEMIA
El aislamiento social, la pérdida del empleo o las complicaciones económicas, han provocado que más personas experimenten ansiedad, angustia, estrés, insomnio o depresión. Frente a esta situación, muchas de ellas han encontrado en productos para la ducha, el cuidado de la piel o tratamientos de aromaterapia una opción para mejorar el estado mental y emocional, y con ello enfrentar con más fuerza la situación actual. perfumeriamoderna.com | OCTUBRE - NOVIEMBRE 2020
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on la pandemia algunas de las tendencias que venían emergiendo en el mundo cobraron más fuerza, como el creciente interés de los consumidores por adquirir productos que bridan un bienestar integral, no sólo en el aspecto físico, sino sobre todo en el emocional y mental. El concepto Psycobeauty es bastante nuevo en el mercado, no hace más de dos o tres años empezó a surgir entre quienes buscaban alivio contra el estrés de la vida agitada. Sin embargo, la emergencia sanitaria vino a impulsar su crecimiento, lo mismo que la innovación en productos de cuidado personal muy enfocados en favorecer el aspecto emocional de las personas. De acuerdo con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el coronavirus ha causado una crisis de salud mental en el continente americano nunca antes vista. Una encuesta señala que en los Estados Unidos, Brasil y México —los tres países americanos más afectados por el COVID-19— aproximadamente la mitad de los adultos está estresado por la pandemia. Las medidas de contención de los contagios indicadas por las autoridades sanitarias, como el aislamiento social y la reducción de actividades no esenciales, así como la pérdida de empleos debido a la crisis económica asociada a la emergencia sanitaria, ha detonado un aumento de problemas de depresión, ansiedad, angustia, insomnio, entre otros. Según la Secretaría de Salud de México, en eventos críticos como desastres, emergencias humanitarias y crisis epidemiológicas, el 80% de las personas puede experimentar un aumento en la angustia, miedo, pánico o terror. Esta situación puede conducir a otros problemas asociados con la piel. “Definitivamente el estrés, la ansiedad o el insomnio se asocian con problemas en la piel. Y ahora estamos viendo esos estragos del confinamiento y toda la situación de la pandemia, así como las medidas que se han tenido que tomar, como el distanciamiento social, el cubrebocas y lavarse las manos frecuentemente, que han generado problemas de la piel”, asegura Rossana Janina Llergo, presidenta de la Fundación Mexicana para la Dermatología (FMD).
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EN PORTADA La especialista explica que en los últimos meses han aumentado las consultas, en especial por problemas de acné y efluvio telógeno (alteración del ciclo de crecimiento del cabello). También hay otros problemas como psoriasis o dermatitis atópica, dos enfermedades inflamatorias crónicas que no se curan, sino se controlan; y que debido al estrés, al contacto con el gel antibacterial o al lavado constante, se exacerban. Además, el uso de cubrebocas ha originado lo que ahora se llama ‘Mascné’, que es el acné asociado con el uso de este aditamento. El cubrebocas genera un microambiente húmedo y caliente, que aunado al roce o fricción con la piel, provoca una mayor producción de grasa o sebo, favoreciendo así los brotes acnéicos. “El estrés genera una mayor presencia de sebo en la piel, y no solamente en la cara, sino donde exista mayor cantidad de glándulas que producen sebo; entonces la piel cabelluda también está presentando una mayor cantidad de grasa o sebo, y esto se asocia a problemas de dermatitis seborréica de la piel cabelluda y a problemas de efluvios telógenos, que estamos viendo como secuelas del COVID-19 y el confinamiento”, comenta Llergo. Así es como la pandemia y el confinamiento están haciendo crecer la tendencia Psycobeauty, sobre todo en los Estados Unidos y Europa, aunque en México ya se pueden encontrar productos encaminados a brindar la sensación de relajación, según explica Essi Kurkisuo, coordinadora de Mercadotecnia en Bell, compañía fabricante de fragancias, sabores y extractos botánicos.
Frente al estrés, las personas han recurrido a opciones como la aromaterapia
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EN PORTADA De las rutinas a los rituales de belleza Las posibilidades de innovar a partir de la tendencia Psycobeauty son infinitas, el objetivo consiste simplemente en darle al consumidor una sensación de alivio emocional, más allá de la belleza física. “Lo que está buscando el consumidor son productos inspirados en rituales holísticos. Antes hablábamos de rutinas de belleza, ahora hablamos de rituales de belleza”, explica Kurkisuo. Uno de los conceptos asociados con la relajación es el ‘Forest bathing’ o ‘Baño en el bosque’, originado en Japón donde existe la tradición de caminar por el bosque para aliviar el estrés. Ahora han salido al mercado sérums, cremas y jabones que literalmente huelen a naturaleza, a pino, y llevan al usuario a un paseo por el bosque. El concepto no sólo se observa en cuidado personal, sino también en cuidado del hogar en categorías como velas y aromatizantes. Dentro de la tendencia Psycobeauty, otro claim del que se habla son los rituales holísticos, inspirados en los chakras, cristales curativos, yoga, ayurveda, meditación. De igual forma se habla de minimalismo y estilos de vida lo menos complicados posible. “Los claims ligados a la relajación también están creciendo; es el caso del ‘sleep time’ para tener un mejor sueño a través del CBD o de la melatonina, por ejemplo. Esta última es un ingrediente nuevo en la categoría. También podemos mencionar los adaptógenos, que son diferentes raíces, plantas y hongos que apoyan al cuerpo a combatir el estrés, y todo lo que es ‘boosting’, que levante el ánimo de alguna forma”, comenta la especialista de Bell.
