CALENDARIO DE EVENTOS DEPORTIVOS
2017
Estados Unidos 5 Dólares México 65 Pesos Guatemala 38.5 Quetzales Honduras 105.5 Lempiras El Salvador 5 Dólares Nicaragua 131 Córdobas
Costa Rica 2.500 Colones Panamá 5 Dólares Rep. Dominicana 218 Pesos Puerto Rico 5 Dólares Colombia 9.709 Pesos Venezuela 31.5 Bolivares
CRÉDITOS ADMINISTRACIÓN
DISEÑO EDITORIAL
OFICINAS COMERCIALES
PRESIDENTE Ronald Sauter
DISEÑO Y DIRECTORA CREATIVA Green Eyes Design Alejandra Hernández Jiménez
Guatemala Ana Lucía Murga
rsauter@revistasumma.com
ahernandez@greeneyesdesign.co.cr
VICEPRESIDENTE OPERATIVO Jorge del Castillo
almurga@revistasumma.com +502 2291 4400 / +502 4220 7601
Yolanda Lorenzana A SISTENTE DE DISEÑO COMER CIAL Esteban Quirós
ylorenzana@revistasumma.com +502 2291 4400/ +502 5586 5922
GERENTE GENERAL Rafael Mora
equiros@revistasumma.com
vrodriguez@revistasumma.com +502 2291 4400/ +502 5409 3415
rmora@revistasumma.com
FOTOGR AFÍA Arnoldo Robert César Moreira
jdelcastillo@revistasumma.com
DIRECTORA EDITORIAL Rocío Ballestero rballestero@revistasumma.com
DISEÑO DIGITAL
A SISTENTE DE GERENCIA Marietta Hernández
COMMUNIT Y MANAGER Daniel Rosales
mhernandez@revistasumma.com
drosales@revistasumma.com
Vilma Rodríguez
El Salvador / Honduras Luisa Aparicio laparicio@revistasumma.com +503 2248 1770 / +503 7745 6502
Gabriela González ggonzalez@revistasumma.com +503 2248 1770 / +503 7602 4733
Nicaragua Felipe Fernández
EDITORIAL
MERCADEO Y LOGÍSTICA
PERIODISTA S Luis Diego Quirós Carolina Barrantes Luis Solís Alejandra Soto María Yanory Obando
DIRECCIÓN DE EVENTOS Tamara Madríz
ESPECIALISTA S José Pablo González, instructor de Pilates
kmurillo@revistasumma.com
Panamá Manrique Segura
y fitness trainer
Nany Sevilla, health coach e instructora
MER C ADEO Karina Cortés
msegura@revistasumma.com +507 264 7632 / +507 390 3895
fitness
kcortes@revistasumma.com
Luis Gómez
Melania Cevo, nutricionista Camilo Povea, cardiólogo Adolfo Montero, ginecólogo Jesús Rodríguez, entrenador personal Eduardo Arias, dermatólogo Mari OM, entrenadora de la salud Mariana Thompson, nutricionista Felipe Araya, fisiólogo cardiovascular
tmadriz@revistasumma.com +506 2258 6834 / +506 6050 5433
LOGÍSTIC A Karol Murillo
DIRECTOR FINANCIER O Alexánder Gamboa CRÉDITO Y COBR O Paola Calvo CONTABILIDAD Esther Miranda
ffernandez@revistasumma.com +506 2258 6834 / +506 6038 5270
Costa Rica Susana Ventura sventura@revistasumma.com +506 2258 6834 / +506 8331 5181
lgomez@revistasumma.com +507 264 7632 / +507 6486 6466
Estados Unidos y Puerto Rico Lisette Campos lcampos@revistasumma.com +506 2258 0295 / +506 8913 8873
Ser vicio al cliente
REVISTA ES 152
+506 2258 6834 / +506 2248 1630
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ALIANZAS
CONTENIDO E JER CI CI O TRAINING
DIARIO DE UN DEPORTISTA
EN RUTA
CALENDARIO
¿Cómo definir el abdomen? P. 08
Ironnun: La religiosa deportista P. 10
En sus marcas, listos, ¡Fuera! P. 16
P.20
N U T R IC I Ó N RANKING 5 alimentos para consumir antes de una competencia P. 24
S A LU D A LO INTERNO
PREVENCIÓN
Conozca su condición física antes de ejercitarse P. 28
Compita seguro en otro país P. 30
SALUD GLOBAL
ESPECIAL
Siempre con la cabeza protegida P. 34
Wellness: La empresa saludable P. 38
E ST ILO MENTE SANA La piel del deportista merece cuidado P. 54
OTROS Carta editorial P. 06 Tecnofit P. 56
EDITORIAL
PRODUCTIVIDAD CON BIENESTAR
REVISTA ES 152
En la coyuntura actual, el solo hecho de tener trabajo es algo positivo. Además de que nos garantiza un salario para cubrir necesidades económicas, contribuye a elevar nuestra estabilidad emocional, la autoestima y la interacción con quienes nos rodean. La energía con la que realizamos cualquier actividad es clave para conseguir grandes resultados, pero todos, de una u otra forma, sabemos que es difícil de mantener en alto cuando se cae en rutinas, se tiene exceso de responsabilidades y condiciones inflexibles que amenazan nuestro ansiado equilibrio entre la vida personal y la laboral. Aunque se quiera, un ritmo laboral muy acelerado es imposible de mantener. El estrés siempre pasa la factura. Afortunadamente, el mercado se está transformando. Las demandas por ambientes de trabajo aptos y mejores condiciones está teniendo eco entre los empresarios, que se han dado cuenta de que colaboradores contentos y sanos son más productivos y eficientes. El llamado Wellness Empresarial se práctica desde hace más de una década en países desarrollados y ahora encontró terreno fértil entre los nuestros. Ha demostrado ser una excelente herramienta para atraer y mantener el talento, elevar la fidelidad hacia el empleador y el nivel de compromiso. Parte de un principio simple: ¿quién no está dispuesto a dar lo mejor de sí cuando está feliz y es parte de una organización que lo volara, lo motiva e impulsa su desarrollo integral.
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Desde el punto de vista empresarial, las ganancias también son medibles. Algunos informes indican que por cada dólar que se invierte en un programa de bienestar para los empleados, su retorno es de tres dólares, a través de menores índices de absentismo e incapacidad, incrementos en la producción y en su competitividad, entre otros aspectos. Las compañías wellness suelen contar con médico, fisioterapeutas, gimnasios y salas de descanso, pero su característica principal es que impulsan la creación de hábitos saludables y actividades que impacten de manera positiva la vida de los empleados, fomenten el trabajo en equipo y mejores relaciones interpersonales como capacitaciones, convivios, eventos deportivos y recreativos. Ese es el tema principal de esta edición de Ejercicio y Salud, que además asume un papel proactivo al destacar las estrategias de organizaciones que sirven de ejemplo en el país y organizar una gira por 19 de ellas. Durante el recorrido, la reconocida entrenadora Nany Sevilla puso en movimiento a los colaboradores y los instruyó sobre pequeños cambios en su dieta y estilo de vida que pueden generarles grandes beneficios. También compartimos otros consejos sobre salud, desempeño físico y práctica segura de deportes, así como la inspiradora historia de una monja atleta, que a sus 86 años sigue demostrado que querer es poder. ¡No hay edad para el deporte, ni para lograr una vida plena! Piénselo y actúe.
ROCÍO BALLESTERO, DIRECTORA EDITORAL
5 EJERCICIOS PARA UN ABDOMEN PLANO
REVISTA ES 152
EJERCICIO
T RAI N I N G
Ejercite cada lado
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Levante piernas y glúteos manteniendo la presión en las manos
¿CÓMO DEFINIR EL ABDOMEN? EL SUEÑO DE MUCHOS ES TENER UN ABDOMEN DIGNO DE EXHIBIRSE EN LA PLAYA Y ASÍ CAPTAR MIRADAS DE ADMIRACIÓN.
MENOS GRASA, MÁS CUADRITOS Entre menos grasa tenga una persona, mayor probabilidad tendrá de marcar su abdomen. Por eso es importante conocer el porcentaje que tiene. La nutricionista Melania Cevo señala que, en el caso de las mujeres, con 12% de grasa los músculos sobresalen en la piel. En los hombres ese porcentaje debe ser menor al 9%. Sin embargo, con 15%-18% en mujeres y 11%12% en hombres, se pueden apreciar algunas líneas de definición muscular.
Por Luis Diego Quirós
Cuando empezamos a ir al gimnasio, uno de nuestros principales objetivos es bajar esa pancita que tanto nos avergüenza. Lo primero que debemos saber es que, para tener los famosos cuadritos (o el six-pack, como también se le conoce), no hay fórmulas mágicas. Tal vez en el quirófano se pueden lograr sin necesidad de ir al gimnasio, pero esa no es la opción más recomendada, ni la más económica. Mejor hablamos del camino más saludable y sostenible, es decir, con
ejercicio, alimentación y descanso. Lo primero es entender que no se puede tener cuadritos solo con ejercicio o únicamente con una buena dieta. Se necesitan ambos. “Se requiere de ejercicio para la tonificación muscular, pero la alimentación puede influir en un 50% para definir esos músculos”, explica la nutricionista Melania Cevo. Ella recomienda que los alimentos de bajo índice glicémico y altos en fibra son ideales para este objetivo. Destaca las espinacas, las berenjenas, el gallo pinto, las lentejas, los hongos,
El ejercicio, la nutrición y el descanso son los tres elementos claves para lograr un abdomen plano y marcado.
Ejercicio complejo
MÁS QUE UN SIX-PACK
Estire durante 1 min
5 TIPS PARA UN ABDOMEN PLANO Y MARCADO 1 Elimine los azúcares simples, como panes blancos, repostería, queques, galletas, dulces, golosinas, helados y licor.
2 Relájese, el estrés aumenta los niveles de cortisol en la sangre y esto aumenta la grasa visceral. El abdomen es mucho más que los cuadritos que se ven en las personas fit. Comprende cuatro grupos que cubren los órganos internos de la cavidad abdominal. ABDOMINAL TRANSVERSO. Es el más profundo de la zona media y constituye una especie de cinturón que rodea el centro del cuerpo. Nos ayuda a tener una buena postura y sostener cada uno de los órganos situados en el abdomen. También contribuye a la respiración porque es un músculo exhalador. RECTO ABDOMINAL. Está en la parte anterior del abdomen, conocido como el six pack. Tiene unos abultamientos característicos que se resaltan al flexionar o activarlos. Su principal función es darle movimiento al cuerpo entre la pelvis y el tórax. También evita la hiperextensión de la espina dorsal. OBLICUO EXTERNO. Se encuentra a los lados del músculo recto del abdomen. Su principal función es la de hacer girar el torso. OBLICUO INTERNO. Pasa por debajo de los oblicuos externos. Su principal función es trabajar en conjunto para que gire el torso. FUENTE: JOSÉ PABLO GONZÁLEZ, INSTRUCTOR DE PILATES Y FITNESS TRAINER.
