Messemagazin Freiburg i.B. 2014 by Volker Reinle-Carayon

Rohvolution

Ein Weg zur gesunden Ernährung

www.rohvolution.de

Kostenfreies Messejournal 2

Nr. 13 - Mai 2014

Das Magazin zur Messe in Freiburg i.B. 2014

Au to re nf or um

... vegetarisch, vegan & rohköstlich

Messezeiten: 17. Mai 2014, 10.00 - 19.00 Uhr + 18. Mai 2014, 10.00 - 18.00 Uhr

Wir starten durch!

Neueröffnung April 2014 Zentrum für Rohkost und Gesundheit in Effingen - Schweiz ründe bei uns ein Seminar über die Hohe G Schule der Rohkost - Rohkost vom Feinsten - zu besuchen: • Rohe Nahrung nährt besser, sieht bei uns schöner aus und schmeckt fantastisch gut Zentrum für Rohkost und Gesundheit in Effingen - Schweiz

• Weil wir noch professioneller arbeiten • Zubereiten von lebendiger Nahrung kann sehr kreativ sein und macht Spass • Gesundsein ist angenehm und bereitet (Lebens-) Freude • Nebst Geld sparen, gibt es noch weitere Qualitäten, die man persönlich erfahren sollte

Urs & Rita Hochstrasser 2

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Herzlich willkommen in Freiburg!

INHALT

Die Rohvolution® - Messe rund um die Rohkost Liebe Leserinnen und Leser, liebe Besucherinnen und Besucher, zum dritten Mal ist die internationale Vitalkostmesse Rohvolution® zu Gast in Freiburg im Breisgau.

ach dem Motto „Gesundes und Vitales genießen“, möchten wir Sie im Foyer der Messe Freiburg herzlich begrüßen.

Volker Reinle-Carayon Messeleiter der Rohvolution® und Geschäftsführer der RohKöstlich Messe & Verlag GmbH

Nelly Reinle-Carayon Geschäftsführerin der RohKöstlich Messe & Verlag GmbH

Wir sind stolz und freuen uns, dass die Messe von Jahr zu Jahr größer und attraktiver wird und immer mehr Anerkennung im Inland und Ausland erhält. Und das sowohl innerhalb als auch außerhalb der Rohkostbranche. Diese Vergrößerung wird auch in den über 50 Vorträgen und Workshops deutlich, in denen namhafte Referentinnen und Referenten sich mit der Rohkost und deren Umfeld in Bezug auf die Gesundheit beschäftigen. Gerade die Messe im südbadischen Freiburg - quasi im Vier-Ländereck Frankreich, der Schweiz, Österreich und Deutschland - ist eine ideale Veranstaltung über die nationalen Grenzen hinweg, sich ein aktuelles Bild mit all seinen Sinnen zur Entwicklung der veganen Rohkost zu verschaffen. In den vergangenen Jahren haben wir uns stets bemüht, Ihnen vielfältige Anregungen auf dem Weg zur Rohkost und zum Thema Vitalkost zu geben. Auch in dieser Messe 2014 in Freiburg werden Ihnen wieder Neuheiten und Neuerungen dazu vorgestellt. So ist erstmals ein Autorenforum zur gesunden Ernährung eingerichtet. Zahlreiche neue Produkte - darunter die erste Nudel in Rohkostqualität - werden bei Ihnen, den Besuchern, aber auch bei den Fachkräften der Rohkostbranche, auf Interesse stoßen.

Die Rohvolution® ist aber auch eine gute Gelegenheit, die junge Generation mit der Rohkost in Kontakt zu bringen, damit diese sich selbst eine Meinung zur gesunden Ernährung mit Rohkost bildet. Vielleicht gelingt es sogar, dass Ihre Familienangehörigen, Freunde und Bekannte - vom Kleinkind bis zum Senior - an dieser Form der Ernährung Gefallen finden und damit in eine bessere Lebensqualität hineinfinden. Wir hoffen, Sie erleben mit der Rohkost spannende Stunden, gewinnen viele neue Eindrücke und erhalten Anregungen, die Sie für die Verbesserung Ihrer körperlichen Verfassung nutzen können. Die Rohvolution® findet 2014 nicht nur in Freiburg statt, sondern auch noch in Speyer (27.+28. September) sowie Mülheim an der Ruhr (8.+9. November). Es gibt derzeit keine bessere Möglichkeit als die Rohvolution®, um direkt wertvolle Informationen und Anregungen zu einer gesunden, attraktiven, geschmackvollen und modernen Ernährung mit veganer Rohkost zu erhalten. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Messeaufenthalt. vrc

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

4 Grußwort Oberbürgermeister Dr. Salomon 5 Grußwort Tereza Havrlandova 6 Das Autorenforum 9 Wild Pasta® - die Rohkost-Nudel 11 Gesunde Zähne leicht gemacht 12 RohKöstlich aufgetischt! 14 Zentrum für Rohkost und Gesundheit 16 Von Rohköstlern für Rohköstler 17 lifefoods Neue! 19 Herd aus, Salat rein! 20 Feiern Sie mit! 21 Vitamamix® Professional Series™ 500™ 23 Gesundheitsmedizin, Naturheilkunde ... 26 Messeplan 27 Ausstellerverzeichnis 28 Programm Vorträge - 17. Mai 29 Programm Workshops - 17. Mai 30 Programm Vorträge - 18. Mai 31 Programm Workshops - 18. Mai

Tickets für Vorträge & Workshops an der Seminarkasse am Eingang!

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Superpower Chlorophyll Grüne Smoothies Richtig gutes, spürbar belebendes Wasser Wohlbefinden und Höchstleitungen ... Estancia Verde - die grüne Farm NEUZEIT Magazin Baobab - Afrikas Lebensbaum Spirulina - pacifica Hawaii Algen Je lebendiger Dein Wasser desto ...

IMPRESSUM Herausgeber: RohKöstlich Messe & Verlag GmbH, Zanderstraße 11a, 67166 Otterstadt Redaktion Volker Reinle-Carayon Telefon +49 (0) 6232-42670 E-Mail leitung@rohvolution.de Haftungsausschluss: Der Inhalt der Magazinseiten wurde mit größter Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der einzelnen Artikel bzw. Anzeigen übernimmt der Herausgeber keine Gewähr. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des Herausgebers. Copyright by RohKöstlich Messe & Verlag GmbH - Alle Rechte vorbehalten. Druck: Chroma-Druck GmbH, 67354 Römerberg

Gesund leben mit Rohkost! Grußwort des Freiburger Oberbürgermeisters Liebe Messebesucherinnen, liebe Messebesucher!

m Namen der Stadt und der Freiburger Bürgerschaft begrüße ich herzlich alle Besucherinnen und Besucher der Messe Rohvolution® am 17. und 18. Mai in der Messe Freiburg. Die Fachausstellung rund um alle Fragen gesunder Ernährung und Lebensweise gastiert zum dritten Mal in Freiburg und hat sich inzwischen einen festen Platz im Freiburger Messekalender gesichert. Sie spricht mit einem breit gefächerten und vielfältigen Angebot an Produkten und Dienstleistungen den immer wichtiger werdenden Wunsch der Menschen an, mit vegetarischer und veganer Ernährung gesund zu leben.

Oberbürgermeister Dr. Dieter Salomon

Die Erfahrung zeigt, dass sich zunehmend mehr Menschen kritisch mit dem Verzehr von Fleisch und tierischen Produkten auseinander setzen – nicht nur als Achtung von Lebewesen, sondern auch wegen der weitreichenden Auswirkungen der Tierhaltung auf die Klimabilanz. Eine bewusst gesunde Ernährung mit Rohkost-Produkten sowie ohne Fleisch und tierische Produkte ist deshalb für viele Menschen praktizierte Verantwortung gegenüber unseren natürlichen Lebensgrundlagen.

Wer sich für vegetarische oder vegane Ernährung entscheidet, braucht abseits des herkömmlichen Lebensmittelhandels fundierte Informationen. Die Messe Rohvolution ist in diesem Sinne ein Marktplatz neuer Ideen und des Dialogs zwischen Konsumenten und Produzenten. Als großer Garten mit einem besonders reichhaltigen und attraktiven Angebot heimischer Gemüse und Früchte ist unsere Region am Oberrhein ein idealer Rahmen für diese Fachmesse. Ich wünsche allen Besucherinnen und Besuchern interessante Anregungen, sowie allen Ausstellern ein gutes Messegeschäft! Ihr

Dr. Dieter Salomon

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Genießen und Erleben! Grußwort im Namen der Aussteller Liebe Messebesucherinnen, liebe Messebesucher!

illkommen auf der 21. Internationalen Vitalkostmesse in der Messe Freiburg, willkommen auf der Rohvolution®! Folgen Sie uns auf eine Reise in die unvergessliche Welt des rohen Genusses und entdecken Sie kreative und aufregende Momente voller Lebendigkeit! Nach einem mehr als erfolgreichen Saisonauftakt in Berlin versammeln sich ab heute die interessantesten und vielseitigsten Hersteller veganer Rohkostprodukte endlich auch wieder in Freiburg. Dass die Rohkost als Ernährungskonzept immer interessanter wird, zeigen die Rekorde der letzten Wochen: Mehr Besucher denn je interessierten sich für Aussteller und Workshop-Programm in Berlin. Ebenso meldeten sich mehr Unternehmen denn je, um der Vielfältigkeit der rohen Küche Leben einzuhauchen. Dieser Richtung wollen wir weiter folgen und freuen uns, hochwertige und hilfreiche Produkte für die Rohkostküche zu präsentieren. Erleben Sie mit uns unvergessliche Momente voller Lebendigkeit.

lifefood-Gründerin Tereza Havrlandova

Die Rohvolution® gibt Ihnen die einzigartige Möglichkeit, in familiärer Atmosphäre zu Probieren, zu Testen und zu Erleben. Zahlreiche Workshops und Vorträge laden zum Fragen, Diskutieren und Kennenlernen. Tauchen Sie ein in die einzigartige Geschmackswelt der gesunden Ernährung und erfahren Sie, wer hinter Ihren Lieblingsprodukten steht. Wir sind stolz auch in diesem Jahr wieder in einer so traditionsreichen und bewussten Stadt wie Freiburg dabei sein zu dürfen und freuen uns darauf Sie persönlich kennenzulernen. Wie wertvoll diese Begegnungen sein können, durfte ich vor einigen Jahren ganz persönlich erleben. Auf der ersten Rohvolution® in Augsburg begegnete mir Klemens Reif. Damals stellte er Fragen und probierte meine selbst kreierten Rohkostprodukte. Heute ist er Teil der lifefood Familie und verantwortlich für unsere veganen Rohkostprodukte in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Gemeinsam mit Volker, Nelly und ihrem Messeteam durften wir in den letzten Jahren erleben, wie das Interesse am Thema Rohkost und gesunde Ernährung wuchs und wie die Rohvolution® schnell zur wichtigsten Rohkostmesse Europas mit internationalen Besuchern wurde, zu einem Treffpunkt für Rohköstler und Rohkostinteressierte, zu einer Ideenschmiede voller Lebendigkeit und Lebensfreude. Willkommen in unserer Rohkostfamilie! Wir hoffen, Sie haben einen unvergesslichen Tag. Ihre Tereza Havrlandova

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Das Autorenforum

NEU während der Rohvolution® in Freiburg: Autoren laden zum Stelldichein! Das erste Mal wird es nach dem erfolgreichen Start in Berlin - auch auf der Rohvolution® in Freiburg einen gemeinschaftlichen Stand der Autoren geben. Er ist eine informative Anlaufstelle rund um die großen Themen Ernährung, Gesundheit und Selbstheilung. Geplant ist, das Autorenforum auch in der Rohvolution® in Speyer und Mühlheim a.d.Ruhr zu präsentieren und zu einer festen Institution der internationalen Rohkostmesse zu machen.

nen Sie die Einzigartigkeit des Grünen Smoothies kennen, der durch seine Echtheit überzeugt. Mehr unter www.andreanossem.de.

as Autorenforum bietet dem Besucher die gezielte Möglichkeit, einzelne Autoren persönlich kennen zu lernen und sich ausführlich über die Themen ihrer Bücher auszutauschen. Für die Autoren ist es eine gute Gelegenheit, in direkten Kontakt mit ihren Lesern zu kommen und sich gegenseitig zu inspirieren und zu vernetzen. In Freiburg werden die Autoren Andrea Nossem, Burkhard Hikisch und Thomas Klein am Stand anwesend sein und jeweils einen Vortrag in den Seminarräumen halten.

Ihr Vortrag: „Der Grüne Smoothie“ - Vortragsinhalt: Was ist der Grüne Smoothie? Was ist er nicht? Erfahren Sie alles rund um den Grünen Smoothie – ausführliches Basiswissen und Erkenntnisse der letzten Jahre. Vortragstermine Andrea Nossem: Samstag ,17. Mai 2014 - 15.00-15.45 Uhr Nr. 118 - Raum 3 Sonntag, 18. Mai 2014 - 15.00-15.45 Uhr Nr. 166 - Raum 2

Sonntag, 18. Mai 2014 - 14.00-14.45 Uhr Nr. 165 - Raum 3

Burkhard Hickisch

urkhard Hickisch wird neben seinem Bestseller „Grüne Smoothies: die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer“ sein neues Buch „WAS UNS WIRKLICH NÄHRT: Grüne Smoothies sind erst der Anfang“ präsentieren. Mehr über seine Arbeit erfahren Sie auf seiner Website www.burkhard-hickisch.de. Sein Vortrag „Grüne Smoothies sind erst der Anfang“ - Vortragsinhalt: Lebendige Nahrung ist die Basis der neuen Ernährung. Wir leben nicht von Kalorien oder Vitalstoffen, sondern von Lebensenergie und Licht und Liebe. Das sind die Grundlagen wahrer Gesundheit und damit einer Kultur des Lebens, die sich immer stärker ausbreitet, wenn wir alle bewusst und aktiv an ihr teilhaben. Vortragstermine Burkhard Hickisch: Samstag, 17. Mai 2014 - 14.00-14.45 Uhr Nr. 117 - Raum 3

T Andrea Nossem

ndrea Nossem präsentiert ihr neues Buch „GRÜNE SMOOTHIES -- Genießerrezepte für jede Jahreszeit“, mit Wildkräuterkunde. Es ist gespickt mit einer Fülle an wertvollen Erfahrungswerten, Rezeptanregungen und ausführlichen Informationen zu Wildkräutern und Superfoods. Ler-

homas Klein hat zu vielen gesundheitlichen Themen wichtige Bücher geschrieben, zum Beispiel über die Bedeutung des Sonnenlichts, die Volkskrankheit Vitamin-B12-Mangel, über Osteoporose, Rückenschmerzen, Bandscheibenschaden und Gelenkerkrankungen sowie Energieverlust und Krankheit durch Zahnherde. Sein Vortrag „Volkskrankheit Vitamin-B12-Mangel“ - Vortragsinhalt: Über die schwerwiegenden Folgen geringer Zufuhr, gestörter Aufnahme und Verwertung von Vitamin B12. Die Bedeutung von Vitamin B12 für die Gesundheit wird meist unterschätzt. Eine Unterversorgung der Zellen ist selbst bei normaler

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Thomas Klein

Ernährung weitverbreitet, bei veganer oder vegetarischer Ernährung geradezu die Regel. Doch ein Mangel lässt sich vorbeugend leicht beheben“. Vortragstermine von Thomas Klein: Samstag, 17. Mai 2014 - 16.00-16.45 Uhr Nr. 119 - Raum 3 Sonntag, 18. Mai 2014 - 11.00-11.45 Uhr Nr. 162 - Raum 2

Thomas Klein

Kompetenz in Natur Rohkost 1 A Qualität vegan

Volkskrankheit Vitamin-B12-Mangel Über die schwerwiegenden Folgen geringer Zufuhr, gestörter Aufnahme und Verwertung von Vitamin B12

Ein Wegweiser zu Selbsthilfe, Heilung und Vorsorge Hygeia-Verlag

Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, die das Autorenforum bietet, um tiefer in Themen einzutauchen, die Sie interessieren. Holen Sie sich die Informationen von den Experten, die Sie brauchen, um selbst grüner, gesünder und glücklicher zu leben. Burkhard Hickisch

Stand 801-803 Autorenforum

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Messemagazin Rohvolution速 - Mai 2014

Wild Pasta - die Rohkost-Nudel ®

Erste glutenfreie Rohkostnudel ganz ohne Kochen!

