PAIS PRODUCTIVO 010914

SUMARIO * La ganadería y la agricultura, la alternativa contra la pobreza, dijo Germán. * Aumenta a nivel local el consumo de carne prémium. * Experto australiano inicia plan Brangus.

Paraguay, una potencial mundial, en breve Arturo Fernández Orrego, presidente de Bioexport S.A. asegura que Paraguay va a ser potencia y estará entre los 10 países más importantes. Recordó que solo su empresa, en el 2013, exportó por US$ 14 millones y para este año estima alcanzar los US$ 20 millones. Dijo: “es excelente que Paraguay se posicione a nivel mundial y empecemos a jugar en las grandes ligas”.

* Bancos ofrecen atractivas tasas a sector productivo. * Cooperativas aumentan ganancias 6,8% en primer semestre del 2014 * Consejo Internacional de Cereales elevó pronóstico de producción de trigo

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A sus 35 años, Arturo Fernández, presidente de BioExport SA exporta a gran escala sésamo y chía a mercados tan competitivos como Asia, Europa y Estados Unidos. Dirige hace 7 años esta empresa que apuesta a seguir trabajando con una gran

cantidad de las 270 mil familias que pertenecen al segmento de productores de 1 a 5 hectáreas, a fin de seguir cosechando en forma natural y agroecológica. A nivel local, Fernández montó una fábrica para vender productos industrializados, emplea mano de obra paraguaya y dice lleno de orgullo que “es excelente que Paraguay se posicione a nivel mundial y empecemos a jugar en las grandes ligas”.

-¿Cómo se dio su incursión en el mundo empresarial?

-Mi primer trabajo fue a escondidas de mis padres como aprendiz de una carpintería. A los 18 años era tesorero de una importadora y luego fui

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administrador. En la universidad seguía Ciencias Contables, conocí a Claudia que hoy es mi esposa, nos casamos muy jóvenes. Ella se recibió, venía en camino nuestra hija y por ahí viene también las ansias de querer salir adelante y de trabajar con mucho más fuerza.

-¿Tiene alguna anécdota que recuerda de sus comienzos?

-Golpeé las puertas de mucha gente con un maletincito bajo el brazo donde tenía todos mis proyectos, encima de una moto Vespa italiana que me regaló mi papá, me iba y golpeaba las puertas.

Hablé con mucha gente, pasó el tiempo y a veces encuentro a esas mismas personas y les digo “te acordás de mí y de mi maletincito cuando te presenté mi proyecto y no creías en su factibilidad”. (risas) -¿Quién podría ser considerado tu mentor?

-Tengo que decir, mi papá y a través de él mi familia. Mi mamá se casó muy joven teniendo 17 años.

Nos educaron, tuvimos la suerte de entrar en los mejores colegios a pesar de que mi padre era sólo un empleado. Tengo que expresar mi reconocimiento por todo el sacrificio a mis padres.

Yo trato de retribuir con mi trabajo.

-¿Cómo nació la empresa BioExport SA? -Yo era funcionario de una empresa importante. Le presenté mi proyecto, con mucho gusto, se comenzó a trabajar por tres años, en esa modalidad y después llegó el momento donde yo tenía que tomar la decisión de seguir siendo un funcionario o desprenderme. No fue fácil la decisión, pero dimos el gran salto, hace siete años.

-¿Cómo fue la evolución de la firma?

-Tenemos todavía la gran oportunidad de producir en forma natural y agroecológica. Empezamos con el sésamo, pero queremos trabajar en forma directa con los productores, que se minimice la intermediación, porque eliminar la intermediación es imposible. Nuestros representantes de zona son 3

técnicos de campo, o bachiller agropecuario, gente más preparada que les pueda asesorar a los productores.

-Darle la debida importancia a la cadena de valor es clave, ¿no?

-Así es. Sabemos incentivar la producción, compramos, acopiamos, procesamos y exportamos pero el financiamiento que lo hagan las entidades financieras, entonces empezamos a hacer alianzas estratégicas. Los productores escogen de esa gama de oportunidades. Además, los técnicos del MAG trabajan con nosotros y le servimos de monitoreo para que luego exista un control cruzado de los trabajos que se realizan en el campo.

-¿Y cómo se da la relación con el sector público?

