De la pluma de nuestros lectores ¡ABUELOS, PADRES! RAÍCES DE LA VIDA (PARA TI QUE YA NO ESTÁS ABUELITA) La vida es un suspiro, el momento que se vive es el más importante, lo que pasó se fue y lo que pasará vendrá, lo cierto es que lo que se vive en este instante, ya sea un momento triste, alegre o sin sentido es sumamente importante y necesario en nuestra existencia, puesto valorar lorem que ipsumpara dolor met set alguno, debió de existir el quam nunc parum otro...La intensidad del momento es la verda-
2009
dera existencia, te amo amor, te amo dolor, te amo alegría...dolor tan grande que quema el alma por la ausencia de quien fue el inicio de tu vida....te amo a tí con el mayor respeto que me diste y que te dí...cual hoja seca y hoja verde que se daban vida una a la otra para sobrevivir, una con el peso de su frescura pero caminando torpemente por la vida y la otra con la delicadeza de su cansancio otoñal pero con grandes experiencias por contar...te amo raíz de mi árbol de vida.
Pensamientos de Margot Tavira.
El niño en la escuela Con tanto sacrificio Se encamina a la escuela, No hay desayuno fijo Ni nada que no duela. El camino es largo, pero él no flaquea y con entusiasmo va muy alegre a la escuela. A su maestro admira, a sus padres los respeta y espera tener algún día abiertas todas las puertas. Para poder ser alguien Y recordar con cariño Aquellas cuatro paredes Que un día tuvo de niño. Ahí a su maestro admiraba Y aprendía sin castigos, Y qué bien se la pasaba jugando con sus amigos.
No importa que pase el tiempo Porque el tiempo siempre vuela, Pues yo soy aquel niño, ese niño de la escuela.
Gerardo Tavira
¡Este espacio es para ti Mándanos tus colaboraciones a: lilianazepedaperez@g mail.com
El regreso a clases durante la “nueva normalidad”
Ricardo Campos Espejo La pandemia por el nuevo coronavirus SARS-CoV-2, orilló a modificar a nivel mundial, la mayoría de las actividades que desarrolla el ser humano, entre ellas la vida académica. Se suspendieron las clases presenciales en todos los niveles educativos y se trasladaron a clases en línea, utilizando plataformas digitales como lo es Zoom y Google Classroom, a pesar de ello, este método de enseñanza que se ha dado, no ha sido de fácil acceso para todas las personas, ya que en algunos casos, no se cuenta con internet y equipos como lo son computadoras, Tablets o Smartphones. A pesar de las implicaciones que se han suscitado por la pandemia del coronavirus, la Secretaría de Educación Pública (SEP) dictaminó el fin de actividades de educación básica el 5 de junio y terminando el ciclo escolar 2019-2020 el 6 de julio. Posteriormente, se dio a conocer por parte del titular de la Secretaría de Educación Pública, Esteban Moctezuma, el calendario escolar 2020-2021, que tuvo comienzo el pasado 24 de agosto. Como primer punto a resaltar, por el momento las clases son a distancia, hasta que el semáforo epidemiológico cambie a verde; la SEP ha implementado el programa “Aprende en Casa”, que consiste en distintos contenidos para todos los grados de nivel básico y media superior, los cuales son transmitidos por televisión en diferentes canales que abrió la misma SEP en acuerdo con televisoras como son Televisa, TV Azteca, Imagen Televisión, el Canal 11 del Instituto Politécnico Nacional, Canal 22, entre otros, esto con la finalidad de que todos los niños y jóvenes tengan acceso a la educación; de igual manera, todo el contenido educativo se encuentra en línea en la página, aprendeencasa.sep.gob.mx, además, se entregaron de forma gratuita los libros de textos educativos, que son de gran utilidad y principal herramienta de trabajo para niños y jóvenes, ya que las actividades que vienen en dicho material, tiene relación con las actividades y contenidos que se proyectan en los medios audiovisuales.
Es importante señalar las suspensiones de actividades en relación a los días feriados, como es el caso del 15 de septiembre (conmemoración de la independencia), el 2 de noviembre, día de muertos, el 20 de noviembre (aniversario de la revolución mexicana) el cual se recorrerá para el 16 del mismo mes, el periodo vacacional de fin de año será del 19 de diciembre al 11 de enero de 2021, después, las vacaciones de Semana Santa comprenderán del 29 de marzo al 12 de abril y las vacaciones de verano se realizarán del 10 de julio al 29 de agosto. Durante este inicio de clases, más de 30 millones de estudiantes comenzaron este nuevo ciclo escolar en esta “nueva normalidad”. En las primeras semanas de clases, en la capital del país y algunas zonas del Estado de México, se ha implementado instalar la red de internet, de manera gratuita, para aquellas personas que no cuentan con este recurso y lo necesiten, sea de libre y fácil acceso; varias personas han abierto las puertas de sus hogares para apoyar a jóvenes y niños que no cuentan con algún espacio y herramientas aptas para tomar sus clases, brindándoles cuadernos, sillas, lápices, conexión a internet y todo el equipo que requieran. Tanto maestros como padres de familia, han recibido más carga, ya que en el caso de los docentes, idean diferentes estrategias y métodos de aprendizaje para que sus estudiantes aprendan por medio de las clases en línea, y del lado de los padres de familia, estar alado de ellos de que no se distraigan, presten la mayor atención posible y ayudarlos con el uso de los dispositivos móviles, el material didáctico, la elaboración de las actividades y tareas y en algunos casos, estar trabajando a la par mientras sus hijos están en clases. De acuerdo a los últimos informes que ha presentado el subsecretario de Salud, Hugo López Gatell, se prevé que para octubre próximo, el semáforo epidemiológico pase a color verde, por lo cual, de acuerdo a lo que dictaminó la SEP, se regresarían a clases presenciales, sin embargo, se tomarán las medidas adecuadas de sanidad para resguardar la salud e integridad de cada estudiante, como de todas las personas que laboran en el sector educativo. La revista Valle de Bravo & Avándaro, les desea a todos los niños y jóvenes estudiantes, un excelente regreso a clases
El Valle de Bravo Histórico y Legendario Dr. Castillo y Piña
RIQUEZAS NATURALES DEL VALLE DE BRAVO
Amairane García
Anayeli Rivas
Fabiola Luvianos
Inés Jiménez
La privilegiada región del Valle de Bravo fue dotada por la Providencia con una enorme cantidad de recursos naturales que bien explotados podrían hacerla una de las más ricas de la República. Su delicioso clima y la gran cantidad de agua que posee la colocan en posiciones envidiables para hacer de ella un emporio
res bajos y planos donde hay agua que se encauza a voluntad de agricultor, sino, lo que es más sorprendente: en los barriales y en las pendientes de sus montes y colinas que lo circundan hay bastante fertilidad y sólo esperan la benéfica mano del hombre que las haga producir todo lo que se quiera.
