Punto y Aparte 246

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w . p u n t o y a p a r

Revista de servicios y contenidos de zona norte desde 1991

t e . c o m . a r ZONAL: ¡Vacaciones de invierno en San Isidro!

MUNDO EMPRESARIAL: Claves para una tercerización eficiente PSICOLOGÍA: Diversidades sexuales y amorosas

edición

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FAMILIAS ENSAMBLADAS: Vos (y los tuyos) conmigo (y los míos)

En la actualidad, el grupo familiar tradicional formado por papá, mamá y los hijos se está reconfigurando. ¿Cómo son los nuevos modelos de familia? Una edición que se centra en vínculos que van más allá del parentesco directo y que presentan un desafío y una oportunidad para las familias de hoy.

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editorial 4717.0697 - 15.5887.1423 info@puntoyaparte.com.ar director propietario

Ricardo Marcos Veleff marcosveleff@puntoyaparte.com.ar ventas

Marta Vallo Giorgi marta@puntoyaparte.com.ar diseño y diagramación

Fabu Cancellara fabu@puntoyaparte.com.ar redacción

Celeste Gómez Wagner redaccion@puntoyaparte.com.ar fotogafpia

Verónica Gutiérrez oficina comercial

Talcahuano 867 Martinez pagos@puntoyaparte.com.ar imprime

Gutenpress ventas3@guttenpress.com.ar Tabaré 1760 - CABA Edición 246 - Julio 2014

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n este número elegimos tratar un tema que atraviesa a nuestra sociedad actualmente: las familias ensambladas.

En el medio, los argentinos fuimos protagonistas de una alegría que, aunque para muchos represente poco, resulta para la gran mayoría un anhelo esperado por mucho tiempo. Obviamente hablo del mundial, y de la gran actuación de nuestro seleccionado que volvió a inundar las calles argentinas de cantos y festejos.

Compartimos esa alegría y nos llenamos de orgullo por lo que se ha logrado dejando las individualidades de lado y trabajando en conjunto, dándole prioridad al equipo; la única forma en que se pueden conseguir tamaños logros.

Y aunque parezca extraño, todo tiene un punto de contacto porque este meritorio trabajo en grupo, en equipo, al igual que esa alegría que se contagia y se transforma incluso en optimismo, ha hecho que en estas semanas mundialistas vivamos un clima de mayor armonía social. ¿Qué tiene que ver todo esto con familias ensambladas?

Desde mi mirada creo, sin temor a equivocarme, que podemos hacer una analogía entre las personas, las familias y la sociedad, con los átomos, las moléculas y la materia.

Busqué definiciones correctas y coloquiales para entender: Un átomo es la menor cantidad de un elemento químico que tiene existencia propia.

Los átomos se reúnen para constituir moléculas.

A su vez, las moléculas se unen para formar sustancias. La materia está formada por pequeñas partículas que están en constante movimiento. Hay fuerzas de atracción entre las partículas que forman la materia. Esas fuerzas de atracción tienen que ver con cargas positivas, neutras o negativas (protones, neutrones, electrones).

Definitivamente creo que las personas pueden encasillarse en esas tres categorías y a partir de allí conformar en forma cambiante nuevas estructuras familiares y sociales, re-vinculándose a partir de uniones más saludables.

Con lo cual aceptar nuevos modelos de convivencia no tiene que resultar algo negativo, si no por el contrario, una oportunidad de mejorar lo que en muchos casos por miedo al cambio hemos aceptado, tolerado o resistido hasta los límites del dolor.

En última instancia esta vida es corta y el tiempo para ser feliz se achica, así que vivirla de una forma saludable es el reto. ¡Hasta la próxima! marcos veleff

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Este medio se distribuye en los centros comercia­les de Vicente López, San Isidro. En comercios, colegios, centros de salud, culturales, deportivos, y casas. Los Edi­to­res no se hacen responsables de las opiniones vertidas en los artículos, de las fo­tos publicadas, ni de la calidad de los servicios o produc tos de las publicidades. Pro­hibida la reproducción total o parcial de artículos y/o publicidades, sin autorización del editor. Reg. de la Prop. Int. Nº 151.872

Cada familia es un ensamble

AC T UA L I D A D ZO N A L

¡VACACIONES DE INVIERNO EN SAN ISIDRO!

Espectáculos musicales, teatro, cine, animales y juegos en los museos son algunas de las opciones para visitar del 19 de julio al 3 de agosto en San Isidro.

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ALPISTE

Quinto Mundo es una compañía argentina de teatro y circo.

Usa técnicas de circo tradicional de riesgo y la mezcla con la locura de las antiguas payasadas. Los golpes, los cachetazos, las caídas, los grandes vestuarios y la fabricación de objetos propios e instrumentos exóticos marcan un estilo personal. Trapecio a vuelo, equilibrio sobre cable tenso, trapecio fijo, malabarismos y…. ¡mucho humor!

Integrantes: Luciana Álvarez y Juan Hueso.

-Lunes 28 de julio a las 15: Sociedad de Fomento La Calandria (La Calandra 962, Villa Adelina) -Martes 29 de julio a las 15: Club Atlético Beccar (Juan B. Justo 253, Beccar) -Miércoles 30 de julio a las 15: Club Atlético Boulogne (Av. Avelino Rolón 2248, Boulogne) -Jueves 31 de julio a las 15: Club BA. NA.DE (Hipólito Yrigoyen 1290, Martínez) -Viernes 1 de agosto a

las 15: Colegio Cardenal Spínola (Maestro Santana 349, San Isidro) (Todas las funciones son gratuitas. Entradas disponibles una hora antes de la función a las personas que se encuentran presentes hasta agotar localidades.

Capacidad limitada.)

MARAVILLAS PAYASAS

Una divertida banda de payasos compartirá sus particulares habilidades. Entre otras maravillas habrá una pequeña orquesta combinada, un mozo con hazañas mágicas, un payaso capaz de intercambiar cuerpos y dos ex-

céntricos domadores que no dudarán en meterse dentro de sus gigantes globos para demostrar quién es el más divertido.

Dirección: Marcelo Katz.

-Lunes 21 de julio a las 15: Sociedad de Fomento La Calandria (La Calandra 962, Villa Adelina) -Martes 22 de julio a las 15: Club Atlético Beccar (Juan B. Justo 253, Beccar) -Miércoles 23 de julio a las 15: Club Atlético Boulogne (Av. Avelino Rolón 2248, Boulogne) -Jueves 24 de julio a las 15: Club BA.

NA.DE (Hipólito Yrigoyen 1290, Martínez) -Viernes 25 de julio a las 15: Colegio Cardenal Spínola (Maestro Santana 349, San Isidro) Todas las funciones son gratuitas.

(Todas las funciones son gratuitas. Entradas disponibles una hora antes de la función a las personas que se encuentran presentes hasta agotar localidades.

Capacidad limitada.)

BLANCANIEVES, UN CUENTO MUSICAL

CHACRA SAN ISIDRO LABRADOR

Durante las vacaciones de invierno la Chacra (Perito Moreno 2610, Villa Adelina 45137887) abrirá sus puertas de martes a domingo de 10 a 12 con entrada libre y gratuita.

