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Volvimos renovados Este año con la novedad de un formato bimestral y el gran desafío de seguir entregando un producto editorial de contenidos relevantes y diseño atractivo para que los lectores de siempre, y los nuevos, sigan encontrando en las páginas de PUNTO & APARTE una experiencia de lectura positiva. No es una tarea fácil; allá por 1991 cuando lanzamos nuestra primera edición no competíamos con celulares, ese genial aparato que nos conecta al mundo a través de internet. En esa época las personas accedían al conocimiento y a la actualidad desde un libro, o gracias a diarios y revistas. Ahora toda esa información está al alcance de la mano; solo se trata de saber buscarla en nuestro dispositivo poniendo la palabra indicada en Google. Pero además de información, internet nos acercó socialmente a la gente de aquí y de allá; a los afectos,
a los grupos de pertenencia, a los foros de opinión sobre los más variados temas. Podemos polemizar sobre los aspectos positivos y negativos de esta mega conexión de las personas a través del celular; seguramente aparecerán los detractores aseguraando que todo tiempo pasado fue mejor, porque podíamos mantener una reunión con una o varias personas y seguir mirándonos a los ojos, en lugar de tener uno en “el celu”; y también surgirán los defensores del aparatito, y sus variadas aplicaciones para llenar nuestra vidas de buenas experiencias. Unos y otros tienen razón, así fue, es y será el mundo; construido de opiniones, miradas y fuerzas antagónicas opuestas por completo. Mientras tanto, quienes hacemos comunicación nos preguntamos qué hacemos con esto. Nuestro desafío, como hace 26 años, sigue siendo COMUNICAR, qué y cómo.
Claramente nuestra transformación va mucho más allá de renovar un logo, el diseño de una página, o el tipo de contenidos. Venimos recorriendo desde hace años, y profundizando día a día, un camino de desarrollo digital simultáneo, que nos mantiene en la vanguardia local en cuánto comunicación publicitaria. Por eso elegimos Punto & Aparte como nombre hace más de 25 años; porque cada día es un parar para reflexionar donde estamos y empezar de vuelta, pero no de cero; seguir, avanzar, e ir para adelante, más allá de las épocas, los gobiernos, las modas, las tormentas. La propuesta para este año vuelve a ser entonces subirse y seguir adelante. Innovar, apostar, trabajar y creer que siempre se puede vivir mejor… Y no es una cuestión de dinero. Buen año Marcos Veleff
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Rosca de Pascua apta para celíacos. Ingredientes: Harina premezcla: 270 gr. Goma xántica: 3 gr. (media cucharadita) Polvo leudante: 1 cucharada Levadura fresca: 25 gr. Leche tibia: 150 c.c. Azúcar: 100 gr. + 1 cucharada Huevos: 2 unidades (aprox. 120 gr.) Manteca: 60 gr. Ralladura de limón y/o naranja Esencia de vainilla: 1 cucharadita Esencia de agua de azahar: 1 cucharadita
Crema pastelera: Leche: 500 c.c. Azúcar: 200 gr. Yemas: 4 Almidón de maíz: 60 gr. Manteca fría: 50 gr. Esencia de vainilla: 1 cucharadita
Preparación:
En un recipiente colocar la leche con la mitad de la cantidad de azúcar, mezclar. En una olla colocar el resto del azúcar y las yemas, mezclar utilizando una cuchara de madera.. Sin llevar al fuego todavía, agregar parte de la leche, luego agregar el almidón de maíz, mezclar bien. Llevar a fuego medio el resto de la leche hasta que hierva, en ese momento retirar e incorporar a la preparación. Integrar bien y llevar todo a fuego medio revolviendo constantemente hasta que espese. Retirar del fuego y agregar la manteca fría en cubitos. Integrar la preparación. Por último incorporar la esencia de vainilla. Tapar con un repasador húmedo para que no forme nata.
Preparación:
Desmenuzar la levadura en un bol, agregar un poco de leche y una cucharada de azúcar. Mezclar bien y dejar fermentar en un lugar cálido. En un bol colocar la harina, la goma y el polvo leudante, mezclar bien. Agregar la manteca fría y desmigar. Reservar. Colocar en otro bol los huevos, el azúcar, la ralladura y las esencias. Mezclar. Añadir la levadura cuando haya formado la esponja. Integrar. Luego agregar la harina con la manteca intercalando con el resto de la leche. Mezclar bien. Quedará una pasta pegajosa, no una masa. Colocar en un molde savarín de 24 cm previamente enmantecado o rociado con spray vegetal. Dejar levar una hora. Llevar a horno moderado aproximadamente 25 minutos. Se puede decorar con crema pastelera o chocolate derretido.
