Näin kokoat etävappubrunssin

kuvat: unsplash.com Näin kokoat etävappubrunssinTeksti: Maria Korhonen Kuvat: Unsplash.com

Teksti: Maria Korhonen

Jos korona vie hieman sinunkin vappufiilistä, on aika koota etävappubrunssi! Vappubrunssin voi hyvin järjestää ystävien kesken vaikka Zoomin välityksellä. Eikun vain läppäri auki ja herkkuja pöytään! Kaiken lisäksi itse brunssin kokoaminen on helppoa ja mukavaa, jos sinulta vain löytyy juhlamieltä. Vaikka oletkin varmasti jo mestari brunssin kokoamisessa, tässä artikkelissa vielä muutamia etävappubrunssin kriittisiä osa-alueita, joita et halua unohtaa:

Fiilis Jotta voit koota onnistuneen etävappubrunssin, sinun täytyy ensin aktivoida iloinen vappufiilis. Karista etäkoulun masentava paino harteiltasi ja laita vaikka piristävää musiikkia soimaan. Vappu on ilon aikaa!

Nesteytys Kun fiilis on kunnossa, päästään etävappubrunssin ydinasiaan. Nesteytys on ihmiselle elintärkeää ja vappuna onkin lupa juoda muutakin kuin vettä. Jos pelkkä sima ei riitä tyydyttämään vappujanoasi, sekoita itsellesi vaikka keväinen drinksu. Vain mielikuvituksesi ja Alkon aukioloajat ovat rajana.

Herkut Jos maha on tyhjä, on vaikea päästä oikeaan brunssitunnelmaan. Siispä kokoa itsellesi kaikki lempiherkkusi vappubrunssia varten. Jos kokkaus tai leipominen ei ole vahvuusalaasi, käänny kaupan hyllyjen puoleen. Jos taas haluat tehdä itse brunssiherkut, löytyy netistä huikeasti ideoita. Kokeile esimerkiksi K-Ruoan ”suklaapannukakut”- tai ”croissantit mansikka-appelsiinitäytteellä” -reseptejä, ja vannon ettet pety.

Koristelu Miltä se sinun vappubrunssisi etäyhteyksien päässä näyttäisikään, jos et olisi koristellut hieman? Kaiva siis pölyisen kaapin pohjalta esiin viime vuoden jämäserpentiinit ja puhallettavat ilmapallot. Jos haluat mennä ihan all in, niin etsi kauneimmat astiat ja lautasliinat brunssia varten. Ripusta myös lakana taaksesi, jos et halua, että muut videopuhelussa näkevät mitä talossasi tapahtuu.

191919Etäyhteys Kun olet urheasti varmistanut kaikkien aikaisemmin mainittujen osa-alueiden toteutumisen, on viimein aika ottaa se Zoom esiin. Ota etäyhteyden päähän kaikki lähimmät kaverisi tai sukulaisesi ja nauti mukavasta vappuhetkestä yhdessä muiden ihmisten kanssa.

Croissantit mansikka-appelsiinitäytteellä

Resepti ja kuva: K-Ruoka Löydät reseptin osoitteesta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/croissantit-mansikka-appelsiinitaytteella

Ainekset (6 annosta) - 1 pkt (330g) Pirkka voicroissanteja (pakaste) - 250 g tuoreita mansikoita - 1/2 rs (á 250 g) Pirkka mascarponea - 1 dl Pirkka appelsiinimarmeladia

Valmistus (alle 30 min) 1. Paista croissantit pakkauksen ohjeen mukaan. Halkaise jäähtyneet croissantit. Viipaloi mansikat. 2. Sekoita mascarpone ja appelsiinimarmeladi keskenään. Sivele croissantien väliin mascarpone-marmeladiseosta ja täytä ne tuoreilla mansikoilla. Tarjoa kahvin kanssa.