Foto: Divulgação
São Paulo, 28/7/2011 - ano 1 - nº 31 www.weekendjardins.com.br
Descobrindo o Brasil O português Carlos Bettencourt brinda o sucesso na gastronomia e abre o A Bela Sintra em Brasília
Moda
Dia dos Pais
A grife de Débora Falabella e Mariana Aretz
15 opções de presentes com muito estilo
Exclusivo Diretor Jorge Takla afirma: “Vou deixar os musicais”
Imagens meramente ilustrativas. Consulte o regulamento. Cert. Aut./SEAE/MF nยบ. 06/0233/2011. SAC: (11) 3171-3973.
[ ÍNDICE ] [6]
[ 26 ]
[ 12 ]
EDITORIAL Casa com vida é muito mais gostosa
DECORAÇÃO Os 25 anos da Ornare de Esther Schattan
CAPA A trajetória de Carlos Bettencourt
[ 18 ] WEEKMANIA Chic, descolado, intelectual... Presentes para todos os tipos de pais
[ 28 ] NOTURNO Wood´s, a balada sertaneja bacana
[ 22 ] [ 32 ]
MODA Loja da grife Rich conquista público masculino
OSCAR FREIRE Rua cheia de estilos
[ 34 ] ALÉM DOS JARDINS Jason Wu, o estilista de Michelle Obama, ganha festa na cidade
[ 24 ] MESA Brown Sugar: um restaurante com sabor de rock
[ 38 ] PREMIERE Anima Mundi, Bourbon Street Music Fest, File e mais dicas
[ 25 ] SUGESTÃO DO CHEF Pratos deliciosos de casas renomadas da região
[ 46 ] JARDINET Site Oba Oba fala da noite da cidade
4
[ 42 ] MÁQUINAS Os diferenciais da Intermarine 75
OS MESMOS VALORES em um novo endereço
Responsável Técnico: Dr. Antonio Carlos Onofre de Lira - CRM 65344
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[ EXPEDIENTE ]
Publisher: Fábio Carleto fabio@revistaweekend.com.br
Diretor Responsável: Valdir Carleto (MTb 16.674) valdir@revistaweekend.com.br
Diretor de Redação: haroldo Pereira jr. haroldo@revistaweekend.com.br
Editora Assistente: Vivian Barbosa (MTb 56.794)
[ EDITORIAL ]
r
Casa feliz
ecebi pela internet o texto “Casa Arrumada”, que reproduzo, atribuído a Carlos Drummond de Andrade. Tão bom que poderia mesmo ser dele. Mas, como gostei muito, pesquisei e descobri que é de autoria de Lena Gino, que mantém o blog Mundo Paralelo. Ela é do Rio de Janeiro e escreve coisas bem interessantes. Circula na rede uma enxurrada de conteúdos, atribuídos a autores que jamais imaginaram escrevê-los. Quanta porcaria lemos até descobrir que não valeu a pena gastar nosso tempo. Por isso, gosto de alardear o que nos preenche de forma muito positiva como o texto de Lena.
vivian@revistaweekend.com.br
Redação: Amauri eugênio jr. amauri@revistaweekend.com.br
elís lucas elis@revistaweekend.com.br
Tamiris Monteiro tamiris@revistaweekend.com.br Tatiana Soledade tatiana@revistaweekend.com.br
Val oliveira val@revistaweekend.com.br
Fotografia: Márcio Monteiro marcio@revistaweekend.com.br
Rafael Almeida rafael@revistaweekend.com.br
Supervisor de Produção: Rogério A. hanssen rogerio@revistaweekend.com.br
Design Gráfico: douglas Caetano, Mariana Vasquez e Richard Gutierrez
Comercial: Claudia Ferreira Amorim, jorge Fernandes, Kátia Cavalheiri e laila Inhudes
Administrativo: oriovaldo Marsili e Viviane Sanson Impressão: editora Parma - Tel: (11) 2462-4000 Tiragem: 15 mil exemplares distribuição gratuita em condomínios, displays em pontos comerciais de grande fluxo, porta a porta no comércio das principais vias da região.
R. Galeno de Almeida, 196. Tel.: (11) 2373-0048 São Paulo - SP
Casa arrumada é assim: Um lugar organizado, limpo, com espaço livre pra circulação e uma boa entrada de luz. Mas casa, pra mim, tem que ser casa e não um centro cirúrgico, um cenário de novela. Tem gente que gasta muito tempo limpando, esterilizando, ajeitando os móveis, afofando as almofadas... Não, eu prefiro viver numa casa onde eu bato o olho e percebo logo: Aqui tem vida... Casa com vida, pra mim, é aquela em que os livros saem das prateleiras e os enfeites brincam de trocar de lugar. Casa com vida tem fogão gasto pelo uso, pelo abuso das refeições fartas, que chamam todo mundo pra mesa da cozinha. Sofá sem mancha? Tapete sem fio puxado? Mesa sem marca de copo? Tá na cara que é casa sem festa. E se o piso não tem arranhão, é porque ali ninguém dança. Casa com vida, pra mim, tem banheiro com vapor perfumado no meio da tarde. Tem gaveta de entulho, daquelas que a gente guarda barbante, passaporte e vela de aniversário, tudo junto... Casa com vida é aquela em que a gente entra e se sente bem-vinda. A que está sempre pronta pros amigos, filhos... Netos, pros vizinhos... E nos quartos, se possível, tem lençóis revirados por gente que brinca ou namora a qualquer hora do dia. Casa com vida é aquela que a gente arruma pra ficar com a cara da gente. Arrume a sua casa todos os dias... Mas arrume de um jeito que lhe sobre tempo pra viver nela... E reconhecer nela o seu lugar. Entendo que Lena tem toda razão. Porque o que importa é ser feliz. Aposto que há gente que vive muito melhor em uma casa simples, mas que irradia alegria. Há casas imensas, ricamente decoradas, com muito bom gosto. Porém, habitadas por gente mal-humorada, amargurada, que não conversa com os próprios irmãos, filho que não faz um carinho no cabelo da mãe... Pessoas que se saem muito bem na tarefa de ganhar a vida, mas não cultivam a arte de se dar um tempo para serem felizes. Valdir Carleto