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LOS GUSTOS MUSICALES DE LOS ARGENTINOS DURANTE 2016 Spotify reveló su lista anual que reúne a los artistas y canciones más elegidos en este año. Drake es el artista más escuchado con la canción y el álbum liderando el ránking revelado por Spotify. Rihanna es la artista femenina más escuchada por segundo año consecutivo. “Drake ha sido imparable este año, él es una verdadera superestrella mundial,” señaló Stefan Blom, Jefe de Contenidos de Spotify. “Con el top álbum y la canción más escuchada de este año, sumado a su exitosa gira “Summer Sixteen tour”, Drake continúa involucrándose con sus fans de una manera que solo él puede lograr. No nos debe extrañar que esté dominando la industria musical.”
Además, este año los fanáticos de la música pudieron descubrir muchas más nuevas canciones y artistas que en años anteriores. ZAYN se convirtió en el artista revelación, y “Descubrimiento Semanal” fue reproducida más de 9 mil millones de veces en 2016. En Argentina, Todo Comenzó Bailando se consagró como la canción más escuchada de 2016 y en sintonía, Marama fue la banda elegida por los argentinos en Spotify, los sigue el colombiano Maluma cuya canción Borro Cassette fue la más escuchada del año. En la cima del ránking de las Playlists más reproducidas se encuentra Éxitos Argentina que condensa la selección de los hits nacionales e internacionales. P&A
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LAS
INNOVACIONES QUE NOS AYUDARÁN
A TRANSFORMAR
NUESTRAS VIDAS
IBM dio a conocer el "IBM 5 in 5", una lista anual de hitos científicos con el potencial de cambiar la forma en la que la gente trabajará, vivirá, e interactuará durante los próximos 5 años. Estas predicciones están basadas en tendencias de mercado y sociales.
• Con la Inteligencia Artificial, nuestras palabras serán una ventana hacia nuestra salud mental.
• La hiper-imagen y la Inteligencia Artificial nos darán visión de superhéroes
• Los macroscopios nos ayudarán a entender la complejidad de la Tierra en detalle infinito
• Los laboratorios médicos "on a chip" servirán como detectives de la salud para rastrear enfermedades a nano-escala
• Los sensores inteligentes detectarán la contaminación medioambiental a la velocidad de la luz.
Las predicciones 5 en 5 de IBM están basadas en tendencias de Mercado y sociales, así como en tecnologías emergentes de los laboratorios de IBM Research en todo el mundo. Las innovaciones presentadas nos podrían ayudar a mejorar la agricultura, aumentar la eficiencia energética, detectar la contaminación nociva y prevenir el deterioro prematuro de la salud física y mental.
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Con la Inteligencia Artificial,
Nuestras palabras serán una ventana hacia nuestra salud mental. Hoy, 1 de cada 5 adultos en los Estados Unidos experimenta un afección de salud mental, ya sea neurológica (Huntington, Alzheimer, Parkinson, etc) o mental (depresión o psicosis), cada año, y aproximadamente la mitad de las personas con severos trastornos psiquiátricos no reciben tratamientos. La carga económica de los trastornos mentales alcanza el billón de dólares por año, solamente en Estados Unidos. En IBM, los científicos están utilizando transcripciones y audios de entrevistas psiquiátricas, junto a técnicas de machine learning, para identificar patrones en el habla, para ayudar a los médicos clínicos a predecir y monitorear con precisión enfermedades como
psicosis, esquizofrenia, manía y depresión. Hoy, solamente son necesarias 300 palabras para ayudar a los médicos clínicos a predecir la probabilidad de que una persona padezca psicosis. En el futuro, técnicas similares podrían ser utilizadas para ayudar a los pacientes con Parkinson, Alzheimer, enfermedad de Huntington, trastorno de estrés postraumático, y hasta condiciones de comportamiento, como autismo y TDAH. La computación cognitiva puede analizar las palabras habladas o escritas del paciente para buscar indicadores que se encuentran en el lenguaje, como significado, sintaxis y entonación. Combinar los resultados de estas mediciones con aquellas realizadas con wea rable devices y con sistemas de imagen (resonancias magnéticas y encefalogramas), puede mostrarnos una imagen completa de la persona, para que los profesio
nales de la salud identifiquen, entiendan y traten la enfermedad subyacente.
La hiper-imagen y la Inteligencia Artificial ,
Nos darán visión de superhéroes Más de 99.9 por ciento del especto electromagnético no puede ser observado por el ojo humano. Confiamos en algunos instrumentos para tomar imágenes de nuestro cuerpo, ver la cavidad dentro de un diente, revisar nuestras valijas en el aeropuerto, o aterrizar un avión en la niebla. Sin embargo, estos instrumentos son increíblemente especializados y caros, y solo ven a través de partes específicas del espectro electromagnético. En 5 años, nuevos dispositivos de imagen que utilizarán hiper-imagen e Inteligencia Artificial nos ayudarán a ver más allá del dominio de la luz visible, a través de la combinación
de múltiples bandas del espectro electromagnético, y así revelar información de valor o peligros potenciales. Más importante, estos dispositivos serán portátiles y accesibles, para que la visión de superhéroe sea parte de nuestras experiencias de todos los días. Utilizando imágenes de onda milimétrica la tecnología de hiper-imagen podría ayudar a un auto a ver a través de la lluvia, detectar condiciones peligrosas y difíciles como hielo en el pavimento, o decirnos si hay un objeto en el camino, distancia y tamaño. Incorporada a nuestros teléfonos, las mismas tencologías podrían tomar imágenes de nuestra comida para mostrar la información nutricional, o si es sano par comerlo; incluso revisar si una medicina o un cheque son fraudulentos o no. Hoy, los científicos de IBM están construyendo una plataforma de hiper-imagen
-10compacta que "ve" a través de porciones separadas del espectro electromagnético, en una plataforma que potencialmente habilitará una gran cantidad de dispositivos y aplicaciones prácticas.
