Diario Digital Paraguay Agro by Rodolfo Aguilera Diaz

Jueves 27 de Junio de 2013

En 30 días, ganaderos aumentan 8% sus ingresos por venta de ganado

Preocupa aumento de pérdidas por la resistencia de malezas en sojales Confirman la gran caída de la producción algodonera en el Paraguay en la presente zafra En 5 meses, la producción de soja generó más ingresos que en todo el 2012 Cosecha de cereales 2013 en Rusia será menor a estimación oficial Noticias del Sector Ag ar agua y y el m undo Agrropecuario del P Par ara guay mundo

En 30 días, ganaderos aumentan 8% sus ingresos por venta de ganado El sector ganadero aumentan sus ganancias con el aumento de la cotización de la moneda norteamericana. Desde mediados de abril, las industrias decidieron dolarizar sus compras a raíz de la inestabilidad de la cotización de esa moneda. En principio hubo quejas de los ganaderos, pero hoy, sus ingresos aumentaron 8%. Hace exactamente 30 días, las industrias frigoríficas pagaban en promedio 2,85 dólares el kilo al gancho por novillos con un rendimiento de 220 kilos de carne, con destino al mercado de exportación. En esa época, la cotización del dólar a la compra estaba en 4.220 guaraníes. En guaraníes era 12.027 el kilo al gancho. En la fecha, las industrias están pagando 2,92 dólares

el kilo al gancho por novillos con un rendimiento de 220 kilos de carne, con destino al mercado de exportación. La cotización actual del dólar a la compra está en 4.460 guaraníes. En guaraníes, el ganadero recauda 13.023 guaraníes el kilo al gancho. Este 8% de aumento significa que por cada carga de 40 novillos con destino al frigorífico, los ganaderos

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obtienen aproximadamente un extra de 8.764.800 guaraníes, monto que no lo tenían 30 días atrás. También en las categorías de vacas y vaquillas para exportación hubo una mejoría significativa.

Las industrias hoy están pagando un promedio de 2,87 dólares el kilo al gancho por vaquillas con rendimientos de 190 kilos; y 2,8 dólares el kilo al gancho por vacas con rendimientos de 200 kilos de carne.

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Tomate: precio cae 66% El precio mayorista del tomate bajó considerablemente en los últimos 20 días, aproximadamente en un 66% según los datos comparativos en el Mercado de Abasto de Asunción, informó el diario ABC Color. Según la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería, la caja de tomate de 18 kilogramos se oferta actualmente en el Abasto a G. 40.000. Esta cotización comparada con el precio de G. 120.000 por la caja de 18 kilogramos, que se había registrado el pasado 6 de junio, representa una caída del 66%. En otro orden, el MAG informó que ayer se realizó una jornada de capacitación para la producción de tomate, en el local de la Asociación de Productores Villetanos, de la compañía Itá Ybate. En la oportunidad se mostraron las nuevas técnicas de producción de tomate, el manejo y cultivo con uso de tecnología. Al mismo tiempo se abordó el tema de control de plagas y enfermedades del tomate, así como el manejo poscosecha. La capacitación fue realizada por la Deag

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Preocupa aumento de pérdidas por la resistencia de malezas en sojales Preocupa el aumento de las pérdidas por la resistencia de las malezas a herbicidas empleados en el sistema de siembra directa. En Brasil ya llegan hasta el 45% en los casos más graves. La estrategia para disminuir el impacto en Paraguay será analizada en un foro que se realizará en Minga Guazú, el 21 y 22 de agosto de este año, según informó Inbio, informó hoy ABC color. La aparición de malezas resistentes en los cultivos que componen el sistema de siembra directa, principalmente en soja, aunque en Paraguay es todavía incipiente, implica pérdidas económicas significativas al no ser controlada a tiempo, según explicó el técnico del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio), ingeniero agrónomo Julio González. El mismo señaló que según los datos del experto de Brasil, Leandro Vargas, las pérdidas por resistencia de malezas a herbicidas específicos en ese país llegan al 45%, mientras que en EE.UU. habría casos más graves. A su vez, en Argentina y Uruguay el impacto de esta problemática estaría siendo inferior que en el Brasil.

el conocimiento de los mejores especialistas internacionales en el tema, con las últimas experiencias de campo en distintos países, así como la propia experiencia local para encarar acciones con miras a disminuir el impacto de la referida problemática agrícola. Inscripciones González informó que las inscripciones están abiertas hasta el 22 de julio. Para obtener datos más detallados sobre el simposio, recomendó visitar la página www.inbio.org.py; o enviar correo en eventos@inbio.org.py; o llamar a los teléfonos (021) 233 892/3.