3 Coma grasas, pero de origen vegetal. Esto mejora su metabolismo de lípidos.
4 Hidrátese, es fundamental para un buen rendimiento deportivo y un saludable porcentaje de grasa.
5 No afloje. No se detenga hasta que obtenga los cuadritos. FUENTE: MELANIA CEVO, NUTRICIONISTA DE CONSULTAS NUTRICIÓN.
UN BAJO PORCENTAJE DE GRASA ES FUNDAMENTAL PARA DEFINIR EL ABDOMEN las manzanas, el pescado, el tomate y el chile dulce, entre otros. Su cualidad es que no estimulan la acumulación de grasa en el abdomen. Lo mismo opina José Pablo González, instructor de Pilates y fitness trainer. Considera que el ejercicio, la nutrición y el descanso son los tres elementos claves para lograr un abdomen plano y marcado. “Cumpliendo con estos tres puntos lograremos disminuir la grasa subcutánea y la visceral, y al mismo tiempo construimos un músculo más fuerte”, explica. González añade que con los ejercicios abdominales se construye músculo y con el cardiovascular (como correr, zumba o bicicleta) se pierde porcentaje de grasa. Las dos cosas son necesarias para marcar los músculos en el centro del cuerpo. Sin embargo, también recomienda otros ejercicios como Pilates. “Van a hacer que se construya un núcleo fuerte, desde los músculos más profundos hasta los más superficiales. Así nos van a brindar mayor estabilidad y salud en la columna vertebral”, explica. El ejercicio eficiente, consciente y con la técnica correcta, así como la alimentación saludable, son la combinación ideal. Aunque le dediquemos horas al día al gimnasio y a los abdominales, no vamos a lograr el six-pack en el abdomen si consumimos muchos six-packs de cerveza.
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Ejercicio simple
REALICE CADA EJERCICIO 3 VECES, 20 REPETICIONES CADA UNO
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D I ARI O D E L D E P O RT I STA
IRONNUN: LA RELIGIOSA TRIATLONISTA CON 86 AÑOS, LA MONJA ESTADOUNIDENSE MADONNA BUDER HA HECHO 325 TRIATLONES Y ES LA PERSONA CON MAYOR EDAD QUE HA TERMINADO UN IRONMAN.
Por Luis Diego Quirós
Cuando pasamos los 35 años de edad empezamos a ver las cosas con otros ojos. Vemos el ejercicio y las competencias deportivas como ejemplos de perseverancia y cumplimiento de metas. Llegamos al punto de lamentar no haber practicado esas actividades desde la adolescencia, para así disfrutar más la emoción que se siente al cruzar la meta de una maratón, de un torneo de aguas abiertas o de un Ironman. Sin embargo, algunas personas no se arrepienten por lo que no hicieron, sino que más bien aprovechan el presente para cumplir sus
sueños. Ese es el caso de la monja estadounidense Madonna Buder, quien a los 45 años decidió alternar su hábito religioso con la ropa deportiva. Ahora, a los 86 años, ha hecho 325 triatlones y ha completado 45 Ironman, en donde se nada 3,86 km, se recorren otros 180 en bicicleta y se corren los 42 km de una maratón. Tiene el récord mundial del grupo de edad entre 75 y 79 años y entre 80 y 84. Sor Madonna Buder nació en St. Louis, Missouri (Estados Unidos) en 1930 y a los 23 años entró en un convento. Allí estuvo hasta que, a
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EJERCICIO
"SI UNO PIENSA POSITIVAMENTE, PUEDE INCLUSO CONVERTIR LO NEGATIVO EN ALGO POSITIVO”, SOR MADONNA BUDER
Con la creencia de que correr es una forma de armonizar la mente, el cuerpo y el alma, sor Madonna Buder incursionó en el triatlón.
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D I ARI O D E L D E P O RT I STA
EJERCICIO
A los 52 años, la hermana Madona Buder hizo su primer triatlón: nadó 1.500 metros, hizo 40 kilómetros en bicicleta y 20 corriendo. hizo en 16 horas y 30 minutos. "Si uno piensa positivamente, puede incluso convertir lo negativo en algo positivo. Además, un paso a la vez hace una maratón”, dice la hermana Buder durante sus guías espirituales, pero también es un consejo que le da a los atletas más jóvenes. En julio cumple 87 años y dice que seguirá entrenando hasta que Dios y su salud lo permitan. Su esfuerzo le ha valido el reconocimiento mundial, tanto así que algunas marcas como Nike la patrocinan. Mientras tanto, aprovecha su fama para recaudar fondos para algunas causas benéficas.
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los 43 años, fundó la Congregación de las Hermanas de la Comunidad Cristiana. Cuando asistió a un taller dirigido por un sacerdote que pensaba que correr es una forma de armonizar la mente, el cuerpo y el alma, ella fue más allá y llevó esta forma de pensar hasta el triatlón. "Esta fue la salvación", ha dicho, mientras que aclara que su resistencia física se debe a que escucha a su cuerpo y mantiene una mentalidad positiva. A los 52 años hizo su primer triatlón: nadó 1.500 metros, hizo 40 kilómetros en bicicleta y 20 corriendo. Lo que no se imaginó es que era su primera, pero no única vez. Tres años después hizo un Ironman, y en 2005, en el Ironman de Hawai, se convirtió en la mujer con más edad en terminar una prueba de esa distancia en 16 horas con 59 minutos, un minuto menos del límite máximo de tiempo establecido. Su constancia sirvió de ejemplo para que los organizadores internacionales abrieran un nuevo bloque de edad. Antes llegaba hasta los 79 años y ahora, hasta los 84. Gracias a la nueva categoría, en 2012, durante el Ironman de Subaru Coast (Canadá), logró un nuevo recórd al ser la persona con mayor edad en completar un Ironman. Lo
La “monja de hierro” tiene el récord mundial del grupo de edad entre 75 y 79 años y entre 80 y 84.
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¿ES SANO PRACTICAR DEPORTES DE ALTA INTENSIDAD A EDADES AVANZADAS? Para Felipe Araya, fisiólogo cardiovascular del Centro de Rehabilitación Cardiovascular de la Escuela de Ciencias del Movimiento Humano y Calidad de Vida de la Universidad Nacional de Costa Rica, la respuesta es que se pueden obtener muchos beneficios a cualquier edad con el ejercicio. Sin embargo, no es algo para tomarse a la ligera. En el caso de la hermana Buder hay un proceso de varios años que incluyen entrenamientos, hábitos saludables y una condición genética que le ha permitido adaptarse a este tipo de competencias. El especialista recomienda que si alguien con más de 40 años desea incursionar en un deporte como el triatlón es recomendable que se realice pruebas de esfuerzo y chequeos médicos. “No es solo comenzar a correr o nadar, sino que debe verificar que puede hacer un ejercicio tan intenso”, argumenta.
E N RU TA
EJERCICIO
EN SUS MARCAS, LISTOS, ¡FUERA! GUÍA COMPLETA PARA TENER EN CUENTA ANTES, DURANTE Y DESPUÉS DE LA PARTICIPACIÓN EN UNA CARRERA DE ALTO RENDIMIENTO.
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Por Rocío Ballestero
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Todo el mundo reconoce que la actividad física regular tiene beneficios para el corazón. Los ejercicios que implican el desplazamiento a pie son las más naturales para el ser humano y el atletismo, en particular, está ganando adeptos. Las carreras son una buena forma para entrenar, trazarse metas y objetivos claros, de corto y mediano plazo. Sin embargo, los especialistas alertan sobre la necesidad de contar con un aval médico. Antes de realizar deporte lo mejor
es realizarse un chequeo médico, que puede incluir una prueba de esfuerzo, en particular si hablamos de disciplinas de alto rendimiento, para evitar riesgos cardiovasculares y lesiones. El Dr. Camilo Povea, jefe de la Unidad de Prevención Cardiovascular y Medicina del Deporte de la Fundación Cardioinfantil de Bogotá, Colombia, comparte una guía completa de consejos para competir en un evento de alto rendimiento.
BENEFICIOS DEL ATLETISMO Ofrece protección cardiovascular y modifica favorablemente las dimensiones del corazón al permitir un mayor ingreso de sangre a todos los tejidos con cada latido.
Mejora la forma de utilización de los nutrientes. FUENTE: FUNDACIÓN CARDIOINFANTIL DE BOGOTÁ, COLOMBIA.
DÍAS PREVIOS A LA CARRERA
EL GRAN DÍA
Si se presentan cuadros virales de origen gastrointestinal o respiratorio (gripe o gastroenteritis), es preferible cuidarse y no participar en la competencia, especialmente si se tiene o se ha tenido fiebre en las últimas 48 horas. Se recomienda incluir en el desayuno el consumo de avena. Es una de las fuentes de calorías más alta y equilibradas que existe, por ello ayudará a retrasar la aparición de fatiga. Si la actividad física excede dos horas, se aconseja agregar frutas como fresas, manzanas, cerezas, toronja, naranja o pera. Procure dejar de ingerir alimentos mínimo 30 minutos antes de la carrera. De lo contrario, el sistema digestivo podría tener dificultades para absorber los nutrientes de la comida. Una regla de oro para prevenir lesiones es realizar estiramientos musculares durante el entrenamiento y después. Se requieren mínimo 30 segundos por cada músculo que estira y deben ser sostenidos y estáticos.
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Antes de inscribirse en una carrera, cuente primero con una valoración de parte de un médico del deporte, de modo que se pueda determinar sus condiciones físicas, los riesgos o posibles limitaciones relacionadas la práctica del atletismo. Si la carrera se lleva cabo a mayor altura que la del lugar de origen, es posible que tenga un rendimiento entre un 15-25% menor, por las limitaciones relacionadas con la forma de transportar el oxígeno. Vigile la presencia de síntomas relacionados con una mala adaptación a la altura como dolor de cabeza, dificultad para respirar y/o disminución de la saturación de oxígeno. El reposo y el sueño adecuado el día previo a la competencia son claves para lograr un buen desempeño durante la cita deportiva. Es necesario dormir como mínimo ocho horas. Así los músculos estarán relajados y listos para el gran día. Evite el consumo de bebidas alcohólicas y el fumado al menos 48 horas antes del inicio de la competencia.
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E N RU TA
EJERCICIO
DESPUÉS DE LA CARRERA
Se puede ingerir mínimo 750 ml de cualquier bebida hidratante que contengan carbohidratos y electrolitos, ya que estos se han perdido en el sudor durante la carrera. Es mejor que la alimentación poscompetencia tenga una base importante de carbohidratos (0,5 gr/Kg de peso) y proteínas (relación 4:1 con los CHO), para recuperar lo que se ha gastado durante la competencia.
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DURANTE DE LA COMPETENCIA:
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Es clave la hidratación de al menos 200 cc de líquido antes del inicio de la carrera. Durante la competencia es aconsejable un pequeño sorbo de agua cada 5-7 minutos. Es mejor hidratarse antes de tener sed; de lo contrario, si ya siente sed, se está deshidratando. Evitar el consumo de bebidas energéticas minutos antes, durante o después de la carrera. Es falso que mejoren el rendimiento y pueden aumentar el riesgo de arritmias cardiacas. En caso de que minutos antes, durante o después de la carrera el corredor presente algún síntoma como dolor en el tórax, dificultad respiratoria o sensación de mareo, se recomienda que se detenga de inmediato, solicite ayuda o se acerque a un punto de emergencia.