Lanzamientos en cuidado personal y fragancias
Aromatherapy Associates London: Aceite de ducha inspirado en el concepto Forest-Therapy
Mind Blown: Vela holística con eucalipto, lavanda y bergamota; funciona como un tratamiento para la piel y el cabello
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Teaology: Exfoliante de ducha con chai orgánico, inspirado en yoga
EN PORTADA Las empresas han innovado con paquetes que, además de los productos, incluyen herramientas para aplicar técnicas de yoga en el rostro; asimismo, están aquellas que prometen a los consumidores que al aplicarse un producto, sentirán como un abrazo, sensación que tanto se necesita ahora debido al distanciamiento social. Otras compañías han lanzado productos infusionados con cristales curativos, o bien utilizan colores y texturas para brindar calma o energía. En respuesta al coronavirus, también se han lanzado cubrebocas con aromaterapia, que ayudan a los usuarios a relajarse o a sentirse más energéticos. Essi Kurkisuo añade que las velas de cera para masaje con fragancia —inspiradas en la aromaterapia— son otra innovación que está creciendo en el mercado. Se trata de un producto que no sólo libera notas relajantes, sino que al derretirse genera una crema para la piel y el cabello. Este producto es el ejemplo justo del bienestar para el cuerpo y la mente. Los ingredientes y las fragancias asociados con la tendencia Psycobeauty son todos aquellos que tienen que ver con la aromaterapia, por ejemplo, lavanda, manzanilla, hierbabuena, rosa o algunas súper especias como la cúrcuma. También están los cítricos como naranja, bergamota, sándalo, jengibre o té de matcha. Otras más relacionadas con el yoga, como el té chai o algunas especias cálidas. “Incluso hay productos que se enfocan en eliminar las energías negativas y en favorecer el flujo energético. Aunque muchas de estas innovaciones no están fundamentadas en evidencia 100% científica, hacen referencia a las creencias y al conocimiento popular, por lo que se centran más en los aspectos psicológicos. Así que no hay límites para innovar”, afirma la especialista en mercadotecnia.
Productos que se venden en México
Balea: Crema para la piel posicionada para hacer que la gente ‘se sienta abrazada’ a través de sus aromas florales y cálidos
Dove: Jabón relajante con lavanda y manzanilla
Protein & Beauty: Loción corporal ‘Energy Boost’ con extracto de moringa perfumeriamoderna.com | OCTUBRE - NOVIEMBRE 2020
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expresión I+D
Liposomas ultraflexibles:
propiedades y funcionalidad cosmética Dr. Sergio Alberto Bernal-Chávez, profesor de la Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México QFBT Elizabeth Montserrat Castro Rivas, estudiante Programa Químico Farmacéutico Biotecnólogo, Universidad del Valle de México, Campus Chapultepec Dr. Sergio Alcalá-Alcalá, profesor de la Facultad de Farmacia, Universidad Autónoma del Estado de Morelos
L
a nanotecnología es una ciencia emergente que en décadas recientes ha tenido un desarrollo importante en diferentes áreas. Mientras en 2005 sólo se registraron 54 productos de salud y belleza, en 2009 la cifra subió a 1015; de los productos de belleza, 137 se clasificaron como nanotecnológicos para uso cosmético, con un adicional de 33 bajo el subtipo de protectores solares [1]. En la actualidad la nanotecnología se emplea para desarrollar e innovar en formulaciones cosméticas, principalmente con la incorporación de nanoacarreadores lipídicos. Entre estos sobresalen los vesiculares (liposomas), que han sido ampliamente explotados en la industria del cuidado personal como transportadores de vitaminas, proteínas, antioxidantes, etc.
