30 - Weekend Jardins by Carleto Editorial

Foto: Márcio Monteiro

São Paulo, 14/7/2011 - ano 1 - nº 30 www.weekendjardins.com.br

A mestre da Augusta Como Isabella Prata e sua Escola São Paulo agitam a cena cultural e criativa da cidade

Balada Alexandre Borges e Lúcio Mauro Filho vão ao Bailinho

Espelho meu! O que há de novo nos cosméticos

Gourmet Las Chicas é a novidade na Oscar Freire

[ 24 ] [ ÍNdicE ]

[ 12 ]

[4] EDITORIAL Os perfis de vários leitores de uma mesma revista

ALÉM DOS JARDINS Pierre Sarkozy, filho do presidente francês, agita a noite da Mynt

CAPA Isabella Prata abre as portas da Escola São Paulo

[ 16 ] WEEKMANIA As novidades do mundo dos cosméticos

[ 30 ]

[ 20 ]

JARDINET Conheça o blog que mostra o estilo das superstars

MESA Delícias e compras no novo Las Chicas

[6] COISAS DOS JARDINS Beto Ranieri fala sobre charutos, cigarros e cachimbos

[ 18 ] OSCAR FREIRE O estilo de quem circula pela rua

[ 22 ] 2

PREMIERE Psicose e outras obras de Hitchcock no CCBB

Respeitável público, vão começar as férias mais emocionantes e animadas do mundo circense.

Finais de Semana de 9 a 31/7 Sábados das 11h às 19h Domingos das 13h às 19h30

SAC: (11) 3171.3973

Confira a programação no local e no site. Entrada gratuita

Oficinas, shows, intervenções, espetáculo teatral, pintura facial e várias brincadeiras. Junte a criançada e traga essa trupe para se divertir em nosso picadeiro. Av. Paulista, 854 - Entre as estações Trianon e Brigadeiro - www.topcentershopping.com.br

[ EXPEdiENTE ]

[ EdiToRial ]

Opiniões conflitantes Publisher: Fábio Carleto fabio@revistaweekend.com.br

Diretor Responsável: Valdir Carleto (MTb 16.674) valdir@revistaweekend.com.br

Diretor de Redação: haroldo Pereira jr. haroldo@revistaweekend.com.br

Editora Assistente: Vivian Barbosa (MTb 56.794) vivian@revistaweekend.com.br

Redação: elis lucas elis@revistaweekend.com.br

Tamiris Monteiro tamiris@revistaweekend.com.br Tatiana Soledade tatiana@revistaweekend.com.br

Val oliveira val@revistaweekend.com.br

Fotografia: Márcio Monteiro marcio@revistaweekend.com.br

Rafael Almeida rafael@revistaweekend.com.br

Supervisor de Produção: Rogério A. hanssen rogerio@revistaweekend.com.br

Design Gráfico: douglas Caetano, douglas Pimentel, Mariana Vasquez e Richard Gutierrez

Comercial: Claudia Ferreira Amorim, jorge Fernandes, Kátia Cavalheiri e laila Inhudes

Administrativo: oriovaldo Marsili e Viviane Sanson Impressão: editora Parma - Tel: (11) 2462-4000 Tiragem: 15 mil exemplares distribuição gratuita em condomínios, displays em pontos comerciais de grande ﬂuxo, porta a porta no comércio das principais vias da região.

R. Galeno de Almeida, 196. Tel.: (11) 2373-0048 São Paulo - SP

pesar de nossos apelos insistentes para que os leitores opinem sobre o conteúdo e qualidade da revista, têm sido relativamente poucas as manifestações que temos recebido, exceto, lógico, os comentários verbais, que geralmente têm sido elogiosos, quanto às mudanças implementadas em maio. Por isso, vibramos quando recebemos mensagens, mesmo que contenham severas críticas ao nosso trabalho. Assim que circulou a edição passada, recebemos de uma médica que reside nos Jardins uma mensagem, dizendo que gostava muito do conteúdo que a Weekend Jardins publicava na versão anterior. Elogiou o novo acabamento gráfico, mas disse, em outras palavras, que a revista tornou-se fútil demais. Para ela, haveria excesso de matérias sobre moda e festas, em detrimento do espaço para informações que considera mais úteis e culturais, como lançamentos de livros, shows musicais e eventos literários. Respondemos, agradecendo e comentando que as inovações visaram atender ao desejo de outros leitores, mas que procuramos, a cada edição, indicar bons espetáculos e acontecimentos culturais, buscando um mix que contemple os interesses de boa parcela dos leitores, já que seria utopia crer que possamos agradar a todos eles. Em contrapartida, recebemos de outra leitora rasgados elogios ao novo formato e às novas seções da revista: “Amo sua revista, já não consigo ficar sem ela; a mudança que vocês fizeram foi maravilhosa, completa, elegante, tem todas as informações de que preciso. O editorial é ótimo: não agride, ensina com habilidade e competência o comportamento adequado que muitos indivíduos esqueceram... Parabéns e muito sucessso. A ideia de fazer a Weekend Jardins é de gênio”. Como se vê, ainda que com uma pequena amostragem, tem gente que curte esse lado fashion e festivo que caracteriza a região, principalmente a Oscar Freire, e outros, com todo direito, preferem algo mais discreto. Continuaremos buscando equilibrar o conteúdo para agradar ao maior número possível de leitores, propiciar que eles deem retorno aos anunciantes que nos prestigiam, que esses nos recomendem a outros e que, assim, possamos produzir mais páginas, introduzir novas seções, ampliar as indicações de espetáculos, mostrar mais gente dos Jardins que produz coisas muito interessantes. O mundo está agitado, os Jardins são um célula viva dessa agitação toda e a Weekend Jardins está aqui para estreitar os laços de quem faz e acontece com as pessoas, de todos os gostos, que fazem tudo acontecer. Valdir Carleto

