Revista Uy! Nº 6

LA N UEVA MIRA DA

20 DE SETIEMBRE, 2011 NÚMERO 06

ELLAS

LOS PREFIEREN...

Andrea Menache, María Gomensoro y Sara Perrone

Llega la primavera

Participรก del

concurso de cometas de Revista Uy! Ganรก un viaje en globo

Sรกbado 24 de setiembre, 15 horas Playa Pocitos Inscribite en sociales@revistauy.com Bases: www.facebook.com/RevistaUy

Foto Andrés Silveira Jasquín

índice

QUERIDO LECTOR:

¡¡¡Qué calorcitoooooo!!! Y no es solamente el de la primavera.

No sé si ya estamos pensando en el verano y todo lo que nos espera. O, simplemente, estamos esperanzados en dejar el frío del invierno y meternos en la estación del amor y las flores, lo cierto es que en este número nos decidimos a darle su lugarcito al deseo de las mujeres uruguayas, para ir poniéndonos a tono.

Tres amigas, figuras de la comunicación, y cuatro hombres “comunes”, reclutados por los 6__Run Bla ojos del lado femenino del equipo Uy! nos ayudan a la escenografía; las voces de los expertos en sexología, a ponernos más científicos en las conductas e imaginación de las uruguayas.

7__Uy!__ADA Por lo menos para nosotros (y esperamos que para ustedes) un experimento divertido. __GUATEMALA declama No quisimos dejar de lado el acontecimiento social de la Expo Prado 2011 y lo quisimos retratar desde todos los ángulos.

8__tUYo __chiappini & couture Anduvimos de arriba a abajo todos estos días. Nos subimos hasta el cielo para charlar con 10__VInos__sabores de guarda los que se tiran desde arriba y que nos cuenten sus emociones cuando la gente en el suelo se ve como hormigas.

12__Deportes__paracaidismo Acompañamos a unos cocineros mexicanos que dejaron su aroma en las aulas de la UTU, 14__Fundaciones __itaú nos comentaron los secretos de la sazón de una de las más ricas cocinas del mundo y nos dejaron con los ojos y el gusto preparados para animarnos a hincar el diente, a la primera 16__Personajes Uy! __ellas hablan de hombres ocasión, en el crisol de los platos de esa tierra.

22__Cultura__gastronomía y patrimonio La presentación de Natalia Oreiro como nueva embajadora uruguaya de Unicef; las reuniones de 24__Entre semana__almuerzos en la ciudad vieja amigos a la hora de comer; la moda de las recepciones Director General __diseño de pies a cabeza diplomáticas; la presencia de la Fundación Itaú en la Cacho FERNÁNDEZ cultura de nuestro país y una peluquería que se las __té de la moda Directora Editorial trae, son parte de nuestra invitación para ser parte del BeaTRIZ FENNER 27__Expo Prado 2011 mundo Uy! Directora de Negocios Diviértanse y disfruten de lo que preparamos. Nos 30__Fiesta__remate de cumpleaños Mariana QUINTEROS reencontramos ya en octubre, el martes 4. Pero, 32__Muy Uy! Fotografía recuerden que siempre estamos en Facebook.com/ David PUIG (Dirección) RevistaUy. 33__Agenda andrés silveira JASQUÍN ¡Bienvenida primavera!

Xabier Sobrino 34__Sociales sin fotos __REC Redacción EL EQUIPO UY! Mariana Álvarez (Editora) juan andrés grizutti silvana fernández Derechos reservados Uyuyuy S.A. /// Publicación independiente. /// Impreso en El País S.A. /// Depósito legal Diseño N°355930. /// Distribución: El País S.A., Montevideo, Uruguay /// Oficinas: Leyenda Patria 3124 apto. 701, KENIA DE LOS CAMPOS Montevideo /// Teléfono: 2711 1118 /// Revista Uy! N° 06 Producción Foto de portada y contraportada: David Puig /// Maquilllaje: Gimena Laureiro y Virginia Silva /// Post: Camila García /// BERNARDA PEREIRA Asistencia de foto: Xabier Sobrino y Andrés Silveira Jasquín /// Casting: Juan Andrés Grizutti

Run Bla

Entre Gaviotas Con la Isla de las Gaviotas como marco o meta, las aguas que bañan Malvín divierten y entrenan a los deportistas del mar. Quienes hacen remo se cruzan con los que prefieren la vela, pero todos disfrutan lo mismo: tener el río bien cerca de casa.

Fotos David Puig

Leonardo Martino.

Gabriel López.

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Ariel Pérez.

Fotos Andrés Silveira Jasquín

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UY! > ADA

Desfile fuera de pasarela

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En un evento donde la moda es el centro de atención, las mujeres prefieren un look elegante y sobrio, destacándolo con un accesorio original. En la presentación de la colección de Cuca de León, organizada por la Asociación Diplomática de Ayuda a beneficio del Hogar de Ancianas de la Madre Teresa de Calcuta en el barrio Borro, las diplomáticas también desfilaron tendencias fuera de la pasarela.

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Cifras

6 modelos 30 prendas P.6 / UY! / UY! > ADA

de ropa

30 zapatos 30 carteras 66 personas

1. Claudia Gómez Nápoli.

2. Jacqueline Campomar.

3. Presidenta de ADA, Emma König.

4. Andrea Casini.

5. Mariana Dardano.

6. Teresa Merello.

7. Mónica Bouzout

UY! > GUATEMALA Embajador Juan José Barrios Taracena

“Me gané la vida declamando” Por Beatriz Fenner

cerraba o abría una puerta o se encendía la tele sin razón, pero no me cambié de casa”.

Juan José Barrios es reservado y habla con mesura de su vida privada.

“Desde niño fui inculcado por mi madre en lo artístico.

A mi madre le encantaba el tango. Me crié en un pueblo a 160 kilómetros de la capital, me fui de mi pueblo porque no podía ir ahí a la universidad”.

Confiesa que se casó a los 19 años, ahora está separado y vive en Montevideo con su hija Vanessa, que estudia dirección de empresas en la Universidad Católica.

“Tuve cuatro hijos más, la mayor Raisa murió a los 19 años en un accidente automovilístico, sigue Ilonka, José Ernesto y María José. Tengo muchos nietos. Me casé joven y mi familia siguió ese buen o mal ejemplo”.

Hombre de naturaleza humanitaria, contribuyó de forma decisiva a la erradicación de las minas antipersonales en suelo guatemalteco y en otros países de Centroamérica.

“Tengo experiencias terribles de niños que pensaban que las minas eran un juguete, les ponían un lazo, una pita y lo jalaban, les explotaba y morían. Me imapactó ver en una escuela de Petén donde están las ruinas mayas de Tikal, que se usaba como campana escolar una mina antipersonal”.

Comenta con una sonrisa que Guatemala y Uruguay tienen poco más de 100 años de relación diplomática, que sus banderas tienen los colores blanco y celeste y que a él le gustaría quedarse varios años en esta misión diplomática, sin embargo es consciente que las elecciones presidenciales de este mes en su país pueden cambiar el panorama. “Lo ideal sería quedarme muchos años en Uruguay, pero cuando asume un nuevo presidente, nunca se sabe”.

Sabías que...

Guatemala es el quinto exportador de café y azúcar en el mundo El país centroamericano produce caucho de alta calidad Tiene un Premio Nobel de Literatura: Miguel Ángel Asturias El quetzal es el ave nacional guatemalteca Hay un proyecto para proclamar ciudades hermanas a Antigua y a Colonia del Sacramento

P.7 / UY! / UY! > GUATEMALA

rotagonista de la historia de su país: jugó un papel fundamental en el cese al fuego y los acuerdos de paz de 1996 en Guatemala después de 36 años de combate, ha sido empresario (poseía una red de distribución de electrodomésticos), pero lo que apasiona a Juan José Barrios es la poesía. Ha recorrido el territorio guatemalteco con obras de teatro donde le ha mostrado al mundo su alma de artista; de hecho, forma parte de lo que define como “el grupo artístico dentro de los diplomáticos”, es decir, embajadores que de tanto en tanto disfrutan reunirse e intercambiar los últimos poemas o recitar hasta el amanecer a sus autores favoritos.

