Puntoyaparte 248 by P&A Comunicación

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editorial 4717.0697 - 15.5887.1423 info@puntoyaparte.com.ar director propietario

Ricardo Marcos Veleff marcosveleff@puntoyaparte.com.ar ventas

Marta Vallo Giorgi marta@puntoyaparte.com.ar diseño y diagramación

Fabu Cancellara fabu@puntoyaparte.com.ar redacción

Celeste Gómez Wagner redaccion@puntoyaparte.com.ar fotogafpia

Verónica Gutiérrez oficina comercial

Talcahuano 867 Martinez pagos@puntoyaparte.com.ar imprime

Gutenpress ventas3@guttenpress.com.ar Tabaré 1760 - CABA Edición 248 - Septiembre 2014

Nuevos desafíos, mayores compromisos

En agosto cumplimos 23 años ininterrumpidos comunicando.

ucho tiempo, teniendo en cuenta que somos contemporáneos de una revolución tecnológica mucho mayor a la que representó la invención de la imprenta, por ejemplo. De hecho todavía no tenemos claro que hacer con todas las nuevas herramientas para comunicar, con las que contamos gracias a internet. Hace 20 años era novedoso tratar temáticas desconocidas para muchos en una revista impresa. Hoy esa información se encuentra en portales de información de todo tipo y con accesos ilimitados. Por eso los medios nos vemos en la obligación de renovar la propuesta. Sabemos que la palabra crea realidad, y por eso es fundamental el tratamiento editorial de quienes comunicamos, porque somos quienes han de contribuir a construir conciencia sobre temas radicales.

Nosotros supimos llevar adelante un mensaje de esperanza, un aliento optimista al emprendedor y a todos en general, porque entendimos que esa realidad que ayudábamos a construir si era positiva nos favorecía a todos en conjunto. Creo que ya no alcanza eso; es tiempo de sumar compromisos de acción, para lograr cambios más amplios y duraderos. Para eso nos acercamos a empresas y municipios, para conocer y difundir su trabajo en relación as la Responsabilidad Social Empresaria que como actores sociales están comprometidos a implementar. Este es el comienzo de una serie de acciones que llevaremos adelante mes a mes. Esperamos sea del agrado de nuestros lectores, y que también podamos contar con su apoyo y participación. Hasta la próxima. marcos veleff

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Este medio se distribuye en los centros comerciales de Vicente López, San Isidro. En comercios, colegios, centros de salud, culturales, deportivos, y casas. Los Editores no se hacen responsables de las opiniones vertidas en los artículos, de las fotos publicadas, ni de la calidad de los servicios o produc tos de las publicidades. Prohibida la reproducción total o parcial de artículos y/o publicidades, sin autorización del editor. Reg. de la Prop. Int. Nº 151.872

Tiempo de cambios

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VENICE,

la primera ciudad navegable de la Argentina

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El innovador proyecto inmobiliario de TGLT y Metro estará ubicado en Tigre

mbas compañías presentaron el primer desarrollo residencial que, bajo el concepto de “ciudad navegable”, ofrece la posibilidad de disfrutar lo mejor de la naturaleza y de la vida urbana. La ubicación del proyecto se destaca por la cercanía tanto al casco urbano de Tigre como a la Ciudad de Buenos Aires y al Delta, con múltiples conexiones y medios de transporte, a sólo 50 minutos de Puerto Madero. Será desarrollada en conjunto por TGLT y Metro 21, y contará con un puerto deportivo, marinas y canales, en un predio de 32 hectáreas ubicado en el casco urbano de la ciudad de Tigre.

Incluye propuestas de baja, media y alta densidad, rodeadas de espacios verdes de uso comunitario, paisajismo artístico y amenities contemporáneos. En Venice, el protagonismo del agua

se verá reflejado en sus múltiples canales internos y en su frente de más de 500 metros sobre el Río Luján que balconea sobre el Delta del Paraná, en un sector altamente reconocido por

su actividad náutica y recreativa. De esta manera, el agua formará parte central del paisaje, recreando la vista e invitando a la contemplación. Los accesos y la seguridad de Venice han sido diseñados siguiendo los estándares más rigurosos, para poder vivir tranquilo sin que esto implique vivir aislado. El master plan urbano fue desarrollado por el estudio DPZ (Duany PlaterZyberk & Company) de los Estados Unidos en asociación con el estudio argentino BMA (Bodas Miani Anger & Asociados). DPZ, por su parte, ha planificado y desarrollado comunidades muy diversas orientadas

siempre a la implementación de novedosos códigos urbanos sustentables. En este sentido, Venice fue planificada respetando ciertos códigos del Nuevo Urbanismo, que aboga por el diseño de comunidades compactas, amigables al peatón y de usos mixtos. Entre sus bases se destacan la prioridad en el espacio cívico; la promoción de la actividad peatonal; la proporción del acceso a las necesidades básicas diarias dentro de un radio peatonal; el equilibrio entre los usos comerciales, residenciales y cívicos; un urbanismo con centros y perímetros claramente definidos, y una alta variedad de tipologías edilicias que promueven la diversidad, entre otras.

El creador del “Preguntados” es sanisidrense Con 28 años, Máximo Cavazzani creó el famoso juego de preguntas y respuestas“Preguntados”, que hoy se ubica en el top five mundial de descargas en Android e iOS.

ral, no es intelectual. La masa tiene un coeficiente de cien. Entonces, tenés que hacer un juego para un coeficiente intelectual de 80 a 120. Preguntados está corrido hacia el cien y por eso tuvo mucho más éxito.” La compañía del egresado del Instituto Tecnológico Buenos Aires (ITBA), también ha sido la creadora de Apalabrados, la app más bajada de 2012 en España, superando a WhatsApp y Twitter. Por eso, frente a sus sucesivos éxitos, quienes lo siguen, señalan que su desarrollo profesional es

muy prometedor. Con respecto a lo nuevo, Máximo señaló que: “Habrá nuevas funcionalidades, desde compatibilidades a nuevos

dispositivos hasta nuevas herramientas para que la gente no se aburra. Por ejemplo, duelos grupales para que se pueda competir hasta contra treinta personas al mismo tiempo, una especie de torneo. Vamos a mejorar el chat –se mandan 100 millones de mensajes por día– y la parte social para que los usuarios puedan conocer gente que está cerca suyo y compartir fotos”. Un emprendedor nato que promete hacer de su experiencia y astucia, una leyenda en el mundo.

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acido en San Isidro, el emprendedor tiene sólo 28 años y coordina a 60 empleados en su compañía de aplicaciones, Etermax, ubicada en Villa Urquiza. Hace no muchos años atrás, junto a dos compañeros de la facultad y con el dinero que ganó por la venta de la aplicación iStockManager, comenzó a crecer. ¿Su lugar? Uno de los depósitos de la fábrica de hilos de su padre, reacondicionada para su compañía. En una entrevista a Perfil, Máximo explicó el trasfondo de “Preguntados”: “Nosotros, a raíz de nuestra experiencia, vimos que la gente, por lo gene-

AC T UA L I D A D ZO N A L

Lucas Rocino:

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Arte en primera persona Con la propuesta de “Generar una imagen plástica genuina en un lenguaje llano”, el ganador del premio de la Municipalidad de San Isidro se presentó en “Arte Espacio” en el Hipódromo de San Isidro. En esta nota, un pingpong de preguntas y respuestas con el profe, artista y ganador del Tercer Premio del Salón Nacional de Dibujo 2014 que abrió este año un taller en Villa Adelina. Pasen y vean. –Contanos un poco de la muestra... ¿en qué consiste el trabajo que presentás?

–Ésta es la tercera vez que participo de “Arte espacio” que es una feria de arte contemporáneo que de a poco se va consolidando... En mi caso, hice todos trabajos en técnica mixta sobre papel de algodón, de distintos tamaños y temas. –¿Tenés algún fetiche a la hora de pintar? ¿Hay algún tema o elemento que no pueda faltar en tus obras?