LOS ATLETAS SE SOMETEN A UN ESFUERZO FÍSICO IMPORTANTE AL PARTICIPAR EN UNA CARRERA Y DEBEN VELAR POR ESTAR EN ÓPTIMAS CONDICIONES
CALE N DARI O
EJERCICIO
CALENDARIO DEPORTIVO 2017
CALENDARIO CICLISMO
(Competencias en Costa Rica)
1 DE ABRIL 12 HORAS DE MTB TIPO: MTB
26-30 DE ABRIL VUELTA INTERNACIONAL FEMENINA A COSTA RICA TIPO: Ruta 28-29 DE ABRIL EVENTO EVOLUTION TIPO: MTB 23-30 DE ABRIL CERRO DE LA MUERTE CHALLENGER TIPO: MTB 5-7 DE MAYO SENDEROS NANDAYURE XCS TIPO: MTB
ABR | MAY 2015
13-15 DE OCTUBRE VUELTA MASTER SAN CARLOS TIPO: Ruta 15 DE DE OCTUBRE CLÁSICA LA RAZA TIPO: BMX
Conozca algunas de las fechas más importantes para competencias de ciclismo, natación, atletismo y triatlón en este año.
23 DE ABRIL RECREATIVA FUNCAVIDA TIPO: Recreativa
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7 DE OCTUBRE GRAN FONDO LA FORTUNA TIPO: Ruta
7 DE MAYO CLÁSICA DE CICLISMO SANCARLEÑA TIPO: Ruta 11-14 DE MAYO VUELTA CICLÍSTICA A GUANACASTE TIPO: Ruta
26-29 DE OCTUBRE CLÁSICA CEMEX TIPO: Ruta
19-21 DE MAYO GUANA RIDE TIPO: MTB
26 DE AGOSTO 160K RINCÓN DE LA VIEJA TIPO: MTB
3-5 DE NOVIEMBRE RUTA DE LOS CONQUISTADORES TIPO: MTB
1-4 DE JUNIO VUELTA AL SUR TIPO: Ruta
2-3 DE SEPTIEMBRE CLÁSICA POCOCÍ TIPO: Ruta
26 DE NOVIEMBRE CAMPEONATO CENTROAMERICANO DE DOWN HILL TIPO: Down Hill
16 -18 DE JUNIO VUELTA MASTER EVOLUTION TIPO: Ruta
6-10 DE SEPTIEMBRE VUELTA LA JUVENTUD A COSTA RICA TIPO: Ruta
1-2 DE JULIO CAMPEONATO NACIONAL DE BMX TIPO: BMX 2 DE JULIO CLÁSICA DE CICLISMO SANCARLEÑA TIPO: Ruta 16 DE JULIO MATRA RIDE TIPO: MTB 23 DE JULIO CAMPEONATO NACIONAL DE DOWN HILL TIPO: Down Hill 5-6 DE AGOSTO CLÁSICA SANTA ANA TIPO: Ruta 13 DE AGOSTO DÍA DE LA MADRE TIPO: BMX 24-27 DE AGOSTO VUELTA JUVENIL A COSTA RICA TIPO: Ruta
17 DE SEPTIEMBRE CAMPEONATO NACIONAL MARATÓN TIPO: MTB 20-24 DE SEPTIEMBRE VUELTA A SAN CARLOS TIPO: Ruta 5-8 DE OCTUBRE VUELTA AL CARIBE TIPO: Ruta
26 DE NOVIEMBRE CLÁSICA DE VACACIONES TIPO: BMX 10 DE DICIEMBRE GRAN PREMIO SAN JOSÉ TIPO: Ruta 13-25 DE DICIEMBRE VUELTA INTERNACIONAL A COSTA RICA TIPO: Ruta FUENTE: FEDERACIÓN COSTARRICENSE DE CICLISMO (FECOCI) Y LA RUTA DE LOS CONQUISTADORES
(Competencias en Costa Rica)
8 DE ABRIL XTERRA TRAIL RUN DISTANCIA: 6-10-21Km
CALENDARIO ACUÁTICO
4-6 DE AGOSTO X TORNEO LA ANEXIÓN, PISCINA CORTA Santa Cruz
(Costa Rica e internacional)
1 DE ABRIL OPEN WATER COSTA RICA Laguna Río Cuarto 7-10 DE ABRIL VIII COPA INTERNACIONAL CHOROTEGA 4-7 DE MAYO XXXVII CAMPEONATO NACIONAL INDIVIDUAL DE NATACIÓN La Sabana 18-21 DE MAYO CAMPEONATO NACIONAL AGUAS ABIERTAS 2-4 DE JUNIO XV CAMPEONATO NACIONAL MASTER PISCINA LARGA La Sabana 1-6 DE JULIO CCCAN 2017 Trinidad y Tobago 14-30 DE JULIO CAMPEONATO MUNDIAL FINA Hungría 21-23 DE JULIO XXXVII CAMPEONATO NACIONAL POR EQUIPOS La Sabana
7-20 DE AGOSTO MUNDIAL MASTER FINA Hungría 23-28 DE AGOSTO CAMPEONATO MUNDIAL JUNIOR Indianápolis, Estados Unidos 28 DE OCTUBRE-1 DE NOVIEMBRE TORNEO ABIERTO PISCINA CORTA 27-29 OCTUBRE IV CAMPEONATO NACIONAL INDIVIDUAL NATACIÓN PISCINA CORTA 3-5 DE NOVIEMBRE XIV CAMPEONATO NACIONAL MASTER PISCINA CORTA 23-26 DE NOVIEMBRE XXIII TORNEO INTERNACIONAL DE NATACIÓN Palacio de los Deportes 10-15 DE DICIEMBRE JUEGOS CENTROAMERICANOS Managua 14-17 DE DICIEMBRE TORNEO DE NATACIÓN NAVIDEÑO La Sabana
25 DE JUNIO SAN JUAN DISTANCIA: 20,3Km 9 DE JULIO CORRECAMINOS DISTANCIA: 10-21-42Km
9 DE ABRIL MEDIA MARATÓN ESTADIO NACIONAL DISTANCIA: 5-10-21Km
23 DE JULIO CLÁSICA SANTANEÑA DISTANCIA: 5-12Km
9 DE ABRIL MARATÓN LA AMISTAD DISTANCIA: 7-21-42Km
27 DE AGOSTO RETO POWERADE DISTANCIA: 10-21Km
11 DE ABRIL JUAN SANTAMARÍA DISTANCIA: 8,6Km
16 DE SEPTIEMBRE TAMARINDO BEACH MARATHON DISTANCIA: 10-21-30-42Km
15 ABRIL COCO RUN DISTANCIA: 1-5-10-21Km
4 DE NOVIEMBRE RELEVOS SAN JOSÉ-PUNTARENAS DISTANCIA: 112Km
22 ABRIL RETO JACÓ EXTREMO DISTANCIA: 10Km
15 DE OCTUBRE MEDIA MARATÓN ANDE DISTANCIA: 21Km
1 MAYO LA PAZ DISTANCIA: 8-21Km
12 DE NOVIEMBRE LINDORA RUN DISTANCIA: 10-21 Km
6 MAYO CLÁSICA SOL Y ARENA DISTANCIA: 10Km
3 DE DICIEMBRE MARATÓN DE COSTA RICA DISTANCIA: 42Km
14 MAYO EXTREMOS URBAN RUN DISTANCIA: 10Km
31 DE DICIEMBRE SAN SILVESTRE DISTANCIA: 5-10Km
ABR | MAY 2015
CALENDARIO ATLETISMO
14 DE MAYO MARATÓN DE SAN JOSÉ DISTANCIA: 10,5-21-42Km
FUENTE: FEDERACIÓN COSTARRICENSE DE NATACIÓN Y AFINES (FECONA) Y OPENWATER COSTA RICA
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CALE N DARI O
EJERCICIO
MARATONES INTERNACIONALES 2 DE ABRIL MARATÓN DE ROMA Italia 9 DE ABRIL MARATÓN DE PARÍS Francia 17 DE ABRIL MARATÓN DE BOSTON Estados Unidos 23 DE ABRIL MARATÓN DE MADRID España 23 DE ABRIL MARATÓN DE LONDRES Reino Unido 7 DE MAYO MARATÓN DE PRAGA República Checa 21 DE MAYO MARATÓN DE LIMA Perú 4 DE JUNIO MARATÓN DE SAN DIEGO Estados Unidos
23 DE JULIO MARATÓN DE SAN FRANCISCO Estados Unidos 27 DE AGOSTO MARATÓN CIUDAD DE MÉXICO México 24 DE SEPTIEMBRE MARATÓN DE BERLÍN Alemania 8 DE OCTUBRE MARATÓN DE CHICAGO Estados Unidos 15 DE OCTUBRE MARATÓN DE BUENOS AIRES Argentina 30 DE OCTUBRE MARATÓN MARINE CORPS Estados Unidos 5 DE NOVIEMBRE MARATÓN DE NUEVA YORK Estados Unidos 12 DE NOVIEMBRE MARATÓN DE ATENAS Grecia 12 DE NOVIEMBRE MARATÓN DE LAS VEGAS Estados Unidos 27 DE NOVIEMBRE MARATÓN CIUDAD DE PANAMÁ Panamá
TRIATLÓN
(Competencias en Costa Rica)
8-9 DE ABRIL XTERRA COSTA RICA INTERNATIONAL TRAILRUN & TRIATHLON 23 DE ABRIL II SERIE TRIATLÓN BMW / TRIATLÓN JACÓ 29-30 DE ABRIL II EDICIÓN TAMA 112,9 INTERNACIONAL 7 DE MAYO III SERIE TRIATLÓN BMW / TRIATLÓN HACIENDA PINILLA JW MARRIOTT OLÍMPICO 14 DE MAYO I TRI URBANO 21 DE MAYO SPRINT & SÚPER SPRINT 28 DE MAYO TRIA CUP HERRADURA-JACÓ 4 DE JUNIO IV SERIE TRIATLÓN BMW / TRIATLÓN PASEO DE LOS TURISTAS 18 DE JUNIO 70,3 IRONMAN COSTA RICA 15-16 DE JULIO TRIA MTB 23 DE JULIO II TRI URBANO
REVISTA ES 152
4-5 DE AGOSTO CLÁSICO TRIA CUP TAMBOR INTERNACIONAL
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13 DE AGOSTO II SERIE TRIATLÓN METROPOLITANA CONCASA 19-20 DE AGOSTO SAN CARLOS 112,9KM
27 DE AGOSTO VIRGEN DE LOS ÁNGELES 2 DE SEPTIEMBRE V SERIE TRIATLÓN BMW / PAPAGAYO 2017 10 DE SEPTIEMBRE SERIE JUNIOR GATORADE 20 DESEPTIEMBRE-1 DE OCTUBRE CAMPEONATO NACIONAL GOLFITO 15 DE OCTUBRE TRICOMPITAS 29 DE OCTUBRE TRI CROSS PUNTA LEONA 5 DE NOVIEMBRE III TRI URBANO 26 DE NOVIEMBRE ACUATLÓN ATENAS 3 DE DICIEMBRE V TRIATLÓN BMW / TRIATLÓN MARINA PEZ VELA QUEPOS FUENTE: FEDERACIÓN UNIDA DE TRIATLÓN (FEUTRI)
RAN KI N G
NUTRICIÓN
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ALIMENTOS PARA CONSUMIR ANTES DE UNA COMPETENCIA ANTES DE UNA CARRERA, EL CUERPO NECESITA ENERGÍA, Y ESO SE LOGRA CON LA COMIDA ADECUADA.