[ fRasEs ] “Por que as pessoas estão surpresas por eu ter criado uma conta no Google?” Mark Zuckerberg, fundador do Facebook, sobre a decisão de entrar para o Google Plus, que promete desaﬁar o seu reinado

“Não é hora de ser pragmático, é hora de ser sonhático” Marina Silva, ex-senadora, ao anunciar sua saída do PV

“A única sequela é a emocional” Cantor dinho ouro Preto, sobre acidente que sofreu em 2009

“Não fui criticado, fui achincalhado” Reynaldo Gianecchini, em entrevista ao jornal o estado de S. Paulo, sobre o início de sua carreira como ator

“Sempre quis ser pai, ter uma família constituída. Desde cedo, acreditei nesse modelo ultrapassado e acredito ainda” Caio Blat, ator, sobre o casamento, à revista hola!

“Pessoas se safam com assassinato e nós não podemos ter casamento gay”

“Acho que fui uma sereia” Apaixonada por água, a cantora Beyoncé, em entrevista ao documentário “The Year of 4”, produzido pela MTV americana.

A cantora e atriz Miley Cyrus usou a absolvição da norte-americana Casey Anthony para falar sobre o casamento entre pessoas do mesmo sexo

“Não quero ficar escrava da beleza” Atriz Alinne Moraes, na festa de lançamento de “o Astro”

[ coisas dE JaRdiNs ] Por Elís Lucas

É liberado fumar! A tabacaria de Beto Ranieri se mantém como porto-seguro dos fumantes e é palco dos modismos em torno de cigarros, cachimbos e charutos há 25 anos

umar, sem se preocupar com a crescente guerra antitabagismo ou com o incômodo que pode causar aos não fumantes tem solução fora de casa. Pelo menos para os que conhecem a tradicional Ranieri Tabacaria, localizada há 25 anos, na esquina da alameda Lorena com Ministro Rocha Azevedo, existe território. Por lá, amantes de charuto, cigarro ou de cachimbo têm espaço reservado para o prazer de fumar. Seu proprietário, Beto Ranieri, viu muita fumaça surgir em tempos mais liberais ou na atualidade, era das leis proibitivas. “Minha história, neste mundo do tabaco, começou com uma indústria de cachimbos”, revela Beto, que após adquirir parte da indústria de cachimbos da família, em 1983, decidiu dar continuidade ao segmento. E foi em 1985, com o objetivo de vender os cachimbos que fabricava, que realizou uma feira de utilidades domésticas juntamente com uma tabacaria e acabou gostando da ideia de ter uma. Sem perda de

Fotos: Rafael Almeida

tempo, no mesmo ano, Beto abriu a tabacaria ao lado da atual casa noturna Na mata Café, no Itaim. “Era um lugar muito simpático, mas pouco movimentado; acabei descobrindo este ponto e desde 86 estou aqui”, conta. O fato foi que o cachimbo começou a sair de cena e, no início dos anos 90, houve o boom do charuto. “Surgiu o ‘Mundo do Charuto’ com a posse do presidente Fernando Collor. Ele fumava charuto, daí todo mundo começou a fumar. Com isso, veio a abertura das importações, o mercado passou a ter uma oferta muito grande, muito boa dos produtos de tabaco”, lembra Beto, que aproveitou o momento para fazer algo que ainda não era comum no Brasil: a venda dos charutos avulsos. O modo diferente de vender charutos chamou a atenção de muita gente; afinal, poder comprar charutos avulsos dava a oportunidade de conhecer o tipo que mais agradava, em pouco tempo. Já com a caixa, que contém 25

“Eu acho aqui um ambiente bem democrático. Tem o grupo do charuto, o grupo do cigarro. Todo mundo convive. Eu escolhi isso aqui como point” Alberto Francisco (60), frequentador diário da Ranieri Tabacaria há dois anos.

