Revista yatrayniyu 1 by JHON RICHARD OROSCO FABIÁN

YATRAYNIYU REVISTA DE INVESTIGACIÓN EN EDUCACIÓN Y TECNOLOGÍA DEL GMPS “DOCENTES INVESTIGADORES” DE LA FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS DE LA UNCP Año 1

N° 1

Diciembre de 2014

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ AUTORIDADES UNIVERSITARIAS Rector Dr. Jesús Eduardo Pomachagua Paucar

Vicerrector Académico Dr. Jorge Castro Bedriñana

Vicerrector Administrativo Dr. Carlos Prieto Campos

Director de la Oficina General de Extensión Universitaria y Proyección social Mg. Carlos Alberto Gamboa del Carpio

Decano de la Facultad de Ciencias Aplicadas M. Sc. Rodolfo Tello Saavedra

Directora de Extensión Universitaria y Proyección social de la Facultad de Ciencias Aplicadas Mg. Nancy Párraga Melgarejo

CONSEJO DIRECTIVO DE LA REVISTA Director Jhon Richard Orosco Fabián

Editora Rocío Pomasunco Huaytalla

Comisión científica Bécquer Frauberth Camayo Lapa Nancy Párraga Melgarejo Edwin Salgado Samaniego Wilfredo Gómez Galindo

Emiliano Esteban Torres Cortez Fernando Eder Caso Orihuela Aracely Milagros Rosales Puchoc Marleni Teodosia Zárate Palomino

Diseño y diagramación Juan Jesús Güere Porras

GRUPO MONOVALENTE DE PROYECCIÓN SOCIAL “DOCENTES INVESTIGADORES” DE LA FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS DE LA UNCP Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2014-19559 Editado por: Rocío Pomasunco Huaytalla Jr. Delfín Lévano 527, El Tambo – Huancayo Impreso en: Esta obra está bajo la licencia Creative Commons Corporación Gráfica Palomino´S E.I.R.L Atribución-No comercial 4.0 Licencia Internacional. Para Jr. Cuzco 519, Huancayo – Junín ver una copia de esta licencia, visite http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ Diciembre 2014

CONTENIDO Presentación Sección Educación Blogs e implementación de la carpeta académica virtual en docentes universitarios Rocío Pomasunco Huaytalla – Jhon Richard Orosco Fabián – Aracely Milagros Rosales Puchoc

Módulo didáctico Electrifácil y aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz en estudiantes de instituciones educativas técnicas de Huancayo Fernando Eder Caso Orihuela – Marleni Teodosia Zárate Palomino

Investigación formativa en la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP Wilfredo Gómez Galindo – Edwin Salgado Samaniego

Teoría educativa de acceso Juan Jesús Güere Porras

Sección Ingeniería Estudio del desgaste en un motor Otto convencional de encendido por chispa, usando como combustible gasolina o gas natural Edwin Salgado Samaniego – Wilfredo Gómez Galindo

Desarrollo del modelo Bristow Campbell para estimar la radiación solar global de la región de Junín Bécquer Frauberth Camayo Lapa – Jesús Eduardo Pomachagua Paucar – Juan Raúl Massipe Hernández – Marcos Oswaldo Quispe Flores

Obtención de resinas y bálsamos de extracto hidroalcohólico de estevia (stevia rebaudiana bertoni) en la provincia de Tarma Becquer Frauberth Camayo Lapa – Nancy Párraga Melgarejo – Claudio Paulino Limaymanta Sulca

Sección Administración Responsabilidad social empresarial en establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma Aracely Milagros Rosales Puchoc – Merly Yesenia Astete Vicente Sección Tecnología de Información y Comunicación Adolescentes y Tecnologías de Información y Comunicación en la región Junín Jhon Richard Orosco Fabián – Rocío Pomasunco Huaytalla – Emiliano Esteban Torres Cortez – Juan Jesús Güere Porras Sección Arte Arte y regularidad investigativas Waldemar José Cerrón Rojas

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PRESENTACIÓN

En esta época de la globalización, los trabajos de investigación científica que se realizan sobre todo en las universidades, tienen que ser publicados y difundidos no solo a la comunidad científica, sino al mundo empresarial a fin de contribuir con el conocimiento científico e innovación tecnológica y por lo tanto tenemos que hacer uso de los medios de comunicación científica. Es así que la Facultad de Ciencias Aplicadas de la Universidad Nacional del Centro del Perú con sede en la ciudad de Tarma, a través del Grupo Monovalente de Proyección Social GMPS “Docentes Investigadores”, presenta la revista YATRAYNIYU que en español significa “El que posee conocimiento” con la finalidad de difundir trabajos de investigación relevantes ejecutados por los docentes y egresados de las diversas carreras profesionales adscritas a la Facultad antes referida. En tal sentido la globalización educativa exige que las universidades del país se internacionalicen a través de retos como es la acreditación universitaria y consecuentemente la producción intelectual fruto de la investigación científica. Si los resultados de las investigaciones no se publican o no se divulgan para conocimiento, análisis, validación o refutación en el ámbito de la comunidad científica, es como si no se hubieran realizado y por lo tanto esfuerzos y escasos recursos resultan siendo malgastados. En esta edición se presenta un conjunto de artículos científicos como producto de los trabajos de investigación desarrollados por los docentes investigadores y egresados de la facultad, poniendo a consideración de los lectores temas seleccionados y agrupados en cinco secciones: sección educación, sección ingeniería, sección administración, sección tecnología de información y comunicación y finalmente, la sección arte. En tal virtud, mucho agradeceré a los lectores de esta revista, hacer llegar sus sugerencias, críticas y observaciones que servirán para mejorar nuestro trabajo, que redundará en beneficio de la investigación científica y tecnológica. Finalmente expreso mi agradecimiento, reconocimiento y felicitación al Grupo Monovalente de Proyección Social “Docentes Investigadores” de la Facultad de Ciencias Aplicadas por el esfuerzo realizado para la publicación y difusión de la presente revista.

M. Sc. Rodolfo Tello Saavedra Decano

SECCIÓN EDUCACIÓN

BLOGS E IMPLEMENTACIÓN DE LA CARPETA ACADÉMICA VIRTUAL EN DOCENTES UNIVERSITARIOS Rocío Pomasunco Huaytalla – Jhon Richard Orosco Fabián – Aracely Milagros Rosales Puchoc Resumen

Abstract

El trabajo tuvo por objeto determinar el efecto del uso de Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú, es de tipo aplicado con nivel experimental; se empleó el método descriptivo, explicativo y experimental. El diseño de la investigación fue pre experimental con pre y post test. La muestra estuvo constituida por siete docentes de la Facultad de Ciencias Aplicadas y un docente de la Facultad de Educación de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Fueron evaluados con la técnica de evaluación y observación, la primera haciendo uso de una prueba pedagógica para el diagnóstico y la segunda con una ficha de observación directa para los componentes de diseño, implementación y utilización de los blogs para la implementación de la carpeta académica. Se concluye que el uso de los Blogs tiene un efecto positivo ya que permitió implementar las carpetas académicas virtuales facilitando el trabajo de gestión educativa generando comunidades de aprendizaje virtual ya que todos los documentos técnico-pedagógicos se encuentran a disposición de la comunidad universitaria a nivel local y global, siendo una fuente de verificación para la Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa.

The study aimed to determine the effect of using Blogs in implementing Virtual Folder in Academic Teaching, Universidad Nacional del Centro del Perú, is type applied experimentally; descriptive, explanatory and experimental method was used. The research design was experimental with pre and post test. The sample consisted of seven teachers of the Faculty of Applied Science and a professor in the School of Education at the National University of Central Peru. We evaluated the technical assessment and observation, the first using a pedagogical test for the diagnosis and the second with a record of direct observation to component design, implementation and use of blogs for implementing academic folder. We conclude that the use of blogs has a positive effect because it allowed deploy virtual academic folders facilitating the work of educational management creating virtual learning communities as all technical and pedagogical documents are available to the university community at the local level and global, be a source of verification for Accreditation and Certification of Educational Quality.

Palabras clave: académica, virtual

Debido a los cambios producidos por la ciencia y el desarrollo tecnológico, en la actualidad la educación peruana tiene el compromiso de adecuarse a ello, para utilizarlo en beneficio y progreso

carpeta

Introducción

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Blogs,

Keywords: Blogs, academic folder, virtual

La carpeta académica es un medio para lograr un mejor desarrollo de las acciones educativas entre los docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú, existen diversos profesionales como ingenieros, médicos, economistas, enfermeras, abogados, contadores, etc.; todos ellos vienen realizando labor docente, por lo que es obligatorio que cada uno organice e implemente su carpeta académica en cumplimiento a la Resolución N° 0701 – CU – 2010. Se observa que a partir de la institucionalización de la carpeta académica, los profesionales que desempeñan la labor docente en la UNCP requieren de una capacitación teniendo en cuenta la organización de la carpeta, la planificación de sesiones de clase, la implementación y manejo de instrumentos de evaluación, elaboración de resúmenes científicos, entre otros. Se ha detectado que los docentes de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP tienen dificultades en la implementación de la carpeta académica por la falta de orientación técnico-pedagógico ya que en los resultados de las encuestas se evidencian que el 100% de docentes afirman que la carpeta académica tiene datos personales y horarios; el 94% manifiesta que también tiene sílabos, sesión de clase y registro de asistencia; el 88% afirma que también tiene instrumentos de evaluación; el 77% expresa que tiene plan de clase; existe también otras alternativas pero en porcentajes menores. Cabe resaltar que la carpeta académica solo tiene las siguientes partes primordiales: Datos personales, horario, sílabos, sesión de

clase e instrumentos de evaluación; de los cuales el 100% de docentes presentan confusión al respecto. También se detectó que el 72% de docentes de la Facultad manifiestan que no utilizan los blogs como herramienta tecnológica. Por otro lado, el manejo de la carpeta académica físico acarrea una serie de inconvenientes como: dificultad en el proceso de elaboración, dificultad de traslado, dificultad en la revisión, al asumir más de dos asignaturas la carpeta es muy voluminoso. Frente a los hechos descritos y teniendo en cuenta el ingreso de nuevas tecnologías informáticas en nuestra vida diaria, específicamente la web 2.0 trajo consigo nuevas herramientas que facilitan diversas actividades, y por qué no emplearlas en la educación universitaria, especialmente en la implementación de la carpeta académica virtual, tratando de superar los inconvenientes mencionados. Los docentes de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la Universidad Nacional del Centro del Perú, tienen dificultades en la elaboración de los documentos técnico-pedagógicos para la implementación de la carpeta académica, además tampoco están utilizando las herramientas de la web 2.0 específicamente los blogs en las actividades académicas. Por lo que se formuló la siguiente interrogante: ¿Cuál es el efecto del uso de Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú? La hipótesis que se contrastó fue: El efecto de uso de Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú es positivo. El objetivo general fue: Determinar el efecto del uso de

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de la misma, porque esto hace posible la transmisión cultural, así como su orientación y transformación científica.

El lugar de ejecución del trabajo de investigación fue a través del espacio físico (centro de cómputo) y del espacio virtual (Internet). Las técnicas e instrumentos de recolección de datos fueron: Evaluación pedagógica (Prueba) y observación directa (Ficha de observación). Los materiales utilizados fueron: Computadora, cámara fotográfica, equipos

Para el procesamiento de los datos se hizo uso de los estadígrafos de tendencia central: media aritmética, mediana, moda; medidas de dispersión: varianza, desviación estándar y coeficiente de variación; medidas de asimetría, y para la prueba de hipótesis se utilizó la t de Student, todo ello procesados con el Programa SPSS. El trabajo no consistió solamente en tener pruebas numéricas sino también se logró insertar a los docentes en la implementación de la carpeta académica virtual a través de los blogs por lo que cada uno de los integrantes de la muestra logró crear su blog donde se encuentran las evidencias de lo que contiene una carpeta académica, estos socializados a través de Internet. Resultados Con el objeto de evaluar la utilización de los blogs para la implementación de la carpeta académica virtual, se diseñó un programa con un conjunto de actividades conceptuales, procedimentales y actitudinales; para lo cual se evaluó con una prueba pedagógica y una ficha de observación al inicio y al final. Los resultados obtenidos de la aplicación del pre y pos test son los siguientes: 20 15 10

Pre test

Post test

0 1 2 3 4 5 6 7 8 N° de docentes

Figura 1. Gráfica de barras sobre las notas comparadas entre la prueba de entrada y de salida.

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La investigación es de tipo aplicada con nivel experimental. Para el logro de los objetivos se utilizó el método descriptivo, explicativo y experimental; el diseño de investigación que se consideró fue el pre – experimental con un solo grupo con pre y post test. La muestra estuvo conformada por siete docentes de la Facultad de Ciencias Aplicadas y un docente de la Facultad de Educación de la Universidad Nacional del Centro del Perú, quienes fueron evaluados respecto al manejo de la carpeta académica virtual con el uso de los blogs.

multimedia, USB, Internet (módem), etc.

Notas obtenidas

Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Y los objetivos específicos fueron: (a) Identificar el nivel de uso de los Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú. (b) Proponer el uso de los Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú. (c) Utilizar los Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú. (d) Analizar los resultados obtenidos de los Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Método

uso de los blogs ya que usaban algunas herramientas de la red y era cuestión de orientarles adecuadamente, considerando de que tengan como bases conocimientos de computación.

Para la prueba estadística de la hipótesis se propuso las hipótesis de trabajo: (Ho) No existe diferencia significativa entre los promedios del pre y post test respecto al uso de los blogs en la implementación de la carpeta académica virtual. (H1) Existe diferencia significativa entre los promedios del pre y post test respecto al uso de los blogs en la implementación de la carpeta académica virtual.

Los resultados observados indican que el uso de los blogs para la implementación de la carpeta académica virtual ha sido bastante significativo y adecuado, considerado como una de las formas de tener la carpeta académica al día sin estar llevando todos los días a las clases, así como también que la supervisión se puede hacer desde cualquier lugar que esté conectado a Internet, ya que con el avance vertiginoso de la tecnología van apareciendo nuevas herramientas que pueden facilitar en el campo educativo, esto hace que los resultados sirvan para proponer a todos los integrantes de la Universidad Nacional del Centro del Perú a usar los blogs para implementar las carpetas académicas virtuales.

Hallando la t de Tabla con 7 GL con un nivel de significación de 0,05 es 1,89 a un nivel de confianza de 95%; el valor calculado de la t es 6,60; lo cual muestra que existen diferencias estadísticamente significativas por lo que se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. Discusión Se ha observado que en la prueba de entrada el 75% de docentes del grupo de estudio tienen notas desaprobatorias que están entre 02 y 10 con una media aritmética 6,25; de ello se infiere que los docentes tenían dificultades en el uso de los blogs, pero se apreciaba que solo el 25% de docentes utilizaban los blogs pero con dificultades o utilizaban otros tipos. En la prueba de salida se aprecia una diferencia bastante significativa ya que el 100% de docentes del grupo de estudio tienen notas aprobatorias que comprenden de 11 a 18 con una media aritmética de 14,50; esta diferencia bastante significativa es porque se aplicó varias sesiones con resúmenes didácticos y aprendieron rápido sobre el

Con relación a otras investigaciones concuerdan en que gracias al uso de los blogs se intercambian todos los aspectos de la carpeta académica de manera sencilla y rápida, ya que no es rígido sino flexible y accesible para cualquier persona que esté interesado en los temas que se publique, esto es sustentado por los trabajos de Olivares (2001), quien realizó la investigación denominada “Multimedia como factor para mejorar la calidad del aprendizaje universitario”; también Santos (2004), quien estudió “La autoformación de los profesores para el uso de tecnologías digitales en la educación; por otro lado Jeffrey (2005) con su trabajo titulado “La voz del blog: actitudes y experiencias de la pequeña empresa bloggers usando blogs como herramienta de la Marketing y comunicación”. Lenhart (2005) también ya que desarrolló la investigación

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En la figura 1, se aprecia las diferencias significativas entre el pre test y post test con respecto al uso de Blogs en la implementación de la carpeta académica virtual.

Esta investigación pudo confirmar una nueva forma de aprendizaje haciendo uso de la inteligencia cibernética propuesta por Cardona (2002) tomando como premisa a Gardner (1997), también el aporte de Vigotski (1978) quien considera que el “Aprender es por naturaleza un fenómeno social”. Por lo tanto el uso de los blogs para la implementación de la carpeta académica virtual permite proponer a la educación universitaria, como recurso que permita la gestión del proceso de enseñanza-aprendizaje y que el docente se prepare para utilizar las nuevas herramientas tecnológicas y enfrentar los retos actuales. Conclusiones 1. El uso de los blogs permite implementar las carpetas académicas virtuales de los docentes facilitando el trabajo de

gestión educativa generando comunidades de aprendizaje virtual ya que todos los documentos técnico-pedagógicos se encuentran a disposición de la comunidad universitaria a nivel local y global, siendo también una fuente verificación para la Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa. 2. El uso de los blogs en la implementación de la carpeta académica virtual en docentes de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la Universidad Nacional del Centro del Perú tiene un efecto positivo porque facilita la organización de los documentos que se utiliza en aspectos administrativos y pedagógicos del trabajo universitario. 3. Los docentes del grupo de estudio, integrantes de la Facultad de Ciencias Aplicadas están utilizando las carpetas académicas virtuales facilitando el trabajo académico y administrativo, también ello implica que están acorde a los avances tecnológicos aplicados a Educación Universitaria. 4. Los resultados obtenidos permiten sustentar la propuesta del uso de la carpeta académica virtual a nivel de la Universidad Nacional del Centro del Perú. Referencias Baladeli, A. y Altoé, A. (2009). Una propuesta constructivista para el uso de internet en la educación. Seminario de investigación PPE, s.n. obtenido de http://www.ppe.uem.br/publicaco es/seminario_ppe_2009_2010/pd f/2009/01.pdf

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titulada “Inestables: una visión etnográfica de como los bloggers y su audiencia negocian autopresentación, autenticidad y formación de norma”. Rodríguez (2007), con su investigación titulada “Los blogs en el periodismo digital”. Sosnowski (2009), con el estudio de “Arte, educación, tecnologías contemporáneas y la formación continua: un diálogo emergente”. También el 2009, Baladeli y Altoé, quienes estudiaron “Una propuesta constructivista para el uso de Internet en la educación”. En estos últimos años con el trabajo de Orosco (2010) quien desarrolló la investigación denominada “Los blogs y aprendizaje del espacio virtual en estudiantes de Educación de la Universidad Nacional del Centro del Perú”. Y por último con la investigación de Pomasunco y Orosco (2011) quienes realizaron el estudio “TICs como recurso didáctico en estudiantes de mecánica automotriz”.

maestría). Georgetown University, Estados Unidos. Orosco, J. R. (2010). Los Blogs y Aprendizaje del Espacio Virtual en estudiantes de Educación de la Universidad Nacional del Centro del Perú (Tesis de maestría). Universidad Nacional del Centro del Perú, Huancayo. Ortiz, A. (2008). Manual de uso del Blog en la Empresa. Barcelona, España: Ediciones Cantalaia. Programa Nacional de Formación en Servicio (2006). Material de apoyo. Programación y diversificación curricular. Huancayo, Perú: ISTP Teodoro Peñaloza. Resolución de aprobación de la carpeta académica y guía para la planificación académica, Resolución N° 00701-CU-2010, UNCP. Romo, A. (s.f.). El enfoque sociocultural del aprendizaje de Vygotsky. Obtenido de http://www.monografias.com/trab ajos10/enso/enso.shtml#top Rodríguez, M. (2007). Los blogs en el periodismo digital (Tesis de titulación). UASD, República Dominicana. Santos, S. (2004). La autoformación de profesores para el uso de las tecnologías digitales en la educación (Tesis de maestría). Pontificia Universidad Católica de Minas Gerais. Brasil. Sosnowski, K. (2009). Arte, educación, tecnologías contemporáneas y la formación continua: un diálogo emergente. UDESC, s.n. obtenido de http://www.webartigos.com

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Cardona, O. (2002). Tendencias Educativas para el Siglo XXI: educación virtual, online y @learning. Revista electrónica de tecnología educativa, 15 (s.n.). Obtenido de http://edutec.rediris.es/Revelec2/r evelec15/cardona.pdf Gamboa, C. y Guzmán, J. (1997). Administración y supervisión educativa. Huancayo, Perú: Fondo editorial de la facultad de Pedagogía y Humanidades de la UNCP. Gardner, H. (1999). Estructuras de la mente. Teoría de las inteligencias múltiples. México: Fondo de cultura económica. Enciclopedia Libre Wikipedia (2011). Blogs. Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Blog Ferreiro, R. (2007). Estrategias didácticas del aprendizaje cooperativo. México: Trillas. Jeffrey, H. (2005). La voz del blog: actitudes y experiencias de la pequeña empresa bloggers usando blogs como herramienta de la Marketing y comunicación (Tesis de maestría). Universidad de Liverpool, Estados Unidos. Lara, T. (2006). Estudio de la credibilidad de los blog. Obtenido de http://www.tiscar.com/. Lara, T. (2007). Blogs para Educar. Obtenido de http://creativecommons.org/licens es/by/2.5/es/. Lenhart, A. (2005). Inestables: una visión etnográfica de como los bloggers y su audiencia negocian autopresentación, autenticidad y formación de norma (Tesis de

MÓDULO DIDÁCTICO ELECTRIFÁCIL Y APRENDIZAJE DEL MANTENIMIENTO DEL SISTEMA ELÉCTRICO AUTOMOTRIZ EN ESTUDIANTES DE INSTITUCIONES EDUCATIVAS TÉCNICAS DE HUANCAYO Fernando Eder Caso Orihuela – Marleni Teodosia Zárate Palomino

El trabajo tuvo por objeto determinar el nivel de eficacia del módulo didáctico Electrifácil para el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz en estudiantes de las instituciones educativas técnicas de Huancayo, es de tipo aplicado con nivel experimental y se utilizó el método experimental. El diseño de investigación fue cuasi experimental con pre y post test, la muestra fue de 16 estudiantes, para el recojo de datos se utilizó la técnica de evaluación con la prueba pedagógica. Se concluye que módulo didáctico Electrifácil tiene un nivel alto eficacia porque permitió a los estudiantes, complementar y profundizar sus aprendizajes respecto al mantenimiento del sistema eléctrico automotriz, así como también permitió desarrollar habilidades en cuanto a diagnóstico, verificación, pruebas y solución de las deficiencias eléctricas, que se presentan en los diferentes subsistemas del sistema eléctrico. Palabras clave: Módulo, didáctico, mantenimiento, eléctrico, automotriz. Abstract The study aimed to determine the level of effectiveness of ICT as a teaching resource in the academic training of students Automotive Mechanics, Faculty of Applied Sciences, National University of Central Peru, is type applied technological level and used the experimental method. The research design was pre-experimental pre and post test, the sample was 13 students

gather data for the evaluation and observation technique was used. We conclude that ICT as a teaching resource in students Automotive Mechanics have a high level of efficiency because it allowed to be used in training sessions, development, presentation and publication of papers, development of educational media, among others related to their academic training; and reflect on new ways of learning. Keywords: ICT, teaching resource, teaching, technology, education. Introducción Los avances de la ciencia y la tecnología deben ser empleados en la educación técnica de modo que se viabilice la transmisión cultural, orientación y trasformación científica y tecnológica. Son múltiples las exigencias educativas del Perú, las cuales deberán ser resueltas de manera científica, por lo que es necesario adecuarse a los cambios tecnológicos y usarlos de la mejor manera posible para la enseñanza; esto implica, que los docentes utilicen diferentes estrategias, métodos, técnicas, medios, materiales y recursos didácticos que estén acorde a las necesidades y realidades educativas de los estudiantes para que sea posible el logro de aprendizajes sólidos que permitan seguir aprendiendo y utilizar en la vida cotidiana.

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Resumen

Al respecto Ballester (2002, p. 16) siguiendo la línea de la propuesta de Ausubel, Novak y Hanesian (1978) menciona que: El aprendizaje es construcción de conocimiento donde unas piezas encajan con las otras en un todo coherente. Por tanto, para que se produzca un auténtico aprendizaje, es decir un aprendizaje a largo plazo y que no sea fácilmente sometido al olvido, es necesario conectar la estrategia didáctica del profesorado con las ideas previas del alumnado y presentar la información de manera coherente y no arbitraria, "construyendo", de manera sólida, los conceptos, interconectando los unos con los otros en forma de red de conocimiento. Con respecto a los Módulos, existen estudios importantes tales como el de Siles (2001) quien estudió el uso de módulos quechuas en las unidades educativas de Pie de Gallo y Candelaria. También Quiroz (2001) empleó módulos autoinstructivos en la enseñanza–aprendizaje de la asignatura de legislación y deontología

bibliotecología. Alvarado (2004) estudió la aplicación del módulo de aprendizaje de producción de textos administrativos para el mejoramiento de la comunicación escrita. Pizano (2005) realizó una investigación denominada validación de un módulo autoinstructivo para actualizar docentes de formación magisterial en estrategias cognitivas. Vidaurre (2006) realizó el estudio denominado uso de módulos ciencias de la vida en una escuela de la región quechua de Tupiza. Echavarría (2007) investigó los módulos didácticos de ortografía a través de la multimedia y su eficacia en el aprendizaje significativo. También han realizado estudios importantes sobre módulos didácticos: Pertuz y Prado (2007), Domingo (2008), Vera (2011), Ramírez (2013) entre otros. Los módulos didácticos son utilizados en distintas áreas del conocimiento y especialidades como medio y material didáctico para facilitar el proceso de enseñanza-aprendizaje, pero aún no se ha investigado sobre módulos didácticos en la especialidad de mecánica automotriz, específicamente en el mantenimiento del sistema eléctrico del automóvil, por lo que se hace necesario abordar esta investigación. Frente a estos aspectos el problema de la presente investigación fue: ¿Cuál es el nivel de eficacia del módulo didáctico Electrifácil para el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz en estudiantes de instituciones educativas técnicas de Huancayo? La hipótesis que se contrastó fue: El nivel de eficacia del módulo didáctico Electrifácil para el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz en estudiantes de

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Para realizar la presente investigación se observó que los estudiantes de las diferentes instituciones educativas técnicas de la provincia de Huancayo, tienen problemas en el aprendizaje de diferentes temas, debido a que las clases se desarrollan sin hacer uso medios y materiales que sistematicen la información de manera didáctica ya que hasta el momento no se ve publicación alguna por parte de los docentes y a menudo se utilizan copias fotostáticas con contenidos pobres y poco entendibles, dejando de lado la parte didáctica, por ende nuestra función como docente.

El objetivo general de la investigación fue: Determinar el nivel de eficacia del módulo didáctico Electrifácil para el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz en estudiantes de instituciones educativas técnicas de Huancayo. Y los objetivos específicos fueron: (a) Identificar el nivel de conocimiento de los estudiantes de las instituciones educativas técnicas de Huancayo respecto al mantenimiento del sistema eléctrico automotriz. (b) Proponer el módulo didáctico Electrifácil para el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz en estudiantes de instituciones educativas técnicas de Huancayo. (c) Experimentar el módulo didáctico Electrifácil para el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz en estudiantes de instituciones educativas técnicas de Huancayo. Y (d) Analizar los resultados obtenidos del módulo didáctico Electrifácil en el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz en estudiantes de instituciones educativas técnicas de Huancayo. Método La investigación es de tipo aplicada con nivel experimental. Para el logro de los objetivos se aplicó el método experimental, que consistió en reproducir artificialmente un ambiente preparado en el salón y el taller, los procesos para el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz, es decir, se elaboró el módulo didáctico Electrifácil con los procesos conceptuales, procedimentales y actitudinales; el diseño de investigación que se consideró fue el cuasi – experimental

con un grupo experimental y control, el cual fue sometido a una observación antes del experimento y otra después con respecto al aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz. La muestra estuvo conformada por 16 estudiantes del tercer grado sección “F” para el grupo experimental y 19 estudiantes del tercer grado sección “D” para el grupo control, ambos grupos pertenecen a la Institución Educativa INEI N° 23 de Huancayo de la especialidad de Mecánica Automotriz. El lugar de ejecución del trabajo de investigación fue a través de talleres. Las técnicas para el reojo de datos fue: la evaluación pedagógica con su instrumento prueba pedagógica para la dimensión de conceptualización y la técnica de observación con su instrumento ficha de observación directa para las dimensiones procedimental y actitudinal. Para el procesamiento de los datos se hizo uso de los estadígrafos de tendencia central: media aritmética, mediana, moda; medidas de dispersión: varianza, desviación estándar y coeficiente de variación; medidas de asimetría, y para la prueba de hipótesis se utilizó la t de Student, todo ello procesados con el Programa SPSS. El trabajo no consistió solamente en tener pruebas numéricas sino también se logró insertar a los estudiantes en el diagnóstico del sistema eléctrico del vehículo. Resultados Con el objeto de determinar el nivel de eficacia del uso del módulo didáctico Electrifácil en el sistema eléctrico del automóvil, se programó una serie de actividades durante el desarrollo de la investigación, siendo de carácter conceptual, procedimental y actitudinal; los que se evaluaron con una prueba

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instituciones educativas técnicas de Huancayo es alto.

Los resultados obtenidos de la aplicación del pre y pos test son los siguientes:

Figura 1. Gráfica de barras sobre las notas comparadas entre la prueba de entrada y de salida.

estudiantes obtuvieron un puntaje comprendido entre el intervalo 08 y 12, que corresponde al nivel regular y representa el 38% del total; 8 estudiantes obtuvieron puntajes entre el intervalo 13 y 16, que corresponde al nivel alto y representa el 50% del total; y 2 estudiantes evaluados obtuvieron puntajes entre el intervalo 17 y 20, que corresponde al nivel excelente representando el 12% del total. De lo que se infiere que el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico aplicando el módulo didáctico Electrifácil ha sido eficaz en un nivel alto. Discusión

Al aplicar el pre test y pos test respecto al aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico al grupo experimental conformado por los estudiantes del tercer grado sección “F” de la Institución Educativa Institución Educativa INEI N° 23 de Huancayo se obtuvo los siguientes resultados:

Se ha observado que en el pre test, el 100% de estudiantes del grupo experimental tienen notas desaprobatorias que están entre 00 y 10 con una media aritmética 5.94; aspectos parecidos sucede en el pre test grupo control ya que se aprecia que el 89% tienen notas desaprobatoria entre 00 y 10, con una media aritmética de 6.36; de estos resultados se deduce que, el nivel promedio de aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz de los estudiantes del grupo experimental y control antes del experimento es bajo.