[ FRASES ]
“Eu não tenho a menor dúvida. É mais um acidente de percurso, mais um na minha vida, eu já ganhei tantas batalhas e vou ganhar mais essa” diretor Marcos Paulo, na pré-estreia do filme Assalto ao Banco Central, falando sobre seu câncer
“Não tenho corpo de modelo, tenho formas reais” A atriz inglesa Kate Winslet, na campanha da marca americana St. john
“Era apenas uma questão de tempo” janis Winehouse, mãe de Amy Winehouse, sobre a morte da cantora, ao jornal “Sunday Mirror”
“Me arrependo de cada carreira de cocaína que já cheirei” Cantora lady Gaga, em entrevista na qual admitiu já ter sido viciada em substâncias químicas
Não suportaria fiscalização intensa de mulher nenhuma” Cantor Zezé di Camargo, no programa de Frente com Gabi
“Minhas lágrimas nunca vão secar” Blake Fielder-Civil, ex-marido de Amy Winehouse
[ COISAS DE JARDINS ]
Volta às origens Diretor que solidificou os musicais nos palcos da cidade, Jorge Takla deixa o gênero e prepara, além de uma ópera, a nova peça de Antônio Fagundes
e
Por Tatiana Soledade
le é um dos mentores da chamada Broadway paulistana, termo criado pelo boom dos musicais. Afinal, além de ter investido nas primeiras versões brasileiras do gênero, como fez com Vitor ou Vitoria, o diretor e produtor Jorge Takla levou aos palcos, nos últimos tempos, uma sequência de quatro produções: Evita (em cartaz até o dia 31 deste mês no Teatro Alfa), O Rei e Eu, West Side Story e My Fair Lady. Só que Takla resolveu parar. “Estava sentindo falta de fazer teatro mais intimista. Tudo por conta dos musicais que me absorvem por completo. Estou um pouco cansado de produzir uma máquina tão grande”, revelou Takla, enquanto conferia as novidades na Livraria da Vila. Agora, seu processo de criação é para a ópera La Bohéme, que estreia em março no Palacio das Artes, em Belo Horizonte, e o drama Vermelho, com Antonio Fagundes interpretando o pintor russo expressionista Mark Rothko e estreia prevista para março do ano que vem. 8
Fotos: Márcio Monteiro
Típico homem de teatro, Takla tem uma carreira de trinta anos, com mais de oitenta espetáculos, que além de óperas, musicais e teatro, assinou também cenários, figurinos, traduções e iluminações. Além disso, de 83 a 92, foi dono do Teatro Procópio Ferreira. Precursor dos musicais no Brasil, ele afirma ter lutado durante anos para que essa cena ficasse forte, mas reclama que o segmento tornou-se fábrica de dinheiro e entretenimento. “Atualmente, tem um monte de gente que sabe fazer e faz. Não sou mais tão indispensável, mesmo porque não sou uma corporação, uma indústria de entretenimento que é obrigada a fornecer musicais a toda hora porque tem patrocínio. Minha busca de qualidade é outra. Até hoje fiz tudo o que tive vontade. Hoje faço apenas o que quero e preciso estar apaixonado pela obra”, disse. Paixão que o levou a desfazer-se do patrimônio próprio para bancar uma produção. “Vendi imóvel e carro na época de O Rei e Eu. Ganhei muito dinheiro em certas ocasiões e, em 28 de julho de 2011
outras, não tive nada. Minha vida é o teatro e o que ganho é para ele”, confessa. Filho de pai libanês e mãe brasileira, Takla nasceu no Líbano e tem 59 anos. Estudou arquitetura em Paris, mas não concluiu. Começou a carreira nos palcos com Bob Wilson, ícone do teatro experimental mundial. Dos 23 aos 26 anos, em Nova York, atuou na renomada instituição cultural La MaMa. Chegou ao Brasil em 1976 para o casamento do irmão, e nunca mais partiu. Desde então, mora nos Jardins. “Tenho tudo que preciso e não troco São Paulo por nenhuma outra cidade no mundo”. Mesmo com suas perdas e ganhos, o diretor reconhece que o estilo de espetáculo que ajudou a solidificar na cidade não perde a emoção. “Em um musical são, em média, 45 atores, 30 técnicos, 25 músicos, 400 figurinos, 15 cenários, mais uma infinidade de microfones, refletores, maquiagens, perucas, entre outras coisas. É mágico ver que juntei tudo isso e funciona! Na hora ‘h’ desabo e choro”, revela. 9
[ COISAS DE JARDINS ]
Embaladas pela paixão por vestidos, a atriz Débora Falabella e a estilista Mariana Aretz criaram, na vilinha da Augusta, uma grife só para eles
Por Tamiris Monteiro
o
guarda-roupa de uma mulher é composto por muitos itens, mas não há como negar que o vestido é o grande companheiro para os momentos mais especiais. Curtos, compridos, acinturados, larguinhos, com manga ou sem, não importa o modelo: é a peça que mais identifica uma mulher. Que diga a atriz global Débora Falabella que, fanática por vestidos e querida no mundo fashion, se associou a estilista Mariana Aretz, há dois anos, montando a loja Un Vestido y um Amor, numa vila na Augusta. “Eu e a Débora sempre gostamos de usar vestidos, mas tínhamos dificuldade de achar peças que gostássemos e que unisse tudo:
Fotos: Márcio Monteiro e divulgação
Os vestidos são desenvolvidos em poucas unidades, sem reposição e diluídos por todo o Brasil. Enfim, tudo o que uma mulher – e seu vestido – queriam.