Por Luis Diego Quirós
Los alimentos que consumen los atletas deben aportar carbohidratos de índice glicémico medio para que puedan obtener energía durante un periodo más estable y duradero. Así se reduce al máximo el desgaste muscular que se da al agotarse el
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PASTA (CON SALSA DE TOMATE NATURAL ES LO MEJOR)
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Esta harina es de mediano glicémico, lo que la hace perfecta para cargar los músculos de glucógeno previo a un fondo o una carrera. VALOR NUTRICIONAL: Una taza aporta: 45 gramos de carbohidratos 9 gramos de proteína 3 gramos de grasa 240 calorías
glucógeno hepático y muscular (energía de reserva) durante la actividad física. La nutricionista Melania Cevo nos aporta estos cinco alimentos que se pueden consumir antes de los entrenamientos o las competencias.
GALLO PINTO Es un alimento perfecto porque es alto en fibra y de gran valor biológico; es decir, cuenta con todos los aminoácidos esenciales para el ser humano. VALOR NUTRICIONAL: Una taza aporta: 30 gramos de carbohidratos de mediano índice glicémico 6 gramos de proteína vegetal 160 calorías
RAN KI N G
PAPA
NUTRICIÓN
Al horno o sancochada VALOR NUTRICIONAL: Una papa mediana aporta: 30 gramos de carbohidratos de mediano índice glicémico 6 gramos de proteína 2 gramos de grasa 80 calorías
CAMOTE Logra que tengamos disponibles azúcares para el músculo durante más tiempo. VALOR NUTRICIONAL: 1 taza de puré de camote, camote al horno o en sopa aporta: 45 gramos carbohidratos de mediano índice glicémico 47 gramos de proteína 43 gramos de grasa 4160 calorías
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AVENA
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Aporta carbohidratos de mediano índice glicémico, ideales para atletas. VALOR NUTRICIONAL: 1 taza aporta: 3 gramos de proteína 240 calorías
CONSULTAR AL ESPECIALISTA ANTES DE INICIARSE EN EL DEPORTE LE PERMITIRÁ EVITAR LESIONES O PROBLEMAS QUE PONGAN EN RIESGO SU VIDA
SALUD
A LO I N T E RN O
CONOZCA SU CONDICIÓN FÍSICA ANTES DE EJERCITARSE
Por María Yanory Obando
TOME NOTA Hacer ejercicio de manera estructurada, correcta y sobre todo segura, implica analizar aspectos importantes de acuerdo a la condición de cada persona. 1
TENGA CLARO CUÁL ES SU MOTIVACIÓN. Quiere hacer ejercicio para sentirse bien, para bajar de peso, por salud, para hacer una carrera o subir el Chirripó.
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ELABORE UNA ESTRATEGIA Y ADHIÉRASE A ELLA. Debe incluir los siguientes aspectos: chequeo médico, meta, plan, disponibilidad de tiempo y asesoramiento técnico. 3
TENGA ACOMPAÑAMIENTO NUTRICIONAL. La dieta adecuada y una buena hidratación son elementos claves.
En la larga lista de buenos propósitos que solemos establecer a principios de cada año, no hace falta una encuesta para saber que en la mayoría destaca hacer más ejercicio o empezar a practicarlo, sobre todo si las fiestas nos dejaron un legado de exámenes médicos alterados y unos kilos de más. Sin embargo, antes de iniciar con una rutina sin ton ni son, asesórese con un especialista. No sólo tendrá mejores resultados, sino que se garantizará que la experiencia sea grata y segura, otorgándole más oportunidad de sostenerla en el tiempo y ver resultados positivos en su calidad de vida. Para Vivien Araya, cardióloga y eletrofisióloga de la Clínica Bíblica, es importante diferenciar entre actividad física y ejercicio físico. Actividad física es el conjunto de movimientos que realizamos diariamente: caminar para ir al trabajo, hacer las tareas domésticas, lavar el carro, arreglar el jardín los fines de semana o subir las gradas en lugar de usar el ascensor, entre otras. Ejercicio físico, por otra parte, es un sistema planificado, que requiere de asesoría profesional. Según la especialista, muchas personas, por largo tiempo, lo han practicado de forma empírica, lo cual aumenta el riesgo de sufrir lesiones
Saber su condición física a través de una prueba de esfuerzo le ayuda a prevenir riesgos y mejora su rendimiento.
El apoyo y acompañamiento de especialistas en salud es idóneo para lograr las metas deportivas.
APOYO TECNOLÓGICO Próximamente, Hospital Clínica Bíblica tendrá a disposición un equipo especial para realizar la prueba de esfuerzo, que además permitirá medir el consumo de oxígeno. La prueba de esfuerzo es necesaria y valiosa para medir el rendimiento físico deportivo tanto de personas entrenadas como de las no deportistas que van a empezar una rutina de entrenamiento estructurada.
óseas o en los ligamentos e incluso las expone, sin saber, a problemas de corazón de alto riesgo para la salud. “Cuando se es joven, uno puede hacer un esfuerzo fuerte y aguantarlo, pero no se debe perder de vista que si no se hace correctamente, las facturas vienen a largo plazo. En el caso de personas de más de 40 años, es todavía más importante valorar la condición en que se encuentran”, advirte la doctora Araya. Tener claro el propósito es el primer paso a seguir. Si sabe porqué quiere hacer ejercicio, podrá pasar al siguiente nivel, con cuatro aspectos fundamentales a considerar, independientemente de si lo que quiere es ir al gimnasio, correr media maratón, escalar una montaña o bajar de peso: Intensidad, frecuencia, tipo de ejercicio y duración. La intensidad del ejercicio se valora con una prueba de esfuerzo. Ese estudio brinda un panorama del acondicionamiento físico de la persona y se le prescribe sobre cuál rango de pulsaciones va a trabajar para que sea más eficiente, de acuerdo con el propósito. La frecuencia y el tiempo ideal es 30 minutos, cinco días a la semana, que es igual a 150 minutos semanales. Sin embargo, tres veces a la semana también es aceptable. El tipo se prescribe según la condición particular y del objetivo. Si decidió incorpotar el ejercicio a su estilo de su vida, adelante y siga esos cuatro pasos para hagarlo con método y prescripción. El país cuenta con especialistas capaces de acompañarlo y ayudarle a lograr que este propósito en su vida tenga el check de ¡Cumplido!
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TENGA CLARO CUÁL ES LA META QUE QUIERE LOGRAR CON EL EJERCICIO Y DISEÑE UNA ESTRATEGIA ACORDE.
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COMPITA SEGURO EN OTRO PAÍS COMO EN CUALQUIER VIAJE, LOS TURISTAS DEPORTIVOS NECESITAN UNA PÓLIZA ANTE PROBLEMAS DE SALUD O ACCIDENTES.
LO QUE HAY QUE VER Si va a competir en una prueba deportiva en el extranjero y desea viajar protegido, fíjese que las pólizas tengan lo siguiente: Asistencia médica por accidente o enfermedad no preexistente –incluyendo medicamentos–, odontología de emergencia, traslado y gastos de hotel para usted y un familiar, acompañamiento de menores, repatriación de cuerpo (en caso de muerte) y gastos por vuelo demorado, entre otros. Pregunte cuáles son los alcances de la cobertura cuando dice “práctica recreativa de deporte”, para tener certeza de que el evento al que se asiste califica en ese parámetro. Algunas compañías no reconocen el beneficio cuando los asegurados se lesionan durante eventos considerados de alto rendimiento, pues ya no sería práctica recreativa, sino competitiva. FUENTE: ANDRÉS PACHECO, GERENTE GENERAL DE PCV TRAVEL COSTA RICA, Y ALONSO VARGAS, GERENTE DE VENTAS DE TOURS DEPORTIVOS.
Eventos como la maratón de Chicago reúne a cientos de corredores costarricenses y a sus familiares y amigos. En 2015 participaron 447 atletas ticos. Por Luis Diego Quirós
Cada vez más personas salen del país para participar en alguna competencia deportiva. No hablamos solo de atletas profesionales, sino de gente que practica algún deporte por salud o entretenimiento y sueña con correr, nadar o andar en bicicleta en otras latitudes. Pero los deportes tienen sus riesgos y por eso es recomendable que se prepare con una póliza de seguro. Para Andrés Pacheco, gerente general de PCV Travel Costa Rica –agencia de viajes especializada en turismo deportivo–, al ser actividades que requieren esfuerzo físico, aunque haya una buena preparación para el evento, nunca se sabe la reacción que tendrá el cuerpo. “También pueden influir otros factores durante el viaje, como resfríos o males estomacales, que
CUANDO LA COBERTURA DICE “PRÁCTICA RECREATIVA DE DEPORTE”, VERIFIQUE QUE EL EVENTO EN EL QUE PARTICIPARÁ CALIFICA EN ESE PARÁMETRO.
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¿SEGURO O TARJETA DE ASISTENCIA?
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Las agencias de viajes tienen convenios con empresas que protegen a los deportistas cuando viajan, pero es importante verificar todos los detalles. Lo más importante es diferenciar las tarjetas de asistencia de los seguros de viaje. Las tarjetas asumen la emergencia desde el momento en que ocurre y cubren todos los gastos, el asegurado no reembolsa dinero durante el accidente o durante el viaje (siempre y cuando cumpla con el protocolo de uso). Por otro lado, es usual que en los seguros de viaje el asegurado pague los gastos en el momento de la emergencia y a su regreso al país debe presentar facturas para que la aseguradora le reembolso los costos. Los seguros en los viajes deportivos son indispensables en caso de una lesión durante la competencia, como una caída o una torcedura.
OPCIONES SEGURAS Conozca algunas coberturas y pólizas disponibles: SEGURO VIAJERO CREDOMATIC Incluye cobertura en casos de muerte accidental, pérdidas de extremidades, incapacidad total y permanente. Además, gastos médicos, eventos accidentales o enfermedades agudas y gastos funerarios, entre otros. Cobertura hasta por US$50.000. Costo: US$39,6 viaje por cinco días Cobertura hasta por US$100.000. Costo: US$54,9 viaje por cinco días Cobertura hasta por US$200.000. Costo: US$61,2 viaje por cinco días https://www.credomatic.cr/ INS. VIAJEROS CON ASISTENCIA EN DÓLARES Protege por periodos que pueden ser desde un día hasta 180 días, por viajes de ida y vuelta. El seguro cuenta con una Unidad de Asistencia del INS, la cual en caso de un accidente, emergencia o enfermedad aguda lo ayudará para coordinar la atención médica en el país donde se encuentre. http://portal.ins-cr.com/
son los más frecuentes. Asimismo, hay que considerar que nadie está exento de sufrir una lesión durante la competencia como una caída o una torcedura”, explica este empresario. Otra recomendación es adquirir una tarjeta de asistencia. Pacheco dice que cubren los eventos deportivos y los días de viaje que las personas permanecen fuera del país. Además, tienen asistencia durante los vuelos, así como por pérdida de equipaje o vuelos cancelados. Son similares a los seguros para viajero, pero tienen una extensión a eventos deportivos, algunos por hasta US$10.000 de cobertura. Alonso Vargas, gerente de ventas de la agencia especializada Tours Deportivos, señala que los seguros deportivos no son diferentes a los de viajes regulares de turismo. Si bien las competencias internacionales cuentan con seguros especiales para los atletas, es importante la protección en otros momentos de la travesía, pues la mayoría de personas aprovecha para conocer el país y la ciudad.