Em 1986, Beto Ranieri escreveu o livro Sua Excelência o Cachimbo, onde explica como se fabrica um cachimbo, além de dar dicas de como fumar um. A obra, que contém 192 páginas, pode ser encontrada na própria tabacaria.

charutos, pode acontecer surpresas. “Se você comprar [uma caixa] e errar, é muito complicado, porque o que você vai fazer com os 24, se já não gostou do primeiro?”, explica Ranieri sobre as vantagens da compra de charutos avulsos, modelo de venda que logo foi copiado por outras tabacarias. Na Ranieri, se encontra basicamente dois tipos de charutos, o brasileiro e o cubano, sendo “Dona flor” e “Alonso Menezes” os mais vendidos dos brasileiros e “Monte Cristo” e “Partagas” os mais consumidos entre os cubanos. Beto costuma utilizar a expressão “para cada pele uma reação”, para comparar a escolha de charutos com a de perfumes. “Se você entrar com dez amigas numa loja de perfumes, nenhuma comprará um igual”. Aos iniciantes de charuto, a dica é que experimentem primeiro charutos de tamanho corona ou robusto e sempre que for fumar um, faça-o bem devagar. “O grande prazer do

charuto é você fumar lentamente: ele fica com mais gosto, oferece mais prazer se você não ‘esquentar’”, finaliza. Quanto à turma do cigarro, Ranieri diz que com a proibição, os fumantes passam mais tempo na tabacaria e principalmente, se sentem bem à vontade. “Além de me sentir livre para fumar, tem as turmas do charuto e do cachimbo, que são na maioria mais velhos. É uma deliciosa democracia”, diz Alberto Francisco, fumante e frequentador há dois anos, diariamente. E além de fumos, compram-se também canetas, isqueiros, canivetes suíços, cortadores, dentre outros. Uma verdadeira festa para quem cultiva um hábito cada vez mais restrito.

Serviço: Alameda Lorena, 1221, Jardins Tel.: 3062-5504 / 3083-0843 www.ranieritabacaria.com.br

Malhação inteligente

[ coisas dE JaRdiNs ]

Com uma proposta personalizada, custo-benefício acessível e resultados rápidos, Fernando Fonseca conquista adeptos da boa forma com o Fit Studio

m trabalho personalizado e com total atenção para o bem-estar, através de técnicas e tratamentos corporais, é desenvolvido pelo personal training Fernando Fonseca que, após 13 anos atuando na Bio Ritmo Academia, hoje, comemora o sucesso de seu Fit Studio, criado para quem busca qualidade e resultados rápidos. Há um ano instalado na Augusta, o Fit agrega cada vez mais adeptos de sua eficaz proposta. “Cada um tem um gosto e, por isso, o studio deve ter diferenciais como a yoga, massagem, acupuntura, pilates, musculação com corrida e com bike”. Este modelo de studio proporciona ao aluno o que, dificilmente, é alcançado em uma academia padrão. “O que acontece, normalmente, nas academias é que as pessoas fazem seus exercícios sozinhas, o que desmotiva e até atrapalha quem se exercita ao lado. Além disso, praticam o exercício de forma errada, o que causa danos físicos como tendinites, torções, distenções”, afirma Fernando. No Fit Studio, um dos primeiros lugares a implantar este tipo de proposta em São Paulo, isto não ocorre. Para no máximo quatro alunos há um personal training que orienta e acompanha os exercícios, enquanto que, em academias tradicionais, se têm apenas um professor para uma média de oitenta alunos.

Serviço: Rua Augusta, 2.178 1º andar – Jardins (entre Al. Itu e Al. Franca) Tel.: 3262-5261 www.fitstudiopt.com.br

Foto: Rafael Almeida

Texto: Elís Lucas

Quanto ao tempo gasto na malhação, ninguém fica de duas a três horas em uma academia. “O aluno quer treinar de trinta a quarenta minutos e ter o mesmo resultado como se tivesse feito exercício por três horas”, ressalta Fonseca. É isto que o personal proporciona ao aluno, qualidade e resultados por um valor quase igual ao de uma academia grande. Foi-se o tempo em este profissional era inacessível. Para reafirmar no que todos estes diferenciais podem resultar, assim que o aluno inicia no Fit Studio ele passa pelo exame de Bioimpedância, um dos métodos mais modernos para avaliar a composição corporal, ou seja, o aluno poderá acompanhar de perto os resultados de seus esforços através dos percentuais de gordura, massa magra e água corporal de seu organismo podendo repeti-lo a cada 15 dias. Composto por 25 personais trainings, cinco massoterapeutas e oito professores de pilates e yoga, a junção de todas estas atividades no Fit Studio tem conquistado tantos adeptos que Fernando já tem planos de abrir uma filial no bairro do Morumbi, com previsão de três meses para conclusão da obra. Já que a vida agitada dos paulistanos não lhes permite muito tempo para cuidar de si, o Studio é uma boa dica para manter a boa forma mesmo quando não há tanto tempo vago no dia a dia. Vale a pena conferir!