En ese sentido, destacó que el Inbio realizará un Simposio sobre Manejo de Malezas Resistentes a Herbicidas, los días 21 y 22 de agosto de este año, en el complejo Internacional del Este, en Minga Guazú, Alto Paraná, a la altura del Km 18 de la Ruta VII. En dicho encuentro técnico participarán especialistas de Brasil, Argentina, Colombia y Paraguay, Inbio. “El simposio tiene por objetivo dar respuesta al sector agrícola, atendiendo la problemática que genera la aparición de malezas resistentes en los cultivos de producción de todo el país ”, expresó. Añadió que con la actividad, el Inbio busca aprovechar

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Confirman la gran caída de la producción algodonera en el Paraguay en la presente zafra La producción algodonera, que desde hace tres cosechas se fue recuperando, en la presente zafra retrocedió radicalmente, en un 50% en relación a la anterior cosecha, según confirmó ayer la Cámara Algodonera del Paraguay (Cadelpa), presidida por el licenciado José Luis Rolón, informó hoy ABC Color. La Cámara Algodonera del Paraguay (Cadelpa), presidida por el licenciado José Luis Rolón, confirmó ayer que las desmotadoras recibieron este año un volumen de 41.473 toneladas, que comparado con la anterior cosecha, de unas 82.000 toneladas cosechadas, representa una baja del 50%. Según empresarios industriales del sector textil, varios factores afectaron a la caída. Una de ellas fue la tardía disponibilidad de las semillas transgénicas que habían llegado recién a fines de setiembre de 2012, tres meses después de haberse iniciado la campaña algodonera, lo que causó importantes sobrantes de bolsas en los depósitos de las empresas proveedoras. “No se repartieron todas las bolsas de semillas transgénicas que fueron importadas porque llegaron tarde”, dijo José Rolón, titular de Cadelpa. Paralelamente, la exaltación de las bondades de la semilla transgénica desde un sector causó desmedro de muchos productores hacia las variedades convencionales de algodón, lo que propició que muchos semilleristas del textil casi no pudieran comercializar sus bolsas de simientes. Otro aspecto que habría incidido negativamente fue la posible fuga de algodón en rama hacia el Brasil, hecho que Cadelpa no cree posible. Por otra parte, otros referentes del negocio y la producción textil opinan que el subsidio que prometió el Gobierno para compensar el precio del algodón, que hasta ahora no se cumplió, porque Hacienda no libera los G. 20.000 millones del MAG, generó abandono de parcelas en un 30%.

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En 5 meses, soja generó más ingresos que en todo el 2012 En los primeros cinco meses de este año, las exportaciones de granos soja y de sus derivados, como la harina y el aceite, tuvieron un gran dinamismo y ya permitieron un ingreso de US$ 2.042,5 millones al Paraguay. Con esta cifra, se superó el total generado por el rubro durante todo el año 2012, que fue de US$ 1995,9 millones, según el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP), informó el diario La Nación En comparación al mismo período del año pasado, el complejo sojero ya permitió un ingreso adicional de US$ 960 millones en lo que va del año. El crecimiento hasta mayo es del 88%; ya que en los primeros 5 meses del 2012 el rubro había generado US$ 1.082,6 millones, según los datos oficiales de la entidad bancaria.

Con esta cifra se llegó a una producción superior de 5 millones de toneladas con relación a la cosecha del 2011-2012, que fue de 4,3 millones de toneladas, de acuerdo al informe. La zafra pasada (2011-2012) fue una de las más difíciles para el segmento productivo, ya que estuvo afectada por una de las peores sequías de los últimos años.