Los macroscopios,
Nnos ayudarán a entender la complejidad de la Tierra en detalle infinito. El mundo físico solo nos deja entrever nuestro complejo e interconectado ecosistema. Reunimos exabytes de datos pero la mayoría está desorganizado. Un estimado del 80 por ciento del tiempo de un científico de datos es consumido sólo depurando datos. Gracias al Internet de las Cosas, nuevas fuentes de datos se vierten de millones de objetos conectados – desde heladeras, lámparas y el monitor de ritmo cardíaco, hasta sensores remotos como drones, cámaras, satélites y matrices de telescopios. Ya hay más de 6.000 millones de dispositivos conectados, generando decenas de exabytes de datos por mes, con un porcentaje de crecimiento de más del 30 por ciento por año. Luego de digitalizar exitosamente la información de transacciones de negocio y las interacciones sociales, estamos ahora en un proceso de digitalizar el mundo físico. En 5 años, utilizaremos algoritmos y software de machinelearning para ayudarnos a organizar la información sobre el mundo físico. A esto lo denominamos "macroscope", un sistema de software y algoritmos que trae todos los complejos datos de la Tierra combinados, para analizarlos y entender su significado. Entonces, será posible organizar y analizar los datos del clima, condiciones del suelo, niveles de agua, y su relación con prácticas de riego para que los agricultores puedan determinar las opciones correctas de cultivo, dónde platarlo y cómo producir rendimientos óptimos, mientras se conservan los preciosos suministros de agua. Más allá de nuestro propio planeta, la tecnología macros
cópica podrá manejar, por ejemplo, la complicada indexación y correlación de varias capas y volúmenes de datos recopilados por telescopios, para predecir colisiones de asteroides entre ellos, y aprender más sobre su composición.
Los laboratorios médicos "on a chip" servirán como detectives de la salud para rastrear enfermedades a nano-escala La detección temprana de las enfermedades es clave. En la mayor parte de los casos, cuanto antes es detectada la enfermedad, mayor es la probabilidad de que pueda ser curada o bien tratada. Sin embargo, enfermedades como cáncer y Parkinson pueden ser difíciles de detectar porque permanecen escondidas en nuestro cuerpo antes que los síntomas comiencen a aparecer. La información sobre nuestro estado de salud puede ser extraída de pequeñas bio-partícu-
las de fluidos corporales –miles de veces más pequeñas que el diámetro de una hebra de cabello humano - como la saliva, lágrimas, sangre, orina y sudor. En los próximos 5 años, nuevos laboratorios médicos on a chip servirán como detectives de nanotecnología en salud que rastrean pistas invisibles y nos avisan si tenemos que consultar a un médico. El objetivo es reducir hasta un solo chip de silicio todos los procesos necesarios para analizar una enfermedad, que normalmente se
lle varía a cabo en un laboratorio a gran escala. La tecnología lab-on-a-chip podría ser empaquetada en un conveniente dispositivo de mano, para ayudar a las personas a medir rápida y regularmente la presencia de bio-marcadores las pérdidas invisibles. Las redes de sensores de IoT conectadas de forma inalámbrica a la nube, proveerán monitoreo continuo de la vasta infraestructura de gas natural, permitiendo encontrar las pérdidas de gas en minutos, en lugar de semanas, reduciendo la contaminación,
que se encuentran en pequeñas cantidades de fluidos corporales, y enviar dicha información a través de la nube, desde la comodidad de su casa. Podría ser cominada con otros datos de dispositivos IoT, como monitores de sueño o relojes inteligentes, y ser analizados por inteligencia artificial. Al ser tomado en su conjunto, el set de datos nos dará una visión completa de la salud de una persona. La tecnología lab-on-a-chip que pueda separar y aislar biopartículas en partes de 20 nanómetros de diámetro, una escala que nos da acceso al ADN, virus y exosomas. Esas partículas pueden ser analizadas para potencialmente revelar la presencia de enfermedades, aun cuando no hemos tenido síntomas.
