Puntoyaparte268

www.puntoyaparte.com.ar REVISTA DE SERVICIOS Y CONTENIDOS DE ZONA NORTE DESDE 1991

8 snacks saludables para mantenerse en forma Autodidactas 2.0 edición 268

Consejos Útiles a la hora de iniciar una dieta Sin TACC

eessttrrééss EL

EN EL TRABAJO

E ditorial

Reformularse en tiempos de crisis

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n 25 años de revista creo que este planteo lo debo haber hecho media docena de veces…

Hacerse fuerte frente a la tempestad hasta cruzarla. ¡Otra no queda!

O sí, bajar los brazos y rendirse…

Pero los argentinos estamos casi mal acostumbrados a surfear estas malas épocas. Aunque todo eso genera bastante estrés.

Estas últimas semanas observo un nivel de tensión que nos tie-

ne a todos al borde de estallar pareciera. Será que el año se fue tornando de a poco más intrincado, confuso. Expectativas que no se cumplen, incertidumbre laboral, impuestos que aumentan, que no, en fin, un clima social enrarecido.

En definitiva, en esta edición hablamos de estrés laboral para sumar algún aporte a quienes no la están pasando bien en ese sentido. Porque además cuando uno está mal todo sale peor; y más difícil se hace salir de ahí todavía.

Es imperativo ir hacia adelante. Re inventarse, agudizar la creatividad y sacar la mejor voluntad de cada uno para revertir y modificar la realidad, pese a la realidad.

Por eso nosotros seguimos cambiando y sumando novedades; entendiendo que es esa energía transformadora la que nos mantiene vivos y actuales como hace 25 años.

Ahora es tiempo de Plus Point, una solución para sumar y fidelizar clientes que estamos desarrollando hace casi dos años, lanzamos a un mercado que ahora necesita más que nunca herramientas para vender.

Es nuestro nuevo desafío.

Creemos en lo que hacemos, y sabemos que aún nos equivocaremos mucho, pero aun así seguiremos intentando una y otra vez.

Al final de eso se trata.

Hasta la próxima Marcos Veleff Marcos Velef

4717.0697 - 15.5887.1423 info@puntoyaparte.com.ar director propietario Ricardo Marcos Veleff marcosveleff@puntoyaparte.com.ar ventas Marta Vallo Giorgi Carla Buscchiazo diseño y diagramación Fabu Cancellara fabucan@gmail.com redacción Lucila Kunze redaccion@puntoyaparte.com.ar fotografia Raúl Corrado oficina comercial Talcahuano 867 Martinez pagos@puntoyaparte.com.ar imprime Gutenpress ventas3@guttenpress.com.ar Tabaré 1760 - CABA Edición 268 - Agosto 2016 Miembro de CEIC SI Club de Empresas e Instituciones Comprometidas de San Isidro Miembro de Plan D Cámara Empresaria Región Metropolitana Norte Miembro de la CEVLP Cámara Empresaria del Partido de Vicente López Este medio se distribuye en los centros comercia­les de Vicente López, San Isidro. En comercios, colegios, centros de salud, culturales, deportivos, y casas. Los Edi­to­res no se hacen responsables de las opiniones vertidas en los artículos, de las fo­tos publicadas, ni de la calidad de los servicios o produc tos de las publicidades. Pro­hibida la reproducción total o parcial de artículos y/o publicidades, sin autorización del editor.

Reg. de la Prop. Int. Nº 151.872

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e s r é s eessttrréés N OTA D E TAPA

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EN EL TRABAJO

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l estrés laboral es un fenómeno, cada vez más frecuente, que está aumentando en nuestra sociedad, fundamentalmente porque las exigencias laborales, la competitividad de los mercados, la tecnología y otros factores exigen cada vez más psicológica y emocionalmente. Esta aceleración afecta al bienestar físico y psicológico del profesional y puede deteriorar el clima organizacional.

Pero no siempre las respuestas para hacer frente a las demandas tienen un carácter negativo, ya que muchas veces son necesarias para enfrentarnos a situaciones difíciles o a circunstancias que nos representan supervivencia. El stress no es necesariamente malo, sino que bien direccionado y en

la medida adecuada puede ser un agente motivador, bien administrado lleva a transformar la energía generada por el nerviosismo y la incertidumbre en una fuerza de motivación. Toda persona requiere de niveles moderados de estrés para responder satisfactoriamente no solo ante sus propias necesidades o expectativas, sino también a las exigencias del entorno. Los niveles muy bajos de estrés están relacionados con desmotivación, conformismo y desinterés.

Bien dosificada su energía puede impulsar la apertura de nuevas perspectivas y abrir la exploración de caminos diferentes.

Por eso, se puede realizar la distinción entre eustrés o estrés positivo (nivel óptimo de activación para realizar las actividades necesarias en nuestra vida coti-

diana) que ejerce una función de protección del organismo y distrés o estrés negativo (nivel de activación del organismo excesivo o inadecuado a la demanda de la situación) que provoca disfunciones en la persona.

El estrés es la segunda causa de baja laboral en la Unión Europea, afectando anualmente a cuarenta millones de trabajadores y suponiendo para sus países miembros un coste de veinte mil millones de euros al año en gastos sanitarios, sin contar la pérdida de productividad.

Llamamos estrés laboral o sindrome general de adaptación a un conjunto de reacciones emocionales, cognitivas, fisiológicas y del comportamiento del trabajador que nacen como respuesta automática a la percepción de demandas o exigencias

laborales que en principio exceden la capacidad del individuo para poder responder equilibradamente a ellas Uno de los modelos que intenta explicar el funcionamiento del stress se basa en la interacción que existe entre las demandas en el trabajo y el control que el trabajador puede ejerce sobre las exigencias del mismo. Cuando las demandas del trabajo son altas, y la capacidad de controlar los resultados a través de la toma de decisiones es baja el stress es alto.

Cuando en este contexto existe apoyo social es decir pares o superiores que aportan y contribuyen en los procesos de resolución el stress baja, en caso contrario aumenta. De tal forma que un nivel alto de apoyo social en el trabajo disminuye

El estrés laboral termina sacando la atención del presente y dispersando mental y emocionalmente al profesional, llevando sus sensaciones hacia el futuro o hacia el pasado lo que genera desconcentración, desgaste y respuestas agresivas o depresivas. Este fenómeno acelera el sistema nervioso parasimpático que termina preparando el cuerpo de la persona para confrontar una situación que le representa una amenaza desde su interpretación cognitiva. De esta manera una cadena de reacciones hormonales comienza a generar alteraciones corporales para hacer frente a una demanda que ha sido percibida y no necesariamente es real. El cuerpo se llena de adrenalina y cortisol y se prepara para enfrentar una crisis

con impacto a los niveles físico, mental y emocional Las alteraciones físicas son la consecuencia de la respuesta inadaptada del organismo frente a los agentes estresores. Físicamente el stress se presenta a través una serie de síntomas tales como de trastornos gastrointestinales, trastornos cardiovasculares, trastornos respiratorios, trastornos endocrinos, trastornos dermatológicos, trastornos musculares y alteraciones en el sistema inmune.

Entre los efectos psicológicos negativos producidos por el estrés laboral se encuentran: la preocupación excesiva, la incapacidad para tomar decisiones, la sensación de confusión, la incapacidad para concentrarse, la dificultad para mantener la atención, los sentimientos

de falta de control, la sensación de desorientación, los frecuentes olvidos, los bloqueos mentales, la hipersensibilidad a las críticas, el mal humor, la mayor susceptibilidad a sufrir accidentes y el consumo de tóxicos.

La organización también puede estresarse y desarrollar conductas reactivas ante las circunstancias, no deciden su futuro sino que son llevadas por la corriente, comienzan a operan sin misión definida, adaptativa al mercado. Los asuntos se convierten en urgente quedando los más importante en segundo lugar. Asuntos de atención inmediata pero de impacto limitado en los resultados se abordan primero. A esto se lo denomina Gestión por crisis. Los temas más importantes como desarrollo de nuevos pro-

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el efecto del estrés, mientras un nivel bajo lo aumenta.

Otra forma de evaluar el stress es a través de la relación habilidades/ exigencias, cuando la persona en su puesto de trabajo percibe que sus capacidades no están a la altura de las exigencias de las tareas a desempeñar se dispara el stress.

Una tercera aproximación a este tema establece que cuando el trabajador percibe que esta realizando un alto esfuerzo y a cambio recibe una baja recompensa el stress aumenta.

