Revista Top Shopping Centers Nro. 42 by Top Shopping Centers

PORTADACRÉDITOS

Editora Directora

Lilian Sánchez

Directora Editorial

Lic. Elena Sardi

Asistente Editorial y Medios Digitales

Karla López

Comercialización

Leyda Guerrero Marta de Briceño Fanny Tovar Diseño Gráfico

Perla Cruz Querales Fotografías

Rafael Botello Rafael E. Botello S. Luis David Avenia Administración

María Beatriz Cordero Mensajeria

Andrix Albornoz Producción General

Grupo TSC Publicidad y Medios, C.A. RIF. J-31024026-4 Dirección: Calle Chacaito, Edif. Vittoria, Piso 4, Ofc. PH-6, Chacaito, Caracas Teléfonos: (0212) 953.86.36 / 953.86.42 953.97.29 / 953.85.93 Fax: 953.86.45 e.mail: haganegocios@gmail.com www.revistatopshoppingcenters.com @topshoppingcent

EDITORIAL

AMERICA LATINA: EN LA MIRA DE LOS INVERSIONISTAS

robablemente sea por la crisis económica mundial o porque los países de la región han tenido un balance muy positivo en cuanto a la estabilidad política y económica, pero lo cierto es que las inversiones están creciendo rápida y contundentemente en algunos países de Latinoamérica. Esto lo evidenciamos en los dos eventos que asistimos este año 2011, RECON México y Epicca en Colombia, donde entrevistamos personalidades líderes del sector de centros comerciales en la región para esta edición especial aniversario. Las inversiones más fuertes se dirigen hacia países como Colombia y Brasil (que es el mercado más grande de la región), porque según los expertos en el tema dicen que es donde hay mayores condiciones de estabilidad y seguridad para los inversionistas extranjeros, y Chile está bastante desarrollado en este sector. Según la Asociación de Centros Comerciales del Perú (ACCEP). “Grandes y medianas marcas procedentes de Colombia y Argentina evalúan ingresar como locatarios en los nuevos centros comerciales que se construirán en el país en los próximos años”, posicionándose también como una de las naciones con mayor atractivo para invertir en el segmento de la construcción.

Revista Top Shopping Centers Distribución

Venezuela: en kioscos, librerías y Paradas Inteligentes a nivel nacional. Centros Comerciales, Promotores Inmobiliarios, Cámaras y Organismos Afines, Medios de Comunicación, Agencias de Publicidad, Empresas y Eventos relacionados con el sector a nivel nacional e internacional Otros Países: Panamá, Colombia y República Dominicana a los centros comerciales y empresas relacionadas. Grupo TSC Publicidad y Medios, C.A. no se hace responsable por los criterios y opiniones de nuestros entrevistados, así como de los artículos de opinión que son publicados en esta edición. Se prohibe la reproducción total o parcial de cualquier artículo, entrevista, foto o base de datos, sin la autorización de los editores, dada por escrito previamente.

ACCEP, quien organiza el evento más importante de la región para el 2012, RECON Latin América Perú, informa que ese país tiene actualmente 39 grandes centros comerciales, que a finales de este año serán 45 y se estima la construcción de 22 nuevos shopping center antes del 2013 con una inversión de US$687 millones. “Los centros comerciales del país siguen en un “momento imparable” y se estiman ventas totales de US$ 4.017 millones por concepto de retail al cierre de 2011. En Venezuela el sector crece con inversión propia. Hay desarrollos importantes en el Oriente y Occidente del país, sin embargo, para el potencial que tenemos vemos que hay un cierto rezago en la construcción de centros comerciales, quizás porque los esfuerzos están concentrados ahora mismo en el área de viviendas. En todo caso, es la hora de Latinoamérica, empresarios propios y extranjeros están viendo estos mercados como una buena alternativa para sus inversiones y hay que prepararse para este desarrollo que ya luce indetenible. Nos vemos en Perú. Lilian Sanchez Editora

CONTENIDO

CRÉDITOS

TOP TENDENCIAS

14 EDITORIAL

110 Web 2.0 Posicionar una marca en las redes sociales

16 CONTENIDO

MERCADEO ESTRATEGICO

18 ÍNDICE DE ANUNCIANTES EN ORDEN ALFABETICO

112 Marketing Cómo generar lealtad

20 DE AQUÍ Y DE ALLÁ

Vitrina en Remodelación

PORTADA / ESPECIAL mARCAs nacionales 26 Centros Comerciales: Una plataforma para las marcas nacionales e internacionales 28 Óptica Caroní Un Concepto de Vanguardia 32 Casiolandia Tecnología accesible 36 Arturo’s En la mente del venezolano 40 Perfumes Factory Centros comerciales aliados estratégicos 44 Bonsai Sushi La calidad es fundamental 48 Full Pizza Una marca que crece “full” 52 Parada Inteligente Vitrina de Marcas 56 Farmatodo Pionera en su rubro 60 Tiendas EPK Un concepto venezolano que traspasa fronteras

PORTADA / ESPECIAL mARCAs INTERnacionales 64 Crecimiento de marcas en la región Estrategias bien definidas 70 KFC Adaptándose al mercado latino

114 ¡Quién lo hubiera imaginado! 72 Jeans Roy Creciendo a ritmo acelerado 74 Pronto, Armi, Bkul y Koaj Formato Integral

crecimiento latinoamericano 76 Centros Comerciales Ampliando fronteras 80 ICSC Impacto regional 82 Grupo Sambil Desarrollo sin pausa 86 F.V.I. Conquistando mercados caribeños 88 Colombia Atractivo para inversionistas 90 Planigrupo México Buscando socios en América 92 Centros Comerciales Importante impacto en la calidad de vida 94 Grupo Roble Creciendo en LatiNoamérica 96 Perú Creciendo como la espuma 98 Brasil Un mercado incomparable 100 Argentina Excelentes Perspectivas 102 Cencosud, Chile Latinoamérica, región en progreso 104 López Chicheri Europa: Evoluciona hacia formatos más sustentables

ANCLAS INTERNACIONALES 106 Cinépolis Expansión Regional

CALIDAD EMPRESARIAL 108 Rolando Gutiérrez Cambio de paradigmas

116 CAVECECO Nuevos Retos

NUEVOS DESARROLLOS 118 Costa Mall Ventajas incomparables 120 Mall Paseo San Francisco Impacto socio económico 122 Home Shopping Mall Todo para el hogar

TOP PROVEEDORES 124 Industria Venezolana de Iluminación (IVI) Más iluminación a menor costo 126 York Venezuela Eficiencia y ecología 128 Movida Mall Un Software a la medida 130

Top Eventos

Top shopping centers del mundo 134 Perú Centros Comerciales en Progreso

ÍNDICE DE ANUNCIANTES EN ORDEN ALFABETICO

Anunciante

PAG.

Anunciante

PAG. 115

5imedia 051

Front Consulting Group

A Armi, Pronto, Bkul, Koaj 061 Arturo´s 041

G Glasses 073 Global Parking 053 Golds Gym 083 Grupo Tántalo Anteportada doble

C Centro Ciudad Comercial Tamanaco, CCCT 061 Centro Comercial Cima Maracaibo 023 Centro Comercial City Market 055 Centro Comercial Costa Mall 019 Centro Comercial Cumaná Plaza 006 Centro Comercial Ejido Mall 005 Centro Comercial El Recreo/ Galerías El Recreo 016 Centro Comercial Galería Las Américas 063 Centro Comercial Galerías Avila 101 Centro Comercial Galerías Los Naranjos 021 Centro Comercial Home Shopping Mall 033 Centro Comercial Hyper Jumbo 077 Centro Comercial La Hacienda 045 Centro Comercial Las Américas 065 Centro Comercial La Vela 027 Centro Comercial Los Arkos 039 Centro Comercial Mall Paseo San Francisco 037 Centro Comercial Metrópolis Valencia / Metrópolis Barquisimeto 002 y 003 Centro Comercial Orinokia Mall 035 Centro Comercial Paseo El Hatillo La Lagunita 009 Centro Comercial Plaza Las Américas II 069 Centro Comercial Rattan Plaza 051 Centro Comercial Recreo La Castellana 015 Centro Comercial San Remo Mall 053 Centro Comercial Terraza Lomas de La Lagunita 065 Centro Comercial Tolón Fashion Mall 047 Centro San Ignacio 049 Centro Xpress 063 Cines Unidos 043 Cinex Reverso contraportada Ciudad Comercial La Cascada Carrizal/ La Cascada Maturín 004 Corporación Plaza 55, La Feria del Plaza 049 E Epson Venezuela 031 El Tresporciento.com 095

H Hagar ISC Bunker Ramo I ID 2005 Servicios ICG Software, La Casa del Software Image & Retail Solutions IVI, Industria Venezolana de Iluminación

008 059 055

Reverso Anteportada doble y pag 1

J Jeans Roy 013 K KFC 071 K-T-DRA Xpress 075 M M4 Industrias 029 Mac Donald’s 011 Master Hotel Supply 010 Movida Mall, Ingenia 085 Mr. Pretzels 057 O Óptica Caroní 025 P Parada Inteligente 012 Perfumes Factory 059 S Subway

Contraportada

W Waggon Cellers 045 Y York de Venezuela/Jhonson Controls

F Farmatodo 057 Full Pizza 067

061

007

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Los cinéfilos podrán identificar, rememorar y disfrutar más de siete (7) escenas de acción representadas por las capsulitas de la marca, en salas 2D y 3D de Cinex y Cines Unidos del territorio nacional.

Alto Palermo, en Argentina, puso un “confesionario de compras” para sus clientas compulsivas Alto Palermo, el centro comercial preferido por las mujeres para realizar sus compras, desarrolló el “Confesionario de Compras” para el lanzamiento de la nueva colección primavera-verano del shopping argentino. “Cuando una mujer compra quiere compartir esa experiencia con alguien, necesita la complicidad de sus amigas. Y más aún cuando eso que compraron lo van a usar dentro de varios meses, lo que les puede generar mayor remordimiento”, plantea la campaña. En la página de Facebook de Alto Palermo, se muestran las grabaciones de diversas mujeres, admitiendo ante una cámara, las compras que realizaron arrebatadamente.La singular campaña se realizó en el mes de septiembre.

Locatel rinde “Homenaje al Cine”

Locatel nuevamente sorprende con sus iniciativas de entretenimiento hechas en casa, ahora llega a la pantalla grande rindiéndole un “Homenaje al Cine”.

Este ameno comercial, que salió a finales de agosto, recrea algunas de las historias íconos de la cinematográfica mundial que han marcado pauta en distintas décadas y que podrán disfrutar los usuarios por tres meses. “Es un tributo al cine”, afirmó Faviola Rosales, Gerente de Mercadeo de Locatel; “es el placer de asistir a una sala de cine, sentarse y disfrutar por cuarenta segundos de la primera pieza animada en 3D de producción 100% venezolana”.

participación de la carrera incluye una franela, un chip y el número oficial de la participante, así como hidratación en la ruta, refrigerio al final del evento y asistencia médica deportiva en caso de ocurrir alguna emergencia durante el recorrido. Las corredoras saldrán de la avenida Francisco de Miranda, frente a la entrada del Parque Francisco de Miranda, llegarán al Centro Comercial Líder y se devolverán hasta el punto de partida. Habrá premios para los primeros lugares y muchas sorpresas más.

Zara llegará a Perú este año

Con esta propuesta Locatel continúa apostando al esparcimiento familiar. “Homenaje al Cine”, busca complacer a grandes y pequeños, afianzando el mensaje de crear bienestar a través del entretenimiento con propuestas frescas y divertidas. “En los próximos meses estaremos presentando una segunda pieza dedicada a los niños”, aseveró Rosales.

5K Las Mujeres Corremos Mc Donald’s 5K Las Mujeres Corremos, es un evento recreativo- deportivo que se celebrará en la ciudad de Caracas, a beneficio de la Asociación Ronald Mc Donald’s. En Octubre se realizará Mc Donald’s 5K Las Mujeres Corremos, una actividad en donde se mezcla el deporte con la recreación y podrán participar únicamente las personas del género femenino. Las inscripciones para el evento se abrirán el lunes 15 de septiembre y tendrán un costo de 150,00 Bs, que irán destinados a la Asociación Ronald Mc Donald’s, asociación civil venezolana, privada y sin fines de lucro, que trabaja comprometida y entusiasta por la salud infantil en Venezuela. El pago para la

En noviembre de este año la marca abrirá su primera tienda en el Boulevard Jockey, junto con Puma, Diesel y Brooks Brothers. Zara, la tienda del grupo español Inditex que globalizó el concepto de moda accesible, confirmó su llegada a Perú. Ejecutivos de la cadena informaron que la primera tienda de la marca en ese país, abrirá sus puertas en noviembre en la segunda etapa del Boulevard Jockey, el consolidado espacio de lujo del Jockey Plaza Shopping Mall. La información fue confirmada por fuentes del centro comercial y detallaron que a Zara se sumarán Puma, Diesel y Brooks Brothers, así como otras marcas internacionales exclusivas, que ocuparán las 36 tiendas de los 5.000 m2 de área arrendable del espacio que se empezará a construir en mayo con una inversión de US$50 millones. Asimismo, agregaron que los nuevos locales ya están ocupados en un 100%, y que el mall contará con un área gastronómica, en la que entrará el restaurant El Grifo.

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Hublot abrirá su primera tienda en Colombia

tan alta, motiva a los empresarios de este mercado a consolidar operaciones en el país”. La boutique, que se inaugurará en Bogotá el próximo año, sólo se dedicará a exhibir el portafolio completo de los relojes marca Hublot.

Emporio Armani llega a Bogotá

Orinokia Mall y Senosalud: “Aquí tienes donde apoyarte” La primera tienda abrirá a finales de septiembre y luego entrará la marca Exchange. El interés del colombiano por tener cada vez mayor estatus y el crecimiento económico nacional, son algunas de las razones que motivan a las marcas de accesorios de lujo a posar sus ojos sobre Colombia. La distribuidora de las marcas de relojes premium: Hublot, Graham y Romain Jerome, el grupo DLC, tiene pensado abrir el próximo año sus primeras boutiques propias en América Latina, en donde venden entre 3.500 y 4.000 relojes al año. Las primeras ciudades donde se levantará este formato comercial serán Bogotá (Colombia), Caracas (Venezuela), Sao Paulo (Brasil) y Lima (Perú). “Ya hemos abierto boutiques en la zona de El Caribe, específicamente en San Tomas, San Martin, Aruba, Santo Domingo y Bahamas. Fuera de esta región tenemos una en Miami, con ventas realmente sorprendentes”, dijo el representante de DLC, Juan David Ariza. Ariza afirmó que la compañía está estudiando la zona norte de Bogotá para abrir este tipo de tiendas, y agregó que “desde hace nueve años la mentalidad del colombiano por los accesorios de lujo viene cambiando. Ahora está comprando más en este nicho. La seguridad está mucho mejor, a la gente ya no le asusta tener una buena pieza en su brazo, como un reloj premium, o conducir un automóvil de alta gama. Asimismo, el hecho de que los precios estén bajando en el país y que su diferencia con los del exterior no sea

Con el fin de educar a la población guayanesa acerca del cáncer de mama la Asociación Civil Senosalud en conjunto con Orinokia Mall hicieron oficial el lanzamiento de la campaña: “Aquí tienes donde apoyarte” en Puerto Ordaz. Según un estudio realizado, el estado Bolívar es la segunda entidad de Venezuela con mayor índice de cáncer, sumado a esto una triste realidad: de cada 10 mujeres diagnosticadas con cáncer de mama, siete son abandonas por su pareja. Para lograr un cambio, la campaña fue orientada a la sensibilización de los hombres, por lo que contaron con la presencia de distinguidos personajes de la farándula nacional como: Roberto Messutti, Enrique Guart, Gabriel Parisi, los integrantes de La Otra Banda, el Grupo Ashta y los miembros de Lyrika. Durante la actividad, efectuada en Plaza Aluminio de Orinokia Mall, el público asistente tuvo la oportunidad de adquirir la franela oficial de la campaña debidamente autografiada, así como también conocer un poco más de la Asociación Senosalud y saber cómo realizarse el auto examen.

Las tiendas Emporio Armani y Armani Exchange, llegan a Bogotá de la mano de la compañía CHC y CFG Fashion Group. La primera abrirá sus puertas el 25 de septiembre en la zona T, cerca al Centro Andino y el segundo punto, un Armani Exchange, en noviembre. El proyecto, liderado por Felipe Echavarría y Guillaume Rilliet, supuso inversiones por encima de los 1,5 millones de dólares. “En Colombia vienen muchos años buenos y nosotros queremos estar aquí”, señala Felipe Echavarría. En las tiendas que tendrán en el hermano país, habrá prendas desde 60.000 pesos, como camisetas, hasta trajes de tres millones de pesos. “Nosotros compramos al mismo tiempo que lo hacen las tiendas de Milán y Nueva York, lo que quiere decir que la colección siempre será la más reciente y en la línea Emporio Armani, será la misma colección y la tendencia que se impongan en cada momento”, señaló Guillaume Rilliet. Los empresarios decidieron hacer un estudio del mercado en Colombia sobre la viabilidad de la marca y los resultados fueron positivos. Ahora el proyecto es tener la mejor tienda Armani de Centro y Suramérica, pues entrará con el nuevo diseño de tiendas Armani y será la primera con ese estilo en toda la región. Con las tiendas Emporio Armani, planean estar sólo en las principales ciudades del

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país, en cambio con Armani Exchage piensan llegar a todas las capitales de departamento. Estos empresarios consideran que van a tener tasas de crecimiento de tres dígitos en sus primeros años en Colombia, pues consideran que la cantidad de gente que quiere disfrutar de todo lo que ofrece el país abre muchas posibilidades de negocios.

En diciembre se inaugurará Mega Express Villa El Salvador El mall contará con una inversión de 12 millones de dólares, un espacio arrendable de 8,000 mts 2 y como tiendas ancla: Plaza Vea y Estilos. Aprovechando la campaña navideña, Parque Arauco en sociedad con el Grupo Wiese (Inmuebles Panamericana) espera iniciar en diciembre las operaciones de su cadena Mega Express en Villa El Salvador, Perú. Será el primer centro comercial del distrito y traerá consigo a Plaza Vea, el único supermercado de la zona, y a la departamental arequipeña Estilos. “Todavía estamos en negociaciones con la cadena Characata, pero esperamos cerrarlas a fin de mes”, sostuvo Percy Vigil, gerente general de Inmuebles Panamericana. Las obras del proyecto, de dos niveles, empezaron hace casi un mes. Tendrá 48 tiendas, la cadena de cines Movie Time y una feria de comida con cuatro restaurantes, entre otros. La cadena Mega Express contempla desarrollar dos mall en Chincha y Barranca para el próximo año. Ambos proyectos están en la fase de elaboración del respectivo máster plan. También se ubicaría en el centro de Lima, en la ex fábrica Canziani y será parte de un complejo de viviendas. Penta Realty Group construiría también en el 2012 un centro comercial en Villa El Salvador.

sin Límites, el Fondo de Población de las Naciones Unidas y los actores de la obra Improvisto, fueron los organizadores de este evento con el que se busca enseñar a los jóvenes sobre temas de sexualidad.

Actores de Improvisto Carrera Sigo-Plumrose y expertos en sexología 10K enseñaron a jóvenes en el Sambil Como programación del “Día de la prevención del embarazo precoz” se realizó la obra de teatro Improsexual, con la finalidad de hablar sobre la responsabilidad sexual en los jóvenes. Personas de diversas edades, pero sobre todo jóvenes, se reunieron desde las 6:30 de la tarde del pasado lunes en el Anfiteatro del Centro Comercial Sambil, para disfrutar de esta original y divertida propuesta en escena de los actores de Improvisto. Chistes, risas, caras de vergüenza y otras de tomar conciencia sobre el importante tema que se estaba tratando: prevención del embarazo no deseado y la responsabilidad sexual en adolescentes. Michela Guarente, reconocida sexóloga y educadora, subió a la tarima para dar la bienvenida al público y explicar los temas y actos que abarcaría el espectáculo, comenzando por el show del mago Luis Otero. A las 7:30 de la noche, los actores de Improvisto hicieron su gran entrada en escena. Cada uno se presentó y el moderador Elías Muñoz comenzó a explicar en qué consistía el performance. Los géneros, “telenovela”, “mete la frase” y “musical” fueron los que se utilizaron esa noche en la que la responsabilidad sexual, el cuidado con los métodos anticonceptivos, la libertad, los mitos, y lo que no se debe hacer durante el acto, fueron los temas que lideraron aquella entretenida jornada. La Asociación de Planificación Familiar (PLAFAM) junto con la Fundación Venezuela

La primera carrera 10K Sigo-Plumrose fue un evento deportivo que se celebró el domingo 9 de octubre en Margarita, a beneficio de Unicef y contó con la organización de Margarita Runners. Esta actividad tuvo un costo de 200 Bs por participante, y fue hecha con la intención de otorgar las ganancias a Unicef, que las utilizará para seguir la lucha contra la violencia infantil en Venezuela a través de la campaña “Por un buen trato”. El evento contó con la animación de la reconocida Maite Delgado y comenzó a las siete de la mañana con la carrera de diez kilómetros, desde el Centro Comercial Parque Costazul, en Pampatar, que sirvió de punto de llegada y a los pocos minutos se dio inicio a la caminata de cinco kilómetros. Después de que culminaran ambas pruebas, los participantes recibieron un refrigerio y luego disfrutaron de una bailoterapia y de la presentación del grupo musical Caja Negra. De un total de mil 980 competidores, el tachirense Erick Peña fue el ganador absoluto de la competencia; la neoespartana Annette González obtuvo el segundo lugar y la capitalina Vanesa Iglesias el tercero.

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Centros Comerciales:

UNA PLATAFORMA PARA LAS MARCAS NACIONALES E INTERNACIONALES

as marcas que mayor desarrollo han alcanzado en los últimos años tanto en Venezuela como en Latinoamérica han sido las que han tenido como política de crecimiento ubicarse dentro de los centros comerciales de nueva generación, que vienen desarrollándose con gran celeridad en todas las ciudades más importantes de la región los últimos 15 años. Marcas como Ripley, Falabella, Paris o Easy, son verdaderas anclas en los mejores centros comerciales de las ciudades más importantes de la región, además de las cadenas de cines o automercados como Cinépolis o Éxito y más recientemente el caso de La Polar en Bogotá. Para todas estas marcas la ubicación ha sido un factor decisivo en su estrategia de crecimiento. En Venezuela concretamente, hay marcas que en menos de 10 años han tenido una expansión impresionante a nivel nacional, que les ha permitido incluso traspasar las fronteras, penetrando en países como

Colombia, Panamá, Costa Rica, República Dominicana o Miami, además de algunas ciudades de Europa, posicionándose en esos mercados con gran éxito y teniendo a los mejores centros comerciales de cada ciudad como socios para su consolidación. Incluso conceptos que tradicionalmente se ubicaban a nivel de calle, como es el caso de Farmatodo o Locatel han transformado sus formatos originales para adaptarlos al tenant mix de los centros comerciales, diversificándose para fortalecer la marca en diferentes mercados, lo que les ha llevado a tener un gran éxito tanto en Venezuela como en el exterior. Restaurantes de la talla de Andrés Carne de Res en Bogotá o Vistarroyo en Caracas, guardando las distancias, crearon formatos especialmente para operar en centros comerciales. Así las más famosas marcas de concesionarios de autos, brokers inmobiliarios, supermercados y hasta cadenas de radio y televisión, integran hoy el mix de

los centros comerciales, porque saben que tienen un mercado potencial que crece cada día más. En un mundo cada vez más globalizado, las marcas quieren tener presencia en todos los mercados posibles, y las cadenas han entendido que los centros comerciales son una plataforma perfecta para lograrlo, por su modelo de negocio, por el tráfico que generan, porque forman parte de una comunidad comercial exitosa, ya que cada vez más los centros comerciales estilizan sus conceptos para servir a un público específico en el cual cada marca consigue su nicho. En gran formato, mediano o pequeño, todas las marcas quieren tener presencia en un centro comercial, pero no en cualquiera, en los que de verdad son profesionales en su área, que se preocupan por el desarrollo de sus locatarios y tienen estrategias de mercadeo claras y diferenciadoras que le permita a las marcas un crecimiento sustentable en el tiempo.

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Ariel Croitorescu, Gerente General

Óptica Caroní

Un Concepto de Vanguardia

ptica Caroní nace en el año 1976. Hoy por hoy es la cadena de óptica más grande e importante de Venezuela y actualmente es referencia a nivel latinoamericano, asegura Ariel Croitorescu, Gerente General de la marca. La red ya alcanza 74 tiendas, a las cuales se les añadirán este año otras 2. Si bien todavía hay algunas en la calle “podemos decir que desde los años 90, el 100% han sido abiertas en centros comerciales porque se han convertido en un elemento fundamental para cualquier ciudad y atraen una gran cantidad de público, que atiende sus necesidades de compra, diversión y adicionalmente busca un lugar seguro donde puede conseguir productos y servicios que quiere o necesita”. Así mismo agrega, “los grandes mall ya son áreas turísticas y prácticamente se han

La reconocida cadena venezolana está presente en los principales centros comerciales del país y valora las ventajas de sostener una larga relación entre ambos sectores convertido en la referencia de cada una de las ciudades. No se puede hablar de la Isla de Margarita sin el Centro Sambil, o de Puerto Ordaz sin Orinokia, de Maracaibo sin Lago Mall, o de Valencia o Barquisimeto sin Metrópolis, por mencionar sólo algunos, porque todos son parte de la geografía de la ciudad”.

Igualmente señala que “una Óptica Caroní es importante, vital, en cualquier centro comercial, porque es una marca con larga trayectoria en Venezuela, y en nuestro caso, siendo una cadena que está prácticamente en cualquiera de las grandes ciudades del país, tenemos la infraestructura necesaria para prestar servicios y cumplir con una entrega rápida”. Explica que “somos una de las marcas más importantes de destino porque el público va especialmente a comprar los lentes, es algo planificado, que requiere tiempo para hacerse un examen y después muchas veces se quedan paseando o comprando”. Por otra parte, agrega “nuestras vitrinas son importantes porque proyectan marcas, somos proveedores de moda y diseño, lo que le da un toque atractivo al shopping center”.

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Igualmente comenta que “los centros comerciales, sin duda alguna, han hecho que tanto las marcas venezolanas como extranjeras hayan podido tener un boom en Venezuela. Son una vitrina en un lugar cerrado, cómodo, seguro. Son fundamentales para el desarrollo de cualquier marca”. El éxito del sector lo atribuye a que actualmente “en cualquier mall venezolano moderno es como si estuvieras entrando en un país del primer mundo” debido a la belleza y mantenimiento de las instalaciones, la efectividad en las operaciones diarias, y principalmente por el profesionalismo de sus respectivas gerencias, lo cual tiene incidencia directa en el manejo de cada una de las tiendas en términos de calidad de productos, exhibición, arquitectura, etcétera”. “Tenemos que reconocer que los centros comerciales nos dieron el impulso y decidimos crecer al ritmo del sector con excelentes resultados, al punto que abriremos nuestra primera tienda internacional en el Centro Sambil de Santo Domingo próximamente”. Evolución sin pausa De acuerdo a Croitorescu la evolución de la marca se debe a varios factores. Uno de ellos “la inversión que toda empresa debe hacer en la captación y entrenamiento de su personal que es imprescindible, es decisivo, porque ellos son la cara de la firma. Algunas invierten mucho dinero en publicidad, en arquitectura, en infraestructura, en productos, pero no cuentan con un personal preparado y a

veces no tiene la información completa de los productos que está ofreciendo”. “Creo que somos la única cadena que tiene una escuela de óptica, con un departamento dedicado a la capacitación, formado por 10 preparadores que viajan por todo el país entrenando y mejorando al personal porque el negocio de óptica no es solamente los productos que puedas ofrecer, lo que hace la diferencia es tener un personal altamente calificado, profesionales que entiendan cada situación y manejen perfectamente los equipos. Eso es fundamental”. De allí que la empresa destine “más de 500 millones de bolívares anuales para la preparación del personal, es mucho dinero. Hoy en día son más de 800 empleados”. Otro factor determinante, en su opinión, es “el Laboratorio Óptica Caroní, que en este momento tiene tecnología del primer mundo, la más avanzada no solamente de Venezuela sino de toda Latinoamérica. Obviamente fueron inversiones y riesgos importantes que asumimos e instalamos por el bienestar de nuestros usuarios”. Por último, destaca la importancia que dan a cada una de las tiendas que inauguran. “Creo que lo decisivo en cualquier empresa es no seguir ningún modelo sino desarrollar su propio camino, sus propias ideas y crear su identidad corporativa”. Esa identidad aparentemente se actualizará en un nuevo modelo de tiendas, pero el

entrevistado prefiere no dar mayores detalles al respecto. “Lo estamos estudiando, tenemos todo un equipo trabajando en eso, soñando, imaginándonos lo que será la óptica que prefiere el cliente y que nosotros también queremos”. Y se limita a decir “en este momento estamos desarrollando un nuevo concepto porque cuando comenzamos el negocio era muy convencional. Con el tiempo ha ido evolucionando hacia una tienda más abierta para que los usuarios tengan opciones de elegir en cuanto a color, forma o tamaño lo que quieran comprar”. “Realmente salimos con un concepto estudiado en Europa donde el 85% de los productos se exhiben en las paredes de las tiendas en paneles especiales, los lentes están más accesibles y además se da una atención directa, individualizada en los puntos donde reciben toda la información que necesiten saber”. Igualmente, a lo largo del tiempo se han agregado muchos elementos de iluminación que “es fundamental en el desarrollo de este tipo de establecimientos. Creo que ese es uno de los secretos mejor guardados: un espacio inteligentemente iluminado siempre llama más la atención”, e inmediatamente agrega, “con el problema eléctrico en Venezuela eso significa que además tenemos que ser más creativos y tratar de llevar el consumo al mínimo posible”.

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Casiolandia

Tecnología accesible Esta red de tiendas que cubre buena parte del territorio nacional tiene varias décadas cubriendo las expectativas de un público exigente

asiolandia es un modelo de negocios producto de la creatividad y capacidad gerencial de venezolanos. Aunque la relación con la marca japonesa data de 1982, sería 7 años después que decidieron crear el concepto para comercializar cuatro líneas de Casio: relojes, teclados musicales, calculadoras científicas y cámaras fotográficas digitales, ofreciendo también servicios técnicos post-venta. La idea surge porque, tal como explica Herman Heiber, Gerente de Mercadeo, “Casio estaba buscando un distribuidor oficial y ya teníamos una venta al mayor de otras marcas en el centro de Caracas. Como estábamos en ese nicho de mercado tomamos el reto de comenzar la distribución como mayoristas y después crear las tiendas Casiolandia para venta al detal”. “Son propias de la compañía, que es la distribuidora. Es una franquicia muy especial porque la hemos conformado con aliados comerciales, que fueron clientes nuestros en tiendas de relojería y joyería y se han convertido en tiendas Casio. En Caracas son operadas por nosotros y en el interior por los franquiciados”.

Herman Heiber, Gerente de Mercadeo

La primera se abrió en el CCCT, todavía funciona y será remodelada para que también sea allí que se inicie el nuevo concepto de la marca el G-FACTORY, tal como ya está operando en las grandes ciudades del mundo. Es similar a Casiolandia aunque solamente para las líneas top de relojería. La imagen de esa tienda caraqueña es una mini tienda, un cubo negro moderno y funcional”. Creciendo en conjunto con los centros comerciales “La verdad, señala con énfasis, es que los centros comerciales cambiaron el

mundo comercial en los últimos años, definitivamente, y nuestro concepto monomarca está viendo cada vez más hacia allá y al contrario, ellos siempre nos llaman. Las tiendas Casio siempre están allí porque nos incorporan en todos sus tenant mix”. “Aunque tenemos tiendas en el centro de Caracas, no es lo mismo que en un centro comercial. Hoy en día tenemos 32 tiendas en casi todos los más importantes del país, incluidos por supuesto del interior. Actualmente estamos en la mayoría de las regiones, exceptuando Trujillo, Apure y Portuguesa”.

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Hacia el futuro esa tendencia de crecer fuera de la capital continuará. “Además de la de Sigo Margarita, esperamos un local en el Centro Comercial La Vela, en Los Aviadores de Maracay y estamos explorando la posibilidad de ingresar en Mall San Francisco, en Maracaibo”. Una marca sin competencia “En relojería, Casio no tiene competencia porque tiene precios muy económicos. Está prácticamente solo en ese segmento. Estamos muy bien posicionados porque es un producto tradicional muy querido por los venezolanos”.

Modernizando las tiendas Una marca de tecnología debe proyectar una imagen vanguardista en sus tiendas, y eso al parecer es tomado en cuenta por los directivos de Casiolandia, por ejemplo, dice, “estamos modernizando nuestro concepto a las nuevas tendencias, los colores están cambiando a negro y acero, ya no se usa tanto el azul que hemos tenido hasta ahora”.

“Es una marca muy noble, de precios muy accesibles, de altísima calidad y eso era lo que buscaba el mercado venezolano, productos de tecnología japonesa, y nos propusimos agregar el servicio técnico que querían los clientes”.

Caracas fue escogida entre las principales metrópolis de Latinoamérica para recibir este tour que ha recorrido alrededor de 30 ciudades como Tokio, París, Barcelona, Londres, Singapur, New York, Berlín, Ciudad de Mexico, Madrid y Roma, entre muchas otras. “Es una estrategia de marketing global de la línea G-Shok de Casio, un accesorio de estilo rudo y duradero, con innovador diseño que se adapta a cada estilo. El reloj cumplió más de 20 años y se está haciendo una fiesta itinerante que va de país en país en las ciudades más importantes de Asia, Europa, Norteamérica y Latinoamérica”. El evento tiene además otras características muy especiales, por ejemplo en cada país Casio invita a quienes han llamado sus colaboradores, a talentos locales vinculados con el arte, la música, el deporte o la moda

El target de su clientela es muy variado, “en general son ingresos económicos medianos porque nuestras líneas están enfocadas en ese segmento, especialmente en relojes porque tenemos precios de menos de 100 y hasta 3 mil bolívares fuertes”. En cuanto a las cámaras fotográficas acota, “la primera cámara digital del mundo la inventó Casio en el año 94, después otras marcas empezaron a desarrollar esa tecnología”. Igualmente añade “las calculadoras científicas se las piden a los muchachos en los colegios porque son resistentes, económicas, fáciles de usar, con instrucciones en español”. “En instrumentos musicales competimos con Yamaha, estamos bien, peleándonos el mercado”. Heiber explica que venden esos productos por varias vías, “el 50% de la venta en todas las cadenas de distribución que hay, joyerías, tiendas, etcétera y el otro 50 por ciento se comercializa a través de Casiolandia que están en los centros comerciales”, y como empresa moderna, actualizada, desde hace 12 años utilizan Internet, siendo “una de las primeras marcas que hace e-Commerce en Venezuela y www.casiolandia.com sigue siendo una tienda más para nosotros”.

