Revista 02 by lau milena

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BUSINESS LEADER

en Espa単ol

Voy a comprar un negocio ? Mi producto es una marca

Comida Lemaitre

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BUSINESS LEADER www.revistabusinessleader.co

SUMARIO

JUNTA DIRECTIVA. Susan Parra - Angelica Gaviria Javier Villabona. CONSEJO EDITORIAL. Susan Parra - Angelica Gaviria Javier Villabona - Laura Sanabria. EDITORIAL DE CIRCULACIÓN. SandraPatricia Villabona. EDITORIAL DE OPERACIONES. Karen Lorena Zamora. COORDINACIÓN EDITORIAL. Laura Milena Sanabria. CORESPONSALES. Mónica Camacho - Cali Yulieth Lopéz - Bogotá Nancy Macias - Medellín Gabriel Rodriguez - Guayaquil Diego Vasquez - Caracas CORRECIÓN DE ESTILO Javier Villabona. DIRECCIÓN DE ARTE DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN Laura Milena Sanabria. GERENTE DE MERCADEO. Yenny Villamil VENTAS PUBLICIDAD. Tania Toro SERVICIO AL CLIENTE. Angelica Gaviria DIRECCIÓN DE SUCRIPCIONES Luz Adriana Villabona ALIADOS COMERCIALES. Universal Hosting LTDA. NEGOCIOS ESPECIALES Susan Parra

Editorial Face to Face Deseas Crear Empresa? Voy a comprar un negocio Es usted Leal ó indiferente Las dichosas Bienaventuranzas Mi producto es una marca Mi negocio no se escucha La camiseta puesta... pero súdela Cierre de ventas La competitividad es diferenciación Garrote ó zanahoria Su mejor publicidad... el servicio “virus” de emprendimiento Que compran los clientes Sea diferente Coaching Mujeres al poder Kai Zen Que viva la trofología Soy hijo de dios Comida Lemaite Seis caminos a la felicidad

101 park house ( Bogotรก)

Editorial

“NO MÁS CUENTOS Y HABLEMOS CLARO” “La competitividad va directamente relacionada con la diferenciación”

uestro objetivo principal en la revista BUSINESS LEADER en español es indudablemente la investigación “a fondo” sobre las competencias que sustentan el emprendimiento exitoso en las empresas de América latina. Plenamente identificadas estas competencias, vemos que tienen que ver con el liderazgo, el trabajo en equipo, la motivación, la comunicación, la creatividad, la planificación, la innovación y el desarrollo, entre otros. El emprendedor exitoso a su vez, es concebido como aquella persona que aplica su talento creativo para iniciar su propio negocio ó empresa, ó fortalecer una ya existente, generando un ambiente positivo y favorable para el incremento de la competitividad y las benéficas oportunidades de negocio. Si bien es cierto que los latinos tenemos la capacidad para crear empresas empíricamente, no todos tienen la capacidad para mantenerlas a flote más 2 años. Uno de los principales factores que ocasionan éste problema, es la falta de conocimientos empresariales y a la poca capacidad gerencial de sus propietarios. Nuestra tasa de cierre de empresas es una de las más altas del mundo. En realidad, para una persona emprendedora en nuestro medio, es fácil iniciar proyectos, pero es difícil que sobreviva al no conocer mejores prácticas de gestión ante cambios circunstanciales y adversos del entorno, ante la competencia muchas veces desleal, ante las crisis ó ante su propio crecimiento. A decir verdad, nuestras PYMES tienen pocas expectativas de crecimiento en término de ge-

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neración de empleos, expansión de mercados, exportaciones y uso de tecnología. Frente a estas adversidades y realidades, ¿cuál es el verdadero rol que debe desarrollar Business Leader y la universidad latinoamericana de estos tiempos?... Pues simplemente no hay otro que no sea el de una propuesta de capacitación integral orientada a “formar directamente emprendedores en el interior de todas las facultades de las carreras que promueve, y mediante una publicación que sea netamente formativa”. El problema de las universidades es que “el emprendimiento es un campo que hasta hoy, no se le ha tomado seriamente como una verdadera disciplina académica”. Todas nuestras universidades deberían incorporar en forma “intensiva” el emprendimiento a través de su oferta curricular, e impulsar que todas las actividades que realice un estudiante universitario, “deban estar impregnadas del componente emprendedor”. Desde la simple redacción de un documento, hasta la creación de empresas en la universidad, para que los estudiantes puedan descubrir y potenciar sus innatas capacidades emprendedoras. Sería importante que en nuestras universidades, desarrollen actividades que ayuden a descubrir y a fortalecer estas capacidades, previo diagnóstico de potencialidades en los alumnos: para descubrir sus tendencias empresariales, sus nichos de mercado, para intuir sus talentos exponiéndolos a retos continuos sobre actividades que nunca habían realizado. Promover el aprendizaje vivencial, integrando pre-

viamente: conocimiento, percepción, y cognición a través de un ciclo que involucre: observación reflexiva, capacidad de negociación, conceptualización y en lo posible, experiencia activa. Formar en las universidades profesionales solos, es muy simple; pero formar allí mismo emprendedores es una obligación que incluirá a futuro cercano, un valor agregado de inmenso significado, a la universidad que incorpore éste sistema. Aquí está el gran reto y el camino obligado a recorrer. En los países de mayor desarrollo mundial, casi el 75% de los emprendimientos, son creados por universitarios-profesionales-emprendedores…todo en uno solo. Contar con profesionales que entienden la necesidad de ser competitivos globalmente mediante el desarrollo de competencias que van dirigidas todas a la creación, crecimiento y fortalecimiento de las empresas a cargo, son claves para alcanzar éxito y la sostenibilidad de las organizaciones a largo plazo. De tener éste tipo de personas detrás de nuestras empresas, estas tendrán mayores posibilidades y probabilidades de crecer, de sostenerse en el tiempo, de generar más puestos de trabajo y de mejorar la calidad del compañero de trabajo; lo que redundará en mayor productividad y crecimiento de nuestras ciudades y de lógica, de nuestros países. La universidad DEBE ser responsable de que el futuro profesional, implemente su negocio ó empresa desde las aulas universitarias. Y si soy más atrevido, diré que los colegios en grados 10 y 11

ya necesitan implementar áreas empresariales que le permitan al joven estudiante, visualizar un futuro cercano e inyectar un “virus” de emprendimiento. Hablemos claro: promover desde edad temprana el deseo de superación real y la cultura de la competitividad sana, DEBE ser el principal objetivo de escuelas, colegios y universidades. La organización de concursos de toda índole que lleve al emprendimiento, premiar el esfuerzo individual, incentivar la innovación, respaldar el trabajo en equipo, sustentar la creatividad, aclamar las propuestas de mejoras, etc., SON actividades que poco a poco pueden transformar una sociedad negligente, estancada y conformista, en una verdaderamente competitiva. Ese es el pensamiento de Business Leader…y si ustedes nos lo permiten, entregaremos herramientas significativas e ideas novedosas a través de cada artículo que escribamos, buscando como único objetivo, colaborar a las instituciones antes mencionadas en el nacimiento de grandes emprendedores, y en el fortalecimiento de áreas que hoy día, están bastante olvidadas. Por último vale la pena recordar, que existen cientos de emprendedores saliendo al mercado a realizar las mismas ofertas, vemos quiebras y cierres de empresas diariamente, cabalgamos con un índice de desempleo demasiado alto para nuestro gusto, escuchamos lo de las bajas ventas, intuimos que estamos en recesión, sabemos de la existencia real de exceso de competencia; es decir, VIVIMOS UNA GRAN CRISIS…y solo quienes esté MEJOR preparados podrán sobrevivir a ella. Marzo 21. 2013 - Business Leader 5

FACE TO FACE Requerimientos al exito

urante mi trayectoria comercial, he tenido la inmensa fortuna de visitar innumerables prospectos, realizar incontables negocios y conducir algunos equipos de trabajo “face to face”. Esta bella labor me ha enriquecido laboralmente y me ha dejado una gran enseñanza: “el gran secreto del èxito en la venta de cualquier producto” está sostenido por cinco factores:

1. La calidad humana del asesor comercial y profesional de ventas, su amor por la profesión, su permanente capacitación y su alto grado de autoestima. 2.La capacidad sincera de interactuar con la gente, empatizar, escuchar y comprender los deseos insatisfechos y las necesidades del prospecto. 3. El intenso crecimiento personal, empresarial y profesional del asesor comercial. 4. El respeto por la profesión, la ética personal y los sinceros deseos de ayudar al prospecto para tomar la mejor decisión posible. 5.Las inmensas ganas de triunfar.

Solamente el crecimiento personal y profesional del ejecutivo de cuenta, será el gran secreto para ser exitoso en estos duros dias de venta, los mercados cambian como el tamaño de las olas del mar y es nuestro deber desempeñarnos con equilibrio en un escenario en permanente movimiento, es decir, lucharemos por sensibilizar la voluntad del prospecto, pero es más importante prepararnos para combatir en contra de una realidad dinámica que presenta grandes retos. El crecimiento personal nace a partir del cambio positivo respecto de lo que queremos ser, lograr y hacer. Todo lo que logremos hacer y ser en nuestras vidas, está regido por el sencillo precepto de nuestro niveles de eficacia y actuación en todo lo que hagamos.

dad de controlar la información que absorbemos, almacenamos, registramos y procesamos, llevandonos a un “pensamiento radiante” que nos permite tener una mente autoconstructiva que nos permite desarrollar un gran potencial para la creación de estimulos, iniciativas y automotivación. Recuerde por siempre: nuestra principal tarea en el mundo laboral es crear…y crear es ser casi siempre exitoso…y exitoso es sinónimo comercial de confianza… y confianza es el primer paso para que su cliente le dé atención a su mensaje… su mensaje debe estar lleno de interes…y el interes en algo ó en alguien produce deseo…y el deseo te permite tomar la acción de comprar.

Ahora estoy seguro que comStephen covey (guru empresa- prende porque la venta cara a rial y profesional) sentencio en cara es valiosa, es exitante y tieuna frase inmortal un concepto ne un valor agregado con efecto formado por creencias erróneas multiplicador positivo y basicasobre nuestro mundo y sobre mente te vuelve un profesional nosotros mismos: “basura aden- de ventas apetecido por cualtro, basura afuera”, refiriendose quier empresa exitosa. a las autolimitantes que poseemos los asesores comerciales, la excelente noticia es que cada buen viento y buen porvenir. uno de nosotros tiene la capaci-

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constituciĂłn legal de una â&#x20AC;&#x153; La empresa es un elemento

fundamental en el desarrollo de la carrera empresarial.

â&#x20AC;&#x153;

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¿DESEA CREAR EMPRESA? ¿Cuales son los requisitos legales?

o se asuste, si al dirigirse a la Cámara de Comercio, se encuentra con una lista interminable de requerimientos legales.- Tenga valor, tiempo, dinero y fuerza para realizar los trámites paso a paso.- Haga lo que tenga que hacer, dentro del marco legal; y si se asesora bien, no le llevarán tanto tiempo como usted cree. Hoy, la cámara de Comercio es muy ágil, y la atención de sus funcionarios “ralla” en la excelencia. 1.Lo primero que debe hacer es definir el tipo de empresa que desea conformar, dependiendo de su elección debe comenzar a tramitar la legalización de su empresa.- A modo de información, y según su tipo de funcionamiento y estructura, enumeraré algunos tipos de empresa que se pueden conformar: (A) EMPRESARIO INDIVIDUAL: Cuando la empresa pertenece a una sola persona, que ejercerá una actividad económica en nombre propio; asumiendo el control y el riesgo total derivado de su actividad.

(B) SOCIEDAD COLECTIVA: Cuando dos ó más personas se unen y conforman una sociedad.- Cada una acuerda aportar parte del trabajo y del capital, y quedarse con un porcentaje de los beneficios; compartiendo desde luego, las pérdidas, ganancias y deudas. (C) SOCIEDAD ANÓNIMA: Es una entidad jurídica indpendiente, que puede comprar, vender, solicitar créditos, producir bienes y servicios y lógicamente firmar contratos. Disfruta además, de responsabilidad limitada, lo que quiere decir que la inversión y la exposición financiera de cada propietario en ella se limitan estrictamente a una cantidad específica. (D) SOCIEDAD EN COMANDITAS: Consiste en que existen dos clases de socios: las comanditarias que son los encargados de aportar el capital social y los socios gestores, que son los encargados de administrar la empresa.

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Ahora bien, para tomar correctamente la decisión de cómo debe ser su empresa, tenga en cuenta analizar los siguientes conceptos: 1. Su visión, misión y objetivos. 2. El tamaño y la naturaleza de su empresa. 3. El nivel de “estructura” con el que está dispuesto a manejar. 4. La vulnerabilidad de la empresa a demandas legales. 5. Su objetivo económico. 6. Las implicaciones fiscales (de impuestos) de las distintas formas de propiedad de la empresa. 7. Las ganancias ó pérdidas anticipadas de la empresa. 8. Si necesitará ó no reinvertir sus ganancias en la empresa. 9. La necesidad de que su negocio le pueda pagar un sueldo.

dos, el domicilio, sus facultades y obligaciones. dicha escritura debe ser firmada por un notario, con los sellos respectivos, cédula de cada socio y huellas dactilares de los mismos. Luego, debe adquirir el formulario de matrícula mercantil. con esto, el empresario ingresa a la base de la cámara de comercio y conoce los deberes del comerciante.“la matrícula mercantil es la presentación de su organización empresarial ante la sociedad y ante la comunidad de los comerciantes”. Adicionalmente, debe solicitar un certificado de existencia y representación.

Una vez que haya decidido, las personas con las que va a trabajar de acuerdo al tipo de empresa que va a crear; debe verificar el nombre ó razón social que quiere dar a su negocio, después de tener aprobado el nombre, debe elaborar una escritura donde se describa minuciosamente: (a) Los datos de los socios constituyentes, la clase ò tipo de sociedad, el objeto social de la sociedad, el capital social pagado por cada socio, la forma cómo se administrará la sociedad, las facultades de los administradores, las asambleas y juntas de socios, las fechas en que se deben realizar los balances y cómo se distribuirán las utilidades. (b) La minuta también debe incluir la reserva legal, la duración de la empresa, las causales para disolverla, y la forma de liquidarla.- por último, debe especificarse el representante legal, su reemplazo en momentos determina-

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El paso a seguir es obtener la identificación tributaria (nit), el cual es necesario para identificarse en el desarrollo de las actividades comerciales. Uno de los últimos trámites que se debe hacer para que su empresa arranque, es solicitar la licencia de funcionamiento. esto tiene cuatro funciones: cuida la legalidad de los establecimientos y la seguridad comunitaria. evita que una persona ejecute actividades riesgosas ó que estén prohibidas por la ley. cuida que haya establecimientos que no correspondan con la planificación urbana. y permite exigir el cumplimiento de las normas para el cuidado de la seguridad ambiental. una vez funcionando su empresa, hay una serie de aspectos legales que debe tener en cuenta con sus empleados:

(a) Relaciones laborales: aquí se aplican los contratos de trabajo y los convenios colectivos. para esto asesórese de un especialista en derecho laboral.

