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Belo Horizonte • Dezembro de 2011
Pampulha
ludmila tavares
em obras
SAÚDE: Academia só para mulheres! stock.xchng
roberto romanelli
O Jornal Interessa! apresenta as princi pais obras que mudarão a vida dos moradores e também a paisagem dos bairros da região da Pampulha; Melhoria do trânsito nas Aveni das Antônio Carlos, Pedro I e Portugal e maior acessibilidade estão entre os objetivos da Pre feitura de Belo Horizonte. páginas 6 e 7
ECONOMIZE: aprenda a fazer o eco-detergente
CRÔNICA: um sansei e o Japão em BH
Uma receita com poucos ingredientes e muito simples de fazer que, além de barata, não agride o meio ambiente. página 9
Marco Fukuyama conta sua ex periência no Jardim Japonês de BH, sob a ótica de quem viveu por 20 anos na terra do sol nascente. página 5
Redes Sociais: você ainda vai fazer parte de uma! DELÍCIA! Aprenda a receita do famoso Frango com ora-pro-nóbis, de forma simples e rápida, para você e sua família! página 10
A nova proposta para o público feminino tem ganhado força em Belo Horizonte. O verão chegou, não perca mais tempo! página 8
página 4
Conheça as redes de relacionamento que estão em alta na internet e as novidades que chegaram ao Brasil.
CULTURA: BH Capital do Natal traz dança, teatro e shows para praça página 3 de eventos da lagoa
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Belo Horizonte • Dezembro de 2011
CARTA AO LEITOR
Um sonho que se torna realidade Já diziam ditados e otimistas que um son ho só nasce para a realidade quando acredita mos nele de verdade. Que não devemos desis tir e que, se temos confiança no seu sucesso, encontraremos a maneira certa para que isso aconteça. Assim nasceu o “Jornal Interessa!”, da paixão de um jornalista em fazer o que ama e que acredita no sucesso do seu projeto. Esse jorna lista sou eu, Roberto Braz Romanelli, formado há dois anos pelo Centro Universitário Newton Paiva, que com a experiência adquirida nesse pouco tempo de formação, tomei a coragem para criar meu primeiro jornal. A ideia é bem simples, como o próprio nome já diz, o jornal pretende levar a você assuntos interessantes para o seu dia-a-dia. Serão abor dados temas variados como saúde, tecnologia, gastronomia, cultura, sustentabilidade, imó veis, empregos, entre outros. Em cada mês um assunto diferenciado será tema da matéria principal. Nesta primeira edição, as obras na região da pampulha são o destaque das páginas centrais. A repórter Gabriela Vilaça apurou o que está sendo realizado nas principais vias de acesso
da região, o tempo de duração das obras, quan to dinheiro será gasto e os benefícios que elas trarão para os moradores. Nós, do “Jornal Interessa!”, esperamos que o nosso trabalho seja apreciado e que possamos sempre proporcionar informação com quali dade para você, leitor. Boa leitura!
EXPEDIENTE Jornal Interessa! Editor: Roberto Romanelli Repórter especial: Gabriela Vilaça Colaboração em fotografia: Ludmila Tavares, Marco Fukuyama e Elaine Fukuyama Colaboração artigo: Thomaz Maioline e Marco Fukuyama Projeto gráfico e diagramação Roberto Romanelli Tiragem: 10 mil exemplares Contato: jornalinteressa@gmail.com Celular: (31) 8842-8047 DISTRIBUIÇÃO GRATUITA
O Jornal Interessa! deseja a todos os leitores um Feliz Natal!