Eine Sensation ist zwei Speyerer Unternehmen gelungen. „Die Kulinaristen GmbH“ und „RohKöstlich Messe und Verlag GmbH“ haben nach monatelanger Vorbereitung die erste Rohkostnudel entwickelt. Die fertigen Nudeln müssen nicht mehr gekocht werden, sondern werden schonend in Soßen, Marinaden und bei maximal 42 Grad Celsius eingelegt.

tablierte Rohkostkenner und engagierte Newcomer der Rohkostbranche hatten seit längerer Zeit festgestellt, dass im aktuellen Angebot der veganen und vegetarischen Rohkost immer wieder von Interessierten bedauert wurde, dass ein Lieblingsprodukt vieler Menschen im rohköstlichen Bereich leider nicht angeboten wird: DIE NUDEL.

Warum eine Rohkostnudel? Eine Aussage, mit der sich Birgit Roth von „DIE KULINARISTEN“ nicht zufrieden geben wollte, zumal auch sie zu der Nudelliebhaberfraktion gehört. Nach langem Nachdenken über das „warum geht das nicht“ war die nächste strategische Frage: Muss das so bleiben und gibt es einen Weg zur Rohkostnudel? Da Analysieren, Nachdenken und Testen am besten im Dialog stattfindet, war die Kooperation mit „ROHKÖSTLICH“ die logische Folge. Gemeinsam begann ein Prozess, der ein Ergebnis hervorbrachte, das es bisher nicht gab: Die Herstellung einer Nudel, die den Kriterien der Rohkost entspricht und auch richtig lecker und gut schmeckt: WILD PASTA®. Glutenfrei Die Rohkostnudel der Marke WILD PASTA®ist glutenfrei und damit für Allergiker (Zöliakier) bestens geeignet. Da der Anteil an Allergikern in unserer Gesellschaft stetig zunimmt, ist WILD PASTA®eine interessante und wichtige Ernährungsergänzung. Ohne Zusatzstoffe WILD PASTA® bedient derzeit noch einen Nischenmarkt. Doch das Interesse

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

der Menschen an Lebensmittel, die ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker und ohne künstliche Bindemittel hergestellt werden, steigt stetig. In WILD PASTA® befinden sich keinerlei Zusatzstoffe, sondern nur gekeimtes Getreide, Samen, verschiedene Kräuter & Gewürze sowie Meersalz. Eine der Wegbereiterin der Haute Cuisine im Rohkostbereich, Nelly ReinleCarayon: „Wir haben damit ein traditionsreiches Nahrungsmittel, das weltweit und vielfältig jeden Tag gegessen wird und auf den Speiseplänen in den fünf Kontinenten unserer Erde steht, neu definiert bzw. so neu definiert, dass in Zukunft bei der Nudelzubereitung kein Kochen mehr notwendig ist. Die beiden Unternehmen stellen das Produkt auf der Rohvolution® in Freiburg im Breisgau am 17. und 18. Mai 2014 vor. Danach wird das neue Produkt nicht nur auf den internationalen Rohkostmessen der Rohvolution angeboten, sondern der Vertrieb erfolgt direkt im BistRoh® von RohKöstlich in Speyer sowie über die beiden Shops von www.die-kulinaristen. de und www.rohkoestlich.com. Quinoa – UN: „Pflanze des Jahres 2013“ Ein Hauptbestandteil des Nudelteigs ist gekeimte Quinoa. Die südamerikanische Frucht ist in unseren Breiten noch recht unbekannt. Quinoa zeichnet sich durch seine hohen Eiweißwerte und einzigartige Aminosäurestruktur aus. Die mineralstoffreichen Blätter können im Salat oder als Gemüse gegessen werden. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird Quinoa, oft auch als glutenfreies Pseudogetreide bezeichnet. Der Gehalt an Eiweiß und einige Mineralien (z.B. Eisen und Magnesium) übertreffen den von Weizen bei weitem. Die Fettsäuren der Quinoa sind zu zirka 50 Prozent ungesättigt. Für die Herstellung der Rohkostnudeln werden ausschließlich hochwertige Getreide und Saaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet – die Zertifizierung nach DE-ÖKO-007 ist in vollem Gange und noch nicht abgeschlossen. Nach der Pilotphase wird auf dem Etikett das Bio-Siegel erscheinen.

Das Ziel: Gesund ernähren mit Genuss - Rohkost schmeckt und die Palette der Produkte wird immer breiter und wird zunehmend auch für Nichtrohköstler attraktiv: Die Rohkostnudel WILD PASTA® leistet dazu sicherlich ihren Beitrag. Überzeugen Sie sich auf der nächsten Rohvolution® selbst! Ihre Bewertung und Meinung zum Produkt ist uns wichtig. Birgit Roth

Stand 604 Die Kulinaristen GmbH Bahnhofstr. 7 67346 Speyer Tel. 06232-6729711 b.roth@die-kulinaristen.de www.die-kulinaristen.de

Stand 610+700-702 RohKöstlich Messe & Verlag GmbH Birkenweg 2 67346 Speyer Tel: 06232-42670 volker@rohkoestlich.com www.rohkoestlich.com

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Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

13.02.14 12:50

Gesunde Zähne leicht gemacht Remineralisierung - eine Chance für die „Beißer“

Gesunde Zähne repräsentieren Lebenskraft. Sie lassen auf ein sehr gutes Vitalitätspotential schließen, das den Menschen befähigt, bestens ausgestattet mit maximalen Erfolgsaussichten durchs Leben zu gehen.

esunde Zähne repräsentieren Lebenskraft. Sie lassen auf ein sehr gutes Vitalitätspotential schließen, das den Menschen befähigt, bestens ausgestattet mit maximalen Erfolgsaussichten durchs Leben zu gehen.

Überbrückung gedacht bis die Zähne wieder natürlich geschützt sind. Schützen Sie Ihre Zähne. Der Preis für eine gesunde Ernährung ist minimal, verglichen mit den Kosten für Zahnbehandlungen und in Bezug auf den unschätzbaren Wert allgemeinen körperlichen Wohlbefindens.

„Biss haben“, die Kraft und Stärke, sich im Leben zu behaupten, ist ein wichtiger Aspekt auf dem Weg zu gesunden Zähnen. Ein gesunder Selbstwert wirkt sich direkt auf die Zahngesundheit aus. Ich zeige Ihnen Möglichkeiten, Ihre Kraft und ihr Selbstbewusstsein auf natürliche Weise zu steigern. Naturreine ätherische Öle, die direkt bei unseren Gefühlen ansetzen, werden erfolgreich eingesetzt, um Mut und Selbstvertrauen wieder zu spüren und auszustrahlen. Testen Sie die Öle am Messestand! Zudem hat unsere tägliche Ernährung beträchtlichen Einfluss auf die Gesundheit der Zähne, die von der Stabilität des Säure-Basen-Haushalts beeinflusst wird. Hier spielt auch die Psyche eine große Rolle. Stress, zum Beispiel, führt zu Übersäuerung und erhöht gleichzeitig auch das Verlangen nach Süßem, was bei dessen Konsumieren wiederum den Säurepegel anhebt. Die erste Karies bei Kindern entspricht im Grunde genommen schon einem ersten Stadium der generellen Entmineralisierung des Körpers und sollte sowohl lokal als auch ganzheitlich angegangen werden.

So, wie sich Zähne demineralisieren, können lebendige Zähne auch wieder remineralisiert werden.

Am Messestand der „Praxis für Gesundheit und Jugendlichkeit“ haben Sie die Möglichkeit zu einer Antioxidantienmessung. Freie Radikale, vermehrt vorhanden im Körper bei Stress und ungesunder Ernährung, schädigen unsere Zellen, man spricht von oxidativem Stress. Die Antioxidantien sind sozusagen die Bodyguards unserer Zellen und schützen unsere Zellen vor den Angriffen freier Radikale. Maria Kageaki

Dabei spielen neben gesunder Ernährung und psychischer Ausgeglichenheit die verschiedensten Komponenten eine Rolle. Gründliches Kauen fördert wirkungsvoll die Einlagerung von Mineralien in Zähnen und Kieferknochen. Auch mit folgenden Faktoren wird die Remineralisierung begünstigt: Mineralstoffzufuhr, ein ausgeglichener Säure-Basen-

Haushalt, körperliche Bewegung an der frischen Luft und Sonnenbäder.

Es gibt eine Reihe von Nahrungsergänzungen und anderen Hilfsmitteln, die ebenso die Zahngesundheit unterstützen und helfen, eine Menge an Zahnschäden zu vermeiden. Allerdings sind sie eher als

Stand 703-705+605 Praxis für Gesundheit und Jugendlichkeit Maria Kageaki Salzburger Straße 25 83329 Waging am See Tel. 08681-1618 sonneundich@web.de www.mariakageaki.com

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

RohKöstlich aufgetischt! Die süßeste Versuchung seit es RohKöstlich gibt

Was wäre der Frühsommer ohne Erdbeere? Ein Leben ohne Liebe? Die Erdbeere, als Königin der BeerenFrüchte, ist eine steinalte Frucht, denn archeologische Funde beweisen, dass schon zur Steinzeit die Erdbeere bekannt war. Erdbeercreme (Bild 5) 400 Erdbeeren Die Hälfte der Erdbeeren pürieren und die andere Hälfte in kleine Würfel schneiden und zu der Erdbeercreme geben. Gut mischen. Sahne (Bild 7): 1 Tasse Cashewkerne 1 TL Vanillepulver ½ Tasse Wasser 1 TL Agavennektar

it ihren etwa 35 kcal pro 100 Gramm ist die Erdbeere eine besondere attraktive Frucht, die einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Fruchtzucker hat. Mit ihrem köstlichen süßen Aroma lässt sie sich am besten frisch essen. Genauso wie die Himbeere, eine wahrhafte Vitaminbombe, die sich gerne der Erdbeere gesellt.

Cashewkerne mindestens eine Stunde im Wasser einweichen und gut abtropfen lassen. Anschließend mit dem Vanillepulver und einer halben Tasse Wasser und dem Agavennektar in den Mixer geben und so lange mixen bis eine sahnige Konsistent erreicht ist. Möglicherweise ist die Zugabe von mehr Wasser erforderlich.

Rohkost-Zubereiterin Nelly Reinle-Carayon teilt mit Ihnen ihre Lieblingsrezepte, um gesund und voller Power in die warme Jahreszeit zu starten. Im Rahmen eines Workshops mit dem Titel „Der flotte Erdbeer-Dreier“ am Samstag, 17. Mai (15.00-16.00 Uhr - Nr. 204 in Raum 4) mit Lars Hoßmann (Küchenchef bei RohKöstlich) können Sie in die Geheimnisse der Zubereitung eintauchen. Der Küchenchef von RohKöstlich zeigt wie im Handumdrehen drei schmackhafte Erdbeergerichte entstehen können. ... und nun drei Rezepte zum Ausprobieren in der eigenen Küche:

Erdbeer-Tiramisu Zutaten für 6 Personen

Zusammenstellung Den Teig mit den Händen kneten und flach auf einer Küchenplatte drücken (zirka 1 Zentimeter dick). Teig-Kreise mit einem Ausstecher herstellen - etwas kleiner als die Glasformen - und in das Glas formen (Bild 3).

Teig (Bild 1-2): 1 Tasse Cashewkerne Schale einer halben Zitrone 3 EL Coconut Nectar

Jeweils ein EL Erdbeercreme darauf geben (Bild 6) und anschließend mit der Cashewsahne belegen (Bild 8). Kakaopulver durch ein Sieb leicht über das Tiramisu streuen.

Zutaten in eine Küchenmaschine geben und solange zerkleinern bis die Masse die Konsistenz eines knetbaren Teiges hat.

Tipp: Das Tiramisu sieht auch in einer größeren Glasform sehr gut aus!

5 Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

8 Himbeer-Softeis Zutaten für 4 Personen 1 Tasse gefrorene Himbeere 2 angefrorene Bananen Frisches Kokos-Wasser aus einer BabyKokosnuß

Erdbeertarte

Alle Zutaten in einem Küchenmixer solange mixen, bis die Masse cremig wird. In kleine Schalen füllen und mit Himbeere oder Pistazien dekorieren.

Teig: 2 Tassen Mandeln 1 ½ Tasse Medjool Datteln

Tipp: Wer keine Bananen mag, kann sie durch eine Mango ersetzen. Dieser Nachtisch schmeckt auch sehr gut, wenn die Bananen nicht angefroren sind.

Zutaten für 6-8 Personen

Füllung: 500 g Erdbeeren 3 EL Mandelpüree 1 TL Flohsamenschalen Die Mandeln in der Küchenmaschine fein mahlen, die entkernten Datteln dazu geben und zu einem knetbaren Teig verarbeiten. Den Teig in eine Kuchenform oder in kleine Kuchenförmchen drücken (Wandstärke zirka fünf bis zehn Millimeter) und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Erdbeeren waschen und entstielen. 200 g Erdbeeren halbieren und zur Seite stellen. Die restlichen 300 g Erdbeeren mit dem Mandelpüree im Mixer zu einer glatten Konsistenz verarbeiten und danach die Flohsamenschalen unterrühren.

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Die Mandel-Erdbeer-Füllung auf dem Kuchenboden verteilen und mit den halbierten Erdbeeren belegen. Fertige Erdbeertarte nochmals 20 Minuten kalt stellen, damit die Füllung fest wird. Viele weitere Rezepte und Zubereitungsvorschläge finden Sie in den beiden Büchern „RohKöstlich„ und „RohKöstlich ... aus Frankreich“. Außerdem gibt es wieder an meinem Stand verschiedene, frisch zubereitete Rohkostkreationen. Nelly Reinle-Carayon

Stand 610+700-702 RohKöstlich Messe & Verlag GmbH Birkenweg 2 67346 Speyer Tel: 06232-42670 nelly@rohkoestlich.com www.rohkoestlich.com

Zentrum für Rohkost und Gesundheit

Dr. Urs & Rita Hochstrasser eröffnen neues Zentrum in Effingen in der Schweiz Dass das Interesse an der Rohkost in der Gesellschaft in schnellem Wachstum steht, ist schon an der steigenden Zahl der Besucher und der Aussteller an der Rohkostmesse Rohvolution® ersichtlich. Die Rohvolution® Berlin am 29. - 30. März hat alle vorherigen Volumen und auch unsere Erwartungen übertroffen. 2014 fand das erste Seminar im neuen Zentrum im Rebstock statt und am 12. April 2014 begrüssten wir die Gäste zu dieser speziellen Eröffnungsfeier. Am liebsten hätten wir die ganze Welt eingeladen, aber die Grösse der Räumlichkeiten setzte uns natürlich in dieser Hinsicht Grenzen und beschränkte sich auf ein Publikum von 50 Personen. Zwischen 12 und 13 Uhr fanden sich die Gäste bei uns ein. Dank schönem Wetter konnten wir den Apéro auf der Terrasse servieren. Es wurden Amuse-Bouches dazu gereicht. Diese bestanden aus kleinen, runden Rohkost-Kamuthbrötchen, die mit einer Rosette aus Kürbis-Sonnenblumenpaste und einem Gemüsesegel garniert waren. Als Getränk konnte aus vier verschiedenen Chi-Sorten gewählt werden. Ebenso standen frischer Mandelmilchshake aus Wassermelonen und ein Safran-Orangencocktail, mit Apfeldicksaft gesüsst, zur Auswahl.

angsam erreichen wir die Dimensionen, die mir in meinen Visionen vor 25 Jahren, beim Einstieg in die Rohkost, vorschwebten. Obwohl ich für das Thema schon immer unterwegs war und die Welt bereiste, sind Rita und ich in den letzten Jahren so viel unterwegs gewesen, dass wir regelrecht reisemüde geworden sind. Trotzdem, dass unsere Tätigkeit als Reisende auch seine schönen Seiten zeigte, und wir dadurch viele Menschen erreichen konnten, die wir eventuell sonst nicht erreicht hätten, erlaubte uns diese Version des Unterrichtens nicht die gewünschte Effizienz und es war uns nicht möglich, unsere Ressourcen voll auszuschöpfen.