En el pre test, 3 estudiantes obtuvieron un puntaje comprendido entre el intervalo 00 y 04, que corresponde al nivel deficiente y representa el 19% del total; 11 estudiantes obtuvieron puntajes entre el intervalo 05 y 08, que corresponde al nivel bajo y representa el 68% del total; y 2 estudiantes evaluados obtuvieron puntajes entre el intervalo 08 y 12, que corresponde al nivel regular representando el 13% del total. Por otro lado respecto a los resultados del post test se aprecia una diferencia significativa ya que los resultados que se obtuvieron son, 6

Después de programar una serie de actividades en la que implicaba aplicar el módulo didáctico Electrifácil al grupo experimental y realizar las actividades académicas del grupo control sin la aplicación de la variable de estudio, se obtuvo resultados significativos, ya que en el grupo experimental el 89% de estudiantes obtuvieron notas aprobatoria correspondientes entre 11 y 20, con una media aritmética de 13.44; en el grupo control se aprecia que solo el 63% de estudiantes obtuvieron notas aprobatorias, con una media aritmética de 10.31; de estos

En la figura 1, se aprecia las diferencias significativas entre el pre test y post test con respecto al uso del módulo didáctico Electrifácil como recurso didáctico.

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pedagógica y una ficha de observación al inicio y al final del experimento.

Los resultados observados indican que la aplicación del Módulo Didáctico Electrifácil para el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz ha sido bastante significativo y adecuado, ya que al ser un material didáctico impreso desarrolla un conjunto de actividades teóricopráctico que los estudiantes realizan en forma individual o grupal en el salón de clases y el taller de mecánica automotriz. Este hecho conllevó a que los estudiantes aprendan a realizar mantenimiento —correctivo y preventivo— al sistema eléctrico del automóvil, ello ha implicado que realicen diagnóstico, verificación, pruebas y solución de las deficiencias eléctricas. Con relación a otras investigaciones (internacionales y nacionales) y en diferentes áreas y niveles, concuerdan en que la aplicación de módulos didácticos en sus diferentes tipos como material didáctico permiten lograr aprendizajes significativos, así lo corroboran las investigaciones de Siles (2001), Quiroz (2001), Alvarado (2004), Pizano (2005), Vidaurre (2006), Echavarría (2007), Pertuz y Prado (2007), Domingo (2008), Vera (2011) y Ramírez (2013). Esta investigación también pudo confirmar la vigencia de las propuestas de Ausubel (1976) y Bruner (1978), el primero cuando menciona que el aprendizaje significativo es el proceso según el cual se relaciona un nuevo conocimiento o una nueva información

con la estructura cognitiva de la persona que aprende de forma no arbitraria y sustantiva o no literal, para lo cual la propuesta del módulo didáctico Electrifácil ha permitido ello. Y el segundo, cuando sostiene que el alumno debe participar activamente en el proceso de aprendizaje y que mediante el aprendizaje por descubrimiento, el mismo alumno es quien descubre el conocimiento. Conclusiones 1. El uso del módulo didáctico Electrifácil tiene un nivel alto de eficacia ya que permitió a los estudiantes, complementar y profundizar sus aprendizajes respecto al mantenimiento del sistema eléctrico automotriz, así como también les permitió desarrollar habilidades en cuanto a diagnóstico, verificación, pruebas y solución de las deficiencias eléctricas, que se presentan en los diferentes subsistemas del sistema eléctrico. 2. En la prueba de entrada los estudiantes del grupo experimental presentaron niveles bajos sobre el aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz y en la prueba de salida presentaron un incremento significativo ya que lograron niveles altos con apoyo del módulo didáctico Electrifácil, caso contrario ocurrió con los estudiantes del grupo control ya que en la prueba de entrada obtuvieron niveles bajos y en la prueba de salida solo lograr niveles regulares. 3. La propuesta del módulo didáctico Electrifácil permitió a los estudiantes utilizar como recurso de apoyo en el aprendizaje del mantenimiento del sistema

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resultados se infiere que el nivel promedio de aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz después del experimento es alto; pero en el grupo control, el nivel promedio de aprendizaje del mantenimiento del sistema eléctrico automotriz solo es regular.

4. El efecto del uso del módulo didáctico Electrifácil fue positivo ya que los estudiantes tienen autonomía para poder desarrollar sus aprendizajes teóricos-prácticos con respecto al mantenimiento del sistema eléctrico porque los contenidos considerados en el módulo han sido estructurados de acuerdo a experiencias pedagógicas y técnicas. Referencias Alvarado, M. D. (2004). Estudio la aplicación del módulo de aprendizaje de producción de textos administrativos para el mejoramiento de la comunicación escrita en los alumnos del 1° grado de educación secundaria del colegio nacional mixto Pedro Coronado del Cercado de Lima (Tesis de maestría). Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle, Lima, Perú. Ausubel, D. (1976). Psicología educativa: un enfoque cognoscitivo. México: Trillas. Ballester, A. (2002). El aprendizaje significativo en la práctica. España: Seminario de aprendizaje significativo. Bruner, J. (1978). El proceso mental en el aprendizaje. Madrid: Narcea. Carrasco, S. (2009). Metodología de la investigación científica. Lima: San Marcos. Claux, M. L.; Kanashiro, Y. y Young, A. M. (2001). Modelos psicológicos de la instrucción. Lima: PLANCAD-GTZ-KFW. Cuartas, L. A. (2008). Mantenimiento automotriz. Colombia:

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INVESTIGACIÓN FORMATIVA EN LA FACULTAD DE CIENCIAS APLICADAS DE LA UNCP Wilfredo Gómez Galindo – Edwin Salgado Samaniego

El trabajo que se realizó, tuvo por objeto determinar cuáles son las prácticas curriculares, académicas y pedagógicodidácticas que se realizan en las carreras profesionales de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP para desarrollar la investigación formativa, es de carácter sustantivo descriptivo; nivel comparativo, en él, se empleó el método descriptivo con un diseño descriptivo, la muestra fue no probabilística intencional y estuvo conformado por los diseños curriculares, sílabos y estudiantes de las EAP de Educación, Administración de Empresas e Ingeniería Agroindustrial, que fueron evaluados a través la técnica de la encuesta semiestructurada con su instrumento cuestionario orientado a estudiantes, para determinar características de las prácticas curriculares, académicas y pedagógico-didácticas, relacionadas a la investigaciones formativas; y, la técnica del análisis documental, para establecer los lineamientos para desarrollar la investigación formativa, los antecedentes y el marco teórico, a través de fichas de resumen. Los resultados mostraron que las prácticas curriculares, académicas y pedagógicodidácticas que se realizan en las carreras profesionales de la FACAP de la UNCP para desarrollar la investigación formativa no son adecuadas dado a que en los diseños curriculares y sílabos no existen explícitamente lineamientos ni estrategias didácticas, para desarrollar la investigación formativa; y, en cuanto a la realización de prácticas académicos pedagógico-didácticas, solo se consideran algunas de manera

aislada sin su respectiva sistematización ni objetivación, el cual se debería básicamente por la poca difusión de considerar la investigación formativa en el proceso de formación profesional, al momento de la planificación curricular en nuestra Facultad, en el caso de la EAP de Educación, se desarrolla la investigación acción y una evaluación productiva. Palabras clave: investigación formativa, habilidades investigativas, planificación curricular, diseño curricular, sílabos, estrategias didácticas Abstract The work that was done, was to determine the pedagogical-didactic curriculum, academic and practices that take place in the careers of the Faculty of Applied UNCP to develop formative research, descriptive substantive Sciences are; comparative level, in him, the descriptive method with a descriptive design was used, the sample was not random intentional and was composed of the curricula, syllabi and students of the EAP Education, Business Administration and Agroindustrial Engineering, which were evaluated through the technique of semi-structured questionnaire survey with survey instrument oriented students to determine characteristics of the didactic-pedagogical, curricular, academic and practices related to formative research; and documentary analysis technique to establish guidelines to develop formative research, background and theoretical framework, through summary sheets. The results showed that the didactic

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Resumen

Keywords: formative research, research skills, curriculum planning, curriculum, syllabus, teaching strategies Introducción Las exigencias de nuevos escenarios hacen que los hombres renueven sus prácticas constantemente. La responsabilidad es mayor en los ámbitos educativos porque en ella se cimientan las bases permanentes para la construcción de nuevos conocimientos, dentro de este marco social, la universidad es la encargada a través de sus funciones académicas, investigativas y de proyección social, renovar, adaptar, mejorar y transformar los conocimientos y aplicación práctica de los mismos. Además la investigación es la metodología principal de la formación profesional y el sustento de la actualización constante y de la recalificación profesional. Siendo la investigación una de las funciones esenciales de las universidades; esta actividad en la

mayoría de las Facultades de nuestra universidad y otras, solo se desarrolla en los últimos semestre, y en muchos de los casos los egresados, recién se involucran directamente con la investigación, cuando ya culminaron sus estudios puesto que tienen que elaborar y ejecutar sus proyectos de investigación, consecuentemente elaborar sus informes de tesis, ello; por la exigencia de sus empleadores de presentar el título profesional, y para ello; según los estándares de acreditación del modelo CONEAU, establece que las titulaciones sean a través de tesis de investigación. En este proceso nuestros egresados tienen dificultades para realizar investigación, tanto en los aspectos formales, y de contenido por lo que se ven obligados a recurrir a otras formas, o seguir cursos de actualización en investigación, lo que explica la proliferación de la organización de cursos de actualización profesional para optar el título profesional. Así mismo se ha observado que los estudiantes de los distintos semestres, tienen dificultades para elaborar y ejecutar proyectos sencillos de diversa índole e informes, o simplemente el reporte de sus trabajos académicos, como parte de su formación en la que se realiza funciones fundamentales como las de: adquirir, producir, conservar y difundir el conocimiento, las cuales se realiza precisamente a través de la investigación. Esta problemática se estaría dando, porque no se desarrolla adecuadamente la investigación formativa en nuestra universidad, consecuentemente en nuestra Facultad. Más aun considerando que en el modelo CONEAU de Acreditación establece que la Unidad Académica debe tener un sistema implementado

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pedagogical curriculum, academic and practices that take place in the careers of FACAP of UNCP to develop formative research are unsuitable as that in the curricula and syllabi are no explicit guidelines and teaching strategies to develop formative research; and, as for the realization of practical pedagogical-didactic academics, some only considered in isolation without their respective systematization and objectification, which should basically consider the low diffusion of formative research in the process of vocational training, curriculum planning time in our Faculty, in the case of School Academic Professional of Education, research develops a productive action and evaluation.

Sobre el tema se han hecho algunos estudios importantes como las de: Cano (2009), quien abordó el tema: Las prácticas de investigación productiva en los programas de pedagogía infantil y español y literatura de pregrado en educación en la Universidad Tecnológica de Pereyra. Así mismo Rico, Hernández, Palacios y Palacios (2009), realizaron el estudio: La investigación formativa en el aula de clase. Por su parte, Lopera (2009), realizó la investigación Los proyectos de aula: su importancia en la investigación formativa. Torres (2012) realizó el estudio: La investigación formativa en el programa de Ingeniería Electrónica de la Universidad de Nariño. Así mismo Chávez (2013), realizó: La investigación formativa en la Universidad. Miyahira (2009), propuso: La investigación formativa y la formación para la investigación en el pre grado. Como podemos observar no se ha establecido aún, la correspondencia que existe entre los procesos de formación profesional y el desarrollo de la investigación formativa en centros de educación superior universitaria en nuestro contexto. Por esta razón, y en base a lo detallado a través de la presente investigación se formuló la siguiente hipótesis: las prácticas curriculares, académicas y pedagógicodidácticas que se realizan en las carreras profesionales de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP para desarrollar la investigación formativa no son adecuadas. Para ello con la investigación se propuso determinar cuáles son las prácticas curriculares, académicas y

pedagógico-didácticas que se realizan en las carreras profesionales de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP para desarrollar la investigación formativa Los resultados de este trabajo, en el plano curricular permite tener una línea de base que permita comprender este fenómeno de la investigación formativa para obtener un conocimiento pertinente desde los actores de este hecho en particular, esta información constituye el insumo para generar un plan que permita subsanar las falencias encontradas, además de reorientar este grupo de prácticas para fortalecer el impacto del proceso de investigación formativa contenido en el currículo para su reestructuración curricular, que permita reducir la brecha entre la práctica académica y la investigación científica; a su vez la investigación con las actividades productivas destinadas a la proyección social en las comunidades para la producción de nuevos conocimientos que satisfagan demandas sociales locales y globales. En el aspecto pedagógico, se propone un marco de referencia sobre las actividades pedagógicas-didácticas que se desarrollan en la Facultad, y si estas están orientadas al desarrollo de la investigación formativa lo que posibilitará que los docentes reformulen su actuar y lo reorienten hacia una formación investigativa. A partir de los elementos anteriores se constituyen en insumos para el diseño y se propone un plan de mejora para el fortalecimiento de la investigación formativa en nuestras carreras profesionales de pregrado de la Facultad de Ciencias Aplicadas.

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de evaluación de la investigación formativa y de trabajo final de carrera profesional, con lo cual no se cuenta ni se realiza.

Método El lugar donde se realizó el estudio es en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la ciudad de Tarma. Se utilizó materiales, enseres y equipos de escritorio propios del trabajo de gabinete. Métodos del nivel teórico

Métodos del nivel empírico Se empleó el método de la observación sistemática, a través de dos instrumentos para medir y determinar las características fundamentales las características de las prácticas curriculares, académicas y pedagógicodidácticas, relacionadas a las investigaciones formativas y sus correlaciones esenciales.

Método analítico-sintético. Procedimientos de la investigación

El método histórico-lógico. Se empleó para investigar y buscar fuentes de información y elaborar los antecedentes del trabajo de investigación, el marco teórico, las bases científicas y la definición de términos básicos. Por otro lado se empleará la crítica para interpretar datos, resultados y de esa manera compararlos y relacionarlos con la investigación. El método abstracto-concreto. Ayudó de gran manera a buscar información para la elaboración y validación de los instrumentos a partir de la abstracción de las dimensiones de las variables (forma y contenido del objeto de estudio).

En ese sentido el estudio en su primera etapa fue netamente de campo en base a un estudio exploratorio, se tomó conocimiento de la realidad social en la que se llevó a cabo la investigación a fin de identificar a los actores y determinar el problema de investigación, la segunda etapa fue de gabinete que consistió en la revisión de fuentes bibliográficas y la elaboración del proyecto y de los instrumentos de recojo de información, la tercera etapa fue gabinete en la que a través de la revisión de fuentes bibliográficas para fortalecer el marco teórico que le dio fundamento científico a la investigación, para luego en trabajo de gabinete también se ajustó los instrumentos, la cuarta etapa fue de campo en la que se aplicó los instrumentos y por último la quinta etapa fue de gabinete en la que se analizó e interpretó los resultados, y finalmente se realizó la redacción del informe final. Muestra de estudio La muestra se eligió criterialmente a los diseños curriculares y estudiantes que corresponden a la EAP de Educación, de Administración de Empresas e Ingeniería Agroindustrial que cursan los últimos semestres.

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Permitió caracterizar, relacionar los elementos del objeto en estudio (las características de las prácticas curriculares, académicas y pedagógicodidácticas, relacionadas a la investigaciones formativas) y de esa manera observar, describir, descomponer el fenómeno, para luego interrelacionarlos.

La técnica fue la observación y como instrumentos las fichas de observación. El análisis documental con su instrumento fichas de resúmenes. La encuesta no estructurada con su instrumento cuestionario de encuesta Resultados Resultados de la ficha de observación (resumen) de los lineamientos establecidos en los diseños curriculares de la FACAP para desarrollar investigación formativa

Interpretación: En la Tabla 1, se destaca que las cuatro carreras profesionales se le asigna una puntuación de 1 que significa que en todas, solo contienen algunos rasgos que orientan que se deben desarrollar investigación, sin embargo cabe mencionar que estos lineamientos establecen la investigación en forma

general, mas no considera explícitamente lo relacionado a la investigación formativa, o no discrimina a las actividades propias orientadas a su desarrollo de las de investigación orientada al trabajo final de la carrera. Interpretación: En la Tabla 2, se observa también que a las cuatro carreras profesionales se le asigna una puntuación de 1 que significa que considera de forma intermedia, o algunos rasgos que orientan que se deben desarrollar la investigación, estos lineamientos establecen la investigación en forma general, mas no considera explícitamente lo relacionado a la investigación formativa, o no discrimina a las actividades propias a su desarrollo de las de investigación orientada al trabajo final de la carrera. Sin embargo cabe mencionar que dentro de la distribución de asignaturas por áreas del perfil académico existe el área de investigación en donde tanto en las carreras profesionales de Administración de Negocios, Hotelería y Turismo e Ingeniería Agroindustrial, se consideran las asignaturas de Metodología del trabajo universitario, Metodología de la investigación científica, que se desarrollan en el primer y segundo semestre respectivamente y Tesis I y Tesis II, en noveno y décimo, donde las dos últimas están orientadas a la investigación de trabajo final de la carrera. Con respecto a la carrera profesional de Educación Mecánica Automotriz, aparte de las asignaturas en mención se considera investigación tecnológica, proyecto de investigación, informes de investigación I, II, III y IV. Con respecto a las estrategias metodológicas, tanto en los diseños curriculares como en los sílabos, no existen o no se proponen

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Técnicas e instrumentos recolección de datos

adecuadamente las estrategias o actividades académicas didácticopedagógicas que desarrollen habilidades y actitudes investigativas, como por ejemplo la metodología de la enseñanza basada en problemas (método ABP) en los estudiantes en su proceso de formación salvo el conocimiento teórico de la investigación científica desarrolladas de manera aislada en las asignaturas del área de investigación, mas no en las demás asignaturas de manera transversal, como lo establece la naturaleza de esta área de formación. Resultados del cuestionario de encuesta aplicado a estudiantes sobre actividades metodológicodidácticos para desarrollar investigación formativa

aun no tienen una aproximación teórica precisa sobre este proceso, en su mayoría solo lo relacionan con que es un trabajo para realizar la tesis orientada a la titulación, aproximación que dista sustancialmente de la esencia de la investigación formativa. En cuanto a las actividades que desarrollan estudiantes y docentes relacionadas con la investigación formativa, desde la percepción de los estudiantes se dirigen principalmente hacia los proyectos de investigación, para la titulación, cursos de titulación, participación en exposiciones, convocatorias de investigación en la universidad, mínimamente en el desarrollo de ensayos teóricos, trabajos de investigación orientados por docentes. En relación a los aspectos que se pueden mejorar, en su mayoría consideran que se les debe enseñar a investigar no solo al finalizar la carrera profesional si no durante mas semestres académicos inferiores.

Interpretación: La comunidad considera un nivel de importancia alto generalizado, esto pues está relacionado con la naturaleza altamente cambiante de los conocimientos y específicamente del conocimiento disciplinar de cada carrera profesional, en la cual hay constantes transformaciones del conocimiento y se necesita actualización e indagación de los adelantos en este campo del saber, para su posterior transformación. Con respecto al concepto de investigación formativa, los estudiantes

La educación superior es esencial para crear la capacidad intelectual de producir y utilizar conocimientos, y para el aprendizaje permanente que requieren las personas para actualizar sus conocimientos y habilidades. Esto es sumamente relevante ahora que vivimos en una sociedad en la que el conocimiento es el principal motor de desarrollo y crecimiento económico (Miyahira, 2009). Pero, para que una persona posea capacidad de producir conocimientos, y de aprendizaje permanente se requiere tener habilidades y actitudes para la investigación, las cuales en nuestro sistema universitario se logran a través de la investigación formativa. En tal sentido producto de esta investigación

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Discusión

Así mismo con respecto a la planificación curricular en los sílabos se encontró también que en las cuatro carreras profesionales consideran de forma intermedia, o algunos rasgos que orientan que se deben desarrollar la investigación, estos lineamientos establecen la investigación en forma general, mas no considera explícitamente lo relacionado a la investigación formativa, o no discrimina a las actividades propias orientadas a su desarrollo de las de investigación orientada al trabajo final de la carrera. Sin embargo, cabe mencionar que dentro de la distribución de asignaturas por áreas del perfil académico existe el área de investigación en donde tanto en las carreras profesionales de Administración de Negocios, Hotelería y Turismo e Ingeniería Agroindustrial, se consideran las asignaturas de Metodología del trabajo universitario, Metodología de la investigación científica, que se desarrollan en el primer y segundo semestre respectivamente y Tesis I y Tesis II, en noveno y décimo, en donde las dos últimas están orientados a la investigación orientada a la obtención del título profesional, en la que incluso muchos estudiantes declaran tener

dificultades para para poder realizarlo, esto debido a las pocas asignaturas orientadas al desarrollo de la investigación. Con respecto a la carrera profesional de Educación Mecánica Automotriz, aparte de las asignaturas en mención se considera investigación tecnológica, proyecto de investigación, redacción de informes de investigación I, II y III, las que fortalecen de alguna manera sus habilidades y actitudes investigativas y les facilita realizar sus trabajos de investigación, puesto que al terminar la carrera, culminan con el informe redactado, listos para su designación de jurados revisores, ello implica el dominio de la metodología de la investigación por parte de los docentes no solo de los de asignatura sino también de los demás docentes puesto que realizarán roles de asesores y revisores de trabajos de investigación, lo cual fortalece el trabajo con respecto al desarrollo de habilidades y actitudes investigativas en los estudiantes. Sobre las orientaciones metodológicas, tanto en los diseños curriculares como en los sílabos, no existen o no se proponen adecuadamente las estrategias o actividades académicas didáctico-pedagógicas que desarrollen habilidades y actitudes investigativas, (ejemplo entre otras, la metodología de la enseñanza basada en problemas o método ABP) en los estudiantes en su proceso de formación, salvo el conocimiento teórico de la investigación científica desarrolladas de manera aislada en las asignaturas del área de investigación, mas no en las demás asignaturas de manera transversal, como lo establece la naturaleza de esta área de formación, las que cada docente la estaría realizando indirectamente pero no de manera articulada y sistemática que permita evaluar sus efectos. En la EAP de

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se obtuvo que: en relación a la planificación de la investigación formativa en los documentos de gestión y planificación curricular en las cuatro carreras profesionales, en el caso específico de sus diseños curriculares, solo contienen algunos rasgos que orientan que se deben desarrollar investigación, sin embargo cabe mencionar que estos lineamientos establecen la investigación en forma general, mas no considera explícitamente lo relacionado a la investigación formativa, o no discrimina a las actividades propias orientadas a su desarrollo de las de investigación orientada al trabajo final de la carrera.

Lo mencionado, tiene su referente en Torres (2012) quien en su estudio: La investigación formativa en el programa de Ingeniería Electrónica de la Universidad de Nariño, considera que una de las causas de la separación entre las actividades de investigación formativa y los objetivos curriculares es la desarticulación de los procesos de investigación formativa al interior del currículo, puesto que no es suficientemente clara la interiorización de un proceso que involucra actividades docentes y de estudiantes a partir de la labor investigativa, como una de las herramientas para el logro de los objetivos curriculares. La comunidad considera un alto nivel de importancia sobre qué se debe desarrollar la investigación formativa, esto pues está relacionado con que se está interiorizando la naturaleza altamente cambiante de los conocimientos y específicamente del conocimiento disciplinar de cada carrera profesional, en la cual hay constantes transformaciones del conocimiento y se necesita actualización e indagación de los adelantos en este campo del saber, para su posterior transformación y para ello un aspecto fundamental es la adquisición de habilidades y actitudes investigativas. Con respecto al concepto de investigación formativa, los estudiantes aun no tienen una aproximación teórica precisa sobre este proceso, en su mayoría solo lo relacionan con que es un trabajo para realizar la tesis orientada a la titulación, aproximación que dista sustancialmente de la esencia

de la investigación formativa, lo que muestra que este importante aspecto de la formación en los futuros profesionales no está siendo desarrollada formal, consciente y sistemáticamente y que esta se desarrolla no solo desde las asignaturas de investigación propiamente dicha sino, a través de estrategias didácticas y desde otras asignaturas. Tal como afirma Miyahira (2009), quien detalla que la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación así entendidos, son un conjunto de variables y determinantes estrechamente ligados con la cultura investigativa institucional. Fomentar una cultura investigativa en la comunidad académica implica el desarrollo de métodos y estrategias de investigación integrados al currículo, que permitan proyectar escenarios futuros para los profesionales en formación, contribuyendo así a dar respuestas a las necesidades del entorno y que contribuyan al desarrollo regional y nacional. En cuanto a las actividades que desarrollan estudiantes y docentes relacionadas con la investigación formativa, desde la percepción de los estudiantes se dirigen principalmente hacia los proyectos de investigación, para la titulación, cursos de titulación, participación en exposiciones, convocatorias de investigación en la universidad, mínimamente en el desarrollo de ensayos teóricos, trabajos de investigación orientados por docentes. En relación a los aspectos que se pueden mejorar, en su mayoría consideran que se les debe enseñar a investigar no solo al finalizar la carrera profesional si no durante mas semestres académicos inferiores.

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Educación se explicita que se desarrollara a través de la elaboración de productos, generados por un proceso de investigación acción y una evaluación productiva.

podemos decir que la investigación formativa es fundamental para la formación para la investigación y para la formación de profesionales con pensamiento crítico, con capacidad para el aprendizaje permanente, de búsqueda de problemas no resueltos y de plantear soluciones en su labor cotidiana, características del tipo de profesionales que requiere el país. Así mismo con Rico, Hernández, Palacios y Palacios (2009), quienes arribaron a que el proceso desarrollado con los estudiantes en los últimos años ha generado cierto grado de evolución en su formación de investigadores a tal punto que se han tenido reconocimientos en eventos académicos como el Congreso Nacional de Automática y en la industria con egresados trabajando en el área de diseño e investigación de Incolmotos, ACI, Termaltec, gracias al valor agregado que presentan en su formación como estudiantes investigadores en el semillero SAURO que se han basado en la mezcla de estrategias elaboradas en el proyecto desarrollado con estudiantes de Mecatrónica. Conclusiones 1. Las prácticas curriculares, académicas y pedagógico-didácticas que se realizan en las carreras profesionales de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP para desarrollar la investigación formativa, no son adecuadas; el cual se debe básicamente por la poca difusión del componente de la investigación formativa en el momento de la elaboración de diseño curricular por lo que se requiere el urgente diseño de un sistema que permita planificar, desarrollar y evaluar la investigación formativa.

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En términos generales afirmamos y por los hallazgos expuestos, las prácticas curriculares, académicas y pedagógicodidácticas que se realizan en las carreras profesionales de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP para desarrollar la investigación formativa, no son adecuadas; por lo que se requiere un urgente diseño de un sistema que permita planificar, desarrollar y evaluar la investigación formativa en cuanto a la formulación de sus perfiles, el planteamiento de sus competencias en las cuales considerar lineamientos generales y específicos, estrategias que establezcan el cómo desarrollar y evaluar estas habilidades y actitudes desde otras asignaturas y que estas guarden coherencia entre si y los otros componentes del diseño curricular, los planes de estudio, los sílabos en cuanto a las sumillas, las estrategias metodológicas y que estas se materializen a través de la ejecución de las sesiones de enseñanza aprendizaje. Estos hallazgos concuerdan con los trabajos realizados por García, et al. (2006) quienes concluyeron que la reforma curricular, debe estar orientada a lograr un sistema curricular para la formación profesional universitaria que garantice el camino hacia la acreditación universitaria en los ámbitos nacional e internacional y cumplir con los requerimientos que exige la excelencia académica; así mismo concuerda con el trabajo realizado por Cano, (2009), arribando a que a fin de constatar si se desarrolla investigación formativa se debe responder a las siguientes interrogantes: ¿La relación de la licenciatura con lo que en investigación se hace?, ¿Si realmente se aprende a investigar?; ¿Para qué se investiga y con qué tipos de metodologías?, ¿Cuáles son las prácticas más utilizadas por los estudiantes para investigar?, también con la propuesta de Miyahira (2009) quien concluye que:

3. En la EAP de Educación se explicita que se desarrollará a través de la elaboración de productos, generados por un proceso de investigación acción y una evaluación productiva, las que fortalecen las habilidades investigativas. 4. La comunidad considera un alto nivel de importancia que implica desarrollar la investigación formativa. 5. En cuanto a las actividades que desarrollan estudiantes y docentes relacionadas con la investigación formativa, desde la percepción de los estudiantes se dirigen principalmente a realizar los proyectos de investigación, para la titulación, cursos de titulación, participación en exposiciones, convocatorias de investigación en la universidad, mínimamente en el desarrollo de ensayos teóricos, trabajos de investigación orientados por docentes.