El alto esfuerzo en el trabajo puede ser extrínseco (demandas y obligaciones) o intrínseco (alta motivación con afrontamiento), mientras que la baja recompensa se asocia a la falta de dinero, estima, o status otorgada por parte de la dirección.

N OTA D E TAPA

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EN EL TRABAJO

ductos, relaciones laborales, inversiones a futuro, creación de relaciones de confianza con proveedores y clientes quedan relegadas ante el “incendio” WORK LIFE BALANCE es una técnica que propone retornar al equilibrio personal y organizacional comprometiendo a las personas y la organización para ello. Por un lado la organización genera las condiciones y estrategias que permitan a sus empleados desarrollar al máximo su potencial en beneficio no solo de la empresa sino también de sus vidas privadas.

Por el otro lado los individuos se comprometen a encontrar un punto de armonía personal en el desarrollo de sus inquietudes que les permitiera alcanzar cierta satisfacción individual que estimule su trabajo en la empresa.

La forma más directa de recuperar el equilibrio en la gestión es que la gente recupere su equilibrio personal y que a través de este proceso se restablezca el clima laboral y las relaciones interpersonales. Con personas más equilibradas la organización generalmente comienza a ver nuevas alternativas para su gestión. Para cambiar la forma de hacer primero hay que cam-

biar la manera de ser.

Una gestión equilibrada requiere que los lideres puedan comprender que los trabajos son escenarios donde se proyectan las fortalezas y las debilidades personales y tomen la iniciativa de ver, aceptar y superar las incapacidades propias y ajenas que amplifican el nerviosismo y el stress. Este proceso se desarrolla sobre 5 aspectos Discernimiento, situaciones: El problema no es el dificultad sino la resistencia a ver la realidad cuando no coincide con nuestras expectativas. Tomar consciencia de la distancia existente entre la realidad de una situación y el modelo Mental que hemos construido es clave. No siempre las posibilidades de resolución coinciden con nuestros modelos mentales o expectativitas sino, más bien todo lo contrario. Resolver se hace posible cuando nuestro discernimiento nos permite adaptar nuestros modelos a lo concreto con una actitud positiva independiente del grado de dificultad.

Dominio, emociones: Superar las tendencias de nuestras creencias en relación a lo que debería ser una situación laboral particular nos permite salir del pasado para equilibrar

nuestra emocionalidad de forma no reactiva, dominando y sumando su energía a la resolución de cualquier problemática por sobre la interferencia de creencias y mandatos. Creer positivamente es crear positivamente, Uno hace verdadero aquello en lo que cree.

Foco, pensamientos: Toda circunstancia tiene un potencial propio que permite evolucionar y desarrollarse. Muchas veces las soluciones a las que aspiramos no son posibles de la forma esperada. Cuando podemos enfocar este potencial de situación por sobre la polaridad de nuestra preferencia o inclinación aparece el beneficio potencial que toda situación tiene. Lo que enfoco se amplifica, enfocar lo favorables con consciencia del todo aumenta las posibilidades de resolución.

Confianza, Decisiones: El trabajo diario nos dispara permanentemente reacciones que pueden ser actuadas o no. Poder dar respuestas conscientes alineadas a la resolución de una problemática y no a reafirmar las inseguridades personales solo puede hacerse desarrollando la confianza en nuestras fortalezas y dejando de rechazar nuestras debilidades. Desarrollar la

confianza para comenzar a responder desde las fortalezas y tomar nuestras debilidades para madurarlas y evolucionarlas es la clave la clave para tomas decisiones constructivas Sentido, situaciones Los escenarios de trabajo no tienen un sentido por si mismo sino que toman el sentido que les damos.

Cuando las circunstancias adversas son tomadas y como un desafío de desarrollo personal y crecimiento profesional, se abre la oportunidad de comprender el sentido, que nos va a alinear . Si cambio la formar de vivenciar las circunstancias las circunstancias cambian de forma. Si quiero hacer mejor debo ser mejor, el sentido nace del ser y no del hacer Discernimiento, Dominio, Foco, Consciencia, Sentido son los aspectos esenciales de las personas que consideramos en nuestros programas que apuntan a: Mejorar clima laboral, optimizar la tomar de decisiones conscientes, resolver los conflictos personales e interpersonales, armonizar el trabajo en equipo, etc.

Sergio Bandurek/ www.halus.com.ar/ sbandurek@halus.com.ar

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G ourmet

Budín de pan

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TIEMPO APROXIMADO 25’ INGREDIENTES • 5 cdas. de azúcar para acaramelar el Savarin • 1 cda de manteca • 300 g de pan cortado en rodajas • 1 l. de leche • 250 g de azúcar • 1 cdta de canela • 4 huevos • 1 cdta. de esencia de vainilla • 1 cda de cáscara rallada de limón • 100 g de pasas de uva • 100 g de nueces picadas • 1 cda de harina PREPARACION 1. Cubrimos el fondo del Savarin con azúcar y lo llevamos a fuego medio hasta lograr un caramelo claro.Retiramos del fuego y dejamos enfriar (podemos acelerar el proceso colocando el Savarín sobre un paño húmedo).

2. Una vez frío el Savarin, enmantecamos todo el interior.

3. Ponemos a precalentar la

Cacerola a fuego fuerte, mientras continuamos con la preparación.

4. En un bowl colocamos el pan picado. Cubrimos con la leche y deshacemos con un tenedor.

5. Agregamos el azúcar, la canela, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

6. Enharinamos las pasas de uva y las nueces (para que durante la cocción no se vayan al

fondo) y las incorporamos a la preparación.

7. Vertemos la mezcla en el Savarin acaramelado y enmantecado.

8. Colocamos el Savarin en la Cacerola precalentada.

9. Tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.

10. Apagamos el fuego y retiramos el Savarin de la Cacerola.

11. Dejamos enfriar. Pasamos una espátula por los bordes del Savarin y desmoldamos.

Alfajores con Chocolate APTOS PARA CELIACOS Porciones: 24 Tiempo de Preparación: 50 minutos Tiempo de cocción: 10 a 15 minutos Ingredientes • 200 Gramos · Margarina.

• 100 Gramos · Azúcar rubia.

• 2 Huevos.

• 1 Cda · Cacao amargo.

• 200 Gramos · Maicena.

• 200 Gramos · Mandioca.

• 200 Gramos · Leche en polvo descremada.

• 1 Cda · Goma xántica.

• Chocolate cobertura hidrogenado · Cantidad necesaria.

• Dulce de leche repostero apto para celiacos · Cantidad necesaria. que esté bien fina, cortarla con corta pasta n°5 (5 cm). Disponer las tapitas en placas enmantecadas y con maicena, y pincharlas con un tenedor.

3. Hornearlas durante 10 o 15 minutos a horno medio 170°C. Antes de retirarlas de la placa, volver a cortarlas con el mismo cortante, así quedan bien prolijas.

4. Dejar enfriar, rellenar con dulce de leche y bañar los alfajorcitos con el chocolate derretido a baño Maria.

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Preparación 1. Mezclar la margarina y el azúcar hasta que se unan bien, sin llegar a ser una crema, añadir los huevos de a uno y el cacao.

Mezclar con batidor de alambre a la maicena, a la mandioca, la leche en polvo y la goma xántica. Agregar de a poco a la mezcla de manteca y amasar dejando que se forme una masa no muy compacta.

2. Colocar la masa sobre la mesada, estirarla primero con los dedos, luego con el palo, hasta

G o u rme t

Bodega Aniello, entre la tradición y la modernidad

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niello es una bodega joven localizada en el pequeño distrito de Mainque, Alto Valle del Rio Negro, a 39° latitud Sur, Patagonia Argentina. El objetivo de los socios fue desde el comienzo poner en valor la antigua tradición vitivinícola del Alto Valle, reconvirtiendo viñedos y una bodega antiquísima fundada originalmente en 1929. Inicialmente se compró una chacra (así se les dice en el Valle) de 40 hectáreas plantada en 1996, para dos años más tarde comprar una segunda chacra, esta vez con 15 hectáreas adicionales y material tan único como una parcela de 0,8 hectáreas de una variedad francesa llamada Trousseau (originaria del Jura, este de Francia) plantada en 1932, 4 hectáreas de Malbec plantadas en 1947 y 4 de Pinot Noir plantadas en 1980.

La bodega de 1929 fue restaurada íntegramente en 2013, quedando actualmente con una

capacidad de 550.000 litros, y una línea de embotellado nuevo, italiano, para 1500 botellas/hora.