COPENAE SEGUROS. VIAJEROS CON ASISTENCIA EN DÓLARES Este seguro protege al viajero durante las 24 horas del día, en cualquier parte del mundo (menos Costa Rica). Los periodos pueden ser desde un día hasta 180 días. Algunas de las coberturas son: Accidentes personales: muerte, pérdida de extremidades e incapacidad. Opciones para cobertura máxima: US$50.000, US$100.000 y US$200.000. Gastos médicos: por accidente, emergencias o enfermedad aguda. Opciones para cobertura máxima: US$250.000, US$500.000 y US$1.000.000. http://www.coopenaeseguros.com/ En el mercado hay una póliza específica de salud que cubre enfermedades y accidentes. El detalle es buscar pólizas que incluyan la práctica de algún deporte, pues generalmente dejan por fuera actividades extremas o con alguna peligrosidad. El principal consejo es cotizar las opciones disponibles en las agencias de viaje, corredoras de seguros o en las aseguradoras directamente. El mercado ofrece distintos precios.
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SALUD
SIEMPRE CON LA CABEZA PROTEGIDA UN CASCO SEGURO ES LA DIFERENCIA ENTRE LA VIDA Y LA MUERTE PARA LOS CICLISTAS. ¿CÓMO ESCOGER EL MEJOR?
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Por Luis Diego Quirós
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En poco tiempo, Costa Rica contará con una norma técnica que defina los requisitos para que los cascos de los ciclistas sean seguros.
El estilo de vida saludable está de moda en Costa Rica. Cada vez más personas compran bicicleta y se lanzan a las calles para disfrutar de este maravilloso deporte. Sin embargo, el creciente auge por los pedales también implica un triste saldo de muertes en las carreteras. Tan solo el año pasado, cuarenta ciclistas perdieron la vida mientras practicaban esta actividad física. Las autoridades de tránsito han hecho un llamado a los conductores para que respeten a los ciclistas y a ellos se les ha pedido que cumplan con todas las disposiciones que existen para usar dicho vehículo. Los cascos, sin duda, son un dispositivo que puede significar la diferencia entre la vida y la muerte. Los ciclistas también están expuestos
¿QUÉ DEBE TENER UN CASCO SEGURO?
a sufrir caídas, ocasionando lesiones graves o incapacidad a largo plazo. Un casco no puede evitar esas circunstancias, pero sí puede reducir las consecuencias. “El casco es para el ciclista lo que el cinturón de seguridad es para el ocupante de un vehículo automotor. Es un implemento de mitigación de accidentes. Funciona para aminorar el impacto de un accidente, no para impedir que suceda”, señala David Gómez, ciclista y fundador de BiciBus –ONG que brinda servicios de acompañamiento y asesoría técnica para quienes deseen viajar en bicicleta–.
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Los cascos de ciclismo son muy eficaces para prevenir lesiones serias e inclusive la muerte.
Mientras llega esta norma nacional para cascos seguros para bicicleta, debemos verificar que tenga la certificación EN1078 (certificación europea para cascos de ciclismo y patinaje). Esto se puede comprobar en las etiquetas que tiene el casco, generalmente adheridas a su interior. De acuerdo con David Gómez, ciclista y fundador de BiciBus, la certificación garantiza una absorción de impacto adecuada para la práctica del ciclismo. En el caso de cascos para niños, la certificación adaptada es la EN1080. Los cascos de marcas reconocidas de bicicletas y artículos para ciclismo tienen esta certificación, pero es importante comprobarlo nosotros mismos buscando esa etiqueta. En general, un casco certificado tiene un precio mínimo de 20.000 colones, una inversión que vale la pena si comprendemos que puede salvarnos la vida.
Ya sea para ciclismo deportivo o recreativo, el casco es el principal componente de seguridad.
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Un estudio realizado por el Consejo de Seguridad Vial (COSEVI) indica que los cascos de ciclismo son muy eficaces para prevenir lesiones serias e inclusive la muerte, ya que previenen lesiones en la cabeza, la cara y el cerebro. Según esta información, los cascos pueden reducir en un 45% las lesiones en la cabeza, en un 33% las lesiones cerebrales, en un 27% las lesiones faciales y en un 29% las lesiones que provocan la muerte. Una parte de la energía de un impacto es absorbida por el casco, reduciendo de ese modo la fuerza del golpe soportada por la cabeza. La estructura del casco se puede dañar al absorber esta energía, por eso es necesario que sean de alta calidad. A simple vista, estos dispositivos son muy parecidos. Lo más importante es que el casco sea adaptable a diferentes tamaños de cabeza, es decir, que tenga una canasta que se ajuste con una perilla en la parte trasera, y que la cinta de la barbilla también sea ajustable, dice Gómez. “Los agujeros en su armazón deben ser de un tamaño que permita la ventilación, pero que no deje desprotegida ninguna parte de la cabeza, en especial la parte trasera”, agrega.
Ante esta situación, el Instituto de Normas Técnicas de Costa Rica (INTECO) está trabajando en el desarrollo de una norma técnica que defina los requisitos para que los cascos de los ciclistas sean seguros. En el comité que elaborará la norma nacional participan la Federación Costarricense de Ciclismo, el Instituto Tecnológico de Costa Rica, LANAMMEUCR y COSEVI, así como Specialized Costa Rica, Sprinter, Grupo Pazos, Torino del Este y Consumidores de Costa Rica (CONCORI). Como documento de referencia está analizando una norma europea para determinar si se puede o no ajustar y aplicar a nuestras condiciones.
UN CASCO SEGURO PUEDE REDUCIR HASTA EN UN 45% LAS LESIONES EN LA CABEZA DE LOS CICLISTAS
USO CORRECTO DEL CASCO Para que funcione correctamente, hay que tomar al menos dos previsiones muy importantes:
1 Colocarlo firmemente, ajustando adecuadamente la canasta que abraza la cabeza. Para comprobar que está bien ajustado, el ciclista debe poder hacer un saludo japonés (inclinando la cabeza hacia el frente) con el casco desamarrado, sin que se le caiga.
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Ajustarlo correctamente con el broche en la barbilla, procurando dejar un dedo de espacio para poder abrir y cerrar la boca con comodidad.
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WELLNESS: LA EMPRESA SALUDABLE LOS COLABORADORES FELICES SON MÁS PRODUCTIVOS Y LA MEJOR FORMA DE LOGRAR ESA FELICIDAD ES PROPICIANDO UN ESPACIO DE TRABAJO AGRADABLE Y MOTIVADOR. ESE ES EL OBJETIVO DEL WELLNESS CORPORATIVO. Por Luis Diego Quirós
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ÍNDICE
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Colaboradores felices, empresa exitosa
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La oficina agradable
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Gira por el bienestar
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10 consejos para un estilo de vida saludable
EL WELLNESS CORPORATIVO PERMITE MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD Y LA EFICIENCIA DE LAS ORGANIZACIONES, A TRAVÉS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE PROGRAMAS DE ESTILO DE VIDA SALUDABLE.
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Cada año mueren más de dos millones de personas por accidentes o enfermedades laborales. Esa fue una alerta de la Organización Mundial del Trabajo en 2015. No se puede generalizar, pero mucha de esa problemática es provocada por el estrés. Un trabajador tenso se enferma más, está desmotivado y es menos productivo. Sus problemas se pueden originar dentro o fuera del trabajo. Por supuesto que las empresas no pueden controlar lo que le ocurre fuera del horario laboral, pero sí pueden protegerlo cuando el estrés se origina por su actividad profesional. Percibir que carece del apoyo de sus jefes y compañeros o sentir que no tiene control sobre la forma en la que puede hacer frente a las exigencias y las presiones, son agravandes comunes de esa situación, que causa problemas de salud y hasta la muerte. También tiene graves consecuencias para la empresa. Muchos trabajadores afectados por el estrés se convierten en una amenaza para su buen
funcionamiento y los resultados financieros, y en un mercado competitivo, eso puede significar hasta la quiebra. De ahí la importancia de la tendencia del bienestar, mejor conocida como wellness corporativo. Su objetivo principal es aumentar la productividad empresarial mediante la implementación de programas de estilo de vida saludable. Parte de que la salud del capital humano es el activo más valioso de cualquier compañía. Afortunadamente, muchas están tomando conciencia de esto. Han logrado grandes avances para que sus colaboradores se sientan cómodos y seguros, fomentan la práctica de deportes o ejercicios y actividades que mejoren su estado psicológico y mental. El wellness corporativo no se trata solo de buenos salarios o edificios elegantes, sino de prácticas diarias que le permitan a los trabajadores salir de la rutina y mejorar su salud. En este especial conoceremos cuáles son las ventajas de contar con un plan de bienestar corporativo y los exitosos resultados de nuestra Gira Wellness. Ejercicio y Salud, junto con la health coach Nany Sevilla, se dio a la tarea de visitar varias empresas costarricenses para promover prácticas saludables y cambios que podemos realizar en pro de nuestra condición general.
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COLABORADORES FELICES,
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EMPRESA EXITOSA
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¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DEL WELLNESS PARA LAS EMPRESAS Y SUS COLABORADORES?
Priscila Córdoba es ingeniera de la cadena de suministros en St. Jude Medical, multinacional especializada en dispositivos médicos. Por la naturaleza de sus funciones, maneja mucha responsabilidad y momentos de tensión. Por más que disfruta lo que hace, sino fuera por el ejercicio y las políticas de bienestar de su empresa, cree que no resistiría la presión. Uno de los factores que más la entusiasma es el apoyo institucional que recibe para los deportes que practica: atletismo y ciclismo. Así como esta ejecutiva, miles más se sienten agradecidos de que en sus organizaciones existan programas de bienestar o de wellness, pues de esa forma mejoran su salud, reducen el peso y logran mayor resistencia y concentración. Sin duda, los programas de wellness son los que marcan la diferencia entre los mejores lugares para trabajar y los demás. Por ejemplo, St. Jude Medical tiene también un plan integral de salud ocupacional,
LO BUENO DEL WELLNESS BENEFICIOS PARA EL COLABORADOR Produce endorfinas y sustancias antienvejecimiento. Mejora las capacidades cognitivas, perceptivas, de decisiones y de resolución de problemas. Mejora la resistencia física y mental. BENEFICIOS PARA LA EMPRESA Mejora las relaciones y el clima laboral. Aumenta la creatividad y la motivación para las labores diarias. Genera compromiso de los colaboradores hacia la empresa.