Los sensores inteligentes
detectarán la contaminación medioambiental a la velocidad de la luz. La mayor parte de los contaminantes no son visibles al ojo humano, hasta que sus efectos hacen imposible que los ignoremos. El metano, por ejemplo, es el componente primario del gas natural, considerado como una fuente limpia de energía. Pero si el me tano se escappa en el aire antes de ser utilizado, pude dañar
la atmósfera de la Tierra. Se estima que el metano será el segundo mayor contribuidor del calentamiento global luego del dióxido de carbono.En IBM Research, los científicos están desarrollando nanote En 5 años, nuevas y asequibles tecnologías sensoriales, desarrolladas cercanas a los pozos de extracción de gas natural, instalaciones de almacenamiento, y a lo largo de las cañerías de distribución, ayudarán a determinar con precisión y en tiempo real los residuos y la probabilidad de eventos catastróficos.
Científicos de IBM están abordando esta visión, trabajando con los productores de gas natural como Southwestern Energy, para explorar el desarrollo de un sistema inteligente de monitoreo de metano, como parte del programa ARPA-E Methane Observation Networks with Innovative Technology to Obtain Reductions (MONITOR). En el centro de IBM Research está la fotónica de silicio, una tecnología en evolución que transfiere datos a través de la luz, permitiendo la utilización de la computación literalmente a la velocidad de la luz. Estos chips podrían estar incorporados en una red de sensores en
el suelo, en infraestructura, o hasta volar en drones autónomos, generando insights que, cuando se com binan con datos del viento en tiempo real, información satelital, y otras fuentes históricas, pueden ser utilizados para crear modelos ambientales complejos para detectar el origen y cantidad de contaminadores a medida que ocurren. P&A
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Nota de Tapa
INICIACIÓN PREESCOLAR EL APRENDIZAJE EN LOS NIÑOS
RESULTADOS DE UN ESTUDIO RESULTADOS GLOBAL ESTUDIODE UN
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GLOBAL
“Little Big Kids: Preschoolers Ready For Life”, la nueva investigación publicada por Viacom, compañía dueña de Nickelodeon, destaca que los padres priorizan el aprendizaje a través del juego, el tiempo técnico táctico y experiencias que los capacitan. La investigación examina de cerca a niños en edad preescolar (de dos a cinco años) y cómo sus familias los están preparando para un futuro en constante movimiento. Desde un cambio en las tendencias de la crianza de los hijos, hasta el papel creciente que juega la tecnología, LITTLE BIG KIDS ofrece información sobre cómo los preescolares están creciendo y aprendiendo hoy en día. "En poco tiempo, un grupo nuevo de preescolares maduran, por lo cual es crítico examinar y reexaminar esta importante etapa de la vida", señaló Christian Kurz, Vicepresidente Senior de Global Consumer Insights de Viacom. "Estamos viendo cómo los cambios en la crianza de los hijos están impactando a los preescolares hoy en día y observando tendencias que seguirán impactándolos a medida que crecen como niños, adolescentes y adultos".
Tres importantes tendencias en la crianza actual de los prescolares: Aprendiendo a través del hacer Un cambio en el estilo de crianza de parte de los padres que antes criaban a los hijos de una manera más protegida. Hoy en día, los padres preparan a los niños de edad preescolar para la vida en un mundo incierto, exponiéndolos a una variedad de experiencias. El 74% de los padres creen que los niños deben aprender a través de sus propias experiencias y un 68% cree que una de las oportunidades de desarrollo más importantes para los preescolares, es aprender a hacer las cosas por sí mismos. De hecho, el 70% de los padres dicen que siempre escuchan la opinión de su hijo antes de tomar una decisión que los afecte.
Esto puede variar en temas como: qué hay para cenar o si la familia se muda a una ciudad diferente. Además, las dos razones principales por las que los padres envían a sus hijos de dos a cinco años al jardín preescolar se centran en el desarrollo entre iguales: • # 1 (76%) - Socializar con otros niños. • # 2 (65%) – Aprender a compartir y comunicarse con los demás
Aprendiendo a través del juego La investigación demostró que los padres están dando prioridad al juego más que nunca. El 72% cree que sus preescolares aprenden mejor a través del juego. De hecho, ese mismo porcentaje cree que el aprendizaje a través del juego es aún más importante que el aprendizaje tradicional a esta edad. .