José Luis Pompa Valdes
La huerta que sembró el Sr. D. José Gilberto Pagaza, en las faldas de los cerros eriazos que lindan con la Hacienda de San Gaspar, y que es una de las mejores que tiene el Valle, es el más completo ver-José Manuel Vargas bigracia de lo que podría hacerse en la enorme cantidad de tierra que circunda al Valle y que ha dormido el sueño de los justos sin sacarle ningún provecho.
de la más alta agricultura en donde se produzcan no sólo el trigo y el maíz en elevadas proporciones, sino que además se puedan sembrar infinidad de huertas y granjas en las que crecerían prodigiosamente árboles frutales propios de aquella región que, siendo templada, no por eso dejarían de cultivarse con gran provecho, plantas de la tierra caliente, como serían la caña de azúcar, el plátano y el café. Es tan buena la calidad de sus tierras, que no solamente se pueden explotar aquellas que están colocadas en luga-
El Valle de Bravo Histórico y Legendario Dr. Castillo y Piña
En los flancos del Cerro Alto que está cerca de Santa María Aguacatlán, llegaron hace poco unos laboriosos alemanes; arreglaron esas tierras incultas y ahora se les ve sembradas con millares de rosales que dan gran rendimiento, que sin duda alguna les deja excelente utilidad. Lo mismo puedo decir de la gente que mora en las Chichipicas, el Agua Fría, Rancho de las Guijas; y en el lado opuesto lo que pueblan los sitios de Santa María, el Molino, y ranchos de San Lorenzo, González, y San Juan. Y conste que todo lo dicho es sobre las tierras que antes nadie apetecía y que por su aridez las habían dejado in explotadas… ¿Qué será de aquéllas que se encuentran en el fertilísimo plan que corre en grandísima extensión de Sureste a Noreste? Son privilegiadas y nadie duda de la facilidad que hay en su siembra y pingües utilidades que se obtienen en las cosechas. Leticia
Maria Eugenia Estrada
Y pasando a otra fuente de riqueza (la más grande) ¿qué diríamos de la minería? La región del Valle es muy propicia para esta industria. Hay varias vetas de plata y oro en el Puerto de Minas que desemboca en el Rancho de los Calderones; y en socavón que ahora se encuentra azolvado a consecuencia del derrumbe que sufrió el tiro, se obtenía buena cantidad de azogue. Allí mismo y en crestón más alto del cerro y que ve al Poniente se produjo antimonio. En la Peña o Risco del Valle, un ingeniero competente catador de metales, aseguró que el crestón más elevado es de plata y el más bajo de cal. En el Calvario hay dos de plata y allí mismo se obtiene cal de muy buena calidad, aunque es mejor la del Rancho de los Calderones y la de las Peñitas que están a las faldas de los Tres Arboles. Es cal hidráulica de excelente clase.
Miranda Blancas
En el Cerro Alto, al Sureste del Valle, hay socavones de minas que dieron antimo-nio. Cerca de la Población, en terrenos de la propiedad de Feliciano Múgica, pasa una veta de oro. En Ixtapan del Oro hay minas de este metal de muy buena ley, y no escasean las de plata, así como yacimientos de asbesto.
El Valle de Bravo Histórico y Legendario Dr. Castillo y Piña Pedro Alvarado
En Tilóxtoc hay también gran cantidad de este mineral encontrándose en el camino de la Asunción y en tierras del Rancho de Santiago Montes de Oca. Son terrenos auríferos que lindan con el río de la Asunción para bajar a Tilóxtoc. Así mismo hay allí vetas de oro.
En tiempo del que fue Gobernador de Toluca D. Fernando González, llegó al Valle un Ingeniero para hacer exploraciones acerca de una mina de oro denominada “El Rey” y que corría de Oriente a Poniente. De ella se tenían noticias en el Archivo del Estado, como cosa muy notable. Y cuando este Gobernador visitó el Valle, y en seguida pasó a Temascaltepec, recomendó al Agente de Minería Guillermo Jaime que pu-
René Francisco Hernández
siera unos catadores inteligentes para que buscaran esa mina en el Valle; pero desgraciadamente no la encontraron, pues los españoles, al retirarse de allí, en tiempo de la Independencia taparon esa mina y se ha perdido el rastro. Frente al Camposanto de Guadalupe y en terrenos de San Antonio, se han denunciado, no hace ni un año aún, prospectos de vetas de plata y oro. Con relación al fierro, hay mucha cantidad de este metal; y la prueba la te-
nemos en la Ferrería de El Salto, en donde en épocas pasadas, los Ser. Leglise, explotaron con gran éxito aquel filón de fierro que convertían en acero, produciéndose este de muy buena calidad. Leduc, dice respecto a esto, “que el fierro del Salto es uno de los mejores de la República”. Además, la enorme cantidad de agua que se junta en el plan o en Tilóxtoc, puede dar origen a la
instalación de una poderosísima planta de energía eléctrica que superaría a la de Necaxa y que vendría a solucionar el gravísimo problema que cada día exaspera en la Capital de la República y ciudades del Estado de México, con motivo de la carestía de luz y fuerza eléctrica. Finalmente, otra de las grandes fuentes de riqueza que existen en el Valle de Bravo, son las canteras de piedras de mármol que en buena cantidad allí se hallan.
