ISSN 1599-0163
Estados Unidos 5 Dólares México 65 Pesos Guatemala 38.5 Quetzales Honduras 105.5 Lempiras El Salvador 5 Dólares Nicaragua 131 Córdobas
Costa Rica 2.500 Colones Panamá 5 Dólares Rep. Dominicana 218 Pesos Puerto Rico 5 Dólares Colombia 9.709 Pesos Venezuela 31.5 Bolivares
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antidopaje
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José A. Herrera, médico de inmunología Kathryn von Saalfeld, nutricionista María I. Fuentes, biocosmetóloga Tatiana Céspedes, nutricionista Valeria Vega, nutricionista
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CONTENIDO E JER CI CI O TENDENCIA
ASÍ LO LOGRÉ
REPORTAJE
EJERCÍTESE SIN LAS CUATRO PAREDES P.20
“VIVIR AL MÁXIMO LA VIDA”, OSCAR ALVARENGA TORRES P. 22
SUEÑOS TICOS EN EL OLIMPO P.24
DIARIO DE UN DEPORTISTA DIRLEY YEPES, UNA MUJER DE ARMAS TOMAR P. 28
RUTINA
PERSONAJE
DESARROLLE FUERZA Y GANE RESISTENCIA P. 30
ANTON ANTIPOV, BIELORRUSO QUE HA CONQUISTADO EL CULTURISMO P. 33
N UT R I CI Ó N COMER AFUERA
DIETA
RANKING
CALORÍMETRO
TRUCOS PARA COMER FUERA Y NO PERDER LA RUTINA P. 36
5 BENEFICIOS DEL KIWI P. 38
EVITE LOS RESFRÍOS CON LA ALIMENTACIÓN P. 40
SÁQUELE EL MEJOR PROVECHO A LOS ACEITES P. 42
S A LUD
ESPECIAL PADRE SOLO HAY UNO P. 48
SALUD GLOBAL
SEXUALIDAD
CUIDE SU PIEL DE ACUERDO AL DEPORTE QUE PRACTICA P. 46
DORMIR PLENAMENTE AUMENTA EL DESEO SEXUAL P. 45
E ST I LO EL LADO DEL DEPORTISTA
ISTMO ENCANTADOR Y SALVAJE P. 62
OTROS Carta editorial P. 06 Fitnews P. 10 RedES P. 16 Agenda P. 18
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PHILLIPPE GARNIER, PRECURSOR DEL DEPORTE P. 60
OUTDOORS
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EDITORIAL
UN APLAUSO DE PIE
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En las últimas semanas varios deportistas costarricenses han logrado colocar el nombre del país muy alto. Por medio de su entrega obtuvieron importantes puestos que los acreditó subir al podio directamente. Andrey Amador hizo vibrar no solo a Costa Rica, sino a todo Centroamérica cuando obtuvo el primer lugar en la etapa 13 del Giro de Italia y logró vestirse con la anhelada camisa rosa. Como dijo Amador, “ponerse esa camisa fue todo un sueño”, pero ese sueño fue disfrutado por todo Costa Rica. El portero Keylor Navas se convirtió en el primer costarricense campeón de la Champions League con el Real Madrid. Durante todo el torneo fue una pieza clave tras recibir solamente tres anotaciones. Leonel Solís también escribió su propia historia al ganar el segundo lugar en la Copa Mundo de Paraciclismo que se realizó en Sudáfrica. Este gran deportista perdió sus manos al recibir una descarga eléctrica mientras trabajaba en una construcción; pero eso no le ha impedido seguir disfrutando una de sus pasiones, la bicicleta. Nery Brenes registró su mejor tiempo de la temporada al aire libre en los 400 metros lisos al cronometrar 45 segundos y 47 centésimas, donde se dejó el primer lugar en el Meeting de Huelva, España. También quedó de tercero en el World Challenge de Dakar. Por último, Federico "Lico" Ramírez obtuvo la tercera posición en la competencia de 100 Millas Mohican, que se disputó en Ohio y forma
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parte de la National Ultra Endurance Series de Estados Unidos. Definitivamente, estos deportistas se merecen un aplauso de pie por demostrarnos que las metas se pueden lograr con esfuerzo y mucha disciplina.
NUESTRA EDICIÓN
En esta edición se celebra el Día del Padre con un especial donde se muestra algunas facetas del papá: el papá ejecutivo, el papá tecnológico, el papá casual y el papá deportista. Se incluyen productos, artículos, ropa y accesorios que son parte de su vida, sin importar su estilo. No se puede dejar de lado la portada de esta edición. Anton Antipov es un bielorruso radicado en Estados Unidos que está ubicado dentro de los diez mejores cuerpos de la categoría Men Physique. Siendo adolescente se caracterizó por ser tímido, poseer un cuerpo delgado y poco estético. En su profesión de modelo empezó a aprender de nutrición y del entrenamiento adecuado. Cambió su estilo de vida para buscar ser fisicoculturista y lo consiguió. A los que les gusta el deporte de aventura, en nuestra sección Outdoor se muestra los excelentes destinos para disfrutar el surf en la región centroamericana. Y por último, conozca a los deportistas que nos van a representar y buscarán la preciada medalla en los Juegos Olímpicos de Río 2016. Espero que disfrute esta edición tanto como nosotros disfrutamos hacerla.
CAROLYN HERNÁNDEZ, EDITORA EN JEFE
FIT NEWS
CIFRA GLOBAL
50%
de los pacientes que se diagnostican con cáncer bucal mueren en un período de 5 años. FUENTE: COLEGIO DE CIRUJANOS DENTISTAS
26 millones
de personas en el mundo sufren una falla cardíaca. FUENTE: NOVARTIS PHARMACEUTICALS
25 enfermedades están relacionadas con el tabaco.
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FUENTE: IAFA
¿SABÍA QUÉ...? La esclerosis múltiple es una enfermedad del sistema nervioso central que altera el funcionamiento normal del cerebro, el nervio óptico y la médula espinal, provocando la pérdida de funciones físicas (por ejemplo dificultad para caminar) y cognitivas (como la pérdida de memoria). Actualmente, esta enfermedad afecta a 2,3 millones de personas en todo el mundo. Esta es una enfermedad en la que el sistema inmunológico del cuerpo destruye la mielina de las neuronas, lo que afecta la conducción de los impulsos eléctricos desde y hacia el cerebro. En los sitios en los que se pierde la mielina se forman placas. Estas lesiones son las que producen varios de los síntomas de la esclerosis múltiple, como la visión borrosa, entumecimiento, hormigueo en diferentes partes del cuerpo, mareo, fatiga y cambios cognitivos, entre otros. FUENTE: NOVARTIS PHARMACEUTICALS
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ADIVINE
¿CUÁL DEPORTISTA GANÓ, POR PRIMERA VEZ PARA EL PAÍS, UNA MEDALLA OLÍMPICA? 1 2 3
( ) María Milagro París ( ) Claudia Poll ( ) Nery Brenes
RESPUESTA:
La gran noticia para el deporte centroamericano la protagonizó en Seúl 1988 la nadadora Sylvia Poll, con su medalla de plata en los 200 metros libre, la primera alcanzada por un atleta centroamericano.
EN CALENDARIO 14 DE JUNIO
Día Mundial del Donante de Sangre
28 DE JULIO
Día Mundial contra la Hepatitis
LA NOTICIA CÁNCER EN FUMADORES PASIVOS
El Centro de Prevención y Control de Enfermedades de Estados Unidos señala que montar en bicicleta regularmente previene enfermedades de tipo respiratorias, cardiovasculares e infartos. Al ser un ejercicio tan completo, ayuda a mantener un nivel saludable de lípidos en la sangre, también a tonificar los músculos de las piernas y glúteos, y a reducir la celulitis. Como cualquier otra actividad física, cuando se practica ciclismo, el cuerpo segrega endorfinas. Estas hormonas estimulan los centros de placer del cerebro e influyen directamente en el estado de ánimo de la persona, lo que permite mantenerse más alegre, positivo y ayudan a eliminar dolores y malestares. Para obtener todos sus beneficios no es necesario realizar largas sesiones; con solo practicar 45 minutos diariamente es suficiente para tener un entrenamiento completo. FUENTE: YURANDIR LEANDRO, DIRECTOR TÉCNICO DEL EQUIPO NESTLÉ GIANT.
ZOOM • Un vaso de leche contiene 300 mg de calcio. • Una ensalada de pollo a la plancha tiene aproximadamente 355 calorías. • El sushi californiano tiene aproximadamente 255 calorías.
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COM PRO BADO
Investigadores españoles han descubierto un biomarcador para medir el riego real de sufrir cáncer en fumadores pasivos, que consiste en una nitrosamina específica del tabaco. Según los investigadores del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas de Barcelona, el humo a que están expuestos los fumadores pasivos contiene más carcinógenos que el humo que se genera en la primera combustión del cigarrillo. Es el llamado humo de segunda y tercera mano. Esta sustancia es mucho mejor biomarcador que cualquiera de las otras medidas hasta ahora para valorar este riesgo y se ha hallado en concentraciones más altas en el cabello que cualquier otro carcinógeno específico del tabaco. “Hemos demostrado por primera vez que el NNK está presente en muestras de cabello de no fumadores, incluso aquellos que no perciben estar expuestos al humo del tabaco. El NNK está presente en ellos en concentraciones más elevadas que otras nitrosaminas específicas del tabaco”, señala el investigador del programa de Neurociencias José Antonio Pascual.
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Contacto Dirección: 900 m norte y 200 m este del Walmart en Heredia Tel.: 2263-4747 www.grupofarocr.com Facebook: grupofarocr Instagram: grupofaro.cr
Bienestar y estilo de vida Los residenciales y condominios realizados por Grupo Faro tienen la característica de que incitan a las personas a tener una vida activa y mejorar su salud.
La comunidad de propietarios se organizó para traer instructores de yoga en la casa club de Condominio Valeria.
Grupo Faro cuenta con 25 años de presencia en el mercado nacional, empresa 100% costarricense con sede en Heredia que se ha desarrollado en la construcción de residenciales y condominios. El primer proyecto que inició fue en Jardines de Roma, cerca de la Universidad Nacional. Seguido continuó con Monte Carlo (San Sebastián), Residencial Santillana del Mar, Mauri, Gil Mari, Condominio Oropel, Mar de Plata, Valle Verde, Alexa, Villa Real (Heredia), Colinas del Viento, Esteban, Cataluña, La Giralda y Miraloma (Alajuela).
Incentivando la salud Para Grupo Faro el bienestar de las personas se ha convertido en un punto alto para desarrollar proyectos que inviten a llevar una vida activa y mejorar la salud. Por eso ha creado espacios aptos para el deporte como: • Cuenta con un gimnasio con máquinas multiusos en la que se puedan desarrollar rutinas básicas y cinta para correr en un espacio cerrado. • Tiene dos calles con pendiente en las que se puede correr o caminar en un recorrido completo de aproximadamente 800 metros. • Se puede realizar ejercicios funcionales en las áreas verdes. • Después es posible relajarse en la piscina recreativa.
La diferenciación En Condominio Valeria, además de tener espacios para disfrutar el deporte, se destacan los acabados de las casas. Los pisos de porcelanato, los cielos de gypsum, sobres de granito en la cocina y puertas de madera. Todas las casas cuentan con una alacena y una terraza muy cómoda. Además, en el jardín se ha integrado un BBQ. También tiene relevancia el baño del cuarto principal, por amplio y sus elegantes muebles en melamina y sobres de granito. Con fachadas contemporáneas, pero muy mesuradas en sus líneas, las residencias están inmersas en un entorno muy ordenado. El condominio tiene electrificación subterránea, piscina recreativa, BBQ, gimnasio, área de actividades y, por supuesto, seguridad las 24 horas. Según explicó Mauricio Sánchez, Asesor de Ventas, Condominio Valeria es el proyecto con el valor más competitivo del área, con precios que inician en los $171.000. En este momento solamente quedan disponibles 15 unidades para entrega inmediata y pueden ser apartadas con $5.000.
COBERTURA
COSTA RI CA
PATROCINADORES
®
AUSPICIAN
ORGANIZA
18 HOYOS BAJO UN CIELO AZUL
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LA SÉTIMA EDICIÓN DE LA COPA SUMMA INICIÓ A LAS 7 A.M., CON LA PARTICIPACIÓN DE 100 JUGADORES.