Hoy elaboran 3 líneas de vinos, la primera llamada Aniello 006 en honor a la nomenclatura catastral de la primera chacra comprada en el Valle (Chacra 006), donde cuentan con un Chardonnay, un Pinot Noir, un Merlot y un Malbec,

después suben un escalón para una línea más compleja y elegante llamada Aniello Soil (suelo en inglés), donde cuentan con algo único en Argentina como es un vino Blanco de Pinot Noir, un Merlot y un Malbec. Para ésta línea trabajan con uvas provenientes de las dos chacras y de tres tipos de suelo diferentes, cosechadas en momentos distintos, vini-

ficadas individualmente, criadas en barricas separados, para luego finalmente realizar el corte de tres componentes distintos de Malbec y Merlot bajo este paraguas. Arriba de estas líneas se sitúa otro producto único, el primer y más complejo vino elaborado con la variedad Trousseau en Argentina, y el del viñedo más antiguo. Se producen sólo 2000 botellas por año, y se exporta en su casi totalidad. Su última cosecha obtuvo 95 puntos sobre 100 según el crítico norteamericano James Suckling, lo que posiciona a Bodega Aniello como la tercera en la Patagonia en obtener un puntaje de esta magnitud.

Aniello hoy es un enclave moderno en una de las regiones más tradicionales de producción de vinos de Argentina, animándose a producir productos únicos como el vino Blanco de Pinot Noir o el Trousseau.

Los invitamos a que se acerquen a una vinoteca en su barrio y prueben lo nuevo que está saliendo del Alto Valle de Rio Negro al mundo. No se van a arrepentir.

8 snacks saludables

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omer en forma desordenada nos hace consumir más. “Picamos” lo primero que encontramos, comemos a cualquier hora y, encima, terminamos el día con hambre.

Ordenar nuestra alimentación y darle un ritmo a las ingestas lo ayuda a trabajar con más eficiencia y a prevenir el aumento de peso. Aquí, consejos para armar snacks saludables, para trabajar con mayor eficacia y cumplir nuestros objetivos. ¿Las palabras saludable y snack en la misma frase parecen incompatibles? ¡No debieran! siempre se aconseja que lleves tu almuerzo y algunos snacks hechos en casa si vas a almorzar fuera. También para la oficina o dentro del hogar.

Las ganas de picar algo atacan cuando estamos aburrido o porque estamos hambrientos, gene-

ralmente 2 0 3 horas después de comer. Para prevenir el picoteo poco saludable comprando cosas en la maquinita del corredor o en la panadería, algunas ideas para que te lleves tus propios snacks.

• Plato de vegetales: ¿probaste esas verduritas crudas ya cortadas y lavadas que venden en el supermercado? Puedes hacer las tuyas, poniendo en un tupper. No solo tiene un aspecto excelente sino que son saludables y ricas.

• Bolitas de avena sin hornear un snacks ideal. La avena es un súper alimento con poca grasa rica en proteínas que tu cuerpo digiere lentamente, lo que significa que te quedarás satisfecho por más tiempo.

Combina 1 taza de avena seca, 2/3 taza de de coco, 1/2 taza de manteca de almendras, 1/2

taza de semillas de chía, 1/2 taza de chispas de chocolate negro, 1/ 3 taza de miel cruda, y 1 cucharadita de vainilla. Deje que la mezcla se enfríe en la nevera durante 1 hora en un recipiente hermético, a continuación, hacer bolitas, que se pueden estar comiendo toda la semana.

• Fruta fresca Lleva siempre una fruta fresca. Será un snack fresquito y delicioso a la hora del hambre.

• Queso Cottage: Media taza de queso cottage light tiene menos de 100 calorías. Es bajo en grasas pero elevado en proteínas, es perfecto para un snack cremoso.

• Pochoclo: Una gran opción es el popcorn (pochoclo). Puede ser bajo en calorías, bueno para el corazón y muy nutritivo. Tam-

bién es rico en fibra. Se vende para hacer en microndas.

• Antojo de chocolate: Hay días en que todo lo que deseas es una barra de chocolate ¿Qué tal pudding de chocolate sin azúcar? Tiene más o menos 40 calorías por media taza. Es algo que puedes disfrutar sin sentir culpa. Una mejor alternativa e un trocito de chocolate negro. esto te saca el antojo al momento • Manzanas con chocolate: Sólo tendrás que partirla en gajos, sumergirla en chocolate líquido y espolvorearla con lo que más te guste, desde coco almendras en trozos. Deja enfriar y tu snack está listo.

• Bruschetta con queso y tomate: Entre lo gourmet y lo practico Lo único que necesitas es tu pan favorito de granos, queso para untar y rebanadas de tomate. Es más, hasta podes prepararlas un día antes y calentarlas por la mañana.

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G o u rme t

Consejos Útiles a la hora de iniciar una dieta Sin TACC

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o debe iniciarse una dieta sin gluten, sin haber realizado previamente una biopsia intestinal que demuestre la intolerancia al mismo, por alteración de la mucosa.

La dieta debe seguirse estrictamente durante toda la vida. La ingesta de pequeñas cantidades de gluten puede producir lesión de las vellosidades intestinales, aunque no siempre estas lesiones tienen por qué ir acompañadas de síntomas clínicos.

Se debe eliminar de la dieta cualquier producto que lleve como ingrediente trigo, avena, cebada, centeno, y/o productos derivados de los mismos: almidón, harina, panificados, etc.

Se pueden consumir todos los productos naturales como carnes, verduras, frutas, legumbres, huevos, hortalizas, etc.

En cuanto a la CERVEZA y el WHISKY consumir solo las marcas inscriptas como Libres de Gluten.

Como norma general, deben eliminarse de la dieta todos los productos a granel (sueltos) como harinas, cereales, especias,

polvos para preparar gelatinas, etc. ya que pueden contaminarse con otros productos que contengan gluten o en el caso de las harinas de maíz y de arroz, puede suceder que la molienda se haya realizado en molinos donde también muelen otros cereales como trigo o avena.

Los productos elaborados artesanalmente que no estén etiquetados, donde no se pueda comprobar si están inscriptos como Libres de Gluten, se aconseja no consumirlos.

Disponga de un espacio para almacenar exclusivamente los alimentos especiales sin TACC Evitar freír alimentos sin TACC en aceites donde previamente se hayan freído productos con gluten.

Utilice siempre utensilios de cocina limpios. No use la misma cuchara para elaborar un plato que contiene gluten y otro que no lo tiene.

Tener en cuenta la manipulación de alimentos, en bares y restaurantes. Consulte la forma de elaboración, marca de especias e ingredientes de cada plato, antes de su consumo, (ejemplo: torti-

llas de papas, papas fritas cocidas en freidoras que se utilizan también para freír milanesas, empanadas, rebozados con gluten, etc.). Las hamburguesas, salsas, y demás, pueden contener harina de trigo para unir o espesar la preparación.

Las pastas libres de gluten deben cocinarse por separado de las que contienen gluten.

No utilice cubitos de caldo, sustitúyalos por caldos naturales o caldos sin TACC. Se debe tener precaución con

los alimentos importados. En otros países, en especial Europa, los límites aceptados en los análisis de detección de gluten exceden los 20 mg/kg.

Ante la duda de si un producto puede contener TACC, NO lo consuma.

Consultar el listado de Medicamentos, antes de una prescripción médica, ya que algunos fármacos en sus excipientes pueden contener gluten.

Fuente: www.celiaco.org.ar

S al u d

Celulitis evaluación y tratamiento

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a Paniculopatiaescrodermatofibroesclerosa más conocida como celulitis es una entidad medica muy frecuente que afecta fundamentalmente a la mujer de raza blanca y que tiene varias causas etiológicas y distintas formas de presentación y etapas de desarrollo y debe ser abordada terapéuticamente de múltiples maneras.

En primer lugar debe ser evaluada por un médico y ser seguido durante todo el tratamiento por el mismo profesional con la colaboración de una esteticista y en estadios más avanzados se debe contar con la colaboración de un flebologo.

Un correcto diagnostico debe descartar patologías subyacentes como hipotiroidismo, hiperinsulinismo, hipercriticismo, etc. Debe clasificarse su estadio (de 1 a 4) y de acuerdo a ello aplicar una terapéutica adecuada: como también está afectado el territorio vascular venoso la terapéutica debe englobarlo.

Debe cuantificarse la cantidad de grasa corporal y el estado metabólico de la paciente

a través de estudios adipometricos y del metabolismo basal (adipometria computada) , como así también su peso corporal acorde a su altura (BMI).