ESPAÇO DO LEITOR O Interessa abre um espaço exclusivo para os moradores dos bairros de circulação enviarem reclamações, sugestões ou fotos. A partir da próxima edição, o Espaço do Leitor trará as informações e sugestões enviadas. Não fique de fora! Mande-nos sua mensagem por email pelo seguinte contato: jornalinteressa@gmail.com
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Belo Horizonte • Dezembro de 2011
ÚLTIMAS NOTÍCIAS
BH Capital do Natal chega a sua 3ª edição Evento que promove a cultura mineira pretende transformar a cidade em uma referência nacional do Natal Divulgação
Já se consolidando como uma das principais atrações de fim de ano em Belo Horizonte, o BH na Capital do Natal começou no dia 9 de dezembro, trazendo muitas novidades para este ano. A campanha vai promover ações diversificadas, atraentes para toda a família, centrali zadas em dois pontos da ci dade, a região da Pampulha e a Praça da Liberdade. Para Cláudia Volpini, coordena dora do projeto, esses locais, tradicionais cartões postais da capital, vão abrilhantar os es petáculos. “São dois cenários arquitetônicos maravilhosos e reconhecidos internacional mente”, disse. “Com isso, va mos oferecer entretenimento de qualidade e, ao mesmo tempo, promover a cultura e os valores mineiros de uma forma responsável e sustentável”. LOCAIS. Na praça Geralda Damata Pimentel (Praça de Eventos da Pampulha), foi montado o palco Pampulha,
WORKSHOP Um verdadeiro desfile de noivas no Santa Amélia No dia 24 de novembro, a Accanto - Beleza e Estética abriu suas portas para a realização de um workshop para noivos e noivas conhecerem a casa. O evento teve como objetivo reunir algumas empresas que oferecem diversos serviços para casamento. As instituições presentes foram representadas por seus proprietários, em stands monta dos no belíssimo jardim da casa, que também foi palco para um lindo desfile de vestidos de noiva. Para a diretora da Accanto, Patrícia Ferreira, os noivos só têm a ganhar com essa experiência. “A vantagem para os noivos é a oportunidade de conversar diretamente com os donos das empresas que estão contratando. Os proprietários, por sua vez, ganham credibilidade e podem fechar parcerias com outras empresas, que oferecem diferentes serviços”, conta. O workshop ainda guardou uma surpresa, a divulgação de uma grande parceria entre a tradicional Ana Luiza Noi vas e a Accanto, que a partir de agora pretendem unificar parte dos serviços oferecidos pelas duas empresas, au mentando a comodidade para os clientes. fotos marco fukuyama
onde acontecem apresen tações artísticas, circenses, oficinas e corais natalinos, en tre outras atividades até o dia 13 de dezembro. Do dia 14 ao dia 16 as atrações acontecerão na Praça da Liberdade, que receberá apresentações cul turais como teatro, dança, co rais natalinos e folclore, além de um grande show do músico Marcus Viana.
Local do Palco Pampulha > A praça Geralda Damata Pimentel fica na avenida Expedicionário Celso Racioppi, S/N – próximo ao parque Guanabara. > Mais informações sobre o evento e programação no site: www.bhcapitaldonatal.com.br
foto acima: a proprietária da Accanto, Patrícia Ferreira e a proprietária da Ana Luiza Noivas e Decorações, Ana Luiza foto da esquerda: desfile de vestido de noivas durante o evento, no jardim da Accanto
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TECNOLOGIA
artigo
A febre chamada “redes sociais”
Transações via celular: ainda falta segurança
Encontre amigos, aprenda inglês ou mostre sua empresa para o mundo Se você é um internauta que se conecta regularmente à inter net já deve ter observado que todos os dias aparece uma nova rede social pedindo seu cadastro. Atualmente, a grande bola da vez é o Facebook, que possui cerca de 700 milhões de usuários em todo o mundo. O site tem como principal objetivo ligar as pessoas para que elas possam comparti lhar informações de forma fácil e rápida. O primeiro relato desse tipo de site é do ano de 1995, com a criação do Classmates, um site que é mais utilizado nos Estados Unidos e Canadá e tem como ob jetivo conectar antigos amigos de colégio ou da faculdade. Mas parece que essa febre está tomando outras proporções, que vão além de apenas conectar pes soas, como também ajudá-las a aprender outra língua, por exem plo. Esse é o caso do site Livemocha (www.livemocha.com), uma rede social internacional onde os usuários podem aprender línguas através de lições audiovisuais. Ao se cadastrar no site, o usuário escolhe qual a sua língua nativa e qual a língua deseja aprender.