-Hicimos una alianza con el MAG donde incentivamos la agricultura familiar campesina en Alto Verá y San Pedro del Paraná (Itapúa) incentivando la producción agroecológica y orgánica de la chía. Que el productor pueda producir en esa misma tierra todo el año, y que yo pueda comercializar los productos que él está sembrando todo el año consiguiendo diversificación, disminución de costos y riesgos.

-¿Cuántos empleados tiene y que proyectos de expansión tienen?

-Unos 120 funcionarios en total. Hoy trabajamos sobre un calendario agrícola. Empezamos en setiembre con sésamo, se termina de cosechar y entra la chía. También dentro de la diversificación y de la búsqueda de innovación de BioExport inauguramos la planta más moderna de Latinoamérica procesadora de arroz.

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-¿Cómo cerraron los números para la empresa el año pasado?

-El monto de las exportaciones en el 2013 fue de US$ 14 millones, en tanto para este año estimamos alcanzar los US$ 20 millones. La firma exporta actualmente a los mercados de Asia, Europa y Estados Unidos.

-Dicen que una de las claves del liderazgo es la delegación. ¿La aplica?

-Me cuesta mucho y estoy en el proceso, de hecho que lo primero que estoy haciendo es rodearme de gente de mi entera confianza, que sean personas que manejen los mismos criterios y valores de nuestra empresa que son la honestidad, la responsabilidad, entre otros aspectos importantes.

-¿Qué opinión tiene del primer año de gobierno de presidente Horacio Cartes, en el sector industrial?

-Haciendo un análisis frío creo que vamos por buen camino, porque como siempre digo todo lo friccionado, todo lo que cuesta y tarda más es porque tiene una base muy sólida. No es fácil el trabajo que él está haciendo. En primer lugar, posicionar a Paraguay a nivel internacional, es fundamental, porque abre el camino al sector privado y crece la confianza país, y crece la calificación país.

-¿Considera que logró un posicionamiento internacional respetable en un año?

Sí, el país está posicionado y me consta, pues me han visitado periodistas de New York Times, diciéndome “no sabíamos que Paraguay tiene todo esto”, también de la cadena Fox, de Japón. Todos estos periodistas se quedaron sorprendidos, al ver la forma cómo trabajamos. Somos el mejor país de la región, vivimos en un paraíso.

-Paraguay podría convertirse en primer exportador mundial de chía?

-Puede convertirse en el exportador número uno a nivel mundial, creo que Argentina o Australia es el primer productor, también está Bolivia y Nicaragua.

Si partimos de que la chía debe ser producida de manera agroecológica, yo creo que Paraguay tiene la gran oportunidad de ser número uno a nivel mundial. Paraguay ya tiene experiencia de producir de manera inocua.

-¿Cómo pueden los productores del país contactar con su empresa para venderles la materia prima?

-Tenemos 7 centros de acopio en: Horqueta, Cruce

Liberación, Canindeyú, Alto Verá, San Pedro del Paraná, General Aquino y Limpio. Los productores que quieran contactar con BioExport lo puedan hacer a través de estos centros de acopio o llamar a los teléfonos de nuestros técnicos.

-¿Qué opinión tiene de los jóvenes emprendedores?

-Super orgulloso de nuestra juventud, realmente Paraguay tiene todo por delante y creo que mi generación en adelante ya viene con otra mentalidad de querer hacer bien las cosas. Quiero decirles a los jóvenes que se animen, que respeten también las etapas de la vida, lo digo con conocimiento de causa, es importante disfrutar de cada etapa, tratar de cumplir, de llenar las expectativas de cada etapa, estudiar.

-¿Cuál es la clave del éxito?

-La clave del éxito está en hacer lo que a uno le gusta, hacerlo y con mucha pasión, si uno no sueña día a día todo es más difícil.

-¿Le gustaría dar un mensaje alentador a los lectores de La Nación?

-Paraguay va a ser en corto tiempo potencia, va a estar entre los 10 países más importantes del mundo porque en Paraguay existe una riqueza que nadie tiene, que es el agua y los alimentos y el mundo necesita alimentos y tenemos que valorar eso porque es excelente que Paraguay se posicione a nivel mundial y empecemos a jugar en las grandes ligas.

Fuente: Diario La Nación

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La ganadería y la agricultura, la alternativa contra la pobreza, dijo Germán La ganadería asociada con la agricultura es la alternativa para sacar a los campesinos de la pobreza, señaló ayer en San Ignacio, Misiones, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Germán Ruiz. Advirtió que la pequeña agricultura familiar solamente no va sacar al campesinado de la situación de pobreza.