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INVITAN
EL 22 DE ABRIL PASADO SE CELEBRÓ LA SÉTIMA EDICIÓN DE LA COPA SUMMA EN EL CARIARI COUNTRY CLUB EN COSTA RICA. Por Carolina Barrantes Fotografía: Garrett Britton
Bajo un cielo totalmente despejado y los candentes rayos del sol, 100 golfistas probaron su fuerza y destreza a lo largo de los 18 hoyos del campo de golf del Cariari Country Club en Costa Rica, el pasado 22 de abril. El motivo del encuentro fue la celebración de la sétima edición de la Copa Summa, actividad que se ha vuelto una tradición entre los amantes de ese deporte, y que este año reunió una cantidad considerable de mujeres golfistas. El formato del torneo fue Medal Play a 18 hoyos y los participantes estuvieron divididos en tres categorías: hándicap 0-12, hándicap 13-24 y hándicap 24-36. El gran ganador de este año con el mejor gross fue el señor Agustín Odio con 73 golpes, mientras que el ganador de la categoría de 0 a 12 fue Luis Fernández con 68 golpes. El primer lugar en la división de 13 a 24 golpes lo obtuvo Jason Frazee con 69 golpes; mientras que el ganador de la división de 25 a 36 fue Luis Camaño con 64 golpes.
GANA DORES
MEJOR GROSS Agustín Odio 73 CATEGORÍA 0 A 12 Luis Fernandez 68 German Tobon 71
1 2 1
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CATEGORIA 13 A 24 (DESEMPATE POR LA SEGUNDA MEJOR RONDA)
1 Jason Frazee 69
2 Julio Madriz Valverde 69
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CATEGORIA 25 A 36
1 Luis Camaño 64
2 Mauricio Buitrago 71
EL CAMPO DE GOLF DEL CARIARI COUNTRY CLUB EN COSTA RICA FUE LA CASA DEL TORNEO DE GOLF UN AÑO MÁS.
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RED
EJERCICIO Y SALUD INVITA A PARTICIPAR DE LA NUEVA SECCIÓN REDES. NUESTROS SEGUIDORES DE FACEBOOK CONTESTARON LA PREGUNTA: ¿PARA CUÁL COMPETENCIA DEL AÑO TE ESTÁS PREPARANDO Y QUÉ HÁBITOS ESPERÁS CAMBIAR?
JESÚS DÁVILA ESQUIVEL
“Soy atleta máster que me preparo para el nacional de pista y campo, en 800 y 1500 y tal vez en 5000, para estar en los primeros lugares. Era una persona que le gustaba el vicio pero ahora mi vida ha cambiado desde que empecé a entrenar”.
ABR | MAY 2015
JOHANNA HERRERA
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“Para la primera edición del Maratón Correcaminos en julio de este año y la Maratón de Miami en enero 2017. Entreno 3 días a la semana, más un fondo, dos días de natación y bicicleta. Tratando de comer sano y dormir bien”.
CAT Y VARGAS
“La maratón de Chicago, me ha costado un poco entender que debo descansar un par de días. Quisiera salir de lunes a lunes... pero mi plan de entrenamiento es de 4 días; además odio meterme en el gym pero tuve que hacerlo para fortalecer mis piernas. Así que cambiando un poco pero siempre para mejorar”.
RICARDO PADILL A PIEDRA
“Me preparo para la Maratón Correcaminos, desde la parte física y mental. Para ello he tratado de cambiar varias mañas como la ingesta de pan, que es mi debilidad y la pereza. Hace casi 5 años comencé a correr para dejar de fumar. Y he crecido exponencialmente, comenzando por los 5K, 10K, 21K y vamos por los 42K.
DANNI MONDRAGÓN
“Me preparo para una competencia el 26 de junio que es de 12 km y 8 obstáculos en una zona ecológica. Es un trabajo en equipo y estoy entrenando con mucho esfuerzo y entusiasmo en CrossFit. Es algo genial, con muchos cambios en mis hábitos para mejorar mi vida”.
VISITA NUESTRAS REDES SOCIALES PARA QUE PUEDA COMPARTIR SUS EXPERIENCIAS COMO DEPORTISTA
AGE N DA
EJERCICIO
EMOCIONES NO SE DETIENEN LOS JUEGOS OLÍMPICOS RÍO 2016, POR REALIZARSE DEL 5 AL 21 DE AGOSTO, REVISTEN LA MAYOR ATENCIÓN DEL CAMPO DEPORTIVO INTERNACIONAL. PERO LA AGENDA ANUAL ESTÁ VARIADA, EXTENSA Y LLENA DE OTROS GRANDES EVENTOS. En Costa Rica el torneo de mayor trascendencia será el Campeonato Mundial de Surf, sumado al cierre de la cuadrangular de fútbol por CONCACAF, camino al Mundial Rusia 2018.
2-16 DE JULIO XXXV JUEGOS DEPORTIVOS NACIONALES ICODER 2016 San José, Desamparados y Cartago 6-14 DE AGOSTO CAMPEONATO MUNDIAL DE SURF Playa Jacó, Garabito, Puntarenas 21 DE AGOSTO AL 3 DE SETIEMBRE CAMPEONATO CENTROAMERICANO Y DEL CARIBE DE BALONCESTO SUB 16 Gimnasio Nacional, San José
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26-28 DE AGOSTO IX COSTA RICA OPEN DE TAEKWONDO Gimnasio Nacional, San José
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27 DE AGOSTO RUTA DE LA LAPA ROJA, ULTRA-MARATÓN SALIDA: Parque Nacional La Cangreja LLEGADA: Parque Nacional Carara DISTANCIA: 62 kilómetros 6 DE SETIEMBRE COSTA RICA-PANAMÁ, CUADRANGULAR CONCACAF Estadio Nacional, San José
15-16 DE OCTUBRE EPIC TRAIL RACE Buena Vista Lodge, Volcán Rincón de la Vieja, Guanacaste DISTANCIAS: 5 km, 10 km, 32 km, 44 km y 51 km 3-5 DE NOVIEMBRE EDICIÓN 24 RUTA LOS CONQUISTADORES, CICLISMO DE MONTAÑA SALIDA: Playa Jacó, Puntarenas (Pacífico) LLEGADA: Playa Bonita, Limón (Atlántico) DISTANCIA: 253 kilómetros 11 DE DICIEMBRE CAMPEONATO CENTROAMERICANO DOWNHILL 13-17 DE DICIEMBRE V COPA COSTA RICA DE TENIS DE MESA PARALÍMPICO Costa Rica, Tennis Club 11 DE DICIEMBRE EDICIÓN 52 VUELTA CICLISTA INTERNACIONAL A COSTA RICA
EVENTOS INTERNACIONALES AGOSTO
15-21 Masters Series, Tennis, Cincinnati 19-21 Campeonato Mundial de Rally, Alemania 19-30 Circuito Mundial Surf WCT, Tahití 20 AGOSTO - 11 SETIEMBRE Vuelta a España, ciclismo 28 Campeonato Mundial Fórmula 1, Bélgica 29 AGOSTO - 12 SETIEMBRE US Open Tennis
SETIEMBRE
3-11 Copa del Mundo Béisbol femenino, Corea del Sur 3-4 Campeonato Mundial Triatlón, Edmonton, Canadá 4 Campeonato Mundial de Fórmula 1, Italia 7-18 Juegos Paralímpicos 8 Inicia temporada NFL 10 SETIEMBRE - 1º OCTUBRE Campeonato Mundial de Futsal 11-18 Campeonato Mundial Triatlón, Cozumel, México 25 Maratón Internacional de Berlín 30 SETIEMBRE - 21 OCTUBRE Copa Mundial Sub 17 Fútbol Femenino
OCTUBRE
4-15 Circuito Mundial Surf WCT, Francia 9 Maratón Internacional de Chicago 10-16 Masters Series Tennis, Shanghai 16 Maratón Internacional de Ámsterdam 23 Fórmula 1, Gran Premio de Estados Unidos 30 Fórmula 1, Gran Premio de México
NOVIEMBRE
6 Maratón Internacional Nueva York 13 Fórmula 1, Gran Premio de Brasil 25-27 Final Copa Davis, Tennis 27 Fórmula 1, Gran Premio de Abu Dhabi
DICIEMBRE
6-11 Campeonato Mundial de Natación en Piscina Corta, Canadá
TENDENCIA
EJERCICIO
EJERCÍTESE SIN LAS CUATRO PAREDES
RAW OUTDOORS FITNESS ES UN CENTRO DE ENTRENAMIENTO AL AIRE LIBRE EN DONDE COMBINA EJERCICIOS DE VELOCIDAD, AGILIDAD, POTENCIA Y RESISTENCIA CON DIFERENTES DISCIPLINAS. Por Carolyn Hernández
Desde que se está llegando al lugar se combina el color verde de la naturaleza, los equipos e infraestructura de Raw Outdoors Fitness. Los ejercicios se ajustan con diferentes disciplinas como tactical fitness, atletismo, gimnasia, entrenamiento real, polimetría, hipertrofia, calistenia, yoga, entre otros. El slogan es “Train like an athlete”, es decir, entrene como atleta de Raw Outdoors Fitness, en donde todas las personas - desde niños hasta adultos mayores- pueden entrenarse. No importante si son atletas de alto
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entrenamiento en diferentes formatos, de tal forma que ni el cuerpo ni la mente se aburran. También la persona se mantiene motivado de seguir yendo y de ver el avance de la potencia, la fuerza, la velocidad, etc.
PROGRAMAS DE ENTRENAMIENTO
rendimiento o personas sedentarias que están iniciando en el deporte. Todos pueden entrenar juntos gracias al programa que está diseñado para que cada persona lo realice a su propio ritmo y propia intensidad. Por medio de la progresión o regresión, un atleta de alto rendimiento realiza los ejercicios de una forma compleja, con un grado de dificultad, de mucho esfuerzo y potencia. Mientras que la persona amateur ejecuta los mismos ejercicios pero con una regresión para lo haga fácil, intermedio, avanzado o pro.
Como beneficios del programa está que el atleta verá cambios positivos al sentirse más ágil, rápido y fuerte. Ofrecen cuatro programas, en donde uno es el principal y los otros son los complementos, que podrán ser desarrollados por cualquiera de los ocho entrenadores del lugar: RAW FITNESS TRAINING: Es una combinación de múltiples disciplinas deportivas donde incluyen entrenamiento funcional, calistenia, geometría, gimnasia, atletismo, tactical fitness, flexibilidad y habilidad como tipo yoga. Es el eje principal de la rutina, que podrá ser complementado con los siguientes tres ejercicios:
GIMNASTIC FENIX SYSTEMS: La
clase es realizada un entrenador con especialidad de gimnasia, así que trabajará el core, les enseñará a pararse de manos, a trabajar la parte de movilidad y flexibilidad y el acondicionamiento completo al estilo de gimnasia utilizando las barras, las argollas y las paralelas. RAW BOX FIT: El instructor es especialista en boxeo y artes marciales, por lo que la clase la acondiciona con elementos de boxeo, tanto como sombrear, como pegar a los guantes, dinámicas y ring de boxeo. TACTICAL FITNESS: Es una tendencia nueva, donde trabajan la parte de movilidad, agilidad y fuerza, utilizando el mismo peso del cuerpo o algunos elementos con el kettlebell, bates, entre otros, que ayudan a lograr los objetivos.
SIN MÁQUINAS
LOS EJERCICIOS SE ADECUAN A LA CAPACIDAD FÍSICA DE LA PERSONA Y CADA QUIEN LLEVA EL ENTRENAMIENTO A SU PROPIO RITMO E INTENSIDAD, ASÍ QUE ESTÁ DISEÑADO PARA TODO TIPO DE PERSONAS, DESDE SEDENTARIAS HASTA ATLETAS DE ALTO RENDIMIENTO .
BENEFICIOS DEL CENTRO Salud. Entrenar al aire libre. Motivación.
