Car na val nº7 edição especial de carnaval
Editor ial Olá, querido amigo BFY! A sétima edição da Revista Best For You vem recheada de novos produtos especialmente selecionados para auxiliar na manutenção de uma alimentação saudável sem perder o prazer de saborear uma boa refeição. Este mês trazemos alternativas diferenciadas para um cardápio variado, com receitas de fácil preparo e especialmente escolhidas para aproveitar a melhor festa do ano de maneira prazeirosa e saudável. Acreditamos que o acesso à informação relevante é um passo importante na busca por um estilo de vida com saúde. É importante estarmos antenados com as novas tendências e estudos. Por isso, fique atento às próximas edições: traremos entrevistas, artigos e dicas de especialistas. A Best For You faz parte da rotina do seu dia e levar informações de qualidade é nosso dever. Você não perde por esperar! Boa leitura, Equipe BFY.
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seja bem ~
vindo, verao!
O Carnaval chegou e com isso precisamos redobrar a atenção ao que colocamos no prato. É provável que nos quatro dias de festa esqueçamos de cuidar a nossa alimentação. Por isso, escolher os alimentos para os dias de folia é uma medida importante no cuidado com a saúde. Durante o período de folias devemos seguir uma alimentação especial e balanceada para amenizar os desconfortos e repor os nutrientes importantes que perdemos durante as comemorações. Evitar alimentos gordurosos ou muito temperados é uma das dicas valiosas no cuidado com a alimentação. Além disso, a hidratação adequada é outro item indispensável antes, durante e após a folia do Carnaval: recomenda-se ingerir pelo menos 2 litros de água por dia. Dê preferência à alimentos energeticamente ricos, como pães e cereais, além de combinar comidas leves como frutas e verduras. Viu como é fácil? Procure seguir essas dicas e curta com muita animação neste Carnaval!
1. snack de queijo vitao 2. suco sufresh imunox 3. torradas s/ glúten schar 4. chá de hibisco duom 5. bolo de cenoura suavipan 6. chocolates amma 60% cacau 7. manjar de coco lowçucar 8. biscoito de polvilho ofir 9. barra nuts super saúde 10. salada de atum e batata 11. chocolate amma 100% cacau 12. salada de atum e batata 13. doce de banana fazendinha 14. farinha de linhaça leve crock
s/ lactose s/ glúten reciclável vegano
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SNACK DE QUEIJO VITAO
conheca p rodutos
Saudáveis e saborosíssimos, os snacks de queijo da Vitao, são perfeitos para comer durante o dia. Energéticos e nutritivos, são mais saudáveis pois são integrais, assados e crocantes, isentos de glúten, de gorduras trans e elaborados com produtos naturais ricos em fibras.
nossos
CHÁ DE HIBISCO DUOM O chá de hibisco com maçã traz a combinação das famosas flores de hibisco (chá conhecido por proporcionar diversos benefícios a saúde) com a tradicional fruta de maçã. Possui ação diurética pois diminui a retenção de liquidos, além de ser um potente antioxidante na prevenção de doenças cardiovasculares.
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SUCO SUFRESH IMUNOX A combinação de alimentos amarelos, ricos em vitamina A, C e zinco, contribui para fortalecer o sistema imunológico, uma barreira natural do organismo. Além de ajudarem no combate aos radicais livres, esses nutrientes favorecem a saúde do corpo e estimulam a produção de glóbulos brancos.
TORRADAS S/ GLÚTEN SCHAR Crocantes, sem lactose e com baixo teor de gordura, as torradas Schär oferecem uma maneira saudável de saborear pães. Ficam deliciosas com qualquer tipo de acompanhamentos, sejam eles salgados ou doces. Aproveite o sabor que combina com tudo e deixe sua imaginação fluir!
BOLO DE CENOURA SUAVIPAN
CHOCOLATES AMMA 60% CACAU
São fabricados com os melhores ingredientes cuidadosamente selecionados para oferecer a você uma opção mais saudável e nutritiva para sua alimentação. São ideais para pessoas que precisam controlar o consumo de açúcar na alimentação, como diabéticos, pois possuem 35% de redução calórica.
Produzido exclusivamente com cacau 100% orgãnico, a Amma apresenta um chocolate meio amargo finamente equilibrado para aguçar toda a trama do paladar. Com leves notas de noz, sabor ligeiramente frutado e baixa acidez, este chocolate é uma fácil e prazerosa experiência para todos os sentidos.
MANJAR DE COCO LOWÇUCAR Uma das sobremesas mais tradicionais, agora na versão light e sem adição de açúcar. A sobremesa pode ser consumida por crianças, adultos, idosos, gestantes e diabéticos, e é uma opção para quem deseja perder peso ou manter a forma com saúde.
BISCOITO DE POLVILHO OFIR São crocantes, levinhos e muito saborosos. São produzidos com óleo de coco, ou seja, são completamente isentos de gorduras e conservantes, além de serem assados e não levarem nenhum ingrediente de origem animal. Ideais para qualquer momento!