De 14 a 17hs la entrada general es de $30. Menores de 5 años y jubilados: $ 15. Los días de lluvia permanecerá cerrada.

TEATRO LYF CULTURAL

(Italia 1664. Martínez 47339233) / Entrada: $50 / Todas las funciones son a las 16 hs.

-Sábado 19 de julio: “Actores de oficio” – desde Uruguay Imagina teatro (teatro – música) -Lunes 21 de julio: “Musical malabar” –Mr. Klo con sus malabares -Martes 22 de julio: “El soplador de estrellas” – La historia de Maestro Bornolio y Cibelina -Miércoles 23 de julio: “No digas Franky” –basada en la historia del joven Frankenstein -Jueves 24 de julio: “Muy caprichosa” Patata voladora con las aventuras de María

victoria y su tío Pancho en la selva -Viernes 25 de julio: “Haciendo historia” La Tropezón circo, la magia y la poética del clown.

-Sábado 26 de julio: “Pedra en su laberinto” – una historia futurista para imaginar (con teatro negro) -Lunes 28 de julio: “Piolito de América” – la magia y el humor del payaso piolito -Martes 29 y jueves 31 de julio: “La Musaranga” – con su Compañía Nacional de Autómatas -Miércoles 30 de julio: “Que dúo este trío” – un espectáculo de clown y circo para toda la familia -Viernes 1 de agosto: “Macato macabro” –payaso refugiado -Sábado 2 de agosto: “Ups el infantil de Pupé “– espectáculo de clown.

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La pequeña Blancanieves crece con su madrastra quien al descubrirla más linda que ella decide mandarla a matar al Bos-

que. La niña será ayudada por los animales del bosque y por los enanos. Un musical con desopilantes canciones y una gran producción.

Funciones: 22, 23, 24, 25, 26, 27, 29, 30 y 31 de julio. 1 y 2 de agosto. A las 16hs.

Entradas desde $ 35 / Informes y reservas: www. sergiolombardo.com.ar / 4743-3800

tu r ismo

www.sanmartindelosandes.gov.ar

Vacaciones de invierno en San Martín de los Andes

Por qué miles de argentinos eligen el sur para disfrutar de un invierno diferente

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n invierno, los paisajes del sur adquieren contrastes de increíble belleza; las calles, los árboles, los jardines y techos a dos aguas se conjugan en una postal patagónica inolvidable. Es el turno del fuego en las chimeneas, del aroma al humo de la leña escapando hacia el cielo, de los desayunos tras los amplios ventanales, y del vértigo de los deportes de montaña. Esto es lo que hace de San Martín de los Andes uno de los destinos turísticos más elegidos por los argentinos al momento de planificar las vacaciones de invierno.

En la temporada invernal, la mayor parte de los visitantes se concentran en el centro Chapelco, ubicado a 19 kilómetros del casco urbano e ideal para la práctica del esquí y el snowboard. Con una altura de 1940 metros, una de sus principales características es su imponente marco natural; un milenario bosque de lengas que acompaña el trazado de muchas de sus pistas. Volcanes, lagos y cordones montañosos completan un paisaje único. También se destaca

“ALQUILERES EL ENCUENTRO”:

ALOJAMIENTO DE PRIMER NIVEL

Si estás pensando en viajar a San Martín de los Andes, elegí alojarte las cabañas de Alquileres “El Encuentro”, una empresa avalada por 25 años de trayectoria en el negocio turístico hotelero que ofrece todo el confort y una atención personalizada para que hagas de tu viaje una experiencia inolvidable.

Más info en: alquileresencuentro.com.ar Fb: Alquileres El Encuentro. mail: cabdelencuentro@hotmail.com

por su variedad de pistas, aptas para todos los niveles; lo cual lo hace un lugar ideal para toda la familia. Además del esquí, Chapelco también ofrece opciones para quienes no esquían pero llegan al centro invernal en búsqueda de diversión. Así, el visitante

también podrá pasear en motonieves, en trineos tirados por perros siberianos, realizar trekking con raquetas para nieve y disfrutar de un exclusivo Snow Park, repleto de saltos, para el disfrute de los que buscan un turismo más activo.

Después del ejercicio, es la hora de un descanso. Paradores, refugios y restaurantes, con soleadas terrazas y espacios ideales para contemplar el paisaje se ofrecen a cada paso. Las casas de té ofrecen el mejor sabor de la pastelería regional y casera, con dulces

de frutas finas y delicadas combinaciones. A la hora de la cena, la comida regional, los ahumados, patés y escabeches, complementados con clásicas parrilladas, corderos y chivitos al asador, pastas caseras, panqueques de dulces regionales y chocolates, hacen de la propuesta gastronómica local una tentación ineludible.

Para el regreso a la ciudad se puede, descender por la ruta que, entre corrales y rebaños de ovejas, conduce al paraje “Puente Blanco” atravesando tierras de la comunidad mapuche.

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nota de ta pa

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lic. roxana franceschini - Cel 15-4997-4987 - rfranceschini@fibertel.com.ar

Familias ensambladas

or definición una “familia ensamblada” es aquella en la cual alguno de los miembros de la actual pareja (o los dos) tienen hijos de relaciones anteriores. No hablo sólo de divorcios o separaciones, sino también de los viudos o de las madres solteras.

Durante muchos años este tipo de familias no tenían una denominación. La alternativa era nombrarlas por comparación (segundas) o por negación (no biológicas), observándose en ambos casos su desvalorización.

Además, no todas las nuevas familias legalizan el vínculo, con lo cual contribuyen a aumentar la invisibilidad de esta situación en las estadísticas sociales.

En Argentina, con la entrada en vigencia de la ley de divorcio, fue necesario otorgarles una nueva designación: “familia ensamblada”. Si miramos un poco para atrás vemos que se partía del preconcepto legal y religioso de familia de primeras nupcias. Las familias que no cumplían con este requisito eran estigmatizadas y se buscaba erróneamente allí el origen de cualquier patología.

Si bien es cierto que existe una terminología legal para denominar los nuevos vínculos, los conceptos son peyorativos. “Padrastro” y “madrastra” están definidos en el diccionario como “mal padre” o “mala madre”. []Esta connotación despectiva la vemos desde los cuentos de hadas de la literatura infantil.

Todos los adultos y niños han crecido escuchando que madrastra o padrastro es una persona cruel. Por lo cual es esperable que se nieguen a incluirse

dentro de esta denominación.

Veamos algunas características propias de las familias ensambladas: -Nacen luego de una pérdida y un duelo por dicha pérdida.

-Las edades de los hijos suele ser dispares, lo cual implica conciliar necesidades muy diferentes. Tanto de los hijos como de los padres.

-Las relaciones padre-hijo preceden a las de la pareja actual, lo cual suelen generar conflictos de lealtades hacia el ausente en ese momento.

-En el recuerdo de los hijos hay siempre un padre o una madre presente. Lo importante es respetar los vínculos anteriores y no intentar suplirlos. Sólo acompañar. Aunque es cierto que hay ocasiones que el/la “ex” por celos o temas no resueltos sólo causan conflictos, con lo cual los hijos se amparan en la nueva pareja.