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(b) Afiliación a una aseguradora de riesgos profsionales (arp): elija una arp de su agrado. allí debe llevar una solicitud de vinculación de la empresa al sistema general de riesgos profesionales. dependiendo el grado y la clase de riesgo de las actividades de la empresa, ellos establecen la tarifa, la cual es un porcentaje de la nómina y debe ser asumida por el empleador, para pagar mes a mes.

(c) Regimen de seguridad social (eps): usted deberá inscribir a todos sus trabajadores a una entidad promotora de salud (eps), y sus empleados podrán elegir libremente a que entidad desean vincularse.

(d) Rondo de pensiones y cesantias: es obligación del empleador afiliar a los miembros de la empresa al fondo de pensiones. una vez elegido, los empleados deben llenar la solicitud de vinculación.

recuerde: los requisitos legales para que su empresa funcione, son un papeleo necesario.

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VOY A COMPRAR UN NEGOCIO? Consideraciones para tener en cuenta

muchos de nosotros nos parece atractiva la famosa idea de comprar un negocio ó de adquirir una pequeña empresa. Sin embargo, perdemos motivación después de pasar “las verdes y las maduras” y de lidiar con nuestro plan de negocios, los inversionistas, los asuntos legales y la cantidad de preguntas que nos hacemos asociados con el arranque. Casi siempre una alternativa más rápida, segura y sencilla para aquellos que nos desanimamos por esas faenas “riesgosas”, es la compra de un negocio ya en funcionamiento.

DESVENTAJAS

VENTAJAS La principal razón que argumentamos para comprar un negocio ya establecido, es la drástica reducción de costos de los principales gastos iniciales: dinero, energía y tiempo. Ahora bien, gracias a la existencia de un inventario y de las famosas cuentas por cobrar, podemos contar con algún flujo de dinero en forma casi inmediata. Otros beneficios incluyen la preexistencia de clientes preferenciales y algunas oportunidades más sencillas de financiamiento: si es que el negocio cuenta con buenos antecedentes.

El mayor obstáculo en la compra de un negocio pequeño es el costo inicial de la adquisición. Básicamente porque ya cuenta con el concepto de la empresa, una clientela establecida, marcas y otras labores fundamental. OJO: el costo financiero de adquirir un negocio en funcionamiento puede llegar a ser más alto que el iniciar uno desde cero. Otras notables desventajas incluyen: problemas ocultos asociados con el negocio ó con el antiguo propietario, las cuentas por cobrar que algunas de ellas serán casi “incobrables”. (Estas se valúan al momento de la compra, pero que más adelante pueden resultar en “perdidas). RECUERDE “ NADA ES SENCILLO”… Y MUCHO ÁNIMO.

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ES USTED LEAL Ó INDIFERENTE EN UN NEGOCIO? Conseguir éste perfil es bastante difícil, ya que ese compromiso se “cocina” en una virtud bastante olvidada que se llama: lealtad.

a “indiferencia” se suele definir como: un estado de ánimo en el que no se siente inclinación ni repugnancia hacia un objeto, persona ó negocio determinado. En termino coloquiales es un simple, “NO ME IMPORTA”. Es un estado en el que no se está ni a favor ni en contra, sencillamente SE ESTÁ. Es una actitud que se reprueba en todas las empresas y que desafortunadamente está haciendo carrera. Partiendo de ésta definición, se ve que la indiferencia es un raro sentimiento y por serlo puede ser pasajero. Cómo es un estado de actitud, si se desea se puede salir de él. Aunque también, por ser sentimiento, puede ser provocado. LA LEALTAD, tomada como la constancia en los efectos, en el cumplimiento de nuestras propias obligaciones y que NO defrauda la confianza que se deposita en una determinada persona; es una virtud exigente, complicada, dura y muy difícil de ganar.

En toda empresa que busca rentabilidad, se requieren empleados productivos; mujeres y hombres comprometidos que puedan otorgar su “milla-extra” y entregar lo que todo empresario requiere.

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Se podría pensar que lo contrario a la lealtad es la deslealtad, pero en realidad su contrario se llama indiferencia. De un empleado desleal, “LIBRANOS SEÑOR”……. De éste tipo de empleado se sabe que se espera cualquier cosa negativa, que no cumple con sus obligaciones, que es “radio-pasillo” en las conversaciones con sus compañeros de trabajo y que definitivamente no se puede confiar en él. Todo esto está mal, pero como se sabe que es desleal, no debería sorprendernos.- En cambio, de un empleado indiferente hacia una empresa, no se debe esperar deslealtad ni lealtad; simplemente

no sabemos qué esperar. Cuando nos encontramos con empleados indiferentes, la primera opción debería ser la motivación, que, como si fuera UNA PALABRA MÁGICA, se esperaría que lo resolviera todo.- Sin embargo, no es así de sencillo, aunque en el fondo, la motivación sí esté de por medio. Siempre, la lealtad, requiere un balance entre dos: empleados leales a la empresa y la empresa leales con ellos.- Y quienes representan a la empresa, son los que usualmente, se convierten en la mano derecha de los directivos. Son los mandos superiores quienes deben AYUDAR a que se construya esa lealtad y que irrestrictamente aporte frutos a una Empresa. Pero, ¿Cómo pedirle a un empleado que quiera la empresa, que cumpla con sus obligaciones y no defraude la confianza depositada en él, si el directivo actúa de manera contraria?

Restaurante Donde Olano(Cartagena)

Jefes que engañan, que no crean confianza, que tienen preferencias descaradas, que agobian, que manipulan y por si fuera poco, algunas veces en frente de sus colaboradores hablan mal de la empresa….. Así no se puede construir LEALTAD. Reconstruir la lealtad requiere, en primer lugar, de un profundo examen para pensar en que tanto se está comprometido uno mismo con la empresa y, lo más importante, cómo puede notar ese compromiso los propios colaboradores. Luego, es prioritario revisar las actitudes personales como: la confianza, la prudencia, la honestidad, el ejemplo, la responsabilidad y el compromiso.¿Cómo se viven estos valores? ¿Con qué hechos concretos se les demuestra a los colaboradores que vale la pena vivirlos? Por último, les dejo éstas preguntas: ¿SI YO FUERA EL DUEÑO DE LA EMPRESA, ME CONTRATARIA?... ¿QUÉ CARGO ME DARÍA EN LA EMPRESA? Y ¿QUE SALARIO DEVENGARÍA?

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LAS DICHOSAS BIENAVENTURANZAS Existen “bienaventuranzas” laborales, que nos permiten caminar con seguridad en el ámbito empresarial.

De la misma manera que los católicos y/o cristianos deben tener cualidades arraigadas y específicas para ser considerados dignos de entrar en el “reino de los cielos”, todo empresario debe tener presente ocho competencias básicas para desarrollarse con éxito en el mundo laboral.

aré, si me lo permiten, una analogía de las bienaventuranzas bíblicas traducidas en herramientas profesionales, que además de señalar cualidades del talento humano, establecen beneficios significativos que “recibirán” quienes las posean y las ejerzan: 1. Dichosos los que rompan paradigmas, porque construirán un futuro mejor. El mundo laboral requiere de colaboradores que tengan la enorme capacidad de observar nuevos paradigmas y desarrollarlos.- Entonces, aquellos que de manera seria, sincera y responsable trabajen por crear innovaciones, serán los empleados del mañana,

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pues lograrán fácilmente romper esa barrera entre la incertidumbre y lo conocido. 2. Dichosos los que hablan más de un idioma, porque ellos se conectarán con el mundo. Sí, la globalización toma cada vez más fuerza.- No hay duda, estamos gracias a la tecnología, frente a un mundo sin fronteras.- Esto implica que los negocios también se mueven en un campo ilimitado, tanto en espacio como en medio y maneras de comunicarse. Las mujeres y los hombres de negocios que logren desarrollar ésta “bienaventuranza”, tienen asegurada la información y el conocimiento necesario para afrontar cualquier exigencia que demande el merca-

do. Y si el idioma hasta hoy universal es de su conocimiento, pues mejor. 3. Dichosos los que han conseguido conocimiento, experiencia y agregan valor, porque siempre estarán ocupados.

Restaurante Faro de luna (Pereira)

El mundo cercano en el futuro será dirigido por aquellos que tienen como base el conocimiento, la capacitación permanente, la multihabilidad y la sapiencia.Solo ellos podrán LIDERAR el variable y fascinante mundo de los negocios. Además de poder desempeñarse en cualquier ámbito moviéndose en cualquier escenario, con la seguridad de garantizarnos siempre la diferencia. Reitero que la innovación será el pilar en el que se basen y los separe del común de la gente. 4. Dichosos los que conocen de programas y sistemas, porque nunca les faltará una herramienta. Ya no se puede ni siquiera dudar: otro de los maravillosos avances del último siglo es el auge de la tecnología y su influencia en el desarrollo empresarial, profesional y personal de un país. Toda empresa de éxito requiere estar a la vanguardia de la tecnología y para esto necesita de verdaderos profesionales en el área. No se trata de que el hombre se adapte a la tecnología, lo que se trata es de INCLUÏR la tecnología en la vida del hombre. De esta forma, serán más rápidas, eficientes, prácticas y seguras las acciones de los que se ayuden con ésta vital y cambiante herramienta. 5. Dichosos los que de corazón valoran a la gente, porque ellos serán líderes. Para nadie es un secreto que las compañías cuya premisa es “la gente es la empresa”, van 3 pasos adelante que lo demás. Ver a los colaboradores como el gran valor intangible de la compañía, es un logro que no tiene precio. Se trata de tener claro que sin gente: no hay empresa. Los ejecutivos que se sensibilicen y miren el personal más allá de un simple recurso, tendrán una inmensa ventaja competitiva frente a la cultura organizacional.

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6. Dichosos los que tienen sed de sabiduría, porque nunca serán despreciados. Simple: se trata de lograr entender la necesidad de mantener un contacto directo con el conocimiento del pasado y del presente. Entendiendo que éste crece, se desarrolla y se modifica. Nunca será malo mitigar en nuevos y novedosos conocimientos. Esto no solo dará crecimiento mental, sino que abrirá nuevas y mejores oportunidades en el mundo laboral. 7. Dichosos los que aceptan los cambios, porque serán siempre los pioneros.

Restaurante Torre de Cali Plaza (Calí)

Nuestro mundo contemporáneo es veloz y cambiante, exige una actitud frentera, tolerante y de renovación que conduce a exigentes oportunidades laborales que se presentan cada día. Un buen profesional sabrá con qué habilidades mantenerse en los años venideros, y reconocerá las repercusiones de la presencia del cambio. Los arriesgados serán siempre exitosos en cualquier lugar empresarial, cuando acepten y valoren la acrecentada cultura del cambio. 8. Dichosos los que aprenden de sus errores, porque serán llamados expertos. El riesgo no se toma como una debilidad, sino como una valiosa herramienta de fortalecimiento de aquello que no estaba bien. Administrar los errores será una ventaja competitiva y comparativa para el profesional de actualidad. Quienes experimenten los errores y aprendan de ellos, se convertirán en los expertos ideales que las empresas buscan, requieren y desean tener con ellas. Personas con la agudeza necesaria para observar los puntos débiles de un sistema y que conocen a plenitud las consecuencias y distorsiones posibles que un error genera.

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MI PRODUCTO ES UNA MARCA (En sus marcas……listos… …) .....Ya sabemos de la importancia de vender nuestro producto internacionalmente.

e ese objetivo nace la importancia de vender una “marca” afuera de nuestra amado país. Pues bien, superar el tema de las diferencias socioculturales, la re-evaluación y la competencia de grandes empresas, son algunos de los obstáculos con los que tropezamos los empresarios al querer “TENER” presencia en otros países. Sin embargo: “para que una empresa logre una presencia exitosa a nivel internacional debe tener absoluta claridad de los mercados que

se desean penetrar, conocer el comportamiento de cada uno, la flexibilidad de cada oferta, la regulación del mercado, el cambio de divisa y tener el registro internacional de la marca”, explica Germán Davis Gómez G, experto de Pangea Consultores. Definitivamente las empresas debemos establecer un plan lógico de expansión internacional y ver el mundo como una gran oportunidad de crecimiento. La inversión para que una marca se posicione en otro lugar, va desde US$ 2.000 hasta US$ 8.000 dó-

lares, dependiendo de su producto y la “mano de obra” que requiera, así como la infraestructura que se desea. Para Ferenz Feher, secretario general de la “Federación iberoamericana de Franquicias”, las empresas que logren tener PRESENCIA en otro sitio del mundo, obtiene ventajas significativas para el negocio:

Todos los empresarios soñamos con ampliar nuestros mercados y clientes, así como mejorar las expectativas de nuestra empresa. Marzo 21. 2013 - Business Leader 19

Restaurante Mar de las Antillas (Cartagena)

1. Los riesgos de fracaso se reducen, debido a la estandarización de operaciones. 2. La metodología y la tecnología se innovan frecuentemente. 3. Se capacita todo el personal de manera global, de acuerdo a los manuales de operación. 4. Se crea prestigio al sentirse parte de una red de franquiciatarios exitosa. 5. Se estandariza la publicidad para la venta de los productos ó servicios.

“América latina tiene marcas muy exitosas y franquicias con más de 2500 unidades. No solo es importante para los países exportar productos; sino más importante, exportar marcas y recibir regalías por esto”, comenta Paulo Cesar Mauro, presidente del Global Franshise Net, en Brasil. Y añade: “Hoy no importa mucho dónde está el franquiciador. Uno de los ejemplos es POLLO CAMPERO de Guatemala, que actualmente es una de las mayores franquicias de comida en todo el mundo”. A continuación, y a modo de ejemplo a seguir, algunas de las empresas latinas que más se venden en el exterior:

Mayor información www.businessleader.co Tel. 3419806 Leader - Marzo 21. 2013 20 Business 2862060

Totto - Colombia

sta es una empresa multinacional orgullosamente Colombiana que tiene gran reconocimiento por su tecnología: en ropa, morrales, mochiles. Bolsos, maletines y accesorios varios. Totto se reconoce como una excelente marca con dinamismo y estilo, respaldada por una organización con altos estándares de calidad. Hoy la organización cuenta con más de 200 tiendas en América latina y plantea para el 2013 consolidar su posición con 700 tiendas. Su primera presencia en el extranjero fue en Costa Rica. Comenzó con 4 empleados y en la actualidad cuenta con más 470 trabajadores y 730 empleados indirectos.