Recomendaciones 1. Elaborar un sistema de gestión que permita planificar, implementar, dirigir y controlar el proceso de la investigación formativa a partir de los hallazgos de esta investigación que servirán como línea de base. 2. Desarrollar la investigación formativa interiorizando que las funciones de docencia e investigación en la educación superior necesitan interrelacionarse desde la perspectiva de los procesos investigativos ya que lo que se busca es esencialmente el papel que pueda cumplir la investigación en el aprendizaje del conocimiento. 3. Seleccionar y empoderarse de las estrategias didácticas o actividades que desarrollen habilidades y actitudes investigativas para aplicarlas desde nuestras asignaturas, y generar investigación formativa como parte del aprendizaje basado en la solución de problemas a través de la enseñanza por proyectos, se constituya en el eje transversal donde los proyectos se plantean a partir de un problema del conocimiento, a partir de los problemas se generan objetivos, los objetivos enuncian competencias que se desprenden del método de las ciencias, dichas competencias generan sistemas de tareas al interior del sistema didáctico que modelan procesos de investigación. Referencias Acosta, E.; Aguirre, M.; Barradas, M. y Medina, N. (2006). El diseño curricular por competencias en la Universidad Veracruzana, México, Universidad Veracruzana. Obtenido de

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2. En relación a la planificación de la investigación formativa y las orientaciones metodológicas en los documentos de gestión y planificación curricular en las cuatro carreras profesionales, sintetizados en sus diseños curriculares, y sílabos solo consideran de forma intermedia, o algunos rasgos que orientan que se deben desarrollar la investigación, estos lineamientos establecen la investigación en forma general, mas no considera explícitamente lo relacionado a la investigación formativa, o no discrimina a las actividades propias orientadas a su desarrollo de las de investigación orientada al trabajo final de la carrera. Sin embargo existe el área de investigación.

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TEORÍA EDUCATIVA DE ACCESO Juan Jesús Güere Porras

Se propone la Teoría Educativa de Acceso, como sistema educativo planetario al servicio de toda la especie humana, orientada por una economía basada en recursos y constituida por campos educativos, principios educacionales, agentes educativos, matrices educativas, motivación, valores, agentes de socialización y lenguaje. Palabras clave: Teoría educación de acceso, basada en recursos, planetaria.

educativa, economía educación

Abstract Educational theory of access is proposed as a global education system to serve all mankind, guided by a resource-based and consists of educational courses, educational principles, educational, parent educational agents, motivation, values, socialization agents and language. Keywords: educational theory, educational access, resource-based, global education economy. Introducción La investigación propone la Teoría Educativa de Acceso, considerando su sustento en la Economía Basada en Recursos y categorización de sus campos, principios, agentes y matrices educativas, así como los ejes fundamentales de motivación, valores, agentes de socialización, metodología, infraestructura y lenguaje, que giran en torno al desarrollo de la misma. Esta dinámica, va a significar que se analice

las diferentes concepciones de la educación alrededor de las sociedades, sistemas económicos, culturales y políticos a lo largo de la historia. La educación, entendida como un factor determinante del tipo de ser terrícola y sociedad que se quiere formar, debe desarrollar y aplicar el conocimiento científico al avance social, económico y ambiental, a fin de garantizar la sostenibilidad, organización y la elevación de la calidad de vida de los habitantes de todo el planeta. Sin embargo, éste fenómeno social, se ha visto atentada por diferentes sistemas económicos y culturales a lo largo de la historia, que han cimentado una educación elitista, mecánica, inhumana y poco producente. Los sistemas económicos han definido sus estructuras educativas, obstaculizando y limitando las mismas. Osho (1989) ostenta que “ninguna sociedad quiere que seas sabio; si las personas son sabias, no pueden ser explotadas, una vez que se educan se vuelven peligrosos para el establecimiento”. Mientras que Fresco (2009) manifiesta que “nos encontramos en un punto en el que debemos educar en lo que nadie sabía hasta ayer”. Por otro lado Krishnamurti (1978) concluye que “toda la educación que hemos recibido nos hace temer el ser diferentes a los demás o el pensar de distinta manera a la normal establecida por la sociedad”. La Economía Basada en Recursos, es un fenómeno escasamente estudiada. Por un lado Constenla (2012) realizó la investigación “Economía monetaria y economía basada en recursos, un

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Resumen

Por lo sostenido anteriormente, surgió la imperiosa necesidad de investigar y proponer una teoría educativa en el contexto científico y tecnológico actual, que ahora se denomina Teoría Educativa de Acceso. La misma que ha involucrado el análisis de aspectos teóricos respecto a la educación, sus concepciones e interpretaciones bajo diferentes paradigmas filosóficos, científicos, pedagógicos, tecnológicos, entre otros; así como el análisis del sistema monetario actual, los planteamientos del Proyecto Venus y del Movimiento Zeitgeist a nivel global. Sistema monetario actual El análisis del desarrollo de la economía mundial actual, obedece a un estudio extenso y prolongado, sin embargo en esta oportunidad analizaremos algunos temas relevantes que muestran y simbolizan el cómo opera este sistema. Para ello es necesario ver que la economía, por lo general es concebida como la ciencia social que estudia la producción, distribución y consumo de bienes y servicios. Además que es considerada como el punto dinámico de una determinada sociedad, que influye además, sobre la superestructura de la misma. La dinámica de la sociedad actual, está basada en un sistema económico que podemos denominar economía monetaria, ya que utiliza un medio de cambio conocido como dinero, bajo el

pretexto de facilitar la producción, la distribución y el consumo de bienes y servicios, que además determina el modelo de educación y los enfoques sociales, culturales y ambientales de nuestra vida actual. Se ha escondido bajo apelativos como; libre comercio, globalización y neoliberalismo. Uno de sus mecanismos, es el consumo cíclico; que prepondera la adquisición repetitiva de objetos de mala calidad, para lograr un mayor rédito, un precio competitivo y el establecimiento de la obsolescencia programada. Mientras que la abundancia de la escasez, busca y hace de los recursos naturales poco adquisitivos, de esta manera se asegura un precio alto y poco accesible. La ganancia o la renta, eterniza la adquisición de dinero por medio de la explotación de unos sobre otros. Éste sistema también distorsiona los valores, de manera intencional, ya que utiliza a los medios de comunicación para manipular y asegurar la compra de un producto. Se utiliza la moda para distorsionar los valores terrícolas y establecer un ilusorio estatus social. El último mecanismo, es la manipulación fiscal, que utiliza la moneda actual fiat para el intercambio de bienes y servicios dentro de la inflación y deflación, la primera es el aumento de precios y la segunda la caída de precios, utilizan a la deuda como medio de dependencia económica. En suma, se puede notar que la práctica de la economía monetaria actual, ha vinculado a la sociedad al deterioro y desperdicio de sus recursos terrícolas, sociales y ambientales. Además que ha condenado el consumo cíclico, adormecido las ansias de desarrollo y va cauterizando todo intento de mejorar la calidad de vida de

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análisis teórico”, mientras que Ráez (2012) teorizó “Propuesta de proyectos con el modelo de economía basada en recursos para la sostenibilidad en las comunidades campesinas de la provincia de Huancayo”. Sin embargo, aún no se ha investigado el fenómeno educativo en el marco del sistema económico ya mencionado.

Economía basada en recursos Los sistemas sociales, independientemente de su filosofía política, costumbre, o creencias religiosas, en última instancia dependen de recursos naturales, es decir: aire limpio, agua limpia, tierra cultivable y tecnología para maximizar dichos recursos. Es así que en una economía basada en recursos de disponibilidad mundial; también puede desarrollarse una educación al alcance de la gente sin necesidad de pagos, créditos, trueques o cualquier forma de servidumbre. Se denomina economía basada en recursos (EBR) al sistema socio económico que utiliza los recursos planetarios en lugar del dinero, para optimizar los métodos equitativos para producir, distribuir, consumir y realimentar bienes y servicios. Estos últimos se encuentran disponibles para toda la comunidad mundial sin la utilización de dinero, trueque, crédito, o cualquier otra forma de servidumbre humana. Pero ¿Cómo instaurar tal sistema? ¿Cuáles son los procesos? Si se tendríamos la oportunidad de rediseñar la civilización humana en una completamente nueva, se tendría que desarrollar procesos productivos sostenibles, es así que la instauración de la Economía Basada en Recursos, obedece al diseño de un sistema de producción, que maximice la calidad, reduzca el desperdicio, considere el

equilibrio dinámico de la biósfera y reduzca el trabajo terrícola repetitivo y mecánico. La pregunta subsiguiente involucra a establecer los procesos de dinamización de una EBR, las mismas que son: Primero; sondear los recursos del planeta. Segundo; decidir lo que necesita ser producido de acuerdo a la prioridad a la demanda de bienes y servicios de nuestra especie. Tercero; optimizar los métodos de producción y maximización de la duración de los productos para luego distribuirlos de manera eficiente y finalmente se reciclarían los productos que se vuelvan obsoletos o inoperables, para su posible reutilización. Movimiento Zeitgeist Bajo la línea de la sostenibilidad mundial, de la ciencia y tecnología para elevar la calidad de vida de nuestra especie y mantener el equilibrio ambiental de nuestro entorno, nace el Movimiento Zeitgeist, como un movimiento social dedicado a la difusión y creación de un nuevo sistema socioeconómico eficiente. Respalda la abolición del dinero y de la propiedad privada como factores que desmedran la libertad humana y su plena realización. La organización Wikipedia (2013) manifiesta que “el Movimiento Zeitgeist es una organización sin ánimo de lucro, creada por Peter Joseph en el año 2008 luego del estreno de la película Zeitgeist: Addendum, la cual convoca a su fundación” (p.1). Pero ¿Cuáles son sus objetivos? Uno de sus objetivos, es el de restaurar las necesidades fundamentales y la conciencia ambiental de las especies a través de la avocación de los entendimientos más actuales de

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nuestra especie y del ambiente en el que nos desarrollamos. Por lo que es imprescindible proyectar como alternativa un sistema socio económico basada en recursos, que sustituya al sistema económico monetario actual y optimice una economía real en el marco de la sostenibilidad planetaria.

Proyecto Venus ¿Qué es el Proyecto Venus? ¿Cuáles son sus propuestas? Se entiende por Proyecto Venus, a la organización que presenta una visión no de lo que será el futuro, sino de lo que puede ser hoy, si aplicamos lo que ya sabemos para lograr una nueva civilización mundial sostenible. Además, promueve un rediseño directo de nuestra cultura en la cual los viejos problemas de la guerra, la pobreza, el hambre, la deuda y el sufrimiento terrícola innecesario se ven no sólo como evitables, sino como completamente inaceptables. Fresco y Meadows (2007), manifiesta que: El Proyecto Venus presenta una visión alternativa de una civilización mundial sostenible diferente a cualquier sistema político, económico o social que existió en el pasado. Visualiza un futuro cercano donde el dinero, la política, el interés nacional e individual han sido erradicados (p. 34). Tenemos a nuestra disposición los medios para diseñar y construir un futuro digno del potencial terrícola. Esta audaz dirección es planteada por el Proyecto Venus, que asume la responsabilidad de nuestro futuro, los cuales depende de las decisiones que tomemos hoy. Desde Venus, Florida,

vislumbra un ideal posible rediseñar nuestra cultura actual.

para

Propuesta Teoría educativa de acceso Por fines didácticos, partiremos de las siguientes preguntas: ¿Qué es la teoría de acceso? ¿Cuáles son sus campos? ¿Qué principios tiene? ¿Cuáles son sus entes educativos? ¿Qué son sus matrices? ¿Cómo adopta a la motivación? ¿Qué valores prepondera? Y finalmente ¿Qué lenguaje propone la Teoría Educativa de Acceso? Las mismas se irán desarrollando como sus temas secuenciales para mayor entendimiento y comprensión. En torno a la primera interrogante, se puede afirmar que la Teoría Educativa de Acceso es una propuesta a nivel educativo, que está orientada por un sistema socio económico basado en recursos. Prepondera la formación generalista, humana y científica del hombre en el marco de la sostenibilidad planetaria. Utiliza como mecanismo de enseñanza al método científico e involucra al autodidacta, dentro la simbiosis tecnología-naturalezasociedad. Es una teoría de corte filosófica que se encarga de aproximarnos a la reflexión educativa, descripción de sus procesos, explicación y predicción, desde sus funciones y campos de acción. Que a la vez prepondera la abundancia en vez de la escasez educativa y se preocupa por la formación de la especie humana a través de mecanismos actuales que optimizan los procesos educativos a nivel global, particular y singular.

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quienes y qué somos verdaderamente. Reconoce además los elementos emergentes y simbióticos de las leyes naturales, ya que bajo estos preceptos, la vida en la tierra puede prosperar y ser un lugar en el que no exista ninguna forma de estratificación social, guerra, prejuicio, elitismo y actividad criminal.

Campos

Principios

Por ser una teoría educativa compleja, se requiere acudir a los campos educativos que permitan identificar distinguir, integrar y dar sentido a un conjunto de factores reales que conducen el desarrollo de la misma. El campo teleológico, involucra el desarrollo de la Teoría Educativa de Acceso para entender la vida a plenitud, lejos de los procesos establecidos: nacer, crecer, estudiar, trabajar y morir. Así como también, surge, para enfatizar la libertad completa y formar seres terrícolas integrados.

El desarrollar métodos, estrategias y técnicas para educar a una humanidad actualmente esclavizada por el imperio monetario, no servirá de nada si se considera a éstas cadenas, más importantes que las huellas que van dejando. La educabilidad dentro de la teoría educativa de acceso, entendida como la capacidad del terrícola para rehacerse, se basa en los procesos dinámicos y se funda en los siguientes principios:

Dentro del campo contextual, la Teoría Educativa de Acceso se desarrolla en una Economía Basada en Recursos, en cuyo sistema la educación se concibe como herencia común de todos los habitantes de la Tierra, sin la utilización de dinero, crédito, trueque, o cualquier otra forma de deuda o servidumbre. Y propone además en el campo lingüístico, desarrolla un lenguaje con un alto grado de correlación con el medio ambiente y con las necesidades humanas, ya que enfatiza el lenguaje técnico descriptivo universal, que interpreta técnicamente y de manera científica los fenómenos sociales, económicos, culturales, entre otros.

El uso del método científico, que implica la interpretación, experimentación, transformación, retroalimentación del mundo natural y de las leyes físicas, la evaluación de resultados, compartir datos abiertamente y reproducir los resultados de los procesos educativos. La unidad tecnológica, que localiza la producción educativa al servicio del que pueda acceder a estas tecnologías, para suplir las necesidades culturales, académicas, sociales e intelectuales. La comunicación eficiente, que está centrada en una comunicación técnica descriptiva universal, pertinente con las condiciones físicas del mundo que nos rodea. Mientras que la individualidad, ayudará a rechazar la uniformidad y enfatiza en la preparación de las

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Mientras que ontológicamente, la Teoría Educativa de Acceso, prepondera la formación generalista, humana y científica del hombre en el marco de la sostenibilidad planetaria. Para que en el campo antropológico, los actores principales sean los autodidactas y las tecnologías de información y comunicación, así como la automatización funcional de los anteriores, la inteligencia artificial y la cibernetización de los procesos educativos.

La Automatización, que sirve para automatizar el desarrollo, abolirá las tareas anacrónicas y repetitivas. Funciona como el medio tecnológico social, para liberar a la humanidad de las tareas que consumen su intelecto. Mientras que la inteligencia artificial ayudará a manejar el manejo programado de la información en un organizador cibernético mundial de los procesos, métodos, medios, y contenidos educacionales de la humanidad del planeta.

Por otro lado, la eliminación de prejuicios, prepondera la eliminación de prejuicios, para evolucionar hacia un entendimiento racional y no emocional o sensitivo de los fenómenos ya descritos. Y finalmente la conservación del medio ambiente, que profundiza el conocimiento científico de los procesos que preservan el medio natural y orienta la investigación científica y los procesos educacionales, a entender y optimizar el medio ambiente en el que se supervive. Entes educacionales Desde sus inicios, el terrícola se ha dedicado a cultivarse así mismo, antes; aunque limitado y de manera ineficiente, buscaba comprender la naturaleza, ahora; no solo mal interpreta el mismo, sino lo desmedra y lo usa con fines comerciales. El aprendiz del ayer como la negación del colegial de hoy, y este último como la negación del autodidacta del mañana. El terrícola nunca tuvo la oportunidad de elegir sobre sus estudios, ya que estos deseos se veían y se ven limitados por la programación curricular de las sociedades de todo el mundo, y por ende por el pseudo manejo educativo de los entes del gobierno. El predominio de un tipo educativo relevante, se ve influenciado por los fines que persigue una determinada clase social. Es por ello que algunos — en el desarrollo de la historia— se forman para gobernar y otros para ser gobernados. En contraste con lo anterior, la Teoría Educativa de Acceso, en relación al estudio histórico de lo que ha

significado la actuación del alumno, discente o aprendiz; propone el desarrollo del autodidacta. El mismo que educativamente, está conformado por el bit; que es la base de la informática, el átomo; que es la base de la física, la neurona; que es la base de la neurología y el gen; que es la base de la genética. Matrices Si examináramos las ocupaciones existentes actualmente, encontraríamos que la gran mayoría de ellas no sirve otra función más que la perpetuación del consumo cíclico para mantener la economía andando. Esta arbitrariedad constituye un tremendo desperdicio de vida y recursos. Lo que anteriormente se desarrollaban como cursos, módulos o partes especializadas; en la Teoría Educativa de Acceso se optimizan como matrices que no son controladas por ninguna forma de gobierno o cualquier otra agrupación sectaria. Independientemente de los medios por los cuales se pueda desarrollar la humanidad en relación a las necesidades simbióticas de la sociedad, naturaleza o tecnología. Las matrices que orienten el libre acceso y desarrollo del marco educativo planetario, podrían ser: La matriz general, que está orientada a dar la mayor cantidad información al autodidacta, para la comprensión de la dinámica social, económica y ambiental del planeta en su conjunto, para que luego se pueda cuestionar dicha información y finalmente se logre comunicar a todos los terrícolas. Mientras que la matriz específica, brinda la formación en cuanto a ciencia, investigación y tecnología.

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personas intelectual y emocionalmente para los posibles cambios que se puedan avecinar.

Motivación El empeño de realización y satisfacción personal, están siendo alejados del progreso social, científico y tecnológico de nuestra especie en su conjunto. El sistema económico monetario actual, está legitimando el egocentrismo y la codicia, además se observa malversación, corrupción, estrés, delincuencia, dificultades económicas, inseguridad y violación de los derechos y deberes. Sobre la motivación Fresco (2010, p.18) expresa: Si las necesidades básicas fueran accesibles a todas las personas, algunos podrían cuestionarse; bueno, entonces ¿qué nos va a motivar? Esto equivale a decir que los niños criados en ambientes pudientes, en la que sus padres proporcionan todo lo necesario; llámese alimentos, vestimenta, vivienda, nutrición y buena educación, carecerán de incentivos o de iniciativa (…) no hay ninguna evidencia que apoye esta falacia, pero hay pruebas abrumadoras que sustentan el hecho de que la malnutrición, la falta de empleo, los bajos salarios, las malas condiciones de salud, la falta de orientación, la falta de educación y de vivienda, el poco o

nulo reconocimiento a los esfuerzos, los malos modelos de rol, la pobreza, y unas perspectivas nada halagüeñas para el futuro crean monumentales problemas sociales e individuales, y reducen de forma significativa el ímpetu de un individuo por conseguir logros. Cada proceso histórico crea su propio sistema de incentivos. En épocas, como del primitivismo, el incentivo por cazar alimentos, era motivado por el hambre y la sobrevivencia. Pasado los años, la caza de alimentos ya no fue necesaria y el incentivo se volcó sobre el cultivo agrario, la domesticación de animales y la protección de la propiedad privada. En la actualidad, el sistema de incentivos, se encuentra orientado al mercado y a la libre competencia, por lo que se desarrollan metas, objetivos y sueños totalmente desnaturalizados. En respuesta a lo anterior, la Teoría Educativa de Acceso fomenta y desarrolla un nuevo sistema de incentivos. El mismo que no está direccionado por objetivos superficiales y egocéntricos como la riqueza, la propiedad y el poder; sino que está orientado a incentivos que desarrollen en la gente deseos de perseguir metas distintas como: la realización personal, la creatividad, la eliminación de la escasez y la protección del medio ambiente. Valores En el proceso de adaptación a los cambios y avances de la ciencia y tecnología, hemos olvidando los viejos valores que ya no funcionan en una educación orientada a la comunión y no a la competencia, a la cooperación en vez de la uniformidad. Muchos psicólogos experimentales y sociólogos

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Finalmente se desarrolla la matriz singular, que direcciona y guía la práctica y el desarrollo de los comportamientos humanos de forma adecuada. Se divide en dos grandes bloques, los de práctica terrícola y los de práctica ambiental. En el primero se encuentran conexiones como la ontología, epistemología, antropología filosófica, gnoseología, axiología, ética y estética. Y en el segundo se relaciona la comprensión de la naturaleza, la interrelación del ambiente y la optimización del enfoque sostenible.

La Teoría Educativa de Acceso promueve el desarrollo de una moralidad funcional, que direcciona la práctica humana por medio de la cooperación en vez de la competencia. Utilizará conocimientos e información como herramientas para una comprensión global de los fenómenos sociales, ambientales, económicos, lingüísticos, artísticos, etc., para generar, en última instancia, valores o esquemas valorativos planetarios, como el autoconocimiento, la preservación natural y social, entre otros. En un sistema educativo sin intereses creados, sería imposible usar el talento de los científicos, académicos o técnicos para que desarrollen tecnología armamentista u realicen cualquier actividad que desmedre el equilibrio natural y social. Agentes de socialización Las relaciones humanas actuales, devienen de moldes ancestrales, es por lo tanto, imprescindible reestructurar los lazos sociales de estas instituciones que sistémicamente influyen y en algunos casos determinan el rumbo de la educación. La Teoría Educativa de Acceso propone el desarrollo de comunidades, en interacción con la sociedad y los medios de comunicación. La familia ha sido concebida como la célula de la sociedad, quizá por aquella concepción clásica y tradicional, las familias han influenciado de manera inadecuada en la crianza y desarrollo de la especie humana. En la actualidad, es menester que ambos padres

trabajen. La economía monetaria ha socavado en gran medida la cohesión familiar. Los padres carecen de tiempo suficiente para pasar con sus hijos, y son constantemente agobiados por los aumentos de gastos médicos, pagos de seguros, gastos en educación, y altos costos de la vida. Lo que anteriormente se concebía como familia, lejos de ser el núcleo de cohesión social, económica, cultural y ambiental de la humanidad, ha llegado a significar el mero depósito de tradiciones y creencias que los hijos deben, de manera religiosa, creer y practicar. Por lo que se propone el desarrollo de comunidades interrelacionadas que preponderen la formación inter, multi y trans disciplinaria del autodidacta en el marco de los aprendizajes holistas y cooperativos que puedan emanar estas comunidades. Lo social, se desarrolla debido a que el terrícola es un ser social, por ende la trata de entender y transformar, siempre en cuando el desarrollo de la misma respete la dinamicidad natural y tecnológica. Mientras que los medios de comunicación, formarían de manera interrelacionada y en tiempo real al autodidacta, en las áreas que se crea conveniente. Lenguaje De tantos medios que limitan el avance y desarrollo de las sociedades alrededor del mundo, la comunicación es una de las más complicadas. La información y la comunicación de ideas comienzan con el lenguaje y buscan la interacción humana por medio de entendimientos lingüísticos. Sin embargo debemos precisar que el lenguaje cotidiano evolucionó a través de eras de escasez y superstición.

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han demostrado que los efectos del medio ambiente desempeñan un papel importante en la configuración de nuestro comportamiento y valores.

La propuesta lingüística de la Teoría Educativa de Acceso, hace uso de un lenguaje técnico descriptivo universal que es comprendido fácilmente y usado en diferentes partes del mundo. Tiene un alto nivel de correlación con el mundo real y se encuentra lejos de la confusión lingüística, de interpretación y de toda forma de opinión. A manera de ejemplo, Fresco y Meadows (2007, p.18). Si los planos de un automóvil son entregados a cualquier sociedad tecnológicamente desarrollada en cualquier lugar del mundo, sin importar las creencias políticas ni religiosas, el producto terminado será el mismo. Este idioma fue deliberadamente diseñado como un camino más apropiado para plantear un problema. Este idioma está casi totalmente libre de ambigüedades e interpretaciones vagas La Teoría Educativa de Acceso, utiliza además los mismos métodos utilizados en las ciencias físicas en campos como la psicología, sociología y humanidades. De esta manera se resolverían subyacentes conflictos irrelevantes. En matemáticas, ingeniería, química y otras áreas técnicas, tenemos lo más cercano a un lenguaje técnico descriptivo universal, que requiere poca interpretación individual.

Conclusiones 1. La Teoría Educativa de Acceso, orientado por un sistema basado en recursos está fundamentada en los siguientes campos: teleológico, ontológico, antropológico, mesológico, contextual y lingüístico. Además de estar sustentada por los siguientes principios: automatización, inteligencia artificial, uso del método científico, unificación tecnológica de la educación, comunicación eficiente, individual, eliminación de prejuicios, conservación del medio ambiente. 2. Es posible que la Teoría Educativa de Acceso se oriente en una economía basada en recursos, debido a que la misma, se sistematiza con los mecanismos de organización, tales como: administración de recursos, administración de la producción, administración de la demanda y distribución, las estrategias de proximidad, la gestión de demanda y el acceso estratégico. 3. Las matrices cibernetizadas a nivel general, específico y singular, la motivación, los valores, los agentes de socialización y el lenguaje técnico descriptivo; constituyen las bases teóricas de la Teoría Educativa de Acceso. En el que el autodidacta, resume estructuralmente lo que une el bit (base de la informática), átomo (base de la física), neurona (base de la neurología) y el gen (base de la genética). Sugerencias 1. Se deben crear las condiciones subjetivas y objetivas para la implementación y rediseño

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En la mayoría de los casos conflictivos del uso de este medio, una misma palabra puede tener diferentes significados para diferentes personas, debido a la gran variedad de ambientes y experiencias de vida. Es así que, los pensamientos propios pueden ser interpretados de manera distinta por los demás, aun así se use el mismo idioma.

2. Para la implementación de la Teoría Educativa de Acceso, la nueva sociedad requerirá un salto cuali y cuantitativo tanto en el pensamiento como en la acción. Ya que cuando la educación y los recursos estén disponibles a toda nuestra especie, sin una etiqueta de precio, no habrá ningún límite al potencial humano. 3. Asegurar la protección de los recursos naturales, eliminar los prejuicios sociales, económicos y culturales, y contribuir a los procesos de terrapoblar inteligentemente nuestro planeta y el cosmos en general. Referencias Cerrón, J. y Aguirre, R. (1999). Historia y filosofía de la educación. Perú: Facultad de pedagogía y humanidades de la UNCP. Constenla, V. (2012). Economía monetaria y economía basada en recursos, un análisis teórico (Tesis pre grado). Universidad de Valparaiso, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Santiago, Chile.

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completo de nuestra civilización. Las mismas que deben ser graduales y entendidas como procesos y no como fines en sí mismas.

SECCIÓN INGENIERÍA

ESTUDIO DEL DESGASTE EN UN MOTOR OTTO CONVENCIONAL DE ENCENDIDO POR CHISPA, USANDO COMO COMBUSTIBLE GASOLINA O GAS NATURAL Edwin Salgado Samaniego – Wilfredo Gómez Galindo Resumen

Abstract This is an experimental study where it is compared the wearing in a motor of 2 litres using gasoline and natural gas for vehicles. The measurements were taken using oil analysis by spectrophotometry of emission during a test of 20 hours. The experiment was done in a laboratory with controlled operation to guaranty a normal speed of wearing. The procedure for motor ignition was without load at slow motion speed. The process of acceleration and reacceleration was of 10 times each 30 minutes (from 1500 to 2800 RPM). The oil samples were taken through the oil bar level measuring. The analysis spectrophotometric was made each 1 hour of operation. The measurements taken were corrected and the speeds of wearing were calculated using the constant speed model developed by Espinoza (1990). The study was based in the analysis of iron, lead, copper, tin and silica. The outcome of the experiment establish that there is more wearing in a Conventional Motor Otto with sparking ignition in conditions of variable speed when it is used with gasoline than when it is used with natural gas. The results probed that the wearing speed of Fe, Pb, Cu, and Al is more using gasoline of 240.87 %, 161.67 %, 244.04 %, and 204 % percentages. The contamination with silica was not altered by the kind of fuel.

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Se presenta un estudio experimental donde se compara el desgaste en un motor de 2 litros usando como combustible, gasolina y gas natural vehicular (GNV). Las mediciones fueron realizadas empleando análisis de lubricante por espectrometría de emisión durante 20 horas de ensayo. El experimento se realizó en el laboratorio y en condiciones de operación controlada para garantizar una velocidad de desgaste normal. El procedimiento de encendido del motor fue sin carga, a velocidad de ralentí. El proceso de aceleración y desaceleración fue de 10 veces cada 30 minutos (desde 1500 a 2800 RPM). Las muestras de aceite se tomaron a través del medidor de nivel de lubricante. Los análisis espectrométricos se realizaron cada 1 hora de operación. Los resultados medidos se corrigieron y las velocidades de desgaste se calcularon utilizando el modelo de velocidad constante desarrollado por Espinoza (1990). El estudio se basó en el análisis de las concentraciones de hierro, plomo, cobre, aluminio, y sílice. Entonces podemos afirmar que el desgaste es mayor en un Motor Otto convencional de encendido por chispa en condiciones de velocidad variable; cuando se usa gasolina que cuando se usa gas natural como combustible. Los resultados evidencian que la velocidad de desgaste del Fe, Pb, Cu y Al es mayor usando gasolina en porcentajes de 240.87%, 161.74%, 244.04%, 204%, respectivamente; y la contaminación de Si no fue afectada por el tipo de combustible.

Palabras clave: Desgaste, motores de encendido por chispa, motor dual, análisis de aceite.

Introducción La Ingeniería Automotriz es una rama caracterizada por su constante evolución, desde la invención del vehículo, en el que se incursionó con Motores Otto, luego pasando por los Motores Diésel, los cuales por su alto rendimiento económico e ilimitado margen de potencia, han copado casi todo el mercado Automotriz; hasta la reciente recuperación del Motor Otto, con el uso de sistemas electrónicos en el encendido y la inyección, más la invención ecológica en el uso del gas, son testigos de la vertiginosa evolución de la Ingeniería Automotriz. La investigación partió de la detección del problema ¿Cuál es la influencia del desgaste en un Motor Otto convencional de encendido por chispa en condiciones de velocidad variable; cuando se usa gasolina o gas natural? Para responder a esta interrogante se formuló como objetivo general: Determinar el desgaste en un motor Otto convencional de encendido por chispa usando como combustible gasolina o gas natural, cuantificando las partículas de desgaste que contaminan el aceite lubricante del motor. Y como objetivos específicos: (a) Identificar el desgaste en un motor Otto convencional de encendido por chispa usando como combustible gasolina basada en la cuantificación de las partículas de desgaste que contaminan el aceite lubricante del motor. (b) Identificar en un motor Otto convencional de encendido por chispa usando como combustible gas natural basada en la cuantificación de las partículas de desgaste que contaminan el aceite lubricante del motor. (c) Comparar el desgaste en un motor Otto convencional de encendido por chispa.