LR: Pinto paisajes de distintos lugares de Argentina, y de Uruguay también. La mayoría están hechos en los lugares adonde viajo: playas, llanuras, campos, montañas, etc. El formato que más utilizo es el apaisado, mucha gente me identifica con él. Fui apaisando y forzando la perspectiva cada vez más y más. Responde a una manera de percibir el paisaje, de resignificarlo y generar un clima particular de cada lugar. Generar una imagen plástica genuina en un lenguaje llano. Ésta es mi propuesta...

–El público de zona norte, ¿es buen receptor de lo nuevo en el arte?

–Y… esta feria es muy plural, el público viene de todas partes. Esta vez la respuesta fue increíble, vinieron muchas más personas que el año pasado y las ventas anduvieron bien en general. –¿Hoy en día cómo te definirías, más como profe o como pintor?

–Soy docente de plástica hace ya casi 20 años, así que la docencia representa una parte muy importante de mi actividad, me completa como pintor… Creo que el vínculo con chicos y adultos y la posibilidad de retransmitir los conocimientos adquiridos es muy gratificante. Es fundamental la formación de nuevos referentes. –¿Cómo es el trabajo artístico con los chicos en la escuela?

–El trabajo en las escuelas es bien diferente al que podemos hacer en un taller. En la escuela hay una planificación, pero lo más importante es que los chicos se entusiasmen y logren expresarse con una frescura y soltura típica de ellos. En el taller,

en cambio, los alumnos deciden tomar clases por inquietudes específicas o simplemente por ganas de pintar o dibujar. La creatividad es muchas veces natural y lo que habría que hacer en cualquier caso es orientarla, dar las herramientas para que cada uno se pueda expresar y comunicar con una imagen propia, la que sea pero personal. –Siendo vecino de zona norte, si tuvieras que elegir un lugar para retratar ¿cuál elegirías?

–Como me gusta pintar paisajes, los lugares que me gustan pintar son la Rivera en general, sobre todo donde la vegetación se encuentra más agreste aunque cada vez quede menos. Algunas vistas urbanas me gustan pero no es lo q más hago. Me gusta recrear un clima especial del lugar donde pinto, darle una impronta personal. –¿Qué proyectos tenés en mente de acá en adelante?

–Esta parte del año la utilizo para proyectar futuras muestras y trabajar para el salón nacional y otros concursos. Este año saqué el Tercer Premio en la especialidad Dibujo del Salón Nacio-

nal. El trabajo se va a exponer junto con los demás premiados durante el mes de septiembre en el Palais de Glace. Voy a intentar viajar para tener documentación fresca de nuevos lugares. Trabajar in situ y proyectar trabajos más grandes en el taller. Mi sueño es viajar intensamente durante un largo período por Argentina y traer de ese viaje una muestra completa de la experiencia, mostrar todos los lugares que retraté en distintas épocas del año, distintos climas. Un viaje completo desde la imagen, la percepción, la emoción y la proyección personal y colectiva. –¿Qué le dirías a quien siente que su vocación es ser artista?

–Que tiene que seguir ese impulso, esas ganas de experimentar con algo que hasta el momento se le presenta como novedoso pero vertiginoso a la vez, invitarlos a dar el salto, saber que es difícil pero que se puede vivir de esto, y lo más importante: hacer lo que más nos gusta y que eso se convierta en una profesión donde ir a trabajar sea ir a ese lugar que tanto deseamos y disfrutamos.

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nota de ta pa

La Red de ORGANIZACIONES 3P da charlas gratuitas para difundir el concepto en todo el país, aquí en la Escuela ORT.

Un paso más de allá RSE:

Hacia organizaciones 3P (Personas, productividad y planeta) “Rechazo la acumulación de ganancia empresaria a costa de aumentar la brecha social” dice Rodo Laduz, Presidente de la Red de Organizaciones 3P. –¿Qué es una ORGANIZACIÓN 3P?

–“Una ORGANIZACIÓN 3P es una entidad enfocada en generar valor para sí misma, para sus miembros y para la comunidad en la cual está inserta”. “Además Una O3P sabe que este objetivo se alcanza logrando un desarrollo integral en el que el hacer humano esté presente en todas sus manifestaciones (P de persona), cuidando el medio ambiente en todas sus facetas (P de planeta) y enfocada en optimizar, no en maximizar, los recursos utilizados y en que se realice de una manera armónica entre las necesidades de todas las personas y las

del medio ambiente (P de productividad)”.

–¿Cuáles son los principios de una Organización 3P?

–“Las organizaciones 3P se rigen por 10 principios: el primero es que la rentabilidad empresarial no es un fin en sí mismo sino que debe articularse con los anhelos de las personas que contribuyen a esa rentabilidad, y con las necesidades de la comunidad y el medio ambiente que cobijan a la organización.” “El segundo principio está ligado a la sostenibilidad organizacional: el logro de los objetivos a largo plazo está basado en una mirada estratégica que tiene en cuenta tanto a la productividad

como a las personas y al planeta, se logra cuando los haceres humanos están presentes en el día a día organizacional”. El tercer principio es que los ha-

Rodo Laduz Director de la Escuela de Coaching No Directivo y Presidente de la Red de Organizaciones 3P, ubicadas ambas entidades en Manzone 759 timbre “12” de Acassuso. Tel 4747-9379 y 47424970. www.redorganizaciones3p.com.ar y www.coachingnodirectivo.com.ar

ceres humanos se fundamentan en un hacer ético como dinámica relacional basada en la confianza en el otro, en un hacer adulto basado en el cuidado del otro, y en un hacer diverso basado en la aceptación del otro como alguien distinto a nosotros.

–¿Qué acciones realizan como red?

–Hoy nuestro principal objetivo es que las personas tomen conciencia de que ya no alcanza con hacer organizaciones mejores, tiene que ser mejores para el mundo. La brecha entre los que más tiene y los que menos tienen es cada vez más grande y si todos los habitantes del mundo consumieran como

el habitante promedio de Estados Unidos serían necesarios 3 planetas tierra para abastecernos. Esto es insostenible. –¿Qué otros principios tienen?

–“Sigamos con los haceres humanos, ellos se sustentan en la capacidad de contar con competencias emocionales y conversacionales que nos permitan reflexionar sobre las consecuencias de nuestros haceres y sobre el tipo de seres que somos, el quinto es que la conformación de comunidades de gestión y colaboración dentro de la organización hace que el liderazgo no sea necesario. –¿Cómo es eso?

–¿Otros principios?

–“El sexto es que la confianza es el gran integrador que permite entender y sentir a nuestros compañeros, para lograr dotar de sentido a lo que hacemos y comprometernos con el destino de la organización. Al mismo tiempo, logra comprometer, contener y conducir a nuestras emociones para el logro de las metas organizacionales”. “El séptimo es que una organización que se permite trabajar sus apegos al poder y al dinero, es una organización capaz de evolucionar para generar equidad y bien-estar”. “El octavo es que una O3P prioriza los roles por sobre las jerarquías, el noveno que en una O3P el éxito a largo plazo es medible por los deseos de pertenecer a la organización de todos sus miembros. –¿y el último?

–“Ser una O3P es un camino sin final”.

Articulación Estado – Empresas –ONGs El área municipal dedicada a la Responsabilidad Social Empresaria comenzó a desarrollarse en Vicente López algunos años atrás, guiada por el convencimiento de que la articulación público- privada es posible, necesaria y sumamente beneficiosa para el vecino.

oy en día son muchas las empresas que buscan generar o reforzar dicha articulación a nivel local. De ahí que la tarea que desarrolle el Municipio sea crear un vínculo sólido con ellas y fortalecer, a la vez, las ONGs del Partido; con el objetivo de desarrollar acciones capaces de sostenerse autónomamente en el tiempo.

uso racional del agua y seguridad en Internet; se está dando un curso gratuito de Tecnología y Emprendedorismo con apoyo de Intel; entre otros Programas.