Los hijos tienen derecho a elegir amparo.

-Se hace imprescindible conciliar y negociar constantemente con una ex pareja. Lo importante es que la nueva unión esté lo suficientemente fuerte para tolerar estos conflictos y poder solucionarlos con el menor desgaste posible.

-La familia ahora se duplicó, por lo cual los conflictos y también los modelos vinculares se duplican. Esto puede ser muy provechoso cuando el modelo anterior fue perjudicial para los hijos, y ahora éstos pueden

ver que hay otra manera de relacionarse, sin agresiones ni peleas.

A los hijos de uniones anteriores se les plantea una situación compleja: ¿Cuál es su hogar? Si los papás están de acuerdo, la respuesta puede ser muy simple: “ambas son su casa”. Por otro la-

do, los hijos suelen recordale al “nuevo” la existencia de una relación previa, con lo cual sienten que le ponen límites a esta nueva persona.

Hay otros casos en que existe un parecido físico o de gestos en uno de los hijos respecto a su padre/madre, lo que lle-

va a identificarlo con la pareja perdida, respecto de la cual han experimentado una decepción o un conflicto no elaborado. En casos patológicos se pone sobre este hijo una pesada carga. La pérdida de la convivencia con la pareja estimula la proyección sobre el hijo parecido al ser perdido, reteniendo al objeto amado y perdido.

La ambivalencia emocional

es elevada y los niños o adolescentes culpan a los padres de la desestructuración de la familia originaria, ven en las nuevas parejas figuras rivales que amenazan su sueño de la familia unida. Los hijos participan activamente en el drama, aunque desde ya, en situación de mayor vulnerabilidad que los adultos. Se observa frecuentemente con hijos más grandes

LOS NÚMEROS DEL ENSAMBLE

Según un estudio realizado por la Dirección General de Estadística y Censos (Ministerio de Hacienda GCBA) titulada “¿Quiénes conviven en pareja y cómo son sus hogares?, para 2012 eran 40.000 los hogares con familias ensambladas, que representan el 3,3 % del total de hogares de la Ciudad, pero si se consideran sólo los hogares conyugales completos constituyen el 6,7 %. La cifra es importante ya que registra un aumento del 62% entre los años 2007 y 2012. Además, otro dato a tener en cuenta es que el 52 % de los hogares con familias ensambladas está integrado sólo con hijos de parejas anteriores del jefe/a de hogar y su cónyuge, mientras que en el 48% restante se suman además los hijos de la unión actual.

hijos aprenderán de esta alianza, en cambio cuando existen fracturas en la misma, los hijos las absorben y suelen sabotear a sus respectivos padres. Como se puede observar, no sólo es importante la familia de origen sino también la nueva familia que puede aportar valores que la anterior, por fallas propias de esa unión, no pudo generar.

Observen que esto es lo mismo que ocurre en las familias de origen. Niños que viven en un ambiente desfavorable suelen tener conflictos, y uno o varios hijos son los emergentes de dicho problema. Emergente significa el hijo/s que manifiestan problemas, que no son otra cosa que lo que no pueden decir de lo que están viviendo en el seno de la familia.

Como pueden ver los tiempos cambian, avanzan, y hay que ajustarse a una nueva estructura de vida. No es tan difícil, sólo hay que proponérselo para lograr ser más felices y hacer más felices a nuestros hijos.

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que uno de los hijos de la pareja divorciada pasa a representar en el nuevo hogar al padre o a la madre ausente.

En líneas generales es más fácil para la mujer aceptar a los hijos de su pareja. Esto tiene que ver con la educación y con las tendencias maternales y tiernas. Pero no hay que dejar de ver que hay casos en que hay un padre ausente y son los varones los que se hacen cargo del rol paterno con placer, y lo hacen muy bien, brindando una figura masculina tan necesaria para la construcción del psiquismo infantil.

Existe extensa bibliografía detallando los conflictos posibles que pueden desarrollar los hijos pertenecientes a una familia ensamblada. La realidad es que esto depende de cómo los adultos de ambos padres manejan la situación: la separación actual y la familia actual. Lo importante es darles cabida a los niños en esta nueva estructura. Permitirles expresar libremente sus sentimientos, y respetarlos. Los padres tuvieron su tiempo de duelo por la relación pérdida, los niños no sólo tienen que hacer el duelo sino también aceptar la inserción de una nueva persona en sus vidas, que ellos no han elegido.

En la constitución de todo psiquismo hay identificaciones que nos construyen. En otras épocas eran fundamentalmente con los padres, o en su defecto, tíos o abuelos. Actualmente en estos nuevos modelos, suelen darse identificaciones con las parejas de sus padres que otorgan un posible nuevo modelo a seguir.

Si la nueva pareja es sólida, y está impregnada de amor, los

nota de ta pa

sac san isidro (sac@cpsi.org.ar) - Servicio de Atención a la Comunidad - Colegio de Psicologos D XV - www.cpsi.org.ar

El ensamble entre “los tuyos”, “los míos” y “los nuestros” Una oportunidad para crecer y escribir una nueva historia

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a palabra “ensamblar”, significa: “unir o acoplar dos o más piezas, haciendo encajar la parte saliente de una en la entrante de la otra”.

Cuando se habla de “familias ensambladas”, a lo que se refiere es a aquellas uniones conformadas por personas que, al menos una de ellas, tienen hijos de parejas anteriores. Por lo que se trata de integrar dos familias en una nueva. Lo que resulta difícil, es que se trata de más personas involucradas, además de la pareja. Su comienzo es más

complejo que una familia tradicional, ya que tiene en su haber, otra familia, cuyo vínculo ha sido dañado, ya sea por una separación o el fallecimiento de uno de los cónyuges. Y muchas veces es en los hijos donde suelen manifestarse diversas cuestiones conflictivas debido al hecho de tener al otro padre biológico, en otra casa o bien, en la memoria.

Esta nueva historia se escribe, luego de pérdidas y cambios acontecidos, de acuerdo a cómo cada uno lo haya vivido

formas, siempre existe la posibilidad de poder contar con los otros en los momentos que se requieran. Será para los padres, parejas y “parientes afines”, un espacio de responsabilidad, de cuidados y de ocuparse.

La pareja de la familia ensamblada cede espacio y tiempo, éstos son necesarios para una familia que debe negociar las necesidades de todos sus miembros, acordar reglas y costumbres.

Es fundamental darse el tiempo para consolidar esa nueva dinámica familiar y entender que no todos sus miembros pueden adaptarse igual, escuchar esas dificultades, consultar si es necesario, y resolver el malestar.

El diálogo y la palabra nos darán la posibilidad de transitar lo que se presenta como una dificultad y transformarlo en una oportunidad para seguir creciendo juntos, aprendiendo a ser creativos y flexibles. Un hermoso desafío.

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y, por qué no, sufrido; a la manera en que se encuentran predispuestos para este nuevo vínculo. Lazos afectivos que hay que construir entre los “tuyos, los míos” y muchas veces también, “los nuestros”.