El gas natural Vehicular (GNV) se ha establecido mundialmente como un combustible automotor sustituto de la gasolina en motores de combustión interna y encendido por chispa y de forma parcial en motores de encendido por compresión (Espinoza, 1990). Diversos estudios han demostrado que las ventajas del uso del gas natural están orientadas a la reducción en la emisión de contaminantes y los bajos costos de operación tales como el de Rousseau, Lemoult y Tazerout (1990) y de Zizow, Hoppe, Schollmeyer y Jürgen (2003). En el 2002, Espinoza (1990) realizó un estudio experimental comparativo entre un motor de 1.3 litros usando como combustible gasolina y GNV en condición de arranque y calentamiento llegando a la conclusión de que bajo esta condición el uso de GNV produce menor desgaste y le proporciona mayor vida útil al motor y al lubricante. En atención a la determinación del desgaste varios investigadores entre los que se pueden nombrar, Rigaux (1961), Pérez (1976), Kjer (1982) y Hubert (1998), desarrollaron y presentaron aproximaciones analíticas, modelando algunos aspectos que influyen en la determinación de la condición de desgaste de motores, basados en metodologías que se extienden desde los análisis estadísticos, corrección y normalización de efectos particulares de la condición de funcionamiento (modelo de la corrección de la pérdida del volumen) y determinación de índices de desgaste, hasta la búsqueda de concentraciones de referencia que permitieran caracterizar el grado de contaminación de aceite y generar escalas comparativas confiables. El presente estudio, tiene como fin comparar el desgaste de un motor de encendido por chispa duales gasolina-

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Key words: wearing, sparking, ignition, dual, motor, oil, analysis.

Método El lugar donde se realizó el estudio es la ciudad de Tarma, en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Aplicadas, laboratorio de motores de combustión interna de mecánica automotriz. Materiales de desarrollo evolutivo Actividades de los ensayos con cada combustible  Se cambió el aceite, filtro de aceite, filtro de aire y bujías.  Se realizó el encendido del motor para el buen funcionamiento del mismo y los requerimientos establecidos por el fabricante.  Se utilizó como lubricante aceite comercial SF, SAE 20W-50, con TBN 7. Procedimiento experimental en condiciones de velocidad variable del motor de encendido por chispa  Se utilizó gasolina de 84 octanos como combustible.  Se encendió el motor siguiendo normas de laboratorio establecidas: ventilación, revisión



 



de líquidos refrigerantes, viscosidad de aceite, etc. Se estableció la temperatura de salida del refrigerante a velocidad de ralentí, posteriormente se aceleró hasta colocarlo a 1500 revoluciones por minuto (RPM). Se aceleró y desaceleró el motor 3 veces cada 15 minutos (de 1500 a 2800 RPM). Se tomó 20 muestras de aceite: (8 ml.) cada Hora de funcionamiento y (100 ml) cada 2 horas de funcionamiento, a través del medidor de nivel del lubricante. Se detuvo la prueba cuando el motor alcanzó 20 horas de funcionamiento.

Las condiciones de prueba  Velocidad de Ralentí: 1100 RPM.  Velocidad de Operación: 1500 RPM.  Velocidad Máxima: 2800 RPM.  Intervalo de tiempo de aceleración: 15 minutos.  Combustible Utilizado: Gasolina de 84 octanos o GNV dependiendo del ensayo.  Temperatura de Salida del Refrigerante: 76°C usando gasolina y 84° para GNV.  Temperatura del Ambiente: 15° a 20° C  Presión Barométrica: 760 mm de Hg.  Se realizó primero el ensayo con el motor usando gasolina y luego gas natural.  Para certificar los resultados se realizó verificaciones del funcionamiento del motor, el punto de encendido para gasolina según lo recomendado por el fabricante y para el gas el establecido por el equipo de conversión en forma automática.

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gas natural en condiciones de velocidad variable, usando una metodología de medición indirecta del desgaste basada en la cuantificación de las partículas de desgaste que contamina al aceite lubricante como el Cu, Si, Pb, Al (µgr/l) y Fe en función al tiempo (hr). Se utilizó la técnica de espectrometría y se parte de la premisa que la velocidad de desgaste expresada en miligramos de material por unidad de tiempo es igual a la velocidad de contaminación del aceite, mientras no exista ningún aporte externo de contaminante.

Hipótesis

variable. Con 20 mediciones de las muestras.

Ho: El desgaste es mayor en un Motor Otto convencional de encendido por chispa en condiciones de velocidad variable; cuando se usa gasolina que cuando se usa gas natural como combustible. H1: El desgaste es menor en un Motor Otto convencional de encendido por chispa en condiciones de velocidad variable; cuando se usa gasolina que cuando se usa gas natural como combustible.

Técnicas e instrumentos recolección de datos

Técnica de medición indirecta del desgaste 

Para el estudio de la velocidad de desgaste se utilizó data experimental obtenida a través de análisis de aceite por espectrometría.



El estudio comparativo del análisis se basó en las concentraciones de elementos representativos del motor.

Hipótesis estadística Ho: O1 > O2 H1: O1  O2 Método La investigación es de tipo descriptivo, correspondiente al enfoque cuantitativo. En correspondencia al tipo y nivel de investigación, se utilizó el método científico, específicamente el método experimental, que consiste en la medición indirecta del desgaste basada en la cuantificación de las partículas que contamina al aceite lubricante. El diseño es descriptivo Factorial simple, de comparación en función a las mediciones de las muestras cuando actúa un determinado combustible. El esquema que corresponde a este diseño:

Corrección de los datos por efectos la toma de muestra y añadidos de aceite 

La corrección de las concentraciones medidas por el espectrómetro, con el objetivo de considerar el efecto de la perdida de partículas en la muestra tomada, se realizó a través del modelo de velocidad constante para sistemas con fuga y añadidos, desarrollado por Espinoza (1990). Resultados

Fierro

La muestra está constituida por el motor Otto convencional de encendido por chispa en condiciones de velocidad

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M: Muestra de estudio. O: Mediciones de las muestras.

Plomo

Aluminio

En las Figuras 1 y 2, se evidencias diferencias en los valores de velocidad de desgaste experimental representadas por las pendientes de las aproximaciones lineales del volumen del depósito de aceite. La velocidad de desgaste del hierro y el plomo fue de: 7.5376 µgr/l h y 41.3228 µgr/l h respectivamente para la prueba de gasolina, mientras que usando el GNV, se obtuvo valores de 1.5760 µgr/l h y 4.9722µgr/l h; es decir la velocidad de desgaste de hierro usando gasolina es 4.77 veces mayor que usando GNV y en el caso del plomo fue de 8.313 veces mayor, este último se debe a las trazas de combustible (gasolina con plomo) que pasan de la cámara de combustión al cárter por el defecto del soplado de los humos de una combustión completa.

En las Figuras 3 y 4 se observa que la velocidad de desgaste del cobre usándose gasolina es de 1.77 veces mayor y la del aluminio es de 1.99 veces mayor que si se utilizara GNV. El valor de velocidad de desgaste del cobre, comprueba que las concentraciones de plomo provienen de presencia de trazas de gasolina en el aceite y no de un componente crítico del motor, como podrían ser los cojinetes. Silicio

Los resultados del comportamiento del Silicio (Figura 5) muestran en ambos casos la mismas pendiente o velocidad de contaminación, lo cual implica que no hay efecto del tipo de combustible sobre la contaminación de este elemento, por esto se puede justificar su aumento de contaminación externa por el aire de admisión al motor. Es importante destacar que las concentraciones de este elemento con

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Cobre

Explicación observado

del

fenómeno

Los mecanismos de desgaste que se presentan en el motor son: (1) La abrasión producida por partículas contaminantes duras. En el conjunto pistón, anillos y cilindro el efecto más importante se produce cuando el pistón se encuentra en los puntos muertos donde la velocidad es baja y la película de lubricante es muy delgada. (2) El desgaste adhesivo, el cual causa una elevada tasa de desgaste llevando al motor rápidamente a la fugas de gas y aceite de compresión por el cambio de la topografía de la superficie. (3) El mecanismo de corrosión originado por el ataque de condensados corrosivos a las superficies del motor. (4) Mecanismo de lavado de las paredes que se producen en el cilindro cuando hidrocarburos líquidos que transportados por el soplado (blow-by) remueven la capa lubricante produciéndose el desgaste. (5) Mecanismo de consumo de aditivos, que consiste en que el lubricante pierde su capacidad de protección contra la corrosión y la fricción cuando los aditivos se consumen o degradan. Y (6) El mecanismo de la formación de huecos, originados por la vaporización del combustible líquido sobre la capa lubricante desplazándolo y dejando un espacio sin lubricante y desprotegido contra el desgaste y la fricción.

El análisis comparativo de la influencia del GNV y de la gasolina sobre los mecanismos anteriormente descritos, permite establecer que no hay influencia comprobada de los mecanismos de degradación de aditivos, pues el lubricante utilizado está recomendado para ambos combustibles; ni por la abrasión y gripado pues la intensidad de los mismos deben ser similares. Por lo tanto, se atribuye el comportamiento observado (mayor desgaste usando gasolina) a que el gas natural por su naturaleza “gaseosa”, no promueve mecanismos como la formación de huecos y lavados, aunado al hecho que la gasolina, produce mayor cantidad de condensado corrosivo. Conclusiones 1. El desgaste es mayor en un Motor Otto convencional de encendido por chispa en condiciones de velocidad variable; cuando se usa gasolina que cuando se usa gas natural como combustible. 2. Los resultados evidencian que la velocidad de desgaste del Fe, Pb, Cu y Al es mayor usando gasolina en porcentajes de 240.87%, 161.74%, 244.04%, 204%, respectivamente; y la contaminación de Si no fue afectada por el tipo de combustible. Lo que hace suponer que la sílice provino fundamentalmente del exterior con la admisión del aire, ya que en ambos, tanto para el GNV como para la gasolina la velocidad de contaminación se comportó de manera similar. 3. Se observó un ligero crecimiento de la velocidad de desgaste de la gasolina con respecto al GNV de 10.56%.

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gasolina son mayores que con GNV. Este último podría explicarse por efecto del residuo del aceite anterior y el desgaste durante el arranque del motor. Los resultados coinciden con los presentados por Espinoza en el año 2002 para pruebas de arranque y calentamiento, lo que confirma que en cualquier condición operativa la gasolina produce mayor desgaste que el GNV.

Referencias Aybar, V. A. (2003). Modelación Matemática de un motor de encendido por chispa que utiliza gas natural como combustible (Tesis de titulación). Universidad Nacional de Ingeniería, Perú. Beck, P.; Hamilton, B.; Shephered, R; Cemensha, R. y Lautman, L. (1997). Performance, Engine Durability and Oil Life Analysis of Pilot Ignition Natural Gas Engines. SAE 972664. Eduard, O. (2005). Motores de combustión interna”-análisis y aplicaciones. Brasil: Cescsa. Espinoza, H. (1990). Diagnóstico de fallos en motores de encendido por compresión de automoción (Tesis doctoral). España: UPV. Espinoza, H. Tineo, A. y Caraballo, M. (2002). Desgaste en un motor de encendido por chispa en condiciones de arranque y calentamiento usando gasolina y gas natural como combustible. Ciencia e Ingeniería. ULA, 23(2). Figueroa, S. (1995). Diagnóstico del desgaste y el estado de motores de encendido por compresión. Universidad Politécnica de Valencia. SPUPV-94.2044. Flores, V. Z. (2006). Cálculo técnico de los motores de encendido por chispa a gas (tesis de titulación). Universidad Nacional de Ingeniería, Perú. Goñi, J. C. (2009). Máquinas hidráulicas y térmicas. Lima, Perú: Universidad de Lima. Haeng, M y Bang-Quann, H. (2007). Spark Ignition natural gas engines. Energy convertion and management 48(2), 608-618.

Hubert, J.; Beck y Johnson (1998). A model and the methodology for determining wear particle generation rate and filter efficiency in a diesel engine using ferrography. Sae paper, 821195. Julca, L. E. (2006). Mejoramiento de la conversión de vehículos gasolineros al sistema Dual gasolina-GLP en la empresa JV Indumet E.I.R.L. (Tesis de titulación). Universidad Nacional de Ingeniería, Perú. Kjer, T. (1982). Wear rate and concentration of wear particles in lubricating oil. WEAR. Macián, V.; Tormos; B.; Olmeda, P. y Montoso, L. (2003). Analytical approach to wear rate determination for internal combustion engine condition monitoring based on oil analysis. Tribology International 36, 771– 776. Pérez, R. (1976). Control de desgaste y diagnosis anticipada de averías en motores por medio del análisis de aceite (Tesis Doctoral). Madrid, España: UPM. Rousseau, S.; Lemoult, B. y Tazerout, M. (1999). Combustion characterization of natural gas in a lean burn spark-ignition engine. Instn Mech Engrs, 213, part D. 481-489. Ruiz, S. (2005). Práctica de motores de combustión interna. Universidad politécnica de Valencia, España: Alfaomega. Salinas, A. (2008). Motores. Electromecánica de vehículos. España: Thomson-paraninfoCengageLearning Stodola, J. (1990). Tribo-Techical Diagnostics of Combustion Engineer. XXIII FISICA Congress, Sae paper 905152. Widman, R. (s.f). El Mantenimiento de Motores de Autos Convertidos a GNC o GLP.

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4. El uso de GNV produce menor desgaste del motor y da mayor vida útil al motor y al lubricante.

DESARROLLO DEL MODELO BRISTOW CAMPBELL PARA ESTIMAR LA RADIACIÓN SOLAR GLOBAL DE LA REGIÓN DE JUNIN Becquer Frauberth Camayo Lapa – Jesús Eduardo Pomachagua Paucar – Juan Raúl Massipe Hernández – Marcos Oswaldo Quispe Flores

Con el propósito de contar con una herramienta que estime la radiación solar mensual y anual sobre la superficie horizontal terrestre en la Región Junín, zona en la cual no se dispone con esta información, se adaptó el modelo Bristow-Campbell (1984) para estimar la radiación solar global media mensual. Para desarrollar el modelo de Bristow-Campbell que estima la radiación solar global diaria media mensual se tomó la técnica del modelaje propuesto por Espinoza (2010), se registraron las temperaturas máximas y mínimas diarias de 19 estaciones meteorológicas y las ecuaciones propuestas por el Altas solar del Perú 2003 se adaptó a dicho modelo. El modelo Bristow-Campbell fue desarrollado con datos registrados en la estaciones de: Santa Ana, Tarma y Satipo pertenecientes a Sierra y Selva, respectivamente. La rentabilidad de las aplicaciones de la radiación solar calculada fue determinada mediante la consideración de la OLADE (1992) que radiaciones solares mayores de 4,0 kWh/m2/día son rentables y de 5,0 kWh/m2/día muy rentables. Los resultados indican que la radiación solar global media mensual en la Región Junín es de 5,3 kWh/m2/día, correspondiendo a la Selva 4,2 kWh/m2/día y a la Sierra 5,6 kWh/m2/día. La rentabilidad determinada para la Selva es menos rentable y para Sierra es muy rentable. El modelo es de funcionamiento simple y accesible a

todo usuario. Se concluye que la aplicación del modelo BristowCampbell adaptado, resulta un instrumento de gran utilidad para generar una base de datos completa de la radiación solar disponible en la Región Junín. Palabras clave: estimación de energía solar, radiación solar de Junín, disponibilidad de energía solar. Abstract In order to have a tool to estimate the monthly and annual solar radiation on the horizontal surface in Junín region, in which is not available with this information, adapted Bristow-Campbell (1984) model for estimating global solar radiation monthly average. To develop the model of Bristow-Campbell that estimates the average daily global solar radiation monthly modeling technique proposed by Espinoza (2010), were recorded daily maximum and minimum temperatures of 19 weather stations and the equations proposed by the Solar High Peru 2003 was adapted to this model. The Bristow-Campbell model was developed with data recorded in stations: Santa Ana, Tarma and Satipo belonging to Sierra and Selva, respectively. The performance of applications calculated solar radiation was determined by considering the OLADE (1992) that solar radiation over 4.0 kWh/m2/day are profitable and 5.0 kWh/m2/day very profitable. The results indicate that the monthly average global solar radiation in Junín region is 5.3 kWh/m2/day, corresponding to the 4.2

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Resumen

Forest and the Sierra 5.6 kWh/m2/day kWh/m2/day.

disponibilidad de energía solar en la Región Junín.

Profitability is determined for the less profitable Selva and Sierra is very profitable. In addition, the operating model is simple and available to all users. We conclude that application of the Bristow-Campbell model adapted, it is an instrument of great utility to generate a comprehensive database of available solar radiation in Junín region.

Con el propósito de contar con una herramienta capaz de entregar el comportamiento mensual y anual de la radiación solar sobre la superficie horizontal terrestre en zonas donde no se dispone con esta información precisa y detallada, se propone como objetivo general desarrollar y validar el modelo físico Bristow-Campbell para estimar la radiación global solar diaria media mensual en la Región Junín.

Introducción

Los resultados obtenidos con la aplicación del modelo BristowCampbell adaptado son:

El calentamiento global que es el incremento promedio de la temperatura de la atmósfera cercana a la superficie de la Tierra y de la troposfera y contribuye a los cambios climáticos a nivel global. De ahí que las energías renovables son necesarias e imprescindibles en el desarrollo sostenible y en el respeto a la naturaleza. En este contexto es que la energía solar como una fuente energética contribuye a reducir el CO2 para conseguir calidad ambiental.



Perú debe tener un horizonte claro a la hora de planificar su desarrollo sostenible con energía limpia, segura y económica como es la energía solar. El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI) hizo el esfuerzo de elaborar el Atlas Solar del Perú, 2003; a fin de impulsar el uso masivo de la energía solar como fuente de energía renovables no ha sido suficiente, ya que sus informaciones son generales a nivel de estaciones y departamentales con mucho margen de error y no en forma puntual y detallada. Esta carencia ha motivado que se investigue la necesidad de cuantificar la



La Región Junín cuenta con una potencialidad promedio de 5,3 kWh/m2/día de radiación global media mensual anual, lo cual es considerado muy rentable para su aplicaciones fotovoltaicas y térmicas; El Valle del Mantaro es una de las zonas que cuenta con mayor radiación solar con un promedio de 6 kWh/m2/día, lo que le confiere una singularidad única en nuestra región Junín para aplicaciones fotovoltaicas ; La sierra de la Región Junín tiene un promedio de 5,6 kWh/m2/día de radiación solar global considerado muy rentable y en la selva se estimó 4,2 kWh/m2/día lo cual es de menos rentabilidad en producción de energía pero muy rentable social y ambientalmente.

La información obtenida permitirá captar la atención de la administración, inversionistas y público en general hacia las fuentes renovables de energía y el desarrollo de las tecnologías necesarias para obtener calor y electricidad mediante el uso de colectores solares térmicos y módulos

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Key words: solar energy estimate, solar radiation Junín, availability of solar energy.

fotovoltaicos, respectivamente, entre otros equipos.

modelo de estimación del régimen de radiación solar global.

Formulación investigación

Metodológico.

problema

La interrogante principal de la presente investigación es: ¿Cuál es el modelo físico estimador de la radiación solar global diaria media mensual en la Región Junín? El contar con un modelo adecuado para estimar la radiación solar diaria media mensual según las estaciones y sub regiones contando como base los datos de temperaturas máximas y mínimas, es esencial ya que no se tiene datos registrados medidos de radiación solar global en todas las estaciones de la Región Junín para construir una base de datos de radiación solar global estimados. Una base de datos de radiación solar diaria media mensual permitirá proponer programas y proyectos de los usos de la energía solar térmica y fotovoltaica con la finalidad de disminuir el CO2 que es el principal causante de efecto invernadero y que lleva al calentamiento global. Criterios para evaluar el potencial de la radiación solar Se ha establecido el valor potencial y la importancia del modelo BristowCampbell para la estimación de la radiación solar global de la Región de Junín tomando en cuenta los criterios siguientes:

Su valor metodológico vienen dado en que se detalla los procedimientos para la elaboración y validación del modelo BristowCampbell para las condiciones de la Región Junín, y se puede replicar a otros lugares para estimar su radiación solar global. Social. Al conocer la situación actual de las potencialidades en energía solar en la Región Junín, que son muy altas, servirán a las autoridades municipales, regionales, colegios profesionales y universidades plantear políticas de incentivos para su utilización como fuente de energía renovable e incluirla en los planes y programas de desarrollo sostenible dando énfasis en los sectores urbanos marginales y rurales. Alcance y limitaciones La investigación conlleva modelar y validar con datos directos de piranometría de radiación solar registrados, abarcar de una investigación descriptiva a una explicativa que permitirá estimar datos de radiación solar global diaria mensual de lugares que solo cuenten con temperatura extremas (máxima y mínima) y un clima determinado sea de sierra o selva.

Científico. Se tomará como base los fundamentos científicos de las ciencias físicas, astronómicas y meteorológicas para elaborar el

La principal limitación para la determinación de la radiación solar es la escasa información de datos registrados de piranometría, ya que son contadas las estaciones que tiene esta implementación por lo que no existe

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del

Muñoz (2005) en “Aplicación de la energía solar para electrificación rural en zonas marginales del país”, muestra las potencialidades del uso de la energía solar: el Sol posee una elevada calidad energética no contaminante y renovable que permite usos variados y efectivos, es inagotable a escala humana y no necesita de mucho espacio para ser utilizada. La energía solar puede ser utilizada de una manera muy fácil para la generación de energía eléctrica y no produce residuos tóxicos de difícil o imposible tratamiento o eliminación. Las desventajas del uso de esta energía son despreciables al compararla con el inmenso beneficio de su uso.

Hipótesis fundamental

Altbir et al., (2008) se preguntan ¿Cuánta energía solar llega a nuestro país diariamente? Da los criterios siguientes: Los objetivos de nuestro experimento eran obtener la cantidad energía que llega a nuestro país diariamente. Esta pregunta la hemos contestado con nuestras mediciones. Sin embargo la respuesta es más compleja de lo que pensamos. Lo primero que observamos es que la energía solar que llega a nuestro país no se distribuye de manera homogénea. A partir de los gráficos podemos ver que, incluso en el norte de Chile, hay sectores donde llega menos energía a determinadas horas del día. Por otro lado, la radiación solar varía bastante según la hora del día, la humedad y nubosidad.

El modelo físico estimador de la radiación solar global diaria media mensual potencial en la Región Junín es el modelo de Bristow-Campbell. La identificación y clasificación de las variables vienen dadas por las expresiones siguientes: Variable Dependiente:  Y = Radiación solar global Variable Independiente:  X = Temperaturas máximas y mínimas Indicadores:  X1 = Temperatura máxima.  X2 = Temperatura mínimo.  X3 = Latitud.  X4 = Día Juliano. Estudio bibliográfico Se ha realizado un estudio bibliográfico tanto de investigaciones a nivel internacional como nacionales dando los resultados siguientes:

En el trabajo de Gueymard (2010) se evaluaron los 18 modelos de descomposición para estimar la radiación solar normal directa que mejor se adaptan a valores obtenidos en 4 estaciones que responden, según el autor, a los más estrictos procedimientos de mantenimiento, calibración y control de calidad establecidos por la BSRN (Baseline

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una base de datos de radiación solar en la mayoría de estaciones meteorológicas de la Región Junín. Por otro lado, investigaciones sobre radiación solar en la Región Junín todavía no se han realizado en forma puntual, tan solo se cuenta con los datos del Atlas Solar del Perú publicado el 2003 y son datos generales por departamentos representados mediante gama de colores y que cada gama de color representa un intervalo de valores ± 0,5 kWh/m2. Por la complejidad geográfica se aplicará el estudio solamente a la Región Junín y por su amplitud se tomará solo el desarrollo de un modelo para cuantificar la radiación solar global.

De la Casa et al (2011) en el trabajo “Estimación de la Radiación Solar Global en la Provincia de Córdova, Argentina y su empleo en un modelo de rendimiento potencial de papa” llega a establecer que: 



Los modelos de estimación de la radiación solar de naturaleza menos compleja que el que analiza el trabajo, de los que emplean como variable independiente la heliofonía relativa o la nubosidad presentan mejor capacidad predictiva a escala diaria que los procedimientos basados en la amplitud térmica. Los coeficientes empíricos de ajuste presentan en general una marcada uniformidad en la región, razón por la cual sería admisible la elaboración de un modelo de estimación único para cada tipo en la llanura central de la Provincia de Córdova. La transmisividad máxima de la radiación solar diaria observada es inferior en Córdova respecto a la de Rio Cuarto o Marco Juárez. A diferencia de los resultados de regiones geográficas del hemisferio norte, en Córdova no se detectó un comportamiento estacional en los



coeficientes de regresión que contribuya a mejorar los resultados de la estimación y, en este sentido, es también un argumento para elaborar un modelo único. La utilización de valores estimados de radiación solar global con el modelo (Bristow-Campbell) produce simulaciones del rendimiento potencial de papa similares a las que se obtiene con datos observados de radiación solar global.

Raichijk et al. (2012), realizó un estudio comparativo de modelos empíricos de estimación de la radiación solar directa horaria en la localidad de Luján, provincia de Buenos Aires, se evaluó 12 modelos de descomposición para estimar la radiación solar directa mediante distintos estimadores estadísticos y se compararon los modelos entre sí estableciendo un orden relativo medio de sus capacidades predictivas. Los modelos que mostraron mejor respuesta son los que emplean una función logística, el modelo de Boland et al. (2001) y su generalización posterior en Ridley et al. (2010) junto al modelo de Skartveit et al. (1998). Al comparar valores estimados con registrados se observaron desvíos cuadráticos medios, RMSE%, que varían entre 11,6% y 18,4% y sesgos medios relativos, MBE%, entre 0,3% y -9,2%., estos valores son comparables a los publicados por Gueymard (2010). La radiación solar El aprovechamiento de la energía solar, como fuente de energía útil tiene un doble objetivo: por un lado ahorrar las energías no renovables, sobre todo la energía fósil y la energía nuclear, y por otro lado amortiguar el impacto ambiental generado por ellas (Jutglar, 2004).

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Solar Radiation Network). En la Estación de Mauna Loa, Hawaii, donde se evaluaron datos horarios, se observaron para los 18 modelos, entre los cuales se encuentran 11 de los 12 modelos estudiados en el presente trabajo, valores de RMSE% que varían entre 15,2% y 30,7% siendo los modelos de Pérez con 15,2% y el de Skartveit (1998) con 16,3% los de mejor respuesta. Destaca que, en general y al igual de lo observado aquí, no se puede advertir que los nuevos modelos mejoren significativamente en su capacidad predictiva a los establecidos 30 años atrás.

La distribución espectral de la energía del Sol que incide sobre la superficie de la Tierra varía en función de la distribución de la radiación solar en el espacio y de los constituyentes que forman la atmósfera terrestre. A partir de esto se generan dos flujos de energía radiante denominados radiación solar extraterrestre (Re) y radiación solar global (Rg). El flujo de radiación solar que incide sobre un plano horizontal situado en el borde externo de la atmósfera terrestre es conocido como radiación solar extraterrestre (Re). En cambio, el flujo de radiación solar que atraviesa la atmósfera terrestre e incide sobre una superficie horizontal de la Tierra es conocido como radiación solar global (Rg) (Liou, 1980). La intensidad de radiación solar extraterrestre (Re) que recibe la Tierra por parte del Sol varía de acuerdo a la distribución de la radiación solar en el espacio. Los ciclos de manchas solares junto con algunas actividades que se

desarrollan en la superficie externa del Sol producen variaciones temporales en la distribución espectral de la energía radiante del Sol en el espacio (Iqbal, 1983). La intensidad de radiación solar global (Rg) que llega a la Tierra varía de acuerdo a factores atmosféricos relacionados con la composición de la atmósfera terrestre. Esta interacción afecta la dirección e intensidad de los rayos del Sol, generando dos nuevos flujos de energía radiante denominados radiación solar directa (Rdir) y radiación solar difusa (Rdif) tal como se muestran en la Figura 1, (Sarmiento, 1995).

Figura 1. Radiación solar directa y difusa. (Fuente: Sarmiento, 1995).

Se ha comprobado que la mayor parte del calor y luz del Sol incide sobre las regiones ecuatoriales y sólo una pequeña parte va a parar a las zonas polares. Este calentamiento desigual de la superficie terrestre produce una compleja circulación de los elementos que componen la atmósfera, los cuales se desplazan desde las regiones más cálidas hacia las regiones más frías. A través del estudio de estos fenómenos es posible concluir que existen ciertas variables meteorológicas, que, junto con influir sobre los parámetros atmosféricos producen notables variaciones en la cantidad de radiación solar global (Rg) dentro de las cuales se

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Las ventajas de la utilización y aprovechamiento de la radiación solar radican en que es una energía inagotable y en abundancia, que puede contribuir a los objetivos de seguridad de suministro y sustentabilidad ambiental de las políticas energéticas. Entre sus desventajas se destaca el hecho de que es una energía de baja intensidad e intermitente, por lo que requiere frecuentemente un sistema de acumulación. No obstante, la intensidad de radiación emanada por el Sol disponible en un tiempo y lugar determinado de la superficie terrestre depende de forma compleja pero predecible de ciertas disciplinas que varían desde conocimientos elementales de astronomía hasta las características topográficas y atmosféricas de la superficie de la Tierra (Campbell, 1995).

