Los vIaJes de...
TEXTO: OMELETTE FOTOS: HERBEY MORALES
Querétaro: ciudad colonial y canina
La llegada de la primavera reactivó mi espíritu aventurero y, junto con mi mamá, decidimos retomar nuestras aventuras en una hermosa ciudad colonial: Santiago de Querétaro. Tomamos mis platos, mi correa y nos dirigimos hacia el centro del país por la carretera a la que, por suerte, ya estoy bastante acostumbrada.
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espués de casi tres horas llegamos, acaloradas pero felices, a nuestra primera parada, un lugar especial llamado Dogzania (Jurica, T. 442 279 0404, @dogzaniaqueretaro) que funciona como pensión canina y lugar de adiestramiento. Desde el primer momento me sentí como si me hubieran organizado mi fiesta de cumpleaños. Dos simpáticos labradores salieron a recibirme y, entre lengüetazos y ladridos, llegué hasta el amplio jardín que tienen en esta casa situada en el corazón de Jurica. Ahí encontré todo tipo de aditamentos para mantener en acción mi cuerpo y mi mente. Aprendí a saltar obstáculos, a pasar a través de un gusano de colores, a brincar en una alberca de pelotas. Cuando me sentí un poco cansada, el personal de Dogzania le propuso a mi mamá contarnos un cuento en el que los actores son nada menos que mis nuevos amigos labradores. Fue divertidísimo porque no me limité a observarlos, sino que participé en el cuento y ¡casi aprendí a bailar como una princesa! Llegó la
hora de partir y, aunque no quería dejar a mis nuevos amigos, subí con mi mamá a la camioneta para volver al centro de la ciudad en donde abordamos el Querebús, un camión de dos pisos que nos llevó por todo el centro, mientras por un altavoz explicaban cada belleza que encontraban nuestros ojos. Yo iba muy bien sentada en el segundo piso, desde donde pude ver toda la ciudad, incluyendo su imponente acueducto. Me sentí muy a gusto durante el recorrido, pues todos fueron muy amables conmigo y comprobé que este es un servicio 100% pet friendly (amigable con los de mi especie).
La Fábrica: para andar a gusto
Bajamos del Querebús y nos dirigimos hacia La Fábrica, un espacio cultural situado en una antigua zona industrial de la ciudad. Pude recorrerlo todo libremente y ahí encontré un teatro, un centro de promoción del budismo y un hermoso café en el que mi mamá y yo nos quedamos a cenar muy a gusto, pues Café Moser
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Los VIAJES DE OMELETTE
Hacer un paseo a bordo del Querebús es una de las mejores formas de conocer Querétaro: cómodo, seguro y ¡pet friendly!
Algunos barrios de Querétaro han reflorecido y marcan la pauta de una ciudad más moderna y multicultural.
Tierra Paraíso: una segunda oportunidad
Abordamos la camioneta y tomamos la carretera hacia Huimilpan hasta llegar a Tierra Paraíso (tierraparaiso.mx). Lo que ahí ocurre es un verdadero milagro para nosotros, los de cuatro patas, pues desde hace poco más de ocho años, este lugar ofrece una segunda oportunidad de vida para los perros de Querétaro y sus alrededores. Ahí, Diana Pérez, un ángel humano, creó un espacio que cumple muchas funciones a las vez, todas importantísimas. Primero, es un espacio educativo en donde se enseña a los humanos acerca de la responsabilidad que tienen con nosotros; es también un sitio de recreación a donde puedes venir con mis congéneres y pasar un día divertidísimo en sus instalaciones, pues tienen área de juegos con subibaja, juegos de obstáculos y mil cosas más, ¡incuso una alberca canina en donde aquellos amantes del agua no paraban de echarse clavados! También es un albergue canino en donde habitan perros que han rescatado de calles, carreteras, terrenos baldíos o canales. Tienen un estricto control de los perritos que ahí reciben, tanto de visita como en el refugio, y todos pasamos por una revisión detallada para poder ingresar. Entre los requisitos están tener todas las vacunas, estar desparasitados y traer
La plaza frente al templo de Santa Rosa de Viterbo luce siempre pulcra: ideal para pasear con tu perrito. Café Moser es el lugar ideal para comer rico, leer, tomar un buen café o hasta escuchar jazz en vivo, y siempre en compañía de tu amigo de cuatro patas.
(moser-cafekultur.com) es más que una cafetería: es un establecimiento alternativo y abierto en todos los sentidos, ya que no solo sirven deliciosa comida, bebidas y un excelente café, sino que hay conciertos de jazz, exposiciones y todos son bienvenidos, hasta yo, que estuve muy consentida por los dueños, una pareja suizo-mexicana que me ofreció un lugar para acostarme y un platito de agua fresca.