Ejes de gestión

Salud

La gestión municipal en el área de RSE se divide en tres ejes:

Educación

En materia educativa, la Municipalidad de Vicente López ha desarrollado actividades de RSE en aproximadamente 60 unidades educativas. Por ejemplo, se realizó voluntariado en las escuelas Nº 20, 32, Dorrego, Técnica Nº 4 y Virgen del Carmen; se dieron charlas sobre Educación Vial, conducción segura de motos,

En materia de salud, por ejemplo, los payasos de “Alegría Intensiva” van todas las semanas al Hospital Houssay con el poyo de DirecTV; se creó el lactario y se donaron dos bombas extractoras de leche en la Maternidad Santa Rosa; y se realizan visitas mensuales y tareas recreativas en el Geriátrico Municipal; entre otras.

Medio Ambiente

Se han forestado 300 especies nativas en el Paseo de la Costa y hoy se han comenza-

do a reponer especies en la zona urbana (40 tipas en Carapachay). Además, se realizan limpiezas de costas, una actividad que une empresas, ONGs y escuelas. Por otro lado, desde la Municipalidad se trabaja para crear y fortalecer el ánimo emprendedor en Vicente López. Anualmente, la Subsecretaría de Desarrollo Económico lleva a cabo el “Día del Emprendedor” y constantemente se están brindando cursos y talleres gratuitos, que pueden encontrarse en Facebook, como “Emprendedores Vicente López”. En el futuro, la expectativa es crecer cada día más. Por eso todos los meses se incorporan nuevas empresas que, al conocer las tareas desarrolladas, se suman a trabajar articulando; lo cual es un gran apoyo y empuje a los programas. belén alonso

Municipalidad de Vicente López Responsabilidad Social Empresarial

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–“El tema del liderazgo es un tema muy largo, pero en síntesis nosotros consideramos que el liderazgo ocurre para hacer que la gente obedezca, ya sea por miedo o por seducción, en mi experiencia de 20 años como consultor de empresas te puedo decir que cuando hay un contexto de respeto la gente hace porque lo desea y no porque alguien se lo dice, por ello cuando observo que la tarea se hace con ganas, lo que veo allí es colaboración y el liderazgo no es necesario. Este es un tema largo de explicar.

RSE en Vicente López:

s alud / p s icolo g ia

Cuidemos nuestra salud mental ““Hemos de comenzar a amar para no enfermar y enfermamos cuando una perturbación interior o exterior nos impide amar..” Sigmund Freud

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“E

l SAC: Servicio de Atencion a la Comunidad, es un Servicio que brinda , el Colegio de Psicólogos de la Pcia. de Buenos Aires, Distrito XV, que abarca toda la extensión de la llamada “ Zona Norte” , del Gran Buenos Aires; comprendiendo los partidos de : Vicente López, San Isidro, San Fernando, Tigre, Pilar, Escobar, Malvinas Argentinas, José C Paz; San Miguel; 3 de Febrero y San Martin. Sus objetivos son: brindar

atención psicológica a la comunidad, en consultorios privados, con arancel institucional, a través de profesionales altamente capacitados en las diferentes áreas que competen a la Salud Mental y al bienestar bio-psico-social. Asimismo el SAC desarrolla actividades orientadas a la Prevención y Promoción de la Salud Mental, dirigidas a la comunidad, en forma de Talleres, Ciclos de cine debate, y charlas en cada barrio, de la Zona Norte; las mismas son abier-

tas y gratuitas. Cada profesional se compromete a atender al paciente, en su consultorio privado, dentro de este sistema, por un plazo mínimo de seis (6) meses sin límite de sesiones. Plazo que puede ser extendido, de común acuerdo con el profesional. El SAC brinda espacios de participación, asesoramiento y capacitación a los Profesionales miembros del servicio, garantizando una práctica respaldada por el Colegio de Psicologos y

por el Ministerio de Salud (Matricula Profesional habilitante). Ante cualquier situación que comprometa su Salud Mental, o la de sus familiares y allegados, puede llamar al 4732 2050; o escribir un mail a : sac@cpsi.or.arSu consulta será rápidamente orientada, al profesional especialista en la problemática planteada. Nuestra seriedad y profesionalismo, avalada por años de práctica profesional, tanto pública como privada, así co-

lic. alejandra madormo - Psicologa. MP 91406 - Coordinadora General del SAC (Servicio de Atencion a la Comunidad.) - Colegio de Psicólogos de la Pcia de Buenos Aires. Distrito XV.

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mo una permanente formación y trabajo en equipo, nos respaldan. No comprometa Su Salud Mental. No consulte profesionales no habilitados por el Colegio

De Psicologos. Con Matricula Provincial (MP) Los Psicólogos o Licenciados en Psicología son los únicos capacitados, profesional y legalmente, para brindar tratamiento psicológico en sus múl-

Perla B. M. de Marzano

Psicóloga - Sexóloga Psicocardióloga - Psicogerontóloga M.N. 011 - M.P.93.134 Master en Psicoinmunoneuroendocrinología Universidad favaloro

La Psicoinmunoneuroendocrinología es la rama de la medicina que tiene por objeto el estudio de las relaciones entre los cuatro sistemas de control que tiene el organismo humano; el psicólogico, el inmunológico, el neurológico y el endocrinológico. La integración es la única vía de enriquecimiento genuino del conocimiento científico moderno.

Terapia Cognitiva Posracionalista Si una experiencia produce un desbalance afectivo, dispara nuevas emociones que si no se reorganizan aparecen como SÍNTOMAS.

4791-9858 (15)4140-4875 www.perlamarzano.com.ar

tiples manifestaciones, (desde el atravesamiento de un Duelo, asi como patologías graves, Trastornos de la Alimentacion, TGD, Violencia doméstica, por nombrar algunos). Nuestra cartilla de profesio-

nales se encuentra publicada en la pagina web: http://www.cpsi.org.ar/ Asistencia.html. HAY UN PSICÓLOGO/A EN SU BARRIO QUE RECIBE SU CONSULTA.

s alud / p s icolo g ia

lic. josé luis echegaray - Fuente: http://www.psicologosdeldeporte.com/

LAS PARTICULARIDADES DEL TENIS:

Por qué el tenis es diferente.

omprender un problema dicen, es la mitad de la solución. Los conflictos que tienen los chicos (y sus padres) compitiendo, son inherentes al tenis y no queda otra cosa que afrontar la realidad. Prepararse para tener las posibles soluciones claras y prevenir lo inevitable, es la manera en que algo se puede transformar en grave. El tenis posee ciertas características que lo hacen único tanto para bien o para mal: Es uno contra uno en su modalidad de singles: no hay nadie a quien echarle la culpa cuando se falla. Como decía Ringo Bonavena sobre el boxeo: “Cuando suena la campa-

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José Luis Echegaray es entrenador de tenis, licenciado en Comunicación Social. Ha hecho estudios sobre marketing y management deportivo en Argentina, Brasil y EEUU. Fue gerente de marketing de Head y Hi-Tec entre otras marcas deportivas. Actualmente es el director de Gestión de la empresa Destino GSMD, encargada de la imagen y la comunicación del deporte.

na, te sacan hasta el banquito”. Tampoco hay con quien compartir la gloria cuando se triunfa. El ego se infla. En dobles esto cambia sutilmente. Pasa a ser un trabajo más de equipo. Se puede echar la culpa a otro, pero no hay otro más, un tercero que pueda entrar o jugar mejor en su lugar, no es como cualquier otro deporte de equipo. No hay tiempo: no hay períodos de 45 minutos como en el fútbol, ni se detiene el reloj como en el básquet. No hay empate: ¿es claro, no? El 50% de la gente que juega al tenis, pierde. Las dimensiones de la cancha: el chico de 8 años que juega su primer torneo, casi siempre juega con las mismas medidas de cancha que usaron Gaudio y Coria para definir Roland Garros o cualquier