En esa construcción, en ese ensamblado, se ponen a prueba las habilidades emocionales de sus miembros. Sus participantes, niños y adultos deben saber negociar con sus pasiones e impulsos.

Crear lazos llevará un tiempo, pero implica la posibilidad de generar también nuevos lugares para desarrollarse emocionalmente. Son espacios de pregunta sobre el vínculo, lo que los une y por qué se han encontrado todos.

Las relaciones y lazos de las familias ensambladas no se dan espontáneamente, por lo general, requieren esfuerzo y voluntad.

Se trata de entender que nadie reemplaza a nadie, que la nueva pareja es la pareja de la madre o padre, pero que, de todas

salud

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lic. lorena cascallana - Licenciada en Psicología. MN: 41.804. Psicóloga clínica, docente de la UBA. Investigadora CONICET y miembro del Equipo de Atención de Salud Mental del HOSPITAL ARGERICH. 4723-3028/ 115 952-7097. lorenacascallana@gmail.com

Diversidades sexuales y amorosas

as transformaciones de las modalidades eróticas y estéticas de los existenciarios homosexuales, heterosexuales, travestis, transexuales, transgéneros, intersexos, etc., han desbordado ampliamente los estereotipos modernos de sexualidad. Han entrado en acelerada mutación desde sus demarcaciones de lo íntimo y lo privado hasta las estéticas de seducción.

El desacople de sexo biológico-deseo-género-prácticas eróticas y amatorias interpela el disciplinamiento de dos sexos y la categoría misma de la DIFERENCIA SEXUAL. La lógica que estableció el paradigma de la sexualidad- identitaria, binaría, jerárquica- pareciera estar siendo desarticulada, dislocada, desquiciada, con el paso de la sexualidad a las sexualidades, de la diferencia a las diversidades.

Estos tránsitos imponen la construcción de nuevas categorías y conceptos. Ana María Fernández, doctora en psicología, titular de la cátedra de Estudios de Género de la Facultad de Psicología de la UBA, y el académico brasileño William Siqueira Peres en su libro “La

diferencia desquiciada” publicado recientemente y presentado en la Biblioteca Nacional el 17 de junio; han convocado tanto a especialistas del mundo académico en la temática, como activistas de las minorías sexua-

LIC. ROSANA A. SÍMULA

PSICOPEDAGOGA Diagnóstico, orientación y tratamiento psicopedagógico

· Dificultades de aprendizaje · Orientación a padres · Proceso de integración grupal

Cel: 15 61 33 5376 Consultorio en Vicente López E-mail: rsimula65@yahoo.com.ar.

les, a participar de su libro, desde la convicción política de que la producción de conocimientos que la problemática impone ha vuelto imprescindible la conjunción de estos ámbitos.

Ellos nos advierten q se trata de

pensar en el límite de lo que no se sabe. Los desafíos son enormes. Fundamentalmente, implica una nueva posición ético política crítica frente a las reconfiguraciones de Patriarcado, Estado y Capitalismo.

Más info: Dirección de la Mujer - Moreno 713, San Isidro. Teléfono: 4732-0522 / 4512-3136.- mujer@sanisidro.gov.ar - Lunes a viernes, de 8.30 a 15.30 - Fuente: www.zonanortehoy.com

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En San Isidro contienen a mujeres en situación de riesgo cación y la justicia, entre otros.

“Desde el principio nos manejamos con un programa de sensibilización y asistencia contra la violencia de género. Por ejemplo, con talleres en escuelas, en centros culturales o museos”, comenta Díaz.

cia en una comisaría, fiscalía o al 911. “Por lo general, en la misma comisaría les explican cómo sigue el trámite: sólo con esa denuncia –y sin abogadotienen que presentarse ante un juzgado de familia donde hay una oficina específica de vio-

Fernanda Bustamante, que es abogada y hace más de 12 años que asesora en la Dirección, explicó que, el primer paso, es que las mujeres pierdan el miedo y cuenten a sus conocidos lo que están viviendo.

Bustamante resaltó que es indispensable hacer la denun-

lencia familiar, con un equipo técnico profesional. Desde ese momento, el juez tiene 48 horas para tomar una decisión. Si el juez tiene dudas o si la situación no es clara pide informes a entidades especializadas; ahí entra en juego esta Dirección.

Otras veces nos informan sobre

el estado de la causa para que estemos al tanto de las medidas que se tomaron y hagamos un seguimiento o terapia”.

“Intentamos que la violencia no sea más puertas adentro sino que sea visible y sancione; por eso les recomendamos que lo comenten con amigos o vecinos –que son los que siempre suelen saber o ver algo-. En muchas situaciones, como están muy asustadas, ni se presentan ante la justicia para pedir alguna medida. Eso es lo que tenemos que evitar”.

Depresión, infecciones de transmisión sexual, lesiones, muerte, embarazo no deseado, o aborto son algunas de las consecuencias que, desde el punto de vista psicológico, puede sufrir una mujer víctima de violencia de género.

La psicóloga Mónica Alonso, que trabaja en la oficina, cuenta que “el problema es que este tipo de violencia sucede dentro de cuatro paredes entonces es importante hablar del tema y animarse a consultar. Porque una situación como ésta puede generar otros problemas sociales, familiares y laborales”.

Perla B. M. de Marzano

Psicóloga - Sexóloga Psicocardióloga - Psicogerontóloga M.N. 011 - M.P.93.134 Master en Psicoinmunoneuroendocrinología Universidad favaloro

La Psicoinmunoneuroendocrinología es la rama de la medicina que tiene por objeto el estudio de las relaciones entre los cuatro sistemas de control que tiene el organismo humano; el psicólogico, el inmunológico, el neurológico y el endocrinológico. La integración es la única vía de enriquecimiento genuino del conocimiento científico moderno.

Terapia Cognitiva Posracionalista Si una experiencia produce un desbalance afectivo, dispara nuevas emociones que si no se reorganizan aparecen como SÍNTOMAS.

4791-9858 (15)4140-4875 www.perlamarzano.com.ar

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través de un equipo profesional con psicólogos, trabajadores sociales y abogados, la Dirección de la Mujer brinda asistencia gratuita – psicológica y legal- a quienes sufren cualquier tipo de violencia.

El último informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indica que el 30% de las mujeres de América es víctima de algún tipo de violencia por su pareja.

Para trabajar sobre este tema y prevenir la violencia de género, en San Isidro funciona una oficina especializada que contiene y asiste gratis a mujeres en situación de riesgo. La Dirección de la Mujer aborda aspectos psicológicos, sociales y legales a través de un equipo profesional con psicólogos, trabajadores sociales y abogados.

La directora Isabel Díaz explicó que por los distintos factores que intervienen en una situación de violencia es necesario abordar el problema en forma interdisciplinaria. Por ello, se trabaja en red con entidades estatales y organizaciones no gubernamentales de distintos campos como la salud, la edu-

salud

dr. juan gulizia - Especialista en Clínica Médica - Docente de la Universidad de Buenos Aires - Miembro de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA) - M.N.38098- M.P. 44911

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Ejercicio seguro Racionalización del ejercicio físico para evitar riesgos cardiovasculares

1

Haga ejercicios regularmente, ya que los riesgos cardiovasculares aumentan si alterna períodos de mucho ejercicio con semanas de inactividad.