“Yo soy sensible al arte. En la época de la dictadura tuve que salir al exilio y me gané la vida declamando, participando en obras de teatro, escribiendo poesía y actuando... Lo hago eventuamente en reuniones de embajadores, en tertulias que algunos organizan”.

Lleva en el país 3 años y tiene muy clara la fecha de llegada: el 15 de agosto.“Ese día se celebra en Guatemala el día de la santa patrona, la virgen de la Asunción”.

De su tierra extraña esa “eterna primavera” en la que viven todo el año. Dice que el frío lo inhibe para salir a recorrer todos los rincones de la geografía uruguaya. La zona que más le ha llamado la atención es Minas, con todas sus bellezas naturales y sus “lugares cargados de energía”.

El embajador se muestra orgulloso de la herencia cultural indígena que tanta riqueza le aporta al pueblo guatemalteco.

“Guatemala es un país multiétnico, multicultural y plurilingüe; 23 etnias distintas con su idioma, vestimenta y costumbres indígenas.

Eso nos hace muy distintos. Tenemos además 330 microclimas”.

Esa diversidad le aporta al guatemalteco un toque místico, donde las leyendas y los relatos son parte de la vida cotidiana.

“Guatemala es un país místico lleno de leyendas y aventuras. Las leyendas nuestras son de transmisión oral. Antes era común reunirse en la casa donde se narraban historias como la del Cadejo, que es un perro que acompaña a los hombres borrachos, los acompaña a su casa; también está La Llorona que ahogó a su hijo y se pasa la eternidad buscándolo, o la Siguanaba, mujer bellísima que cuando los hombres se le acercan, se da vuelta y es una calavera...”.

Para honrar la tradición, el embajador se propuso traer una exposición de pintura sobre mitos y leyendas de su país.

“Este 22 de setiembre quisimos por primera vez traer 30 cuadros –óleos y acuarelas– pero no quisimos la óptica sólo del pintor guatemalteco, sino del uruguayo”.

Dentro de su misión para promover la cultura está la participación de Guatemala en la Feria del libro de San José el próximo mes de octubre.

“Este año pretendo traer a un gran historiador, Celso Lara Figueroa, que es el que más conoce sobre cuentos y leyendas en América Latina”.

En cuanto a su trayectoria diplomática, estuvo destinado a Costa Rica y El Salvador, lugares que define como “pueblos hermanos” y de donde rememora anécdotas curiosas.

“Cuando fui embajador en El Salvador vivía en una casa donde decían que espantaban, yo oía cosas raras como que se

TUYO

CHIAPPINI COUTURE

P.8 / UY! / TUYO

Fotos Andrés Silveira Jasquín

“Decile que lo querés pensar mejor”, bromeaban algunos familiares a Aldo Chiappini, mientras esperaba en el Club de Golf a María José Couture, que entraba acompañada de su hermano. Cuatro años atrás, era su hermana quien los presentaba en Cabo Polonio. La noche del sábado 10, entre sonrisas y guiños con los invitados, se casaron en una ceremonia sencilla y espontánea, como pidieron al juez.

Día y lugar: sábado 10 de setiembre, civil en el approach del Club de Golf y fiesta en el salón principal.

Diseñadora del vestido: Laura Sorhuet.

Tocado: Mercedes Casaravilla.

Noche de bodas: Hotel Sheraton.

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Luna de miel: Grecia e Italia.

2 1. Patricia Serrano, Jimena Carámbula y Victoria Badel.

2. Alejandro Persico, Jorge Cambiasso, Aldo Chiappini y Eduardo Rodríguez.

3. Gonzalo Sobral, Eduardo Rodríguez y Fernanda Susaeta.

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4. Santiago Gómez y Julieta Álvarez.

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5. María Pantazoglu y Marcelo Alzola.

6. Rosina López y Cuqui D’Avanzo.

7. María José Couture, Natalia Muñoz, Florencia Chao, Andrea Scasso y Ximena Ameijenda.

VINOS

Fotos Andrés Silveira Jasquín

Sabores de guarda Establecimiento Juanicó exhibió las mejores variedades de añadas de museo y ediciones especiales de Don Pascual, el pasado sábado 10. Durante la primera edición de este salón de guarda, los presentes pudieron degustar una larga lista de variedades que aún no están en el mercado.

Omar Alcántara y Zamhira Orguet.

Sommelier Diego Ruiz Díaz.

Marco Petri, Carmen Dill y Diego Ruiz Díaz.

Sandra Chaves y Álvaro Avi.

Cifras

85 personas

33 variedades de vino 240 botellas 11 variedades de queso 3 variedades de paté 6 tipos de fiambres

Carolina Domingo y Francisco Olaizola.

15 variedades de pan artesanal 8 tipos de frutas secas

María Sol Fernández.

Ruben Eguiluz, José Pedro Echepare y José Balcaldi.

Ricardo Sánchez y Mabel Grezzi.

Mercedes Herrera, Rodrigo Lussich, Mariana Schurmann y Pablo Sciarra.

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Sonia y Mary Boñe.

DEPORTES

Caídos del

cielo

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El instructor y paracaidista Jaime Handel, con 30 años de experiencia y 3500 saltos, asegura que la aventura empieza cuando uno se levanta de mañana, con la visualización mental, el chequeo del equipo y del clima.

En Aeroclub Canelones son varias las personas que cada fin semana se animan en saltar en tándem con paracaidistas profesionales. Rodeadas de un equipo que da confianza y contención, llegan desde el cielo gritando de emoción, con ganas de repetir esa experiencia única.

CIFRAS

3300 metros es la altura del salto 40 segundos de caída libre

200 km/hora es la velocidad máxima en caída libre 4 minutos navegan desde que abre el paracaídas hasta llegan a tierra firme

$ 5500 cuesta saltar en tándem 3

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1. Fernando Tchakerian.

2. Gonzalo Ayçaguer.

3. Dayana Jabif y Daniel Díaz.

4. Alejandro “Tatu” Ferri.

5. Diego Arregui.

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6. Jaime Handel.

7. Alejandro “Tatu” Ferri.

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Fotos Xabier Sobrino

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FUNDACIONES > itaú

“Si falta el público, no habrá milagro” Por Mariana Álvarez

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u

na muestra de grabados del siglo XIX, otras de fotografía, intervenciones, publicaciones, espectáculos musicales, teatrales y de danza. Son varias las actividades que quedan por delante en la programación 2011 de Fundación Itaú. Creada en 1989 (entonces Fundación Bank Boston), tiene como objetivos “promover, estudiar y difundir todas las disciplinas relacionadas con la formación integral del hombre, al tiempo de contribuir al bien común y favorecer el quehacer cultural de la comunidad”.

Por estos días, Fundación Itaú expone en el Museo Zorrilla la muestra Brasiliana, flora y fauna que consta de 50 grabados y 8 libros. “Es una colección absolutamente maravillosa. Es el relevamiento que hacían científicos, exploradores, que visitaban aquel territorio increíble de principios del siglo XIX, informando a la corona de lo que estaban viendo en ese ‘continente’ que es Brasil. Algunos llevaban artistas en su expedición, que iban haciendo sus apuntes. Otros hacían los grabados ellos mismos. Es una colección de Itaú Brasil muchísimo más grande; lo que nosotros trajimos es un corte que incluye una colección de pájaros, una de palmeras y algunos libros. Son hermosísimos”, cuenta Stella Elizaga, directora del programa Fundación Itaú Cultural.