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Los liposomas son los sistemas ideales para la liberación tópica o dérmica debido a su afinidad y semejanza con la estructura de la piel. Sin embargo, su capacidad de penetración es baja por la rigidez de su estructura, una característica de los liposomas de primera generación (convencionales) que incorporan colesterol en su composición. Se ha reportado que cuando estos liposomas se aplican sobre la piel tienden a acumularse en el estrato corneo (EC), por lo que muestran una penetrabilidad mínima o nula hacia las capas más internas [2]. Esto provoca que no alcancen un efecto más completo como sistemas transdérmicos. Por lo anterior, desde diferentes enfoques se ha buscado potenciar las propiedades de los liposomas convencionales, por ejemplo, a través de la modificación de su superficie con tensioactivos, la optimización del contenido de colesterol, entre otras. Esto llevó a la creación de nuevas generaciones de liposomas, como los niosomas, etosomas, cubosomas, vesosomas, novosomas y transfersomas®, que han llamado la atención en aplicaciones cosméticas por las ventajas que poseen en comparación con los liposomas convencionales, pues muestran una permeabilidad dérmica mejorada. De estos nuevos sistemas vesiculares, los liposomas ultraflexibles (LUF) —comúnmente conocidos como transfersomas®— han generado un especial interés ya que son capaces de deformarse, reduciendo hasta 10 veces su diámetro cuando se enfrentan a un gradiente osmótico en la piel (Figura 1).
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expresión I+D
Figura 1. Comportamiento de los liposomas convencionales y de los liposomas ultraflexibles en relación con la penetrabilidad en la piel
Mayor estabilidad y penetración Los LUF fueron desarrollados por primera vez en 1991, están compuestos de fosfolípidos (FL) y un activador de superficie (AS) (Figura 2). El AS es usualmente un tensioactivo de cadena única con un radio grande de curvatura, capaz de disminuir la rigidez del liposoma a partir de la desestabilización de la bicapa lipídica [3], dándole una propiedad elástica que evita el rompimiento de la vesícula para que pueda penetrar la piel de manera más eficiente.
Figura 2. Representación esquemática de la composición y estructura de un liposoma ultraflexible. Se muestra la disposición que toman los ingredientes cosméticos activos hidrofílicos, lipofílicos y anfóteros La hidrofilicidad del fosfolípido que conforma los LUF conduce a una xerofobia (tendencia a evitar los ambientes secos); por consiguiente, para que los LUF mantengan un grado de hinchamiento al máximo sobre la superficie de la piel, deben seguir un gradiente de hidratación que los mueve hacia zonas más profundas de la piel, donde pueden liberar los ingredientes cosméticos activos (ICA) que llevan en su interior [4]. La presencia del gradiente es indispensable para provocar la deformación de las vesículas. Por otro lado, la acumulación del AS en sitios con alto grado de estrés favorece la deformación de los LUF debido a su tendencia a adoptar estructuras curveadas. Además, pueden actuar como promotores de absorción al aumentar la fluidez del EC mediante un efecto de disminución de la temperatura de transición de fase de los lípidos de este.
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expresión I+D El principal constituyente de los transfersomas® son los FL, mientras que los tensioactivos se encuentran entre 10% y 25%, y en ocasiones el etanol entre 3% y 10%. Una gran variedad de moléculas (p. ej. péptidos, antioxidantes, derivados de extractos) han sido exitosamente encapsuladas en LUF. Su fabricación involucra procedimientos simples, fáciles de escalar y con aditivos cosméticamente aceptables. Las dos técnicas principales para la obtención de LUF son la sonicación-vibración y la hidratación de película delgada. En la primera, los FL, el AS, un amortiguador de pH adecuado y los ICA se someten a una vibración en fase acuosa Tabla 1.
Ejemplo de ICAs incorporados en liposomas ultraflexibles para cuidado personal
Activo cosmético
Técnica de preparación
Curcumina
Hidratación de película delgadasonicación.
Resveratrol
Feniletil resorcinol
Función cosmética
Tamaño vesicular (nm)
Referencia
Mejora la permeabilidad y estabilidad.
Antioxidante/ Antiacné
200
[7]
Ultrasonicación y homogenización de alta presión.
Mejora la permeabilidad acumulación y actividad antioxidante.
Antioxidante
40
[8]
Hidratación de película delgada.
Mejora la permeabilidad acumulación y actividad aclarante.
Aclararte
500
[9]
Vitamina E
Ultrasonicación.
Mejora la actividad antioxidante, solubilidad en agua y permeabilidad.
Antioxidante
76-87
[10]
Cafeína
Hidratación de película delgada.
Mejora la permeabilidad y estabilidad.
Acondicionador cutáneo
-
[11]
En el caso particular de los antioxidantes —uno de los ICA más comunes en el desarrollo de liposomas para el cuidado personal— se debe poner atención en aquellos que son de carácter hidrofóbico porque esta propiedad puede afectar la capacidad de deformación de los LUF, y por lo tanto la eficacia.
