3 EDITORIAL Mg.Adelaida Condor Anco “La Ley General de Educación reconoce que la Educación es un derecho fundamental de todos, brindando calidad que asegure condiciones adecuadas para una educación integral, pertinente, abierta, flexible, inclusiva y permanente.” Esta Ley que tiene a la persona como centro y agente fundamental del proceso educativo nos da el marco normativo hacia donde debe orientarse la educación de todos los peruanos. Nuestra institución” Jorge Chavez Dartnell” a través de generaciones, ha formado estudiantes con capacidad de análisis y vocación por la investigación científica. Por ello a través de esta revista queremos transcender los límites de nuestras aulas. Los enfoques globalizados se inscriben dentro de las corrientes de innovación que consideran al profesor como investigador. Sujeto activo con capacidad para gestionar un currículo abierto, flexible, transformándolo durante la planificación y el trabajo de aula. Las interdisciplinariedad, establece un nivel de interacción, entre dos o más disciplinas, que enriquecerá los aprendizajes, las formas de definir los problemas y los métodos de investigación. En la revista se resalta también El Sincretismo Filosófico, el de conciliar doctrinas diferentes. Y el ejemplo más conocido en nuestro distrito es la “Majestuosa Fiesta Patronal del 30 de agosto en Honor a Santa Rosa de Lima en Remembranza del Imperio de los Incas”, En esta festividad se aprecian los diferentes trajes y platos típicos.
Abordamos también Proyectos de Vida de Vida ¿cómo hacer empresa? Que deriva del vocablo “empresa”, que significa “comenzar una actividad con mucha decisión” En cuanto a atletismo presentamos los grandes esfuerzos que realiza la Atleta de renombre internacional Gladys Tejeda, venciendo dificultades materiales y económicas, recordando que para dicha práctica se requiere de muy buena alimentación. Y aquí cabe mencionar” sí no cuidas tu salud, mañana tendrás que tener dinero y paciencia para asumir tu enfermedad” Por, ultimo muy imprescindible la alerta mortal del Calentamiento Global, causado por la emisión de gases de efecto invernadero expedidos por la actividad humana, provocando sequías, incendios forestales, que conllevan la deforestación de nuestro planeta, Induciendo la extinción de muchas especies que no podrán adaptarse, incluido el hombre. “La vida se acabará cuando se acabe el equilibrio vital del planeta que lo soporta, por tanto, debemos cuidar, amar y respetar a la madre tierra” Hemos utilizado el enfoque holístico en la edición de la presente revista, con visión de conjunto. Finalmente quiero reconocer el trabajo de los profesores, quienes han canalizado, sistematizado y orientado el contenido de la presente, convencidos que la organización es importante porque optimiza el tiempo y el esfuerzo, nos permite proponer estrategias para lograr las metas que buscamos.
4 EL EMPRENDIMIENTO EN NUESTRO PAIS: DE LA NECESIDAD A LA OPORTUNIDAD A pesar de los avances en el apoyo al emprendimiento aún hay una agenda de temas pendientes de resolver. La década de los 90 encontró al Perú tratando de superar las épocas de hiperinflación y caos que se vivía en el país, lo cual demandó muchos años para poder superarlo. Esta situación generó que, por muchos años, los habitantes de provincias migraran hacia la capital en búsqueda de oportunidades de mejorar su situación económica pero la situación les fue adversa, por lo que comenzó a tomar fuerza la creatividad del peruano para subsistir. Es así que surge el término "emprendimiento", aunque eso se vio motivado por la necesidad. ¿Qué es el emprendimiento por necesidad?, pues implementar una idea de negocio de forma apresurada, sin conocer si tenía o no el potencial de mercado para generar ingresos. La falta de oportunidades de empleo en la década de los 90 empujó a las personas a buscar su propio empleo y crear su propia empresa, pero la gran mayoría era motivada por la
PROFESOR: CORONEL TORRES Rigoberto
necesidad en los sectores de Comercio y Servicios. "El emprendedor peruano se ha hecho por necesidad, ha gestionado su propia oportunidad de hacer empresa, ha comenzado de cero, lamentablemente el Gobierno no tiene políticas públicas, no las ha tenido y no las tiene hoy en día de apoyo al emprendimiento". "Ahí han surgido empresarios que son exitosos hoy en día y que son buenos referentes para otros emprendedores" Para Patricia Jiménez, directora de Desarrollo de Negocio Latam menciona, que en el Perú existen muchos perfiles de emprendedores sociales y que buscan resolver los problemas que más aquejan a la sociedad peruana, sobre todo relacionado con Educación, Transporte, Higiene y Sanidad. "Esos son los tres campos en los que más trabajan (los emprendedores)", subrayó. "El empresario de hoy día antes fue un emprendedor, tenemos el caso de Renzo Costa que ha salido de un emprendimiento informal y ahora es una empresa modelo, con potencial de crecer a nivel internacional; también tenemos a los salones de belleza Montalvo, que están creciendo como franquicia", dijo Loayza. Sin embargo, aún hay mucho por avanzar en apoyar el emprendimiento si se tiene en cuenta que, según el INEI, en el Perú se crean un promedio de 853 empresas y se cierran 469 por día, sin considerar el sector informal.