Bajo la dirección general de Fernando Ariceta y con fondos del banco brasileño, la fundación ha desempeñado un importante papel en la cultura uruguaya, apoyando a jóvenes artistas y también a los más consagrados, como Jaime Roos.

A su vez, Elizaga señala que atender “proyectos en varias disciplinas artísticas ha sido una de las características de la fundación”. “Tenemos en el ámbito de la música, del teatro, la danza, la danza contemporánea, artes visuales, producciones cinematográficas...”. En cine, por ejemplo, la fundación acompañó a varios de los largometrajes más exitosos, como 25 watts, Whisky, El viaje hacia el mar, En la puta vida y El baño del Papa.

Si bien la fundación abarca varias disciplinas, hay años en que le ofrece más apoyo a una en particular.

“En los últimos 3 o 4 años le hemos dedicado una atención especial a la danza contemporánea. El festival MontevideoDanza ha sido un esfuerzo y un proyecto muy lindo, que nos dejó muy contentos en términos de su resultado e impacto”, comenta Elizaga.

Por otra parte, la fundación también participa en algunas acciones sociales, como la campaña “Un trato por el buentrato” contra el maltrato infantil.

Formación en gestión Además del patrocinio tradicional, la fundación hace énfasis en la gestión cultural y desde hace 15 años tiene un centro de capacitación. Elizaga también es la coordinadora académica. “En los primeros años recibimos gente que, si bien venía haciendo gestión cultural, no tenía una formación específica. A partir de nuestro diagnóstico de que el ámbito de la cultura necesitaba de un proceso de profesionalización,

El entusiasmo por ver y la comprensión de lo que se está viendo crece con la experiencia planteamos la oferta de este diploma, que después se amplió a cursos más específicos, como el de producción artística. Eso hizo que la fundación cambiara su forma de intervención en el medio y ocupara un rol más protagónico desde el punto de vista de la gestión misma. Ya no el modelo de patrocinio más clásico de apoyar económicamente sino que entramos en un modelo en que la fundación muchas veces cogestaba proyectos y en algunos casos coproducía. Nos convertimos en una fundación más activa, más incidente”. El diploma, que se desarrolla en 7 módulos, tiene unos 30 egresados por año.

A la vez que forma profesionales, Itaú también se preocupa por formar públicos. Elizaga sostiene que la fundación busca enfocarse “en todos los uruguayos de la forma más democrática posible para hacer llegar esos insumos culturales importantes que el país está produciendo. Hay que insistir en llevar espectáculos a la gente. Podemos tener el mejor cine, el mejor disco o el mejor libro, pero siempre digo: ‘si falta el público, no habrá milagro’.

El entusiasmo por ver y la comprensión de lo que se está viendo crece con la experiencia”. Y remata: “esta es una fundación de un banco, por lo tanto también es nuestra misión devolver a la comunidad toda esa confianza que pone en él”.

Stella Elizaga es directora del Programa Fundación Itaú Cultural y coordinadora académica de la Escuela de gestión cultural.

Brasiliana, flora y fauna Muestra de libros y grabados realizados por naturalistas europeos del siglo XIX que da cuenta de la riqueza natural brasileña.

Dónde: Museo Zorrilla, J.L. Zorrilla de San Martín 96, Punta Carretas.

Cuándo: de lunes a domingo de 14 a 18 horas.

Permanecerá hasta el 23 de octubre.

Entrada: libre.

Algunas actividades 2011 En artes plásticas la fundación apoya los 10 años del Instituto Cultural Dodecá. “Se ha celebrado con 10 muestras de artistas plásticos que habían expuesto en el Centro en alguna oportunidad.

Se inaugura una por mes y dura todo el mes”, cuenta Elizaga.

Participará en el Encuentro internacional Fotograma (que se presentará mañana miércoles 21), con una muestra sobre la historia de la fotografía uruguaya.

Patrocinio del espectáculo Pebeta de mi barrio, de Malena Muyala.

En setiembre inaugura una muestra en El Subte: una intervención de artistas contemporáneos sobre el acervo fotográfico del puerto de Montevideo.

Monitor plástico: un archivo sobre vida y obra de artistas uruguayos generado por Pincho Casanova y producido por Macarena Montañez. Se está trabajando en la digitalización.

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Fotos Andrés Silveira Jasquín

Espectáculo de Contradanza en noviembre, en el Teatro Solís.

Personajes Uy! > Andrea Menache, María Gomensoro y Sara Perrone

Y el elegido es...

Tres conductoras de televisión se convierten en jurado de lujo para un juego donde 4 chicos atractivos y anónimos “compiten” mediante una foto para llamar su atención. La experiencia permite conocerlas más y saber cuáles son las características que encuentran irresistibles en un hombre

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TexTo: Beatriz Fenner FotoS: David Puig

or la consulta de la sexóloga Elvira Frank han pasado durante casi 3 décadas innumerables mujeres de varias generaciones con un problema común: la falta de apetito sexual y las pocas opciones para vivir en plenitud las fantasías o el deseo.

Según cifras de un trabajo publicado por la Sociedad Uruguaya de Sexología titulado “Prevalencia de Trastorno Orgásmico Femenino. Revisión de artículos en una década (1999-2009)” elaborado por la doctora Magdalena Joubanoba y la psicóloga Judith Alaban Straz, el 5 por ciento de las mujeres uruguayas, según 18 estudios analizados como muestra, sufre de trastorno orgásmico femenino. Otros aspectos de la sexualidad están aún esperando a ser documentados. Según los datos, la cifra uruguaya es la más baja comparada con la que arrojan otros 12 países, por ejemplo, España, Suiza, Chile, Estados Unidos o Nigeria.

Por fortuna existe un grupo creciente de mujeres que no vive el ejercicio de su sexualidad como un problema.

“Las mujeres más preparadas están escapándose a aquel designio de ‘me tengo que casar para que me mantengan’; ‘yo puedo mantenerme y voy a elegir con quién estar’. Es un grupo muy pequeño que sí sabe dónde está. La mayoría vive arrastrada por los condicionamientos socio familiares”, dice Frank.

A ese prototipo de mujeres valientes pertenecen María Gomensoro, Sara Perrone y Andrea Menache.

REVISTA UY! las convocó para hablar sobre hombres y fantasías. Cual capítulo de Sex and the City, la cita fue en Lavender, un lugar ultra femenino donde el vivero colmado de azaleas enanas, boj pirámide o crisantemos invitaron a hablar sin límites sobre cómo una imagen puede despertar comentarios y servir para ver a los chicos como sujetos de deseo.

Con una taza de té y 4 fotografías de hombres anónimos sobre la mesa, ellas proclamaron al ganador, compartieron experiencias y sentido del humor. Aquí, la recopilación de los comentarios más jugosos, porque el juego de desear y ser deseado no conoce barreras.

Nota aparte merece la gran disposición de los 4 chicos que prestaron tiempo y buena onda para convertirse en el disparador de esta charla distendida.

Para tratar de dar validez a esta experiencia consultamos con Elvira Frank, sexóloga con más de 26 años de carrera y amplio conocimiento sobre el deseo femenino.

“Existe un miedo al poder de la carne, que sea la carne más fuerte que el espíritu. Es lógico que las mujeres tengan ganas de tocar esos cuerpos, porque son apetitosos. Somos un país de no hagan olas, es llanura, no tenemos picos. La reacción ante estos temas es violenta porque quitás el ladrillo de debajo de los pies”, señala Frank.

Comenta además que en el imaginario social están los encuentros con el peluquero en la trastienda o con el masajista, eventos que no ocurren con gran frecuencia, pero suceden.

Este “experimento” lúdico pretende indagar, de forma periférica, lo que la mujer quiere. Las conclusiones son individuales y dependen de cada lectora/lector.

