F430 Alimentation

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Arthrose – Faire de l’exercice pour préserver ses articulations

Les cartilages des personnes souffrant d’arthrose s’usent précocement, ce qui peut se traduire par une déformation et un raidissement des articulations. Ce phénomène d’usure peut entraîner une inflammation, voire une hyperthermie sensible de l’articulation. Manger doit avant tout être un plaisir. L’alimentation permet aussi de couvrir les besoins nutritionnels, d’aider à lutter contre les inflammations et de favoriser la perte de poids pour ne pas solliciter davantage les articulations. Parfois, il convient donc de modifier cer­ taines habitudes alimentaire et de se mettre à bouger. Conseils pratiques Les conseils alimentaires visant à lutter contre l’inflammation (voire chapitre «Conseils pratiques lors de maladies inflammatoires») sont efficaces en cas d’arthrose. La perte de poids est également l’une des ­grandes priorités. Chaque kilo perdu soulage vos articulations et accroît votre mobilité.

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N’oubliez pas que manger lentement et bien mâcher ont une incidence sur la sensation de satiété et, ainsi, sur les quantités absorbées.

Il est important de perdre du poids.

Essayez d’éviter de grignoter tout au long de la journée. Prenez vos repas assis, toujours au même endroit, dans une atmosphère agréable. Cherchez des plats à base de légumes qui vous plaisent. Votre alimentation doit être végétarienne à près des deux tiers, car vous avez besoin d’un apport supplémentaire en vitamines et en minéraux (vita­ mine C et magnésium essentiellement) pour brûler vos graisses. Ne confondez pas la soif et la faim. Lorsque votre estomac se manifeste, buvez de la tisane ou de l’eau tiède. Attendez dix minutes pour voir si la faim persiste. Si c’est le cas, mangez.

15.6.2011 6:43:28 Uhr


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