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Aprendiendo a través de la tecnología En todo el mundo, la tecnología y los dispositivos son vistos por los padres como herramientas para preparar a sus preescolares para la vida. El 64% de los padres están de acuerdo en que es importante que sus hijos se mantengan al día con los desarrollos tecnológicos y el 65% de los niños en edad preescolar tienen acceso a una tablet, con la cual interactúan en un promedio de 1.3 horas por día. De hecho, a nivel global, los niños en edad preescolar pasan alrededor de 14 horas a la semana en dispositivos, aunque este número varía muchísimo de región a región (con los EE.UU. en el extremo más alto del espectro con 25 horas y Alemania el más bajo con seis horas). Los padres están adoptando la tecnología en la vida de sus hijos y tomando precauciones. El 61% de los padres se preocupan de
LAVADO DE AUTOS
MARCOS
que sus hijos encuentren contenido inapropiado, el 53% creen que demasiado tiempo en los dispositivos puede interferir con el aprendizaje y el desarrollo. El 79% de los padres dicen que limitan la cantidad de tiempo que su hijo pasa en los dispositivos. En general, el beneficio percibido de la tecnología supera estas preocupaciones. El 52% de los padres dice que sus hijos usan tablets para contenido educativo, una cifra que se eleva al 67% en Filipinas y 61% dicen creer que la tecnología está haciendo que sus hijos sean más inteligentes. Para este estudio, los investigadores de Viacom hablaron con casi 6,500 familias - madres, padres, abuelos y hermanos - de preescolares en 12 países a través de diarios digitales, una encuesta en línea y etnografías en el hogar. Países incluidos: Australia, Brasil, Alemania, México, Países Bajos, Filipinas, Polonia, Rusia, Sudáfrica, Suecia, Reino Unido y Estados Unidos. Además, Viacom equipó a los preescolares con cámaras de acción para ver literalmente el mundo a través de sus ojos mientras exploraban, aprendían y jugaban.P&A
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REDUCIR LA ANSIEDAD Mindfulness un recurso que ayuda Mindulness es una herramienta concreta, práctica, económica, que está al alcance de todos, pero que sobretodo es efectiva y está científicamente avalada.La ansiedad, una emoción que debería ser adaptativa se ha vuelto perturbadora; generando insomnio, dificultades para salir de las zonas de confort, preocupación excesiva, contracturas, desordenes digestivos, irritabilidad, falta de creatividad, dificultad para dar exámenes o enfrentar situaciones cotidianas. Además, trae problemas en cultivar las relaciones con otros, disminución en la capacidad de rendimiento, labilidad emocional, baja autoestima, depresión y una diversidad de síntomas físicos y psicológicos. Hay ciertos estilos de vida, maneras de ser y de estar, de relacionarse con uno mismo y con el mundo, que culturalmente hemos alimentado y que activan la ansiedad que hoy nos desborda. Ideas como la de no tener tiempo, o creer que seremos felices por alcanzar algún objetivo o por tener ciertas cosas, son algunos de las creencias que hemos creado y que nos tienen desbordados y ansiosos. Para ser funcionales a esta manera de pensar tuvimos que CONTROLAR en exceso. Desde que nos levantamos hasta que nos acostamos, intentamos que las cosas sean como creemos que deben ser. Este control por un lado es práctico, funcional y gratificante; pero por otro es un gran generador de ansiedad y miedo. Cuanto más controlo, más miedo y ansiedad tengo. Cuando siento miedo y ansiedad aumento el control, y así quedó atrapado en una espiral de control y ansiedad que no tiene fin ni sentido. En su origen los trastornos de ansiedad son patologías de control entre otras cosas. Como regla general debemos utilizar, el control, en su justa medida.
Un poco de control esta súper bien, es funcional, nos ayuda a concretar cosas, pero un exceso de control nos enferma e intoxica. Controlar es querer que las cosas sean de una manera determinada y no de otra, por lo tanto controlar es evitar. La EVITACION también incrementa la ansiedad. Cuanto más huyo de algo, más miedo le tengo. Cuando lo afronto, el miedo se va diluyendo. Esto retroalimenta y fortalece el circuito de ansiedad ? control ? evitación ? más ansiedad ? más control, haciendo que se cronifique y nuestro sistema nervioso este alterado en forma permanente. La incapacidad para aceptar las cosas como son, la baja tolerancia a la incertidumbre y a la frustración son el resultado de este estilo controlador que nos debilita psicológicamente. Por un lado, creamos la falsa idea de que todo es susceptible de control y por el otro creemos que hay ciertas cosas que hay que evitar porque no tenemos los recursos para transitar lo que nos sucede. Cuando la realidad es que nos sobran capacidades para transitar la vida, sobre todo en cuanto a la vida cotidiana se refiere. Esta manera de pensar no nos empodera de cara a la vida sino todo lo contrario. ¿Podemos imaginar las consecuencias y costos que tiene crear un mundo tan terrible y amenazante en lugar del mundo que realmente es? Bueno? no hay mucho que imaginar ya que vivimos en él. El mindfulness es una práctica que complementa este modo de ser y de relacionarnos con nosotros y con el mundo tanto interno como externo. Con su práctica entrenamos la capacidad que todos tenemos de SER y de permitir que las cosas sean, sin necesidad de interferir sobre ellas. Permitiendo, simplemente, que los pro cesos, se inicien, se desarrollen
"La ansiedad y el estrés son parte de por lo menos el 70 % de las enfermedades y el sufrimiento de estos tiempos" y lleguen a su fin. No tendríamos que hacer nada con ellos, más que ver cómo pasan. Tan simple como difícil. La práctica de mindfulness nos insta a no reaccionar ante lo que sucede, aumentando nuestra natural tolerancia y aceptación con el fin de poder transitar los procesos, para realmente trascenderlos.