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hasta obtener una suspensión lechosa; después esta es sonicada y extruida a través de una membrana de policarbonato para reducir y homogenizar el tamaño promedio. En la segunda técnica, los compontes con o sin el ICA se disuelven en un disolvente o mezcla de disolventes como etanol y/o acetona, que luego se remueve con una rotaevaporación hasta formar una película delgada; posteriormente se hidrata con una fase acuosa que puede o no contener el ICA, generando una suspensión lechosa que de igual forma es sonicada y/o extruída [5]. Así, los LUF presentan una eficiencia más elevada para la liberación de varios ICA en la piel. Una consideración importante es que estos LUF no deben ser usados en conjunto con productos cosméticos que hidraten la piel a través del principio de oclusión, ya que esta capa oclusiva provista por el otro cosmético altera el gradiente de hidratación, y con ello se restringe el paso a través de la piel [6]. Como se muestra en la Tabla 1, los LUF han sido utilizados como nanoacarreadores de varios ICA, las referencias describen un aumento en la penetración y en la estabilidad del activo en la piel en estudios in vitro e in vivo; incluso se han observado mejoras en la actividad de los ICA, más allá de los efectos para los que han sido destinados [7–11].
Propiedades tecnológicas
Por otro lado, los ingredientes naturales están ganando popularidad entre los consumidores de productos cosméticos. Los ingredientes naturales pueden ser encapsulados en LUF como sistemas de liberación para incrementar su estabilidad y para controlar su liberación a través de fuerzas mecánicas, cambios de pH y/o temperatura. Los nanosistemas de liberación son una tecnología prometedora que ha sido comprobada por la comunidad científica; para la industria cosmética los sistemas lipídicos y, en especial los liposomas ultraflexibles, representan una oportunidad de innovación, no sólo por su nivel de eficacia, sino por el gran número de activos cosméticos de origen natural que pueden encapsularse.
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Referencias
expresión I+D [1] A. Mihranyan, N. Ferraz, M. Stromme, Current status and future prospects of nanotechnology in cosmetics, Prog. Mater. Sci. 57 (2012) 875–910. doi:10.1016/j.pmatsci.2011.10.001. [2] V.P. Torchilin, Recent advances with liposomes as pharmaceutical carriers, Nat. Rev. Drug Discov. 4 (2005) 145–160. doi:10.1038/nrd1632. [3] M.J. Morilla, Ultradeformable phospholipid vesicles as a drug delivery system: a review, Res. Reports Transdermal Drug Deliv. (2015) 55–69. [4] M. Ashtikar, K. Nagarsekar, A. Fahr, Transdermal delivery from liposomal formulations – Evolution of the technology over the last three decades, J. Control. Release. 242 (2016) 126–140. doi:10.1016/j.jconrel.2016.09.008. [5] R. Costa, L. Santos, Delivery systems for cosmetics - From manufacturing to the skin of natural antioxidants, Powder Technol. 322 (2017) 402–416. doi:10.1016/j.powtec.2017.07.086. [6] V. Van Tran, J.Y. Moon, Y.C. Lee, Liposomes for delivery of antioxidants in cosmeceuticals: Challenges and development strategies, J. Control. Release. 300 (2019) 114–140. doi:10.1016/j.jconrel.2019.03.003. [7] S. Saraf, G. Jeswani, C.D. Kaur, S. Saraf, Development of novel herbal cosmetic cream with Curcuma longa extract loaded transfersomes for antiwrinkle effect, African J. Pharm. Pharmacol. 5 (2011) 1054–1062. doi:10.5897/AJPP11.226. [8] P.S. Wu, Y.S. Li, Y.C. Kuo, S.J.J. Tsai, C.C. Lin, Preparation and evaluation of novel transfersomes combined with the natural antioxidant resveratrol, molecules. 24 (2019) 1–12. doi:10.3390/molecules24030600. [9] T. Amnuaikit, T. Limsuwan, P. Khongkow, P. Boonme, Vesicular carriers containing phenylethyl resorcinol for topical delivery system; liposomes, transfersomes and invasomes, Asian J. Pharm. Sci. 13 (2018) 472–484. doi:10.1016/j.ajps.2018.02.004. [10] C. Caddeo, M.L. Manca, J.E. Peris, I. Usach, O. Diez-Sales, M. Matos, X. Fernàndez-Busquets, A.M. Fadda, M. Manconi, Tocopherol-loaded transfersomes: In vitro antioxidant activity and efficacy in skin regeneration, Int. J. Pharm. 551 (2018) 34–41. doi:10.1016/j.ijpharm.2018.09.009. [11] V. Ramezani, M. Honarvar, M. Seyedabadi, A. Karimollah, A.M. Ranjbar, M. Hashemi, Formulation and optimization of transfersome containing minoxidil and caffeine, J. Drug Deliv. Sci. Technol. 44 (2018) 129–135. doi:10.1016/j.jddst.2017.12.003.