Carmen Steffens - Brasil

n 2008 ya son 8 las empresas reconocidas en Brasil que cuentan con operaciones internacionales, y que constantemente buscan encontrar inversionistas interesados en introducir ésta ágil franquicia en el mercado de España.

etapas del proceso productivo, desde la obtención del cuero hasta el producto final. Carmen Steffens ya cuenta con unidades fuera del Brasil; Arabia Saudita, Paraguay, México, Australia, Portugal y Estados Unidos.

Carmen Steffens, presente en el mundo de la oda desde 1991, es un agradable fenómeno en el mercado del calzado, de las carteras y de los accesorios; por el estilo único y las invaluables características que valorizan sus productos. Su fuerte: los detalles hechos a mano, bordados, cristales Swarovski y otros. Además de ser considerada una de las más modernas fábricas del Brasil (en donde se sigue un estilo italiano de producción), la empresa cuenta también con una de las mayores curtidurías de América latina: “La Couroquímica”. De ésta manera, la empresa produce el 100% de su línea de productos en fábricas propias, la mejor y más eficaz rapidez de entrega en el mercado; y con una estructura de producción que engloba todas las

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KokTlitos - Ecuador

s una de las empresas Ecuatorianas cuyas negociaciones ya están muy avanzadas para alcanzar una franquicia en el Uruguay (es posible que cuando usted esté leyendo éste artículo, ya se haya establecido la franquicia en la República Oriental), frente a cuatro uruguayas que piensan ir al Ecuador, dedicadas a la gastronomía, a la ropa y a la informática.

Loja y Zamora. KokTlitos que ya está expandiéndose por España y Uruguay. También siguen las conversaciones para la creación de una franquicia master en estos países. El capital y la expansión al interior de los países son circunstancias que sí pesan. Según la Asociación Ecuatoriana de Franquicias y el

“Para lograr éste negocio solo se necesita apertura mental, y evaluar condiciones y factores que inciden en el negocio al que se van a dedicar”, comentó Gabriel Grasiuso, director de Surplus Marketing Franquicias. KokTlitos, una empresa guayaquileña con 26 años de experiencia; a raíz de la dolarización comenzó a expandirse a Quito y a Cuenca, y gracias a la gran demanda, apostaron por las franquicias al interior del País y ahoya ya tienen locales en: Salinas,

Kosciusko - Argentina

mpresa fundada hace 12 años, nació como una empresa de ropa femenina y después fue ampliando su catálogo con ropa masculina, calzado, accesorios, perfumes y desodorantes. En la actualidad, es la marca Argentina de ropa con mayor presencia en el mercado Internacional. Cuenta con locales propios y franquicias en prácticamente todo el continente americano y en varios países de Europa y Asia. KosiuKo viste a los jóvenes que quieren ir a la moda; un público para el que escuchar radio, conectarse a Internet y estar al tanto de las últimas novedades musicales son ocupaciones habituales.

Business Leader - Marzo 21. 2013

De una manera rupturista, con propuestas verdaderamente nuevas como el inicio de emisiones de KSK 103.5, una radio de frecuencia modulada, y también,

Cevichería la mar de Gastón Acurio - Perú

a chevichería La Mar, opera en México y está muy próxima a operar en Chile, Brasil y Costa Rica. La empresa ya abrió su negocio en Estados Unidos en el puerto de San Francisco en California. El restaurante del chef Gastón Acurio tiene el estilo de las clásicas chevicherías peruanas, especializándose como es normal en pescados y mariscos con influencias andinas, asiáticas y españolas.

Ante todo lo anterior, solo me resta decir que “al hablar de la expansión de las marcas a nivel internacional, se debe tener en cuenta la globalización, la cual como ustedes entenderán, es un proceso de integración mundial de países, personas y negocios. Solo tenemos que mirar hacia arriba, y no como muchos empresarios hacemos: es decir al frente y a los lados. Existen infinidad de oportunidades esperando empresarios emprendedores, visionarios y CON Al respecto de las franquicias peruanas, el presiden- GANAS”. te de la Cámara Peruana de Franquicias, Fernando Luque, explicó al diario peru.com: “Existe un estudio que recién se realizó y que habla de unas 40 franquicias peruanas. Asimismo tenemos un dato aproximado de 4oo millones de dólares de facturación, pero eso no está desglosado; es decir: es el mercado en general de las franquicias en el Perú, sean nacionales ó internacionales. Todavía no hemos entrado en el detalle, pues aún nos queda mucho por analizar”

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MI NEGOCIO NO SE ESCUCHA Tener un buen nombre ó marca comercial es un factor se suma importancia en el éxito o fracaso de un negocio.

elemento clave en su empresa al comunicar un mensaje explícito: qué hace usted, quién es, que ofrece, hacia donde va, cual es su portafolio de productos, cuál el “nicho” del mercado que irá ha abastecer, etc. A continuación algunas sugerencias para “bautizar” exitosamente su próximo negocio nuevo: Con el nombre, qué quiero comunicar.

iensen por un momento si la vida nos da la oportunidad de tener nuestro negocio propio, y por tozudez, desconocimiento ó por concejos de los amigos; elegimos el nombre de nuestro negocio solo por que sí. ¿Qué tal si a PIZZA HUT le hubiesen buscado un nombre parecido a “pizzería Juan”?..... ¿O a hamburguesas El corral le llamasen “hamburguesas Matadero?....... ¿O en honor a nuestra abuelita, nuestro restaurante se llamara: Comidas rápidas Primitiva? ¿Creen que tendrían el mismo éxito?

El nombre del negocio es uno de los aspectos más importantes del mismo, ya que será lo PRIMERO que la mayoría de sus clientes percibirán, e influirá permanentemente en la primera gran impresión que nosotros los clientes potenciales le damos a los nombres de los diferentes negocios. Encontrar el mejor nombre no es una tarea fácil, pero con un nombre adecuado, los beneficios pueden ser múltiples. Ahora bien, el nombre combinado con su logotipo y eslogan, va a ser su carta de presentación y la imagen corporativa de su negocio. Juntos serán un

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Primero necesita saber QUÉ y después vendrá el CÓMO… ¿Qué quiere decirles con el nombre, a sus clientes potenciales? Un nombre adecuado siempre comunicará quien es y qué es lo que hace su empresa con un menor esfuerzo. Estos son algunos puntos de referencia que puede utilizar para tomar la mejor decisión, y cuales elementos quiere remarcar en el nombre que quiere escoger: 1. Realice una descripción del tipo de negocio. (ferretería) Diferencie su empresa de la competencia: precios más bajos, se encuentra todo, etc.

2. Diferencie su empresa de la competencia: mejo- 4. Distinto a los demás: el nombre escogido debe res precios, servicio a domicilio, 24 horas al día, etc. resaltar entre todos los demás, debe tratar de ser auténtico y sonoro. 3. ¿Qué es lo que usted hace mejor? 5. Congruencia con el fin de su negocio: el nombre Es actualizado en casi todas las referencia, excelente deberá estar relacionado con la actividad principal y calidad, atención personalizada, etc. fundamental de su empresa. 4. ¿Qué quiere que recuerden sus clientes? Rapidez, economía, servicio, asesoramiento, etc.

6. Busque un buen slogan: un “slogan” puede reforzar comercialmente el mensaje que quiere comunicar al atraer la atención del cliente.

5. ¿Que parte del negocio quiere resaltar? Una vez identificado, qué es lo que quiere resalHorarios extendidos, los mejores precios del sector, tar de su negocio; existen varias formas para crear etc. nombres, entre ellas la lluvia de ideas. Aquí solicito que se detenga unos minutos para observar los nombres y marcas de los bancos, vehículos, ropa, computadoras, restaurantes, centros comerciales, salas de belleza, bebidas y demás artículos que usted y yo consumimos con mayor frecuencia: la gran mayoría no sobrepasa las ocho letras…. ¿Se ha preguntado a qué se debe esto?..... Usted recuerda los grandes esfuerzos que hace “Kentucky Fried Chicken” (KFC), para que su nombre solo sea recordado por sus iniciales.

GENERANDO UN “AGUACERO DE IDEAS”

La lluvia de ideas es una técnica antigua y eficaz, que tiene como objetivo generar la lista de posibles nombres para su negocio. Reúna a todas las personas de su confianza y a los participantes en el proyecto: socios, amigos, familiares, pareja, etc. Recuerde que tres cabezas siempre pensarán más que una. Además del “aguacero de ideas”, durante el proceso de selección del nombre es recomendable llevar siempre con usted una pequeña libreta y un lapicero en Bien, vamos a comenzar recordando algunos nom- donde almacenar notas, ya que el nombre PERFECbres de entidades financieras: BBVA, COLMENA, TO puede llegarle en el momento más impredecible. CITY, AV.VILLAS, BOGOTÁ, etc. También recordemos algunos nombres de computadoras: DELL, SELECCIONE EL NOMBRE MÁS ADECUADO. SONY, HP, MAC, etc.… ¿Qué tienen en común?...... Veamos: Una vez se tiene la lista de los posibles nombres, ha llegado el momento de escoger el nombre más 1. No más de 8 letras: Entre más corto será más fácil adecuado de acuerdo al tipo de negocio que desea que los clientes recuerden el nombre. construir. A continuación debe realizarse unas preguntas que le ayudarán en la selección: 2. Pocas palabras, fácil de pronunciar y recordar: Utilice palabras que puedan ser fácilmente repetidas a. ¿Cuál es el más fácil de seleccionar? por otras personas, olvidándose de nombres largos y de términos que sólo usted entiende. b. ¿Cuál es el más corto? 3. Descripción clara de los beneficios del negocio: es c. Cuál no necesita una explicación adicional para importante tratar de incluir, qué es lo mejor que su entender lo que ofrece. negocio hace, ejemplo: la lavandería “FAST CLEAN”, sugiere simplemente que su ropa se entregará “lim- d. ¿Cuál le gusta más? pia y rápidamente”. Marzo 21. 2013 - Business Leader 25

e. ¿Cuál es más fácil de recordar? f. Que sea diferente al de la competencia. g. ¿Cuál proyecta éxito? h. ¿Cuál va a dar a conocer mi ventaja competitiva? i. ¿Cuál es más sonoro? Recuerde que el nombre de su negocio debe reflejar y crear un deseo por los productos que usted ofrezca. Esto se consigue a través de la generación de emociones; es decir, tejiendo historias de cómo el producto va a ahorrarle al poseedor: dinero y tiempo, a hacerlo verse y sentirse mejor, lograr que lo disfrute ó ayudarle a construir sus sueños, etc. Pero no lo olvide: “lo que se prometa, se tiene que cumplir ó ni el mejor nombre lo salvará del fracaso.

Restaurante Triada (Medellin)

Una marca no solamente es un nombre, un término, un símbolo ó un diseño; un nombre es un ACTIVO por medio del cual sus clientes lo van a recordar, diferenciar y a elegir sobre la competencia. Al igual que a una persona, una marca tiene un nombre, una personalidad y una reputación…e inclusive se puede llegar a AMARLA.

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LA CAMISETA PUESTA…. PERO SÚDELA No es cosa de magia…. “Hagamos que el empleado se coloque la camiseta y que la sude”.

econocer los méritos a un trabajador es una manera práctica y simple de “DAR LAS GRACIAS” y vincularlo a la organización, lo que deriva en mejorar su desempeño.

que no debe menospreciarse, pues las ventajas que proporciona son tanto económicas como productivas”. Entre los principales beneficios, se destaca que un empleado que se siente reconocido sin duda se involucra con su empresa y, por Dejar de dar reconocimiento a un empleado, lo tanto, cree en la organización y sus líderes. impacta de manera directa en su desempeño y productividad; lo que genera un aumento en los Además, se alinea con las metas y objetivos orcostos, falla en la producción, retraso en las en- ganizacionales: es pro activo, voluntarioso, protregas y mayor número de trabajadores para una positivo y opta activamente por continuar emsola tarea. pleado en la compañía. dentro y fuera de ella, e invierte tiempo, esfuerzo, ganas e iniciativa EXDe ahí la importancia, pues “si el empleado no TRAS para hacer y marcar la diferencia. se siente reconocido y apreciado no va a poner énfasis en lo que hace” y termina por irse de la Finalmente, “una empresa que reconoce a sus empresa. “Premiar a un trabajador es una tarea empleados, se libra de los trabajadores que no Marzo 21. 2013 - Business Leader 27

son productivos, pues al no verse casi nunca felicitados, estos simplemente se van. “A nadie le gusta no ser reconocido, ni que lo hagan a un lado”. Un estudio realizado en el reino unido por el Russell Investment Group en 2008, demostró que aquellas compañías que contaban con un programa de reconocimiento a sus empleados, tuvieron un crecimiento mayor al 85%, contra aquellas que no lo tenían.

Incentiva a tus empleados a “asignarse sus propias metas y responsabilidades”, pues ello genera un mayor compromiso de cumplimiento que rebasará las expectativas tradicionales ó comunes. “la recompensa debe ser lo suficientemente atractiva” para contrarrestar el riesgo del compromiso.

Utiliza el poder visual, recuerda que por lo general un “éxito significativo” siempre está atado a “Hacer que un empleado se coloque la camise- una emoción. ta y la sude, no es cosa de magia”. “Para ellos existen los un error, eso es una regla que debe Establecer el “foco”, es la manera de “enganchar” a tus empleados para que continúen rescumplirse”. pondiendo al programa. Llegó la hora de co“El verdadero premio debe otorgarse a quien menzar la publicidad dentro de tu empresa. excede las expectativas y los objetivos”. El re- Reconoce a las personas, prémialas; recuerda conocimiento a los empleados no solo ayuda a que por simple naturaleza a la gente le gusta vermejorar el ambiente laboral, ésta práctica tiene se como ganadora, pero más aún, que las demás un impacto directo en el estado de resultados de personas los vean como tal. una empresa ya que aumenta la productividad por lo menos un 20%. Póngase la camiseta, pero por favor: “s u d e l a”. Por ejemplo: un almuerzo con un directivo interesante, que cuesta $25.000= es un premio que hará que un trabajador promedio, esté motivado por lo menos un mes. El costo es muy pequeño comparado con los beneficios ara la empresa. El 20% de los empleados genera el 50% ó 60% de la productividad de una organización; el 60% entre el 30% y el 40%, mientras el 20% restante brinda solo el 10%. La estrategia es simple: ese 20% “líder”, es el que define sus propias metas y que está constantemente comprometido con la empresa, no pierde el horizonte ni deja quemar su “foco” en lo que está haciendo, no espera a que le digan lo que tiene que lograr y, lo más importante, “JALA” al resto a imitarlo. Pero el liderazgo no es la única manera de mejorar la productividad; para ello se deben tomar estas características y contagiar a los demás estableciendo objetivos y metas, generando un compromiso emocional que tendrá siempre un efecto multiplicar positivo.