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otro profesional adulto. Lo mismo con las pelotas. Sólo las raquetas (y a veces ni eso) son más pequeñas y acordes con su altura. Eso no sucede en otros deportes: en el fútbol hay canchas más chicas y pelotas adaptadas a su tamaño, el básquet tiene aros más bajos y el voley redes de menor altura, etc. No hay capitanes ni directores técnicos: la asistencia de técnicos en competencia está penada a excepción de las competencias por equipos, emulando a la Copa Davis o la Fed Cup. Otros deportes tienen un coach que hasta puede interrumpir un partido para pedir un minuto y discutir la táctica. No hay limitaciones tecnológicas al desarrollo del deporte: en deportes con instrumentos como es el béisbol, están prohibidos los bates de grafito, se siguen usando los de madera por una decisión de su entidad madre, que no quiere que la velocidad de los bateos supere el alcance de sus jugadores. El sistema de conteo: en un partido de fútbol si se pierde 8 a 0 faltando 2 minutos para el final, es imposible ganar. En

tenis perdiendo 6/0-5/0 y 40/0 hay una mínima chance de ganar. El mismo sistema de puntos, games y sets asemejan mini partidos que hay que jugar y ganar uno tras otro. Son muy pocos los jugadores que juegan para su bandera o país: la mayoría compite para su propio éxito, no hay una identidad con un grupo, club o patria. No hay temporada: todos los deportes tienen una temporada de juego y otra donde no se practica o sólo se hacen pruebas o exhibiciones: desde la Fórmula 1 hasta el beach volley. El tenis se juega 51 de las 52 semanas en todo el mundo. Muchas de las lesiones de los jugadores tal vez también tengan que ver con esto. Si con todo esto no nos asombramos de lo difícil que puede ser el tenis para un jugador, es porque nunca analizamos realmente al deporte. Hay otras características que seguro se me escapan y otros podrán completar y/o mejorar con más acierto, pero con estas alcanza para hacer un marco desde empezar a diseñar nuestra acción para tratar con los chicos y sus sueños o pesadillas.

lic adriana.schiavo - Psicologa - adrischiavo@hotmail.com - 1533398800

El juego de la transformación

¿A

tás en un proceso de búsqueda y cambios, te invito a jugarlo.

¿Te animás?

de encuentro y reflexión que se creó en el grupo. Nos emocionamos, nos divertimos, nos identificamos con aquellas cosas que nos unen como seres humanos y se generó una vía de comunicación y aprendizaje que derribó todos mis prejuicios Tal fue mi entusiasmo que decidí traerlo desde muy lejos. Si la experiencia había sido tan rica para mi, consideré poder compartirlo con otras personas que están atravesando procesos de búsqueda en su vida, que quieren modificar situa-

ciones que los perturban, que quieren mejorar aspectos personales. Cuando algo me hace bien, creo que puede hacerle bien a otro, y así potenciar sus efectos como una gran cadena de beneficios. Si este relato te identifica y es-

El juego de la transformación fue creado en Escocia. Al igual que en la vida, el juego está lleno de interiorizaciones, obstáculos, dolor y milagros. Refleja la vida de los jugadores con una precisión asombrosa. Este juego se desarrolla en grupos de 4 personas (familiares o amigos) durante el transcurso de unas tres horas aprox, Una vez terminado el juego, te quedará una guía escrita que te servirá para descubrir tus obstáculos y qué cambios tenés que realizar para mejorar los aspectos de tu vida. A través del juego, te hacés más conciente de tus virtudes personales y aprendés lecciones importantes que pueden hacer más enriquecedor tu entendimiento de cómo actúas en los níveles físico, emocional, mental y espiritual El juego es guiado por una profesional psicóloga con experiencia en el trabajo en la clínica que te va a guiar y orientar en cuanto a los mensajes que él mismo te proporcione.

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lguna vez leíste un libro que cambió tu manera de ver las cosas? ¿O viste una película que hizo que reflexionaras sobre aspectos de tu vida? Seguramente muchos pensarán que sí... Pero, ¿alguna vez jugaste un juego que te conectara con tu modo de pensar, sentir y actuar? ¿que te mostrara cuáles son tus obstáculos más frecuentes y las claves que necesitás para avanzar? Como profesional de la Psicología, siempre me formé con métodos formales en cuanto a nuevas técnicas y teorías acerca de los adelantos con respecto a la psicoterapia y el trabajo con las personas y los grupos. Un día, una colega, que respeto muchísimo, me invitó a jugar el juego de la transformación. Accedí a jugarlo con ciertos prejuicios que indicaban que no confiaba en el juego como una herramienta posible de autoconocimiento como él mismo planteaba, es más, hasta su nombre me causaba cierta gracia. Cuando me animé a jugarlo en un grupo de amigos, no sólo quedé sorprendida por lo que el juego me brindó en lo personal, sino también por el clima

s alud

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perla b. de marzano - Psicóloga- sexóloga - Psicocardióloga - 4791.9856/ 15.4140.4875 - perleblanche2008@hotmail.com

Mi corazon y mis emociones

l estudio más importante sobre la incidencia de los aspectos psicológicos en la Enfermedad Coronaria, observado en la práctica medica, fue el que realizaron los cardiólogos Friedman y Rosenman. Estas investigaciones interdisciplinarias permitieron la formulación de un patrón de conducta con tendencia a desarrollar la enfermedad coronaria, que denominaron comportamiento tipo A. En el comportamiento TIPO A, hay un desorden alarmante en la manera de sentir, pensar y actuar; punto de partida para posibles desordenes cardiovasculares. Actualmente, hay suficiente evidencia de que el tipo A, corresponde al Stress social y psicológico de la vida cotidiana, presentando reacciones fisiológicas fuertes: Experimenta más fuertemente y por periodos más extensos altos niveles de estimulación simpática. Repetidas estimulaciones de esta “reacción de defensa” (Patrón de cambios fisiológicos que moviliza el organismo para la acción) se han asociado con cambios cardiovasculares y bioquímicos perjudiciales para el corazón y los vasos sanguíneos. 3)La descarga de catecolamina por terminales nerviosas y la medula adrenal, es uno de los componentes de la respuesta de

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Stress que ha sido relacionada directamente con las enfermedades cardiovasculares.

Prevención Primaria:

En la prevención primaria de las enfermedades cardiovasculares, se tienen en cuenta tanto los factores de riesgo de dimensión psicológica como los factores de riesgo de dimensión biológica. En los factores de riesgo de dimensión biológica (presión alta, colesterol, tabaquismo, sedentarismo, etc.) la prevención primaria está a cargo del médico cardiólogo. La prevención primaria de los factores de riesgo de dimensión psicológica estará a cargo del profesional de Psicocardiología, quien tomara en cuenta los 20 riesgos de tipo A que han sido tabulados en un test que evaluará a priori.

TEST

Marque con una (X) aquellos ítems con los que se siente identificado y evalúe cada uno de la siguiente manera: 0: Casi Nunca 1: Pocas Veces 2: Unas veces sí, unas veces no 3: Muchas Veces 4: Casi siempre

Rasgos:

Aburrimiento, cansancio, fastidio, tedio, ocasionados generalmente por disgustos o molestias. Ya en 1910, el cardiólogo Sir William Osler, lo tomó en cuenta como factor psi de incidencia en el riesgo cardiovascular. Autoestima reducida, compensada con los éxitos: poseen fuerte impulso por dominar a los otros e igualar a sus superiores. Crean situaciones de competencia, presentando un sentido de debilidad e inseguridad interna. No aprecian sus logros y no pueden experimentar placer. Cólera Reprimida: se ha descubierto que los niveles altos de potencial de hostilidad y cólera interna –en otras palabras, cólera reprimida- están en estrecha correlación con la rigidez en los vasos sanguíneos periféricos, causa de hipertensión que impone un esfuerzo enorme para el músculo del corazón, y es un factor de riesgo reconocido pa-

ra las enfermedades de las arterias coronarias. Cuando aparece en los propios vasos coronarios donde se asocia a la formación de placas ateromatosas que estrechan estos conductos de abastecimiento vitales, existe un riesgo grave de ataque cardiaco mortal. Competitividad con gran impulso a ganar: lo que realmente importa según Elliot, son las reacciones internas del organismo. El exceso de reactividad es la pieza clave para detectar a aquellas personas que están en mayor riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Desatención de síntomas de dolor, fatiga cuando está inmerso en una tarea que ocupa toda su atención: mucha auto exigencia y poco auto cuidado. Entrenados para aplicar mayor fuerza a mayor adversidad, tanto hombres como mujeres a menudo sin darse cuenta caen en un estado de agotamiento, de un cansancio en el cual no reconfortan ni el sueño ni la comida. Hemos abusado largamente de nuestras reservas energéticas y ya el cuerpo no responde. No hay enferme-

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La pérdida de tiempo: también es interpretada como una amenaza de control. Habilidad Emocional: problemas matrimoniales o vinculares. Lucha continua en un intento incesante de realización y triunfo: trabajo excesivo cada vez más en cada vez menos tiempo. Opiniones rígidas: fijas, definidas. Intransigencia. Problemas laborales, síndrome de Burn Out: cuando frente a tener que responsabilizarse por una tarea, surgen en el individuo sentimientos increpantes, incontrolables, como desorganizando su sentido de si. Surge así el stress laboral. Tendencias autodestructivas: cigarrillo, café, pastillas auto medicadas. Entrega al 100% a su vocación o profesión: descuidando los otros aspectos de su vida.