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PULSO INDUSTRIAL
Empresas del aerosol se unen para donar 36,000 desinfectantes
al sector salud Staff PM
E
n un acto de responsabilidad y solidaridad frente a la emergencia sanitaria que atraviesa México por el COVID-19, la industria del aerosol se unió para donar al sistema de salud nacional 36,000 unidades de desinfectante ambiental y de superficies en spray. Los primeros 9,420 desinfectantes se donaron a la Fundación Ya Respondiste, organización civil que desde el comienzo de la pandemia se ha dado a la tarea de recaudar alimentos e insumos médicos para apoyar a los trabajadores de la salud de hospitales públicos que están en la primera línea atendiendo a los enfermos de SARS-CoV-2. Para Abraham Mendoza, presidente del Instituto Mexicano del Aerosol (IMAAC), la crisis generada por la pandemia ha exigido unidad y solidaridad para salir adelante. “Nos tenemos que ayudar como sociedad mexicana, y sabemos que los sanitizantes son un producto de primera necesidad en estos momentos; por eso la industria decidió unirse para aportar estos aerosoles que, además de ser eficaces, son seguros y muy nobles pues cuidan la salud de la población”, señaló durante la entrega de los aerosoles en el centro de acopio de la Fundación. Joanne Joloy del Moral, directora de la Fundación Ya Respondiste, consideró que es primordial cuidar la salud del personal que está haciendo frente a la pandemia. “Los médicos y el personal que están en los hospitales COVID continúan dando la batalla, luchando por nuestra gente y por nuestro país. Por eso es muy importante estar cerca de ellos y apoyarlos con alimentos, bebidas rehidratantes o insumos médicos como caretas, cubrebocas o desinfectantes”.
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PULSO INDUSTRIAL Hasta ahora, la Fundación ha brindado ayuda a casi 212,500 trabajadores de la salud de los hospitales General Iztapalapa, Gustavo Baz Nezahualcóyotl, Loma Linda, General, Ajusco Medio, ISSSTE Adolfo López Mateos, La Villa, y General 20 de Noviembre; también a los del Instituto Nacional de Cardiología y a los de la Cruz Roja Mexicana. En las afueras del hospital ISSSTE Adolfo López Mateos —hasta donde se trasladaron la directora de la Fundación y la comitiva del IMAAC para entregar parte de la donación— Abraham Mendoza reconoció el interés de las empresas por unirse a la causa. “Tuvimos una respuesta muy buena de todos los socios del Instituto, todos donaron en función de lo que podían. Y no ponemos en valor, sino en la intención de ayudar. Realmente fue un movimiento con mucho éxito”.
Humberto Uc, representante del IMAAC; Joanne Joloy, directora de la Fundación Ya Respondiste; y Abraham Mendoza, presidente del IMAAC
PULSO INDUSTRIAL Claudia Lince, gerente de Operaciones del IMAAC, añadió: “Fue tan buena la respuesta de los socios, que hubo quienes querían donar tal cantidad, pero nosotros dijimos no porque ya llegamos a la meta. Fue muy buena la respuesta. Al comienzo del proyecto se había pedido a la Mesa Directiva la autorización para que, en caso de no reunir los fondos, el Instituto cubriera lo que faltara; pero al final no fue necesario, por el contrario, recibimos más ayuda de la esperada”. De acuerdo con la gerente, hasta el momento también se han donado 9,432 aerosoles desinfectantes a la Fundación IMSS; y 9,648 unidades más al Instituto de Salud del Estado de México (ISEM). Sin embargo, frente a la complejidad de la pandemia, la directiva del IMAAC ha manifestado su respaldo para gestionar entre los socios una segunda donación para continuar apoyando al sector salud en caso de ser necesario.
Abraham Mendoza externó a Denisse Veliz, jefe de Residentes del Hospital Adolfo López Mateos, el reconocimiento y apoyo a los trabajadores de la salud
Cuidar a los trabajadores de la salud
Joanne Joloy y Denisse Veliz
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Consciente del papel preponderante que desempeñan los trabajadores de la salud, desde abril pasado la Fundación Ya Respondiste creó Respuesta COVID-19, una estrategia que busca detectar y atender necesidades reales del personal médico y de otros sectores vulnerables. Respuesta COVID-19 busca ofrecer alimentos, bebidas rehidratantes y equipo de protección al personal hospitalario y prehospitalario; proporcionar material de higiene y de protección personal a asilos, casas hogar e instituciones de asistencia privada; así como apoyar al sector restaurantero al convertirlos en proveedores de comidas calientes. La fundadora de la Asociación, Joanne Joloy, tiene claro que los recursos nunca serán suficientes para atender las necesidades que hay en México, y más en un contexto como este donde la emergencia sanitaria y económica ha tenido repercusiones fuertes en la mayor parte de la población. No obstante, agradece la solidaridad de empresas y voluntarios por aportar su “granito de arena y ayudar a quien más lo necesita”. También hace un llamado a las personas para que se cuiden y tomen las medidas sanitarias recomendadas.
CUIDADO DEL HOGAR
La ‘Nueva normalidad’ ¿Cómo el COVID-19 cambiará la industria de cuidado del hogar y limpieza industrial e institucional? BASF México
E
l COVID-19 está generando un cambio sin precedentes en el comportamiento y en las decisiones de compra de las personas; es un fenómeno que afectará el futuro del mercado de cuidado del hogar y de limpieza industrial e institucional. La limpieza por pánico y los estantes vacíos dominaron los titulares en el comienzo de la pandemia, pero ese fue simplemente el primer capítulo. Esta pandemia cambiará nuestro mundo para siempre.
