Généralités Départements : Ardenne, Aube, Bas-Rhin, Marne, Haute-Marne, Haut-Rhin, Meurthe -et-Moselle, Meuse, Moselle et Vosges.
À visiter
Capitale régionale : La capitale régionale est Strasbourg.
La Petite France (Strasbourg)
Principales villes : Strasbourg (275,718 habitants) Reims (182,592 habitants) Metz (118,638 habitants) Mulhouse (112,063 habitants) Nancy (104,072 habitants)
La cathédrale Notre-Dame de Reims
Géographie : Nord-est de la France.
Place Stanislas (Strasbourg)
Spécialité
Langues : Français, alsacien, champenois, francique et lorrain. Nerlys Lucas, Andrés Osorio et Mateo Otero (1ºR)
La cathédrale Notre-Dame de Strasbourg
Bretzel
Knack
Flammkuchen
(tarte flambée) (saucisse d’Alsace)
Baeckeofe
Généralités Départements : Côte-d’Or, Doubs, Jura, Nièvre, Haute-Saône, Saône -et- Loire, Yonne et Territoire de Belfort. Capitale régionale : La capitale régionale est Dijon. Principales villes : Dijon Besançon Belfort Chalon-sur-Saône Nevers
À visiter
Abbaye de Fontenay (Montbard)
La cascade des Tufs (Baume-les-Messieurs) La Basilique Sainte Marie-Madeleine (Vézelay)
Géographie : Nord-est de la France.
Spécialité
Langues : Français, bourguignon, berrichon, franccomtois, arpitan et jurassien. Ana Balsa et Carmen Urrutia (1ºR)
Chantier médiéval de Guédelon (Treigny)
Bœuf Bourguignon
Truffes de Bourgogne Crémant de Bourgogne Soupe à l’oignon.
Généralités Départements : Ain, Allier, Ardèche, Cantal, Drôme, Isère, Loire, Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Rhône, Métropole de Lyon, Savoie et Haute-Savoie. Capitale régionale : La capitale régionale est Lyon. Principales villes : Lyon Saint-Étienne Grenoble Annecy Clermont-Ferrand
À visiter
Site historique de Lyon
Gorges de l'Ardèche
Palais Idéal du Facteur Cheval à Hauterives
Spécialité
Géographie : Partie centrale et orientale du sud de la France. Langues : Français, franco-provençal ou arpitan, occitan et bourbonnais (langue d'oïl). Martín Álvarez et Roi Álvarez (1ºR)
Théâtres antiques de Fourvière (Lyon)
Gratin Dauphinois
Châtaine d’Ardèche
Noix de Grenoble
Bleu d’Auvergne
Généralités Départements : Alpes-de-Haute-Provence, Hautes-Alpes, Alpes Maritimes, Vaucluse, Bouches-du-Rhône et Var. Capitale régionale : La capitale régionale est Marseille. Principales villes : Marseille Nice Toulon Aix-en-Provence Avignon Cannes
À visiter
Palais des Papes (Avignon)
Marineland
Les Gorges du Verdon
La Côte d’Azur
Spécialité
Géographie : Sud-est de la France. Langues : Français et occitan (provençal rhodanien, provençal maritime, niçois et alpin) Iria Fernández et Douae Ithrour (1ºT)
Ratatouille
Bouillabaisse
Tomates à la provençale
Fromage de chèvre
du Rove
Généralités Départements : Ariège, Aude, Aveyron, Gard, Haute-Garonne, Gers, Hérault, Lot, Lozère, Hautes-Pyrénées, Pyrénées Orientales, Tarn, Tarn-et-Garonne. Capitale régionale : La capitale régionale est Toulouse. Principales villes : Toulouse Montpellier Nîmes Perpignan Carcassonne Narbonne
À visiter
Cité de Carcassonne
Le château de Peyrepertuse
Le pic du Midi de Bigorre
Spécialité
Géographie : Midi de la France. Langues : Français, occitan (languedocien, gascon, provençal) et catalan. Carmen Argibay, Marcos Buján et Antía Gómez (1ºT)
Le Château de Foix
Cassoulet
Tielle sétoise
Riz de Camargue
Roquefort
Généralités Départements : Charente, Corrèze, Charente Maritime, Creuse, Deux-Sèvres, Dordogne, Gironde, Haute-Vienne, Landes, Lot-et-Garonne, Pyrénées Atlantiques et Vienne. Capitale régionale : La capitale régionale est Bordeaux. Principales villes : Bordeaux, Limoges, Poitiers, Pau, Hendaye, Biarritz. Géographie : Sud-ouest de la France, baignée par l'océan Atlantique.