Nuestra señorial morada
Agotada después de tanto ajetreo, llegué casi dormida al lugar que mi mamá eligió para pasar la noche: La Casa del Atrio (lacasadelatrio.com), un encantador hotel situado en el
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Centro Histórico, en donde me sentí de lo más contenta y apapachada. Tiene muchos pasillos y escaleras que llevan a patios inesperados, por los que se entra a las distintas habitaciones, cada una decorada con detalles y antigüedades que las hacen únicas. Al llegar, pasamos al fondo del hotel hasta topar con un relajante espacio adornado con una hermosa banca y muchas plantas; ahí pude olfatear libremente sin correa y hacer mis necesidades con tranquilidad. La noche la pasé estupendo al lado de mi mamá, hasta que llegó la hora de despertar para seguir conociendo la ciudad, pero antes, un rico desayuno que tomamos en uno de los muchos patiecitos del hotel.
En el hotel Casa del Atrio hay un spa, casi escondido, en donde es posible olvidarlo todo y entregarse a una total relajación.
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Los VIAJES DE OMELETTE
Amealco es un encantador pueblo cercano a la capital queretana, en donde pude disfrutar de su plaza y jardines.
Tu visita a Tierra Paraíso es también un viaje con causa porque te diviertes, pero a la vez estás ayudando a perros que estaban en situación de calle.
placa de identificación. Ahí es posible adoptar a un compañero para toda la vida, pero es necesario cumplir con todos lo que piden y seguir el proceso, que incluye una visita al domicilio y vivir con el perrito elegido durante una semana de prueba. Un paraíso así no se sostiene fácilmente, así que se apoyan ofreciendo otros servicios, como pensión campestre, renta de la piscina y canchas de entrenamiento, crematorio, panteón, servicio de clínica preventiva, estética, cursos de verano y cafetería. También hacen esterilizaciones durante todo el año, haciendo hincapié en la importancia de este procedimiento para evitar la sobrepoblación y el sufrimiento de los de mi especie. Salí de ahí feliz, y me fui a dormir dando gracias a los humanos que hacen posible que lugares como estos existan, ya que hacen una gran diferencia en nuestras vidas.
+ TERAPIAS Y AYUDA En este viaje además conocí a Paris, un perro de terapia que se dedica a apoyar a niños y adultos en situación vulnerable, tanto física como emocionalmente. De la mano de su entrenadora, Jenny Aragón (T. 442 337 2259), forma lo que se conoce como un binomio terapéutico, que es increíblemente beneficioso para quien se pone en sus manos.
Amealco: una mañana linda
A la mañana siguiente decidimos ir un poco más lejos y visitar los alrededores de la ciudad, así que nos encaminamos hacia Amealco, un encantador pueblito próximo a recibir el nombramiento de Pueblo Mágico. Caminamos por el centro; admiré la plaza, con su hermosa iglesia y, como amanecí con ánimos de seguir jugando, fuimos a visitar el Cerro de los Gallos, situado a solo 3 kilómetros al suroeste del centro, no sin antes pasar a degustar un mole de guajolote que le habían recomendado mucho a mi mamá (El Primo, T. 427 128 04 89) situado en el Km 3 sobre la carretera a San Ildefonso. Ahí comí un poco de arroz y volví a refrescarme con un platón de agua fresca. Una vez en el Cerro de los Gallos, dimos largos paseos por sus senderos y respiramos ese olor a bosque y naturaleza que tanto extrañaba. Para los humanos hay muchísimas actividades: tirolesas, puentes colgantes, espacio
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¿Ya conoces la historia de amor de los Arcos de Querétaro?
En Querétaro es posible probar casi todo tipo de comida en un día; y lo mejor: siempre acompañado de tu mejor amigo.
Otro lugar muy recomendable es el restaurante del hotel MO17, donde tenemos nuestros platos y un menú propio (¡no sabía qué elegir!).
para acampar o hacer picnics; senderos para andar en bicicleta y un teatro al aire libre. Eso sí, deben llevar su propia comida porque ahí no hay establecimientos cercanos. Quizá esta fue la razón por la que mi mamá decidió que nos fuéramos un poco antes de lo que yo hubiera querido, así que abordamos la camioneta de regreso a Querétaro y nos dirigimos a Brewer Gastro Pub (@brewerqueretaro, T. 442 212 0522), donde pude descansar mientras olfateaba un aroma desconocido para mí, que resultó ser el de la malta que emanaba de la cerveza artesanal que ahí se produce.
tip •Al viajar en carretera ‒especialmente si es un viaje de más de dos horas‒ es necesario llevar a tu mascota en una transportadora rígida o por lo menos con un cinturón de seguridad especial, anclado al asiento. Así se evitan distracciones al conductor y accidentes. Otra buena recomendación es no alimentarnos, por lo menos dos horas antes del viaje, para descartar diarreas o vómito.
Le explicaron a mi mamá que en Brewer se elaboran varios tipos de cerveza (bebida que se veía muy refrescante), y que se pueden degustar junto con delicias como pizzas, ensaladas y unos postres deliciosos (probé algunos pedacitos). Todas la recetas salen de las manos y el corazón de sus dueños, Carlita y Brendan. La etiqueta de la casa es Toro, una de las cervezas más vendidas a nivel nacional, y a juzgar por la reacción de mi mamá, tiene un gran sabor. Además, los precios son muy accesibles, a juzgar por lo que mi agudo oído perruno pudo escuchar.
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