Es blieb an einem Punkt einfach eine Improvisation. Die vielen tausend Kilometer, die wir im Auto hinter uns brachten, beanspruchten so viel Zeit und Energie, die wir gerne wirksamer einsetzen wollten. Die Idee einer festen Lokalität drängte sich immer mehr auf. Es war ein Bauchgefühl, das mich Ende letzten Jahres dazu brachte, an der Tür des leerstehenden Restaurants „Rebstock“ anzuklopfen. Beim Eintreten in die Räumlichkeit, fühlte es sich an, als würde ich die Zukunft betreten. Es fühlte sich gut an, obwohl die Lokalität unmittelbar vor dem Umbau in Büroräumlichkeiten stand. Der Kochherd in der Küche war bereits entfernt, und das gefiel mir. Die Idee mit der Nutzung als Schulungszentrum für Rohkost setzte sich durch und fand schnell die Begeisterung aller Beteiligten. Bereits am 22. März

Kurz vor 13 Uhr spielte die sechsköpfige Band „eleven36“ ihr erstes Stück was gleichzeitig die Gäste ins Lokal an den Tisch rief. Die junge Band spielte hervorragend und hatte für jedermann/-frau etwas auf Lager. Nach meiner Eröffnungsrede wurde die Suppe serviert. Es war eine Kürbis-Mango-Suppe mit frischem Curcuma.

Kürbis-Mango-Suppe

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Anschliessend sorgte die Band nochmals für Stimmung und dann wurde der nächste Gang serviert. Er bestand aus Nüsslisalat mit Wildkräutern und Nüssen an einer Apfel-Senfsauce.

als ich. Nichts desto trotz fühlte man sich durch seine sympathische, einfühlsame und nette Art nie als Verlierer, sondern Bestandteil seines Geschickes. Die raumfüllende, angenehme Musik untermalte die Atmosphäre zwischen Zauberei und dem Dessertgang, hinderte die Gäste aber nicht daran, ein angenehmes Gespräch miteinander führen zu können. Das Dessert war ein BlaubeerenDiplomat auf Kaki-Vanillesauce. geben, die in dieser Thematik professionell arbeiten möchten, oder die Absicht haben, selber erfolgreich Seminare abzuhalten. Die geplanten Seminare sind auf unserer Homepage www.urshochstrasser.ch ersichtlich.

Nüsslisalat mit Wildkräutern

Jetzt war es Zeit für etwas Magie. Der Auftritt des Ballonkünstlers und Magiers Andreas Paffrath war ein voller Erfolg und sorgte für Staunen und Ausgelassenheit. Blaubeeren-Diplomat

Wir freuen uns auf eine interessante Zukunft mit dem Zentrum für Rohkost und Gesundheit und wünschen uns, dass möglichst viele Menschen davon profitieren können. Dr. Urs Hochstrasser

Der Gemeindepräsident von Effingen, Herr Andreas Thommen, würdigte in seiner Ansprache unsere Absichten und hiess uns mit unserem Unternehmen in seiner Gemeinde herzlich willkommen. Seine freundliche, ansprechende und einladende Art wurde mit einem grossen Applaus quittiert. Danach war der Hauptgang an der Reihe. Eine Gemüse-Terrine mit Kohlrabi-Spirelli al Pesto, Romanesco auf Sauce Cocktail, garniert mit einer gefüllten Minipaprika, sorgte für Gaumenfreude. Separat dazu wurde eine Meerrettich-Rahmsauce serviert.

Gemüse-Termine

Anschliessend rief mich Zauberer Andreas vor das Publikum und demonstrierte zur Freude der Gäste, dass er in Sachen Zaubertricks einiges mehr drauf hatte

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Über diesen Anlass wurde vom Schweizer Fernsehen 5 für die Sendung „TimeToDo“ mit Norbert Brakenwagen aufgezeichnet. Diese Feier ist ein Meilenstein in unserer Tätigkeit. Die Vorarbeiten und Zubereitungen beflügelten uns, denn wir konnten endlich wieder professionell arbeiten und der Hauch des Gastgewerbes konnte in neuem Gewand aus mir hervorgeholt werden. Ich fühlte mich hervorragend unterstützt und begleitet von Rita, Jasmin und den helfenden Händen des Teams. Nach diesem gelungenen Event sind wir motiviert, noch viele weitere Anlässe zu organisieren - vielleicht sogar auch mit Ihnen. Durch unser neues Zentrum sind wir inspiriert und in der Lage, unser Wissen nun zusätzlich auch an Menschen weiterzu-

Stand 600-603 Urs & Rita Hochstrasser Schemel 90 5077 Elfingen- Schweiz Tel. +41 (0) 628762022 info@urshochstrasser.ch www.urshochstrasser.ch

Von Rohköstlern für Rohköstler rohkostgalerie.de liefert alles aus einer Hand

Ein Rohköstler-Leben kann schon schwer sein. Der Supermarkt um die Ecke ist nutzlos, Onlineshops haben nur einen kleinen Teil des gewünschten Sortimentes und sofort steigen Bestellaufwand und Lieferkosten ins Unermessliche. Kennen Sie dieses Problem? Die Rohkostgalerie schafft Abhilfe.

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große Auswahl an Keimlingen und Keimlingsmehlen im Rohkostgalerie-Onlineshop, die es in dieser Vielfalt nirgends sonst zu kaufen gibt.

Vita Verde und lifefood stehen neben Flores Farm, Excalibur und Erdmarie. Das Sortiment reicht von Trockenfrüchten über Brotaufstriche, Mixer und Öle bis hin zu Schokoladen, Energieriegel und feinen Rohkostpralinen. Produkte, die bis jetzt noch nicht am deutschen Markt verfügbar waren, wurden unter eigenem Rohkostgalerie-Label ins Programm genommen. Sie finden zum Beispiel eine

Die Ernährung ist sehr wichtig für ein gesundes Leben. Das Rohkostgalerie-Team ist sich aber bewusst, dass auch die geistigen und seelischen Belange zum Wohlbefinden gehören. Deshalb finden in der Rohkostgalerie auch ausgewählte Kunst und Musik ihren Platz.

Das Projekt Rohkostgalerie entstand durch ein Zusammentreffen von Rohköstlern, die etwas bewegen wollten. Der eine hatte die Idee zu einem Shop mit Vollsortiment, der anderen die nötige Logistik. So konnte die Rohkostgalerie leichter zum Leben erweckt werden.

Besuchen Sie gleich unseren Onlineshop - www.rohkostgalerie.de. Klemens Reif

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

lifefoods Neue! Roh, vegan & handgemacht

“Artisan & Handmade“ - Worte, die auf jeder lifefood Packung stehen und mir und dem lifefood Team bis heute sehr viel bedeuten. Enjoy every moment! Made with love. Das sind unsere Grundsätze, an denen wir festhalten und, die uns vorantreiben. Heute brauchen wir eine Produktion 100x größer als vor acht Jahren und die Küchenschürze wird nicht mehr von mir getragen. Eines jedoch ändert sich nie. Es sind noch immer die Hände echter Menschen, die die lifefood Leckereien zubereiten und das mit all der Geduld und Liebe, die eine wahrhaftige Rohkostproduktion zu etwas ganz besonderem macht. Ich bin sehr dankbar für jede einzelne Hand, denn ohne sie würden wir hier kein einziges Produkt präsentieren können.“ - lifefood Gründerin Tereza Havrlandova

nser Geschenk an alle, die Oliven lieben: lifefoods neue, intensive Bio Oliven Tapenade aus schwarzen Premium Botija Oliven! Natürlich handgemacht und nur mit den beste Zutaten!

Shop nussig-karamelliges Lucumapulver, fruchtig-süßes Carobpulver und vielseitiges Mesquitepulver. Auch Gerstengraspulver und Spirulina Algen warten auf Dich.

NEU! Peruanische Oliven Tapenade

Mesquite Pulver

Drinks, Shakes und Smoothies verwendet werden kann. lifefoods natürliche Wurzel-, Gras- und Fruchtpulver sind perfekt für Smoothies, Shakes, Süßspeisen und als Mehlersatz. Verwende in Deinen Getränken und Desserts, genieße sie pur oder im fruchtigen Mix.

In ihr stecken ausgewählte, schwarze Oliven, wertvolles kaltgepresstes Olivenöl,

Mesquite ist ein feines Pulver aus den Bohnenhülsen des Mesquite-Baumes,

Finde Deine Lieblingskombination! lifefoods Superfoods Sortiment beinhaltet:

kostbares unraffiniertes Meersalz und feinste getrocknete Kräuter. 100 Prozent naturrein und nicht pasteurisiert.

hat einen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen und ist eine Quelle für hochwertiges Protein und Mineralien.

Unsere schwarzen Bio Botija Premiumoliven stammen aus den Küstenebenen Südperus, wo sie bereits seit 400 Jahren nach Familientradition ökologisch angebaut und von Hand gepflückt werden. Mit hoher Sorgfalt verarbeitet, stecken sie voller Nährstoffe und natürlicher Würze.

Mit seinem niedrigen glykämischen Index kann Mesquite als milder Süßstoff mit angenehm nussigem Aroma oder als glutenfreier Mehlersatz verwendet werden.

Baobab, Carob, Chlorella, Gerstengras, Guarana, Hanfprotein, Kakao, Kokos, Lucuma, Maca, Mesquite und Spirulina Algen.

lifefoods Oliven gibt es auch pur, entsteint, mit Kräutern und am Baum getrocknet (für echte Gourmets!). NEU! Superfoods Für Dich erweitern wir unser Sortiment an hochkonzentrierten, natürlichen Superfoods! Ab sofort gibt es im lifefood

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Hanfproteinpulver Hanfproteinpulver ist eine Quelle für hochwertiges, pflanzliches Eiweiß, welche alle essentiellen Aminosäuren enthält. Durch Pressen der Samen und Extrahieren des Hanföls, entsteht der sogenannte Presskuchen, welcher dann unter besonderen Schutzbedingungen feingemahlen und zu Pulver verarbeitet wird. Das Ergebnis ist ein 50 prozentiges Proteinpulver, das als Basis für Protein-

Hole Dir jetzt den neuen lifefood Katalog! Klemens Reif

Stand 300-302 lifefood Rohkost AG Bachstraße 9 95666 Mitterteich Tel. 09633-400689-0 info@lifefood.de www.lifefood.de

? www.WEILAND-WISSEN.de Das Portal für Wissen rund um natürliche Ernährung, Naturverbundenheit und eine bewusste Kultur

DVD-Box 13 Vorträge Großes Berliner Gesundheitsseminar 2013 statt 195,00 EUR

nur 97,00 EUR inkl. 7% MWSt.

DVD-Box 5 Vorträge von Dr. Urs Hochstrasser 2013 statt 75,00 EUR

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DVD-Serie Natürlich ess ich!

je 12 zauberhafte Rohkostrezepte für den Alltag – einfach, schnell und lecker zum Selbermachen! inkl. Rezepte-Booklet Teil 1 mit Angela Röhrig 19,90 EUR inkl. 7% MWSt.

Teil 2 mit Boris Lauser 29,90 EUR inkl. 7% MWSt.

Vorträge der Rohvolution jetzt gleich schon auf DVD! Sie finden uns heute am Stand 303/304 ...oder im Internet:

www.weiland-wissen.de Kontakt: Mark Weiland | +49 (0) 30 – 85 40 00 27 | mark.weiland@weiland-wissen.de

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Herd aus, Salat rein! Sonst noch Fragen zur Rohkost?

Seit seinem ersten Rohkost-Start mit 16 Jahren hat Mark Weiland sich intensiv mit der natürlichen Ernährung und Lebensweise auseinander gesetzt: Bücher, Vorträge, Gespräche, Filme, ja sogar ein Medizinstudium und eine Ausbildung als Ernährungsberater. Aber es sind noch immer Fragen offen. Es scheint nicht so einfach zu sein. Nur den Herd aus zu lassen, Grünzeugs zu futtern oder nur ein Buch als Ernährungsbibel auf den Hausaltar zu stellen – all das genügt nicht. Wer soll da noch durchblicken? Aber was können wir tun, um Klarheit für uns zu schaffen? Jeder hat eine eigene Konstitution, eine eigene Krankheitsgeschichte, es gibt individuell unterschiedliche Belastungen, liebgewonnene Gewohnheiten und geheime Süchte. Sollte es da nicht auch für jeden einen anderen Weg zu einer naturbelassenen Ernährungsform geben? Die Antwort ist Ja. Es gibt jedoch ein paar Regeln aus der Natur, die für alle gelten: So naturbelassen wie möglich essen, ist eine davon, eine andere: So viel Wildkräuter und Gemüse wie möglich, soviel Obst wie nötig. Aber den Weg und die Geschwindigkeit dürfen Sie selbst bestimmen und Ihrer Situation entsprechend gestalten.

ls ich vor drei Jahren mal wieder mit der Rohkost begonnen und viele Menschen aus der „Szene“ kennengelernt habe, wurde mir eines klar: „Ich wusste noch nicht alles über gesunde Ernährung.“ Es gibt sogar viele widersprüchliche Meinungen, zum Beispiel: • Grüne Smoothies sind gesund – Grüne Smoothies sind schlecht für Verdauung und Zähne

Wir leben heute in einer großartigen Zeit, in der es eine sehr starke Bewegung „Vorwärts zur Natur“ gibt. Daher haben Sie die Möglichkeit, sich gut zu informieren. Und das ist sehr wichtig. Nehmen Sie sich mehrere Bücher von alten und neuen Autoren zu Rate, schauen Sie sich Vorträge an, lernen Sie wieder auf Ihren Körper und Ihr Herz zu hören und stellen Sie allen kritische Fragen. So finden Sie Ihren Weg.

• vegane Rohkost ist reichhaltig an allen Nährstoffen – vegane Rohköstler brauchen Nahrungsergänzungsmittel, zum Beispiel Vitamin B12

Auf unserem neuen Internet-Portal www.weiland-wissen.de finden Sie ebenfalls zahlreiche Vorträge, eBooks und Filme über Rohkost und Gesundheit. Zwei wichtige Beiträge dort sind: 1. Petra Birr: „Häufige Fehler beim Start mit der Rohkost“. Die Selbstreinigungskräfte des Körpers unterstützen: Morgens nüchtern Wasser trinken, 30 Minuten später grüne Mineralerde in Wasser

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

2. Maria Kageaki: „Geheimtipps für gesunde Zähne“. Wer bereits Karies hat sollte oxalsäurehaltige Nahrungsmittel meiden: Sauerampfer, Rote Beete, Spinat, Rhabarber, Sauerklee, Rote Beete, Mangold, Kakao.