À visiter
Dune du Pilat
Cathédrale Saint-Pierre d'Angoulême
Grotte de Lascaux
Spécialité
Langues : Français, occitan, basque, poitevin, et saintongeais. Manuela Pita, Laura Vázquez et Breixo Veiga (1ºS)
Place de la Bourse (Bordeaux)
Andouille Béarnaise
Broyé du Poitou
Flaugnarde
Fromage Chabichou de Poitou
Généralités Départements : Cher, Eure-et-Loir, Indre, Indre-et-Loire, Loir-et-Cher, Loiret.
À visiter
Capitale régionale : La capitale régionale est Orléans. Principales villes : Tours Orléans Bourges Blois Châteauroux Chartres
Cathédrale de Chartres
Cathédrale Saint-Étienne (Bourges)
Châteaux de Chambord
Géographie : Région du centre de la France, traversée par la Loire.
Château de Chenonceau
Spécialité
Langues : Français. Xoel Magán Vaamonde (1ºR)
Pâté Berrichon
Vinaigre d'Orléans
Tarte Tatin
Fromage Crottin de Chavignol
Généralités Départements : Essonne, Hauts-de-Seine, Paris, Seine-Saint-Denis, Seine-et-Marne, Val-de-Marne, Val-d’Oise et Yvelines. Capitale régionale : La capitale régionale est Paris. Principales villes : Paris Courbevoie Nanterre Boulogne-Billancourt Saint-Denis Versailles
À visiter
Tour Eiffel
Musée du Louvre
Cathédrale Notre Dame de Paris
Palais de Versailles
Spécialité
Géographie : Centre Nord de la France. Langues : Français et champenois. Simón Cancelo et Vicente Rodríguez (1ºS)
Soupe à l’oignon
Croque-monsieur
Brie de Meaux
Macarons parisiens
Généralités Départements : Nord, Pas de Calais, Oise, Somme, Aisne.
À visiter
Capitale régionale : La capitale régionale est Lille. Principales villes : Lille Amiens Roubaix Tourcoing Dunkerque Calais
Palais des Beaux-Arts de Lille
Domaine de Chantilly
Géographie : Nord de la France.
Senlis
Spécialité
Langues : Français, picard, flamand français et flamand occidental. Enma Calo, Sara Castro et Paula Hombre (1ºS)
Château de Pierrefonds
Moules frites
Crème Chantilly
Ficelle picarde
Fromage Maroilles
Généralités Départements : Calvados, Eure, Manche, Orne et Seine Maritime.
À visiter
Capitale régionale : La capitale régionale est Rouen. Principales villes : Le Havre Rouen Caen Bayeux Honfleur Géographie : Nord-ouest de la France.
Plage d'Omaha Beach
Musée Beaux-Arts (Rouen)
Cathédrale Notre-Dame de Rouen
Spécialité
Langues : Français, normand, cauchois et percheron.
María Filloy, Izan Monterroso et Javier Pazos (1ºS)
Mont Saint Michel
Agneau de pré salé
Coquille St Jacques à la Honfleur
Cidre
Fromage Camembert
Généralités Départements : Mayenne, Sarthe, Loire-Atlantique, Vendée et Maine-et-Loire. Capitale régionale : La capitale régionale est Nantes. Principales villes : Nantes Angers Le Mans Saumur Cholet Saint-Nazaire Géographie : Nord-ouest de la France.
À visiter
Château d’Angers
Île d’Yeu
Musée Jules Verne (Nantes)
Théâtre Graslin (Nantes)
Spécialité
Langues : Français, angevin, breton, gallo, mayennais, poitevin et sarthois. Óscar Buján, Pablo Sexto et Carmen Vázquez (1ºT)
Brochet au beurre blanc Terrine de lapin de garenne
Pâte sablée
Jambon vendéen
Généralités Départements : Côtes-d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine et Morbihan.
À visiter
Capitale régionale : La capitale régionale est Rennes. Principales villes : Rennes Brest Quimper Lorient Saint-Malo Géographie : Nord-ouest de la France.
Les remparts de Saint Malo
Centre historique de Dinan
Grand Site Naturel de Ploumanac'h
Cap Fréhel (Saint-Brieuc)
Spécialité
Langues : Français, breton et gallo.
David Beiroa et Olivia Fink (1ºR)
Fruits de mer
Beurre salé
Crêpes et galettes Fars et Kouign amann
Généralités Départements : Corse-du-Sud et Haute-Corse.