El dirigente ganadero realizó estas declaraciones en la reunión que mantuvieron ganaderos, agricultores y autoridades nacionales, encabezadas por el vicepresidente de la República, Juan Afara, en San Ignacio, Misiones, la semana pasada.

El encuentro se realizó en el local de la ARP Regional Misiones, en San Ignacio. En la oportunidad Germán Ruiz pidió además de seguridad jurídica para los productores, seguridad de las personas y la atención del último eslabón de la producción que son los pequeños ganaderos y agricultores. El objetivo es asociar la agricultura con la ganadería para mejorar la producción y obtener mayor ganancia.

Añadió que el país tiene muy buenas posibilidades, “si no se pone palo en la rueda”. Según el presidente de la Rural, el país está en mejores condiciones actualmente para el desarrollo, pero hay que trabajar.

Señaló la necesidad de aplicar tecnología en la

producción ganadera a fin de triplicar la producción de carne.

“Tenemos que aprovechar la tecnología que está llegando al Paraguay, aumentar la producción agrícola, asociada con la ganadería”, dijo.

Según el titular de la ARP, una ganadería integrada con agricultura como por ejemplo soja se pueden obtener una alta producción y mayor ingreso económico. Mencionó que los rubros que se pueden asociar con la ganadería son la soja, el maíz y trigo, entre otros.

Resaltó que Paraguay puede ser el quinto exportador de carne en el mundo, y que la agricultura empresarial de volumen y la ganadería son los rubros que más trabajo da a la gente.

Con el desarrollo y el trabajo se va a lograr la seguridad jurídica, seguridad física de las personas y el crecimiento económico y social, apuntó Ruiz.

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Aumenta a nivel local el consumo de carne prémium Los consumidores paraguayos son cada vez más exigentes, no escatiman en los precios especialmente en lo que corresponde a cortes de carne bovina envasadas al vacío que cada vez más inundan las góndolas en los grandes supermercados. Los frigoríficos con marca propia ofrecen a los consumidores una variedad de cortes prémium tipo exportación.

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Juliano K. Tiburcio, gerente de márketing de Frigorífico Concepción, explicó que el consumidor paraguayo viene modificando sus gustos buscando cada vez más productos de calidad. Señaló que del total de corte tipo exportación 5% queda en el país, para el consumo interno y cree que esta cifra irá en aumento.

Según el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), del total de las faenas en los frigoríficos que exportan al exterior (más de 13 plantas), en el semestre se destino unas 4.000 toneladas para comercialización interna.

“En precios muchas veces no conviene comercializar los mejores cortes de carne a nivel local, pero para nosotros y los ganaderos que trabajan en conjunto con nosotros es importante que se consuma lo que producimos”, dijo el representante de Frigorífico Concepción.

Comentó que los restaurantes en principio son los que más solicitaban cortes nobles para los platos, pero que ahora gran parte va a parar a las góndolas de supermercados. Frigorífico Concepción cuenta con más de tres boutique de carne beef en el país, en Asunción, Pedro Juan Caballero, Salto de la Guairá. Ahora prevén la apertura del segundo local de la capital dentro de 5 meses.

“Al principio, perdimos USD 5 a 7 millones al mes, cuando empezamos a abrir las tiendas boutique de carne, pasamos momentos de crisis, pero vemos como ahora esto ahora cambio los consumidores ya buscan este tipo de tiendas, vendemos mucho los productores están felices con los resultados”, dijo

el representante de Concepción.

Friedbert Dueck, gerente de Frigorífico Neuland, explicó que en Paraguay se pueden vender todos los cortes del animal y que en el caso de Neuland se exporta el excedente o para mantener un volumen regular de producción. “Los cortes prémium envasados y con marca vendemos en su gran mayoría a nivel nacional a las carnicerías, restaurantes y vía los supermercados a todo el público en general”.

“Vemos como un nicho muy importante los cortes prémium o envasados al vacío. Nos especializamos en venderlos al mercado interno”, agregó el represente de Neuland.