Und Mark Weilands persönlicher Tipp: „Essen sie täglich Wildkräuter und grünes Gemüse, so werden Sie Ihre süßen Süchte fast von selbst los, ohne das Gefühl auf etwas verzichten zu müssen.“ Mark Weiland

• Jeder kann eine 100prozentige Rohkosternährung vertragen – Nicht jeder Körpertyp verträgt 100 Prozent Rohes • Gourmetrohkost ist die Rettung vor sozialer Vereinsamung – Gourmetrohkost macht auf Dauer krank ... und vieles mehr.

gelöst trinken und nach weiteren 30 Minuten 3 – 5 Plättchen Kassia Fistula (zum Beispiel von Orkos) lutschen.

Stand 303-304 weiland-wissen.de Mark Weiland

Spielhagenstr. 12 10585 Berlin Tel. 030-85400027 mark.weiland@weiland-wissen.de www.weiland-wissen.de

Feiern Sie mit!

Keimling Naturkost feiert 30-jähriges Jubiläum Vom kleinen Naturkostladen hin zu einem der größten deutschen Versandhändler für Roh- und Naturkost: Seit 30 Jahren ist Keimling Naturkost der Experte für rohköstliche Ernährung in Deutschland. Als einer der Ersten überhaupt konnte er in Deutschland Nüsse und Trockenfrüchte in Rohkost-Qualität anbieten. Im Jahr 1989 wählt er als neuen Vertriebsweg den Versandhandel – mit Erfolg. Ein Unternehmen im Wandel.

Winfried Holler, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter von Keimling Naturkost

infried Holler war seiner Zeit voraus, als er 1984 in der Altstadt von Buxtehude seinen Naturkostladen übernahm. Es gab deutschlandweit nur sehr

Seit den Anfängen hat sich viel im Unternehmen Keimling getan. Während früher der Schwerpunkt auf Pro- Naturkostladen „Keimling“ in Buxtehude 1984 dukten wie Trockenfrüchte und Nüsse in Rohkost-Qualität Rohkost vermittelt wird. In der 2012 gelag, wurde bis heute das Sortiment stetig gründeten Roh-Akademie lernen Interergänzt. Dazu zählen Nahrungsergän- essierte unter den Augen eines Rohkostzungsmittel, Körperpflege-Produkte und Experten, rohe und vegane Gerichte in hochwertige Küchengeräte wie den Vita- Gourmet-Form zuzubereiten. Darüber mix und die Greenstar Saftpresse, die für hinaus bietet Keimling abgestimmte Faseine rohköstliche Ernährung ideal sind. ten-Kurse an, in denen eine Woche lang die Vorzüge des Roh-Fastens vermittelt Wissen weitergeben. werden. Fit mit Roh- und Naturkost – ein Neben dem reichhaltigen Produktport- Unternehmensgrundsatz, mit dem bei folio bietet Keimling seinen Kunden Keimling jeder gewinnt - Mitarbeiter, Geauch ein spezielles Kursangebot, in dem schäftspartner und Kunden. wertvolles Wissen rund um das Thema Andrea Gesang

wenige Bio-Läden. Mit dem kleinen Laden macht sich der Betriebswirt selbstständig. Bereits nach kurzer Zeit wurde für Winfried Holler ein Thema immer wichtiger: die Rohkost.

Ausreichend Bewegung rundet das Keimling Fastenprogramm ab

Roh-Fastenleiter Peter E. Dreverhoff gibt Kursteilnehmern Tipps für die Zubereitung

Alle Foto´s auf dieser Doppelseite: Keimling Naturkost

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Vitamix® Professional Series™ 500™ Das Multitalent unter den Mixern

Ein komplettes Menü in nur wenigen Minuten – das ermöglicht der Vitamix® Professional Series™ 500™: Mit drei speziell abgestimmten Automatik-Programmen ist die perfekte Zubereitung verschiedener Gerichte und Getränke noch einfacher und gelingt fast wie von alleine. Das Zauberwort heißt „Smart Blending“. Drei Programme für perfekte Ergebnisse

gal ob Suppen, Smoothies oder Sorbets: Die neue „Smart Blending“Funktion macht die Zubereitung noch einfacher und zaubert mit dem Smoothie-, Eis- oder Suppen-Programm perfekte Ergebnisse im Handumdrehen. Das Praktische am „Smart Blending“: Der Vitamix® Professional Series™ 500™ passt die Geschwindigkeit während des Programms optimal an und schaltet am Ende automatisch ab. So wird weder zu kurz noch zu lang gemixt. Für eine Zubereitung fast wie von alleine. Das Tempo selbst bestimmen Für Individualisten, die das Tempo selbst vorgeben möchten, ist der Vitamix® Professional Series™ 500™ zusätzlich mit einem stufenlosen Geschwindigkeitsregler von langsam bis Turbo ausgestattet. So können Sie selbst definieren, in welcher Zeit und mit welcher Geräteleistung Speisen und Getränke zubereitet werden. Die Puls-Taste wiederum vereint gleich zwei Funktionen: Haben Sie ein Programm des Vitamix® Professional Series™ 500™ ausgewählt, können Sie mit der Pulse-Taste die Geschwindigkeit der

Klingen reduzieren, um während des Mixens noch weitere Zutaten hinzuzufügen. So gelingen in einer Zubereitung perfekt unterschiedliche Konsistenzen! Ohne voreingestelltes Programm können Sie mit der Puls-Funktion individuell mixen und z. B. in nur 10 Sekunden Gemüse oder Nüsse hacken – für perfekte Toppings auf Suppen, Salaten und mehr. Geschmack mit Garantie Mit hervorragender Garantieleistung von 7 Jahren ist der Vitamix® Professional Series™ 500™ in Edelstahloptik ab 749 Euro bei Keimling erhältlich. Erleben Sie das Multitalent live auf der Rohvolution in Freiburg – am Keimling Messestand 100-102! Andrea Gesang

Stand 100-102 Keimling Naturkost GmbH Zum Fruchthof 7a 21614 Buxtehude Tel. 04161-5116-0 naturkost@keimling.de www.keimling.de

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Gesundheits-Urlaub in traumhafter Spessart-Landschaft Ganzheitsmedizin und Naturheilkunde Entspannung – Entschlackung – Selbstfindung Vegetarisch – Vegan – Rohkost – Vitalkost

Hotel Oasis Arztpraxis für Naturheilverfahren & Augentraining Verlag Bücher für Herzensdenker

Jordi Campos, Arzt, Naturheilverfahren Eichholzstraße 11 · D-97839 Kredenbach +49 (0) 9394 995 227 · www.jc-vita-sana.de

Bücher für Herzensdenker Ihre Begleiter in die Neue Zeit

€ 15.Die Autoren:

€ 12.-

€ 10.-

Jordi Campos – Arzt, Naturheilverfahren, Ganzheitsmedizin, Sehtraining Theres Ferraro – Therapeutin, Arzthelferin

BESTELLADRESSE: Verlag »Bücher für Herzensdenker« · Eichholzstraße 11 · D-97839 Kredenbach Tel.: +49 (0) 9394 995 227 Fax: - 228 · info@jc-vita-sana.com · www.jc-vita-sana.de

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Ganzheitsmedizin, Naturheilkunde und Rohkost Sonst noch Fragen zur Rohkost?

Die Rohkost hat für unsere Gesundheit viele Vorteile, jedoch ist eine gesunde Ernährung nicht alles. Krankheiten haben einen tieferen Sinn und kommen nicht per Zufall auf uns zu. Die Ursache der Krankheit liegt in uns, meistens auf Grund von Disharmonien: Negativen Gefühlen, Gedanken, Worten, Handlungen sowie ungesunden Ernährungs- und Lebensgewohnheiten.

eder Krankheit liegt als Ursache ein menschliches Fehlverhalten, meistens mehrere Verstöße gegen das kosmische Gesetz der Liebe zugrunde. Diese gehen als Belastungen in die Seele ein und wirken sich von dort auf unseren Körper aus. Wir leben nicht nur einmal auf dieser Erde. Krankheiten können mehrere Ursachen haben, die man vielleicht in einem früheren Erdenleben geschaffen hat. Die Ganzheitsmedizin bedeutet, den Menschen als Ganzes, also Körper und Seele mit all seinen Facetten, zu betrachten und zu begleiten. Die Ganzheitsmedizin setzt voraus, dass sich der Mensch, wenn er gesund werden will, mit seiner Gedankenwelt befasst, mit dem Sinn des Lebens, seiner Beziehung zu seinen Mitmenschen, zur Natur, zu den Tieren, zum Kosmos und zu Gott – der höheren Intelligenz –, dem Schöpfergeist, der das Leben und die Kraft der Liebe ist. Selbstheilung beginnt im Kopf! Durch Gedanken werden Kräfte aktiviert, die nicht ohne Folgen für unseren Gesundheitszustand bleiben. Negative Gedanken schwächen den Menschen. Wiederholt negative Gedanken bewirken im Körper und in der Seele Blockaden, die sich früher oder später als sichtbare Krankheiten zeigen. In der Ganzheitsmedizin spielt das Gespräch mit dem Patienten – das „Thera-

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

peutische Gespräch“ – eine zentrale Rolle. Gemeinsam erforschen Arzt und Patient die Botschaft der Krankheit und besprechen welche Lernschritte in der Gedankenwelt und in den verschiedenen Lebenssituationen des Patienten nötig sind, um gesund zu werden. Gesund werden durch Veganismus, Rohkost, Selbsterkenntnis und gelebte Spiritualität Sowohl im Vortrag als auch in unserem Buch »Ganzheitsmedizin • Vegetarismus • Spiritualität«, werden Krankheiten und ihre Hintergründe aus der Sicht der Ganzheitsmedizin und Psychosomatik erläutert. Unser Körper hat einen „Inneren Arzt“ – die Selbstheilungskräfte –, die göttliche Kräfte sind. Sie zu aktivieren bedeutet ganz einfach, die Lebens- und Ernährungsgewohnheiten zu verändern, negative Gedanken und Fehlhaltungen umzuwandeln. Durch eine vegane Ernährung mit viel Frischkost – Rohkost –, B ewegung, Kontakt zur Natur, diversen Massagen, sowie vielen ausleitenden Verfahren der Naturheilkunde kann

man Schlacken in Bewegung bringen und sie zur Ausscheidung führen. Wir bieten ganzheitliche Behandlung für alle Krankheitsbilder an, sowohl ambulant als auch stationär in unserem Praxishaus mit angegliedertem Hotel Oasis mit Übernachtungsmöglichkeiten in EZ oder DZ. Warum nicht einen individuellen Gesundheitsurlaub mit Rohkost im schönen Spessart genießen? Jordi Campos

Stand 800 Arztpraxis für Naturheilverfahren + Augentraining Jordi Campos Eichholzstrasse 11 97839 Kredenbach Tel. 09394 - 995227 info@JC-Vita-Sana.com www.JC-Vita-Sana.de

BIANCO forte

inkl. Stampfer T42L

-8

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es t

an d: 8

Mit seinem klassischen Design fällt er nicht nur überall auf, der BIANCO forte verfügt dazu auch noch über einen kraftvollen Motor mit 2 PS Leistung. Damit werden die 6 Edelstahlmesser auf bis 32.000 U/Min. beschleunigt.

Der BIANCO forte ist mit 6 Automatik-Programmen ausgestattet, die die tägliche Zubereitung Ihrer Nahrung noch einfacher machen. Die Programme erleichtern die Herstellung von grünen Smoothies, Fruchtsmoothies und vielem mehr. Natürlich ist der BIANCO forte auch über einen manuellen Modus bedienbar, mit dem Sie die 10 Geschwindigkeitsstufen sowie die gewünschte Laufzeit individuell einstellen können. Der 2,0-Liter-Mixbehälter besteht aus Tritan-Kunststoff und ist selbstverständlich BPA-frei. Die 6 Edelstahlmesser sorgen dafür, dass auch alle Zellwände geöffnet werden.

Stampfer T42L

mit patentierter Temperaturmessung

Temperaturanzeige

Ein-/Aus-Taste

Edelstahlmesser

32.000

U/Min.

Besonders für Rohköstler weisen wir auf den im Lieferumfang enthaltenen Stampfer BIANCO T42L hin. In dessen Griff ist ein LC-Display integriert, welches die Temperatur anzeigt. So können Sie direkt bei der Zubereitung die Temperatur Ihrer Zutaten im Mixbehälter kontrollieren.

Auch in den Farben Rot und Weiss erhältlich!

Aktionspreis 444,00

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Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Messemagazin Rohvolution速 - Mai 2014

305

Frischeoase

502

306

504

703-705+605

Vivobarefoot

610+700-702

809-812

Bianco

706

St. Michaelshof Aichst.

807-808

Praxis f. Gesundh. Kageaki

Landkaufhaus Mayer

503

Rohsamunde Freundsaft

Vitalis Promotion

307

Vitakeim

Leguano

801-803 Autorenforum

RohKöstlich

Govinda

608-609

500-501

Lebenpur

606 607

410

Bruno Zimmer

The Booja-Booja

409 Baobab

303-304

Weiland-Wissen

OJAS

300-302

Lifefood

408 Labité NaturAgnitévi SpiruVital

Daxer-Krug

209-210

100-102

Keimling

107-109

Passion4Fruit

308

Atlantis Handelskontor

505-506

Estancia Verde

Naturgaben

507

YOKUMI

707 708 709

Wenzel Moringa Jung- Natur Pur Ölmühle brunnen - Bormia

800

407 604

Die Kulinaristen

Lebensgarten

208 Soyana Steinwerck

Arztpraxis Campos

106 105 106 109

600-603

Dr. U. Hochstrasser

406 Lovechock

Vega

205-207

104

404-405

Tegeler Salz + Wasser Nassan Com Kontor

403

204

103

113

110

111

VEBU veggieradio

112

4 me and you

203

Natur- Spiruline SalzLaden Solaire

NeuZeit

roh-kostbar 42°

Zentralfoyer

Solaris Luftmöbel

813

202

26 Rohkost-Verlag Ok-Santé

Solutive

MESSEPLAN Messe Freiburg

Seminarraum 1 + 2 Dr. Sprout Unikornis

113

Seminarraum 3+4

Vorträge + Workshops Kasse

Tageskasse

Eingang

Änderungen vorbehalten!

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Ausstellerverzeichnis Aussteller

NaturSpiruVital - Joseph Köglmayr

607

Arztpraxis für Naturheilverfahren - Jordi Campos

800

NeuZeit - Magazin - David Bilger Fachzeitschrift

203

Bianco GmbH & Co KG

D Daxer-Krug Gasthof mit Rohkostkursen + -urlaub

308 409 809 - 812 209 - 210

Die Kulinaristen Bio-Rohkostprodukte

604

Dr. Sprout - Unikornis GmbH

113

E Estancia Verde - Peter Schaller Moringa-Produkte

505 - 506

Rohkostprodukte

F Freundsaft GbR Rohkostsäfte Frischeoase - Kathrin Knözinger Kosmetik, Nahrungsergänzung

G Govinda Natur GmbH Rohkostprodukte H Hickisch, Burkhard Buchautor

504 208 608 - 609

408

OK- Santé - Jean Huntziger

202

Passion4Fruit GmbH

Gesundheitsberatung Exotische Früchte

Praxis für Gesundheit und Jugend- lichkeit - Maria Kageaki

Gesunde Zähne, Antioxidantienmessung

Rohkost-Verlag - Ingo Hedrich

202

roh-kostbar 42°C - Gabriele Weiss

203

RohKöstlich Messe & Verlag GmbH

Bucherverlag Rohkost

Seminare, Rohkost-Produkte

Zubereiterin, Autorin, Produktverkauf

Rohsamunde - Carolin Thomas

Roh-veganes Catering + Kosmetik

504

SD GmbH

112

Hurom Slow Juicer

Siva-Natara-Verlag

103

Spiruline Solaire - Bernhard Rempelt

106

St. Michaelshof Aichstettten

706

Steinwerck GmbH

Tegeler Salz & Wasser Kontor The Booja-Booja Company Ltd.

