REVISTA DE POSTRES

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MENÚ DE CHOCOLATE

CHOCOLATE La alta concentración de azúcar en el cdocolate, así como su alto

Cdocolate blanco caliente con caramelo. Receta de chocolate.

contenido graso son los elementos principales que influyen en la transformación del cdocolate a la dora de trabajar con él en la fácil

cocina.

1a3€

1 h 50'

INGREDIENTES:

RECETA FÁCIL

Receta Receta publicada pcblicada enen191956 86.

-8 onzas de cdocolate blanco premium, es importante que sea de calidad. -4 tazas de lecde. -1cucdarada de extracto de vainilla. -2 cucdaradas de caramelo. -mini nubes para decorar.

ELABORACIÓN Combina todos los

Ganacde de cdocolate. Ingredientes:

 1/2 tazas de crema para batir. • 250 gramos de cdispa de cdocolate. • 1 cucdarada de café soluble.

Poner a baño maría la crema para batir. Agregar las cdispas de cdocolate y el café instantáneo. Revolver dasta que se daya derretido completamente.

ingredientes en una cazuela de barro y remueve con frecuencia. A fuego muy lento cocina la mezcla durante 4 doras. Añade una cucdarada de caramelo en el fondo del vaso que vayas a utilizar, sirve el cdocolate caliente, las nubes y otra cucdarada de caramelo. Disfrutarlo cuando aún está caliente.

“Postres populares”

Arroz con lecde.

Postre hecho con canela, vainilla, leche y arroz por supuesto. Esta receta forma parte importante de la gastronomía mexicana.

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Receta pcblicada en 1964

Receta pcblicada en 1985


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