Por lo demás, “son tiendas de formato pequeño y mediano, desde la del CCCT que tiene 28 metros hasta la más grande que mide 120 metros cuadrados para albergar la gran variedad de productos que comercializan, como por ejemplo los teclados ocupan un espacio considerable”. Un evento inolvidable Al momento de la entrevista el equipo de Casiolandia adelantaba los preparativos para un evento que se realizará en Caracas el próximo 17 de noviembre. Es el llamado Shock The World Caracas (STW).

y a cada uno le impone el reto de diseñar un modelo de reloj. En Venezuela han sido convocados el grupo Vida Bandida, dedicada al arte y fashion; el patinetero Javier Álvarez, el surfista Derek Gómes y la agrupación musical Los Expresidentes, representantes de la llamada Movida Urbana. Por si todo esto no fuera suficiente han anunciado la presencia del creador del modelo y la exhibición del famoso reloj G-Shok desarrollado por Casio, al cual se le harán pruebas de resistencia. Es una fiesta privada a la cual sólo se puede asistir por estricta invitación, quienes además disfrutarán de un show en vivo.

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La cadena ha experimentado un notable crecimiento estrechamente ligado al desarrollo de los centros comerciales y recientemente debutó en Miami

Arturo’s

En la mente del venezolano Orlando Quero, Gerente de Planificación y Desarrollo

de oído en oído, fue tomando fama, renombre, mientras se hacía la permisología del primer restaurante en La Urbina, donde ahora están nuestras oficinas administrativas”.

Arturo´s, dice Orlando Quero, gerente de Planificación y Desarrollo, “fue fundada en el año 86, con muy bajo perfil, sin publicidad, montaron una planta y comenzó vendiendo sólo comida para llevar, y así, de voz en voz,

“Yo diría que al venezolano le gusta mucho comer en la calle y eso lo puedes ver el día del niño, cuando las ventas se disparan, y en navidad desde el 15 de noviembre hasta enero el consumo sube y uno tiene que aprovechar esa oportunidad esmerándose en dar un buen servicio para mantener la marca”.

sta reconocida marca venezolana con su llamativo color anaranjado y sobre todo “la comida completa”, como lo dice su slogan, es la preferida de los venezolanos, al punto de convertir a la cadena en la primera en su rubro, y la segunda en comida rápida del país.

Variando el menú Cada producto es cuidadosamente desarrollado y antes de lanzarlo al mercado hacen un muestreo en 2 ó 3 restaurantes y allí, su personal y el equipo de mercadeo evalúan la respuesta de los consumidores, “vemos la aceptación, el potencial, y si el porcentaje de ventas es interesante los mantenemos. Así poco a poco vamos innovando”.

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de los locales porque no se requiere gastar en lobbies ni salas de baño, los gastos de mantenimiento son más bajos y la nómina es reducida. “Vendemos menos, pero también los costos son inferiores”.

Se refiere igualmente a la incorporación de los Helados Marco Polo en sus locales, como complemento que nunca debe faltar. En cuanto a las futuras opciones en el menú mantiene el misterio. “Nosotros nunca lo decimos, simplemente lo hacemos”.

Con respecto a la ubicación geográfica explica que “en principio los mercados que abarcamos fueron, además de la región capital, los nortecosteros: Nueva Esparta, Anzoátegui, Miranda, Aragua, Carabobo, Falcón, y Zulia. Hacia el sur en los estados Monagas y Bolívar. Hacia occidente logramos entrar en Lara, Portuguesa, Barinas y Táchira. Ahora estamos construyendo restaurantes en Guárico, Valera, Valencia y en San Juan de los Morros. Además estamos buscando nuevos puntos en Maracay, estado Aragua.

Ubicación estratégica “Los primeros 10 años se abrieron un promedio de dos restaurantes por año, un crecimiento lento pero seguro. Se inauguraba donde había mucha gente de nuestro target que no es elitesco sino de clase trabajadora, por eso los primeros restaurantes estaban en la línea del Metro, en las principales avenidas de Caracas, después empezamos a entrar en algunos centros comerciales y lo mismo ocurrió cuando salimos al interior del país”.

Cuando especifíca las zonas de mayor aceptación de la marca no duda al afirmar que además de la región capital, “el Zulia, porque ellos son altos consumidores, y también en Carabobo”.

“Buscamos ubicaciones en zonas con alto volumen peatonal y de vehículos y por lo tanto con muchas oficinas cerca, porque en Venezuela el 80% de las personas que trabajan en oficinas comen en la calle y no pueden ir diariamente a restaurantes de mantel. Satisfacer esa necesidad era y es el objetivo de Arturo´s”. “En el año 2001 empezamos a notar que el consumidor iba más a los centros comerciales y ahí nos dimos cuenta de la fuerza del boom en aquel momento. Los tradicionales como el Unicentro El Marqués, CCCT, Chacaíto o Concresa y después el Sambil que fue el primer gran centro comercial moderno. En sólo 2 años logramos montar restaurantes en los centros comerciales del grupo en Caracas (Chacao, Boleita Center y Petare) además aquí también en el Victoria Plaza, después fue en Metrópolis de Valencia y en los principales malls del resto del país”. “Hoy en día somos un ancla en cuanto a comida rápida para un centro comercial y seguimos teniendo confianza en el país y buscando nuevos puntos”. “Gracias a eso de los 48 restaurantes de la cadena 38 están dentro de los centros comerciales, 10 de ellos son completos, es decir, con mesas y baños, y 28 están en ferias de comida, modelo express”.

“Estar en centros comerciales, dice, nos ha ayudado mucho porque de los últimos restaurantes abiertos sólo 2 son free standing: ¿la razón? Uno, porque queríamos crecer en Puerto Cabello y como allá no hay centros comerciales grandes, buscamos terrenos cerca de otros restaurantes. El otro que inauguramos es en San Francisco, estado Zulia, y después vimos que están construyendo un centro comercial, es decir, escogimos bien el punto”. El público ha respondido muy bien a esa ubicación en los distintos shopping. Quero explica que “recibimos estadísticas de algunos centros comerciales donde se muestra la posición en ventas por metro cuadrado, por ejemplo en el Tolón, a pesar de ser el restaurante más pequeño en cuanto a espacio, somos el segundo en ventas, y en otros estamos en el tercer lugar, pero ese es nuestro ranking de venta, siempre en los primeros lugares”. La marca prefiere la ubicación en las ferias debido a los menores costos en la adecuación

Por otra parte, aparentemente no les preocupa que se construyan menos centros comerciales, “como estamos abriendo entre 5 y 7 restaurantes al año todavía hay muchos otros donde podríamos estar en Caracas, Valencia, Maracaibo y Barquisimeto”. Nuevos mercados Con respecto a la expansión hacia otros países el entrevistado recuerda, “sí, hace 14 años hicimos un experimento en ciudad de México y en Brasil, pero decidimos dedicarnos a estudiar las ciudades, los países y, agrega, hace un mes inauguramos el primero en Miami, justamente en el mall más visitado por los venezolanos, ya está cumpliendo sus objetivos y aunque es un mercado grande también es muy difícil pero ha gustado tanto a los venezolanos como a los de otras nacionalidades”. Finalmente concluye, “nos hemos dado cuenta de que pollos Arturo`s está en la mente de los venezolanos. Tenemos todavía un camino por andar, podemos crecer, hay mucho por cubrir. Éste es un país muy noble, tenemos confianza en Venezuela”.

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Perfumes Factory

Centros comerciales aliados estratégicos El gerente de la firma hace énfasis y explica las excelentes y productivas relaciones que han sostenido con los shopping centers donde operan

erfumes Factory nace en el año 2003, “como un concepto pionero en su estilo. La empresa se enfoca principalmente en complacer las necesidades del venezolano en cuanto a fragancias que vayan a tono con su dinamismo y forma de vida adaptándose a sus exigencias”. Sergio Dublé, gerente de mercadeo, comenta que antes de crear lo que hoy es una exitosa franquicia, “se estudió lo que realmente necesitaba el consumidor venezolano y debido a la baja del poder adquisitivo algunos productos estaban quedando fuera de su alcance, entre ellos los de perfumería. Ya sabemos lo importante que es para nosotros la apariencia, el cuidado personal y contar con una buena fragancia, por esta razón buscamos una solución que realmente fuera de calidad porque tradicionalmente el venezolano ha tenido contacto con muy buenas marcas y de allí surge el concepto de Perfumes Factory”. Comenzaron operaciones en Metrocenter. De hecho de las 107 tiendas, el 95% está en centros comerciales. Eligieron esa ubicación porque los mall “ofrecen grandes ventajas, la principal es el tráfico de gente a través de múltiples alternativas y además porque las personas van en una actitud más positiva que cuando están en la calle, pueden relajarse y hacer el recorrido como más enfocadas en lo que quiere buscar”.

“Además, por la seguridad que brindan, los visitantes están más inclinados a entrar a las tiendas, a ver, a probar, y en la mayoría de los casos tienen tiempo e incluso muchas veces combinan la compra con ir al cine o comer algo. Para nosotros ha sido importante porque son espacios diseñados para dar comodidad y tranquilidad a la gente y donde los consumidores están mucho más expuestos a esa experiencia que hemos potencializado en nuestras tiendas, porque igualmente la marca está orientada a proporcionar bienestar,

el perfume siempre te genera sensaciones asociadas con lo agradable. Yo creo que eso nos favorece y hay muchísimas marcas que hemos decidido crecer dentro de ellos”. “Al trabajar con los centros comerciales buscamos hacer alianzas estratégicas e incorporarnos a los eventos que ellos organizan porque sabemos que al final lo que se haga para atraer gente nos beneficia y ganamos todos, siendo el primer beneficiado el consumidor final”.

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De allí que “muchas veces por iniciativa de los centros comerciales, y otras por decisión nuestra, se hacen actividades que salen de la rutina porque no es solamente la promotora entregando las muestras de las fragancias sino que realizamos firmas de autógrafos con personalidades como Wiston Vallenilla, que es imagen de la marca, o hacemos stands donde asesoramos al público sobre qué perfumes van de acuerdo a su personalidad, su signo zodiacal o su color favorito, es decir, se les da un valor agregado, más allá de la simple venta”.

Por otra parte agrega, “en la mayoría de los promotores hay una metodología que obviamente facilita la labor gerencial de cualquier empresa que esté dentro de los centros comerciales e incluso quizás sus necesidades sean complementarias con las de las marcas y se pueden hacer programas de desarrollo conjuntos”

Centros Comerciales, asesores de marcas Son varios los factores que han contribuido a fortalecer el crecimiento de Perfumes Factory en los centros comerciales.

“Creo que los centros comerciales seguirán creciendo y nosotros continuaremos creciendo en ellos. Hay muchas cosas que aprender, gente dispuesta a progresar y los centros comerciales y las franquicias han acumulado conocimientos bien importantes”.

“Como marca siempre nos llega la información, incluso antes del lanzamiento comercial de los nuevos proyectos, cuando aún no han comenzado la comercialización masiva. Es algo interesante porque tratamos de ser una especie de ancla media para ellos”.

“Particularmente sigo viendo construcciones de nuevos proyectos, no podría cuantificarlos porque no tengo la data para hablar con propiedad, pero siento que, como es típico de los venezolanos, somos y siempre seremos trabajadores y saldremos adelante”.

“Realmente, dice Duble, nos han apoyado mucho por ejemplo en las ubicaciones y reubicaciones porque no siempre encuentras el local idóneo, además la distribución es distinta en todos los malls y hay que lograr buenas visuales e integrarnos de manera armónica respetando la arquitectura de cada centro comercial”.

Consumidores consecuentes

“Esto nos ha llevado a un gran aprendizaje con el formato de tiendas, kioscos y módulos buscando una solución satisfactoria para todos. Ha sido un trabajo conjunto entre nuestro equipo de arquitectos con las respectivas administraciones, realmente es importante contar con su conocimiento y experiencia en un asunto tan trascendental como lo es crear nuevos formatos”. Pero además han compartido estrategias de mercadeo que les resultan productivas a las marcas, “ellos conocen mucho los momentos de flujo y las actividades que son afines al gusto de la gente porque tienen encuestas y evaluación de resultados y uno depende mucho de las actividades que promueven”.

Destaca el entrevistado la capacidad profesional de los equipos de cada shopping center que en la práctica se han convertido en asesores de las marcas.

“Perfumes Factory, dice el entrevistado, es una marca que está creciendo muy rápidamente y la gente la califica como una solución de calidad a sus necesidades de perfumería y digamos que para nosotros la gran fortaleza es una recompra del 90%, porque una vez probados los productos, se convierten en consumidores fijos de la marca”. “En eso estamos trabajando más, esa lealtad del consumidor que se ha ido construyendo a través de propuestas que son de valor para ellos. Eso es lo bonito de la relación que hemos mantenido con nuestros clientes al darles lo que quieren a precios accesibles, porque quizás no todas las empresas tienen esa visión de la oferta y de la lealtad” “Nuestro norte es ir evolucionando en todo lo que son productos perfumados añadiendo otras opciones igualmente atractivas, como productos para después del baño, por ejemplo, con la línea splash con crema reafirmante con los mismos olores de la

perfumería y la crema hidratante perfumada con opciones de vitamina E o con miel, de uso cotidiano para hombres y mujeres con su fragancia favorita, evitando el contraste entre las fragancias del perfume y la loción. A esto agregan las líneas para niños y niñas, con tres productos para cada uno, “es muy agradable ver al niño entrar a la tienda y escoger el suyo, porque quieren tener su propia fragancia y además se hace muy amena la experiencia de compra familiar porque hay opciones para todos”. Hacia donde mande el consumidor Actualmente la firma está prácticamente en todos los estados venezolanos y trabajan la apertura de unas 10 tiendas más. La expansión internacional los ha llevado a Colombia, Panamá, República Dominicana, Aruba y Curazao. Pero más que las locaciones por si mismas, les interesa “básicamente ir a donde nuestros clientes quieran que vayamos. Y digo esto porque constantemente hacemos investigaciones de mercado para conocer mejor a los compradores, saber donde están”. “Así que, concluye, el futuro de Perfumes Factory es ser ese compañero, ese amigo que provee al consumidor de las cosas que necesita y Dios mediante estaremos en los centros comerciales por mucho tiempo”.

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Saúl Baquero, socio de Bonsai Sushi

Bonsai Sushi

La calidad es fundamental

onsai Sushi, pese a su nombre japonés, es una cadena de restaurantes que se inició en Venezuela cuando Saúl Baquero, Víctor Goncálvez y Claudio Hernández decidieron unir sus destrezas para crear un negocio exitoso. Particularmente contaban con la experiencia del cheff Claudio Hernández, un experto en comida caliente japonesa, quien acumulaba una trayectoria de 29 años en uno de los restaurantes de ese tipo más famosos de la ciudad. El primer restaurante abrió alrededor de 1999, en la zona de La Candelaria, en

Esta cadena ha puesto en evidencia que creer en su propio negocio, ofrecer productos de calidad y perseverar en sus metas, conduce inevitablemente al éxito el centro de Caracas, pero según explica Baquero, no fue una buena experiencia, pero no se dejaron vencer por las dificultades y, seguros como estaban de la capacidad de cada uno, siguieron adelante y se mudaron al Centro Plaza, al este de la ciudad, “porque seguíamos apostando a nosotros, a la marca y al know how. Allí, a Dios gracias, desde que abrimos las puertas hemos tenido una afluencia increíble hasta hoy”. Después repitieron el concepto en todos los centros del Grupo Sambil y los tres del Fondo de Valores Inmobiliarios, es decir, El Tolón Fashion Mall, el Centro San Ignacio y el Paseo El Hatillo La Lagunita.

“En el interior también tenemos restaurantes en Puerto Ordaz, en el Orinokia Mall y el Altavista; en la Isla de Margarita en La Vela y próximamente en Sigo; en Valencia en el Metrópolis Shopping Center; en Barquisimeto en Las Trinitarias, es decir, actualmente, en 11 años de operaciones, tenemos en funcionamiento 24 tiendas en los principales centros comerciales del país”. Centros comerciales ambiente apropiado “Indudablemente que las locaciones en centros comerciales han sido vitales, todos nuestros restaurantes están ahí, pero no

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Ellos han estandarizado con un porcentaje sobre las ventas y también ha sido una relación ganar-ganar que ha estimulado el crecimiento de los centros comerciales. Tal vez sin esa condición no se hubiesen construido tantos entre los años 2000 y 2010 y por consiguiente tampoco hubiésemos crecido nosotros. Creo que ha sido y sigue siendo un proceso bien interesante”.

se trata solamente de la ubicación, porque de nada sirve estar en un buen punto comercial si no tienes un concepto que dé la cara. Considero que la calidad de lo que ofrecemos es importantísimo, tenemos un producto tan excelente como el de cualquier restaurante japonés a escala internacional, porque trabajamos con insumos de primera, y aunado a eso los precios que manejamos son accesibles”. “Siempre tratamos de estar en centros comerciales grandes con mucho movimiento porque masificamos el producto. Un Bonsai Sushi tiene que mover y hacer bastantes transacciones para que sean rentables porque manejamos precios económicos, solidarios y necesitamos volúmenes de operaciones. Por lo demás no tenemos ninguna otra preferencia”. Con respecto al target de sus comensales comenta, “no me gusta ser peyorativo, pero hemos atacado un mercado que arranca desde la clase media”. Luego agrega, “hay centros comerciales donde definitivamente no nos atrevemos a incursionar con nuestro producto, por ejemplo, aún no nos visualizamos en un centro comercial en zonas populares”. Hablando acerca de cómo lograron ingresar en centros comerciales que suelen ser exigentes con las marcas recién creadas, comenta que, “en los momentos en que la economía ha estado en alza, pujante, para un nuevo concepto es mucho más difícil entrar porque la demanda es muy fuerte, muchos conceptos tratando de entrar. Sin embargo, puede ser que actualmente esa dificultad haya mermado un poco y sea más sencillo. Sí, se ven marcas nuevas, pero tienen que estar bien organizadas, muy bien presentadas, tener una buena estructura para que crean en ellas”. “La mejor promoción que podemos hacer es estar en un centro comercial de alta afluencia de visitantes, porque de alguna manera el costo de estar en ese espacio es muy elevado

y eso ya genera la publicidad necesaria para estar ahí”. Con respecto a la ubicación que prefieren considera que “ésa es una de nuestras fortalezas porque hemos creado un concepto muy versátil, que puede estar en la feria incluso con mesas propias. Eso le ha gustado mucho al Grupo Sambil, pero también tenemos restaurantes con personal que lleva el producto a la mesa para adaptarnos a las locaciones que no son de comida rápida”. Igualmente, el metraje de sus locales es variable, “desde los 25 hasta los 400 metros porque tenemos diversidad de conceptos, pero yo diría que el estándar está entre 150 a 200 metros”. Una relación permanente Las negociaciones entre centros comerciales y marcas en la etapa de establecer la forma de comercialización, marca la pauta de lo que posteriormente será la relación entre ambos. Con absoluta franqueza el entrevistado responde, “bueno, en realidad preferiríamos la renta fija porque es lo ideal para nosotros.

Baquero comenta que tienen en mente un plan de desarrollo que abarca zonas donde aún no se encuentran, como el eje Guarenas-Guatire, Maracay, Mérida, Maturín, Monagas, o Puerto La Cruz. Son lugares donde definitivamente pudiéramos entrar en alguno de los centros comerciales que ya existen o están en construcción y que no necesariamente son de las grandes cadenas, por ejemplo, hay varios desarrollos en el Zulia o en Monagas que me parecen bien interesantes”. “Además, agrega, tenemos programado construir algunos restaurantes para abarcar el mercado de aquellos clientes que por razones de rapidez no le gusta ir a centros comerciales e inclusive hay un tema de edad, a las personas con un promedio superior a los 45 ó 50 años les cuesta un poco visitarlos y prefieren los restaurantes que están en la calle, por eso queremos hacer algunos para cubrir áreas como Las Mercedes o Los Palos Grandes, en Caracas”. Por supuesto no descartan continuar con las aperturas en centros comerciales que han favorecido el posicionamiento y revalorización de la marca, porque en su opinión, “sí, definitivamente en el sector se ha generado un ícono donde ya hay una vinculación directa. Por ejemplo, hay conceptos que están ligados al Sambil como si prácticamente fueran propiedad del grupo, es decir, donde se encuentre un centro comercial de ellos, hay marcas que los están acompañando, como en nuestro caso”.

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Full Pizza

Una marca que crece “full” La emblemática marca de pizzas debe buena parte de su éxito a su ubicación estratégica en ferias de comida de los más importantes centros comerciales del país

os consumidores ya saben donde encontrar Full Pizza, porque de los 52 establecimientos operativos la mayoría están instalados en las ferias de comida de los centros comerciales más importantes del país.

solicitudes que vamos aprobando a medida que encontramos buenas localizaciones y proyectos. Continuaremos abriendo nuevas tiendas en la medida en que existan las oportunidades inmobiliarias para hacerlo”.

Esa ubicación no es casual, de hecho, la misión de la marca lo dice claramente señalando además que aspiran “ser la mejor opción de pizza” que los clientes pueden encontrar en atractivos locales identificados con llamativos cuadros amarillos y negros.

Por lo pronto el plan de expansión fuera de nuestras fronteras contempla próximas aperturas en Panamá y República Dominicana.

El director de la marca que está operativa desde 1995 es Alejandro Diez, quien explica que se están aproximando a las 70 tiendas, “que tendríamos que dividir entre las abiertas, que son 52, y los proyectos en construcción o los ya aprobados que aún no han llegado a esa etapa”. “Seguimos teniendo solicitudes de franquicia para todas las regiones. En este momento tenemos más de los proyectos que podemos desarrollar, muchas personas han hecho

Luego agrega “el plan de crecimiento sigue a la medida en que inauguren nuevos centros comerciales porque, además de las ferias, abrimos en cualquier otra área que tenga importantes accesos peatonales y hemos experimentado también con algunas opciones en la calle”. Para instalarse en centros comerciales, si están en la feria de comida, requieren de áreas de “50 metros en adelante y lo ideal es que tenga al menos 4 metros de frente. Para los que están en cualquier otro lugar necesitamos tres veces ese espacio, entre los 40 y 120 metros”.

La preferencia de ubicarse en los malls queda en evidencia cuando comenta, “el centro comercial es en la sociedad un factor sumamente importante, no es otra cosa que el descendiente del mercado popular combinado un poco con el concepto de la plaza y con las bondades de un espacio altamente especializado en brindar a las personas un sitio de esparcimiento, seguro, para hacer sus compras con comodidad e incluso donde educarse, ir a misa y recibir sus servicios. Eso sucede en las sociedades de todos los países, la gente hace vida en ellos”. Con respecto a la inclusión de la marca en los tenant mix de los centros comerciales el entrevistado comenta, “yo diría de una manera inicial que tiene un alto reconocimiento y muy buenos niveles de identificación con los consumidores y ellos con la franquicia. En todas las negociaciones que hemos hecho en nuestros mercados es una importante opción de preferencia”.

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Crecimiento sostenible Full Pizza ha tenido un crecimiento exponencial y de acuerdo al entrevistado han sido varios los factores que han contribuido a lograrlo, “toda marca tiene sus factores claves de éxito según cada quien entiende el negocio y las circunstancias en las que se desenvuelve”, y enumera: “Número 1, el hecho de que hay muchas personas que quieren ser parte de una red de negocio y las franquicias son una forma colectiva, donde se comparten recursos y en Venezuela hay mucha gente que tiene la necesidad de acceder a esta forma de hacer las cosas”.

“En nuestro caso no es lo mismo una persona que viene a buscar un pedido grande porque va a llevar los productos a su oficina o para una fiesta, a otra que viene a almorzar y lo que quiere es una respuesta rápida y el empleado de caja debe manejarlos de forma diferente a cada uno”.

oportunidades de desarrollo son infinitas y que no tiene la complejísima problemática de los países desarrollados que en este momento están pasando muy mal rato y cuya economía se encuentra estancada y no se les ve oportunidades de expansión”.

“En el tema de las redes sociales tenemos nuestra presencia en My Space, Facebook y Twitter, pero el objetivo que perseguimos con ellas básicamente es recibir feed back de quienes interactúan y hasta ahí lo hemos dejado, no lo usamos para promover nuestra marca, solamente lo utilizamos para recibir el sentimiento de los compradores en relación con la marca”.

“Número 2, el país es generoso, está lleno de oportunidades para las personas que tienen las condiciones para tomarlas y aprovecharlas”. “Numero 3, hemos estado siempre muy enfocados en satisfacer las necesidades de nuestros consumidores. No es un cliché, es una realidad, y cuando hemos pulsado la preferencia del público en nuestro rubro estamos en primer lugar y en general en comida rápida en el tercero. La marca tiene un alto reconocimiento y muy buenos niveles de identificación por parte de los consumidores y nosotros con ellos”. La identificación de los trabajadores con la firma es también un factor fundamental. Actualmente la marca es fuente de empleo para 900 personas que trabajan en la parte industrial, de gestión y las tiendas, a quienes ofrecen un plan de entrenamiento para hacer carrera dentro de la organización. Promoción cara a cara En cuanto a su política de promoción la hacen directamente en los establecimientos porque su objetivo es “captar clientes en el punto de venta, prestarles un servicio excelente, un producto de alto valor y de esa manera generar fidelidad a la marca. Todos nuestros planes están orientados en esa dirección”.

“Ahora nuestra realidad necesariamente está afectada por la de los mercados internacionales pero América Latina se está defendiendo muy bien, en realidad porque ha despertado, ha tomado conciencia de sus potencialidades económicas y en general las están desarrollando”. Una empresa madura A lo largo de la conversación percibimos que para ellos nada queda al azar, a lo cual explica, “porque es una organización que se ha consolidado pasando por varias etapas. Todavía no hemos llegado al punto de madurez total, de hecho expandir una marca es muy difícil porque a medida en que se va creciendo hay nuevos franquiciados y nuevas realidades que desarrollar, hay que generar nuevas soluciones a los problemas que se van presentando”. Un mensaje de optimismo Finalmente Diez quiso concluir la entrevista con un mensaje positivo, “tenemos un país hermoso que está madurando políticamente, de gente joven, con ganas de crecer, cuyas

“Veamos lo que ha pasado en Perú, Panamá o Colombia que han experimentado crecimientos significativos; Chile, a pesar de las dificultades, tiene una economía muy sólida y también Venezuela que este año está creciendo y que tenemos además la gigantesca y bendita ventaja de que el petróleo va en ascenso y además en estos días leía que tenemos unas reservas probadas en oro con un valor de 6 mil millones de dólares, sumándolo a las reservas en distintas minerales, además del petróleo y gas. Cuando tú ves todo eso y miras hacia el futuro encuentras que Venezuela va a tener indiscutiblemente una expansión de la economía, muy a lo nuestro, muy a lo tropical, pero al final del día las personas quieren vivir bien y para lograrlo hace falta producir, es necesario un trabajo, no importa de donde venga con tal de que este aquí”.

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Parada Inteligente

Vitrina de Marcas En esta franquicia no cabe la improvisación: abrieron después de 8 años de estudios en los cuales ponderaron fortalezas y debilidades y actualmente llevan un control profesional de sus operaciones

Yajaira Laprea y el equipo de Parada Inteligente

arada Inteligente “es la franquicia tecnológica, cultural y de servicios, 100% venezolana, que se ubica en el camino de todos”, asegura Yajaira Laprea, su fundadora y actual directora, “en la vida real esa definición se traduce en kioscos en los centros comerciales en los cuales se venden periódicos, revistas, chucherías, refrescos y aquellas cosas que necesitas cuando estás apurado”. “De acuerdo a especialistas como Datanálisis representamos a un sector de la economía que han denominado bienes inferiores porque no son nada que la gente necesite para sobrevivir

y es un bien económico. Normalmente estamos en los centros comerciales porque cuando no puedes comprar una cartera Gucci o un sofá espectacular, vas y compras un chocolate, una revista de moda o un buen libro. Ese es más o menos el premio que recibe la persona cuyo nivel adquisitivo ha bajado pero tiene con que pagar ese tipo de bienes”. Este concepto, que ya prácticamente forma parte de los principales centros comerciales del país desde el año 2003, tiene 100 puntos de venta en los malls y otros 25 en clínicas y oficinas, rompió el paradigma de

que sólo podía comprarse la prensa en las calles adecuándose a las necesidades de los usuarios actuales que deben mantenerse informados y maximizar el uso de su tiempo. Para alcanzar ese objetivo la franquicia cuenta con tres aliados sin los cuales no podría existir, “en primer lugar el centro comercial, la torre de oficina o las clínicas donde estamos ubicados. Segundo las marcas, que ya son 86 y nos acompañan desde que nacimos. Somos una vitrina de marcas porque Parada Inteligente se casó con marcas consolidadas. El tercero, obviamente, son los operadores y lo que hicimos fue triangular esas alianzas”.

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“Nuestra mayor fortaleza es que los socios que la integramos veníamos con una trayectoria muy vinculada a los centros comerciales, a la Cámara Venezolana de Centros Comerciales, Comerciantes y Afines, Cavececo, y que la mayoría de los que estamos detrás de Parada Inteligente somos profesionales universitarios que cuidamos constantemente el negocio. Como todo en la vida siempre hay que tener suerte, pero es muy importante una buena dosis de preparación”. Sin embargo, hay también un cuarto factor fundamental y es el diseño de los stand, no sólo atractivos sino funcionales, que en muy poco espacio, apenas en 6 metros aproximadamente cuando está abierto, pueden exhibir o guardar en pequeños depósitos infinidad de productos. Desde la apertura de sus primeros kioscos en el CCCT y el Centro Sambil Caracas, dice, “hemos tenido una simbiosis bien interesante con los centros comerciales, tratamos de llenar sus necesidades, no nos hemos convertido en una molestia sino en un servicio fundamental. Ese fue nuestro objetivo inicial, por eso nos abren las puertas. En algunos nos han considerado como ancla, somos un hito en sus áreas comunes”. En consecuencia, la desaceleración en la construcción de centros comerciales, dice “nos ha afectado un poco porque obviamente la oferta de locaciones ya no es la misma. Podríamos estar en muchos sitios pero no hay nuevos proyectos y la creación de nuevos espacios es urgente”. Ante esta situación le consultamos si tienen programado abrir Paradas en otros mercados, y aunque señala que éste es un negocio muy delicado que requiere monitoreo permanente no oculta que “siempre estamos en la búsqueda del momento perfecto y creo que ya está cerca. Creo que sí podemos crecer fuera del país, esperamos dar buenas noticias muy pronto, pero todavía es un secreto”.

Un negocio rentable Así mismo, añade, “la otra razón por la cual hemos podido entrar en centros comerciales es porque no somos competencia directa de ninguno de los otros negocios establecidos, aunque muchas veces nos preguntan cómo hacemos para vivir vendiendo caramelitos y pagando alquileres e impuestos que no pagan los kioscos de calle, sin embargo, es una empresa rentable”. “Esa es una situación bien particular porque hemos logrado que las estadísticas de ventas porcentuales sean muy altas a pesar de que tenemos una cadena de más de 100 puntos. Puedo decir que no existe un censo real de kioscos en Venezuela, estimo que en este momento deben haber alrededor de 12 mil kioscos y Parada Inteligente no llega ni siquiera al 1% del total y de esa cantidad en algunos rubros representamos entre el 2 y hasta el 8%”. Comparativamente con otros negocios “a lo mejor no tenemos la misma rentabilidad de una tienda de comida, pero ahora se está moviendo entre un 9 y un 17%”. Y si esos resultados benefician a los franquiciantes y franquiciados, Parada Inteligente también es productiva para más de medio millón de trabajadores que cuentan con una fuente de empleo estable. Al respecto la entrevistada indica, “en cada una de las Paradas hay alrededor de 4 empleados. Aquí en casa matriz hay 10 además de 25 outsourcing, así que podríamos estar hablando de que tenemos una fuerza de trabajo de más de 550 empleados”. Algunos de ellos, explica Laprea, “son niños y jóvenes con Síndrome de Down. Han sido aliados fabulosos, nuestros ángeles guardianes de los kioscos”. Y es que el programa de responsabilidad social de la franquicia está fuertemente ligado

a Fundadown, que incluso comparten el espacio en la sede de la marca desde que supieron que la Fundación no tenía un lugar donde atender a las familias que solicitaban su ayuda, ni siquiera para desarrollar sus actividades regulares, “y afortunadamente para nosotros teníamos una oficina vacía, se la dimos en el año 2004 y hasta el día de hoy nos acompañan. Para nosotros es una gran satisfacción porque ha surgido una sinergia bien linda, trabajando juntos cada quien por su cuenta pero apoyándose y respetándonos unos a otros y es fabuloso ver por ejemplo que dos personas muy vinculadas a Parada Inteligente han sido ganadores de olimpíadas especiales mundiales, de la última en Grecia volvieron con medallas de oro en todas las categorías de natación”. Definitivamente Parada Inteligente rompe paradigmas más allá de su actividad económica.

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Farmatodo

Pionera en su rubro La presencia en centros comerciales de esta cadena de farmacias venezolanas ha significado importantes logros, y hasta cambios positivos en su gestión corporativa

Carlos Camarán – Vicepresidente de Expansión y Control de Gestión

armatodo es una empresa de capital venezolano, cuyos orígenes se remontan a 1918, con la fundación de la compañía farmacéutica de venta al mayor y detal “Rafael Zubillaga & Cía”, en Barquisimeto, estado Lara. Sin embargo, la marca Farmatodo data de 1988.

encuentran atención farmacéutica profesional, turno 24 horas en el 81% de los establecimientos, la elaboración de fórmulas magistrales y autofarmacia”.

“Es la cadena pionera en la implantación y desarrollo del concepto de farmacias de autoservicio de Venezuela. Es una empresa 100% venezolana dedicada a la comercialización directa de medicinas, artículos de cuidado personal, de uso diario en el hogar, de belleza y comestibles”, afirma Carlos Camarán – Vicepresidente de Expansión y Control de Gestión.

De los 136 locales de la cadena 26 están ubicados en centros comerciales porque, en su opinión, contribuyen favorablemente al crecimiento de las marcas “pues el nivel de las construcciones y acabados, los horarios ampliados, la exigencia en cuanto al nivel de los comercios, la seguridad, entre otros, nos permite mejorar nuestra oferta de servicios”.

