Café Impresso Informativo Sara Lee Cafés do Brasil – ano 6 | edição 45, janeiro/fevereiro 2012
Alimentação saudável para todos Companhia desenvolve o Programa Viver Bem para a Vida com o propósito de reeducar os hábitos alimentares
Sua casa mais segura
100 anos de moka
planos para 2012
Dicas para manter sua família em segurança
Confira a homenagem da marca à São Paulo
Colaboradores contam o que querem realizar
Atitude Sustentável
Trabalho voluntário: a satisfação em ajudar Em outubro, a Companhia lançou o Programa de Voluntariado com o intuito de promover ações entre os colaboradores que beneficiam comunidades e instituições próximas às unidades. Na primeira fase do programa, a área de Responsabilidade Social selecionou 13 projetos, dos quais 8 já foram concluídos até o fim de 2011. Os demais serão realizados ao longo deste ano. Kiara Bentes, vendedora júnior, de Belém (PA), foi líder do projeto Pilão Natal Solidário, para ajudar o Lar Acolhedor Tia Socorro. Colaboradores, promotores e até clientes da Companhia fizeram doações e visitaram a instituição na festa de Natal. “Fiquei sensibilizada com o carinho das crianças. Ao doar tempo e disposição de participar, recebemos em troca um amor muito grande. A Companhia tem profissionais muito engajados com os programas sociais”, comenta Kiara. Essa iniciativa promove a conscientização para a sustentabilidade de maneira educativa e desenvolve o empreendedorismo dos colaboradores. Dessa forma, também é interessante participar de outras ações voluntárias. Uma boa ideia é procurar entidades ou associações de moradores do bairro e oferecer suas habilidades. Além de uma grande satisfação pessoal, o trabalho voluntário pode melhorar a vida de muita gente.
Sua casa mais segura
Fique atento a fios caídos na rua, eles podem estar ligados.
Todos os dias, a equipe de Segurança da Companhia trabalha
for utilizá-las.
para garantir um ambiente cada vez mais seguro para os
Não solte pipas perto de fios da rede elétrica. Prefira campos
colaboradores. Em casa, o cuidado sempre deve ser mantido.
de futebol, praias e parques.
Agora, o jornal Café Impresso dará dicas para manter a segurança
Desligue os aparelhos eletrônicos das tomadas durante
do lar. Com as orientações certas e ações preventivas, os acidentes
as tempestades.
podem ser evitados e fazer a diferença para o bem-estar da sua família.
Não mexa em eletrodomésticos em locais com água
Sinalize o local e chame a empresa concessionária. Não coloque objetos metálicos em tomadas, pois você pode levar um choque. Instale protetores de plástico nas tomadas e só retire quando
ou umidade, nem com as mãos ou pés molhados. Não mude a chave Liga/Desliga e Verão/Inverno do chuveiro
Quando for limpar aparelhos eletrônicos, desconecte-os da tomada.
plugado na tomada. Pode dar choque e ser fatal.
Ao desligar aparelhos da tomada, puxe pelo plug e nunca pelo fio.
Antes de trocar uma lâmpada, desligue o interruptor e segure-a
Tenha cuidado ao instalar antenas de TV para não encostar
somente pelo bulbo (a parte de vidro) quando estiver
nos fios da rede elétrica.
completamente fria. Queimadas são proibidas e ainda mais perigosas perto das redes de distribuição de energia são proibidas. O fogo pode causar curtos-circuitos e interromper o fornecimento de luz.
Escreva para o jornal Café Impresso e conte como essas dicas podem te ajudar no dia a dia em casa e/ou com seus filhos.
Paixão por Café
Formatura do Curso de Culinária
Visita da diretoria internacional
A Companhia e o Fundo Social de Solidariedade de Jundiaí (SP) são parceiros desde 2007 e promovem cursos de culinária com receitas à base de café. O objetivo é promover a capacitação profissional à população de baixa renda da cidade. Especialmente em 2011, o projeto abriu uma turma especial para colaboradores da Companhia e seus familiares. Em 23 de novembro, os 100 integrantes da turma participaram da cerimônia de formatura e da entrega de certificados.
Em dezembro, as principais lideranças internacionais da Companhia visitaram a empresa no Brasil. Os diretores da nova CoffeeTeaCo Michiel Herkemij (CEO), Marleen Vaesen (SVP Internacional Varejo), Rogier Rijnja (SVP Recursos Humanos) e Robin Jansen (VP Relações com Investidores) viram de perto como a Companhia conduz seus negócios. Eles conheceram a unidade de Jundiaí, participaram de uma reunião com a diretoria nacional, reservaram um tempo para ir até uma fazenda de café no interior de SP e à loja modelo Casa Pilão, em São Paulo.