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Sume la puntuación obtenida, si obtiene: De 50 a 100 puntos, se aconseja tratamiento preventivo psicocardiologico De 25 a 50 puntos, consultar para corroborar qué ítems puntuales inciden como factor de riesgo De 10 a 25 puntos, incrementar la información como prevención De 0 a 10 puntos, asegúrese de que los factores de riesgo de dimensión biológica estén bien.

Cuidarse es salud Cómo ayudar a los tratamientos de las enfermedades del aparato digestivo -Evite condimentos, salsas y alimentos ácidos. -Evite comidas rápidas: hamburguesas, papas fritas, etc. -Minimice la cantidad de alcohol, café y gaseosas. -Controle su peso. -Coma pequeñas cantidades de comida en cada ingesta, evite comidas copiosas. -Realice de 4 a 6 ingestas en el día. -No realice actividades físicas inmediatamente después de comer (espere por lo menos 2 horas). -Si fuma, disminuya la cantidad de cigarrillos. -Eleve ligeramente la cabecera de la cama, elevando el elástico o el sommier (no lo haga con almohadas extras). -Tome regularmente los medicamentos recetados por su médico y durante el tiempo indicado, aunque los síntomas hayan desaparecido. -Tómese su tiempo en cada ingesta: mastique cuidadosamente los alimentos; recuerde que la digestión comienza en la boca.

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dad manifiesta, pero esta fatiga predispone al terreno para que aparezca. Fuerte reacción ante toda situación de conflicto: como si ello fuera una amenaza para su seguridad y su autoestima. Impaciencia aumentada o urgencia en el tiempo: los sujetos tipo A, son adoradores del tiempo y reaccionan agresivamente contra aquellos que los hacen perder este “precioso” bien. Esfuerzo continuo durante toda la vida: Esto justifica la propia existencia, ¡TENGO QUE SEGUIR, SI ABANDONO LA LUCHA, ABANDONO LA VIDA! Expresividad en el habla: conversación fuerte, tanto en el volumen de la voz como en el contenido del discurso, producto de la combinación entre hostilidad y urgencia en el tiempo. Hiperalerta y vigilante: rasgos interpretados como evidentes manifestaciones de hostilidad oculta o subyacente. Indefensión: no recupera el sentido de sí, cualquier deterioro impacta; intolerancia a la inactividad. Ira: como afirmación de la imagen frente a una injusticia frecuente, mantenimiento en el tiempo. Irritabilidad: la frustración representa una amenaza para su necesidad de control.

dr. juan gulizia - Especialista en Clínica Médica - Docente de la Universidad de Buenos Aires - Miembro de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA) - M.N.38098- M.P. 44911

s alud

Depilada hoy y siempre con BODYTIME

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unque ahora una nueva tendencia nos quiera convencer de que las mujeres preferimos no depilarnos, la realidad es que la mayoría no queremos saber nada con el vello en las piernas. Queremos lucir una minifalda o short en cualquier momento del año sin pensar en si estamos depiladas o no. Y si bien a ninguna nos gusta ser esclava de la maquinita, la cera o las cremas depilatorias, todas coincidimos en decirle no a las piernas con pelos y vamos probando los métodos que menos nos hacen sufrir y más resultados nos dan. Sin duda, el método por excelencia que garantiza la desaparición total y contundente del vello es la depilación definitiva. Desde hace ya varios años, el sistema BodyTime de Depilación Definitiva ha demostrado ser el más efectivo y seguro del mercado. El único que garantiza que en algunas sesiones podrás eliminar para siempre el vello no deseado. Dentro de los sistemas de de-

pilación definitiva, el sistema BodyTime es el más completo y el único que asegura resultados duraderos debido a que utiliza la combinación de dos tecnologías: láser y luz pulsada. Esta combinación elimina el folículo piloso actuando sobre la melanina sin lastimar la piel. Por lo tanto se interrumpe el ciclo de crecimiento normal del pelo, logrando de esta forma que el mismo desaparezca para siempre. Este procedimiento en la actualidad, supera todos los métodos de depilación definitiva conocidos ya que no es invasivo, no utiliza agujas ni deja la piel irritada luego de las sesiones. Los equipos láser que se utilizan para realizar la depilación definitiva trabajan a una profundidad de la piel, hasta donde se encuentran los bulbos pilosos, no llegan hasta los órganos, siendo imposible durante un tratamiento de depilación definitiva tener alguna acción o lesión sobre los mismos. Para aplicar el tratamien-

Más información: info@inicia.org.ar -dr 4732-1600 - www.inicia.org.ar . ricardo h. muzzio - Médico Endocrinólogo - Metabolismo y Nutrición -Medicina Estética - Centro de profesionales realizan Estética y Nutrición - Alvear 134, Martínez - 4792-2818 / 4733-0870

Para mayor información www. bodytime.com.ar

¡Primavera en tu piel! D

espués del período invernal, donde la mayoría nos metemos adentro de casa para evitar el contacto con el frío, tendemos a realizar menos actividad física y comer más comidas ricas en calorías, se viene la época más acorde a los días cálidos,soleados y brillantes. Entonces comenzamos a ver cositas que no nos gustan demasiado: flotadores, pancitas voluminosas, caderas más anchas, etc, etc. Entonces acudimos a pedir ayuda a un nutricionista o pedimos turnos en los centros de estética para saber qué hacer. Les daré desde aquí un par de consejos para tener buenos resultados: No hay cuerpo sin acumulo de grasa (celulitis, flotadores, caderas cargadas, etc) que pueda mejorar sin el agregado de una dieta adecuada que nos permita llegar a un peso acorde a nuestra contextura física. A esta tarea de modificar nuestros hábitos alimentarios, le debemos agregar alguna actividad física que nos permita disminuir el contenido de grasa corporal, aumentar el gasto de calorías y ayudarnos a bajar

de peso más rápido; también nos permite tonificar nuestra masa muscular y descargar las tensiones acumuladas de nuestra jornada laboral. Dedicar nuestros esfuerzos a realizar correcciones en nuestra distribución de la grasa corporal, que muchas veces no disminuye a pesar de bajar de peso (grasa localizada). Para ello hoy contamos con innumerables técnicas estéticas para lograrlo:

Si nuestro problema son las piernas, la mesoterapia nos ayuda a mejorar la distribución de la celulitis a lo largo de toda la pierna; si el tema es la grasa en caderas (pantalón en giba de montar), las técnicas van desde mesoterapia localizada, ultracavitación, lipoescultura con sustancias de acción lipoliticas que no requieren cirugía (lipoaspiración), técnica hoy de uso corriente y de forma ambulatoria, nos permite borrar en algunas sesiones el acumulo graso. A veces, después de bajar y subir de peso a lo largo de los años, nuestra piel empieza a que-

dar flojita (flaccidez), entonces el uso de la radiofrecuencia tripolar hace maravillas.