Según los antecedentes mencionados anteriormente, el comportamiento de la radiación solar sobre la superficie terrestre estaría determinado a través de la siguiente expresión matemática (Ec. 1).

R g  R dir  R dif Donde:   

Rg: radiación solar global, [W/m2]; Rdir: radiación solar directa, [W/m2]; Rdif: radiación solar difusa, [W/m2].

Esta relación determina las características de disponibilidad de la radiación solar global en una localidad específica, este cálculo se puede realizar de manera directa instalando aparatos de medición debidamente calibrados y durante largos períodos de tiempo. Cuando lo anterior no es posible se recurre a los métodos computacionales o a los métodos empíricos, los cuales estiman el valor de la radiación solar global a partir de modelos estadísticos elaborados en base a datos de ciertas variables climáticas (Jutglar, 2004). Métodos directos de estimación de la radiación solar Para ciertas condiciones astronómicas, la variabilidad del estado atmosférico a lo largo de un día es tan amplia que la radiación solar global puede estimarse procesando la información disponible sólo en términos estadísticos, así se manejan valores medios observados de la radiación solar para la localización de interés (Jutglar, 2004). Cabe señalar que, los datos de irradiación horaria y diaria son normalmente utilizados en aquellos procesos de simulación de

disponibilidad del recurso solar, en los cuales se requiere de un estudio exhaustivo para evaluar el comportamiento esperado. Cuando se habla de la irradiación solar diaria para un mes determinado debe entenderse como el valor de la radiación solar global calculado como el valor medio de los valores diarios de la radiación global durante dicho mes y durante varios años. La irradiación solar media mensual diaria multianual disponible en una determinada localidad se caracteriza por 12 promedios mensuales de radiación solar global diaria durante varios años (Jutglar, 2004). Si bien, la metodología para la evaluación de la radiación solar global depende del tipo de información disponible, lo mejor es instalar un grupo de instrumentos capaces de medir la radiación solar global durante varios años. El pirheliómetro y el piranómetro corresponden a los aparatos comúnmente empleados en la medición de la radiación solar sobre la superficie terrestre. Los pirheliómetros son instrumentos empleados para medir la intensidad e incidencia normal de la radiación solar directa emitida por el disco solar. En cambio, los piranómetros son instrumentos empleados para medir la cantidad de la radiación solar global considerando tanto la componente directa como difusa (Atlas Energía Solar del Perú, 2003). La clasificación de los instrumentos, se muestran en la Figura 2, está basada en diferentes criterios, algunos se ciñen a criterios de estandarización, otros lo asocian a su grado de calidad.

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considera la temperatura y la presión atmosférica (Romero, 1985).

Métodos empíricos directos estimación de la radiación solar

El Heliogáfo es un instrumento que mide la cantidad de horas de sol durante el día en un lugar determinado (Figura 3). Es esencialmente una esfera de vidrio sólido pulido con un eje montado paralelo al de la tierra. La esfera actúa como un lente y la imagen focalizada se mueve a lo largo de una banda de papel especialmente preparada que tiene una escala de tiempo. La quemadura de la banda ocurre cuando la irradiación solar directa supera un límite variable entre 120 y 210 W/m2, que depende de la ubicación (turbidez atmosférica, altitud, humedad atmosférica), el clima, el tipo de banda de registro utilizada y los métodos de análisis. Mediante el uso de correlaciones simples, las series históricas de insolación pueden ser utilizadas para estimar irradiación solar diaria, media mensual o anual, con errores mínimos del orden de 10 % (Muños, 2005).

Desde comienzos del siglo XX han existido esfuerzos por establecer fórmulas simples, que permitan estimar la radiación solar global que incide sobre la superficie, a partir de la radiación solar extraterrestre y el estado de la atmósfera. Uno de los modelos más significativos es el de A. K. Angström (1924, citado por Atlas Energía Solar del Perú, 2003) que estima la densidad de flujo diario de radiación global a partir de una ecuación de regresión lineal simple (Ec. 2).

n  a  b  He N

Hg Donde:    

Hg: radiación solar global, [Wh/m2] ; He: radiación solar extraterrestre, [Wh/m2]; n: horas de sol real, [horas]; N: duración teórica del día, [horas].

Los coeficientes "a" y "b" están asociados al tipo de nubes y a las condiciones generales que determinan la turbidez de la atmósfera. Angström, después de haber analizado estos coeficientes, sugirió los valores de 0,2 para el coeficiente "a" y de 0,5 para el coeficiente "b" (Castillo y Santibáñez, 1981). Los coeficientes a+b representan el valor máximo de la transmisibilidad de la atmósfera (τ) mientras que el coeficiente “a” representa el mínimo valor de τ (Atlas Energía Solar del Perú, 2003).

Figura 3. Heliógrafo Campbell-Stokes.

En el Atlas Solar del Perú se utilizó la información a nivel diario de las estaciones de base con instrumentación piranométrica y

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Figura 2. Instrumentos para medir la Radiación solar- Global, Directa y Ultra Violeta.

Tabla 1 Coeficientes del modelo Ångström-Prescott por estación (Baigorria et. al., 2003a). Estación meteorológica

Miraflores A. Von Humboldt San Camilo La Joya

0,355 0,211 0,321 0,593

Bambamarca Weberbauer Cosmos Huayao Granja Kcayra Chuquibambilla Puno Characato-La Pampilla

0,322 0,231 0,32 0,397 0,376 0,395 0,378 0,367

San Ramon SM El Porvenir Bellavista

0,301 0,278 0,355

b Costa 0,392 0,467 0,468 0,181 Sierra 0,336 0,521 0,384 0,379 0,364 0,384 0,438 0,396 Selva 0,377 0,32 0,341

Número de datos

Error (%)

3 681 12 186 2 241 7 534

-2,4 12,9 -0,4 2,8

2 697 1 859 929 6 285 2 199 1 892 2 805 1 220

6,6 -2,7 7,4 2,2 3,4 -2,1 9,2 10,7

2 742 1 613 714

6,6 7 5,9

Fuente: Atlas Energía Solar del Perú, 2003.

Por otro lado, para estimar la radiación solar a través de un modelo estadístico, algunos autores han considerado el efecto que producen los rayos solares sobre la amplitud térmica. La diferencia entre las temperaturas máximas y mínimas en un día determinado depende de la relación entre el calor sensible y el calor latente. El calor sensible varía de acuerdo a la radiación solar incidente y es responsable de las temperaturas máximas. Durante la noche, el calor sensible es perdido hacia el espacio como radiación en onda larga, disminuyendo así la temperatura del aire hasta su valor mínimo, valor que normalmente se alcanza antes del amanecer (Meza y Varas, 2000). Esta explicación física justifica el hecho del uso de modelos para estimar la irradiación solar en función de la temperatura, pero con la ventaja de una gran red de estaciones que realizan este tipo de mediciones (Atlas Energía Solar del Perú, 2003).

A partir de esta descripción, BristowCampbell (1984, citado por Atlas Energía Solar del Perú, 2003) desarrollaron un modelo (Ec. 3) para estimar la radiación solar global en función de la radiación solar extraterrestre y la diferencia de temperaturas. Dentro de los modelos existentes, Baigorria et al. (2003a) llegaron a la conclusión que el modelo Bristow-Campbell era el que mejor se adecuaba a las condiciones de Perú. Este modelo sugiere la estimación de la transmisividad o irradiación solar relativa (H/Ho) en función de la diferencia entre las temperaturas máxima y mínimas (Ec. 3):

Hg He



 a  1  e bTmáx Tmín 



Donde:  

Tmáx : temperatura máxima, [ºC]; Tmín: temperatura mínima, [ºC].

Los valores descritos para cada coeficiente son de 0,7 para el coeficiente "a", entre 0,004 y 0,010 para el coeficiente "b" y 2,4 para el coeficiente "c" (Meza y Varas, 2000). En este caso, los valores empíricos (aB, bB y cB) tienen también un significado físico; aB representa el máximo valor característico de cada área de estudio y depende de la contaminación atmosférica y de la altitud; bB (°C-1) y cB determinan el efecto del incremento de ΔT sobre la máxima “τ” de la atmósfera (Mesa y Varas, 2 000; citado por citado por Atlas Energía Solar del Perú, 2003). La Tabla 2, muestra los valores de los coeficientes del modelo BristowCampbell encontrados para cada estación así como su error promedio. Es necesario recalcar que el valor del coeficiente aB corresponde a la

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actinométrica, se hicieron los cálculos respectivos de Ho y N y se procedió a estimar los valores de los coeficientes empíricos para cada uno de las estaciones, los cuales se muestran en la Tabla 1.

sumatoria de los coeficientes a y b encontrados para el modelo ÅngströmPrescott mostrados en la tabla 3 debido a que tienen exactamente el mismo significado físico. Tabla 2. Coeficientes del modelo Bristow-Campbell por estación (Baigorria et. al., 2003a). Estación metereológica

Número de datos

Error (%)

Miraflores

0,75

(°C-1) Costa 0,04

1,49

3 597

3,8

A. Von Humboldt

0,68

0,06

1,42

13 712

14,1

San Camilo

0,79

0,09

1,05

2 244

3,9

Bambamarca

0,66

0,23

0,8

2 033

12,6

Weberbauer

0,75

0,04

1,28

1 607

3,2

Cosmos

0,7

0,03

1,62

773

8,5

Huayao

0,78

0,11

0,97

5 387

4,6

Granja Kcayra

0,74

0,11

0,92

1 961

11,6

Chuquibambilla

0,78

0,19

0,76

1 476

3,6

Puno

0,82

0,2

0,87

2 156

7,2

Characato-La pampilla

0,76

0,16

0,91

3 134

7,5

Sierra

Desarrollo Campbell

del

modelo

Bristow-

Conocer los valores diarios, mensuales o anuales de la radiación solar global disponible sobre la superficie terrestre de una localidad con el tiempo se ha ido transformando cada vez más en una necesidad para ciertas aplicaciones de la energía solar. Si bien, las estaciones de monitoreo disponibles a lo largo y ancho del territorio peruano, donde se mide esta variable, son escasas, suelen estar vinculadas a los núcleos de población y están situadas preferentemente en los fondos de los valles y a baja altitud, la estimación de la radiación solar a través de ciertos modelos que se basan en la simulación de los procesos físicos que ocurren durante la trayectoria de la radiación solar es una de las soluciones que se plantea frente a este problema.

Selva 0,68

0,02

1,86

2 864

7,5

El Porvenir

0,6

0,06

1,21

2 346

4,1

Bellavista

0,7

0,06

1,22

1 038

2,3

Fuente: Atlas Solar del Perú, 2003.

Debido a que los valores absolutos y las diferencias entre las temperaturas máximas y mínimas son fuertemente influenciadas por la topografía, latitud () y altitud, entre otros factores (Baigorria et al., 2001), los coeficientes bB y cB propuestos pueden ser aplicados sólo en áreas bajo similares condiciones de régimen térmico. Esto hace inadecuada una aplicación directa del modelo en áreas donde no existe este requisito. Es por esto que se desarrollaron algunas ecuaciones empíricas para determinar el valor de estos dos coeficientes (Baigorria et. al., 2003a; citado por el Atlas Solar del Perú, 2003).  cB  2.116  0.072(Tmáx  Tmín)  57.574 e

 0.107 c B

2.6485

Para desarrollar el modelo de BristowCampbell (1984) que estima la radiación solar global diaria media mensual se tomó la técnica del modelaje propuesto por Espinoza (2010). En este sentido, se propone el modelo empírico de Bristow-Campbell para estimar la irradiación solar global diaria media mensual correspondiente a distintas localidades ubicadas en la zona de la Región Junín, considerando los factores disponibles que modifican la radiación solar a lo largo de su recorrido por el espacio tales como: las variables de temperaturas máximas y mínimas, además de los valores de la constante aB propuestos de acuerdo al clima y altitud. A través de la utilización de las expresiones matemáticas que hemos mencionado se logró representar y estimar la radiación solar global para las localidades estudiadas. Cada una de las expresiones matemáticas utilizadas en el modelo de estimación

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San Ramón SM

H eh

H gh H eh

  sen   sen     h   I sc  E 0   180   cos  cos  sen h 24

C  b (T T ) B  a B  1  e B máx mín   



 2.116  0.072(Tmáx  Tmín )  57.574 e

Creación de la base de datos. Para la creación de la base de datos de la zona de estudio se utilizó la técnica documental propuesta por Espinoza (2010) y esa sentido para obtener una base de datos adecuada fue necesario recopilar la mayor cantidad de información disponible de magnitudes como las temperaturas máximas y mínimas de los registros elaborados de las localidades de Junín ubicadas dentro de la zona de estudio. Con respecto a las variables actinométricas necesarias la información disponible es muy escasa por eso se tomó los datos de las estaciones de Satipo, Tarma y Santa Ana y el coeficiente empírico aB de la estación de Huayao del Atlas de Energía Solar del Perú. Modelo de Bristow-Campbell Para la aplicación del modelo propuesto mediante el programa Excel se ha seguido la secuencia de ecuaciones que se resume a continuación para generar los valores medios mensuales diarios de la radiación solar global terrestre de las localidades estudiadas:  2    dn  E 0  1  0,033  cos   365    360  d n  82     sen 1 0,4  sen  365   

h   cos1   tan  tan

   

 0.107 c B B

2.6485

Donde:        

E0 = factor de corrección de la excentricidad de la órbita terrestre; dn = día juliano del año; δ= declinación solar, [grados],  = Latitud geográfica del lugar, [grados]; h = ángulo horario medido en grados para una superficie horizontal, [grados]; Isc = constante solar, [W/m2]; Heh= irradiación extraterrestre sobre un plano horizontal, [Wh/m2]; Hgh= irradiación terrestre sobre un plano horizontal, [Wh/m2]. Conclusiones

1. El modelo físico Bristow-Campbell es un modelo que permite estimar confiablemente la radiación solar global solar diaria media mensual en la Región Junín. 2. El modelo físico Bristow-Campbell permite estimar confiablemente la radiación solar global diaria media mensual potencial en la Región Junín con solo datos de temperaturas máximas y mínimas diarias de las estaciones existentes.

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de la irradiación solar global diaria media mensual sobre una superficie horizontal fue evaluada y calibradas a través de las herramientas de cálculo mediante el programa Excel. A continuación se detalla los pasos seguidos para llegar hasta la elaboración de una base de datos de radiación solar global estimada con el modelo Bristow-Campbell.

Referencias Atlas de Energía Solar del Perú (2003). Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (SENAMHI). LimaPerú: Ministerio de Energía y Minas. De la Casa, A.; Ovando, G. y Rodríguez, A. (2011). Estimación de la Radiación Solar Global en la Provincia de Córdova, Argentina, y su empleo en un modelo de rendimiento potencial de papa. Revista de Investigaciones Agropecuarias, 32 (002), Instituto Nacional de tecnología Agropecuaria Buenos Aires, Argentina. Espinoza, C. (2010). Metodología de investigación tecnológica. Pensando en sistemas. Huancayo, Perú: Imagen Gráfica SAC. Iqbal, M. (1983). An introduction to solar radiation. Academic Press. Journal of Energy in Southern Africa. 2007, Vol 18 No 3.

Jutglar, L. (2004). Energía Solar: Energías Alternativas y Medio Ambiente. España: Ediciones Ceac. Liu, B.Y.H. and Jordan, R.C. (1960). The interrelationship and characteristic distribution of direct, diffuse and total solar radiation, Solar Energy, 4 (3), pp. 1-19. Muñoz, D. F. (2005). Aplicación de la energía solar para electrificación rural en zonas marginales del país (Tesis). Universidad Nacional de Ingeniería, Perú. Raichijk, C. y Taddei, F. (2012). Estudio comparativo de modelos empíricos de estimación de la radiación solar directa horaria. Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente. Vol. 16. Sarmiento, P. (1995). Energía solar: aplicaciones e ingeniería. Ediciones Universitarias de la Universidad Católica de Valparaíso. Zanabria, P. y Sequeiros, E. (2010). Desarrollo de las energías renovables, en zonas rurales del cusco, experiencias del CECADE. Cuzco: Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco - Centro de Capacitación para el desarrollo (CECADE); XVII SPES 2010 – Cusco.

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3. La cuantificación de la disponibilidad de la energía solar sirve de base para que sea posible el diseño de políticas y medidas para incentivar el mayor uso de estas energías limpias que promuevan el desarrollo sostenible de la Región Junín y de todo Perú.

OBTENCIÓN DE RESINAS Y BÁLSAMOS DE EXTRACTO HIDROALCOHÓLICO DE ESTEVIA (STEVIA REBAUDIANA BERTONI) EN LA PROVINCIA DE TARMA Bécquer Frauberth Camayo Lapa – Nancy Párraga Melgarejo – Claudio Paulino Limaymanta Sulca

El trabajo de investigación se llevó a cabo en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la Universidad Nacional del Centro del Perú de la ciudad de Tarma, se obtuvo las resinas y bálsamos de la Estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) a diferentes concentraciones de alcohol etílico (60 %, 70 % y 80 %), a 85 ºC de temperatura, por un tiempo de maceración de 15, 20 y 30, días para las 3 muestras de Estevia con una cantidad de 200 g, 250 g y 300 g de hojas secas de Estevia. Se evaluaron tres tratamientos con tres proporciones de Stevia, el primer tratamiento con 200 g de hojas secas de Estevia y con alcohol etílico de 60 % a 85 ºC y obteniéndose 25 g de resina de Estevia, el segundo tratamiento con 250 g de hojas secas de Estevia a una temperatura de 85 ºC y con alcohol etílico de 70 % obteniéndose una cantidad de resinas de 35 g y el tercer tratamiento con 300 g de hojas secas de Estevia a una temperatura de 85 ºC y alcohol etílico de 80 % obteniéndose una cantidad de resinas de 40 g. Habiéndose llegado a las conclusiones siguientes: Se obtuvo el extracto crudo, destanificado y depurado, provocando así la purificación del producto. Además se realizó la separación de diferentes compuestos como las grasas y los taninos, de esta manera se pudieron conocer la influencia que tienen estos compuestos sobre el poder edulcorante que esta planta posee. Además se

logró identificar 19 compuestos no polares presentes en la Estevia. Palabras clave: Stevia rebaudiana Bertoni, Edulcorante, extracto saludable, compuestos, carbón activado, pruebas sensoriales. Abstract The present research was carried out in the laboratories of the Faculty of Applied Sciences at the National University of Central Peru city of Tarma, resins and balsams of Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) was obtained at different concentrations of ethyl alcohol (60%, 70% and 80%) at 85 ° C in temperature, a maceration of 15, 20 and 30 days for 3 samples of Stevia with an amount of 200 g, 250 g and 300 g of dried Stevia leaves. Three treatments with three ratios of Stevia, the first treatment with 200 g of dried leaves of Stevia and 60% ethyl alcohol at 85 ° C and 25 g of resin obtained Stevia, the second treatment with 250 g of dry leaves were evaluated stevia at a temperature of 85 ° C and 70% ethyl alcohol to obtain an amount of resin of 35 g and the third treatment with 300 g of dried Stevia leaves at a temperature of 85 ° C and 80% ethyl alcohol to obtain an amount of resin of 40 g. Having reached the following conclusions: the crude extract was obtained and purified destanificado, causing product purification. Furthermore the separation of different compounds was performed as fats and

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Resumen

Keywords: Stevia rebaudiana Bertoni, sweetener, extract healthy compounds, activated carbon, sensory testing. Introducción La Estevia (Stevia rebaudiana Bertoni), que es originaria del Paraguay y Brasil es una planta que poco a poco está ingresando al mercado, debido a sus poderes edulcorantes. Esta característica de la planta es hasta 15 veces más dulce que el azúcar de mesa (Sacarosa) y su extracto puede llegar de 100 a 300 veces más dulce que el jugo de caña de azúcar. En cuanto al extracto en polvo presenta un 40 % a 95 % de glucósidos dulces concentrados, los cuales se obtienen a partir de las hojas secas de estevia mediante la eliminación de los compuestos no deseados, teniendo como resultado un polvo de color blanco (UVA, 2003). Según la Unión Vegetariana Argentina, laboratorios paraguayos, argentinos y japoneses han comprobado mediante análisis toxicológicos que el extracto de Estevia no posee efectos secundarios de ninguna clase. Alrededor de 1000 toneladas anuales son consumidos en el Japón, sin que hasta el momento se hayan denunciado efectos tóxicos. Además, es importante mencionar que diferentes estudios resaltan la actividad antibiótica de la estevia, especialmente contra las bacterias E. Coli, Estafilococos áureos y Corynebacterium difteriae. Esta hierba es recomendada para personas que deseen perder peso, ya

que ayudará a disminuir la ingesta de calorías que poseen los edulcorantes convencionales; además la estevia posee propiedades para el control de la presión arterial por su efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico (Alimentación sana, 2005). Dado a todos los atributos mencionados anteriormente, podemos asegurar que le estevia pertenece al grupo de productos llamados “Saludables”. Estos productos tienen un mercado asegurado debido a las tendencias o modas de consumo de alimentos a nivel mundial. Sin embargo a pesar de todos los beneficios que trae el consumo de los derivados de esta planta, no se ha podido encontrar en el mercado un producto que no posea un ligero sabor amargo al inicio de su degustación lo cual ha generado un sabor no tan llamativo, provocando posteriormente problemas en su comercialización. Identificado dicho problema, la investigación tiene como objetivo, obtener las resinas y bálsamos del extracto hidroalcohólico de Estevia en la provincia de Tarma, posteriormente su purificación para la evaluación de su calidad y posteriormente su uso en alimentos. Método Lugar de ejecución Los ensayos se realizaron en las instalaciones y laboratorios de la Facultad de Ciencias Aplicadas de la UNCP durante el periodo del año 2012 a 2013. Materia prima Se utilizó como materia prima las hojas secas de Estevia, obtenidos de La Merced y Pichanaki. Se utilizó como

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tannins, so they could know the influence of these compounds on the sweetness that this plant possesses. Also managed to identify 19 non-polar compounds in Stevia.

Equipos, materiales y reactivos Materiales y equipos: Equipo Socxlet, vasos de precipitación, bureta, probeta, cápsulas, pipetas, varillas de vidrio, cocinilla; mufla, estufa, Rotavapor, balanza analítica, envases de plástico. Reactivos: Etanol al 60 %, 70 % y 80 %. Métodos de análisis Se realizaron cálculos matemáticos por diferencia en función al peso de resina obtenida y a la cantidad de muestra preparada con un cierto volumen de etanol. Determinación de humedad, de cenizas, punto de fusión, pH, Brix, etc. Métodos Se emplearon los métodos recomendados en la norma AOAC del año 2000. Análisis químico proximal Determinación de humedad. Se realizó por desecación en una estufa a 85ºC con una muestra de 5 gramos, hasta lograr peso constante durante 12 horas, la determinación de humedad se hizo por diferencia de peso entre el peso inicial y el peso final, obteniéndose el porcentaje de humedad (AOAC, 1993). % de humedad= peso inicial - peso final x 100g de muestra. Determinación de proteína total. Se determinó por el método semi micro Kjedahl, usando el factor de

6.25 para convertir el nitrógeno a proteína total. El procedimiento comprendió 3 fases: digestión, destilación y titulación. Se pesó 0.1 g de muestra, se llevó a un balón Kjeldahl, agregando 2.5 ml de ácido sulfúrico y se colocó en una cocina de digestión hasta que quedó cristalizado. La muestra digerida se agregó NaOH, e inmediatamente se conectó el vapor para que se produzca la destilación, se colocó el refrigerador y se recibe el destilado en el Erlenmeyer con contenido de ácido bórico más indicadores de pH; la destilación terminó cuando hay un viraje de color, luego se procedió a la titulación con HCl. Se anotó el gasto y se realizaron los cálculos con la siguiente formula (AOAC, 1993). % N = ml HCl×normalidad×meq×N2×100 g de muestra. F = factor de conversión (6.25)

Determinación de grasa. Mediante el método de soxhlet, para lo cual se pesó 2 g de muestra, se empaquetó en un papel filtro Whatman No. 2 se colocó el paquete en el cuerpo del aparato soxhlet, previamente tarado y libre de humedad (anotando peso) y luego se agregó el hexano, seguidamente se conectó a una fuente de calor, al calentarse se evaporó y ascendió a la parte superior, allí se condensó por refrigeración y cayendo sobre la muestra, regresando al balón por sifón. Se evaporó el hexano remanente en el balón en una estufa a 60ºC y se enfrió en una campana. Los cálculos se realizaron con la siguiente fórmula (AOAC, 1993). %grasa= peso de balón +grasa peso de balón vacío

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insumo de obtención: Etanol al 60 %, 70 % y 80 %.

Después de 30 minutos de calcinación, se sacó el crisol y dejó enfriar, con el disgregador se rompió las partículas incineradas en forma uniforme e se introdujo nuevamente el crisol, transcurrido el tiempo se sacó el crisol y se dejó enfriar a temperatura ambiente, se colocó en un desecador y luego se pesó. El porcentaje de cenizas de determinó por (AOAC, 1993). %cenizas = Peso del crisol +cenizas - peso del crisol vacío Análisis fisicoquímicos Sólidos Solubles Totales o Brix. La metodología para la medición de ºBrix consistió en colocar una o dos gotas de extracto en un refractómetro de mano. Se retiró la muestra con agua blanda, se secó con papel toalla, se lavó con agua destilada y se secó nuevamente para una segunda lectura (AOAC, 2000). pH. El método para la lectura del pH se realizó utilizando el potenciómetro que fue primeramente calibrado utilizando una solución buffer pH 7 y luego una solución buffer pH 10. Se tomó 25 ml de muestra homogeneizada y se colocó en un vaso de precipitación, se introdujo el electrodo en la muestra y se esperó hasta que se estabilice la medida en el equipo, luego se hizo la lectura correspondiente (AOAC, 2000). Temperatura. La medición de la temperatura se

efectuó utilizando un termómetro previamente desinfectado con alcohol etílico de 90 grados. Las medidas se tomaron en todo el proceso extractivo desde las etapas de calentamiento y concentración. Densidad. Se utilizó el picnómetro y mediante la fórmula d = m/v se determinó las respectivas densidades. Acidez. Mediante titulación en donde se consideró 1 ml de extracto y se aforó con 9 ml de agua destilada para luego añadirle 2 gotas de fenolftaleína al 1 % y luego se tituló con hidróxido de sodio 0.1N, anotándose el gasto para realizar los cálculos respectivos mediante la ecuación: % de acidez = 100 x Gasto x N x m. eq. Ácido sulfúrico/muestra Viscosidad cinemática. Se utilizó el viscosímetro Cannon-Fenske.

Resultados y discusiones Obtención del extracto de Estevia, destanificado y purificado Los compuestos extraídos e identificados con el protocolo de la AOAC en soluciones extractoras utilizando alcohol etílico al 60 %, 70 % y 80 %. A continuación se enumeran los posibles compuestos identificados bajo la nomenclatura IUPAC.

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Determinación de cenizas.

Tabla 1 Compuestos posibles identificados extracto de estevia con alcohol. Número de compuesto 1 2 3 4

5 6

7 8 9 10 11 12

13 14 15

Compuesto Dicloro metano Octadecano n Eneicosano n 2 – pentadecano, 6, 10, 14, trimetil acetil cloro 1 – H – nafto (2, 1 – b) pirano, 3 – etenil Óxido manoil 4 – nitro – (meta – terpenil) Ácido hexadecano, etil ester Etil hexadecano Phitol 2 – hexadecano – 1 – ol 3, 7, 11, 15 – tetrametano Ácido etil linoleico 9, 12, 15 ácido octadecanoico Etil linolate Äcido octadecanoico, etil ester Etil estereato, etil octadecano Nonadecano n – eicosano Tritetracontano Dodecano 1, 2 – ácido bencenodicarboxilico Di – (2 – etil hexil) Ftalato Eicosano n Heptacosano n Ciclopropano Viminalol Ciclopropano

amargo. De esta manera se pudo conocer cuál de estos tratamientos presentó el menor grado de amargura. Las pruebas se efectuaron en una población de 122 personas obteniendo resultados contundentes. La degustación de los encuestados empezó en el tratamiento en el cual se filtró la extracción con 5 g de carbón activado y 19 personas que presentan un 16 % percibieron el amargo. Luego en el cuarto tratamiento 28 personas que representan el 23 % detectaron el sabor amargo de la solución, pero en el tratamiento 3 un total de 56 personas que representan el 45 % encontraron un sabor amargo pronunciado. Con estos resultados queda claro que la tendencia en cuanto a la concentración de amargura queda en los tratamientos 3 y 4 ya que de un 16 % de las personas que encontraron el sabor amargo del primer tratamiento paso a un 84 % de personas en el tratamiento 3 como se muestra en el cuadro. Por esta razón, el tratamiento que acepta el sabor de la solución filtrada es el de 4 g. Tabla 2 Resultados del análisis sensorial.

Eliminación del sabor amargo del producto final (Extracto) utilizando filtros de carbón activado

Una vez obtenida la extracción se filtró la solución por medio de carbón activado en diferentes dosis (1, 2, 3, 4 y 5 gramos). Al obtener los 5 tratamientos se procedió a realizar las pruebas sensoriales de umbral de sabor

Resultados del secado En el proceso de secado observamos un periodo de secado decreciente sin embargo el proceso es llevado a temperaturas bajas pues se tienen hojas con alto contenido de humedad (78%) y las temperaturas altas podría dañar el producto, y así se tiene que el

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Para poder realizar los tratamientos se efectuaron pasos previos en los que se descartó la extracción mediante agua a una temperatura de 24 ºC. Esta decisión se tomó debido a que esta extracción presento un sabor amargo muy pronunciado.