La actividad debe tener continuidad.

2

Haga ejercicio, no compita, evite

exageraciones físicas.

3

Espere dos horas después de una comida abundante para hacer ejercicio.

4

Haga la prueba de hablar, si puede hacerlo fácilmente durante el ejercicio está en una exigencia aceptable, si no

puede hacerlo está en una sobreexigencia. Debe disminuir la intensidad del ejercicio.

5

Adapte el tipo de ejercicio y la intensidad del mismo al clima. Cuidado con los días muy calurosos.

6

Haga precalentamiento y elongación. Esto reduce el

esfuerzo cardíaco y el riesgo de desgarros musculares y lesiones articulares y ligamentos.

7

Atienda las señales de su cuerpo. Si tiene náuseas, dolor en el pecho o falta de aliento, interrumpa e ejercicio y consulte al médico.

leticia m. del carretto -reikileticia@gmail.com - 4798-5942

Cómo sanar y armonizarnos cuando hay incertidumbre

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avanzar. No es resignación, no hay que resignarse; ya que sólo te llevaría a la apatía o la depresión. Sólo hay que aceptar y dejar de luchar contra ella, entender que es dura y estresante.

La Terapia Floral acompaña

1936) creía como muchos médicos de hoy que la actitud mental juega un papel vital en el mantenimiento de la salud y en la recuperación de la enfermedad. Las esencias florales actúan tratando al individuo, no a la

y restaura el equilibrio perdido. En la consulta terapéutica se descubre qué esencias precisa el consultante para acompañar la terapia.

El Dr. Edward Bach (1886-

enfermedad o el síntoma para, de esta manera, llegar a la raíz de la causa. Trabajan específicamente sobre la condición emocional de la persona.

De esta manera, dos personas

con el mismo problema, como por ejemplo, artritis, pueden beneficiarse de dos flores diferentes. Una puede estar resignada a su enfermedad, mientras que la otra puede impacientarse con ella, por lo tanto flores diferentes serán las adecuadas en cada caso.

El efecto de tomar las flores no es suprimir actitudes negativas sino transformarlas en positivas, estimulando el propio potencial de cada uno para la auto curación y liberando la parte física para que pueda combatir plenamente la enfermedad y el estrés que ésta produce.

Desde 1936 se utilizan en forma segura en todo el mundo por el público en general, ya que al no tener contraindicaciones, efectos adversos, no son adictivas, las pueden tomar incluso niños y embarazadas. Actualmente es una de las terapias complementarias más utilizadas, ya que pueden acompañar cualquier tipo de tratamiento médico.

CECILIA DE TANTI COUNSELOR

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cecidetanti@hotmail.com

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a incertidumbre es lo contrario de la certidumbre o certeza. Es la falta de conocimiento seguro sobre algo.

Remite a la inseguridad, duda, perplejidad, azar, contingencia, indecisión, ya sea política, económica, familiar o social. La incertidumbre se produce cuando no podemos predecir resultados, ya que no tenemos control sobre lo que está sucediendo. Cuando hay incertidumbre la duda invade tu vida y tu mente. Cuando no sabés qué va a pasar en cierto aspecto de tu vida, resulta difícil tomar decisiones o ver qué camino seguir. Esto puede producir ansiedad, depresión, miedos que pueden hasta paralizarte, insomnio, más allá de las dudas y falta de confianza.

Es el miedo a perder o a lo que esa pérdida significa en nuestra vida, lo que produce ansiedad y angustia.

Es cuando empezás a aceptarla, cuando dejás de luchar en contra de ella, cuando puedes

salud

dr. ricardo h. muzzio - Médico Endocrinólogo - Metabolismo y Nutrición -Medicina Estética Centro de Estética y Nutrición Alvear 134, Martínez - 4792-2818 / 4733-0870

Eliminar grasas sin pasar por el quirófano

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ucho se ha hablado de prevención en medicina y, al respecto, es conveniente resaltar que la cirugía es la última instancia, a diferencia de lo que la mayoría de la gente cree: que la cirugía es la elección en estética.

Lo importante es anticiparse a ella haciendo tratamientos antiaging, afirma el Dr. Ricardo Muzzio, médico clínico endocrinólogo especialista en medicina estética.

El miedo al quirófano, el proceso postoperatorio y la proximidad del verano hace que ya empecemos a plantearnos el recurrir a un tratamiento estético para eliminar la grasa corporal, modelar y reducir centímetros de manera saludable. Es ho-

ra que nos miremos al espejo.

En el mejor de los casos, algunos rollitos, celulitis y flaccidez. Es el momento justo para preparase para el verano.

Todavía estamos a tiempo.

A modo de ejemplo, y relacionado con la eliminación de la grasa corporal, hay tres situaciones a considerar:

1

Para disminuir la grasa corporal se debe hacer una dieta y bajar de peso (si el/la paciente están con sobrepeso). Para ello, se debe realizar una historia clínica detallada de cada paciente abordando peso, altura, medición de la grasa corporal y

medición del gasto metabólico para establecer la situación del paciente.

2

Utilización de equipos médicos que generan acción lipolítica en forma generalizada en cada parte del organismo (piernas, abdomen, brazos, etc.) o en forma localizada (cadera, flotadores abdominales, brazos flácidos).

Merced a la acción de sustancias lipolíticas locales que reemplazan a la lipoaspiración, el uso de ultracavitación asociada a la radiofrecuencia tripolar generan muy buena acción lipolítica y tensora de la

Más in

nformación: info@inicia.org.ar - 4732-1600 - www.

piel. La fosfatidilcolina, utilizada en forma correcta, genera acción lipolítica radical.

3

cen el aumento de gasto metabólico como las xantinas.

En el plano de favorecer la saciedad existen innumerables fibras que ejercen un efecto tipo “cinturón gástrico” que al tomarlas se hidratan en contacto con la mucosa gástrica, dan

volumen intragástrico y generan saciedad; como no se absorben, se eliminan directamente por el tubo digestivo favoreciendo además la actividad colónica y evitando la constipación.

Se pueden utilizar en otros casos algunos medicamentos

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Acompañando a la dieta se pueden aportar medicamentos que actúan generando acción lipolítica o inhibiendo la acción lipogénica de determinadas hormonas, incrementando además el gasto metabólico del paciente.

Sobre este último punto, actualmente contamos con nuevos medicamentos que pueden acompañar a una dieta saludable que actúan a distintos niveles de actividad metabólica.

La metformina que ejerce un efecto de disminuir la insulina circulante, impide su acción anabólica y lipogenica.

Contamos además con la Lcarnitina que facilita la acción lipolítica intracelular o el Cla ácido linoleico conjugado que también en compañía de actividad física es un potente favorecedor de la acción lipolitica de los adipositos. Existen, además, sustancias que favore-

que ejercen acción sedativa que ayuda a bajar el componente de ansiedad tan presente en el mecanismo de la obesidad. Se utilizan también algunos inhibidores de la recaptación de serotonina como la fluoxetina que además en algunas pacientes mejora el humor y brinda beneficios adicionales en el componente antidepresivo.