qualidade, designer legal e preço bacana”, afirma Mariana. E, talvez, tenha sido por esse amor que a proposta deu tão certo. No início, tudo começou sem grandes pretensões. As primeiras peças criadas pela estilista foram colocadas para serem vendidas na loja de roupas infantis de uma amiga. Logo na primeira semana, os poucos itens que ficaram expostos nas araras foram vendidas. Depois disso, veio a ideia de fazer um blog, que a princípio, vendia somente alguns poucos vestidos. “Na internet percebemos que existia uma rede de pessoas formadoras de opinião e, por acaso, alguma blogueira viu o nosso blog, gostou e começou a espalhar. Então começamos a receber pedidos para entregar fora de São Paulo”, conta. Foi o título de uma das músicas do cantor e compositor argentino Fito Paéz, que deu nome à marca por traduzir a relação de amor das sócias com a peça. “Achamos que o título da música de Paéz tinha tudo a ver com o conceito, porque começamos a marca meio que por um motivo passional”, pontua. Mesmo com o ateliê instalado na 28 de julho de 2011
rua Augusta, a venda dos vestidos ainda é feita somente pela internet. Apesar de a mercadologia ser restrita, Mariana ressalta que o boca a boca feito pelas clientes ainda é o melhor marketing. Quanto às criações, a estilista faz parte do time que não segue tendências, o que garante um trabalho mais personalizado e que a criatividade manda. “Acho chato trabalhar em cima das propostas do mercado da moda. Na Un Vestido y un Amor não existe esse comprometimento. Eu e a Débora criamos o que gostamos, fazemos o que não encontramos e o que achamos que irá agradar as clientes”. O que elas não abrem mão são a qualidade e exclusividade dos produtos. “A ideia é que a cliente tenha uma peça quase exclusiva sem pagar caro por isso”, explica. Outro diferencial da marca é a modelagem dos vestidos, que são criados para mulheres de todas as faixas etárias. “Nós não restringimos o produto a uma determinada classe ou grupo. A meta é atingir mulheres que gostem de vestido. Temos clientes que vão de advogadas a publicitárias”. 11
[ CAPA ]
A Bela Sintra, em BrasĂlia
O portuguĂŞs mais querido dos Jardins Dono do A Bela Sintra e do Trindade, Carlos Bettencourt leva seus restaurantes para outras cidades e brinda sua trajetĂłria bem-sucedida ao lado de gente poderosa e badalada
O Trindade de Alphaville
Fotos: Gladstone Campos, Mauro Holanda, Telmo Ximenes e divulgação
Por Haroldo Pereira Jr.
e
m 2004, o português Carlos Bettencourt causou rebuliço no circuito gourmet da cidade, deixando de ser o maître e gerente do restaurante Antiquarius e montando, com um grupo de sócios, o A Bela Sintra, também nos Jardins. O sucesso foi certeiro. Tanto que três anos depois, Bettencourt e sua turma abriram o também português Trindade, na gastronômica rua Amaury. Este ano, seus filhos deram cria. Em abril, o Trindade ganhou filial em Alphaville e, em junho, foi aberto o A Bela Sintra, de Brasília. Diante desse conglomerado, onde está Bettencourt? Da mesma maneira: recebendo dia e noite em uma das casas sua poderosa e fiel clientela. Trata-se de um mix dos nomes mais quentes do showbiz, empresários peso-pesados e, agora mais do que nunca, o poder. Inclui-se aí também gente anônima que gosta – e gasta – na boa mesa, tanto famílias, como jovens grupos ou casais. Afinal, com ou sem a notoriedade, Bettencourt trata quem chega a um de seus domínios com o mesmo sorriso de satisfação, atenção e a cara de bom moço - itens que marcam seu enorme carisma na cidade e que agora chegou na capital da República. E dele, essa hospitalidade se estende à sua impecável brigada. “Tenho a maior satisfação em fazer um trabalho intenso de treinamento de nossa brigada diariamente”, diz. Foi assim que ele recebeu Bono Vox, da banda U2, que batizou no cardápio patinhas de caranguejo com o nome de “hebinhas”, brincando com a fiel cliente Hebe Camargo, ou que reserva mesas discretas para os contratos de novos negócios que ilustram os cadernos de economia dos jornais no dia seguinte. “Foi uma trajetória de sucesso. Ainda tenho muito que fazer nesta área. Meu potencial aos poucos está sendo explorado por mim e costumo dizer que esta seara é para profissionais que lutam dia a dia, sem deixar a peteca cair. Pois não adianta só abrir casas, é preciso cuidar delas diariamente e dar atenção aos clientes”, explica.
28 de julho de 2011
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[ CAPA ]
Ao meio, Bono Vox com o maitrê Aristides e Bettencourt, no A Bela Sintra
São 25 anos de experiência na área de gastronomia. Nascido na pequena Sousel, na região do Alentejo, Bettencourt acompanhava desde ainda criança sua família em uma hospedaria. Tomou gosto na arte de receber e da boa mesa, indo estudar Hotelaria. Eram os anos 80, tempo em que buscava saber mais sobre cozinha portuguesa e seus vinhos, e era um jovem dos mais sociáveis nos clubs onde se ouvia as bandas inglesas pós-punks, de Smiths a The Cure. Com o aprendizado, viajou por alguns países da Europa antes de chegar ao Brasil. Foi em Foz do Iguaçu, em 85, que começou a trabalhar em um hotel para após chegar ao Rio e, depois, São Paulo. “Meu objetivo sempre foi trabalhar tendo pela frente grandes desafios, como me tornar um exemplar restaurateur”, declara. Uma das certezas de que chegou lá foram os dois prêmios consecutivos recentes que a revista Veja São Paulo corou o A Bela Sintra, como melhor cozinha portuguesa da cidade. E essa atenção não foi à toa. Além de sua expertise, importou renomados chefs portugueses para festivais e acabou deixando por aqui Ilda Vinagre, uma senhora que, ao lado de seu chef operacional, Valderi Gomes, executa receitas tradicionais mas com toques contemporâneos. Caso dos festejados itens à base de bacalhau, criações como bife a café ou a irresistível seleção de sobremesas, como o delicado biscuit de figo. 14
Com a amiga e cliente Adriane Galisteu
Com os apresentadores Roberto Justus e Hebe Camargo. Hebe inaugurou sua nova casa com o buffet A Bela Sintra