Ningún tratamiento de celulitis tendrá buen resultado si la paciente está fuera de su peso teórico y aumentada su grasa corporal .

Debe establecerse una dieta adecuada, suficiente en calorías y nutrientes adecuados, para evitar en el futuro cuadros carenciales anemias o lesiones musculares (desgarros) por malnutrición o falta de vitaminas esenciales y debe ser personalizada de acuerdo a costumbres y gustos de cada paciente . Como así también la prohibición de determinado alimentos ( harinas refinadas ) y algunos hábitos: tabaco alcohol, etc.

Existe una indicación de actividades físicas aeróbicas que acompañan la mejor calidad del musculo y generan mejor y mayor tonismo ( firmeza corporal) con actividades físicas de bajo impacto.

La terapéutica se complementa con medicación no anfetaminica , acorde a la indica-

ción de cada paciente según sus causas, o la corrección de su estado metabólico y/ u hormonal (anticonceptivos, corticoides, etc) Las herramientas terapéuticas complementarias abarcan: La mesoterapia ( acto médico) que implica una medicación local en concentraciones adecuadas y correctas según el diagnóstico y estadio de la enfermedad.

La lipoescultura con fosfatidilcolina (adiposidades localizadas) que implica poder deshacer zonas ricas en depósito graso (rollitos) Hidrolipoclasia en zonas más extensas (abdomen, caderas , etc. ) ,ultracavitación (ondas de choque para romper tejido adiposo, radifrecuencia tripolar, que logra reducir de manera considerable la flaccidez y acompaña la acción lipolitica a través del calor, generador de colágeno y Acido hialuronico.

Existen otras aparatologías de pobres resultados sino se acompañan del tratamiento general higienico-dietetico, la instauración del láser es de mucha utilidad mejorando flaccidez,

y lesiones vasculares pequeñas (arañitas , varices incipientes , etc.) , tratamiento de estrías con nuevas técnicas y medicamentos, asociado a palsmalaser que configura mejor la tonicidad de la piel .

Todas estas herramientas son no invasivas de rápida aplicación y ambulatorias (se realizan en un consultorio bien equipado).

Para una mejor complementación se utilizan técnicas de masoterapia, que abarcan el masaje corporal con distintas cremas reductoras, electroestimulación (ondas electromagnéticas) para corregir la flaccidez y el tomismo muscular, y el drenaje linfático; todas realizadas por una esteticista, sin demasiada aparatología compleja y de muy bajo costo .

Los resultados son acordes a la gravedad del cuadro , los estadios tempranos tiene un muy buen pronóstico a corto plazo, no así los de grados más avanzados, que requieren más tiempo y dedicación , pero que mejoran mucho la calidad de vida de la paciente.

Dr Ricardo H . Muzzio Medico Endocrinólogo Metabolismo y Nutrición Medicina Estética Director Del Centro De Estética Y Nutrición De Alvear 134 Martínez P&A - 15

S alud ULCERA VARICOSA

Cicatrización y prevención de las trombosis

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a úlcera varicosa y la trombosis venosa constituyen una de las complicaciones más frecuentes de la enfermedad varicosa, pasibles de ser prevenidas con el control flebológico frecuente. Tanto para el tratamiento de la Ulcera Varicosa como para el de la Trombosis venosa, se requieren de conductas terapéuticas actualizadas, que puede ofrecer esta Institución, con una trayectoria asistencial y académica de más de 25 años.

En el caso de la Ulcera Varicosa se recuerda que constituye una complicación de muy alta morbilidad, e invalidante,

el paciente pierde muchos días y horas laborables.

Esta enfermedad es consecuencia de una alteración venosa crónica, que condiciona una disfunción microcirculatoria, con graves alteraciones en la piel, en muchos casos con infección sobreagregada, que torna más difícil su tratamiento.

Además en algunos casos se agrega una lesión conocida con el nombre de Erisipela, que agrava aún más el cuadro patológico, posteriormente se produce la lesión de los tegumentos, que finalmente termina con la aparición de la Ulcera varicosa, generalmente muy dolorosa.

Actualmente, se cuenta con métodos de avanzada para su tratamiento, empleando piel cultivada y/o implantes de piel, que se pueden realizar en forma ambulatoria sin necesidad de internación, permitiendo una pronta cicatrización, con la consiguiente desaparición del dolor.

Asimismo el Dr. Pace recuerda que La Trombosis Venosa constituye otra de las complicaciones frecuentes de la enfermedad venosa, se debe considerar dos tipos de Trombosis: Las que asientan en el Sistema Venoso profundo de la pierna, son venas subaponeuróticas, que normalmente drenan más del 90% del retorno venoso, las trombosis localizadas en este sector, son las más graves, porque pueden evolucionar hacia una embolia , que es el desprendimiento de un coágulo, con graves consecuencias para la salud, siendo el dolor, la hinchazón o el edema de la pierna los primeros sínto-

mas de alerta y se debe concurrir a la consulta.

En cambio la otra Tromb o s i s , l l a m a d a Tr o m b o flebitis superficial , que es la que asienta en las venas superficiales,generalmente son menos graves y se caracterizan por afectar generalmente un sector de la pierna, presentan induración, dolor y eritema (coloración rojiza), raramente provocan embolias , no obstante también requieren de pronta atención para evitar su progresión y complicaciones mayores.

El reposo con los pies elevados, la protección del calor local, evitando estar sentado frente a estufas, evitar traumatismos, tabaquismo, constituyen entre otros, factores que pueden prevenir no sólo la Trombosis sino también las Ulceras de las piernas, con la consiguiente mejoría en la calidad de vida.

Dr. Félix Francisco Pace 4752-0910

C ul t u ra

Cascabel adolescente

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a primavera se antoja fresca este lunes de noviembre. Y seminublada. Los escasos resquicios de azul cielo se guarecen detrás de unas nubes violentas, oscuras y dolorosas. Tal como fue el fin de semana: violento, oscuro y doloroso.

El bar de la esquina del colegio, habitual testigo anfitrión del diario trajinar de cascabeles de todas las edades y también, a veces, de sus respectivos padres, hoy, como siempre, late del mismo modo que sus concurrentes. Las largas jornadas escolares dejan huella del devenir de sus clientes desde el alba hasta el ocaso. Por eso

hoy se ve deslucido y silencioso, aun cuando alguien comenta algo breve, y espacioso en su bien aprovechada estrechez. Hoy nadie pide desayunos abundantes ni golosinas de colores. Un café, negro, oscuro y cargado por acá; un agua mineral sin gas, por allá; ¿medialunas?, no gracias, hoy no.

La hora del almuerzo no mejora los ánimos. Cuatro tartas quedan intactas, lo que nunca; de las milanesas se come la mitad del promedio; alfajores no se venden ni media docena.

Los pocos chicos que vienen en la hora del mediodía se han dejado el apetito en otro sitio y en

otro momento, el día anterior, o el anterior del anterior. Varios tienen los ojos enrojecidos, los párpados hinchados, el paso cansino. Casi no hablan. Algunos se abrazan sin decir nada.

Otros miran atentos y absortos sus pantallas portátiles y mueven los pulgares para seguir conectados en un único desconsuelo, en una inmensa e inexplicable amargura. Es que noticias como estas corren demasiado rápido, y nadie queda fuera de su alcance. La noticia de la pérdida de un cascabel adolescente deja a todos expuestos al vértigo de un abismo incomprensible. Los asalta una tremenda nostalgia, la

del viernes anterior, cuando nada de esta nueva realidad era siquiera imaginable.

El bar está muy triste este día.

Todo el colegio está muy triste este día. Todos están muy tristes este día. Salvo una mamá, una mamá sonriente que acuna dulcemente en brazos a ese cascabel niño que un día dejó sin permiso. Y salvo el niño, ya casi hombrecito, que en tal trance se deja querer, extasiado, por tanto y tan puro amor, descansado feliz y cómodo en un sueño perfecto y justo.