El Valle de Bravo Histórico y Legendario Dr. Castillo y Piña
Hasta ahora sólo se ha explotada la del Cerro de la Cruz que fue denunciada por el Pbro. Francisco Chaparro y el maestro de Obras, Cesáreo Olazcoaga para hacer la iglesia de Santa María Aguacatlán. En el Agua Fría hay más canteras muy finas que sirvieron para la fachada del templo parroquial que ha quedado sin terminar, así como el edificio del Banco que está en la plaza principal. Estas son de muy buena calidad; habiéndose encontrado dos vetas, una color rosa y otra gris, afirmando de ella, algunos peritos en materia geológica, que con el tiempo podrá obtenerse de allí mismo granito superior. Acerca de los mármoles, los hay muy buenos y casi a flor de tierra se les ve en la parte oriental del Cerro de los Guajes, que linda con el paraje de los Tres Puentes y el Puerto del Aire. Este mármol es negro con vetas blancas; y de la misma calidad y en más grande abundancia se le puede encontrar en la región de Tilóxtoc. Algún perito que los estudió, dijo de éstos, que no eran tales, sino ó-
nix, que es superior al mármol. Aguas minerales no faltan también en esa población. En la Ferrería de El Salto por ejemplo, hay ferruginosas que brotan a flor de tierra, a manera de borbollones y a una temperatura de 38 grados centígrados, semejantes a las que existen en Ixtapan de la Sal. Jamás se les ha utilizado en grande ni en pequeña escala; y una que otra persona suele ir para allí para tomar baños que son muy recomendables para muchas enfermedades. En el mismo Salto y al otro lado del Río hay manantiales de agua ferruginosa potable, a la que se le ha analizado y son muy salutíferas. A unos cuantos metros de este lugar nacen también aguas sulfurosas, cuyo venero está protegido por un brocal de piedra que indica que en algún tiempo se les dio cierta importancia; quien las bebe, se mejora de sus achaques por que tienen muy buena cantidad de substancias medicinales.
A semejanza de lo que pasa con el agua ferruginosa del Salto, acontece con la sulfurosa potable; que nadie utiliza; se le ve completamente abandonada y se pierden allí enormes cantidades de dinero que se podrían obtener con un poco de cuidado. En el camino a Tiloxtoc a San Nicolás y a orillas del Río que poco a poco andar se despeña en los Saltos de San Nicolás e Ixtapantongo, se observan a la simple vista grandes escurrimientos de agua mineral que a manera de filtraciones sale de las rocas. Estas son de excelente calidad para enfermedades muy variadas. Así lo confirmó un análisis que de ella se hizo. Y sin embargo, están perdidas sin que nadie las aproveche y de día y de noche, hace quizá muchos siglos, caen en gran cantidad en aquel río, perdiéndose irremediablemente.
Desde el pasado mes de abril nos cambio la vida, y la forma de convivir, sin embargo, hemos aprendido a irnos adecuando a la circunstancia. Estamos viviendo un momento donde la forma de comunicación, es meramente virtual. Por esta razón, en REVISTA VALLE DE BRAVO & AVÁNDARO, estaremos llevándote a conocer a los diferentes talentos que se estarán presentando en el 48 FESTIVAL INTERNACIONAL CERVANTINO, ¡mantente a tanto de nuestras redes sociales! para que conozcas la oferta de actividades programadas-. Por lo pronto, para este mes te preparamos unas pequeñas notas y actividades que puedes realizar en algunos Pueblos Mágicos localizados en el estado de Guanajuato, sede de este importante festival.
Es un hermoso pueblo ubicado entre los caminos del norte de Guanajuato. Lugar donde abundan las historias ancestrales y la comida tradicional. Ubicación Colinda al norte con San Miguel de Allende, al este, noreste y sureste con el estado de Querétaro; al sur con Celaya y Apaseo el Grande; y al oeste con Santa Cruz de Juventino Rosas. Comonfort se encuentra a 20 minutos de San Miguel de Allende, a 1 hora y 11 minutos del Aeropuerto de Querétaro y a 1 hora 25 minutos del Aeropuerto Internacional del Bajío. Historia Esta zona fue conocida como San Francisco de Chamacuero. En 1562, los españoles se establecieron formalmente asociando grupos indígenas de otras regiones, lo que favoreció la salvaguarda de las acometidas chichimecas que eran frecuentes. Hoy, se conoce únicamente como Comonfort en honor al general y ex
p r e s i d e n t e I g n a c i o Durante mucho tiempo, esComonfort. te fue el hogar de los ferrocarrileros, actualmente es la ¿Qué visitar? casa de cultura. Templo de San Francisco de Mirador del Cerro de los Asís Remedios Se encuentra frente a la El cerro de los remedios es plaza cívica Dr. Mora. Su de los más representativos construcción comenzó en de la zona. Llegar hasta el 1592, cuenta con cuatro remirador puede parecer un tablos estilo barroco bañareto, pero la flora y fauna dos en oro que datan del siendémica, el señalamiento glo XVIII. Estos plasman la y las escaleras te facilitarán fertilidad de esta tierra al el acenso, además, una vez mostrar las formas de limas, estando en el mirador tengranadas, maíz y uvas, mosdrás una de las mejores vistrando así el sincretismo gastas panorámicas. tronómico de la zona. Plaza Cívica Dr. Mora Como un detalle, uno de los retablos cuenta con un es- Se encuentra en el centro, y pejo incrustado, así que si te se considera el sitio fundaparas frente a el, tu reflejo cional del pueblo. En ella se vuelve parte de la esta podemos observar el monuobra. mento del Dr. José Ma. Luis Mora. Empalme Escobedo Frente a esta podemos obEsta población emergió junservar la fachada de la Pato con la instalación de la rroquía de San Francisco de estación para Ferrocarriles Asís y a un lado el Mercado Nacionales Mexicanos. Hidalgo, conocido por la Su nombre proviene del em- v e n t a d e g o r d i t a s palme, pues era ahí donde tradicionales. se le daba el mantenimiento a los vagones y máquinas de vapor.