[ coisas dE JaRdiNs ] /// clUB a.f.a.i.R ToMa lUGaR da PiNK ElEPHaNT Na Balada dE lUXo A noite dos Jardins ganhou seu mais novo reduto: o A.F.A.I.R. No mesmo espaço da antiga Pink Elephant, o térreo do edifício Dacon, os luxos permanecem, assim como seus idealizadores, como a socialite Geórgia Atala e Leo Quintalheiro (foto), entre outros sócios. O projeto de Jayme Bernardo tem desde camarotes amparados por

minielevadores para transportar bebidas, como champanhe Veuve Clicquot, além do que há de mais atual em sonorização e iluminação. A biometria facial identifica os clientes. A festa de open foi na terça, 12, e abre finalmente as portas, na quinta, 14. O club promete também noites de rock, o que precisava no circuito.

/// HoTEl EMiliaNo coMPlETa dEZ aNos E laNÇa liVRo Ele foi o hotel que consolidou o estilo hotel-butique na cidade e virou a segunda casa paulistana de vips, como Gisele Bündchen. O Emiliano, na Oscar Freire, comemora sua primeira década registrada em um livro, que teve uma badalada noite de lançamento. Em As Crônicas Inacreditáveis do Emiliano, histórias revelam detalhes saborosos da

estadia de alguns hóspedes, sem abrir mão da privacidade. Afinal, o serviço de concierge do hotel é considerado impecável. Romanceados e amplificados, esses episódios ganharam ilustrações de Eduardo Recife. Bilíngue, a obra também revela 88 ângulos inesperados da arquitetura e design do hotel, com fotos assinadas por Tuca Reinés.

/// PETRoRiaN: ValE-TUdo E Moda Na oscaR fREiRE A Oscar Freire agora tem sua arena. Antes atendendo a praticantes de lutas com seus acessórios, a marca Petrorian cresceu e além de luvas e roupas do gênero, criou uma linha de roupas e acessórios, passando por anéis de prata e outros desenvolvidos pelas designers Betina Karniol e Rina Weber. A loja foi inaugurada na rua com rebuliço. O trânsito

ficou paralisado e com mais de quatrocentos convidados. Entre eles, Sabrina Sato e Bruno Gagliasso (fotos). Mas a grande atração do coquetel foram as lutas que aconteceram no ringue e no octágono (espaço usado para o chamado “vale-tudo”), no primeiro andar da loja e que vão reunir os amigos dos donos e lutadores campeões em seus treinos e desafios.

[ caPa ]

O admirável mundo novo de Isabella Prata Com cursos voltados para a Economia Criativa, a idealizadora da Escola São Paulo comemora os cinco anos da instituição que mexe com jovens e gente ruidosa da cidade

Por Haroldo Pereira Jr. / Fotos: Márcio Monteiro

uando transita pelas dependências de sua Escola São Paulo, na rua Augusta, a empresária cultural Isabella Prata, 45 anos, se sente satisfeita ao se deparar com seus alunos usando a biblioteca-videoteca da instituição, sentados em poltronas de puro design. No auditório, acontece uma palestra do curso de jornalismo de moda. Numa sala, adolescentes aprendem como desenvolver blogs. Em outra, o arquiteto Marcelo Rosembaum fala sobre design. E uma nova turma começa a primeira aula do curso de cool hunting - o cargo mais desejado na 12

atualidade por quem gosta de estar por dentro das mais recentes tendências, do comportamento ao mundo fashion. Ministrar cursos para quem busca o contemporâneo era a idéia da ex-estudante de comunicação visual, música, museologia e história da arte e que se transformou depois numa ativista cultural da cidade, junto a museus, como o MAM, produção de eventos, como o Phytoervas Fashion e exposições de nomes atuais, como a da fotógrafa americana Nan Goldin. “O novo sempre me interessou, assim como os jovens que se dedicavam às artes e ao design tanto de objetos como o de moda.