Eso es según la cantidad de dinero, pero en lo que respecta al volumen de envíos de soja y derivados, el nivel de este año también ya supera el registro total del 2012. Los datos dan cuenta de que de enero a mayo del 2013 se enviaron 3.940,6 mil toneladas de granos, harina, y aceite de soja; mientras que en todo el 2012 llegaron a embarcarse 3.911,3 mil toneladas. Rubros De acuerdo con los datos del Banco Central del Paraguay, de enero a mayo de este año se exportaron 3,1 millones de toneladas de granos de soja en estado natural, por un valor de US$ 1,557 millones; 181 mil toneladas de aceite de soja por un valor de US$ 187 millones; y unas 631 mil toneladas de harina de la oleaginosa, lo que permitió un ingreso de US$ 297 millones. Más producción Cabe destacar que la cosecha de soja paraguaya en la campaña agrícola 2012-2013 llegó a las 9,3 millones de toneladas y que experimentó un incremento del 115% con relación a la zafra anterior, según las estimaciones oficiales del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) y de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).

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Tabacaleros buscan diversificación con ka’a he’ê Unos 150 pequeños productores de la zona de Choré, departamento de San Pedro, principalmente cultivadores de tabaco, a pesar de la lluvia, participaron ayer en la jornada de capacitación sobre el cultivo del ka’a he’ê (Stevia rebaudiana Bertoni), según informó Juan Barboza, presidente de la Cámara Paraguaya de la Stevia (Capaste), según informó ABC Color. “La lluvia no afectó el gran interés que demostraron los productores de Choré para aprender sobre el cultivo del ka’a he’ê, como rubro de diversificación”, destacó Barboza. Informó que la actividad de instrucción en las técnicas mejoradas de la producción de ka’a he’ê se realizó en las instalaciones de Agro Tabacalera del Paraguay SA, del señalado distrito del departamento de San Pedro. Destacó la participación de la intendenta de Choré, Sonia Medina (PLRA); del gerente de la tabacalera, licenciado Federico Montanía, así como de empresarios

e importantes técnicos del sector. Mencionó que en la oportunidad se habló del interés de instalar en la zona una cristalizadora de ka’a he’ê, pero que eso dependía del avance en el área de cultivo para garantizar la provisión de materia prima. También dijo que el emprendimiento fue realizado gracias al apoyo del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), del Fomin y de la Capaste.

Meteorología anuncia jornada fría a fresca en todo el país La Dirección de Meteorología anuncia una jornada fría a fresca en gran parte del territorio nacional. Hasta el primer informe emitido por la Dirección de Meteorología este jueves, no se registran tormentas eléctricas, pero si precipitaciones dispersas y neblina en varias localidades. La temperatura mínima pronosticada para este jueves en Asunción y Gran Asunción es de 8 °C y la máxima de 19 °C. Rotarán vientos del sur y luego del noreste. El cielo estará mayormente nublado. Según el primer informe emitido por la Dirección de Meteorología, no se registran tormentas eléctricas en todo el país. Habrá neblina en varias ciudades al inicio y al término de la jornada. Si se anuncian precipitaciones dispersas para los departamentos de Concepción, Amambay, Canindeyú, Alto Paraná y el Chaco. En Ciudad del Este la temperatura estará más agradable con una jornada fría a cálida, con temperaturas máximas de 17°C y vientos del noreste. Para el fin de semana se aguardan temperaturas agradables que a partir del lunes irán de nuevo en descenso.

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Veterinaria de la UNA presentó plan a Cartes La Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de Asunción (FCV/UNA) presentó un plan de desarrollo pecuario para el Paraguay, para el próximo periodo gubernamental, al equipo del presidente electo, Horacio Cartes, según informó el decano de dicha casa de altos estudios, doctor Froilán Enrique Peralta, informó hoy ABC Color. Explicó que el plan de desarrollo pecuario nacional propuesto fue elaborado con la participación de varios docentes especialistas de la FCV/UNA y con la colaboración del experto del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) doctor Carlos Franco. Detalló que el plan incluye estrategias y acciones para todo el país, desde el Alto Chaco hasta las zonas más bajas del Ñeembucú, cubriendo todos los estratos de productores, pequeños, medianos y grandes, y abarcando todas las especies de ganado: bovino, equino, caprino, ovino, porcino, aviar, piscícola, entre otros. Opinó que el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en la práctica es casi solo de Agricultura, porque el Viceministerio de Ganadería está muy relegado en recursos humanos técnicos para la extensión así como también en presupuesto en relación al Viceministerio de Agricultura. “No queremos que el desarrollo pecuario sea solo un complemento del MAG, porque el estrato de grandes propietarios de ganado bovino avanza por fuerza propia, mientras que los pequeños granjeros se debaten en otra realidad”, indicó. Añadió que el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal tiene mayor fuerza financiera y técnica que el Viceministerio de Ganadería, y que el 70% de sus recursos lo tiene del cobro por las vacunaciones contra aftosa. Esto hace que dicho ente sanitario se enfoque casi exclusivamente a la lucha contra la aftosa, en detrimento de la atención que merecen los planes de sanidad de otras especies de ganado.