7) Las obras deberán ser entregadas personalmente de lunes a viernes de 9 a 17 en las siguientes sedes: *Subsecretaría General de Cultura: Av. del Libertador 16.208, San Isidro, Te: 45123210/04. * Casa de Cultura de Acassuso: Perú 167, Acassuso, Te:4580 -3111/3128 * Centro Cívico Cultural Beccar: Av. Centenario 1891, Beccar, Te:4512-3160 * Centro Cívico Cultural Boulogne: Av. Rolón 2315, Boulogne, Te: 45137803/04 * Casa de Cultura Martínez Centro: Saavedra 1710, Mar-

tínez, Te: 4793-9532 * Casa de Cultura San Isidro: Av. Centenario 77 (local 7), San Isidro, Te: 4512-3057. * Casa de Cultura Villa Adelina: Av. de Mayo 964, Villa Adelina, Te:4513-7893/94 Se otorgará un recibo de recepción donde constará el título de la obra y el seudónimo del autor. Las obras podrán también ser enviadas por correo a la Subsecretaría General de Cultura, Avenida del Libertador 16.208, San Isidro, Código Postal 1642. Se considerará como fecha de recepción la que figure en el sello postal hasta viernes 14 de octubre de 2016 inclusive.

Mariela Marino marielapmarino@gmail.com

Premio Municipal de Literatura “Manuel Mujica Láinez” L

Premios y Menciones

1º Premio $ 6.000 (pesos seis mil), y diploma.

2º Premio $ 3.000 (pesos tres mil), y diploma.

Menciones: 8 (ocho) con entrega de diplomas.

A tener en cuenta: 1) Género literario: Narrativo. Forma narrativa: Cuento.

2) Tema libre.

3) Participación libre y gratuita, quedando excluidos los

funcionarios municipales a partir del cargo de director y los concejales.

4) Sólo se aceptarán obras inéditas.

5) Las obras presentadas no excederán las 10 carillas o páginas, escritas en castellano, en hoja tipoA4, con letra tamaño 12, interlineado doble y por triplicado. (Condiciones excluyentes) 6) Las obras serán firmadas con seudónimo. Las mismas deberán ser remitidas dentro de un sobre cerrado en cuyo exterior figure el título del cuento y el seudónimo del autor. Además, dicho sobre deberá contener otro sobre cerrado en cuyo exterior figure el título de la obra con el seudónimo y en su interior los datos personales del autor, apellido, nombre, número de documento, dirección completa, teléfono, y dirección de correo electrónico.

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a Subsecretaría General de Cultura de la Municipalidad de San Isidro desde el miércoles 17 de agosto de 2016, recibirá trabajos para participar de la décima edición del Premio Municipal de Literatura “Manuel Mujica Láinez”. El jurado estará integrado por las escritores Guillermo Saccomano, Fernanda García Lao y Luis Sagasti y se expedirá el martes 29 de noviembre del 2016.

C u l t u ra

AUTODIDACTAS 2.0

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a educación, a pesar de los avances tecnológicos, parece no conocer la palabra revolución pero se actualizó de la mano de Internet y cada vez más curiosos pasan a ser autodidactas. El contenido educativo está en todos lados, desde YouTube hasta páginas dedicadas como Khan Academy o edX y es, en gran parte, gratuito. Hay clases de lo que se te ocurra y personas dispuestas a responder tus dudas, solo falta aprovecharlo.

Las grandes ventajas actuales

Profesor Google: El paradigma cambió, ya no necesitás que un experto te explique porque basta con googlear lo que quieras saber y listo. Actualmente Google se encarga de clasificar la web para vos y si Wikipedia fuera de papel tendría 7500 volúmenes con un millón y medio de palabras cada uno. También existen otros sitios, como Wolfram Alpha que no sólo listan hipervínculos a páginas si no también hacen cálculos y brindan datos estadísticos. O,

si preferimos algo más formal, podemos acceder a clases de universidades como el MIT, Harvard o Barcelona entrando a sus MOOCs, que son cursos online gratuitos. Digamos que si no lo sabés es porque no buscaste.

Tenemos un millón de amigos (virtuales): Las comunidades online, masivas y abiertas son la segunda pata del autodidacta 2.0. Cuando tenés muchos amigos siempre podés preguntarle (después de haberlo googleado) a alguno que sepa del tema. Internet puso en contacto a millones de personas y esta masividad hizo posible que surgieran páginas como Quora, Yahoo Respuestas y la biblia de los programadores, Stack Overflow, donde personas de distintos países ponen sus conocimientos al servicio de otro esperando que luego hagan lo mismo por ellos. Eso sí, el inglés es el idioma de la web pero también es otra cosa que podés aprender por tu cuenta.

Tu celular te regala tiempo: Aprovechar al máximo tu celular te puede cambiar la vi-

da. Posta. Pensá que todos los días, desperdiciamos una parte de nuestro tiempo esperando algo pero imaginate lo que podés lograr si, por ejemplo, le dedicas 20 minutos por día a aprender un idioma a través de alguna app como Duolingo o Memrise. Cada vez hay más aplicaciones educativas para iOS y para Android que te permiten convertir ese tiempo muerto en desarrollar alguna habilidad, es cuestión de buscar alguna que te guste.

APP TIME

DUOLINGO: Es una de las dos apps más conocidas para aprender idiomas. Tiene gran variedad de cursos en inglés y una oferta un poco más reducida en español.

No sólo te enseña frases, palabras y conjugaciones nuevas si no también te hace escuchar y transcribir. Las lecciones duran sólo cinco minutos y la idea es que practiques todos los días. Si no lo hacés te obliga a repasar pero también te avisa para que no te

olvides. La otra es Memrise y tiene más cursos de idiomas orientales.

EDX: Tiene cursos online de universidades de todo el mundo como Berkeley, Tsinghua o el MIT, así como también capacitaciones de otras entidades, entre ellas Microsoft, Google y Linux. Hay cursos de informática, ingeniería, historia, psicología y más. La mayoría son largos tan largos como una materia cuatrimestral pero podés ir a tu propio ritmo. Es gratis, tanto la aplicación como los cursos.

PERFECT EAR 2: La app para los músicos perfeccionistas que no pueden evitar practicar todo el día. Consta de distintos ejercicios para mejorar la precisión auditiva. Te ayuda a identificar tonos, intervalos, acordes, escalas, ritmos y de yapa podés practicar tu lectura y escritura. No es para quienes todavía no saben nada porque asume que conocés ciertos términos y escalas básicas. También tiene artículos sobre teoría musical.

C om u n i d a d N o r te

El centro comercial de Martínez celebró el Bicentenario

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formaciones musicales y personajes infantiles que organizaron espectáculos para los niños. El cierre fue con un gran desfile que en el que se exhibió indumentaria de los locales de Martínez.

“Cada vez que se celebra una fecha especial los comerciantes de Martínez organizamos distintas atracciones en nuestro centro comercial. Esta vez, por el Bicentenario, fue algo más sencillo organizado por los comerciantes de la calle Albarellos.

Pero ya estamos preparando actividades que involucrarán a to-

do el centro comercial de Martínez para los días del Niño y de la Madre”, señaló Inés Heguy, una de la organizadoras y titular de la Casa del Sombrero.

Al mediodía y de manera paralela con varios centros comerciales locales, la Cámara Empresaria de la Región Metropolitana Norte (Plan D) realizó en Martínez su promoción comercial Sábados Únicos que se efectúa los terceros sábados de cada mes y en la que los comercios adheridos ofrecen tentadores descuentos.

Las promotoras, una batu-

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os comerciantes de la calle Albarellos organizaron diversas atracciones y la Cámara Empresaria de la Región Metropolitana Norte (Plan D) realizó su promoción comercial con personajes vestidos de época.

Las actividades conmemorativas por el Bicentenario de la Declaración de la Independencia Argentina continúan realizándose en San Isidro.

Esta oportunidad fueron los comerciantes de la calle Albarellos, en Martínez y la Cámara Empresaria de la Región Metropolitana Norte (Plan D) los que organizaron actividades alusivas con la fecha patria.

Durante el horario comercial del sábado pasado la calle Albarellos, entre Alvear y Ladislao Martínez, se hizo peatonal animando la jornada distintas

cada y personajes vestidos de época recorrieron el centro comercial de Martínez celebrando el Bicentenario de la Independencia Argentina.

“Agradecemos al Municipio de San Isidro por la colaboración permanente en la organización de nuestras actividades que buscan el desarrollo del comercio local”, indicó José Bereciartúa, presidente de la Cámara Empresaria de la Región Metropolitana Norte (Plan D).

Plan D organizó su promoción comercial Sábados Únicos con motivos patrios “Estas acciones que realizan los comerciantes de Martínez y Plan D contribuyen al fomento del comercio local que es el motor de los distritos como San Isidro. Es muy gratificante ver como cada vez que ellos organizan actividades, los centros comerciales aumentan las visitas y se ven más coloridos, generando más ventas para nuestros comerciantes”, expresó Castellano.