Templo de San Antonio de Padua
Jardín principal El lugar más familiar del pueblo.
Data de la época porfiriana, se encuentra el tradicional kisco Se ubica justo al de la ciudad. frente del jardín Alrededor y bap r i n c i p a l , s u jo la sombra de c o n s t r u c c i ó n los árboles puecomenzó en el des encontrar año de 1620. diferentes puesConsta de un retablo de cantera estilo neoclásico y en la torre de su campanario hay un reloj; en su atrio se puede observar una cruz tequitqui, testigo fiel de la evangelización.
tos con una gran variedad de antojitos, dentro de la gastronomía local, no te puedes perder la fruta de horno.
Es el paso obligado por este pueblo mágico. Sus calles dan la impresión de ser un lugar que se quedó atrapado en el tiempo, y su origen no es más que el de una comunidad creada para los empleados que trabajan en la fábrica de textiles Soria.
Esta fabrica funcionaba como molino de granos en sus inicios y fue hasta 1852 que obtuvieron máquinas para el hilado de sus P o b l a d o d e costales que Soria comenzaron a transformarse en una industria textil de chasmires, es a partir del año 1918 que se le cono-
ce como Soria último oficinas de la adminisTextil. tración pública Edificio de la municipal, el antigua presicual se puede dencia municivisitar la sala de pal arte “María Zárate Zárete” sede de diversas exposiciones artísticas e históricas; en su patio hay una serie Es una de las jo- de murales que yas arquitectó- narran la evolunicas de este ción histórica p u e b l o , q u e que le dio idencuenta la his- tidad al pueblo. toria de las familias acauda- Casa – Museo ladas del pue- Dr. Mora blo. Fue casa de los padres de Manuela Taboada, esposa del InsurEsta fue la casa gente Mariano donde nació el Abasolo. Dr. José María Posteriormente Luis Mora, uno cárcel, hospital d e los escuela y por
precursores de las Leyes de Reforma. Actualmente es un museo que relata la historia del pueblo.
Gastronomía
Nieves artesanales
Tortillas ceremoniales
Santuario de la Virgen de los Remedios
Esta edificación data del año 1773 y es uno de los tres Santuarios más importantes de la Virgen de los Remedios en México.
Estas nieves están a cargo de la familia Telléz, quienes durante cuatro generacioEs una tradición que se ha nes se han dedicado a elapreservado durante gene- borarlas. raciones y forma parte de Aún las hacen en botes de las comunidades otomíes madera con hielo y sal, ubicadas en Comonfort. además de tener más de Primero se prensa la masa treinta sabores.
para dar forma de tortilla, Rosquete con el sello se plasman diferentes símbolo, (algunos representan el sincretismo En la tercer semana de no- de la zona) y la tinta se haviembre, se hace una fiesta ce con una planta llamada tradicional en su honor, llena muicle. de danzas, muestras artesa- Estas tortillas se preparan en nales, juegos, bailes y gasocasiones especiales y con tronomía. Esta festividad es ellas se agradece y se pide una de las más grandes e para la buena cosecha. importantes de la ciudad. Fruta de horno Está ubicado en las faldas del Cerro de los Remedios, Son deliciosos aros de halugar donde radica la marina de trigo con azúcar yor parte de los artesanos glass combinada con limón de piedra volcánica, que sobre su superficie y decocon sus manos hacen los rada con azúcar rosa. Se tradicionales molcajetes y venden durante todo el metates. año, sin embargo es más Se le llama así a una varie- típico encontrarlos a finales dad de panecillos dulces de octubre, pues son muy que se han hecho desde socorridos para decorar los hace aproximadamente altares de muertos. 100 años en el pueblo.
Gorditas de maíz quebrado
llegando a hacer algunos ta artesanía, sus obras esculde ellos piezas de exquisita pidas decoran casas y tamcalidad, sobresaliendo en bién hacen esculturas. concursos y exposiciones.
Cada uno de estos artesanos ha adquirido una serie de conocimientos, donde empieza como minero, después se convierte en artesaUna de las delicias gastrono y posteriormente llega a nómicas que destaca a esser escultor. te pueblo mágico. Están rellenas de requesón enchilado o migajas de carnitas y son combinadas con algún guisado típico mexicano y salsa de molcajete.
Enero 1ª Celebración de la fundación del pueblo,se festeja con música, venta de comida, charlas sobre hechos trascendentes de su historia y por la tarde un baile popular y fuegos pirotécnicos. En la plaza cívica Dr. Mora. Equinoccio de primavera
Artesanías Molcajetes
Festividades
Carrizo
Se acostumbra subir a la pirámide de Orduña o al Cerrito de Soria a participar en los rituales para llenarse de energía positiva, disfrutar de platillos y dulces típicos, danzas de concheros y conferencias.