Al cabo de este tiempo se tiene un peso total de hoja seca de aproximadamente 25% de peso seco con respecto al peso húmedo de hojas de Stevia. Tabla 3 Pesado de la hoja fresca y de la hoja seca de Estevia. PESO DE LA HOJA FRESCA Stevia (mg) a T = 35 º 18 28 46 55 77 90 106 125 160

PESO DE LA HOJA SECA Stevia (mg) 7,5 11 13 15,6 18 21 25,2 26,5 32,5

Extracción de las resinas usando etanol Así mismo se observa que el porcentaje de resina total obtenido de las hojas secas es de aproximadamente el 9%, sin embargo en la literatura se destaca el hecho de que este porcentaje varía de acuerdo al tipo y género de la planta. Sin embargo en este proceso se utiliza etanol al 90 %, 96% y 98 % como solvente de extracción y esto implicaría reducir en el proceso industrial al etanol hasta la medida permisible (200 ppm), además de que resultaría extremadamente caro el proceso por la cantidad de etanol a utilizar, por lo que se pretende buscar una alternativa que sea más barato, libre de solventes tóxicos, fácil de adquirir y minimizar el riesgo de utilizar un componente altamente volátil.

Tabla 4 Peso de hojas secas y peso de las resinas obtenidas. PESO DE HOJA SECA mg 18 30 36 39

PESO DE RESINA ug/hoja seca 1800 2850 3250 3700

Análisis proximal de hojas de Stevia Tabla 5 Composición proximal de las hojas de Stevia Composición Humedad Proteína Grasas Fibra Cenizas Carbohidratos

% 8.40 8.60 2.33 11.30 6.93 62.44

Según Manish y Rema (2006), el contenido de proteína es (20,42%), carbohidratos (35,20%) y fibra (26,88%) comparando con nuestros resultados difieren significativamente dichos valores, mientras los demás resultados difieren mínimamente. Esto se debería al estado y variedad de las muestras como también puede considerarse error durante el análisis. Díaz et al. (1999), indica que el contenido promedio de esteviósido en las hojas varía de 5-10% según la zona o el país donde se siembra, mientras que el rebaudiósido A de 2-3%, rebaudiósido C 1-2% y dulcócido A 0.5 -1%. Tratamiento con vapor de agua El tratamiento con vapor se realizó con la finalidad de eliminar los aceites esenciales, y desnaturalizar la clorofila y otros compuestos orgánicos que influyen en el sabor. Para ello, las hojas seleccionadas se sometieron a un tratamiento en autoclave a una presión de 1.5 bar y 120ºC por un tiempo de 30 minutos. Con este proceso se

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secado para un 5% de humedad tarda 1.7 hrs a T= 35 ºC.

obtuvieron hojas de color pardo claro. Luego se pesó la stevia tratada y se realizó una molienda fina con una licuadora, se tamizó con una malla de 30 mesh, granulometría necesaria para tener un índice de extracción del 90% a 95% de componentes activos corroborado por (Goto y Clemente, 1998).

Tabla 6 Proceso de lixiviación durante la extracción

Para la extracción inicial se mezcló la stevia triturada con agua destilada a temperatura de ebullición (85ºC) en proporción stevia/agua 1/10 en un recipiente con agitación magnética constante durante 5 minutos. Cumplido el tiempo de maceración se filtró al vacío la mezcla utilizando papel filtro Wattman No. 40 para separar el bagazo del extracto, obteniéndose un líquido con 7 ºBrix, un color atractivo y sabor agradable.

Para eliminar los residuos sólidos del extracto se realizó una purificación con etanol al 96 % en una proporción de 50:50 y luego se llevó a centrifugación por 20 minutos a 6000 RPM y su posterior concentración para recuperar el etanol durante 15 minutos (Cernadas y Pryluka, 1985). Además al realizar una extracción acuosa y con métodos naturales no existe necesidad de recuperar el disolvente y se evita la manipulación de sustancias tóxicas, además se abarata considerablemente el proceso de obtención del esteviósido.

Figura 1. Proceso de lixiviación

En la Figura 1, se observa que durante el proceso de extracción al minuto se obtiene un líquido con 6-7 °Brix y si se deja más tiempo los ºBrix se mantiene en un promedio de 6.67. Según Kinghorn (1985), en el extracto puro en agua se encuentra una concentración de compuestos polares lo cuales son taninos o compuestos polifenólicos. Además, dentro de los compuestos polares están el steviol, el esteviósido y el rebaudiósido-A, así como rebaudiósido-C (DulcósidoB), rebaudiósido-D, rebaudiósido-E y dulcósido A, que son los que generan el poder edulcorante en la planta de stevia. Revista Yatrayniyu 1

El líquido obtenido se concentró utilizando el rota vapor a temperaturas de 50, 60 y 70 ºC, por 30, 45 y 60 minutos respectivamente, índice de RPM 5 y una presión de vacío de 400 atm.

Tabla 7 Resultados de extracción a los 30 minutos.

valores de densidad y viscosidad aumentan al incrementarse la temperatura, encontrándose un extracto denso a los 70°C. Tabla 9 Resultados de extracción a los 60 minutos.

Tabla 8 Resultados de extracción a los 45 minutos.

Según la Tabla 8, durante 45 minutos de concentración a 50 ºC se obtiene 10.33 °Brix, a 60 °C 14.2 ºBrix y a 70 °C 31 ºBrix, considerándose un extracto con las características organolépticas aceptables. A 50 ºC los valores de pH se encuentran en promedio de 4.23 indicando que es una solución ligeramente ácido por no estar dentro del rango normal. Mientras que a 60 y 70 ºC el pH está en el rango normal. Los

En la Tabla 9, se observa que durante 60 minutos de concentración a 50ºC se obtiene un extracto con 11 ºBrix, a 60ºC 32.7 ºBrix, mientras a los 70ºC se obtiene 44 ºBrix. Los valores de pH se encuentran en el rango normal y por ende no pierden el dulzor (Multon, 2006). La viscosidad promedio es de 1.86 cSt, esto indica que a medida que aumenta la temperatura la viscosidad se incrementa en 0.13 - 2.00. Según el análisis sensorial y la cinética de concentración se deduce que la muestra tratada a 60°C y un tiempo de 60 minutos es el óptimo por presentar características fisicoquímicas y organolépticas aceptables por los jueces seleccionados y con un dulzor adecuado para su aplicación en diversos productos. También podría considerarse óptimo el extracto tratado a 70°C por su contenido de sólidos solubles alto, pero el producto presentó un cambio en el color y mayor viscosidad dificultando los diferentes análisis debido a su poca fluidez. Baduí y Wong (1995), mencionan que los azúcares poseen características de sabor dulce y poder edulcorante diferente en cada variedad de planta y la intensidad de la dulzura de los azúcares puede variar debido a muchas causas, como la temperatura,

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En la Tabla 7, se observa que a una temperatura de 50 ºC durante 30 minutos de concentración el porcentaje de sólidos solubles promedio es 7.50, mientras que a 60 ºC es 11.67 y a 70 ºC es 21, indicando que a medida que aumenta la temperatura se incrementa los °Brix. Los valores de pH se mantienen casi constantes y dentro del rango (Multon, 2006). Mientras que los valores de densidad y viscosidad varían ligeramente.

la concentración y la presencia de otros compuestos. Tabla 10 Cinética muestra.

de concentración con 100 ml de

y 75 % de agua evaporada, mientras que a 70ºC se obtuvo 15 % de extracto con 44 ºBrix y 85 % de agua evaporada. Comparando los extractos obtenidos el que tuvo mayor aceptación fue la muestra 2 por mantener sus características fisicoquímicas y organolépticas propias de la stevia. Resultado de acidez del extracto % de acidez = 100 x Gasto x N x meq ácido sulfúrico/muestra % de acidez = 100x 0.8 x 0.1 x 0.049/1 = 0.392 g de ácido sulfúrico/100 g de extracto

En la Tabla 10 y la Figura 2, se observa que a partir de los 30 minutos la concentración de la solución (stevia agua) empieza a romper la barrera generada por la presencia de compuestos tánicos. Cuando se llegó a los 60 minutos el porcentaje de agua evaporada fue de 70 % valor que se aproxima a los resultados del cuadro siguiente. Por ello se determinó que el tiempo óptimo y temperatura adecuada para la extracción fue de 60 minutos y 60ºC. Tabla 11 Rendimiento de una muestra de 100 ml de líquido (stevia-agua) con pH 5.58

En la Tabla 11, se observa que durante 60 minutos de concentración a 50ºC se obtuvo 75 % de extracto con 11.5 ºBrix y 25 % de agua evaporada, a 60ºC se obtuvo 25 % de extracto con 32.7 ºBrix

Conclusiones 1. Se obtuvo el extracto crudo, destanificado y depurado, provocando así la purificación del producto. Además se realizó la separación de diferentes compuestos como las grasas y los taninos, de esta manera se pudieron conocer la influencia que tienen estos compuestos sobre el poder edulcorante que esta planta posee. Además se logró identificar 19 compuestos no polares presentes en la estevia. 2. Para poder encontrar la solución extractora adecuada para la producción del edulcorante natural se probó como soluciones extractoras al agua y etanol (60, 70 y 80 %) por su diferencia en polaridad lo que ayudó a brindar una capacidad de arrastre de diferentes tipos de compuestos. En el extracto puro en agua se

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Figura 2. Cinética de concentración

El valor indica que el extracto de stevia presenta una ligera acidez, que corresponde a un pH en el margen de 5-6, no se han encontrado reportes respecto a la acidez en extractos de stevia.

3. Por otra parte, la solución alcohólica arrastró mayor porcentaje de compuestos no polares con lo que se puede concluir que la solución extractora que mejor funcionó es el agua caliente, ya que su sabor amargo era menor que la extracción con alcohol. 4. En cuanto a la eliminación del sabor amargo se obtuvo que el mejor tratamiento fue el que se filtró con 4 gramos de carbón activado, por lo que esta es la cantidad ideal para la eliminación del sabor amargo de la estevia. Recomendaciones Finalizada esta investigación, se puede permitir realizar ciertas observaciones que son importantes en la toma de decisiones del presente trabajo. Estas permitirán tener datos y resultados más claros sobre el estudio de los extractos de estevia. Por esto se recomienda: 1. Establecer cultivo de la Stevia rebaudiana Bertoni en lugares tropicales del Perú, para así poder estudiar su comportamiento, producción y capacidad edulcorante bajo condiciones del trópico húmedo.

2. Incluir en la investigación la diferencia entre los productos de sacarosa comercial y los productos en base a la estevia. 3. Para los análisis sensoriales es necesario contar con personas profesionales con conocimientos en estudios de extractos de estevia para obtener datos más confiables sobre el tema. 4. Realizar un estudio de mercado para el expendio de alimentos y bebidas en base a extractos de estevia, utilizando fórmulas establecidas para su producción. De esta manera se podrá medir aún más el grado de aceptación comercial de este producto. 5. Para este estudio se debe realizar una producción constante de este producto por un mes, el cual puede ser vendido en bebidas en la Universidad Nacional del centro del Perú. 6. Estudiar el tiempo de caducidad del producto, ofreciendo calidad y seguridad al consumidor sin dañar el organismo de estos. Referencias Alimentación Sana. (2005). La Stevia en línea. Buenos Aires. Habeych, D. (2004). Obtención de edulcorantes de stevia rebaudiana Bertoni. Colombia: Universidad EAFIT. Departamento de ingeniería de Procesos. Horn, M. (2006). El estado actual del uso de la energía solar en el Perú. Perú económico, XXIX (11). Los retos energéticos del Perú, Universidad Nacional de Ingeniería, Lima, Perú.

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encontraron concentraciones de compuestos polares los cuales son taninos o compuestos polifenólicos. Además, dentro de los compuestos polares según Kinghom, D están el Steviol, el Steviósido y el rebaudiósido A, así como rebaudiósido C (Dulcósido B), rebaudiósido D, rebaudiósido E y dulcósido A, que son los que generan el poder edulcorante en la planta de estevia.

Razo, E. F. (2011). Diseño de una planta piloto para la Industrialización de Stevia en la comunidad cueva de los monos, cantón sacha, provincia de Orellana. Quito: Escuela Politécnica Nacional Facultad de Ingeniería Química y Agroindustria. Sivipaucar, C. (2005). Cálculo y construcción de un secador solar por convección natural para el secado de plantas medicinales no tradicionales. Centro de Desarrollo e Investigación en Termofluidos (CEDIT). Villar, M. y Villavicencio, O. (1992). Uso de Plantas Medicinales en el Tratamiento del Asma Bronquial. Boletín de la Sociedad Peruana de Medicina Interna 5(4).

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INCAGRO. (2008). Adaptabilidad biológica para la introducción de la Stevia (Stevia rebaudiana B) en seis zonas agroecológicas andinas de San Ignacio y Chota. Cajamarca: Material preparado por el Equipo técnico del Proyecto. ITINTEC-COFIDE (2005). Manual de aplicación de tecnologías apropiadas. Lima: ITINTEC. Martínez, T. (2002). La hierba dulce, Historia, Usos y cultivo de la stevia. Ciencias de la salud. Pérez, I. (2006). Metabolitos secundarios aislados de las raíces y las hojas de stevia jorullensis h.b.k. Pachuca, México: Universidad autónoma del Estado de Hidalgo e Instituto de ciencias básicas e ingeniería Centro de investigaciones químicas Licenciatura en química.

SECCIÓN ADMINISTRACIÓN

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL EN ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE DEL DISTRITO DE TARMA Aracely Milagros Rosales Puchoc – Merly Yesenia Astete Vicente Resumen El trabajo que se realizó, tuvo por objeto determinar el nivel de responsabilidad social empresarial de los establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma, es de tipo aplicada con nivel descriptivo; se empleó el método descriptivo. El diseño de la investigación fue descriptivo simple. La muestra estuvo constituida criterialmente por gerentes, administradores, en algunos casos propietarios de 25 establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma, fuente rescatada de la DIRCETUR, los cuales fueron evaluados con la técnica de las encuesta mediante la utilización del cuestionario como instrumento.

The sample consisted criterialmente by managers, administrators, in some cases owners of 25 lodging establishments Tarma district, rescued from DIRCETUR source, which were evaluated with the technique of the survey using the questionnaire as a tool. The results showed that lodging establishments Tarma District have a low level of corporate social responsibility, considering them unnecessary and irrelevant processes governing to fulfill social responsibility in relation to the dynamic hotel. Keywords: Responsibility social business, establishments lodging. Introducción

Palabras clave: Responsabilidad social empresarial, establecimientos, hospedaje. Abstract The work that was done, was to determine the level of corporate social responsibility lodging establishments Tarma district is applied to type descriptive level, we used the descriptive method. The research design was descriptive simple.

Las empresas peruanas deben adecuarse a los cambios producidos por la ciencia y el desarrollo tecnológico, pues esto permitirá el desarrollo sostenible en la práctica de responsabilidad social empresarial en establecimientos de hospedaje. Se observó que la responsabilidad social en las empresas es una de las alternativas actuales para buscar el equilibrio entre empresa, sociedad y medio ambiente pero no son consideradas como relevantes ya que muchas veces operan comprometiendo a las futuras generaciones. Un establecimiento de hospedaje es el lugar destinado a prestar habitualmente servicio de alojamiento no permanente, al efecto que sus huéspedes usuarios pernocten en dicho local, con la posibilidad de incluir otros servicios

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Los resultados mostraron que los establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma presentan un nivel bajo de Responsabilidad Social Empresarial, las mismas que consideran innecesarias y poco relevantes los procesos que rigen para cumplir con la Responsabilidad Social en relación a la dinámica hotelera.

Al respecto, Argandoña (1984) manifiesta que la responsabilidad de la empresa oscila entre dos extremos: el primero, que reduce dicha responsabilidad a la consecuencia de beneficios máximos para sus accionistas y el segundo, que amplia esa responsabilidad a una amplia gama de agentes con los que se relaciona la empresa, desde los propios accionistas hasta la comunidad. También el Instituto Ethos Brasil [IEB] (1984) sostiene que la RSE es la forma de conducir los negocios de una empresa de tal modo que esta se convierta en co-responsable por el desenvolvimiento social. Una empresa socialmente responsable es aquella que posee la capacidad de escuchar los intereses de las diferentes partes (accionistas, empleados, prestadores de servicios, proveedores, consumidores, comunidad, gobierno y medio ambiente) e incorporarlos en el planeamiento de sus actividades, buscando atender las demandas de todos ellos no únicamente de los accionistas o propietarios. Por otro lado, Llano (2008), sostiene que la empresa en cuanto a comunidad de personas, tiene su eje en la característica racional de las personas y su tarea principal es lograr la síntesis, armonía y hasta potenciación de todos los intereses de las personas que la constituyen. Sobre el tema se han realizado estudios importantes como el de Bayo (2006) quien realizó una investigación

titulada “El Marketing Social y la RSE ganan terreno dentro de las empresas Argentinas”. Por otro lado Matiz, Puerta y Restrepo (2006), investigaron “Responsabilidad social empresarial del sector financiero en Colombia (con énfasis en el sector bancario)”. Palavecino (2007), realizó la tesis titulada “La Responsabilidad Social Empresarial: Una mirada universitaria”. Montes (2008), realizó la tesis titulada “Ecoeficiencia: una propuesta de responsabilidad ambiental empresarial para el sector financiero colombiano”. Ocón (2009) estudió “Estado y responsabilidad social (RS): rol del estado en las prácticas de responsabilidad social en las pymes chilenas”. López (2010) realizó la tesis titulada “La realidad española de la RSC a través de los informes de sostenibilidad de las empresas en el bienio 2006-2007”. Maldonado (2010), investigó “La formación de la responsabilidad social del universitario: un estudio empírico”. Abelenda (2010), realizó el trabajo titulado “Las organizaciones intermediarias en el campo de la responsabilidad social empresarial”. Sinche y Alé (2010) investigaron “La responsabilidad social interna y la rentabilidad de Profinanzas - 2009”. Se aprecia que la responsabilidad social empresarial ha sido investigada en diversos estamentos, pero aún no se ha investigado la responsabilidad social en establecimientos de hospedaje en el distrito de Tarma, por esta razón se hizo necesario este estudio. La presente investigación se orientó a identificar el nivel de Responsabilidad Social Empresarial de los establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma, motivo por el cual se formuló el siguiente problema: ¿Cuál es el nivel de responsabilidad social empresarial en establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma? La

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complementarios, a condición del pago de una contraprestación previamente convenida. En las empresas que brindan hospedaje, la responsabilidad social se hace imprescindible debido a que es una de las actividades económicas más importantes del país, por lo que es necesario impulsar su desarrollo.

hipótesis que se contrastó es: El nivel de responsabilidad social empresarial en establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma es bajo. El objetivo general de la investigación fue determinar el nivel de responsabilidad social empresarial en establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma. El estudio se realizó debido a que la responsabilidad social empresarial es un enfoque que las empresas deben considerar para contribuir al desarrollo social, económico y ambiental, y el sector hotelero al ser una de las actividades económicas importantes del país necesita incluirlos.

Dorado, Las Américas, El Mirador, La Colmena, J.R., Amazonas, El Edén, Mac´s Hospedaje, Jhair, La Perla de los Andes, Nando, Ideal, Galaxia, El Caporal y El Vuelo del Cóndor. De acuerdo a las características de la investigación, la técnica y el instrumento que se empleó en el trabajo de investigación es la encuesta con el cuestionario como instrumento. Para el procesamiento de los datos se utilizó la estadística descriptiva. Los materiales y equipos que se utilizaron como apoyo fueron computadora, grabadora, cámara fotográfica y otros. Resultados Teórico

Método La investigación, debido a su finalidad es de tipo aplicada con nivel descriptivo. Para el logro de los objetivos se aplicó el método descriptivo con sus procedimientos: elegir el objeto a describirse, caracterizar las partes y el todo del objeto a describirse, conceptuar el objeto e ingresar determinado concepto al conocimiento. El diseño de investigación que se consideró fue descriptivo, la población estuvo constituido por los establecimientos de hospedaje registrados por la DIRCETUR - Junín que son un total de 30, y la muestra lo conformaron 25 establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma, las cuales fueron: San Antonio, Taruma, Internacional, Vargas, Los Portales, Los Balcones, Aruba, Durand, Tucho, Albania, El

Significado de RSE. El 16% de encuestados considera que conoce el significado de responsabilidad social, el 44% no conoce el significado, el 32% manifiesta que escuchó sobre ello y conoce en parte, y un 8% no conoce lo que significa responsabilidad social. Considera que las empresas hoteleras de Tarma practican la responsabilidad social. El 56% de encuestados consideran que en la Provincia de Tarma, las empresas hoteleras no practican la responsabilidad social, el 44% manifiesta que solo algunos practican y un 16% no tienen idea respeto a ello. Participación en eventos sobre responsabilidad social. El 12% de encuestados manifiesta que durante el año 2011, ha participado en eventos donde se abordó el tema de la responsabilidad social

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Los resultados de este trabajo permitieron analizar el nivel de responsabilidad social empresarial que tienen los establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma. Para luego proponer planes que permitan a las empresas hoteleras la inclusión de responsabilidad social.

Beneficios de responsabilidad social.

El 28% de encuestados consideran que la práctica de responsabilidad social trae beneficios sociales, ambientales y económicos, el 16% manifiesta que no trae ningún beneficio, de lo que se aprecia un desconocimiento latente, el 28% considera que si trae beneficios en parte y el otro 28% no tienen idea al respeto. Social Código de ética. El 76% de encuestados manifiestan que la empresa que dirigen cuenta con un código de ética, el 12% manifiesta que no tiene y el otro 12% no conoce. Plan de ética. El 20% de encuestados manifiestan que la empresa que dirigen tiene un plan de ética, el 64% manifiesta que no tienen y un 12% no conoce. Cumplimiento éticos.

principios

El 100% de encuestados manifiestan que la empresa que dirigen funciona cumpliendo los principios éticos.

Importancia de valores normas de conducta.

El 100% de encuestados manifiestan que enseñan a sus empleados la importancia de los valores y normas de conducta en la empresa. Conciencia de los empleados respecto a valores y normas de conducta de la empresa. El 60% de encuestados manifiestan que sus empleados son conscientes respecto a los valores y normas de conducta de la empresa, un 4% consideran que sus empleados no son conscientes, y el 36% sostienen que son conscientes en parte. Participación de clientes, socios, proveedores y otras partes interesadas de los valores de la empresa. El 32% de encuestados manifiestan que si hacen partícipes a sus clientes, socios empresariales, proveedores y otras partes interesadas de los valores de su empresa, un 4% no hacen partícipes, el 56% manifiesta que hace partícipes de vez en cuando y el 8% manifiesta que no conoce. Responsable de analizar problemas, desafíos o dilemas éticos. El 32% de encuestados manifiestan que la empresa cuenta con un área responsable de analizar problemas, desafíos o dilemas éticos frente a un 68% que manifiesta que no cuenta con dicha área.

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empresarial, el 80% manifiesta que no ha participado y un 8% no tuvo interés en enterarse acerca de la RSE.

Programas de para el personal.

capacitación

El 20% de encuestados manifiestan que la empresa cuenta con programas de capacitación para el personal y el 80% manifiesta que la empresa no tiene dicho programa. Seguridad, salud y protección personal-social. El 36% de encuestados afirman que la empresa ha tomado medidas adecuadas para proporcionar suficiente protección a sus empleados en materia de seguridad, salud y protección social, el 12% manifiesta que no, el 40% sostiene que en parte se ha tomado las medidas y el 12% no sabe. Consulta a empleados acerca de temas importantes de la empresa. El 48% de encuestados manifiestan que consultan a los empleados acerca de temas importantes sobre la empresa tales como, malas ventas, pérdida de clientes, entre otros; el 20% manifiesta que no consulta, el 28% afirma que consulta de vez en cuando y el 4% no sabe.

Conciencia de los clientes respecto a valores y normas de conducta de la empresa. El 40% de encuestados afirman que sus clientes son conscientes de los valores y normas de conducta de la empresa, el 52% manifiesta que son conscientes en parte y el 8% no sabe. Programa de atención al cliente y de recepción de quejas o reclamos. El 52% de encuestados manifiestan que la empresa cuenta con un programa de atención al cliente y de recepción de quejas o reclamos, el 32% manifiestan que su empresa no tiene, el 8% manifiesta que tiene en parte y el 8% no sabe. Alianzas Estado y sociedad para prácticas responsables. El 20% de encuestados afirman que es eficaz la generación de alianzas Estado - Sociedad a fin de promover las prácticas responsables en las empresas hoteleras, el 4% considera que no es eficaz dichas alianzas, el 24% manifiesta que sería eficaz en parte y el 52% no sabe al respecto.

El 52% de encuestados afirman que la empresa admite y da solución a los reclamos de sus clientes, el 4% manifiesta que no admite, ni da solución a los reclamos, y el 44% considera que lo hace de vez en cuando.

Cumplimiento de leyes y regulaciones sanitarias, ambientales y laborales. El 64% de encuestados afirman su empresa cumple con leyes y regulaciones sanitarias, ambientales y laborales, el 4% manifiesta que no cumple, el 20% afirma que cumple en parte y 12% no sabe.

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Reclamo de los clientes.

Contribución para mejorar la calidad de vida de los pobladores de la provincia de Tarma. El 20% de encuestados manifiestan que su empresa contribuye a mejorar la calidad de vida de los pobladores de la provincia de Tarma, el 12% manifiesta que no, el 48% afirma que contribuye en parte y el 20% no sabe. Ambiental de

Programa residuos.

reciclado

El 8% de encuestados afirman que la empresa cuenta con un programa de reciclado de residuos, frente a un 92% que manifiestan que no cuentan con dicho programa.

El 48% de encuestados manifiestan que tienen conocimiento del impacto ambiental de la empresa que dirigen, el 16% manifiesta que no conocen el impacto ambiental, el 16% afirma que conoce en parte y el 20% no sabe. Participación en grupos de trabajo para resolver temas de interés del público. Solo el 4% de encuestados manifiestan que la empresa participa en forma activa en grupos de trabajo orientados a resolver temas de interés público como temas del medio ambiente, el 36% afirma que no participa, el 28% manifiesta que participa en parte y el 32% manifiesta que no sabe. Intento de reducir el impacto medioambiental, reducción y reciclaje. Solo el 8% de encuestados manifiestan que la empresa ha intentado reducir el impacto

Programa de reducción de consumo de energía eléctrica y agua. El 52% de encuestados afirman que la empresa cuenta con un programa de reducción de consumo de energía eléctrica y agua, frente a un 48% que manifiestan que no cuentan con dicho programa. Campañas internas para el uso controlado del agua y energía eléctrica. El 40% de encuestados afirman que la empresa realiza campañas internas para el uso controlado del agua y energía eléctrica, frente a un 60% que manifiestan que no realiza dichas campañas. Acciones internas para el uso controlado del agua y energía eléctrica. El 44% de encuestados afirman que la empresa realiza acciones internas para el uso controlado del agua y energía eléctrica, el 8% manifiesta no realiza ninguna acción, el 32% afirma que realiza

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Impacto ambiental empresa que dirige.

medioambiental en términos de reducción y reciclaje de residuos, el 68% afirma que no intentan reducir, el 16% manifiesta que ha tratado de reducir en parte y un 8% no sabe.

Reducción del impacto medioambiental en términos de ahorro de energía eléctrica. El 32% de encuestados afirman que la empresa ha intentado reducir el impacto medioambiental en términos de ahorro de energía eléctrica, el 12% manifiesta que no ha intentado, el 36% afirma que se ha intentado en parte y el 20% no sabe. Reducción del impacto medioambiental en términos de protección al medio ambiente. El 24% de encuestados sostienen que la empresa ha intentado reducir el impacto medioambiental en términos de protección al medio ambiente, el 8% manifiesta que no ha intentado, el 52% afirma que se ha intentado en parte y el 16% no sabe. Reducción del impacto medioambiental en términos de prevención de la contaminación. El 12% de encuestados afirman que la empresa ha intentado reducir el impacto medioambiental en términos de prevención de la contaminación (emisiones al aire o al agua, vertido de aguas residuales, ruido, etc.), el 36% manifiesta que no ha intentado, el 20% manifiesta que intenté en parte y el 32 % no sabe.

Ahorro de dinero mediante la reducción del impacto medioambiental. El 44% de encuestados consideran que su empresa puede ahorrar dinero mediante la reducción de impacto ambiental (reciclaje, reducción del consumo de energía eléctrica, prevención de la contaminación), el 8% manifiesta que no se puede ahorra dinero bajo esa perspectiva, el 36% manifiesta que se puede ahorrar en parte y el 12% no sabe. Uso de la sostenibilidad de los servicios para aventajar a la competencia. El 24% de encuestados afirman que han pensado en la forma en que se puede utilizar la sostenibilidad de sus servicios para aventajar a la competencia (el reciclaje de productos, la eficacia energética, etc.), el 40% manifiesta que no han pensado, el 16% considera que pensaron algunas veces y el 20% no sabe. Impactos medioambientales cuando desarrolla nuevos servicios. Solo el 4% de encuestados afirman que tiene en cuenta los posibles impactos medioambientales cuando desarrolla nuevos servicios (evaluación del uso de energía eléctrica, reciclaje o generación de contaminación), el 16% manifiesta que no tiene en cuenta, el 48% considera que tienen en cuenta en parte y el 32% no sabe.

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algunas acciones y el 16% no sabe.

Tecnología que se usa para reducir consumo de energía eléctrica, agua y productos. El 52% de encuestados afirman que la tecnología que utiliza su empresa es óptima para la reducción del consumo de energía eléctrica, agua y productos, frente a un 48% que manifiesta que la tecnología no es óptima.

Apoyo económico a proyectos y actividades. El 36% de encuestados afirman que su empresa brinda apoyo económico a proyectos y actividades cuando lo solicitan, el 32%, manifiestan que no brindan apoyo económico y el otro 32% no saben. Monto para donaciones.

realizar

Económico Sueldos justos empleados.

para

los

El 92% de encuestados afirman que ofrecen sueldos justos a los empleados, el 4% manifiestan que no ofrecen sueldos justos y el otro 4% no saben.

Solo el 4% de encuestados afirman que su empresa considera dentro de su presupuesto financiero algún monto para realizar donaciones, el 72% manifiestan que no consideran dicho presupuesto y el 24% no saben. Pago de impuestos.