S alud

El duelo Elaborarlo entendiendo que amar es priorizar el bienestar del otro

E

l duelo es una reacción frente a la pérdida de una persona amada o de una abstracción que haga sus veces.

- Sigmund Freud.

Enfrentar un duelo es un trabajo, difícil y duro; genera angustia y por supuesto mucho dolor; el mismo no se hace solamente por la ausencia de aquella persona que ya no está más entre nosotros, sino también a todo aquello que se compartía, y lo que ello significaba.

El mundo cambia para la persona que debe enfrentar este trabajo, ahora las cosas son diferentes, no son iguales; paso algo que modificó todo el entorno, y ahora hay que pensar como seguir con todo esto, que se hace con el sufrimiento.

Este trabajo como tal es un proceso, una elaboración de lo sucedido, hay un tiempo para el dolor, para la comprensión, para la adaptación, y por sobre todo para la aceptación

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¿Y qué es lo que hay que aceptar?

Que la muerte es también parte de la vida, que esa ausencia dejará una huella, un recuerdo, y que esa huella será más grande de acuerdo al vínculo. A partir de esto entonces habrá que entender y trabajar como se sigue.

Ante esta situación lo primero que aparece es el impacto, aquello que no se espera, que a veces es sorpresivo, ocurre de repente, y otras, en donde hay una enfermedad, el sujeto sabe que puede devenir la pérdida, aunque algunas veces esto se niega, porque obviamente siempre hay una esperanza de recuperación o mejoría. Esta negación puede ser en algunas ocasiones, un mecanismo de defensa, defenderse del dolor y la angustia que se aproxima.

El enojo también aparece en este proceso: no hay explicación ni justificación que defina lo sucedido, a veces uno trata de corroborar sucesos o acontecimientos en la vida, pero nada de esto existe en este proceso.

Tampoco es bueno detenerse a pensar si lo que se hizo, se hizo bien, si se podría haber hecho mejor, o si hubiese sido mejor otra cosa, cada sujeto hace

lo que puede dentro de sus posibilidades.

Hay una renuncia narcisista que uno debe aceptar, esto quiere decir que en vez de priorizar nuestro dolor, debemos evaluar lo mejor para ese objeto de amor que quizás deba partir de este mundo para dejar de sufrir, y entonces entender que debemos aceptar nuestro dolor, y hacer lo mejor para transitarlo, y entonces allí estamos aceptando de alguna manera que amar es priorizar el bienestar del otro, de ese otro que es nuestro objeto de amor, y que es el momento de dejarlo partir, por más duro y doloroso que eso sea.

Esto sería un poco, algo de lo que quizás debería ser o acontecer frente a este tema, pero todos sabemos que no siempre se transita el proceso de duelo en sus etapas concretas, y no todos los sujetos pueden aceptar o realizar el proceso, y entonces el sujeto se queda ahí en ese lugar instalado y puede devenir allí la melancolía que es cuando el objeto queda ahí conmigo; es la no aceptación de la pérdida, y entonces se debe accionar mediante un trabajo de ayuda para poder emprender el proceso que no se realizó, para poder reparar; y reparar es: dejar caer el objeto (dejarlo ir).

Cuando las personas no pue-

den transitar solos este camino deberán buscar como lo mencioné anteriormente una ayuda. Como psicoanalista recomiendo emprender un trabajo analítico, y trabajar cada paso del proceso de duelo no transitado hasta que se pueda lograr; re significando cada paso para alcanzar el objetivo, y así poder llegar al lugar de la aceptación y la reparación.

Siempre buscar ayuda para no quedarse en un lugar de sufrimiento eterno, obviamente es bueno y necesario, el duelo debe abarcar un tiempo, un tiempo que dependerá de cada sujeto.

Después de logrado el trabajo el sujeto deberá recuperar orientar su libido hacia nuevos proyectos, deseos y se deberá entender obviamente, que esto no quiere decir olvidar, sino continuar hacia adelante con el recuerdo de lo vivido y recorrido por la vida junto a aquel objeto de amor que no está físicamente pero que nos acompañara siempre en nuestros recuerdos y nuestros corazones.

Siempre es bueno buscar ayuda para todo aquello que se dificulte encontrar soluciones, y sea cual sea esa elección, siempre podrá abrir una nueva mirada.

Aracely González Benítez.

Psicoanalista.

Cel. 152 462 1714.

Campaña de prevención de cáncer de cuello uterino

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n a v e z m á s , L.A.L.C.E.C. VTE. LOPEZ lanza su campaña de ATENCION GRATUITA de PAP Y COLPOSCOPIA que se llevará a cabo en sus consultorios de MARCONI 1490 (altura 2200 de Maipú), OLIVOS, los días: 5, 6, 7 y 8 de setiembre.

Para solicitar turno llamar al TE. 4711-6848 los días lunes de 10. 30 a 11. 30 hs., los días martes y miércoles de 14.

30 a 16. 30 hs. y los días jueves de 15 a 17 horas.

El VPH es un virus muy frecuente, que se transmite a través del contacto sexual y afecta a hombres y mujeres: se estima que 8 de cada 10 personas estarán en contacto con el VPH

¿Qué es el Cáncer de Cuello de Útero?

El cáncer cervicouterino, conocido también como cáncer de cuello de útero (o matriz), es una enfermedad que se produce cuando hay un crecimiento anormal de las células del cuello del útero, causadas por algunos tipos de Virus de Papiloma Humano (VPH), conocido como HPV por sus siglas en inglés.

tir una infección que persista en el tiempo por alguno de los tipos de VPH de alto riesgo. Si el virus persiste, puede provocar lesiones en el cuello del útero, que con el tiempo, si no se tratan, pueden convertirse en cáncer.

La infección por VPH no significa cáncer: pueden pasar en promedio 10 años desde que aparecen las primeras lesiones causadas por el virus hasta que se conviertan en cáncer. La lenta progresión de esta enfermedad desde que aparece una lesión hasta el desarrollo del cáncer permite la prevención.

¿Cómo prevenir el Cáncer de Cuello de Útero?

en algún momento de sus vidas. En la mayoría de los casos el virus es eliminado por el sistema inmune.

Para que se desarrolle el cáncer de cuello de útero debe exis-

La vacuna contra el VPH: previene contra la infección de los VPH que causan aproximadamente el 80% de los casos de cáncer de cuello de útero. Se recomienda su aplicación antes del comienzo de las relaciones sexuales, por eso para las niñas de 11

años la vacuna es gratuita y obligatoria. Son necesarias 3 dosis para conseguir la máxima protección.

El PAP: el Test de Papanicolaou (conocido como PAP) es una manera sencilla y efectiva de prevenir el cáncer cervicouterino. El PAP detecta lesiones en el cuello del útero, lo que permite tratarlas antes de que se conviertan en cáncer. Se recomienda que se realicen el PAP las mujeres a partir de los 25 años. Si durante 2 años seguidos el PAP da negativo, la toma se puede espaciar a 3 años.

El Test de VPH: detecta la presencia de los VPH de alto riesgo en el cuello uterino. Esta tecnología está disponible en la provincia de Jujuy, y en el año 2014 se trabajará para la implementación del test de VPH en Catamarca, Misiones, Neuquén y Tucumán, y de forma paulatina se hará en el resto del país.

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S ociedad

Cuál es el futuro del futuro para Santiago Bilinkis Conferencia en la Universidad de San Isidro “Dr. Plácido Marín”

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antiago Bilinkis, emprendedor y tecnólogo, brindó la charla “El futuro del futuro”, el lunes 1 de agosto en la Universidad de San Isidro “Dr. Plácido Marín” (USI), en el marco del ciclo de conferencias Usina Abierta para la comunidad y Colectivo Comunicacional.

El autor del libro “Pasaje al futuro” describió un escenario actual y futuro de cambios disruptivos y recomendó de qué manera las personas y las empresas del sector público y del privado pueden lidiar con estos

nuevos paradigmas que aparecen, especialmente en el ámbito de la ciencia y la tecnología. “Mi objetivo es pensar con ustedes qué puede llegar a pasar con nuestra vida cuando áreas como la medicina, la robótica, la inteligencia artificial, la neurociencia, comiencen a avanzar a un ritmo sin precedentes”, destacó Bilinkis.

Prosiguió con una de sus tesis: en los últimos cinco mil años

el individuo no sufrió cambios: “No solo no ha cambiado nada, sino que existe una mayor probabilidad que el mundo cambie más en los próximos 20 años que en los últimos cinco mil”.