Las compras de pánico ¿Eran acumulación o un cambio en el mercado? Las compras de pánico llegaron a los titulares, con historias de familias que se apresuraron a comprar cantidades extraordinarias de productos para el cuidado del hogar a medida que se extendía la pandemia del COVID-19. Sin embargo, en el panorama general del mercado, ¿Realmente fue una acumulación? El crecimiento registrado en varias categorías de cuidado del hogar ha sido extremadamente elevado y, a pesar de eso, los expertos sugieren que, especialmente cuando se trata de productos de limpieza, la compra a granel no significa una acumulación, ni es reflejo de un cambio real y rastreable en el mercado.
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Creemos que las percepciones de las personas sobre la importancia de la higiene y desinfección cambiarán permanentemente debido a esta pandemia”: Chris Hyder, vicepresidente y director general de la División de Limpieza en Clorox.
CUIDADO DEL HOGAR
Gráfica 1
De esta manera, el cambio tiene dos caras: En primer lugar, los consumidores han elevado sustancialmente los estándares de limpieza en casa, lo que impulsa la necesidad de una mayor cantidad y calidad de los productos. Actividades de limpieza y desinfección en hogares, bienes y superficies han sido más frecuentes y meticulosas. Con la pandemia las personas cambiaron los sitios donde pasaban el tiempo; en lugar de salir a comer, ahora lo hacen en casa, lo que implica lavar platos y loza. En lugar de salir de vacaciones (con servicio de limpieza diario en el hotel o un servicio de limpieza en el Airbnb), han convertido sus casas en un lugar multifuncional que requiere de limpieza constante a fin de evitar la acumulación de suciedad, polvo y mugre. En segundo lugar, destaca la reducción paralela del gasto en ciertos bienes dentro de la industria comercial. Por cada aumento en las hojas de papel higiénico o gota de detergente para platos que se utiliza en casa, ha habido una disminución de uso comparable de estos en oficinas, restaurantes, hoteles, museos, parques, gimnasios y en cualquier otro lugar fuera del hogar (Gráfica 1). Aumento de las ventas en dólares Q1 2020 x Q4 2019 (%)* Detergente
Monodosis ADW Detergente
Limpiadores
Toallitas
líquido para ropa
líquida
en pastillas
domésticos
limpiadoras
17%
21%
31%
48%
104% Fuente: Euromonitor
Si bien eventos como Semana Santa pudo ser causante de un pequeño porcentaje de los aumentos mostrados en la Gráfica 1, el brote pandémico es, por lejos, el catalizador más grande en una categoría ya madura. “Para satisfacer la demanda estamos trabajando a máxima capacidad en nuestro sitio de fabricación. El COVID-19 ciertamente aumentó la conciencia sobre la limpieza y la higiene en las personas y los hogares”, dice Héctor Sepúlveda, director técnico de la Fábrica de Jabón La Corona. Muchos conocedores de la industria creen que este crecimiento no se revertirá por completo cuando termine la pandemia. Es posible que algunos consumidores hayan comprado en exceso, por lo que tardan más tiempo en reabastecerse. Esto es cierto sobre todo en categorías que no están directamente relacionadas con el brote, como el papel higiénico. Pero en cuanto a la limpieza, el consumidor realizó un abastecimiento considerable; y ha estado utilizando los productos que compró (Gráfica 2). Antes del COVID-19, una familia podía dejar un bote de toallitas desinfectantes en un armario durante meses. Ahora, están limpiando superficies y artículos de uso cotidiano varias veces al día, y verificando la disponibilidad en línea para comprar nuevamente. Es posible que el aumento drástico en la categoría de toallitas desinfectantes en el primer trimestre no sea sostenible, pero es probable que no experimente un descenso comparable.
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CUIDADO DEL HOGAR
Gráfica 2
EU: “¿Usted o su familia han realizado algún cambio como resultado del brote de COVID-19/coronavirus?” Marzo-Abril 2020 Marzo 4-6 (%)
Marzo 6-12 (%)
Marzo 13-20 (%)
Lavarse las manos con más frecuencia
52
63
72
79
81
Tratar de evitar lugares concurridos
30
38
63
75
79
Usar desinfectante de manos con más frecuencia
42
46
54
58
64
Abastecerse de comestibles/otros suministros
16
24
44
56
59
Evitar restaurantes/salir a comer
15
16
43
67
74
32
31
40
48
56
Mayor uso de desinfectantes u otros productos de limpieza para el hogar
Marzo 19-27 (%)
Marzo 27 -02 abril (%)
o
Fuente: Mintel
El detergente líquido para ropa es quizá una de las categorías con uno de los crecimientos más sorprendentes. Debido a que muchos empleados han cambiado su vestimenta profesional por pantalones deportivos (esperando que las conferencias sean sólo con audio), se esperaba que la categoría presentara un descenso durante la cuarentena. Sin embargo, la tendencia general a limpiar con más frecuencia y de manera más minuciosa, ha compensado con creces la lealtad repentina a los pantalones deportivos. Ahora estamos llenando la lavadora al máximo nivel de detergente, incluso si la carga de ropa es parcial. Si hemos estado fuera de casa, la ropa expuesta la dejamos en una tina de agua con detergente. Una vez más, es probable que algunos hábitos de esta tendencia se mantengan dado que hemos elevado nuestros estándares de limpieza en lo que va de la pandemia.