INICIO OPTIMISTA
Además de un buen ambiente laboral, es conveniente iniciar el día con ejercicio. Nany Sevilla, health coach e instructora fitness, dice que quienes practican deporte de manera habitual
sienten más energía y vitalidad durante todo el día. “Se liberan energías, y el cuerpo y la mente pasan activos, permitiendo que seamos productivos en nuestro trabajo”, explica. Un estudio del Departamento de Ejercicio, Nutrición y Ciencias de la Salud de la Universidad de Bristol (Reino Unido) sugiere que hacer ejercicio antes de ir a trabajar ayuda a eliminar el estrés y favorece la productividad. Estos trabajadores se sienten más motivados, muestran mayor concentración y mejor gestión de su tiempo y terminan sus tareas en el tiempo establecido. Así le pasa a Timothy Scott, gerente de Asuntos Gubernamentales y Relaciones Públicas de Intel Costa Rica, quien se ejercita de lunes a sábado. “Hacer ejercicio me genera alegría y no hacerlo me causa estrés. No lo hago para verme bien, sino porque me hace feliz”, comenta este ejecutivo. El trabajo continuo requiere mucha energía, equilibrio emocional y motivación. Si la persona no tiene forma de contrarrestar problemas –además de fumar, tomar licor en exceso o tener sobrepeso–, los resultados en su trabajo no serán óptimos y eso afecta el rendimiento de la empresa. Por otro lado, una clara práctica de bienestar fomenta valores y habilidades blandas que ayudarán a que la institución logre el éxito. Mari OM, entrenadora de la salud en Vertical Fitness CR y creadora del blog www.yoganotyoga.com, señala que uno de los mayores beneficios es la comunión y el trabajo en equipo. “El hecho de que los compañeros de trabajo se ejerciten juntos los ayuda y los hace más felices. Son más comunicativos y trabajan más en equipo”. El problema es la resistencia que algunos empresarios y jefes tienen a este tipo de políticas. Para Mary, la clave está en que los mismos colaboradores propongan actividades que fomenten el bienestar y la felicidad, y que demuestren a sus jefes que esto más bien incrementa la productividad y los buenos resultados empresariales. Tampoco se trata de cambiar
LO QUE DEBE SABER DEL WELLNESS CORPORATIVO ES ACCESIBLE Y MEJORABLE Estas iniciativas ofrecen variedad y flexibilidad con soluciones que se adaptan a cada tipo de organización, como clases de ejercicios, charlas de salud y concursos. AMBIENTE INTEGRADOR Y FELIZ La empresa debe ser un lugar de apoyo, que motive a sus colaboradores a sentirse parte de ella. Es importante recordar que no se puede hacer a la fuerza. Muchas iniciativas pueden surgir de los propios colaboradores. SOSTENIBILIDAD EN EL TIEMPO Un plan wellness debe ser diseñado para que se mantenga para siempre. Si solo implica un impuso inicial explosivo no tendrá un resultado palpable. PARTE DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL Así como la responsabilidad social se ha vuelto parte de la estructura de las organizaciones más exitosas, el wellness debe integrarse en la política de recursos humanos. Un colaborador feliz proyectará sus cualidades a todo el equipo de trabajo. radicalmente la filosofía de la empresa, sino de realizar pequeños cambios para que la gente se sienta feliz. La firma Gaebler sugiere proporcionar capacitación al personal, seminarios y en algunos casos contratar empresas externas para que implementen los programas de wellness. Cosas tan sencillas como subsidios para alimentación saludable o gimnasio, así como horarios flexibles pueden marcar la diferencia entre un empleado aburrido y uno comprometido con la organización.
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que incluye médico de empresa y un fisioterapeuta, que atiende molestias y lesiones por la realización de actividades repetitivas. Además, todos los días se hacen dos pausas de cinco minutos durante la jornada laboral para estirar y hacer algunos ejercicios y el equipo de Recursos Humanos supervisa que el menú del comedor sea variado e incluya comidas saludables. La empresa consultora Recursos Gaebler indica que un programa de bienestar bien diseñado puede aumentar la productividad y la moral y reducir el estrés. Ayuda a los empleados a tomar decisiones inteligentes y saludables que pueden reducir los costos en salud e incapacidades, aumentar la vitalidad y reducir el ausentismo. La Autoridad de Cuidado de la Salud del Estado de Washington (Estados Unidos), señala en algunos informes que existe un retorno de tres a uno por cada dólar invertido en un programa de bienestar de los empleados.
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LA OFICINA
ESPECIAL
AGRADABLE
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CONOZCA TRES MODERNOS MUEBLES QUE AYUDARÁN A QUE SUS HORAS EN EL TRABAJO SEAN MÁS SALUDABLES.
De pie es mejor
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De pie quemamos un 40% más de calorías que sentados y 2,5 horas diarias sobre nuestros pies eliminan 350 calorías. Para ayudar a ese objetivo de quemar calorías existe un nuevo escritorio que sirve para trabajar de pie o sentado ante la computadora, planos, materiales artesanales o técnicos. Esa versatilidad permite romper la monotonía de una misma posición tanto tiempo. En el mercado hay muchas opciones disponibles. Una es la marca Varidesk, que cuenta con varios modelos. Algunos de ellos se pueden colocar sobre un escritorio normal y así ajustar la altura de acuerdo con el usuario. Precio: desde US$375 ht tp://w w w.varidesk.com
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De acuerdo con algunos estudios, hay una fuerte relación entre permanecer varias horas al día sentado y enfermedades relacionadas con el sedentarismo, sobrepeso, obesidad, riesgos cardiovasculares, diabetes y depresión, entre otros. Pero seamos realistas, eso no lo podemos evitar en la mayoría de trabajos. Como no podemos dejar tiradas nuestras labores en
la computadora, pensamos que la cura ante ese problema es hacer más ejercicio. Y claro que es bueno, pero no suficiente para contrarrestar los efectos de horas en las sillas y sillones. Empresas innovadoras son conscientes de esa situación, y por eso han diseñado dispositivos y muebles que permiten que estemos en movimiento mientras trabajamos en escritorios.
La Wellness Ball es una esfera de ejercicio que sustituye la silla y la podemos usar frente al escritorio. Ayuda a mejorar la postura corporal y nos permite realizar varios ejercicios para reforzar la musculatura y el equilibrio. Con su uso adoptaremos una postura siempre correcta para prevenir problemas de espalda y eliminar una de las principales causas del dolor lumbar: mantener una posición estática durante muchas horas. Mantener el equilibrio no es un problema, pues esta silla dinámica pesa más en su parte inferior, lo que le confiere una mayor estabilidad y favorece que permanezca centrada para que sea cómoda en cualquier situación Precio: desde US$230 ht tp://w w w.technogym.com
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Silla dinámica… y redonda
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Pies en movimiento
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Bailar, correr, caminar, mover los pies… todas son actividades que queman calorías y nos hacen felices. Ahora bien, imaginemos un escritorio que nos permita trabajar y al mismo tiempo mover los pies constantemente. Eso es posible con Hovr, un columpio para los pies que se coloca debajo del escritorio. Como las piernas quedan en el aire, uno comienza a balancearlas automáticamente, haciendo así ejercicio sin tener que despegarse del teclado. A diferencia de otros gadgets, el Hovr no necesita esfuerzo consciente, entonces la persona no se distrae. Un estudio de la Clínica Mayo y otro del Departamento de Cinesiología de la Universidad de Illinois encontraron que este dispositivo quema 17% más de calorías que estar sentado en un escritorio, y entre 30% y 40% más que cuando vemos televisión. Lo mejor de todo, es que cuenta con una app para celulares que indica cuántas calorías quemamos. Precio: de sde US$89 ht t ps://ho vr.pro
GIRA POR EL
BIENESTAR
ESPECIAL
REVISTA EJERCICIO Y SALUD Y LA RECONOCIDA HEALTH COACH NANY SEVILLA RECORRIERON VARIAS EMPRESAS PARA PROMOVER EL ESTILO DE VIDA SALUDABLE.
PATROCINADORES
Sabemos que el ejercicio y la buena nutrición son fundamentales, pero la rutina, las presas y las obligaciones laborales hacen que el estilo de vida saludable sea la última de nuestras prioridades. A veces es necesario que alguien experto llegue hasta nuestro trabajo y nos explique, con ejemplos sencillos, la importancia de cuidar la salud y de movernos. Eso es lo que Revista Ejercicio y Salud hizo a través de la Gira Wellness. Con la asesoría de la reconocida health coach e instructora de fitness Nany Sevilla y de la nutricionista de Sardimar Mariana Thompson, llevamos a 19 empresas una completa charla con consejos para mejorar nuestra calidad de vida mediante el ejercicio y la nutrición. Asimismo, con su experiencia en el mundo fitness, Nany aprovechó para enseñar algunos ejercicios que todos los colaboradores pueden realizar en sus centros de trabajo. También aprovechamos para que los voceros en estas empresas nos explicaran sus políticas de wellness y los efectos que tienen en sus colaboradores.
CO PATROCINADORES
INVITA
ORGANIZA
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Alpiste
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Esta empresa distribuidora de productos alimenticios gourmet está en proceso de fomentar el estilo de vida saludable entre sus colaboradores. “El año pasado empezamos con algunas iniciativas del eje de vivir bien, que es parte de la filosofía de talento de la compañía. En este momento estamos con el programa de facilitadores del Instituto Nacional de Seguros para crear algo estructurado, así como una política de salud ocupacional. Trabajamos de la mano para que sea un lugar saludable y seguro”, señala Marggie Blanco, jefa de Desarrollo Organizacional. En esta compañía laboran 110 personas.
Bayer
Las empresas relacionadas con el mundo de la salud tienen una gran responsabilidad con sus clientes y con sus colaboradores, pues requieren ser ejemplo de un estilo de vida saludable. En su operación en Costa Rica, esta multinacional trabaja varios proyectos que impulsan el ejercicio, la salud y el balance entre trabajo y vida personal. “El bienestar de nuestros colaboradores es de nuestras principales prioridades. Sabemos que la búsqueda de un balance en la vida es importante para lograr la satisfacción personal y profesional y, por lo tanto, promovemos nuestra política de Work-life balance, así como beneficios de gran valor para nuestros colaboradores”, explica Juan Francisco Conde, head regional de Recursos Humanos.
Bimbo Costa Rica
En esta empresa laboran 1.050 personas, distribuidas entre la planta de producción, la distribución y las agencias. De acuerdo con Adrián Canessa, jefe de Seguridad y Bienestar, la seguridad de los empleados es vista como un valor. “Hemos invertido en varios programas. Tenemos una nutricionista que está medio tiempo con la compañía, programa médico y de fisioterapia. Como empresa comercializadora de alimentos, tenemos la responsabilidad de brindarle a nuestros colaboradores y consumidores productos que cumplan con una buena nutrición”, explica. Al mismo tiempo, trabajan con el personal para que desarrollen estilos saludables de vida y tienen algunos eventos deportivos, como la carrera Bimbotlón. Como el proceso productivo requiere exposición a temperaturas fuertes por los hornos, también cuentan con un programa de la parte de hidratación y buena alimentación.
Britt
En Britt trabaja un equipo de bienestar que promueve varias ideas para diferentes gustos. “Estamos dando diferentes opciones a nuestros colaboradores para que puedan hacer deporte y llevar una vida saludable en la compañía y apegadas a sus gustos. Por ejemplo, tenemos torneos de fútbol sala y temas de educación, como la Gira Wellness”, dice Diego Oconitrillo, coordinador de Comunicación Corporativa. También cuenta con algunos proyectos que ya se han vuelto costumbre, como las competencias de ciclismo recreativo o las carreras contra el cáncer de mama, en donde se da preparación a los participantes. El año pasado se trabajó en dos voluntariados enfocados en deporte. Los colaboradores hacen sus horas de voluntariado y al mismo tiempo practican algún deporte. Por otro lado, se están retomando proyectos en los que se quiere que la gente participe no por obligación, sino que sean proactivos e incluyan a sus familias.