Para demostrar esta postura, comparó a una persona de hace 5000 años con una actual a partir de la similitud en el comienzo natural de vida del ser humano, el cuerpo, el cerebro y la expectativa de vida humana de acuerdo a estadísticas. Para el tecnólogo, la diferencia radica en experimentos actuales que van a incidir en el ser humano en un futuro no tan lejano, como la manipulación del ADN, la difusión de la robótica y su uso en el cuerpo y la extensión de la vida humana de manera radical.

En la segunda parte de la charla, se planteó determinar de qué manera los individuos pueden comenzar a vivir plenamente pensando en los cambios que se avecinan. “Hay que comprender en dónde estamos parados. Pero no de una manera estática: no basta saber hoy dónde vamos a estar mañana. De alguna manera, cada decisión de mediano plazo es una decisión para otro mundo. La pregunta

que hay que formularse es: ¿Para qué mundo estoy tomando esta decisión?”.

Por último, señaló que “cada uno de estos cambios puede ser visto como una amenaza o como una opor-

tunidad y nos obliga a tomar una decisión. El cambio es bueno para aquellos que estén preparados y dispuestos a cambiar”.

Prof. Lic. Oscar Romano

Acerca de la Universidad de San Isidro (USI)

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a USI se propone cercana, no solamente por su ubicación geográfica, sino también por la proximidad humana en la relación con sus estudiantes y con la comunidad en general. Su propuesta innovadora se funda en la actualidad del conocimiento transmitido a través de la incorporación de los avances científicos y tecnológicos, con un estilo pedagógico novedoso y creativo. Sus tareas fundamentales de investigación y enseñanza configuran una propuesta transformadora de la realidad, la sociedad, la cultura y la persona misma. En sus primeros años de actividad, la Universidad de San Isidro elige desarrollar disciplinas que tienen conexión directa con áreas particularmente sensibles para la sociedad, tales como la justicia, la educación, el empresariado y la comunicación.

Damas Rosadas, medio siglo de voluntariado

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n 1991, cuando iniciamos el camino de P&A, Damas Rosadas ya tenía años de trabajo solidario. Este servicio se formó el 5 de noviembre de 1962, con el asesoramiento del Padre Leopoldo Poli y las llaman cariñosamente “Las Rosadas” Las Rosadas, son una entidad de Bien Público, autónoma con Estatuto y Reglamento propio, integrada únicamente por personal voluntario, sin distinción social y credo. La finalidad es el bien del enfermo, sus necesidades, brindando apoyo y contención al paciente y familiares.

Colaboran con la mayoría de las áreas del Hospital: pisos de internación general y pediatría, informes, consultorios y guardia pediátrica, laboratorio, consultorios de ginecología, cirugía, unidad coronaria, terapia intensiva y guardia.

Las voluntarias asisten a los enfermos en los desayunos y almuerzos como así con ropa y elementos de higiene.

Para poder brindar la ayuda necesaria

y desarrollar las actividades, generan ingresos propios, principalmente con una feria americana con ropa que recibien en donación y el tradicional «Té Anual».

CONVOCATORIA PARA SUMARSE AL SERVICIO y TÉ ANUAL Convocamos a quienes tengan vocación de servicio y compromiso, para incorporarse al servicio de Voluntarias, respetando credos y religiones. Las interesadas deberán presentarse en la Sede del Servicio, dentro del predio del Hospital, de lunes a viernes en el horario de 8 a 12 hs. Para cualquier consulta pueden llamar al Teléfono. 47967200-Int.7422.

Asimismo, invitamos a todos aquellos que quieran concurrir a nuestro Té Solidario, que hacemos cada año en el Tenis Club Argentino; en esta oportunidad, será el día martes 13 de septiembre a partir de las 15.20. Las entradas podrán adquirirlas en nuestra Sede: Uriburu 439, Beccar.

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S ociedad

Vicente López firma acuerdo con el CBC sta semana el municipio de Vicente López ha realizado un acuerdo con el CBC para poder cursarlo en las instalaciones de Centro Universitario que posee en el barrio de Munro.

Este régimen ya tuvo sus primeros efectos y los interesados comenzaron a anotarse para realizar la cur-

sada que va a iniciar el 29 de agosto.

Luego de un sondeo realizado en los últimos años las escuelas del distrito, se resolvió que en esta primera etapa en el Centro Universitario se dicten materias relacionadas con la salud, es por eso que la sede recibirá a estudiantes de las facultades de Medicina, Odontología, Farmacia

y Bioquímica, y Ciencias Veterinarias; y se evalúa incorporar a Ingeniería en el corto plazo.

El rector de la UBA, Alberto Barbieri, destacó que “el sistema universitario debe abrirse a la comunidad, atraer a jóvenes y romper con esa idea de que la educación superior es inaccesible. No hay inversión para el futuro más clara que invertir en educación”, recordó. Por su parte, el director del CBC, Jorge Ferronato, enfatizó que “implica un ca-

Demolición del viejo hospital de San Isidro

yectos fallidos, empezaron a derribar el edificio del viejo hospital. A principios de 2004, la edificación y el terreno donde se encuentra fueron vendidos por la Comuna a una firma privada Abandonado desde la apertura del Hospital Central en julio de 2003, este predio de 6.691 metros cuadrados ubicado en el casco Histórico, entre las calles Juan José Díaz, Primer Junta, Estanislao Díaz y Acassuso, empezó a ser demolido. La empresa de-

sarrolladora tiene la obligación de mantener la fachada original por orden municipal, la misma data de 1909 y es considerada parte de la historia del distrito.

Dueño de una historia tan rica como compleja, el Hospital de Agudos de San Isidro, hoy conocido como “el viejo hospital”, comenzó a ser construido en 1892.

Sin embargo, esta iniciativa de la Sociedad de Socorros que contó con la colaboración y el esfuerzo de muchos vecinos de aquel entonces, tuvo que esperar has-

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a empresa constructora trabajará para conservar el sector histórico del edificio y la fachada, inaugurada en 1909. En el predio construirán un complejo de departamentos Después de 13 años de pro-

mino más fácil, más amigable, más fraternal hacia la educación superior; y de esta forma estamos incluyendo a miles de alumnos en el sistema universitario”. La firma entre el municipio y el CBC ha abierto una puerta que ya ha hecho que más 30 jóvenes pidieran el pase de otras instituciones al Centro Universitario de Vicente López y que muchos se acercaran para la inscripción al Departamento de Alumnos del CUV. ta el 13 de junio de 1909 para poder comenzar a funcionar. Es que parte de la comunidad también se oponía a que funcionara en el centro urbano del Distrito.

Así, lo que en un comienzo estaba destinado a ser un complejo que incluiría también un colegio y un asilo, sólo pudo abrir sus puertas como hospital. Unos años más tarde inauguraron los pabellones de Pediatría (en 1922) y de Clínica Médica (en 1923).

Fuente: quepasaweb.com.ar

¿Cuándo es el mejor momento para fumigar tu espacio?

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a llegó la temporada de calor y con esto las cucarachas e insectos se hacen presentes en la casa, jardines, oficinas y plazas públicas.

Junto con el problema de plagas, las enfermedades a los habitantes del hogar se hacen más frecuentes.

El calor, la humedad, el polvo, la falta de aseo y la propia naturaleza son factores que incrementan las posibilidades de que estos inquilinos se adueñen de los muros, los pisos y los rincones más insospechados que podamos imaginar. Así que prevén, guarda tus alimentos siempre en el refrigerador, no dejes comida afuera, tira la basura y haz el aseo de tu casa seguido para que puedas prevenir plagas. La fumigación oportuna

evita la propagación y presencia de invitados no deseados en nuestro entorno.

Aquí algunas recomendaciones antes de contratar los servicios de un profesional: 1. es necesario determinar el grado del problema al que se enfrenta. Si se trata de plagas sencillas de exterminar, como las cucarachas, hormigas o colonias de insectos, o si estamos ante una gran comunidad de roedores. Una vez detectada la situación, pasamos a las cuestiones profesionales con los expertos en la eliminación de plagas, lo recomendable es investigar a fondo los servicios y productos que el fumigador te ofrezca. a) ¿Qué tipo y cuántos productos se utilizarán?

b) Los efectos positivos y negativos al momento de aplicar los plaguicidas c) ¿Cómo surge la plaga? d) ¿Cuánto tiempo durará el efecto de los productos? e) ¿Qué tipo de procedimiento o aplicación se realizará? f ) Alternativas para erradicar la plaga Una visita previa del personal siempre será un buen indicio del profesionalismo que contratas, facilita la detección de daños causados por la plaga y a su vez tienes tiempo para movilizar a los habitantes de

la casa, retirar objetos que puedan dañarse, como ropa, utensilios de cocina, muebles y decoración. El día que se ejecute la fumigación y limpieza del entorno, asegura que tu fumigador cuente con la protección correspondiente para hacer el trabajo y así no dar paso a accidentes.