E localizava que eles precisavam de suporte intelectual, de formação adicional às faculdades e MBAs. Faltava em São Paulo algo que atendesse esse público em constante formação. Senti que havia espaço”, lembra ela, que comemora cinco anos de seu vitorioso projeto. Sim, porque vinte mil inscrições já foram realizadas para seus cursos. E o que contabilizou esse sucesso, foi em parte, como eles foram criados: vão de apenas uma aula até a composições mais intensivas, com duração de um ano e meio, para áreas como design, moda, cinema, fotografia, mídia, internet, literatura, artes plásticas e mais recente, 14 de julho de 2011

gastronomia, numa média de 118 cursos por semestre. “Nosso trabalho baseia-se na formação multidisciplinar. Ela ocasiona o ensino não formal e os cursos livres atendendo tanto o interesse profissional, como o pessoal, do conhecimento. Assim, desenvolvemos o lado criativo dos alunos”, define. Essa modernidade está mesmo no ar da São Paulo, com paredes grafitadas e neons. Desde o staff, que conta com quatro produtoras que podem estar finalizando tudo o que é necessário para a aula de degustação de cerveja ou fotografar imagens interessantes para uma aula de 13

[ caPa ]

Isabella com integrantes de sua equipe: estruturação contemporanêa

moulage (técnica de composição de vestidos), a escola de Isabella não tem nada de formal, como se costuma olhar para uma instituição de ensino. E nem deveria. “O que geramos aqui está dentro da chamada Economia Criativa que agrupa as atividades propulsoras do pensamento humano, o que diz respeito então à cultura, às artes, à moda, ao entretenimento, entre outros. É hoje considerada a terceira economia do mundo e a presidente Dilma criou aqui ‘a Secretaria do assunto”, lembra. Outra boa prova do sucesso da escola é seu corpo docente. Gente como o escritor Ignácio de Loyolla Brandão, o arquiteto Isay Weinfeld, o chef Alex Atala, o multimídia Marcelo Tas, a consultora de moda A biblioteca -videoteca da escola resultou num ambiente informal

Costanza Pascolato, o cineasta Bruno Barreto e o estilista Alexandre Herchcovitch são professores. Ultimamente, Isabella orgulha-se por ter a francesa Marie Ruckie, uma das mestres de moda mais conceituadas do planeta, em sua grade. E alunos dignos de honra ao mérito não faltam. Caso de Luiza Setúbal, do clã do banco Itaú, que virou must entre as garotas bacanas com sua loja itinerante em container, a Lol. Ou Mercedes Drever, uma arquiteta que começou a estudar moda na São Paulo e hoje está na redação da bíblia fashion americana, a Harper´s Bazaar. Aliás, 60% dos alunos são mulheres. Quanto ao propósito de servir a comunidade, a São Paulo, entre outras ações, recentemente,

Momentos na São Paulo: as últimas notícias estampadas no mural do café, aula de degustação de cerveja e a mestre francesa Marie Ruckie ao lado do estilista Pedro Lourenço ensinam os novos caminhos da moda

distribuiu noventa bolsas de estudo para educadores e alunos do Projeto Arrastão e da Casa do Zezinho. Casada e mãe de dois filhos, Isabella tem parentesco com outros notórios do clã Prata, como o tio e escritor Mário, o primo e diretor de cinema Hugo, a prima e consultora de moda Maria e o primo e escritor Antônio. Em casa, possui uma expressiva coleção de arte. Entre os artistas que admira estão Andy Wahrol, Mark Rothko, Luc Tuymans e o promissor Marcelo Cidade. No cinema, revê os filmes de David Lynch e Wim Wenders e adora os brasileiros João Moreira Salles e Heitor Dhalia. É fã dos livros de Albert Camus e entre os jovens estilistas brasileiros é uma das mulheres que todos querem vestir, pois 14 de julho de 2011

busca itens para seu closet entre os novos talentos, onde mixa itens de Reinaldo e Pedro Lourenço, Glória Coelho, do inglês Rick Ownes e dos conceituais estilistas belgas. Mora nos Jardins e adora comer no Ritz, no Le Vin e no natureba Alternativa. Faz compras no Santa Luzia e adora os itens da lojinha do Instituto Moreira Salles, no Conjunto Nacional. Mas o que mais curte no bairro é a própria rua Augusta. “Faço compras, ando, observo e sempre tem algo novo, uma referência. Esses dias questionei com minha equipe se não existe lugar mais cool na cidade. Afinal, todos os comportamentos e tendências vira e mexe acontecem aqui, desde a Jovem Guarda até a atual ferveção do Baixo Augusta”. Prova de que a Escola São Paulo está no lugar certo. ■■ 15

[ WEEKMaNia ]

As novidades em cosméticos Raiz quadrada Para cuidar das madeixas, a marca Tea Tree traz a linha Special, com shampoo e condicionador que estimulam e revigoram os fios. Shampoo – R$ 65 Condicionador – R$ 87 Paul Mitchell SAC 5188-0088

café com leite Ideal para peles mais ressecadas, essa manteiga hidratante contém em sua fórmula uma combinação exclusiva de agentes emolientes como o cupuaçu que proporciona alto teor de hidratação. R$ 26,90 Água de Cheiro Rua Augusta, 1.934 tel. 11 3061-5733 www.aguadecheiro.com.br

operação limpeza O novo demaquilante da francesa Anna Pegova elimina a maquiagem, a poluição e a poeira da pele, além de agir com profundidade nos poros. R$ 132 Anna Pegova Alameda lorena, 1.582 tel. 11 3081-2402 www.annapegova.com.br

cartela de cores Nova era O perffume ZEN White Heat Edition, for women, da Shiseido, traz à tona uma nuance de bouquet floralchique, uma fragrância pura, sensual e muita feminina. Também em versão for man. R$ 260,00 Shiseido www.shiseido.com.br