Metodología FASE UNO Las chicas dotadas de lápiz y papel reciben las fotografías de los 4 chicos vestidos ex profeso como albañiles. No había ningún contexto adicional a la información visual de la fotografía. Los chicos fueron numerados del 1 al 4 y estos son los comentarios que dejaron plasmados en papel sobre cada uno de ellos.

LO QUE LAS SEDUCE Sentido del humor, seguridad y cero poses son características altamente valoradas por las chicas. A continuación los ganadores de acuerdo al número que se les asignó.

¿Qué comentaban ellas mientras escribían?

Sara (S): después de 20 años de matrimonio, nos gustan nuestros maridos.

Andrea (A): un ex marido era espléndido, como el número 1. Parecía George Clooney.

María (M): con la experiencia vamos cambiando, porque aprendés. Vamos condensando. En mi actual marido reconozco cosas que me atraían en los otros pero el de ahora está mejor. Al principio te gusta el

buenmozo, el que le gusta a todas, el que se gana a todas las minas, eso cuando sos chiquita.

A: con el primero que me casé fue con el aprobado socialmente, el que mi mamá y mi papá querían. El segundo fue lo opuesto, el transgresor, el artista, el egoísta, el que nadie lo bancaba mucho, ¿entendés? Yo lo mantenía a él. Y ahora estoy con el que siempre quise conocer. Pero todos eran buenmozos.

S: el segundo como Richard Gere y el tercero como Brad Pitt (risas).

S: pasame al de la bragueta abierta.

A: este parece virgen. Yo también soy virgen... (risas).

S: a estas alturas no te creemos... Una es virgen una sola vez, podrás levantar la pared pero...

A: no podría jamás, qué aburrido...

M: mirá lo que es mi letra espantosa de niña adolescente.

A: yo entre el 1 y el 2 me quedo.

M: el sentido del humor en un hombre es fundamental.

Aparte yo tengo un sentido del humor muy particular.

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FASE DOS Había que elegir un ganador entre los 4 candidatos y ellas debían saber algunos datos biográficos sobre los chicos (edad, profesión, aficiones) para ver si esa información condicionaba su opinión anterior. Volvieron a escribir y siguieron la charla.

Esta etapa sirvió para ver qué tanto pesan los condicionamientos sociales y familiares cuando de hombres se trata.

FASE UNO:

Es atractivo pero me da pereza pensar toda la ropa sucia que

va a traer. Me gusta que tenga un físico cuidado, y

que colabore en la casa. Pero que trabaje afuera, sólo en casa, ¡NO!

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Seguridad, interesante. Da ganas de descubrir su mundo. Compañero de aventuras y solidario. (Te ayuda

Si no me siguen la cabeza es muy difícil entenderme.

A: ¿se puede dejar un espacio en este papel para poner el teléfono y la dirección?

S: ¿el 4 lo hiciste? Es que no es mi target el albañil.

A: Este tiene mucha onda, el 1.

M: sí, me encanta, parece más normal. Él estaba cómodo en la foto. No posaba, está seguro de sí mismo.

Me da confianza, ¿sabés?

S: este nada, es puro músculo y cero ideas.

A: con ese pobre yo fui generosa. Son seres humanos (risas).

M: ese me da como muy niño. Le faltan golpes, le falta calle.

A: eso iba a decir.

S: está muy chiquito.

A: a mí me gustan de la misma edad.

M: te voy a contar, me pasó algo gracioso. Me trilló, ya que me di cuenta que “gustó de mí”, uno de los de Dance! El chico de 21 años me miraba con una cara...

Mi compañero Bruno me decía: “momento Y Tu Mamá También”, oíme, parecía la Verdú (risas).

S: mirá lo que es Andrea escribiendo.

A: yo estoy en el infierno. Tengo a los tres.

M: no se olviden de comentar de la prolongación en esta foto... Este chico serruchando, este con la brocha... ¿qué es esto?

A: ustedes no saben a quiénes seleccionaron para este tema. A este no le creo, este es el caso del enano que tiene una camioneta gigante, todos son petisitos.

M: mi marido es bajito, pero todo lo demás está bien.

Mirá, Sara se ríe sola.

S: yo no puedo llevar esto a casa porque mi marido sabrá a quién escogí yo.

M: este es muy Suárez. Una de mis sobrinas tiene el póster.

A: Los hombres ahora no saben cómo llevar una relación, no saben qué hacer.

M: a mí este matrimonio me está funcionando muy bien porque él abarca más roles femeninos que yo: hace las compras, se encarga de la empleada...

A: a mí me pasa al revés.

M: y me di cuenta un día que me metí en la ducha, saqué la cabeza y dije: “Gualberto, la toalla”. Y es algo que yo toda la vida vi hacer a mi padre con mi madre.

A: no lo pierdas... en Uruguay es muy difícil encontrarlos así. En cambio mi marido no sabe dónde está la cocina.

Yo antes abarcaba todo, ¿entendés? Y ahora él me puso en mi lugar. Esto no lo tocás. Me tiene cortita, salado.

M: hay que tener un balance de poderes. Al mío le gusta hablar las cosas.

A: a mí me gustaría que hablara más... me dice cualquier disparate, yo quedo muerta y a los dos minutos me dice: “era un chiste, dale, que salimos a tomar algo”.

Me conoce... sabés cómo me lleva...

M: ¿cuántos años casada, Sara?

S: 18 M: pila. Tu marido y el mío son tranquis, les gusta el campo. Gualberto se va al extremo, no aparece.

A: Federico tampoco está para eso. Todos los medios

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a arreglar cosas en tu casa). También puede ser un “arreglatutti”, sirve para todo. Bueno en la cama y bueno con los niños. Natural y espontáneo. Vive la vida.

Simpático, real, natural, sencillo. Divertido, “sexy” sin intentarlo demasiado. Me da confianza.

FASE DOS:

Relajado y todo lo anterior.

Es el más atractivo y lo confirma su historia.

No cambiaría nada, exitoso, seguro.

Sólo para tus ojos Una imagen vale más que mil palabras y esa fue la premisa para elegir a 4 chicos atractivos, cuyo prototipo suele gustar a las mujeres. Mediante un casting exhaustivo llegamos a ellos y los fotografiamos creando la atmósfera de una construcción.

El resultado salta a la vista.

FASE UNO:

¿Hace mucho calor? ¿Por qué no tenés remera? Más allá de los chistes se lo ve simpático y amable.

Posado. Muy cuidado, no transpirado. Jean limpio y se pone

guantes. No se ensucia ni tampoco se involucra. Le falta interés, “papa sin sal”.

2 saben que él jamás va a aparecer. Para él todo es negro o blanco y yo que vivo de los matices de los grises imaginate...

Cuando la sexóloga Elvira Frank supo del “experimento” comentó que si ellas no sabían de dónde procedían los chicos ni cuál era su origen podían reaccionar sólo en base al deseo.

“Por algo las mujeres nos mandamos fotos. Es parte del ideal de belleza y se supone que una belleza muscular, anatómica te puede producir un orgasmo fabuloso”.

Además, Frank comentó que si una mujer se siente deseada puede acceder a desear también.

“La fantasía femenina está permitida pero no está dicha, no se habla de ella. Existe, pero cuesta mucho sacar información, es mas fácil sacarla de mujeres adultas mayores que de mujeres jóvenes. Muchas se cuestionan si deben fantasear teniendo marido, incluso llegan a pensar que existe algún problema con ellas.

“Dos semanas atrás una señora me preguntó a través de la radio si ella era enferma porque tiene una pareja estable de 40 y pico de años pero él no la satisface, y tenía un amante que no le alcanzaba y tenía uno más que estaba muy bueno. Por desgracia, no podés sentir

Lindo físico, linda sonrisa, genuina. Cálido, gracioso,

parece tener sentido del humor.