Assim são oferecidos diversos cursos e exercícios de fala e texto, que são corrigidos por nativos da língua pretendida. Outra rede social, esta um tan to quanto controversa, que acaba de chegar ao Brasil é a Ohhtel. Seu objetivo é nada mais, nada menos conseguir um amante ou um caso extraconjugal para os usuários. Diferente da maioria das redes, esta é de graça apenas para as mulheres, tendo os ho mens que pagar uma taxa mensal de R$60 para se cadastrar.
SUA EMPRESA NA REDE. Os sites de relacionamento chegaram para ficar e com eles inúmeras oportu nidades para as empresas divulga rem seus produtos e se aproxima rem dos seus consumidores. Muitos desses sites oferecem espaços próprios e adequa dos para cada tipo de empresa e é cada vez maior o número de profissionais especializados nesta área. São os chamados especialistas em Marketing Digi tal. Mas este assunto fica para a próxima edição!
Sim, é isso mesmo. Uma pesquisa realizada na Inglaterra infor ma que o maior receio das pessoas em realizar compras pelo ce lular é com a segurança, principalmente depois dos últimos casos onde hackers invadiram celulares de algumas celebridades. Segundo informa o site Slash Gear (www.slashgear.com), a pesquisa foi realizada pela empresa Intersperience, em que 1.000 pessoas foram entrevistadas, onde 17% dos consumidores se mostraram interessados em utilizar seus telefones celulares para pagamentos, enquanto 44% disseram ainda não ter interesse pela falta de programas de segurança. Os entrevistados acreditam ser questão de tempo até que hackers consigam invadir seus disposi tivos e roubar seu dinheiro. Um dado interessante informa que 24% das pessoas acreditam que seu telefone tem mais chances de ser roubado na rua, do que a sua bolsa ou carteira. Quando pensamos na forma como se é roubado pela inter net hoje, a partir de um computador, sabe-se que o fato ocorre devido a uma série de falhas, principalmente nossa, usuário. A tecnologia de transação financeira por dispositivos móveis ainda é nova, mas acreditamos que educação e bom senso podem re solver a maioria dos problemas, do mundo. O artigo de tecnologia é escrito pelo publicitário e relações públicas, Thomaz Maioline. As matérias publicadas no jornal podem ser lidas também pelo site: www.rota42.com
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CRÔNICA: por Marco Fukuyama*
Um pedacinho do Japão em BH *Um sansei, que morou por 20 anos na terra do sol nascente, conta algumas histórias e o que sentiu ao visitar o Jardim Japonês belohorizontino... fotos Elaine Fukuyama
Em 2008, como muitos já sabem, foi comemorado o Cen tenário da Imigração Japonesa no Brasil. Em todo o nosso país foram construídos muitos monumentos, jardins, répli cas de santuários, tudo para a comemoração dos 100 anos da chegada dos japoneses em terras tupiniquins. Nós, nipobrasileiros descendentes dessa geração, tivemos que nos acos tumar com os costumes orien tais, como o de comer com aqueles estranhos palitos, ta mancos de madeira, quimonos, sombrinhas de papel... A grande maioria dos recém chegados ao Brasil foram para as grandes capitais trabalhar na lavoura. Anos mais tarde, mui tos partiram para outras áreas de trabalho como floriculturas, lavanderias, e gastronomia, até que seus filhos e depois os netos ingressaram em escolas e facul dades, caminhando para um fu turo diferente ao dos pais e avós. Com o tempo, os japoneses foram se adaptando ao nosso país e criando seus próprios ambientes, hoje, por exemplo, a diversidade de restaurantes japoneses é muito grande. Mas, diferente do Brasil, no Japão, ainda existem antigos e gigantescos castelos, com seus lindos jardins onde são praticadas caminhadas para passar o tempo e passear com amigos e familiares em harmonia, como era de cos tume nos tempos mais distantes. Aqui, em Belo Horizonte, com a chegada da comemoração, um grande projeto foi elaborado e, no dia 16 de Junho de 2008, o Jardim Japonês foi inaugurado. O objetivo foi refletir a cultura e a tradição do povo japonês para os visitantes e turístas da Fundação Zoo-Botânica de BH.