Klein, Thomas

Labité Agnitévi

Landkaufhaus Mayer GmbH

801-803 606 703 - 705

Rohkostprodukte

IT-Beratung, E-Books

Spirulina

Demeter-Biofrischwaren

Getreidemühlen + Zubehör Wasserfilter, Froximun, Salze

Lebensgarten

803

Lebenpur - Albin Schmidt Wasserionisatoren

502

V Vega e.K. Rohkostprodukte

Leguano GmbH Barfuß-Laufsysteme

306

Lifefood Rohkost AG Roh- und Naturkost

300 - 302

Lovechock

406

Luftmöbel im Solaris - M. Müller Hängematten

813

Moringa Jungbrunnen UG

708

Natur Pur - Bormia.de

709

M N

Rohe Schokolade

Moringa oleifera

Wasserbelebung (naturkonform)

Naassan Com GmbH Hochleistungsmixer

404 - 405

Naturgaben - Ursula Schaller Rohkost-Lebensmittel

505 - 506

Natursalzladen Manfred Plett

Salze

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

600-603

Solutive GmbH & Co. KG

100 - 102

700 - 702

Keimling Naturkost GmbH

Ayurvedische Produkte, Honig, Wassersteine, Öle

703 - 705

407

107 - 109

Soyana Walter Dänzer e.K.

600 - 603

Rohkostprodukte

O OJAS - Soyana A. W. Dänzer Energieberatung

Hochstrasser, Dr. Urs

Rohkost + Naturkosmetik

801-803

Zubereiter, Coach, Seminare

Buchautor

Nossem, Andrea

Buchautorin

Bücher

Geräte & Küchenmaschinen, Rohkostprodukte

Nahrungsergänzung

Naturheilverfahren & Augentraining

Power-Blender

Stand-Nr.

204

Vitalkaraffen und Gläser etc.

B Baobab Social Business GmbH Nahrungsergänzung

Aussteller

4 me and you

Atlantis Handelkontor GmbH Rohkostprodukte

Stand-Nr.

105

Pralinen und Eis

703-705 109 126-127 205-207

Vegetarierbund Deutschland e.V.

110

veggieradio UG

111

Vitakeim GbR

307

Verein der Vegetarier

Internetradio

Bio-Naturkost, Rohkostprodukte

Vitalis Promotion - R. Przewosnik Kalaharisalze, Bio-Pfeffer, Slowjuicer

Vivobarefoot -EOD GmbH

Bio-Barfussschuhe

W Wenzel Ölmühle - Norbert Wenzel Rohkost-Öle Weiland-Wissen.de - Mark Weiland

Rohkost DVD+CD

Y YOKUMI - Djibril Inqussa Sheabutter-Produkte Z Zimmer, Bruno Bio-Öle

503 807-808 143 303-304 507 410

SAMSTAG VORTRÄGE

für Vor

TickWeotrksshops an der nd

träge u

Sem

SAMSTAG, 17. Mai 2014 ACHTUNG! Ein Vortrag kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 2,00 €

RAUM 1 - Vortrag

RAUM 2 - Vortrag

11.00 – 11.45 Uhr Nr. 100 Umweltgifte und Rohkost ein Gegensatz?

11.00 – 11.45 Uhr Nr. 107 Hexagonales Wasser, der Schlüssel zur Gesundheit

Wie kann ich die Umweltgifte in meinem Körper reduzieren? Im Vortrag werden Erkenntnisse vorgestellt, die uns ermutigen, wie wir die Auswirkung der Umweltbelastungen auf unseren Körper reduzieren können. Wir erreichen Verbesserungen über vegetarische Rohkost und durch Entgiftung unsers Körpers von Schwermetallen und anderen toxischen Stoffen. Wir unterstützen unseren Stoffwechsel und unser Immunsystem, sich richtig zu entmüllen. Dadurch kann unsere volle Leistungskraft erhalten werden. Referent: Raimund Gernasnig (Tegeler Salz & Wasser Kontor)

12.00 – 12.45 Uhr Fit mit dem richtigen Fett

Nr. 101

Warum sind kaltgepresste Bio-Pflanzenöle in Rohkostqualität so wichtig für unsere Ernährung? Referentin: Bettina Simon Hilgert (Bruno Zimmer)

13.00 – 13.45 Uhr Nr. 102 Geheimtipps für gesunde Zähne

Es gibt mehr Möglichkeiten die Zahngesundheit zu beeinflussen als nur den Weg zum Zahnarzt! Sie können selbst im Zuge einer Ernährungsänderung der Zahngesundheit die Türe öffnen. Sie erhalten praktische Tipps zu einer zahnfreundlichen Ernährung und gezielten Hilfsmitteln speziell für die Zähne und neuen Denkansätzen, denn bei der Zahngesundheit spielt auch die Psyche eine große Rolle. Referentin: Maria Kageaki (Praxis für Gesundheit und Jugendlichkeit)

14.00 – 14.45 Uhr Nr. 103 Ganzheitsmedizin, Naturheilkunde, Vegetarismus, Rohkost und Spiritualität

Die Rohkost hat für unsere Gesundheit viele Vorteile. Jedoch eine gesunde Ernährung ist nicht alles, Krankheit hat einen tieferen Sinn. Im Vortrag werden Krankheiten und ihre Hintergründe aus der Sicht der Ganzheitsmedizin und Psychosomatik erläutert. Gesund werden durch Vegetarismus, Rohkost, Selbsterkenntnis und gelebte Spiritualität. Referent: Jordio Campos (Arztpraxis f. Naturheilverfahren)

15.00 – 15.45 Uhr MORINGA, und ich fühl mich fit

Nr. 104

Der begeisterte Moringa-Freund und Produzent Peter Schaller berichtet über die positiven Eigenschaften des Moringa. Was bedeutet Moringa für unsere Gesundheit, und warum ist es so wichtig? Referent: Peter Schaller (Estancia Verde)

16.00 – 16.45 Uhr Spirulina pacifica Hawaii Algen

Nr. 105

VORTRÄGE

Das kleine grüne Vitalstoffpaket mit großer Wirkung – von der Herstellung bis zur praktischen Anwendung. Referent: Joseph Köglmayr (NaturSpiruVital)

17.00 – 17.45 Uhr Nr. 106 Natürlich gehen - Barfuss gehen Die (R)evolution der Lauftechnik. Fit werden und Gesund bleiben durch „Natürliches Laufen“ Referentin: Semy Gutmann (Leguano)

gang

se am Ein s a k r a in

RAUM 3 - Vortrag

Bringen Sie Ihr Verständnis von Wasser auf ein völlig neues Niveau! Erfahren Sie, warum es von Vorteil ist, den „Flüssig Kristall“ namens „Hexagonales Wasser“ zu trinken, warum es zu einer gesteigerten Flüssigkeitszufuhr, effektivere Entgiftung, optimierte Aufnahme von Nährstoffen, verbesserte Effizienz des Stoffwechsels, eine erhöhte Zell-Kommunikation und daraus resultierend zu einer verbesserten Gesundheit führt. Referent: Albin Schmidt (Lebenpur)

12.00 – 12.45 Uhr Salz ist nicht gleich Salz

Nr. 108

Wer denkt schon, dass das bisschen Salz in der Suppe so wichtig sein kann. Im Salzvortrag sprechen wir über die „Würze des Lebens“. Sie erfahren mehr über die unterschiedlichen Natursalze der Erde, Meersalze sowie Speise- Tafelsalze und deren Auswirkungen auf unseren Körper. Referent: Manfred Plett (NaturSalzladen)

13.00 – 13.45 Uhr Nr. 109 Baobab – Der Afrikanische Lebensbaum in der Rohkost-Küche

Keine Angst vor weißem Pulver! – Die Natur hat es so für uns hergestellt und die wertvollen Inhaltsstoffe der Baobab-Frucht haltbar gemacht. Lernen Sie Baobab kennen und für sich zu nutzen. Wir zeigen Ihnen wie Baobab Ihre vegane und rohköstliche Ernährung bereichern kann und dabei neue, kreative und spannende Zubereitungsarten zulässt. Referent: Timur Özdogan (Baobab Social Bussiness gGmbH)

14.00 – 14.45 Uhr Motivation-Schub

Nr. 110

Haben Sie das Gefühl, dass Sie manchmal die Zügel schleifen lassen, oder sich auch bei Ihnen der Schlendrian einschleicht? Sind Sie manchmal unentschlossen, was Ihre Ernährung angeht? Stehen Sie auch manchmal dem negativen Weltgeschehen machtlos gegenüber? In diesem Vortrag erhalten Sie einen Motivationsschub mit Lösungsansätzen. Es gibt nichts Gutes außer man TUT es. Referent: Dr. Urs Hochstrasser

15.00 – 15.45 Uhr Nr. 111 Das grüne Lebenselixier - Chlorophyll

Gibt es einen „Missing Link“ in unserer Ernährung, einen wichtigen Faktor, der immens zu unserer Gesundheit beträgt? Wissenschaftler weissen darauf hin, viel mehr Grün in unseren Speiseplan aufzunehmen. Die Nährstoffzusammensetzung der grünen Getreidegräser entspricht dem, was der Mensch für seine Gesundheit braucht. In ihnen offenbart sich ein wahrer Reichtum an lebenswichtigen Mineralien, Vitaminen und Aminosäuren. Sie erfahren schmackhafte Möglichkeiten, Chlorophyll aufzunehmen, ohne dass Sie Ihre Ernährung und Lebensweise komplett umstellen müssen. Referentin: Maria Kageaki (Landkaufhaus Mayer)

16.00 – 16.45 Uhr Rohkost & gekeimte Quinoa

Änderungen vorbehalten!

Nr. 112

„Was versteht man eigentlich unter Quinoa“? Quinoa stammt aus Südamerika, wird hauptsächlich in den Hochebenen der Anden angebaut und auch als Inkareis, Inkakorn, Anden- und Perureis bezeichnet. Quinoa ist ein bemerkenswert robustes „Gemüse“, das extreme Temperaturen problemlos bewältigt. Was Quinoa so wertvoll für uns macht, sind die kleinen Körnchen der Frucht, die alle neun esentiellen Aminosäuren enthalten, was für ein pflanzliches Lebensmittel äußerst ungewöhnlich ist. Referentin: Birgit Roth (Die Kulinaristen)

17.00 - 17.45 Uhr Nr. 113 Siehe Aushang an der Seminarkasse

11.00 – 11.45 Uhr Ein Wunder…

Nr. 114

12.00 – 12.45 Uhr Grundfragen der Rohkost

Nr. 115

13.00 – 13.45 Uhr Je lebendiger Dein Wasser desto lebendiger bist Du!

Nr. 116

Ausscheidungskrankheiten und chronische Krankheiten. Wo liegt der Unterschied? In welcher Richtung gibt es Lösungen? Referent: Jean Huntziger (OK- Santé)

Rohkost ja, aber wie? Wir erarbeiten uns in Gruppen die Antworten auf die wichtigsten Fragen der Rohkosternährung, für Einsteiger, Wiedereinsteiger und Fortgeschrittene: z.B. Was genau ist eigentlich Rohkost? Vegan oder nicht vegan? Wie nehme ich ab/zu? Sättigung durch Rohkost, wie geht das? Und was machen wir im Winter? Was mache ich bei Entgiftungsreaktionen? Welche Form von Rohkost macht eigentlich gesund? - Bitte bringen Sie Schreibsachen mit! Referent: Mark Weiland (Weiland-Wissen)

Die Lebendigkeit unseres Trinkwassers ist nicht abhängig von den technischen Konzepten, die man uns über Wasser vermitteln will, sondern davon, dass man naturkonform mit Wasser umgeht, damit unser Organismus seine Selbstheilungsfähigkeit aufrechterhalten kann! Dieser Vortrag vermittelt eine ganzheitliche Einsicht über ‚Lebendiges Wasser‘ ... denn „Das Ganze ist weit mehr als die Summe seiner Teile“. Referent: Nadeen K. Althoff (Natur Pur -Bormia)

14.00 – 14.45 Uhr Nr. 117 Grüne Smoothies sind erst der Anfang: Lebendige Nahrung ist die Basis der neuen Ernährung. Wir leben nicht von Kalorien oder Vitalstoffen, sondern von Lebensenergie und Licht und Liebe. Das sind die Grundlagen wahrer Gesundheit und damit einer Kultur des Lebens, die sich immer stärker ausbreitet, wenn wir alle bewusst und aktiv an ihr teilhaben Referent: Burkhard Hickisch (Autorenforum) 15.00 – 15.45 Uhr Nr. 118

Der Grüne Smoothie

Was ist der Grüne Smoothie? Was ist er nicht? Erfahren Sie alles rund um den Grünen Smoothie – ausführliches Basiswissen und Erkenntnisse der letzten Jahre. Referentin: Andrea Nossem (Autorenforum)

16.00 – 16.45 Uhr Nr. 119 Volkskrankheit Vitamin-B12-Mangel

Über die schwerwiegenden Folgen geringer Zufuhr, gestörter Aufnahme und Verwertung von Vitamin B12. Die Bedeutung von Vitamin B12 für die Gesundheit wird meist unterschätzt. Eine Unterversorgung der Zellen ist selbst bei normaler Ernährung weitverbreitet, bei veganer oder vegetarischer Ernährung geradezu die Regel. Doch ein Mangel lässt sich vorbeugend leicht beheben. Referent: Thomas Klein (Autorenforum)

17.00 – 17.45 Uhr Gesund, schlank und verjüngt mit pflanzlicher Ernährung

Nr. 120

Wissen Sie, dass eine einzige Umstellung Ihrer Lebensgewohnheiten nicht nur Ihre Gesundheit und die schlanke Linie nachhaltig fördert, sondern auch verjüngende Wirkungen hat? Darüber hinaus aber auch noch gut ist für das Klima, die Welternährungssituation und die Tiere! Im Vortrag gibt die Referentin wissenschaftliche Erkenntnisse sowie Erfahrungen aus der Praxis und gibt Hinweise zur optimalen Gestaltung einer wohlschmeckenden, pflanzenbasierten Ernährung, die keine Wünsche offen lässt. Referentin: Dr. med. Andrea Lusser (VEBU)

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

WORKSHOP ACHTUNG! Ein Workshop kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 6,00 €

RAUM 4 - Workshop 11.00 - 12.00 Uhr Rund um die Mandel

Nr. 200

12.00 - 13.00 Uhr Ayurvedische Handdiagnostik und Apitherapie

Nr. 201

4 1 0 2

Aus unseren herrlichen selbstimportierten Mandeln aus dem Ebrodelta zeigen wir verschiedene Rezepte rund um Frühstück und Brunch, z.B. Granola aus gekeimten Buchweizen, Frischkäse und fruchtige Wraps, alles natürlich ohne tierische Produkte und glutenfrei. Referentinnen: Solveig Hansen und Carolin Thomas (Rohsamunde)

Besuchen Sie die nächste

22. Internationale Vitalkostmesse

am Wochenende,

Seit tausenden von Jahren wird auf dem Indischen Kontinent die vielfach erprobte Handdiagnostik als präventive Maßnahme genutzt, um in Entwicklung befindliche Störungen des Körpers zu erkennen. Dabei kann man Tendenzen sehen, noch bevor sie im Labor oder auf westlich-diagnostische Art „beweisbar“ sind. Kommen Sie also zu einem Schnupperkurs der besonderen Art und genießen Sie die natürliche Vielfalt ayurvedischer Hilfsmittel zur Regeneration von Körper, Geist und Seele. Referentin: Andromeda Whitebear-Reschke (Lebensgarten)

27. und 28. Sept.