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En Raw Outdoors explican que el cuerpo se debe de ejercitar de una forma dinámica por medio de actividades como empujar, jalar, arrastrar, saltar; además de aplicar velocidad, agilidad y coordinación. Así trabajan todos los músculos del cuerpo sin máquinas o equipos convencionales. Parte de la magia del concepto, tratan de combinar diferentes disciplinas de
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AS Í LO LO GRÉ
EJERCICIO
“VIVIR AL MÁXIMO LA VIDA” ESE ES EL LEMA DE OSCAR ALVARENGA TORRES. DESPUÉS DE SUFRIR UN ACCIDENTE A LOS 14 AÑOS –QUE LO DEJÓ CON UNA DISCAPACIDAD–, TOMÓ LA DECISIÓN DE SALIR ADELANTE. HOY ES UN ATLETA ÉLITE DE COSTA RICA. Por Carolyn Hernández
Aunque nació en El Salvador, es un tico más, porque su familia se vino al país cuando Oscar estaba de meses por un tema de seguridad. Fue así que sus raíces se desarrollaron en este país. Creció jugando las mejengas de fútbol con los amigos del barrio. A sus 14 años le llamaba la atención manejar, así que tomaba el carro de la mamá sin permiso. En ese momento su papá tenía una empresa de transporte de carga pesada, por lo que había comprado un cargador para ayudarse en acarreos de tierra y escombros. Cuando el mecánico estaba revisando la máquina, Oscar aprovechó para tocarla, así que tuvo la oportunidad de sacar unos tornillos de una pala y esta le cayó en el abdomen. “Me dejó con una fractura en la columna y de ahí la discapacidad. Fue muy duro, porque los doctores no me daban esperanza de vida. Pasé de 10 a 11 meses internado de hospital a hospital”, cuenta este hombre de 35 años.
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DEL DOLOR A LA GLORIA
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No era de más esperarse que al pasarle este doloroso accidente quedara muy desmotivado. Pero siempre tuvo el apoyo de sus padres y amigos, así que esa compañía hizo que sintiera que no lo veían como una persona con discapacidad, sino más bien formaba parte
“MI LESIÓN ME HA ENSEÑADO A LUCHAR, A VIVIR LA VIDA AL MÁXIMO, A NO ESPERAR NADA DE NADIE, SINO BUSCAR LO QUE YO QUIERO”.
EL DÍA A DÍA LUNES: Día de descanso y no entrena. A las 9:30 a.m. se une a su trabajo, en donde da soporte al 1193 y asistencia de telefonía fija del Instituto Costarricense de Electricidad. Este es un servicio que brinda Coopesuperación, que conforman 56 personas con alguna discapacidad física. MARTES: A las 6 a.m. debe estar en el Estadio Nacional para entrenar en la pista hasta las 7 de la mañana. Seguidamente, se va a su trabajo, en donde está hasta las 6:30 de la tarde. MIÉRCOLES Y VIERNES tiene que estar las 5 a.m. en el gimnasio Compact Body Gym para trabajar los brazos, hombros y espalda. Después de las 6 de la mañana debe hacer un recorrido de 20 km. DOMINGO: Día de competencia, por lo que su esposa e hija siempre lo acompañan a la hora que sea.
de los juegos, las actividades y paseos que realizaban. “Yo era uno más de la pelota. Eso me ayudó a que no me viera en una silla de ruedas a pesar de saber que mi situación era realidad”, recuerda con entusiasmo. Otra situación que hizo que se motivara fue ver personas que hacían deporte con lesiones mucho más severas que las de él. Tomó la decisión de hacerlo y salir adelante. “Estando internado en el CENARE, la Selección Nacional de Silla de Ruedas practicaba baloncesto. Desde ese momento quería formar parte, pero me decían que tenía que aprender a levantar la silla en dos llantas. Un día me prestaron una silla y me puse a practicar. Me caí como 30 veces tratando de aprender”, señala Oscar, que es casado hace 9 años y tiene una hija de 5 años. Hasta que fue llamado para formar parte de esa selección, que asistiría a los Juegos Paracentroamericanos para el año de 1997. En ese momento ya empezaba a correr 100 metros, 200 metros y 400 metros. Aunque cuenta que inició embarcado.
“En un partido de baloncesto en Tacares de Grecia me dijeron que iban a hacer una carrera de tres kilómetros. Me invitaron a hacerla y les dije que no, porque nunca había corrido en silla de ruedas. Al final participé con los tres kilómetros y quedé en tercer lugar”, cuenta con orgullo. En esos mismos juegos participó en 100 metros, 200 metros y 400 metros planos y para su sorpresa ganó una medalla de bronce en los 100 metros, así comenzó en este mundo que ha cosechado muchas medallas de oro y logrado imponer récords centroamericanos. “Es difícil, pero es bonito, porque me ha dado mucha satisfacción al saber que soy un atleta de alto rendimiento. A pesar de mi discapacidad, he salido adelante. Pero mi motivación es que personas me vean como un gran deportista y quieran ser como yo”, concluye con su gran sonrisa. Se está preparando para dejar una nueva historia en el Medio Maratón el 29 de agosto en Guatemala y el 10 de junio participará en los 10 km del Comité Olímpico.
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“MI GRAN MOTIVACIÓN PARA HACER EJERCICIO ES VER A PERSONAS CON DISCAPACIDADES MÁS GRAVES COMPARADA A LA MÍA, QUE NO PUEDEN MOVER SUS BRAZOS O LESIONES MÁS GRAVES,PERO LO HACEN Y SON FELICES”.
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RE P O RTAJ E
EJERCICIO
SUEÑOS TICOS EN EL OLIMPO Ochenta años han transcurrido desde aquellos juegos olímpicos de 1936 en Berlín. A la actualidad, Costa Rica acumula catorce presentaciones deportivas, trece de forma consecutiva, desde Tokio 1964. Una medalla de oro, una de plata y dos de bronce resumen la actuación tica en esas justas universales. Escasa cosecha, pero apegada al promedio de una de las regiones más rezagadas del mundo en la producción de medallistas olímpicos.
ESCASA PRESENCIA
El Comité Olímpico Nacional de Costa Rica (CON) ha oficializado la clasificación de cinco atletas a los juegos de Río 2016. El velocista Nery Brenes, el triatleta Leonardo Chacón, el lanzador de martillo Roberto Sawyers, más una plaza en ciclismo de montaña, ciclismo de ruta y otra en judo son los seis representantes fijos que tendrá el país en suelo brasileño (ver recuadros). A eso deben sumarse las posibilidades en atletismo, boxeo, ciclismo de ruta femenino y voleibol de playa que, a falta de poco tiempo para
GANAR UNA MEDALLA SIGUE SIENDO EL GRAN OBJETIVO DE ATLETAS Y DIRIGENTES, AUNQUE SE OBSERVEN CONSIDERABLES DIFERENCIAS ENTRE EL NIVEL REGIONAL Y LAS POTENCIAS MUNDIALES.
los juegos, aún tienen posibilidades de clasificarse en diferentes torneos o competencias internacionales. Hasta el momento la delegación tica está muy por debajo de los once atletas que tuvo en Londres 2012, con nueve clasificados directos y dos por invitación del Comité Olímpico Internacional. El presidente del CON, Henry Núñez, espera que al menos logre igualarse la delegación de hace cuatro años, aunque reconoce que la tarea no es fácil, especialmente por la pérdida de boletos en maratón femenina y masculina, y en natación, que históricamente ha sido el deporte de mayor y mejor representación costarricense en juegos olímpicos y que de momento no registra ningún clasificado.
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CARTAS REGIONALES
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El marchista guatemalteco Erick Barrondo es la principal carta centroamericana para luchar por una medalla en Río 2016. Barrondo ganó en Londres 2012 la medalla de plata (la única de Guatemala en juegos olímpicos) en los 20 kilómetros marcha. Erick encabeza la lista de una extraordinaria generación de marchistas que le permite a Guatemala contar con ocho clasificados olímpicos en este deporte. Guatemala tiene diecisiete clasificados a los olímpicos de Río y otros 41 atletas están a la espera de una posible clasificación, según información del Comité Olímpico Guatemalteco. Por su parte, el panameño Alonso Edward pretende meterse en la final de los 200 metros lisos. Edward tiene
Campeonato de las Américas en 2014, donde se impuso en la modalidad de pistola de aire de 10 metros. Mientras unos buscan su primera clasificación a juegos olímpicos, el maratonista José Amado García es todo un veterano en esas lides. El chapín estuvo en Atenas 2004, Pekín 2008, Londres 2012 y en Río 2016 competirá en su cuarta maratón olímpica consecutiva.
LEONARDO NERY BRENES CHACÓN CÁRDENAS CORRALES DEPORTES: Atletismo, 400 metros
ROBERTO SAWYERS FURTADO
ANDREY AMADOR BIKKAZAKOVA
ANDREY FONSECA UREÑA
DEPORTE: Triatlón EDAD: 31 años ESTATURA: 1,79 m PESO: 66 kg JUEGOS OLÍMPICOS: 1 (Londres 2012) Campeón centroamericano y del Caribe CLASIFICACIÓN OLÍMPICA: Súper Serie Mundial Edmonton TEMPORADA: Copa Mundial Cozumel (puesto 7), Panamericanos (9), Serie Mundial Edmonton (puesto 16), Juegos Súper Serie Abu Dhabi (16), Copa Mundial China (14), Copa del Mundo Huatulco, México (9) ASPIRACIÓN: Top Ten Juegos Olímpicos Río de Janeiro
DEPORTE: Martillo EDAD: 29 años TRAYECTORIA PROFESIONAL: Hace un año aproximadamente Sawyers logró clasificar al Mundial de Atletismo efectuado en Beinjing tras lograr un lanzamiento de 76 metros 37 centímetros
DEPORTE: Ciclismo de ruta EDAD: 29 años ESTATURA: 1,81 m PESO: 73 kg TRAYECTORIA PROFESIONAL: 5 ediciones del Giro de Italia (ganador de etapa 14 en 2012), 2 Vueltas a España, 2 Tours de Francia MEJORES LOGROS: 8º lugar general en Giro Italia 2016, 6º lugar general en Tour de Polonia, puesto 30 en Vuelta a España, puesto 54 en Tour de Francia, posición 35 en Juegos Olímpicos Londres 2012
DEPORTE: Ciclismo de montaña EDAD: 23 años CLASIFICACIÓN OLÍMPICA: Campeonato Panamericano Colombia MEJOR POSICIÓN: 9 en ranking mundial sub 23 TEMPORADA: Mundial de Cross Country Olímpico (Andorra), Copa Chile Internacional, Copa Internacional MTB Brasil, Panamericano MTB Argentina
lisos EDAD: 30 años ESTATURA: 1,75 m TRAYECTORIA INTERNACIONAL: Campeonato Mundial Helsinki, Campeonato Mundial Osaka, Juegos Olímpicos Pekín 2008, Campeonato Mundial Pista Cubierta Estambul, Juegos Panamericanos Guadalajara, Juegos Olímpicos Londres 2012, Campeonato Mundial Moscú, Campeonato Iberoamericano São Paulo, Juegos Panamericanos Toronto, Campeonato NACAC, Campeonato Mundial Pekín TÍTULOS: Campeón Panamericano Guadalajara 2011, Campeón Mundial Estambul 2012 MEJOR MARCA: 44,61 segundos
• La Federación Costarricense de Ciclismo (FECOCI) aún no define el nombre del ciclista de montaña que representará al país en Río 2016. Además de Andrey Fonseca, el otro candidato es Paolo Montoya, quien ya estuvo en los Juegos Olímpicos Londres 2012. Además, es posible que Costa Rica gane los puntos necesarios para una plaza más en ciclismo femenino.
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20,33 segundos como marca de clasificación, mientras que su compatriota Yvette Lewis cuenta con 12,98 segundos en los 100 metros vallas femenino. El Comité Olímpico Panameño tiene confirmada la presencia de cinco atletas en Río 2016 (3 atletismo, 1 taekwondo, 1 gimnasia). La salvadoreña Lilian Castro fue una de las primeras atletas regionales en clasificarse a los juegos olímpicos gracias a su medalla de oro en el
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MOVISTAR
APOYA A LOS
ATLETAS OLÍMPICOS
El pasado 10 de marzo Movistar firmó un acuerdo de colaboración con el Comité Olímpico Nacional, para financiar y contribuir a que más jóvenes dispongan de los recursos necesarios para desarrollar sus capacidades en el ámbito deportivo.