Eu mesmo, depois de ter vivido no país das neves de Yasu nari Kawabata, por quase vinte anos da minha vida, ter conhe cido muitos castelos, santuários e jardins grandiosos na terra dos samurais e das gueixas de Quioto, me senti como se tivesse voltado para o lago do fabuloso Templo Kinkaku-Ji (Templo do Pavilhão Dourado). O local foi usado para descanso pelo grande Shogun Yoshimitsu Ashikaga. No ano de 1950, o Kinkaku-Ji foi incendiado por um monge que sofria de per tubações mentais, uma história que se tornou ficção no livro O Templo do Pavilhão Dourado, do escritor Yukio Mishima, publicado pela primeira vez em 1956. Como disse, ao entrar no Jar dim Japonês de BH, me senti como se tivesse voltado ao Japão, com o santuário ao fundo, o lago e a ponte. Sentei-me ao pé de uma árvore, fechei os olhos e me vi ali, diante de um dos maiores e mais conhecidos templos em todo planeta, o Templo de Ouro. O local possui uma extensão de cinco mil metros quadrados, onde há vários elementos da cultura nipponica, como o lago com car pas, árvores típicas, a famosa cerejeira e, também, algumas espécies de aves típicas, como o marreco-mandarim. A ponte, o Torii, a lanterna de pedra e a casa de chá, são outros elementos que compõem o cenário. Para mim, foi uma das obras mais belas já realizadas em Mi nas Gerais, onde eu, e muitas outras pessoas, poderão ir para sentir um pouquinho do Japão. Um cantinho aconchegante para inspirar meus contos, um pequeno espaço oriental para inspirações de pequenos escri tores, pequenas histórias sobre esta cultura.
INFORMAÇÕES > O Jardim Japonês fica na Fundação Zoo-Botânica de BH. > Endereço: Av. Otacílio Negrão de Lima, 8000 - Pampulha. > Informações sobre funcionamento em: www.portalpbh.gov.br
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Belo Horizonte • Dezembro de 2011
divulgação
INFRAESTRUTURA
Principais
obras
> BRT Antônio Carlos/Pedro I – Trecho sentido Centro/Pampulha O que será feito: Alargamento do pavimento de concreto, visando a colocação de nove estações do transporte rápido por ônibus (BRT) no trecho que vai da Rua Adalberto Ferraz ao Viaduto São Francisco. No trecho entre o Viaduto São Francisco e a Rua José Dias Bicalho, serão instaladas cinco estações BRT. Início: Setembro de 2011 Término: Agosto de 2012 Valor: R$ 23,1 milhões
Olhos voltados para a
Divulgação
Pampulha
Com grande desenvolvimento nos últimos anos, região recebe obras para melhorar a fluidez no tráfego Gabriela Tinoco Tem ficado cada vez mais comum ouvir no rádio ou as sistir na televisão notícias so bre longos engarrafamentos na Pampulha. E, durante os próximos meses, a tendência é que a lentidão no trânsito per maneça uma constante no dia a dia dos moradores da região. Apesar dos transtornos trazi dos como congestionamen tos, barulho e poeira, as obras que estão sendo realizadas na região trarão diversas benefíci os para os moradores e comér cio. Os maiores beneficiados serão os bairros no entorno da Avenida Portugal, cujas en tradas se dão, principalmente, pelas avenidas Antônio Carlos, Abraão Caram e Pedro I, todas em fase de obras. As intervenções na Pampu
lha têm como principal objetivo melhorar a fluidez do tráfego de veículos na região, além da realização da Copa de 2014 no Brasil. São quatro obras princi pais em andamento simultâneo e fase de conclusão: implan tação de transporte rápido por ônibus (BRT) na Antônio Carlos/ Pedro I sentido Centro/Pam pulha, interseção da Avenida Abraão Caram com Antônio Carlos, duplicação da Avenida Pedro I e interseção da Pedro I com Vilarinho. Com o alargamento da Ave nida Pedro I, que tem três quilômetros e meio entre as avenidas Portugal e Vilarinho, será possível a construção da pista exclusiva de ônibus e a implantação do corredor rápido de ônibus (BRT) Antônio Carlos/ Pedro I. Esse BRT atenderá cinco regionais de Belo Horizonte e
boa parte da demanda metro politana de transporte coletivo. Paralelamente, o viaduto da Avenida Portugal será substituí do por duas trincheiras que vão permitir o acesso à Avenida Antônio Carlos sem a passagem por semáforos. A reforma da trincheira da Antônio Carlos com Santa Rosa também faz parte da duplicação de toda a extensão da Pedro I, que conta com recursos do Pro grama de Aceleração do Cresci mento (PAC) da Mobilidade, do governo federal. O investimento é de mais de R$ 170 milhões. A via, que hoje tem três faixas por sentido, ganhará mais duas em cada lado. Segundo a Superin tendência de Desenvolvimento da Capital (Sudecap), o término da obra de duplicação da aveni da está previsto para o primeiro semestre de 2013.