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En mis treinta años de trasegar por el fabuloso mundo de las ventas, y en los diferentes cargos que he tenido la fortuna de estar, siempre he escuchado esta “bendita” frase” que me coloca la piel de gallina: ¿qué pasa con el cierre de ventas?

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CIERRES DE VENTAS Se habla mucho sobre los famosos cierres de venta, pero la gran pregunta es si son verdad ó son mentira.

a gran verdad después de tanto tiempo, es que el éxito en las ventas depende de la habilidad para manejar las objeciones del cliente y de la calidad con que manejemos el proceso de la venta. Léase como proceso, todo lo que hacemos durante la entrevista con el cliente: cómo nos comunicamos, el grado de emotividad (bien entendida) que aportamos, cómo nos presentamos, la seguridad de conocer bien el producto, la experiencia que poseamos, la coherencia en lo que manifestamos, los beneficios que presentemos y la necesidad sincera del cliente. Aunque pueda resultar insólito, muchos experimentados vendedores “profesionales” procuran que se presenten objeciones en sus entrevistas ó bien llegan hasta generarlas ellos mismos. Esta manifestación de objeciones, significa para ellos que el potencial comprador está concentrado pensando y considerando nuestra propuesta, y dada su habilidad y eficiencia para “responder-

las”, saben que después de realizadas se incrementa aún más las posibilidades de cierre con satisfacción de sus clientes. Digamos, qué ésta lógica tiene su correspondiente sustento, puesto que: “Quien NO formula objeciones, no está cuestionando la oferta que tiene frente de sí para satisfacer su necesidad ó solucionar su problema de una manera comprometida”. En cambio, y más que todo debido a las pérdidas de oportunidades sufridas en varias ocasiones, los menos experimentados temen infructuosamente que se presenten al ser conscientes de su falta de habilidad, y a la poca destreza para responderlas eficientemente. De lo anterior surgen todo tipo de artilugios y recursos extremos que rozan con la mala “praxis” de la venta. Las más diversas e incomprensibles disculpas aparecen al momento de responder ante su supervisor ó Marzo 21. 2013 - Business Leader 31

Restaurante Toscana (Cali)

ante su director de ventas acerca del motivo de cada “venta no cerrada”. Mi experiencia me permite entregarles una estadística personal, creo interesante, que no he visto en ningún libro pero que casi a diario compruebo en mi carrera comercial y en las ventas de algunas empresas que he tenido la fortuna de asesorar:

75%

20%

INDECISOS NO

Veamos en qué me baso: En una venta a un nicho de mercado específico, el 5% compra el producto “sí ó sí”, casi sin que le tengamos que explicar: porque coincide totalmente con lo que necesita, quiere ayudarnos porque es un afín a nosotros, le gustó la publicidad, sus clientes lo piden “solito”, es de común uso y no necesita al vendedor más que para realizar el pedido. Estas son las ventas que “cierran” todos los asesores comerciales, pues solo tienen que tener la suerte de ir a verlos, que lo atiendan y que le dicten el pedido.

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Un 20% no comprará jamás, porque se trata de algo que no coincide con sus necesidades, porque prefiere la competencia, no tiene publicidad, no posee valores agregados frente al habitual que compra, por excesivo precio ó cientos de razones que lo hacen NO atendernos, postergar su entrevista, mandarse negar, tirar los folletos y listas de precios que le dejamos, e incluso malhumorarse porque les comunicamos

de la existencia de nuestros productos.- Estos son los clientes que suelen deprimir a nuestros vendedores y operadores de Call Center menos experimentados……¿Allí qué cierre de ventas se puede hacer? El secreto está en conquistar el 75% restante. Obviamente las ventas que salimos a luchar, conseguir y conquistar son las que en realidad MARCAN LA DIFERENCIA. Los indecisos son los que les hacen ganar campañas a los políticos y muchísimo dinero a las empresas, pero tenemos que “fidelizarlos”. Estos posibles clientes son los que los vendedores profesionales salen a buscar con lupa, pero para poder convencerlos de las bondades de sus productos ó servicios, deberán conocer a fondo cómo manejar sus objeciones para volverlos argumentos. Estas objeciones serán más duras a medida que entremos en el camino al mayor porcentaje de venta sobre nuestras visitas.

Restaurante Pez Caribe (Santa Marta)

Ahora bien, aquí entra el valioso concepto que dice: Si nuestra exposición, argumentación ó guión de ventas es lo suficientemente claro y valedero, no debiese existir casi ninguna objeción… y sin objeción: ¿Qué ventas hay? (5%). Apreciados colegas, es hora de que lo sepan o que lo repasen: no existe una técnica valida para cerrar una venta.…Si existiera, todos seríamos vendedores perfectos de nuestras empresas y de nuestros productos o servicios.... únicamente faltaría asistir a ese curso, comprar ese libro, tomar ese diplomado y aplicarlo para ser ricos. ¿ HICE BIEN EL CIERRE DE ÉSTE ARTICULO ?

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LA COMPETITIVIDAD.... ES DIFERENCIACIÓN Es una inocultable realidad evolutiva.

ichael Porter afirma que: “El objetivo principal de una Nación, es conseguir de manera casi obligatoria, un alto y creciente nivel de vida para los ciudadanos”, y el nivel de vida de una Nación depende de la capacidad de sus empresas para lograr altos niveles de productividad y específicamente aumentarla a lo largo del tiempo. El crecimiento permanente de la productividad requiere que “la economía se mejore a si misma continuamente”.

Aunque parezca inaudito, la competitividad es una carrera contra otros países. En los lugares del mundo anteriormente señalados, se generan de manera permanente modificaciones en el contexto tecnológico, social, cultural, político, psicológico y empresarial. Se toma conciencia de mejorar las condiciones que les permitan mantener los niveles de liderazgo y hegemonía, que los han hechos fuertes en ésta real economía globalizada.

Las palabras de Michael encierran una verdad ineludible y una severa sentencia: “la competitividad, es la capacidad nacional para producir bienes y servicios que compitan exitosamente en mercados globalizados y, a la vez, mejoren las condiciones de ingreso y calidad de vida de las personas”.

Frente a ésta realidad mostrada por los países industrialmente más adelantados, es urgente e imperativo que en nuestros directivos se imponga la urgente necesidad de “cambios de actitud”, para generar estrategias que permitan lograr que las empresas sean de verdad competitivas.

Llegando ya a la barrera de los 7.000 millones de habitantes, la situación competitiva seguirá agudizándose inexorablemente en el planeta. Los países más industrializados y competitivos del mundo como Estados Unidos, Alemania, China, Japón, Francia, Corea del Sur, Taiwán, Finlandia, Singapur, Suecia, España, Suiza, entre muchos otros, han ENTENDIDO desde hace tiempo que la competencia seguirá una “realidad evolutiva” que no conocerá descanso, y que seguirá siendo el origen de buena parte de la prosperidad.

Por ejemplo: Qué un empresario en el escenario económico actual sostenga: “que actualmente no podemos darnos el LUJO de generar recursos para la capacitación ó entrenamiento” y que de ñapa diga “que más adelante lo haremos”, es ser un gran invidente frente a la nueva realidad. En nuestro mercado globalizado cada día uno debe despertarse (sea directivo ó trabajador), con la inminente obligación de mejorar, para poder seguir luchando, compitiendo y viviendo. Los directivos ó empleados creativos e innovadores, son hoy más importanMarzo 21. 2013 - Business Leader 35

tes que nunca. Es clave dar lugar a nuevos paradigmas que se adapten a las nuevas y críticas circunstancias.

Restaurante Plaza Granada (Medellin)

No nos queda otro camino, que reconocer que en nuestra sociedad: la política, la economía y la cultura, deben ser observadas y analizadas desde un especial y nuevo punto de vista. Debemos aceptar de una vez por todas, que la falta de emprendimiento, los altos niveles de burocracia y la corrupción generalizada (aceptada como normal en nuestras sociedades), son factores emblemáticos de los problemas que nos impiden hacer mejores negocios y ser más productivos. Es de inteligentes, hallar la forma de fomentar actividades comerciales y educativas viables que nos permitan expandir el empleo; en un momento en que los mercados mundiales son MÁS competitivos que nunca y están extensamente abiertos. Entre otras cosas, si no se hace frente eficazmente al problema del empleo, se intensificará la presión sobre la migración internacional hacia los países industrializados. Ahora como nunca antes, la aceleración del cambio Pro-competitividad, es la consigna si deseamos alcanzar una excelente macroeconomía… O somos más veloces y efectivos que nuestros competidores, o quedaremos al margen, pues la competitividad ya no es una opción sino una OBLIGACIÓN. La estrategia no es ya solo adelantarse a los hechos, la eficaz estrategia es generar innovadoras herramientas de acción que parten de la premisa, de que la competencia será PARA SIEMPRE “dinámica y evolutiva”.

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GARROTE Ó ZANAHORIA ¿Robarías?

¿Bromearías?

¿Engañarías?

¿Divertirías?

os que están a favor del “garrote”, piensan que el ser humano es corrupto y ocioso por naturaleza, y que la única manera de poder mantenernos civilizados es mediante leyes, castigos y premios. Los que están a favor de la “zanahoria”, creen en la bondad y determinación del individuo. Es decir, palmadita en la espalda, mucho de tolerancia, excelente psicólogo y sano consejero. Para ese grupo de personas, la gente siempre hará lo correcto cuando tenga que elegir entre el bien y el mal. Con base en ésta polaridad de pensamientos, el mundo corporativo ha formado dos corrientes ideológicas sobre la política administrativa de una organización. Una está llena de reglas y la otra no. La realidad es que ambas pueden dar excelentes resultados en un corto y largo plazo. Pero solo las compañías que CONFÏEN en sus empleados serán aquellas que sobrevivirán a una era llena de cambios.

¿Harías travesuras?

Sí hasta aquí comparte nuestra manera de pensar, entonces como LÏDERES es necesario atraer, motivar, expandir y sostener todo lo que alimente el positivismo de nuestros empleados. Se debe diseñar el ambiente apropiado para que la gente opere como estamos esperando. Si creamos un ambiente basado en la amenaza y el miedo, NADIE tomará riesgos y nuestros colaboradores “volarán” rápidamente. Si es basado en el criticismo, carecerá la autoconfianza. Pero si desarrollamos un ambiente en donde exista la confianza, entonces podremos ofrecerles la libertad de dar lo mejor de ellos mismos. CONFIANZA es la base de cualquier relación (sea laboral, sentimental, cultural, religiosa, etc.) Cultivemos confianza implementando parámetros donde todos gocen ciertas libertades (para tomar decisiones, riesgos y expresar lo que piensan), así como obligaciones (de decir la verdad, ser responsables por sus acciones y de aprender de sus errores).

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Ninguna organización puede ser productiva Y por último, es importante darle ESPACIO a las cuando solo está guiada por reglamentaciones oportunidades. Las personas tienen el derecho anquilosadas ó donde solo exista el caos. de aprender nuevas habilidades y desarrollar nuevas ideas, basados en todas las posibles heUna empresa DEBE entender, de corazón, que rramientas que nuestra empresa pueda entrelos seres humanos tenemos inconvenientes, pro- garles. Esto se lleva a cabo dándoles experienblemas, pasamos por dificultades, queremos al- cias reales para que puedan llegar a desarrollar canzar metas y ver realizados nuestros sueños. su máximo potencial. Es apenas lógico decir, que las personas SE RINDEN cuando pierden la esperanza de obtener lo AL SER LÍDERES tenemos el poder de influenciar que desean. Debemos alimentar esos sueños y a las personas, y por ende su rendimiento. Si nos proveer los medios para alcanzarlos y, no des- comprometemos a crear un ambiente en donde truirlos. el optimismo, la confianza, el crecimiento y la superación sean partes de los valores nuestros Todo ambiente debe ser cómodo y “divertido” y de nuestra organización, entonces gozaremos para trabajar con GANAS. Está probado que las de un equipo productivo, motivado, luchador y personas llegan al punto más alto de productivi- emprendedor que dará muy buenos frutos. dad cuando están disfrutando lo que hacen. Los retos y la concentración de todos los miembros de un equipo hacen que las personas se integren Así que, ni garrote ni zanahoria... para solucionar un problema.

bienvenido el liderazgo.

El sushi y el tepayaki (plancha) son la especialidad de la casa. Sayori es un restaurante tradicional japonés en donde el comensal se sumerge en un ambiente único olvidando la comun rutina gastronómica.

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SU MEJOR PUBLICIDAD... ...EL SERVICIO Empresas que fueron grandes en su momento: ya no existen 贸 apenas quedan tenues recuerdos.

Otras que promet铆an mucho no llegaron a cumplir las expectativas. El objetivo de cualquier empresa es perdurar en el tiempo con ganancias, expansi贸n y reconocimiento. Para lograr esto se deben emplear nuevas estrategias y actividades, destacando el servicio y la publicidad.