Si el problema es nuestro abdomen es indefectible bajar de peso y realizar actividad física aeróbica y localizada para fortalecer el mismo, para luego realizar mesoterapia + ultracavitación + radiofrecuencia en sesiones alternadas, obteniendo excelentes resultados, si la panza no es prominente pero con los famosos flotadores a las técnicas antes mencionadas le agregamos lipoescultura para barrer con ellos. Muchas veces el tema son los brazos, preferentemente flaccidez y celulitis; la radiofrecuencia es de elección y, si lo asociamos a mesoterapia, mejor aún . Recuerden que la belleza está dentro nuestro, el agregado estético acude a mostrarlo y hacerlo evidente; esa belleza está asociada a los buenos hábitos. Comer adecuadamente, realizar actividad física, dormir las horas de sueño y evitar las drogas que nos deterioran en todo sentido.

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to, los un diagnóstico previo donde evalúan el tipo de piel y el volumen del vello para decidir la cantidad de sesiones recomendadas para cada paciente. Para que el tratamiento sea completamente efectivo se necesitan varias sesiones debido a que el crecimiento del pelo pasa por distintas etapas. Cada pelo en su ciclo crece, madura, queda en reposo, cae y vuelve a crecer. La distribución de los pelos sobre el cuerpo es como un gran mosaico en el cual hay pelos en distintas etapas del ciclo, distribuidos en forma anárquica. Ése es el motivo por el cual se deben realizar varias sesiones de depilación definitiva separadas por 30 a 45 días al principio del tratamiento, para esperar que los diferentes crecimientos o ciclos de pelo vayan brotando. Luego, ya es necesario un espacio mayor entre sesiones a determinar por el profesional. Lo mejor del sistema BodyTime de depilación definitiva es que desde las primeras sesiones comienzan a notarse los resultados. Luego de cada aplicación notarás como el vello se reduce visiblemente y, en menos de lo que pienses, ya te habrás librado de él para siempre.

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MODA

nube v.m. - Diseñador de Indumentaria y Textil - nubearte@fibertel.com.ar

¡Tendencias 2014 -2015 Primavera-Verano!

oy introducimos un término in, el ¡StreetStyle! Es el conjunto de estilos y prendas que usa la gente en la calle, principal-

mente nos basamos en los que ya están usando las tendencias primavera- verano, sea en París, Londres o New York… De ahí nos inspiramos para reseñar o

definir sintéticamente los nuevos estilos, colores y texturas que la nueva estación nos trae a estas tierras… ¡esto es sólo un adelanto!

Estilos

Look Lady: muy ´90s, muy femenino, vestidos de líneas simples de tirantes finitos, tonos neutros y accesorios o comple-

´70s, que van desde vestidos amplios, túnicas, capas o el emblemático Kimono aggiornado, como principal tipología, en diferentes largos, y estampados como dragones, flores de cerezo o pájaros, con mangas dolman y cuellos Mao, en “v” o cruzados, en variedad de texturas, que se cierran con un lazo en el frente. Así se acompañan con sacos, espolverinos o tapados de verano de telas brillantes como la seda o el raso, en colores cálidos como naranja o amarillo. Para los pies, sandalias multitiras finitas altas o de taco importante más ancho, contrastando el look oriental. Jugando con los opuestos, una mujer muy exótica y decidida. Look estampado: manía muy ´60, gran variedad de prendas

como vestidos, faldas palazos, pantalones, bermudas y calzas: con prints de diversas improntas de comics o superhéroes, la fluor-manía, el estampado óptico, gráficos, tribales o animal

prints. Todas las estampas son hechas con las últimas técnicas y algunas tienen efectos tipo 3d o con sensación de movimiento, aquí también se destaca el uso de materiales que dan volumen y expansión a prendas como faldas y vestidos. Los pies muestran una desnudez absoluta, para destacar los estampados, se usan las sandalias muy livianas o de tiras finitas en colores neutros o dorados y plateados. To d o v u e l v e , siempre… así que a buscar en los guardarropas y desempolvar una túnica o un buen vestido, unas sandalias y a refrescar el estilo, hacerlo propio y que las identifique… ¡Siéntanse Divas jugando con las nuevas tendencias!

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mentos de gran tamaño (bolsos o carteras importantes), calzados de altura, tipo stiletto, sandalias multi-tiras que llevan los tobillos cubiertos, los colores son empolvados o neutros como beige, gris o blanco. Look Minimalista: muy ´2000s, “menos es más”, en conjuntos de prendas con cortes muy netos pero de texturas con telas de última generación y siluetas renovadas. Prendas que presentan detalles de estampas geométricas y en colores blanco, tiza, negro y opciones en azul marino. Los accesorios y avíos, son en plateado o dorado. El detalle novedoso lo aportan los cierres en dorado, o los recortes y detalles en cuero negro. Para estar al día con esta new trend, a los pies tener botitas cortas con taco grueso o sandalias tipo gladiador hasta la rodilla es lo mas in. Una mujer muy excéntrica y que goza de los nuevos materiales pero con un sólido estilo minimalista. Look Orient- Express: muy

cultu r a

lic. liliana khoury - lilianakhoury@yahoo.com.ar - lilianakhoury.blogspot.com.ar

La mejor oferta

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Giussepe Tornatore

xcelente film, para verlo más de una vez, la trama se desarrolla en una gran mansión donde el matrimonio que allí vivía ha fallecido, sólo habita en ella la hija de ambos y un ayudante. Comienza la película cuando el tasador es citado por la joven para presentar un presupuesto de las obras de arte existentes en la mansión. El restaurador Virgil Oldman, encarnado por Geoffrey Rush es excéntrico, obsesivo, representa a un tasador de obras de arte que lleva una vida meticulosa y vacía de afecto y se conecta con el personaje representado por Sylvia Hoeks, la heredera de tan maravillosa fortuna artística. El misterio, la no aparición del personaje femenino llamado Claire en parte de la película enriquece lo oculto, lo

misterioso que conlleva esta instancia. Algunos expertos comparan este film de Tornatore con Hitchcock , lo cierto es que los grandes cuadros compositivos, climas de luz y sombra, escaleras por donde el personaje de Rush sube corriendo, magistralmente, dejando su compostura habitual para mostrarse desencajado, perturbado, cosa que el magnífico actor hace de maravillas, generan un clima por momentos de suspenso elaborado magistralmente por Tornatore. La arquitectura acompaña ampliamente el enigma de la trama, donde paralelamente juegan un papel decisivo el actor Donald Sutherland, que interpreta a un pintor que no ha triunfado pero que colabora con Rush en sus exitosas tasaciones de arte, y Jim Sturgess, que interpreta a Robert , un es-

pecialista en restaurar mecanismos y reparar objetos varios al que Virgil le lleva piezas sueltas de un presunto autómata diseñado en el siglo XVIII por Vaucanson. Esas piezas van apareciendo enigmáticamente, todo se desarrolla en un clima que favorece el thriller creado por Tornatore, director hace 25 años de una mítica película: “Cinema Paradisso”, que se va a ver nuevamente en pantalla a partir de septiembre. La agorafobia que sufre aparentemente el personaje de Claire, crea un ambiente de angustia en algunas escenas, impecablemente interpretadas por Rush, tanto como por Hoecks, quien genera un sentimiento profundo en Virgil convirtiendo el film

en una sutil y enigmática historia de amor. La escena de Virgil encerrado en un cuarto de su mansión rodeado de cientos de retratos de mujer a los cuales colecciona desde toda su vida, es movilizadora, así como ver transformar su pétrea imagen de comerciante de arte, en hombre enamorado. El enigma de la película podría centrarse en una frase que Virgil expresa en más de una ocasión: “Siempre hay algo auténtico oculto en toda falsificación”. La música creada con maestría por Ennio Morriconne. Para no dejar de verla.

graciela capacci - Profesora y Lic. en Letras “UBA” - Coordinadora de Talleres de escritura y lectura - gracielacapacci@yahoo.com.ar