Adicionalmente, destaca “el servicio de farmacia comunitaria, donde los pacientes

Farmatodo y los centros comerciales

“Tener presencia en ellos es parte de nuestro compromiso de acercarnos a un mayor número de venezolanos y ofrecerles lo que

necesiten, por lo cual hemos continuado en aquellos cuya ubicación y afluencia de personas nos lo exige”. Recuerda el entrevistado que la primera farmacia que abrieron en un centro comercial fue en el Centro Comercial Plaza Páez, en 1997 y un año después en el Centro Comercial Trincheras en Barquisimeto. Entre las características indispensables para instalarse en ellos está que tengan “una buena afluencia de personas, locales cuyo espacio nos permita ofrecer a nuestros visitantes el servicio adecuado, así como áreas cómodas que garanticen que nuestros empleados pueden desarrollar su trabajo de forma armónica; que además podamos contar con todos los servicios públicos básicos, así como que cumpla con todos los requisitos

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construir los intangibles o emocionales, que son la confianza y el disfrute de la compra”. “Está comprobado que Farmatodo genera altísimos niveles de afiliación positiva en sus empleados, colaboradores y clientes, basado en una relación que va más allá de lo económico y enfocada en sentimientos. Más aún, en la medida en que va adentrándose de ley y las normas de seguridad, higiene y ambiente”. La apertura de Farmatodo en los distintos centros comerciales conllevó además a la creación de nuevos formatos diferentes a los tradicionales. “La evolución más significativa ha sido pasar de establecimientos de pequeñas dimensiones, a formatos de dimensiones similares a nuestro concepto de grandes superficies. Se buscan espacios claros, luminosos, que permitan hacer pasillos anchos para una circulación cómoda y que además tengan suficiente altura para que el cliente se sienta confortable”. Fortalezas que llevan al éxito Independientemente de las ventajas que les ofrece su permanencia en los shopping centers, la firma tiene una serie de características, además de las señaladas, que la fortalecen en el mercado venezolano y le permiten un sitial destacado en su rubro, orientándose hacia un target mayoritariamente femenino, aunque también se ha ganado la preferencia de caballeros y niños. “Nuestra empresa, asegura, se ha consolidado como una referencia en Venezuela, plenamente reconocible por su oferta de servicios, la labor de su personal y sus programas de responsabilidad social empresarial”. “En el caso de Farmatodo, la clave ha sido innovar y ampliar la propuesta de valor en aspectos básicos como variedad y disponibilidad de productos, el servicio del personal, los horarios, la ubicación de las tiendas, una política de precios y promociones, el mix de servicios, orientación al cliente, etcétera. A partir de ellos puedes

muchas ciudades, pueblos, sectores y barrios. Sólo cumplimos con el anhelo de muchas comunidades”. “También, agrega, estamos en proceso de internacionalización, lo cual implica establecerse en nuevos mercados. Nuestra visión es ser una cadena farmacéutica internacional, especialmente en Latinoamérica y un liderazgo indiscutido en Venezuela, basado en la experiencia de compra que brindamos a nuestros clientes, cultura de servicio y valores de nuestra organización, entre otros principios corporativos”. Igualmente, la imagen corporativa que se refleja prioritariamente en su arquitectura la atienden con especial cuidado. “Nuestra empresa ha logrado unificar su concepción y

en las comunidades cercanas a las tiendas, se fortalece su imagen como buen ciudadano corporativo y empresa responsable, que cumple sus deberes, contribuye con el bienestar comunitario, debido a la generación de nuevos empleos y por supuesto como fuente de bienestar y riqueza”. Por otra parte, “más de 50% de nuestras farmacias están ubicadas en sectores populares, 70% de nuestros clientes proviene de sectores C, D y E, y 81% de nuestros establecimientos ofrece un servicio de turno permanente”. Precisamente, la ubicación de farmacias y la estandarización de la oferta “en todos nuestros establecimientos, también es parte del éxito. Así mismo, la combinación de elementos como la innovación y la tecnología que le imprimió al rubro de las farmacias y boticas, la asistencia y orientación al consumidor, la variedad y disponibilidad de productos y los precios competitivos”. Actualmente tienen presencia en 36 ciudades del país, por lo tanto cubren prácticamente todas las regiones del territorio nacional. “Queremos seguir creciendo en Venezuela, asegura, pues aún nos falta atender la Región Andina, concretamente en Mérida y Táchira, y los Llanos Centrales, para llevar nuestra experiencia de calidad y servicio a

diseño, por ejemplo, en la disposición de las estanterías y los productos. De esta manera, en cualquier lugar del país, los usuarios se sienten familiarizados con el local y ahorran tiempo mientras hacen sus compras”. El diseño exterior también cumple con los estándares de la marca. “En cuanto al área externa y el entorno, el aspecto de nuestras tiendas es cuidado con celo, con un paisaje urbanístico integrado que responde a la imperiosa necesidad de encontrar un oasis de plantas en medio del abrumador concreto urbano”. Y destaca que a lo largo de los años la marca ha desarrollado, además del diseñado para los centros comerciales, otros dos formatos: el Free Standing y las farmacias de acceso peatonal, todos con la misma estrategia de mercadeo de acercarse al cliente y satisfacer sus necesidades donde quiera que se encuentre.

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Tiendas EPK

Un concepto venezolano que traspasa fronteras Esta reconocida cadena con proyección internacional, crea fidelidad de marca construyendo fuertes lazos emocionales con sus clientes

PK es una cadena de tiendas especializada en la venta de ropa y accesorios para bebés y niños de 0 meses hasta 12 años. Este concepto con más de quince años de experiencia, nace para ofrecer productos de alta calidad, basados en las tendencias de la moda a nivel internacional, dentro de amplias tiendas con aspecto de boutique, a precios totalmente accesibles para los distintos estratos económicos.

Lo que empezó en Venezuela como el sueño de crear una marca para niños, de buen gusto y con buenos precios, es hoy una próspera cadena con 60 puntos de venta en 12 países y con planes para continuar creciendo en número de tiendas y territorios. Las tiendas EPK están ubicadas en los mejores centros comerciales de las principales ciudades del territorio nacional, identificadas por sus modernos diseños, acabados de lujo, con todas las comodidades, sin que ello se

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y vestidos apropiadamente en toda ocasión, sino para que comiencen a comprender cómo y por qué son esenciales la cortesía, los buenos modales y la curiosidad y cómo éstas, siendo bien estimuladas, pueden asegurar una vida mejor. Hoy en día la moda para niños exige tanto esfuerzo como la moda para adultos. Se requiere de una gran concentración en los detalles y en las tendencias, así como en la confección, y esta marca se enfoca en todos estos elementos para crear colecciones de alta competitividad en los mercados internacionales.

traduzca en un incremento en el precio de las piezas. También están presentes en Colombia, Brasil, Chile, Perú, Ecuador, Panamá, Costa Rica, República Dominicana, España, entre otras. Uno de los atractivos de esta reconocida firma, es que para los lanzamientos de sus colecciones, hacen casting en cada país donde se ubican, para escoger a sus modelos infantiles, creando así mejores vínculos entre consumidor-marca. Por otro lado, EPK está creando constantemente estrategias de mercadeo para que el cliente se sienta cada vez más identificado con ellos. Actualmente en la tienda del Centro Comercial Sambil Caracas, ofrecen a los pequeños un área de esparcimiento y una pared "pizarra" donde pueden expresarse, mientras sus mamás escogen la ropa que les van a comprar. Ese mismo local, sirvió de locación recientemente para el lanzamiento de “100 % chic for Kids…cómo estimular el buen gusto en tus hijos”, el nuevo libro de la diseñadora de joyas, e imagen de EPK en Venezuela, Titina Penzini. Esta obra aporta tips no sólo para que los niños y las niñas luzcan lindos

Como EPK sabe que el béisbol es el deporte más popular en Venezuela, cada vez que se acerca el comienzo de temporada, sacan a la venta prendas de vestir y accesorios referentes a los principales equipos del país, Leones del Caracas y Navegantes del Magallanes. Lo mismo hacen en las temporadas de halloween y navidad, entre otras, para que los pequeños estén al día con su vestimenta. Desde la inauguración del primer local se observó la aceptación de este novedoso

concepto, por lo que se ha acelerado el proceso de expansión tanto en Venezuela como a nivel internacional a través del formato de franquicias, siendo actualmente una referencia importante para el diseño del mix de los modernos centros comerciales de la región latinoamericana.

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Crecimiento de marcas en la región

Estrategias bien definidas

Representantes de varias empresas de distinta naturaleza, compartieron sus interesantes experiencias de expansión en Latinoamérica y el Caribe

atinoamérica, sin duda, reúne una serie de condiciones para la expansión de una misma marca en países diferentes. Eso lo entendieron muy bien las grandes empresas transnacionales cuyos productos se comercializan en toda la región, sin embargo, en los últimos años, son las empresas de origen latino las que han logrado ocupar espacios que hasta hace poco tiempo parecían inalcanzables. Esto quedó evidenciado durante el pasado RECON en México, con las presentaciones de algunas empresas que han sabido traspasar sus fronteras y conquistar nuevos mercados, independientemente del producto que manejen o del target al cual se dirijan, porque esas marcas han dejado su impronta debido a que les une, entre otras características,

decisiones gerenciales acertadas en sus respectivas etapas de inicio y expansión; la convicción de la calidad de sus productos; el conocimiento de los mercados a través de una serie de investigaciones previas a la instalación o que miden los niveles de satisfacción una vez iniciadas las operaciones, pero por encima de eso, cuentan con el profesionalismo y el entusiasmo del más importante de sus recursos: sus equipos de trabajo. En la mesa redonda participaron Carlos Mora por Churromanía: José Gutiérrez de Cinépolis con la marca de helados Spyral; Elkin Fernández Vélez de Studio F; Benjamín Díaz Araujo, de Onix, y Rodrígo Calvo de PriceSmart, quienes compartieron sus experiencias y hablaron de retos y dificultades

para crecer en la región, en pocas palabras, vivencias interesantes que deben conocer quienes se plantean conquistar al público latinoamericano. Distribución de los productos, logísticas variadas Como ejemplo de retos comunes ellos describieron, por ejemplo, la logística desarrollada para llevar sus productos a nuevos mercados, una cuestión que puede hacer la diferencia entre el éxito y el fracaso por todo lo que ello implica en costos, tiempos de entrega, durabilidad del producto, etcétera. En el caso de Churromanía, pese a tener casas matrices en Caracas y Miami optaron por trabajar con proveedores locales, mientras

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Cinépolis y Spyral,ventajas estratégicas Cinépolis es una red de salas de cines ampliamente conocida en México y varios países de Centro y Suramérica y, aprovechando esas ventajas estratégicas, han desarrollado un negocio de helados suaves conocido como Spyral que comercializan, en principio, en las antesalas de sus instalaciones y otros espacios de los centros comerciales donde están ubicados. Básicamente la marca ofrece helados suaves de diferentes sabores como vainilla, chocolate que Studio F tiene capacidad para despachar 1 millón de unidades diariamente desde su centro de distribución de 76 mil metros cuadrados dotado de las últimas tecnologías y gracias a cupos reservados en todas las aerolíneas, y a su vez, debido a la diversidad de productos que comercializa, PriceSmart ha resuelto la dotación de inventarios de sus tiendas con un mix entre productos locales y los envíos directos desde su centro de operaciones en Estados Unidos. El secreto de las marcas exitosas: Organización y trabajo Los ponentes también expusieron los orígenes y perspectivas de cada una de las empresas que representaban. Churromanía, reinventaron el churro Nació hace 14 años en el oriente venezolano cuando un matrimonio joven quiso darle utilidad a un local de apenas 17 metros. Comenzaron el negocio como un experimento, sin siquiera saber cómo preparar los churros, al año siguiente otorgaron su primera franquicia y hoy en día está presente en 7 países y conforman una red de 103 locales. La imagen institucional fue creada para llamar la atención con estrellas amarillas sobre fondo azul oscuro que ahora identifica a las tiendas y sus implementos como bandejas, vasos,

servilletas, etcétera. La marca, además, ha desarrollado sus propias materias primas como harina, chocolate caliente o topping de dulce de leche.

o mixtos, es decir, de ambos sabores, y ya está próximo el lanzamiento de una línea Premium de helados de yogurt.

Para lograr la rentabilidad y calidad de servicios los franquiciados reciben entrenamiento en las áreas administrativa y operativa y posteriormente mantienen una relación muy estrecha con las casas matrices de Miami y Caracas.

“Usamos la experiencia que ya tenemos como Cinépolis para crecer. Hoy en día podemos operar en cualquier punto donde se encuentren nuestras salas, no solamente en México, sino en toda Latinoamérica, donde ya alcanzamos 10 países”, dice Jorge Gutiérrez, Gerente de Innovación y Nuevos Negocios.

En este momento los planes de expansión en Latinoamérica serán hacia México, Perú, Panamá, Ecuador, y quieren abrir nuevos negocios en Estados Unidos.

Los puntos de venta son 47 islas de 6 metros cuadrados, y aspiran inaugurar otras 57 antes de finalizar el año, para lo cual ya anunciaron la inversión de 150 millones de pesos mexicanos.

“También utilizamos mucho la capacidad instalada de Cinépolis en términos de la licencia que podemos utilizar para darle un poco de dinamismo al negocio. En particular nos apalancamos en licencias como Toy Story, Shrek, y otras películas que son reconocidas por nuestro cliente target, que muchas veces son los niños”. “Hemos visto que es un negocio muy exitoso con el cual hemos crecido y pensamos creer mucho más en los próximos 3 años”. Está diseñado para ser versátil, flexible, fácil de operar donde la calidad del producto es fundamental. Estos modelos han sido diseñados en conjunto con el cliente y con los centros comerciales, donde tenemos la retroalimentación que nos permite lograr la rentabilidad del negocio en conjunto con un crecimiento muy acelerado”. En su opinión la firma “forma parte de ADN de Cinépolis. Hoy día decidimos sacar esta experiencia, estos negocios rentables fuera de los cines. Lo importante es que tenemos un modelo muy estudiado, donde el mercado también es algo competido pero estamos seguros de que tenemos varias ventajas que están permitiendo crecer con mucha mayor rapidez”. Studio F, conquistando a la mujer latina Studio F es una compañía dedicada a la ropa femenina fundada hace 17 años, y actualmente opera en 9 países. En Colombia funcionan un poco más de 86 tiendas y por fuera del país otras 47. “Estamos en un plan muy rápido de crecimiento con fortalezas que nos permiten llegar muy fácilmente a la mujer latina. Somos diseñadores y productores de nuestros productos y con todos los procesos certificados en cuanto a crecimiento, para cubrir rápidamente toda Latinoamérica en muy poco tiempo y con despachos o entregas rápidas”, señaló Elkin Fernández Vélez Studio F es una marca líder orientada hacia la mujer latina moderna, actual, inspirándose en las últimas tendencias de la moda internacional y ofreciéndoles cuatro líneas fundamentales: Gold, Silver y Black, respectivamente, para lucir en el día a día que incluye modelos para ejecutivas, jeans y accesorios: calzados, carteras o

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A Benjamín Díaz le correspondió hacer la presentación de esta red de tiendas mexicanas, especializada en accesorios, cosméticos, peluches, bolsos, cuadernos, mochilas y otros productos que fascinan a las niñas y adolescentes, además de ofrecerles gratuitamente a través de su sitio web postales, juegos, etcétera.

lentes. “Y, agrega Fernández, hemos desarrollado una sinergia entre creatividad, diseño y calidad que hace un producto final con personalidad propia, las mejores materias primas, tecnología de punta. Nuestras tiendas tienen un ambiente agradable y moderno que permite a los clientes tener una experiencia de compra única. La iluminación, exhibición del producto y diseño, son nuestra filosofía de marca. La imagen tiene presencia activa en los medios de comunicación y las pasarelas, posicionándose como referente obligado en temas de moda femenina”. “Ellas, nuestras clientes, son nuestra inspiración y la razón de ser, la misión de nuestra marca es el darles la mayor asesoría, un trato cordial y una atención de primera categoría que las haga sentirse únicas, satisfechas y especiales”. Para lograrlo se sustentan en sus contactos con más de 100 innovadores, creadores y diseñadores de Europa, Estados Unidos y Latinoamérica. “Así podemos impactar a las mujeres de México, Argentina, Ecuador, Colombia o Brasil ¿cómo hacer para buscar lo que ellas tienen en común? Ese era quizás el mayor interrogante que se nos planteó cuando quisimos comenzar el proceso de

internacionalización, pero hemos encontrado que todas quieren estar a la moda, sea cual sea el momento que le corresponde vivir. Y esa mujer está presente en toda Latinoamérica”. Todo ello les ha permitido abrir más de 80 tiendas, la mayoría en centros comerciales en países como Colombia, México, Ecuador, Panamá, Venezuela, República Dominicana, Guatemala y próximamente es posible que se instalen en Perú, Chile, Bolivia y Costa Rica. Onix, la fascinación de las niñas y adolescentes

“En nuestras tiendas, las chavas, las niñas, son las que mandan, nos esforzamos por ofrecerles una interesante experiencia de compra. Ellas son felices desde que entran porque los locales son aromatizados y además pueden tocar y probarse todos los productos ajustados a su personalidad porque algunas son tipo francesa, otras más rockera o también las hay estudiosas y sobre esos personajes tenemos toda una línea de productos exclusivos para ellas”. “Ahora estamos iniciando nuestra segunda década de operaciones. Actualmente tenemos 80 tiendas en México, de las cuales 49 son propias y las demás son franquicias. La expansión estará orientada a toda Latinoamérica, concretamente en Colombia, Costa Rica y Panamá en los próximos 2 ó 3 años y estamos por abrir las primeras tres sucursales en los Estados Unidos. La estrategia será establecer franquicias máster por territorio, país o región”. PriceSmart, inventarios complejos “Es una compañía que opera un único formato y cotiza en la Bolsa Nasdak, con ventas de 1500 millones de dólares al año, más o menos, y con operaciones con 11 países y en el territorio norteamericano”, así la define Rodrigo Calvo. El inventario de estas tiendas es tan amplio como sus clientes afiliados, aproximadamente un millón de personas. En PriceSmart, bien sea directamente en sus locales o

vía electrónica, comercializan productos tan diferentes como generadores portátiles de electricidad o iPod2, hasta alimentos frescos y congelados, “El concepto en sí nace en California, Estados Unidos, cuando se inició el concepto de club de precios con la intención de llevar el formato a mercados emergentes. Hoy por hoy nuestros 28 clubes están repartidos en todos los países de Centroamérica con excepción de Belice y en el Caribe estamos en República Dominicana, Trinidad y Tobago, Jamaica, Aruba, Barbados e Islas Vírgenes americanas”. “En nuestros planes de expansión para los próximos años la apuesta más importante es Colombia donde abrimos en agosto y tenemos planes de continuar aperturas durante los próximos 2 ó 3 años. Es lógico pensar que si la operación allí es tan exitosa como todos esperamos, el siguiente paso natural podría ser Perú y de allí tendríamos que determinar si la situación política de Ecuador nos anima un poco más a considerarlo como una posibilidad”. “En el tema de bienes raíces preferimos ser propietarios, pero en casos muy calificados también analizamos otras alternativas”. Manejan formatos de 20 y 13 mil metros cuadrados en ubicaciones independientes y en cuanto a centros comerciales asegura, “los de diseño cerrado son un reto tanto para el centro comercial como para nosotros, mientras que, por el contrario, los abiertos, tipo Power Center, presentan las mayores oportunidades de sinergia por el tipo de visita que tenemos y también por las necesidades funcionales de traer mercancía y operar nuestro formato”.

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Una marca cuyas primeras incursiones en el país no fueron exitosas, reformularon sus estrategias para captar a los consumidores venezolanos, entre ellas instalarse en los centros comerciales que ellos frecuentan Jaime Montoya, Gerente de Mercadeo

KFC

Adaptándose al mercado latino

a marca Kentucky Fried Chicken también conocida como KFC “se define en una sola palabra: sabor, asegura Jaime Montoya, gerente de mercadeo en el país. “La gente nos reconoce a nivel mundial por la famosa receta secreta del coronel Sanders, lo que hace que nos aprecien. Aparte de ese atributo principal que nos diferencia e identifica a nivel mundial, también los consumidores nos recuerdan por la imagen del fundador de la marca que ya está en 5 continentes y contamos con numerosos restaurantes en Latinoamérica”. KFC incursionó en Venezuela en varias oportunidades, aunque, dice, “la franquicia que la maneja hoy en día está en el país desde el 2006, cuando contábamos con 4 restaurantes y al día de hoy ya son 17 de una franquicia maestra porque todos pertenecen a la compañía y solamente hay un socio operador”.

Luego agrega, “nosotros manejamos la administración, el mercadeo y la operación localmente, desde nuestras oficinas, sin embargo formamos parte de un holding que es controlado desde Quito donde está la junta directiva de la empresa”. “Venezuela presenta una de las expansiones más altas de la región latinoamericana, porque cuadruplicar el número de restaurantes en sólo 5 años, es un crecimiento exponencial. Tenemos una meta establecida de abrir entre 2 y 3 nuevos establecimientos por año. Es a lo que les estamos apuntando aquí”. Adaptándose a sus clientes “Nuestro crecimiento está fundamentado en que le hemos dado a los clientes el producto que se adapta más a su gusto, porque traer una marca extranjera a un país tropical siempre demanda de la creatividad

y adaptación del menú para que los consumidores sientan que la marca no es algo totalmente foráneo sino que lo sienta como propio, por ejemplo, hemos sido pioneros en la introducción de arepitas en sustitución de las tradicionales papas fritas en algunos platos que por cierto son de los más vendidos”. Por otra parte, el entrevistado describe al consumidor venezolano como personas a quienes les gusta comer bien y encontrar el mejor precio posible, “por eso, explica, establecemos la mejor relación precio-valor del mercado”. Montoya agrega igualmente que para brindar mayor comodidad “el formato de locales incluye un lobby donde los consumidores pueden disfrutar la experiencia de KFC como si estuvieran en un restaurante que no está en el contexto de una feria, donde hay un comedor genérico, común para todos”.

Mejor en centros comerciales Por otra parte comenta el impacto positivo de seleccionar las ubicaciones adecuadas a los hábitos de los venezolanos. “Sólo 5 restaurantes se encuentran fuera de centros comerciales y nuestra estrategia de crecimiento está orientada hacia ellos porque indudablemente son nuestros aliados estratégicos con quienes compartimos a diario”. Esa ha sido una relación, una convivencia de mutuo beneficio porque ambos nos nutrimos del tráfico de clientes porque para el venezolano comer allí se convierte en una prioridad”. Buscando nuevas locaciones Entre tanto la marca busca nuevas ubicaciones porque están seguros de “que la preferencia está ahí. Para ingresar en un centro comercial evaluamos su tenant mix, hacia dónde se está dirigiendo el concepto, las otras marcas que estarán presentes, su ubicación, el volumen de visitantes que atrae, los accesos principales, si cumple o no con estas características: tienen que ser grandes, modernos, con clientes jóvenes porque nuestra imagen es fresca y se ha renovado constantemente. Eso es lo que normalmente tomamos en cuenta a la hora entrar en un centro comercial”. Igualmente consideran el volumen de consumidores que atrae, porque si es bajo podríamos hacer colapsar la feria y a la vez afectaría negativamente el resultado de nuestras operaciones”. Esas directrices se extienden a los mall de las distintas regiones “aunque todavía no estamos en el 100%, sí son claves para nosotros”. Y explica que a través de las redes sociales reciben mensajes de ciudades donde no están presentes, como Maracaibo o Valencia y les piden la apertura de restaurantes KFC. Sin embargo observa que debido a la contracción en el crecimiento de los centros comerciales en Venezuela la oferta ha disminuido, “no están abriendo al mismo ritmo que antes aunque hay proyectos interesantes, por ejemplo, en la Isla de Margarita el mercado ha sido tremendamente acogedor. En el Sambil estamos líderes en la feria, abriremos también en la de Sigo y estamos seguros de que tendremos una tremenda recepción de los clientes en esta ubicación”. “La desaceleración en la apertura de nuevos proyectos sin duda alguna afecta nuestro plan de crecimiento porque las opciones se ven reducidas. Sin embargo buscamos alternativas en aquellos que ya están abiertos y donde no estamos todavía, además tenemos que buscar nuevos mercados”. Dos características con proyección socio económica Finalmente Montoya señala dos características de KFC que dejan huella en el país. “Una de las ventajas de la marca es que nuestro plan de crecimiento está expresamente fundamentado en la reinversión de capital. KFC no expatria capitales sino que lo reinvierte en aperturas y actualización de la marca con su propio capital”. Igualmente asegura que una de las claves de éxito es el programa de desarrollo que ofrecen a sus 700 trabajadores, y que califica como “un auténtico plan de carrera que ofrece estabilidad laboral a largo plazo porque les permite pasar de ser un cajero, que es la primera posición que ocupa un muchacho cuando entra a trabajar, hasta ser gerente de un restaurante o supervisor de una región”.

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Jeans Roy

Creciendo a ritmo acelerado Fernando Canelón, Director de la marca y parte de su equipo

eans Roy como franquicia nació de la fusión entre una empresa venezolana, especializada entre otros temas en comercialización, mercadeo, posicionamiento de marcas, finanzas y estrategias. Y por otra parte una empresa peruana con 25 años de trayectoria en diseño y fabricación de jeans anatómicos para damas. Así quedó constituida en septiembre de 2007 con una tienda en el Centro Comercial Cristal en Valencia, donde comenzó un proceso de crecimiento constante. La misión de la empresa fue definida como “posicionar a Jeans Roy como la más reconocida y auténtica línea de prendas de vestir anatómicas que realzan la figura y el ego de cualquier mujer”. De acuerdo a Fernando Canelón, director de la marca, eso se debe a que el producto va dirigido “a un universo sumamente amplio, es para toda mujer que simplemente desee lucir, verse y sentirse mejor, no distingue estrato social ni tampoco importa su condición corporal, edad, peso o altura ni la ocasión en que quiera lucirlo”.

La firma peruana-venezolana reconoce que su presencia en los centros comerciales ha sido determinante para alcanzar el éxito

El liderazgo de la marca a escala continental es posible debido a que “tiene un valor agregado incomparable porque se diseñan más de 300 modelos al año que nunca se repiten”. Sin embargo hay otros factores que permiten triunfar a esta o cualquier otra empresa en Venezuela, “es la conjugación de muchos elementos: un trabajo muy fuerte y dedicado, un producto con bondades y características únicas, cada colección que desarrollamos es pensada para la mujer venezolana, sus gustos y sus prototipos de cuerpo. Esto, ligado a un buen precio y estrategia comercial es lo que nos ha ayudado a lograr el éxito. De la mano de los centros comerciales Y a propósito de las estrategias, las fortalezas de la marca se han visto repotenciadas por la decisión de instalarse y crecer dentro de los centros comerciales. De hecho, 20 de las 22 tiendas en Venezuela están ubicadas en los shopping centers más importantes de regiones tan diversas como Aragua, Bolívar, Carabobo, Caracas, Falcón, Lara, Mérida, Sucre, Táchira, y Zulia.

“Desde el primer día, comenta Canelón, entramos decididos a lograrlo. Nuestra evolución en los centros comerciales ha sido espectacular, hemos mejorado los acabados en cada nueva tienda, y la marca ha crecido también en cuanto a portafolio de productos. Esto nos hace requerir de locales más grandes y la verdad es un orgullo cuando un nuevo centro comercial te incluye en su tenant mix, y te da prioridades en las locaciones, realmente esto se convierte en una sociedad estratégica con cada uno de ellos”. Por otra parte comenta que los promotores “siempre guardan con mucho celo su mix de tiendas, el cual incluso varía según el target de cada centro comercial. Sin embargo pienso que por el universo que atendemos y con las bondades del producto, siempre estamos en muy buena posición en el ranking cuando planifican su mezcla de comercios y servicios”. Para él, cada uno de los mall “son la primera y mejor herramienta publicitaria y comunicacional que existe, cada una de las vitrinas es un elemento visual que se queda en la mente de las personas que los visitan a diario y de esta manera la marca se catapulta”.

De allí que no resulte sorprendente que hayan abierto tiendas “prácticamente a nivel nacional, en la Gran Caracas, Valencia, Maracay, Barquisimeto, Barinas, Punto Fijo, Maracaibo, San Cristóbal, Mérida, Puerto Ordaz, Maturín, Cumaná y Nueva Barcelona”. La expansión a futuro es igualmente ambiciosa, “quisiéramos seguir creciendo principalmente en Margarita, y en Caracas aún podemos seguir creciendo más. Luego hay otras zonas que han venido con un crecimiento poblacional y de centros comerciales muy importantes como El Tigre, Acarigua, Guarenas-Guatire, etcétera”. Por tal razón le preocupa, sin duda, si se estanca el crecimiento de los centros comerciales porque llevaría a una contracción, o al menos sería más lento el proceso de aperturas y explica que inicialmente, “en menos de 1 año logramos 4 tiendas, y de allí en adelante el boom fue increíble, tuvimos un crecimiento que no esperábamos, hubo un año en el que abríamos hasta 2 tiendas el mismo fin de semana; en 2009 abrimos 18 tiendas, en el 2010 fueron 6, y en 2011 solo van 2, claro está, se ha frenado la construcción, y si llega un punto donde ya estás presente en los principales centros comerciales existentes no tienes hacia dónde seguir creciendo”, pero no deja de reconocer que, aunque a menor velocidad, todavía hay nuevos proyectos. “Hoy en día los proyectos son cada vez más ambiciosos, los hay espectaculares y de gran envergadura. A nosotros nos interesa estar en un buen punto, preferiblemente en planta principal, aunque no es limitativo; con alto tráfico peatonal y que tenga seguridad junto con otras bondades como una feria de comida rápida, cines, un tenant mix ideal y un horario corrido y extendido de lunes a lunes”. Acercándose a las clientes En cuanto a la promoción el director de Jeans Roy resalta la importancia de mantener contacto con sus usuarias. Conocer al público objetivo y sus expectativas, es parte de la clave del éxito y para Canelón, “el consumidor venezolano es el mejor del mundo, es noble, le gusta estrenar, y comprar en cantidad, es nuestra cultura y nadie nos la puede cambiar, los estrenos del 24 de diciembre, el cumpleaños, Día de la Madre o del Padre, etcétera y así somos felices!!! No importa como esté la economía, pero si hay para comprar al menos algo, sentimos que todo está bien!”. En este sentido explica que mantienen campañas en TV de señal abierta y por cable, “además estamos presentes en desfiles de moda y en copatrocinio de certámenes de belleza, mantenemos comunicación por las redes sociales, y ofrecemos constantemente premios y rifas, entre otras actividades que podemos nombrar para comunicarnos con el público final”. Por otra parte comenta, “las crisis son sinónimos de oportunidad. Mi modesto consejo para aquellos que tienen una marca, o un producto en el que creen y confían que es bueno, y si además es alguien emprendedor, capaz de sobrepasar barreras, sencillamente que no se detenga, el futuro lo tiene garantizado en donde quiera que esté, así que ¡¡¡manos a la obra y a seguir adelante, apostando y construyendo a la hermosa Venezuela en la que todos podemos vivir, en la que todos cabemos, y en donde todos podemos ser felices!!!

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Pronto, Armi, Bkul y Koaj

Formato Integral

Lo que comenzó como una fábrica familiar se ha convertido en una empresa con presencia en varios países latinoamericanos

o basta con tener un buen producto, es necesario mucho más para adecuarse a las situaciones cambiantes de los mercados. “Venezuela tiene enormes posibilidades siempre que uno pueda darle al cliente lo que necesita, al precio correcto, en el momento oportuno, con la calidad apropiada y el servicio indicado en los lugares donde debemos estar. Es un mix siempre exitoso”, asegura sin titubeos Freddy Guerrero, Gerente Comercial de Armi, Pronto, Bkul y Koaj y dos firmas de accesorios para damas y caballeros, Love y UnderMe, respectivamente. La historia de esas marcas tanto en Venezuela como en Colombia parece ratificar esas palabras. Han tenido un crecimiento con altibajos aunque saben sortearlos con estrategias gerenciales apropiadas. La más reciente es crear el formato multimarcas, grandes tiendas donde toda la familia puede ir junta de compras porque encontrará lo que busca en un mismo sitio: BKul, ropa para colegiales y adolescentes; Pronto dedicada a estudiantes de los últimos años de bachillerato y primeros niveles

universitarios; Armi, adecuada al gusto de jóvenes profesionales; Koaj diseñada exclusivamente para damas jóvenes exigentes y sofisticadas, y los accesorios para ellas como aretes, collares, pulseras, bolsos, pasminas, medias o ropa interior. Los hombres podrán comprar ropa interior, pijamas, lentes oscuros, gorras, cinturones y bolsos. Cada tienda mantendrá el nombre de la marca original, pero estará identificada con los cuatro logos para orientar al consumidor. Adecuándose a la realidad Venezuela es el segundo mercado para esas marcas de origen colombiano cuya empresa fabricante nació hace 25 años. Posteriormente decidieron comercializar sus productos en tiendas propias y cuando pasaron del centenar de establecimientos comenzaron el proceso de internacionalización. Actualmente también tienen operaciones en Costa Rica, Ecuador y hay interés de entrar a México próximamente. En Venezuela, dice Guerrero, la experiencia ha sido gratificante”. Actualmente tienen un total de 60 tiendas operativas, 35 de ellas propias y 25 franquiciadas, localizadas en casi todas las ciudades más importantes del país.

El éxito alcanzado, en su opinión, se debe “a una mezcla de variables. Una de las principales es haber identificado las necesidades y los gustos del consumidor venezolano y orientarnos a este mercado, empezamos a cambiar los productos y a traer otros más modernos”. De hecho, tienen una producción especial para traerla, porque pese a las similitudes entre colombianos y venezolanos, en cuanto a moda tienen diferencias importantes. Otro factor son los ajustes que tuvieron que hacer por razones de productividad porque, por ejemplo, “mientras Armi vendía 19 productos, Pronto vendía 5 y teníamos un problema de eficiencia porque los alquileres eran exactamente iguales”. “De allí en adelante han cambiado algunas de las variables”, porque debido a las dificultades para el acceso a las divisas y trabas burocráticas, “nos tocó ajustar los precios aunque no le transferimos todo ese impacto al cliente, sí se castigó nuestro margen de ganancia, lo que hizo frenar la tasa de crecimiento”.