5 PROYECTOS PRODUCTIVOS: UNA FORMA DE INTEGRAR LA ESCUELA A LA COMUNIDAD Un concepto actual de lo que es educar “es guiar a los a los niños y niñas en su formación, como seres humanos sobre la base del respeto y la transformación, en la convivencia. Se plantea que el educador debe saber distinguir entre funciones diferentes pero complementarias: la “formación humana”, referida al desarrollo del individuo como persona “cocreadora” de un espacio de convivencia social y ecológica” mencionado por Maturana y Nisis (2008) resalta que la formación educativa de un estudiante debe considerar que todo el proceso formativo se concentra en una convivencia social, pues se considera, que la educación debe forjar a individuos con autonomía intelectual, con valores para el entendimiento y el respeto hacia el prójimo que fortalezcan la convivencia como valor que nos impulsa a buscar y cultivar las relaciones entre las personas, unificando intereses e ideas para encaminarlos hacia un mismo beneficio, asimismo, logrando un cambio de conducta favorable hacia el cuidado del ambiente, promoviendo la participación de todos a través del desarrollo de actitudes y acciones que mejoren la calidad de vida en la solución de los problemas ambientales que se presentan dentro de la sociedad. Sin embargo, podemos darnos cuenta de que la educación peruana durante las últimas décadas del siglo pasado y la década de presente enfrenta un grave problema en lo que se refiere a la relación de la escuela con la comunidad, siendo visto como dos entes divididos y sin vinculación alguna, la escuela sigue encerrada en sus cuatros paredes, el docente tienen el control absoluto, el estudiante solo acude por el control de asistencia y para ser promovido a los grados inmediatos superiores, es así que la escuela se ha limitado a depositar conocimientos en los estudiantes y estos a memorizar los objetivos para aprobar las evaluaciones, en resumen se termina impartiendo una educación tradicional. La familia la ha utilizado para el cuidado de sus hijos durante las horas del día, dejando de lado su participación para ejercer su corresponsabilidad en el proceso educativo, es decir, participar y ser vigilante de la calidad educativa que sus hijos reciben. La institución educativa pareciera que ha olvidado la diversidad de sus funciones, permanece aislada
Lic. Silvia Esther BARRERA ESTRELLA
en su propia realidad la cual dista mucho del mundo tan amplio que existe fuera de ella. Por lo antes expuesto, podemos proponer los Proyectos Productivos, como estrategias metodológicas para la integración de la escuela con la comunidad. A través de esta estrategia, se pretende que la comunidad educativa participe en la educación y así generar espacios de integración, reflexión, discusión. Podemos encontrar diversos estudios al respecto, en donde se demuestra que la gestión de proyectos productivos educativos permite enfrentar al estudiante a situaciones reales, aumentando su interés y estimulando el pensamiento crítico. A diferencia de la educación tradicional los estudiantes trabajan en grupo sobre problemas complejos y que requiere un amplio análisis. Los estudiantes desarrollan nuevas habilidades relacionadas con la capacidad de planificar, comunica y relacionar presentaciones y resolver problemas. Pero en la medida en que esta enseñanza es más compleja y difícil, requiere profesores que comprendan perfectamente los conceptos implicados en el desarrollo de proyectos y que puedan enseñar técnicas de resolución de problemas y que cuenten con buenas competencias. Debe ser política educativa, el fomento de proyectos productivos para generar en los jóvenes el emprendimiento, pues la educación es un motor de crecimiento y ayudará a inspirar a los emprendedores del futuro. Es así que cada vez se da mayor importancia al potencial que tienen los jóvenes para lazar y desarrollar ideas comerciales y sociales, convirtiéndose así en innovadores en las áreas de su entorno. La educación para el emprendimiento, es la idea que ahora debemos desplegar los docentes, no solo una educación para el trabajo, ya que así podemos forjar la mentalidad de los estudiantes, pero sobre todo desarrollar competencias, conocimientos y actitudes básicas para el desarrollo de una cultura del emprendimiento. Por último, la gestión de proyectos productivos esta enfocada en que los estudiantes desarrollen las destrezas y mentalidad necesaria para transformar ideas creativas en acciones emprendedoras; se trata de una competencia clave, ya que contribuye al desarrollo personal, a la ciudadanía activa, la inclusión social y la empleabilidad; es así como la gestión de proyectos productivos nos permitirá integrar la escuela a la comunidad.
6 ¿QUE SIGNIFICA SER EMPRENDEDOR? Lic. Lily CAMPOS LANDEO
Ser un emprendedor no es solo iniciar un negocio, es una mentalidad. Según el economista Austriaco Joseph A. Schumpeter en su libro «Capitalismo, socialismo y democracia», publicado en 1942, dice que: “El emprendedor es un
visionario que ve más allá del sentido común y se da cuenta de esta visión, el hecho de poner en práctica la visión es fundamental para diferenciar al emprendedor del soñador, después de todo, ¿cuántas buenas ideas has visto? o mejor aún, ¿cuántas ideas geniales has tenido?, sin ejecución, una idea es solo un pensamiento al azar, el emprendimiento implica la generación de valor, que solo ocurre con acciones concretas, en la mayoría de los casos, las visiones de los emprendedores son para resolver los principales problemas que afectan a muchas personas, como resultado, es posible ganar mucho reconocimiento, dinero y poder como emprendedor, pero el objetivo principal es cumplir una meta, ya sea que se trata de resolver un problema o una manera de hacer la vida más fácil para los demás”. En tal sentido también podemos señalar que un emprendedor es el que busca solucionar los problemas, no
se queda de brazos cruzados ante una situación que le molesta, va tras sus sueños, es apasionado, tiene control sobre sus emociones, es capaz de dar el primer paso para salir de su zona de confort, sigue un plan que lo va adaptando de acuerdo a las circunstancias para concretar sus ideas, tiene capacidad para aprender de manera independiente (autodidacta); es creativo, innovador y visionario, es capaz de pensar de manera estratégica y adaptarse a los cambios, pero siempre su objetivo principal es alcanzar sus metas para resolver sus propios problemas o de los demás.