Con motivo de este convenio surgió la campaña Juntos volamos más alto, para apoyar a todos los deportistas nacionales en su camino hacia las olimpiadas de Río 2016. La emotiva campaña aún está al aire y fue protagonizada por seis de los atletas más reconocidos del país en diversas disciplinas deportivas: David “Medallita” Jiménez, Tarik Soto, Gabriela Traña, Andrey Amador, Roberto Sawyers y Heiner Oviedo. Como parte de esta iniciativa, la operadora entregó camisetas autografiadas por los deportistas y sorteó entre sus clientes cuatro viajes para asistir a la inauguración de los Juegos. “Juntos volamos más alto representa el apoyo de Movistar Costa Rica y de los costarricenses a todos los deportistas que buscan representar a nuestro país en los Juegos Olímpicos. Los atletas nacionales, sin importar si logran o no clasificarse para Río 2016, son ejemplos de esfuerzo, perseverancia y superación, valores que compartimos como compañía y que queremos visibilizar”, explicó Jorge Abadía, Director País de Movistar Costa Rica. Movistar es una empresa cuyo compromiso con el deporte es ampliamente conocido y por ello decidió establecer este acuerdo de colaboración con el Comité Olímpico de Costa Rica, para financiar y ser parte de la piedra angular del modelo a través del cual la entidad trabaja activamente en la formación de deportistas de alto nivel.
“Esta relación permitirá reforzar la ayuda que se les brinda a los atletas costarricenses del programa ADO. Con la ayuda de Movistar estaremos incrementando la cobertura de necesidades básicas como fogueos, uniformes y becas, con el fin de no permitir que más atletas abandonen los entrenamientos por falta de apoyo y recursos” manifestó Henry Núñez, Presidente del Comité Olímpico Nacional. “En Telefónica Movistar reafirmamos, una vez más, nuestro apoyo decidido y constante al deporte en todos sus niveles, como una forma de promover el desarrollo y bienestar de las nuevas generaciones. Al sumarnos como socio patrocinador del Comité Olímpico Nacional, contribuimos con la proyección del deporte nacional, para que estos jóvenes sigan dejando el nombre de Costa Rica muy en alto”, explicó Abadía. Durante el evento, la fondista costarricense Gabriela Traña agradeció a Movistar en nombre de las y los atletas beneficiados, recalcando que sin la ayuda de la empresa privada el deporte de Costa Rica no podría surgir. “Hay muchos atletas costarricenses que dejan sus disciplinas por falta de recursos y gracias al apoyo de empresas como Movistar podemos asegurar que los deportistas de país se proyecten internacionalmente” dijo Traña, destacada atleta nacional que representó al país en los Juegos Olímpicos Londres 2012.
D I ARI O D E U N D E P O RT I STA
EJERCICIO
DIRLEY YEPES, UNA MUJER DE ARMAS TOMAR ESTA ESGRIMISTA ES UNA DEPORTISTA EMPRENDEDORA QUE SIEMPRE BUSCA DAR TODO Y SER LA MEJOR.
CUADRO DE MEDALLAS • Campeonato Centroamericano Juvenil, medalla de oro, 2007 • Campeonato Centroamericano de Esgrima, medalla de oro • Juegos Centroamericanos San José, 3 medallas de oro, 2013 • Campeonato Centroamericano de Esgrima Categoría Mayor, modalidad espada, medalla de oro, 2015, entre otras
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“APRENDIZAJES EN EL DEPORTE: LA PERSEVERANCIA Y NO RENDIRSE”.
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Por Carolyn Hernández Locación: Casa Club de AZENZA Towers
Dirley es una persona que irradia alegría y trata de ser una mejor persona cada día. Su felicidad está influenciada por un deporte que le robó el corazón: el esgrima. Aunque al principio de su niñez practicó casi todos los deportes, solo ese se adecuó a ella y ella a él. Siendo pequeña tuvo que salir de Colombia con su madre y hermano por un asunto de seguridad. Su mamá, que había estudiado en Costa
Rica, eligió este país como su segundo hogar. Desde siempre le encantó estar activa, por lo que practicó la mayoría de los deportes como nadar, patinar, bicicleta, tenis y atletismo, entre otros. “Hacía de todo. Los practicaba por diversión, pero sí tenía claro que me gustaba ganarle a todos los chiquitos”, recuerda Dirley. Ya estando establecidos por completo en Costa Rica, esta colombiana de
“MI CARÁCTER FUERTE ME HA AYUDADO MUCHO EN EL DEPORTE; POR ÉL SIGO ADELANTE Y NO RENDIRME”.
ALIMENTACIÓN Y ENTRENAMIENTO La nutricionista del Comité Olímpico es la que le colabora en su nutrición. Tiene de una a dos citas al mes, en donde analizan qué alimentos le funcionan o no de acuerdo con su preparación. La alimentación es variada e incluye frutas (los azúcares y las energías), cantidad fuerte de verduras, así como proteínas, preferiblemente con pescado y aves. Con respecto al entrenamiento, se prepara según la cita deportiva. Por ejemplo, para los clasificatorios de los Olímpicos las cargas eran bastante altas; entrenaba dos veces al día, en la mañana dos horas y media y tres horas en la tarde. En la mañana incluía calentamiento, desplazamiento, puntería con el muñeco, coordinación, movimiento de brazos y motora gruesa. En la tarde eran combates dirigidos, desplazamientos y clases individuales, entre otros. Después de eso las cargas las han bajado un poco, por lo que entrena una vez al día de lunes a viernes. Sábado y domingo son días de descanso.
EL INICIO DEL ÉXITO
Comenzó a probarlo y le encantó, ya que le pareció un deporte retador en la manera de entrenar y practicarlo para mejorar la parte física, psicológica y emocional. “Tenía tantas cosas que me retaban a mí como deportista de alto rendimiento. Me enamoré del deporte y del equipo”, señala Dirley que empezó a entrenar y participar a nivel nacional desde los 14 años. A los 18 años dio el salto a nivel internacional cuando compitió en su primer Centroamericano y lo ganó. En esa ocasión solamente fueron ocho competidores a representar el país y Dirley se trajo la única medalla en categoría juvenil. Después de esa competencia pasó a categoría mayor y empezó a participar en otras competiciones internacionales. Así ha logrado cosechar muchas medallas gracias al esfuerzo y entrega por el deporte que practica. Actualmente se está preparando para el Campeonato Panamericano, que se efectuará a mediados de julio del presente año.
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“Lo más importante en la vida es ser feliz y hacer lo que a uno le gusta. Siempre deben sacudirse de las malas vibras, no dejar que las preocupaciones y los malos pensamientos lo agarren a uno, porque si uno se deja tomar de eso, nunca va a poder encontrar lo que realmente importa”.
29 años le dijo a su mamá que quería sobresalir en algún deporte. “Ella me dijo que buscáramos, pero no encontraba nada, porque casi había hecho de todos los deportes, pero ninguno me llenaba, principalmente los deportes en conjunto. Si gano o pierdo, quiero que sea por mí”. Una recomendación de la mamá fue que practicara esgrima y a Yepes le parecía un deporte bonito y sobre todo pensaba que el traje se veía precioso; podría intentarlo. Ella la apoyó en todo, pero le dijo que esperaba que lo hiciera bien.
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RU T I N A
EJERCICIO
DESARROLLE FUERZA Y GANE RESISTENCIA LA POLEA CÓNICA INERCIAL ES UNA MÁQUINA EN LA QUE PUEDEN REALIZARSE EJERCICIOS TIPO FUNCIONAL Y TRABAJAR UNA VARIEDAD DE MÚSCULOS COMO SI SE ESTUVIERA EN UNA COMPETENCIA. Por Carolyn Hernández Instructor: Erick Sánchez A., preparador físico de la Selección Mayor de Fútbol Modelo: Fernando Alfaro, instructor Locación: Sport Center, Lindora Fotografías: César Moreira
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IMPORTANTE: LAS REPETICIONES DEPENDERÁN DE LA INERCIA; CUANTA MÁS TENGA, VA A NECESITAR MÁS FUERZA, POR LO QUE SE HARÁN MENOS REPETICIONES.
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POLEA CÓNICA
EJERCICIO PARA EL DORSAL ANCHO
Los pies se deben tener ligeramente separados uno atrás del otro, las rodillas flexionadas y el brazo totalmente extendido para jalar la polea. Seguidamente, las rodillas y los brazos quedan extendidos buscando llegar lo más atrás posible.
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Práctica de baloncesto cuando se aparta a un rival
EJERCICIO PIERNAS, DORSAL 2 Para el movimiento de raqueta en el tenis
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La posición inicial es con las rodillas flexionadas ubicadas al ancho de los hombros, con los brazos extendidos y rotación del tronco. Para el siguiente paso las rodillas deben extenderse, los brazos pasan totalmente al otro lado en extensión y el tronco se gira hacia el lado contrario.
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RECOMENDACIONES GENERALES
Usar la polea cónica con un especialista al lado. Calentar antes de utilizarla. Realizar ejercicios de una forma natural y tratar de no forzar los movimientos para que no provoque una lesión. No abusar de la máquina. Usarla por un máximo de 40 minutos.
1 Para la posición de salida tener un pie adelante y el otro pie atrás, los brazos en posición para correr. El pie de atrás debe dar un paso –lo más largo que se pueda– hacia el frente hasta que quede la rodilla flexionada. Regresar a la posición inicial y repetir.
EJERCICIO
RU T I N A
EJERCICIO PIERNAS
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EJERCICIO CORE, LA ZONA CENTRAL, PIERNAS En la posición inicial se debe tener la cadera abajo, las rodillas flexionadas para realizar una zancada lateral hacia el lado. El pie de apoyo queda totalmente en extensión y la otra pierna hace un paso lateral. Se trata de mover la cadera de un lado hacia el otro.
Atletismo, fútbol, baloncesto, etc.
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Salida lateral baloncesto, tenis, fútbol
PERSONAJE
BIELORRUSO QUE HA CONQUISTADO EL CULTURISMO ANTON ANTIPOV ES CONSIDERADO UNO DE LOS DIEZ MEJORES CUERPOS DE LA CATEGORÍA MEN PHYSIQUE DE MR. OLYMPIA EN ESTADOS UNIDOS. VISITÓ RECIENTEMENTE GUATEMALA INVITADO POR EL GIMNASIO WORLD GYM PARA ENTREGAR EL PREMIO A LOS GANADORES DEL CHALLENGE 2016. REVISTA EJERCICIO Y SALUD CONVERSÓ CON ÉL Y COMPARTIÓ SU HISTORIA Y LAS CLAVES DE SU ÉXITO EN EL MUNDO DEL CULTURISMO.
Nacido en un pequeño pueblo de Bielorrusia en 1983, de niño Anton nunca imaginó llegar a ser considerado uno de los mejores cuerpos en el mundo del culturismo. En esa época, sus días transcurrían del colegio al parque de diversiones y siempre se caracterizó por ser tímido, así como por poseer un cuerpo delgado y poco estético, pese a que sus padres lo impulsaron a
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Por Alejandra Soto
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PERSONAJE
practicar todo tipo de deportes, incluyendo Sambo, arte marcial ruso. Su vida dio un giro radical en 1997 cuando –junto con su familia– se mudó a Estados Unidos, donde fue visto por un agente de modelos en la ciudad de New York. El adolescente tímido pasó a cobrar fama como modelo de la marca internacional Hugo Boss, lo que le llevó a abandonar sus estudios y dedicarse de lleno al mundo del modelaje durante los siguientes tres años. Sin embargo, aún tenía latente la idea de entrar al fisicoculturismo. “La idea siempre estuvo ahí desde que era un niño. Leía los comics y deseaba ser como Superman o Batman, pero nunca comía, no me alimentaba.
COMPETENCIAS Anton inició su participación en concursos de físico en marzo de 2012 cuando participó en el Steve Stone’s NPC Metropolitan Show, donde quedó en cuarto lugar de su categoría. Emocionado, decidió participar en siete competencias más en ese mismo año hasta obtener su tarjeta profesional en la IFBB North Americans 2012, consiguiendo el título en la categoría Men’s Physique, a la que ingresan aquellos hombres que desean desarrollar una musculatura atlética y agradable al mismo tiempo con abdominales marcados, así como brazos, pectorales y hombros desarrollados en su justa medida y bien proporcionados. A partir de entonces, empezó a cosechar éxitos, ganar compeHacía deporte casi todos los tencias y figurar como favorito días, pero no comía, así que en su categoría. “Mi espíritu siempre fui delgado. Pero competitivo no viene de ganarle cuando empecé en el moa otros oponentes, sino del deseo delaje, aprendí más acerca de vencerme a mí mismo”. de la nutrición, el entrenaLos lugares alcanzados por Anton miento apropiado y empecé en sus más recientes competena comer más, a ganar peso. cias son: Empecé a ver resultados y IFBB Dayana Cadeau Classic se volvió una adicción”, ase2015, 1er. lugar, Men’s gura el bielorruso. Physique Pro Fue entonces cuando se pro IFBB Ft. Lauderdale Cup 2015, puso cambiar su estilo de 1er. lugar, Men’s Physique Pro vida y dedicarse de lleno a Europa Phoenix Games 2015, moldear su cuerpo. Además, 1er. lugar, Men’s Physique Pro empezó a leer acerca de nu(Clasificatorio para Olympia trición y fisicoculturismo. 2016) “En 2003 empecé con 145 Olympia 2015, 9no. lugar, libras y poco a poco logré Men’s Physique Pro ganar peso y aumentar mi IFBB New York Pro 2015, 3er. masa muscular. Pero siemlugar, Men’s Physique Pro pre quise hacerlo muy na IFBB Battle On The Beach 2015, tural, muy orgánico y sabía 1er. lugar, Men’s Physique Pro que iba a tomar bastante Arnold Classic 2015, 3er. lugar, tiempo. Así es que 13 años Men’s Physique Pro
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después estoy pesando casi 200 libras”.