En esta empresa multinacional se promueve el balance de vida y trabajo. Un grupo de colaboradores creó la iniciativa Live well, que ayuda a todo lo relacionado con el ejercicio, la alimentación saludable y la promoción del balance interno. “Este equipo fomenta internamente el ejercicio. Tenemos un wellness center en el sótano donde se brindan clases de yoga, baile y varias iniciativas durante toda la semana. Le hacemos mucha publicidad para que los colaboradores hagan ejercicio”, explica Giselle Bolarte, site manager de Citi Share Services. Los colaboradores pueden hacer ejercicio en la hora que deseen, siempre y cuando no afecte la operación en el horario que ellos tienen, de ocho de la mañana a cinco de la tarde. Los servicios de cafetería también tienen alimentación balanceada para promover la salud. Un aspecto llamativo es que las clases son impartidas por los mismos colaboradores que están certificados. La compañía también tiene racks para la gente que desea llegar a trabajar en bicicleta.
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Citi Shared Services y Corporativo
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Colegio Federado de Ingenieros y Arquitectos
En esta institución, algunas de las políticas de bienestar incluyen las pausas activas en el trabajo, es decir, todos los días se dedican 15 minutos para hacer algunos ejercicios, zumba o funcionales, según los gustos de los colaboradores, en los 22 departamentos que tiene el Colegio Federado de Ingenieros y Arquitectos (CFIA). Cada oficina tiene una persona encargada de realizar las pausas y luego la reporta en un sistema central. De acuerdo con Aiza Calvo, responsable de la Oficina de Salud Ocupacional, este programa ha tenido gran aceptación por parte de los 290 funcionarios del CFIA. “Nuestra gente es feliz. Por ejemplo, el año pasado hicimos un concurso de pausas les gustó. Este año queremos hacer un concurso parecido para que los colaboradores hagan deporte y se comprometan”, comenta.
Deloitte
ESPECIAL
Cuenta con varios espacios para que la gente haga actividades deportivas. Tiene clubes de fútbol – en una cancha que alquila–, atletismo y ciclismo, que son los más grandes y consistentes. Además, durante las tardes de los miércoles se imparte yoga. Paula Villalobos, gerente de Talento, indica que se pagan los entrenadores y se cubren otros costos como la cancha, los uniformes y algunos eventos. Adicionalmente, la empresa habilita un espacio para quienes llegan a trabajar en bicicleta. “La gente se alegra de que la empresa les dé estas oportunidades. Esto además logra que los colaboradores se conecten entre sí, hacen amistad, mejoran las relaciones y se fortalece el trabajo en equipo. Cuando la gente está más contenta y más motivada, los resultados son positivos. De alguna manera, la inversión que hace la empresa se retribuye con el trabajo de cada día, con rectitud y optimismo”, agrega.
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Ekono
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El wellness forma parte de la nueva filosofía de Ekono. Esa ruta novedosa incluye mejorar algunos aspectos en la imagen de los colaboradores, pero el principal cambio es mejorar el estilo de vida de su gente. El primer paso es la inclusión de clases de insanity los lunes en la tarde, y se trabaja para aumentar la frecuencia a otros días de la semana. “Tenemos compañeros sedentarios y sin una buena alimentación. Queremos que eso cambie. Es parte de nuestro proyecto 2017. Las clases las tenemos en el comedor, después de las 5:30 pm. También hay un grupo que se dedica a correr y al ciclismo”, señala Natalia Gutiérrez, ejecutiva de mercadeo. Esta empresa tiene 120 personas que trabajan en las oficinas centrales. El resto del personal trabaja en las tiendas y también forma parte de la filosofía de vida saludable y participa en los equipos de atletismo y ciclismo.
Femsa
Esta multinacional de refrescos y jugos tiene una política antiestrés, en donde se realizan ejercicio de yoga, de manejo de emociones y relajación. Esto forma parte del programa salud en equilibrio, en donde se trabaja para que la gente pueda bajar el porcentaje de grasa o el colesterol. Se le da seguimiento todo el año. “También tenemos estiramientos y de pausas activas, que se hacen con todo el personal, incluso el operativo. Además, se les hacen chequeos médicos a todos los colaboradores”, dice Lynn Muñoz, médico de empresa. Estos estudios son pagados por la empresa, que también tiene un programa para las personas que están en riesgo, les hacen chequeos y las envían al gimnasio. Esta compañía tiene más de 1.000 colaboradores en todo el país.
Intel
Este banco cuenta con un plan que se llama Lafise en Forma, que tiene diferentes comunidades como atletismo, ciclismo, yoga, acondicionamiento físico, baile, y en poco tiempo habrá de cocina. También hay una comunidad para los amantes de las mascotas. La institución subsidia el 50% de cada actividad. “Cada comunidad tiene una pareja de líderes comprometidos a pasar cada 15 días por los departamentos a hacer pausas activas. Contamos con área específica para hacer ejercicio después de horas laborales. Los lunes, martes y viernes se da acondicionamiento físico; los lunes y martes, yoga; los jueves baile y los miércoles atletismo. Los fines de semana hay recreativas de ciclismo y atletismo”, explica Yahaira Barrantes, encargada de beneficios. Las sucursales tienen programas menores, pero los colaboradores se incorporan a las oficinas centrales para participar de los programas.
Pharmakos (Cofarma)
La salud de los colaboradores es uno de los pilares de esta empresa. Por eso es que en Pharmakos no solo se maneja la medicina correctiva, sino también la preventiva. "Hablamos de que el médico de empresa siempre está atento con las mediciones y los análisis sanguíneos para saber cómo está el personal", indica Miriam Calvo, coordinadora de Salud Ocupacional. “El estar siempre cuidando la salud de todos, dándoles explicaciones personales sobre la mejor alimentación, el ejercicio y de tener un peso adecuado, ha surtido mucho efecto y por eso es una población bastante sana”, añade María Lourdes Rawson, médico de empresa.
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Grupo Lafise
El wellness es visto de manera integral en Intel, de manera que no solo es la parte de ejercicio físico, sino también de alimentación. Tiene un gimnasio equipado y gratuito para todos los colaboradores, desde las 5:30 am hasta las 8 pm. “Como en Intel trabajamos por objetivos, cada uno se acomoda en su horario. Ahora con el tema de los impactos viales, mucha gente viene al gimnasio a las seis o siete de la noche, hace sus ejercicios y cuando salen, las presas están un poco más bajas. Igual tenemos espacios al aire libre, como canchas de baloncesto, voleibol sobre arena y fútbol, tenemos un área para correr de 1km y un área para MTB”, dice Timothy Scott, gerente de Asuntos Gubernamentales y Relaciones Públicas. También cuentan con fisioterapeuta y dos cafeterías que tienen opciones saludables. Este servicio tiene un subsidio de 50% en la mañana y de un 80% en el almuerzo. En cuanto a la salud mental, se tienen cosas concretas como habilitar buses sin costo desde varias partes del país hasta Intel, lo que les economiza entre dos o tres horas de conducción en las presas. Otro de los servicios es el free step wellness check, en donde se les toma la sangre, se evalúa y a partir de allí se hacen recomendaciones médicas y de nutrición. “Para nosotros es una inversión, porque un empleado feliz es un empleado más productivo. En el wellness center tenemos a 230 empleados en promedio que lo usan diariamente”, añade Scott.
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Prodigious
ESPECIAL
Una de sus principales características es que tiene flexibilidad en el trabajo, pues todos los colaboradores tienen dos o tres días a la semana para trabajar desde la casa. Esto les permite tener más horas de sueño y tiempo para compartir con sus familias. Cuando se labora en las oficinas, hay clases de ejercicios funcionales al mediodía y en la tarde se ofrecen clases de yoga. Además, su comedor está regulado con las mejores normas de nutrición. Una vez al año se hace una semana de la salud, donde les hacen análisis de sangre a todos los colaboradores. Para cerrar con este programa, se realiza el Reto Prodigious, en el que se corre alrededor de las oficinas. “En los primeros pisos hay un parqueo para bicicletas. Otra cosa que nos ayuda es que tenemos cerca el polideportivo de Belén y las piscinas de Santa Ana, entonces la gente se pone de acuerdo en ir a nadar, y con la flexibilidad que tenemos podemos hacer ejercicio y comer bien a cualquier hora del día”, puntualiza Manuela Quirós, líder de Compensación y Beneficios.
Stein Corp
Esta empresa farmacéutica, en donde laboran 600 personas, tiene un programa de cultura que se llama Vive Stein, y sus pilares son: ser, crecer y querer. En el ser está el wellness, que se traduce en actividades durante todo el año, no solamente con instructores en las oficinas y laboratorios, sino también cuenta con equipos de atletismo y ciclismo. El año pasado corrieron la carrera de relevos a Puntarenas, y este año la Vuelta al Arenal, con 33 personas que se apuntaron.
Sardimar
La vida saludable es parte fundamental de la campaña de Sardimar. Como el atún es una proteína magra, esta empresa comunica sus cualidades y a la vez se le pide a sus consumidores y colaboradores que tengan un estilo de vida integral y saludable. “Para lograrlo, hay que comer sano, hacer un poco de ejercicio. Aquí tenemos a la nutricionista Mariana Thompson, que nos hace los ciclos de alimentación. Los viernes salimos un poco más temprano para que la gente comparta con la familia. Les proponemos a la gente que haga pausas activas y así que se reduce el estrés”, explica Gloriana Fernández, ejecutiva de marca Sardimar. Estas políticas propician un ambiente laboral muy saludable y positivo. En las oficinas corporativas tienen cerca de 100 empleados, una cifra similar se traslada por todo el país, y en la planta de producción, en Puntarenas, hay unos 900 colaboradores.
“Tenemos al entrenador de atletismo Erick Quirós, quien va dos días a la semana a Cartago a trabajar con los empleados de los laboratorios y la planta, y un día a La Sabana, donde entrenan los colaboradores de las oficinas centrales. Además, hacen fondos los fines de semana”, comenta Alejandro Estrada, director de Recursos Humanos. Para la vuelta al Arenal, tienen como entrenador al campeón nacional José Adrián Bonilla, quien los ha preparado durante meses.
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*Las empresas Cargil, Claro, Himalaya y Sauter también fueron parte de la gira Wellness 2017.
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Para mejorar la forma en que vivimos no hay que hacer grandes cambios. Basta con diez pequeñas cosas que nos darán grandes resultados. Cuando tenemos sobrepeso o estamos muy estresados tenemos la errónea creencia de que los cambios radicales en nuestra vida son la única forma
1 CREAR UN HORARIO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y HORAS DE SUEÑO. Nunca debemos dejar de lado el desayuno, el almuerzo y la cena. Necesitamos incluir dos meriendas diarias: una en la mañana y otra en la tarde. Además, hay que dormir al menos siete horas.
2 LLENAR DE COLOR EL PLATO. Agreguemos una fruta en el desayuno y en las meriendas. También podemos probar nuevos vegetales para el almuerzo y la cena. Los vegetales son claves para bajar de peso, y al comer más ensaladas vamos a tener más nutrientes y menos ingesta de calorías.
3 CAMBIAR LOS CARBOHIDRATOS. Cambiemos el pan blanco por el oscuro o integral. Controlemos las porciones de pasta, arroz y papas, y busquemos carbohidratos que tengan más fibra. Un ejemplo es la quínoa, que tiene proteína y es un superfood.