“Las oportunidades grandes nacen de haber sabido aprovechar las pequeñas”, Bill Gates.
7 Majestuosa Fiesta Patronal del 30 de Agosto en Honor a Santa Rosa de Lima patrona de Carhuamayo y remembranza al Imperio de los Incas PRESENTACION La perla de la meseta del bombón y Capital Genética Mundial de la Maca Carhuamayo bendecida por nuestra patrona y venerada imagen de Santa Rosa de Lima, resguardado celosamente por sus imponentes cerros ANTIANA Y YURAQAQA. Distrito generoso enaltecido también por la madre naturaleza que nos brinda sus gélidas aguas del lago Chinchaycocha, donde se refleja la flora y fauna silvestre ubicada a 4, 125 m.s.n.m en la provincia y región Junín. Carhuamayo desde su ancestral tradición que se remonta a épocas PreIncas cuyas tierras dedicadas exclusivamente a la agricultura y ganadería que son actividades sostenibles a la economía de nuestras familias, goza también de la alta gastronomía y la práctica de sus danzas y costumbres que sin duda es peculiar a nivel nacional. Quien visita nuestra generosa tierra, no se puede quejas del gélido clima ya que con unos cuantos vasos de caliento de maca, unos guantes, bufanda, sombrero, poncho y con el cariño de una bella carhuamaina la estadía se convierte en un verdadero regocijo. Por ello y mucho más, estimados visitantes y amigos, ponemos a consideración este material como instrumento de información con importantes datos históricos de nuestra gran devoción a la sagrada imagen de Santa Rosa de Lima y la práctica de expresiones culturales vivas que se cristalizaran del 28 de agosto al 04 de setiembre en nuestro distrito. Finalmente garantizamos la generosidad y el cariño de nuestro pueblo, razones suficientes que hará se su visita la más inolvidable y gratamente recordada. Por lo que, mostramos parte de nuestras
Lic. Shandy karin Casas Arroyo
tradiciones, costumbres y la exquisita gastronomía. UBICACIÓN Se ubica al norte de la región y provincia de Junín, entre los Andes Centrales, al sur del Nudo de Pasco, a una altitud de 4, 125 m.s.n.m; Abarcado una extensión distrital de 219,88 km2 Su relieve es característico a la altiplanicie del Bombón. El clima es frígido y seco. LIMITES: Norte: Distrito de Ninacaca Región Pasco. Sur: Centro Poblado de Huayre, provincia y región Junín. Este: Distrito de Ulcumayo, Provincia y Región Junín y distrito de Paucartambo – provincia de Pasco Oeste: Lago Chinchaycocha.
EL APU TAYTALLAY Y LA MAYORDOMIA Son altos funcionarios que asumen por voluntad propia con fe y devoción la realizaron de la festividad en honor a Santa Rosa de Lima con el apoyo de familiares, amistades y paisanos dan vida a los ocho días de actividades El reconocimiento para el cambio de fiesta como nuevo funcionario se confirma con el tradicional trukanakuy ( entrega de panes ).
8 Como máxima autoridad de la fiesta, los Apus y Mayordomos hacen gala de singulares atuendos típicos del distrito y son personas a quienes se les debe admiración y respeto por mantener viva nuestras costumbres y tradiciones. INKA TAKIACHI Y CONJUNTO INCAICO
ENSAYOS
DEL
ASWAKUY Se desarrolla 20 días antes e la fiesta. Desde las primeras horas de la madrugada con elevación de cohetes y bombardas artificiales se anuncia el gran ASWAKUY: preparación de la chicha de jora y maca, con hierbas medicinales de las alturas de Carhuamayo, Este día, en tullpas y ashutas preparan la chicha y envasan en barriles de madera y bidones para su maceración. Por otro lado, se prepara el Charki, ingrediente del caldo de chuño que será servido el día 30 de agosto. NOVENAS A SANTA ROSA DE LIMA Nueve días antes de la fiesta de celebran misas de piedad en devoción a Santa Rosa de Lima en la iglesia Santiago Apóstol de Carhuamayo con la participación de los Apus y Mayordomos quienes con su fervor religioso demuestran su fe para obtener alguna gracia de Dios por intermedio de Santa Rosa de Lima, expresado en algún milagro. PISHTAPAKUY Es una tradición caracterizada que se desarrolla, por lo general, el 27 de agosto. Con la participación de familiares, amigos y visitantes. Los Apus y Mayordomos sacrifican una variedad de ganados, como: reses, ovinos, auquénidos, porcinos, aves, cuyes, conejos para preparar y servir los platos típicos durante la fiesta patronal.