Centros Comerciales, locación ideal Otra de las medidas estratégicas fue la decisión de ubicar el 100% de sus tiendas en centros comerciales. “La colaboración y apoyo que nos dan es definitivo. Cuando llegué al país en el 99, hacía 3 ó 4 meses de la inauguración de Sambil Caracas y ya tenemos tiendas prácticamente en toda la geografía nacional. Hace unos 4 años cerramos la única tienda que teníamos en el Bulevar de Sabana Grande y estamos felices de haber tomado la determinación de que nuestro crecimiento se orientara a centros comerciales y no a la calle. Definitivamente hemos contado con la colaboración de los propietarios, ellos han sido nuestro brazo amigo”. “Ahora, bien, continúa, ¿cuál es el impacto que tiene en nuestro negocio el decrecimiento en los centros comerciales? Por ejemplo la creación del nuevo formato de tienda plantea, entre otras cosas, que se requiere

mayor espacio. Hace 9 años para nosotros una tienda de 180 metros era gigantesca, ahora estamos buscando locales de 700 metros pero hay menos disponibilidad de ese tamaño, y el centro comercial tampoco puede comenzar a unirlos porque minimiza la oferta, modifica su tenant mix”, “No hay donde mudarse porque muchos de los proyectos son de centros comerciales pequeños, más orientados a los servicios, street mall, y para nosotros los atractivos son los grandes como Sambil, El Recreo, Metrópolis o Las Trinitarias. Ahora estamos esperando las aperturas de Sigo Cerro Verde en Caracas y Los Aviadores en Maracay, porque ya tenemos locales allí”. Confianza en el país “Aún seguimos siendo el segundo mercado más importante de la compañía. Pienso que el país tiene enormes posibilidades, hace dos años estuvimos bien cerca de vender lo que se vendía en Colombia. Era una competencia muy interesante, la evaluación de los resultados fue muy buena”. “En este momento somos más cautelosos. Ya no vamos a arriesgar tanto, ya tenemos esto, mantengámonos haciendo lo mismo. Venderemos un poco menos pero seguiremos siendo rentables”. “Afortunadamente los accionistas de la compañía tuvieron la visión de aguantar un poco, algunas marcas trataron de irse pero nosotros no cerramos tiendas, nos hemos mantenido y con el cambio de gobierno en Colombia, ahora nuevamente tenemos unas relaciones que nos permiten tener permisos y funcionar. Esa es la razón de traer las nuevas marcas e iniciar otro formato de tiendas”.

crecimiento latinoamericano

El sector de centros comerciales no escapa a la internacionalización y cada vez es más frecuente ver como los promotores exitosos en un país asumen el reto de triunfar fuera de su mercado natural

Centros Comerciales

Ampliando fronteras

n el pasado RECON efectuado en México se trató acerca del llamado fenómeno transfronterizo de las grandes cadenas de centros comerciales locales que decidieron ampliar sus respectivos radios de acción y conquistar nuevos mercados en Centro América, Latinoamérica y el Caribe. A través de un destacado grupo de representantes empresariales del sector de la región e incluso de Europa, fue posible conocer aspectos tan importantes como: por qué las marcas o retailers que operan en sus proyectos se trasladan con ellos a otros países en una relación de mutuo beneficio: cuáles fueron sus motivaciones para traspasar fronteras; cuáles son los

mercados que consideran más atractivos y la superación de las dificultades o diferencias que tuvieron que afrontar, así como sus fuentes de financiamiento en el proceso de internacionalización, entre otros temas. Lamentablemente por obvias razones de espacio no podemos profundizar en cada una de las intervenciones, sin embargo, a modo de síntesis, trataremos algunas ideas en torno a los aspectos mencionados. En la mesa redonda participaron Elliott Bross de Planigrupo, México; Fernando de Peña de Mall Plaza, cadena chilena de centros comerciales, Olaff Hantel de Cencosud, también de Chile; Alfredo Cohen, de Sambil,

Venezuela; Ramiro Alfaro de Spectrum, empresa del Grupo Pantaleón de Guatemala; Carlos Figueroa, Grupo Roble de El Salvador así como Andrés Olivos de Parque Arauco, Chile y Joao Pessoa de Sonae Sierra, una firma que tiene presencia en Brasil y 6 países europeos. Abriendo Fronteras Llega un momento en que a las empresas promotoras de centros comerciales exitosos se les hacen pequeños sus respectivos mercados originarios por diversas razones y se plantean el reto de salir de sus fronteras.

Por ejemplo, según explica Carlos Figueroa, del Grupo Roble, empresa salvadoreña con una trayectoria de más de una década, “la motivación es parte natural de los tamaños de los mercados centroamericanos, que en conjunto suman con un poco más de 40 millones de habitantes. Fuimos saliendo de El Salvador a medida en que cubríamos las ciudades importantes del país. El otro factor destacado es la rentabilidad del terreno y, por último, también por un tema político, porque nos gusta invertir en países donde consideramos que la democracia sea sólida y en el largo plazo que nuestra inversión esté, no digamos que asegurada en un 100%, pero sí definitivamente en un ambiente macro y políticamente estable. Esas fueron realmente las razones que nos llevaron a salir de nuestras fronteras”. Y quizás sean esas también las mismas motivaciones de otras empresas. Compartiendo éxitos No hay centros comerciales exitosos sin marcas o retailers que no hayan marcado pauta en sus respectivos segmentos, y viceversa. Es una relación simbiótica con ventajas para ambas partes. Algunos de ellos explicaron esa dinámica. Al respecto, Alfredo Cohen del Grupo Sambil comenta “por allá en los años 90 se veía que las grandes marcas se iban a Europa, en lugar de enfocarse en el mercado latinoamericano y eso permitió que crecieran en nuestras regiones crecieran y se profesionalizaran en los últimos 20 años. Nosotros contamos con retailers de alto nivel, no solamente por la calidad de los productos, sino también porque ahora tenemos tiendas entretenidas, divertidas, con buenas decoraciones y gerentes de tienda profesionales y con mística, que no se veían 20 años atrás. En muchos casos esas empresas latinoamericanas requieren demostrar que pueden ser exitosas en otros mercados de la región y por supuesto los centros comerciales son el espacio ideal para sus operaciones”.

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“Obviamente, dice Carlos Figueroa, el plan nuestro en Colombia es incorporar a las marcas importantes. Sí, ya hay un buen número de ellas que están con nosotros en Centroamérica y han mostrado mucho interés por el mercado colombiano y lo más positivo, por montar directamente las tiendas y no necesariamente buscando operadores locales o franquiciados. Realmente ellos están invirtiendo en las tiendas y eso es una señal muy interesante”. A su vez, Fernando de Peña, de Mall Plaza, una importante cadena de centros comerciales chilenos explica “en Latinoamérica en general hay retailers de clase mundial que han estado enfocados mayoritariamente en consumidores de altos ingresos. Hoy en día la región presenta una transformación, con un fuerte crecimiento, porque los sectores emergentes con ingresos familiares importantes disponibles están demandando productos de mayor valor, por lo tanto esos retailers tienen excelentes perspectivas para salir de sus países y de expandir sus fronteras”. Desde otra perspectiva Joao Pessoa de Sonae Sierra, asegura, “creo que las cadenas de retail de Europa están en muy mala situación,

Nuevos mercados, retos diversos

lo cual las lleva a ampliar sus fronteras y por lo cual la expansión hacia América Latina es indetenible”. A su vez, Elliott Bross de Planigrupo aseguró “Nuestro caso es único porque no trabajamos solamente en centros comerciales sino que tenemos también otras áreas en el retail. Somos capaces de anclar nuestro propio negocio, eso ha sido un modelo exitoso en el pasado y dependiendo de los mercados, desarrollamos diferentes formatos líderes en servicio y calidad. También atendemos mercados más masivos con tiendas departamentales, negocios, marcas. Eso significa que cuando entramos en algún país no lo hacemos con ojos cerrados”.

Cada mercado tiene sus características particulares y no es sencillo romper los paradigmas de la nación de origen para adaptarse a las nuevas realidades en otros países. Sin embargo, hay características comunes que facilitan un poco el reto de crecer e integrarse a sus clientes internos y externos, o dificultades similares que tienen que afrontar. Actualmente en Latinoamérica hay países que atraen a los promotores de centros comerciales, como por ejemplo Colombia, debido a la relativa estabilidad política y económica que la hace un territorio propicio para la expansión, porque, entre otras cosas, el consumidor colombiano dispone de mayor cantidad de dinero para disfrutarlo y en consecuencia es más exigente en cuanto a la calidad de los productos nacionales e importados. En cuanto a otros mercados del continente, y según el ejecutivo del Grupo Roble luego de mencionar las ventajas de Centro América y Colombia, comenta. “Ahora, recientemente salieron los datos de la

sistema es confuso, difícil. En general la experiencia ha sido muy importante en todos estos países donde estamos, lo que me lleva a la conclusión que son modelos con mentalidades occidentales”. Financiando la expansión Otro aspecto bien interesante es cómo han resuelto el tema del financiamiento para soportar sus proyectos de expansión. “La mitad de los proyectos del Grupo Sambil en Venezuela, explica Cohén, son 100% en alquiler, aunque seguimos apostando por un modelo mixto de propiedad horizontal. Ahora estamos con un formato de alquiler y venta que vamos a comenzar en República Dominicana y nos agrada mucho poder decirles a nuestros inquilinos que tienen ambas opciones, dándoles la oportunidad de invertir su dinero. En cuanto al origen del capital, proviene por una parte de fondos propios de la empresa; otra por créditos bancarios y además por la venta de ciertos locales a clientes primarios”. población latina en Estados Unidos y 1 de cada 3 norteamericanos es de origen latino. Hoy en día de los 50 millones de habitantes latinos, 35 millones son mexicanos, además se está dando un cambio en las operaciones de remesas y gracias a la tecnología y la ubicación de las tiendas en México es posible entregar rápidamente los productos negociados en territorio norteamericano. Otro mercado potencial es Cuba. Creemos que los cambios paulatinos en ese país, en unos 2 ó 3 años se dará la apertura comercial, porque a pesar de lo que se diga, Estados Unidos está muy cerca de quitarle el embargo a la isla y entre mexicanos y cubanos siempre ha habido una empatía interesante. Creo que estamos en una posición privilegiada para entrar y encontrar otros tipos de inversiones”. Refiriéndose concretamente a las dificultades y perspectivas, los panelistas coincidieron en la importancia de conocer previamente el mercado, su potencial a futuro y encontrar ubicaciones adecuadas donde desarrollar sus proyectos, sin olvidar que deben sortear otras barreras culturales, económicas, jurídicas o políticas.

Además, en la opinión del directivo de Sonae Sierra, “es muy importante conocer las idiosincrasias de cada mercado. Hasta el momento en 6 países europeos no encontramos barreras ideológicas ni culturales significativas. Eso sirvió como catalizador en ocasiones y siempre en los dos sentidos: en términos culturales el mismo modelo de hacer compras en centros comerciales es algo que está impactando en todos esos mercados. En términos políticos, en temas o leyes específicas sí hemos encontrado algunas dificultades, por ejemplo, demoras para obtener licencias para centros comerciales en Italia o comprar terrenos oficialmente válidos en Rumania, o los obstáculos para las inversiones extranjeras en Brasil en el año 1998 y aunque la apertura fiscal en febrero pasado abre nuevas puertas, el

Elliott Bross, de Planigrupo, comenta que esa empresa tiene una experiencia diferente. “Creemos que a menos que sea una empresa pública con información fidedigna que pudiéramos auditar, no nos gusta tomar contratos de renta de porcentaje y si lo hacemos es con empresas tipo Walmart o E-tv que son clientes triple A, no queremos financiar un centro comercial 100% en renta variable porque no es factible”. Finalmente, Spectrum, señaló su representante, se inclina hacia la propiedad única. De hecho, hasta hace relativamente poco tiempo han desarrollado centros comerciales en 100% arrendamiento, “pero ahora, debido al crecimiento que tenemos planificado y por la diversificación fuera del país, aceptaremos socios. ¿Cómo financiamos esos proyectos? el 20% viene de la operación y un 10% lo aporta nuestro holding que es el Grupo Pantaleón; un 30 por ciento proviene de los socios que invitamos a participar y el 40% restante lo trabajamos con financiamiento bancario, aunque también estamos analizando los fondos de acciones preferenciales sin derecho a voto, pero garantizando un rendimiento anual interesante en un plazo de 10 años”.

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Jorge Lizan, VP de Desarrollo de negocios del ICSC

ICSC

Impacto regional La Internacional Council of Shopping Centers, organización que agrupa a las cámaras de centros comerciales a nivel mundial con sede en Estados Unidos, decidió hace varios años ampliar su radio de acción organizando programas y eventos ajustados a la realidad e idiosincrasia de Latinoamérica

a expansión de centros comerciales en Suramérica y el Caribe ha registrado un incremento considerable y sus efectos en la vida social y económica de promotores y consumidores es irreversible, sin embargo, buena parte de ese desarrollo se basa en un buen conocimiento de la zona y los esfuerzos de profesionalización desarrollados por el organismo internacional con sede en Estados Unidos.

Acerca de estos aspectos conversamos con Jorge Lizan, VP de Desarrollo de Negocios del ICSC a escala mundial. “En general, considera, el sector de centros comerciales en Latinoamérica ha venido desarrollándose, más en unos países que en otros, obviamente México y Brasil son los países más destacados, porque su base es mucho mayor y cuando se observan los números se ven gigantescos, pero hay otros

que tal vez no tienen un crecimiento tan grande en términos absolutos aunque sí tienen un crecimiento porcentual bastante importante como Perú o Colombia, por ejemplo, que son los nuevos mercados que están creciendo”. El interés de los grandes inversores por esos mercados se debe en su opinión a que “tienen estabilidad en sus economías, que están incentivando la inversión y el

desarrollo en sus países, básicamente tienen una gran necesidad de capitales de diferentes partes, incluidos los latinoamericanos que buscan mercados donde puedan colocarlos y es ahí donde calza la demanda con la oferta”. Sin embargo, quizás se registre un cambio en la construcción y diseño de centros comerciales. En ese sentido el entrevistado comenta, “entiendo que Latinoamérica va a llegar a un punto donde la industria alcance cierta madurez y en algunos países seguirán la tendencia de Estados Unidos y otros países desarrollados, donde no se van a construir más malls o porque ya ese formato tendrá cierta saturación pero por el contrario se van a comenzar a desarrollar con mayor frecuencia centros comerciales anclados por supermercados, tiendas especializadas o proyectos de usos mixtos o oulet centers”. El impacto del sector en la población de la zona es evidente y Lizan lo define así, “sobre todo llevan bienestar a regiones o ciudades porque acercan productos de buena calidad y relativamente a bajo precio, debido a que, a diferencia de los comerciantes informales, las cadenas grandes y las tiendas departamentales pueden llegar a negociar con los proveedores y por ende bajar los precios y obtener mejores productos. Eso básicamente es el beneficio, pero sobre todo llevarles bienestar”. El aporte del ICSC en la formación profesional Luego de una intensa actividad profesional de varios años en la organización, Lizan no oculta su satisfacción al describir toda la programación desarrollada por ICSC diseñada especialmente para fortalecer al sector en la región mediante la profesionalización del personal y los eventos que permiten un conocimiento mayor y de primera mano de lo que ocurre en otros países y facilitan establecer o fortalecer vínculos entre colegas. Acerca del efecto de esas iniciativas Lizan comenta “tenemos casi 3 mil personas

asistentes a los programas del ICSC, cuando en el pasado no participaban más de 150 a 200. Ése es un gran logro y además muchos de los profesionales son miembros de la asociación, se involucran como voluntarios y nos ayudan a desarrollar los programas como conferencistas, como profesores o instructores en diferentes capacidades”. Y agrega que la membresía al ICSC proveniente de Latinoamérica también ha aumentado, “hace poco menos de 5 años había menos de 600 miembros en la región, actualmente tenemos cerca de 1300 miembros, o sea que se ha más que duplicado y sigue creciendo. Ahora tenemos más miembros en Puerto Rico, en Brasil y el número de programas prácticamente se ha quintuplicado, porque en 2006 organizábamos 3 ó 4 eventos al año y ahora estamos desarrollando 25 programas, así que realmente el incremento en la actividad ha sido muy importante y eso se ha reflejado en el crecimiento de la industria en su conjunto”. “Tenemos 4 eventos que son los más importantes en la región latinoamericana y lo que llamamos los mercados hispanos. El principal es el RECON Latinoamérica que este año tuvo lugar en México, el anterior lo tuvimos en Panamá y el próximo será en Lima, y así sucesivamente irá cambiando de sede”. “Sin duda tiene la mayor aceptación reflejada en una participación importante. En México tenemos cerca de 600 asistentes, 40 expositores, 70 conferencistas o presentadores, además de que tenemos otros eventos alrededor del principal, como por ejemplo la Cumbre de Líderes de Latinoamérica que reunió a cerca de 80 líderes de la región”. Además tuvimos un panel excelente de conferencistas, entre ellos al presidente de Alsea, que es el mayor operador de restaurantes en Latinoamérica, pensando en las nuevas generaciones del sector, no importa la edad pero que están comenzando, en la etapa inicial de sus carreras en la industria”.

Adicionalmente se efectuó la cena con la Fundación del ICSC, cuyo principal objetivo es recaudar fondos para otorgar becas en la región, allí asistieron más de 200 personas, la mayoría presidentes y directores de compañías de toda Latinoamérica, Estados Unidos y Canadá”. “Otro evento importante es la Conferencia del Caribe, que fue en enero en San Juan de Puerto Rico. El siguiente es el Encuentro de Profesionales de la Industria de Centros Comerciales de las Américas (EPICCA) en Bogotá y la I Conferencia Nacional de Mercados Hispanos en los Estados Unidos concretamente, en San Antonio, Texas. Esos son los más resaltantes pero también estamos planeando algunos programas educativos en Venezuela, Chile y Brasil. En México tenemos una serie de conferencias y varios eventos”. “Además tenemos lo que llamamos Escuela para Desarrollo Profesional y con la Cámara de Centros Comerciales, Comerciantes y Afines, Cavececo, estamos viendo la posibilidad de hacer un evento en Venezuela a finales de este año o para el 2012. El año pasado tuvo mucho éxito el seminario de “Manejo de Crisis” en la Isla de Margarita y después de eso hemos estado en conversaciones con la Cámara para desarrollar un nuevo programa, todavía no lo tenemos precisado pero aquí hablaremos con los líderes de la industria en ese país para ver cómo podemos hacerlo realidad”. Así mismo, en cuanto al programa para gerentes de centros comerciales que se dicta vía Internet en español y que está operativo desde hace aproximadamente 5 años, ha tenido bastante receptividad. Inicialmente tenían un período de inscripción al año y ahora son 2, con un promedio de asistencia anual de 30 personas, en un lapso de 9 meses. En fin, que el crecimiento del sector en la región va de la mano con el desarrollo profesional a través del ICSC y las cámaras y asociaciones que agrupan las empresas relacionadas en cada país de Latinoamérica.

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Ingeniero Alfredo Cohen Khon

Grupo Sambil

Desarrollo sin pausa El entrevistado, como buen conocedor del sector, da una panorámica sobre la realidad de los centros comerciales venezolanos

a Cámara Venezolana de Centros Comerciales, Comerciantes y Afines, Cavececo, tiene como nuevo presidente a uno de sus fundadores, el ingeniero Alfredo Cohen Khon, quien además es Vice Presidente de la Constructora Sambil y director del Internacional Council of Shopping Center (ICSC).

“A pesar de que la imagen de Venezuela no es tan buena en el exterior por diferentes razones, aún vemos importantes marcas internacionales tratando de entrar en nuestro mercado con muchas dificultades, porque la mayoría de los centros comerciales están full y no contamos con nuevas áreas para brindarles oportunidades”.

Pocos como él conocen desde adentro el mundo de los centros comerciales venezolanos, las fortalezas y debilidades, así como los cambios experimentados en la dinámica de promotores y comerciantes en los últimos años.

Efectivamente, es un hecho que actualmente hay un decrecimiento en la construcción de grandes malls. “Hay dos aspectos que han detenido el desarrollo de centros comerciales. “Primero, asegura, uno que incide directamente en la construcción y es la falta de materiales como cabillas, acero o cemento porque se le da la prioridad a la Misión Vivienda, que es primordial, pero sabemos que también a la gente le gusta tener sitios para recrearse. Eso es igualmente importante”.

“Hemos visto que ha habido un crecimiento importante de centros comerciales y me contento cada vez más cuando viajo por distintas partes de Venezuela y vemos que el sector sigue evolucionando. De hecho, las marcas latinomericanas, de Europa o Estados Unidos siempre piensan en Venezuela cuando buscan nuevos espacios en la región”.

En segundo lugar una situación que ha afectado particularmente a la Constructora Sambil y a los pequeños o medianos comerciantes que invirtieron en el Centro

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Sambil La Candelaria, es el proceso de expropiación al cual están sometidos “porque ya han pasado 31 meses de la expropiación y hasta la fecha no se ha finiquitado, no hemos recibido ninguna oferta por parte del gobierno”. Luego agrega “y estoy seguro que eso también ha influido en otros colegas que quieren emprender proyectos. Sin embargo, a pesar de todo, debo decir que todavía se ven oportunidades de crecimiento del sector en el interior del país”. Refiriéndose concretamente a los comercios y servicios que los acompañan en sus programas de expansión señala que por ejemplo los inconvenientes para encontrar ubicación se debe a que “el mercado está colapsado. Aunque esa puede ser una buena noticia en el sentido de que los negocios están funcionando bien, son sólidos y eso es mucho mejor a que haya espacios vacíos, lo cual, afortunadamente, no ha sucedido”. Por otra parte comenta que aún en momentos de serias dificultades económicas los locatarios venezolanos no escatiman recursos para mantener sus tiendas atractivas, bien instaladas, surtidas y atendidas, “las cadenas de tiendas que trabajan para brindarle a sus clientes tienen lo último de la moda, del fashion”. Para él eso se debe al ingreso al país de algunas marcas internacionales exitosas a quienes les ha ido muy bien. “Eso genera una serie de conocimientos que aprendemos de ellos e invita a los comerciantes locales a superarse en términos de decoración y ambiente de las tiendas, atención al cliente o servicios post venta”. En contraste, buena parte de los locatarios tienen otros problemas ajenos a los centros comerciales, como la escasez de recurso humano bien preparado, los obstáculos para las importaciones y la parte impositiva. Al respecto Cohen comenta que “en Cavececo ya tenemos 8 años consecutivos ofreciendo programas de preparación profesional especializada en diferentes áreas: seguridad, vitrinismo, mercadeo, ambientación, mantenimiento, desarrollo integral”.

Sin embargo agrega “en recursos humanos yo soy partidario de que las empresas también tienen parte de responsabilidad en eso. Tenemos que invertir más en entrenamiento del personal”. Con respecto a las importaciones, indica, “es una realidad que en los últimos años han llegado marcas desde China, Bolivia, Italia, Ecuador, o Perú. El comerciante es muy hábil, trae su mercancía al mejor precio para ser competitivo y en algunos casos aquí se consiguen muchísimos productos importados a mejores precios que en el exterior”. En cuanto al tema impositivo, dice, “es un poco complicado en Venezuela. Cada vez pagamos muchísimo más impuestos a distintos entes, primero comienza el Seniat, después Indepabis y las alcaldías también, y hay varios mecanismos de ejecución que no son agradables, como el cierre de las tiendas”. “Son cuestiones que hay que recordar que en Venezuela por mucho tiempo no había cultura impositiva. En los últimos años los empresarios y los comerciantes comenzamos a tener conciencia de pagar debidamente los impuestos y llevar los libros de ventas adecuadamente. Pienso que las próximas generaciones serán diferentes”. Alianzas para captar nuevos mercados Dos grandes cadenas de centros comerciales venezolanos han decidido explorar mercados en el exterior, específicamente el Fondo de Valores Inmobiliarios y el Grupo Sambil, como es del conocimiento público, está construyendo un centro comercial en República Dominicana. Al respecto Cohen explica que tal iniciativa no tiene nada que ver con lo ocurrido con la expropiación del Centro Sambil La Candelaria, e incluso el terreno fue comprado mucho tiempo antes y hace énfasis en que “el concepto Sambil es exitoso y queremos demostrar que podemos serlo en cualquier país donde nos instalemos. Por eso tenemos ese plan de crecimiento paralelo y el año que viene vamos a inaugurar el primer Centro Sambil fuera del país, porque consideramos

que entre los dominicanos y los venezolanos hay muchas semejanzas”. Y agrega que la mayoría de las tiendas importantes que se ven en los centros comerciales del grupo, “van a acompañarnos a República Dominicana. Muchas marcas son venezolanas, otras vienen de Colombia, Brasil, Ecuador o Perú, o franquicias de origen panameño, norteamericanas y europeas que confían en nuestro proyecto. Ellos también son profesionales que quieren demostrar su éxito”. Al respecto Cohen comenta que el nuevo proyecto “va a ser un buen ejemplo de la mezcla de marcas y conceptos, donde saldrá beneficiado el público consumidor que tendrá muchas opciones de compra”. Por otra parte, afirma sin dudarlo, “los latinoamericanos hemos mostrado el mismo profesionalismo que los centros comerciales de países desarrollados para brindarle a los consumidores lo mejor en materia de compras, servicios, diversión y bienestar”. Los premios RECon a empresarios responsables Por último, en su condición de director del Internacional Council of Shopping Center (ICSC), comentamos los premios otorgados por ese organismo a varios centros comerciales en materia de Responsabilidad Social Empresarial, entre ellos el Grupo Sambil, por lo cual Cohen explica que desde hace mucho tiempo vienen desarrollando programas de ese tipo, “antes teníamos la política de brindar apoyo a las personas, a las comunidades y a las instituciones sin dar a conocer lo que se hacía. Ahora decidimos mostrar lo que hemos hecho y seguiremos haciendo porque obviamente dirigimos muchos de los recursos a obras concretas y no solamente colaboramos con un cheque”. De allí que el ICSC haya premiado en varias ocasiones al Grupo Sambil entre muchos exitosos promotores latinoamericanos, por realizar sendas campañas de índole social en sus diferentes proyectos y fomentar las relaciones entre quienes forman parte del sector en cada región.

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Luis Emilio Velutini, Presidente del Fondo de Valores Inmobiliarios en Venezuela y de Blue Mall

F.V.I.

Conquistando mercados caribeños El Fondo de Valores Inmobiliarios presidido por un grupo de inversionistas venezolanos muy experimentados en el sector inmobiliario y comercial, viene construyendo centros comerciales de lujo en dos islas del Caribe y aspiran extender su radio de acción

uego del éxito alcanzado en los centros comerciales Centro San Ignacio, El Tolón Fashion Mall y Paseo El Hatillo, todos en Caracas, el Fondo de Valores Inmobiliarios decidió ampliar sus horizontes, por el momento hacia el Caribe, pero no descartan otros destinos en Latinoamérica. Luis Emilio Velutini, es el Presidente del Fondo de Valores Inmobiliarios en Venezuela y de Blue Mall, la empresa que desarrolla y maneja los centros comerciales del mismo nombre en República Dominicana y San Martin. “Comenzamos a estudiar toda Latinoamérica y decidimos no irnos a los mercados más grandes y competidos como Argentina, Brasil o México, sino a un mercado a una distancia mucho más corta y tener a Venezuela como punto de eje y se constituyó un nuevo fondo con inversionistas extranjeros bajo la marca Blue Mall”.

Explica Velutini que fue así como se construyó el primer centro comercial de lujo en República Dominicana, abierto hace menos de un año con tanto éxito que antes de finalizar el año inaugurarán otro en la isla de Saint Martin y tienen un proyecto en la zona de Punta Cana, en la intersección entre Bávaro, Punta Cana y Cap Cana. Los centros comerciales tienen unos 20 mil metros cuadrados de tiendas, 100% alquiladas, y con un esquema de uso múltiples, ya que en cada proyecto lleva integrado hoteles, oficinas o viviendas de lujo. Buenos socios, factor determinante Abordar mercados diferentes a los propios, significa superar barreras que van más allá de lo meramente comercial, e implican ciertos obstáculos adicionales de carácter idiomático o cultural y hasta de resistencia a lo desconocido,

tiene que ser una sociedad, por eso nuestros contratos están basados en una renta básica y un porcentaje sobre las ventas, porque de hecho nos convertimos en socios. A eso se debe la relación personal que tiene todo nuestro tren ejecutivo con los locatarios y sin la ayuda de ellos es muy difícil crecer”.

aunque Velutini y su grupo han logrado solventarlas y muy pronto recibirá un galardón como desarrollador de centros comerciales exitosos. “Ha sido una experiencia muy gratificante, aunque ciertamente muy difícil al principio, sobre todo cuando se va a países donde somos pioneros en exportar la experiencia venezolana, porque no saben quién eres tú y se genera miedo o desconfianza. Creo que lo importante de entrar en un mercado es tratar de tener socios locales”. Y luego agrega, “tenemos la suerte y el prestigio de asociarnos con el Grupo Rainieri, que son grandes operadores turísticos locales allá, y desarrolladores del proyecto Punta Cana, donde tienen una sociedad con Julio Iglesias y Oscar de la Renta”. Igualmente comenta que cuentan con socios estratégicos de mucho prestigio en República Dominicana “y eso con el apoyo del gobierno, sobre todo del presidente Leonel Fernández, quien nos invitó originalmente, y muy reconocidos empresarios locales como Miguel Vargas, socio en el Blue Mall de Santo Domingo, la familia Azuri, o Manuel Corripi que nos ha dado el soporte necesario”. Las marcas, otros aliados estratégicos “Los mercados se están abriendo. Latinoamérica es igual que Asia, son dos mercados crecientes, mientras que Europa y Estados Unidos están golpeados por la crisis. Todas las grandes marcas buscan crecimiento y hoy en día están viniendo porque ven a Latinoamérica como el mercado lógico de crecimiento, y yo tuve la suerte de traer aquí a representantes de altas marcas”.

Segmentar los mercados, tendencia creciente Y agrega “hoy en día las grandes firmas tienen apetito de ir a países donde antes no estaban. En Blue Mall Santo Domingo, tenemos 104 marcas, tanto de lujo como de consumo masivo, de las cuales el 90% son de prestigio internacional y en Saint Martin estamos abriendo con las mismas firmas. Gracias a Dios confiaron en nosotros y hemos podido posicionarnos”. Algunas de ellas son las tiendas Luis Vuitton, Ferragano, Cartier, Carolina Herrera, todas de altísima calidad, y otras de mayor consumo como Zara. “Ojalá pudiéramos tener todas las marcas que quisiéramos, pero hay algunas que, por los costos, son prácticamente imposible de traerlas”. Muchos locatarios los acompañan en los diferentes centros comerciales. “Sí, la lealtad es lo más importante, les hemos brindado la oportunidad a la mayoría de nuestros inquilinos para que nos acompañen, los llevamos y les abrimos las puertas de otras fronteras”. “En San Martin, hoy en día el 30% de los locatarios son venezolanos y más o menos el 25% de los inquilinos que tenemos en Santo Domingo también provienen de Venezuela”. “Lógicamente, explica, buscamos inquilinos profesionales que ya tengan experiencia en el manejo y que representen a sus marcas. Para nosotros, como desarrolladores, la relación

De acuerdo al entrevistado Latinoamérica es un mercado con grandes posibilidades de expansión “está creciendo, es lo suficientemente grande y todos tenemos cabida, lo que hay que hacer es segmentar zonas y los mercados, y cada quien debe aprovechar donde encuentre las mejores oportunidades, porque es imposible que un solo grupo abarque toda el área”. “La tendencia en la región será igual que en el resto del mundo, se van a segmentar los centros comerciales, tiene que haber una diversificación hacia los de lujo, medios y masivos. Todos son buenos, todos tienen oportunidad, pero creo que uno tiene que ir perfeccionándose cuando asume los mercados internacionales y lo lógico es que cada quien escoja su nicho y, si se considera exitoso en un área, enfocarse en ella y llevar a sus nuevos proyectos las firmas con las cuales ha tenido una buena experiencia”. Al respecto, señala con énfasis, “el éxito comienza desde el principio, desde el diseño del centro comercial, lo más importante es el tenant mix que se cree, las marcas que tú quieres y el nicho que escojas. Si se quiere un nicho popular dirigirse a las masas o si se quiere un nicho medio o al lujo que es donde estamos nosotros, tienes que posicionarte allí con las firmas que quieren los consumidores de cada segmento”.

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Carlos Hernán Betancourt, Director Ejecutivo de la Asociación de Centros Comerciales de Colombia, Acecolombia

Colombia

Atractivo para inversionistas Las políticas gubernamentales abren las puertas a los capitales foráneos con su consecuente impacto positivo en la vida de los colombianos

olombia es probablemente el país latinoamericano más atractivo para inversionistas foráneos que quieren expandir su campo de acción en el área de centros comerciales. El resultado, hasta ahora, ha sido favorable para ambas partes. En ese sentido, Carlos Hernán Betancourt, Director Ejecutivo de la Asociación de Centros Comerciales de Colombia, Acecolombia, da una panorámica de lo que ha ocurrido en ese país y su efecto en la vida social y económica, además obviamente, del desarrollo del organismo gremial que dirige. “Si se mira el desarrollo que ha tenido la región, los desarrolladores de centros

comerciales estaban enfocados en sus países, solamente desde hace un par de años comienzan a mirar hacia afuera y lógicamente buscan cuáles son los mercados más atractivos no solamente en términos de condiciones y favorabilidad sino de tamaño y volumen. Es ahí donde aparece Colombia como un destino interesante porque los dos últimos presidentes han establecido una serie de políticas que favorecen, vía impuestos, la llegada de capital extranjero y se ha mantenido una estabilidad importante”. “Sí, enfatiza, en el año 2004 Colombia tenía una inversión extranjera del orden de los 2 mil millones de dólares y ahora estamos sobre los 10 mil millones de dólares, es decir, estamos

hablando de una cifra 5 veces mayor. Eso es muestra de cuán importante ha sido el trabajo del gobierno para propiciar las condiciones de seguridad y confianza”. “En Colombia, agrega, tenemos censados 279 centros comerciales y si se toma la categoría de galerías comerciales hay centenares. Lo que hemos hecho para efectos prácticos de información es clasificarlos de acuerdo a su tamaño en pequeños, medianos o grandes”. La ciudad de preferencia para los nuevos desarrollos, además de Bogotá, es Cartagena, donde hay 5 ó 6 proyectos de importantes empresas foráneas en este momento. Así mismo, aunque en menor escala, actualmente Cali y Bucaramanga también han despertado el interés de los promotores y comerciantes. En cuanto a la comercialización de los desarrollos recientes el entrevistado explica, “estamos creciendo con centros comerciales en alquiler, los nuevos emprendimientos están dándose en ese esquema. Muchos de los proyectos están siendo desarrollados por promotores y compañías de otros países bajo ese esquema e incluso los promotores locales han visto esta modalidad como una buena opción, como una nueva posibilidad del mercado. Todavía no es el modelo puro, aunque estamos viendo un híbrido, pero ya con una conciencia de reservarse la parte mayoritaria de la propiedad y adquirir un compromiso a distancia”. Beneficios recíprocos “Las compañías que van ingresando son exitosas en sus respectivos países, aunque tienen saturados sus mercados y su crecimiento no va a generar ahí los retornos esperados y empiezan a explorar otras opciones atractivas”. Para Colombia esos capitales se traducen en “la generación de nuevos empleos, acceso a marcas

y conocimientos. Es un ejercicio muy interesante y muy importante para todos”.

sólido y va abriendo posibilidades para seguir creciendo”.