Con relación a la utilización de diuréticos es contraproducente, dado que no ayuda al descenso de peso relacionado con el aumento del tejido adiposo sino con la eliminación de líquido, ejerce el efecto balanza: se pierden kilos al principio pero al suspenderlos aparecen de nuevo más de un efecto adicional (efecto rebote) que por un mecanismo automático (hiperaldosteronismo) llevan a la retención crónica de líquidos.

El panorama es muy amplio pero debe ser patrimonio del médico tratante descubrir en cada paciente el aporte de la medicación indicada para cada uno.

salud / estetica

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L

lic. jorge guillermo chlup - Banda Gástrica Virtual ® -

MODA Y OBESIDAD

a moda parece ser de uso exclusivo para la gente delgada; basta con acercarse a una tienda o a los shoppings, sobre todo en países como Argentina donde se hace un culto de la belleza corporal de siluetas casi anoréxicas.

Basta ver los maniquíes puestos en exhibición para darse cuenta que, quien esté aunque sea ligeramente pasado en el peso, deberá abstenerse de entrar para evitar situaciones del tipo: “Nooo…. para su talle no tenemos NADA”, mientras es mirado como si fuera de otra galaxia, o intentara comprar zapatos en la verdulería.

Pero a no desesperar, se puede ir a otros negocios, a lugares donde las vidrieras anuncian en letras bien grandes: “talles especiales” o, como leí una vez en un cartel, “ropa para gordos”.

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puede conseguir. “Ese modelo lo tenemos en negro, queda muy elegante”, dice la vendedora que nos conoce de años, ante nuestro cansancio y resignación.

Porque parece que el negro hace más delgado, ¿a quién se le habrá ocurrido semejante disparate? ¿Será una forma de desaparecer? Después de todo el negro es la ausencia de color… En realidad si veo a alguien de rojo o amarillo y a alguien vestido igual pero de negro, seguramente me van a llamar más la atención los colores brillantes.

Y bueno, después de todo lo comprás, no será azul Francia, ni verde esmeralda, ni el morado que está de moda, pero te terminás convenciendo de que el negro para noche es el mejor color, por supuesto los precios no son los de vidriera porque los talles especiales son siempre más caros.

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Uno entra con entusiasmo (parece que salió una ley que obliga a tener talles grandes) y ¡oh decepción! Muchas veces no se sabe con qué moldes los cortaron, ya que el talle XL, termina siendo un escaso L. Una vendedora, con buena voluntad, trata de convencerte para que se te lo pruebes igual, haciendo malabares en el diminuto probador para no golpear la lámpara y quedarse sin aire dentro de una prenda dos talles más chica mientras el espejo devuelve una imagen desopilante; entonces pedimos un XXL (tal vez tengamos más suerte o el talle estuviese mal marcado) pero por supuesto no existe.

De todas formas, a no desesperar. Uno recuerda aquel negocio en donde siempre se compró la ropa, a veces no tienen color, o los modelos no difieren mucho de año a año, pero seguro que algo se

cultu r a

lic. liliana khoury - lilianakhoury.blogspot.com.ar - lilianakhoury@yahoo.com.ar

Kintsugi

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C

El arte de construir con oro

uenta la leyenda que al Shogun Ashikaga Yoshimasa se le rompió su cuenco de té favorito y al ser un hombre poderoso decidió enviarlo de vuelta para que lo reparen en el lugar de China donde se había fabricado, para que le “devolviesen la vida”. Al no poder conseguir que la pieza quedara perfectamente unida (esto lo privaba de poder utilizarla en la ceremonia del té) decidió finalmente enviarlo a Japón, donde a partir de reconstruir la tan valorada pieza surge la técnica denominada “Kintsugi”. Ésta posibilita reparar una pieza rota con barniz de oro.

Más allá de la leyenda es interesante comprender el pen-

samiento y la profundidad de otras culturas. Una herida, una cicatriz o una rotura como en este caso, pueden embellecerse y así formar parte de un nuevo objeto. Bajo la óptica contemporánea uno puede pensar que también existe arte en el reciclado, en el collage o en la utilización de diversos materiales

que a veces se suponen que son desechables y el artista los transforma en objetos u obras de arte.

Asumiendo otra mirada, la belleza, la preocupación constante por “eliminar” las arrugas o marcas del tiempo, es en la actualidad un camino directo a transformarse, clonarse, a través de la cirugía. Cuánto hay que aprender a verse, comprender y aceptar las marcas que nos deja la vida así como el crecimiento y la sabiduría del paso del tiempo.

Qué interesante reflexión surge al pensar que los hilos de oro que respetan en la técnica del Kintsugi conforman con esas roturas un objeto bello, siguiendo su forma, pero más que nada dejando el mensaje

de que no todo lo bello es perfecto, aún esas huellas y cicatrices, marcas que tiene un objeto debido al tiempo o a un accidente, se pueden transformar en algo bello.

El resultado es que la cerámica no sólo queda reparada, sino que es aún más fuerte que la original. Una pieza hermosa aunque rota, al ser reparada con el Kintsugi, se transforma en otra belleza. Aprender a no llorar la pérdida de algo reparándolo y haciéndolo más bello aún, habla de una “accionalidad” que podría definirse como la capacidad de convertir en una acción positiva, de algo que parece destruido y acabado. En lugar de tratar de ocultar los defectos y grietas, éstos se acentúan y celebran, ya que ahora se han convertido en la parte más fuerte de la pieza.

facundo fraga, fotógrafo - “La Clave” - http://laclavefotografia.tumblr.com - Tel: 1541615398 - Facebook: laclavefotografia - laclavefotografia@gmail.com

¿La fotografía es arte?

T

las deformaciones que provocan los lentes y sus distorsiones. Por no decir la “mentira” que resulta de la transformación de un objeto tridimensional en uno bidimensional. Son cientos de matices los que hacen tambalear la afirmación de verosimilitud. La manipulación puede ser tal que se puede hacer desaparecer a los integrantes de una foto. La realidad nunca puede ser representada en un instante.

Por otro lado, la fotografía es el arte más social.

Todo el mundo tiene una cámara o un celular, una Tablet, etc. y ha tomado cientos de fotografías, ya sea en las vacaciones o en las fiestas familiares. Esta socialización, enormemente positiva, ha provocado un empobrecimiento general

producto, no de la diversificación, sino de la falta de educación. Todo el mundo, por el hecho de cargar con una cámara, se cree fotógrafo, y lo es, pero le falta la conciencia de crear.

Cuando alguien coge un lápiz se descubre si es pintor o no. Conviene saber unas reglas, unas normas, para saber olvidarlas en el momento justo del disparo.

La fotografía va cobrado un valor sobresaliente en la sociedad moderna con la gran incidencia que tienen las redes sociales. De esta manera, en nuestros días, y cada vez más, la fotografía se convierte en un lenguaje predominante de expresión y registro.