CHASKIKUY Día 28 de agosto: es el inicio de la fiesta patronal del 30de agosto. Desde las primeras horas de la mañana con elevación de cohetes retumbantes se anuncia ls llegada de orquestas típicas. Desde las cinco de la tarde, en oleadas consecuentes llegan los músicos, anteriormente llegaban con el tren de pasajeros, por ellos la recepción era en la avenida ferrocarril; hoy en día llegan con los buses y la recepción se realiza en la avenida Unión. Para contrarrestar el rico frio de la geografía carhuamaina, los Apus y Mayordomos brindan el estimulante y delicioso caliche( songo goñuchi ) preparado a base de hierbas medicinales y Maca. Al caer la tarde, los apus y sus orquestas realizan un saludo reverencial demostrando fervor religioso a Santa Rosa de Lima que aguarda en el frontis de la Iglesia Santiago Apóstol. Y, entrando la noche, visitan a todas las autoridades del distrito Carhuamayo. Ya En horas de la noche se desarrolla el ensayo general del conjunto incaico encabezado por el Inca Atahualpa con la participación de los Apus, Mayordomos, bailantes y orquestas folkloristas y típicas dirigido por un folklorista contratado para la ocasión. Además, se velan los cascabeles de los aukis danzantes con chacchapeos en el domicilio de los apus y los cascabeles no pueden ser tocados por las mujeres. PRESENTACION DEL AUQUIS DANZA Y HUAYLASH Día 29 de Agosto. Desde las primeras horas de la mañana, familiares y amigos de los apus y Mayordomos luciendo característicos atuendos del Aquis Danza y vestimentas típicas de Carhuamayo, se presentan al compás de
9 las orquestas en concurso en la plaza Simón Bolívar. Pasado el mediodía, se presentan los grupos de huaylaceros de los Apus en concurso en la plaza Simón Bolívar. MISA TE DEUM Día central 30 de Agosto. Las actividades se inician con quema de 21 camaretazos; elevación de cohetes, bombardas, misileras y repique de campanas. Este día se celebra solemne misa Te Deum en honor a Santa Rosa de Lima patrona de Carhuamayo, mandado oficiar por los Apus y Mayordomos en la plaza Simón Bolívar, donde los fieles expresan su máximo fervor religioso, culminado con una apoteósica procesión de la venerada imagen con canticos de Yaravíes, Huaynos y ofrendas por el público asistente. PINKICHI Encabezado por el inca Atahualpa, con canticos de yaraví, huaynos y presentación de la danza del imperio incaico, poniendo en escena:
El ritual del pago a la Pacha Mama (madre tierra). El rito del ofrecimiento del inca Atahualpa a su padre el Sol con la sangre y el corazón puro de la alpaca. Ofrecimiento del inca Atahualpa a las autoridades y publico en general de la chicha de jora, ofrendas en maca, chuno y otros. Interpretación de canticos incaicos.
CONCURSO DE ORQUESTAS Y BANDAS DE MUSICO: Se desarrolla el 31 de Agosto por la tarde, el concurso de bandas de
músicos y orquestas en el estadio municipal. Este certamen a ganado prestigio a nivel nacional ya que los Apus y Mayordomos contratan orquestas y bandas de músicos de fama, quienes se preparan con mucha dedicación para dicha actividad. TRUKANACUY Entrega de panes; como reconocimiento para el cambio de la fiesta que será asumido por los nuevos funcionarios se confirma con el tradicional Trukanacuy (Apus y Mayordomos).
HISTÓRICO RESCATE Y ATAHUALPA
TAMBOY: MUERTE
CAPTURA, DEL INKA
Dia 02 de Setiembre. Las actividades tienen una base histórica: la caída del imperio de los incas. Las principales actividades que se presentan son:
Desembarco de los españoles en la isla Puna recorriendo el valle de Cajamarca (parque la amistad) Marcha de Sapay Inca Atahualpa con su comitiva hacia la plaza Simón Bolívar. Captura del indio Felipillo por el español Gerónimo de Aliaga. Francisco Pizarro y sus huestes trazan un plan de entrevista con el Inca Atahualpa (estadio municipal) A la espera del conjunto incaico, los españoles presentan un espectáculo teatral. Adoración al padre el Sol por el inca Atahualpa y su comitiva con canticos incaicos. Descansó del Inca Atahualpa en el Tambo (plaza Simón Bolívar). Tamboy: los Apus y sus Pallas ofrecen sus MIRKAPAS al Inca y al público (platos típicos de nuestra región: cuy chaqtado, shashikanka, charki, maca,
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chuño, shulo picante, watia, pachamanka, tamales, etc.) en la plaza Simón Bolívar. Arribo del inca Atahualpa y su gigantesco imperio a la plaza de Cajamarca (estadio municipal). Entrevista de Fray Vicente Valverde con el inca Atahualpa acompañado del intérprete del indio Kusi Chimpu. Rechazo del inca Atahualpa arrojando la biblia, Fray Vicente Valverde encolerizado grita: Santiago… Santiago… y se produce el ataque violento por los españoles. Atahualpa en el presidio. Ofrecimiento del Inca Atahualpa por su libertad de un cuarto de oro y dos de plat, lo cual es aceptado por los españoles. Reparto del tesoro del rescate por los españoles. Juzgamiento del Inca Atahualpa por el tribunal y posición del imperio por Francisco Pizarro. Sentencia al inca a la pena de muerte por ahorcamiento por el tribunal. Bautizo a Atahualpa con el nombre de Juan Atahualpa por Fray Vicente Valverde. Llanto de las akllas y las pallas por la muerte del inca Atahualpa con cantos y gritos de dolor. Actos funerales de los restos del Inca Atahualpa. Reparto de las Akllas y pallas por los conquistadores tomando en matrimonio masivo bendecido por Fray Vicente Valverde.
PUCHERO DE CARHUAMAYO Concluido el tamboy los Apus y Mayordomos en sus domicilios ofrecen a los visitantes y público en general a degustar el delicioso puchero Carhuamaino.