Al término del procedimiento solicita un reporte que explique el tipo de plaga que se trabajó, cantidad y características del producto empleado, nivel de toxicidad e instrucciones en caso de sentir malestar con el producto aplicado y recomendaciones a seguir.

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NEWS SAURIT ROMAN ASESORES

Cuando nos pueden retener la licencia de conducir

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iempre quedan dudas sobre cuáles son los motivos por los cuales se nos puede retener la licencia de conducir al cometer una infracción, por lo que aclararemos el tema.

La ley 24449 establece en su artículo 72, inciso B) que la autoridad de comprobación o aplicación debe retener la licencia de conducir, dando inmediato conocimiento a la autoridad de juzgamiento cuando: 1. Estuvieren vencidas; 2. Hubieren caducado por cambio de datos no denunciados oportunamente; 3. No se ajusten a los límites de edad correspondientes; 4. Hayan sido adulteradas o surja una evidente violación a los requisitos exigidos en esta ley; 5. Sea evidente la disminución de las condiciones psicofísicas del titular, con relación a la exigible al serle otorgada, excepto a los discapacitados debidamente habilitados, debiéndose proceder conforme el artículo 19;

6. El titular se encuentre inhabilitado o suspendido para conducir; Pero el artículo 72 Bis expresa que en los supuestos de comisión de alguna de las faltas graves enunciadas en los incisos m), n), o), s), w), x) o y) del artículo 77 de la presente ley, la Autoridad de Comprobación o Aplicación retendrá la licencia para conducir a los infractores y la remplazará con la entrega, en ese mismo acto, de la Boleta de Citación del Inculpado. Dicho documento habilitará al para conducir sólo por un plazo máximo de TREINTA (30) días corridos, contados a partir de la fecha de su confección. Estos incisos fueron modificados por el Art.33 de la Ley 26363 y son: m) La conducción en estado de intoxicación alcohólica, estupefacientes u otra sustancia que disminuya las condiciones psicofísicas normales n) La violación de los límites de velocidad máxima y mínima establecidos en esta ley, con un margen de tolerancia de hasta un DIEZ POR CIENTO (10%) o) La conducción de vehículos sin respetar la señalización de los semáforos; s) La conducción de motocicletas sin que alguno de sus ocupantes utilice correctamente colocado y sujetado el casco reglamentario; w) La conducción de vehículos a contramano x) La conducción de un vehículo careciendo del comprobante que acredite la realización y aprobación de la Revisión Técnica Obligatoria y) La conducción de un vehículo careciendo del comprobante que acredite el cumplimiento de las prescripciones del artículo 68 de la presente ley.

SAURIT ROMAN ASESORES* “informamos para prevenir, estamos si ocurre” infoseguros@sauritroman.com.ar *Productor asesor Nicolás Saurit Roman – Matricula 49023 www.sauritroman.com.ar

si te interesa recibir info y novedades suscribite a nuestro news en www.sauritroman.com.ar P&A - 27

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S oci e d a d

Agenda

Las caminatas no requieren inscripción previa y sólo se suspenden por lluvia.

Festival Internacional de Literatura

Visitas guiadas Septiembre 2016 centro de guías de turismo de San Isidro Domingo 4 15:00 Hs. Casco Histórico: “Casco dedicado a las advocaciones marianas en nuestro partido”.

Recorreremos las calles con respeto y fervor recordando a nuestra santa madre.

Visita a pie y gratuita.

Encuentro: Plazoleta Domingo de Acassuso debajo de la imagen de Santa María del Encuentro (San Isidro).

El ciclo de la vida recomienza una vez más inundando el alma de un parque con historia.

Visita a pie y gratuita.

Encuentro: Museo Pueyrredon (Roque Sáenz Peña y Rivera Indarte).

Sábado 17 15.00 Hs. Visita Barrial: “Barrio de Las Carreras con visita al Hipódromo”.

Una visita por un barrio muy especial, un hipódromo con historia y una imponente vegetación.

Visita a pie y gratuita.

Encuentro: Av. Santa Fe y

Sábado 24 16:00 Hs. “Cada medalla tiene su brillo”.

Recorrido por la densidad memorial que brilla en el grabado de los metales.

Visita a pie y gratuita.

Encuentro: Quinta Los Ombúes. Calle Adrián Beccar Varela 774 (San Isidro).

No se suspende por condiciones climáticas adversas).

ADELANTO OCTUBRE 2016 Domingo 2 16:00 Hs. “Placas testimoniales: memoria de un pueblo. Parte IV”.

Caminaremos por las calles del casco histórico descubriendo nuevas placas.

Visita a pie y gratuita.

Encuentro: Calle 9 de Julio 512, San Isidro (frente al Teatro Municipal del Viejo Concejo de San Isidro).

Para mas info sobre las sede escribir a: info@filba.org.ar

Viernes 2 TRIBUTO A SODA STEREO - 22hs Domingo 4 TOC TOC - 20hs Sábado 10 PIÑON FIJO – 15:30hs Sábado 10 ATAQUE DE RISA 22hs Domingo 11 LET IT BE, UNA HISTORIA DE AMOR CON HERNÁN PIQUÍN - 20hs Viernes 16 ÉRAMOS TAN AMIGAS – 21hs Sábado 17 JUGADORES - 21.30hs Sábado 24 CANTANDO CON ADRIANA - 17hs Domingo 25 CONFESIONES DE MUJERES DE TREINTA - 20hs Las entradas podrán ser adquiridas a través de TICKETEK o en la boletería del Teatro, de miércoles a domingos de 13 a 20 hs.

Para más información por favor comunicarse al 4002-6002 o bien a info@teatroninimarshall.com.ar www.teatroninimarshall.com.ar Teatro Niní Marshall - Perú 1401 - Tigre - 4002-6002

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Domingo 11 14:30 Hs. Ecológica en el Museo Pueyrredon: “Anuncios de Primavera en la Chacra del Bosque Alegre”.

Roque Sáenz Peña (San Isidro).

La cita porteña, se dará a partir del 28, y traerá una veintena de autores extranjeros invitados y medio centenar de argentinos dispuestos a conversar sobre su oficio, intercambiar experiencias y mezclarse con los lectores, para participar de algunas de las ya clásicas, atractivas y descontracturadas secciones que el Filba propone cada año.

Invitados latinoamericanos: Bernardo Carvalho (Brasil), Gabriela Alemán (Ecuador), Rafael Gomucio (Chile), Inés Bortagaray (Chile), Héctor Abad Faciolince (Colombia), Mario Bellatin (México), Mercedes Estramil e Inés Bortagaray (ambas de Uruguay).

Invitados internacionales: estarán Irvine Welsh (Gran Bretaña), Marta Sanz (España), José Eduardo Agualusa (Angola), Peter Cameron (Estados Unidos), Paul Fournel y Valérie Beaudouin (Francia), José Luís Peixoto (Portugal) y el crítico Hans Ulrich Gumbrecht (Alemania).

Cartelera del 02 al 25 de Septiembre de 2016 en el Teatro Niní Marshall:

S ociedad

Arte Espacio artistas de la feria de San Isidro

U

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n encuentro que presenta consagrados y busca formar nuevos coleccionistas en el Hipódromo de San Isidro.

Durante seis días, más de 180 artistas, nacionales e internacio-

nales, exhibieron más de 5 mil obras. Pinturas, esculturas, fotografías e instalaciones de diversas técnicas y tamaños, con la premisa de estar cerca del público, tanto para la atención, el asesoramiento o la venta de

sus obras.

Arte Espacio aspira, además, a formar nuevos coleccionistas.

Una de las estrategias para lograrlo es el requisito de que cada expositor ofrezca a la venta obras en pequeño formato

que no superen los 1500 pesos. El comprador tenía incluso la opción de enmarcarlas en forma exprés dentro del Espacio Darwin y llevárselas listas para colgar.

Las obras más accesibles -desde 400 pesos- se consiguen en el nuevo Espacio Joven, que incluye la sección Foja Cero, dedicada a emergentes. Una parada obligada es el stand de Zafarrancho, una “comunidad autogestionada” de ocho artistas que convirtieron un sótano de 200 m2, en Belgrano, en “un laboratorio de proyectos”.

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