Preferencias del consumidor dan un giro de 180° La respuesta B. En marzo de 2020 la afirmación: “Elimina los gérmenes y las bacterias de forma eficaz”, fue calificada por los consumidores de los Estados Unidos como la más relevante para los productos de cuidado del hogar, según Nielsen Media (Gráfica 3). Dada la importancia de la salud y la seguridad durante una pandemia, la calidad y la eficacia se han convertido en un factor clave en las categorías de productos de consumo envasados. También sabemos que las personas están dispuestas a pagar más por productos que se diferencian de los demás. Lo anterior podría traducirse de la siguiente manera: Con el brote del COVID-19, los consumidores pagarán más por un producto si creen que será excepcionalmente efectivo (más que el producto de la competencia) a la hora de eliminar gérmenes y bacterias.
A decir de Manuel Reyes, del departamento de Investigación y Desarrollo en Reckitt Benckiser, durante estos meses se ha visto un aumento en la demanda de productos desinfectantes, tanto en mercados comerciales como residenciales. Esto marca un cambio notable, pues antes de la pandemia los consumidores preferían aquellos productos con claims asociados a los ingredientes naturales, y además estaban dispuestos a pagar más por opciones con afirmaciones diferenciadas. No obstante, el COVID-19 generó un cambio rápido y dramático respecto a la tendencia natural. Y es que mientras permanezca la pandemia a nivel global, los productos para el cuidado del hogar con protección contra los gérmenes seguirán siendo la primera opción; y hay razones sólidas para creer que este cambio en la priorización de la desinfección y la limpieza se mantendrá más allá del brote paralizante.
Gráfica 3
¿Qué declaración de producto es más relevante para el consumidor de los Estados Unidos durante el COVID-19? A
Se puede utilizar en cualquier superficie
B
Elimina los gérmenes y las bacterias de forma eficaz
C
Desinfecta mi casa
D
Protege a la familia contra gérmenes y bacterias Fuente: Nielsen
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CUIDADO DEL HOGAR
Qué sigue De la misma forma en que era difícil predecir el comienzo y la gravedad del COVID-19, ahora también es complicado pronosticar cuáles serán las tendencias en el comportamiento de los consumidores a largo plazo. Sin embargo, la clave para las marcas será mantenerse atentas a los cambios en las preferencias de los consumidores, y comprender que la pandemia dejará un impacto permanente en los hábitos de compra. Un obstáculo crítico para tomar en cuenta: A medida que las instituciones comerciales vuelvan a abrir y los consumidores comiencen a pasar más tiempo fuera de casa, la demanda de productos de limpieza industrial e institucional aumentará. Los expertos sugieren que no sólo se recuperará hasta volver al nivel que tenía antes del COVID-19, sino que se espera que la demanda de cualquier producto relacionado con la limpieza experimente un aumento constante año con año.
“Para muchos salir de casa lo siguen percibiendo como un riesgo; pero en la medida que las personas salgan de sus hogares y vuelvan a los espacios públicos, en esa proporción buscarán asegurarse de que esos lugares estén limpios y desinfectados”, dice Chris Hyder, de Clorox. El deseo de volverse confiables para ganar la preferencia del consumidor, seguramente impulsará a las empresas que reanuden actividades a limpiar más superficies con mayor frecuencia y a profundidad, a elegir más productos de desinfección y sanitización. Seth Erdner, director del negocio de Cuidado del Hogar y Limpieza Industrial e Institucional en BASF, prevé que las empresas no sólo aumenten sus estándares de limpieza a largo plazo, sino que también enfaticen, e incluso publiciten dichos estándares como un método para ganar la confianza y preferencia de los consumidores. “Los clientes querrán saber cómo se desinfectaron sus asientos en los aviones y cómo se limpiaron sus habitaciones en el hotel”, remarca. Aunque la pandemia del COVID-19 llegara a un punto donde se controle, los cambios que generó en el comportamiento de las personas seguramente se mantendrán. Ya hemos observado que los medicamentos no siempre están disponibles como una respuesta inmediata y completa ante las crisis de salud, por lo que los consumidores hacen lo que pueden mientras tanto, y eso significa buscar toallitas desinfectantes y productos de limpieza como un mecanismo de defensa. La limpieza del hogar satisface una necesidad humana básica, que se encuentra entre los principales impulsores de la salud, la higiene y la calidad de vida. Es algo en lo que todos estamos dispuestos a invertir, especialmente si nos ayuda a sentir que estamos haciendo lo posible para combatir aquello que amenaza a nuestra persona y a nuestras familias.