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LA CLAVE: COMBINAR EJERCICIO, BUENA NUTRICIÓN Y CONSTANCIA
Según confiesa Anton, su alimentación es muy básica, simple y lo más natural posible. No utiliza condimentos, salsas ni mucha grasa para cocinar su comida y en cuanto a las bebidas, las únicas que consume son agua pura, café y té. “Por lo general la gente al cocinar una pechuga de pollo la pone en una sartén, le agrega las especias y una salsa. Pero yo lo que hago es solamente agregar el pollo a la sartén, no le agrego nada más. Trato de mantener todo lo más limpio posible. Yo como para recuperarme y construir mi cuerpo, no para disfrutar la comida. No es algo malo. Lo que pasa es que nunca me ha gustado la comida. Comer para mí no es un placer, sino parte de la supervivencia, como respirar”, comenta. “Una sana alimentación debe ir de la mano de un adecuado entrenamiento físico”, según Antipov. Sin embargo,
ANTON ANTIPOV
quien piense que lograr una figura bien tonificada requiere muchas horas de ejercicio diario está equivocado. Anton confiesa entrenar de seis a siete veces por semana, entre una y dos horas de ejercicio al día; pero asegura que la clave es la constancia. “Si no están viendo resultados, les diría que deben ser constantes. A veces piensan que solo entrenando les ayudará a mejorar su cuerpo, pero no se preocupan de la nutrición. Pero es un todo, se complementa”.
De acuerdo con él, el entrenamiento –como todo lo demás– es mejor simplificado. Usualmente realiza cardio en las mañanas y levantamiento de pesas por la tarde. En lo que respecta a cardio, le gusta combinar carreras cortas de alta intensidad con cardio de baja intensidad estacionario, como escalera o bicicleta fija. No obstante, antes realiza abdominales utilizando su propio método de combustión lenta en el que la respiración adecuada es un factor clave.
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FECHA DE NACIMIENTO: 6 de mayo de 1983 PAÍS: Bielorrusia ESTATURA: 1.80 m PESO: 186-193 lb
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CO ME R AFU E RA
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TRUCOS PARA COMER FUERA Y NO PERDER LA RUTINA
IR A UN RESTAURANTE NO DEBE SER TAN TERRIBLE SI SE LLEVA UNA DIETA RESTRICTIVA. LA ESTRATEGIA ES BUSCAR LAS COMIDAS Y BEBIDAS QUE SE ADECUAN A LO QUE SÍ SE PUEDE COMER.
Por Carolyn Hernández
Para la nutricionista Valeria Vega Caballero seguir un plan de alimentación puede ser fácil hasta que toca comer fuera, ya sea por reuniones de negocios o la salida en familia el fin de semana. La comida de restaurantes, por lo general, contiene mucha grasa y azúcares debido a que aportan sabor a las preparaciones. Esto no quiere decir que no pueda salir a comer de vez en cuando. ¡Hágalo sin remordimiento! Algunos trucos que brinda la Dra. Vega para que pueda comer en un restaurante sin perder la dieta saludable son: BEBIDA: Este punto es muy importante, ya que si escoge la bebida equivocada puede consumir hasta 300 calorías extras. Mejor pida una bebida natural (no pulpa) sin azúcar agregada (el de
ANTES DE LLEGAR AL RESTAURANTE: PLANIFIQUE: Si tiene agendada una reunión de negocios al almuerzo, lo ideal es que comience la mañana con un desayuno ligero para que pueda comer con más tranquilidad en el almuerzo. 2 NO LLEGUE CON HAMBRE: En reuniones o fin de semana, siempre debe realizar las meriendas, ya que ayudan a acelerar el metabolismo y además, permiten no llegar con demasiada hambre a la siguiente comida. Llegar a un restaurante con hambre es algo que se debe evitar, ya que el cerebro intentará todas las maneras posibles por consumir energía rápida; lo que quiere decir que del menú, probablemente, escoja lo menos saludable. 3 HIDRATACIÓN: Muchas veces se tiende a confundir la sed con el hambre. Por lo tanto, llegar con mucha sed a un restaurante puede provocar que consuma más alimentos de los que necesita para estar satisfecho. 4 REVISE EL MENÚ CON ANTELACIÓN: Muchos restaurantes tienen la opción de ver el menú en sus páginas web. Ver el menú antes de llegar le permite tener clara la escogencia saludable sin la presión o tentación de escoger lo mismo que los demás.
CADA VEZ QUE COMA FUERA DE CASA DEBE CONTROLAR AÚN MÁS LAS OTRAS COMIDAS DEL DÍA, ES DECIR, DEBEN SER EXTRASALUDABLES. ADEMÁS, TIENE QUE AUMENTAR LA RUTINA DE ESA SEMANA PARA INTENTAR COMPENSAR EL EXCESO CONSUMIDO.
la fruta es suficiente), pero si le agrega, que sea endulzante sin calorías. En caso de bebidas alcohólicas, toda aquella que contenga alcohol tiene 7 calorías por gramo; lo que quiere decir que todas van a tener calorías. Prefiera una bebida alcohólica y el resto que sea agua para que no se exceda en las calorías. PLATO FUERTE: Prefiera preparaciones que contengan bastante proteína. Este macronutriente le dará más saciedad, por lo que evitará picar luego de haber terminado de comer. Entre un plato de pasta en salsa blanca y una hamburguesa, la mejor opción sería la hamburguesa, ya que puede pedir que sea sin salsas y cambiar el queso amarillo por uno fresco, lo que la haría una opción saludable.
ACOMPAÑAMIENTOS: Las mejores opciones son vegetales y ensaladas, debido a que contienen gran cantidad de fibra, vitaminas y minerales. Si el plato trae papas fritas, cámbielas por papa al horno. ADEREZOS Y SALSAS: Pida el aderezo o las salsas por aparte y no encima de los alimentos, así puede controlar la cantidad que utiliza. Una recomendación es sumergir el tenedor en el aderezo o salsa y luego tomar un bocado del plato. POSTRE: Si queda con ganas de algo dulce, pida un café o té antes de solicitar un postre; muchas veces ayuda a evitar pedirlo. Pero si aun así quiere pedir uno, la recomendación sería compartirlo con alguien.
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D I ETA
NUTRICIÓN
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BENEFICIOS DEL KIWI
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DESDE EL SISTEMA DIGESTIVO HASTA LA INMUNIDAD Y LA SALUD METABÓLICA, CADA VEZ MÁS INVESTIGACIONES DEMUESTRAN LO BENÉFICO QUE ES EL KIWI PARA LA SALUD HUMANA.
Por Carolyn Hernández
EL Simposio Internacional del Kiwi y la Salud, iniciado por el Instituto Riddet de Nueva Zelanda y patrocinado por Zespri, presentó estudios recientes y las investigaciones en curso sobre los beneficios para la salud que provee el kiwi en los ámbitos de salud digestiva, salud/vitamina C y salud metabólica. El conferencista principal en el evento, el Prof. Jaap Seidell de Vrije Universiteit en Ámsterdam, es el especialista en obesidad más importante de Holanda. Comenta: “Hoy en día, existe un consenso general de que para la mayor parte del mundo los alimentos pobres en nutrientes son uno de los factores clave en las crecientes tasas de obesidad y las enfermedades crónicas relacionadas. Mejores resultados de salud están asociados con las dietas ricas en frutas con alto contenido de nutrientes y baja densidad energética, tales como el kiwi”. Los principales beneficios del kiwi son:
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Casi 30% de la población mundial sufre al menos uno de los varios trastornos gastrointestinales funcionales con dispepsia funcional, síndrome del intestino irritable (SII), estreñimiento crónico (EC), siendo el más común. Consumir kiwi alivia el estreñimiento y los síntomas relacionados en adultos con estreñimiento funcional y en aquellos con síndrome de intestino irritable de tipo estreñido. No produce diarrea en personas sanas.
Regula las alzas y bajas de azúcar en el flujo sanguíneo. La inclusión equitativa de carbohidratos de kiwi en la dieta por medio de la sustitución parcial de alimentos básicos a base de almidón de cereales, como las papas y el arroz, es una estrategia alimentaria eficiente para reducir la exposición a la glucemia y a la vez, se mejora el perfil general de nutrientes en la dieta.
La mayoría de las personas no consumen suficientes frutas y verduras frescas para mantener los niveles de plasma de saturación de vitamina C. Se ha demostrado que consumir kiwi todos los días es una manera muy eficiente de incrementar el nivel de esta vitamina en la sangre, así como los niveles en otras partes del cuerpo.
Contribuye al bienestar gastrointestinal, la digestión de proteínas y salud intestinal. La actinidina, enzima digestiva natural, mejora el bienestar digestivo al aumentar la descomposición de las proteínas y facilita la digestión gástrica (vaciado del estómago).
Impulsa el sistema inmune, por lo que reduce el cansancio y la fatiga, y aporta a la función normal de la piel.
El Prof. Paul Moughan, Codirector del Instituto Riddet, menciona que esta es la primera vez en la historia en que tanta experiencia sobre el kiwi y la ciencia de la salud se reúne en un lugar del mundo. “La inversión continua en investigaciones de calidad mundial sobre los beneficios para la salud que brinda el kiwi es muy valiosa tanto para Zespri como para los profesionales de la salud y los consumidores de todo el mundo, ya que la relevancia de una dieta sana y equilibrada se vuelve cada vez más importante y comprendida".
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CONSUMIR DOS KIWI VERDES AL DÍA MEJORA SIGNIFICATIVAMENTE LA EVACUACIÓN (VACIAR EL ESTÓMAGO).
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RAN KI N G
NUTRICIÓN
EVITE LOS RESFRÍOS CON LA ALIMENTACIÓN LAS FRUTAS, CARNES, LEGUMINOSAS Y EL HUEVO, ENTRE OTROS, FORTALECEN EL ORGANISMO ANTE LA LLEGADA DE LA ÉPOCA LLUVIOSA. Por Carolina Barrantes
Con la llegada de la época lluviosa al país, se ha vuelto casi una tradición que tanto niños como jóvenes y adultos experimenten cuadros gripales. Una buena medida para evitar esa molesta enfermedad es ingerir alimentos que ayuden a levantar las defensas. Las carnes, vegetales y frutas, entre otros, brindan la cantidad de nutrientes necesarios para fortalecer el organismo, por lo que deben ser ingeridos en cantidades adecuadas, según aconseja la Dra. Kathryn von Saalfeld, nutricionista y directora de la Clínica de Nutrición von Saalfeld.
CARNES ROJAS, POLLO, HUEVO Y LEGUMINOSAS (FRIJOLES, LENTEJAS, GARBANZOS)
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BENEFICIOS: Contienen aminoácidos de las proteínas, que son unidades esenciales para formar los glóbulos blancos y todo tipo de células. DOSIS RECOMENDADA: PROTEÍNA: La dosis para cada persona es individual y depende de factores como la actividad física y peso total de la persona. ZINC: Para adultos la ingesta recomendada es de 11 mg en hombres y 8 mg en mujeres. Durante el embarazo, el requerimiento de las mujeres aumenta a 11 mg y a 12 mg durante la lactancia. CÓMO CONSUMIRLOS: Trate de incluir alguna fuente de proteína en su alimentación al menos 2 veces al día para cubrir su requerimiento mínimo. Sin embargo, hay beneficios importantes a nivel del sistema inmune si se incluye con más frecuencia durante el día.