Com tons suaves, a americana MAC apresenta sua nova linha de maquiagem intitulada CUTE. Sombra - R$ 175 Batom – R$ 71 MAC Shopping Iguatemi, loja tel. 11 3815-5011 www.maccosmetics.com

[ oscaR fREiRE ]

Fotos: Rafael Almeida

1. Ellen Tozzi Casaco e vestido Mob, meia Fogal e bota Cavalera 2. Jhonny Brás Parca Huis Clos, calça Frankie Amaury, bolsa vintage, óculos Christian Dior e bota TNG.

3. Stella Conte Casaco Mixed, calça Bo.bô, bolsa Chanel e sapatilha Maria Bonita Extra. 4. Ana Cristina Tondin Jaqueta e vestido Zara, cachecol Burberry, cinto Dumond, bolsa Gucci e sapatilha Steven Maisen.

5. Ana Clara Blusa Renner, short Atmosphere, bolsa Animale e bota Piccadilly.

6. Vanessa Maria Silveira Casaco e vestido Santa do Cabaré, meia Lupo e sapatilha Who's.

7. Rosana Venancio Casaco Stefanel, calça Daslu, óculos Ray Ban, bolsa Salvatore Ferragamo e bota Tony Moran.

8. Rodolfo Bozzo Jaqueta Forum, cachecol Levis, calça Diablo, cinto CNS, boina de brechó, óculos Fuck Wear e tênis Nike.

[ MEsa ]

Por Haroldo Pereira Jr / Foto: divulgação

A baba das moças Carla Pernambuco, do festejado Carlota, e sua fiel escudeira, Carolina Brandão, abrem o Las Chicas, na Oscar Freire, no melhor estilo delicatessen

restaurante Carlota, em Higienópolis, tem sua grande legião de fãs na cidade há dezesseis anos e até ganhou filial carioca. A chef, e dedicada gaúcha, Carla Pernambuco, criou uma aplaudida identidade para seu trabalho bem dentro do conceito fusion para uma cozinha descomplicada, em um cenário artesanal e moderninho na medida certa. Uma delícia! Agora, ela chega na Oscar Freire, do lado Pinheiros, com o Las Chicas, tendo com ela Carolina Brandão, que depois de dez anos de parceria entra em cena também como proprietária e chef-executiva. O lugar era uma pequena garagem e esbanja charme, com cara de delicatessen nova-iorquina novinha em folha, para cerca de quarenta pessoas. Funciona de manhã até a noite

com cardápio, sanduíches, salgados e doces. O já concorrido almoço é um bufê de R$ 45 ou R$ 55 nos fins de semana, reunindo cinco saladas e quatro pratos quentes. E tem itens que são a cara das “chicas”, como o rosbife de filé, molho blue cheese e papas bravas ou o risoto de risoni com parma, figos frescos, mascarpone e ervas. Das irresistíveis sobremesas, fashionistas e outros bacanas babam pelo monkey brownie com avelã e banana. Além de sucos naturais e orgânicos, bebem-se também jarrinhas de clericot e algumas opções de vinho em taça, boas cervejas e chás Tealosophy. E pelo conceito de ser uma deli, dá para levar para casa as comidinhas, as cestas de pães artesanais e itens como canecas, pratos, aventais e outros charmosos objetos expostos. “Garotas de sorte”, como diria Betty Boop!

Serviço Rua Oscar Freire, 1607. Telefone: 3063-0533 Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 9h às 23h. Domingo, das 9h às 18h. Estacionamento com manobrista: R$12 www.laschicas.net.br

[ sUGEsTÃo do cHEf ] Por Vivian Barbosa

/// RElEiTURa do cHURRasco Com cardápio regido por sabores de vários países, o celebrado Marakuthai repagina algumas delícias. Um dos exemplos é o Releitura do Churrasco, feito com bife ancho, farelo de pão de alho, batata sob carvão, vinagrete de cebola assada, cubinho de queijo coalho e banana ouro assada na própria casca. Marakuthai Alameda Itu, 1.618 Tel.: 11 3062-7556

/// RoBalo A cozinha da chef Morena Leite, do Capim Santo, é baseada na trilogia saudável, técnica francesa e ingredientes brasileiros, nas receitas da casa. Um dos destaques é o seu Robalo, envolto em crosta de castanha de caju e guarnecido com vatapá e mandioquinha refogada. Capim Santo Alameda Ministro Rocha Azevedo, 471 Tel.: 11 3068-8486

