Immersion dans le monde des spiritueux rétais

Les néophytes découvrant l’île de Ré pour la première fois sont stupéfaits d’y voir de la vigne, il était important qu’ils puissent avoir un lieu pour répondre au mieux à toutes leurs questions.

secrets de fabrication des deux spiritueux charentais que sont le Cognac et le Pineau des Charentes, une visite s’impose.

Celle-ci s’oriente autour de la distillerie, des chais de vieillissement du Cognac et du Pineau des Charentes. Vous y découvrirez leurs secrets d’élaboration.

4/ Vous préférez monter à cheval, ça se passe avec en collaboration avec les Ecuries du Moulin Moreau qui vous emmènent à travers vignes et forêts. À votre retour, une personne d’Uniré vous attendra avec différentes boissons des Vignerons pour un échange convivial et bon-enfant.

Uniré a obtenu en 2020 le label « Qualité Tourisme » pour la qualité de ses activités qui permettent de mieux connaître une partie du patrimoine rétais. Pour plus de renseignements : www.vigneronsiledere.com/visites-degustations-vins-ile-de-re.html

Avec l’ouverture de leur nouveau cellier en 2020, Les Vignerons de l’île de Ré ont fait le choix de promouvoir au mieux leur métier, leurs produits, leur mode de travail et l’histoire rétaise liée à la vigne depuis des siècles.

Différentes formules vous sont proposées, avec le même fil conducteur :

Oui, nous avons le droit de produire du Cognac et du Pineau et on va vous expliquer le pourquoi & le comment !

Dès l’entrée du magasin, un jeu de senteur réalisé sur plusieurs fûts vous fera voyager dans le monde des odeurs. À l’espace Dégustation, vous pourrez découvrir les Vins, Pineaux et Cognacs.

Mais si vous souhaitez vraiment connaître tous les

Différentes formules vous sont proposées :

1/ « La visite sans rendez-vous » a lieu, en ce moment, tous les mardis et jeudis à 15h30 (en juillet et août, elle aura lieu du lundi au vendredi à 10h30 & 15h30). Elle se termine par une dégustation commentée de 2 Pineaux des Charentes.

2/ Une visite plus privative limitée à 12 personnes est également proposée à 17h00 sur réservation. Saucisson, fromage de chèvre et chocolat accompagnent une dégustation de différents produits de la cave.

3/ Tous les jeudis matins, vous pouvez partir à la découverte du vignoble en vélo en compagnie d’un guide qui vous racontera l’histoire de la vigne rétaise du moyen âge à aujourd’hui. Une pause gourmande, originale et unique s’imposera d’elle-même en milieu de circuit. La balade se conclue par la visite et une dégustation apéritive.

SCA UNIRÉ : 05 46 09 23 09

Route de Sainte-Marie

17580 Le Bois-Plage-en-Ré ilederepommedeterre

Commandes : unire.commande@orange.fr

CONSEIL MUNI C IPAL DE L OIX DU 23 MAI 2023

Alors

Un

budget primitif 2023 avoisinant les 3 M €

Le projet de budget primitif 2023 (budget principal et budgets annexes) de Loix, voté en décembre dernier, atteint 2 961 K € , contre 3 098 K € en 2022 et 3 132 K € en 2021. Ce budget s’équilibre sans augmentation de la pression fiscale et sans recours à l’emprunt. Comme les années passées, il sera ajusté au fur et à mesure de l’exercice, en particulier pour poursuivre le programme d’équipement et en fonction des rentrées réelles des dotations, des droits de mutation ou de taxe d’aménagement, dont les montants ne sont pas connus à l’avance.

Le budget prévoit cependant d’autofinancer d’ores et déjà 336 586 € de dépenses d’équipement pour poursuivre le programme de réhabilitation des voiries et des bâtiments auquel s’ajoute 256 462 € correspondant au virement au budget annexe « clos du communal » pour la construction de la maison en partage et du Clos de l’Abbaye.

Le budget proposé s’inscrit dans la continuité de celui de 2022 afin de poursuivre le programme de travaux engagé et d’être « prêt » pour la saison 2023.

Des comptes administratifs

2022

Tr S Satisfaisants

Le budget principal et les budgets annexes représentent 2,87 M € en dépenses et 3,6 M € en recettes, soit un résultat consolidé excédentaire avoisinant 729 K € « Les taux d’imposition n’ont pas été augmentés en 2022, tout comme ils ne l’ont pas été depuis 2011 (Xynthia) et la dette a décru, on peut relancer des projets. Le niveau d’investissements est stable depuis des années. »

Les recettes de fonctionnement de la commune proviennent de la fiscalité pour près de 747 K€, avec une fiscalité indirecte (droits de mutation, droits de place...) en hausse. Celle-ci peut