ALIMENTOS INTEGRALES, FUENTES DE FIBRA (GRANOS ENTEROS): LEGUMINOSAS, LINAZA, TRIGO INTEGRAL Y ARROZ INTEGRAL
BENEFICIOS: Cuando se consume fibra, la micro biota intestinal forma butirato, un subproducto de la digestión de la fibra. El butirato alimenta a las células del intestino grueso, haciéndolo más fuerte ante ataques patógenos, protegiendo la barrera de la mucosa intestinal y regulando la producción de desarrollo de células T del sistema inmune en el colon.
DOSIS RECOMENDADA: Adultos: 25 g de fibra como mínimo por día. CÓMO CONSUMIRLOS: Idealmente, se deben sustituir todas las fuentes de carbohidratos que se comen en el día por fuentes integrales que no solo contienen fibra, sino que también sacian más y se consideran alimentos “limpios” o poco procesados.
FRUTAS: NARANJA, LIMÓN, PAPAYA, FRESAS, MELÓN, MANDARINA VEGETALES: ESPINACAS, TOMATE, REPOLLO, HOJAS DE MOSTAZA,
BENEFICIOS: Son los alimentos más ricos en vitaminas, minerales y otros compuestos llamados fitoquímicos, que son esenciales para mantener un sistema inmune fuerte. DOSIS RECOMENDADA: Es importante consumir al menos tres porciones de vegetales y dos porciones de frutas al día. Una porción de vegetales es media taza de vegetales cocidos o una taza de vegetales crudos. La porción de fruta es una fruta pequeña o
una taza de fruta troceada. CÓMO CONSUMIRLOS: Incluir fruta como meriendas, postre después de comidas o como parte del desayuno. Los vegetales se pueden incluir combinados con huevo en el desayuno (huevos con espinaca), en batidos verdes (espinaca, kale, chile dulce, zanahoria) o en ensalada (o vegetales de acompañamiento) en las comidas principales.
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BRÓCOLI, COLIFLOR Y ESPÁRRAGOS
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NUTRICIÓN
CALO RÍ MET RO
SÁQUELE EL MEJOR PROVECHO A LOS ACEITES LA ELECCIÓN DEL TIPO DE GRASA QUE UTILIZARÁ PARA PREPARAR CADA ALIMENTO EN SU COCINA ES EL PRINCIPIO DE UNA SERIE DE CAMBIOS EN SU ESTILO DE VIDA, YA SEA QUE USE ACEITE DE OLIVA, CANOLA, MAÍZ, GIRASOL, SOJA O COCO.
Por Carolyn Hernández
Utilizar grasas monoinsaturadas, que se encuentran en aceites de origen vegetal, son una excelente opción, ya que se ha demostrado que ayudan a reducir el colesterol LDL (malo). Además, las grasas poliinsaturadas contienen ácidos grasos omega 3 y 6, los cuales intervienen en la mejora de los niveles de triglicéridos y la presión arterial, explica la nutricionista Angie Ramírez. Para sacar el mejor provecho de este tipo de aceites es importante que sepa cómo utilizarlo. La Dra. Ramírez, nutricionista de CNC Salud, explica uno por uno:
Información Nutricional Kcal:
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Total grasa:
5g
Grasa saturada:
0,6 g Grasa monoinsaturada:
3,6 g Grasa poliinsaturada:
0,5 g Vitamina E:
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0,72 mg
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ACEITE DE OLIVA
Forma parte fundamental de la dieta mediterránea, por sus beneficios en la salud. Es rico en ácidos grasos mono y poliinsaturados, en especial el ácido oleico, lo que lo vuelve un protector cardiovascular. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. USO EN LA COCINA: Es preferible utilizarlo crudo (en ensaladas y aderezos) para aprovechar su sabor, olor y propiedades nutricionales. Temperatura máxima 190 °C.
ACEITE DE CANOLA
Información Nutricional Kcal:
45
Total grasa:
ACEITE DE MAIZ
5g
Grasa saturada:
0,3 g Grasa monoinsaturada:
1,4 g ACEITE DE GIRASOL
Grasa poliinsaturada:
00,2 g Vitamina E:
0,87 mg
Rico en ácidos grasos poliinsaturados y omega 6, contiene vitamina E y antioxidantes como tocoferoles que mejoran la circulación. Además se ha relacionado con la mejora de algunos síntomas de enfermedades neurológicas como el Parkinson. USO EN LA COCINA: Se puede someter a altas temperaturas y se utiliza en la preparación de mayonesas y margarinas. Temperatura máxima 236 °C. CNC Salud SA
Su contenido de ácidos grasos insaturados lo convierte en un protector del corazón y a la vez mejora el perfil lipídico. Contiene vitamina E, poderoso antioxidante que previene enfermedades degenerativas y cáncer, producto de los radicales libres. USO EN LA COCINA: Se puede someter a altas temperaturas y también es utilizado para preparar margarinas. Temperatura máxima 246 °C. Información Nutricional Kcal:
Información Nutricional Kcal:
Total grasa:
Total grasa:
Grasa saturada:
Grasa saturada:
0,4 g
0,5 g
Grasa monoinsaturada:
Grasa monoinsaturada:
2,9 g
0,9 g
Grasa poliinsaturada:
Grasa poliinsaturada:
1,4 g
3,2 g
Vitamina E:
Vitamina E:
45
5g
0,87 mg
45
5g
2.05 mg
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Llamado también aceite de colza, es el aceite con menos concentración de grasas saturadas. Tiene gran cantidad de omega 3 y 6, lo que disminuye en gran medida el riesgo cardiovascular. Se ha visto relacionado con la mejora en pacientes con hígado graso. USO EN LA COCINA: Se puede someter a altas temperaturas y es utilizado en la industria de la repostería. Temperatura máxima 238 °C.
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CALO RÍ MET RO
Información Nutricional Kcal:
45
Total grasa:
5g
Grasa saturada:
1,2 g Grasa monoinsaturada:
NUTRICIÓN
3,06 g Grasa poliinsaturada:
3,06 g Vitamina E:
0,40 mg
ACEITE DE SOJA Rico en grasas poliinsaturadas y ácido linoleico, es decir, omega 6. Su consumo mejora la función del sistema circulatorio, previene enfermedades coronarias o vasculares, como arteriosclerosis y trombosis. Además, mejora la absorción de vitaminas A, D y K. USO EN LA COCINA: Se puede someter a altas temperaturas sin perder su valor nutricional. Temperatura máxima 241 °C.
ACEITE DE COCO Proporciona un sabor único a las comidas. Es rico en antioxidantes como polifenoles y flavonoides, los cuales disminuyen el estrés oxidativo, los niveles de presión arterial y el colesterol total. Tiene propiedades microbianas fungicidas. USO EN LA COCINA: Se puede someter a altas temperaturas y mantiene sus características nutricionales. El aceite de coco es líquido en temperaturas mayores a los 25 °C; por debajo de esta, se vuelve sólido, similar a la textura de la mantequilla.
Información Nutricional Kcal:
45
Total grasa:
5g
Grasa saturada:
1,2 g Grasa monoinsaturada:
3,06 g Grasa poliinsaturada:
3,06 g Vitamina E:
0,40 mg
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COMO CUALQUIER OTRO TIPO DE GRASA, EL ACEITE VEGETAL APORTA 45 KCAL POR CADA CUCHARADITA, POR LO QUE ES IMPORTANTE UTILIZAR CANTIDADES PEQUEÑAS PARA COCINAR Y NO DEBE SOBREPASARSE MÁS DE 4 O 5 CUCHARADITAS AL DÍA. LA CLAVE EN LA ALIMENTACIÓN SIEMPRE ES LA MODERACIÓN.
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DESCANSAR LAS HORAS NECESARIAS DE CADA DÍA BRINDA UNA GRAN CANTIDAD DE BENEFICIOS PARA LA SALUD.
Por Ana María Mora, sexóloga educativa de la Asociación Pro Sexología Científica y Vivencial
¿Quién no ha escuchado la frase “estar en los brazos de Morfeo”? Ese personaje mitológico era nada más y nada menos que el guardián de nuestros sueños para un descanso reparador. Y ahí radica una de las mayores necesidades del ser humano: el balance entre la actividad cotidiana acompañada de descanso regular acorde con las necesidades de la persona. No por casualidad una de las torturas es la privación o interrupción constante del sueño. En aquellas personas con horarios alternos o nocturnos, los cuidadores o los que experimentan los desvelos de ser papás y mamás no es solo su desempeño diario lo que decae, su deseo, su capacidad de lograr excitación suele resentirse en algunos casos. La Unidad del Sueño de Hospital Quirón Valencia explica cómo la fase de sueño REM, el sueño profundo, es fundamental para la recuperación
psíquica, afectiva y emocional. El deseo sexual, así como la sensibilidad para un buen llenado de sangre, los cambios vasculares de tejido eréctil de hombres y mujeres sufren una afectación, al igual que los cambios metabólicos y hormonales que participan en la respuesta sexual que prepara para el orgasmo. La recomendación no es únicamente dormir las horas necesarias según cada persona; es tener un sueño de calidad para una mejor relajación y un cuerpo libre de ansiedad. Sabemos cómo la falta de deseo es una queja común de las mujeres, aunque sí hay cada vez más hombres que se animan a expresar no siempre estar dispuestos para el sexo. Un punto a considerar es descartar algún padecimiento médico que pueda estar afectando su capacidad de descansar. Por otro lado, los desequilibrios hormonales afectarán la calidad del sueño o bien, la falta de este causa cambios hormonales. Tanto en hombres como mujeres, la hormona de la testosterona está asociada con el deseo sexual. La falta de sueño hace que disminuya. En la mujer la respuesta sexual está condicionada por el equilibrio entre testosterona, estrógenos y progesterona. Por lo tanto, si hay una falta de deseo, es una buena oportunidad para un chequeo médico. La actividad sexual se vuelve lo menos importante; es necesario descartar otros padecimientos. Asimismo, dinámicas poco equilibradas en la vida cotidiana de las parejas, donde a hombres y mujeres se les dificulta negociar una buena repartición de tareas fuera y dentro del hogar, son otro gran reto para la convivencia en pareja. No es raro que al corregir estas dinámicas se suman horas de sueño reparador y llegan a expresar más deseo sexual al día siguiente. También hay una mejora en la respuesta sexual para alcanzar la excitación y el orgasmo.
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S EXUALI DAD
SALUD
DORMIR PLENAMENTE AUMENTA EL DESEO SEXUAL
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SALU D GLO BAL
SALUD REVISTA ES 149
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CUIDE SU PIEL CON EL DEPORTE QUE PRACTICA NO ES SOLAMENTE APLICAR BLOQUEADOR EN LA CARA. LAMENTABLEMENTE HAY MUCHAS PARTES DEL CUERPO QUE SUFREN LOS EMBATES DEL CLIMA Y EL SOL.
Por Carolyn Hernández
Los cuidados necesarios para la piel deben ser objeto de atención de acuerdo con el deporte que se realiza, ya que la humedad, la contaminación y la exposición permanente al sol determinan si se ocupan cuidados básicos o especiales. Según la actividad que llevan a cabo, los deportistas tienen que ser más cuidadosos, porque existen zonas desprotegidas que muchas veces son olvidadas, como las orejas, manos y cuello. Estos cuidados son determinantes al momento de prevenir no solo lesiones por quemaduras solares, sino también prevención de enfermedades y cáncer de piel. “El principal aliado es el bloqueador solar, el cual varía la intensidad de aplicación de acuerdo con las zonas que requieren mayor protección y adicionalmente, es importante utilizar la ropa adecuada y cuidarse de la humedad para evitar hongos y lesiones graves en la piel”, explica María Isabel Fuentes, Biocosmetóloga, manager de Assul Medical Spa.
La especialista explica los cuidados según el deporte:
con cremas aceitosas, usar gorra y gafas con el adecuado filtro.
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2
DEPORTES NÁUTICOS: Este requiere mayor pro-
tección y cuidados, porque la actividad hace que sea difícil la re-aplicación permanente del bloqueador. Este no debe ser ligero, sino denso y de alta protección. Se debe aplicar en zonas muy expuestas y fundamentalmente utilizar la ropa adecuada. Es importante hidratar la piel antes y después
GIMNASIO: Nunca se debe ir al gimnasio sin protector solar, no importa que sea adentro, sea temprano o está lloviendo. Es fundamental lavarse las manos después de usar máquinas, tratar de no tocarse la cara para evitar hongos y bacterias, así como procurar tener una toalla personal y desinfectar las máquinas al usarlas.