FASE DOS:

Chico del interior, sin maldad,

bonachón.

Simple, sentido del humor,

alegre, natural.

Cara de buena gente, risueño y natural.

placer por placer. Si sexualidad es reproductividad está bien. Si sexualidad es el goce, no es igual”, señala Frank.

CONCLUSIONES Andrea (A): yo todavía no entré en la era del hombre tan preocupado por el físico. Me gusta que no se dejen estar. Prolijos, esos que se estiran, me puedo llegar a morir. A mí me gustan los hombres más rústicos, que denote el paso del tiempo, la virilidad.

María (M): los que se cuidan tanto no me atraen. Es como el nuevo uruguayo que usa crema humectante, come rúcula y sabe de vino. Un poco desprolijo gusta.

Sara (S): la chispa no sabés qué la da. Cuántos tipos espléndidos encontrás y no con todos se te despierta... la química va más allá de si el tipo es atractivo o no, o qué es lo que hace o deja de hacer.

M: me gusta el tipo que usa protector solar y ni siquiera se lo pasa.

A: verlos afeitar me fascina. Me parece tan masculino.

S: me gustan lisitos, que no lastimen.

M: al cuarto día de verano ya me acostumbré a la barba.

El calor es bueno para la pasión.

A: no, una chimenea... un buen vinito, con un buen queso... sin nenes cerca.

3 FASE UNO:

Aflojá con el gimnasio, tengo en casa un piso para recalibrar, ¿me das presupuesto por el laburito?

No me gusta el físico onda fisicoculturista, al 3, cero, cero, cero.

¿Qué quiere decir esa viga? ¡No te creo!

Narcisista, quiereimpresionar. ¿Será que no confía en su intelecto? Le da gracia la situación.

Gran culto al físico y a la imagen cuidada. Seguro y confiado.Horas de gym, muy estudiado y trabajado.

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Mucho tiempo en él mismo.

FASE DOS:

No me gustan los que hacen alarde. Admiro al deportista pero no me gusta el físico tan trabajado. Respeto su disciplina

y entrega.

S: cualquiera puede ser el lugar ideal, pero si vos me decís ¿frío o calor?: el calor.

A: tiene que haber juego previo.

S: todo temprano que a las 12 estoy durmiendo.

M: llegar a la cama en mi casa... hay que sortear obstáculos.

A: los hombres todos son complicados.

M: lo peor son esos hombres que saben que son facheros. Tengo un sobrino que es divino, y te das cuenta que las enamora y las deja muertas. Parecido a esos que a mí me gustaban, pero yo aprendí después.

A: vas probando y te vas conociendo cada vez más, sobre todo lo que no te gusta. Vas descubriendo y decís “esto nunca más”.

S: las etapas de la vida presentan distintas opciones.

A los 20 años querés formar la familia y si buscás una pareja a los 40, eso no te importa nada. Va cambiando lo que vos querés, lo que necesitás, lo que sos.

M: vas aprendiendo de las experiencias pasadas pero por mucho que tengas racionalizado con quién deberías estar, la piel te tira para el otro lado.

S: cuántas veces decís “esta relación no me sirve, no podemos seguir juntos...” y seguís.

M: cuántas veces decís “¿me corto el pelo, me tiño o lo dejo?”. Y terminás en la peluquería.

A: pero si sabés que es un tiro al aire y te hace más daño que lo que te aporta...

S: también influye tu familia, tu medio social, tus amigas.

Tu entorno influye en las relaciones. De ahí a que las parejas cumplan un rol porque las familias son así.

M: Tenés una tendencia por nuestra sociedad que es chiquita. Yo iba al colegio, vivía en un barrio, me casé con el hijo de unos amigos de mis padres. Después no funcionó, pero repetís los modelos o te vas a la otra punta.

A: una vez haciéndole una nota a Paulo Coelho, yo estaba en pleno divorcio: cómo hacés para que funcione... él me dijo que las diferencias sociales son algo que impide que una pareja perdure, también distintas creencias religiosas, culturales y sociales.

S: es que arrancás con un handicap.

A: los legados pesan muchísimo. Vas a un bar, te tomas un café y en la otra mesa un tipo espléndido. Lo único que quisieras hacer es levantarte, sentarte con él y hablar. Pero qué es lo que pasa, tenés un millón de mujeres que te aprietan los hombros y te obligan a quedarte sentada, diciéndote: “no hables con extraños,

no sabés quién es”. Son todas las generaciones y generaciones de mujeres que cargás con esa mochila y capaz que perdiste al hombre de tu vida, andá a saber.

M: eso lo llevamos. Pero si nosotras educamos hijas así.

A: dicen que tercera generación es la que corta los lazos...

M: vas siguiendo modelos sin preguntarte por qué, son cosas adquiridas, que las hacés automáticamente.

Estás condicionada.

S: dicen condicionada como algo negativo. Vivimos en una sociedad y formás parte. Para mí lo único que sostiene a una pareja es el proyecto.

M: también a la larga o a la corta el dinero te marca.

A: a estas alturas no podés esperar a que venga a verte en bondi.

S: tenés familia, hijos... A los 25 pan y cebolla, ahora no, capaz que a alguna le funciona pero no podés funcionar con tus hijos en una realidad opuesta.

A: lamentablemente, es así.

M: volviendo a los chicos, estos (1 y 2) son los más lindos.

A: pará que me muero de curiosidad, ¿qué hace?

M: este es el que más nos gusta, del litoral. Es buenmozo.

A y S: ¡las tres nos quedamos con el mismo!

M: tengo una amiga para el ganador.

A: eso es impresionante, ¿sabés la cantidad de amigos que me piden que les presente amigas y viceversa?

4

Elvira Frank dice que a la mujer no se le permite hacer, porque Uruguay es chico, y ellas saben que la van a ver, o hablarán de ella. Se la cataloga inmediatamente.

“De dónde venimos, de la franja mediterránea. Esos mandatos sociales son muy difíciles de combatir. Se sabe poco sobre deseo femenino porque la mujer no se confía, sólo habla en grupos de mujeres pero se comenta en base a risitas que esconden. Cómo lo vivencian es con miedo y con temor porque va a ser juzgada por la sociedad muy mal si comete un error”.

Frank comenta que la apertura para la mujer llega alrededor de los 40 años, cuando está la premisa de disfrutar, ya que muchas piensan que se les viene encima la menopausia y eso se termina.

“Existe mala información, la mayoría piensa que una vez que dejaron de menstruar no hay más disfrute... cuando sería la oportunidad de tirar la casa por la ventana”. La sexóloga cree que cuando el riesgo de embarazo desaparece, la mujer se libera de una especie de gota permanente en la cabeza.

“Cuando ellas descubren que pueden vivir la sexualidad con libertad; si la pareja no las satisface, se buscan otro”, concluye Frank.

El deseo femenino se encuentra en constante evolución y busca nuevos estímulos como los que ofrecen estos 4 magníficos. Y vos, ¿cuál elegís?

FASE UNO:

No me gusta pero tiene pinta de voluntarioso y trabajador. Buen tipo pero

no me resulta muy atractivo. Mirada

penetrante y fogosa.

No me gusta que esté sudoroso y sucio.

Son importantes unos brazos fuertes y sonrisas francas. Denota poca energía y vigor. Muy niño. ¿Para alguna de mis sobrinas? ¿o una amiga?

FASE DOS:

Con la mirada lo dice todo, le falta madurez. Muy chico para mí pero es fresco, linda mirada.

Lo comentaron todas,

tiene la fuerza en la mirada.

Asistencia de foto: Andrés Silveira y Xabier Sobrino /// Post: Camila García /// Maquillaje: Gimena Laureiro y Virginia Silva /// Peinado: Oscar Ceriani Modelos: Federico Percibal, arquitecto (1).