Manuel Bobadilla, representante de la Asociación de Criadores de Brahman Paraguay, dijo que la raza hace más de un año sacó al mercado mediante certificación carne prémium de la raza en alianza con Frigo Chorti, que ofrece a los consumidores una carne prémium además se menciona en el envase la raza. “El consumidor con G. 28.000 va puede consumir productos de buena calidad, y eso para los productores es muy bueno”, dijo Bobadilla.

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Experto australiano inicia plan Brangus La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) contrató al reconocido experto australiano en genética bovina, Don Nicol, para iniciar el Plan Maestro de Mejoramiento Genético de la raza, según informó el presidente del gremio, Víctor Maehara, durante una rueda de prensa.

Maehara destacó que la ACBP busca unificar los criterios de selección y lograr una raza con características propias de la región.

“Lo que se busca con este plan es para los próximos tres años, estimular al productor a usar el programa genético del gremio, enseñarles a trabajar con dicha herramienta, aplicar un plan de crianza para la raza en Paraguay y el Mercosur, así como también trabajar para mejorar la cantidad y calidad de la carne Brangus apuntando a nuevos nichos de mercado diferenciados”, señaló.

Explicó que la acción emprendida por la ACBP es trascendental para los criadores de Brangus y, a su vez, será beneficioso para la ganadería nacional.

Por su parte, Don Nicol destacó que Paraguay puede competir con los grandes exportadores de carne en los principales mercados del mundo, tal como se está trabajando para los envíos a Chile, pero apuntando a una alta calidad sostenida, porque aunque los precios aumentan por la creciente demanda, la competencia entre los países productores es cada vez más elevada. Dijo que, por ejemplo, Brasil tiene volumen, Australia ofrece

calidad y Nueva Zelanda carne natural a pasto.

También dijo que Paraguay tiene posibilidades de competir con Uruguay porque su ganadería tiene límite de área y nuestro país puede seguir creciendo muy grande.

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Bancos ofrecen atractivas tasas a sector productivo Se preparan para la campaña actual, además de promocionar préstamos para la inversión a largo plazo.

El período clave para la siembra se extiende de agosto hasta parte de octubre, lapso en que los productores pueden acceder a créditos con tasas interesantes.

Se inicia la campaña de siembra, periodo comprendido entre agosto y parte de octubre, por lo que las entidades bancarias, abocadas al sector productivo, compiten en el mercado con agresivas y atractivas tasas de créditos. Varias son las entidades que ofrecen paquetes promocionales, no solo para préstamos destinados a la siembra, sino

también para los preparados para inversión de capitales.

Según el BCP, este mes las tasas efectivas de las entidades promedian entre el 8 y 15%, mínima y máxima, para los créditos en moneda extranjera, que es la más utilizada por el sector productivo.

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El gerente del banco Itapúa, Gabriel González, dijo que su entidad está colocando créditos promocionales para el sector productivo. “Primero que nada, otorgamos créditos a más largo plazo, hasta 5 años, para inversión de capital”, dijo y que esto se debe a que se observan reducciones de los principales productos, por lo que las entidades financieras se fondean a más largo plazo, por lo que conceden también créditos a más plazo.

También dijo que Itapúa realiza una profunda revisión de endeudamiento de sus clientes, para los créditos

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de capital operativo de esta siembra.

Tasa efectiva Comentó que el periodo clave ya comenzó y se extiende hasta octubre. No especificó una tasa como ejemplo, ya que aclaró que hay muchas y que se caracterizan por tipo de préstamos, pero que se rige de acuerdo con lo que informe el BCP. El boletín de resumen de tasas de la entidad monetaria muestra que la tasa efectiva mínima de

Itapúa es de 8,8%, mientras que la máxima, 15,8%, con vigencia en agosto. Esto es en promedio, aclaró, y que una parte de los fondos vienen a través de la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD), pero otra gran parte, de fondos propio del banco.

El gerente general de Bancop, Dimas Ayala, sostuvo que su entidad considera importante el fondeo en dólares –gracias al incremento de la cartera de depósitos– ya que el sector productivo recibe principalmente créditos en esa moneda. “Este es nuestro primer año en que vamos a tener una base de recursos importante en dólares, no solamente de los provenientes de los depositantes, sino también de créditos del exterior. Tenemos líneas de créditos, algunas fueron desembolsadas parcialmente, aún faltan, pero a medida de las necesidades vamos solicitar desembolsos a las multinacionales”, expresó.

a largo plazo que permiten financiar sus inversiones en bienes de capital, con las que van mejorando su capacidad productiva cada vez más.