La magia de Toledo

(Segunda postal) De a poco, un rumor delicado, como una música mansa, bordeó el camino… y el Tajo, con sus aguas verdes de invierno se abrió el pecho frente a los ojos incrédulas de una de ellas. ¡Habían llegado! Toledo se hacía desear… allá arriba, con el aire más frío que nunca y un cielo azul de seda, esperaba. Quieta, impasible, secreta. Lento, lento, el largo camino de subida se fue deshaciendo en el cansino andar del otro bus que salvaba del primer esfuerzo… y de pronto ¡Por Dios! La belleza de las calles ocres y angostas, callecitas en subida y más subida, con adoquines de plata… sube que sube y que sube…y el aire que casi falta… La Biblioteca más bella que podría imaginarse, derramada en el silencio que envolvía cada ruido de la calle… Libros de todos los tiempos entre paredes altísimas y pequeños ventanales, desde don-

palacio guardaba tristes y horribles mazmorras, con sus fantasmas reales… El Cristo de la Luz aguardaba entre caminos de piedras y las calles iban llevando de derechas hacia izquierdas, el día se iba pasando y en un recodo de aromas entre sonidos de guerra, apareció el almacén de las espadas que sirvieron a las contiendas entre cruzados e infieles, entre hombres y leyendas… Allí estaban la Tisona, Excalibur y la honrosa Colada, toda la historia y la magia de tantas bellas novelas… No se podía con tanto asombro ante tanta vida vieja, ante tanta vida nueva… y fue llegando la tarde y se acababa la fiesta. Un bus las trajo de nuevo a la crueldad de su época, y como si el destino ayudara, el bus no se detuvo y casi las lleva de vuelta… Se volvieron despacito, bordeando el Tajo, en silencio, recordándolo a Machado, y buscando castañuelas… Toledo estaba allá arriba como si nada supiera de las lágrimas de adiós que volcaban las viajeras.

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eran apenas las siete de la fría mañana madrileña cuando las dos viajeras salieron abrigadas por fuera y por dentro, con la emoción en latido vivo… ¡Se iban a Toledo! Era impensado que un modernísimo autobús cruzara la manchega llanura, como lo habían hecho los dos viejos amigos, hacía apenas cuatrocientos años… Los molinos se escondían a la vista que se perdía en el tiempo… Nada de lo que sucedía en la realidad, tenía sentido… era una especie de ensueño que trasponía la respiración a las páginas de un libro… y allí… Don Quijote y Sancho, iban remolones en Rocinante y su amigo burro, al galope cortito de la búsqueda anacrónica de las aventuras caballerescas… El autobús quemaba distancias y todo se volvía más y más irreal…

de se veían mezquitas, templos e iglesias de tantas cúpulas como minúsculas catedrales… En la bella Toledo conviven en armonía las tres religiones monoteístas desde tiempo inmemoriales… Las viajeras no podían detenerse en todas partes, pero cada rincón las llamaba con voces misteriosas como imanes… al dar vuelta en una esquina, con letras rojas muy grandes, se anunciaba una exposición que traía ciencia y arte… Leonardo Da Vinci estaba con sus inventos geniales, flotando en alma y espíritu entre muros medievales… Las viajeras se rendían ante obras magistrales pero al salir del embrujo debieron beber las más crueles realidades: ese

PA RT Y

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Recuperá la magia

os cumpleaños son fechas que marcan un antes y un después; más aún, para los más chiquitos. Son días que recordarán para siempre. Por eso representan una oportunidad para disfrutar con amigos y familia; y una ocasión para que los grandes también recuperemos un poco de la magia que tenían para nosotros. Desde hace más de 15 años, el personaje “Trakito” anima fiestas de cumpleaños infantiles, poniendo énfasis en recuperar ese momento mágico que es el cumpleaños, priorizar las risas y hacer que ése, sea un día único. Desde el humor y la inocencia, usando juegos en los que todos puedan participar, creando un clima de diversión con títe-

res, rutinas de payaso, malabares y magia, el cumpleaños toma un color diferente que será difícil de olvidar. En un mundo donde la TV, los videojuegos y la computadora enseñan a los niños cosas que aún no pueden compren-

SOBRE “TRAKITO”

de sentirse seguro y no subestimado. Así, los cumpleaños se convierten en una invitación a estar en familia, a recuperar valores y principios olvidados. Los más grandes, no quedan afuera. Los adolescentes tam-

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der, se busca proteger y recuperar el juego, con la magia que implica. Serán los niños, acompañados por su familia, quienes guiarán el cumpleaños, apostando por un espacio donde el niño tenga la oportunidad de crear,

Un personaje introvertido y familiar, nacido en Río Cuarto que desde hace 8 años trabaja en zona norte realizando también shows solidarios en diferentes barrios humildes. Su meta es el aprendizaje, entender que hay que pararse en cada lugar, observar, escuchar, llenar el alma de los buenos momentos y proteger a los niños, lo que para él “no es una frase bonita, sino nuestra obligación”.

bién necesitan un espacio para divertirse; por eso con animación y una especie de boliche ambulante, “Trakito” crea una propuesta para que ellos compartan con sus amigos en un ambiente seguro. Una opción diferente, sin alejarse de lo que nos gusta a todos, pero con un alto contenido de sueños y metas que nos invita – a grandes y a chicos- a cambiar el mundo empezando por casa.

GOURMET

EL SULFITADO:

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Práctica ancestral que nos permite disfrutar del vino El sulfito es tambièn conocido como anhídrido sulfuroso y es el óxido que se desprende en forma de gas irritante al quemar azufre.

l sulfitado consiste en agregar este derivado del azufre al mosto durante el encubado, ni bien finalizada la molienda y antes del comienzo de la fermentaciòn, ya sea en forma de gas, como líquido o como sólido, según sea

el derivado utilizado. Sin sulfitado no hay vino o, por lo menos, como lo conocemos hoy ¿Y por qué digo esto? Porque es la única forma de evitar el accionar de otros microorganismos que no sean las levadu-

buby corgo - Lic. En Tecnología de los alimentos - Prof. de Enología Universidad de Palermo. Prof. de Bromatología Inst. CESYT juliocorgo@hotmail.com

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ras que terminen transformando al vino en vinagre, o sea, es un antiséptico selectivo que ataca a las bacterias dañinas lo que hace que sea una técnica generalizada e irremplazable en la enología. ¿Hacer el vino sin sulfitos? ¡Imaginen que los romanos agregaban cenizas o resinas al vino con el fin de poder conservarlo sin que se pique! Además de soportar las locuras de Nerón, tenían que beber esos brebajes. La técnica tiene que ser precisa, ya que una parte de los sulfitos agregados se combinan con azúcares, taninos y colorantes, mientras que otra parte queda como SO2 libre y si ésta se encuentra en exceso provoca reacciones sinestésicas: picazón en la nariz además de olor a azufre.

Pero no sólo se trata de conservar al vino, sino que los sulfitos además evitan el amarronamiento y turbiedades, extraen mejor los antocianos en los tintos (colorantes naturales del hollejo) y mejoran la palidez de los blancos. Encerrados durante mucho tiempo en las botellas se transforman en sulfuros que tienen olor a huevos podridos y no es que el vino esté “podrido”. De ahí la recomendación de descorchar veinte minutos antes del servicio a los vinos muy añejos para que se oxigenen y los sulfuros vuelvan a ser sulfitos evitando el desagradable olor. El exceso de sulfitos está relacionado con la resaca y el dolor de cabeza. Cuando los vinos son de baja calidad se vinifican con cantidades cercanas a los lìmites máximos para evitar el acetificado (avinagrado). ¡Saquen sus propias conclusiones! Al final, y como diría doña Rosa, “El vino es pura química”. Nada que ver. El vino como tal es irremplazable y con “pura química” sería muy costoso, casi imposible de hacer y nunca nos brindaría todas las sensaciones que nos transmite el vino de calidad.

ca s a

Cómo solicitar la excepción de la quita del subsidio en la factura de gas

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n el mes de marzo se anunció un ajuste en las facturas de gas en tres etapas. La normativa busca generar un esquema que promueva un consumo racional del gas natural, y un uso responsable y eficiente de los recursos, otorgando beneficios a todos aquellos consumidores que reduzcan su consumo. El beneficio se otorga en función del análisis del consumo que registren los usuarios respecto al mismo bimestre/mes del año anterior: • Si no registran ahorro o éste es menor al 5% respecto al mes/bimestre del año anterior, se aplica el nuevo cuadro tarifario. • Si registran un ahorro de consumo de entre el 5% y el 20% respecto al mes/

bimestre del año anterior, se aplicará el 50% del incremento contemplado en el nuevo cuadro tarifario. • Si registran un ahorro de consumo superior al 20% respecto al mes/bimestre del año anterior, no se le aplica ningún incremento. Sin embargo, en el marco de esta Política de Redireccionamiento de Subsidios, existe un registro de “exceptuados” para que todos aquellos usuarios que lo soliciten y se encuadren en alguno de los siguientes trece puntos: 1. Padecer una enfermedad crónica que implica un mayor consumo del servicio.