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CICLISMO DE MONTAÑA: La prác-
tica de este deporte hace que la persona esté expuesta al sol, al igual que los triatlonistas, por lo que la piel sufre excesivamente. Debe tenerse cuidados intensos al aplicar en abundancia el bloqueador y usar gorra con alta protección y cremas humectantes, y tener especial cuidado con la piel de los labios para evitar que el medio ambiente perjudique su textura. También debe secarse las zonas de roce y contacto, y limpiar permanentemente el sudor de la piel para evitar la contaminación con el polvo y las bacterias del medio ambiente.
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TENIS: Es
de altísima intensidad la exposición al sol y a los demás factores del clima. Se debe aplicar bloqueador grueso varias veces al día, aproximadamente cada 3 horas máximo. La persona tiene que usar viseras o gorras grandes con protección solar. Es importante que cuide otras zonas del cuerpo, como brazos, manos y piernas.
Prevenir la oxidación que se da de manera natural por la actividad que se realiza. Hidratación de la piel en todas las actividades, uso de cremas, serums y productos adecuados que preferiblemente aporten humedad y sirvan de barrera protectora a la pérdida de hidratación que se produce de manera interna en el cuerpo y se refleja en la piel. El cuidado profesional es fundamental con hidrataciones permanentes, nutrición, radiofrecuencias y aparatología que previenen el envejecimiento de manera efectiva, los cuales son efectivos para lucir una piel sana.
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CORRER: La persona siempre estará expuesta a las variaciones climáticas como sol, lluvia, aire, humedad, así como la contaminación del ambiente. La piel mal cuidada se identifica porque se ve deshidratada, manchada, musculatura indefinida, pérdida de grasa y volumen, y con un exceso de afecciones mal cuidadas. Se debe usar el bloqueador solar y equipos antienvejecimiento como ritual de preparación para salir a correr y durante los largos trayectos para evitar afecciones a causa de la sudoración excesiva. Igualmente, se hace necesaria una constante y adecuada hidratación para que el cuerpo siempre esté activo. La alimentación rica en vitaminas A y C, muy saludable y nutritiva es clave para que un corredor siempre esté en buen nivel de rendimiento en el asfalto o las montañas. Por otra parte, el uso de gorros y ropa especial para corredores con una protección alta de rayos U debe ser lo primero que se tenga en cuenta para salir a correr.
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CUIDADOS BÁSICOS GENERALES
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ESPECIAL
PADRE UNO
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REVISTA EJERCICIO Y SALUD PREPARÓ UN ESPECIAL PARA EL DÍA DEL PADRE, EN DONDE SOBRESALE EL PAPÁ EJECUTIVO, EL PAPÁ CASUAL, EL PAPÁ TECNOLÓGICO Y EL PAPÁ DEPORTISTA. APROVECHE ESTA GUÍA DE REGALOS PARA QUE LE PUEDA CELEBRAR ESTA FECHA TAN ESPECIAL.
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Por Carolyn Hernández Modelo: Donald Vega, papá de Emiliano Vega Barrantes (9 meses) Fotografías: Arnoldo Robert
1. TRAJE NEGRO BÁSICO MARCA CARVEN
Esta prenda ha sido elaborada con una serie de hilatura de máxima calidad que proporciona un tacto suave y agradable. Su textura y cualidades la hacen especialmente resistente a los agentes atmosféricos. Como resultado final, se logra una prenda con una alta resistencia al uso y durabilidad. Cortesía de Almacenes SIMAN.
1 2. CORBATA COLORIDA Cortesía de Almacenes SIMAN
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3. CAMISA MARCA VAN HEUSEN BLACK LABEL ESTILO FIT. Cortesía de Almacenes SIMAN.
4. ZAPATOS NEGROS MARCA STACY ADAMS
100% cuero, con suela vulcanizada de larga duración. Cortesía de Almacenes SIMAN.
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HUAWEI MI-FI E5377S:
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Brinda una conexión de 4G LTE y está diseñado para personas que necesitan una conexión fácil, portátil, estable y veloz. Permite la conexión simultánea de hasta 10 dispositivos y por su configuración, garantiza una mayor estabilidad en la velocidad de conexión, tanto en descarga como en subida de datos a Internet. Cortesía de Movistar.
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1. FAJA REVERSIBLE
Cortesía de Tienda Express.
2. CORBATA
Cortesía de Tienda Express.
3. CAMISA
Express Extra Slim Fit
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ESPECIAL
HUAWEI MATE 8
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Destaca por su alto rendimiento y un consumo eficiente de la batería, dando como resultado el smartphone ideal para jóvenes profesionales y ejecutivos. Está equipado con una batería de 4.000 mAh de alta densidad, que rinde hasta dos días de uso normal. El teléfono es capaz de cargar en tan solo 30 minutos la potencia suficiente para un día completo de uso y en únicamente 5 minutos la energía necesaria para una conversación de hasta 1,5 horas.
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4. PANTALÓN PHOTOGRAPHER
MULTIGROOM 7 ACC
Tiene un ajuste fino e inspirado en el estilo moderno. Lo hará lucir con un look urbano y elegante. Cortesía de Tienda Express.
Máquina para cortar cabello, barba y bigote todo en uno. Recortador resistente al agua 7 en 1 para máxima versatilidad. Cree líneas, contornos y detalles finos para definir o cambiar su estilo. Cortesía de Cemaco.
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5. ZAPATOS NEGROS MARCA STACY ADAMS
100% cuero, con suela vulcanizada de larga duración. Cortesía de Almacenes SIMAN.
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AUDÍFONOS H.EAR
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Le permite al usuario una combinación entre la agradable experiencia que ofrece su audio en alta definición y un diseño práctico y moderno. Se puede encontrar en tres modelos: h.ear on (audífono de diadema), h.ear in (audífono intrauditivo) y h.ear in NC (audífono intrauditivo con cancelación del ruido). Cortesía de Sony.
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1. BLAZER MARCA DESTINO
Color azul. Cortesía de Tommy Hilfiger Denim.
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2. CAMISA LEWIS SHIRT SLIM FIT HILFIGER DENIM
3. PANTALÓN MARCA FREDDY TP PD
Cortesía de Tommy Hilfiger Denim.
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4. ZAPATOS ALEX 1B 100% CUERO
Cortesía de Tommy Hilfiger Denim.
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Cortesía de Tommy Hilfiger Denim.
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1. CAMISA OCEAN WASHED MARCA NAUTICA
CELULAR S7 EDGE SAMSUNG
Active Fit, 100% algodón, suave y cómoda. Cortesía de Almacenes SIMAN
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Le permitirá no solo estar en contacto con los que ama, sino también realizar múltiples tareas, como revisar su correo electrónico o descargar aplicaciones que le facilitarán algunas de sus actividades diarias. Entre las novedades puede adquirir ya el Galaxy S7 Edge con una pantalla más grande y una batería de mayor duración.Cortesía de tiendas Universal.
ESPECIAL
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PLANTILLAS PROFOOT
Ayudan a que cada paso de papá sea más confortable. Incluye plantilla con soporte ortopédico, para pie plano, fascitis plantar y espolón, entre otras. Además, cuentan con accesorios y protectores para el cuidado de los pies. Cortesía de Farmacias Fischel, supermercados Walmart y MásxMenos.
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2. PANTALÓN NAUTICA Ajuste a la medida. Cortesía de Almacenes SIMAN.
2 3. SUÉTER AZUL MARCA BROOKS BROTHERS Cortesía de Almacenes SIMAN.
BRITT ESPRESSO
4. FAJA COLOR CAFÉ
Brinda la experiencia de un barista experto y para que prepare con su propia máquina capuchinos y otras bebidas para toda la familia. Para este Día del Padre estas máquinas estarán a un precio especial en la tienda Britt Espresso de Multiplaza Escazú. REVISTA ES 149
Cortesía de Almacenes SIMAN.
5. ZAPATOS CAFÉ MARCA FLORSHEIM
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Cortesía de Almacenes SIMAN.
1. T-SHIRT ADIZERO LIGHT MOLES FAST
Gracias a climalite, permanece seco, porque absorbe todo el sudor de la piel. Este producto destaca por su tecnología de reflexión que asegura una visibilidad óptima bajo condiciones de luz precarias. Cortesía de Tiendas Adidas
1 3. TENIS PURE BOOST ZG PRIME
La suela de EVA y mediasuela con tecnología boost lo hace sentir como si estuviera flotando y le proporciona energía con cada paso. El exterior de tejido Primeknit está diseñado para expandirse en el pie, dando un ajuste cómodo.Cortesía de Adidas.
APOLLO II UNDER ARMOUR
Con tecnología Speedform® para un ajuste perfecto al pie del corredor y excelente sistema de amortiguación para evitar lesiones. Cortesía de Under Armour.
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2. PANTALONETA CLIMA CHILL
Mejora su rendimiento manteniéndole fresco, con ventilación inigualable y tiempo de secado rápido. Cortesía de Adidas.
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MUGA SELECCIÓN ESPECIAL
PASQUA VILLA BORGHETTI AMARONE
Tiene una amplia gama que representa muy bien los diferentes estilos posibles en el viñedo de la región. Uno de sus vinos más destacados es este tinto Selección Especial, uno de los más valorados por los amantes de los riojas tradicionales. Elegante, suculento y de paladar sedoso, es un gran tinto de Rioja que evoluciona en la botella con señorío. Cortesía de Bottega.
ESPECIAL
Un vino elegante y de gran cuerpo, con aromas a frutos negros, vainilla y grosella negra, taninos amables y un final persistente, excelente acompañante de carnes grilladas o asadas y quesos especiados. Cortesía de Bottega.
BULLDOG
PASQUA VILLA BORGHETTI AMARONE
Ginebra artesanal hecha en Inglaterra. La mezcla más exótica de todos los ingredientes botánicos naturales en un solo envase. Se mezcla con todo, no se rinde ante nada. Cortesía de Bottega.
Un vino elegante y de gran cuerpo, con aromas a frutos negros, vainilla y grosella negra, taninos amables y un final persistente, excelente acompañante de carnes grilladas o asadas y quesos especiados. Cortesía de Bottega.
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MALLEOLUS
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En nariz es un vino muy intenso donde predomina la fruta negra en confitura, notas balsámicas y maderas aromáticas. En boca es potente y concentrado de gran equilibrio. El paso por boca es aterciopelado y con una excelente integración entre fruta y madera. Cortesía de Bottega.
M HORIZON 2.0 CONVERTIBLE PANT
ESPECIAL
Pantalón convertible a short, con filtro solar UPF 50 y tecnología repelente del agua DWR.
SUN SHIELD BALL CAP Protección solar UPF 50, secado rápido y protección para el cuello desmontable.
M ULTRA 109
Construcción ultra resistente y confortable. Impermeables respirables con membrana GoreTex. Suela UltrATAC con tracción superior en seco o mojado.
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M L/S TRAVERSE SHIRT
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Filtro Solar UPF 30, con ventilación posterior y tecnología de secado ultra rápido FlashDry.
M VENTURE JACKET
100% impermeable- Respirable con membrana TNF DryVent, ultra liviana. 14oz de peso, hoodie ajustable en 3 puntos y empacable en su propia bolsa.
ESPECIAL
1. T-SHIRT
Esta prenda consta de agujeros situados estratégicamente para una manipulación fácil de los cables de audífonos. Con su sistema Dri-Fit aparta el sudor para mantenerlo seco y cómodo.Cortesía de tiendas Nike.
1 REFLECTIVE TRIM & BELT STRIPE
Con iluminación LEDs que puede ser visto desde todos los ángulos a través de cables de fibra óptica flexible, de fácil uso y doble ajuste que se distribuye alrededor del torso y hombros, es resistente al agua. Cortesía de Tienda X Pits.
LIFTOFF
Es una bebida efervescente2.con una combinación de cafeína, taurina yPANTALONETA guaraná que le da Con un impulso de energía todos losforro días,integrado el cual le para evitar roces, con sistema Dri-Fit que ayuda a combatir el cansancio y mantenerse aparta el sudor para mantenerlo alerta. Contiene vitaminas 2 antioxidante, seco y cómodo. B6, B12 y C, nutrientes esenciales para el Es reflectiva paradistribuido correr de noche, aumento de energía. Producto por con bolsas incorporadas para guardar cosas Herbalife. pequeñas. Cortesía de tiendas Nike.