/// JUBilEU BURGER O Ritz ganhou filial no shopping Iguatemi e o cardápio criado por Maria Helena Guimarães e Lygia Lopes continua o mesmo. Entre as delícias que fizeram a fama da casa, prove o Jubileu Burger, feito com 200 gramas de carne com queijo emmenthal, rúcula, tomate caqui e molho apimentado. Ritz - Shopping Iguatemi Avenida Brigadeiro Faria lima, 2.232 (entrada exclusiva pela rua Angelina Maﬀei Vitta, 200) Tel.: 11 2769-6752

/// TaGlioliNi O endereço que abrigou por dezesseis anos a Tabacaria Davidoff agora é reservado ao Santovino. A cozinha clássica italiana é comandada pela chef Soraia Barros. As massas são protagonistas do cardápio. Destaque para o Tagliolini com Camarão, ideal para esse final de inverno. Santovino Ristorante Alameda lorena, 1.821 Tel.: 11 3061-9787

14 de julho de 2011

[ PREMiERE ] Festival Hitchcock no CCBB Mostra reúne longas-metragens, curtas e até trabalhos para a TV O centro Cultural Banco do Brasil apresenta a mostra Hitchcock, que reúne obras do mestre do suspense, algumas inéditas no Brasil. São 54 longas-metragens, cinco curtas e inclusive momentos televisivos como os 117 episódios da série Alfred Hitchcock Presents. O evento também terá curso gratuito, masterclass, debates, sessões especiais de filmes mudos com música e narração ao vivo, e a edição de um catálogo de 400 páginas com distribuição gratuita, que contém vasto material iconográfico, filmografia e texto inéditos. A mostra tem curadoria de Arndt Roskens. Alfred Hitchcock entrou para a história do cinema não apenas como o mestre do suspense, mas como um dos maiores cineastas de todos os tempos. Desenvolte a este gênero de cinema com obras como Janela Indiscreta e Psicose.

Cinema (70 lugares) Até 24 de julho Rua Álvares Penteado, 112, Centro. Quarta-feira a domingo. Ingressos: R$ 4 e R$ 2 (meia-entrada). Informações: (11) 3113-3651; 3113-3652. www.bb.com.br/cultura

Foto: João Caldas

veu o suspense com o drama, o que acabou ligando seu nome inconfundivelmen-

centro cultural Banco do Brasil são Paulo

/// ÓPERa – a aRTE dE oUViR Quer começar a gostar de ópera? O professor Jorge Coli ministrará curso no qual ensinará a arte. Na maratona, irá analisar quatro obras de Giuseppe Verdi (Rigoletto, Il Trovatore, Traviata e I Vespri Siciliani), buscando explicitar, entre outros elementos, a grande colaboração do mestre maior da ópera dentro da sensibilidade romântica. curso “aprender a ouvir ópera: o triunfo do gênio” De 02 de agosto a 29 de novembro Augôsto Augusta – rua Augusta, 2.161. Tel.: 3082-1830. Terças-feiras, das 14h15 às 16h15. Investimento: R$ 310 por mês.

/// WEEKENd JaRdiNs iNdica: sTaNd-UP coMEdiEs • ImproRiso: até 27 de setembro, no Teatro Procópio Ferreira. Tel.: 3083-4475. • Putz Grill, com Oscar filho, repórter do cQc: todo sábado, às 23h59, no Teatro Shopping Frei Caneca. Informações: 3472-2229 e 3472-2230.

• Clube da Comédia Stand Up: toda quinta-feira, às 21h, no Teatro Shopping Frei Caneca. Informações: 34722229 e 3472-2230. • Vô Ti Contá Uma Coisa Pra Vc!: até 31 de julho, no Café Paon, em Moema. Tel.: 5531-5633. • Senta Pra Rir, com Diogo Portugal: toda quinta-feira, às 21h30, no Teatro das Artes, em Pinheiros. Tel.: 3034-0075.

/// No Palco, a RElaÇÃo ENTRE MÃE, filHa E NETa De Célia Regina Forte, a peça Ciranda navega pelo universo familiar, especificamente do relacionamento entre mãe, filha e neta. Tem direção de José Possi Neto e conta no elenco com Tânia Bondezan e Daniela Galli e será encenada no teatro Eva Herz, na Livraria Cultura. O conflito de ideias e gerações, suas diferenças e angústias, e a vontade de direcionar as escolhas são mostradas com ironia, bom humor e desencontros, e buscam a identificação com as mulheres da montagem. A ação tem início nos anos 90 e termina 15 anos depois, tendo como pano de fundo a política e a mudança de costumes.

