ROCIO ESPINO VAZQUEZ 4째 B
Crece
sobrepeso
infantil
en
México
Aumenta el índice de sobrepeso en población infantil de México. El Instituto Nacional de Salud Pública, ha dado voz de alarma acerca del incremento dramático que han tenido las tasas de sobrepeso y obesidad en México.
El Instituto Nacional de Salud Pública, desde la publicación de su Encuesta de Salud y Nutrición de 2006 (ENSANUT 2006), ha dado voz de alarma acerca del incremento dramático que han tenido las tasas de sobrepeso y obesidad en México, ya que 70 % de los adultos mexicanos la padecen. Este incremento se ha agravado en niños en edad escolar, aumentando de 18.4 % en 1999 a 26.2 % en 2013, es decir, a razón de 1.1 porcentual por año. La diabetes mellitus, importante complicación de la obesidad, es la primera causa de muerte en México.
El (INSP) asegura que el cálculo de los requerimientos de energía durante el refrigerio de la escuela está basado en evidencia científica publicada, tanto para las calorías totales, como para los niveles de actividad física. Además, considera que el refrigerio escolar en México no es una comida principal, por lo cual hay que asignarle menos calorías que las que se calculan para una comida de dicha importancia. Las combinaciones de alimentos sugeridos en los Lineamientos están basadas en una Norma Mexicana ampliamente aplicada, conocida como el “plato del bien comer”.
El
plato fue creado como una representación gráfica sobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las características fisionómicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta: Equilibrada: Tener una dieta totalmente balanceada Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni propicio para la mala salud Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva Variada: Que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentación
1.- CEREALES Y TUBÉRCULOS: ESTOS LOS DEBEMOS COMER EN MÁS CANTIDAD, NOS DAN ENERGÍA.
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2.- FRUTAS Y VERDURAS: NOS PROPORCIONAN VITAMINA C Y A , MINERALES Y FIBRA.
EL PLATO DEL BIEN COMER
3.- LEGUMINOSAS Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL: APORTAN CARBOHIDRATOS, GRASAS, PROTEÍNAS, CALCIO Y LA MAYORÍA DE LAS VITAMINAS.
ÂĄPonte a prueba! Vamos a ver quĂŠ tanto aprendiste‌ *Colorea de đ&#x;˜Šazul los alimentos que debemos consumir y de đ&#x;˜œ rojo los que no debemos consumir
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