À visiter
Capitale régionale : La capitale régionale est Ajaccio. Principales villes : Ajaccio Bastia Porto-Vecchio Corte Calvi Géographie : Collectivité territoriale française située à 177 km environ au sud-est de la Côte d'Azur (Mer Méditerranée).
Cathédrale de Ajaccio
Maison Bonaparte
Calanques de Piana
Spécialité
Langues : Français et corse.
Celia Febrero et Ángela Noya (1ºR)
Tour Pisane (Bonifacio)
Figatelli
Fromage brocciu
Rappu
Canistrelli
Généralités Départements : Guadeloupe (Grande-Terre et Basse-Terre), Marie-Galante, l'archipel des Saintes (Terre-de-Haut et Terre-de-Bas), La Désirade et les îles de la Petite-Terre. Capitale régionale : Basse-Terre. Principales villes : Pointe-à-Pitre-Les Abymes Basse-Terre Capesterre-Belle-Eau Sainte-Rose
À visiter
Volcan La Soufrière
Jardin botanique de Deshaies
Parc National de la Guadeloupe
Géographie : Département et région d'outre-mer situé dans les Caraïbes à 600 km au nord des côtes du Venezuela.
Lagon de la porte d'Enfer
Spécialité
Langues : Français et créole guadeloupéen. Lucas Parada et Laura Sío (1ºR)
A Accras de morue
Colombo de poulet Gratin de christophines Rhum de Guadeloupe
Généralités Départements : Cayenne Saint-Laurent-du-Maroni.
À visiter
Capitale régionale : Cayenne. Parc national de Kaieteur
Principales villes : Cayenne Saint-Laurent-du-Maroni Kourou Matoury Rémire-Montjoly Géographie : Département et région d'outre-mer situé en Amérique du Sud frontalier du Brésil. Langues : Français, créole guyanais, amérindiennes, taki-taki, saramaka et hmong. Uxía Bravo et Inés García-Malvar (1ºS)
Marché de Cayenne
Îles du Salut
Plage de Montjoly
Spécialité
langues
Metemgie
Fricassées
Ragoût
Fruits de Guyane
Généralités Départements : L’île est divisée en quatre arrondissements : Fort-de-France, La Trinité, Le Marin et Saint-Pierre. Capitale régionale : Fort-de-France. Principales villes : Fort-de-France Le Lamentin Le Robert
À visiter
Pitons du Carbet
Géographie : Département et région d'outre-mer situé dans les Caraïbes, entre La Dominique et Sainte-Lucie à environ 450 km au nord-est des côtes du Venezuela.
Le Jardin de Balata
Spécialité
Langues : Français et créole martiniquais.
Ana López et Ángela Novoa (1ºS)
Château Dubuc
Chatrou
Dombré
Féroce d’avocat
Accras de morue
Généralités Départements : Mayotte est constituée de deux îles principales, Grande-Terre et PetiteTerre, et de plusieurs autres petites îles (Mtsamboro, Mbouzi, Bandrélé…) Capitale régionale : Mamoudzou.
À visiter
Parc naturel marin
Mamoudzou
Principales villes : Dzaoudzi, Kani Kéli, Mamoudzou, Koungon et Chicon. Géographie : Département et région d'outre-mer situé dans l’archipel des Comores dans le canal du Mozambique et dans l’océan Indien.
Sada
Spécialité
Langues : Français, swahili mahorais (shimaore) et malgache (kibouchi). Candela Lorenzo et Marcelo Munín (1ºS)
Mont Choungui
Brochettes
Mataba
Pilao
Jus de baobab
Généralités Départements : Saint-Benoît, Saint-Denis, Saint-Paul et Saint-Pierre.
À visiter
Capitale régionale : Saint-Denis. Principales villes : Saint-Denis, Saint-Paul, Saint-Pierre, Le Tampon, Saint-Louis et Saint-André. Géographie : Département et région d'outre-mer situé dans l’archipel des Mascareignes à environ 700 kilomètres à l'est de Madagascar et à 170 kilomètres au sud-ouest de l'île Maurice dans l’océan Indien.
Le Piton de la Fournaise
Cirque de Salazie
Grand Galet (Langevin)
Spécialité
Langues : Français et créole réunionnais.
Asier García et Eduardo Rebolo (1ºS)
Jardin de l’État (Saint-Denis)
Samoussas et bouchons
Cari-poulet
Rougail saucisse
Gâteau de patate douce
Généralités Départements : La Nouvelle Calédonie est constituée de trois provinces : Nord Sud et Îles Loyauté.