Mas é química social desenvolvida por Bettencourt o tempero extra que começa na mesa do bar e vai ao café acompanhado de docinhos. “Deixar o cliente à vontade e partilhar a alegria dele, sem ser invasivo”, define. Não por acaso, A Bela Sintra é um dos restaurantes que costumam fechar mais tarde. Menos pela cozinha ficar aberta, mais pela satisfação dos clientes em não deixar o lugar. Esse clima foi um dos motivos que fizeram surgir o bufê A Bela Sintra, em 2008, para atender recepções e eventos. Seguindo a mesma trilha iniciada por nomes como Giancarlo Bolla (que chegou ao Brasil e foi garçom do Ca´d`Oro, criando depois o sofisticado La Tambouille), Bettencourt é um exemplo de imigrantes contemporâneos que venceram com um item que é a cara da cidade: a gastronomia. Para
A modelo Mariana Weickert, uma das frequentadoras dos restaurantes do português
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isso, ele se reveza nos horários abertos de suas casas, mas depois se encontra em reuniões e situações administrativas. Pai de dois filhos, mora fora dos Jardins e faz natação. Gourmet por excelência, gosta de ir atrás de novos sabores. “Adoro experimentar especiarias. Por isso procuro variar lugares que frequento para conhecer novos sabores. Fora do Brasil, sou muito bairrista. Quando vou a Portugal, gosto das carnes de caças, que degusto em variadas casas”. Nos Jardins, vai aos restaurantes dos amigos e faz compras na Calvin Klein, Iódice e na loja do São Paulo: “Futebol não tem como esconder. Sou sãopaulino roxo!”, brinca. Agora, seus novos planos cruzam o oceano: vai abrir o A Bela Sintra, em Angola, no final de 2012. Prova de que a pátria-mãe nunca teve um embaixador tão caloroso. ■■
Por Vivian Barbosa
[ WEEKMANIA ] Presentes para papais com estilo
Quero ser Grande! Não são apenas as crianças que gostam de brinquedos. Caso do Thunder 18, o helicóptero que promove manobras radicais, é controlado por três canais que facilitam o manuseio. Há ainda luz de LEDs espalhados por ele.
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[ MODA ] Por Elís Lucas
Rich: um forte conceito Loja masculina da Lorena celebra homens elegantes com modernidade
a
experiência do período em que viveu em Londres para estudar foi pedra fundamental para transformar Cesar Zanchet, 27 anos, em um expert em estilo. Isso se traduz na Rich, a marca que criou, e com loja própria na alameda Lorena. Feita para homens, a grife aposta - e acerta - na elegância masculina contemporânea. Assim, o estilo Rich traz roupas bem ajustadas ao corpo, e um toque alternativo, aliadas a itens clássicos do guarda-roupa masculino. Ao retornar ao Brasil, em 2005, após ter passado por 14 países da Europa, Zanchet começou a projetar sua marca. “A moda masculina que era comercializada e produzida para as melhores lojas ainda não atendia a procura de homens mais exigentes que buscavam peças mais up to date”, conta.
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Fotos: Márcio Monteiro
Com um amigo, Cesar lançou a marca Rich, em 2006, fornecendo para multimarcas. Mas, a sociedade foi desfeita pouco tempo depois. Enfim, há seis meses abriu as portas da primeira loja da Rich com uma linha completa que vai do jeans ao social. A ambientação da Rich não poderia ser mais descolada. O exemplo disso é uma geladeira amarela com bebidas à disposição do cliente, para ele se sentir à vontade. A decoração inspirada em pub londrino, na qual a madeira contrasta com a bandeira da Inglaterra grafitada na parede, evidencia a certeza de que o espírito jovem é atemporal. As peças da coleção Rich vão desde gravatas de tricô ou seda, até sapatos e paletós elaborados com matéria-prima importada da Itália, além de cardigans, t-shirts, polos, camisas, acessórios e ternos. Tudo identificado com a
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logomarca da grife: a figura de um búfalo, que segundo Cesar, é um símbolo de força e de um ser que se impõe no seu habitat. “A proposta da Rich é de que o homem fique na moda sem se preocupar com rótulos. Vestir-se bem, de forma clássica ou mais ousada, é muito mais uma questão de personalidade”, define o estilista. Em agosto, a grife terá mais um atrativo exclusivo: a marca Big Johnson, que fez muito sucesso na década de 90. O lançamento oficial será no dia 6 de agosto. Além disso, em breve a Rich passará a fazer ternos e paletós sob medida. Imperdível!
Serviço: Alameda Lorena, 1975 - Jardins Tel.: 3062-2516
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[ MESA ] Por Haroldo Pereira Jr / Foto: divulgação
Cardápio rock and roll Por Haroldo Pereira Jr.
Com cozinha italiana e batizado com um hit dos Rolling Stones, o Brown Sugar faz sucesso como um dos restaurantes-vitrine da área
e
le tem menos de um ano e faz muito barulho. O Brown Sugar é hoje um dos restaurantes mais procurados dos Jardins, cumprindo de cara o quesito de vitrine social, a começar por sua fachada com mesas ao ar livre, seguindo o modelo dos também movimentados Serafina e Zena. Com certeza, vai ficar ainda mais movimentado para os dias quentes que se aproximam. A letra da famosa música dos Rolling Stones está estampada no imponente salão central, o principal do restaurante. E apesar da decoração sofisticada, a casa brinca com a formalidade. Para chegar no seu fervido e confortável lounge, tem que se cruzar o salão do restaurante – lounge, que, por sinal, pede reserva. Sofás austeros de couro fazem contraste com posters coloridos do mundo pop e guitarras dependuradas. O banheiro é elegante,
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mas quase um banheiro misto. Não tem sommelier, mas alguns membros da brigada sabem indicar o vinho ideal. A trilha sonora é puro rock, porém no volume adequado, sem ser baixo e sem virar festa. A atmosfera agrada em potencial grupos diversos de jovens e até os mais maduros da geração Mick Jagger. A cozinha é italiana, sem novidades, mas correta e bem variada. No cardápio, se encontra de paninis a risotos, passando por pizzas. Ótimas pedidas são os crocantes pastéis de queijo, palmito e tomate seco (R$ 20), o fetuccine al limone com camarão (R$ 39) e o medalhão de mignon com alho poró crocante e batata gratinada (R$ 44). As sobremesas não reservam destaque, mas funcionam no trivial top ten dos bons endereços. O almoço executivo sai por R$ 47, com entrada, prato e sobremesa. E sem perder o bacana espírito rock and roll!