in der

Stadhalle Speyer

13.00 - 14.00 Uhr Nr. 202 Sehverbesserung und Augengesundheit durch Rohkost

Eine vegetarisch vegane Ernährung mit hohem RohkostAnteil bietet durch sekundäre Pflanzeninhaltstoffe viele Vorteile für die Augengesundheit. In diesem Workshop wird aufgezeigt, wie man die Sehkraft verbessern kann, wenn man parallel die seelischen Ursachen behebt. Jeder Teilnehmer erhält gratis Info-Material und Sehtafeln. Referent: Jordi Campos (Arztpraxis für Naturheilverfahren)

14.00 – 14.45 Uhr VORTRAG Nr. 121 Rohkost aus Wildwuchsernte

Erfahren Sie die Unterschiede zu Plantagen-Anbau und Wildwuchs-Sammlung sowie die Vorteile für Mensch und Natur. Ein Model für Nachhaltigkeit. Referent: Peter Weber (Atlantis Kontor)

15.00 - 16.00 Uhr Der flotte Erdbeer-Dreier

Nr. 204

16.00 - 17.00 Uhr Smoothies – für ein gesundes langes Leben

Nr. 205

Was kann man mit Erdbeeren in der veganen Rohkostküche alles gestalten. Erleben Sie wie drei Rohkostrezepte mit der frühsommerlichen „Zauberfrucht“ entstehen und genießen Sie die anschließende Verkostung. Referent: Lars Hoßmann (RohKöstlich)

WORKSHOPS

Leckere, cremige Vitalstoff-Cocktails – Smoothies – fördern die Gesundheit und das Wohlbefinden. Mit ihren Antioxidantien verlangsamen sie Alterungsprozesse und ermöglichen, lange fit zu bleiben. Sie enthalten Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, die helfen, gesund und vital zu sein. Im Workshop erhalten Sie Infos über die Vitalstoffe als Anti-Aging-Mittel sowie einen rosaroten und einen grünen Smoothie. Referentin: Beate Förster (VEBU)

17.00 - 18.00 Uhr Nr. 206 Siehe Aushang an der Seminarkasse

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

SONNTAG VORTRÄGE

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ACHTUNG! Ein Vortrag kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 2,00 €

11.00 – 11.45 Uhr Spirulina pacifica Hawaii Algen

Nr. 150

12.00 – 12.45 Uhr Fit mit dem richtigen Fett

Nr. 151

Das kleine grüne Vitalstoffpaket mit großer Wirkung – von der Herstellung bis zur praktischen Anwendung. Referent: Joseph Köglmayr (NaturSpiruVital)

Warum sind kaltgepresste Bio-Pflanzenöle in Rohkostqualität so wichtig für unsere Ernährung? Referentin: Bettina Simon Hilgert (Bruno Zimmer)

13.00 – 13.45 Uhr Grundfragen der Rohkost

Nr. 152

14.00 – 14.45 Uhr Nr. 153 Burnout Prävention - die Lösung aus der Natur

Der oxidative Stress hat die Zellen bereits erreicht und deshalb ist es wichtig, den Körper bestmöglich mit Nährstoffen zu versorgen. In meinem Vortrag zeige ich Ihnen eine Vielfalt an Möglichkeiten, wie Sie mit einfachen natürlichen Mitteln sehr schnell fühlbare Erfolge erzielen können. Referentin: Maria Kageaki (Praxis für Gesundheit und Jugendlichkeit)

15.00 – 15.45 Uhr Nr. 154 Die ewige Suche nach dem Jungbrunnen War der Jungbrunnen in alten Überlieferungen nur ein Märchen oder gibt es ihn tatsächlich. Schon 1912 beweist der Nobelpreisträger Dr. Alexis Carrel zweifelsfrei, dass die Zelle selbst unsterblich ist und langsam aber sicher kommt ans Licht, dass es gar keinen so genannten „Säureschutzmantel“ der Haut gibt. Das Verständnis, wie das miteinander und mit Ihrer Gesundheit in Zusammenhang steht, sollten Sie einfach wissen! Referent: Albin Schmidt (Lebenpur)

16.00 – 16.45 Uhr Salz ist nicht gleich Salz

Nr. 155

VORTRÄGE

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gang

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SONNTAG, 18. Mai 2014 RAUM 1 - Vortrag

TickWeotrksshops an der

Änderungen vorbehalten!

RAUM 2 - Vortrag

RAUM 3 - Vortrag

11.00 – 11.45 Uhr Nr. 156 „Natürlich gehen - Barfuss gehen“

11.00 – 11.45 Uhr Nr. 162 Volkskrankheit Vitamin-B12-Mangel

Die (R)evolution der Lauftechnik. Fit werden und Gesund bleiben durch „Natürliches Laufen“ Referentin: Semy Gutmann (Leguano)

12.00 – 12.45 Uhr Nr. 157 Baobab – Der Afrikanische Lebensbaum in der Rohkost-Küche

13.00 – 13.45 Uhr Rohkost oder nicht Rohkost – das ist hier die Frage…

Nr. 158

14.00 – 14.45 Uhr Rohkost & gekeimte Quinoa

Nr. 159

Lohnt es sich überhaupt dass man sich mit veganer Rohkost ernährt? Wo liegen die Ziele. Was ist Gewinn und was der Verlust? Ja! Es lohnt sich alleweil! In diesem Vortrag richte ich die Aufmerksamkeit auf den Gewinn und den Nutzen der veganen Rohkost. Lassen Sie sich inspirieren. Referent: Dr. Urs Hochstrasser

12.00 – 12.45 Uhr Rohkost - Gesundheitskost

Nr. 163

13.00 - 13.45 Uhr Je lebendiger Dein Wasser desto lebendiger bist Du!

Nr. 164

Welche Art Rohkost ist eine Gesundheitskost? Das bioklimatische Natur-Prinzip ist unerlässlich. Referent: Jean Huntziger (OK- Santé)

„Was versteht man eigentlich unter Quinoa“? Quinoa stammt aus Südamerika, wird hauptsächlich in den Hochebenen der Anden angebaut und auch als Inkareis, Inkakorn, Anden- und Perureis bezeichnet. Quinoa ist ein bemerkenswert robustes „Gemüse“, das extreme Temperaturen problemlos bewältigt. Was Quinoa so wertvoll für uns macht sind die kleinen Körnchen der Frucht, die alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten, was für ein pflanzliches Lebensmittel äußerst ungewöhnlich ist. Referentin: Birgit Roth (Die Kulinaristen)

14.00 – 14.45 Uhr Nr. 165 Grüne Smoothies sind erst der Anfang!

15.00 – 15.45 Uhr Nr. 160 Gesunde Gelenke durch vitalstoffreiche Ernährung

15.00 – 15.45 Uhr Der Grüne Smoothie

Nr. 166

16.00 – 16.45 Uhr Gesund, schlank und verjüngt mit pflanzlicher Ernährung

Nr. 167

Sie haben Arthritis in den Händen, schmerzenden Hallux oder Fersensporn, schmerzende Füße, Knie, Hüften, Rücken, Schulter oder Nacken? In diesem Vortrag erhalten Sie Einblicke in die Zusammenhänge von Ernährung (Ursache) und Schmerz (Wirkung). Und jetzt? Wir zeigen Ihnen die effektivsten Möglichkeiten mit Ernährungsumstellung. Mit vielen praktischen Tipps und Tricks. Referentin: Maria Kageaki (Landkaufhaus Mayer)

16.00 – 16.45 Uhr Nr. 161 Umweltgifte und Rohkost ein Gegensatz?

Lebendige Nahrung ist die Basis der neuen Ernährung. Wir leben nicht von Kalorien oder Vitalstoffen, sondern von Lebensenergie und Licht und Liebe. Das sind die Grundlagen wahrer Gesundheit und damit einer Kultur des Lebens, die sich immer stärker ausbreitet, wenn wir alle bewusst und aktiv an ihr teilhaben Referent: Burkhard Hickisch (Autorenforum)

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

WORKSHOP ACHTUNG! Ein Workshop kann nur nach Erwerb eines Tickets an der Seminarkasse besucht werden. Teilnahmegebühr pro Person 6,00 €

RAUM 4 - Workshop 11.00 – 12.00 Uhr Nr. 250 Partnerschaft - Rohkost - Spiritualität

Achtsamkeit, Respekt, meditatives Wandern, gelebte Spiritualität, Lebenswerkzeuge für eine glückliche und erfüllte Partnerschaft. Der positive Einfluss von Rohkost auf Körper und Psyche. Wie stärke ich Selbstwertgefühl, Attraktivität und innere Schönheit? Wie finde ich zu meiner Lebensaufgabe? Karezza und Veredeln der Sexualität. Referent: Jordi Campos (Arztpraxis für Naturheilverfahren)

12.00 – 13.00 Uhr Detox

Nr. 251

Anhand eines Fallbeispiels (aus dem Publikum) demonstrieren wir Bedeutung von Telomeren in Bezug auf Alterungsprozesse und die Auswirkungen von Umweltgiften in unserer Nahrung und Umgebung und wie wir sie erkennen, uns davon befreien und davor schützen. Referentin: Sophia Elmlinger (Rohsamunde)

13.00 – 14.00 Uhr Nr.- 252 Knochen, Knorpel und Gelenke entgiften und regenerieren Unser Bewegungsapparat ist entscheidend für unsere Regsamkeit im Leben, sowohl innerlich als auch äußerlich. Ihn in geeigneter Weise durch Rohkost und Apitherapie nach Hildegard von Bingen zu unterstützen, lernen sie im Workshop (Bringen Sie Schreibzeug mit). Referentin: Andromeda Whitebear-Reschke (Lebensgarten)

14.00 – 15.00 Uhr VORTRAG Nr. 168 Moringa der Baum des Lebens

Die Ayurveda-Medizin ist 5000 Jahre alt und hat sich bis heute bewährt. Erkenntnisse, die heute wichtiger sind als jemals zuvor. Referent: Peter Weber (Atlantis Kontor)

15.00 – 16.00 Uhr Smoothies – für ein gesundes langes Leben

Nr. 253

WORKSHOPS

16.00 – 17.00 Uhr Nr. 254 Siehe Anhang an der Seminarkasse

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Superpower Chlorophyll Die grüne Essenz des Lebens

Die grüne Gesundheitsrevolution wurde bereits Mitte des 20.Jahrhunderts von der Amerikanerin Ann Wigmore gestartet, die mit Weizengrassäften und Ernährungsumstellung in Ihren Hippokrates Instituten vielen, zum Teil Schwerstkranken, wieder zu blühender Gesundheit verhalf. Die grünen Getreidegräser enthalten alle lebensnotwendigen Mineralien, Vitamine und Aminosäuren, die wir Menschen für unsere Gesundheit brauchen. Genau betrachtet ist Gras die wertvollste Nahrung auf diesem Planeten.

ährend Ann Wigmore in therapeutischer Überwachung mit frisch entsaftetem Grassaft ihre Erfolge erzielte, bietet die moderne Variante, das GrasSAFTpulver in Rohkostqualität immense gesundheitliche Vorteile für Alle. Der frisch gepresste Grassaft wird primär zur Entgiftung eingesetzt, während das Konzentrat, das GrasSAFTpulver durch seine immense Fülle an Nährstoffen ein Vitalstoffdefizit auffüllen kann und gleichzeitig sanft entgiftet. Die frische Variante ist bei einigen Gesundheitsproblematiken im Alleingang eher nur bedingt zu empfehlen. Da ist es manchmal vorrangig, das Nährstoffdefizit zu beheben. Säfte aus dem GrasSAFTpulver helfen mit ihrem Mineralienreichtum auf natür-

liche Weise den Säure-Basen-Haushalt schnellstmöglich zu regulieren. Ein ausgewogener Säure-Basen-Haushalt ist zusagen das A und O für die Gesundheit. Jeder Hobbygärtner weiß, dass nur auf einem gesundem Boden prächtige gesunde Pflanzen wachsen können. Wenn die Säuren im Körper überwiegen, werden die basischen Mineralien aus der täglichen Ernährung primär dazu verwendet, die Säuren zu neutralisieren, und man wundert sich, dass trotz „guter“ Ernährung kaum etwas anzukommen scheint. Das Gleiche gilt auch für Nahrungsergänzungen. Die Situation ist vergleichbar mit einem Eimer, der viele Löcher hat man versucht ihn zu füllen und wundert sich warum der Eimer nicht voll wird. Säfte aus GrasSAFTpulver sind genau diese

Substanz, die die „Löcher im Eimer“ kittet, indem sie als bestes natürliches Basenmittel die Säuren neutralisiert und so erst ermöglicht, dass die Nahrung in vollem Umfang ankommt und die Gesundheit aufbaut. Das gilt allerdings nur wenn Sie das GrasSAFTpulver in stillem Wasser trinken. Wird das Pulver in Fruchtsaft eingerührt, werden die basischen Mineralien hauptsächlich dazu verwendet den Fruchtzucker abzupuffern und das Nährstoffspektrum vom Grassaft kommt nicht in vollem Umfang dem Körper zugute. Viele Chlorophyllprodukte sind reine Graspulver, die getrocknet und fein gemahlen wurden. Ein Graspulver enthält eine Fülle an Ballaststoffen. GrasSAFTpulver ist frei von Ballaststoffen, wird in kürzester Zeit vom Körper aufgenommen und ist deshalb auch geeig-

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

net für Menschen mit eingeschränkter Verdauugsleistung. Der frisch gepresste Grassaft wird binnen weniger Minuten bei niedrigen Temperaturen, unter 38 Grad sprühgetrocknet. Vergleicht man den Nährstoffgehalt von 1 TL Graspulver mit 1 TL GrasSAFTpulver hat das GrasSAFTpulver eine deutlich höhere Nährstoffdichte.

GrasSAFTpulver sind das Basismittel, wenn es in meinen Beratungen um Burnout Prävention, Gelenkgesundheit oder gesunde Zähne geht. Mit dem Grassaft als Grundlage, erprobten Ernährungstipps und eventuell gezielten Nahrungsergänzungen kann dann mit 7-Meilen-Stiefeln in Richtung Gesundheit geschritten werden.

Buch „Grassaft - das grüne Lebenselixier“ kreiert wurde und meiner Meinung nach das Beste Grassaftpulver darstellt, das ich kenne. Die gelebte Ideologie, das Beste zu präsentieren, zeigt das Landkaufhaus Mayer auch hier, indem sie konsequent auf eine Plastikverpackung (Bisphenol A) verzichten und GrasSAFTpulver in lichtgeschützen Gläsern anbieten.

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Das Lichtkraft-GrasSAFTpulver vom Landkaufhaus Mayer, ist eine speziell konzipierte und ausgetestete Mischung, die im Zuge intensiver Recherchen für mein

Für mehr Information lesen Sie dazu in meinem Buch „Grassaft: Das grüne Lebenselixier“ über die geheime Kraft des Chlorophyll, mit Anwendungsempfehlungen, Erfahrungsberichten, Basiswissen Ernährung, dem 50 : 50 Prinzip und vielem mehr. Beim Landkaufhaus Mayer sowie am Stand 703 hier auf der Rohvolution, erhalten Sie das beste GrasSAFTpulver, das Buch und alle weiteren Produkte die in meinen Vorträgen erwähnt werden.

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Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

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Ayurvedischer Smoothie mit heißen Gewürzen Angaben für 4 Gläser 150ml 80 g Mangold 50 g Wirsingkohl 5 St Datteln in Rohkostqualität 1 St vollreife Kakifrucht 1 EL Sole 300 ml Wasser (Quellwasser) 1 St Limette Einige Senfkörner Prise Zimt gemahlen Prise Kurkuma gemahlen Prise Kubebenpfeffer gemahlen 1 cm großes Stück Ingwer 1 cm großes Stück Chillischote 1 El Agavendicksaft Zubereitung: Mangoldblätter und Wirsingblätter gut abspülen und in grobe Stücke schneiden. Kakifrucht waschen und ebenso in grobe Stücke schneiden. Kohlblätter und Kakifrucht zusammen mit Datteln, Limettensaft und Gewürzen in einen Hochleistungsmixer geben. Ingwer abspülen, 1cm Stück abschneiden und zusammen mit Chillischote in den Mixer geben. Mit klarem Wasser auffüllen. Mit Sole und Agavendicksaft ergänzen und alles zu einem feinen Smoothie mixen.