En todo el pueblo destaca esta artesanía, debido a la gran variedad de utensilios que se hacen a partir del carrizo, la cestería es el arte principal, sin embargo tamEsta palabra proviene de bién se encuentran lámpaMarzo “MOLLICAXTLI” ‘molli’ que ras y algunas esculturas. significa ‘salsa’ y “CAXTLI Semana Santa que significa ‘cajete’ Entre los meses de marzo y Los molcajetes fabricados abril. Representaciones, en Comonfort, tiene la particeremonias y comida. cularidad de contar con felFestival nacional de Danzas despatos (minerales de sal, indígenas los cuales vemos como puntitos blancos en la piedra) En este festival se reúne a provocando un proceso fisimás de 800 danzantes de coquímico, que hace que Cantera distintos estados de todo el al momento de moler los inpaís, estas gredientes entre el molcaje- Este material se ha usado a agrupaciones se dan cita te y el tejolote, suelte una lo largo del tiempo para para participar, se realiza en grandes construcciones. micro dosis de estas sales. las calles del pueblo. En la actualidad hay cerca En la comunidad de don de 200 artesanos que labo- Diego existen algunos arteran la piedra volcánicas, sanos que se dedican a esEs uno de los utensilios más representativos de la cocina mexicana. Su origen se remonta a la época prehispánica de Mesoamérica.
Mayo
Junio
24, fiesta de María Auxiliadora
13, fiesta de San Antonio de Padua
María Auxiliadora es la Santa Patrona de los ferrocarrileros.
Esta celebración se celebra afuera de la Capilla dedicada a su veneración, frente a la plaza 5 de febrero.
El festejo se realiza en Empalme Escobedo, en la antigua estación del tren, en un ambiente de gran algarabía, rodeado de peregrinaciones, feria comercial y artesanal, bailes populares y fuegos pirotécnicos.
fiesta de Corpus Christi, o de los gremios
res; Día 4, Campesinos; Día 5, Servidores Públicos y Trapicheros; Día 6, Carniceros y Tablajeros; Día 7, Panaderos y Asociados; Día 8, Albañiles y Ladrilleros, y Día 9, Choferes.
Se lleva a cabo, afuera de la Parroquia de San Francisco de Asís, se hace una novena con festejos y fuegos pirotécnicos todos Su objetivo es la preHay música en vivo, los días. paración del Santífuegos artificiales y simo Sacramento de Se caracteriza por se ofrece comida a la Eucaristía para el la participación de las personas que Jueves de Corpus. cada gremio obevisitan al Santo. dece al siguiente Julio orden: Día 1, Comerciantes; Día 2, CarA mediados de este pinteros; Día 3, Filarmes se celebra la mónicos y Profeso-
25, fiesta en honor a Santiago Apóstol
Se realiza en la plaza cívica Dr. Mora. La entrada es gratuita, el visitante sólo paga Es el Santo Patrono de la su consumo. Diciembre comunidad de Nuetla. Septiembre 31, Procesión de fin de año A este lugar llegan peregrinaciones, y se realizan torn- Fiestas de los Remedios Es toda una tradición eos de caballos, feria coadornar las principales De acuerdo al calendario mercial y artesanal, jaripeos, calles del pueblo con religioso, la primera se celebailes tradicionales y popucoloridos tapetes de aserrín, bra el 1ª de Septiembre; llelares, todo esto ambientado se adornan con flores telas gando peregrinaciones de por pirotecnia. y cortinas de diferentes Ciudad de México, San Mimateriales formando Octubre guel de Allende, Querétaro estaciones por calle. y Celaya. 4, fiesta de San Francisco de Se hace la noche del 31 de Asís La segunda es una celebraDiciembre para dar gracias ción que dura cuatro días y Es la fiesta más grande del al santísimo por lo logrado se lleva a cabo dentro de pueblo, ya que es la del en el año y darle la los últimos 10 días de noSanto Patrón del Municipio. bienvenida al año nuevo. viembre. Se festeja a María Hay danzas prehispánicas, en su advocación de Virfuegos pirotécnicos, baile gen de Los Remedios, con popular y gastronomía. bandas de música, danzas de apaches, del torito, de la rosa, de los concheros, O.LO.TE festival de la Tortilla de la sonaja y la azteca. Se Ceremonial instala una muestra Es una muestra gastronómi- artesanal y comercial, hay ca por parte de cocineras juegos mecánicos, fuegos tradicionales, tanto de Co- p i r o t é c n i c o s y b a i l e s monfort, como de otros mu- populares. nicipios, realizan un concurso de salsas entre personas de la comunidad y estudiantes de gastronomía de universidades de la región; muestra artesanal y vínica, talleres y conferencias, todo en relación a la gastronomía tradicional. También hay un concurso entre artesanos de elaboración de molcajetes y metates.
la CUNA DE LA
INDEPENDENCIA z
ubicación
z
Se localiza en la región centro-norte del estado, limita al norte con San Diego de la Unión, al este con San Luis de la Paz y San Miguel de Allende, al oeste con Guanajuato y San Felipe.
HISTORIA En la época prehispánica se conocía como “Cocomacan” que significa ‘lugar donde se cazan tórtoas’
Conoce la Cuna de la Independencia Nacional, famosa por su colorida cerámica mayólica, exóticos sabores de helado, hermosos viñedos y lugar de nacimiento de José Alfredo Jiménez, el cantautor de música ranchera por excelencia.
En 1710 llegaron los españoles e inició la construcción de la parroquia de Nuestra Señora de los Dolores. La denominación completa de Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, fue adoptada en
1947 durante la presidencia de Miguel Alemán. Tiene tres rutas que lo caracterizan: 1.Conocer los lugares más em blemáticos relacionados con nuestra historia nacional.
nnn
rutas turísticas
1 Lugares emblemáticos de la Independencia Nacional 2 Ruta vinícola
3 Parador turístico José Alfredo Jiménez
CASA ABASOLO En ella nació el mariscal de Campo Don Mariano Abasolo el 1ºro. de enero de 1789, héroe de la independencia nacional. MUSEO DE LA INDEPENDENCIA NACIONAL Aquí el padre Hidalgo liberó a los presos que lucharon por su causa. En este recinto podemos conocer una semblanza de Don Miguel Hidalgo, objetos de arte popular, y un homenaje a José Alfredo Jiménez. PARROQUIA DE NUESTRA SEÑORA DE DOLORES Monumento en el que se escenifico el Grito de Independencia, es un edificio con una fachada churrigueresca de cantera rosa, contiene una alegoría en-torno a la muerte de Jesús en la Cruz, ocupando el lugar principal la Virgen de María en su advocación de Dolorosa. La campana es una replica de la que tañó el cura
CASA DE VISITAS
Casa con gran valor histórico, pues ha hospedado a los visitantes distinguidos.