El 68% de encuestados afirman que la empresa cuenta con programas de bonificación por rendimiento o desempeño del personal, y el 32% manifiestan que no cuentan con dichos programas. Política de apoyo financiero a los empleados. El 32% de encuestados afirman que la empresa cuenta con una política de apoyo financiero a los empleados, el 56% manifiestan que no cuentan con dichas políticas y el 12% no sabe.

El 96% de encuestados afirman que su empresa cumple con los pagos de impuestos puntualmente a las entidades con relación a ello, y el 4% manifiestan que no cumplen dichos pagos. Apoyo voluntario a las personas que viven en pobreza. El 24% de encuestados afirman que su empresa apoya voluntariamente a las personas que viven en pobreza frente a un 76% que mencionan que no brindan apoyo. Pago puntual de la empresa a las facturas de sus proveedores. El 100% de encuestados afirman que su empresa pagan puntual las facturas de sus proveedores.

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Programas de bonificación por rendimiento o desempeño del personal.

El 96% de encuestados afirman que su empresa cumple con los acuerdos establecidos con sus proveedores en lo relacionado a plazos de pago, y el 4% manifiesta que no cumplen con dichos acuerdos. Información sobre el desempeño económico de los accionistas o propietarios de la empresa. El 88% de encuestados afirman que su empresa brinda información clara y precisa sobre el desempeño económico a los accionistas o propietarios de la empresa, y el 12% manifiesta que no brinda información. Información a sus accionistas o propietarios los resultados económicos obtenidos. El 80% de encuestados afirman que su empresa informa a sus accionistas o propietarios los resultados económicos obtenidos, y el 20% manifiesta que no informa. Discusión Se ha observado que en los resultados de la encuesta realizada a los propietarios y administradores el 4% de establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma presentan un nivel bajo de Responsabilidad Social Empresarial, el 56% presentan un nivel regular y el 40% de presentan un nivel alto. Los resultados observados indican que se hace imprescindible seguir

investigando en esta área ya que la Responsabilidad Social Empresarial es un enfoque que las empresas deben considerar para contribuir al desarrollo social, económico y ambiental, y el sector hotelero al ser una de las actividades económicas importantes del país necesita incluirlos. Es necesario mencionar que la investigación permitió observar la necesidad de abordar y profundizar esta investigación teniendo en consideración en investigar los tipos de RSE, programas para mejorar la RSE, relación de la RSE interna y externa, entre otras. Con relación a otras investigaciones concuerdan en que es necesario e imprescindible que las empresas en este siglo estén regidas por la Responsabilidad Social Empresarial y que se busque el equilibrio entre aspectos económicos, sociales y ambientales, ello es sustentado por los trabajos de investigación de Bayo (2006) “El Marketing Social y la RSE ganan terreno dentro de las empresas Argentinas”; Matiz, Puerta y Restrepo (2006) “Responsabilidad social empresarial del sector financiero en Colombia (con énfasis en el sector bancario)”; Palavecino (2007) “La Responsabilidad Social Empresarial: Una mirada universitaria”; Montes (2008) “Ecoeficiencia: una propuesta de responsabilidad ambiental empresarial para el sector financiero colombiano”; Ocón (2009) investigó acerca del “Estado y responsabilidad social (RS): rol del estado en las prácticas de responsabilidad social en las pymes chilenas”; López (2010) estudió “La realidad española de la RSC a través de los informes de sostenibilidad de las empresas en el bienio 2006-2007”; Maldonado (2010) “La formación de la responsabilidad social del universitario: un estudio empírico”; Abelenda (2010) “Las

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Acuerdos establecidos con sus proveedores en lo relacionado a plazos de pago.

organizaciones intermediarias en el campo de la responsabilidad social empresarial”; y de Sinche y Alé (2010) “La responsabilidad social interna y la rentabilidad de Profinanzas - 2009”.

Responsabilidad Social Empresarial en establecimientos de Hospedaje del distrito de Tarma.

Esta investigación pudo confirmar que la Responsabilidad Social Empresarial es necesaria en diferentes estamentos y mejor que se asuma dentro de las empresas que brindan servicios de hospedaje, ya que es una de las actividades importantes del Perú, ello está fundamentado dentro de la filosofía del desarrollo sostenible, y de la Teoría del bien común y los Stakeholders.

Abarca, E.; Benach, F. y Rodríguez, F. (2012). El desafío de la comunicación gerencial, optimizando a la empresa del siglo XXI. Casos de análisis: corporación hotelera “CayugaSustainableHospitality” y Hotel Ramada Herradura (20072011)”Tesis Magistral. Universidad Estatal a Distancia, Costa Rica. Abelenda, L. (2010). Las organizaciones intermediarias en el campo de la responsabilidad social empresarial. Obtenido de http://www.flacsoandes.org/dspac e/bitstream/10469/2757/1/01.%20 Las%20organizaciones%20Inter mediarias...%20Luc%C3%ADa% 20Abelenda%20Casalet.pdf Argandoña, A. (1984). Teoría de los stakeholders y el bien común. Obtenido de http://www.iese.edu/research/pdf s/DI-0355.pdf Bayo, J. (2006). Responsabilidad social. Obtenido de http://mrby.com.ar/wpcontent/uploads/2009/09/mauro bayo-tesis-el-mkt-social.pdf Carrasco, S. (2009). Metodología de la investigación científica (2da. reimp.). Lima: San Marcos. CentraRSE (2006). ¿Qué es RSE?.Obtenido de http://siteresources.worldbank.org /CGCSRLP/Resources/Que_es_ RSE.pdf Dillanes, E, (2012). Administración estratégica de los negocios turísticos. México: Universidad Autónoma del Carmen. Obtenido de

Conclusiones 1. El nivel de Responsabilidad Social Empresarial de los establecimientos de hospedaje del distrito de Tarma es regular ya que no cumplen con los criterios básicos en el aspecto social, ambiental y económico. 2. Alrededor del 40% de administradores, gerentes o propietarios de establecimientos de hospedaje en el distrito de Tarma se preocupan por la Responsabilidad Social Empresarial. 3. La Responsabilidad Social Empresarial es un aspecto que no está siendo internalizado por los que cuentan con establecimientos de hospedaje en el distrito de Tarma. 4. Se logró instrumento

contextualizar que mida

un la

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Por lo tanto, se hace imprescindible realizar estudios en establecimientos de hospedaje respecto a la Responsabilidad Social Empresarial.

Referencias

Palavecino, G. F. (2007). La Responsabilidad Social Empresarial: Una mirada universitaria. Obtenido de http://eprints.ucm.es/10759/1/T31 784.pdf Pérez, J. K.; Carrasco, J. y Gonzales (2011). Responsabilidad social (1ra ed.). Lima, Perú: Escrituras libres. Pomachagua, J. (2010). Filosofía del desarrollo sostenible. Obtenido de http://www.slideshare.net/guest91 29bc/impacto-ambiental-per Prado, A.; Flores, J.; Pratt, L. y Ogliastri, E. (2004). Marco Lógico y Conceptual del Modelo de Responsabilidad Social Empresarial para Costa Rica. Costa Rica: Fundación HIVOS de Holanda. Obtenido de http://www.incae.edu/es/clacds/p ublicaciones/pdf/904_marco_logi co_y_conceptual.pdf Sánchez, H. y Reyes, C. (2006). Metodología y diseños de investigación científica. Lima: INIDE Sinche y Alé, S. (2010). La responsabilidad social interna y la rentabilidad de Profinanzas 2009(tesis de Grado). Universidad Nacional del Centro del Perú, Tarma. Stoner, J. (1996). Administración (4ta ed.). México: Prentice – Hall Hispanoamericana. Wikipedia (2012). Stakeholder. Obtenido de http://es.wikipedia.org/wiki/Stakeh olde

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SECCIÓN TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN

ADOLESCENTES Y TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN EN LA REGIÓN JUNÍN Jhon Richard Orosco Fabián – Rocío Pomasunco Huaytalla – Emiliano Esteban Torres Cortez – Juan Jesús Güere Porras Resumen

Abstract

La investigación está orientada a analizar el uso que le dan los adolescentes de la Región Junín a las TICs, es de tipo aplicado con un nivel descriptivo, se empleó el método descriptivo. El diseño de la investigación es descriptivo. Se plantea como hipótesis: el uso que dan los adolescentes a las TICs en la región Junín es multifuncional. La muestra estuvo conformada por 918 adolescentes de las provincias de Chanchamayo, Chupaca, Concepción, Huancayo, Jauja, Junín, Satipo, Tarma y Yauli, cuyas edades están comprendidas entre 14 y 18 años, para recoger los datos se empleó la técnica de la encuesta a través de un cuestionario.

The investigation is orientated to analyze the use that there give him the teenagers of the Region Junín to the TICs, the investigation is of type applied with a descriptive level, there was used the descriptive method. The design of the investigation is descriptive. It is hypothesized: use that give teens TICs in the Junin region is multifunctional.

Palabras clave: Adolescentes, TICs, Tecnología, información, comunicación.

These results will serve the teachers, family parents and the society in general, to look for possible alternatives and to orientate the use of the Technologies of information and Communication of a suitable way and that allow the harmonic development of the teenagers of the Region Junín opposite to diverse situations that it is present in his development. Key words: Technology, communication.

Teenagers, TICs, information,

Introducción En la actualidad, los cambios son acelerados, ello hace que los problemas y las soluciones planteadas adquieran vigencia pasajera, estos cambios generalmente se debe al desarrollo de las Tecnologías de

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The sample was shaped by 918 teenagers of the provinces of Chanchamayo, Chupaca, Concepcion, Huancayo, Jauja, Junín, Satipo, Tarma and Yauli, whose ages are between 14 and 18 years, to gather the information used the technology of the survey across a questionnaire.

González et al., (1996, p. 413) citado por Ferro, Martínez y Otero, (2009) menciona que las Tecnologías de Información y Comunicación son un conjunto de procesos y productos derivados de las nuevas herramientas (hardware y software), soportes de la información y canales de comunicación, relacionada con el almacén de forma rápida y en grandes cantidades. La definición mencionada se resume en el uso que le dan los adolescentes a los ordenadores, teléfonos móviles, reproductores MP3, tarjetas de memoria, USB, Internet, televisión, software, etc., como parte de su vida diaria. Respecto a las TICs se han realizado diversas investigaciones en el contexto nacional e internacional, al respecto el año 2008, Chilón, Días, Vargas, Álvarez y Santillán realizaron el trabajo: “Análisis de la utilización de las TIC en las I.E. públicas del nivel secundario del distrito de Cajamarca”, arribando a la conclusión, entre otras, de que las TIC son herramientas esenciales de trabajo y aprendizaje en la sociedad actual donde la generación, procesamiento y transmisión de información es un factor esencial de poder y productividad, en consecuencia, resulta cada vez más necesario educar para la sociedad de la información desde las etapas más tempranas de la vida escolar. En el 2009, Choque realizó un “Estudio en aulas de innovación pedagógica y desarrollo de capacidades TIC” el caso de una red educativa de San Juan de

Lurigancho de Lima, llegando a diversas conclusiones, entre ellas considera que las tecnologías desde un enfoque tecnocrático son vistas como herramientas en el sentido más instrumentalista del término, desde un enfoque postecnocrático, la posibilidad de concebir que las tecnologías nos modifican cuando las utilizamos y de esta manera pensar en una concepción relacional dialéctica entre tecnologías y sujetos. Orosco y Pomasunco (2011) investigaron acerca de las “TICs como recurso didáctico en estudiantes de mecánica automotriz”, llegando a la conclusión, entre otras, de que el uso de las TICs como recurso didáctico tiene un alto nivel de eficacia ya que permitió a los estudiantes, utilizar esta tecnología informática en diferentes actividades académicas, tales como: desarrollo, presentación y publicaciones de trabajos, creación de recursos didácticos, fluidez tecnológica, fluidez en el aprendizaje entre otros relacionado a su formación académica. En el contexto internacional, entre otras, se tiene las siguientes investigaciones: En México, el año 2008, Baelo investigó “Integración de las TIC en los centros de educación superior de Castilla y León”, concluyendo, que se percibe una falta de integración real de las TIC en el diseño metodológico del docente que provoca que éstas sean utilizadas sólo cuando las circunstancias lo permiten. Y en España (2010) Bringué Sádaba y Tolsá presentaron el informe de investigación acerca de “La generación interactiva en Iberoamérica 2010. Niños y adolescentes ante las pantallas”, que se realizó en Chile, Argentina, Brasil, Colombia, México, Perú, Ecuador y Guatemala, arribando a conclusiones importantes a nivel de Iberoamérica, donde manifiestan que tenemos una generación equipada, una

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Información y Comunicación que influye en diferentes actividades del ser humano. Frente a estos cambios, los adolescentes de todos los sectores de la sociedad se encuentran inmersos y se adaptan sin temor alguno mucho antes que sus padres, y conviven con ellos sin analizar las ventajas y desventajas que estas pueden generar.

Respecto a los antecedentes de las TICs, Gilbert (2003) citado por Choque (2009, p. 53) manifiesta que las TIC evolucionaron como parte del desarrollo de la sociedad “Desde instrumentos muy sencillos hasta instrumentos muy sofisticados que tenemos en la actualidad, que se pueden ver en tres sistemas tecnológicos claramente definidos que son: la informática, la información y la comunicación. Cada sistema tecnológico tenía una función y estos sistemas estaban orientados a almacenar, transmitir y propagar información. Por tanto, existe un proceso evolutivo de las TIC desde los albores de la humanidad hasta nuestros días”. Por su parte, Suarez (2007, p. 2) manifiesta que las “Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) están presentes en todos niveles de nuestra sociedad actual, desde las más grandes corporaciones multinacionales, a las pymes, gobiernos, administraciones, universidades, centros educativos, organizaciones socioeconómicas y asociaciones, profesionales y particulares”. Estas tecnologías se han vuelto parte importante de las personas para realizar diversas actividades, más aun en los adolescentes que se convierten como su “mejor amigo” que le permite hacer más amigos. Belloch manifiesta que las características que diferentes autores especifican como representativas de las TIC, recogidas por Cabero (1998), son: Inmaterialidad, interactividad, interconexión,

instantaneidad, elevados parámetros de calidad de imagen y sonido, digitalización, mayor Influencia sobre los procesos que sobre los productos, penetración en todos los sectores (culturales, económicos, educativos, industriales, etc.), innovación, tendencia hacia automatización y diversidad. El estudio se centró básicamente a adolescentes que según Papalia, Wendkos y Duskin (2010, p. 354) “abarca aproximadamente el lapso entre los 11 y 19 o 20 años” y el uso que hacen de las Tecnologías de Información y Comunicación, dentro de ellas se analizará principalmente: computadora, Internet, teléfono celular, videojuegos y televisión. La presente investigación se orientó a describir el uso que le dan los adolescentes de la región Junín a las TICs, motivo por el cual se formula el siguiente problema: ¿Cuál es el uso que le dan los adolescentes a las Tecnologías de Información y Comunicación en la región Junín? La hipótesis que se intentó responder es: el uso que le dan los adolescentes a las Tecnologías de Información y Comunicación en la región Junín es multifuncional. El objetivo general es determinar el uso que le dan los adolescentes a las Tecnologías de Información y Comunicación en la región Junín. Los objetivos específicos son: (a) Proponer un instrumento para evaluar el uso de las las Tecnologías de Información y Comunicación en la Región Junín. (b) Aplicar el instrumento para el acopio de información respecto al uso de las Tecnologías de Información y Comunicación en la Región Junín. (c) Analizar los resultados obtenidos sobre el uso de las Tecnologías de Información y Comunicación en la Región Junín.

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generación precoz, una generación “celular”, una generación ante nuevos riesgos, una generación autónoma, una generación multifuncional, una generación multitarea, por lo tanto se tiene un reto en las familias interactivas así como también en las escuelas.

Los resultados de esta investigación permitieron establecer los datos concretos acerca del uso de las Tecnologías de Información y Comunicación por parte de los y las adolescentes de las provincias de Chanchamayo, Chupaca, Concepción, Huancayo, Jauja, Junín, Satipo, Tarma y Yauli. Estos resultados servirán a los profesores, padres de familia y a la sociedad en general, para buscar alternativas posibles y orientar el uso de las Tecnologías de información y Comunicación de manera adecuada y que permitan el desarrollo armónico de los adolescentes de la región Junín frente a diversas situaciones que está presente en su desarrollo. Método La investigación es de tipo aplicada con nivel descriptivo. Para el logro de los objetivos se aplicó el método descriptivo con sus procedimientos: elegir el objeto a describirse, caracterizar las partes y el todo del objeto a describirse, conceptuar el objeto e ingresar determinado concepto al conocimiento. El diseño de investigación que se consideró fue descriptivo. La muestra estuvo conformada por 918 adolescentes entre varones mujeres de las provincias de Chanchamayo (118), Chupaca (57), Concepción (102), Huancayo (140), Jauja (90), Junín (59), Satipo (96), Tarma (127) y Yauli (129), cuyas edades están comprendidas entre 13 y 18 años. De acuerdo a las características de la investigación, la

técnica y el instrumento que se empleó en el trabajo de investigación es la encuesta con el cuestionario como instrumento. Para el procesamiento de los datos se utilizó la estadística descriptiva. Los materiales y equipos que se utilizaron como apoyo fueron computadora, grabadora, cámara fotográfica, multimedios, software y otros. Resultados Tenencia de aparatos tecnológicos El 47% de adolescentes de la región Junín tienen una computadora en casa, el 28% tiene una laptop, el 12% tiene una tablet, el 36% una impresora, el 17% escáner, el 21% cámara web, el 81% USB, el 26% disco duro, el 50% cámara fotográfica y reproductor MP3/MP4/iPod, el 22% tiene videofilmadora, el 57% televisor LCD o LED, el 33% televisión de pago (satelital, direct tv, cable mágico u otro), el 71% equipo de sonido, el 72% reproductor DVD, el 14% reproductor Blu Ray, el 29% teléfono fijo, solo el 1% no tiene los aparatos mencionados y el 7% tiene otros aparatos tecnológicos como celulares y radio. Finalmente se infiere que el 35% de adolescentes tienen todos los aparatos tecnológicos mencionados. Computadora Uso de la computadora en alguna actividad. El 93% de adolescentes encuestados manifiestan que utilizan la computadora para realizar alguna actividad como tareas, juegos, escuchar música, ver video, etc., el 6% manifiesta que no hacen uso de la computadora y el 1% no opina al respecto.

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El estudio se realizó debido al uso masivo de las Tecnologías de Información y Comunicación por parte de los adolescentes de la Región Junín y es necesario analizar la utilización que le dan, sean positivas o negativas para que a partir de ello se tome decisiones al respecto.

uso

El 51% de adolescentes de la región Junín manifiestan que utilizan la computadora en sus casas, el 22% afirma que utiliza en el colegio, el 55% menciona que utilizan en las cabinas públicas, el 7% utiliza en casa de un familiar y el 6% hace uso de ella en casa de un amigo(a). Se deduce también que el 28% de adolescentes utilizan la computadora indistintamente ya que muchas veces depende donde se encuentren. Tipos de programas que utilizan en la computadora. El 18% de adolescentes encuestados utilizan programas para edición de textos, presentaciones y cálculos; el 15% utiliza programas para edición de dibujos, el 16% utiliza programas para edición de audio y también para la edición de video, el 9% utiliza programas para la edición de elementos, el 13% utiliza programas para la edición de páginas web, el 8% utiliza programas para protección de equipo y el 5% utiliza otros programas como las que permiten búsqueda de información (Internet Explore, Mozilla Firefox y Google Chrome). Por último se deduce que el 34% de adolescentes utilizan todos los tipos de programas.

Point, el 54% utiliza Microsoft Excel, el 21% utiliza Adobe Reader (PDF), esto en lo que respecta al uso de programas de oficina. Mientras que respecto al uso de programas de edición de imágenes se observa que el 41% utiliza Paint, el 34% utiliza Corel Draw, el 26% hace uso de Adobe Photoshop. Respecto al uso de programas de diseños de elementos, el 18% utiliza Auto CAD. Por otro lado en el uso de programas de audio, el 14% hace uso de VLC media player, el 43% utiliza Reproductor Windows Media, el 29% utiliza Winamp, el 14% utiliza Media Player Classic, el 8% hace uso de Real Player, el 15% utiliza Adobe Flash Player y el 6% utiliza Jet audio. En el uso de programas de edición de video, 12% utiliza Corel Video Studio, el 10% usa Movie Maker, el 5% utiliza Camtasia studio y el 3% utiliza Pinnacle studio. En el uso de programas de edición de audio, el 9% utiliza Adobe Audition. El 8% utiliza Format Factory en la conversión de formatos de audio, video, imágenes, etc. El 10% utiliza Nero que es un programa para el guardado de la información en CD o DVD y el 8% de adolescentes utilizan otros programas dentro de los cuales los más importantes son: aTube Catcher y Virtual DJ. También se deduce que el 24% de adolescentes utilizan todos los programas mencionados.

Programas específicos que utilizan en la computadora.

Responsable de la instalación de los programas en la computadora.

El 88% de adolescentes encuestados manifiestan que hacen uso de Microsoft Word, el 69% hace uso de Microsoft Power

El 13% de adolescentes mencionan que fueron ellos quienes instalaron los programas de su computadora, el 17%

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Lugar de computadora.

manifiesta que los instaló su hermano, el 9% menciona que los instaló su papá, el 12% manifiesta que los instaló su amigo, el 27% menciona que los instaló un especialista, el 20% considera que ya estaban instalados y un 3% menciona que los programas fueron instalados por sus tío o primos.

menciona que usan los días miércoles, el 18% hace uso los días jueves, otro 18% utiliza los días viernes, el 22% usa los días sábados, el 24% solo utiliza los días domingos, el 20% utiliza los sábados y domingos, y el 34% utiliza Internet todos los días. Tiempo de uso de Internet por semana.

Internet Uso de Internet para realizar alguna actividad como tareas, juegos, escuchar música, ver video, etc. El 95% de adolescentes mencionan que si hacen uso de la Internet para realizar alguna actividad como tareas, juegos, escuchar música, ver video, etc. El 4% manifiesta que no hacen uso de ello y el 1% no opina al respecto.

El 40% de adolescentes mencionan que utilizan Internet en promedio de 1 hora por semana, el 20% menciona que utilizan de 2 a 4 horas, el 13% aduce que utilizan Internet de 4 a 6 horas, el 8% utiliza de 6 a 8 horas, el 4% utiliza de 8 a 10 horas, el 3% utiliza de 10 horas a más y el 16% de adolescentes no sabe el tiempo de uso de Internet por semana. Compañía Internet.

cuando

usa

El 35% de adolescentes encuestados manifiestan que hacen uso de Internet en su casa, el 14% menciona que usan Internet en el colegio, el 70% manifiesta que usan en una cabina pública, el 7% utiliza en la casa de un familiar y el 5% hace uso en casa de un amigo(a). Se deduce también que el 26% de adolescentes usan Internet indistintamente dependiendo el lugar en que se encuentran.

El 71% de adolescentes mencionan que cuando van a Internet están solos, el 18% manifiesta que están con su hermano(a), el 7% manifiesta que están en compañía de sus padres, el 20% menciona que va a Internet en compañía de sus amigos(as) y solo el 3% está en compañía de un profesor(a). Se deduce también que el 24% de adolescentes cuando va a Internet está acompañado con alguien o sólo, dependiendo de las circunstancias.

Días de uso de Internet. El 21% de adolescentes de la región Junín manifiestan que solo hacen uso de Internet los días lunes, el 14% manifiesta que usan solo los días martes, el 22%

Responsable de utilizar Internet.

enseñar

El 60% de adolescentes mencionan que aprendieron solos a utilizar Internet, el 17%

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Lugar de uso de Internet.

Actividades que realiza en el Internet. El 46% de adolescentes manifiestan que cuando utiliza Internet visita alguna página para informarse, el 81% menciona que utiliza Internet para buscar su tarea, el 12% envía mensajes de texto a teléfonos móviles, el 37% envía mensajes por correo electrónico, el 70% escucha música, el 51% ve videos, el 16% ve televisión, el 5% ve páginas para adultos, el 65% utiliza Facebook, el 23% utiliza Twitter, el 52% descarga programas, música, video, etc.; el 12% crea páginas web, el 11% crea y publica blogs, el 40% publica fotos, videos, etc., el 50% utiliza Internet para jugar y el 8% realiza otras actividades. También se deduce que el 36% de adolecentes realiza diferentes actividades a la vez cuando hace uso de la Internet. Páginas web que visita para búsqueda de información. El 93% de adolescentes mencionan que utiliza el Google como página de búsqueda de información, el 49% utiliza Wikipedia, el 15% utiliza Monografías, otros 14% utilizan

Rincón del Vago, el 55% utiliza YouTube, el 3% utiliza Scribd, el 6% utiliza Slideshare, el 16% utiliza Buenas Tareas, el 10% utiliza cualquier página que salga y el 5% utiliza otras páginas. Se deduce también que el 27% de adolescentes utilizan diversas de las páginas mencionadas ya que está generalmente están alojadas en el servidor más amplio de búsqueda de información que es Google. Redes sociales que utilizan para comunicarse por Internet. El 81% de adolescentes encuestados manifiestan que utilizan el Facebook para comunicarse, el 23% utiliza el Twitter, el 33% utiliza Hotmail, el 35% utiliza Messenger, el 8% no utiliza ninguna red social para comunicarse y el 4% utiliza otras redes sociales. También se deduce que el 43% de adolescentes utilizan cuentas en Facebook, Twitter, Hotmail y Messenger a la vez para comunicarse. Uso de datos para crear alguna cuenta en las redes sociales (Facebook, Twitter, MSN, etc.). El 46% de adolescentes encuestados manifiestan que siempre ponen sus datos reales para crear alguna cuenta en redes sociales (Facebook, Twitter, MSN, etc.), el 35% manifiesta que a veces lo hacen, el 13% menciona que no ponen datos reales para usar alguna cuenta y el 6% no opina al respecto.

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menciona que les enseñó su hermano(a), solo el 4% menciona que sus padres le enseñaron a utilizar Internet, el 14% menciona que los amigos(as) le enseñaron y el 13% menciona que les enseñó un profesor(a). Se deduce también que el 22% de adolescentes aprendieron a utilizar la Internet por la enseñanza de sus hermanos, padres, amigos y del profesor.

Uso de identidad al momento de conversar a través de redes sociales.

hacen, el 23% menciona que no lo hacen y el 1% no opina al respecto.

El 48% de adolescentes manifiestan que siempre se muestran tal como son cuando conversan por Internet a través de redes sociales, el 33% manifiesta que a veces lo hacen, el 14% menciona que no se muestran como son y el 4% no opina al respecto.

Recomendaciones de los padres sobre ventajas y desventajas de Internet.

El 19% de adolescentes de la región Junín manifiestan que crean y publican páginas web, blogs o cualquier información a Internet, el 27% menciona que veces lo hace, el 49% menciona que no crean ni publican ninguna información y el 5% no opina al respecto. Incomodidad cuando no dejan usar Internet. El 21% de adolescentes encuestados manifiestan que siempre les molesta cuando sus padres no dejan usar Internet, el 40% menciona que a veces les incomoda, el 43% manifiesta que no les molesta si es que sus padres no dejan usar la Internet y el 7% no opina al respecto. Confianza hacia sus padres respecto a contarles lo que hace en Internet. El 37% de adolescentes encuestados mencionan que siempre les comentan a sus padres lo que hacen en Internet, el 38% afirma que a veces lo

Acompañamiento de los padres cuando hacen uso de Internet. El 11% de adolescentes encuestados mencionan que sus padres les acompañan cuando hacen uso de la Internet, el 34% menciona que a veces les acompañan, el 49% manifiesta que sus padres no les acompañan cuando están haciendo uso de la Internet y el 6% no opina al respecto. Consideración respecto al uso de Internet. El 24% de adolescentes encuestados manifiestan que se consideran principiantes respecto al uso de Internet, el 63% menciona que conocen lo básico, el 11% se considera experto en el manejo de Internet y el 2% no opina al respecto.

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Creación y publicación de páginas web, blogs o cualquier información al Internet.

El 47% de adolescentes encuestados mencionan que sus padres les comentan sobre las ventajas y desventajas del uso de Internet, el 30% menciona que a veces sus padres les comentan sobre ello, el 21% manifiesta que sus padres nunca le hablaron sobre las ventajas y desventajas del uso de Internet y el 2% no opina al respecto.

Conocimiento respecto a los riesgos en el uso de Internet. El 70% de adolescentes encuestados consideran que Internet presenta riesgos, el 21% considera que a veces tiene riesgos, el 5% considera que no existe riesgos en el uso de Internet y el 3% no opina al respecto. Teléfono móvil (celular)

gastan aproximadamente S./ 3.00, el 17% afirma que gasta S./ 5.00, el 18% menciona que gasta S./ 10.00, el 10% menciona que gasta S./ 20.00, el 6% considera que gasta S./ 30.00, el 2% manifiesta que gasta S./ 40.00, el 3% considera que gasta S./ 50.00, y el 13% afirma que no saben exactamente cuánto gastan en recargas durante el mes. Actividades que realizan con el celular.

Tenencia de celular propio.

Edad en que empezó a tener celular. El 9% de adolescentes encuestados mencionan que empezaron a tener celular desde los 10 años de edad o menos, el 13% manifiesta que tienen desde los 11 años, el 19% menciona que tienen desde los 12 años, el 20% manifiesta que tienen desde los 13 años, el 19% menciona que tienen desde los 14 años, el 14% afirma que tienen desde los 15 años y el 8% menciona que tienen celular desde los 16 años o más. Se deduce también que el 3% de adolescentes tuvieron celular a una determinada edad y lo perdieron. Gastos económicos en recargas de saldo mensualmente. El 30% de adolescentes encuestados manifiestan que

El 84% de adolescentes encuestados utilizan el celular para realizar llamadas, el 73% para enviar mensajes, el 38% lo utiliza para ingresar a Internet, el 70% para escuchar música, el 44% para escuchar radio, el 31% para ver televisión, el 55% para jugar, también el 58% para tomar fotos, el 42% para grabar videos, el 47% para ver fotos y videos, el 53% lo utiliza como despertador, el 45% como agenda y el 11% para otras actividades. Se deduce también de que el 50% de adolescentes utilizan el celular para hacer diversas actividades según sean el caso. Personas con las que comunican con el celular.