Projeção de como serão as estações de ônibus BRT
> Interseção da Abraão Caram com Antônio Carlos O que será feito: Implantação de dois viadutos e uma trincheira, para interligar a Abraão Caram à Avenida Professor Magalhães Penido, que dá acesso ao aeroporto da Pampulha. A obra eliminará cruzamentos com semáforo entre as avenidas Antônio Carlos e Abraão Caram e facilitará o tráfego para o Mineirão. Início: Junho de 2010 Término: Concluído Valor: R$ 34,5 milhões Divulgação
Projeção de como ficará a interseção entre as avenidas
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ludmila tavares
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LAZER
> Duplicação da Avenida Pedro I O que será feito: A avenida será duplicada em toda a sua extensão (3,5km), entre as avenidas Portugal e Vilarinho. Assim, será possível construir o BRT no centro da avenida, e a partir daí, implantar o BRT Antônio Carlos/Pedro I. Início: Fevereiro de 2011 Término: Março de 2013 Valor: R$ 173 milhões Divulgação
Cartões postais revitalizados até
2014
Promessa é de que a Lagoa da Pampulha tenha água despoluída para a Copa
Projeção do encontro entre as avenidas Pedro I e Portugal
> Interseção da Avenida Pedro I com Vilarinho O que será feito: Alargamento da Avenida Pedro I nos 350 metros finais e construção de viaduto destinado ao BRT. A obra inclui o alargamento do viaduto sentido Belo Horizonte/Confins, além da construção de uma trincheira sob a avenida e ramos de interseção para acesso à Venda Nova e Estação Vilarinho. A avenida também receberá estações do sistema BRT. Início: Setembro de 2011 Término: Janeiro de 2013 Valor: R$ 43 milhões Divulgação
Projeção da futura obra que acontecerá na Estação Vilarinho
Gabriela Tinoco Além das preocupações com a fluidez do trânsito, melhoras no transporte público e com a infraes trutura da cidade, Belo Horizonte tem outro problema importante: a despoluição da Lagoa da Pam pulha, um dos principais cartõespostais da capital mineira e que faz parte do dia a dia dos moradores dos bairros próximos. Em 2009, a Copasa anunciou um extenso plano de ações, com investimento inicial de R$ 60 mi lhões, para despoluir a lagoa an tes da Copa de 2014. Em junho do mesmo ano deu-se início às obras, que incluíam a construção de 35 quilômetros de rede sanitária para levar os dejetos até a estação de tratamento de esgoto do Onça, livrando a Lagoa da Pampulha de mais de dois milhões de litros de esgoto diariamente. Segundo a Prefeitura de Belo Ho
rizonte, até o final de 2013 a lagoa passará por obras de revitalização, com investimentos que chegam a R$ 240 milhões. Os trabalhos estão divididos em três etapas: desas soreamento, tratamento de esgoto e melhoria da qualidade da água. Limpeza regular. De acordo com a Secretaria Municipal de Políticas Urbanas, a limpeza da lagoa é feita diariamente, em um trabalho que envolve 30 pessoas e a utilização de dois barcos e uma balsa. Todos os dias, são recolhi das 20 toneladas de lixo durante o período chuvoso, e aproximad amente metade na época seca. O maior volume de resíduos sólidos se concentra perto dos córregos Ressaca e Sarandi. Além disso, a Secretaria também afirma que, anualmente, são retirados sedi mentos que chegam à represa, para evitar assoreamento do es pelho d’água.