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COMPETITIVIDAD 4.0
Impacto de la pandemia en la cadena de suministro del E-commerce
Mariana Salgado, consultora, Miebach Consulting México Carlos Oropeza, director de Proyectos, Miebach Consulting México
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urante la pandemia del coronavirus, la venta online se transformó en una prioridad a nivel global para las compañías de retail, lo que supuso crecimientos de doble o incluso de triple dígito. La estrategia de venta e-commerce ha pasado de ser un canal opcional para las empresas a ser una necesidad si se quiere permanecer en el mercado. Según el Índice Mundial de Comercio Electrónico, este crecimiento en América Latina se está dando de forma mucho más veloz que en Europa, y concretamente México es el país con mayor crecimiento en el continente, con un volumen de ventas que supera los 18,000 millones de dólares.
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Los productos más comprados online en México durante esta crisis, fueron: Consumo Masivo (FMCG) Comida a domicilio Moda Medicamentos
Comportamiento en el futuro derivado de la pandemia Se espera que los productos y servicios de mayor interés para comprar online después de la pandemia, sean: Tecnología Belleza y cuidado personal Moda y accesorios Muebles y decoración
OCTUBRE - NOVIEMBRE 2020 | COMPETITIVIDAD 4.0
COMPETITIVIDAD 4.0 Algunos de estos productos y servicios hoy en día ya son de gran relevancia en el mercado. Una encuesta realizada este año a los consumidores por la empresa Netquest, halló la siguiente información: 37 % seguirá haciendo sus compras de igual manera (establecimientos, plazas, etc.) 36 % comprará más a vendedores locales 20 % hará sus compras en línea Las compañías deben plantearse escenarios perfectamente estructurados para fortalecer su presencia en el mercado online; debe existir el soporte correcto y la alineación entre sistemas, logística, planeación estratégica y marketing para potenciar las ventas online. América es el segundo continente con mayores ventas en línea, siendo Norteamérica quien domina este mercado con 83.8% del total de los ingresos registrados en el continente. Desde 2018 América Latina, y particularmente México, sigue en proceso de expansión y fidelización.
Diseño de la estrategia Se recomienda a las empresas contar con un diseño de la estrategia, mismo que ayudará hasta la implementación del modelo operativo: Definición de la Productos, formatos, métodos de pago, alianzas comerciales, gestión 1 estrategia de gobierno para venta e-commerce y recomendaciones para mejora Optimización y gestión Garantizar interacción fluida entre los requerimientos de demanda de 2 de inventarios tienda física y venta online Diseño de modelo Diseño de procesos operativos, cálculo y definición de plantilla e 3 operativo infraestructura requerida y soporte de sistemas IT Soluciones para la Home delivery, Click&Collect, Smart lockers, franjas, horarios, rutas 4 Última Milla de reparto, flota propia o subcontratada, etc. Diseño de procesos orientados a la satisfacción del cliente, tanto en el trans5 Servicio al cliente curso del surtido como después de la venta. Recomendaciones operativas 6 Logística inversa Definición de procesos para facilitar el retorno de producto Soporte en licitación Definición de requerimientos, plan de comunicación, elaboración de 7 de sistemas IT pliegos y gestión de proceso de licitación Diseño de Centro de Diseño conceptual, ingeniería de detalle y puesta en marcha de CeDis 8 Distribución especializados en e-commerce Integración correcta y oportuna de la demanda e-commerce dentro del 9 Integración con S&OP proceso S&OP de la compañía Benchmark/Tecnologías Benchmark. Análisis de Tecnologías implementadas en compañías 10 disruptivas globales y locales Definición de la estandarización, el control y la mejora continua de la operación. El modelo operativo apoya las actividades relacionadas con e-commerce en piso de venta: Estructura organizativa óptima Roles y responsabilidades claras Diseño de procesos esbeltos Definición de políticas Implementación de KPIs Evaluación de Infraestructura requerida Cálculo de plantilla operativa Orquestación en sistemas IT Planogramas de instalaciones físicas Modelado 3D de instalaciones físicas dedicadas Soporte en implementación de nuevos procesos
Perspectivas Se estima un crecimiento fuerte de las ventas en línea durante los próximos cinco años, impulsado por el aumento de la penetración de internet entre la población, la oferta mejorada de productos y servicios, la participación de prestigiosas marcas, cambios en el estilo de vida, ofertas frecuentes y amplios términos en métodos de pago, nuevos mercados y nichos. Para 2023, eMarketer pronostica que el comercio electrónico representará el 21% de las ventas totales de retail en el mundo (Fuente eMarketer. Worldwide Retail and eCommerce Sales Forecast 2016-2023). El objetivo de este enfoque y modelos es lograr que las compañías consigan la transición hacia la omnicanalidad con una integración del modelo e-commerce que los lleve a la digitalización de la cadena de suministro.
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