Serviço: Rua Padre João Manoel, 1.055 Tel. (11) 3063-4249 Horário de funcionamento: Domingo a quinta, das 12h às 15h e das 18h à 1h. Sexta e sábado, 12h às 2h. 120 lugares
[ SUGESTÃO DO CHEF ] Por Vivian Barbosa
/// BRUSCHETTA Em homenagem ao Dia dos Pais, o gastrobar oferece um cardápio especial. Uma das opções é a bruschetta tradicional, sugestão de entrada, preparada com focaccia – pão produzido no próprio Ciao! e coberta com tomates ao pesto. Ciao! Vino & Birra Rua Tutóia, 451, Paraíso Tel.: 11 2306-3541
/// TAJARIN ALLA GRAPPA Para comemorar o sétimo aniversário do Piselli, Juscelino Pereira e o chef Paulo Kotzent criaram um prato especial. O Tajarin alla Grappa com Piselli e Uova di Muggine, feito com massa fresca produzida na casa com Grappa, ervilhas e ovas de Muggine, servido como entrada (R$34) e também como prato principal (R$59), ficará no cardápio durante o mês de agosto. Piselli R. Padre joão Manuel, 1.253 Tel.: 11 3081-6043 Fotos: divulgação
/// GOHAN DE SHIMEJI E SHITAKE COM CAMARÃO GRELHADO Para inovar o paladar oriental, o Wakai Sushi incluiu em seu cardápio um prato requintado, feito especialmente para os que gostam de novidades exóticas. Criado pelo chef Luiz Flores, o Gohan é feito com shimeji e shitake. Acompanha camarão grelhado. Wakai Sushi Rua Fernando de Albuquerque, 166, Consolação - Tel.: 11 3237-0563
/// PAIN PERDU O Le Buteque, mix de boteco brasileiro e bistrô francês, está com novo menu criado pela paulistana Rachel Codreanschi. Além de entradas e pratos principais, a sobremesa, que promete dar água na boca, é o Pain Perdu. Uma versão francesa da rabanada feita em pão de brioche acompanha uma bola de sorvete de creme. Le Buteque Rua haddock lobo, 1.416 A Tel.: 11 3083-3737
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[ DECORAÇÃO ]
Bodas de prata Com um mobiliário de estilo marcante, Ornare completa 25 anos Por Tamiris Monteiro
e
sbanjando estilo e sofisticação, em agosto a Ornare completa 25 anos. Com status de grife de móveis sob medida, a empresa tem unidades em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Salvador e Miami. Em seu portfólio, a marca apresenta um mix completo de soluções para a casa, com móveis para quartos, salas, home offices, cozinhas e salas de banho. De acordo com a empresária Esther Schattan, ir a qualquer loja Ornare é um momento divertido, no qual as pessoas têm a oportunidade de conhecer novos móveis que acompanham tendências modernas e funcionais. “Nós estamos sempre com novidades. Seja nos eventos que produzimos ou nos produtos e acessórios novos. Qualquer pessoa que vier à loja encanta-se por todo o conceito, que busca unir aconchego e modernidade”, afirma. Sem uma festa específica para comemorar os 25 anos, a Ornare organiza, ao longo do ano, eventos com temas especiais. “As pessoas convivem em suas casas com flores, arte e móveis de estilos diferentes. 26
Fotos: Rafael Almeida e divulgação
Pensando nisso, fazemos eventos com flores, arte e móveis de antiquário. Os eventos acontecem com vários profissionais, que fazem interferência no espaço do showroom”, pontua. Com o slogan “stylo forever”, para Esther, o conceito está presente em todas as ocasiões. Por isso, a necessidade de elaborar diversos eventos. “Nessas manifestações convidamos arquitetos, decoradores e até os clientes. A comemoração é contínua, pois fazer um único evento deixa sempre alguém de fora. Seria difícil reunir todas as pessoas que gostaríamos ao mesmo tempo”, finaliza.
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[ NOTURNO ] Por Haroldo Pereira Jr.
Isso é que é fazenda Foto: divulgação
O Wood´s está garantindo a vibe sertaneja de luxo para descolados e famosos
Wood´s - Rua Quatá, 1016 – tel. 11 3849-6868 Capacidade: 900 pessoas Dias: quarta-feira // sexta-feira // sábado
a
h, o sertanejo! De uma pista para outra, ele conquistou a noite. E mostrou que pode ser bacana e exigente. Uma bossa que começou com o Café da La Musique e deu certo. Vindo do Sul, o Wood’s Bar é a mais completa tradução de como um club pode revezar num palco duplas sertanejas e DJS especializados no assunto, para um público que não sai com chapéu de cowboy. Afinal, eles podem vir das 28
outras vibes, ou chegar para seu próprio camarote reservado. E é no auge da noite, principalmente às quartas-feiras, que se esbarra com os bem-nascidos da badalação ao lado de mitos, como o jogador Neymar entre outros famosos – cena que poderia ter acontecido em outro concorrido endereço da cidade. Até na sua formação, o trepidante Wood’s uniu o glamour com o pop. Um de seus sócios é Rafa Setrak, um expert na melhor noite da cidade. Outro nome
da sociedade é o músico Sorocaba, que junto com o parceiro Fernando forma uma das duplas mais poderosas do momento. Eles criaram um cenário com moderníssimo sistema de som e um grande mezanino com camarotes de frente para o palco. O revestimento em madeira dá o charme, com tratamentos diversos, para o vibrante cenário, onde o romantismo country forma muitos casais – até mais do que nas casas de house music. Quem resiste?