Diego Pereira, estudiante de Agronomía (2).

Marcelo Capurro, personal trainer (3).

Rodrigo Couto, estudiante de la Licenciatura en Animación y videojuegos (4).

Agradecimientos: Lavender Gifts & Tea Room (Mones Roses 6415).

Luis Odriozola.

Gustavo Bardavid.

CULTURA > GASTROnomía Mexicana

Diálogos sobre patrimonio Fotos Andrés Silveira Jasquín

Por Beatriz Fenner

P.22 / UY! / CULTURA

Una pizca de historia Para entender la trascendencia del pronunciamiento de la UNESCO en el que la cocina mexicana queda protegida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010 hay que remontarse a la historia de una gastronomía, de un sistema de sabores, donde los conocimientos se transmiten de generación en generación desde hace milenios. La resolución llegó justo a tiempo, ya que los cultivos transgénicos y el desinterés por las recetas ancestrales amenazaban seriamente a la trilogía perfecta que forman maíz, frijol y chile, base de la alimentación mexicana. La resolución protege también los sistemas de cultivo, las técnicas de preparación como la nixtamalización (del náhuatl nextamalli; método de cocción del maíz en agua de cal, cuya molienda sirve de base para hacer tortillas). Esta victoria es el resultado de muchos años de empuñar las armas de la tradición y la preservación de ingredientes como el huitlacoche o cuitlacoche (nombre náhuatl del hongo comestible del maíz Ustilago maydis), y preparaciones como el molli o mole (salsa, guisado o potaje, cuya versión más popular se prepara con cacao, semillas, chiles y caldo de gallina).

El expediente “La cocina tradicional mexicana: cultura ancestral, comunitaria, popular y vigente. El paradigma de Michoacán”, dio cuenta de la riqueza culinaria tomando como ejemplo la autenticidad de la cocina michoacana, región ubicada a 300 kilómetros de la Ciudad de México.

¿Para qué sirven estos viajes?

Guillermo (G): en India me pasó que les había dado clases para hacer tamales (o tamalli (especie de panecillo de maíz con relleno y envuelto en hojas), regresé en otra ocasión y lo habían perfeccionado. Me dijeron los alumnos indios: “se te olvidó algo importante, darles la bendición”. Me di cuenta que ya lo habían adaptado a su cultura, lo hicieron propio, algo habíamos transmitido.

Entre tanta variedad de ingredientes, ¿qué trajeron para esta muestra en Uruguay?

G: chapulines (grillos), todo tipo de chiles; el pasilla, chiles frescos como el habanero, tuna, granada fresca, aguacate, nopal, sal de Colima. En todas las muestras gastronómicas tenemos que traer nuestra sal. Les decimos: mira prueba nuestra sal. Prueba tu sal y prueba mi sal. La sal es un factor primordial y al principio no lo creíamos. Preparas con una sal de la India y dices “no, aquí falta sal”; sigues y en un dos por tres se potencializa la sal y se sala el platillo.

Además de los ingredientes, ¿qué otros elementos importan para la cocina tradicional?

Ivonne (I): hay que estar pendientes de las técnicas propias de cada cocina. Les expliqué (a los estudiante) que no es lo mismo hacer una salsa molcajeteada que una salsa en licuadora, el sabor no es el mismo.

G: y que las conozcan, que las vivan. Traemos un molcajete, que es un instrumento prehispánico importante, que no te va complicar, al contrario.

Lo importante es que ellos lo vivan y prueben. No pueden probar la cocina mexicana si no es con el ingrediente típico. ¿Cómo está el panorama académico en México? ¿Qué papel juega la formación en la cocina?

I: desde la academia, como jefa de una cocina hay que enseñarle a la gente el amor por la cocina

mexicana, antes que se vayan a otros lados, primero que estudien lo propio.

G: es increíble que los alumnos sepan usar una técnica de vanguardia: un vacío, un sifón y no saben curar un molcajete.

I: les encantan las cosas de Ferran Adrià (cocinero catalán considerado el padre de la cocina de vanguardia).

G: el chico que termina la universidad de gastronomía y que es chef, no sabe hacer una salsa.

I: Nosotros en la escuela queremos volver a la raíz.

Estamos promoviendo visitas a Michoacán, a Oaxaca (departamentos de México), que vayan y que las cocineras les enseñen, las mujeres que cocinan en su casa. Por desgracia sigue siendo necesario mandarlos a Europa y que vengan de un muy buen restaurante.

En su intercambio con cocineros y estudiantes de cocina uruguayos, ¿qué les llamó la atención?

G: yo les decía que primero partan por conocerse a sí mismos, su cocina, la cocina uruguaya no puede ser sólo la cocina española fusionada con la italiana, como nos han dicho. En México tomamos como modelo al estado (departamento) de Michoacan, eso se hizo muy bien.

La parte esencial del expediente está en los productos típicos. Los productos representativos te permiten tener una mejor visión. Uruguay debe tener sus tradiciones, su cultura, a lo mejor no las han descubierto o no han profundizado suficiente. Es echarse para atrás y ver qué hacían sus ancestros, ver qué comían, cómo lo hacían, qué utensilios usaban, para que a partir de ahí se puedan rescatar esas recetas, volverlas a hacer.

I: los uruguayos nos dicen: “y es que a nuestros indios los mataron a todos”... y no, debe haber vestigios, debe quedar algo.

G: tienen que ir retrocediendo en el tiempo y documentando su recetario tradicional.

I: debe haber productos uruguayos autóctonos que todavía no se catalogan.

G: que vayan a los ingredientes primero y luego sigan con las recetas.

Las cocinas tradicionales son parte del patrimonio cultural inmaterial de cada comunidad, su importancia estriba en el acervo de conocimiento y técnicas que se transmiten de generación en generación contribuyendo a la cohesión social y fomentando el sentimiento de identidad.

UNESCO

¿Hay interés en los alumnos por la cocina del Uruguay?

G: los alumnos son una esponja. Pedían que los dejáramos tocar esto o aquello. No todos, pero muchos sí. Creo que tienen una semillita que puede germinar para desarrollar su propia cocina. Nos llevamos dos maletas vacías y la transmisión de la cocina. De la escuela y de este intercambio salimos muy contentos.

Trayectorias a fuego lento GUILLERMO CADENA

IVONNE ERAZO

Chef ejecutivo del restaurante Bizigarri Ciudad de México

Directora del concurso Joven Chef Mexicano

Centro Culinario Ambrosía. Coordinador del Diplomado profesional de Artes Culinarias

Fundación Ambrosía.

Coordinadora de festivales de cocina mexicana en India, República Dominicana, Sudáfrica y Guyana francesa

P.23 / UY! / CULTURA

d

esde noviembre del año pasado la cocina mexicana fue laureada con el nombramiento de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Guillermo Cadena e Ivonne Erazo, dos cocineros de ese país de visita en Montevideo reflexionan sobre cocina y patrimonio, una asociación de conceptos que en Uruguay recién se está instalando en el debate de los fogones.

El intercambio de experiencias nutrió, sazonó y abrió el paladar. Fueron dos días (5 y 6 de setiembre) para que cocineros uruguayos, estudiantes de la UTU (Universidad del Trabajo del Uruguay) y amantes de la gastronomía se asomaran a lo que se cuece en México. Los seminarios fueron un primer paso para acercar a ambos países: por un lado explorar cómo el país azteca poseedor de una tradición culinaria milenaria hizo camino hasta lograr el nombramiento de la UNESCO, por otro e indagar si a través de esa experiencia Uruguay puede poner manos a la obra para rescatar lo propio.

Entre los vapores de las ollas de barro, los molcajetes (una especie de licuadora prehispánica), la masa de tortillas de maíz amarillo o azul, y las ganas de aprender de los estudiantes, REVISTA UY! tomó algunos apuntes de cocina que invitan a la reflexión y a seguir indagando en el misterio de dime lo que comes y te diré quién eres.