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Coca-Cola, con Stevia, abre mercado a producción local La compañía Coca-Cola lanzó anoche en Argentina Coca-Cola Life, la primera de sus colas naturalmente endulzada y baja en calorías, elaborada con Stevia, una planta de origen guaraní, 300 veces más dulce que el azúcar, según informó el diario Ultima Hora Coca-Cola Life, que llegará a los centros de distribución del país este fin de semana, no reemplaza a las anteriores, sino que es una nueva opción "dirigida a aquellos consumidores de entre 35 y 45 años, con un estilo de vida sana y activa", explicó a Efe Stephan Czypionka, director de Marketing de Coca-Cola Argentina.

La multinacional Pure Circle planea invertir USD 22 millones para producir y construir la industria cristalizadora de ka'a he'ê más grande del Paraguay, y así posicionarlo como exportador del producto terminado, comentó meses atrás Fernando Chilavert, representante de Pure Circle en Paraguay.

La nueva Coca-Cola tiene 36 calorías, un 60 por ciento menos que la tradicional, y es "completamente natural" gracias a la mezcla entre un destilado de una variedad de Stevia y azúcar, un proceso en el que la compañía ha invertido 4 años.

Recordó que la multinacional de bebidas PepsiCo ya cuenta con una línea endulzada con este producto industrializado por Pure Circle y el lanzamiento de CocaCola abre la posibilidad de que las grandes multinacionales de bebidas gaseosas sean proveídas por la planta que se construye en Paraguay.

"Lo que tomó más tiempo fue encontrar la Stevia apropiada, porque no todas son iguales, con la pureza y la calidad que estábamos buscando para mezclarla con el azúcar, que tuviera sabor cola y el nivel necesario de gasificación", dijo Dino Troni, gerente general de Coca-Cola Argentina.

La Stevia, también conocida como ka'a he'ê, es un arbusto de la familia de los crisantemos nativos de Paraguay. El endulzante elaborado en base a extractos del vegetal es de 200 a 400 veces más dulce que el azúcar de mesa, sin aportar calorías a los alimentos y bebidas en los que se utiliza.

Coca-Cola Life contiene nueve gramos de azúcar y tan solo unos miligramos de Stevia. La famosa fórmula secreta de Coca-Cola sigue siendo el ingrediente fundamental en el nuevo producto, que mantiene el mismo formato en los envases que sus antecesoras CocaCola tradicional, Coca-Cola Ligth y Coca-Cola Zero, pero con un fondo verde en referencia a su endulzante natural. La Stevia, que los indios guaraníes usaban hace 200 años para endulzar sus mates, está presente ya en 75 productos de la marca Coca-Cola, sobre todo en jugos, en la variedad Sprite, y en algunas Fantas, pero esta es la primera vez que se utiliza en una cola.