Hidalgo, la original se encuentra en Palacio Nacional de la Ciudad de México. La plaza cuenta con bancas de hierro forjado, frente a esta plaza está la iglesia parroquial. hacienda de la herre Se localiza a 8 km al sureste de Hidalgo, sus origines se remontan hacia la primera mitad del siglo XVII, su importancia radica que en este lugar el cura Hidalgo formó el primer Ejército Insurgente. EL LLANITO Templo que data de 1778, en este templo Don Miguel Hidalgo llegó a oficiar varias misas, fue restaurado en el 2006 y habilitado un pequeño museo el cual muestra una interesante colección de ex-
votos, de los cuales muchos datan del siglo XVIII. MONUMENTO A LOS HÉROES Escultura de 25 metros de longitud, labrada en cantera rosa y ostenta las colosales figuras de Hidalgo, Morelos, Allenda y Aldama. Las esculturas son obra de Jorge González (escultor) y Carlos Obregón Santacilia (arquitecto). MONUMENTO A HIDALGO Es una escultura en bronce, creada por Don Miguel Noreña, con ayuda de su discípulo Don Eduardo Concha, fue inaugurada el 16 de septiembre de 1891.
Monumentos a la Bandera esta obra está labrada en cantera rosa, sobresaliendo una estatua femenina que se yergue majestuosamente simbolizando la Patria y abajo, las figuras de un campesino y un solda-
do, es obra del escultor Federico Canessi, fue inaugurado en 1951
Esta región se caracteriza por su vendimia, al ser una de las más animadas del país, al 2.Un recorrido por grado de tener un las zonas vitiviníco- mueso dedicado a la, incluyendo un esta bebida, con museo dedicado a sede en el antiguo hospital de la locaeste. lidad; en este lugar, podemos apreciar
cómo es la realización del vino desde el viñedo hasta las barricas y las botellas.
3.Parador turístico José Alfredo Jiménez
PANTEÓN MUNICIPAL Mausoleo de José Alfredo Jiménez, es un sombrero gigantesco, en la parte inferior un pebetero y en las letras de bronce el epitafio: “La vida no vale nada”, de manera sinuosa emerge un sarape multicolor hecho en azulejo de Dolores Hidalgo, en cuyo cuerpo están incrustados los títulos de las diver-
nos, tortas de carnitas, enchiladas mineras, los garbanzos guanajuatenses, los duros (chicharrón de cerdo bañado con salsa de chile martajado con limón), cueritos y orejas de cerdo en escabeche, garbanzos crudos condimentados con chile piquín, limón y sal, gorditas de horno elaboradas con piloncillo y maíz, así como las
CASA MUSEO- JOSE ALFREDO JIMÉNEZ Aquí nació el famoso y gran compositor, es un inmueble de mediados del siglo XIX, situado a una cuadra de la plaza principal, en sus salas se alberga objetos que cuenta su vida y trayectoria del célebre músico.
sas canciones de su obra musical. El autor del proyecto es el reconocido Arq. Javier Senosiain, fue erigido el 23 de noviembre de 1998, para conmemorar el 25 aniversario del fallecimiento del compositor. GASTRONOMÍA Se pueden degustar los chiles de chorro, exquisitos moles, chiles relle-
Al visitante se le ofrece una visita muy peculiar, pues los paseos por los viñedos se hacen en carretas.
así como las gorditas de papa hechas con maíz martajado y queso. Destacan sus famosos helados y nieves de sabores (pulque, camarón, tequila, aguacate, cerveza y mole, entre otros), además de dulces hechos con leche, piloncillo, y diversos estilos de cajeta
ARTESANÍA Se elaboran vajillas tipo talavera, con influencia española de alta calidad, como jarrones, macetas y cántaros; también diferentes piezas de cerámica hechas y decoradas a mano y muebles rústicos, oficio que data de la época colonial. FESTIVIDADES MARZO 1 Fiesta de la Virgen de la Soledad SEPTIEMBRE 6-16, fiestas patrias 23, se conmemora la muerte de José Alfredo Jiménez con un festival en su memoria, con participación de artistas y agrupaciones de renombre nacional, incluye actos culturales, cabalgatas, recorridos por cantinas, serenatas y muestra gastronómica. NOVIEMBRE Y DICIEMBRE 28 de nov. a 8 de dic. se festeja la celebración a la Purísima Concepción con una feria popular, antojitos, música y fuegos artificiales
Sus pobladores han sabido preservar muy bien las tradiciones y ESTE MARAVILLOSO LUGAR, FORMA PARTE DE UNA SERIE DE ANTIGUAS HACIENDAS Y PEQUEÑOS POBLADOS. Su bondadosa tierra la convirtió en uno de los principales productores de alimentos, ha-
¿Qué visitar? Templo del Señor de la Misericordia
festejos populares que
Este templo tiene
caracterizan a la ca-
una fachada rosa y to-
becera municipal y sus
rre en forma de pico,
principales comunida-
fue diseñada por el ar-
des.
quitecto inglés Cecil
Por medio de las fes-
Louis Long Rudin.
tividades la comunidad
Cuenta la tradición
de Jalpa de Cánovas
oral que su construc-
renueva los lazos fami-
ción fue terminada en
ciéndose acreedora al nombre de “El Granero
liares, unos avivan los
1925 y sólo permaneció
sentimientos patrios, y
abierta por 7 meses,
de México”
otros llaman a la más
por la prohibición de
arraigada religiosidad.
los cultos religiosos y
Ubicación Se localiza en la zona centro-occidental, colinda con Jalisco, Purísima del rincón, San Francisco del rincón, Silao y León. ¿Cómo llegar? Estando en la ciudad Guanajuato hay que viajara con rumbo oeste en dirección a León y luego hacia el suroeste en dirección a Purísima, en un recorrido total del 105 km.