En horas de la noche se desarrolla la actividad colorida y sonora del toril (quema de castillos y toritos locos) en la plaza Simón Bolívar. AYWALA WATANKAMA Se ultimisa las actividades con entrega de recordatorios, estímulos, premios y reconocimientos por la Municipalidad Distrital de Carhuamayo a loa Apus y Mayordomos por su cumplimiento con la fiesta patronal de 30 de agosto, entrega de premios a la responsabilidad de los chutos, calicheras, coheteros, entre otros. Premiación a los ganadores del concurso de orquestas típicas y bandas de músicos. En horas de la tarde AYWALA WATANKAMA: despedida de la fiesta patronal del treinta de agosto con la participación de las autoridades, apus, mayordomos, conjunto incaico, personal de servicio, familiares, amigos y publico al compás de las orquestas y bandas de músicos, recorriendo por las calles de Carhuamayo, expresando ¡AYHUALA, WATANKAMA! ¡KUSI KUSILLA! ¡KAWARQA KUTIMUSHAQMI! ¡WAÑUKURQA ALMALA KUTIMUNQA, MANA QONQAYNAPAQ!
11 PLATOS TIPICOS DE CARHUAMAYO En Carhuamayo, la cosmovisión del alimento y su biodiversidad es muy especial, pues lo que se consume es lo que se produce en la “Tierra Linda de Carhuamayo” ubicada en la meseta de BOMBON; ayudado por su tan peculiar clima (frígido). A continuación, presento los exquisitos platos: El Puchero: Es un plato representativo de nuestra zona, a través del cual mostramos nuestro sentimiento, cariño y respeto por nuestros semejantes, incluidos están los Apus y la Sallqa. Es por lo que comer es un acto sagrado, se agradece antes y después de la comida, agradecemos que la Pacha Mama (madre tierra) nos haya entregado con cariño sus productos: animales, vegetales y minerales, de todos estaos sobresale un tubérculo llamado ARRACACHA (araccia xanthoorhiza), es la misma que los incas la utilizaban en forma de pure y le daban a los niños (guaguas). Plato principal degustado únicamente cada 2 de setiembre preparado y compartido en casa de cada Apu y Mayordomo durante la fiesta patronal de Carhuamayo.
Lic. Yesica Panduro Llancachagua
Caldo de Chuño: E l secreto milenario de la meseta del Bombón muy nutritiva y plato representativo de la zona; muy tradicional en época del año. Elaborado con chuño negro, carne seca (Chalona y secada a natural en heladas), garbanza, verduras, y condimentos al gusto. Uno de los platos principales que se prepara cada 30 de agosto durante la fiesta patronal de Carhuamayo.
Cuy con Maní: El nombre de origen de este roedor en quechua es jaca o jaka nombre que aun lleva en el Perú. Este pequeño animal antiguamente era utilizado como ofrenda para los Apus y como principal alimento, como sustento, para los trabajadores de los incas. Su origen proviene de los Andes Centrales del Perú. Tiene una antigüedad de 4000 años. Plato principal degustado los días 30 de agosto y 2 de setiembre durante la fiesta patronal de Carhuamayo y en cada unión matrimonial de los pobladores.
12 Pachamanca: Esta comida ya se conocía en la época del imperio incaico, y se realizaba como una especie de ritual de agradecimiento a la madre tierra, que les proveía de alimento en la época de la cosecha. Este plato tradicional de los andes del Perú, proviene del quechua “Pacha”, que significa tierra o suelo y “Manca” que significa olla, es decir “olla de tierra”. Carhuamayo tiene la peculiaridad de producir sus propios ingredientes para la preparación de este plato típico.
Chica de Jora: Es una emblemática bebida peruana con un sabor que añora la época de los antiguos inca, manteniendo todavía aun su preparación artesanal desde tiempos milenarios. La leyenda cuenta que un indígena hambriento encontró en la basura la bebida desechada, consumiéndola completamente y quedando embriagado. Tiempo después de ese origen humilde, la chica de jora se convirtió en la principal bebida de la nobleza inca, utilizándose en importantes ceremonias religiosas en honor a las wacas (lugares sagrados) y apus (dioses incas).
En Carhuamayo Apus y Mayordomos se esmeran en preparar la chicha de jora capas de conquistar los paladares mas exigentes de los familiares, amigos y turistas.
Ponche de Maca: Se estima que el cultivo de la maca se inicio hace mas de 2000 años domesticada por la civilización inca, la maca era el alimento de la nobleza y formaba parte de los rituales y ceremonias. Actualmente este cultivo se limita a zonas bien definidas como la Meseta del Bombo destaca por su alto valor nutritivo. Bebida que se prepara cada 30 de agosto para brindar a los familiares, amigos y turistas.
13 ¿CÓMO SOBREVIVEN LAS BACTERIAS A SU MEDIO AMBIENTE?