espera ansiosa pelo novo mineirão Quem mora na região da Pampulha, ainda que não seja totalmente vizinho do Mineirão - como é o caso dos moradores dos bairros do en torno da Avenida Portugal -, não deixa de sentir orgulho de ter o majestoso estádio, outro cartão-postal da cidade, nas redondezas. Com a reforma do Estádio Governador Magalhães Pinto, a população ganha rá um novo espaço, revitalizado e moderno, para lazer. Segundo a Secretaria Ex traordinária da Copa (Secopa), as obras do Mineirão seguem em dia com o cronograma. A previsão é de que o estádio seja inaugurado até o primeiro semestre de 2013. Entre as mudanças estão a redução da capacidade para 69 mil espectadores, o que amplia o conforto e torna a visão do jogo mais adequada para to dos os setores da arquiban cada. Os assentos também serão protegidos de eventuais chuvas durante as partidas. Ao todo, serão investidos R$ 652 milhões.
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PARA ELAS
Academia feminina ganha espaço e praticantes Uma nova proposta para as mulheres tem conquistado cada vez mais adeptas no país fotos renata garboci
Final de ano, verão se aproxi mando, academias lotadas e falta de tempo. Todos os itens anterio res não combinam com mulheres que desejam entrar em forma e, também, manter uma sequência mais longa de treinamentos, que vão além desse período do ano. Para atender essas e muitas outras necessidades, academias especializadas no público femi nino oferecem serviços exclusivos que conquistam cada vez mais praticantes no país. Exercícios específicos, busca de resultados, programação adaptável, horários flexíveis, além de professoras capacitadas para dar aulas exclu sivas para mulheres são algumas das vantagens. A Academia Curves, maior franquia de academia feminina do Brasil, possui uma unidade no bairro Planalto que oferece diversos serviços para as mu lheres, que vão desde motivação a festas e confraternizações en tre as alunas.
dança: eventos de dança são organiza dos periodicamente para as alunas mostrarem o que aprenderam
caminhada: outra forma de confraternização para as alunas e que estimula hábitos de vida saudável
TEMPO. A correria do dia a dia é um dos principais motivos para grande parte das mulheres não se exercitarem. Foi pensando nisso que a Curves criou um pro
grama de treinamento que dura apenas 30 minutos e pode quei mar até 500 calorias. São realiza das atividades que visam, além da perda de peso, potencializar
o tratamento de algumas doen ças como osteoporose e artrose. Assim, os exercícios podem ser feitos por mulheres de qualquer faixa etária. motivação. Segundo a pro prietária da Curves - Unidade Planalto, Renata Garboci, a proposta da academia faz com que “as alunas fiquem mais mo tivadas a permanecer nas aulas e por um período maior do que nas academias convencionais. Temos exemplos de alunas que frequentam a Curves há mais de três anos”, ressalta. Uma ideia bastante eficaz foi transformar as professoras em madrinhas das alunas. “Cada professora possui suas ‘afi lhadas’, que são acompanha das diariamente quanto a sua frequência na academia, além dos resultados. Além disso es tão sempre motivando suas afilhadas a conquistar suas metas”, explica.
Dança,
festas,
caminhadas, e
eventos sociais > A entrada da dança no circuito foi embasada em estudos e pesquisas para não prejudicar o rendimento e os resultados do exercício físico, e permitir que qualquer mulher, de qualquer idade e condicio namento físico, possa praticar a atividade sem problemas ou constrangimento. > Ainda são organizadas festas temáticas para que as alunas possam praticar e mostrar os passos aprendidos nas aulas. > Caminhadas e eventos sociais para arrecadar doações para famílias carentes.