Igualmente el desarrollo del sector ha generado un impacto en la sociedad colombiana, incidiendo en su estilo de vida, porque, en la opinión de Betancourt “si hay alguna entidad que hoy trabaje para que haya calidad de vida de los ciudadanos son los centros comerciales. Lo hacemos para darles tranquilidad, entretenimiento, diversión, para que tengan todo a mano, o puedan conocer a otras personas y relacionarse, para que hagan sus vidas más agradables. Los centros comerciales son una especie de club social”

Y de hecho lo han logrado. Su actividad de formación de recursos humanos es intensa, “fundamentalmente todo se concentra en la capacitación, entrenamiento. Hemos realizado cerca de 14 ó 15 eventos por año, damos cursos de diferentes temas, acerca de todas las áreas funcionales: operaciones, seguridad, marketing, la parte tributaria y contable, etcétera.

Así mismo, señala, “se hace un esfuerzo importante en términos de preservación del medio ambiente, de creación de cultura ciudadana”. E incluso, destaca el entrevistado que “en muchos casos el Estado nos está trasladando ciertas funciones que son suyas, pero creo que lo hemos hecho con mucho orgullo, compromiso, en silencio y todos los días, pero que es importante que la gente lo valore y lo aprecie”. ACEcolombia, crecimiento cuantitativo y cualitativo Hablando ya como dirigente gremial el Director Ejecutivo de Acecolombia comenta que “en estos últimos años hemos tenido incremento satisfactorio en el número de asociados. En el 2009 teníamos 57 centros comerciales y hoy tenemos 75. De la misma manera hemos logrado un crecimiento importante en términos financieros. En esa misma fecha el 35% de los ingresos de la asociación eran el producto de actividades que se realizaban y el 65% de los aportes que pagan los asociados, hoy hemos revertido la cifra, lo que nos va dando independencia, fortalecimiento, un carácter mucho más

La cobertura va desde los cursos de iniciación a los niveles más altos. “Tenemos seminarios, congresos y el año pasado realizamos el primer diplomado en Gerencia Integral de Centros Comerciales con la Universidad Javeriana. Duró 120 horas y graduamos a 16 gerentes. Lo hicimos en Cali y también lo queremos desarrollar en Bogotá y Pereira”. Un participante satisfecho De acuerdo a Betancourt, la asistencia a eventos como el RECON o recientemente a EPICCA es fundamental. “Los centros comerciales no podemos ser ajenos a la globalización y probablemente uno cree que la realidad en otros países es distinta, pero es impresionante: lo que ocurre en un país, o la moda que se impone hoy aquí, en dos meses la tienes en otro. Estamos en un mundo globalizado, si no actuamos de la misma manera estaríamos en un grave error y este tipo de escenarios nos permite conocernos, acercarnos a los colegas y empezar a trabajar mucho más unidos en toda la industria, rompiendo con esas fronteras que en realidad no existen en Latinoamérica, ni siquiera en el caso del retail que a veces pudiera distanciarnos el idioma, porque finalmente todos los consumidores latinos, con algunas variantes de país a país, en general somos muy parecidos”.

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Elliott Bross, Director General de Planigrupo México

Planigrupo México

Buscando socios en América Un grupo empresarial que ha desarrollado medio centenar de centros comerciales ha traspasado exitosamente las fronteras y el proceso de expansión abarcará otros países

uego del éxito empresarial en su propio país, Planigrupo México ha estudiado detalladamente el mercado latinoamericano y algunos estados norteamericanos que ya abordaron o donde incursionarán en los próximos años.

Luego de esta apretada síntesis de la larga trayectoria, quisimos profundizar en los proyectos que se harán realidad en otros países, así como su visión de las condiciones que obstaculizan o estimulan la inversión en la zona.

Al respecto, Elliott Bross, director general de Planigrupo México, presidente del Comité de Programa RECON comenta, “nuestro primer centro comercial lo inauguramos en 1982 en Guadalajara. Luego hicimos otros 3 en la década de los 80 y la primera mitad de los 90 en el formato de condominio, en el 98 cambiamos las estrategias y pasamos a ser dueños del 100% del inmueble. Desde esa fecha hemos hecho otros 51 centros comerciales en México”.

“En general yo diría que toda Latinoamérica tiene un buen crecimiento. Ciertamente Colombia se ha puesto muy de moda, Perú tiene un buen desarrollo. Quizás las dos excepciones por razones muy diversas, son Chile que está muy maduro y muy bien penetrado y el otro es Venezuela por la incertidumbre política que acompaña a las inversiones, pero a Argentina, Brasil, Bolivia, Ecuador, los vemos con ojos muy positivos”.

En consecuencia, “el primer país que concretamos y ya tenemos una preventa es Colombia, lo vemos como muy afín a México desde el punto de vista político, económico y cultural y con buenas oportunidades. Pensamos llevar nuestra experiencia de ser dueños de 100%, aunque allá hay grandes centros comerciales en formato de condominio”. Entre otros destinos la empresa está estudiando Perú, Brasil y Centroamérica. “Creemos que si todo va bien, si hoy en México manejamos un portafolio mayor a los 1.500 millones de dólares de valor, pensamos que en unos 10 años podríamos tener otro tanto en los diferentes países”. Los mercados estadounidenses también están incluidos en los planes de expansión de la empresa. Entre las posibilidades que estudian están obviamente Texas, Arizona, California y Nevada “que es donde está concentrada la mayor población latino-mexicana, salvadoreña y guatemalteca, porque Miami, si bien tiene una población latina muy importante es más caribeña, portorriqueña, dominicana. La verdad es que con sólo entrar en el mercado de Texas se está ingresando en una economía más grande que la gran mayoría de nuestros países, sin mencionar California. Si logramos penetrar uno solo de esos estados estaría bien”. Pero no irían solos, sino asociados a promotores locales porque “nuestro modelo de negocios es así” y, adicionalmente, de acuerdo al entrevistado “en Planigrupo creemos que no somos todólogos y para incursionar en un país como Perú nos hemos encontrado un buen socio local, esa sería nuestra manera preferida de entrar”. En este sentido, eventos como RECON, juegan un papel importante en el crecimiento del sector en la región, porque considera que, “se crean amistades y con ello surge la confianza que puedan crear sociedades. Es una buena manera de conocer gente con quien trabajar y asociarse en los diferentes mercados”. En cuanto a los formatos que desarrollarán no tienen limitantes, construirán “lo que los

clientes nos pidan, ya sea tipo bodega o supercenter de Walmart o la tienda de tamaño mediana”. Igualmente, piensa que en general en Latinoamérica en materia de formatos “habrá de todo”, sencillamente porque “hay diferentes inquilinos en los diversos tamaños que atienden a los distintos estratos de mercado. Pensamos que el estrato de fashion, el de las grandes boutiques y las tiendas departamentales, se dará más limitadamente ya que el 70% o más de nuestras poblaciones están en los estratos c, d y e. Eso quiere decir que a la larga los centros comerciales que predominarán son los que estén anclados por supermercados y servicios”. Latinoamérica, incentivos y limitaciones La firma que proyecta su crecimiento en Norte, Centro y Sur América, conoce bien las dificultades que eventualmente podrían afrontar y que reflejan una realidad incuestionable, así como su contribución a elevar la calidad de vida de las comunidades. Refiriéndose a las fuentes de financiamiento e inversión extranjera, Bross comenta, “pienso que la crisis que nació en Estados Unidos en el 2008 creó una gran oportunidad para Latinoamérica. Estábamos muy dependientes de fuentes extranjeras para invertir en nuestras regiones. Al retirar ese dinero, los gobiernos, por ejemplo de México y Colombia, incentivaron a los fondos de pensiones para que empezaran a invertir directamente en bienes raíces. Hacia el futuro vemos una combinación de dinero institucional local de cada país acompañados o compitiendo con capitales internacionales, como antes”. El crecimiento probablemente no sea tan rápido como se aspira. Por ejemplo, en cuanto al desarrollo del retail en la región, lo observa complicado. “Ciertamente nos falta mucho retail y vemos que a pesar de que hay tratados de libre comercio rara vez se respetan, y la tardanza en implementarse hace que la expansión sea más lenta de lo que debería ser. Claro, sí hay marcas que han logrado trascender, aunque las costumbres

legales y culturales siguen siendo diferencias importantes y mientras existan las barreras arancelarias entre los países el crecimiento va a ser muy lento”. En su opinión, el populismo ha llevado a los gobiernos a establecer medidas proteccionistas a los productos nacionales “bajo la excusa de que tienen que preservar los puestos de trabajo, cuando está claramente comprobado que cuando hay un libre mercado la suma de 1+1 es 3 y cuando hay barreras arancelarias a lo mejor 1+2 es -2. Creo que ese es el principal problema aquí”. En contrapartida, señala igualmente las ventajas o beneficios que obtienen las sociedades con el desarrollo de la industria de centros comerciales. “Son múltiples, dice, sobre todo la certeza de calidad de producto. Esa es una gran ventaja especialmente para los estratos más necesitados porque las clases económicas más pudientes siempre tienen recursos y cómo quejarse en caso de algún problema”. “La segunda gran ventaja es que crean espacios de esparcimiento seguros. En la mayoría los países estamos viviendo crisis de inseguridad y los centros comerciales son lugares controlados donde la gente puede pasear y divertirse”. “El tercero quizás sea la regularización de los precios y que no existen los abusos que a veces ocurren en los mercados informales”. En términos económicos destaca dos aspectos importantes. “Además está la creación de empleos. Solamente en México en los centros comerciales trabajan 1.2 millones de personas”. “Y por último, dice, algo que expongo mucho a los gobiernos: el mercado informal no es gravable, no genera ingresos fiscales, mientras los comerciantes que están en los centros comerciales en mayor o menor medida causan impuesto, lo cual a la vez beneficia a la sociedad”. “Eso diría que son los principales atractivos”, concluye.

crecimiento latinoamericano

Centros Comerciales

Arquitecto Gonzalo Montaño

Importante impacto en la calidad de vida A todo lo largo y ancho de la región latinoamericana se siente el efecto positivo en términos de nuevos empleos, acceso a bienes y servicios y los programas de RSE

atinoamérica, en general, y particularmente México, ha experimentado en los últimos años un verdadero boom de centros comerciales que ha impuesto retos a promotores y arquitectos para lograr los más atractivos y funcionales proyectos que a la vez tengan costos razonables y contribuyan a la preservación de un medio ambiente saludable. El arquitecto Gonzalo Montaño conoce de cerca los cambios que han surgido tanto en su país como en buena parte de la región. Él fue presidente del Comité RECON Latinoamérica celebrado en México, y del Comité Consultivo de ICSC para México, es además presidente del Grupo Mac + L Arquitectos, una de las empresas más reconocidas en otros países latinoamericanos como Guatemala, Costa Rica, Curazao, San Martin, Cuba y Estados Unidos.

Como organizador del evento no oculta su satisfacción al señalar, “estoy muy contento con la respuesta que tuvimos. Hasta hace 3 ó 4 días, en la etapa de pre-evento, teníamos registrados 537 personas, más los que ahora tenemos aquí. Esto es muy agradable porque ya superamos la cifra del evento en Panamá, que fue todo un éxito”. Pero no fue solamente en la asistencia que se anotaron un triunfo, también dice “en la parte de los stand logramos una muy buena convocatoria que se refleja en el número de expositores”. En cuanto a las conferencias Montaño señala, “creo que cada panel ha sido excelente y el intercambio de ideas entre europeos, norteamericanos y latinos es muy interesante”.

Contribuyendo al progreso social Su doble condición de directivo de ICSC y empresario de trayectoria internacional le da un amplio conocimiento de la región y del impacto del sector en el desarrollo socioeconómico en los diferentes países. “El primero y más importante es que el comercio es el gran generador de empleos en Latinoamérica. El 50% de los puestos de trabajo tiene que ver con cualquier forma de comercio, desde el negocio pequeño hasta el comercio organizado en centros comerciales con todo tipo de servicios”. En su opinión “hay infinidad de aportes de la industria a la economía abierta y a la sociedad en general, desde calidad de vida y empleos bien remunerados, hasta mejores precios, distribución adecuada de bienes y servicios, entre otros. Son infinitos los beneficios de una actividad comercial bien organizada, bien estructurada y bien fundada”. Tampoco deja de mencionar lo relativo al vínculo con las comunidades y los distintos programas de responsabilidad social empresarial. “Vimos algunos ejemplos extraordinarios en este evento de la conexión entre los centros comerciales y la sociedad, como el programa de respaldo a las bibliotecas públicas de Chile. Es una relación de ganar-ganar, porque quienes van a leer también compran o se divierten en el centro comercial”. Por otra parte refiriéndose a la evolución de la arquitectura comercial señala, “siempre he pensado que en México y Latinoamérica están algunos de los mejores arquitectos de mundo” y agrega, “la buena arquitectura, independiente de que sea bonita, fundamentalmente tiene que responder a las necesidades económicas, operacionales, etcétera y un buen centro comercial, el que está bien diseñado, nunca deja de tener algo aspiracional, independiente de que sea para sectores A, y C, siempre debe tenerlo y requiere de una inversión adecuada al nivel de ventas que se espera que tendrán los locatarios”, agregando además que incluso los acabados, formas y espacios debe ser acordes con la zona donde se construye. Cada día crece en el mundo la inquietud por incorporar el tema ecológico en diseño y construcción, y Latinoamérica no es la

excepción. De acuerdo al entrevistado esa tendencia “llegó para quedarse. Hace 10 años habría dicho que era como una especie de moda, hoy digo que ya debe ser parte de nuestro modus operandi de todos los días, tenemos que crear proyectos con criterios de sustentabilidad y de ahorro energético. Por supuesto creo que lo primero y más importante es utilizar materiales y tecnología que ayuden a mejorar la eficiencia, a disminuir el consumo de energía eléctrica y permitan el ahorro de agua. Se trata además de reducir la cantidad de gases a la atmósfera y limitar el uso de aire acondicionado diseñando sistemas de ventilación cruzada, utilizando materiales que no generen tanto calor”.

sustentado en gran medida por la inversión de capitales foráneos, provocando una evolución que merece conocerse.

Pese a todas esas ventajas, advierte, “todavía no ha permeado suficientemente en muchos inversionistas, arquitectos ni en todos los desarrolladores, hay algunos que no han comprendido la importancia de eso y siguen haciendo las cosas de la misma manera de como la venían haciendo”.

Más que un boom, en México han habido dos: “uno a finales de la década de los 80, cuando hubo una profusión de centros comerciales muy importante; después vino otra oleada a fines del 2000 y luego una temporada muy fuerte antes de la crisis en los años 2005-2006. Fue algo increíble que nos llevó a tener hoy una clasificación de desarrollos anclados con una tienda de autoservicio o departamental. Actualmente tenemos 819 centros comerciales mayores de 10 mil metros cuadrados de área rentable”.

Por otra parte, el sector de centros comerciales tiene retos que debe alcanzar como la profesionalización, “ésa es una de las partes que nos falta en Latinoamérica, el desarrollo profesional o especialización, por ejemplo en todo lo que es atención en el counter. Fuera de las grandes corporaciones que tienen muy bien definidos y estandarizados sus procesos, para muchos locatarios regionales o locales es muy importante que la capacitación de sus empleados sea la correcta, especialmente de quienes se ocupan de las compras”. En este sentido, para solucionar ese problema hay iniciativas interesantes. “El promotor puede hacer grupos, realizar sesiones de capacitación, por ejemplo tenemos un cliente en Costa Rica, Desarrollos Mega, que antes de abrir un centro comercial organizan una serie de conferencias, de sesiones de capacitación para todos los empleados de los locatarios, pero también los desarrolladores tienen acceso a la ICSC y tenemos una universidad de centros comerciales que dicta diferentes módulos como marketing o mantenimiento, además de editar varias publicaciones que tienen que ver con una buena administración y desarrollo de los centros comerciales”. México, logros y soluciones

“Los primeros centros comerciales mexicanos, explica Montaño, datan de fines de los años sesenta, particularmente con Plaza del Sol en Guadalajara y Plaza Universidad en ciudad de México, ambos han sufrido una serie de remodelaciones y son de los más exitosos en el país”. “Empiezan con ellos los formatos tipo mall propiamente dichos, los dos son centros comerciales abiertos y después nos fuimos especializando un poco más, haciendo close mall, centros comerciales cerrados, etcétera”.

“Si tomamos los últimos 5 años empezó la etapa de boom muy fuerte, fue el momento donde inclusive se incorporaron al mercado nuevos desarrolladores y empresas que vienen de otros negocios, que empezaron a invertir excedentes en plazas comerciales, también vino el boom de grandes cadenas comerciales”. “Todo eso causó una revolución y se construyeron centros comerciales por todas partes. Después vino la crisis en 20082009, creando muchos problemas, se paró el crédito y se frenaron una serie de proyectos, empezando una etapa muy dura de desocupación: llegamos a tener índices de deserción hasta del 20% y aunque el 50% de los centros comerciales están full, hay otros que tienen hasta más de la mitad de los locales cerrados”. “Posteriormente ha estado recuperándose el mercado y por ejemplo en el 2010 comenzamos el año con un poco más de 40 proyectos y ahora empieza a percibirse una nueva tendencia positiva”.

El sector del comercio formal en México ha experimentado un crecimiento importante,

crecimiento latinoamericano

Carlos Figueroa, Director Corporativo de Mercadeo, Servicios y Clientes del Grupo Roble Internacional

El grupo empresarial salvadoreño acumuló tanto éxito que sus fronteras les resultaron pequeñas

Grupo Roble

Creciendo en LatiNoamérica

l Grupo Roble, cuya casa matriz está en San Salvador, se ocupa de los bienes raíces y centros comerciales, además de desarrollos inmobiliarios corporativos o de viviendas y hoteles. Forma parte del Grupo Empresarial Poma, un sólido complejo empresarial creado en 1919 inicialmente con actividades comerciales. En 1972 el Grupo Roble comienza a desarrollar el concepto de usos mixtos o múltiples en materia de construcción. “Todos nuestros proyectos tienen varios factores: centros comerciales con hoteles, oficinas o viviendas y en algunos casos están todos ó 2 ó 3 de ellos”, señala Carlos Figueroa, director corporativo de mercadeo, servicios y clientes del Grupo Roble Internacional. El éxito alcanzado los lleva a crear varios modelos bien definidos de centros comerciales para atender grupos socio-económicos específicos que van implantando de acuerdo a las nuevas ubicaciones. “El producto que va al más alto poder adquisitivo que se llama Multiplaza; además tenemos Metromall para

atender estratos con poder adquisitivo mediomedio bajo y otro dirigido al segmento más popular, que son los Unicentro”. La globalización de los exitosos Conocedores como pocos de la situación latinoamericana, al referirse a la internacionalización asegura “el tema de la transfronterización es parte de toda la globalización, los comerciantes quieren llegar a nuevos consumidores y los centros comerciales son el vehículo para lograrlo. Es algo natural porque los mercados locales se hacen pequeños, no hay donde crecer, no se pueden hacer proyectos de relevancia y se buscan nuevas oportunidades”. Pero la internacionalización trae a los promotores ciertas dificultades, quizás la mayor sea encontrar terrenos apropiados en dimensiones y costos, sin embargo también les trae ventajas como descubrir comerciantes interesantísimos que facilitan los procesos y eventualmente pueden acompañarlos en los nuevos proyectos, “buscamos algún socio

minoritario en los países a donde vamos, más que todo para tener una cara local conocida, de mucha trayectoria, gran transparencia y mucha ética en el mercado local”. Relación ganar-ganar Entre los centros comerciales y las sociedades a las cuales sirven, generalmente se establecen relaciones de beneficio mutuo, sea cual sea el país donde operan. “Creo que hemos sido fuente de ingreso, de impuestos, de trabajo, especialmente para la mujer porque ellas son la mayoría de los dependientes de las tiendas y les hemos dado un trabajo digno ayudándolas a desarrollar sus capacidades. De hecho como Grupo Roble tenemos un instituto de capacitación que se llama Crece, y su principal aporte es profesionalizar a los empleados de las tiendas para que sean vendedores y merchandising muy bien preparados, que sepan de contabilidad, de leyes fiscales, etcétera”.

Igualmente importante es “un programa que diseñamos con el Banco Mundial y el ICSC. Nosotros tenemos una universidad que se llama ESEN, Escuela Superior de Economía y Negocios, ahora también de leyes e ingeniería industrial, por la alta demanda que tenemos”. “El programa se va implementando a través de video conferencias y también hay clases presenciales en donde vamos a operar”. En el área económica la apertura de los nuevos centros comerciales representa una inyección importante de capitales, “porque un centro comercial de 40 ó 50 mil metros más un hotel de unos 200 cuartos y 300 apartamentos significa una inversión considerable”. Por otra parte, los proyectos del Grupo Roble estimulan el desarrollo de las actividades comerciales y pone al alcance de los consumidores servicios y productos de alta calidad. Por ejemplo, explica, “siempre incorporamos una mezcla de conocidos comercios locales y extranjeros que nos siguen donde vamos. Conformamos un equipo de amigos, de clientes, que confían en nuestros productos, han sido exitosos y van con nosotros”. El porcentaje de participación varía “pero puede estar en un 50% de marcas que llevamos y otro 50% local. Lo más probable es que las anclas ya están en las localidades donde abrimos” “Otro aporte significativo del sector a sus usuarios, es la multiplicidad de actividades que el público puede desarrollar en los centros comerciales. Antes eran simplemente un lugar donde comprar, ahora son un sitio donde se pasa buena parte de la vida: aportamos esparcimiento, zonas de entretenimiento, compras y cada vez más iremos viendo cómo se irán añadiendo algunos ingredientes diferentes al mall porque realmente somos el parque temático, no tenemos Walt Disney, pero generalmente sí se convierten en el lugar de paseo”. “Es como un toque de fantasía, cuando se abre un mall todo el mundo quiere ir a ver qué hay de nuevo y los desarrolladores de centros comerciales hemos cambiado las caras de las ciudades de Latinoamérica”. Abriendo caminos El éxito alcanzado los lleva progresivamente a traspasar sus fronteras y actualmente tienen centros comerciales en Centroamérica: Guatemala, Costa Rica y Panamá. Así como también están incursionando en Perú. Igualmente, en Colombia están presentes en Bogotá y desarrollan un proyecto en Cartagena de Indias donde, dice, “por ahora ya tenemos definidos los terrenos, ahora platicamos con los propietarios de los lotes, y estamos en los trámites de permisos”. En su opinión, ese país resulta atractivo para los inversionistas debido a la consolidación de la democracia en los últimos 8 años “que permite la proyección a largo plazo con seguridad y solidez. Pensamos que podemos llevar una propuesta de valor, con elementos diferenciadores que le gustarán al mercado colombiano”.

crecimiento latinoamericano

Gonzalo Ansola Cabada, Presidente ACCEP

Desde ya, los anfitriones del próximo RECON están afinando detalles para que sea todo un éxito, aprovechar para mostrar sus centros comerciales y estimular la llegada de capitales

Perú

Creciendo como la espuma

erú, concretamente la ciudad de Lima será la sede el próximo RECON Latinoamérica en marzo del próximo año y ACCEP, la Asociación de Centros Comerciales y de Entretenimiento de Perú, que preside Gonzalo Ansola Cabada junto a Rafael Zavala, se encargarán de toda la organización del evento. Sin duda es un gran reto pero no se amilanan e incluso ya comenzaron a trabajar antes de terminar el encuentro en México. “Básicamente, dice Ansola, la organización abarca dos aspectos, uno es el formal que comprende el programa, el temario, las exposiciones magistrales, etcétera, y otra parte que es la operativa y logística que también es importante, porque incluye el aspecto de entretenimiento. La fecha es en verano, una época de sol, de calor, de playa y vamos a aprovechar para armar paquetes turísticos y enviárselos a todos los participantes para que puedan organizar sus itinerarios desde sus respectivos países y puedan hacer el tour que deseen antes o después del congreso.

No olvidan tampoco la parte social de la cual también se ocuparán y además de los tradicionales brindis de apertura o cierre, planean paseos por centros comerciales, buena comida y la degustación del pisco sour de rigor.

anterior y en cuanto a desarrollo llevamos 40 centros comerciales sin contar los street mall y otros más pequeños y esperamos que en los próximos 3 ó 5 años los centros comerciales se conviertan en 100 y con eso estaríamos más que duplicando el número actual”.

Repunte económico asombroso

El volumen de inversión a futuro no sólo dependerá del tamaño del terreno sino también del número de habitantes de cada ciudad. “Ahora se están evaluando las ciudades con más de 200 mil personas que pueden ser rentables para invertir en un centro comercial. También va en función de la población económicamente activa, porque no es igual la demanda ni podemos poner el mismo mix en una ciudad pequeña que en Lima, que tiene 9 millones de habitantes”.

El país andino ha sido seleccionado entre otros atractivos por lo mucho que pueden ofrecer sus exitosas experiencias en el área de centros comerciales. “Efectivamente, Perú ha registrado un crecimiento impactante y el retail no es ajeno a eso y vemos incrementos tanto en número de centros comerciales como en niveles de consumo. Venimos creciendo a ritmos bastante acelerados en lo que a ventas se refiere, y para diciembre de 2010 la inversión alcanzaba 850 millones de dólares”. El año pasado, explica, “crecimos entre 15 y 17% en ventas totales comparado con el

Tanto lo alcanzado hasta ahora como lo que proyectan alcanzar “ha sido posible porque las normas respecto a la inversión extranjera son bastante claras, todos los extranjeros las conocen, no se diferencian mucho del resto de los países de la región. Asumimos que

Rafael Zavala, Director ACCEP

del continente. Al respecto Ansola comenta “en general nuestros centros comerciales se caracterizan por tener patios de comida, pero hemos diversificado incorporando lo que llamamos Plaza a la Carta que son restaurantes con terraza totalmente independiente, no comparten área ni mobiliario, donde la gente disfruta mientras come sentada y atendida por los camareros. Ya no es la bandejita de comida rápida, que no está mal, y de hecho tenemos las dos cosas, pero la gente se inclina más por el tema gastronómico cuando se trata de celebrar o comer fuera”. El efecto social de la actividad comercial

seguirán así en el tiempo y estamos animando a grupos colombianos, ecuatorianos e incluso venezolanos que serán bienvenidos y los apoyaremos en lo que podamos”. Otros atractivos De acuerdo al entrevistado Perú es un destino apetecible para la inversión, “primero por el crecimiento económico y segundo porque la penetración del mercado moderno en lo que se refiere a centros comerciales vs el comercio antiguo que vienen coexistiendo en todos los países de la región todavía no es bastante grande, es de aproximadamente un 30% y siendo generosos diría que un 40%, así que aún hay muchas posibilidades para todos”. Ese es un incentivo clarísimo para cualquier inversionista llegar y posicionarse, lo cual evidentemente nos ayuda en la economía porque implica, por un lado, la formalización del comercio, pues el comerciante informal tiene que formalizarse si quiere competir y debe pagar impuestos, etcétera, y en segundo lugar por el tema de la propiedad inmobiliaria ya que normalmente los terrenos aledaños a los centros comerciales siempre suelen subir de valor, así que los beneficios abundan para todos, no sólo para los inversionistas sino

también para el país que recibe los capitales y evidentemente para los consumidores respecto a la variedad de los productos que llegan”. El sector de centros comerciales ha recibido el impulso de varios grupos financieros extranjeros y locales que, según entrevistado, “cuentan con los tres pilares de este negocio que son la constructora y desarrolladora de centros comerciales, la empresa administradora y el brazo financiero porque normalmente estos grupos tienen un banco o entidad financiera que apoya la inversión de ese crecimiento”. Así se han incorporado al sector empresas financieras como el Grupo Mall Plaza, el Grupo Arauco, el Grupo Romero y el Grupo Interbank que junto al Real Plaza “son los grupos que económicamente son bastante fuertes y nos están respaldando en el desarrollo de centros comerciales”. Con respecto a las marcas, las de origen peruano como Tip Top, se unen a las internacionales de gran demanda como Zara o a las de lujo, dirigidas a segmentos “a” como Ferragano, Carolina Herrera o Hugo Boss. Igualmente atraen al público las delicias de la gastronomía peruana, una de las mejores

“A diferencia de lo que dice mucha gente, en cuanto a que los centros comerciales acabarán al mercado minorista, pienso que, al revés, seguirán existiendo y no tienen por qué preocuparse, los que sí deben hacerlo son los informales, porque los centros comerciales suelen tener un plus de precio adicionales con las ofertas y al final terminan siendo mucho más que un lugar de consumo, de manera que no perjudica ni compite con nadie, sino, al contrario, beneficia al consumidor”, comenta Ansola. Todos los atractivos que ofrecen estimulan la socialización, así, “los centros comerciales se han convertido en puntos de referencias, en sitios de encuentro importantes y forman parte de la vida cotidiana de la gente, que se reúnen ahí para comprar, comer con los amigos, a jugar o divertirse con la familia, es decir, contribuyen a mejorar la zona donde se encuentran”. De hecho, el Centro Comercial Plaza San Miguel, del cual el entrevistado es Gerente General, recibe mensualmente un promedio de dos millones y medio de visitas, maneja un doble marketing: uno institucional, que aprovechamos para transmitir mensajes, tratamos de impartir valores, hacer campañas de responsabilidad social, etcétera y la otra mitad es obviamente, el tradicional atraer a la gente para que realice sus consumos en nuestro centro comercial”.

crecimiento latinoamericano

Luis Alberto Marinho, de Publi Brands World

Brasil

Un mercado incomparable El crecimiento económico y la estabilidad política del llamado “coloso del sur”, capta a un creciente número de inversionistas extranjeros

l país más grande de Latinoamérica ha venido experimentando en los últimos 5 años un bienestar económico sorprendente que se refleja en un incremento de la población con mayor capacidad de compra en los niveles socioeconómicos medio y bajo, lo cual, en consecuencia, atrae a importantes empresas de otros países cuyos mercados restringidos por la crisis les hacen volver la mirada hacia Brasil.

Sin duda, el panorama brasilero difiere mucho del de sus vecinos y para conocer con mayor exactitud ambos mercados conversamos con Luis Alberto Marinho, de Publi Brands World, una importante empresa de asesoría, que surge a partir de su experiencia como director de mercadeo “y ahora también prestamos servicios de estrategias para centros comerciales en todo Brasil y Latinoamérica”. “Hay países latinoamericanos, asegura, que están viviendo un mejor tiempo de la economía y eso es fundamentado en los centros comerciales, porque nosotros no vendemos productos esenciales sino superfluos, que la gente siempre quiso comprar y ahora puede hacerlo”. “Creo que lo que estamos viendo ahora es una expansión en proyectos, en el número de inversionistas y un cambio de la cantidad de promotores que hacen inversiones más fuertes en la ambientación, en los factores emocionales de las compras y desarrollan nuevos centros comerciales para direccionarlos hacia los consumidores más populares que ahora pueden comprar y que no exactamente son los mismos

que van a elegir la gente de más dinero que quiere otros más específicos para sus necesidades y su estética, así que creo que hay muchas y buenas oportunidades en toda Latinoamérica”. Y agrega que observa “un crecimiento importantísimo en Colombia, en Perú y Chile es muy fuerte, Argentina también, la economía en Uruguay está mejor. Ecuador tiene su problema pero está creciendo y los centros comerciales tienen un buen desempeño”. El coloso del sur “Brasil es un país muy grande y ahora tenemos los ingresos de nuevos consumidores. La población es de 192 millones de personas pero hasta hace 5 años, no estoy hablando de 50 sino de 5 años, solamente el 15% de la población podía comprar en centros comerciales. Eso ha venido cambiando porque la clase nivel socioeconómico mediano ahora es la mayoría, un 53%; el 21% corresponde al más alto, y el de menores recursos, que hace 5 años era el 51%, ahora es el 25%. Esa es la clave para

comprender el progreso de Brasil, porque es el indicador del ingreso de personas con nueva y mayor capacidad de comprar”. Aunque parezca contradictorio, es el mayor país de la región y el 5to a escala mundial, dice el entrevistado, “hay muchos buenos mercados y están operando muchas marcas nacionales e internacionales, pero tenemos muy pocos centros comerciales, un total de 408 para una población tan numerosa”. Sin embargo esta situación cambiará a muy corto plazo, “el año que viene tendremos 32 nuevos centros comerciales que abrirán en todos los estados. Ésa es una señal muy positiva de que la riqueza se está distribuyendo mejor geográfica y socialmente”. Al parecer hay también señales de cambio en la localización, “la mayoría, el 55% de los centros comerciales están ubicados en la región sureste: Río de Janeiro, Sao Paulo, Minas Gerais, pero la región que crece más rápido es la nor-este, la parte norte”. Con respecto al tipo de mall que se construye actualmente, comenta que allá la industria no es muy variada, “en general son muy parecidos, aunque ahora estamos viendo nuevos proyectos en el interior del país y el inicio de una modalidad de centros comerciales con tiendas sencillas, más populares, con la idea de que los costos sean más bajos y respondan al creciente número de consumidores. Creo que en los próximos años tendremos no solamente el crecimiento en la cantidad y una diversificación de los modelos, sino además mayores oportunidades”. Un mercado más atractivo que los incentivos oficiales “Las inversiones extranjeras no son fáciles en Brasil, considera Marinho, porque tenemos una burocracia muy grande, pero lo definitivo son los resultados que se pueden lograr. Hay compañías internacionales que ingresan en asociaciones con empresas nacionales para tener un conocimiento más rápido del mercado, lo cual es muy positivo. Creo que para venir al país, las compañías externas no tienen un estimulo legal, gubernamental u oficial, como se quiera llamar, pero sí hay el incentivo de un numeroso mercado que está viviendo una época especial”.

Refiriéndose al origen de los inversionistas que están invirtiendo allá, señala que “suelen ser de los Estados Unidos y algunos de Europa, los españoles, franceses, e ingleses están muy interesados, sus mercados no están buenos y es normal que todos los países con dificultades o con mercados más pequeños quieran incursionar en Brasil. Nos están mirando como un país emergente que tiene ventajas con relación a China, Rusia e India, porque estamos en muy buen momento de la economía, con una cantidad enorme de personas dispuestas a comprar”. Otros atractivos, en su opinión, es que “somos una democracia, la situación jurídica en Brasil es más fácil que en otros países, nuestra economía y política son más estables”. Atractivos retail para todos los gustos “Las marcas internacionales son muy importantes para la población de más alto nivel socioeconómico y es difícil, porque una marca que sea no popular sino de consumo medio en Estados Unidos o en Europa, al llegar a Brasil tiene tantas tasas e impuestos que no se puede traer el mínimo de un mismo producto a un precio igual que afuera”. Sin embargo hay rubros o marcas extranjeras y locales muy atractivos para los brasileros. “Tenemos una situación bien interesante en moda; las cadenas de comida están muy bien porque cada vez hay más personas que trabajan, especialmente mujeres que están consumiendo en la calle; también hay un crecimiento importante en electrónicos, electrodomésticos, de muebles y del área de belleza. Brasil es el tercer mayor mercado en belleza en el mundo en consumo de productos cosméticos, sólo detrás de Estados Unidos y Japón, y es que los hombres comienzan a utilizarlos, se cuidan más porque el mercado lo exige y hay investigaciones que prueban que los de mejor apariencia tienen mayores condiciones de alcanzar posiciones laborales superiores”. “Por otra parte, añade, somos el 4to mayor mercado del mundo en consumo de productos de informáticos para poder navegar en Internet, que es la nueva frontera de la clase media”.