Silvano Teófilo Chagua Güere
Tal vez has escuchado en alguna ocasión «La regla de los 5 segundos». En el caso de que no la hayas escuchado jamás está regla consiste en que si se te cae comida al suelo tienes 5 segundos para recogerla y evitar que se
contamine por microorganismos, pero ¿Es esto cierto? la verdad es que no. En el suelo podemos encontrar diversos organismos vivos capaces de enfermarnos en gran o pequeña medida por lo que cada vez que comes algo tirado del suelo estas arriesgando tu salud. En el suelo podemos encontrar desde algas, hongos, bacterias, virus y protozoarios cada uno de estos pueden causar enfermedades diferentes, pero para no desviarnos del tema explicando en qué consisten cada
uno de estas hablaremos más específicamente de las bacterias. Las bacterias son microorganismos de pequeño tamaño llegando a medir de 0,5 a 3 micrómetros además se pueden encontrar de diversas formas desde esféricas, alargadas, con una cola llamada flagelo, etc. Causan diferentes enfermedades al ser humano según el área en que se encuentren. Pero ¿qué tiene que ver esto con el suelo? bueno ¿alguna vez te has preguntado cómo es que las bacterias y otros organismos sobreviven tanto tiempo en el suelo? ¿No? para empezar tengo que decir que no todos tienen la misma forma de sobrevivir a condiciones adversas o desfavorables como es el suelo. En el caso de las bacterias encontraremos que estas forman una estructura llamada «Endospora» pero no tiene nada que ver con fines reproductivos asexuales sino más bien para fines adaptativos. Capaz de darle la supervivencia necesaria para poder seguir viviendo sin importar donde se encuentre, una vez que la endospora se logre estar en condiciones ambientales que le permita crecer y reproducirse de forma normal (como el cuerpo humano) está eclosionar y liberara la bacteria.
14 CÓDIGO ROJO PARA LA HUMANIDAD, ADVIERTE INFORME CLIMÁTICO DE ONU
Silvano Teófilo Chagua Güere
Ante los cambios sin precedentes que se evidencian en el clima en todas las regiones del mundo, solo reducciones radicales en las emisiones de carbono pueden limitar sus efectos potencialmente devastadores, advirtió el más reciente informe del panel de la ONU sobre el cambio climático. Según pronosticó el Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) en su
informe, es probable que, para 2030, las temperaturas
globales aumenten al menos 1,5 °C sobre los niveles preindustriales, y que los fenómenos meteorológicos extremos, olas de calor, inundaciones y sequías, se vuelvan más frecuentes e intensos. Sin recortes globales e inmediatos de las emisiones de CO2, el calentamiento podría llegar incluso a 2 °C para fines de siglo, con temperaturas extremas en “umbrales críticos de tolerancia para agricultura y salud” “Las alarmas son ensordecedoras y la evidencia es irrefutable: las emisiones de gases de efecto invernadero por la quema de combustibles fósiles y la deforestación están asfixiando nuestro planeta y poniendo a miles de millones de personas en riesgo inmediato”.
15 LAS MUERTES DE PADRES O MADRES, UNA PANDEMIA OCULTA
Silvano Teófilo Chagua Güere
Debido a la pandemia, al menos uno de cada mil niños, niñas o adolescentes perdió a su padre, madre, abuelo/a o
Según un estudio publicado en The Lancet, que abarcó 21 de países de América, Europa, Asia y África, a nivel global 1,5 millones de niños se vieron afectados por la muerte de un cuidador primario —padre, madre, abuelo/a o familiar adulto mayor de 60 años— por causas asociadas a la enfermedad.
“Esto significa que por cada dos adultos que mueren de COVID, queda un niño que ha perdido a un cuidador familiar” Entre dos y cinco veces más niños tuvieron padres fallecidos que madres fallecidas. responsables de su cuidado en América Latina, el continente que registró más de 50 por ciento de la orfandad por COVID-19, reveló un estudio
“Las Américas representan 53 por ciento de todos los niños que perdieron a una madre, un padre o un abuelo cuidador debido al COVID-19”.
16 CUANDO LA PASIÓN POR EL DEPORTE TE LLEVA A CUMPLIR TUS SUEÑOS Mg. ANGELA BRITT HUAYNATE PAUCAR
El Perú es un país que dejo casi al olvido a los deportistas peruanos, no se cuenta con el rendimiento que muchos creen que tenemos, el presupuesto general no alcanza para cubrir las necesidades de todas las federaciones por ejemplo el vóley, la natación, atletismo, etc. pero entre tanto barullo resurgen esperanzas tal es el caso de la gran fondista “GLADYS LUCY TEJEDA PUCUHUARANGA”-Junina de nacimiento al igual que tú, al igual que yo. Nacida el 30 de setiembre de 1985, en la provincia de Junín, es la menor de nueve hermanos, y se crió en el seno de una familia muy humilde del interior de Perú. Comenzó a correr desde muy pequeña, simplemente por gusto y amor a esta disciplina. Ya en edad escolar, participó de numerosos torneos y empezó a destacarse entre las demás corredoras. Años más tarde, cuando Gladys era una adolescente, su padre falleció y en ese momento pensó en abandonar el deporte, pero ante la insistencia de su madre, siguió por el camino del running, sin embargo sus inicios fueron complicados así menciona en una entrevista realizada en la página web, Lima 2019; Juegos Panamericanos por la economía de su familia, por los ingresos deficientes. “Teníamos para estudiar y comer, pero no para otras cosas extras como hacer deporte. A pesar de no tener zapatillas, he sido feliz, haciendo deporte a mi manera, corriendo, caminando. Sufrí bastante, recuerdo eso. La mayor satisfacción es haber llegado a cumplir muchos sueños. A pesar de eso disfrutaba mi deporte. Mis entrenamientos eran dolorosos, pero soportas todo cuando te apasiona. Así los logros llegan. En la vida, muchas cosas se cumplen. Tengo mucha fe porque me enseñaron mis papás. Dios es grande y Él nos hace el camino. Igual
hay que luchar y lograr alcanzar la estrella al nacer. Mi estrella era el atletismo y correr”, enfatizó la fondista. Tejeda corre profesionalmente en el Perú desde el año 2010. En su primera carrera oficial, consiguió la medalla de plata en el Sudamericano de Media Maratón realizado en Lima. Y a partir de ese dia la lluvia de medallas empezaron a llegar a su vida debido a la constancia y disciplina, hoy goza del apoyo de grandes auspiciadores (Toyota, Dinner club y nike) además de la IPD quienes la apoyan en cada paso que da, tal es así que Gladys Tejeda terminó la prueba como la mejor maratonista latinoamericana de los Juegos Olímpicos -TOKIO 2021 en el pasado 6 de agosto y por último no olvidemos que es hija predilecta de la provincia de Junín.