Lassen Sie es sich schmecken.

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Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Grüne Smoothies ... ... ein Trendgetränk in aller Munde Grüne Smoothies sind das Trendgetränk unserer Tage: In den grünen Zutaten der Powerdrinks stecken viele Vitalstoffe, Enzyme und Mineralien, die wir über unsere normale Ernährung kaum noch zu uns nehmen. Die Zugabe von Früchten sorgt für einen zusätzlichen Schub an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen und für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Smoothies sind einfach lecker! Außerdem stärken sie das Immunsystem, versorgen uns mit Antioxidantien und unterstützen uns beim Abnehmen. Die Nebenwirkungen: glatte Haut, guter Schlaf und gute Laune...

ute Vorsätze einfach in die Tat umsetzen – mit einem Detox-Smoothie aus dem OmniBlend. Damit sind die grünen Powerdrinks gerade zu Beginn des Jahres, wenn die Erinnerung an die guten Vorsätze noch frisch ist, ein perfekter Einstieg in einen neuen Lebensstil. Bereiten Sie sich einige Tage lang einen frischen Detox-Smoothie zu und nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um ihn zu genießen. Schon haben Sie zwei der Vorsätze, die seit Jahren ganz oben auf der Liste stehen – „ich will mich gesünder ernähren“ und „ich will mehr Zeit für mich“ – ganz einfach, gesund und schmackhaft umgesetzt! Detox-Smoothie

Auf das Werkzeug kommt es an! Der OmniBlend V ist ein HochleistungsStandmixer, der für die Zubereitung Grüner Smoothies perfekt geeignet ist: Mit seinen bis zu 38.000 Umdrehungen pro Minute werden Ihre Smoothies auch dann noch cremig und faserarm, wenn Sie härteste Zutaten wie Grünkohl oder Wildkräuter verarbeiten. Auch in der veganen Rohkostküche sind Powermixer wie der OmniBlend V längst ein Muss – schließlich lassen sich Getreidemilch und Mandelmus, Brotaufstriche und viele Snacks leicht und preiswert selbst herstellen, wenn ein solider Blender wie der OmniBlend V zum Haushalt gehört. Hier stimmen Preis und Leistung! Apropos preiswert: In Sachen PreisLeistungs-Verhältnis ist der OmniBlend V einfach unschlagbar. Mit seinen Leistungsmerkmalen muss er sich nicht vor der etablierten Konkurrenz verstecken: Das robuste 6-Stahlmesser-System erlaubt selbst das Schroten und Mahlen von Getreide, Nüssen und Körnern. Und auch das Crushen von Eis und gefrorenem Obst zur Herstellung von Rohkosteis gelingt in Sekundenschnelle.

Zutaten: 2 Scheiben frische Ananas (geschält), 1 Apfel (geviertelt), 2 Stangen Staudensellerie (gewaschen), 1 Banane (geschält), 1 TL gehackter frischer Ingwer, 250 ml Wasser, Saft einer halben Zitrone Zubereitung: Zutaten in den Mixbehälter geben und mit dem 90-SekundenProgramm schnell und einfach cremig mixen. Nach einigen Tagen werden Sie Ihren Smoothie nicht mehr missen mögen. Vielleicht haben Sie dann schon festgestellt, dass Sie seltener Heißhungerattacken haben? Oder dass Ihr Blutzuckerspiegel stabiler bleibt? Diese Effekte haben Sie den Vitalstoffen zu verdanken, die Sie mit Ihrer kleinen grünen Zwischenmahlzeit zu sich genommen haben.

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Ein leistungsstarker 3-PS-Motor sorgt für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Mit bis zu 38.000 Umdrehungen pro Minute werden die Zellulosefasern im Mixgut gleichmäßig zerkleinert und erschließen Ihnen alle in den Zellwänden vorhandenen Nährstoffe. Beide Behältergrößen, die mit dem OmniBlend V kompatibel sind ( w a h l weise 1,5 oder 2 Liter) sind selbstverständlich BPA-frei. Mit einem Preis, der nur halb so hoch ist wie andere Powerblender, ist der OmniBlend nicht nur ein perfektes Einsteiger-Modell – auch langjährige Smoothie-Liebhaber, die ein neues Gerät benötigen, entscheiden sich immer öfter für den günstigen Alleskönner. Ines Bergfort

Stand 404-405 Das Edelstahl-Klingen-System ist sowohl für Nass- als auch für Trockenanwendungen geeignet, so dass keine zusätzlichen Behälter angeschafft und aufbewahrt werden müssen. So können Sie nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch Eis und gefrorene Früchte, Getreide und Nüsse, Kerne und Körner in nur einem Behälter und mit nur einem Messersystem verarbeiten.

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Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Richtig gutes, spürbar belebendes Wasser

Lebenpur

Absolut genial, eine Heilquelle zu Hause?

Reden wir nicht lange drumherum: wir merken es doch überall, es wird immer enger. Auch beim Wasser. Die Quantität ist okay, die Qualität wird immer be...scheidener...! Ich will hier nicht damit erschrecken, was so alles im Trinkwasser drin ist, was nicht reingehört, um mit Panik und Angst Werbung zu machen. Gibt es schon genug!

ür Menschen, die auf Ihre Gesundheit achten, also für Sie, dürfte es unstrittig sein, dass Leitungswasser heutzutage gefiltert aufbereitet werden sollte. Genau da fängt das Problem für den Interessierten aber an: der Markt ist mittlerweile fast unüberschaubar geworden, die verschiedenen Anbieter übertrumpfen sich gegenseitig mit den unglaublichsten Aussagen. Ich persönlich habe in den vergangenen drei Jahrzehnten so gut wie Alles in dem Bereich ausprobiert und getestet. Und zwar von einfachen Filtern, über Umkehrosmose zur Dampfdestilation, von Wirblern hin zu levitiertem Wasser, bis zu Wendeldrallrohren nach Schauberger, vom energetisieren mit Edelsteinen, EM-Pipes u. Magneten bis hin zur reinen Information. Getestet hatte ich dann jeweils einige Jahre, ganz einfach deshalb, weil sich die überwiegende Mehrzahl unserer Körperzellen etwa alle 11 Monate teilt. Das bedeutet: jede Ernährungsumstellung (dazu gehört auch Wasser), sollte wenigstens ein Jahr andauern, um über die Heilungskrise (Entgiftung) hinweg zu kommen und am Ende des Jahres zu erleben, ob mit dem neuen Nährstoffangebot bessere, gesündere Zellen aufgebaut wurden, mit denen man leistungsfähiger ist. Auf Grund meiner eigenen Erfahrungen (auch mit Kindern, Tieren und Pflanzen, wo es keinen Placeboeffekt gibt), kann ich heute dem überwiegenden Teil der

Wasser und Wohlfühlen

Gerätschaften beim Verstauben zusehen. Und bitte glauben Sie mir, von dieser teuren Sammlung ist recht wenig für den Gebrauch übrig geblieben. Im Jahre 2006 lernte ich so genannte Wasserionisatoren kennen, das absolut Beste was mir bis dahin im Wasserbereich begegnet ist. Der enthaltene Filter entfernt neben Schwermetallen auch Arzneimittelrückstände, Lösungsmittel usw. Die Elektrolysekammer macht das Wasser durch Abtrennung der sauren Bestandteile wie Fluor, Chlor, Nitrat usw. basisch, da die basischen Mineralstoffe erhalten bleiben. Es entstehen kleinere Cluster und eine hexagonale Struktur, es erhält einen Redoxwert im für uns Lebenswichtigen minus Bereich (durch angelagerte Elektronen). Ein Wasserionisator verleiht dem Wasser nachweislich Eigenschaften, wie es die stärksten auf der Welt bekannten Heilquellen besitzen. Positive Effekte am Rande: Wasserionisatoren sparen finanzielle Mittel und unnötiges Flaschenschleppen und haben bis 15 Jahre Garantie. In Kombination mit einem Wirbler vor oder nach dem Gerät zu montieren und/oder das Wasser hinterher mit geeigneten Maßnahmen zu energetisieren, macht viel Sinn, da sich das Wasser nach der Filterung und elektrolytischen Trennung in einem regelrecht „jungfräulichem Zustand“ befindet. Und wissen Sie was: es schmeckt absolut natürlich und köstlich, überzeugen Sie Sich selbst. . Albin Schmidt

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Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

30.01.12 10:43

Wohlbefinden und Höchstleistungen... ... mit Hilfe der Edelkastanmie

Kennen Sie den Extremsportler Arnold Wiegand mit seiner Ironman Disziplin? – Er schreibt in seinem Buch „Roh-Vegan und Sport“ dass er zwischen den Wettkämpfen Kastanienmilch trinkt.

uch viele Gymnasialkinder sagen uns immer wieder, dass sie sich, sobald ein Prüfungstermin angekündigt wird, täglich mit Kastanienmilch vom Rohkost-Pulver dopen.

ben Tannine eine antioxidative Wirkung und auch antivirale und antimykotische Effekte. Ja, Wohlbefinden stellt sich ein, wenn alle Zellen optimal genährt sind, wenn es leicht verdaulich ist und auch viel Sonnenenergie enthalten ist. Wenn dann sogar noch zwei Bachblüten die Psyche streicheln, liebe Freunde, ist das Wohlbefinden programmiert.

Ja, es ist so, die Kinder und der Extremsportler fühlen sich dann jeder Herausforderung gewappnet. Das Rohkost-Pulver mit Wasser, eventuell gewürzt mit Zimt oder Vanille, ist wahrhaftig ein Aufbaugetränk. Über elf Mineralien und Selen - alle Vitamine, alle essentiellen Aminosäuren und beste Fette - sind enthalten. Dazu 20 Prozent Tannine (sekudäre Pflanzenstoffe, Polyphenole etc.), die als Vitaminkatalysatoren wirken, die Fett-Oxydation verhindern und freie Radikale verwandeln. Auch ha-

Stand 505-506 Naturgaben Edelkastanien für Leib und Seele ist die bewußte Ernährung fürs neue Zeitalter und auch vom Baby bis zum Senior und vom Frühstück bis zum Abendessen. Tieferes, detailliertes Wissen erhalten Sie auf unseren Vortrag und im Workshop während der Rohvolution. Ursula Schaller

Ursula Schaller

Oberer Dertinger Grund 11 97855 Homburg -Triefenstein Tel. 09395-8578 info@naturgaben.de www.naturgaben.de

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

Estancia Verde - die grüne Farm Moringa-Oleifera in bester Qualität

Die Estancia Verde S.A. wurde 2010 von Josef Erich Matuschek und Johann Peter Schaller in Paraguay gegründet. Sinn und Zweck des Unternehmens ist es, die natürliche und vollkommene Reinheit der dort produzierten Moringa-Oleifera Produkte zu bewahren.

ie ersten Erfahrungen bezüglich dem Anbau von Moringa sammelten wir bereits Ende 2011, da wir Moringa in kleinen Mengen zunächst nur als Zusatzfutter für unsere Rinder anbauten.

„Gäbe es unter den Pflanzen einen multidimensionalen Nobelpreis, Moringa Oleifera hätte ihn mit Sicherheit erhalten!“ Zitat von Prof. Dr. Klaus Becker

Erste Moringa-Erfahrungen 2012 haben wir Anfang 2013 begonnen, auf größeren Flächen Moringa-Oleifera anzubauen. Seit Januar 2013 richteten wir unsere Estancia Verde nun darauf aus, MoringaBäume anzubauen, um später daraus verschiedenste Produkte herzustellen. Anfangs nahmen wir unser MoringaPulver PUR, und drei mal täglich einen guten halben Teelöffel voll. Nach zirka drei Wochen, bemerkten wir, dass wir uns irgendwie vitaler, kraftvoller, einfach mit mehr Energie geladen fühlen als zuvor. Von da an war und ist bis heute Moringa von und für unseren eigenen Speiseplan unumgänglich. Unser Moringa-Pulver wurde und ist bis heute unser ständiger Wegbegleiter, ob bei der täglichen Arbeit, oder auf längeren Reisen und im Urlaub. „Das Moringa-Pulver muss mit“ Die Firma „Naturgaben - Ursula Schaller“ (Inhaberin ist die Mutter von Johann Peter Schaller) ermutigte uns, die Moringa intensiver zu betreiben. Nach einigen Schicksalsschlägen persönlich und auch geschäftlich im Jahr

Der Bereich der Rindermast wurde gestoppt. Unsere Rinder können sich nun auf ein langes und glückliches Leben freuen. Im April 2013 ließen wir unser erstes Moringablatt-Pulver von dem deutschen Prüflabor Prof. Dr. Kurz GmbH aus Köln untersuchen. Das Ergebnis zeigte und bestätigte uns, dass wir alle Voraussetzungen haben, um hervorragende Moringaqualität auf größeren Flächen anzubauen und nach Deutschland zu exportieren. Im November 2013 ließen wir eine neue Charge unseres Moringa-Pulvers untersuchen. Unser einmaliges Ergebnis von der ersten Untersuchung konnten wir wiederholen. Unsere Verpflichtung Vorrangig ist unsere Verpflichtung, dass wir als ESTANCIA VERDE TOP 1A-Qualität, Moringa-Produkte unseren Kunden und zukünftigen Kunden anbieten können.