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Paraguay es muy rentable para la inversión extranjera La inversión extranjera directa en Paraguay creció 27% en 2012, alcanzando 272,6 millones de dólares. Si bien es una de las más bajas de la región, el porcentaje de retorno que genera es de los más altos del mundo, informó el diario Ultima Hora. La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Comercio y Desarrollo (Unctad) publicó un informe sobre la inversión extranjera directa en todo el mundo, y Paraguay ocupa el puesto 10 en la lista de países con mejores retornos por cada dólar invertido, con un porcentaje de 17%, al 2011. Con este porcentaje de rendimiento de las inversiones en el territorio nacional, Paraguay es el segundo mejor posicionado en Sudamérica, solo por detrás del Perú, con 27% de rentabilidad, de acuerdo al documento. La lista es ocupada principalmente por países africanos y asiáticos, donde en algunos casos se observan rendimientos de incluso 87% (ver infografía). El promedio de retorno en Latinoamérica es de 7,1% al 2011, similar al de 2010. El informe destaca que los retornos por las inversiones se han incrementado en los países en desarrollo y en transición, a diferencia de la reducción en los países con economías desarrolladas entre el 2006 y el 2011. De las utilidades que se registran por inversión extranjera directa, una tercera parte es reinvertida en los países, engrosando la inyección de dinero, resalta el documento, presentado ayer. El monto de inversión extranjera directa creció 26,8%, pasando de 215 millones de dólares a 272,6 millones entre 2011 y 2012, y con una tendencia creciente para el 2013, de acuerdo con los registros dados a conocer meses atrás por el Banco Central del Paraguay. En este sentido, Paraguay fue uno de los que registraron mayor expansión, aunque aún se sitúa en el último lugar en Sudamérica como captador de IED, superado por Ecuador y Venezuela, según los datos de la Comisión Económica para América Latina (Cepal). El flujo de capitales hacia Paraguay se da en mayor medida hacia el agrobusiness, atraído por ventajas impositivas y regímenes tributarios y comerciales diferenciales para quienes opten por radicar sus inversiones en el país, como la Ley 60/90, así como los regímenes de maquila, los cuales favorecen igualmente al sector industrial y de servicios. El ránking de países con mayor recepción de IED está liderado por Estados Unidos, con 168 mil millones de dólares, seguido de China, con 121 mil millones. En tercer lugar Hong Kong (75 mm) y ya en el cuarto lugar se encuentra el gigante sudamericano: Brasil (65mm). Un poco más abajo, en el 11°, se sitúa Chile (30 mm) y el último latinoamericano del top 20 es Colombia (16 mil millones), ubicado en el 18.

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Más del 50% de los activos de cooperativas, en 10 entidades De unas 450 cooperativas que se encuentran activando en el país, 10 entidades concentran más del 50% de los activos del sector. Según datos del Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop), los activos de las cooperativas en 2012 sumaron G. 16,89 billones, unos US$ 3.900 millones al cambio actual, informó ABC Color. El 54%, o sea unos US$ 2.106 millones, pertenece al 2% de las unidades cooperativas. La Cooperativa Colonias Unidas se consolida como la entidad más grande del sector, con activos que superan los US$ 400 millones; le sigue la Universitaria (US$ 356 millones), Chortitzer (US$ 276 millones) y Fernheim (US$ 254 millones). De aprobarse un proyecto de ley de reforma tributaria municipal, estas cooperativas serían las que mayores aportes ingresarían a los municipios en concepto de patente comercial, que pretende aplicar el 1% sobre los activos. Dicho proyecto que está en Diputados fue criticado y rechazado por los gremios del sector, ya que atenta contra la naturaleza jurídica de las cooperativas y porque, además, tendría un efecto directo en el costo de los créditos.

Incoop interviene cooperativa policial El Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop) decidió intervenir la Cooperativa Multiactiva de Consumo y Servicios del Personal Policial 17 de Mayo Ltda., por 90 días, por graves inconsistencias de los saldos contables de apertura, expresado en los mayores contables al inicio de los ejercicios 2012-2013 y los saldos de inventarios en ambos periodos, según el exordio de la resolución n.° 10.443, informó Ultima Hora. Según el informe de análisis, existen serios indicios que hacen presumir la sobrevalorización de mercaderías ofertadas en el área comercial. Se suma a esta circunstancia la inhabilitación de la cuenta corriente de la entidad en una empresa bancaria del país, y a raíz de ello en todos los demás bancos de plaza por la emisión de cheques sin fondo. El Incoop designó una comisión interventora conformada por los licenciados José Luis Brítez, Graciela Cardozo y María del Pilar Falcón, funcionarios de la institución, con facultades para regularizar el funcionamiento de la intervenida y abrir cuentas corrientes o cajas de ahorro, según resolución.