“Las anclas sin las cuales no se hace hoy un centro comercial en Brasil son los cines y las grandes cadenas de tiendas de ropa, aunque ahora también estamos viendo como mini anclas a las librerías, por increíble que parezca, están convirtiéndose en anclas importantes porque no son solamente lugares donde se compran libros, también hay café, música, video y eventos”. Y al contrario de lo que ocurre en otros países, los supermercados generalmente no se incorporan en el tenant mix porque los brasileros no acostumbran salir del supermercado y después hacer compras en las tiendas, o viceversa. Una nueva actitud En cuanto a las tendencias del mercado minorista mundial su tesis es que está surgiendo “un cambio muy importante, originado por el poder de compra de los consumidores. Tenemos que cambiar nuestra estrategia, hasta ahora comprábamos lo más conveniente para nosotros, ahora es distinto, les preguntamos lo que quieren comprar y allí ajustamos nuestro inventario a este deseo o necesidades de los clientes”. Y amplía la idea “vamos a tratar de vender con la ayuda de los dependientes, buscar información, preguntar qué quieren, porque tenemos que buscar la eficiencia”. A propósito de la motivación para las compras, según Marinho los factores emocionales son los más importantes, e incluso ha dictado conferencias sobre lo que llama “marketing del amor” que vincula con los programas de responsabilidad social empresarial, porque “cada vez estamos más ligados emocionalmente con nuestros consumidores, tiene que ver más con la conexión emocional que tienen con los centros comerciales o con las marcas”. “Al mismo tiempo, el marketing del amor incluye el amor por la naturaleza, por el planeta, por la colectividad, el tema de la sustentabilidad es muy importante y veremos a los centros comerciales haciendo más inversiones en los factores emocionales”.

crecimiento latinoamericano

Juan Martín Procaccini

Argentina

Excelentes Perspectivas Una demanda creciente por parte de los consumidores y una limitada oferta de centros comerciales resultan el “gancho”, para invertir en el sector

l sector de centros comerciales en Latinoamérica ha experimentado un crecimiento interesante en los últimos años. Si bien algunos países han confrontado dificultades financieras, siempre hay inversores locales o extranjeros dispuestos a promover nuevos desarrollos. Ése es el caso de Argentina que, aunque no refleja el boom que presentó hace 5 ó 7 años, tiene excelentes perspectivas para satisfacer la demanda de un creciente número de consumidores. Al respecto, conversamos con Juan Martín Procaccini, socio de la empresa argentina Pegasus, una organización especializada en administración de capitales de terceros. Comenzó en el 2000 y 6 años después levantaron un fondo de inversiones para hacer desarrollos inmobiliarios y de 2006 al 2010, dice, “básicamente hicimos toda la

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inversión de ese fondo en 4 proyectos, entre ellos Tortugas Open Mall que es el segundo Shopping Center más grande del país”. Un mercado con buenas perspectivas Luego del boom de centros comerciales hacia los años 2005-2007 se observa que el crecimiento del sector en ese país no ha sido tan rápido. En este sentido el entrevistado comenta, “la realidad es que Argentina va pasando por crisis en un promedio de cada 10 años, con la de 2001 todo se paró, absolutamente, pero 2 ó 3 años después comenzaron nuevamente los desarrollos y luego, en los últimos 8 años, exceptuando el 2009, el país ha crecido un promedio del 7,5% anual en términos reales, con lo que está muy sólida económicamente y empiezan nuevos proyectos. Todavía tenemos

un mercado muy subdesarrollado, hay 93 centros comerciales de los cuales solamente 13 tienen más de 20 mil metros cuadrados de área bruta locativa”. “Si se compara con cualquiera de los países de la región estamos muy rezagados, recién hablaba con colombianos que me decían que allí había unos 180 centros comerciales con una población parecida a la nuestra”. Y explica, “la principal razón por la cual no hay desarrollos es porque no hay capital disponible de largo plazo, no hay financiamiento bancario y muy poca inversión extranjera. La verdad es que en las dos últimas administraciones el país ha crecido muchísimo pero lo que se ha hecho ha sido por la inversión privada, o como hicimos nosotros, de capital de terceros, de compañías o fondos americanos para invertir en Argentina, nosotros somos los únicos”. Un futuro promisor Procaccini es optimista al referirse al futuro cuando dice “ya el mercado existe, es clarísimo. En cuanto a la demanda hay un crecimiento macro muy fuerte que hace que la gente tenga dinero en la mano y el consumo está creciendo fuertemente año tras año, lo que pasa es que la oferta es muy limitada, todos los mall tienen arriba del 98% de ocupación y los retailers pagan derecho de admisión para poder entrar a los nuevos porque no tienen otras opciones y además de la renta mensual deben pagar entre 8 meses y un año de alquileres”. Esta realidad podría despertar el interés en incursionar en el sector porque, asegura, “nosotros creemos que en el momento en que Argentina mejore la percepción de riesgo para el mundo inversor vendrán de vuelta los capitales que no están entrando y volverá a desarrollarse el mercado de capitales porque después de 2008 quedó prácticamente ilíquida, se ve muy poca transaccionabilidad en el mercado, no hay inversiones que ayuden a fondear a través de formas, estructuras o vehículos de financiamiento”. Al respecto el entrevistado comenta, “la realidad es que nosotros vemos que el mercado va a seguir desarrollándose y aunque cuesta convencer a los inversores a que entren al país, una vez que entienden que con un socio local como nosotros cuentan con las herramientas como para manejarse y navegar todo lo que Argentina tiene de conflicto y de incertidumbre, se pueden hacer muy buenos negocios”. De hecho, eso ha estimulado a importantes cadenas y firmas de retail de origen externo que se han instalado allí y aún hay cabida para muchos otros, es cuestión de generar confianza. Consolidando relaciones Finalmente, para él, los encuentros como el RECON México “son muy positivos porque ayudan a que cada uno entienda lo que está pasando en la región. La verdad es que muchas veces uno se focaliza en su propio mercado y cuando va a un evento de este tipo puede ver que ciertas situaciones se repiten en otros países. La gente se queja porque tienen algún problema más pequeño, cuando en algunos otros mercados los tenemos mucho más grandes y, desde el punto de vista del aprendizaje, creo que es excelente conocer a los demás desarrolladores e inversores de la región. Eso es muy bueno”.

crecimiento latinoamericano

Manfred Schwerter, Gerente de Operaciones y Marketing de Cencosud

Cencosud, Chile

Latinoamérica, región en progreso Pese a todas las situaciones económicas y políticas adversas, varios países registran un desarrollo en el sector de centros comerciales. El entrevistado comenta lo que ha observado en los últimos años

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cerca del crecimiento del sector de centros comerciales en América Latina, sus fortalezas y dificultades, así como de los logros de una empresa que ha marcado pauta en los países donde se instala, conversamos con Manfred Schwerter, Gerente de Operaciones y Marketing de Cencosud, Chile, un impactante consorcio de origen chileno, aunque con presencia activa en Argentina, Brasil, Colombia, Perú y además tienen una oficina en Shangái.

Además, otros van creciendo a una tasa bastante importante y se va generando una demanda permanente de centros comerciales, por eso siempre seguimos buscando nuevas plazas”.

América Latina, donde el futuro es presente

En su opinión, entre los países con mayor fortaleza para captar inversiones son: “Perú es bastante interesante independientemente de lo que está pasando hoy en día puntualmente. Desde hace tiempo tiene una tasa de crecimiento muy sólida, se está poniendo al día en centros comerciales y lo hace muy bien. Ojalá que sigan en esa línea”.

“Efectivamente, dice, hay países, o zonas dentro de algunos de ellos, como México, por ejemplo, que tienen un gran potencial.

“En Chile y Argentina hay mucho por hacer, estamos muy contentos, probablemente también haremos algo en Colombia”.

Refiriéndose a su país aseguró. “Chile está creciendo. Las expectativas han ido cambiando, años atrás la tasa llegó al 3% o 4% cuando históricamente veníamos creciendo el 7%. Ante esa perspectiva se pensaba que efectivamente el mercado ya no daba para más. Sin embargo, a partir del 2010 las expectativas volvieron a cambiar. De hecho, el crecimiento estimado para este año es de 7% y esos puntos adicionales hacen que uno se entusiasme y piense que efectivamente hay capacidad para seguir construyendo”. Aunque al momento de la entrevista no podía precisar qué país tenía mayor nivel de consumo, sí fue enfático al comentar “si estamos en ellos es porque son los más importantes o muy relevantes en términos de crecimiento y posibilidades de negocio. Hay algunos que también las tienen, pero probablemente hay más dificultades para entrar a competir o las situaciones políticas no son tan estables y obviamente es mucho más seguro, más atractivo ir a competir a otros, pero donde vemos oportunidades, ahí vamos”. Al hablar de las dificultades que pudieran presentársele a los desarrolladores advierte que no se atrevía a hablar de los mercados que no conoce, sin embargo, a partir de su experiencia personal asegura que “probablemente lo que ha faltado en algún momento es estabilidad en las reglas del juego, en las condiciones políticas, pero eso ha tendido a estabilizarse prácticamente en todos los países de Latinoamérica,”. Así mismo agrega, que “el futuro ya está bastante presente en el sentido de que el sector ha crecido muchísimo, se ha consolidado de manera muy fuerte en la región”. “Me sorprende ver proyectos en El Salvador, en Costa Rica o Ecuador, me doy cuenta de que sí hay un desarrollo importante, aprendieron de otras experiencias y las han aplicado rápidamente en sus realidades locales. Creo que efectivamente será un sector muy dinámico, seguirá creciendo y dando trabajo a la gente”.

Una empresa en constante crecimiento Cencosud abarca diversas áreas, “sus operaciones se extienden a los negocios de supermercados, Home Center, tiendas por departamentos, centros comerciales y servicios financieros, siendo la compañía latinoamericana más diversificada del cono sur y con la mayor oferta de metros cuadrados”. En el área específica de centros comerciales son líderes en su país. “Tenemos, dice Schwerter, los dos principales centros comerciales: el Alto Las Condes y ahora estamos construyendo el que probablemente será el más importante de Latinoamérica, que es Costanera Center”.

Entre las anclas, lógicamente, incluirán sus principales tiendas por departamento: París, Falabella y Ripley, además de Jumbo y Easy, una tienda del hogar, conjuntamente con 330 operadores. En cuanto a la presencia de marcas internacionales en los centros comerciales de Cencosud, señala que “actualmente estamos muy empeñados en llevar a Chile operadores brasileños, norteamericanos, europeos y argentinos que ya tenemos conversaciones con algunos de ellos”.

Se suman también centros comerciales igualmente destacados como Florida Center, Portal La Dehesa o Portal Temuco, entre otros, con un total de cerca de 1 millón de metros cuadrados arrendables en Chile, a los cuales se sumarán a finales de año los correspondientes al ya mencionado mall en construcción. A propósito de ese, es un proyecto tan ambicioso que resulta interesante conocer algunos detalles, por ejemplo, dice el entrevistado, “es una idea muy antigua del fundador de la empresa. La tenía en suspenso durante mucho tiempo hasta que las condiciones económicas se dieron efectivamente para poder levantar un centro comercial como este, un complejo mixto que además tiene oficinas y hoteles”. Pero el proceso no ha sido sencillo, “tuvimos algún traspiés por la crisis económica y decidimos parar las obras, pero al final lo reanudamos porque en nuestro país la reactivación económica llegó en realidad más rápido de lo que pensábamos, hoy en día las expectativas son muy grandes y realmente los retail están muy interesados en participar. La verdad es que tenemos comprometidos prácticamente el 90% de los metros arrendables, todos estamos muy, muy contentos por haber despertado un interés que incluso es superior al que pensábamos”.

Pero no se trata solamente de grandes malls, también, asegura, “operamos distintos tipos de centros comerciales: el regional como Fontanera Center y otros más chicos, comunitarios, street center y power center”. Con respecto al modelo de negocios explica que en los centros comerciales “somos directamente los propietarios, desarrolladores y administradores”, mientras que en el caso de los supermercados, en otros países suelen asociarse con desarrolladores locales. Por otra parte, en cuanto al nivel de profesionalismo en la industria de los centros comerciales lo califica como “altísimo, muy bueno. Cada día es más difícil competir”.

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crecimiento latinoamericano

Tristán López Chicheri, Vicepresidente de L35 Arquitectos

López Chicheri

Europa: Evoluciona hacia formatos más sustentables El arquitecto, vicepresidente de la mayor empresa de arquitectura de centros comerciales en España, da una panorámica del sector y describe algunos diseños que les permitirán ajustarse a tiempos difíciles 104

xperiencias como el RECON permiten el acercamiento entre profesionales de varios países o continentes, facilitando establecer vínculos y conocer de viva voz la realidad del sector de los centros comerciales, su evolución y dificultades, las nuevas tendencias en cuanto a operaciones y arquitectura, utilización de materiales de vanguardia y otros temas no menos importantes. Eso fue precisamente lo que ocurrió en México y que se reflejó durante nuestra conversación con el arquitecto Tristán López

Chicheri, Vicepresidente de L35 Arquitectos, la mayor empresa de arquitectura de España, la que más proyectos de centros comerciales ha desarrollado, alrededor de 100 en 12 países: Francia, Polonia, Bulgaria, Rumania, Grecia, Turquía, Egipto, Libia, Marruecos, además de uno en Argentina y otro en Brasil. Eventos como ese, de acuerdo a López Chicheri, “sirven por ejemplo para abrir puertas, generar un intercambio de experiencias y para acercar mercados. Está claro que los mercados latinoamericanos se van integrando cada vez más y a nosotros,

que estamos lejos, también nos aproximan a una serie de oportunidades. Además, también puede funcionar en ambas direcciones, es decir, para aquellos promotores e inversores latinoamericanos que quieren incursionar en Europa”. A partir de la información recibida en el evento opina con optimismo, “se han dado algunos datos de desarrollo de población y de la economía de Latinoamérica que le augura un futuro espectacular en los próximos años, cosa que no ocurre en Europa en estos momentos, y además está desarrollando una base de consumo muy importante, o sea, que la vemos bien”. Con respecto al desarrollo de los centros comerciales en Europa señala que no se puede generalizar porque, por ejemplo, los países del este todavía no han tenido un desarrollo comercial por habitante equiparable a Francia o España. Creatividad y economía Las características tan particulares del llamado viejo continente los ha llevado a crear proyectos bajo criterios muy específicos pero que, sin embargo, podrían aplicarse en América. Refiriéndose concretamente a su país explica que allí se están “buscando fórmulas de centros comerciales que antes no existían, y que respondan a la situación especial de cada mercado”. Ello se debe, entre otras cosas, a que actualmente allá “hay dificultades en los locales pequeños para financiarse y salir adelante, por lo cual la composición de centros comerciales tiene que cambiar y por lo tanto físicamente tienen que ser de otra manera”. En consecuencia, efectivamente, “hay un cambio de formato y eso podría ser interesante, son híbridos entre el centro

comercial tradicional y un parque comercial. En Francia se están haciendo formas de retail park especiales”. “El centro abierto se está extendiendo cada vez más, porque tienen menos gastos comunes, son fáciles de manejar y más adaptables a los requerimientos de los comerciantes que van a ocupar esos centros”. “Nosotros acabamos de inaugurar uno en Francia bastante grande, de usos múltiples al aire libre, con oficinas, viviendas y centro comercial y esto también es una tendencia, el modelo arquitectónico físico ha cambiado porque tiene una relación directa con la economía”. Un elemento importante en este sentido es, por ejemplo, lo relacionado a los temas de ecología y ahorro energético, que ha conllevado a que los nuevos desarrollos comerciales europeos “se están adaptando poco a poco por los requisitos de fondos de inversión que tienen sus propias normas y exigen que sean cada vez menos costosos en términos de consumo de energía y más sostenibles a largo plazo. Ese es un factor que está entrando en juego en estos momentos”. “Por cierto, agrega, hicimos un centro comercial de 90 mil metros en Madrid, que tiene una cubierta con un material llamado ETFE, que es como un colchón inflable de un plástico de base de techo que es auto limpiante, protege de la radiación solar y tiene la ventaja de ser muy ligero, ahorra muchísimo la estructura, permite hacer renovaciones en los espacios interiores y un tratamiento del aire mucho más barato que el tradicional, pero eso está en sus inicios, es algo innovador y que tardará tiempo en aplicarse en los centros comerciales que son lentos para el cambio”. Visualmente “tiene un aspecto absolutamente abierto, parece un centro al aire libre, pero con todas las ventajas de uno cubierto climatizado”.

La iluminación es otro factor clave y al respecto señala que “el tema del lead está a la orden del día y depende muchísimo del perfil del promotor. Si él será explotador del centro, el lead entrará más rápidamente, si no es así normalmente tardará bastante hasta que tenga un costo menor de inversión inicial. Cuando eso ocurra, incluso los centros que van dirigidos a la compra por parte de un fondo también lo incluirán, pero todavía falta un rato para eso”. Amplios horizontes Como ya se ha mencionado, L35 Arquitectos ha construido centros comerciales en una docena de países de tres continentes. Sin embargo, algunos proyectos son emblemáticos y reflejan el profesionalismo empresarial. Por poner unos ejemplos, dice López Chichero, “tenemos uno en Barcelona que abrió una nueva vía, se llama La Maquinista. Es un centro comercial abierto de unos 85 mil metros, y ha servido de modelo para otros de su tipo que han venido después y que hemos desarrollado en Francia. Estos se integran muchísimo más en la trama urbana, se convierten en parte de las calles, o de las futuras calles que vendrán después, porque muchos están fuera de la ciudad”. En Valencia, también han construido un centro comercial de 57 mil metros cuadrados, de usos múltiples con oficinas y dos hoteles. También han realizado renovaciones que prácticamente se pueden considerar como una transformación total. En este sentido el arquitecto explica, “en las afueras de París reformamos un centro comercial emblemático de los años 60, el centro europeo por excelencia, el que mejor rendimiento ha dado a lo largo de la historia de los centros comerciales de Europa, se llama Velici, Velici II, con un área de 110 mil metros cuadrados. Ese también es uno de nuestros proyectos emblemáticos, a pesar de que fue una reforma ha quedado como si fuera nuevo”, concluye.

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ANCLAS INTERNACIONALES

Luis Monestel Vega, Director de Cinépolis para América Latina

Cinépolis

Expansión Regional La más importante empresa de su tipo en México, además de películas proyecta un interesante desarrollo organizacional y fomenta la industria principalmente en su país

éxico es sin duda el país más desarrollado de América Latina en la industria cinematográfica. De allí que no sea casualidad que Cinépolis, una empresa de salas de cines y de servicios relacionados, no solamente sea la primera en su país y en toda la región, sino que ocupa el 4to lugar a escala mundial.

La evolución está marcada por innovaciones como la creación de salas VIP, la proyección en 3ra dimensión, que muy pronto será superada por 4D, la incorporación de tecnología de punta, ambiciosos planes de expansión dentro y fuera del país, así como por la decisión gerencial de brindar respaldo a la industria cinematográfica.

Don Enrique Ramírez Miguel creó el Cine Morelos en 1947, en Morelia, estado de Michoacán, y años después, en 1971, se reestructura, pero no sería sino hasta 1994 que se conocería con el nombre actual, Cinépolis, que hoy preside su hijo Enrique Ramírez Villalón.

El actual Director de Cinépolis para América Latina, Luis Monestel Vega, estuvo en el RECON y allí conversamos sobre las características únicas de la empresa.

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Por ejemplo, dice “tenemos 2.300 salas en México. Lo que es curioso es que con el 42%

de capacidad instalada de sala, hacemos el 65% de participación en el mercado. Esto habla muy bien de la eficiencia en el uso de las pantallas. En el ranking estamos como la número 1 y tenemos salas en la mayoría de las principales ciudades del país”. Tecnología, innovación y comodidad para los espectadores Adicionalmente, comenta, “es la empresa más innovadora de América Latina. Nosotros creamos el concepto VIP. Si la memoria no me falla hoy deben estar en el orden de 294 salas, es decir, cuando algunos están comenzando a hablar de instalar las primeras,

ya estamos en la 4ta ó 5ta generación, porque ya las hemos probado y perfeccionado con mucha variedad de productos y servicios para el público”. Se refiere, por ejemplo, a la venta de boletos en línea, call center, etcétera, además, “a lo largo del tiempo hemos desarrollado atributos y buscamos tener productos distintos en las salas, pantallas de lectores de mucha luminosidad, más canales de sonido, butacas de piel más elaboradas y numeradas, etcétera”. Igualmente destaca que pronto se podrá disfrutar de la proyección en 4ta dimensión, una tecnología desarrollada en Corea, “que estamos empezando a introducir en exclusividad en el mercado mexicano y próximamente llevaremos a otros países”. Por otra parte, de acuerdo a información oficial, “Cinépolis introdujo en México el concepto de sala estadio y además fue el primer proyectista mexicano en instalar macropantallas de 22 metros de largo y omnipantallas en sus salas. También, han venido desarrollando diferentes formatos que se adaptan a las necesidades y características de cada ubicación. Nuevos mercados, retos superados Cinépolis sale a Centroamérica en 1999 con la apertura, en 2003, de 14 salas en Guatemala, así como en Costa Rica, donde se instalaron las primeras salas VIP fuera de México. A partir de ese momento se amplían sus fronteras y actualmente operan en 11 países: México, Guatemala, Honduras, El Salvador, Costa Rica, Panamá, Perú, Colombia, Brasil e incluso una oficina en La India. Así mismo, el plan futuro de expansión incluye el sur del estado de California, Estados Unidos, con complejos de salas VIP. “En Latinoamérica, explica el entrevistado, buscamos satisfacer las necesidades de los clientes, básicamente hemos ido a mercados

de baja penetración, en países o ciudades con menos cantidad de pantallas por habitante”. Sin embargo, la firma es selectiva en cuanto a su localización. “En términos generales el crecimiento fuera de México lo hemos llevado en centros comerciales. Realmente, como ancla, nos sentimos cómodos con la mayoría de los colegas comerciantes de tiendas departamentales, bancos, etcétera”. Obviamente, se instalan sólo en aquellos centros comerciales “con una muy buena ubicación, que atiendan a una demanda insatisfecha, preferiblemente de un diseño agradable y funcional, que ofrezcan condiciones operacionales óptimas de seguridad, de estacionamiento, y desarrollados por empresas que respalden la operación, perspectivas a largo plazo y que puedan trascender en el tiempo”. En cuanto al metraje requerido varía porque depende de cada proyecto, pero de acuerdo a la experiencia del ejecutivo, la superficie puede ser entre 800 y 1.500 metros cuadrados. Lógicamente también es variable el número de salas por conjunto, entre 6 y 15 pantallas, porque quedaron atrás y en muchos casos han cerrado o remodelado los antiguos cines de 2 a 5 salas con los cuales se inició la cadena. Más allá del trabajo diario Independientemente de su trabajo específico de proyectar los últimos filmes que crean grandes expectativas en los espectadores, la empresa desarrolla programas de responsabilidad social relacionados con su área de acción “porque nos involucramos mucho en la producción del cine local, tanto de México como en los países en donde operamos. En líneas generales estamos para apoyar la industria”. Es así que organizan y promueven anualmente el Festival Internacional de Cine de Morelia, cuya octava edición se realizó el pasado mes de mayo y que tradicionalmente

congrega a reconocidos directores de cine tanto de México como de otros países. Así mismo, ha sido sede del Festival de Cine Documental Ambulante, organizado en parte de Canana Filmes. Un evento positivo De acuerdo a sus palabras, Monestel parece satisfecho de haber participado en el segundo RECON Latinoamérica pues en su opinión “fortalece al sector en América Latina porque de alguna forma es muy interesante ver a gente muy reconocida en un solo lugar, tener esos espacios formales e informales donde conversar e intercambiar ideas para seguir adelante, finiquitar o conocer los nuevos proyectos. En fin, creo que también es un tema de desarrollo inmobiliario y reforzarlo siempre será bueno”. Como ve a Venezuela Finalmente, acerca de sus colegas venezolanos considera que el país, “tiene muy buenos operadores, Cines Unidos y Cinex es gente de mucha experiencia que ha llegado a niveles de crecimiento muy interesantes”.

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CALIDAD EMPRESARIAL

Rolando Gutiérrez

Rolando Gutiérrez, socio director de Front Consulting Group

Cambio de paradigmas La nueva situación del país plantea la necesidad de hacer cambios radicales en la operación, pero se mantiene vigente la mutua necesidad entre centros comerciales y locatarios para lograr su respectivo crecimiento

l sector de centros comerciales y las marcas que los acompañan han experimentado cambios sustanciales en los últimos años. Acerca de la nueva realidad, de cómo han incidido los centros comerciales en el crecimiento de comercios y servicios que operan en sus instalaciones, qué cambios se observan en su operatividad y hasta en sus formatos, así como de la presencia de conceptos internacionales en el país y la transfronterización de las firmas venezolanas, conversamos con un conocedor de estos temas, Rolando Gutiérrez, socio director

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de Front Consulting Group en su división inmobiliaria, Front br, comercializadores de más de 10 centros comerciales en Venezuela. “El apoyo de los centros comerciales en el crecimiento de las marcas ha sido vital, un tercio de la venta al detal en el país se realiza dentro de ellos”, asegura sin titubeos. En opinión del entrevistado la incidencia ha sido mayor “sobre todo para las marcas que han ido migrando hacia el interior del país, porque sin duda alguna ese ha sido quizás

el nicho más importante para su crecimiento y además los comerciantes han visto su ubicación dentro de los centros comerciales como una prioridad por múltiples temas: seguridad, diversidad de tiendas, buenos locales, buen ambiente, circulación de personas, etcétera”. Estadísticas reveladoras Posteriormente acota, “de acuerdo a la investigación que entregó Datanálisis a Cavececo sobre los tickets promedio de venta,

fueron números bien interesantes a pesar de que hay una disminución en el consumo, lo cual indica que el centro comercial sigue siendo una muy buena opción”. Con respecto al origen de las marcas presentes en los centros comerciales el entrevistado hace una diferenciación, “Caracas tiene una situación bien particular, recordemos que la mayoría de las marcas tienen su sede principal aquí, y a veces instalan más de una tienda en el mismo mall, a diferencia de los centros comerciales en el interior que se llenan entre un 60% de marcas regionales y 40% de las nacionales y eso nos ha dado unos estándares. Casualmente hace unas semanas, haciendo números, encontramos que el resultado histórico de los centros comerciales que hemos llevado por acá, Front br, las cifras dan 65% de marcas regionales y 35% de marcas nacionales”. Diferentes motivaciones Acerca de las razones que pudieran tener las marcas para preferir su ubicación dentro de los malls y cuáles son los cambios que han experimentado para adecuarse a las nuevas circunstancias señala que, al contrario de lo que pudiera pensarse, “hay marcas a las cuales poco les interesa ir a un centro comercial, porque sencillamente han retraído un poco su esquema de crecimiento, pero hay otras que están creciendo agresivamente y van tomando espacios del mercado. Aquí en Venezuela no se trata de quién es más grande o más pequeño, sino quién es más rápido o más lento. Si vemos por ejemplo cuántas tiendas de deporte había hace 5 años y cuántas ahora se nota un crecimiento importante, e igual puedes ir estudiando rubro por rubro, verás que en aquellos donde alguna cadena paró su crecimiento, nació otra inmediatamente después para cubrir la vacante”. Por otra parte, agrega “se observa una tendencia de marcas muy tradicionales que han hecho formatos especialmente para centros comerciales. Sin duda, sí puedo decir que han cambiado significativamente, ya no es como antes, hoy en día los comerciantes han optimizado su esquema de operatividad en los centros comerciales y si tienen mucha

mercancía porque manejan 3 ó 4 tiendas en una ciudad o región ponen un almacén aparte, porque evidentemente los centros comerciales son mucho más costosos que lo que un local a pie de calle”.

las marcas de franquicias son extranjeras, ¿qué cada vez más los espacios se han ido llenando con marcas locales? Sí, y han surgido otras que son venezolanas y venden productos importados”.

“Los restaurantes, por citar otro caso, salen de locales muy grandes y se van a uno de poco metraje en ferias de comida. Muchos han ido reduciendo su formato para poder funcionar, porque aunque ganen menos dinero la inversión también es menor. Eso ha sucedido en todos los rubros, incluidos los hipermercados”.

Tanto con las cadenas nacionales como internacionales ocurre que algunas tuvieron un crecimiento tan significativo en sus respectivos mercados que prácticamente se ven obligadas a salir de su país de origen buscando nuevos mercados.

“¿Cuál es la operación que quizás no han mermado en cuanto a metros cuadrados?, se pregunta a si mismo, los cines, y me atrevería a decir que ha aumentado, eso ocurre por dos razones: uno, porque inmobiliariamente es un negocio a porcentaje de venta y dos porque siguen siendo muy importantes comercialmente hablando para el centro comercial porque tienen incidencia en el target que los visita y en los volúmenes de circulación del público”. “Hay varias cadenas que sí han venido creciendo significativamente en el tenant mix. Son nuevas, con menos de 10 años, generalmente quieren ir a los centros comerciales porque tienen muchos espacios todavía que cubrir y son muy agresivas, a diferencia de las marcas tradicionales con 20 o más años en el mercado, que vivieron el boom de los centros comerciales y tuvieron la oportunidad de estar incluidos dentro de los tenant mix de todos los regionales y su crecimiento obviamente es más mermado o están creciendo otra vez, algunas lo que han hecho simplemente es cubrir los espacios que querían y ya, no tienen que crecer más”. ¿Importación o exportación de marcas? Otro tema que tratamos en la conversación fue acerca de la importancia que tienen las marcas internacionales en el tenant mix de los centros comerciales y la expansión de las marcas en mercados diferentes a su origen. “Sería mentira decir que no hay incidencia significativa de marcas internacionales en los centros comerciales del país: el 35% de

Así mismo, “siempre han existido marcas venezolanas que registran crecimiento hacia el exterior. Si mal no recuerdo, en el libro de estadísticas publicado hace unos años por Profranquicia se habla de 50 conceptos y creo que ese número ha aumentado significativamente, quizás ahora sean 70 u 80 marcas que están en proceso de exportación”. Todo cambia, todo sigue igual Finalmente comentamos con Gutiérrez el impacto que pudiera tener para el comercio una eventual disminución en la construcción de nuevos proyectos. Su respuesta fue inmediata, “sin duda alguna el hecho de que hayan menos espacios inmobiliarios detiene el crecimiento de las marcas, mientras menos ofertas de locales comerciales menos opciones tienen para operar, eso es claro. Ahora efectivamente las marcas han ido buscando alternativas y ves que no se ubican en grandes desarrollos sino en street mall o en locales muy bien ubicados que se han vuelto a revalorizar, y las grandes cadenas que habían paralizado su crecimiento ahora lo hacen en formatos free standing y así sucesivamente porque la población continúa aumentando, el venezolano todavía tiene un buen poder de ingreso per cápita y quiere seguir consumiendo. Ah, ¿que estamos comprando menos que en el 2006?, bueno, pero evidentemente sigue la construcción, en esta oficina hay 11 proyectos actualmente, y si además ves que todos los centros comerciales están llenos, que todos están siendo apetecidos por el mercado, ¡que cada quien saque sus propias conclusiones!”.

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TOP TENDENCIAS

José Antonio Maldonado, director de Expoconsultores

Un experto en el tema diserta sobre el uso de las redes sociales para crear o fortalecer vínculos con los usuarios que conduzcan a un mercadeo exitoso de productos y servicios

l uso de las redes sociales tiene un impacto interesante en las empresas, incluso en aquellas “muy pequeñas, de dimensiones modestas, que han logrado obtener buenos resultados sin tener que hacer grandes inversiones, sino bien orientadas, más inteligentes y con efectos muy contundentes”, señala José Antonio Maldonado, director de Expoconsultores. La firma es una empresa de asesoría y consultoría especializada en mercadeo digital, redes sociales, gestión estratégica y adiestramiento en el desarrollo de negocios en esas áreas. “Estamos muy enfocados en ese tema”, dice el entrevistado, quien es asesor empresarial, con experiencia docente en la Universidad Monteávila donde dicta clases a nivel de post-grado y ha sido invitado por otras

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Web 2.0

Posicionar una marca en las redes sociales universidades e instituciones, además de realizar cursos de entrenamiento promovidos por Cámaras gremiales.

metas en el tiempo; definir responsables; cuál es el tono de la comunicación, los canales y las herramientas que voy a utilizar”.

A las empresas que deseen incursionar en las redes sociales, bien sea ellos directamente o contratando a un asesor, les propone seguir la fórmula de las 4P+1 del mercadeo convencional (producto, precio, promoción y plaza más posicionamiento), adaptandola al mercadeo digital.

“La tercera P es la Presencia Digital que tiene dos vertientes: una es la que se ve, la imagen, porque si voy a tener una página en Facebook para mi empresa no la quiero común sino personalizada, que incluya herramientas, aplicación y programación específica para apoyar mis objetivos y quiero que la gente lo sienta”.

“La primera P es tener un Propósito claro de cuáles son sus expectativas, qué espera lograr y que las mismas estén alineadas con estrategias generales de la organización”. “La segunda P es Plan de Acción porque hay que documentar de una manera razonada los objetivos que se pretenden cumplir; los indicadores para medir el avance; con unas

“La otra parte de esta tercera P es cómo la estoy utilizando, cuál es el mensaje y cómo está saliendo, cómo me engancho en las conversaciones con la gente y cómo genero y desarrollo esa relación orientándolos a ese gran objetivo general de las redes sociales para crear marcas y construir posicionamiento”.

La cuarta de las P es el Personal Capacitado para cumplir ese papel de captación, que entiendan no sólo de la empresa hacia afuera sino que a través de la escucha activa recoja informaciones de afuera sobre cuáles son las tendencias de sus mercados, qué le interesa o no a sus seguidores, qué cosas está haciendo la competencia, inclusive hacer inteligencia de mercado. No solamente es contar cosas hacia el exterior sino interactuar, y traer lo escuchado adentro para mejorar los productos y servicios”.

“Hay un dicho que utilizo en los cursos y digo que un traje de talla única le sirve a todo el mundo pero no le queda bien a nadie. ¿Es bueno tener muchos seguidores? Depende. El número debe estar de acuerdo al tipo de producto o servicio y a las dimensiones del mercado en el cual estás participando, y además tener aquellos que realmente te interesen, que sean influenciadores dentro de una comunidad”.

“Y la quinta P que añadiría es la Publicidad digital”.