El 73% de adolescentes se comunican haciendo uso del celular con sus padres, el 57% se comunica con sus hermanos(as), el 61% se comunica con sus familiares, el 68% se comunica con sus amigos(as), el 13% con sus profesores(as) y el 11% con otras personas, entre ellas resaltan la comunicación con el enamorado(a). También se deduce que el 47% de adolescentes se comunican

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El 83% de adolescentes encuestados mencionan que tienen celular propio, el 16% manifiesta que no tienen celular propio y el 1% no opina al respecto.

indistintamente con sus padres, hermanos, familiares, amigos, profesores entre otros de acuerdo a las circunstancias.

Confianza hacia sus padres respecto a contarles con quienes se comunica con el celular.

Horario de comunicación haciendo uso del celular.

El 32% de adolescentes afirman que les comentan a sus padres con quienes conversa con el celular, el 34% manifiesta que a veces lo hacen, el 25% menciona que no le comentan nada y el 9% no opina al respecto.

Situaciones en las que apaga el celular. El 53% de adolescentes mencionan que apagan el celular durante las clases, el 28% afirma que apaga solo cuando está en reuniones, el 16% lo apaga cuando duerme, el 33% cuando se encuentran estudiando, el 22% manifiesta que nunca lo apagan y el 3% menciona que existen otras circunstancias en las que apaga el celular. Se deduce también que el 26% de adolescentes apagan el celular indistintamente de acuerdo a las circunstancias. Incomodidad cuando no les dejan usar el celular. El 30% de adolescentes mencionan que se molestan cuando sus padres no les dejan usar el celular, el 27% manifiesta que a veces les molesta, el 34% afirma que no les molesta, y el 9% no opina al respecto.

Conocimiento respecto a los riesgos en el uso del celular. El 50% de adolescentes consideran que el uso del celular presenta riesgos, el 26% manifiesta que a veces tiene riesgos, el 15% considera que no tiene riesgos y el 9% no opina al respecto. Juegos Juegos con videojuegos, juegos de computadora o juegos en Internet. El 71% de adolescentes encuestados manifiestan que juegan con videojuegos, juegos de computadora o juegos en Internet, el 26% menciona que no juegan y el 3% no opina al respecto. Juegos de Play Station I jugados por los adolescentes. El 25% de adolescentes encuestados manifiestan que juegan Winning Eleven, el 23% juega Crash Aventura, el 18% Metal Slug, el 17% Smack Down, el 14% Pepsiman y el 27% juega otros juegos en las cuales resaltan: Racing, Rumble, Good Wars, Counther, Resident, Guitar

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El 21% de adolescentes se comunican con mayor frecuencia por las mañanas, el 52% se comunica por las tardes y el 48% se comunica por las noches. Se deduce también que el 40% de adolescentes se comunica indistintamente en los diferentes horarios de acuerdo a las circunstancias.

Juegos de Play Station II jugados por los adolescentes. El 23% de adolescentes encuestados mencionan que juegan Pro Evolution soccer (PES), otros 23% juega Winning Eleven, el 17% juega Smack Down, el 15% juega Downhill, el 18% juega Good War I y II, el 15% juega Guitar Hero y el 20% juega otros en las que resaltan: Rumble, Call of Outy, Teken. También se deduce que el 19% de adolescentes juegan indistintamente todos los juegos considerados. Juegos de Play Station III jugados por los adolescentes. El 24% de adolescentes encuestados manifiestan que juegan Pro Evolution soccer (PES), el 21% juega Winning Eleven, el 15% juega Smack Down, el 20% juega Good War III y el 22% juega otros en las que destacan: Rumble, Call of Outy. También se deduce que el 20% de adolescentes juegan indistintamente todos los juegos considerados. Juegos de computadora jugados por los adolescentes. El 23% de adolescentes juegan Grand Theft Auto: Vice City (GTA), el 24% juega CounterStrike, el 23% juega Dota war, el 30% juega FIFA, el 29% juega Half-Life, el 16% juega Star Craft SCBW_v112 y el 22% juega otros

juegos en las que destacan: War Craf, Plantas y Zombies, Left 4 Dead 2. También se deduce que el 24% de adolescentes juegan indistintamente todos los juegos considerados. Juegos de Internet jugados por los adolescentes. El 27% de adolescentes encuestados mencionan que juegan Rakión, el 19% juega WolfTeamLS, el 15% juega GunboundLS, el 14% juega R2 – Beath, el 22% juega Love Ritmo y el 23% juega otros juegos. También se deduce que el 20% de adolescentes juegan indistintamente todos los juegos considerados. Juegos de Internet utilizando Facebook más jugados por los adolescentes. El 42% de adolescentes encuestados juegan Dragon City, el 10% juegan Wild Ones, el 17% juega Triviador, el 13% juega Social Wars, otros 13% de adolescentes juega Social Empires, el 11% juega Diamond dash y el 21% juega otros juegos en lo que destaca: Guitar Flash. También se deduce que el 18% de adolescentes juegan indistintamente todos los juegos considerados. Lugar de juego. El 38% de adolescentes encuestados manifiestan que juegan en su casa, el 9% mencionan que juegan en el colegio, el 47% afirma que juegan en la calle, el 8% menciona que juegan en la casa de un familiar y el 11% sostiene que juegan en la

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Hero, Call of Outy. También se deduce que el 21% de adolescentes juegan indistintamente todos los juegos considerados.

casa de un amigo(a). Se deduce también que el 23% de adolescentes juegan indistintamente dependiendo de las circunstancias. Días de juego. El 13% de adolescentes encuestados mencionan que juegan los días lunes, el 12% sostiene que juega los martes, el 10% juega los miércoles, el 7% juega los jueves, el 12% juega los viernes, el 19% juega los sábados, el 18% juega los domingos, el 27% juega solo sábados y domingos y el 19% juega todos los días. También se deduce que el 15% de adolescentes juegan indistintamente durante la semana de acuerdo a las circunstancias.

hermanos, el 5% juega con sus padres, el 35% juega con sus amigos y el 3% juega con desconocidos. También se deduce que el 21% de adolescentes juegan indistintamente de acuerdo a la situación que se presenta ya sean estos con sus hermanos, con los amigos o solos. Confianza hacia sus padres respecto a contarles que juegan en los videojuegos, juegos de computadora o Internet. El 51% de adolescentes encuestados manifiestan que sus padres saben que juegan en los videojuegos, juegos de computadora o Internet, el 20% afirma que a veces se enteran, el 15% menciona que sus padres no saben lo que ellos juegan, y el 14% no opina al respecto.

Tiempo de juego por semana.

Compañía cuando se juega videojuegos, juegos de computadora o Internet. El 40% de adolescentes encuestados manifiestan que cuando juegan en los videojuegos, en la computadora o por Internet están solos, el 23% afirma que juegan con sus

Incomodidad cuando no dejan jugar con los videojuegos, juegos de computadora o Internet. El 17% de adolescentes encuestados afirman que les molesta cuando sus padres no les dejan jugar en los videojuegos, juegos de computadora o Internet, el 32% manifiesta que a veces les incomoda, el 35% menciona que no les molesta y el 16% no opina al respecto. Conocimiento respecto a los riesgos en los videojuegos, juegos de computadora o juegos de Internet. El 71% de adolescentes encuestados manifiestan que los videojuegos, juegos de computadora o juegos de Internet

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El 38% de adolescentes encuestados manifiestan que juegan 1 hora a la semana, el 19% menciona que juega de 2 a 4 horas, el 10% sostiene que juega de 4 a 6 horas, el 7% considera que juega de 6 a 8 horas, el 3% juega de 8 a 10 horas, el 2% juega de 10 horas a más, el 19% menciona que no saben el tiempo de juego y el 9% no opina al respecto.

presentan riesgos, el 18% sostiene que no tiene riesgos y el 11% no opina al respecto. Televisor Uso de la televisión. El 88% afirma que ve la televisión, el 4% manifiesta que no ven la televisión y el 8% no opina al respecto.

Viernes, el 12% ven los días sábados, otros 12% ven los días domingos, el 14% solo ven la tv los días sábados y domingos y el 71% afirman que ven la tv todos los días. También se deduce que el 16% de adolescentes encuestados ven la TV indistintamente de acuerdo a las circunstancias. Cantidad de horas semanales en que ve la TV.

Lugar donde ve la televisión.

Cantidad de televisores que hay en su casa. El 33% de adolescentes encuestados manifiestan que en su casa hay 1 televisor, el 32% menciona que hay 2 televisores, el 18% afirma que hay 3 televisores, el 9% menciona que hay 4, el 3% manifiestan que hay 5, el 2% mencionan que hay más de 5 y el 4% no opinan al respecto. Días de la semana en que ve la TV. El 9% de adolescentes encuestados mencionan que ven los días Lunes, el 7% ven los días Martes, el 6% ven los días Miércoles, el 8% ven los días Jueves, el 9% ven los días

Compañía cuando viendo la TV.

está

El 39% de adolescentes encuestados afirman que ven la televisión solo(a), el 50% manifiesta que ven en compañía de su hermano(a), el 56% ve juntos con sus padres, el 15% ve con los amigos(as) y el 1% afirma que ven la televisión con desconocidos. Se deduce también que el 32% de adolescentes ven la tv indistintamente en compañía de padres, hermanos, amigos, etc., de acuerdo a las circunstancias. Tipos de programas que ven en la TV. El 45% de adolescentes encuestados manifiestan que ven dibujos animados, el 69% afirman que ven películas, el 48%

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El 90% de adolescentes encuestados sostienen que ven la televisión en su casa, el 4% menciona que ve en el colegio, el otro 4% sostiene que ven en la calle, el 16% menciona que ven en la casa de un familiar y el 11% manifiesta que ven en la casa de un amigo(a). También se deduce que el 25% de adolescentes ven la televisión indistintamente dependiendo las circunstancias.

El 24% de adolescentes encuestados manifiestan que ven la tv solo una hora semanalmente, el 26% ven de 2 a 4 horas, el 11% ven de 4 a 6 horas, el 6% ven de 6 a 8 horas, el 5% desde 8 a 10 horas, el 8% ven de 10 horas a más y el 21% afirman que no saben la cantidad de horas que pasan viendo la TV.

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Incomodidad cuando padres no dejan ver la TV.

los

El 27% de adolescentes encuestados manifiestan que si se molestan cuando sus padres no les dejan ver la tv, el 37% afirma que a veces sucede ello, el 32% menciona que no se molestan si es que le prohíben ver la tv y el 4% no opina al respecto. Actividad extra mientras ve la TV. Se observa que el 38% de adolescentes encuestados manifiestan que come mientras ve la tv, el 31% hace la tarea mientras ve la tv, el 17% estudia, el 10% está también en Internet, el 13% juega, el 12% ve la tv para dormir, el 50% descansa viendo la tv, el 26% ve la tv y conversa con sus padres, hermanos, o amigos, y el 12% hace otras cosas o no hacen nada cuando ven la tv. También se deduce que el 23% de adolescentes hacen varias actividades mientras ven la tv de acuerdo a las circunstancias.

Conocimientos sobre riesgos que presenta ver mucha TV. El 82% de adolescentes manifiestan que ver mucha tv tiene riesgos, el 13% afirma que no hay riesgos y el 5% no opina al respecto. Preferencia El 25% de adolescentes encuestados prefieren la computadora e Internet, el 55% prefiere Laptop e Internet, el 7% prefiere televisor, el 30% prefiere el celular, el 11% prefiere los videojuegos, el 32% prefiere la tablet, y el 12% prefiere otros aparatos tecnológicos. También se deduce que el 25% de adolescentes prefieren casi todos los objetos mencionados. Discusión Se ha observado que los resultados del cuestionario realizado a los adolescentes de la región Junín presentan datos de importancia ya que el ingreso de las Tecnologías de Información y Comunicación en la vida de los adolescentes hace que asuman ciertos comportamientos que no han sido o no son regulados por los padres y los profesores, ello también ha conllevado que esta generación realice y realizará actividades en función al uso de estas tecnología por lo que es necesario resaltar algunos datos que permitan orientar el uso adecuado de esta tecnología. En los resultados obtenidos en las diferentes dimensiones se prioriza los siguientes resultados: Respecto a los aparatos tecnológicos que los adolescentes tienen en sus hogares se observa que el 47% de adolescentes de la región Junín tienen una computadora en casa, el 28% tiene una laptop, el 12% tiene una tablet, el

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menciona que ven novelas, el 57% menciona que ven noticias, el 51% ve deportes, el 25% ve documentales, el 13% ve programas de chismes, el 21% ve programas de reality shows, el 33% ve programas de series, el 37% ve programas de concursos, el 6% programas para adultos y el 11% ve otros tipo de programas no mencionados. También se deduce que el 35% de adolescentes ven diferentes tipos de programas dependiendo las circunstancias.

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Respecto al uso de la computadora se aprecia que el 93% de adolescentes encuestados manifiestan que utilizan la computadora para realizar alguna actividad como tareas, juegos, escuchar música, ver video, etc., el 6% manifiesta que no hacen uso de la computadora y el 1% no opina al respecto. En relación al uso de Internet se observa que el 95% de adolescentes mencionan que si hacen uso de Internet para realizar alguna actividad como tareas, juegos, escuchar música, ver video, etc. El 4% manifiesta que no hacen uso de ello y el 1% no opina al respecto. En lo que concierne al uso del celular, se observa que el 83% de adolescentes encuestados mencionan que tienen celular propio, el 16% manifiesta que no tienen celular propio y el 1% no opina al respecto. En relación a los juegos, se observa que el 71% de adolescentes encuestados manifiestan que juegan con videojuegos, juegos de computadora o juegos en Internet, el 26% menciona que no juegan y el 3% no opina al respecto. Y concerniente a la televisión, se observa que el 88% afirma que ve la

televisión, el 4% manifiesta que no ven la televisión y el 8% no opina al respecto. Por último en cuanto a preferencia de algunas Tecnologías de Información y Comunicación se observa que el 25% de adolescentes encuestados prefieren la computadora e Internet, el 55% desea Laptop e Internet, el 7% prefiere televisor, el 30% desea celular, el 11% prefiere los videojuegos, el 32% desea la tablet, y el 12% prefieren otros aparatos tecnológicos. También se deduce que el 25% de adolescentes prefieren casi todos los objetos mencionados. Los resultados obtenidos indican que se hace imprescindible seguir analizando los resultados y de seguir investigando en esta área ya que teniendo conocimiento del uso que le dan los adolescentes a las TICs se podrá orientar, proponer y enseñar el uso adecuado de ello en relación a su vida académica y cotidiana. Es necesario mencionar que la investigación permitió observar la necesidad de abordar y profundizar esta investigación, así como también en investigar principalmente los riesgos que presenta el uso de las TICs ya que los resultados arribados en esta investigación muestran básicamente el uso que le dan, más no los riesgos que pueden acarrear todo ello, si como también se hace imprescindible investigar el uso de las TICs en los adolescentes de las zonas rurales de la región Junín. Con relación a otras investigaciones realizadas en el Perú concuerdan en que los adolescentes tienen a las TICs como parte de su vida y que lo utilizan de diferentes maneras, así como también se comportan de acuerdo a muchas características que son propios cuando se usa las TICs, resultado que

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36% tiene una impresora, el 17% tiene escáner, el 21% tiene cámara web, el 81% tiene USB, el 26% posee disco duro, el 50% cuenta con una cámara fotográfica y reproductor MP3/MP4/iPod, el 22% tiene videofilmadora, el 57% tiene televisor LCD o LED, el 33% posee televisión de pago (satelital, direct tv, cable mágico u otro), el 71% cuenta con un equipo de sonido, el 72% tiene reproductor DVD, el 14% posee reproductor Blu Ray, el 29% cuenta con teléfono fijo, solo el 1% no tiene estos aparatos considerados y el 7% tiene otros aparatos tecnológicos como celulares y radio. Finalmente se infiere que el 35% de adolescentes tienen todos los aparatos tecnológicos mencionados.

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En el contexto internacional, los resultados de la investigación refuerzan el trabajo realizado por Bringué, X.; Sádaba C. y Tolsá, J. (básicamente en lo concerniente al Perú) quienes en el informe de investigación acerca de “La generación interactiva en Iberoamérica 2010. Niños y adolescentes ante las pantallas”, que se realizó en Chile, Argentina, Brasil, Colombia, México, Perú, Ecuador y Guatemala, arriban a conclusiones importantes a nivel de Iberoamérica manifestando que tenemos una generación equipada, una generación precoz, una generación “celular”, una generación ante nuevos riesgos, una generación autónoma, una generación multifuncional, una generación multitarea, por lo tanto se tiene un reto en las familias interactivas así como también en las escuelas.

Conclusiones 1. Adolescentes equipados. Los adolescentes de la región Junín estas equipados con diferentes aparatos tecnológicos propios de las Tecnología de la Información y Comunicación, ello implica que son protagonistas de esta sociedad red, ya que les permite interactuar con diferentes tipos de información de carácter multimedia, también les permite la comunicación con sus pares. 2. Adolescentes autónomos. Los adolescentes de la región Junín manifiestan ser autónomos respecto al uso de las TICs ya que la mayoría de encuestados afirman que aprendieron a utilizar la computadora y la Internet sin ningún tipo de ayuda por parte de una persona adulta, salvo que existan algunas excepciones de menor porcentaje. 3. Adolescentes multifuncionales. Los adolescentes de la región Junín utilizan las TICs para diferentes actividades, por ejemplo con Internet hacen diferentes tareas como: bajar información, escuchar música, ver videos, conversar, publicar información, etc. Con el celular pueden comunicarse de muchas formas tales como hablar, envió de mensajes, compartir información multimedial, etc. Con los videojuegos les permite compartir con pares locales, regionales, nacionales e internacionales, así como también les permite adquirir algunas habilidades propias del entorno virtual que si son bien orientadas podrían utilizarlas en situaciones reales de manera óptima. 4. Adolescentes multitareas. Los adolescentes de la región Junín son capaces de procesar información de

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se afirma con el trabajo de Chilón, Días, Vargas, Álvarez y Santillán (2008) donde sostienen que resulta cada vez más necesario educar para la sociedad de la información desde las etapas más tempranas de la vida escolar. También con el trabajo de Choque (2009) quien considera que las tecnologías desde un enfoque tecnocrático son vistas como herramientas en el sentido más instrumentalista del término, desde un enfoque postecnocrático, la posibilidad de concebir que las tecnologías nos modifican cuando las utilizamos y de esta manera pensar en una concepción relacional dialéctica entre tecnologías y sujetos. Y también concuerda con el trabajo de Orosco y Pomasunco (2011) quienes sostienen que las TICs permite a los estudiantes, utilizar esta tecnología informática en diferentes actividades académicas, tales como: desarrollo, presentación y publicaciones de trabajos, creación de recursos didácticos, fluidez tecnológica, fluidez en el aprendizaje entre otros relacionado a su formación académica.

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5. Adolescentes selectivos. Los adolescentes de la región Junín prefieren en mayor porcentaje una laptop con Internet frente a otros aparatos tecnológicos como Tablet, celular, computadora, videojuegos y televisión principalmente ya que consideran que teniendo estad dos tecnología principales (laptop e internet) pueden tener las funciones de las otras TICs. 6. Adolescentes expuestos a nuevos riesgos. Los adolescentes de la región Junín están equipados con aparatos tecnológicos y ello conlleva a que hagan uso cada vez más intensivo de las TICs que están a su disposición. Pero es notorio que estas tecnologías pueden suponer una puerta de entrada para algunos problemas, o fomentar determinadas conductas de riesgo que puedan ponerles en peligro. Los adolescentes en sus respuestas dan a entender que están conscientes de la existencia de estos riesgos. Al mismo tiempo que parecen prudentes a la hora de valorar la tecnología, también mencionan tener hábitos o pautas de conducta que pueden ser peligrosas y que sus padres también les mencionan respecto a ello; pero al margen de ello si no existen una regulación adecuada están expuestos a riesgos como: sexting, sexcasting, sextorsión, grooming, ciberbullyng, tecnoadicción, etc.

Referencias Baelo, R. (2008). Integración de las TIC en los centros de educación superior de Castilla y León. (Tesis doctoral). Universidad de León, México. Obtenido de https://buleria.unileon.es/.../2008ONBAELO%20ÁLVAREZ,%20RO...

Belloch, B. (s.f). Las tecnologías de la información y comunicación (T.I.C.). España: Universidad de Valencia. Obtenido de http://www.esocrates.org/pluginfile.php/42036/ mod_resource/content/0/Introduc cion_TIC.pdf Bringué, X.; Sádaba C. y Tolsá, J. (2011). La generación interactiva en Iberoamérica 2010. Niños y adolescentes ante las pantallas. Madrid, España: Gráficas Egúzkiza. Obtenido de http://www.generacionesinteractiv as.org/ Chilón, J.; Días, Y.; Vargas, R.; Álvarez, E. y Santillán, M. (2011). Análisis de la utilización de las TIC en las I.E. públicas del nivel secundario del distrito de Cajamarca - 2008. (Tesis de Maestría). Universidad Cesar Vallejo, Trujillo, Perú. Obtenido de http://es.scribd.com/doc/5549971 7/Tesis-en-EducacionTecnologias-de-Informacion-yComunicacion Choque, R. (2009). Estudio en aulas de innovación pedagógica y desarrollo de capacidades TIC. El caso de una red educativa de San Juan de Lurigancho de Lima (Tesis doctoral). Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Lima. Obtenido de http://blog.pucp.edu.pe/media/av atar/746.pdf Ferro, C.; Martínez, A.I. y Otero, C. (2009). Ventajas del uso de las TICs en el proceso de enseñanza-

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forma simultánea y que puede combinar el uso de diversas TICs en espacios comunes de tiempo. Pueden estar en Internet o utilizar un videojuego, y estos conlleva a tener fluidez tecnológica. El uso de las TICs permite hacer varias actividades a la vez en un solo tiempo ya que básicamente se centra en el uso del espacio virtual.

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automotriz. Universidad Nacional del Centro del Perú, Huancayo. Papalia, D.; Wendkos, S. y Duski, R (2010). Desarrollo humano (6ta ed.). México: McGraw-Hill. Suarez, R. C. (2007). Tecnologías de la Información y la Comunicación. España: Ideaspropias. Obtenido de http://www.ideaspropiaseditorial.c om/documentos_web/documento s/978-84-9839-091-9.pdf

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aprendizaje desde la óptica de los docentes universitarios españoles. Revista electrónica de tecnología educativa, 29, (1-12). Obtenido de http://edutec.rediris.es/Revelec2/r evelec29/articulos_n29_pdf/5Edu tec-E_Ferro-MartinezOtero_n29.pdf Orosco, J.R. y Pomasunco, R. (2011). TICs como recurso didáctico en estudiantes de mecánica

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SECCIÓN ARTE

ARTE Y REGULARIDADES INVESTIGATIVAS Waldemar José Cerrón Rojas Entrecruzar los caminos del arte y la ciencia nos conducirá al reino del conocimiento para disfrutar los frutos de una convicción inquebrantable.

Durante la producción de nuevos conocimientos; en la ciencia como el arte se aplican regularidades procedimentales, aunque las finalidades pudieran ser distintas. El producto artístico requiere de métodos como la descripción, explicación e interpretación, etc. La investigación científica también aplica diversos métodos, bajo el supuesto de que se realiza con más rigurosidad, restando espacios a la espontaneidad y libertad. Las formas científicas y artísticas para concretizar conocimiento científicos o estéticos aplican los mismos procedimientos investigativos. Necesariamente acuden a categorías como: problemas, objetivo, hipótesis, metodología y conclusiones. Sin embargo aunque ambas solucionan, tratan de resolver problemas individuales, sociales o humanos, se mantiene la creencia que son disímiles.

La historia del arte y la ciencia están supeditadas a la formación económica social imperante. En la comunidad primitiva se aprecia un vínculo no antagónico entre ambas actividades; sin embargo en el esclavismo, feudalismo y capitalismo, fueron separadas debido a contradicciones sociales. Las brechas se acentuaron más en el capitalismo, en el que se atribuye más valor a los hallazgos materiales que espirituales. Esencialmente la relación arte y ciencia siempre estarán presentes. Un producto científico, no se podría presentar sin una forma artística; pero ¿podría presentarse la forma de un producto artístico develando sus procesos científicos? Desde luego que sí. En la esencia de los mismos, subyacen regularidades que tienen como origen y destino resolver problemas sociales sean de carácter espiritual o material. El desarrollo de la asignatura de Epistemología de la Investigación Educativa permitió establecer que las formas de conocer la realidad artística o científica sientan sus bases en las regularidades del método investigativo. Análisis realizados por estudiantes de la Escuela Académico Profesional de Lenguas, Literatura y Comunicación, Facultad de Educación de la Universidad Nacional del Centro del Perú, así lo demuestran.

RevistaYatrayniyu Yatrayniyu1 Revista

Las formas del arte se evidencian a través de la pintura (colores), escultura (plasticidad), literatura (metáfora), teatro (expresión), música (melodía) y la danza (ritmo) entre lo bello y lo feo. Las formas de la ciencia, los paradigmas cuantitativos (descripción y explicación) así como cualitativos (interpretación y comprensión). Ambas actividades transitan por el camino del método investigativo.

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¿Cómo has cambiado pelona? Procedimientos del método investigativo 1. Observación de hechos y fenómenos. Hechos observados a partir de la ubicación social en la realidad local y global.

Relación

Cómo has cambiado Pelona

Pelona es sirvienta. Está imitando a su patrona. Pretende un movimiento basado en la forma, perdiendo identidad, para cambiar de clase social. Te has vuelto una negra mona Con tanta huachafería.

2. Esclarecimientos de la La situación problemática es la situación problemática y alienación de manera general; y sujetos a investigarse. particular, el de pelona. Establecer los sujetos y hechos observados. Sus posibles dificultades u oportunidades.

Cambio de chancletas por zapatos taco aguja; amarrarse la cabeza con peinetas, seguir dietas, enflaquecer por imitar a su patrona.

3. Elaboración del plan de investigación. Propuesta para desarrollar un conjunto de actividades que sirve para actuar sobre la realidad: Formulación de la Pregunta: pregunta: Expresión ¿Cómo has cambiado Pelona? subjetiva de la necesidad objetiva. Objetivo. Acciones que Objetivo: permitirá resolver el Describir los cambios de pelona. problema. Hipótesis. Respuesta necesaria para solucionar el problema, basada en conocimientos existentes. Variables. Objetos fenómenos medibles observables.

Hipótesis Pelona ha cambiado de manera alienante porque imita a su patrona, si deja de hacerlo volverá hacer la misma. o Variable: y V.I. Alienación V.D. Pelona

Métodos. Procedimientos Alcances. Descriptivo - Predictivo Método : Descripción, modelación a utilizarse. Diseño. Resumen de las Diseño: acciones. M ---- 01 M. Pelona 01.Cambios producidos por la alienación Técnicas. Operativización del método utilizando Técnica: Observación. Instrumento: Registro anecdótico, instrumentos. cuadro comparativo, inventario.

Cómo has cambiado pelona Cisco de carbonería, Te has vuelto una negra mona Con tanta huachafería. Te cambiaste las chancletas Por zapatos taco aguja Y tu cabeza de bruja Las amarraste con peinetas Por no engordar sigues dietas Y estas flaca y hocicona Imitando a tu patrona. Has aprendido a fumar Hasta en tu modo de andar Como has cambiado pelona Usas reloj de pulsera Y no sabes ver la hora Cuando un negro te enamora Le tiras con la cartera… ¿Qué? ¿También usas polvera? Permite que me sonría ¿Qué polvo se pone usted? ¿Ocre? ¿Rosado? ¿Chanel? O le pones a tu piel Cisco de carbonería. Te pintaste hasta el meñique Porque un blanco te miró ¡Francica, botá frifó que son come veranique! perdona que te critique y si me río, perdona antes eras pintona con tu traje de percala y hoy, por dártela de mala te has vuelto una negra mona Deja ese estilo bellaco, vuelve a ser la misma de antes,

4. Ejecución del plan de investigación: El texto poético está organizado en dos etapas. Descriptiva y propositiva. Materialización de las ideas del proyecto. 5. Formulación de Se describe las condiciones de antes resultados: y después, lo bella que era antes con la autenticidad. Describir y estructurar los hechos o fenómenos Perdona que te critique, y si me río, hallados perdón; antes eras pintona con tu traje de percala. Y hoy por dártela de mala, te has vuelto una negra mona. de

los

Confrontar los hechos o fenómenos con la realidad.

7. Conclusiones: Mencionar los hallazgos y la necesidad de su aplicación.

Nicomedes de Santa Cruz

La realidad es lo permanente, lo estable y necesario para el desarrollo. Deja ese estilo bellaco, vuelve a ser la misma de antes, menos polvo, menos guantes, menos humo de tabaco. Los cambios alienantes conducen a la huachafería. Vuelve con tu negro flaco que te adora todavía y si no, la policía te va llevar de la jeta por dártela de coqueta con tanta huachafería.

Como se puede observar, las actividades artísticas y científicas se sustentan en procesos vinculados a la metodología de la investigación científica. Relacionar los métodos de la investigación científica con las formas del arte proporcionará características

multidisciplinarias y actuaciones más acertadas para interactuar con los conocimientos dentro de la dinámica socio ambiental productivo. Por lo tanto, no habría porque incrementar las posibilidades de acrecentar las brechas entre la ciencia y el arte.

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6. Comprobación resultados:

menos polvo, menos guantes, menos humo de tabaco vuelve con tu negro flaco que te adora todavía y si no, la policía te va llevar de la jeta por dártela de coqueta con tanta huachafería.

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