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Cosecha de cereales 2013 en Rusia será menor a estimación oficial La cosecha de cereales 2013 en Rusia será menor al pronóstico oficial de 95 millones de toneladas apuntado por el Ministerio de Agricultura, en momentos en que se busca recuperar reservas e impulsar las exportaciones luego de la sequía del año pasado, dijo el jefe del Sindicato de Productores Cerealeros ruso. Históricamente el tercer mayor exportador de trigo del mundo, Rusia no podrá cosechar 95 millones de toneladas de cereales este año debido a una falta de equipamiento de recolección, al clima cálido en el sur y al frío en Siberia en mayo, dijo Pavel Skurikhin. La cosecha de trigo también probablemente se ubique por debajo de los 54 millones de toneladas proyectados por el Ministerio de Agricultura, señaló Skurikhin a

periodistas el miércoles, aunque rechazó brindar su propio pronóstico para la cosecha de granos y trigo 2013. Las exportaciones rusas 2013/2014 se ubicarán entre 15 millones y 20 millones de toneladas, comparado con alrededor de 15 millones de toneladas en este año comercial 2012/2013, que finaliza el 30 de junio, estimó Skurikhin.

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Agroindustria brasileña quiere acuerdo bilateral con UE Europa – El miércoles 19 la industria agropecuaria de Brasil pidió en Bruselas que se avance en un acuerdo bilateral entre ese país y la Unión Europea (UE), dejando de lado las negociaciones a través del Mercosur, dijo Katia Abreu, presidenta de la Confederación Nacional de Agricultura (CNA) de Brasil, en una entrevista que concedió a la agencia Efe. “La negociación bilateral sería una solución”, destacó Abreu a la hora de comentar que no se avanza en la negociación entre los bloques UE y Mercosur, quienes comenzaron los diálogos en el año 2000. Dijo que el agro de Brasil está “ansioso” para que se llegue al acuerdo, el cual tiene la esperanza sea “bueno” para Europa y Brasil, sea una negociación directa con ese país o con el Mercosur. Pero añadió que el bloque comercial se ha convertido en un problema. “Hoy el Mercosur es un obstáculo”, lanzó, y reclamó que se realicen cambios para poder acordar con la UE. Por otra parte recordó que Estados Unidos y la UE están por comenzar negociaciones para alcanzar un acuerdo y Brasil puede “quedar atrás”. Ante la pregunta de Efe, Abreu dijo que el Mercosur está siendo afectado negativamente por el aspecto, y señala que la responsabilidad es de Argentina, un país “extremadamente proteccionista”. “¿Cómo vamos a abrir el mercado si uno lo quiere cerrar y poner impuestos a las importaciones?”, se preguntó y reclamó que no se impida “el trabajo de los otros”. Otra dificultad que mencionó es la resistencia de algunos industriales ante la competitividad de Europa. Crecimiento agropecuario en Brasil Abreu señalo el sector agropecuario de Brasil, el que más crece. En el primer trimestre lo hizo 9,7% frente al 0,6 % del conjunto de la economía brasileña. Ese crecimiento se debe a la “innovación tecnología para superar los cuellos de botella” que genera la falta de carreteras o ferrocarriles. También se refirió a que debe dejarse atrás la visión romántica de la agricultura.

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En Uruguay los bajos precios y escaso rendimiento frenan crecimiento de colza En 2012 se esperaba que el área dedicada a la colza se duplicara en esta zafra pero, en los hechos, ni siquiera aumentará debido a los malos rendimientos que lograron los productores en ejercicios pasados.El año pasado se había estimado que en Uruguay la superficie de colza canola (oleaginosa destinada a la elaboración de biodiesel) se ubicaría entre 30.000 y 40.000 hectáreas en esta zafra, luego de que en 2012 se plantaran unas 15.000 hectáreas. “Se pensaba que habría un gran crecimiento, pero eso estaba atado a que se dieran rendimientos similares a los de la zafra 2011, donde se alcanzaron los 1.900 kilos por hectárea. El problema fue que los rendimientos terminaron siendo muy malos, pues llegaron a entre 900 y 1.000 kilos debido a un clima muy adverso”, explicó a El País Fernando Rodríguez, director de negocios agrícolas de Alcoholes del Uruguay (ALUR). Este cultivo venía creciendo sostenidamente en área, ya que en 2010 la misma había sido de 6.700 hectáreas. Algunos meses atrás, ALUR había ajustado las estimaciones, situando el crecimiento de la superficie en un 15%. El desarrollo de la colza en el país, tiene como finalidad la generación de biodiesel, ya que representa alrededor del 20% de la materia prima usada por ALUR.