Con las fiestas pa-
desarrollo de la Guerra
trias, los habitantes vi-
Cristera. Una vez termi-
ven los profundos signi-
nado el conflicto, el
ficados de la identidad
templo de líneas góti-
nacional, y en cuanto
cas erigido en ladrillo,
a las festividades reli-
volvió a abrir sus puer-
giosas mantienen un
tas para venerar al Se-
espíritu familiar que
ñor de la Misericordia.
preservan la religiosi-
A pesar de llegar a
dad propia de la Navi-
casi un siglo de vida si-
dad, de la acción de
gue siendo la construc-
gracias por el año que
ción más sobresaliente
termina y del día de
de Jalpa.
Reyes en que los niños
Al entrar a este tem-
ansiosos esperan sus re-
plo te transportas a o-
galos.
tra época, por medio de la imponente arquitectura, desde su altar, capillas, grandes
vitrales, además de que ahí se encuentra la lápida de Manuel Cánovas.
en su época. La venta de harina de trigo era uno de los negocios más lucrativos de la hacienda y las grandes bodegas tenían hasta 50 metros de altura. El agua para el molino hidráulico era conducida por un enorme acueducto de piedra que todavía se conserva en magníficas condiciones.
Hacienda de Jalpa
En la actualidad aún se conservan
Un poco de historia…
los muebles, objetos, espacios y co-
En sus buenos tiempos, esta hacien-
lores de su época dorada, transpor-
da pertenecía a los Cánovas, una fa-
tándonos a tiempos de antaño, ca-
milia española, tuvo más terreno que
da uno de estos elementos nos acer-
una provincia española, y fue una de
can a vivir un estilo afrancesado que
las más prósperas del país. Los títulos
marco la vida de las familia Cánova
originales de la hacienda fueron o-
y Braniff.
torgados por la corona española y la documentación que se conserva exhibe los sellos y las firmas reales. En su mayoría se utiliza para el cultivo de trigo y de pastos para sus más de 10.000 cabezas, incluyendo toros de lidia. Llegó a tener 1,800 trabajadores y una población total de 5,200 personas, incluyendo familias. Todo el trigo cosechado era procesado en el lugar y la haciendo contaba con el sistema de molienda más grande y moderno de México
Nogalera
chadas pintadas de
de sus animales y de
Este lugar alberga más
blanco y gris.
sus habitante. La presa
de mil árboles de nuez,
antigua tenía una ca-
además cuenta con la
pacidad de 15 millones
gruta del jardín francés
de metros cúbicos, fue
y la emblemática cons-
tan impresionante que
trucción del Molino de
la corona española les
harina.
concedió a la familia Santuario de Nuestra
Cánovas el titulo nobi-
Señora de Guadalupe
liario hereditario de
Este templo fue erigido
Conde de la Presa de
en el siglo XVII,
Jalpa; sin embargo es-
antiguamente su
ta presa de desmoronó
Plaza principal:
predio formó parte de
tras una fuete tormen-
Es el lugar ideal para
la hacienda. Y como es
ta, muriendo ahogados
tomar un descanso.
de suponer su fiesta
400 pobladores de la
Cerca de este lugar se
patronal es el 12 de di-
hacienda.
encuentran las iglesias
ciembre, comenzando
y a su alrededor abun-
con las tradicionales
A comienzos del siglo
da casonas y edifica-
mañanitas, acompa-
XX, la hacienda pasó a
ciones de los siglos XVII,
ñada de danzas, que-
ser propiedad del inge-
XVIII y XIX, con bellos
ma de castillos y even-
niero Oscar J. Braniff, a
detalles en sus facha-
tos artísticos y cultura-
finales del siglo pasado
das, además de tener
les.
Braniff, inició la cons-
un bello kiosco estilo
trucción de otra presa,
francés.
la nueva, con una capacidad de 50 millones
De estas construccio-
de metros cúbicos, tri-
nes sobre sale es la
plicando la capaci-
“Casa del Hacenda-
Presa Jalpa
dad. Esta presa fue ter-
do” que cuenta con
Por lo descrito anterior-
minada en 1910 y en su
elegantes balcones,
mente, la hacienda ne-
momento fue el pro-
ventanas ornamenta-
cesitaba mucho agua
yecto de ingeniería
das con molduras y fa-
para regar sus sembra-
más importante de
díos, las necesidades
México.
Actualmente es un lugar ideal para disfrutar con la familia o amigos de una tarde agradable realizando alguna actividad ecoturística.
elaborados de manera
Viernes y jueves Santos
artesanal, dentro de los
Fiesta de los coquitos
preferidos se encuen-
Esta tradición ya tiene
tran los de grosella, vai-
más de un siglo, y
nilla, limón, tamarindo,
consiste en intercam-
y fresa, duros artesana-
biar coquitos de aceit-
les, y la famosa cajeta
e, en el kiosco de la
de membrillo.
plaza central.
Gastronomía Es variada y deliciosa, la nuez y el membrillo se dan en abundancia en esta localidad, y de ahí se derivan varios de los productos que los pobladores han sabido elaborar por generaciones. Dentro de los platillos destacan: mole de nuez, papitas entomatadas, pastel de nuez, caldo de zorra, entomatadas de pollo, enchiladas de pollo y cecina, pollo en nogada, birria, carnitas, tamales de acelga, licores de nuez y membrillo, jaleas, nieves y rapados
El lugar para degustar estos platillos y postres es el mercado
Octubre
municipal.