Mindfulness también es llamada la práctica de la no evitación, al estar presente en el presente no hay intensión de huir de nada de lo que sucede, sino todo lo contrario. La práctica se trata de estar presente, consciente, atento, lo más posible, en el presente ya que es el único momento en el que de verdad podemos hacer algo. Esta manera de relacionarnos con el mundo nos fortalece emocionalmente, nos permite no solo aceptar lo que nos disgusta sino también reconocer la capacidad que todos tenemos para transitarlo. Otra de las capacidades que hemos estado desarrollando como sociedad y que nos llena de ansiedad, es la del APEGO junto a su contracara, el RECHAZO, Creamos un mundo polarizado, dividido en pares contrarios (blanco- negro, bueno-malo, cielo ? infierno) que no es completamente real. Si me gusta es mío, lo quiero, y me apego. Si no me gusta lo evito, lo niego, lo rechazo, lo reprimo, lo proyecto. De esta manera, levantamos la ansiedad a niveles muy altos. Sin percibir que estamos en un sube y baja emocional tratando de apegarnos a cosas que no nos pueden definir, que son pasajeras y que
están fuera de nosotros. Practicando Mindfulness tomamos consciencia de la distancia entre lo que me sucede y yo. Una distancia que permite involucrarme sin identificarme con lo que nos pasa. Me doy cuenta, desde la experiencia, que yo no soy lo que sucede, ni lo que tengo, ni lo que hago, sino que soy mucho más. Lo que entrenamos con la práctica de Mindfulness es el desarrollo de la capacidad de ser observadores neutrales del momento presente. Esto es observar sin juzgar. En las los tratamientos psicológicos especializados en los distintos trastornos de ansiedad en el Instituto Sincronía se practica Mindfulness desde hace más de 20 años, no solo para bajar la ansiedad y sintomatología física mediante la respiración, sino también por lo importante que es el registro del cuerpo, las emociones y pensamientos. Nos permite volver a centrarnos sin el exceso de distracciones diarias. Nos permite dejar de lado la respuesta automática y aumentar la capacidad de elección, elegir como responder frente a lo que sucede, dejando de estar reactivos. Nos permite desarrollar la tolerancia a la frustración y la paciencia para así poder transitar procesos que están estancados. La práctica de Mindfulness afecta positivamente, nuestro cerebro, nuestro sistema inmunológico, nuestra manera de pensar y de regular las emociones. Baja los niveles de estrés, desarrolla la atención y concentración, despierta la creatividad, desarrolla la capacidad de conexión aumentando la empatía y la compasión por los otros y por uno mismo. Desarrolla la inteligencia emocional. Protege contra el Alzheimer y ayuda con el insomnio. Instituto Sincronia www.institutosincronia.com.ar info@institutosincronia.com.ar
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LAS MEJORES EMPRESAS Para trabajar en argentina, según los empleados.
Great Place to Work dio a conocer el ranking anual de Las Mejores Empresas para Trabajar en la Argentina, edición 2016, conformada por la opinión de los propios empleados de cada una de las compañías. Las elegidas fueron Santander, DHL Express y Google. Vea el ranking completo. En la encuesta de este año participaron 75.680 colaboradores pertenecientes a 118 empresas, de las cuales 46 entraron en el ranking. Al igual que en los últimos años, las categorías se dividieron en tres: empresas de más de 1000 empleados, de 251 a 1000 y, por último, hasta 250 colaboradores. Entre las compañías de más de 1000 empleados, el primer lugar fue para Santander Río, seguido de Tarjeta Naranja y Banco de Galicia, todos ellos del segmento de servicios financieros.