“Esto es una cuestión realmente novedosa, si sacamos la cuenta, Facebook, que hoy en día tiene 150 millones de usuarios en el mundo, apenas nació en el año 2004 y el boom de Facebook en Venezuela empezó hace unos 3 años. El Twitter es más novedoso aún, probablemente de un año para acá es cuando se conoce más en Venezuela, y solamente el año pasado creció en 500%”.

Igualmente trata el tema de la contribución de las redes sociales para crear la fidelidad con el usuario. “Sí, porque más allá de la fidelidad al producto estás generando fidelidad de marca y posicionamiento, literalmente, ¿por qué estoy siguiendo esa marca? Porque me cuenta cosas, aprendo, me amplía mis horizontes, en este caso hablo estrictamente de la información, porque hay marcas que también utilizan las redes para sus promociones, anunciar descuentos, sorteos, concursos, actividades de interés. ¡Hay tantas cosas que se pueden hacer con las redes sociales, es algo increíble! Definitivamente sí, reitera, construyes marcas, fidelidad y posicionamiento”.

Esto no es una moda

“No creo que esto sea una moda, simplemente la gente encontró un canal para darle rienda suelta a su inquietud comunicacional, a través de unos medios para canalizarlo, compartir noticias, información personal, opiniones, y la tecnología está permitiendo que lo haga de una manera cómoda, efectiva, con un alcance muy grande”.

Otra estrategia es orientar al usuario para cuando vaya a tomar su decisión comercial en el punto de venta se decida por la gente que conozca, respeta y admira. Eso es lo que estamos haciendo con las redes sociales, no es simplemente vender características, ventajas o beneficios de un producto”.

“Incluso en mercadeo se dice que el tipo de comunicación poderosa es boca a boca y un especialista asegura que las redes sociales son boca a boca con esteroides, súper fuerte, repotenciado, y probablemente vayan evolucionando, no es algo que vaya a desinflarse”.

El número de seguidores no certifica el éxito

“Si hacemos un poco de memoria, y no hace falta ir muy lejos, hace 10 ó 15 años tener un sitio web era poco común, hoy en día un negocio que no tenga su website no existe para el mercado digital. Esto es lo que han permitido las redes sociales, que la gente no solamente pueda leer lo que escriben las empresas y entenderlos, sino además participar y compartir sus opiniones y los contenidos que son relevantes para esas marcas”.

Un tema de conversación frecuente es que las marcas hacen alarde sobre el número de seguidores como si eso, “per se” les diera mayor relevancia. Sin embargo el entrevistado comenta, “si su mercado es de muchísimas personas es justo, lógico, que aspiren a tener muchos de ellas, pero si es un negocio local o una especialidad no puedes pretender tener miles de seguidores”.

Un mercado sorprendente Acerca de las dimensiones y características del mercado venezolano el especialista comenta, “las personas que escuchan las cifras se sorprenden porque actualmente tenemos en el país aproximadamente 11 millones de usuarios regulares de Internet. Eso es más de un tercio de la población, y de ellos cerca de 9 millones y medio utilizan Facebook, que es tan efectivo, tan personalizado y tan barato de utilizar, que se convierte no sólo en una opción sino que para las empresas es prácticamente obligatorio tener presencia en las redes”. Y luego agrega, “un autor norteamericano dice que el retorno sobre la inversión en redes sociales es que tu negocio estará vivo dentro de 5 años, porque es una fuerte tendencia de comunicación”. En cuanto a la edad de los usuarios en su mayoría tienen “de 15 a 18 años, viven en la zona urbana, es la que está usando más el acceso a Internet”. Curiosamente, “la gente que tiene 28, 30, 40 años de edad quizás necesita más motivaciones emocionales para estar conectado a la red”. “¿Quiénes usan internet en Venezuela? ¿Se imaginan algún negocio sin correo electrónico o un estudiante que no lo utilice para investigar? No. Un razonamiento perfectamente válido es que la población que usa internet es la económicamente o académicamente activa, y a medida que esa gente va creciendo el porcentaje de penetración irá aumentando con su edad”. Con respecto al estrato social de los usuarios, “algunas personas piensan que Internet es una cuestión de clase alta, de sifrinos y es todo lo contrario, la gente de todos los estratos sociales necesita utilizarlo. Las investigaciones recientes nos muestran que prácticamente de los 11 millones de usuarios de Internet que tenemos en Venezuela, el 70% pertenece a los estratos socio económicos c y d, lo que a la vez es la estratificación socio económica del país. Eso es la gran mayoría”. Esos usuarios “están concentrados en las áreas urbanas que es donde hay acceso a la red y están los bienes y servicios que pueden comprar”. “La conclusión es que el mercado digital no solamente es viable en Venezuela, sino obligatorio para cualquier empresa que intente crecer y destacarse dentro del mercado y si eso es así hoy día, en el futuro será todavía más importante”.

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MERCADEO ESTRATEGICO

María del Pilar Modroño

Marketing

Cómo generar lealtad Una especialista en mercadeo relacional aborda el tema en todas sus facetas, desde la relación emocional directa hasta el uso de las redes sociales

plazo con los clientes, fundamentados en la propuesta de servicio y cuyo fin último es el logro de la lealtad hacia las marcas, bien sean de productos o servicios”.

“La firma, explica, es especializada en el área de mercadeo relacional que busca establecer vínculos consistentes, rentables, a largo

Las últimas tendencias a escala mundial son precisamente que “las empresas deben estar direccionadas al cliente, conocerlos, conectarse con ellos. Ese es el primer paso para generar fidelidad de marca e implica un cambio de paradigma de 180° en la relación

aría del Pilar Modroño es consultora de servicios y mercadeo relacional de reconocidas empresas, con experiencia docente en la Universidad Católica Andrés Bello y Universidad Metropolitana en programas para graduados y creadora de la empresa TRQ Soluciones Gerenciales.

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que establezcas con el cliente y en todos esos intangibles que están alrededor de una compra”. Para ella los venezolanos somos sui generis, y cita la opinión de algunos expertos, entre ellos la Asociación Venezolana de Psicología Positiva que hizo un estudio en 2010 con una muestra de aproximadamente 2 mil venezolanos “donde se dice que sus 6 fortalezas son gratitud, humor, justicia,

amar y ser amado, creatividad y todas esos son puntos fundamentales para lograr la conectividad del cliente”.

estrategias en ese sentido, creo que fácilmente podemos llegar a ser una potencia mundial en términos de servicio”.

“Somos supremamente empáticos y algunas organizaciones están desaprovechando el tema precisamente por desconocimiento. La gente está ávida de que la enamoren con las marcas y esto es bueno para crear un vínculo emocional ¿Qué están haciendo las empresas para lograrlo con sus productos y servicios? voy a decir que nada, o muy poco, pero también estoy convencida de que la primera marca de su segmento que empiece a deleitarlos, a acercarse a ellos, evidentemente verá los frutos de una manera súper rápida al capitalizar esa carencia en la relación, independientemente del nivel socio económico o académico del cliente”.

Centros comerciales y sus usuarios

Éste es un punto clave del mercadeo relacional, aunque es muy importante establecer la conveniencia y la lealtad. Lo importante es crear o generar fidelidad, o lo que ella llama “la cuenta del banco emocional, porque puedes sacar el dinero y la cuenta siempre está allí, lo malo es cuando no lo trato bien ni lo considero, porque la susceptibilidad del venezolano hace que por cualquier detalle las marcas y los centros comerciales dejen de ser sus favoritos”. “En consumo masivo 2 de cada 3 personas admiten tener una marca preferida porque están satisfechos, aunque dicen que también compran otras, pero cuando realmente se crea empatía con un cliente la historia es otra, regresa, te recomienda y se transforma en tu mejor abogado a la hora de defenderte, pero tienes que darle razones para esa preferencia”. Un factor clave para lograrlo es la calidad del servicio, tanto que en su opinión el precio pasa a segundo plano si recibe algo más. “Cuando te sientes mimada, atendida y entendida por supuesto vas a volver a comprar y a recomendar ese producto o servicio”. “En el momento en que hagamos el click con la necesidad de empezar a desarrollar

Refiriéndose concretamente a los centros comerciales recomienda, “lo primero que deberían hacer, y estoy segura que más de uno ya lo ha hecho, es saber qué esperan los clientes de ellos y por supuesto estar enfocados en el target al cual van dirigidos. Esa es una tarea fácil haciendo un focus group con los visitantes”. Así mismo comenta, “la seguridad es un tema fundamental, por ejemplo, que cada ciertos metros esté un vigilante y, además, la iluminación es algo que lo vuelve seductor, porque cuando se utiliza bien se puede obtener mucho de ella”. 5 items para triunfar La especialista concluye puntualizando 5 aspectos que no deben olvidarse para lograr la fidelidad del cliente. “Lo primero, porque parto del hecho de que no puede haber luz afuera cuando adentro esté oscuro, es que la fidelidad o lealtad empieza por casa y para generarla hay que ganarse al cliente interno, es decir, el propio personal, contratar a la gente correcta, pagarle bien, entrenarla, permitirles que se luzcan, y eso es válido para todos, incluidos los outsourcing porque ellos también están representando a la organización”. En segundo lugar “acércate al cliente a ver quién es, qué le gusta, qué hace, cuáles son sus necesidades, sus expectativas, qué espera. Él es tu gran aliado en términos de información estratégica”. Tercero, “atrévete a hacer benchmarketing, compararte con organizaciones diferentes a la tuya. Eso me parece maravilloso. Si soy un centro comercial no me voy a comparar con otros centros comerciales sino con otras organizaciones porque eso te permite salirte

de la caja, hacer algo diferente, especial, único”. Por otra parte, es importante “ser exigente, generar estrategias, enfocarse en crear lealtad con los clientes externos en lugar de cómo lograr el profit, que es la ganancia en términos monetarios”. “Y por supuesto el siguiente paso es entrenar a tu gente en el tema servicio. Hay un estudio interesantísimo de Elena Graells, una profesora jubilaba de IESA, donde se dice que al venezolano no le gusta servir porque piensa que es rebajarse y ser servil. Hay una gran diferencia y evidentemente a nadie le gusta tener cerca a un adulante. Simplemente en Venezuela tenemos una pasión tan especial que realmente nos hace seres especiales, a través de eso puedes hacer una diferencia abismal y definitivamente el primero que empiece a hacerlo en su respectivo segmento tomará el liderazgo”. Atención con las redes sociales Comentando acerca de las redes sociales para captar nuevos públicos y ganárselos, Modroño es enfática, “estoy total y absolutamente convencida, es una apreciación muy personal, de que las redes sociales pueden ser un arma de doble filo, aunque es una manera de acercarse al cliente, una vía rápida de comunicación donde, cada vez más, el cliente es el protagonista”. “Mucha gente piensa que el web 2.0 es tener Twitter y Facebook y darle información al cliente. No, ahora la bidireccionalidad es cada vez mayor, de hecho ya se habla de 3.0”. Sin embargo alerta, “los recursos humanos deben estar preparados para atender los temas que aparezcan ahí, tener capacidad de reacción ante las propuestas o comentarios de algunos clientes y hay que establecer una estrategia de comunicación para saber qué vas a decir o cada cuánto tiempo lo harás. Las redes sociales me parecen maravillosas pero hay que saber utilizarlas”.

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Vitrina en Remodelación

Por: Andres Reye Polanco areyespolanco@cantv.net

¡QUIÉN LO HUBIERA IMAGINADO!

ace ya más de diez años, la empresa de la cual era Director y cofundador, Mall Consultant, inició el duro proceso de comercialización del que es hoy uno de los centros comerciales más populares y populosos de la Ciudad de Maracay. En aquella época teníamos que hacer lobby, por no decir otra cosa, frente a la puerta de las nacientes cadenas de tiendas que en su mayoría estaban ubicadas en cualquier calle de esa o cualquier otra ciudad, incluyendo Caracas. Largas horas de espera hasta que alguien nos hiciera el grandísimo favor de escucharnos un largo cuento sobre por qué estar en un centros comerciales y de qué manera eso potenciaría su negocio. Más de uno, “amablemente” nos despedía arguyendo que “él no iba a invertir ese dineral en algo que no tenía ninguna garantía de éxito y que además era carísimo”. Otros muchos, no muy convencidos de las bondades de estar en un centros comerciales, aceptaban pero bajo unas condiciones que eran prácticamente un insulto a la más mínima inteligencia. “Está bien, me dijo uno de ellos, dueño de una gran cadena que se extendía por el país como una suerte de plaga; yo entro pero no pago más de cinco dólares el metro cuadrado y no pago condominio. Si le interesa llámeme” y casi en un solo movimiento, me entregaba una de sus tarjetas y me daba la espalda sin un buenas tardes. Cuántas historias hay como ésas y estoy seguro de que muchos las han vivido. Hoy, después de trece años de vida de los centros comerciales de nueva generación, la historia ha cambiado. Ha dado un vuelco de 180 grados. Muchos de esos pequeños negocios que entonces se atrevieron, hoy son grandes cadenas y tienen presencia en casi todos los centros comerciales del país. Muchas tiendas o franquicias extranjeras comenzaron sus hoy prósperos negocios “arriesgándose” a entrar en uno de esos centros comerciales que traían propuestas y visiones radicalmente distintas a los tradicionales, simples negocios inmobiliarios

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como los llamó alguien. Cuántas nuevas franquicias nacionales surgieron gracias a su exitosa presencia en alguno de estos modernos centros de negocio, diversión y entretenimiento. Pero el giro va mucho más allá. Conocí jóvenes emprendedores, como se les llama hoy en día, que sin saber mucho de negocios, de centros comerciales, del ramo donde se metían, se convirtieron, no sólo en grandes profesionales sino también en exitosos empresarios. Y creo que esto es lo que más me gustaría resaltar. Es cierto que hoy en día los verdaderos profesionales del retail entienden perfectamente el negocio de los centros comerciales y son ellos ahora los que se acercan para formar parte de su mezcla comercial. Es cierto también que los centros comerciales han evolucionado con el tiempo y han aprendido el manejo de ese enorme potencial que es tener dentro de un mismo edificio una muy variada oferta de bienes y servicios y 30 ó 50 mil personas diariamente circulando por sus pasillos, más gente, entre paréntesis, que muchos pueblos de nuestro país. Pero, insisto, lo más importante para mí de estos trece años es el desarrollo de una nueva generación de profesionales, de empresarios que le han dado un vuelco a la manera de hacer negocio, en la manera de ofrecer bienes y servicios innovadores, de calidad y de una variedad como jamás había habido en Venezuela antes de los centros comerciales de nueva generación. Los centros comerciales han causado una verdadera revolución educativa al poner en manos del consumidor una posibilidad de selección de bienes y servicios según sus gustos y preferencias. Han causado una verdadera revolución en el progreso y el profesionalismo de la venta al detal. Ha causado una verdadera revolución en la calidad de vida del venezolano y han convertido sus espacios en verdaderas aulas de formación para profesionales de múltiples disciplinas: ingenieros, arquitectos, diseñadores, prestadores de servicios, publicistas, abogados, economistas,

administradores, mercadólogos, médicos y paramédicos, expertos en seguridad física e industrial, técnicos, mecánicos, electricistas y más, que han encontrado otro mundo de posibilidades en los centros comerciales. Empresas productoras y manufactureras; de servicios, diseñadores de moda, fabricantes de infinidad de productos que han crecido y se han potenciado gracias a los centros comerciales. Así que, desde aquellos días difíciles, cuando todos comenzábamos a aprender cosas novedosas que cambiaban paradigmas muy arraigados en los comerciantes del pais a nuestros días, el aporte de los centros comerciales a la educación, a la economía, a la producción y a la calidad de vida de los venezolanos es invalorable. En estos últimos trece años que muchos quisieran olvidar, los centros comerciales han dado la mayor contribución al país que sistema empresarial alguno haya dado jamás en toda su historia. No exagero. Es la verdad. Pregúntele a la gente por qué va a los centros comerciales todos los días (en Caracas puede haber más de 300 mil personas diarias visitando los centros comerciales de la ciudad), por qué lo hace. La primera respuesta es obvia: por la seguridad. No hay en ninguna ciudad de Venezuela un lugar más seguro para pasarla bien solo, en compañía de los amigos o en familia, que un centro comercial. Otra respuesta es la variedad de productos y servicios: de todo y para todos. La diversión y el entretenimiento también es una muy buena razón. Dígame usted que otra actividad de cualquier naturaleza convoca a tanta gente al mismo tiempo por esas razones. Por algo será. Y como si todo esto fuera poco, los centros comerciales tienen una importantísima y muy extensa actividad en el área de la responsabilidad social. Es la cara menos conocida, pero sin duda la más trascendente. Otro día hablaremos de eso. ¡Qué buenos han sido estos trece años! (me refiero a los centros comerciales, porsia)

CAVECECO

Claudia Itriago, Directora Ejecutiva de la Cámara

Nuevos Retos La Cámara que agrupa al sector de Centros Comerciales se ha planteado cambios en varios frentes para alcanzar importantes metas

a Cámara Venezolana de Centros Comerciales, Cavececo, ha experimentado cambios sustanciales recientemente. “Sí, tuvimos un momento en proceso de reajuste, de reingeniería y ya salimos”. Asegura Claudia Itriago, directora ejecutiva de la Cámara, quien habla de los retos que se han planteado porque “la realidad del país es otra de los años anteriores, concretamente estamos en contacto con nuestros afiliados para seguir creciendo como Cámara y como gremio”. “En lo inmediato, comenta, estamos planificando para octubre la asamblea con varios propósitos, uno es hacer el nombramiento formal de la nueva junta directiva (ver recuadro); dar a conocer que pronto tendremos nuevas oficinas y también

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informar el giro que ha dado Cavececo, queremos mostrar el nuevo logo y hablar sobre la página web que todavía estamos alimentando, y hacemos un new letters siempre apoyados por Top Shopping Centers para difundirlo; y además recordar a los afiliados que tenemos Twitter, que se ha convertido en una herramienta importante para dar información de gran relevancia para el sector. Lo utilizamos de forma gremial pero sin entrar en formalismos, como siempre ha sido la Cámara, en ese sentido somos amigables y muy dados a la flexibilidad porque el sector así lo requiere”. Presencia internacional Recientemente la Cámara tuvo presencia en el 4to Congreso Internacional de Shopping Center en Argentina donde entre otros temas se analizó la situación de Latinoamérica en

los últimos 5 años. “En este caso fue Mario Castro quien nos representó y elaboramos todo el histórico porque consideramos que, apartando lógicamente a Argentina y Brasil fuimos pioneros, marcamos pauta en la industria de centros comerciales de la región y no queremos que esto desaparezca”. “En Colombia tuvimos presencia en Epicca, Encuentro de Profesionales de la Industria de Centros Comerciales de Colombia. Allí no tuvimos una exposición como tal, pero un grupo de representantes llevó material de todo lo que es, y ha sido, la industria de los centros comerciales venezolanos”. Nuevos retos En esta nueva etapa se han propuesto metas ambiciosas, entre ellas, el levantar las estadísticas del sector en concordancia con las que tiene el ICSC, Internacional Council

Junta Directiva 2011-2013 of Shopping Centers. “Con el ingeniero Alfredo Cohen, quien además de presidente de Cavececo es director del ICSC, “hemos tratado de propiciar el hecho de que las estadísticas sean completas e iguales para toda la región. ¿Por qué hacemos esto? Porque en el evento de Las Vegas nos dimos cuenta de que era necesario levantar estadísticas estandarizadas, que todos nos guiemos por un mismo esquema, modelo o patrón. Por eso impulsamos la idea”. “También estamos hablando con el ICSC para que sea reconocido o avalado nuestro Programa Integral de Formación de Gerentes porque tal vez seamos la única Cámara de Latinoamérica que tiene un programa de este tipo, que se realiza anualmente a escala nacional desde hace más de 10 años y donde al menos 2 mil personas han cursado el programa completo y que se actualiza periódicamente con nuevos temas, por ejemplo, desde el año pasado estamos dando el Módulo sobre ahorro energético para colaborar en parte de la solución de este problema que nos afecta tanto”. “También se le agregó la parte ecológica que coincide con la Ley de Gestión Integral de la Basura promulgada en diciembre pasado”. En materia ambiental explica, que “parte de la queja hacia los centros comerciales es que las ferias de comida son las que generan más desechos y están tomando medidas al respecto para facilitar la recolección. Estamos en conversaciones con Profranquicias para ver qué podemos hacer en conjunto, sin embargo hay que seguir trabajando, sobre todo capacitando a quienes estén relacionados con el asunto”. Y agrega, “estamos muy activos en los cursos que tenemos que hacer sobre varios temas, tal vez no salga con la velocidad que quisiéramos porque a veces las leyes nos arropan, pero sí estamos trabajando constantemente para dar la capacitación que se necesita”. Las circunstancias actuales exigen respuestas rápidas. Al respecto la entrevistada señala, “de hecho, otro de los proyectos que tenemos

es hacer un formato express del programa modular al cual quisiéramos incorporar ciertos temas que se nos quedan por fuera y en lugar de hacerlo en 2 meses, como se dicta el módulo, sea en una semana, para tratar esos tópicos que no podamos cubrir en el programa modular completo”. Invalorable apoyo de los asesores La Directora Ejecutiva manifestó expresamente el agradecimiento institucional y personal a un grupo de personalidades ligadas al sector que se han convertido en asesores ad honorem y voceros de la Cámara en su respectiva área de acción, por señalar un ejemplo, el ingeniero Arturo Arenas, quien representa a la Cámara ante los organismos gubernamentales en la parte eléctrica y otros mencionados en el recuadro anexo. “El apoyo de todos ha sido fundamental porque siempre están dispuestos a acompañarnos. Ellos incluso declaran a los medios en representación de la Cámara. Ese es otro vuelco que hemos dado, para que no recaiga la responsabilidad sobre una sola persona sino que se vea que somos un grupo donde todos tenemos una voz, estamos bien alineados”. La membresía se diversifica “Generalmente las reafiliaciones se realizan en el primer trimestre de cada año. Actualmente, si la memoria no me falla, hay 136 afiliados, de los cuales cerca del 90% son centros comerciales” y recientemente ha crecido el número de afiliados porque se han incorporado retailers o grandes cadenas de tiendas que operan en los shopping centers. “Este año, por ejemplo, se afiliaron EPK; el grupo que representa a Zara y Bershka, que consideramos importantes que estén intergrados”, comenta finalmente Claudia Itriago. Contactos: página web www.cavececo. org; el Twitter @cavececo, el e-mail: camaradecentroscomerciales@gmail.com o los teléfonos 0212-2611095 y 02122613008.

Presidente: Alfredo Cohen, Constructora Sambil Vicepresidente: Luis Carlos Serra, Fondo de Valores Inmobiliarios Directores: Eduardo Simón, Grupo NSM Lerryns Pérez, Promotora Tántalo y Tiendas Beco Álvaro Diez, Full Pizza y Fundación Alegría Anónima Carmen Lorenzo, Banesco Napoleón Ramos, CC Buenaventura y Desarrollo Magrovisa C.A. Jaime Mayol, Cinex Camilo Ibrahim, Grupo PHX Joaquín J. Lascurrain, Moose, Huerl,USPolo, Campus University Venezuela Patrick Leret, Grupo EPK Arnold Moreno, Mantex Metrópolis Asesores: Irene Abramovits, Organización NSM Arturo Arenas, Arturo Arenas y Asociados Mario Castro, Shopping Centers Solutions and Management José Francisco Mata, CC Mantex Metrópolis Noraida Negretti, FVI Nelly Oliveros, Grupo Traki José Ramón Pazos, Grupo Sambil Andrés Reyes Polanco, NSM

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NUEVOS DESARROLLOS

Costa Mall

Ventajas incomparables A mediados del próximo año los zulianos podrán contar con un centro comercial de óptima calidad, diseñado para atenderlos como se merecen

osta Mall surge de la iniciativa de un grupo de empresarios locales en el área de materiales de construcción con la idea de suplir las necesidades de la Costa Oriental de Lago de Maracaibo, donde, a pesar de tener una población de más de un millón de habitantes, hasta ahora no cuentan con espacios modernos de acceso a servicios, ni para la compra o diversión, aunque prácticamente es una zona satélite de la capital zuliana.

emulando una zona de tanques, y sería la arquitecta Abi Ciciliano, quien asumiría el reto de hacerlo realidad. El diseño es totalmente horizontal en dos niveles desarrollados en una parcela que supera los 93 mil metros, de los cuales 13% son de áreas verdes, mientras que la superficie comercial es de cerca de 45 mil metros cuadrados.

Está ubicado específicamente en la Avenida Intercomunal, la principal vía de Cabimas, una de las más importantes ciudades zulianas

Conceptualmente el centro comercial es de tipo supra regional, es decir, con más de 40 mil metros cuadrados que impacta a varias regiones.

El proyecto original es del arquitecto David Gabay, quien se inspiró en el tema petrolero

La oferta comercial y de servicios se ubicará en 230 tiendas de diferentes rubros como

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gastronomía, deportes, regalos, librería, juguetería, joyería, óptica, electrónica, farmacia, vestimenta, fotografía, estética, entretenimiento, hogar, música, servicios, calzado y no podían faltar las llamadas anclas, es decir, súpermercados y tiendas por departamento de gran formato, a las cuales han destinado un área de poco más de 8 mil metros, disponibles para cualquier marca, sea nacional o local, que se ajuste al mix del centro comercial; la feria de comida, en este caso con 18 locales y espacio para 700 comensales, que manejarán empresarios experimentados porque también son operadores de un espacio similar en otro centro comercial marabino; los parques infantiles, ni tampoco los cines que atenderá

Cinex en 9 salas de proyección de las cuales dos son de tecnología 3D. Desde el punto de vista de la operación diaria, los locatarios contarán con amplios pasillos de 2 metros de ancho en la zona de carga y descarga, así como baños de uso exclusivo. A su vez, los visitantes tendrán 6 entradas, 3 de ellas peatonales y las otras vehiculares y si bien tienen fácil acceso con transporte público, Costa Mall ofrece un estacionamiento con 1300 puestos. Comercialización ventajosa para todos La comercialización comenzó hace pocas semanas y han logrado colocar cerca del 45% de los metros cuadrados comercializables, incorporando importantes marcas de cada tipo. Rolando Gutiérrez, representante de la firma comercializadora, Front br, explica que la modalidad es 25% en venta, con un plan de financiamiento a un año, reservándose

los promotores la propiedad del 75% para ofrecerlo en alquiler. Acota además un beneficio extra para los locatarios, porque el centro comercial logró con la Alcaldía de Cabimas, la exoneración del pago de patente y comercio por un período de dos años. Estructura de óptima calidad La condición de los propietarios de ser también empresarios de la construcción les ha permitido seleccionar los mejores materiales y sistemas, por ejemplo, el acabado texturizado y cristales de la fachada, el sistema de iluminación led para lograr una disminución del 35% en los costos de consumo y además han instalado otro de autogeneración de energía eléctrica, “a pesar de que ya tenemos la factibilidad eléctrica y toda la permisología está aprobada”, a lo cual se suma la ecoestructura vanguardista, de alta calidad térmica para ahorro de energía. En materia de seguridad han adquirido un sistema electrónico de vigilancia, además de botones de pánico en todos los comercios.

Igualmente los promotores compraron en Venezuela, y en China, todo lo necesario, recibiéndolo a tiempo conveniente para agilizar la obra, a tal punto que la construcción apenas comenzó hace un año y ya está ejecutada en un 65%, por ejemplo, ya concluyó la estructura y el 100% de techos y divisiones de los locales. Por último, pero no por ello menos importante, Gutiérrez comenta: “Es muy bonito. Hay que verlo, incluso estamos pensando proponerlo al ICSC para el premio de arquitectura de 2013, porque se inaugura en el segundo semestre del 2012”.

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NUEVOS DESARROLLOS

Mall Paseo San Francisco

Impacto socio económico A mediano plazo la apertura de un centro comercial con sus características y dimensiones marcará huella en la capital zuliana

ste nuevo centro comercial surgió por una muy buena oportunidad inmobiliaria de un terreno ubicado en la avenida principal de San Francisco, un importante municipio de la capital zuliana. Esa es una zona de manglares, muy fresca, donde además circula el 80% del tráfico de vehículos de la ciudad. El centro comercial que abrirá sus puertas aproximadamente en tres años tiene un área de 60 mil metros cuadrados de construcción y cuenta con más de 200 locales distribuidos en 4 plantas.

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“El diseño es de Julio Bustamante, un arquitecto muy reconocido en el Zulia, de una arquitectura muy bien hecha” asegura Rolando Gutiérrez, socio director de la empresa comercializadora, Front br. El ambicioso proyecto, que se desarrollará con materiales estrictamente seleccionados por su belleza y durabilidad, comprende no solamente al mall como tal, sino además un hotel de 3 estrellas al estilo boutique con 120 habitaciones; una torre de 6 pisos con acceso a los niveles internos a través de una pasarela o rampa peatonal y un estacionamiento con

capacidad para aparcar 1600 vehículos”. La estructura del mall, que está en plena etapa de construcción, consta de 3 niveles de áreas comerciales que ya están en buena parte colocadas. “La comercialización ya ha avanzado rápidamente. Los propietarios quieren vender sólo el 20% de los metros comercializables, por lo cual el formato será mayor en alquiler. Se están pidiendo 16 meses por adelantado, 4 de garantía y 12 a pre renta, recuerden que esto es el Zulia, específicamente

para el momento de la entrevista concluían las conversaciones con una importante empresa distribuidora para operar 10 salas de cine, mientras que buena parte de los espacios de la feria de comida, con 37 locales y cerca de 5 mil metros en el área de mesas, ya están colocados entre marcas y franquicias nacionales, internacionales y locales. Complementan el tenant mix reconocidas franquicias, bancos, agentes autorizados de operadoras telefónicas, ventas de electrodomésticos y salas de entretenimiento para niños, entre otros. Así mismo, de acuerdo a lo expresado por Yoicy Ferreira, director del mall, ya está generando nuevos puestos de trabajo durante la etapa construcción y una vez abierto se

en Maracaibo, digamos que en la zona dormitorio o de expansión, prácticamente sin competencia, porque aunque hay muchos centros comerciales en la ciudad, trasladarse desde San Francisco hasta allá es un poco complicado”, agrega. Impacto socio económico en la zona Mall Paseo San Francisco está tipificado como un centro comercial regional y en consecuencia aspira cubrir las necesidades del día a día de los habitantes del sur de Maracaibo. Igualmente será una oportunidad para darle impacto a la economía regional incorporando marcas locales que se instalarán en tiendas de diferentes superficies según sus necesidades, así como los pequeños empresarios a quienes ofrecen espacios de menores dimensiones en un bazar de minitiendas de 1644 metros cuadrados. En este sentido la comercialización va avanzando positivamente y ya cuentan con la presencia de empresas como De Cándido, un supermercado de 3.500 metros cuadrados; Bicolor, una de las tiendas de ferretería más grandes del país que colocará un formato Bicolor Express en 1200 metros cuadrados,

así como las tiendas más importantes de la zona en los rubros de zapatería y vestimenta que ya están formalizando las respectivas reservas y, dice Gutiérrez, “también consideramos que el 25% de los metros cuadrados deben ser destinados a los servicios”. Acompañarán en este proyecto otros conceptos de cobertura nacional como Gina, la emblemática tienda por departamento tiene prevista la apertura de una nueva tienda de 1.400 metros aproximadamente. Igualmente,

estima que trabajarán allí “aproximadamente más de 2 mil personas, dándoles prioridad a los miembros de asociaciones civiles, consejos comunales y emprendedores aledaños”. El Mall Paseo San Francisco ha generado grandes expectativas que sin duda serán satisfechas a mediano plazo, contribuyendo así a una mejor calidad de vida de los zulianos.

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NUEVOS DESARROLLOS

Home Shopping Mall

Todo para el hogar Los comerciantes y consumidores de la región central contarán, a partir de mediados del próximo año, con un espacio para ofrecer y adquirir los mejores productos y servicios para la familia

n plena avenida Bolívar, la arteria vial que prácticamente atraviesa a toda Valencia, operará el primer centro comercial temático del hogar en la zona carabobeña y estados cercanos, el Home Shopping Mall. Aproximadamente en marzo del 2012 comenzarán a entregar los locales para la respectiva instalación y decoración de los ambientes y estiman que la apertura será a mediados del próximo año. En esa estratégica ubicación funcionó por los años 80 un centro comercial que confrontó problemas por la competencia de otros

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desarrollos comerciales en la ciudad, de allí que los propietarios decidieran renovar el concepto y dirigirlo prioritariamente a la mujer, quien maneja al menos el 65% del consumo y las compras de bienes familiares. Sin embargo, conscientes de la necesidad de darle vida propia y mayor movimiento de consumidores, complementan la oferta con locales destinados a diversos servicios, restaurantes, gimnasio y peluquerías, mientras que se garantizan buena parte de los usuarios con huéspedes y empleados del Hotel Stauffer que opera en las instalaciones con acceso directo al área comercial, así como de la sede principal del Banco Provincial en la región.

El proceso de reconstrucción y actualización de los espacios ha sido intenso y ya alcanza el 85% del proyecto. A la calidad de construcción de los años 80 se unen ahora los mejores recursos de los materiales y la tecnología del siglo XXI. En la sólida estructura los consumidores y comerciantes valencianos encontrarán 40 locales de distintas dimensiones, desde los 15 hasta los mil metros cuadrados y unas 2 ó 3 góndolas. El confort de quienes permanezcan en el centro comercial está garantizado con los ascensores panorámicos, escaleras eléctricas,

salas de baño de última tecnología con descarga automática, aire acondicionado de gran potencia, y para satisfacción de los visitantes, 350 puestos en 1500 metros de estacionamiento en un sector que carece de ese servicio y como la estética es parte del bienestar, la reconstrucción incluye paredes forradas en mármol y barandas de acero inoxidable, y los propietarios no escatimaron recursos para utilizar equipos y materiales de óptima calidad. Tenant mix selectivo Propietarios y comercializadores apuntan al éxito, “estando en una zona tan privilegiada y con una oferta atractiva debería tener un buen tráfico y sobre todo un ticket promedio muy alto en las ventas”. “Ésta es una comercialización muy especializada porque se trata sólo de conceptos del hogar. Es muy particular porque como es temático, más que a un target va dirigido a todo un sector, la mujer”, señala Rolando Gutiérrez, de Front br, Centros Comerciales y Bienes Raíces, unidad de negocios de Front Consulting y empresa encargada de la comercialización de ese proyecto.