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“La publicidad es el arte de convencer consumidores”. Sí, es ciencia es arte, siendo su principal misión el vender, pero no solo es eso, ya que la buena publicidad debe ser capaz de “vender hoy y contribuir a construir una marca para mañana. Es posible que muchos quieran complementar ó discutir ésta definición, pero existen varios puntos clave: primero, la publicidad es el arte de convencer, no va más de allí. La publicidad no vende productos que ofrezca la empresa, solo PERSUADE a los posibles clientes para que compren los productos de la empresa.

una necesidad al cliente durante la adquisición del producto, que además contribuye a destacar a una empresa de su competencia. Definir con palabras exactas ¿Qué es un servicio?, es algo bastante complejo y complicado. Para explicarlo mejor veamos unos ejemplos:

Las empresas basadas en franquicias como Mc Donalds, Wendys, son buenos ejemplos a seguir en calidad de servicio. Estos invierten mucho dinero y tiempo es esto, de allí su éxito a nivel mundial. Citemos unos ejemplos de sus variados Además, la publicidad debe ser capaz por sí sola. servicios: Existe un gran dilema: “la publicidad no vende” y es lo acabo de mencionar, pero otros autores --La empresa asegura que la orden del cliente dicen que sí. A lo que se refiere es al concepto será entregada en un máximo de minutos, luego de vender un producto pretendiendo satisfacer de ser realizado el pedido. una necesidad latente convertida en un deseo del cliente, para así contribuir a construir una --El auto-servicio ó la entrega a domicilio. marca para mañana. Las empresas dedicadas al desarrollo de sisteEn marketing, un servicio es el valor agregado mas de información pueden emplear otros tipos que se ofrece para vender un producto. Su prin- de servicios. Veamos otros ejemplos: cipal objetivo es ofrecer un beneficio ó satisfacer

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* Trasmitir conocimientos. Explicarle al cliente que existen estándares y el por qué es bueno seguirlos; ó muy bien explicarle un poco de cómo lo haremos y el por qué lo haremos así. * Sugerirle ideas basadas en experiencias de desarrollo anteriores de sistemas parecidos al suyo. Por ejemplo: un sistema de envío de e-mail basado en plantillas, dándole la opción de tener varios formatos para los distintos tipos de notificaciones que enviará por e-mail. Ahora bien, una buena práctica de servicio es ofrecer al cliente un producto secundario, preferiblemente que esté relacionado con el producto principal. Otro ejemplo: en una peluquería el producto principal es el corte de cabello, pintar el cabello, etc. El valor agregado podría ser ventas de tintes, enjuagues y otros productos para el cabello. Advertencia: se debe vigilar siempre, que el producto secundario no suplante al producto principal; esto atentaría directamente con la misión y visión de la empresa.

Restaurante Norte Sacro (Cartagena)

Innovar y estar siempre al día es la alternativa más viable.Aunque nuestro producto se mantenga en el tiempo, debemos de ofrecer algún tipo de innovación.

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Otro ejemplo más: La empresa Coca-Cola ha ofrecido diversos e innumerables diseños para sus envases.

Restaurante Paella,Cazuelas y Tapas (Bogotá)

El tiempo del cliente es especial, único y preciado. No se debe prometer, lo que no se pueda cumplir, por eso debemos obrar siempre con sinceridad, honestidad y responsabilidad. Debemos ser oportunos: el tiempo que se pierda en ofrecer un servicio, jamás de recupera. La calidad de servicio es un factor determinante e importante en el éxito de cualquier empresa. Si ofrece un “buen servicio” tendrá clientes satisfechos y a gusto de consumir el “bien” que se vende. Es natural, y sin gran esfuerzo intelectual podemos deducir, que un cliente satisfecho es la mejor publicidad que puede tener una empresa. Como factor importante, una organización debe invertir todos los recursos necesarios (estudio de mercado, dinero, y tiempo entre otros, para ofrecer un servicio de calidad. Así que manos a la obra: revisemos, evaluemos, investiguemos y corrijamos nuestro servicio. Hoy día la atención al cliente y el buen servicio, es un valor protuberante propio de cada una de las empresas que quieran subsistir, competir y triunfar en los negocios.

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¿QUÉ COMPRAN LOS CLIENTES? “Un vendedor exitoso no es el que vende más, sino el que vende lo que quiere, a los precios que quiere”.

na empresa no se define por el nombre, los reglamentos ó los artículos que rigen su transformación en sociedad anónima. se define por el deseo que el cliente satisface cuando compra un servicio ó producto. Satisfacer al cliente es la misión y el propósito de todas las empresas. Por lo tanto la pregunta: ¿qué es nuestra empresa?, solo puede responderse examinándola desde afuera, desde el punto de vista del cliente y el mercado” Existe un consenso general en cuanto a reconocer la necesidad que se

tiene de responder a los requerimientos del mercado como fórmula única para lograr que la empresa pueda permanecer en condiciones rentables. Sin embrago, no basta con entenderlos y aceptarlos….es indispensable asumir el reto que significa (independiente del giro ó tipo de industria en el que se esté), y dar una respuesta correcta a los siguientes tres planteamientos: ¿QUIÉN ES EL CLIENTE? Esta pregunta es la primera y fundamental. Solo conociendo al cliente es posible investigar el qué, el cuándo y el dónde de sus deseos

ó necesidades. No es tanto conocer su nombre ó domicilio, no hay que ser tan literal (aunque se tendrá que llegar a ello para contactarlo), sino identificar, clasificar y segmentar sus muy particulares necesidades y requerimientos para ir en busca de su satisfacción. En materia de financiamientos para la adquisición de vivienda, no solo es el cliente quien adquiere un bien, sino también (y en muchas ocasiones decisivo) el desarrollar inmobiliario…Ó como lo cita Peter Drucker: “prácticamente todos los que producen y venden equipos, afrontan una ocasión similar. Si

“Con respecto a la definición del propósito y la misión de una empresa, existe un solo foco y un solo punto de partida: el cliente. Es él, quien define a la empresa……. Marzo 21. 2013 - Business Leader 43

Hotel Emporium (Bogotá)

bien la fábrica de papel paga la cuenta: el ingeniero de procesos en la planta, el químico en el laboratorio y el agente de compras, representan clientes distintos, y cada uno adquiere algo diferente cuando compra el mismo equipo ó los mismos productos químicos, y sobre todo, cada uno compra de distintos modos y puede ser abordado por diferentes canales” Cuando por razones de conveniencia, lo que algunos llaman “la fuerza de las ventas” consiste parcial ó totalmente de distribuidores; son estos los clientes a atender y no tanto a los jefes ó dueños de las empresas con quienes se tiene algún tipo de convenio. ¿DÓNDE ESTÁ EL CLIENTE? Aunque el avance tecnológico en los medios de comunicación ha venido a revolucionar el concepto de las distancias; siempre estará presente el cómo ser, y estar accesible al cliente. Porque después de ello dependerán las decisiones en cuanto a ubicaciones y medios de comunicación a utilizar: un Pástor evangélico durante un sermón, al referirse a la relación conyugal decía: “esposos, atiendan a sus esposas…..esposas, atiendan a sus esposos…..sino lo hacen corren el riesgo de que algún(a) acometido(a) lo haga por ustedes”.

Mayor información www.businessleader.co Tel. 3419806 44 Business Leader - Marzo 21. 2013 2862060

Si se dan tales casos en algunas relaciones conyugales: ¿Qué no podrá pasar en la relación mercantil?... Este concepto lo sintetiza Philip Kotler: “¿usted piensa que su compañía está acosada por animales salvajes?...Si no es así, debería pensarlo.

por el ambiente que ofrecen, en primera instancia. Y qué decir de los automóviles que hace mucho dejaron de ser solo un medio de transporte: ahora proveen estatus, comodidad, moda, etc.

Todos los que en mayor ó menor grado, hemos tenido alguna experiencia en materia de atención al cliente, podemos identificar no una, sino muchas En la medida en que se conozca que es determinan- situaciones en las que habiendo tenido claridad en te para que el cliente decida comprar, en esa medida cuanto al cliente nos compraba, lo pudimos aprovese podrá hacerlo valer. Y, si se tiene la intención pri- char para el establecimiento y consolidación de una mero, y la habilidad después para hacer aquello que relación comercial rentable y duradera. Tan solo se el cliente considera valioso, se tendrán las ventajas requiere tener la sensibilidad y desarrollarla, como que proporcionarán una diferencia competitiva. producto del conocimiento que se va obteniendo por el interés que el cliente nos merece. Es así como surgen los restaurantes exitosos, no por la alta calidad ó el buen sabor de sus platillos, sino ¿QUÉ COMPRA EL CLIENTE?

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“VIRUS” DE EMPRENDIMIENTO

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ientras la recesión económica avanza destruyendo capitales y empleos en el mundo entero, es ALENTADOR conocer que muchas personas no imploran a los gobiernos para resolver sus problemas económicos, sino que empiezan a mirarse ellas mismas, como su GRAN RECURSO, para crear nuevas corrientes de progreso, Mediante el valioso poder del espíritu emprendedor. Muchísimas personas se han dado cuenta de que EXISTE la opción de ser emprendedora: para escapar de la ruina económica que significa no tener empleo y, para ser independiente y no estar “mendigando” salarios exiguos que cada día alcanzan para menos gastos. Tenemos que mirar otra opción diferente a la clásica: “el empleo tradicional es mi única fuente de trabajo”. Para todas esa personas que han tomado la firme decisión de efectuar un real cambio, hoy queremos aportar desde ésta tribuna que es BUSINESS EMPRESARIAL, (diciéndoles con ahínco), que esa opción es totalmente válida si aceptamos que el EMPRENDER es algo propio que tenemos todos los seres humanos, pues todos poseemos imaginación, determinación, voluntad, conocimientos, creatividad; para convertir en GRAN REALIDAD, nuestras intuiciones de aquello que creemos puede tener valor para otros.

El emprendedor es la fuerza vital que alimenta cualquier economía (personal ó grupal), con ideas de nuevos servicios ó productos, con nuevas formas de organización, con negocios en que el servicio sea de altísima calidad, con innovación y beneficio mutuo, ó con nuevos sistemas de distribución. El centro de emprendedurismo de la ciudad de Miami, define ésta palabra (entrepreneurship) como: “el proceso de identificar, desarrollar y dar VIDA a una visión que puede ser una idea novedosa, una oportunidad ó simplemente una mejor manera de hacer las cosas, y cuyo resultado final es la creación de un nuevo negocio ó de una nueva empresa; formada bajo condiciones de riesgo y considerable incertidumbre”. Por su lado Peter Drucker nos enseña que: “la innovación es la herramienta básica de los emprendedores, el medio por el cual ellos “explotan” el cambio, convirtiéndolo en una oportunidad para un negocio ó servicio diferente”.

Es importante que en nuestras ciudades, comencemos a entender mejor y a apoyar la labor fundamental del emprendedor., pues sin él: NO EXISTIRÍA economía alguna.El papel del emprendedor debe ser comprendido como el mecanismo que incentiva e impulsa la economía, y la mantiene en movimiento…… Es como el motor Podríamos definir al EMPRENDEDOR, como de arranque, que inicia todo el proceso de creauna persona que, aceptando riesgos y desafíos, ción y producción de la idea que concebimos en CREA cosas nuevas y mejores. nuestra mente y que nunca descansará hasta verla implementada. Todos tenemos genes de emprendedores, lo que sucede, es que pocas personas alimentan Al descubrirse la vitalidad del “emprendedurissu capacitación y la dirigen diligentemente para mo” como fenómeno socioeconómico imporemprender retos que están en nuestra mente. tante para transformar a sociedades enteras, Se limitan a una capacitación tradicional y la ca- se JUSTIFICA plenamente enseñar habilidades pacitación EXTRACURRICULAR jamás la buscan, emprendedoras, no solamente en las escuelas no la desarrollan, no la intuyen. de negocios, en publicaciones formativas; sino convertirlas en MATERIAS OBLIGATORIAS en Ser “Campeón” no es ganar todo, ser triunfador toda la “cadena educativa” de nuestros países, es saber QUÉ HACER cuando estamos perdiendo…y hacerlo.

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elevando por tanto las oportunidades de crear se entonces, con emprendimientos? vida laboral, crear riqueza, nuevas ideas e ingresos legítimos, más allá de las formas tradiciona- Para lograr el tan anhelado y necesario despegue les y escasas de empleo. económico en los años que transcurren, NECESITAMOS con urgencia aumentar el número de Desafortunadamente, el emprendedor no solo emprendedores privados, respaldados por una depende de su PARTICULAR capacidad de visio- actitud social decidida a gestionar una creciente nar y arriesgar. Su carácter creador de empleo flexibilidad microeconómica, con facilidades de y riqueza, requiere urgentemente de un apoyo acceso a préstamos y a mayor protección de la moral, laboral, cultural e institucional, pues en propiedad privada. medio de este entusiasmo, corremos el riesgo de olvidar que la capacidad de los emprendedo- Esta sería una verdadera respuesta social VÁLIres está fuertemente afectada por el entorno DA, que reconocería que el único y gran iniciasociopolítico en el que vivimos. Es vital hacerle dor de éste despegue de negocios nuevos:”ES notar a los emprendedores, el papel que juegan EL EMPRENDEDOR”, quien por su esfuerzo y factores como el estado de derecho, la propie- mucho trabajo humano, debe ser expresamendad y los impuestos bajos, para así estimular la te considerado e incentivado, pues sin ellos el acción emprendedora que crea bienestar. querer salir avantes en nuestros objetivos personales y familiares, es simplemente una triste Si los impuestos son elevados, si los derechos utopía. de propiedad no se protegen y la gente piensa que sus ideas pueden ser usufructuadas ó que Ya es hora de cambiar de mentalidad y especialsus propiedades pueden ser simplemente con- mente de ACTITUD…..dejemos de ser egoístas y fiscadas; entonces el entorno atraviesa barreras colaboremos de una vez por todas para que los enormes para la creación de bienestar y riqueza seres humanos crezcamos en lo personal, en lo de acción emprendedora… ¿Para qué arriesgar- profesional y en lo empresarial.

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“SEA DIFERENTE” Sí……la diferenciación es la clave para evitar la guerra de precios.

Se puede competir en un mercado sin caer en esa “aburridora” guerra, que disminuye significativamente las ganacias de todos los competidores involucrados.

uando un negocio entra a competir dentro de un mercado, puede “robarle” clientes a los otros competidores, pero obtendrá distintos resultados con sus nuevos consumidores. Es decir, es posible que se quede con la mitad del mercado del otro, pero seguramente no obtendrá las ganancias esperadas, debido a la guerra de precios que lo hizo llegar al límite y vender sus productos por lo mínimo aguantable. Pero también está la posibilidad de revisar bien el mercado antes de entrar en él, para pensar en UN PRODUCTO DIFERENCIADO que no sea intercambiable por el de los demás y, por ende, poco sensible a los cambios de precio; para así abrir el camino a obtener ganancias esperadas.

el profesor de economía y negocios de esa universidad, Michael Riordan, utilizando una teoría de juego para conocer cómo reaccionan los dueños de los negocios, cuando nuevas firmas entran a competir al mercado. Riordan lo resume de la siguiente manera: “El asunto clave es diseñar productos para evitar la competencia directa, para que no haya un número sustancial de consumidores en el mercado que sean más ó menos indiferentes entre su producto y el de la línea de su competidor. Porque si los hay, será tentador atraerlos a través de precios más bajos”.