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odo proviene de la confusión, de la idea de que la fotografía es la prolongación de la pintura. Comparte muchas cosas, pero no hay que olvidar que son lenguajes diferentes.

La fotografía es el arte de la luz, la pintura es el arte de la línea y el color. El fin es el mismo, pero el medio es totalmente distinto. Como dijo Cartier-Bresson: “...el dibujo y la fotografía parten de un mismo punto: el acto de mirar; luego el dibujo es una elaboración de la realidad, y la fotografía, un momento supremo capturado en un solo instante”.

La fotografía tiene tanta fuerza que, cuando existe, es prueba irrefutable de verdad. Pero no es una reproducción exacta debido a

M U N D O E M PR E S A R I A L

dr. andrés p. liberato - Licenciado en Administración - www.consultoria-integral.com lic.Liberato@ateyce.com.ar

Claves para una tercerización eficiente en los negocios

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odas las compañías, pequeñas o grandes, en algún momento de su historia, han tercerizado alguna función; otras han hecho lo impensable: tercerizar el corazón de su negocio.

La tercerización (outsourcing) consiste, ni más ni menos, en delegar en una tercera parte el desarrollo de un área o función específica de nuestro negocio. Esto comprende desde una liquidación de impuestos por medio de nuestro contador público, o incluso toda el área de logística y distribución. Pero, en todos los casos, una tercerización significa compartir entre muchos determinados recursos en pos de realizar un proceso en común, a un costo inferior que si cada uno tuviera que desarrollarlo individualmente. Un ejemplo claro es el de muchos negocios que comparten al ya mencionado contador público para su liquidación de impuestos.

Entre los ejemplos más comunes podríamos agregar a los ya mencionados: atención al cliente, tele-venta, liquidación de jornales, distribución, servicios de seguridad y maestranza.

Este proceso posee ventajas y desventajas, las cuales describiremos en próximas ediciones; mientras tanto, nos focalizaremos en 3 aspectos que resultan esenciales para que el proceso y funcionamiento de la tercerización sea eficiente y cumpla con nuestras expectativas.

El primero y fundamental es: “no tercerizar el corazón de nuestro negocio”, o sus principales arterias. ¿A qué nos referimos con esta analogía? A no dejar en manos de terceros aquello que nos caracteriza y por lo cual nuestros clientes nos eligen. Se trata de lo que mejor hacemos, sea atención al público, producción, equipos de ventas o distribución.

Cada negocio debe tener una

actividad que realiza con excelencia, mejor que sus competidores y no debe delegarla en terceras partes para su realización.

La segunda es: “el orden”.

Una tercerización es, en muchos casos, como una caja negra. Existe primero un proceso de entrada; segundo, la prestación del servicio (o la caja ne-

gra); y por último, una salida de proceso, siendo éste el resultado esperado. Ya que los recursos son compartidos, no existe “FOCO” en cuanto a cada prestación, sino que se trata de procesos estandarizados que se repiten de igual manera para cada cliente. Es por ello que ser extremadamente ordenados en el proceso de entrada permiti-

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rá minimizar riesgos para que la prestación del servicio sea correcta y el resultado, aquel que esperamos. Una entrega defectuosa producirá problemas en el proceso tercerizado y, si no es detectada y solucionada, el resultado será defectuoso.

La tercera es: “el control”, esta clave es en la que más habitualmente se falla. Existe una

tendencia a confiarse, y en base a eso, no controlar, con sus correspondientes consecuencias.

Tal como ocurre con el liderazgo, la tarea o función se puede delegar, la responsabilidad no. Por lo que controlar el producto final es una tarea sumamente importante para mantener la eficacia en el proceso contratado.

GOURMET

Goulash

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Porciones: 4 Tiempo: 25 minutos Función: Vapor - Cazuelas y Guisados Ingredientes 2 cdas de aceite de oliva.

600 gr de cuadril cortado en cubos.

3 cebollas cortadas en aros.

2 dientes de ajo picados. ½ kg de tomates peritas pelados y cortados en cuartos.

1 cda de pimentón.

Sal y pimienta.

Guarnición: Arroz blanco Preparación

Calentar la Cacerola tapada.

Agregar el aceite, la carne, tapar y cocinar a fuego medio.

Añadir la cebolla y el ajo; tapar y rehogar a fuego mínimo.

Incorporar los tomates, el pimentón y condimentar. apar y continuar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.

Servir con una guarnición de arroz blanco.

¿Sabías que vos también podés ser parte de ESSEN y desarrollar tu propio negocio?

Consultame al 4791-9284 Libertad 1802 (esq. Caseros), Florida Martes a Viernes de 10 a 13 hrs. / 16:30 a 19 hrs. / Sábados de 10 a 13 hrs.

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Tarta de calabaza y chocolate

Ingredientes 250 gr de calabaza 150 gr de chocolate negro 130 gr de azúcar 2 cucharadas de cacao 3 cucharadas de harina Ralladura de cáscara de una naranja 4 huevos 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de extracto de vainilla 250 gr de mezcla de semillas de lino, almendras, nueces.

Para el glaseado: 100 gr de chocolate 2 cucharadas de mantequilla Preparación

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Rallamos el chocolate y la calabaza y lo mezclamos bien con las semillas de lino, almendras y nueces; todo bien molido.

Batimos los huevos con el azúcar, y una vez batidos vamos incorporando los demás ingredientes: la mezcla moli-

da, el cacao, la ralladura de naranja, el extracto de vainilla, y terminamos con la harina tamizada con el polvo de hornear.

Mezclamos todo bien durante un minuto.

Pre calentamos el horno y engrasamos un molde para hornear.

Lo introducimos a 180º unos 50 minutos o haciendo la prueba del cuchillo (que al pinchar, salga seco).

Lo dejamos que se enfríe una hora y media o dos horas.

Una vez frío preparamos el glaseado de chocolate: derretimos el chocolate con la mantequilla al baño María y lo echamos por encima.

GOURMET

buby corgo - Lic. En Tecnología de los alimentos - Prof. de Enología Universidad de Palermo. - Prof. de Bromatología Inst. CESYT - juliocorgo@hotmail.com

SAN ISIDRO “PUERTO”: P&A - 26

¡Un placer gourmet!

Un rincón de San Isidro con encanto propio, en donde poder deleitarnos con la magia de la más variada gastronomía.

L

a denominación no se corresponde con ninguna cartografía oficial como así tampoco con una DOC

(denominación de origen controlado) que tanto valoran los europeos. Tampoco tiene una delimitación geográfica, aun-

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que…. anda entre España, LaSalle, Roque Saenz Peña y el Río de la Plata.

Es simplemente una ocurrencia con la intención de hacer una marcada referencia gastronómica para este tan nombrado “bajo de San Isidro”, dándole una mayor relevancia ya que la merece por todos los buenos y placenteros momentos que ofrece.

Allí conviven las más variadas ofertas gastronómicas con las tradicionales arboledas, los atelieres de artistas en sus más variadas expresiones y el histó-

rico y querido aunque descuidado puerto de San Isidro, en donde el golpetear de los obenques reina entre los sonidos.