Deshalb steht für uns IMMER zuerst die QUALITÄT im Vordergrund. Moringa-Pulver mit Top-Qualität erkennt man an einer saftig grünen Farbe und der Geschmack vermittelt einen Hauch von Meerrettich. 100% grün für 100% Qualität - Die grüne Farm. Peter Schaller

Stand 505-506 Estancia Verde Peter Schaller

Reichenhaller Str. 22 83404 Aining Tel. 0173-5842484 kontakt@estancia-verde.de www.estancia-verde.de

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

NEUZEIT Magazin Lösungen für die Welt von morgen

Was auf der Welt wird es brauchen? Diese Frage stellt sich zwangsläufig, denn es wird immer deutlicher: Die Menschheit befindet sich auf einem Irrweg und ist damit auf dem besten Weg den Planeten für sehr lange Zeit irreparabel zu schädigen. Die Folgen wären vernichtend. Doch das muss so nicht sein! Wir als Menschheit können im Einklang mit der Natur leben und das ohne Lebensqualität einbüßen zu müssen. Das weiß auch die Redaktion des NEUZEIT Magazins. Sie möchte die Vielfalt an bereits gelebten ECHTEN Lösungen vorstellen, damit diese angewandt und ausgebaut werden können.

iese hier gemeinten Alternativen können nicht von der Systempresse wie Tageszeitungen oder dem „Spiegel“ erwartet werden, denn diese würden die alten Abhängigkeiten abschaffen und stehen nur mehr im Dienste der gesamten Schöpfung. Nun müssen die Wahrheitssuchenden ihre eigenen Medien erschaffen und diese tatkräftig unterstützen. Unabhängig von Springer, Bertelsmann und Co. wächst eine neue Medienlandschaft, die sich nicht weiter dem Mediendiktat unterwirft. Haben Sie diese neue Medienlandschaft bereits bemerkt? Vom Ideal zur Lösung Ein Baum der fällt, macht mehr Lärm, als ein Wald der wächst! Eine Weisheit, die

man stets beobachten kann. Von der Gesellschaft weitgehend unbemerkt, entstehen aus Idealen handfeste Lösungen für die Probleme unserer Zeit. „Sei Du selbst die Veränderung, die Du in der Welt sehen möchtest.“ Das ist einer der Leitfaden von denen das Magazin geführt wird. Seit September 2012 erscheint das Magazin „NEUZEIT“ monatlich und versorgt seine Leser mit Hintergrundinformationen zu Alternativen aus allen Bereichen des Lebens. Die Redaktion um David Bilger möchte den Lesern mit der Monatszeitschrift eine lesenswerte Alternative zur MainstreamPresse in gedruckter Form bieten. „Interessierte Aufgeschlossenheit gegenüber

allen Themen ist uns ein Vorsatz“, so David Bilger. Deshalb arbeitet das Magazin auch beispielsweise mit vielen unterschiedlichen freien Organisationen und Medien wie der Stimme&Gegenstimme, bewusst.tv, dem Verein NeuDeutschland oder dem Deutschlandprojekt Aufbruch Gold Rot Schwarz zusammen, um nur einige aufzuzählen. „Jeder Idee, die eine für uns lebenswerte Alternative darstellt, möchten wir eine Plattform geben, sodass sich die Leser ihr eigenes Bild machen können und sich für den für sie optimalen Weg entscheiden können“, so der Redakteur. Aufklärung durch Hintergrundinformationen Dabei geht es den beiden Redakteuren

Stand 376 Vita Verde Naturkost e.K. Sürther Str. 2 50996 Köln Tel. 0221-396201 info@vitaverde.de www.vitaverde.de

Messemagazin Rohvolution® - Mai 2014

mit ihrer Zeitschrift auch um Aufklärung. Hintergrundinformationen zum Finanzwesen, zu freien Energietechnologien, zum Gesundheits- oder Bildungswesen werden in der NEUZEIT ebenso gegeben wie Einblicke in verschiedene Lebens-, Ernährungs- und Anbauformen. „Eines unserer großen Sonderthemen war zum Beispiel die rohköstliche vegane Ernährung oder auch nachhaltige Landwirtschaft. Ab September geht es mit dem Spezial „Gesundheit“ weiter“, erklärt der junge Herausgeber. Auf der Homepage www.die-neuzeit.org können im NEUZEIT Online-Shop Einzelausgaben ebenso bestellt werden wie das Jahresabonnement. Außerdem gibt es auch Bücher und DVDs mit ganzheitlichem Hintergrund und zur Vertiefung der Themen im Magazin, zu erwerben denn, „wer selbstverantwortlich handeln will, sollte gut informiert sein.“ Und deshalb bietet David Bilger und sein Team das NEUZEIT Magazin an. Wir wollen, dass sich die Menschen leicht Einblicke in verschiedene Alternativen verschaffen können, Anreize erhalten und sich dann selbstbewusst und selbst-

verantwortlich für den für sie optimalen Weg entscheiden können, um diese Welt in ein Paradies zu verwandeln“, so die Redakteure der NEUZEIT. „Viele Menschen leben Alternativen! Und wir zeigen sie, damit die anderen davon lernen, sich einbringen und Ähnliches aufbauen können!“ Aktuell brachte das NEUZEIT Magazin eine große Sonderausgabe heraus. Auf über 170 Seiten in über 130 Artikeln und in 11 Bereichen des täglichen Lebens werden „Lösungen für eine lebenswerte Zukunft“ gezeigt. Über dieses neue Werk

Stand 203 NEUZEIT Magazin Redaktion: Breitestr. 66 73669 Lichtenwald Tel. 07153-928183 die-neuzeit@gmx.de www.die-neuzeit.org

sowie alle weiteren Ausgaben können Sie sich am Messestand 203 und auf der Homepage des Magazins informieren. David Bilger

Kö r p e r e n tg i f t u n g f ü r p r äv e n t i o n u n d t h e r a p i e Erkrankungen, bei denen Schadstoffe im Körper eine rolle spielen können: Bilder: © Lane Erickson, Thierr y Planche, Arto, Andreas F., Big City Lights, Brigitte Bonaposta - alle Fotolia.com

Bin ich umweltkrank? Experten behaupten, die derzeit effektivste Möglichkeit zur vorbeugenden Körperentgiftung erzielt man mit froxiMun ® Medizinprodukten; ein Geschenk aus der natur. toxaprevent® durchläuft den verdauungstrakt und nimmt dabei Schadstoffe wie ein Schwamm auf. Da es einfach wieder ausgeschieden und nicht verstoffwechselt wird, gibt es auch keine nebenwirkungen. für ungefähr 1 euro am tag können Sie ihren Körper bei der entgiftungsarbeit wirkungsvoll unterstützen und ihr Körper kann ihnen besser ein langes und gesundes Leben schenken.

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froximun® medizinprodukte dienen zur Körperentgiftung und haben die Absorption von Ammonium, Aluminium, Schwermetalle wie Blei und Quecksilber, Caesium sowie die Bindung und Ausleitung von Histamin und anderen biogenen Aminen durch den bearbeiteten natur-Klinoptilolith (ManC®) gemeinsam als Hauptwirkmechanismus im menschlichen organismus. Diese Medizinprodukte sind zur vorbeugung und Linderung von Krankheiten bestimmt. Sie sind auf dem Gebiet der Körperentgiftung führend und erlangten bereits 2005 als erstes Produkt dieser Art die Europäische Zulassung. Herausgeber der Information: FROXIMUN AG, 38838 Schlanstedt, © 2014 FROXIMUN AG - Alle Rechte vorbehalten.

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Baobab - Afrikas Lebensbaum Mit Genuss die Welt fair-ändern

Der mächtige Baobab (Affenbrot-) Baum wächst in vielen Teilen Afrikas und kann mehrere tausend Jahre alt werden. Seit jeher weiß man um die besonderen heilenden Eigenschaften und wertvollen Rohstoffe dieses so genannten Apotheker-Baumes.

eine Früchte trocknet er nach dem Heranreifen selbst aus und speichert das wertvolle Wasser wieder in dem Fasergewebe seines Stammes. So stellt er selbst ein hochkonzentriertes Extrakt her, das mehrere Jahre haltbar bleibt.

Das so natürlich getrocknete Fruchtmark wird mechanisch von Samen und Fasern getrennt und gesiebt. So entsteht das Baobab-Fruchtpulver. Vollkommen natürlich. Und ohne thermische Prozesse. Das Baobab Fruchtpulver ist ein sehr hochwertiges Nahrungsmittel und aufgrund seiner bindenden Eigenschaften eine Inspiration und absolute Bereicherung nicht nur in der roh-veganen Küche.

Der leicht säuerliche Geschmack und eine kleine Note von Fruchtsüße macht das Pulver ideal für die Verwendung in süßen und herzhaften Speisen und Getränken. Traditionell wird das Baobab Fruchtpulver eingerührt in Wasser oder Milch zu sich genommen. Aufgrund des natürlichen Pektingehalts überrascht es als veganes und natürliches Bindemittel bei der Zubereitung von kräftigen Dips, feinen Saucen, leckeren Suppen, cremigen Smoothies und Fruchtgelees, beim Backen und vielem mehr. Am besten lassen Sie sich aber vom Baobab Pulver selbst kulinarisch inspirieren. Einfach ausprobieren, wie es Ihnen am besten schmeckt. Schon gewusst? Das Baobab Fruchtpulver bindet Wasser und Öl (es ist ein so genannter kalter Emulgator). Somit lassen sich z.B. wunderbar cremige Salatsaucen zaubern, ganz ohne Sahne, Ei oder ähnliche Ersatzprodukte. Nur 20 Gramm des Fruchtpulvers sind genug, um den durchschnittlichen Vitamin CTagesbedarf eines Erwachsenen zu decken. Sie ist darüber hinaus reich an Kohlenhydraten, Kalium, Vitamin B, verfügt über effektive antivirulente Wirkstoffe und hat pro- und präbiotische Wirkung. Die Samen der Frucht werden zur Ölgewinnung verwendet und besitzen ebenfalls ideale Eigenschaften für viele verschiedene Anwendungsgebiete, sowohl für die Zubereitung von Nahrungsmitteln als auch für Kosmetik- und Pflegeprodukte.

Wir von BAOLA - The Baobab Pioneers pflegen direkte Handelsbeziehungen zu ausgewählten Kleinbauern-Kooperativen in Afrika. Der Mehrwert unserer Produkte: ihr Ursprung aus gerechtem Handel! Wir sind überzeugt davon, dass es in einem Produkt “mitschwingt”, woher es kommt und ob alle Beteiligten - Natur und Mensch - fair behandelt werden. Der Konsum von minderwertigen Lebensmitteln ist nicht gut für unser gesamtheitliches Wohlbefinden. Das Leben ist zu kostbar für billige Lebensmittel. Andreas Triebel

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BAOBAB FRUCHTPULVER DIREKT VON MUTTER NATUR ~ geeignet zur Zubereitung von Speisen & Getränken ~ perfekte Nährstoffquelle ~ Lieferant von wertvollen Ballaststoffen, Vitamin C, Eisen und Calcium

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Spirulina pacifica Hawaii Algen „Das kleine grüne Vitalstoffpaket mit großer Wirkung“

„Spirulina pacifica Hawaii Algen“ enthalten eine Fülle lebenswichtiger Nähr- und Vitalstoffe, wie zum Beispiel Betacarotin, Vitamin B12, Eisen, pflanzliches Eiweiß und alle 8 lebensnotwendigen Aminosäuren. Diese Kombination könnte eine Antwort auf die immer mehr zunehmende Mangelernährung sein, die auch in den Industrieländern voranschreitet.

ie täglich steigenden Herausforderungen und Umweltbelastungen fordern unseren Körper immer mehr. Geben Sie Ihrem Körper täglich qualitativ hochwertige Nährstoffe und nicht nur Füllstoffe!

Spirulina eignet sich als Ergänzung zur gesunden Ernährung und ist vom Körper bis zu 98 Prozent verwertbar. Spirulina unterstützt Sie täglich bei der Entschlackung und Entsäuerung Ihres Körpers. Spirulina ist eine ideale Ergänzung für Menschen jeder Altersgruppe. Es gibt kleine Unterschiede in der Wasserqualität, Trocknung, Ernte, Abfüllung und den Klimabedingungen, die entscheiden, ob Spirulina mit oder ohne Vitalstoffe ausgeliefert werden. Wir beachten bei der Herstellung diese kleinen Unterschiede, deshalb werden unsere Spirulina mit Vitalstoffen ausgeliefert. Damit das wertvolle Vitamin B12 und Betacarotin nicht verloren geht, bewahren Sie Spirulina immer in dunklen Gläsern dicht verschlossen auf. Warum aus Hawaii? Die unter unserem Logo angebotenen Spirulina pacifica Hawaii Algen, werden immer frisch geerntet und kommen direkt von der hochmodernen Wasserfarm an der Kona-Küste, auf Big Island in Hawaii. Hawaii zählt noch zu den schadstoffunbelasteten Gebieten, was Schadstoffanalysen auch belegen. Keine Angst vor Pestizid- und Herbizidrückständen, diese kommen bei der Spirulina-Zucht nicht zum Einsatz, sonst würde sich die Alge selbst vernichten. Der intensive ganzjährige Sonnenschein, die frische Meeresluft und gleichbleibende Temperaturen schaffen ideale Anbauvoraussetzungen. Die Produktion findet unter freiem Himmel, aber in ansonsten abgeschlossenen Becken statt, so kann dort leicht die Wasserqualität überwacht werden. Die grü-

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ne Masse wird in einem sauerstofffreien Sprühtrockner im „Ocean-Chilli-Verfahren“ getrocknet. Diese schonende Verarbeitung garantiert, dass alle wertvollen Vitalstoffe erhalten bleiben. Das für die Züchtung verwendete Wasser ist stark alkalisch und hat einen phWert zwischen 9 und 11. Dieser hohe pH-Wert unterstützt Ihren Körper bei der Entsäuerung und Befreiung der Abfallstoffe, die sich mit der Zeit in den Zellen ablagern. Das besondere an Spirulina pacifica Hawaii ist der hohe Eiweißgehalt von 55-70 Prozent. Kein anderes natürliches Nahrungsmittel erreicht diesen hohen Eiweißgehalt. (Sojabohnen zirka 35 Prozent, Rindfleisch zirka 20 Prozent). In diesem hochwertigen Eiweiß sind alle acht essenziellen und weitere zehn nichtessenzielle Aminosäuren enthalten. Es handelt sich um ein sogenanntes vollständiges Protein, was für Menschen, die tierische Produkte nicht vertragen oder mögen, eine optimale Ergänzung darstellt. Wer oder was ist NaturSpiruVital? NaturSpiruVital wurde im Jahr 2008 von Joseph Köglmayr gegründet, mit dem Ziel, natürliche Nahrungsergänzungsmittel herzustellen. Unsere achtjährige Testphase und zahlreiche Kundenerfolge haben uns dazu bewogen, Spiruli-

na direkt in Hawaii einzukaufen. Durch den Direkteinkauf konnten faire Verkaufspreise erzielt werden, gleichzeitig können wir eine hohe Qualität an frisch geernteter Spirulina garantieren. Im Dezember 2008 wurden unsere Spirulina pacifica Hawaii Algen in Deutschland als Nahrungsergänzungsmittel mit PZNNummer eingeführt. Tipps für die praktische Anwendung Spirulina erleichtert Ihnen das Abnehmen, wenn Sie 4-6 Presslinge eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten verzehren. Der Schub an Nährstoffen sorgt dafür, dass Sie weniger Hunger haben. Eine Fastenkur lässt sich durch Spirulina pacifica Hawaii einfach und wohltuend unterstützen. Gleichzeitig wird Ihr Körper entsäuert, Gifte und Abfallstoffe, die sich mit der Zeit in den Zellen ablagern, werden mit Hilfe von Spirulina pacifica Hawaii über die Ausscheidungsorgane von diesem schädlichen Ballast befreit. Joseph Köglmayr

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Je lebendiger Dein Wasser ... ... desto lebendiger bist Du!

Wasserbelebung ist in den letzten Jahren in das Bewusstsein der Menschen gedrungen und das zu recht. Ursprünglich war die Idee jeden mit diesem kostbaren Nass zu versorgen und so kamen die Wasserleitungen in unser Haus.

Konzepte, wie Wasser denn zu sein hat ,entstehen. Diese haben mit „Lebendigem Wasser“ kaum noch etwas zu tun!

is in die 60-iger Jahre war das durchaus in Ordnung, da die damaligen Wassertürme bis zu maximal 25 Meter hoch waren und damit einen Druck von 2,5 bar auf das Wasser ausübten. Bis Ende der 60-iger wurden diese gegen „leistungsfähigere“ Pumpen ersetzt, die bis zu 20 bar und mehr Druck ausüben, um es auch im letzten Stock der Hochhäuser liefern zu können.

Der menschliche Körper ist jedoch aus den Gesetzmäßigkeiten des „Lebendigen Wassers“ entstanden und sein Stoffwechsel basiert darauf. Naturkonforme Wasserbelebung beruht auf naturkonformer Technik, die Bionik genannt wird und für eine gesunde Zukunft unumgänglich ist. Diese Information erinnert und bestätigt Sie in dem, was Sie alles schon über das „Lebendige Wasser“ wissen. Nadeen K. Althoff

Dies hat zur Folge, dass die vielfältig zu beschreibende energetische Qualität des Wassers unmerklich eingebüßt wurde. Dieser Umstand beeinflusst den menschlichen Stoffwechsel erheblich, da dieser nur durch „Lebendiges Wasser“ optimal seine Homöostase (Selbstregulation) aufrecht erhält. In der Folge sind aktuell zirka 80 Prozent aller Krankheiten Stoffwechselkrankheiten. Kaum einer kennt aber die Ursachen. Diese haben sich durch die Technisierung in der Lebensmittelverarbeitung auf fast alle unserer Lebensmittel ausgedehnt, sodass die Folgen kaum noch zu überblicken sind.

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Nun hält diese Technik auch in der Wasserbelebung Einzug und die wildesten

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