Riordan afirma, que si se sabe entrar al mercado con Columbia Business School Ideas at Work, publica un un producto BIEN DIFERENCIADO que no sea interartículo sobre los estudios que actualmente realiza cambiable por el de la competencia y, por lo tanto,

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no tan sensible a los cambios de precio; es muy probable que los precios en vez de bajar, aumenten debido a que cada uno está sacando el mayor provecho de su segmento. Esto puede quedar más claro con el ejemplo que mencionan en el artículo de “Columbia ideas at Work”, según el cual un aspirante a empresario, ve un negocio de café muy lleno cerca de una universidad en donde muchas personas caminan, y decide abrir un negocio también de café a todo el frente, cruzando la calle. La reacción del antiguo negocio es DISMINUIR los precios para pelear por “sus clientes”, lo que lleva al nuevo empresario a disminuirlos también, obteniendo unos márgenes de ganancia muy inferiores a lo esperado.

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Pero la propuesta que se analiza en el artículo, es que si el nuevo empresario decide entrar diferenciándose, puede abrir una tienda especializada de té y aromática, buscando atraer ese segmento de los clientes de la tienda de café que prefieren el nuevo producto y que no lo cambiarían por diferencias en el precio; lo que dejaría de incentivar al dueño del antiguo negocio a bajar sus precios, y al contrario, podría llevarlo a subirlos para maximizar las ganancias obtenidas de los consumidores de café. De acuerdo con Riordan: “el precio maximizador de las ganancias del establecimiento de café, dependerá del precio que cobre el establecimiento de té y aromáticas, y viceversa”. Esto HARÁ que sin querer se vayan acordando unos precios estables. De acuerdo con estos estudios, BUSINESS LEADER en español, sugiere realizar tres preguntas que deben considerarse para poder crear una estrategia de diferenciación de producto que maximice las ganancias: ¿Existe algún segmento de clientes que no esté bien atendido por los negocios actuales? Hay consumidores de todo tipo: algunos están dispuestos a pagar más por ciertos productos sin decidirse por otros motivos ó por precios menores. Si se puede

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Hotel Texas Steak House (Medellin)

crear un producto con un valor agregado para estos clientes que están dispuestos a pagar más por él, se puede capturar parte de ese valor a través de ganancias más altas. ¿Qué tanta diferenciación debe haber dentro de la propia línea de productos? Una segmentación avanzada crea valor para los clientes, porque ellos sienten que se le ofrece algo a su medida, pero hay que tener cuidado con la manera en la que ésta segmentación afecta a los productos y con el nivel de variedad para que, sí sea rentable. ¿Cómo van a responder los negocios existentes a la entrada del nuevo negocio al mercado? Si muchos clientes ven el nuevo producto como un posible reemplazo del anterior, el dueño de éste último bajará los precios. Pero, para evitar esto, se puede segmentar el producto, de manera que los clientes prefieran uno a otro, indiferentemente del precio. En fin, lo fundamental es ofrecer un producto único que satisfaga necesidades específicas de los consumidores, y que tengan un valor agregado por el que ellos estén dispuestos a pagar, ya que esto es lo que asegura el éxito y la permanencia del producto sin depender de las demás ofertas. Ahora, en palabra de Riordan, “lo que hace la entrada, idealmente, es reorganizar los consumidores en el mercado; de manera que en la nueva segmentación de consumidores entre negocios, éstos sean menos sensibles al precio”.

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COACHING El desarrollo personal, no es personal

En el ámbito empresarial buscamos MEJORAR y hacer más eficaces y eficientes los esfuerzos y recursos, aunque muchas veces desconocemos la mejor manera de hacerlo. Es real entender,que desarrollar nuestro potencial requiere experiencia. Por fortuna existen personas siempre dispuestas a darnos una manito. Averigüemos de que manera lo hacen.

l desarrollo personal, ¿Es realmente personal? ..... Piensa lo que necesita un deportista para alcanzar éxito en su profesión. ¿O crees que María Sharapova en el teniss no ha necesitado de entrenadores y managers? ¿Imagínate a Edgar Rentería sin un Coach de Bateo ? ¿O la selección de Fútbol de tu país, sin un entrenador? ..... Con lo anterior te podrás dar cuenta que en el desarrollo personal todo no es tan personal. Ahora bien, el globalizado mundo en que vivimos nos está obligando a tener entrenadores en otros aspectos de nuestras vidas y no nada más en lo deportivo. Ahora es necesario tener coach en nuestro trabajo o en nuestro negocio.

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¿QUÉ PASARÍA CON UN COACH EN NUESTRA PYME? En estos tiempos, han llegado muchos conceptos y nuevas tendencias que reinventan nuestra forma de relacionarnos con el mundo. Como los entrenadores deportivos, ahora surgen LOS COACH DE NEGOCIOS, que son una excelente alternativa para que los dueños de empresa sean verdaderos campeones en sus distintas áreas y dominen sus respectivos mercados. Una Pyme solo crecerá hasta donde lleguen los conocimientos y creencias de su dueño, y el coach (entrenador) de negocios será figura que los ayude y motive a lograr sus metas. Para entender éste progreso, definamos un poco lo que es el “COACHING DE NEGOCIOS”. El coaching de negocios es un proceso de aprendizaje interactivo, en donde se acompaña al dueño en el crecimiento y desarrollo de su empresa, tomando en cuenta todos los factores de la misma. Los Coach de negocios son llamados a si mismo GENERALISTAS, puesto que se enfocan en todas las áreas del negocio, a diferencia de un consultor que solo vería un área en particular.

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Además, su interesante perspectiva ayuda al micro empresario a cambiar los arquetipos, pues se concentran en un 70% en la persona y un 30% en el negocio, pues se convierte en un medio para alcanzar el sueño o aspiración de su dueño. Es decir, para alcanzar formación y realización. Son “muchísimos” LOS BENEFICIOS que se derivan del coaching de negocios ayudando al empresario a: -Mantenerse enfocado en el objetivo y visión de la empresa. -Acelerar su proceso de crecimiento y desarrollo. -A aumentar la productividad, las ventas y las utilidades. -A superar la indolencia y el “no se puede”. -A mejorar el liderazgo y trabajo en equipo. -A desarrollar una planeación estratégica versus el

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trabajo técnico.

Es el dueño de uno o más negocios, que se preocu-A perfeccionar sus habilidades de negociación. pa por desarrollar nuevas ideas para materializarlas en empresas. También posee habilidades en las neLo anterior nos da una idea del porqué el coaching gociaciones muy bien desarrolladas y probadas; y se de negocios tiene cada vez, mayores adeptos em- hace la siguiente pregunta: ¿Cómo hacer más dinero presariales en el apasionante mundo de los ne- y generar empleos con el dinero y las ideas de los gocios, debido a su naturaleza tan particular y las demás? bondades que posee. El objetivo de un coach de negocios es que su cliente entienda la definición de LA EVOLUCIÓN A UN INVERSIONISTA. negocio y que la experimente y la viva. Esto se traduce en un pensamiento: “FORMAR UNA EMPRESA Permanentemente se plantea: ¿De qué forma pueRENTABLE QUE PUEDA TRABAJAR SIN EL DUEÑO”. do hacer más dinero con el dinero que tengo? o Ésta es la manera en que un COACH quiere que el ¿Cómo puedo hacer que mi dinero trabaje para mí dueño de una Pyme piense y actúe en consecuencia. y no trabajar para ganarlo?. También continuamenLA EVOLUCIÓN A UN AUTO-EMPLEADO. te analiza distintas oportunidades de negocio para invertir su dinero, y está en búsqueda de la mejor inDesgraciadamente, ésta es la situación de un gran formación de inversión que esté disponible. Para él, número de pequeñas y medianas empresas. Es el éste activo es el más importante y las mejores opordueño que piensa que ÉL es el que hace el trabajo tunidades están reservadas para los mejores inverde una manera eficiente, con creencias y paradig- sionistas y empresarios. mas antiguos, como los que dicen según el adagio “A ojo del amo engorda el caballo” o “el que ten- Teniendo en cuenta lo anterior, el desarrollo perga tienda que lo atienda”, o “si quieres hacer algo sonal deja de ser personal, porque necesitamos de bien, consúltale al dueño”, etc. Es el TODÓLOGO de alguien que nos ayude, nos motive, nos forme, nos la empresa: contrata personas menos capaces e in- guíe, nos presione y nos conduzca a conseguir nuesteligentes que él, no puede ausentarse del negocio tras metas y nuestros sueños. unos días pues todo se obstaculiza; es decir, sin él nada funciona. Se convierte sin querer, en el em- Bajo ésta panorámica entendemos que los negopleado más caro de la empresa y el más ocupado; cios son sencillos. Las personas son las complicadas. y en general, el negocio depende en un 100% de él. Cambiar tu rumbo empresarial es mucho más fácil LA EVOLUCIÓN A UN DUEÑO DE NEGOCIO. de lo que parece, pues el GRAN RETO es cambiar tu mismo y tu equipo. Ocurre cuando es el dueño quien empieza a hacerse planteamientos algo más interesantes y empieza a “NUNCA DESEE QUE EL TRABAJO SEA MÁS FÁCIL..... ocupar gran parte de su tiempo en planeación estra- DESEE SER MEJOR PARA HACERLO MÁS FÁCIL” tégica, y no en trabajo rutinario del día a día. Y empieza a preguntarse: ¿Cómo podré hacer para que el negocio me dé más ganancias y tener más tiempo libre? o ¿Cómo hago para trabajar más para mi negocio y su crecimiento, y no en el negocio? Éste salto implica un cambio en la manera de pensar y es en éste proceso en donde el coaching adquiere gran relevancia para ser entrenador, formador, guía y mentor en ésta vital transición. LA EVOLUCIÓN A UN EMPRESARIO.

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MUJERES AL PODER ¿Por qué las mujeres logran un cambio rápido en las organizaciones?

a presencia de la mujer en la dirección empresarial se estila como “una nueva forma de expresión sociocultural”, pues ahora las mujeres toman decisiones y ejercen el poder en áreas “tradicionalmente masculinas”……ya por fortuna, estas ideas, venidas a menos. Podemos decir que los principales obstáculos para las mujeres directivas y empresarias, son además de los factores culturales externos, una cultura corporativa masculina y la imposibilidad de compaginar su desarrollo laboral y su maternidad. Sin embargo, la mujer es por lo general POLICRÓNICA, es decir, capaz de utilizar el tiempo en función de una tarea en particular y de combinar de manera flexible, eficaz y adecuada, las distintas responsabilidades de su trabajo, su familia y la sociedad. Actualmente las mujeres desean con mayor ímpetu ocupar puestos de dirección cada vez más altos, esforzándose para ello; ya que “la búsqueda de la excelencia en el seno de la organización, las INDUCE a un desafío permanente a superarse”. Es precisamente ese esfuerzo el que logrará como resultado un mejor clima organizacional, ya que nacemos, vivimos, casi siempre reproducimos y morimos en un mundo de organizaciones modernas, postmodernas, y sigue la tendencia de un gran cambio de ellas. Es necesario conocer la actitud de la mujer ante su desarrollo profesional, así como su desarrollo familiar, y dar a conocer el sentir de ella al momento de enfrentarse a los

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diferentes roles de los cuales debe y tiene que ser protagonista. Por otro lado, la responsabilidad de las mujeres en el momento actual, paralelo a la coyuntura histórica en que la fuerza de trabajo femenino, adquiere cada vez mayor preponderancia en el marco de la producción, en una acción paulatina que abarca todo los países y hace que las mujeres que trabajan muy productivamente adquieren consciencia de cierta discriminación que sufren, y sienten el deber ante ellas mismas y ante la sociedad, de superar dicho fenómeno. (Gracias a DIOS se ha logrado).

Existen muchas evidencias e innumerables estudios que indican, que las mujeres al asumir un liderazgo: “alientan la participación, comparten el poder, descifran fácilmente la información y tratan de incrementar el valor propio de sus seguidores. Prefieren dirigir mediante la inclusión y además se apoyan inteligentemente en su carisma, en sus contactos y en sus habilidades interpersonales para influir en los demás. Por otro lado, las similitudes entre los hombres y las mujeres, tienden a ser más que las diferencias, y las diferencias parecen ser que “las mujeres prefieren un estilo de LIDERAZGO más democrático, mientras que los hombres se sienten más a gusto con un estilo claramente DIRECTIVO. Con lo anterior queremos decir, que la mujer es un excelente ser humano con múltiples cualidades, ya que asume distintos roles y ajustados papeles sociales, y que diariamente tiene que cambiar de “sombrero” empáticamente, es decir, de madre, de hija, de jefa, de esposa, de trabajadora en una empresa, de ama de casa, de nana, de cocinera, de animadora, de financista, de educadora, de administradora, de consejera, de economista, de psicóloga, en fin… .”DE MUJER” en todo el hermoso sentido de la palabra; ya que esa persona que asume a diario todos estos compromisos, y además casi siempre con amabilidad y una sonrisa en sus labios: es en realidad la verdadera mujer emprendedora, innovadora, pujante, vivaz, humana y feliz de ser maravillosamente MUJER…..y participa activamente en la mejora de un satisfactorio ambiente laboral, logrando con ello y su actitud positiva: un verdadero cambio al interior de las organizaciones.

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ENHORABUENA……………

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Kai Zen (Cambio Bueno) trabajen de manera armónica y pro activa; y que los resultados sean de ÉXITO. El término KAI ZEN surgió en Japón a raíz de la necesidad que tenía el país de superar las potencias industriales de Occidente y sobrevivir en el Mundo. Fue tal el éxito de su implementación, que hoy, ES UNA HERRAMIENTA que todo empresario debe tener a mano y considerar en su compañía. Ésta se define como un sistema de mejora continua e integral que se ocupa de todos los componentes, procesos e individuos de una organización, para hacer Más efectivas sus estrategias y eficientes sus recursos. El especialista argentino en Kai zen Mauricio Lefcovich dice que “La mejora continua es no solo necesaria, sino es considerada una obligación permanente del ser humano, para consigo mismo y para con la sociedad.

as necesidades de los competidores, los cambios del mercado, la dependencia a los cambios tecnológicos y la diferencia en la competitividad, hace que los empresarios hoy día se exijan niveles superiores de formación, superación, capacitación y mejoramiento en el desarrollo de sus planes estratégicos. Es natural que los cambios sean para mejorar. Un buen sistema enfocado a la mejora constante de todas las áreas de una empresa, hace que sus partes

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Existen seis sistemas fundamentales para lograr el Kai zen: Ahora trataremos de dar respuesta a las más frecuentes preguntas que se realizan acerca del KAI ZEN. 1) Qué beneficios se esperan de su aplicación: De la implementación del Kai zen en las empresas, han surgido incrementos importantes en los niveles de productividad, acompañado de reducciones de costos, mejoras en los niveles de calidad y servicio al cliente, amplios niveles de satisfacción, tiempos de

a) Control TOTAL de calidad. (b) Un real sistema de producción “justo a tiempo”. (c) Mantenimiento productivo total. (d) Despliegue de políticas. (e) Un sistema de sugerencias. (f) La realización de actividades de grupos pequeños.