Faça Qualidade Clube do Milhão O Clube do Milhão é uma campanha de relacionamento que busca garantir e fortalecer a compra dos produtos. No dia 14 de dezembro, o Centro Britânico Brasileiro, em São Paulo, recepcionou o jantar de lançamento do Clube do Milhão 2012. Estiveram presentes cerca de 25 clientes que negociam mensalmente mais de R$ 1 milhão e os diretores Hugues Godefroy, Ricardo Souza e Renato Lovizaro, além de gerentes de Vendas Divisionais e equipe de Trade Marketing. Na ocasião,
Durante o ano fiscal 2012, o Programa Faça Qualidade premiará
os clientes foram premiados com viagens para a Escócia.
as equipes de Jundiaí que alcançarem bons desempenhos nas auditorias internas e externas. A cada mês, os participantes conquistam peças de um quebra-cabeça para formar a frase “Faz Qualidade” e, trimestralmente, a melhor equipe do ranking recebe um troféu. Em 6 de janeiro, a área de Logística foi reconhecida pelos seus esforços em manter a qualidade em processos e ganhou mais algumas peças do quebra-cabeça. O resultado do Faça Qualidade será divulgado em julho e os times estão empenhados em atingir as metas do semestre.
Nossa Palavra
A empresa de todos A primeira edição do jornal Café Impresso de 2012 vem com muita informação para colaboradores e familiares. Na matéria de capa, destaque para o programa Viver Bem Para a Vida – Alimentação Saudável, lançado em janeiro. A ideia é promover, dentro da empresa, uma alimentação mais equilibrada e fazer com que novos hábitos sejam levados para o lar. Para esta edição, a equipe de Segurança separou algumas dicas importantes sobre prevenção de acidentes domésticos, lembrando que não é só no trabalho que devemos ter atitudes seguras. Em casa ou em qualquer lugar, é preciso estar atento. Nos assuntos institucionais, falaremos da visita das principais lideranças mundiais da Companhia, que aconteceu em dezembro. Eles conheceram a empresa aqui no Brasil e de que forma os negócios de café são conduzidos. E por falar em nossa especialidade, o jornal aborda o centenário de Moka, comemorado neste ano. A marca aproveitou o momento para fazer uma homenagem à cidade de São Paulo, ressaltando os principais pontos turísticos nas embalagens. Separamos também alguns eventos, como a cerimônia de formatura do Curso de Culinária, que faz parte do projeto Geração de Emprego e Renda, no qual a empresa é parceira, além da premiação da equipe vencedora do Faça Qualidade, programa criado para mobilizar as áreas sobre os processos de certificações que acontecem anualmente. A edição conta, ainda, com a participação dos colaboradores, que enviaram diversos depoimentos sobre o que sonham conquistar em 2012. Tudo isso, você confere a seguir. Boa leitura.
Expediente Café Impresso: Publicação Interna da Sara Lee Cafés do Brasil. Editado pela área de Recursos Humanos. Diretora de Recursos Humanos: Marilene Justi. Coordenação: Kelly Geski. Comunicação Interna: Isabela Botaro. Jornalista Responsável/Edição: Rejane Carvalho (MTB 46024). Reportagem/ Redação: Renata Santos e Rogério Queiroz. Revisão: Bianca Nakazato. Fotos: Arquivo interno Sara Lee Cafés do Brasil. Projeto Gráfico/Diagramação: fmcom. Impressão: Offset. Tiragem: 1.800 exemplares. Distribuição gratuita. Entre em contato com a Comunicação Interna da Sara Lee Brasil pelo telefone (11) 3957-5671 ou pelo e-mail: cinterna@saralee.com.
Nossas Marcas
Um século de sucesso Encantados com o crescimento da cultura do café no Brasil, no início
Moka inspirou muitas histórias na
do século 20, imigrantes italianos chegaram a São Paulo procurando
Companhia. Confira algumas que o jornal
chances de uma vida melhor. E foi em 1912, no bairro da Mooca,
Café Impresso selecionou.
que eles fundaram a marca de café que, hoje, é uma das preferidas do consumidor paulistano.
“Um colaborador da minha equipe fez uma entrega para um cliente, no seu primeiro dia
Moka foi adquirida pela Companhia em 2008 e, na ocasião, sua
de trabalho, mas deixou o produto no local
fábrica foi transferida da cidade de Barueri para Jundiaí (SP). Mais
errado da loja. O proprietário se irritou e
do que um deslocamento geográfico, essa mudança simbolizou
colocou toda a mercadoria no meio da rua.
o renascimento da marca para os colaboradores da Companhia
Quando cheguei lá, havia uma longa fila de
e a permanência da sua tradição no mercado do café.
carros, pois o local estava bloqueado com tanto café! Recolhemos cada fardo para
Para comemorar o centenário, Moka fez uma homenagem
liberar o trânsito. Hoje, os dois se dão muito
a São Paulo e lançou, em janeiro, uma edição especial para
bem e essa história que parecia trágica se
os consumidores. São três embalagens ilustradas com pontos
tornou engraçada. Posso afirmar que com
turísticos da cidade: a Avenida Paulista, o Parque do Ibirapuera
a aquisição de Moka, ficamos ainda mais
e o Centro da cidade. “A trajetória do café e de São Paulo se
fortes. Parabéns pelos 100 anos!”