Teatro Eva Herz 16 de julho a 28 de agosto Livraria Cultura Conjunto Nacional – avenida Paulista, 2073, Bela Vista. Quartas, quintas, sextas-feiras e sábados, às 21h; domingos, às 18h. Ingressos: R$ 40 (sexta) e R$ 50 (sábado e domingo). Tel.: 3170-4059 .

14 de julho de 2011

Fotos: Midori De Lucca

[ alÉM dos JaRdiNs... ]

Emílio Orciollo e Rodrigo Pena no som

Michelle Loverdos, Guga Guizelini e Eduardo Cervone

a Casa das Caldeiras, a décima edição do Bailinho, festa promovida pelo ator e DJ Rodrigo Penna e pela agência de entretenimento Haute, contou com outros atores DJs no embalo.

Lucio Mauro Filho e Alexandre Borges

Caco Ciocler

Joana Lima Verde

Ana Lucia Zambon

Fotos: Fernando Godoy

Carlinhos Jereissati

Dudu Linhares

Joana Munne

restaurante Dalva e Dito foi cenário do almoço de lançamento oficial do 14º Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes e de mais uma etapa do concurso que elege o prato que melhor representa o futuro da gastronomia brasileira.

Jose Barattino e Ralph Justino

As garotas do bar

Fotos: Rodrigo Zorzi

Malvino Salvador, Sergio K. e Sophie Charlotte

esta de aniversário do estilista Sergio K, no The Blue Bar: bartenders seminuas, anões recepcionistas e outras bossas inusitadas.

Rodrigo Ferraz e Alex Atala

Leticia Veloso

Pierre Sarkozy em ação

Fotos: Waldemir Filetti

[ alÉM dos JaRdiNs... ] Alvaro Garnero

Eduardo Scarpa e Daniela Neves

Isabel Matarazzo

A Cristiana Arcangeli

Mynt ferveu ao som do DJ Pierre Sarkozy, filho do presidente francês, Nicolas Sarkozy, que no seu set homenageou Brigitte Bardot.

Fotos: divulgação

João Bordon

Ana Fasano

Mayara Justino

Zapälla desfilou sua coleção PrimaveraVerão 2011 na primeira edição do Fashion Day In, no Museu Brasileiro de Escultura, que reuniu várias grifes bacanas da cidade.

Bruno Rudge

Look da coleção

14 de julho de 2011

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Fotos: divulgação

[ JaRdiNET ] Por Val Oliveira

Thereza Chammas, uma das idealizadoras do Fashionismo Á direita, Blake Lively exibe seu coque no blog.

Chão de estrelas Blog de Thereza Chammas mostra o estilo das famosas

espaço nasceu do gosto em comum das amigas arquitetas – Thereza, Joana e Natacha -, por assuntos ligados à beleza e moda. E, a partir disso, resolveram dedicar-se ao mundo fashion e dividir todos os seus conhecimentos, inclusive pensando no estilo das hollywoodianas e das atrizes brasileiras, que mais do que nunca influenciam a maneira de vestir e de cuidar do corpo. Hoje, Thereza dirige o blog Fashionismo e as outras best friends atuam como correspondentes, ocasionalmente, com um conteúdo focado boa parte no glamour do showbiz. Thereza Christina Chammas é uma carioca de 29 anos, faz questão de frisar que não é uma arquiteta frustrada, pois antes de iniciar a faculdade, cursou um semestre de moda: “Acho que arquitetura e moda podem perfeitamente andar de mãos dadas. São duas artes independentes, porém partem do mesmo preceito da criação e construção. Formas arquitetônicas e movimentos artísticos sempre inspiraram estilistas, então por que a moda não pode inspirar arquiteto?” O Fashionismo faz parte do site Glamurama, de Joyce Pascowitch, e consome boas horas dos dias da arquiteta blogueira. Em uma de suas

entrevistas, disse que durante a noite, pesquisa outros blogs e fóruns de moda para caprichar nos posts. Com linguagem atual e bem humorada, além das dicas sobre o que é in ou out, o blog dá espaço para o look da semana, o penteado do dia e a opinião dos internautas que, geralmente, são convidados a participar de enquetes relacionadas as aparições de celebridades nacionais e internacionais. Assim, dá para saber se Blake Lively, a atual musa de Hollywood, mudou de tintura ou quem arrasou mais na badalação da semana por aqui: Aline Moraes ou Grazi Massafera. Para deixar as leitoras ligadas com o que acontece e o desenrolar das tendências apresentadas nos desfiles de alta costura e do pret a porter das grandes grifes, Thereza está plugada com o calendário internacional . A blogueira inspira-se também nas publicações Elle, Nylon e Vogue francesa. Na rede costuma garimpar novidades pelo Red Carpet Fashion Awards, Who What Wear e também no fórum The Fashion Spot. Vale o clique!

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