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/// AGENDA DE
BALADEIRO /// SEGUNDA
On The Rocks no D-Edge Com as férias, garotos e garotas descolados da cidade comemoram lá esse período de dolce vita. Claro, com rock ao gosto do freguês, em três pistas. Alameda Olga, 170, Barra Funda, tel.(11) 3667-8334
/// TERÇA Na Mantega! no Alberta #3 O bonitão club de rock do downtown faz girar seleções gostosas e dançantes, do jazz ao funk, passando pelo R&B. Avenida São Luis, 272, Centro, tel. (11) 3151-5299
/// QUARTA Disco Está com filial em Campos do Jordão. Mas sua quarta feira continua fervendo! Rua Professor Atílio Innocenti, 160, Itaim, tel. (11) 3078-0404 Isto Não é um Karaokê no Secreto O clubinho mais imprevisível da
The Society
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A.F.A.I.R
cidade, que levou até Madonna e o U2, se diverte com o gogó de seus apreciadores e a eclética seleção de pista Rua Álvaro Anes, 9, Pinheiros, (sitedobar.com)
Circuito no Clash Uma das melhores festas da techno da cidade em um club dos mais queridos. Rua Barra Funda, 969, Barra Funda, tel. (11) 3661-1500
/// SÁBADO
/// QUINTA Mynt Lounge Dizem que os garotos capricham mais no look quando vão à Mynt. Sinal de que o chamado novo glamour aqui não falta! Rua Clodomiro Amazonas, 482, Itaim, tel: (11) 3063-5300 Rey Castro Sons latinos, do merengue ao pop, para dançar a noite inteira, em um dos melhores dias da casa especializada no assunto. Rua Ministro Jesuino Cardoso, 181, Vila Olímpia, tel. (11) 3044-4383
Pop&Wave no Inferno Que tal se jogar no Baixo Augusta numa balada com o melhor do pop em ambiente amplo e divertido? Rua Augusta, 501, Consolação, tel. (11) 3120-4140 Número O bar mais socialite abre sua pistinha, a Mini, no subsolo. Claro, para os chamados poucos e bons mais os amigos da casa. Rua da Consolação, 3.585 , Jardins, tel. (11) 3061-3995
/// DOMINGO
/// SEXTA A.F.A.I.R O club que surgiu no lugar da Pink Elephant mantém os mesmos donos, os mesmos frequentadores e os mesmos luxos em torno de champanhe e estilo – e está fazendo uma boa sexta-feira. Rua Gumercindo Saraiva, 289, Itaim, tel. (11) 3037-7521
Disco
The Society Matiné para gays e modernos em ambiente vitoriano. Rua Marquês de Paranaguá,329, Consolação, tel. (11) 3868-9944 Seu Miagui Matinê adulto com karaokê no boteco de inspiração japonesa. Rua Clodomiro Amazonas, 556, Itaim, tel. (11) 2373-8878
MINISTÉRIO DA CULTURA
apresenta uma produção de LG Tubaldini Jr
HÁ 3 ANOS NO RANKING DA VEJA SP
Direção inecke
Re Alexandre
Andréa Mattar Ariel Moshe Carolina Parra Cynthia Falabella Didio Perini Gustavo Vaz Sandra Pêra
Apoio
Tradução alho Clara Carv
Direção de Produção Marcella Guttman n
Co-produção
Promoção
Realização NÃO RECOMENDADO PARA MENORES DE 14 ANOS
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[ OSCAR FREIRE ]
Fotos: Rafael Almeida
1. Claudio Roberto Jaqueta e camisa Fórum, calça VR e sapato Osklen. 2. Elaine Rodrigues Casaco Ageel, legging e bota Renner
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2.
3.
4.
3. Alessandra Bizzetto Colete Caroline Kuchkarian, fuseau Zara, malha comprada na rua José Paulino e tênis Carmim. 4. Bruna Pedroni Bolsa Triton, blusa e calça Colcci e bota Carmim.
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5. Marina Rittol Casaco e legging Bellymy, bolsa Zara e bota Prego.
5.
6.
6. Renato Pinhel Blazer Zara, pelerine Animale, calça Perska, blusa e tênis Osklen.
7. Luciana Mugajai Vestido e legging Topshop, meia KTZ, bolsa H&M e sapato Melissa.
8. Ingrid Pereira Casaco Isabela Gobbi, calça Diesel, bolsa Louis Vuitton e sapatilha Capodarte.
7. 28 de julho de 2011
8. 33
[ ALÉM DOS JARDINS... ]
Ricardinho Goldfarb
Fotos: Divulgação
Marina Mantega
Leo Quialheiro
Georgia Atalla
Lele Saddi
A
s noites do novo club dos descolados, o A.F.A.I.R., têm sido das mais badaladas. Caso das sextasfeiras de puro glamour
Henrique Pinto
Marcos Maria
Natalie Esses Malvino Salvador e Thiago Mansur
Gustavo Paulus
Barbara Nogueira
P
ara antecipar os beats do festival de mĂşsica eletrĂ´nica Winter Play, em Gramado, o bar NĂşmero reuniu gente bacana para um warm up. E ao som mirabolante do
Phonique
Marcos Campos Gabriela Midori
Gabriela Covizzi
Beto Maia
[ ALÉM DOS JARDINS... ]
Fotos: Divulgação
E
stilista predileto de Michelle Obama, Jason Wu assinou uma linha de sandálias para a Melissa e ganhou coquetel na bela loja da marca, na Oscar Freire
Jason Wu
Walerio Araujo Julia Petit
Paulo Borges
Fernando Serrudo e Erika Palomino Claudia Liz
Paola de Orleans e Bragança Raquel Scherer Maria Eugenia Suconic
Alan Liao
Antonio Eudi Palu Monteiro
D
o lançamento do primeiro single assinado pelo DJ Michel Saad, uma versão para The Boss, de Diana Ross, até mais uma noite do fervido circuito Let´s Burn, as quartas-feiras da Disco continuam bombando!