ENTRE SEMANA

Un sano descanso

La Cuidad Vieja sigue siendo un punto de encuentro a la hora del almuerzo, no solo para quienes trabajan allí. Clásicos como Café Bacacay o La Corte y lugares más nuevos como Parrilla del Solís, Allegro Café o Dueto ofrecen distintas opciones de cocina para cortar el día con platos ricos y sanos.

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1. Miguel y Duilio Garretano y Walter Cabot en La Corte.

2. Alejandro Prieto y Alejandro Skocilich en La Corte.

3. Presidente de ADM, Jorge Abuchalja, y Alfredo Secondi en Parrilla del Solís.

4. Sebastián Lamela, Nemesio González y Julio Carranza en Parrilla del Solís.

5. Martín Sorondo en Café Bacacay.

6. Susana Spada en Allegro Café.

Fotos Xabier Sobrino y Andrés Silveira Jasquín

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7. Laura Fazzino y Alicia Escardo en Dueto.

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8. Embajador Francisco Bustillo y canciller Luis Almagro en La Corte.

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Con originales ventanas exteriores empapeladas con la imagen de Nueva York, Be Head Design es más que una peluquería: es un sitio destinado a la creación de imagen. En un innovador local diseñado con texturas variadas y objetos traídos de Europa, ofrece servicio de peluquería, masajes y tratamientos estéticos, depilación, maquillaje, manicura, podología y más opciones para hacer un buen makeover.

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Fotos Xabier Sobrino

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1. Alejandro Santullo y Mariana Revetria.

2. Diana Banchero, Gustavo Servetti y Mariana Mirás.

3. Bruno Cazzuli y Federico Rosas.

4. Alfonso Braga y Natalia Vila.

5. Leonardo S. Artigas y Marcos Suárez.

6. Cinthia Amorín y Carolina Álvarez.

P.25 / UY! / ENTRE SEMANA

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Té de alta

costura

Inspirados en grandes compositores de los siglos XVII, XVIII y XIX, diferentes diseñadores presentan colecciones de alta costura y vestidos de novia en Spring Fashion Tea 2011. Todos los miércoles hasta el 5 de octubre tiene lugar este el ciclo en Belmont House Hotel, donde las mujeres pueden disfrutar un desfile a la hora del té.

1. Joanna Olivera.

2 y 3. Camila Pereira.

4. Ivana Radakobich.

5. Diana Banchero.

6. Paola Risso.

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Datos

Fotos Andrés Silveira Jasquín

Diseños: Blanco de la Hoz. Inspirado en Tchaikovsky.

Zapatos: Carmen Steffens.

Tocados: Adriana Menéndez.

Peinados: Alejandro Santullo para Be Head Design.

Maquillaje: Juan Ignacio Aguilar.

Conductora: Fabiana Eloy.

P.26 / UY! / ENTRE SEMANA

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Productor en shows y performances: Guillermo Fleitas.

Productores del evento: Leonardo S. Artigas, Carolina Cabrera y Federico Cortés.

EXPO PRADO 2011

Sea para disfrutar de las jineteadas, los animales, los platos más sabrosos, espectáculos o hacer bagjump, la Rural del Prado se convierte en el paseo que reúne un público muy variado. Durante 12 días escolares, familias y grupos de amigos se cruzan para visitar la tradicional muestra.

1. Paulina Lanfranco.

2. Matilde, Candela y María Pía Poncet.

3. Tomás Aguirre Ramírez y Beatriz Matteo.

4. Ignacio Varela y Ximena Bordaberry.

5. Claudia y Virginia Riccetto.

6. María Arrospide Soares de Lima.

P.27 / UY! / EXPO PRADO 2011

Fotos Xabier Sobrino

El campo se acerca

EXPO PRADO 2011

Tendencias y bellezas rurales

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1. Tathiana Prisco, de Florida, resultó vice reina, Magdalena Araujo, de Durazno, fue coronada Miss Prado 2011, Ana Laura de León, de Montevideo, fue segunda vice reina.

2. Fiorella Cuello.

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3. Estefanía Faguara y Natalia Torterolo.

4. Princesa Laetitia D´Arenberg, Baronesa Petra de Montigny y Jorge Tchinnosian.

P.28 / UY! / EXPO PRADO 2011

5. Ana Paula Rondán.

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“¿Cómo te animaste a ponerte ese vestido?”. “Eso va con tu color de cabello”. “Eunice, ¿me puedo sacar una foto con vos?”.

“No puedo parar de comerme las uñas, me muero de los nervios, no puedo más”. Estas son algunas de las

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expresiones que se escucharon en el backstage de los desfiles que se hicieron en la Expo Prado 2011.

Uno estuvo enfocado en la moda tradicional, con prendas de cuero y lana; otro fue la elección de Miss Prado, en la que resultó ganadora Magdalena Araujo, de Durazno.

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6. Katharina Kaminski.

7. Sebastián Espósito, Diego Fernández, Diego Guedes y Gonzalo Altesor.

8. Roberto Méndez y Noelia Teperino.

Fotos Andrés Silveira Jasquín y Xabier Sobrino

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9. Eliana Ferreira y Nicolás Piñeyrúa.

10. Eunice Castro.

11. Magdalena Araujo.

12. Paola Spinelli.

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Un cumple

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virtual

y real

“El objetivo de este año es llegar a los 2 millones de vacunos comercializados en el sistema de venta virtual”, dijo Gerardo Zambrano en la fiesta de aniversario de Plaza Rural. Diez años después de su nacimiento, el grupo que lidera el mercado festejó además sus 100 remates.

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1. Secretario general del Banco de la República, Rorberto Borrelli, Gerardo Zambrano y presidente del Banco República, Fernando Calloia.

2. Eduardo Delucchi, Manduca Tais y María Noel Penas.

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3. Alberto García Scheitler y Joaquín Secco García.

Fotos Andrés Silveira Jasquín

4. Víctor José Ojeda y Gustavo Dante Iocco.

5. Bernardo Anegón, Pablo Dellazoppa y José Lestido.

6. Hugo Martínez y Héctor Larrauri.

7. Beatriz Musacchio e Ignacio Victorica.

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Mercedes Azambuya en Magma de Punta Carretas Shopping.

Beatriz Menafra de Buoncristiano, Mercedes Menafra de Batlle y Susana Nunes de Lestido en la celebración del Día de Perú, en el Museo Zorrilla.

look face 20 de setiembre 2011

Cool contra el frío Las pieles, lanas y cueros fueron la tendencia en accesorios durante este invierno que ya termina. En las notas que fuimos subiendo a nuestra página de Facebook (www.facebook.com/RevistaUy) desfilaron complementos formales y elegantes con otros más casual, según el evento y el lugar. Estos son algunos de los atuendos más originales, distinguidos o divertidos que vistieron nuestros álbumes.

Sabina Da Costa en el lanzamiento de la colección verano de Magma.

Alicia Orozco de Aguerrebere en la gala lírica de María José Siri, en el Solís.

Cristina Giuria de Berenbau, Cecilia Torrendell de Camou e Irene Arrarte de Albanell en la inauguración de Duty Art Gallery.

Joaquín Pastorino y Mauricio Pizard en la presentación de la nueva temporada de Magma.

El ganador del concurso “Lo mejor de tu vida” que propusimos en Facebook disfrutó su premio el sábado 3 de setiembre: Giovanni Hernández fue con su hermana a ver el recital que Ricky Martin dio en el Velódromo Municipal.

Todo gracias a una foto que mandó a REVISTA UY!, en la que se lo veía haciéndose claritos, y que fue la imagen más comentada del concurso.

P.31 / UY! / LOOK FACE

Giovanni y Ricky

MUY UY!