CHUCK TAYLOR ALL STAR II DE LA MARCA CONVERSE
Cuentan con plantilla Lunarlon de Nike para mejor amortiguación y soporte del pie, lengüeta acolchada antideslizante, revestimiento supersuave de microgamuza, ojales monocromáticos, suela completamente blanca y un poco más alta que la de los tenis tradicionales, parche All Star bordado. Cortesía de tiendas Converse.
3. TENIS NIKE FREE EN DISTANCE
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Ligera mediasuela de Lunarlon que proporciona amortiguación suave y reactiva. La suela exterior de movimiento natural está creada para correr distancias más largas. La parte superior Knit de una sola capa incorpora cables Flywire para proporcionar una sujeción transpirable y ligera. Cortesía de tiendas Nike.
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E D I C I Ă“ N
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E L LAD O D E P O RT I STA
PRECURSOR DEL DEPORTE PHILIPPE GARNIER DIEZ ES EL VICEPRESIDENTE EJECUTIVO DE LA CORPORACIÓN GARNIER & GARNIER. DESDE PEQUEÑO REALIZA ALGÚN DEPORTE Y HOY, A SUS 35 AÑOS, ES ESPOSO Y PADRE DE 4 HIJOS, CON UN PUESTO LABORAL DEMANDANTE. PERO ESO NO LE IMPIDE ENTRENAR 14 HORAS A LA SEMANA. Por Carolyn Hernández
El día de Philippe inicia a las 5:30 de la mañana y termina a las 10 de la noche. En esas horas entrena de madrugada, desayuna con sus hijos, tiene 7 reuniones al día, realiza ejercicio a mediodía, visita los proyectos de los negocios de Avon y Garnier Mobiliario, en la noche llega a su casa para apoyar a sus hijos con trabajos de la escuela, termina pendientes de la oficina y cuando siente que está listo, se acuesta para prepararse para el día siguiente. Esta historia se puede repetir los 5 días de la semana laboral.
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EL DEPORTE COMO OPCIÓN DE VIDA
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Aunque siempre ha estado relacionado con el deporte, especialmente con el ciclismo, fue hasta los 23 años cuando se casó que empezó a practicarlo de una forma más seria y estructurada. “Mi esposa inició a correr y yo practicaba ciclismo de montaña y de ruta, y empecé a realizar carreras de 10 km y 21 km. Fue como una transición de ser una persona que hacía deporte, como
LAS COMPETENCIAS
Ironman 70.3 Santa Cruz, California, medio Ironman, 2015 Ironman 70.3 & HalfIronman Washington, 2014 Ruta de los Conquistadores Máster de ciclismo de ruta, competencias de 3 días Carreras de medias maratones, 5 km, 10 km, nacional e internacional Próximo evento deportivo: Ironman 70.3 Augusta, Georgia, setiembre 2016
cualquier fiebre, para encontrar en el deporte metas consolidadas, ambiciosas y hacerlo como estilo de vida”. Al tiempo, su esposa comenzó la aventura de hacer triatlón mientras él seguía con ciclismo; eso sí, siempre la acompañaba a todos los eventos. Lo único que hacía era participar en relevos de triatlón, ya que tiene la experiencia de la bicicleta y
correr, aunque no le gustaba nadar. Hasta que un día se dijo: “voy hacer uno. Me metí a nadar para romper el miedo. En el primero en que participé me vacilaban diciéndome que yo era muy experimentado, porque me veían siempre en los eventos y yo les decía que era la primera vez. Ya tengo 7 años de practicar este deporte”.
MOTIVACIÓN PARA TODOS
RUTINA SEMANAL “Inicia todos los días a las 5:30 de la mañana. Tengo días de que salgo a entrenar de madrugada y otros días me quedo desayunando con mis hijos antes de llevarlos al bus de la escuela. Los días que hago deporte me tomo un batido y como un desayuno rápido. Ando en bicicleta o corro. La natación la practico a mediodía, ya que es un momento más relajante. Los días que estoy con mis hijos me dedico 100% a ellos. Los levanto de la cama a cada uno, los persigo para que todos nos bañemos, desayunemos y luego llevarlos al bus. Ese día trato de incluir una sesión de correr o hacer ejercicios funcionales de 7 a 8 de la mañana. Entro al trabajo, donde paso mucho en reuniones, ya que mi trabajo requiere compartir con gente adentro y afuera de la oficina. En las reuniones son trabajos con los equipos que manejo. Visito proyectos en una parte de construcción y otra en Avon. Al mediodía, si no tengo un almuerzo, trato de separar el espacio de la agenda para hacer deporte y permitir que otros lo hagan. Llego a la casa tipo 8 de la noche. Aprovecho a mis hijos para acostarme como a las 10 de la noche”.
“NO ES QUE HAYA QUE SACRIFICAR UNA COSA POR LA OTRA; UNA VIDA MUY BALANCEADA SE PUEDE LOGRAR TODO Y MÁS BIEN CREO QUE SE COMPLEMENTAN EL TRABAJO, LA FAMILIA Y EL EJERCICIO”.
logros personales y laborales. Su filosofía propia es que uno puede hacer a otra gente feliz si uno está feliz. “Para incorporarlo en el trabajo empecé a sondearlo con el personal a ver si sonaba y que tuviera sentido. Empecé a hablar con Recursos Humanos y los directores de las distintas áreas. Les pregunté qué pasaba si hacíamos un KPI deportivo para que tuvieran una meta real deportiva y la verdad que a todo el mundo le sonó bien. Así nació la idea. Empezamos con un grupo pequeño y este año casi toda la empresa está haciendo deporte. Son 575 empleados entre las dos empresas”, cuenta Philippe Garnier. Los empleados están ganando ser más balanceados, más energizados, tienen metas, son ordenados y sobre todo, disciplinados. Esto los beneficia y la empresa también sale ganando. Con el deporte son más productivos.
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El secreto está en ser disciplinado, comer y dormir bien, para que se pueda ser productivo en todos los aspectos. Con eso se logra balancear el ejercicio con el trabajo y su vida profesional. Las personas que estaban alrededor de él en su trabajo empezaron a preguntarle y decirle que les gustaría acompañarlo y por supuesto, él comenzó a motivarlos para que lo hicieran realidad. Con el ejercicio tenía mucha energía, paz mental, liberaba estrés, resolvía problemas o se le ocurrían ideas de trabajo. “Todas esas cualidades las tenía yo y empecé a motivarlos. El personal que está realizando deporte se ve sonriente, feliz, con ganas de hacer deporte y cumplir metas”. Philippe llevó el deporte a la empresa con la visión de que la gente lo disfrutara tanto como él, además de traer
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OU T D O O RS
ESTILO
ISTMO ENCANTADOR Y SALVAJE
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LA REGIÓN CENTROAMERICANA OFRECE EXCELENTES DESTINOS PARA DISFRUTAR EL SURF. SOLO DECIDA: ¿PACÍFICO O CARIBE?
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Centroamérica le ofrece todo al amante del surf… olas espectaculares, agua con clima perfecto, playas de arena blanca, distancias relativamente cortas y la posibilidad de escoger el litoral preferido dependiendo de la época del año. Por algo es un destino cada vez más frecuente en itinerarios de surfistas viajeros.
COSTA RICA
PACÍFICO CENTRAL
Su selección fue campeona mundial de surf el año anterior y el país fue sede del campeonato mundial en el año 2009 y repetirá este 2016, en agosto… gran carta de presentación. Menos de 250 kilómetros de distancia entre su costa pacífica y caribe convierten a este país es un gran destino para el surf, con olas de todo tipo y para distintos niveles. El Pacífico Norte, Central y Sur (Dominical y Pavones, principalmente), así como el Caribe, resultan los cuatro puntos en los que se divide la escogencia de los vacacionistas.
(Puntarenas a Manuel Antonio)
PLAYA JACÓ
Otra vez será la sede del Campeonato Mundial de Surf. Es cercana a la capital y el aeropuerto internacional. Ofrece atractivas olas derechas e izquierdas prácticamente todo el año.
PLAYA HERMOSA
Un poco más al sur de Jacó, tiene olas consistentes y de buen tamaño. Es muy concurrida por surfistas en busca de sus túneles perfectos.
PACÍFICO NORTE (Playa Naranjo a Malpaís)
Solitaria playa en medio de una zona protegida. Ahí se encuentra la famosa Roca Bruja, un bello paisaje que es toda una marca para los amantes del surf.
PLAYA TAMARINDO
Una torre de babel en medio de tantas olas. Tamarindo es un gran punto de reunión de surfistas de variadas nacionalidades. Amplio escenario en marea baja y muy cerca de Playa Langosta, apta para surfistas de nivel avanzado.
PLAYA POTRERO GRANDE
Está en las inmediaciones del Parque Nacional Santa Rosa. Su oleaje ha sido llevado a la gran pantalla. Tiene un punto conocido como “Ollie’s Point” que debería ser un check obligatorio para apasionados del surf. El punto negativo son los agrestes caminos que conducen al lugar.
PLAYA GRANDE
Tiene dos extremos increíbles que ofrecen a los turistas el hermoso arribo de las tortugas baula y por otro lado, excelentes olas. No es fácil encontrar otro escenario igual para surfear.
PLAYAS SANTA TERESA Y MALPAÍS
Sencillamente el mayor punto de reunión de surfistas en Costa Rica, playas donde absolutamente todo gira en torno a la práctica del surf.
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PLAYA NARANJO
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OU T D O O RS
LITORAL CARIBE PUERTO VIEJO
“Salsa Brava”… ese nombre resume la ola más grande y poderosa del país. Diariamente cientos de surfistas disfrutan la joya caribeña costarricense.
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ESTILO
PACÍFICO SUR
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PAVONES
El paraíso para turistas de todo el mundo. Tiene una ola izquierda que en ciertas épocas del año alcanza más de un kilómetro de extensión, una de las más largas del mundo. Entre abril y setiembre es la época más recomendada.
PANAMÁ Con más de 2.400 kilómetros de costa, Panamá tiene la ventaja de ser la cintura del continente, lo que le permite al surfista pasar de un litoral a otro en solo 60 kilómetros de viaje terrestre. Se han identificado más de 50 puntos de excelentes olas y sin mucha gente. Entre los meses de diciembre a marzo se encuentran las mejores condiciones en el Atlántico.
PROVINCIA DE VERAGUAS
A su comarca pertenecen las islas Coiba, Jicarón y Cébaco, bellos lugares donde se puede surfear todo el año. Las islas del Archipiélago de Las Perlas, en el céntrico Golfo de Panamá, ofrecen excelentes olas y acceso a todos los servicios básicos. Se incluye en la lista de lugares favoritos el sitio conocido como “La Punta” en el pueblo de Santa Catalina. Sus olas de más de seis metros con recurrentes túneles se suman a un suelo de piedras volcánicas muy filosas, por lo que se recomienda solo para surfistas de alto nivel. Más al norte del país se disfrutan las condiciones que ofrece Morro Negrito, una tentadora playa en el Pacífico panameño. Otros puntos estratégicos para surfear en Panamá son: Playa Bluff (Bocas del Toro), Playa Venao, Playa Cambutal, Playa Palmar y Playa Guanico.
EL SALVADOR PLAYA LA PAZ
Si lo que se busca es la comodidad de la cercanía, está a solo media hora de viaje desde la ciudad capital.
EL SUNZAL
Si lo que se desea son sensaciones extremas, hay que visitar este conjunto de playas calificadas por muchos como una maravilla para el surf. Es posible montar la tabla durante todo el año, pero al ser una costa en el Pacífico, los meses ideales son marzo y abril.
El país centroamericano con menos territorio tiene playas con olas extraordinarias, que le permiten ir consolidándose como un gran destino del surf. Tener el aeropuerto internacional muy cerca de la costa es una ventaja nada despreciable.
GUATEMALA SIPACATE
Lo resume todo. Tan fascinante para el surf como desconocida para muchos guatemaltecos. Es una playa ubicada a 135 kilómetros de la capital, en la aldea de Sipacate, en el Municipio de La Gomera (Escuintla). Sus playas limpias y olas de gran tamaño le permiten ser la joya del surf guatemalteco. Otros puntos de buenas condiciones para montar olas son Playas del Puerto de San José, Playas de la Empalizada, El Paredón, Champerico y Playa “El Punto”.
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Doscientos cincuenta kilómetros de playas en el Pacífico que se extienden hasta sus vecinos México y El Salvador, y algunas más en el Atlántico hacen de Guatemala un lugar con gran potencial para el desarrollo del surf. Las playas de la costa sur (Departamento de Escuintla) son las más conocidas y concurridas.
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