“RECUERDA TODO EL SACRIFICIO QUE DEBE HACER UNA PERSONA PARA CONVERTIRSE EN LO QUE QUIERE SER, ES COMPLICADO PERO NO IMPOSIBLE”
17 RESERVA NACIONAL DE JUNIN INVESTIGACION ATMOSFERICA Autor: G.P Duanne Martinez Condor SERNAP
En marco al acuerdo de cooperación interinstitucional, Celebrado el 30 de abril del 2021 entre la IE. Jorge Chavez Dartnell representado por el director, Mg Maurilio Teófilo Machacuay García, del distrito de Carhuamayo y la Reserva Nacional de Junín – SERNANP representado por el Ing. Ronald Luis Medrano Yanqui, Jefe de la RNJ. con el objeto del enfoque ambiental, así como de generar conciencia ambiental en los estudiantes, población, entre otros, para lo cual fue fundamental el compromiso de la Dirección y docentes del área de Ciencia y Tecnología. Gracias al SERNANP – RNJ. y el compromiso del Ing. Ronald Medrano Yanqui, se logra iniciar una seria de acciones mediante el cual está enfocado en generar estrategias de educación ambiental. Como saben la finalidad del Programa GLOBE es aumentar el conocimiento, preservar y mejorar el ambiente de la Tierra a escala local, regional y global, y su objetivo es que los estudiantes desarrollen habilidades y hábitos científicos partiendo de la observación y análisis del ambiente que les rodea. Sobre la caseta meteorológica El Perú tiene 27 de los 32 tipos de clima del mundo.
Gracias a esa diversidad podemos estudiar la mayoría de fenómenos meteorológicos. Para los maestros de ciencia es un desafío, para los alumnos, una gran oportunidad. En marco a esta se instaló caseta meteorológica, en acción conjunta con el Director, docentes Adelaida Condor Anco, Yesica Panduro Llancachagua, G.P Duanne Martínez Condor SERNANP. La caseta meteorológica se encuentra operativa al 100% registrando temperatura ambiental, precipitación, humedad, cobertura de nubes la cual es difundida en un espacio radial de la emisora “La Nueva zona” con el apoyo de la Gerencia de esta prestigiosa emisora.
18 Las ranas y yo en la institución educativa Jorge Chávez Dartnell Ing. Jhusely Patiño
Navarro
A través de su participación en el proyecto “Las ranas y yo: ciencia y empatía ciudadana para conservar a las ranas de la cuenca del lago Junín” estudiantes del club de ciencias y tecnología de la institución Jorge Chávez Dartnell y la maestra asesora Adelaida Condor vienen desarrollando una investigación colaborativa en uno de los hábitats de la rana gigante del lago Junín, Telmatobius macrostomus, anfibio endémico categorizado En Peligro por la lista roja de la IUCN y por el estado peruano. El proyecto es liderado por la ONG GRUPO RANA en colaboración con la UGEL Junin, SERNANP a través de la Reserva Nacional de Junín y la Fundación Zoologica de Denver. Las y los estudiantes se preparan a través de sesiones de aprendizaje virtuales y presenciales para desarrollar
una
investigación
sencilla
sobre
macroinvertebrados y a la vez se sensibilizan sobre el estado actual de las ranas de la cuenca del lago Junin y las amenazas que enfrentan. El viernes 13 de agosto algunas estudiantes del club y la maestra Adelaida, bajo nuestro acompañamiento continuo, con las medidas protocolares de seguridad y con autorización de padres y maestros salimos a campo, específicamente a un hábitat de la rana gigante del lago Junin muy cercano a su institución educativa en el río Carhuamayo y tomaron muestras de macroinvertebrados ya que les nació la curiosidad por conocer más sobre la calidad del agua del hogar de las ranas y lo están haciendo estudiando a los macroinvertebrados.
En ese sentido brindamos las facilidades para que esto sea posible, una vez en campo las estudiantes midieron las características del río, ubicaron las coordenadas del punto y aplicaron la metodología para muestrear macroinvertebrados.
