Revista Pupila - Edición #07/

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Apasionados

Hacemos visible la esencia de cada marca. Le damos vida y forma a la estrategia creรกndole una personalidad coherente para que se destaque en el medio.

#7

Hacemos cosas diferentes


Creatividad

OQUENDO - CALLAO

3. #7


4.

Endúlzate

#7

s a t e l a t Tar

s a s e fr de

ingredientes (Masa) - 300 gr de harina de repostería - 150 gr de mantequilla fría en daditos pequeños - 1 pellizco de sal - 70 gr de azúcar glas - 2 yemas de huevo - 25 ml de leche fría

- 1 cucharadita de levadura química - 1 huevo batido para pintar la masa - Moldes de tartaletas del tamaño que queráis

ingredientes (Crema Pastelera) - 1/2 litro de leche entera - 4 yemas - 40 gr de Maicena - 100 gr de azúcar - 1 cucharadita de vainilla en pasta

Preparación

Masa, para prepararla, vertemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos bien hasta que todos los ingredientes se hayan unido y la masa esté homogénea y lisa. No mezclar demasiado porque se calentará la mantequilla. Luego la envolvemos en papel film y la enfriamos en la nevera unos 15-30 minutos. Una vez la masa esté fría, la estiramos de un rodillo. La dejamos fina, de unos 0'5 mm, y cortamos redondos tamaño de un molde de tartaleta rizado y engrasado, ayudamos a la masa a que se adapte al molde, y pasamos el rodillo por encima para cortar el sobrando (puedes s hacerlo también con un cuchillo). La pintamos con el huevo batido con la ayuda de un pincel de silicona y pinchamos la superficie con un tenedor para que no se infle. Horneamos las tartaletas a 180ºC durante unos 15 minutos aproximadamente. Las dejamos enfriar y retiramos del molde con cuidado. Para la Crema Pastelera, Hervimos el 80% de la leche con la vainilla y el resto lo vertemos en un vol con los demas ingredientes, mesclándolos bien Cuando la leche rompa a hervir la vamos echando poco a poco, para que no se nos cuajen las yemas, sobre la mezcla de ingredientes con la leche, removiendo constantemente con una cuchara de madera. Esperamos a que la mezcla pase de líquida a sólida sin dejar de remover. Una vez hecha la tapamos bien con un papel film dejando que toque la superficie (para que no forme costra) y la enfriamos en la nevera.

Decoración

- Fresas cortadas en láminas u otra/s fruta/s de temporada - Mermelada de albaricoque u otra líquida para pintar las fresas (la calentamos 30 segundos en el micro)

Promoción en la Pag. 10


5.

Dedicaciรณn

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V Hacer ejercicio aumenta nuestra esperanza de vida. Pero ¿cómo hago para aumentar mi actividad física si no me considero una persona activa? 06

hola@revistapupila.com

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OQUENDO - CALLAO


revistapupila.com

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ESPERANZA DE

DA E

l ejercicio es una parte importante de un estilo de vida saludable. El ejercicio previene problemas de salud, aumenta la fuerza, aumenta la energía y puede ayudar a reducir el estrés. También puede ayudar a mantener un peso corporal saludable y reducir el apetito. Agregar ejercicio a su rutina puede tener un efecto positivo en su vida. El ejercicio puede: Reducir el riesgo de enfermedades del corazón, presión arterial alta, osteoporosis, diabetes, y obesidad. Mantener las articulaciones, tendones y ligamentos flexibles, lo que hace que sea más fácil moverse y disminuye las posibilidades de que se caiga. Reducir algunos de los efectos del envejecimiento, especialmente la incomodidad de la osteoartritis. Contribuir al bienestar mental y ayudar a tratar la depresión. Fuente: vivesanamente.com

Ayudar a aliviar el estrés y la ansiedad. Aumentar la energía y la resistencia. Mejorar el sueño. Todo el mundo puede beneficiarse de la actividad física. Para la mayoría de la gente, es posible comenzar a hacer ejercicio por su cuenta a un ritmo más lento. Si nunca antes ha hecho ejercicio, comience con un período de 10 minutos de ejercicio ligero. Una caminata rápida todos los días es un buen ejercicio para empezar. Aumente, de a poco, la dificultad y duración del ejercicio. n buen objetivo es hacer ejercicio 5 veces por semana durante al menos 30 minutos cada vez. Sin embargo, la mayoría de las personas necesitan empezar de manera gradual. Comience haciendo ejercicio 2 o 3 veces a la semana durante 20 minutos cada vez. Una vez que se sienta cómodo, aumente poco a poco la cantidad de tiempo y el número de días a la semana en que hace ejercicio.

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8.

Innovaciรณn

#7


9.

Seguridad

#7


10.

Antojitos

#7

a z l u End tu

día SA B RO O S llamadas O

Las primeras 20 se harán acreedoras del dulce de Tartaletas de Fresa.

Stock Limitado

Válido hasta el viernes

15 - 09 - 17

Previa Coordinación

C. 977 629 720

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11.

Amor

#7


12.

#7


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