La colza aparece como una alternativa para la producción de cultivos de invierno, en momentos en donde el trigo dejó de ser atractivo y muchos de los productores que lo llevan adelante lo hacen para que exista una cobertura en el suelo entre zafra y zafra de soja. El gerente de ALUR indicó que si bien “no será la mejor zafra”, la continuidad en el crecimiento de esta oleaginosa es inminente por sus características y su demanda.

Otro de los factores que juega en contra para esta zafra son los precios. Los mismos son fijados por una paramétrica y en la actualidad, explicó Rodríguez, son de US$ 500 por tonelada, cuando dos campañas atrás se situaban en US$ 620. El jerarca aseguró que la empresa podría absorber al menos entre 40.000 y 50.000 hectáreas, tomando como parámetros rendimientos “normales” y que luego entrarían en juego otros factores, principalmente la demanda internacional para exportar este cultivo.

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Campos pelados por las altas cargas de ganado complicarán más el invierno URUGUAY : En algunas zonas del norte del país ya se están viendo campos pelados y todavía no apretó el invierno. Las altas cargas de ganado pueden comenzar a complicar a varios productores si el invierno se hace duro. “En general los campos que se están viendo con poco forraje se asocian con predios que trabajan con altas cargas animales. En confrontación con eso se ven predios que trabajan con cargas ajustadas y tienen pasto”, aseguró a El País Danilo Bartaburu, técnico de la Regional Norte del Instituto Plan Agropecuario (IPA).

El IPA recomienda “ajustar las cargas y priorizar el manejo de las categorías en base a requerimientos nutricionales. La vedette para los criadores y los productores de ciclo completo debe ser la vaca preñada. La otra pata es la suplementación, principalmente en las categorías de recría para no comprometer el futuro”, explicó el técnico de la Regional Norte.

“Frente a una carga alta la disponibilidad de pasto se ve resentida drásticamente”, destacó el técnico del IPA. Es que en algunos predios de Salto y Artigas, básicamente de pequeña escala, se viene con altas cargas de ganado por hectárea desde hace un par de años. “Hay productores que trabajan como rutina con cargas altas y eso, en general, está asociado con productores de pequeña escala. Cuanto más chica la escala predial las cargas son bastante más altas. Es común ver predios de 300 o 400 hectáreas con una Unidad Ganadera (UG), cuando ese mismo campo técnicamente-, debería manejarse con 0,75 UG. A su vez, se ven campos de escala grande de más de 2.000 hectáreas, que en general trabajan con cargas ajustadas”, explicó Bartaburu a El País. Hasta ahora no se ve ganado con fuerte desmejoramiento de su condición corporal, pero en algunos casos puntuales, “se ven algunos pequeños productores pastoreando en la calle, pero son casos puntuales”, advierte.

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Brasil mira hacia Corea del Sur para introducir productos de carne porcina Tras obtener aprobación para exportar carne porcina a Japón, Brasil ahora prevé abrir el segundo mayor mercado de exportación, Corea del Sur. Asimismo anunció la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne de Cerdo (Abipecs), el pasado lunes. Japón aprobó la compra de carne porcina "in natura" procedente de Santa Catarina, estado líder de Brasil en procesamiento de dichos productos. La decisión llega tras 10 años de esfuerzos políticos e industriales para comercializar la marca brasileña en Asia, así como para actualizar las reglas locales de procesamiento. Los primeros envíos a Japón se llevarán a cabo en el tercer trimestre. "La apertura del mercado japonés es importante porque es el mayor importador del mundo y eso servirá para abrir el segundo mayor importador, Corea del Sur", dijo Rui Vargas, presidente de ABIPECS, en un comunicado de prensa. Esta semana, Vargas se encuentra en Japón con el gobernador de Santa Catarina, Raimundo Colombo, para la apertura oficial del mercado japonés a la carne porcina brasileña. Japón importa un promedio de 1,2 millones de toneladas de carne de cerdo al año, mientras que Corea del Sur compra 700.000 toneladas del producto. Cabe recordar que, la semana pasada, Ucrania levantó restricciones a la carne porcina "in natura" de Brasil, tras imponer un embargo el día 20 de marzo. El país europeo logró ser el principal mercado de exportación de carne porcina brasileña en volumen durante 2012.

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