El promedio publicado por el BCP, en los créditos para el desarrollo en donde se incluye para el sector productivo, señala que tiene una tasa máxima efectiva de 14,3 y mínima de 9,3%.

El BCP señala en su resumen de tasas para este mes, que la entidad posee en promedio un máxima efectiva de 14,9% y una mínima de 10,4%.

Mejorar capacidad Carlos Vera, gerente de Agro Negocios del banco Regional, explicó que como todos los años, el banco está en permanente contacto con sus clientes del sector productivo, con el firme objetivo de asistirles en estos meses. “Contamos con todos los recursos necesarios para satisfacer sus necesidades con productos muy competitivos, lo cual refleja en nuestro firme liderazgo en el sector”, agregó que la banca cuenta con productos financieros que cubren todas las necesidades del productor, desde líneas de crédito para capital operativo hasta líneas de crédito

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Cooperativas aumentan ganancias 6,8% en primer semestre del 2014 A julio, la cartera de préstamo creció 5,5%, al igual que la morosidad, un 8,1%.

Las cooperativas cada vez más poseen mayor participación en el mercado financiero, ya que sus niveles de utilidades van creciendo, según el Incoop.

La buena coyuntura económica del Paraguay no solo beneficia a los bancos y financieras, sino que también a las cooperativas que crecieron en sus activos un 6,8% en el primer semestre del 2014, según informó Regis Gamarra, director de Registros, Estadísticas e Informaciones del Instituto Nacional de Cooperativismo (Incoop), entidad que provee el informe, en la cual indica datos de activos, morosidad, ahorros, entre otros.

La estadística corresponde a las entidades solidarias de Ahorro y Crédito más grandes del país.

Si bien el crecimiento es positivo, el volumen de sus activos al primer semestre del año 2014 es inferior al resultado de 8,1% obtenido en igual periodo del año anterior.

Cartera tipo A Al analizar la cartera de créditos Tipo A, en seis meses, se expandió 5,5%, superior al 5,4% registrado en mismo período del 2013. En un año esta cartera creció 15,9%. El volumen de créditos 17

fue de 7,28 billones de guaraníes a junio de 2014, superior a los 6,28 billones registrados un año atrás.

Asimismo, el nivel de morosidad promedio de las entidades del Tipo A fue de 8,1% a junio de 2014, superior al 7,8 % observado en igual periodo del año anterior.

En cuanto a los depósitos de dinero, las entidades solidarias sumaron 6,58 billones de guaraníes a junio de 2014; creció 8,2% en el semestre, teniendo en cuenta que a diciembre de 2003 acumularon G. 6,08 billones. En doce meses se expandió 19,2%.

El Capital Social de este grupo de cooperativas ascendió a G. 1,49 billones; superior a los G. 1,40 billones, observado a diciembre de 2013. El crecimiento fue de 6,6%.

Consejo Internacional de Cereales elevó pronóstico de producción de trigo El Consejo Internacional de Cereales (Igc por su sigla en inglés) elevó su pronóstico para producción mundial de trigo en el 2014/15, en su revisión mensual publicada este viernes. Pasaría a 713 millones de toneladas, respecto a una proyección anterior de 702 millones y sin cambios frente a la cosecha del año pasado.

Productividad El presidente interino del Incoop, Humberto González, sostuvo que es sumamente importante el crecimiento del sector, ya que debe aumentar su productividad con respecto al crecimiento de los bancos.

La suba refleja principalmente cosechas mayores a lo esperado en Rusia, la Unión Europea y China, informó Reuters. La mayor revisión fue para Rusia, donde la cosecha fue proyectada en 60 millones de toneladas, un alza de 5 millones respecto a una previsión el mes pasado y muy por encima de las 52,1 millones de la temporada previa.

Mencionó que estarán trabajando más a fondo con el Gobierno, en materia de inclusión financiera, teniendo en cuenta el dato que arrojó meses atrás que el 55% de la población ya accede al sistema. Sobre el dato, el 19% es la participación del sector cooperativa, aclaró.

“La cosecha mundial incluirá una proporción por encima del promedio de suministros de calidad baja/media y, aunque se espera una fuerte competencia por el maíz en la mayoría de mercados, se espera que el consumo de trigo para forraje aumente”, dijo Igc.

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