Especialmente para ellas están contactando, hasta ahora con muy buenos resultados, a comerciantes de alto nivel, especialmente especializados en mobiliario, tiendas de cocina, electrodomésticos, sistemas electrónicos de seguridad para el hogar, pinturas, peluquerías, etcétera, que en algunos rubros tendrán la exclusividad, es decir, o a lo sumo dos espacios para una misma actividad. En materia gastronómica hay una zona de restaurantes que ocupa aproximadamente un 20% de la terraza, “pero realmente lo que se busca allí, y en general en todo el centro comercial es que esté climatizado, porque se ha demostrado que mientras sea mayor la cantidad de puntos de aire acondicionado, más efectivas son las ventas”.

que corresponden a 9 por pre-renta y 3 de garantía. Eso se financia en un período de tiempo de 6 meses para el pago y por los primeros 18 meses los comerciantes tendrán las rentas medio pagas”. Todo lo anterior, pero especialmente la estrategia de ocupar específicamente un nicho de mercado, unido a una gerencia eficaz probablemente permitirá a este nuevo desarrollo ocupar un lugar preferencial en el comercio carabobeño.

“Queremos ser muy prudentes en la selección y darle el protagonismo a las tiendas locales porque al final tienen la clientela cautiva, a esos conceptos se les dará un porcentaje importante del espacio, pero siempre respetando las cadenas nacionales”. En cualquier caso la comercialización es en alquiler, previo contrato de 3 años de vigencia. “Se están pidiendo 12 meses,

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TOP PROVEEDORES

Norman Capuozzo, y Alejandro Cavolina, Directores de la firma

Industria Venezolana de Iluminación (IVI)

Más iluminación a menor costo

Una nueva tecnología desarrollada por venezolanos y patentada en varios países permite alcanzar una mejor iluminación a precios competitivos

a Industria Venezolana de Iluminación, IVI, “se dedica al diseño, producción, comercialización y distribución de nuevas tecnologías con un enfoque ecológico y conservacionista orientado al ahorro energético y reducción de costos por consumo, instalación y mantenimiento. Desarrolla proyectos de iluminación en ambientes públicos y privados con luminarias de última generación”. Los ingenieros Norman Capuozzo, y Alejandro Cavolina, ambos directores de la firma, explican que la empresa como tal asume ese nombre hace 2 años para adecuarla a las exigencias de una empresa de producción social, aunque como negocio en sí nace en el año 96 con los primeros desarrollos de

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prototipo en Estados Unidos no sólo para el uso de fluorescente como se está enfocando actualmente en el mercado venezolano, sino que “en el área de luminaria hicimos pruebas de 35 mil horas en el año 2000-2003 con General Electric, posteriormente se probó en el estacionamiento de Centro Sambil Caracas, con 1500 luminarias instaladas en el año 2005, con un ahorro de 50% en consumo eléctrico y 40% en mantenimiento y reposición”, aseguran los entrevistados. Luego se realizó la primera instalación de fluorescentes en el Centro Lido en el 2005 en Caracas. Actualmente están en conversaciones para adelantar un proyecto de pruebas de conversión de unidades antiguas a electrónicas en los centros comerciales

Metrópolis Valencia y Metrópolis Barquisimeto, y otro en importante centro comercial en Maracaibo. En los centros comerciales del Grupo Sambil se están reemplazando luminarias magnéticas de vieja tecnología 2xPL26W Down Light por 1xPL42W operando a 36W electrónica con ahorro del 30% directo y otro ahorro equivalente en aire acondicionado, debido a que este ahorro se manifiesta en que se produce la misma iluminación con menos potencia, ya que esa potencia ahorrada en las viejas luminarias se transforma en calor y no en luz. “Estamos trabajando con la nueva tecnología de iluminación que es llamada inducción, cuya vida útil de los fluorescente es de 100 mil horas manteniendo 80 lm/w.

Obtenemos mejor iluminación a un costo de aproximadamente 4 veces menor que los LED. “En eso se basa la última patente que hemos introducido en USA”. “El ahorro energético que se está logrando en las aplicaciones actuales reemplazando lámparas de Metal Halide MH es de más del 50%. Eso es lo que permite llegar a metas de ahorro importantes sin incrementar los costos de inversión ni los operativos en comparación a las tecnologías convencionalmente utilizadas, porque incluso el bombillo operado electrónicamente, dura tres veces más que el convencional MH. Igualmente explican que “los centros comerciales generalmente están desplazando los equipos y luminarias que se van dañando para cambiarla por la nueva tecnología. Si de mil que venían funcionando se queman 50 en un mes, esas 50 se reponen con un fluorescente electrónico de alta frecuencia”. Ventajas comparativas “Una de nuestras ventajas principales es que hemos adaptado nuestros productos a las condiciones eléctricas venezolanas. Además de que nuestros costos son competitivos en precio y calidad porque todo es fabricado en Venezuela, a excepción de los componentes electrónicos que son importados. Igualmente porque vendemos directamente al cliente, no pasamos por las cadenas de distribución”. Luego agrega, “hay muchos detalles que a veces no se consideran, y es que las tecnologías antiguas de iluminación de 400W MH, pueden ser reemplazadas por luminarias que dan un consumo de aproximadamente unos 230 W contra 440W, principalmente en estacionamientos, iluminación de fachadas y publicidad y súper tiendas y automercados, en estos últimos por ser espaciós cerrados, el ahorro también se manifiesta en el aire acondicionado. No menos importante es que, dice Cavolina, “tratamos de lograr una eficiencia óptima tanto en Balasto+óptica+lámpara y damos soluciones a la medida de los clientes. Últimamente algunos centros comerciales quitan bombillos, apagan zonas o aires

acondicionados, pero no se logra ahorro debido a la eficiencia sino con disminución en la calidad de los servicios a los usuarios y comerciantes con la respectiva reducción del flujo de visitantes, debido a que la oscuridad da sensación de inseguridad”. “Además, agrega, si no se logra efectivamente el ahorro energético del racionamiento establecido por Corpoelec, le imponen una multa que resulta en un incremento importante en la siguiente facturación y hasta una suspensión del servicio. También, la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo, Lopsymat, obliga a tener un mínimo de iluminación de acuerdo a las normas COVENIN, que se comienza a quebrantar quitando bombillos y bajando la calidad del servicio. Aunado a eso están los riesgos de seguridad e higiene industrial en las zonas mal iluminadas”. Los entrevistados son enfáticos al señalar, “una política de ahorro bien planificada no se percibe solamente en bajo consumo eléctrico, sino que también repercute directamente en las condiciones laborales”. Otro factor importante a tomar en cuenta por parte de los centros comerciales es que IVI ofrece garantía de tres años y reposición casi inmediata cuando sea necesario, su capacidad de producción es de aproximadamente 5,000 unidades mensuales de diferentes luminarias. Así mismo, de acuerdo a los entrevistados, los ingenieros de IVI evalúan cada centro comercial, si pueden aprovechar las luminarias instaladas y simplemente la adecúan a su tecnología, al repotenciarlas y reemplazar los tubos o bombillos por los de nueva tecnología más eficientes en lúmenes por vatios que los LED y 10 veces menor costo. Al contrario de otras marcas con las cuales hay que botar a la basura los balastos dañados, ellos están en capacidad de repararlos, por sólo el 25% de su costo. En otras palabras, dicen, “abaratamos los costos de inversión brindándole a los clientes la posibilidad de ahorrar tanto en el consumo como en el mantenimiento y reposición”.

Por otra parte señalan que cuentan con una base de datos que les permite saber, de acuerdo a la fecha de instalación, la cantidad de horas en funcionamiento y cuándo se le debe hacer mantenimiento o reposición. Igualmente, cuando trabajan en los centros comerciales en funcionamiento, se van colocando por zonas todas las unidades necesarias y hacen los cambios sin que sea algo traumático para directivos, locatarios o público en general, y en cuanto al pago “se puede hacer a través del condominio, a veces se hacen planes con cuotas mensuales”. Creciendo sin límites Los planes de expansión, al parecer, tienen pocos obstáculos técnicos porque cuentan con recursos humanos, técnicos y jurídicos que les permiten ofrecer servicios incluso más allá de las fronteras. “Estamos en capacidad de atender en todo el país porque tenemos equipos de ingenieros venezolanos preparados para hacer la adaptación del área y crear un proyecto conjuntamente con los gerentes de centros comerciales. Esa integración con ellos ha sido nuestra principal fortaleza y la mejor carta de presentación que tenemos, porque conformamos juntos el equipo de evaluación de las tecnologías y luego ellos mismos, al ver las pruebas y hacer las comparaciones, toman las respectivas decisiones”. Finalmente, agregan, “podemos crecer en Suramérica ya que hay una gran necesidad en el sector eléctrico de la región. Los problemas que estamos viendo en Venezuela no son solamente nuestros, sino también los padecen otros países de la región. Nuestra proyección es crecer a escala internacional en los principales centros comerciales. De hecho, ya se ha iniciado el registro de patentes de los productos que hemos diseñado utilizando la misma tecnología que en Venezuela, en algunos países como México, además de Estados Unidos, Europa y China”. Contactos www.ivi.com.ve

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TOP PROVEEDORES

York Venezuela

Ingeniero José Rodríguez

Eficiencia y ecología La marca establecida en Venezuela ofrece múltiples soluciones para ahorro energético y preservación ambiental

as dificultades en el suministro de energía eléctrica, los costos del servicio y las normas legales que imponen la obligatoriedad de reducir el consumo son problemas frecuentes en la mayor parte de los centros comerciales, y si a eso se suma el creciente interés por el uso de nuevas tecnologías que protejan el ambiente, hace que los promotores contraten empresas que les ayuden a resolver esas situaciones.

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Una de ellas es Johnson Controls o York Venezuela, cuyo gerente comercial en el país es el ingeniero José Rodríguez. La empresa se ocupa del suministro e instalación de nuevos equipos o de la adecuación de los ya instalados en los centros comerciales, con una reducción importante en los gastos por energía eléctrica y que, debido a los problemas actuales de racionamiento, resultan bien importantes.

“En un centro comercial del 60 al 70% del consumo se va entre iluminación y climatización, en lo que se refiere al aire acondicionado el 50% corresponde a lo que son los enfriadores de agua, los chilers, por eso desarrollamos tecnología para hacer más eficientes estos equipos”, comenta el Ingeniero. Igualmente explica, por ejemplo, que ofrecen equipos condensadores de aire que fueron

rediseñados para que funcionaran con refrigerantes ecológicos. “Estaríamos hablando de un ahorro en la facturación entre un 25 y un 30%. Además hemos desarrollado otros productos que se lanzaron este año en Estados Unidos y Latinoamérica, son equipos centrífugos, compensados por agua, que utilizan torres de enfriamiento, también

demanda, porque podría ahorrarse de un 15 a 20%”.

de las multas y la presión por autogenerar energía”.

con variadores de frecuencia instalados en fábrica y que no utilizan aceites. Son equipos que han sido utilizados en proyectos muy importantes a escala mundial, incluso la NASA para el lanzamiento de cohetes”. Así mismo explica, “hacemos reuniones con los promotores, con el grupo de arquitectos y los diseñadores mecánicos de los centros comerciales, para mostrarles el abanico de opciones y el portafolio que tenemos. Podemos poner a operar los equipos limitando la demanda eléctrica para evitar las penalizaciones y adicionalmente a eso, en todo lo relacionado con la iluminación, tenemos una plataforma de control, un plan de optimización de uso energético que permite un chequeo constante. Además tenemos otro que controla los equipos electromecánicos, por ejemplo de bombeo de hidroneumático, aire acondicionado, bombeo, torre de enfriamiento y sistemas inteligentes”. Tecnologías para una mayor eficiencia “Otro tema adicional a éste, dice Rodríguez, es que trabajamos otras fuentes de energía utilizando gas. Eso hace que los consumos de energía eléctrica estén disminuyendo muchísimo para quienes tienen disponibilidad de gas directo en sus centros comerciales y en consecuencia también se evita el problema

“Apoyamos a los desarrolladores desde el comienzo de cada proyecto para que obtengan la mejor alternativa que se adapte a sus requerimientos. En el caso del Centro Comercial Hyper Jumbo, Maracay, Estado Aragua, se hicieron varias evaluaciones a fin de colocar equipos eléctricos con condensación por aire, por agua o de gas y definitivamente, si bien los equipos a gas son un poco más costosos, disminuyen el gasto de electricidad, estamos hablando de ahorros que sobrepasan el 35%, y además el retorno de inversión es aproximadamente a los 2.5 años, lo cual hace que la selección sea bastante atractiva”. En el caso mencionado los equipos a gas fueron instalados desde el diseño y la construcción, pero también puede hacerse en los centros comerciales operativos, “todo depende de cuán cerca están de las subestaciones de gas, aunque de alguna manera el gobierno está potencializando que el uso de gas se masifique por tubería hacia áreas residenciales y comerciales, sobre todo en el interior del país que no es tan común como es aquí en Caracas”. Actualización de equipos “En general, los equipos colocados en la mayoría de los centros comerciales tienen una vida útil de 20 años y en algunos casos se está evaluando cambiarlos mucho tiempo antes. Hay algunos que ya tienen 10 años y probablemente una sustitución completa pudiera ser económicamente muy difícil de soportar, por eso estamos tratando de hacer cambios parciales de tecnología para hacerlos más eficientes, por ejemplo, promoviendo el uso de variadores de frecuencia para limitar la

Un dato adicional que respalda el profesionalismo de York a nivel corporativo internacional, es que formó parte del equipo de empresas que realizaron el rediseño del emblemático Empire State en Nueva York “y se logró bajar la factura eléctrica hasta por 4 millones de dólares al año”. Responsabilidad ambiental “El tema de los refrigerantes ecológicos también es importante porque se está migrando hacia tecnologías que no dañan la capa de ozono y eso también es parte del análisis. Una de las cosas importantes que hemos fomentado aquí en Venezuela es que se tomen las previsiones necesarias para disminuir el impacto negativo sobre el ambiente”. “Entre los principios y valores de Johnson Controls como compañía responsable, enfatiza, hacemos que nuestras fábricas y productos trabajen con refrigerantes ecológicos que consumen lo menos posible en términos de electricidad, de uso de agua y en general de los recursos naturales”. “Tanto en Estados Unidos como en toda Latinoamérica somos miembros fundadores de Green Building y apoyamos iniciativas incipientes en Venezuela junto a un grupo de arquitectos y compañías que están dando los primeros pasos de abrir un Capítulo en Venezuela. Lo respaldamos porque es indispensable hacerlo bajo nuestra filosofía de sustentabilidad”. “En términos generales, concluye, no se trata solamente de vender productos sino de ofrecer soluciones” Contactos: www.yorkvenezuela.com o www. johnsoncontrolsvenezuela.com. O directamente en sus oficinas en Venezuela, Panamá, República Dominicana, en Miami para toda Centroamérica y el Caribe, y en Brasil para Suramérica.

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TOP PROVEEDORES

Ernesto Olivo, Director de Ingenia y su equipo

Movida Mall

Un Software a la medida Un sistema 100% venezolano y probado en varias oportunidades aporta soluciones de marketing a los centros comerciales

rnesto Olivo, director de Ingenia, empresa que desarrolló y comercializa el software Movida Mall, que es una plataforma de marketing para centros comerciales, pero que igualmente puede ser utilizada en tiendas y otras empresas.

software vas perfeccionándolo y hoy en día incluso tenemos la plena tranquilidad de salir a mercados internacionales sin ningún tipo de problemas porque ha sido súper probado mediante test aplicados tanto en lo interno, en la oficina, como en situaciones reales”.

entregan por ella, con lo cual quedan atrás los costosos y complicados procesos de imprimir cupones, solicitarle al cliente que lo llenaran a mano para entregárselo a alguna promotora contratada al efecto y evitándose además el riesgo de las falsificaciones.

“Somos una empresa de desarrollo de software y también de consultoría, podemos trabajar indistintamente en ambas áreas”.

El sistema, dice “tiene dos funciones o dos valores agregados principales, el primero es más bien utilitario”. Y explica que el programa permite simplificar y optimizar procedimientos, como por ejemplo, los sorteos o promociones que suelen hacer los centros comerciales generando cupones electrónicos de acuerdo a la factura presentada por el cliente y según las normas pre-establecidas en cuanto al monto de la compra y la cantidad de tickets que se

Otra característica es que “para el centro comercial puede resultar una fuente de rentabilidad porque compra el sistema y puede ofrecérselo a las tiendas para que hagan sus promociones particulares, pero además es una herramienta muy efectiva de marketing hacia los usuarios y visitantes porque permite construir una base de datos con la finalidad de conocer los gustos e intereses de los clientes que participan porque

“Nuestro producto Movida Mall para centros comerciales lo hicimos hace aproximadamente 2 años y medio. Es un software creado por nosotros desde la primera hasta la última línea del código, en un proceso que ya lleva 3 años porque como todo

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va desplegando toda la información sobre quiénes son, cuál es su perfil, en qué horarios visitan el centro comercial y donde compran, etcétera. Por ejemplo, los clientes Premium se definen como la gente que más gasta en los centros comerciales y el gerente de mercadeo puede hacerle alguna invitación especial porque hay un módulo de Movida Mall que llamamos el Club del Cliente, una especie de club de lealtad que el sistema maneja”. Olivo recuerda que comenzaron trabajando “con el Centro San Ignacio, del Fondo de Valores Inmobiliarios, y el producto resultó tan exitoso y efectivo para ellos que lo colocaron en otros centros comerciales que tienen en Caracas, el Tolón Fashion Mall en Las Mercedes y el Centro Comercial Paseo El Hatillo La Lagunita”. La receptividad del producto los ha llevado a diseñar otra versión de Movida Mall, que en este caso consistirá en mercadeo a través de la red, para que los usuarios, usando su BlackBerry reciban información acerca de eventos y ofertas que se realizan en el centro comercial de acuerdo a su perfil e intereses. “El gerente de mercadeo puede utilizar esa herramienta para atraer a la gente más idónea. En primera instancia facilita mucho la labor de la gerencia porque el sistema permite total libertad para diseñar cualquier promoción y decidir, por ejemplo, si una promoción se aplica a todas las tiendas del centro comercial, a un grupo específico de tiendas o si es exclusivamente para alguna de ellas. Consideramos que es algo importante porque cada vez hay nuevos centros comerciales más específicos en lo que le ofrecen a los consumidores y Movida Mall quiere ser una herramienta que les ayude en su gestión de entretener y darle valor al público que los visita”.

Comenta por ejemplo que “el programa es altamente confiable y que ya ha sido utilizado en 6 sorteos, todos aprobados y supervisados por el Indepabis y Notarios Públicos y cualquier persona puede revisar tanto el código fuente como la lista de participantes para optar por el premio que será otorgado por un sorteador electrónico. “Les damos a los centros comerciales las características del sistema para que las incluya en su notificación al Indepabis y hasta ahora eso garantiza que le de la aprobación”. En cuanto a los cupones, la empresa ofrece dos opciones, si los centros comerciales quieren imprimirlos les dan la impresora térmica, “o también la forma puramente electrónica que registra la participación que puede chequearse por el número de cédula en la página web www.movidamall.com” Igualmente destaca, “la aplicación puede manejarse como un facebook, es muy fácil”. Los diseñadores han previsto incluso hasta la entrega del gran premio final. “Nuestro software despliega una pantalla muy llamativa cuando se va a anunciar al ganador que está incluida en el programa y el personal de mercadeo simplemente lo que hace es ponerle el logo del centro comercial y las imágenes que identifican la promoción. En todo caso el adiestramiento está incluido cuando vendemos la licencia de uso permanente”.

Licencia completa o parcial Olivo comenta que suelen vender licencias de uso permanente, “aunque tenemos esquemas flexibles y los centros comerciales pueden decidir si la quieren temporalmente, es decir, por un período de tiempo determinado o compran el programa completo”. Aunque el costo aproximado está entre los 75 mil y los 90 mil bolívares fuertes, puede varíar según los términos del acuerdo, por ejemplo, pueden contratar otros servicios como asistencia técnica e impresoras térmicas, incluso ofrecen un paquete completo que incluye la computadora y lógicamente el know how. Adicionalmente explica que “dentro de la licencia está prevista cualquier actualización que se haga, siempre a un costo extra marginal”. Alcance nacional e internacional La empresa tiene su base en Caracas, pero ya están en proceso de expansión para cubrir centros comerciales regionales “con mucho movimiento ubicados en las principales ciudades, porque sabemos lo importante que son por ejemplo en Puerto Ordaz, Barquisimeto, Maracaibo, San Cristóbal o Barinas y queremos llevarles nuestro sistema. También hacia afuera, estamos hablando con gente de Colombia específicamente para llevar este programa a ese país que tiene un gran desarrollo en centros comerciales”.

Un sistema confiable A lo largo de la conversación Olivo va mencionando las distintas y numerosas ventajas que ofrece Movida Mall a los centros comerciales, además de las ya señaladas.

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Top Eventos

RECON Latin América: El punto de encuentro global de la industria de centros comerciales en América Latina El pasado mes de abril se realizó el 2do. RECON Latin America del ICSC en la Ciudad de México, este fué el evento más importante de la industria de los centros comerciales en la región en 2011. En la conferencia se abordaron los temas más importantes que el sector enfrenta a nivel global y en América Latina. La exposición comercial y de negocios presentó a propietarios, desarrolladores, minoristas, inversionistas y proveedores de productos y servicios de toda la región. Más de 500 personas líderes en sus respectivas áreas asistieron a RECON Latin America para hacer contactos, cerrar acuerdos de negocios y asistir a las diversas conferencias que en el marco del evento se realizaron. La invitación es para el próximo mes de Marzo 2012 cuando se llevará a cabo el RECON Latin América en Lima-Peru.

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EPICCA en Bogotá El Encuentro de Profesionales de la Industria de Centros Comerciales de América (EPICCA), se realizó del 27al 29 de Septiembre de 2011 en el Hotel Sheraton de la ciudad de Bogotá, donde se reunieron más de 250 profesionales de la Industria de Centros Comerciales de Colombia y América. El evento de carácter internacional estuvo dirigido a comerciantes, gerentes, constructores, arquitectos, desarrolladores, empresarios y grupos administrativos de centros comerciales. Epicca, que fue organizado por la Asociación de Centros Comerciales de Colombia, Acecolombia y el International Council of Shopping Centers, ICSC, se constituyó como el mejor espacio de capacitación, socialización e intercambio de experiencias de las administraciones de los centros comerciales y demás profesionales de la Industria colombiana y de América Latina.

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Top Eventos

Camila enamoró a su público en el CCCT El trío mexicano Camila dejó al descubierto sus más profundos sentimientos ante el público caraqueño que asistió el pasado 21 de septiembre, a su concierto en la terraza del CCCT. Aunque el show no fue muy diferente al que ofrecieron en octubre del año pasado en el mismo recinto, los tres veces ganadores de los premios Grammy latino una vez más conquistaron palmo a palmo los corazones de los asistentes. Los músicos abrieron su espectáculo con Mientes, Dejarte de amar y Todo cambió, trío de temas que sus seguidores corearon de pie y sin perder letra y entonación. “Es una bendición estar nuevamente con el público de Venezuela, escucharlos cantar y verlos. Estamos agradecidos por ser parte de esta magia”, dijo Samo. Les siguieron Me da igual y Entre tus alas. Mario hizo una pausa para invitar a la tarima a alguien que fue su vecino hace muchos años en su país natal y a quien, aseguró, le une una amistad entrañable, el ex Sin Bandera Noel Schjaris. Ya Schjaris había ofrecido, durante una hora, una selección de sus mayores éxitos, la cual incluyó canciones individuales como algunos de los que acumuló cuando integraba la dupla Sin Bandera. El cantante también hizo que más de una caraqueña suspirara por su voz. El concierto terminó a las 12 de la medianoche, cuando Pablo, Mario y Samo levantaron una bandera venezolana.

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Galerías El Recreo espacio para la coexistencia Por segundo año consecutivo las áreas de Galerías El Recreo fueron cedidas para premiar y exponer las obras de los ganadores del Salón de la Coexistencia, actividad llevada a cabo por la Asociación Civil “Espacio Anna Frank”, quienes a través de actividades académicas, educativas y/o culturales promueven la coexistencia, el respeto al otro y la valentía moral. Para esta ocasión, representantes del GRUPO NSM, la Asociación Civil “Espacio Anna Frank” y los ganadores a nivel nacional del Salón Nacional de la Coexistencia, Categoría Diseño Gráfico 2011, se dieron cita en un ameno coctel en Galerías El Recreo para premiar a los escogidos por el jurado calificador. Durante la noche los asistentes pudieron ver los trabajos gráficos de los ganadores: Yéssica Silvio Batista (Mención Honorífica), Domingo Villalba; ambos recibieron premio único, Juan Manuel Madriz, Yekatherina Sánchez, y Germán Pérez, quienes también compartieron con los presentes sobre esta novedosa propuesta que permite a los jóvenes conocer su visión sobre la coexistencia. La exposición comenzó el 19 de septiembre y finalizará el 12 de octubre en los espacios de Galerías El Recreo y en el Centro Comercial El Recreo Nivel Feria (C-6). Para concluir, representantes del Centro Comercial El Recreo dieron las gracias por la colaboración para el montaje de la exhibición y el coctel ofrecido a Delicias Villarreal, Periódico El Emprendedor, Edicas Group y Vipsa Publicidad.

Boleita Center estacionó recuerdos Miles de caraqueños acudieron a la invitación del principal centro de compras, servicio y entretenimiento de Boleíta Norte para revivir recuerdos y añorar gratos momentos del pasado de la industria automotriz venezolana.

NOKIA inauguró Centro de Distribución en el Sambil Caracas La empresa dedicada a conectar usuarios, realizó la apertura de un nuevo Centro de Distribución de sus productos, ubicado en el Centro Sambil de Caracas, donde los clientes tendrán a su alcance los equipos y servicios de la marca. Es el tercer centro abierto por la empresa, en Venezuela, en menos de dos años. Hay uno más en Caracas y otro en Valencia, brindando más opciones de distribución nacional, no sólo a los consumidores finales, sino también a los socios corporativos que trabajan con la marca Nokia. La apertura estuvo a cargo de Saulo Passos, Director de Comunicaciones para Nokia Latinoamérca, quien afirmó que están estudiando los próximos estados en los que abrirán tiendas, y anunció el lanzamiento del nuevo smatphone Nokia E7. En este espacio, ubicado específicamente en la Plaza Central del nivel Autopista del Centro Comercial, los usuarios podrán tener acceso directo a los equipos, disfrutar de Wifi e interactuar directamente con los dispositivos para que conozcan de primera mano los servicios que ofrecen. Además, se estarán realizando promociones especiales. "Hoy damos un paso más en el avance de nuestra estrategia local, ratificando un modelo creado de manera pionera en Venezuela. Los Centros de Distribución vienen ampliando nuestra presencia y, al mismo tiempo, reforzando la interacción del consumidor con nuestra marca", afirmó Martín Chirotarrab, director General de Nokia para el Caribe, Centroamérica y Venezuela.

Las verdaderas piezas de colección estacionadas en los amplios espacios del Nivel Plaza y la Zona de Carga causaron la admiración de todos y se convirtió en el verdadero repaso de la historia de los autos que transitaban por las décadas de los 50, 60, 70 y 80 por toda la geografía venezolana con sus atractivos colores, líneas y diseños originales. La Segunda Exposición de Autos Antiguos y Clásicos, fue organizada por la Gerencia de Mercadeo del Boleíta Center y la Asociación Venezolana de Automóviles Antiguos y Clásicos (AVAAC) cuyos propietarios mostraron sus “verdaderas joyas” atesoradas tanto en su aspecto externo como en su funcionamiento de motor, ya que siguen rodando tal cual un “0” kilómetros.

Doublé Couture celebró su primer año en el Tolón La marca venezolana festejó con clientas y personalidades, en su exclusivo local ubicado en el Piso 5 del Tolón Fashion Mall. La tienda Doublé Couture, dirigida por las diseñadoras de moda Ana Magdala Esteves y Gabriela Mezerhane, cumplió su primer año de operaciones en el Centro Comercial Tolón Fashion Mall, y en el evento se dio a conocer su nueva colección representada por piezas multifuncionales para cualquier ocasión. Doublé Couture es una marca que mezcla un estilo moderno y romántico. Su nueva colección conquista el gusto femenino con faldas, pantalones, tops, chaquetas y los fajines que son el sello distintivo de las diseñadoras. La imagen de esta campaña publicitaria de Doublé Couture, es la modelo y animadora de televisión Cynthia Lander, ya que su carisma, imagen y afinidad con los diseños de esta marca se conjugaron para crear una mezcla perfecta que cautivará a las clientas. Ésta es una muestra más, de que con constancia, creatividad y esfuerzo, se puede producir moda de alta calidad en Venezuela.

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Top shopping centers del mundo

Perú

Centros Comerciales en Progreso Los centros comerciales han aparecido como una gran ola en el Perú, la cual muestra la medida del crecimiento económico que experimenta ese país y la mejora en los niveles de consumo de la población

urante los últimos diez años, Perú ha tomado un rol destacado en cuanto al crecimiento de la región y esto ha provocado que varios sectores de la economía nacional se fortalezcan, entre ellos los centros comerciales. Estudios han señalado que el mercado peruano podría albergar más de 100 centros comerciales en los próximos cinco años, debido a la demanda creciente y el mayor poder adquisitivo de los consumidores locales. Encuestas realizadas sobre los centros comerciales preferidos del Perú, apuntan que Larcomar, Jockey Plaza y Plaza Lima Sur tienen los primeros lugares, por lo que se hará una breve descripción de los mismos a continuación: Larcomar el Shopping preferido por residentes y turistas peruanos Larcomar es un centro comercial con un área aproximada de 45.000 metros cuadrados, ubicado al final de la avenida Larco, en el distrito de Miraflores de Lima, Perú. Abrió sus puertas en noviembre de 1.998 y desde entonces ha difundido entretenimiento y cultura además de productos y servicios, complementados con una privilegiada vista del Océano Pacífico. Este proyecto, cuya inversión estuvo cerca a los 60 millones de dólares, recibe un

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aproximado de 450 mil personas al mes, ya que es el mall preferido de residentes y turistas, porque aloja las mejores discotecas del país, así como salas de exposiciones, teatro, tiendas de primer nivel y restaurantes, entre otros. Pero lo que más gusta a sus visitantes, es la privilegiada vista al Océano Pacífico con la que cuenta. Larcomar está construido sobre una

excavación en la parte superior del acantilado y muchos de sus espacios quedan sobre el vacío, lo cual le da un carácter flotante. Los locales se encuentran divididos en las siguientes categorías: comercio, servicios, bares y discotecas, espectáculos, feria de comida, restaurantes y cafés. Entre los principales se encuentran los UVK Multicines, el Bowling, Bembos, KFC, la Plaza Isil,

La Sala Museo Oro del Perú, Coney Park, Mango’s, Restaurant La Dama Juana, Tony Roma’s, Nu, Kuna, Perú Artcraft, Starbucks, Chili’s, las discotecas Aura y Gótica, y otros establecimientos como restaurantes, agencia de viajes, gimnasio, peluquería y toda una sección llamada “Fashion Mall” dedicada a la moda y las últimas tendencias del Perú y el mundo. Con una ubicación privilegiada, a sólo 20 minutos del aeropuerto y con vías de acceso garantizadas, es el único centro comercial que cuenta con un importante posicionamiento turístico, recibiendo un promedio de 56.000 turistas extranjeros por mes, que encuentran allí la mejor alternativa de compras, cultura y entretenimiento con productos y servicios de calidad.

y cuenta con una excelente accesibilidad desde los distritos con la población de mayor poder adquisitivo de Lima. Está construido sobre un área de 170.000 metros cuadrados, con un espacio arrendable de 100.000 metros cuadrados. Posee 2 tiendas departamentales, 2 hipermercados, 2 Home Store, 275 locales comerciales. Además cuenta con una feria de comidas con capacidad para 1.500 personas, 12 salas de cine, 1 centro de convenciones, 1 centro médico y 4.000 puestos de estacionamiento.

Este mall, ganador del 24to premio al diseño innovador en la construcción conferido por el International Council of Shopping Centers, ofrece en un mismo lugar las mejores alternativas para disfrutar de una Lima moderna. Cada mes una gran cantidad de visitantes disfrutan ya sea tomando un café frente al mar o pasando una noche inolvidable en alguno de sus exclusivos restaurantes o discotecas. Jockey Plaza Shopping Center El Jockey Plaza, ubicado en Lima, ha sido el líder en el mercado de los centros comerciales peruanos durante los últimos 13 años, contando con un tráfico mensual de 2.5 millones de visitas al mes. Este shopping, perteneciente al grupo chileno Altas Cumbres, inició sus operaciones en el año 1.996 en el distrito de Santiago de Surco

Por otro lado, este shopping presenta diferentes oportunidades y medios para contribuir al crecimiento y exhibición de las marcas, garantizando el impacto en más de 2 millones de clientes dispuestos a comprar. Entre los medios destacan: módulos de exhibición de marca, elementos publicitarios, vallas, chupetas, banderolas, eventos, ferias, lanzamientos, entre otros. Lo que lo convierte en la mejor vitrina para la introducción al mercado peruano de nuevas marcas y productos. Perteneciente a la Asociación de Centros Comerciales y de Entretenimiento del Perú (ACCEP), este mall brinda todos los servicios en un solo lugar y ofrece constantemente innovación y nuevos proyectos.

Una de las ventajas que tiene el Jockey Plaza con respecto a los otros centros comerciales, es que cuenta con dos tiendas ancla: Falabella (con 13 mil metros cuadrados de área de ventas) y Ripley (con 15 mil metros cuadrados de área de ventas). Estas tiendas están unidas a una gran nave comercial de dos niveles donde se ubican otros 9 locales intermedios ocupados por Telefónica del Perú, Tommy Hilfiger, la tienda de electrodomésticos La Curacao y Topitop.

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Plaza Lima Sur un nuevo concepto de compras Plaza Lima Sur es un centro comercial que se encuentra ubicado en la prolongación del Paseo de la República, del distrito de Chorillos, en Perú, sobre un terreno de 120.000 metros cuadrados. A este mall se puede acceder a través de importantes arterias y ejes viales, siendo los más importantes el Paseo de la República, la Av. República de Panamá, la Av. Circunvalación de Lima, la carretera Panamericana Sur, la Av. Guardia Civil, la Av. Huaylas y la Costanera de la Costa Verde.

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Dentro de los comercios figura la tienda por departamento Ripley, el Hipermercado Metro, Maestro Home Center, una galería comercial compuesta por 180 locales, un centro financiero con los bancos más importantes, el complejo de cines Cinemark, restaurantes y ferias de comida rápida, lugares de entretenimiento, el Centro Médico de la Clínica Ricardo Palma, el Gimnasio Gold’s Gym, el Instituto Euroidiomas y muchas otras atracciones reunidas en 57.000 metros cuadrados de superficie comercial. El Centro Comercial Plaza Lima Sur, ofrece una propuesta moderna y entretenida, con múltiples servicios

que harán de la estadía de los visitantes un momento agradable en compañía de su familia y amigos. Este shopping también forma parte de la Asociación de Centros Comerciales y de Entretenimiento del Perú (ACCEP), creada en Junio de 2001, y que está integrada por los principales centros comerciales del país.