CHOCOLATE AMMA 100% CACAU
SALADA DE ATUM E BATATA DOCE
Com muita atitude e personalidade, o Amma 100% cacau é para os audaciosos. É 100% orgânico e auxilia na aceleração do metabolismo, no desenvolvimento mental, no retardo do processo de envelhecimento, melhora o funcionamento do organismo, além da maravilhosa sensação de prazer e bem estar. Delicie-se!
Traz todos os benefícios do atum (proteínas e ômega 3) e ainda ajuda no emagrecimento, graças à grande quantidade de fibras presentes na batata doce. É a única pronta para comer em qualquer lugar, pois já vem com garfo. Deliciosa combinação de atum com pedacinhos de batata doce cuidadosamente selecionados.
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BARRA NUTS SUPER SAÚDE Produto de altíssima qualidade, com um sabor inigualável e com riquíssimo valor nutricional. São produzidas de acordo com os Parâmetros da Dieta Pelolítica, que permitem adição apenas de castanhas, nozes e sementes in natura. Além dos benefícios da isenção de glúten, sódio e lactose.
SALADA DE ATUM E BATATA União de um sabor único com benefícios saudáveis – o atum é rico em ômega 3, que ajuda na redução do colesterol. Acrescenta a combinação deliciosa da batata, alimento extremamente nutritivo e rico em vitamina C, um poderoso antioxidante no combate dos danos por radicais livres.
DOCE DE BANANA FAZENDINHA FARINHA DE LINHAÇA LEVE CROCK A banana é uma fruta deliciosa, nutritiva e medicinal. É rica em sais minerais com potássio, fósforo e cálcio, e é fonte de vitaminas A, B1, B2, C, entre outras. A Bananada Fazendinha é extremamente macia e saborosa, produzida com uma deliciosa receita caseira, sem adição de açúcar, isenta de glúten e lactose.
A linhaça é rica em fibras, ômega 3 e ácidos graxos, que auxiliam no emagrecimento, no funcionamento do intestino, no controle de diabetes e na prevenção de alguns tipos de câncer. A farinha é pronta, podendo ser adicionada à sucos, saladas, frutas e iogurtes e garante uma alta absorção de seus nutrientes.
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^ Pates e Pastas -Receitas
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Por aqui, tudo o que se passa em pães – e não é margarina ou geléia – é considerado patê. Usamos nosso jeitinho para importar o conceito e adaptá-lo de acordo com a nossa cultura. Originalmente, porém, a palavra que vem do francês pâté, e descreve um processo de conservação em que a carne é processada, temperada e pasteurizada. Sempre bem condimentados, os patês e as pastas fazem o maior sucesso acompanhando torradas, pães e palitinhos integrais. No entanto, embora deliciosos, eles podem comprometer a dieta por serem relativamente calóricos. Para não errar nesse quesito, selecionamos os melhores ingredientes de preparo para receitas menos calóricas e que, harmonizam especialmente com um dos produtos da nossa sétima edição, o Fette Croccanti da Schar, que além de possuir um baixo teor de gordura, não contém glúten ou lactose. Bom apetite!
Pate^ de r icota com shitake Ingredientes: - 500 g de ricota - 1 copo de leite fervente - 100 g de shitake hidratado - Sal a gosto
Pate^ de cenou ra Ingredientes: - 2 cenouras cozidas - ½ xícara de requeijão light - Sal a gosto - 1 colher (sopa) de salsinha
Pate^ de frango~ com manjer icao Ingredientes: - ¼ xícara de manjericão - 5 nozes - 1 dente de alho - 1 pacote de frango desfiado - 200g de creme de ricota light
Para as 3 receitas: bater tudo no liquidificador ou processador até ficar uniforme.
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Salada de Atum com feijao frade
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- 550g de feijĂŁo frade cozido - 1 lata de salada atum com batata Gomes da Costa - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - Salsinha picada - 3 ovos cozidos - Azeite a gosto - Vinagre a gosto - Sal e pimenta a gosto Em um recipiente, junte o feijĂŁo frade, a cebola, o alho e a salsa. Envolva tudo muito bem. Junte o atum e tempere com o sal, pimenta, azeite e vinagre. Mexa tudo. Coloque numa travessa e espalhe os ovos cortados a gosto por cima da salada. Leve a geladeira atĂŠ ficar bem fresquinha. Na hora de servir, decore a gosto. Tempo de preparo: 10 minutos
para esta receita utilize os produtos Gomes da Costa
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Os sucos Detox são bebidas com componentes que favorecem a limpeza hepática e potencializam a eliminação de toxinas que sobrecarregam o nosso organismo. Ou seja, são desintoxicantes eficazes. Estes poderosos sucos aumentam a disposição, deixam a pele hidratada e aprimoram
a memória, o sistema imunológico, melhoram o sono e ajudam no controle de peso. Para amenizar o mal-estar após a folia do Carnaval, confira nossa receita de suco detox de morango com hortelã, que além de fácil de preparar, repõe as energias e possui pouquíssimas calorias.
Suco Detox MORANGO COM HORTELÃ • 1 copo (200 ml) de suco de morango (5 unidades) • 2 folhas de hortelã • 1 pitada de gengibre em pó • 1 colher de sobremesa de semente de linhaça. Bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo e está pronto pra servir.
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