Vanguardia italiana Con prendas exclusivas traídas desde Europa, la marca italiana Rinascimiento abrió un local en Carrasco. La boutique, ubicada en Rivera 6488, está dirigida a la mujer elegante, que le gusta sentirse cómoda y estar a la vanguardia de la moda. Las hermanas Roxana y Daiana Campos son las encargadas de traer vestidos de fiesta, accesorios y zapatos made in Italy.

Elegancia de rosa La clásica fragancia L’Eau d’Issey es reinventada por Issey Miyake en su nueva edición, Florale, que reinterpreta la expresión de la feminidad: la rosa y el color rosado. Con la simplicidad y la elegancia como marcas distintivas, es un perfume fresco que mezcla la pureza de la rosa con el lirio blanco y notas de mandarina. El perfume ya está a la venta en las perfumerías uruguayas, en presentaciones de 50 y 90 ml, que retoman el diseño del frasco original.

P.32 / UY! / MUY UY!

Tragos, música y moda Frente a la placita de Williman, un nuevo espacio reúne diseño, buenos tragos, clips y moda. Dharma Bar, ubicado en Garcia de Zuñiga 2384 esquina Montero, ofrece appetizers y platos principales con una carta de tragos excepcional, hecha por barmen internacionales. El lugar cuenta con 14 pantallas con videos musicales que van del pop inglés al electro new. Los sábados, entre las 14 y las 20 horas, se lleva a cabo un ciclo de Ferias de Moda, en el que exponen más de 20 diseñadoras acompañadas por djs como Fernando Picón y Andrés Wallerstein. Por reservas: 099730464 o reservasdharma@gmail.com.

Setiembre

Miércoles 21

Jueves 22

Sábado 24

Martes 27

Un encuentro Impecable

Hermanos y Amigos

Canciones y acrobacias

Acordes brasileños

Seis jóvenes bailarinas independientes se reúnen en Impecable, una obra de danza contemporánea dirigida por Andrea Lamana que se presenta en el marco del Ciclo MontevideoDanza 2011.

Subeybaja es el primer trabajo discográfico de Hermanos Brother. La banda uruguaya lo presentará en La Trastienda junto a Amigos Inflables como invitados.

Sportacus, Stephanie y Robbie Rotten, personajes de la serie Lazy Town, llegan al Palacio Peñarol con el espectáculo musical Lazy Town el aniversario.

El Maestro Fabio Zanon, considerado el guitarrista más destacado de Brasil, dará el segundo concierto del 5º Encuentro Internacional de Guitarra, que se lleva a cabo en el Teatro Solís.

HORA: 21. Con funciones el 22, 28 y 29.

HORA: 21.

ENTRADAS: $ 180, en venta por Red UTS y en boletería de la sala.

ENTRADAS: $ 250, en venta en boletería del teatro.

Viernes 23

Del libro al escenario

20 Historias

El cuento Una Pindó, de Susana Olaondo, se pondrá en escena una vez más a cargo del grupo de teatro L´Arcaza. Luego de la función, la autora hablará sobre la obra, el proceso de trabajo y la ilustración.

El dúo de música popular Larbanois - Carrero presenta su nuevo disco, Historias, en el que participaron Rubén Rada, Hugo Fattoruso y Emiliano Brancciari.

La presentación oficial será en el Complejo Plaza.

DÓNDE: Sala de Conferencias y Eventos del Teatro Solís (Reconquista s/n, esquina Bartolomé Mitre, teléfono 1950 3323/25).

DÓNDE: Complejo Cultural Plaza (Plaza Cagancha 1129, teléfono 2901 5385).

ENTRADAS: $ 150, en venta por Red UTS y en boletería del teatro.

HORA: 15. Con función a las 18.

ENTRADAS: entre $ 250 y $ 1000, en venta por Red Abitab.

DÓNDE: Sala Zavala Muniz del Teatro Solís (Reconquista s/n, esquina Bartolomé Mitre, teléfono 1950 3323/25).

HORA: 20.30.

Martes 27

ENTRADAS: $ 150, en venta por Red UTS y en boletería del teatro.

Primera visita

Jueves 22

HORA: 16. Con funciones hasta el 24.

DÓNDE: Palacio Peñarol (Galicia y Minas, teléfono 2400 0300).

HORA: 21.

ENTRADAS: entre $ 220 y $ 460, en venta por Red Abitab.

Sábado 24 Reggaetón del norte El dúo venezolano Chino y Nacho se presentará en el Teatro de Verano, donde interpretará Mi niña bonita y otros éxitos.

La cantante Daniela Mercury llega por primera vez al Teatro de Verano con su último show, Canibália.

DÓNDE: Teatro de Verano Ramón Collazo (Avda. Dr. Juan Andrés Cachón esquina Rambla Presidente Wilson, teléfono 2712 4972).

HORA: 21.

ENTRADAS: entre $ 500 y $ 1200, en venta por Red Abitab.

Martes 27 Tour jamaiquino En su 30º aniversario, la banda The Wailers se presenta una vez más en La Trastienda, en el marco de su Uprising Tour 2011.

Martes 30 Gala de danza El Ballet Nacional del Sodre presenta El Corsario, con coreografía de Anna-Marie Holmes (según Marius Petipa y Jules Perrot) y dirección musical del maestro Martín García.

Bailarán María Noel Riccetto, Avetik Karapetyan y José Martín.

DÓNDE: Auditorio Nacional Adela Reta (Andes y Mercedes, teléfono 2900 7084).

HORA: 20.30.

ENTRADAS: entre $ 90 y $ 550, en venta por Red UTS y en boletería de la sala.

DÓNDE: La Trastienda Club Montevideo (Fernández Crespo 1763, teléfono 2402 6929).

HORA: 21.

ENTRADAS: $ 700, en venta por Red UTS.

DÓNDE: Teatro de Verano Ramón Collazo.

HORA: 21.

ENTRADAS: $ 530, $ 830 y $ 1.230, en venta por Red Abitab.

P.33 / UY! / AGENDA

DÓNDE: Sala Zavala Muniz del Teatro Solís (Reconquista s/n, esquina Bartolomé Mitre, teléfono 1950 3323/25).

DÓNDE: La Trastienda Club Montevideo (Fernández Crespo 1763, teléfono 2402 6929).

Sociales sin fotos

REC

Natalia Oreiro fue nombrada “embajadora de Unicef para el Río de la Plata” en Montevideo.

Autoridades, niños, periodistas, fotógrafos y seguidores se reunieron en la Torre de las Telecomunicaciones para ver a la actriz. Ella dijo: “Hoy me sumo al equipo de Unicef

porque quiero trabajar para que los niños disfruten de sus derechos, porque muchas veces creemos conocerlos pero es difícil hacer que se cumplan, para que los niños sean niños”. Los comentarios de la gente, en forma y contenidos, fueron más variados.

Le vamos a decir que le hicimos un video y que todavía no lo Parecen esos que se ocultan que subimos. en las casas para ver lohacés.

P.34 / UY! / SOCIALES SIN FOTOS

¿Querés Tiene lindasacarle foto sonrisa. ahora que está

Los matan a fotos. hablando?

Diez mil en un segundo. Hay gente que volvió, mirá. ¡Ay, qué horrible! Mirá ¿Cómo vas con cuando seamos famosos esa panza? nosotros. Yo no te No parás Nunca voy a aguanto eso. de sorprenderme.dejar de saludar a un Le quería ¡Lidia con Lo amás al grande. poner Oscar la panza! “Maestro”, ¿no?

Washington Esa tiene Tabárez y no cara de me dejaron. papaya.

¡Aguante Natalia!

Como la que le puso Victoria Celeste.

LA N UEVA MIRA DA

vos,

¿cuál elegís?

Cuatro estilos, cuatro hombres