Thiago Viana
Marina Diniz
Michel Saad Aline Marchiori Armardo Lara
Fernanda Abreu Rodrigo Milan
Fotos: Divulgação
[ PREMIERE ]
Nova Orleans é aqui Do Ibirapuera à pista de dança: o Bourbon Street Music Fest começa na próxima sexta São Paulo será a capital mundial do jazz entre 29 de julho e 7 de agosto e, também, cidade-irmã de Nova Orleans pelos próximos dias. Tudo isso porque ela sediará pela nona vez o Bourbon Street Music Fest, evento organizado pelo Bourbon Street, bar que incentiva o jazz e suas vertentes. Na edição deste ano, os shows serão realizados no próprio Bourbon Street, assim como ao ar livre, no Parque do Ibirapuera e no Palco Street, montado na rua dos Chanés, mesmo endereço do clube - os shows outdoor são gratuitos, inclusive. O line-up do festival será composto por nomes como Amanda Shaw, violinista de 20 anos, natural do berço do jazz e que mistura rock, blues e demais gêneros de sua
Serviço A informação completa e mais informações sobre o Bourbon Street Music Fest estão no site www. bourbonstreetfest.com.br Por Amauri Eugênio Jr.
terra natal; John Mooney, um daqueles guitarristas virtuosos que, apesar de ser natural de Nova Jersey, carrega o sangue da Louisiana em suas veias; e Delfeayo Marsalis Sextet, trombonista de - adivinhem - Nova Orleans, constantemente elogiado pelo periódico New York Times por trabalhos como produtor de discos acústicos de jazz. Além do viés intrinsecamente jazzístico do evento, também será realizado workshop musical em 2 de agosto, ministrado por Marsalis para alunos do Instituto Baccarelli, em Heliópolis. Essa iniciativa mostra que a música tem como função intervir socialmente na sociedade, assim como entreter. O jazz, tal e qual a indústria fonográfica, mostra mais uma vez que pode contribuir para um mundo melhor.
/// ANIMA MUNDI TRANSFORMA SÃO PAULO NA CAPITAL DA ANIMAÇÃO O Anima Mundi, um dos principais eventos de filmes de animação no mundo, traz em sua 19ª edição mais de 1.300 atrações de aproximadamente 80 países - entre as produções brasileiras estão as de Carlos Saldanha, diretor da franquia “A Era do Gelo” e de “Rio”. Além dos curtas e longas-metragens a serem exibidos, o evento também terá papos animados, que contarão com as presenças de Sinichiro Watanabe, um dos mais renomados diretores japoneses de animação, e de David Daniels, um dos expoentes do strata cut técnica de criação com massas de modelar.
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Até 31 de julho, no Memorial América L da atina (tel.: 3823-478 Centro Cu 0), ltural Ban co do Bra (tel.: 3113 si l -3651), Espaço U nibanco A ugusta (tel.: 3288 -6780 / 32 8 7-5590) e no Cine Livraria C u lt ura (tel.: 3285 -3696). A p ro g ramação completa está no si te www.anim amundi.c om.br.
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[ PREMIERE ]
A 12ª edição da FILE (Festival Internacional de Linguagem Eletrônica) proporcionará tecnologia, diferentes mídias e trabalhos criativos ao público de São Paulo. A exposição visa também oferecer aos seus visitantes papel interativo com as instalações inseridas no Centro Cultural Fiesp - Ruth Cardoso. Esse também é o objetivo da FILE - PAI (Paulista Avenida Interativa ou Arte Pública Interativa), realizada pelo segundo ano na região da Avenida Paulista.
frente ao César (em a ir e u rq e 13, C s, das 11h aulista, 13 . Segunda o st o Avenida P g a e s, 21 d domingo anon). Até h às 20h e 10 s metrô Tri a d .b s, ado ival.org r rças a sáb ww.filefest w . a c às 20h, te n a fr ada s 19h. Entr das 10h à
/// REVISTA WEEKEND INDICA
/// BIOGRAFIA DISSECA A VIDA E A OBRA DE BOB DYLAN
Exposições
“No direction home - A vida e a obra de Bob Dylan” traz relatos feitos pelo jornalista Robert Shelton sobre um dos compositores e músicos mais importantes e influentes do século XX. Não por acaso, Shelton foi o homem que publicou artigo no New York Times em 1961 sobre o futuro “guru” de gerações futuras, ainda considerado como menino-prodígio do folk. A biografia também traz notas de seus coautores, Elizabeth Thomson e Patrick Humphries, sobre Dylan, que recentemente completou 70 anos de vida.
• Arte como registro, registro como arte: até 25 de setembro, na Pinacoteca do Estado. Tel.: 3324-1007 • Capoeira: até 18 de setembro, na Caixa Cultural Sé. Tel.: 3107-0498. • Novos Planos: até 27 de agosto, no Choque Cultural. Tel.: 3061-4051. • Fio a fio: até 31 de agosto, na Casa Electrolux. Tel.: 3465-1400.
Fio a fio
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Fotos: divulgação
/// FILE TRAZ INTERATIVIDADE E TECNOLOGIA
Arte como registro, registro como arte
Editora Larrou sse R$ 99,
[ MÁQUINAS ]
Fotos: Divulgação | Arte: Mariana Vasquez
Rainha das águas
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Intermarine, estaleiro brasileiro líder em embarcações de luxo no País, lançou a nova Intermarine 75, um dos dois primeiros barcos da sua nova linha de produtos, no Rio Boat Show 2011. Com 77 pés de comprimento total, a nova 75 foi concebida para atender ao cliente que quer o máximo de design, espaço e conforto em uma embarcação. Possui quatro luxuosas suítes, sem beliches - um diferencial do novo modelo - e duas cabines de marinheiro. Acomoda perfeitamente oito pessoas em pernoite e quatro tripulantes. Em passeios leva 25 pessoas.
O exterior As amplas janelas do salão são alguns dos elementos mais expressivos da nova embarcação. As generosas janelas em trapézio, na proa e na suíte master, emolduradas por um vinco no costado, complementam o design da embarcação. Além disso, o estilo marcante da targa no flybridge traz ainda mais imponência ao novo modelo. 42
A plataforma de popa é extremamente ampla, com 2,10 metros de comprimento, o que possibilita mais conforto para banhos de Sol. Possui lift hidráulico, que permite içar com praticidade um bote ou jet-ski ou até mesmo fazer dela uma praia particular a bordo da embarcação. Conta ainda com uma prática gourmet center equipada com pia, churrasqueira e espaço para preparo de alimentos - uma inovação para uma embarcação deste porte. A grande praça de popa possui sofá, mesa para refeições, ice-maker, cooler e diversos compartimentos para armazenagem. O flybridge da embarcação possui dimensões generosas. O posto de comando tem duas belas poltronas. Prático e inteligente, o arranjo do espaço integra também um amplo solário que acomoda até três pessoas e um grande sofá em U com mesa para refeições, atrás do posto de comando, complementado por um solário adicional na parte traseira, no mesmo nível do sofá. O ambiente é dotado de bar com pia,
geladeira e churrasqueira. Outro diferencial do flybridge é a sua flexibilidade, permitindo que o proprietário, antes da construção do barco, opte por um layout de mobiliário que melhor atenda às suas necessidades.