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Luego de tomar las muestras nos dirigimos al laboratorio de la institución educativa y una vez allí las estudiantes junto a la maestra empezaron a identificar a los macroinvertebrados completando así la fase de recolección de datos, ahora se encuentran procesando la información que han obtenido, y muy pronto estarán dando a
conocer los resultados de su investigación y nosotros seguiremos acompañando y orientado su proceso. Jhusely Navarro Coordinadora del proyectos Junin ONG Grupo RANA
20 CONCURSO INTERNO DE IDEAS INNOVADORAS VI CICLO NOMBRES Y APELLIDOS
PUESTO
ANGIE LOPEZ ALDERETE CAMILA ARIAS ALDERETE
1° 1° VII CICLO
NOMBRES Y APELLIDOS
PUESTO
NOEMI ARZAPALO ARIAS JUDITH CAMAVILCA ARIAS
1° 2°
CONCURSO INTERNO DE HISTORIETAS EN SCRATCH VI CICLO NOMBRES Y APELLIDOS
MILAGROS JIMENEZ BARZOLA YAMIL CAMPOS VILLAVICENCIO
PUESTO
1° 2°
VII CICLO NOMBRES Y APELLIDOS
ANGI VALERIO INCHE PAOLA BALDEON SOLIS
PUESTO
1° 2°
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EVIDENCIAS DE LOS ESTUDIANTES
22 P PR R II M ME ER R G GR RA AD DO O CIENCIA Y TECNOLOGÍA
ESTUDIANTE: LOPEZ ALDERETE Angie Dayana ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA 1° “A” DOCENTE: HUAYNATE PAUCAR, Angela Britt
23 P PR R II M ME ER R G GR RA AD DO O CIENCIA Y TECNOLOGÍA
ESTUDIANTE: ARIAS ALDERETE Camila ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA 1° “A” DOCENTE: HUAYNATE PAUCAR, Angela Britt
24 P PR R II M ME ER R G GR RA AD DO O DU UC CA AC C II Ó ÓN N P PA AR RA A EE LL T TR RA AB BA A JJ O O EE D
NOMBRES Y APELLIDOS: LÓPEZ ALDERETE Angie Dayanna GRADO Y SECCIÓN: 1ro. “A” PROFESORA: Silvia E. Barrera Estrella
DESCRIPCIÓN: PROTOTIPAMOS Y EVALUAMOS NUESTRA PROPUESTA APLICANDO LA METODOLOGÍA DESIGN THINKING.
NOMBRES Y APELLIDOS: CALLUPE CHÁVEZ Diego Rafhael Edwin GRADO Y SECCIÓN: 1ro. “D” PROFESORA: Silvia E. Barrera Estrella
25 S SE EG GU UN ND DO O G GR RA AD DO O CIENCIA Y TECNOLOGÍA
ESTUDIANTE: CALLUPE CASAS Kheeyling Milagritos ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA GRADO Y SECCION: 2º “D” DOCENTE: CHAGUA GÜERE Silvano Teófilo
DU UC CA AC C II Ó ÓN N P PA AR RA A EE LL T TR RA AB BA A JJ O O EE D
NOMBRES Y APELLIDOS: MACHACUAY PAUCAR Joseph Antony GRADO Y SECCIÓN: 2do. “A” PROFESORA: Silvia E. Barrera Estrella
DESCRIPCIÓN: PROTOTIPAMOS Y EVALUAMOS NUESTRA PROPUESTA APLICANDO LA METODOLOGÍA DESIGN THINKING.
26 TT E ER RC CE ER R G GR RA AD DO O CIENCIA Y TECNOLOGÍA
ESTUDIANTE: ARIAS ARZAPALO Verónica Pilar ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA 3º “C” DOCENTE: CHAGUA GÜERE Silvano Teófilo
ESTUDIANTE: ALDERETE GRIJALBA Mariaestela ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA 3º “B” DOCENTE: CASAS ARROYO Shandhy
27 TT E ER RC CE ER R G GR RA AD DO O DU UC CA AC C II Ó ÓN N P PA AR RA A EE LL T TR RA AB BA A JJ O O EE D
ESTUDIANTE: RIAS ARZAPALO Verónica Pilar ÁREA: EPT 3º “B” DOCENTE: CORONEL TORRES Rigoberto
28 C CU UA AR R TT O O G GR RA AD DO O CIENCIA Y TECNOLOGÍA
ESTUDIANTE: PAYTAN PERES Jean Carlos ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA 4º “C” DOCENTE: CASAS ARROYO Shandhy
ESTUDIANTE: VICUÑA FRETEL, Serenith Angeles ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA 4 to “B” DOCENTE: CONDOR ANCO, Adelaida
ESTUDIANTE: JARAMILLO ESTRELLA, Sahory Camelith ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA GRADO Y SECCION: 4 to “E” DOCENTE: CONDOR ANCO, Adelaida
29 C CU UA AR R TT O O G GR RA AD DO O DU UC CA AC C II Ó ÓN N P PA AR RA A EE LL T TR RA AB BA A JJ O O EE D
ESTUDIANTE: RICALDI ALDERETE Nicolas Steven ÁREA: EPT 4º “E” DOCENTE: CORONEL TORRES Rigoberto
30 QU U II N N TT O O G GR RA AD DO O Q CIENCIA Y TECNOLOGÍA
ESTUDIANTE:ANTARA INCHE Leydi ÁREA: CIENCIA Y TECNOLOGÍA 5º “A” DOCENTE: PANDURO LLANCACHAGUA Yesica
31 QU U II N N TT O O G GR RA AD DO O Q DU UC CA AC C II Ó ÓN N P PA AR RA A EE LL T TR RA AB BA A JJ O O EE D
Estudiante: VALERIO INCHE, Angi Milagros Grado y sección: 5to “B” Área: Educación para el Trabajo Docente: CAMPOS LANDEO Lily
Estudiante: ANTARA INCHE, Leydi Raquel Grado y sección: 5to “A” Área: Educación para el Trabajo Docente: CAMPOS LANDEO Lily