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SUSTENTABILIDADE
Detergente biodegradável Economize dinheiro e ainda ajude o meio ambiente com esta receita simples de fazer fotos luís josué
A definição de sustenta bilidade na visão atual é atividade economicamente viável, socialmente justa e ecologicamente correta. Em casa, muitas vezes usa mos detergentes na hora da limpeza. Esse detergente vai para os rios atráves da rede de esgoto. No contato com a água podem surgir espumas que dificultam a entrada de oxigênio, que afeta o meio ambiente e atrapalha todo um ciclo de vida. A dona de casa Durce Maria produz e utiliza o detergente biodegradável. Aposentada há 5 anos, ela encontrou no produto um meio de não maltratar o meio ambiente e, principal mente, diminuir os gastos com as limpezas. “É fácil de fazer, econômico e não po lui. Para limpeza pesada ele é ótimo e rende bastante. Uma simples receita dá cin co litros do produto”. Quando for comprar um detergente é interessante sempre observar se ele pos sui o selo de biodegradável. Agora, para quem pretende economizar e ajudar o meio ambiente siga os próximos passos e faça o seu próprio detergente ecologicamente correto. amoníaco: essa substância é biodegradável e absorvida facilmente pelas plantas. Apesar disso, sua manipulação deve ser feita com cuidado, por se tratar de uma substância química.
Itens
necessários:
> 1 sabão de coco neutro > 2 limões > 4 colheres de sopa de amoníaco (biodegradável) > 1 litro de água para dissolver sabão de côco: corte em pequenos cubículos para facilitar o derretimento
o sabão de côco. > 4 litros de água fria.
Modo
de preparo:
1º Derreta o sabão de coco, picado ou ralado, em um litro de água. 2º Observe que ele adquire a consistência pare limões: são acrescentados na terceira etapa da receita
cida com a de um mingau. 3º Retire do fogo, acrescente quatro litros de água fria e esprema os dois limões na mistura. 4º Por último, despeje o amoníaco e misture bem. 5º O produto deve ser guardado em garrafas plás ticas. Você obterá cinco litros de um detergente que limpa e que, principalmente, não polui. Faça bom uso!
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receita
Prove e aprove o frango com ora-pro-nóbis O prato que atravessa séculos conquistando legiões de admiradores
Em Minas Gerais, nas tradi cionais casas do interior e também na capital, surgiu essa receita que por muito tempo atravessa gerações, sem perder sua tradição e originalidade de cozinha mineira. E, para começar, o primeiro ingrediente é sim plesmente o frango caipira, com seu sabor inconfundível.
Depois vem a ora-pronóbis que, para quem não conhece, é uma planta cheia de espinhos, mas que tem suas fo lhas suculentas e comestíveis. E são exata mente as folhas que utiliza remos para dar o gostinho especial ao prato. Não há se gredo para essa receita, en tão aproveite!
Ingredientes: > Um frango caipira (2kg) > 6 dentes de alho > ½ colher (sopa) de colorau > 1colher de óleo de soja > 20 folhas de
Modo
ora-pro-nóbis (sem talo) > 3 xícaras de água > Um molho de salsinha > 5 folhas de cebolinha > Sal e pimenta a gosto
de preparo:
> Pique o frango em partes e escalde com água fervendo para retirar o cheiro. Tempere com sal e alho. Coloque ½ colher de corante e 1 colher de óleo na panela para esquen tar. Coloque o frango em partes dentro da panela e refogue. Quando ele estiver quase fritando adicione 1 xícara de água. Assim a água secar adicione mais 2 xícaras de água e deixe cozinhar. Quando a água secar novamente coloque a salsi nha picada, o ora-pro-nóbis e a cebolinha. Essa porção serve até 5 pessoas. Pode ser acompanhado de arroz branco, angu e couve picada. Bom apetite!
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PASSATEMPOS > EMAGRECIMENTO:
> baiano e a cobra:
- Doutor, como eu faço para emagrecer? - Basta a senhora mover a ca beça da esquerda para a direita e da direita para a esquerda. - Quantas vezes, doutor? - Todas as vezes que lhe oferecerem comida.
Um baiano deitado na rede pergunta pro amigo: - Meu rei... tem aí remédio pra picada de cobra? -Tem não, meu lindo. Por que, você foi picado? - Não, mas tem uma cobra vindo na minha direção.
Labirinto
Tirinha Dr. Pepper
Risadaria
Palavras cruzadas
Respostas
C éu A zu l • I ta p oã • Ja rd i m At l â nt ico • Santa Amé lia • Santa M ô nica • Planalto | Be lo H orizonte | Nº I | D ezembro de 2011
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Belo Horizonte • Dezembro de 2011
ANUNCIE AQUI! LIGUE: (31) 8842-8047 (31) 3496-6162 OU MANDE UM EMAIL PARA:
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