4 NO TOMAR CALORÍAS. El agua debe ser nuestra bebida principal. Para calcular cuánta hay que tomar, solo debemos dividir nuestro peso en kilos entre seis o siete. El resultado es la cantidad de vasos necesarios. Evitemos las gaseosas y controlemos los jugos de frutas aunque sean 100% naturales. Evitemos los cafés o cocteles llenos de azúcar, que más bien parecen postres.
5 CUIDAR EL EXCESO DE SALSAS Y ADEREZOS. Cuando vayamos a un restaurante, pidamos las salsas por aparte, tanto para ensaladas como para las carnes, así controlamos la cantidad que vamos a ponerle. Tratemos de cambiar los aderezos por aceite de oliva, limón y aceite balsámico. En los aderezos van escondidas muchas calorías.
para mejorar la salud. Lo que necesitamos son pequeñas variaciones en nuestra rutina, y al cabo de un tiempo los resultados nos sorprenderán. La health coach e instructora fitness Nany Sevilla nos brinda diez consejos que nos ayudarán a bajar de peso y a tener un estilo de vida saludable.
6 LA PALMA DE LA MANO ES NUESTRA PORCIÓN DE PROTEÍNA. La palma de la mano nos dice cuánto comer. La palma abierta nos indica que tenemos cinco dedos, que son la cantidad de comida al día. La palma de la mano es el tamaño de la proteína y de los carbohidratos. Las manos abiertas es la cantidad de ensalada, y las dos manos un poco más cerradas es de vegetales cocinados. La yema del dedo es la cantidad de aceite. No comamos carnes fritas, procuremos que sean a la plancha o al horno.
7 LA GRASA SANA ES NECESARIA. No eliminemos las grasas de nuestra dieta. Por ejemplo, el aceite de oliva y el de coco son excelentes opciones. También tenemos el aguacate y las semillas como las nueces o las almendras. Digamos no a las grasas trans.
8 CONTROLAR LOS ANTOJOS. No los tengamos a la vista en la casa, más bien disfrutemos productos saludables como las frutas. Cuando vayamos a comer los antojos que sea el día de premio, pero no todos los días.
9 CONVERTIR LOS MOMENTOS DE COMIDA EN ALGO ESPECIAL. Nuestro momento de comida debe ser algo especial, eso significa que debemos aprender a disfrutarla con los cinco sentidos: verla, olerla, saborearla, masticarla y escucharla. Si la masticamos correctamente, hasta que esté líquida, vamos a tener un metabolismo más acelerado y una mejor digestión.
10 SER ACTIVOS El ejercicio debe ser un momento de diversión, por lo que debemos buscar una actividad que nos guste. El sedentarismo nos está destruyendo, entonces salgamos a caminar, juguemos con nuestros hijos y así evitamos la obesidad.
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CONSEJOS PARA UN ESTILO DE VIDA SALUDABLE
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CU I DAD O P E RSO N AL
ESTILO
LA PIEL DEL DEPORTISTA MERECE CUIDADO PROTECCIÓN SOLAR E HIDRATACIÓN SON LAS CLAVES PARA QUE LAS PERSONAS DEPORTISTAS MANTENGAN LA PIEL SANA.
Por Luis Diego Quirós
En las primeras horas de la mañana, los rayos del sol son menos dañinos, pero siempre es necesario usar bloqueador solar.
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Son las siete de la mañana, el día es ideal para correr. Alistamos los tenis, la ropa fresca, los anteojos oscuros, los geles y la hidratación… lo necesario para quemar calorías en el asfalto. Suena muy bien, y por supuesto es muy saludable, pero hace falta algo muy importante: el bloqueador solar. Ante la fuerte radiación que emite el sol en nuestro país, ejercitarse al aire libre es muy peligroso y nos expone a problemas en la piel, principalmente cáncer.
La piel necesita líquido porque cuando se deshidrata se arruga y se lastima.
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¿POR QUÉ ES MEJOR ENTRENAR TEMPRANO? Hay tres tipos de luz ultraviolenta y de eso depende el daño en la piel. UV-A. Es la primera luz que llega al planeta, responsable de que nuestra piel se broncee. Aunque no quema, tampoco es recomendable la sobreexposición. UV-B. Aparece entre 10 am y 3 pm. Es la responsable de las quemaduras y del cáncer de piel. Es 10.000 veces más potente que la UV-A. UV-C. Es la que pasa a través del agujero de ozono. Esa es la peor y afecta a los habitantes de las zonas cercanas a las capas más débiles de ozono.
El bloqueador solar se debe aplicar cada cuarenta minutos. evaporación. Y si hace ejercicio debe tomar de tres o cuatro litros diarios de agua”, explica Arias.
¿QUÉ PASA EN LA PISCINA?
DESPUÉS DEL EJERCICIO
La prevención no es suficiente para cuidar la piel. Inmediatamente después del ejercicio, lo mejor es ducharse con jabón líquido. No se recomienda el jabón tradicional de barra porque la fricción deshidrata la piel. Después de la ducha, lo indicado es untarse una crema hidratante en la piel.
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Por eso, hay dos cosas fundamentales que toda persona deportista debe tener claro si quiere proteger este órgano: usar protector solar e hidratarse. El problema es que a veces olvidamos hacer una o las dos cosas. El dermatólogo Eduardo Arias, presidente de la Asociación Costarricense de Dermatología (ASCODE), señala que la mayoría de las personas se pone bloqueador solar únicamente antes de salir a correr, nadar o andar en bicicleta y cree que va a durar todo el rato en el que realiza ejercicio. “Lo correcto sería aplicarlo cada cuarenta minutos. Es necesario parar un momento, secarse el sudor y aplicar el bloqueador. Pero hay que ser realistas, y como eso no se puede hacer todo el tiempo, se recomienda que los entrenamientos y las competencias sean a las cinco o seis de la mañana, cuando el sol no ha salido o apenas emite sus primeros rayos”, dice el especialista. La segunda recomendación es la hidratación. Se debe hacer siempre, aunque no estemos practicando alguna actividad física. La piel necesita líquido porque cuando se deshidrata se arruga y se lastima. “Con solo estar sentada a la sombra sin hacer nada, en un día una persona pierde un litro de agua por la
Para quienes disfrutan la natación, los cuidados deben ser aún mayores. En el agua, el bloqueador es efectivo apenas veinte minutos. Así que, si la piscina está al aire libre, hay que aplicarse constantemente protección solar. La otra opción es nadar en una que esté bajo techo. Además del sol, el cloro es otro elemento que daña la piel y se asocia con una especie de acné que afecta a los nadadores. Si bien no hay muchas formas de evitar el cloro, el dermatólogo Eduardo Arias recomienda usar una pequeña cantidad de vaselina en el cuerpo y así se aísla un poco la piel.
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5 GADGETS TECNO FIT
DEPORTIVOS El mundo del ejercicio y el fitness es uno de los más beneficiados con los grandes avances de la tecnología. Cada día más empresas tecnológicas incursionan en los deportes y las marcas deportivas también incorporan la tecnología en sus productos. En los entrenamientos y competencias deportivas vemos relojes sorprendentes, pero no es lo único que encontraremos en los próximos meses y años. La ropa, los anteojos y la joyería inteligente tendrán un importante lugar entre los deportistas. Conozcamos cuatro dispositivos que este año harán las delicias de quienes buscan un estilo de vida activo y saludable.
ANTEOJOS QUE GRABAN VIDEO Tenemos ropa que seca rápido y que ofrece frescura, relojes que prácticamente miden toda la actividad del cuerpo y tenis que absorben los golpes. Pero ahora también contamos con anteojos oscuros que permiten grabar video y que a la vez son lo suficientemente cómodos para correr, andar en bicicleta y hasta surfear. Se trata de Sol, el último modelo de la marca GoVision. Tiene cámara de vídeo y fotos de alta definición, altavoces bluetooth, manos libres, música y hasta la posibilidad de contestar llamadas telefónicas. Su gran atractivo es que el lente de la cámara está exactamente encima de la nariz, lo que permite grabar lo mismo que el deportista está viendo. Además, cuenta con micrófono, ranura para USB (llave maya) y tiene la capacidad de reproducir tres horas de música. Precio: US$180 www.govisionusa.com
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BÁSCUL A INTELIGENTE
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¿Se acuerdan de la época en la que las básculas solo indicaban los kilos que pesábamos? Eso ya es parte del pasado. Ahora las básculas, como casi todo, son inteligentes. Una de las que ofrecen más funciones es la Garmin Index. Mide el peso, el índice de masa corporal (IMC), el porcentaje de grasa corporal, el porcentaje de agua, la masa ósea y la masa muscular. Cuenta con conexión wi-fi, que permite a los usuarios sincronizar los datos con las aplicaciones en el celular, y en especial con Garmin Connect, la comunidad virtual de deporte gratuita de esta marca deportiva. Esta báscula puede reconocer hasta 16 personas. Precio: US$150 www.garmin.com
RELOJ PARA CORREDORES, HECHO POR CORREDORES
TECNO FIT
UN ANILLO PARA CONTROL ARLO TODO Quienes disfrutan el ejercicio y aman la joyería no podrán dejar pasar por alto el Ring Motiv. Es un dispositivo forma de anillo capaz de medir la actividad diaria, el sueño y la frecuencia cardíaca y la envía al smartphone vía bluetooth, al igual que lo hacen las pulseras y los relojes inteligentes. Está hecho de titanio, con un diseño sobrio y elegante. Además, funciona de una forma muy simple: basta con ponérselo en el dedo y conectarlo al celular. De forma automática envía los registros diarios que se reflejarán en la app del dispositivo, que por el momento solo estará disponible para iPhone. Se presentará en varios tamaños y en dos colores (oro rosa y gris) en la primavera en Estados Unidos. Es resistente al agua y su autonomía es de cinco días. Además, solo se necesitan 90 minutos para cargarlo, mediante un USB magnético. Precio: US$199 mymotiv.com
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CAMISETA TODO EN UNO
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La firma deportiva Polar desarrolló una camiseta que incorpora GPS, así como pulsómetro (el dispositivo que mide la frecuencia cardiaca). La Polar Team Pro Shirt, que fue presentada en la feria CES de Las Vegas, permite a los entrenadores monitorear el rendimiento y la recuperación de los atletas. Integra la tecnología de pulsómetro inalámbrico de Polar directamente en la tela, de forma que elimina la molesta banda que se coloca en el pecho para registrar la frecuencia cardiaca. También incluye un sensor de movimiento con GPS en el cuello, que se usa para medir la velocidad, la distancia, la cadencia y la aceleración. Por el momento, esta camiseta solo se vende para equipos deportivos y en el sitio web no se especifica el precio. www.polar.com
New Balance es una de las marcas deportivas que incursiona con fuerza en el internet de las cosas con RunIQ, un reloj especializado para corredores. Bajo el lema “hecho por corredores para corredores”, este dispositivo incluye GPS, monitor de frecuencia cardiaca y un botón de medición de los intervalos en la carrera. La batería dura hasta 24 horas con uso estándar, o cinco horas si se usa para correr. También se puede utilizar en el agua, pues puede sumergirse hasta 50 metros de profundidad. Si bien tiene un diseño deportivo, incluye funciones de los tradicionales relojes inteligentes, como la capacidad de reproducir música con su sistema operativo AndroidWear y de integrarse a redes sociales de ejercicio como Strava. Precio: US$300 www.newbalance.com/runiq