Parrillas a leña y carbón para alimentar nuestra pasión por el asado.

Horno de ladrillos del que emergen crocantes y sabrosas pizzas y empanadas.

Noches de jazz y tragos. Pastas y mariscos en su punto justo.

Cocina fusión, Francesa, Austríaca, Tapeo, en fin... Casi todas las expresiones gastronómicas se pueden encontrar en este paseo, acompañados del hermoso paisaje.

Tan importante es el arte culinario para este barrio que es ya tradicional el festival gastronómico “bocas abiertas” en donde todos los locales ofrecen sus especialidades, además de realizarse catas, clases culinarias y otras actividades con importantes chef.

Pagos de la Costa, El Austria, La Dorita, Raval, La Forchetta, Nesta, Seddón, La Anita, Bar la Juana, Nacho, Facu, La Vaca, Avecoco, son sólo algunos de los hacedores de este polo gastronómico con vida propia.

Es casi una obligación disfrutar a pleno de este rincón bohemio con toda su singularidad y sabores, en compañía del arte, la naturaleza, el río y los mejores platos. ¡¿Qué más se puede pedir?!

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casa

E

Energía y calefacción en el hogar

stufas, radiadores y aparatos de aire acondicionado consumen energía para mantener una temperatura agradable en el interior de nuestras casas. ¿Cómo conseguir un máximo confort con un mínimo consumo de energía?

Ya sea que tengas una única estufa o un pequeño acondicionador de aire, lo fundamental es regular adecuadamente la tem-

peratura. Esto puede hacerse de varias maneras: 1) Decidí la temperatura de confort que necesitás. Suele estimarse (en el invierno) en 19 ó 20º; por encima, probablemente estarás derrochando. No hay que olvidar que bajando un grado el termostato se puede ahorrar entre un 5% y 8% de energía.

2) Decidí la ubicación: lo más

¿Cómo ahorrar dinero?

1) Si vamos a instalar un sistema de calefacción, es recomendable elegir un modelo con un buen sistema de desconexión automática cuando se alcanza la temperatura deseada, que funciona mediante un sencillo termostato.

2) Es muy importante optar por aparatos eficientes que si bien son un poco más caros, a mediano plazo los amortizarás sin problema; el ahorro que producen los electrodomésticos eficientes lo notarás desde la primera factura energética.

3) Si se trata de modernizar un sistema de calefacción obsoleto, también obtendremos sustanciosos ahorros, mejorando el mantenimiento de la instalación, colocando materiales aislantes, instalando termostatos, etc.

Más info en: www.larutadelaenergia.org

tinas para mejorar el aislamiento de la casa. Los cristales de las ventanas son uno de los puntos por los que se escapa hasta el 50% del calor acumulado. Las cortinas son aislantes eficaces.

5) Sacá partido de las posibilidades de regulación de tus estufas y radiadores: muchas cuentan con temporizadores, termostatos y reguladores finos de la temperatura.

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seriedad y responsabilidad en aires acondicionados Si estás pensando en instalar un aire acondicionado frío-calor en tu casa, buscá profesionalismo y trayectoria en zona norte. Fernando Luis Papel ofrece servicios de instalación, service y mantenimiento de equipos con garantía de calidad.

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indicado es colocar el artefacto en el centro, donde podrán emitir su calor en todas las direcciones.

3) Decidí cuándo querés climatizar: en lugar de mantener encendida la calefacción todo el día, puede alcanzar con prenderla sólo a la mañana y luego a la caída de la tarde. Lo mismo con el aire acondicionado.

4) Utilizá las persianas y cor-

M U N D O E M PR E S A R I A L

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El manejo del error y la negligencia en los emprendimientos

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l error ocurre cuando hacemos algo y no sabemos cómo es lo que tenemos que hacer o no tenemos lo suficientemente aprendida la actividad a desarrollar; entonces nos equivocamos. La negligencia ocurre cuando, sabiendo hacer lo que tenemos que hacer, no lo hacemos y ocurre porque en el fondo no nos interesa. La negligencia es la expresión máxima del no querer estar allí; o, dicho

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de otra manera, nuestro cuerpo está allí pero nuestra alma está en otro lugar. La negligencia es la falta de aplicar lo que ya sabemos hacer. En los emprendimientos u organizaciones donde la gente no encuentra sentido a su hacer la negligencia está a la orden del día.

En nuestra vida fuera del ámbito laboral, la manera más habitual de expresar nuestro descontento y nuestro desgano es diciéndolo, compartiendo lo que nos pasa. Con frecuencia las organizaciones no permiten que se canalicen esas expresiones, pero esto no hace que desaparezca el descontento, sino que genera que se manifies-

te de una manera pasiva, o como se denomina en psicología: el comportamiento pasivo-agresivo, que suele referirse a la resistencia pasiva u obstruccionista a instrucciones dadas. A nivel organizacional esta reacción tiene un nombre: negligencia.

Por ello, si deseamos que no ocurra la negligencia, lo que haremos será buscar que los ámbitos organizacionales provean de sentido, que cada uno de los miembros pueda vivir con plenitud su tarea y función. Podemos entender y recordar lo natural que resulta concluir que si lo que hacemos tiene sentido tendrá mayor oportunidad de hacerse de manera adecuada.

Por eso el dueño o gerente que está requiriendo el inevitable paradigma en el que la gente necesita encontrar sentido a lo que hace como base para el hacer de calidad, es generador de contextos adecuados para ello, permitiendo que los vacíos personales puedan, de alguna manera, ser colmados. Solo así, cuando las personas sientan bienestar, elegirán estar en donde están y dejarán de sentir que están obligadas a estar ahí.

Calidear: un hacer voluntario, sentido y consciente

Propongo la creación de un neologismo que, creo, sintetiza lo que aspiramos que sea la acción predominante dentro de la organización: calidear, es decir, un hacer de cuerpo y mente presentes, con conciencia de lo que sé y de lo que no. Esta ampliación de la conciencia, este calidear (hacer con calidad), nos permite la reflexión y abre la posibilidad de entrenar lo que debe ser entrenado para lograr la calidad buscada.

Advirtamos que la búsqueda de la generación de espacios de bienestar requiere de entrenamiento, que el retorno de lo humano al centro de la escena no ocurrirá de un día para el otro ni como consecuencia de un pensamiento mágico. Entender que el calidear no es automático ni instantáneo, es señal de que la organización comienza a abandonar formas de funcionamiento infantiles donde las soluciones a los problemas son ajenas, y empieza a comprender que lo humano es algo que también requiere de entrenamiento, de tiempos, de ajustes, de poder permitirse un tránsito incierto, de poder alojar la noción de que si construimos un espacio de cuidado, si propiciamos la búsqueda y recuperación de sentido, lo humano emergerá y con esto un hacer de calidad que es ético, sostenible y trascendente para quienes lo hacen.

Extracto del libro ORGANIZACIONES 3P (Personas, productividad y planeta) de Rodolfo Laduz

(Sábado 16/8, Sábado 13/9, Sábado 18/10 y Sábado 15/11)

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