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preparación de máquinas y herramientas altamente reducidos, bajos niveles de inventarios en insumos y rentabilidad aumentada en forma progresiva. 2) Resulta costosa la implementación del Kai zen. “NO”….. Además la inversión redundará no solo en los resultados de corto plazo, sino en un verdadero mejoramiento continuo de los procesos, lo cual proporciona importante incremento de flujos a futuro. Tengamos en cuenta que una parte de los costos corresponden a capacitación y la otra a los cambios en los procesos.

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QUE VIVA LA TROFOLOGÍA

xisten en el diccionario palabras extrañas al conocimiento común de la gente, que incuestionablemente se hacen agradables al paladar y a nuestro organismo. ¿ Sabía usted que la Trofología fue compartida por grandes sabios como Sócrates, Hipòcrates y Platón, los cuales eran partidiarios de llevar una dieta vegetariana ? La Trofología es una sana ciencia que combina lo espiritual y lo físico de la alimentación.

Recordemos que el aparato digestivo emplea distintas enzimas dependiendo de los alimentos que tenga que digerir. Ejemplo: cuándo debe realizar la digestión de proteínas y féculas, segrega jugos ácidos y alcalinos que al mezclarse entre sí, se neutralizan; dando lugar a una interrupción en el proceso de digestión y no alcanza SU OBJETIVO que es el de aprovechar los nutrientes de dichos alimentos. Es necesario reflejar que la trofología se apalanca en conocimientos exactos, los cuales APLICADOS resultan perfectos en nuestro maravilloso organismo. TODO ESTÁ EN LA COMIDA: Es una realidad que la alimentación juega un papel vital en la vida de todo ser humano, no solamente desde el punto de vista” salud física”. Si miramos más allá, la alimentación es la que influye directamente en CÓMO nos encontramos psicológica y emocionalmente.

Los orígenes del término se remonta a tiempos de antaño, cuando nuestros antepasados basaban su alimentación en semillas y frutas. Ésta curiosa y eficaz forma de alimentación se fundamenta en la equilibrada combinación de alimentos, mediante su COMPATIBILIDAD QUÍMICA, que se verá refleja- La Dra. Judith Esquivél Arévalo, prestigiosa y recoda sobre todo en los procesos de digestión en don- nocida naturópata, afirma “que siempre estamos de entran en juego las diversas enzimas digestivas. pretendiendo relacionar la felicidad con el dinero, la felicidad con la admiración, la felicidad con el lideraz-

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go, la felicidad con la fama, la felicidad con las comodidades, la felicidad con la belleza, etc” y según su concepto NO ES ALLÍ en donde radica la felicidad. También conceptúa que “entre más sencillez más paz con nosotros mismos”. Y recalca que “debemos buscar TODO dentro de nosotros, especialmente cuando hacemos hincapié en la alimentación: ENCONTRAMOS esa felicidad que tanto estamos buscando”.

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“Si tenemos una salud casi perfecta y un hígado actuando como glándula madre de forma sincronizada; comienza una secreción hormonal mucho más normal. Pero si esa secreción hormonal empieza a fallar; desde luego la parte física se deteriora, y aunque no se crea, la parte psíquica se afecta, apareciendo depresiones y desmotivaciones que permite la aparición de diversas alteraciones”. Lo asegura. Según declara la experta Dra Esquivél, es fundamental que nos convenzamos que la alimentación es la nos brinda todo el bienestar en cada uno de los aspectos de la vida. Porque aún cuando una persona se considera “desafortunada” en el Amor, debe buscar la razón en las cosas que consume pues existen alimentos que activan particularmente la secreción de ciertas glándulas que hacen que se fomente esa hermosa atracción del sexo opuesto. (Yo lo llamo “sancocho de Feromonas”). Todos estamos de acuerdo que el existir un bienestar emocional, sexual, sentimental, psíquico y físico, es importante para nosotros los humanos independientes. Ahora bien, “es muy diferente la parte espiritual de una persona que se satura de carnes, que se satura de grasas, que se satura de carbohidratos, que se satura de sueños carnales; a otra que tiene mucho cuidado con la alimentación. Se dice que la primera es una persona dura, complicada, resentida; mientras que la otra se hace sensible, receptiva y especial. Sin embargo no es un camino sin espinas, sobre todo para la gente que aún conserva ciertos hábitos alimenticios arraigados que perjudican. Está demostrado científicamente que cuando uno está en el ámbito del cambio, de ser más pulcro en la espeluznante vida gastronómica y de elevar su coeficiente

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espiritual, NADA ENTONCES ES DIFÍCIL.

cio. Hablamos de la naranja, el tamarindo (rico en cobre), el lulo, la piña, el maracuyá (maravillosa en Cuando existe una alteración hepática, se altera el aportar una buena circulación y una adecuada precomportamiento de la persona. Cuando se altera el sión arterial) y la mandarina. páncreas muchos se vuelven irascibles (Observe a los diabéticos y su comportamiento iracundo).- Tam- Al terminar éste insospechado artículo, necesitamos bién aparece la fatiga fácil, el caminar cansino y la concientizarnos admitiendo que el mejor laboratorapidez de pensamiento deteriorada.- Una persona rio lo tenemos en casa, que el mejor medicamento que sufre de alteración en los riñones, permanece es nuestro propio alimento y que toda enfermedad con pereza, su menú es el desgano. entra y sale por nuestra amada boca. Cuándo existen alteraciones hepáticas la persona Recuerdo dos refranes antiguos: “En boca cerrada, alcanza grados depresivos avanzados y se convierte no habrá Trofología y “barriga llena, pìldora equivoen enfermedad. La parte física repercute de lleno cada”. en la guía psíquica. Entonces preguntamos. ¿Cómo podemos por medio de la alimentación tratar determinada alteración?.... Según cuenta nuestra especialista, si en la familia existe alguien con problemas de próstata, ó inconvenientes con el riñón, o hay retención de líquidos; frutas como la patilla, la mandarina y la papaya se convierten en “diuréticas” y seran de mucha utilidad. “Pero estas frutas son ante todo DIGESTIVAS. Recordemos que la papaya es rica en enzimas y contribuye a una buena digestión (por el papain). También es bueno recalcar que “frutas escoba” ayudan a un excelente balance alimenti-

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SOY HIJO DE DIOS

oy un hijo de Dios desde que recibì a Cristo, según declara Juan: “más a todos los que lo recibieron, a los que creen en su nombre les dio potestad de ser hijos de Dios. Los cuales no son engendrados de sangre, ni de voluntad de carne, ni de voluntad de varón, SINO DE DIOS”. (Juan 1: 12 y 13).

anhelamos con todo nuestro corazón “el alimento que viene de Dios”, comparado aquì, con la leche materna. Como sabemos, esta es la leche que nos provee todo lo que necesitamos para subsistir en los primeros años de vida….Esta comparación nos permite comprender que la leche que Dios da, debe ser el ùnico alimento para nuestro espíritu. Es decir, que esta leche es: la palabra de Dios, la oración, la comuLo anterior nos deleita con una linda enseñanza. No nión cristiana, la obediencia, la autoridad espiritual, se refiere a nuestro engendramiento humano de el servicio al Señor y nuestro devocional. Recuerde: sangre y carne, sino se refiere a nuestro momento lo espiritual se eleva, lo material se entierra. en que recibimos a Cristo y entonces somos engendrados por el Padre. SOY UN HIJO DE DIOS QUE RECIBE LA GUÌA DEL ESPÌRITU SANTO Cuando un niño nace, se le realizan varias pruebas para saber que está “sano”. ¿Cómo saber si estoy “Porque todos los que son guiados por el espíritu creciendo “sano” en mi vida cristiana como hijo?...... santo, estos son hijos de Dios” (Romanos 8:14) A continuación mencionaré algunas características de un hijo de Dios a la luz de la Biblia. Cabe anotar El Espíritu Santo se convierte en nuestra “niñera”, que algunas características son básicas y todo hijo nuestro tutor, nuestro guía, nuestro maestro persode Dios las tiene; y otras se evidenciaran cada vez nal, pues la lucha por el bien siempre tendrá ayuda más, en la medida que maduramos. Lo que si queda de lo alto y del Espíritu Santo. Uno de los procesos claro, es que somos hijos de Dios, y esos hace parte más importante y especial, es aprender a escuchar de mi identidad. al Espìritu Santo y “obedecerle”. Una interesante pregunta serìa: ¿Le permito al Espìritu Santo, ser mi SOY UN HIJO QUE DESEA ALIMENTO ESPIRITUAL Guiador? “Desechando pues, toda malicia, todo engaño, hipocresía, envidias y todas las detracciones; desead como niños recièn nacidos, la leche espiritual no adulterada, para que por ella crezcáis para salvaciòn, si es que habèis gustado la benignidad del Señor” (Pedro 2: 1 al 3

SOY UN HIJO DE DIOS QUE CLAMA POR SU PADRE “pues no habèis recibido el Espìritu Santo de esclavitud para estar otra vez en temor, sino que habèis recibido el Espìritu de adopción, por el cual clamamos: ¡Abba, Padre!” (Romanos 8:15)

Lo anterior nos demuestra que el hijo de Dios debe Aquì la palabra adopción no tiene que ver con acepdejar de alimentarse con la malicia, engaños, men- tar a alguien como hijo sin haberlo engendrado. tiras y otras actitudes de pecado. Por el contrario, Serìa una contradicción pues ya sabemos que fuiMarzo 21. 2013 - Business Leader 67

mos engendrados por el Padre. La palabra adopción es una costumbre del tiempo de Pablo: adoptar significa reconocerle a un hijo sus derechos legales y civiles, es decir, reconocer a un hijo como heredero. Esto es comparable a lo que pasa con nuestros hijos hoy en día, cuando reciben su mayoría de edad. Lo anterior quiere decir que hemos, no solo sido engendrados como hijos, sino que hemos sido “reconocidos” públicamente como herederos. Este reconocimiento nos lleva a un nivel de intimidad con el Padre, en el que le expresamos: ¡Papito!. Abba, era la expresión más tierna e íntima entre un padre y un hijo en aquellos días….No eres un esclavo, eres un hijo. SOY UN HIJO DE DIOS QUE HA RECIBIDO TESTIMONIO DEL ESPÌRITU.

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“El Espìritu mismo da testimonio a nuestro Espìritu: de que somos hijos de Dios. Y si hijos, también herederos; herederos de Dios y coherederos con Cristo, si es que padecemos juntamente con Él, para que juntamente con ÈL seamos glorificados” (Romanos 8: 16 y 17). La confirmación de que somos hijos de Dios viene del Espìritu Santo. El viene sobre nuestra vida y nos da esa convicción que nos deja sin dudas. El Espìritu Santo es el que produce en nosotros un “fruto” evidente que nos asombra y nos sorprende. Al mirar nuestra vida notamos que algo cambió, que ya no somos lo mismo. El Espìritu Santo nos da evidencias y nos da la seguridad. Entonces comienza a revelarnos la herencia que tenemos en Dios, en un proceso que solo terminará el día de nuestra muerte.

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SOY UN HIJO DE DIOS QUE VIVE EN AMOR. “Amados, amémonos unos a otros; porque el amor es de Dios. Todo aquel que ama, es nacido de Dios y conoce a Dios. El que no ama, no ha conocido a Dios, porque Dios es amor” (Juan 4: 7 y 8). “Sed pues, imitadores de Dios, como hijos amados. Y andad en amor, como también Cristo nos amó, y se entregó a sí mismo por nosotros, ofrenda y sacrificio a Dios en olor fragante” (Efesios 5: 1 al 2). Un árbol se conoce por sus frutos, pero el fruto no hace al àrbol: solamente que evidencia su naturaleza, su especie, su clasificación biológica, etc. Entonces, ¿Cuál es el fruto que evidencia que somos cristianos? “EL AMOR”. El amor es la esencia misma de Dios, porque sencillamente Dios es amor. Así que si alguien ha sido engendrado por Dios, tiene que evidenciar esa misma esencia.

Restaurante Pacos (Cartagena)

El amor debe crecer en el hijo de Dios, hasta llegar a ser como el de Cristo. El mayor nivel de amor, es el que entrega la vida por los demás. No significa que necesariamente tenga que morir en una cruz ò suicidarse….Significa poner su vida al servicio de los demás y entregarla para cumplir con la voluntad de Dios en otros y sin reservas. Cuando estés completamente entregado a los demás, entonces amarás como lo hace Cristo.

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SOY UN HIJO DE DIOS QUE NO VIVE PARA PRACTICAR EL PECADO. “Todo aquel que permanece en él, no peca; todo aquel que peca, no le ha visto ni le ha conocido. Hijitos: nadie os engañe; el que hace justicia es justo, como él es justo. El que practica el pecado es del diablo, porque el diablo peca desde el principio. Para esto apareció el hijo de Dios, para deshacer las obras del diablo. Todo aquel que es nacido de Dios, no practica el pecado; porque la simiente de Dios permanece en él, y no puede pecar porque es nacido de Dios” (Juan 3: 6 al 9). Éste pasaje puede ser un poco controversial…..El mismo Juan ha declarado en el primer capítulo de su carta, en los versos 8 al 10 que tenemos que lidiar a diario con el pecado. “Eso es lo que significa este pasaje”……..Aducimos que el hijo de Dios ya no se entrega a la practica del pecado de forma inconciente, desbordante y deliberada. El cristiano en la medida que camina con Dios, es mucho más conciente de las cosas que son del bien y las que son del mal, aprendiendo a realizar y aprobar solo lo que es de Dios en su vida.