Para mayor información: Gas Natural Fenosa www.gasnaturalfenosa.com.ar fb:/GasNaturalFenosaArgentina tw: @GNF_AR

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2. Percibir como único ingreso previsional el equivalente a un haber mínimo. 3. Percibir Pensiones No Contributivas. 4. Ser beneficiario de algún Plan o Programa Social. 5. Tener el domicilio afectado por actividades de índole social (institutos, comedores comunitarios, centros de recuperación, etc). 6. Percibir alguna asignación familiar. 7. Contar con un certificado de discapacidad. 8. Poseer ingresos familiares

insuficientes para afrontar el pago de la tarifa plena. 9. Encontrarse exento del pago ABL / Tasas Municipales. 10. Poseer una vivienda de características edilicias desfavorables que impliquen un mayor consumo del servicio. 11. Si la vivienda posee un local anexo destinado a la actividad comercial (pequeño comercio, taller de oficio, etc.). 12. Si posee una vivienda en la cual conviven múltiples hogares. 13. Si reúne las condiciones de Usuario Esencial. Quienes se encuentren en alguna de estas trece causales pueden realizar el trámite para obtener la exención de los incrementos.

s ociedad

Igualdad de género en los ejecutivos provinciales: una deuda pendiente

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n 17 de las provincias argentinas, las mujeres ocupan menos del 20% de los ministerios. Los datos se desprenden de un informe elaborado por la Fundación Democracia Sustentable en base a un relevamiento propio. El trabajo consta de un análisis de los cargos ejecutivos nacionales y provinciales en el período 2012/3 y 2014. Se destaca el incremento de la participación de las mujeres en los máximos cargos provinciales y el incremento de mujeres a cargo de ministerios nacionales en los últimos años. En nuestro país, sólo tres provincias cuentan con Gobernadoras: Tierra del Fuego, al mando de María Fabiana Ríos; Catamarca con Lucia Corpacci; y Santiago del Estero, cuya gobernadora es Claudia Zamora. Es decir, un 12,5% del país es dirigido por mujeres. Además, 4 provincias cuentan con vicegobernadoras: Neuquén: Ana María Pichen, CABA: María Eugenia Vidal, La Pampa: Norma Haydée Durango y Córdoba: Alicia Mónica Pregno. El porcentaje de vicegobernadoras alcanza al 16,6%

de las provincias, revela el informe coordinado por la Lic. Aixa Berchi de la Fundación. Sin embargo, del informe se desprende que en la mayoría de las provincias argentinas el acceso de las mujeres a las carteras ministeriales es una deuda pendiente. Mientras que en el orden nacional, actualmente, 4 de 15 ministerios son ocupados por mujeres, lo que equivale al 26,6% del total, en 17 de los 24 distritos de la Nación, las mujeres ocupan menos del 20% de los ministerios. “La situación más crítica se da en las provincias de Formosa y Entre Ríos, donde la totalidad de los ministerios es conducida por hombres”, explica Aixa Berchi. Le siguen La Rioja, donde sólo un ministerio es conducido por una mujer, lo que representa el 5,26%, Córdoba (7,69%), La Pampa (7,69%), Chaco ( 7,69%), Corrientes ( 9,09%) y San Juan ( 9,09%). En la Provincia de Buenos Aires, las mujeres ocupan 3 de 12 ministerios (un 25%), aunque es importante destacar que hubo una disminución en el porcentaje en rela-

ción al periodo anterior dado que se creó un ministerio en el periodo actual. En la Ciudad de Buenos Aires la situación de la equidad de género en los cargos ejecutivos de gobierno es crítica, dado que sólo 2 de las 12 carteras se encuentran conducidas por mujeres (16,67%). Sin embargo este distrito presenta un incremento considerable en comparación con el período anterior.

Fundación Democracia Sustentable http://fundacionds.org.ar/

Se lanzó la Red de Emprendedores VL

a Subsecretaría de Desarrollo Económico Sustentable de la Municipalidad de Vicente López lanzó la Red de Emprendedores VL, con la idea de agrupar, conectar y potenciar a los emprendedores del Partido. La intención es promover una comunidad que se fortalezca con el intercambio de experiencias, conocimientos, contactos y colaboración mutua. Quienes se sumen a la Red podrán participar de even-

tos, capacitaciones, encuentros exclusivos y aprovechar beneficios y descuentos. A su vez, sus emprendimientos se incluirán en el Concurso de Joven Empresario de la Cámara Empresaria de Vicente López. Para sumarse a Vicente López Emprende, los interesados pueden acercarse a la sede de la Subsecretaría, Juan Bautista Alberdi 830, Olivos, o contactarse vía correo electrónico a vicentelopezemprende@gmail.com

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El caso emblemático de igualdad de género está dado por la Provincia de Tierra del Fuego, casualmente donde fue electa la primera Gobernadora en 2007, Fabiana Ríos, quien se encuentra cumpliendo su segundo mandato. En dicha provincia 4 de 9 ministerios es conducido por mujeres, lo que representa un 44,44%.

s ociedad

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La cultura del abrazo

os gusta pensar el abrazo como un encuentro. Milonga Florida es el resultado de ese encuentro entre amigos que comenzó por querer aprender a bailar al ritmo del 2x4. Encuentros que fueron creciendo y diversificándose. Un día nuestros “profes” propusieron trabajar cooperativamente para generar un espacio en el que podíamos, una vez al mes, convocarnos para escuchar música, firuletear y divertirnos juntos. Organizar una cooperativa lleva trabajo y en ese proceso estamos. Proponemos ideas, consultamos, dividimos tareas, discutimos, votamos y con todo ese entusiasmo vamos por la tercera edición de nuestra práctica-milonga que se llevará a cabo el próximo viernes 12 de septiembre. El Teatro de Repertorio, un bonito espacio cultural en Vicente López, alberga nuestro proyecto en el que contamos con un momento para la música en vivo, una clase introductoria, sorteamos entradas a la milonga y el acceso a algunas de las clases que nuestros profesores dictan, además de darle lugar a exposiciones de distintas expresiones del arte. Para quienes todavía no se animan a los ochos y a los giros, sonará la salsa, el folclore y un poco de rock & roll. Sólo es cuestión de actitud y de animarse. Juntos llegamos a la con-

clusión de que queremos abrir este espacio a nuestros amigos, familia e invitar a la comunidad a compartir el disfrute de la música y del abrazo. La prensa ha difundido los beneficios que el tango tiene sobre la salud física y psicológica de las personas que lo practican, una razón más para tomar parte y difundir esta danza enlazada que nos lleva a olvidarnos del estrés y de los problemas. Bailar tango es ir más allá de las formas, para ello se toman clases y de a poco se va aprendiendo. Bailar tango tiene que ver con un modo de comunicarnos. La milonga no es el lugar para evaluar las formas, sino de entender la manera en que se toma contacto con el otro y allí empieza el verdadero disfrute. Nuestra música ciudadana nos representa en el mundo, si a eso le sumamos el factor humano envuelto en un abrazo, se vuelve un combo irresistible.

MILONGA FLORIDA

Teatro de Repertorio - Melo 1756Vicente López (a dos cuadras de Avda. Maipú) De 23.00 a 3.00 – 2.° viernes de cada mes Clase y música en vivo con: Patricio Da Rocha y las Guitarras Criollas Información: Natalia Puccioni y Leandro García 15-4097-7616 / 15-3477-5689

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