O interior No deck principal, o imponente salão é dividido entre sala de estar, sala de jantar, cozinha e posto de comando. A área de estar é composta por um grande sofá em U, sofá adicional, mesa de centro e um móvel que reúne os equipamentos de áudio e vídeo. Adiante, a bombordo (à esquerda), encontra-se a cozinha. Totalmente equipada e integrada ao salão, permite preparar refeições com a bela vista do mar. A boreste (à direita), está a mesa de jantar, que comporta oito pessoas, mais espaçosa e com mais assentos do que se encontra nos barcos da categoria. No posto de comando, com duas confortáveis poltronas, um grande teto de vidro, com tela de proteção solar retrátil, que se estende após o topo do parabrisa, o que permite maior entrada de luz para o interior da Intermarine 75. No deck inferior estão as quatro suítes da embarcação. Todas espaçosas, arejadas, com amplos
armários e todos os banheiros com box fechado. A suíte master possui cama queen-size, janelas enormes, banheiro e closet. A suíte VIP possui cama queen-size, grandes janelas e banheiro. As duas suítes de hóspedes possuem duas camas de solteiro cada uma e banheiros privativos. A área da tripulação também recebeu atenção especial na embarcação. Foi concebida para garantir conforto aos tripulantes e, ao mesmo tempo, privacidade ao proprietário. É acessada por uma porta na plataforma de popa e conta com duas cabines que acomodam até quatro marinheiros, sala de estar dotada de sofá, mesa para refeições e TV, cozinha, lavanderia e banheiro.
Performance A 75 terá diversas opções de motorização de dois propulsores de 1.360 hp cada a dois propulsores de 1.550 hp, para escolha dos que privilegiam a performance, com velocidade máxima de 34 nós ou dos que privilegiam a autonomia, com velocidade máxima de 30 nós.
/// CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Comprimento total: 23,5 m (77,09 pés) Comprimento do casco: 23,15 m (75,95 pés) Boca: 5,5 m (18,04 pés) Calado: 1,65 m (5,41 pés) Peso total seco: 42 t Velocidade máxima: 34 nós / 30 nós Velocidade de cruzeiro: 30 nós / 26 nós Tanque de combustível: 5000 l Tanque de água: 1200 l Cabines: 4+2 Leitos: 8+4 Passageiros: 24 + 1 Motorização alta performance: 2 x 1550 hp Motorização autonomia: 2 x 1360 hp Projeto: Luiz de Basto Designs
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[ CLASSIFICADOS ] 44
• Abertura de cofres • Autos nacionais e importados • Venda e conserto de fechaduras em geral
TEL: 3057-0874 • CEL: 9680-8896 • ID 111*38937 Email: alphachaveiro@yahoo.com.br • Rua Pamplona,1697 • SP
[ CLASSIFICADOS ]
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Uma nova Weekend Jardins, dia 11 de agosto, em suas mãos! 28 de julho de 2011
Queremos saber sua opinião! Gostou da nova fórmula da revista? O que mais gostou? O que menos gostou? O que acrescentaria? Quem sugere para ser matéria de capa?
Anuncie: Ligue e peça a visita de um representante
2373-0048
Envie e-mail para opiniao@revistaweekend.com.br
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Foto: divulgação
[ JARDINET ]
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Diário de bordo oba-oba é o site do baladeiro antenado
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que você quer fazer hoje? Está a fim de buscar um bom lugar para divertir-se? Apenas alguns cliques o levam aos points mais disputados da noite de cidades onde tudo acontece como as capitais: São Paulo, Brasília, Curitiba, Porto Alegre e Rio de Janeiro. Dicas, badalação e muito oba-oba, reunidos em um só endereço na net. É esse o perfil do portal Oba-Oba que está há 15 anos no ar e tem como público-alvo pessoas entre 18 e 30 anos. Nascido da ideia de três amigos de ter um espaço na internet que pudesse reunir todas as festas da cidade, a publicação agigantou-se e desde 2008 está sob a batuta do Grupo RBS – representante da TV Globo na região Sul do país e do respeitadíssimo jornal Zero Hora. No menu do Oba-Oba há opções para todos os gostos, bolsos e tribos. Entretanto, a grande sacada são as promoções e venda de ingressos, sobretudo das grandes estreias de espetáculos. Não por acaso, segundo o diretor geral do Oba-Oba, Paulo Planet, a sessão mais movimentada da página é a agenda de eventos. No site há o Top Five, construído a partir da preferência dos internautas. São eles que
Por Val Oliveira
opinam e elegem os best of the best. É dessa forma que a equipe do portal recebe o feedback dos leitores. A medição ocorre pela interatividade que rola nas páginas, com os comentários, e-mails, fale conosco e também pelas redes sociais como o Twitter e Facebook. A pedido da Weekend Jardins, Paulo lista seus eleitos e que segundo ele são o must do momento: Na balada, os clubs Lions, D-Edge e Josephine, os bares Suíte Savalas, All Black e Caos, e os restaurantes Nou, Le Jazz e Arturito. Além dos guias de festas, shows, baladas, bares, restaurantes e motéis, há farto conteúdo da cobertura de eventos, que rende muitas fotos e vídeos e bomba na rede. Colunistas descolados e especialistas dão dicas em blogs que enfocam o que é tendência cult, fashion, cool, in, hyped e deixam mais interessantes debates sobre alimentação, saúde, exposições, fotografia, crônicas literárias, cinema, espiritualidade, arquitetura, moda, decoração, produção musical, sexo, música, rock’n roll e algumas futilidades que todo mundo adora, como os mexericos da vida de famosos... Ufa! Jogue-se e curta.
www.obaoba.com.br
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