Última semana Festejo dedicado al
Fiestas y tradiciones
Señor
de
la
Misericordia, es la Marzo/Abril
celebración más
La Judea
representativa de este
Se realiza en Semana
lugar, la cual es muy
Santa, es una actividad
llamativa y divertida
colorida y pintoresca
representativo de este
por el uso de máscaras
lugar, la cual es muy
de Hermenegildo
llamativa y divertida.
Bustos.
YURIRIA
LAGUNA DE YURIRIA
obra hidráulica en América Latina, y está acompañada por un monumental Convento Fortaleza, construido por misioneros agusYurira, deriva de la palabra tinos. p ’ u r h é p e c h a Es el lugar ideal para dejar “ Yu r i r i h a p ú n d a r o ” q u e atrás la vida apresurada significa ‘Lago de Sangre’. de la ciudad y reenconSu magna laguna artificial, trarse con nuestras raíces. Se encuentra el sur del estado, a él le pertenecen lo más hermosos tesoros, tanto naturales, como hechos por la mano del hombre.
es considerada la primera Ubicación
Se localiza en la frontera sur del estado, colinda con Valle de Santiago, Jaral del Progreso, Salvatierra, Santiago Maravatío, Moreléon, y Uriangato, y con el estado de Michoacán.
Lugares para visitar... Laguna de Yuriria
Ramsar, que incluye a los Es una elevación que se
Fray Diego de Chávez y humedales de importan- encuentra en la orilla sur Alvarado al llegar a la re- cia mundial para la bio- de la Laguna de Yuriria, gión correspondiente a diversidad.
formando parte del área
Yuririhapúndaro en el si- Dentro de esta laguna se protegida del cuerpo de glo XV se da a la tarea encuentra la isla de San agua, particularmente de construir esta laguna Pedro y en su ribera sur por sus mezquites, un árbol leguminoso de maartificial, con el objetivo es el El Coyontle. de regular y aprovechar En este lugar puedes to- dera de alta dureza, muy las aguas del río Lerma mar un paseo en lancha. preciada para fabricar muebles e instrumentos y por el canal de TaramaIsla de San Pedro para cocinar la típica tacheo, hacia un extremo de la comunidad de Actualmente ya no es u- barbacoa mexicana. Loa de Zampoala, para na isla, dado que se Este mismo cerro, proporconstruyó un camino de cionó las piedras que se invadir con sus aguas la terracería que la une a utilizaron para construir el planicie al norte de la tierra firme. templo y ex convento actual Yuriria, originándose así la hermosa lagu- En este lugar se encuen- Agustino de San Pablo y na considerada como la tra la capilla donde se otras edificaciones.
primera obra hidráulica venera al Padre Nieves, También alberga algunas un sitio religioso particu- especies de fauna que de América. larmente importante pa- se encuentran en riesgo En la actualidad tiene un ra los nativos. de extinción. espejo de agua de 89
kms cuadrados y es un e- Fray Elías del Socorro Nie- Parque ecológico Lago cosistema que sirve de ves fue un sacerdote na- cráter La Joya refugio temporal a aves cido en esta localidad Es un área protegida de migratorias y es el hábitat en 1882, quien fuera ase- 1,479 hectáreas. de varias especies de sinado en medio de la El lago es utilizado para fauna acuática en riesgo Guerra Cristera en 1928. canotaje, pesca y prácEl coyontle de extinción. tica de ciclismo en sus En el 2004, esta laguna S i g n i f i c a “ C e r r o d e alrededores. e n t r ó a l C o n v e n i o Coyotes”
Un poco de historia…
de azufre que ingresa a
En la era geológica
las aguas se tornan de
cuando la tierra estaba
color rojizo, por lo que los
en proceso de enfria-
p’urhépechas le dieron
miento en la zona volcá-
el nombre de
nica correspondiente a
yuririhapúndaro que sig-
los municipios de Valle
nifica “Lago de sangre”
de Santiago y Yuriria en
También está la creencia
el estado de Guanajua-
que era escenario de sa-
to, hicieron erupción sie-
crificios humanos duran-
te volcanes de nombre
te el época prehispáni-
“País de las Siete Lumi-
ca, utilizando la piedra
narias”. Las aguas del úl-
de sacrificios que se en-
timo de los siete volca-
cuentra al lado del anti-
nes, son de color verde
guo convento.
L AG O C R Á T E R
esmeralda, las que en presencia de la manifestación de un sismo, provocando la emanación T E M P L O H O S P I TA L
TEMPLO PRECIOSA S A N G R E D E C R I S TO
TEMPLO DEL SEÑOR DE E S Q U I P U L I TA S
Gastronomía Uno de los platillos más populares es el Caldo Michi
PRECIOSA SANGRE DE C R I S TO
local, cuyo ingrediente básico es el bagre de la laguna, acompañado de zanahoria, calabaza, chayote, chiles, aliños y hierbas aromáticas.
SE REALIZA EL 4 DE ENERO, SE FESTEJA CON DANZA DE PASTORES E INDIOS Y DESFILE NOCTURNO DE CARROS ALEGÓRICOS CON PASAJES RELIGIOSOS ACOMPAÑADOS DE BANDAS DE VIENTO.
Mole de Huilota y la ardilla con mole.
Artesanías La confección de rebozos, elaboración de petates y piezas de cestería con la
ANIVERSARIO DE YURIRIA SE FESTEJA EL 12 DE FEBRERO, CON ACTIVIDADES CULTURALES Y BAILES.
fibra de tule que recogen en las riberas de la laguna, también sobresalen los bordados en punto de cruz y objetos de pieles
DÍA DE M U E RTO S EL DOS DE NOVIEMBRE SE REALIZ A UN CONCURSO DE ALTARES DE MUERTOS