À visiter
Capitale régionale : Nouméa
La Foa
Principales villes : Nouméa, Mont-Dore, Dumbéa, Païta, Wé, Tadine. Géographie : Collectivité sui generis situé dans l'océan Pacifique à 1 500 km à l'est de l'Australie et à 2 000 km au nord de la Nouvelle-Zélande.
Phare Amédée
Baie d'Upi
Spécialité
Langues : Français et plus 28 langues vernaculaires kanakes.
René Bello et Iago Ferreiro (1ºT)
Chutes de la Madeleine
Bougna
Achards de légumes Porc au sucre
Kawa-kawa
Généralités Départements : La Polynésie française est composée de cinq archipels regroupant 118 îles : l'archipel de la Société avec les îles du Vent et les îles Sous-le-Vent, l'archipel des Tuamotu, l'archipel des Gambier, l'archipel des Australes et les îles Marquises.
À visiter
Motu Auira
Bora Bora
Capitale régionale : Papeete Principales villes: Faaa, Papeete, Punaauia, Pirae, Paéa, Afaahiti, Bora Bora, Tahiti…
Moorea
Tahiti
Géographie : Collectivité d’outre-mer située dans le sud de l'océan Pacifique, à environ 6000 kilomètres à l’est de l’Australie. Langues : Français et Reo mā’ohi (tahitien, marquisien, Pau motu, rapa, mangarévien…) Pablo Cutrín et Paula Sayáns (1ºT)
Spécialité
Poisson cru
Poi
Pape Haari
Maitai
Généralités Départements : Île de Saint-Barthélemy.
À visiter
Capitale régionale : Gustavia Principales villes: Gustavia Lorient Géographie: Collectivité d’outre-mer située dans l’extrême Nord-Est de la mer des Caraïbes à 180 Km de Porto Rico et 24 Km au Sud-Est de l’île de Saint-Martin. Langues : Français, patois saint-barth, créole saint-barth et créole guadeloupéen.
Marihna Mosquera Trilla (1ºT)
Plage de Colombier
Piscines naturelles de Grand-Fond
Gustavia
Grande Plage Saline
Spécialité
Boudin créole
Langouste grillée
Riz créole
Sorbet coco
Généralités Départements : Île de saint Martin.
À visiter
Capitale régionale : Marigot Principales villes: Marigot Grand-Case Colombier Cul de Sac Quartier d'Orléans Terres Basses Géographie : Collectivité d’outre-mer située dans les Caraïbes, dans la partie nord de l’île de Saint-Martin, dans les Antilles.
Marigot
Îlet de Pinel
Baie Rouge
Réserve Nationale Naturelle de Saint-Martin
Spécialité
Langues : Français, anglais, créole guadeloupéen, créole martiniquais, néerlandais, papiamento et créole haïtien. Marihna Mosquera Trilla (1ºT)
Court-bouillon de poisson
Guavaberry
Chique taille de morue au vinaigre
Maitai
Travers de porc à la martinoise
Planteur
Généralités Départements : L'archipel est composé de deux îles principales : Saint-Pierre et Miquelon, constituée de Grande Miquelon et Langlade. Capitale régionale : Saint-Pierre Principales villes: Saint-Pierre Miquelon Langlade Géographie: Collectivité d’outre-mer située dans l'océan Atlantique nord, à 25 km au sud de l’île canadienne de Terre-Neuve.
À visiter
L’île aux Marins
Grand Barachois
Côtes Langlade
Miquelon
Spécialité
Langues : Français, basque, breton et normand. Sofía Perujo et Jairo Quintiá (1ºT)
Brandade de morue
Rôti de flétan
Homards flambés au barbecue
Macarons
Généralités Départements : Composé de trois îles principales : Wallis, Futuna et Alofi. Capitale Régionale : Matâ'utu Principales villes : Toloke et Poi (Futuna) Alofi Vailala et Halalo (Wallis) Géographie: Collectivité d’outre-mer située entre la Nouvelle-Calédonie et Tahiti dans l’océan Pacifique occidental.
À visiter
Mont Lulu Fakahega
Tamana (Futuna)
Ruines du Fort de Talietumu
Lac Lalolalo
Spécialité
Langues : Français, wallisien et futunien.
Lía Rivas et Sergio Souto (1ºT) Poulet au taro
Bami au porc
Kava
Loifusi
(WikipĂŠdia)