El podio, entre las empresas cuya dotación oscila entre los 251 y 1000 colaboradores, fue para DHL Express, mientras el segundo lugar recayó en Natura y el tercero en Mars. En la lista de empresas que tienen hasta 250 empleados, Google se alzó nuevamente con el primer premio, seguida por Tarjeta Cencosud y Bristol-Myers Squibb. La premiación se realizó en La Usina del Arte, con la participación de más de 500 invitados, entre ellos directivos de empresas y responsables de Recursos Humanos de algunas de las principales compañías del país. Del encuentro formó parte Michael Bush, nuevo CEO global de Great Place to
Work, quien anticipó el futuro y los objetivos de la compañía en el país. En ese sentido, el norteamericano apuntó que, para el año 2025, se espera que haya 9 millones de empleados en Las mejores empresas para trabajar de nuestro país. Y habló de los cambios tecnológicos que se vienen, con plataformas móviles, análisis de datos globales en forma instantánea e inteligencia artificial aplicada a brindarle las mejores prácticas a los líderes de cada organización. P&A
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Club de Empresas e Instituciones comprometidas Arrancamos 2017 con 3 nuevas incorporaciones
La empresa “Ana Biaus SRL”, especializada en gastronomía dulce y salada, apostando a la inclusión laboral ha incorporado a las jóvenes Mariana Ruggiero Calcena y Sofía Alicia Toledo, del Instituto Armonía. Las mismas comenzaron el presente mes una Pasantía Rentada diaria. Los puestos que desarrollan allí consisten principalmente en la elaboración de productos dulces (cuadrados, bizcochuelos, masitas) y salados (tartas). Al finalizar las producciones realizan el envasado de los mismos; incluyendo pesaje, fraccionado, empaquetado y etiquetado de los productos. Acerca de la significación que tiene en su haber esta experiencia, nos comenta la empresaria
Ana Biaus “Me siento feliz. Siento un orgullo enorme de po der darles esta posibilidad a las jóvenes. Hace años tenía la idea de hacerlo. Sinceramente, recibo más de lo que estoy dando”. Al preguntarle acerca de las cualidades que destaca en las jóvenes Ana B. nos dice “Son un ejemplo. Ambas son muy trabajadoras, responsables y contagian alegría. Le ponen mucha garra”. Con respecto a la repercusión que tiene la inclusión de las jóvenes para el resto del personal comenta “Cambió totalmente el ambiente de trabajo. La incorporación de las chicas le hizo bien al grupo. Los motiva y están más contentos”. Si bien esta experiencia es de un valor significativo para las jóvenes en su camino de inclusión laboral, consideramos que tam-
bién es un camino de apertura para las empresas. Es sin dudas la decisión de la empresa “Ana Biaus SRL” un ejemplo a imitar. La 3er incorporación, se ha sumado a través de un Programa de Formación al staff de Punto & Aparte, miembro del Club de Empresas Comprometidas. Le damos la bienvenida, e invitamos a más empresas de zona norte a sumarse a quienes liberados de prejuicios han decidido abrir sus puertas a las capacidades que tienen para ofrecer las PCD. P&A Mariana Ruggiero y Sofia Toledo en la planta de producciones saladas, Empresa Ana Biaus SRL.
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PLAN D LANZÓ PLAN D LANZÓ SU
SU PROGRAMA DE DE PROGRAMA CAPACITACIÓN GRATUITA CAPACITACIÓN GRATUITA PARA PYMES 2017
PARA PYMES 2017
La Cámara Empresaria de la Región Metropolitana Norte (Plan D) invita a los interesados a participar del Programa de Empresarios Pymes 2017. Son 9 cursos gratuitos de capacitación que se repetirán a lo largo del año. Se dictarán desde marzo en la sede de Alvear 9, Martínez. Agenda con el cronograma de los cursos. Con el objetivo de continuar brindando herramientas útiles a los profesionales locales, la Cámara Empresaria de la Región Metropolitana Norte (Plan D) dio a conocer el Programa de Empresarios Pymes 2017.
Se trata de un programa de 9 cursos de formación totalmente gratuitos que engloban los diferentes ámbitos empresariales a los que se enfrentan los empresarios PYMES hoy en día y que puede ser de gran utilidad. Cada curso se repetirá 3 veces a lo largo del año para que los participantes puedan organizase y adaptarse a los horarios. Finalizado cada curso se enasistente y por 6 o más cursos distintos completados se enlizar el Programa.
Todos los cursos t endrán lugar en PLAN D, Alvear 9, Martínez. El número de plazas es limitado por lo tanto es necesario realizar la inscripción a la brevedad a través del formulario de la página web (www. plande.org), por teléfono al 4793 – 9339 o por e- mail escribiendo a comunicacion@ plande.org.ar Datos necesarios para la inscripción: Nombre y Apellido, DNI, Fecha de Nacimiento., e-mail y número de teléfono de contacto. P&A
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RÉGIMEN SIMPLIFICADO (MONOTRIBUTO) LOS CAMBIOS QUE SE VIENEN
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NUEVOS MEDIOS DE PAGO GRATUITOS PARA EL COMERCIO IMPULSADOS POR EL BCRA
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10 CONSEJOS PARA CALEFACCIONAR EL HOGAR DE FORMA ECOLÓGICA Y AHORRANDO DINERO. Por lo general cuando de calefacción se trata, hablamos únicamente de estufas, desconociendo que la calefacción del hogar o de espacios habitadosdebe considerarse un sistema que contempla varios factores. Aquí veremos algunos de ellos. Estos sistemas eficientes pueden crearse desde el comienzo, pero también hay mucho que se puede hacer para mejorar sistemas ineficientes. Así que si habitas un espacio que se ve afectado por una “mala calefacción” no te pierdas estos consejos que pueden ayudarte mucho. Aislamiento:Aislar nuestro hogar del frío exterior es sumamente importante a la hora de diseñar o adaptar nuestros diseños existentes para que consuman menos energía. Existen infinidad de materiales que podemos utilizar que van desdelos más efectivos como el Polietileno Expandido, pasando por la lana de vidrio hasta los más económicos y no mucho menos eficientes como el cartón corrugado, los fardos de paja o el papel; cada material tiene sus particularidades, fortalezas y debilidades, así que debemos ubicarlos de forma estratégica para que perduren en el tiempo. La mayor pérdida de calor se da en las aberturas, es por eso que invertir en puertas y ventanas de calidad, por única vez, no resulta disparatado si reflexionamos en el ahorro a futuro de años de calefacción y por supuesto en el impacto ecológico. Las paredes, techos y pisos también deben ser aislados, mejor desde el inicio, pero si tu casa ya está construida no te rindas, siempre se puede mejorar y existen muchas alternativas que se pueden aplicar. Eliminar chifletes:Los chifletes no deben ser subestimados, sobre todo en zonas ventosas, ya que cuando el aire exterior los atraviesa este se enfría aún más al pasar muy rápidamente por unespacio pequeño.