Restaurante Palosanto (Cartagena)

El pecado en el cristiano ES UNA EXCEPCIÒN, ya no es la regla permanente. El cristiano lucha todo el tiempo en contra del pecado…Lucha confesando a Dios su pecado, pidiendo ayuda al Espìritu Santo, pidiendo colaboración a sus hermanos en Cristo para salir de cualquier hábito pecaminoso, y se somete de corazón a la disciplina del Padre. La conclusión entonces es, que el hijo de Dios vive para el propósito de Dios y por ello lucha “todo el tiempo” en contra del pecado. DIOS HARÀ LLOVER SUS MISERICORDIAS Y SUS BENDICIONES, EN EL TIEMPO EN QUE SE ESTEN SECANDO LAS ESPERANZAS.

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COMIDA LEMAITRE Exquisito restaurante caribeño

El adagio popular dice que casi todo entra por los ojos, y el corazón se alegra con el olor.

l mango, el coco, el suero, las esencias y el queso costeño, son ingredientes que espléndidamente combinados conducen al exótico mundo gourmet del caribe. Y, en el famoso Restaurante Lemaitre Terraza, “sus chefs” saben muy bien cómo hacerlo.

un moderno restaurante, donde tiene lugar la comida tradicional caribeña y la cocina internacional. “Queremos que nuestro restaurante se asocie con tradiciones y el apellido Lemaitre, y eso nos hace más caribeños”, explica Juan Camilo: comunicador, publicista, especializado en mercadeo estratégico y con amplia experiencia en restaurantes. Juan CaEllos son los hermanos Lemaitre: Andrés, Ernesto y milo es quien se encarga de la llamada “comida de Juan Camilo, agraciados herederos del talento gour- sal”; su hermano Ernesto, de las finanzas, y Andrés, met de su entrañable padre Ernesto Carlos Lemaitre quien tiene todos los títulos de Chef: de los postres “toqui”, pionero del pollo broaster en la paradisíaca y es además, el chef ejecutivo del restaurante. Pero e inolvidable ciudad de Cartagena en Colombia. todos participan en el diseño de éste especial menú, de un restaurante verdaderamente distinto. Juntos, aprovechando el prestigio de ésta familia cartagenera, sus dones y dotes naturales y su en- “A la cocina le damos nuestra sazón; no es fusión, carnizada pasión por la buena cocina, decidieron in- no es inventar, no es cocina de autor…. es cocina gresar al sector gastronómico de la fría Bogotá, con personal porque es nuestra sazón: la tradicional Marzo 21. 2013 - Business Leader 71

Sazón Lemaitre” Sazón caribeña con una especial diversidad de platos que le dan a éste restaurante – ubicado en una zona exclusiva de Bogotá, el parque de la 93- UN ESTILO UNICO Y PROPIO, donde los comensales tienen un exquisito menú que se pasea “orondo” por coffes sal, coffes dulces, pasabolas regionales, comida caribeña, cocina internacional, desayunos, almuerzos, sándwich y hasta se dan el lujo de tener “menú para niños”. COCINA DEFINITIVAMENTE ESPECIAL, CON SAZÓN LEMAITRE. Marcan el estilo del “Restaurante Lemaitre Terraza”: las entradas frías de ceviche y Carpaccio con toque caribeño. En el variado menú se encuentran: el carpaccio colores, una mezcla de finas láminas combinadas de salmón y tilapia fresca, con pimentón asado y un marinado de mango biche; Carpaccio de rosbif; cebiche con el tradicional suero costeño, cebiche con mermelada de cebollas……..toda una especialidad para exhibir. Por eso los Lemaitre construyeron una cocina ó barra fría, para la preparación de los ceviches y que el Carpaccio sea parte del show, donde los reales protagonistas son la vistosa habilidad del chef y su especial variedad de pescados y mariscos frescos.

Restaurante Karey (Santa Marta)

Además, “agrega Juan camilo”, le dimos a la barra nuestro clásico toque caribeño con el rojo vivo y alegre de sus mesones. Es una decoración con finos detalles caribeños. Ellos cuentan con una cocina dotada de equipos de última tecnología que les permite ser altamente competitivos en el mundo del catering y la repostería: otro de los irresistibles atractivos. ¿EL ÚLTIMO BOCADO? Andrés afirma: que el postre es el último recuerdo ó el último bocado. El estudió cocina en España, donde nació su pasión y fascinación por la repostería, y se especializó en la preparación de provocativos y exquisitos postres que hoy deleitan a quienes tienen la fortuna de probar esos manjares:

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- Brownie con mousse de chocolate. - Pie de coco. - Crumble de caramelo, canela y naranja. - Milhojas de nueces y frutos rojos. - Coulan de chocolate caliente. Todo un tentador menú para cerrar “con medalla de Oro” un delicioso almuerzo ó sencillamente para disfrutar a la hora del coffe. ¡Restaurante Lemaitre Terraza¡ es entonces una verdadera y deliciosa opción gastronómica en la capital colombiana, donde durante toda la semana se puede disfrutar de variados platos fuertes, entradas y postres; y deleitarse con un inolvidable desayuno caribeño entre sábado y domingo, cuando los Lemaitre hacen delicias con su sazón cartagenero: con arepa de huevo, carimañolas de carne, carimañolas de queso, butifarras, deditos de queso costeño, etc. NO DEJEN DE IR…. su paladar, su olfato, sus ojos, su corazón y sus amistades, SE LO AGRADECERAN.

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SEIS CAMINOS A LA FELICIDAD

uantas veces hemos pensado en definir la felicidad.- usted sabe cuando es feliz y ciertamente nadie tiene que decirle cuándo está triste.

y usted se ha preguntado ¿que es lo que hace feliz a una persona? inicialmente podríamos pensar en todo tipo de experiencias: tener vivos a nuestros padres nos hace feliz, la música nos hace feliz, la buena comida nos hace feliz, unas vacaciones diferentes nos hace feliz, tener amor nos hace feliz, un trabajo bien remunerado nos hace feliz, los helados me hacen feliz… el trabajo doméstico me hace infeliz, el tener necesidades no satisfechas me hace infeliz, que no valoren mi trabajo me hace infeliz, tener a mis hijos lejos me pone triste, etc. sin embargo, es importante que entendamos que lo que a muchos nos hace feliz a otras personas las entristece……. y al revés, que lo que dá felicidad a otras personas, a usted lo puede entristecer.. un apartamento de 230 mts cuadrados a orillas del mar me causa inmensa felicidad, y a otros por no tener ésta misma propiedad la puede entristecer.- un yate de 14 pies me da mucha alegría y esa podría ser un punto algido en mi vida…pero quien ansía un yate de 30 pies, la “lancha” de 14 pies podría ser una decepción, ó una posible causa de su infelicidad…y a quienes no le gustan los barcos simplemente se mantendrían neutrales ante el asunto.- si le regala un cachorrito a un niño, lo màs posible es que esté encantado, pero otro no soporta los perros y tendría que deshacerse del animalito.

por lo tanto, considero que no podemos utilizar las posesiones como criterio para la felicidad, pues muchas de esas propiedades son subjetivas, ya que siempre estaran en relación con el individuo y el punto de vista de éste. por eso, recomiendo que utilizemos en su lugar una “filosofía”. esta filosofía consiste en “gozar” de las cosas que le gustan, evitar ó cambiar las cosas que no le gustan y aceptar con calma y paciencia lo que definitivamente no puede evitar ó cambiar utilizando habilidosamente su punto de vista. la utilización de ésta filosofía, encarnada en seis normas (caminos), le permitira colocar a prueba muchas áreas problemáticas de su vida, para tratar de encontrar soluciones.- así pues, estos son los seis caminos hacia la felicidad, que recomiendo:

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camino número uno: “si le gusta una cosa: disfrutela”……eso parece simple.- al principio podría decir: “esto es ridículo, pero si me gusta una cosa voy a disfrutar con ella”.- pero si se detiene a pensar la frase, probablemente estará de acuerdo en que hay muchas cosas en la vida que nos gustan pero que no las disfrutamos.- los motivos por los que no disfrutamos con las cosas que nos gustan son (a) la culpa, (b) el miedo y (c) la ignorancia. no puede dusfrutar de algo que le gusta si después de hacerlo se siente culpable, o si le tiene miedo de las consecuencias. camino número dos: “si no le gusta una cosa: evítela”…la segunda norma para sencilla , pero reflexione un momento en cuántas personas están comprometidas con cosas que no le gustan: un trabajo, una pareja, un vehículo, una casa, una restaurante, un vestido, unos zapatos, una ciudad, una aerolinea o cualquiera de cientos de cosas; pero por alguna razón no evitan esas cosas.- “bueno: no puedo evitarlo, pues debo trabajar allí porque necesito el dinero” ó, “tengo que relacionarme con esa persona porque me conviene”.-¿cuantas justificaciones para no evitar las cosas que no le gustan?.

Restaurante El Mirador (Pereira)

camino numero tres: “si no le gusta una cosa y puede evitarla: cambiela”… aquí también la respuesta es simple.- pero lo mismo que cuando la evitamos, racionalizamos que necesitamos algo de ellas (el tiempo, el dinero, la seguridad), y algo nos retiene, por lo que eso en particular aunque no nos guste, no podemos evitarla y aunque no la cambiemos seguiremos comprometidos con ella.

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camino número cuatro: “si no le gusta una cosa, no puede evitarla ó no quiere cambiarla: acéptela””……esto si que es difícil.- ¿cómo va a captar algo que no le gusta?. ejemplo: puede tener una tía favorita a quien quiere mucho pero cuya mandíbula superior se cierra ruidosamente sobre la inferior cada vez que dice una palabra que tenga una ese y de “ñapa” usted se llama shirleys.- detesta eso pero quiere a la mujer, por lo que no puede evitarla. ¿cómo va ha aceptar algo así? ¿cómo aceptar a una persona con la que no es feliz?.....bueno, en realidad no tiene que aceptar nada; desde luego, puede sentirse desgraciado.- si no le gusta, no lo puede cambiar, no lo puede evitar y no lo va ha aceptar.- le garantizo que serà desgraciado.sin embargo, el secreto de la felicidad tiene seis normas y en la quinta específicamente está la clave. camino número cinco: “acepte una cosa cambiando su punto de vista ante ella”.- recuerde: usted es

su punto de vista.- todo es relativo con respecto a la persona que lo experimenta.- no hay absolutos: nada es bueno-nada es malo, excepto en lo que se refiere a usted.- no existe la buena ó la mala vida.la vida, sencillamente: “es”.- usted puede cambiar las cosas que más quiere, simplemente cambiando su punto de vista sobre ella, intentelo y verá los excelentes resultados que obtendra. camino número seis: “dios lo es todo”… sí, sin importar cual sea su religión siempre habrá un ser superior en el que creemos y a quien nos dirigimos en casi todo los momentos, especialmente en los duros y difíciles.- recuerde: “dios” no es un bombero ó un cajero electrónico que simplemente nos apaga los problemas ó nos soluciona a todo momento los inconvenientes económicos.- él es la vida y con fè obtendremos exitos que nos sorprenderán.

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NO CULPES A DIOS

DIOS DA ÓRDENES, NO SUGERENCIAS

!No existe una razón válida para culpar a DIOS!.....Muchas veces ante la adversidad culpamos a quien no tenemos que culpar. Y preguntamos en son de reclamo: ¿Porqué a mi?, ¿Porqué DIOS permite esto?...... Muchas personas le temen al infierno, pero nos acostumbramos a vivir con el infierno en nuestra mente, y no hacemos nada por apartarnos de ésta situación.

Tu tienes una “semilla” que da origen a tus bendiciones y a tus peticiones. No menosprecies las herramientas que tienes... Si no te amas a ti mismo, si no confías en ti mismo, si nos ves grandeza en ti, ¿Cómo puedes ver grandeza en DIOS?.

¿Acaso DIOS es culpable de las malas decisiones?.....NO......Lo que sucede es que no sabemos manejar las circunstancias adversas de nuestra vida y hacemos LO ILÓGICO: cambiamos nuestra identidad por las circunstancias, en vez de cambiar las circunstancias por nuestra identidad.....Y nuestra identidad ES DIOS.. PÁRATE ante las crisis, ante los problemas, ante las contrariedades, ante las vicisitudes.... recuerda que ES LA GRACIA DE DIOS la que nos sostiene.

QUÍTATE la mentalidad de que vas a fracasar, de que vas a caer, de que no puedes, de que no lo vas a lograr, de que no vas a tener éxito.... DIOS te la la orden de no desistir, de no quejarse, de no gritar, de luchar, !DE ESTAR FIRME!. Deja de lamentarte, de lloriquear, deja de estar triste, !LEVÁNTATE!....Tu no vas a terminar como otros que por falta de FÉ han fracasado. DIOS te ha hecho una promesa Y TE LA CUMPLIRÁ...., solo utiliza las armas poderosas de la oración, solo pelea tus batallas, solo esfuérzate, solo se valiente, y ÉL te dará la victoria.

ERES ESCLAVO O SERVIDOR NO PIERDAS LA CABEZA Con manipulaciones no ganas a tu familia, a tus jefes, a tus trabajadores.... Se GANAN con prudencia, tolerancia, sabiduría y tomando decisiones sabias. En tu vida muchas veces VAS A TENER que tomar otro camino (Sin atajos); y será necesario que con humildad le pidas a DIOS que puedas alcanzar lo que Él te envíe, lo que Él tiene para ti......Deja de vivir bajo sentimientos, bajo emociones, bajo impulsos y tus pasos seran seguros. No vivas más de reacción en reacción, porque sin duda pagarás las consecuencias....JAMAS PIERDAS LA CABEZA y confía plenamente en el que te dio la vida.

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DIOS te ama “gratis”, ¿tu lo amas igual?. Existe gente que por no limpiar su corazón se convierte en esclavo de su iras, de sus engaños, de sus temores, de sus inseguridades, de sus sentimientos....Lo que debemos hacer simplemente, es SERVIR A DIOS libremente, sin esperar nada a cambio, sin canje, sin trueque. ¿Has arreglado las cosas con tus familiares, con tus amistades, con tus compañeros, con tus colegas, con tus vecinos, con tus empleados?, o tienes muchas cosas pendientes que tu rencor no te ha permitido arreglar....Si tu respuesta es NO, entonces, tu servicio a DIOS es limitado, es insuficiente. No seas esclavo del pecado, SÉ UN EMPLEADO DE DIOS!, la paga es excelente.

Experiencia

que da confianza.

Nos esforzaremos por brindar un excelente servicio en productos de alta calidad, con personal altamente calificado, entrenado y con sentido de pertenencia; basados en productos de tecnología de punta. Incrementaremos la cultura ciudadana en formación académica empresarial, educación universitaria y descanso vacacional de los afiliados y su núcleo familiar.

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