entrelaçam e Moka faz parte disso há um século. Queremos retribuir o crescimento e desenvolvimento que São Paulo
Arnaldo Filho,
possibilitou à marca ao longo desses anos”, explica Alexandre
coordenador de Vendas Canal Direto
Regino de Carvalho, gerente de Marketing da Companhia. “Tenho 16 anos de Moka e já passei várias fases. Entrei como operador de telemarketing e no começo não tínhamos computadores, nosso trabalho era feito
Homenagem para a Cidade Maravilhosa
todo no fichário, foi uma fase difícil, mas
No Rio de Janeiro, o Café Palheta inicia sua preparação para as comemorações dos
mostra o poder que a marca tem.”
seus 70 anos, que acontecerá em 2013. O café que tem orgulho de ser carioca lançou
prazerosa. O tempo foi passando e a marca ganhou espaço no mercado. Minha família dizia: ‘vamos tomar um Moka’, e não ‘tomar um café’. Isso
embalagens temáticas, no mês de janeiro, fazendo uma grande homenagem ao povo
Gessé Gonçalves,
da cidade maravilhosa. Com a série Retratos do Rio, três importantes características
gerente de Vendas Diretas SP
do carioca serão enaltecidas: ser guerreiro, ser verdadeiro e ser artista.
Leste ABC Varejo “Integrar a equipe do interior de Moka, em 2006, foi um grande desafio na minha carreira. A qualidade e a força da marca foram fundamentais para sua consolidação no Vale do Ribeira. Para mim, ser um dos dois remanescentes dessa equipe é uma honra e sei que faço parte da história do café Moka.”
Sidney Albers, vendedor Distribuição Direta Pequeno Varejo
Capa
Mais saúde no cardápio
Fique atento às doenças crônicas! Diabetes: é uma doença causada pela deficiência na De acordo com pesquisa divulgada pelo Instituto Brasileiro de
produção e/ou ação da insulina que provoca aumento da
Geografia e Estatística (IBGE) no ano passado, mais de 90%
frequência em urinar, sede e apetite exagerada, perda de
dos brasileiros consomem uma quantidade de frutas, legumes
peso e inflamações dos nervos. Por isso, é fundamental
e verduras inferior ao recomendado pela Organização Mundial
ter controle alimentar.
da Saúde (OMS), menos de 400 gramas por dia. Para piorar, a tradicional combinação do feijão com arroz vem perdendo
Dislipidemias: também chamadas de hiperlipidemias,
espaço na mesa para alimentos ricos em gorduras, açúcares
referem-se ao aumento dos lipídios (gordura) no sangue,
e condimentos. Ciente desses dados, a Companhia criou
principalmente do colesterol e dos triglicerídeos. As
o Programa Viver Bem para Vida – Alimentação Saudável,
dislipidemias podem ter várias causas, entre elas a
logo no começo de 2012.
alimentação incorreta, que leva a obesidade.
O projeto foi desenvolvido para incentivar os colaboradores
Hipertensão: conhecida popularmente como pressão
a mudarem hábitos alimentares, seja dentro ou fora da
alta, é uma das doenças com maior prevalência no mundo
empresa. No começo, a ideia foi investir em informação.
moderno e é caracterizada pelo aumento da pressão
Cartazes colocados nos refeitórios alertavam sobre a
arterial. As principais causas são: hereditariedade,
importância de se alimentar bem e os riscos de consumir
obesidade, alcoolismo, estresse, fumo, má alimentação,
alimentos industrializados em excesso. Medidas práticas
entre outras.
também foram adotadas. As refeições servidas nos três turnos de todas as unidades passaram a ter alimentos
Obesidade: consiste na acumulação excessiva de gordura
mais saudáveis, como verduras, legumes e sucos naturais.
no corpo que dá origem ao sobrepeso, causando malefícios, como o enfarto. Pesquisa divulgada pelo Ministério da Saúde
Para os colaboradores externos, que se alimentam fora das
também aponta a má alimentação como uma
unidades, a Companhia criou um guia com informações de como
das causas da obesidade. Hoje, quase
manter uma alimentação mais saudável. Com uma reeducação
metade dos brasileiros estão acima do
alimentar, a expectativa é que todos passem a adotar novos
peso ideal, o que traz problemas
hábitos também dentro de casa, entre familiares e amigos.
crônicos de saúde, como diabetes, colesterol e pressão alta. Assim,
A pesquisa divulgada pelo IBGE mostrou, ainda, que crianças
o Programa Viver Bem para Vida –
e adolescentes também sofrem as consequências de uma
Alimentação Saudável tem papel
alimentação inadequada. Mais de 95% registraram uma
importante também na promoção
ingestão de cálcio e vitaminas D e E abaixo do recomendado.
da qualidade de vida e bem-estar
No Sara Lee Kids, que acompanha esta edição do Café
das pessoas.
Impresso, há dicas para os pais sobre como convencer os filhos a se alimentarem de forma correta.