Lo adecuado en estos casos es obstruir estas pequeñas entradas a través de la colocación de burletes, pueden ser comprados o también, con un poco de creatividad, podes reutilizar cartones, gomas, etc. El cambio se siente de inmediato y es una solución que podes aplicar fácilmente. Calefaccionar con salamandras: El fuego directo es, para muchos, la mejor forma decalefacción, ya que se trata de un recurso relativamente económico, efectivo, y -si sabemos darle buen uso a los implementosmuy seguro. Por ello, las salamandras han ganado terreno en la calefacción hogareña, ofreciéndose en una gran variedad de formatos, tamaños y estilos, adecuados y aptos para casi cualquier tipo de ambiente.Las salamandras tradicionaleseran de hierro. Hoy las hay en muchos materiales diversos, aunque las aleaciones metálicas pesadas son las grandes favoritas. Para su instalación sólo se requiere cuidar de que posean una salida de ventilación siempre en buenas condiciones, y revisar cada tanto que la combustión sea adecuada, pudiendo encender las brasas con gran sencillez si se requiriera de llamas o de lumbre. Sumar Baterías Térmicas:Se trata básica-mente de sumar muros, bancos, pisos, objetos, tanques de agua, etc. que sean capaces de acumular el calor
producido por las estufas o el Sol para entregarlo lentamente. Existen diversidad de materiales que podemos utilizar siendo el agua, los ladrillos refractarios y las piedras las opciones más eficientes, si son de colores oscuros o directamente negro, mucho mejor. Calefaccionar lo necesario: Está muy instalado dentro de nuestras costumbres calentar TODA la casa, cuando en realidad pasamos periodos del día en solo algunos sectores de ella, así que sectorizar, limitar y compartimentar el hogar es una gran estrategia, siendo muy interesante y recomendable que durante el día que usemos la estufa donde solemos pasar las horas y que el calor excedente se acumule en las habitaciones donde pasaremos la noche. Las estufas Rocket son ideales para esto. Sol:El Sol es nuestro nuestro mejor aliado, y es sabido que una casa sana necesita de él, así que es muy importante dejarlo ingresar ennuestro hogar la mayor cantidad de horas posibles en tiempos fríos. El sol directo calienta en el momento y todo aquel que podamos “capturar” a través de baterías puede ser liberado en los momentos en que este no esté presente. Ventilación:Nunca debemos olvidarnos que renovar el aire en ambientes calefaccionados es fundamental, permitir el ingreso de aire fresco en la casacada cierto tiempo es importante y
si utilizas estufas de combustión debes instalar las respectivas ventilaciones o “escapes” para evitar accidentes. Humidificación:Cuando hablamos de confort es importante lograr cierto grado de humedad en el ambiente, ya que si llegamos a un calor seco dentro del hogar corremos riesgos para la salud totalmente innecesarios y que afectan mucho más a los niños de temprana edad, como sucede con el “Falso Crup”,así que poner cuencos de barro o metal con agua arriba de la estufa ayudana evitar estos inconvenientes y hasta podemos sumar hojas de Eucaliptus medicinal para lograr mejores efectos. Te recomiendo leer sobre “Confort Higrotérmico”. No abuses de la temperatura: Es importante destacar que en principio, en invierno es necesario el abrigo, la vestimenta sirve, entre otras cosas, para proteger nuestro cuerpo de la pérdida de calor. Por otra parte es recomendable que la temperatura en el hogar este entre 16 y 23 grados, para que el cambio de temperatura con el exterior no sea tan brusco. Tecnología apropiada:Y por último... la mejor tecnología que podemos aplicar para ahorrar energíaen la calefacción es llevar una vida sana, hacer ejercicio, tener una buena dieta y como ya mencioné abrigarse antes de pensar en prender la estufa.
Espero que estos consejos te sirvan de ayuda para lograr el confort necesario en tu hogar y que puedas disfrutar el invierno.
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