amenajarea
BUCĂTĂRIEI
un produs
iunie 2012
se distribuie gratuit împreună cu revistele Casa Mea, Planul Casei Mele, Căminul și Domus
Colect supliment bucatarii.indd 1
23.05.2012 13:03:43
Colect supliment bucatarii.indd 2
23.05.2012 13:03:44
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
3
Amenajarea bucătăriei pas cu pas
Foto: Mobexpert
În ultimii ani, bucătăria a cunoscut o transformare, previzibilă pentru societatea în care trăim. Rolul strict funcţional pe care îl are s-a diminuat într-o oarecare măsură în favoarea rolului de socializare, confort şi ospitalitate. Astfel, bucătăria a devenit o încăpere complexă în orice locuinţă, evoluând de la acel spaţiu limitat la unul deschis şi spre alte „teritorii”, cum ar fi diningul sau livingul. Astfel, se schimbă regulile jocului. Amenajarea bucătăriei trebuie să ţină cont de aceste tendinţe şi să maximizeze spaţiul destinat pregătirii mesei, dar şi desfăşurării altor activităţi. Cu toate astea, câteva lucruri rămân neschimbate. De exemplu, alegerea stilului de amenajare este doar o chestiune personală. Clasic, modern sau tradiţional – fiecare stil are caracteristicile lui, iar noi v-am pregătit un ghid în acest sens. Open-space sau nu, bucătăriile mici reprezintă o proporţie destul
de mare în casele românilor. Însă, dacă ţineţi cont de câteva reguli şi idei de amenajare a spaţiilor mici, lucrurile se vor rezolva de la sine. Mai mult, an de an, la târgurile de specialitate apar tendinţe surprinzătoare şi produse noi. Acestea vă ajută să vă orientaţi spre un anumit stil şi să alegeţi anumite artificii de amenajare. Noi vă prezentăm câteva tendinţe în materie de finisaje care sperăm să vă inspire. Nu în ultimul rând, electrocasnicele şi accesoriile completează orice bucătărie. Ţineţi cont de design, funcţionalitate şi buget atunci când le cumpăraţi. Pe scurt, aveţi nevoie de un ghid care să vă îndrume să luaţi cele mai bune decizii şi care să vă încurajeze creativitatea.
Publisher
Fotografii
Marketing Manager
Date de contact
Viorica IORGULESCU
Galeriile Noblesse Ikea Mobexpert sxc.hu
Cătălin BINDEA
Nerva Traian, nr. 3, Bl. M 101, et. 5, sector 3, București 021-20.28.270 (t) 021-20.28.269 (f)
Redactori
Elena TURCU Cătălina COCA
Graphic Designer Toni KISS
Prelucrare de imagine Daniel DRAGOMIR
Corectură
Lucia LAZĂR
Colect supliment bucatarii.indd 3
Publicitate
Mihaela BALABAN (0727.089.273) Daniel CHIVU (0724.377.228) Şerban I. CORTISO (0723.677.353) Adrian DINU (0722.250.070) Bogdan TOMA (0723.358.877)
Lectură plăcută!
Director de publicitate Radu GĂVRUŞ (0722.354.115)
Traffic Manager Claudia IONIŢĂ
Director de producţie Mihai VOIVOD
Corespondenţă O.P.33, C.P.52, București
Tipar
Radin Print prin reprezentantul pentru România 4 Colours www.4colours.ro ISSN 2285 – 0899 ISSN-L = 2285 – 0899
23.05.2012 13:03:46
4
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Noua bucătărie Kuma & Nordline — design minimalist Noile tendinţe transformă bucătăria într-un spaţiu în care socializezi şi îţi primeşti prietenii să-ţi ţină companie în timp ce pregăteşti cina. S-a trecut de la bucătăria închisă la cea deschisă, cu rol multifuncţional. Un blat la care să poţi sta şi lucra de pe ambele laturi este exact ceea ce îţi trebuie. Foloseşte spaţiul de sub el pentru a instala dulapuri pe ambele părţi ale mobilierului. Astfel,vei avea mereu la îndemână farfuriile şi vasele de care ai nevoie atât la masă, cât şi atunci când găteşti.
Cald şi luminos
Pentru a crea un spaţiu cald, care să-ţi amintească de vacanţa minunată, cu aromă de pepene galben şi de băutură cu mentă răcoritoare, alege un blat Kuma din graphalit alb sau în amestec cu bucăţi de sticlă transparentă (graphalit glass); o hotă cu un design high tech nu va face decât să transforme bucătăria într-o cameră cât se poate de deco. Petele de culoare vor fi decoraţiunile, neapărat nordice, şi fructele proaspete.
Petrecere în bucătărie
Uită de ieşirile la cafenea şi cheamă-ţi prietenele la un desert cu îngheţată şi pepene galben, chiar la tine în bucătărie. Îţi vor admira mobilierul cu design minimalist Nordline, dacă eşti o persoană activă, sau rustic/tradiţional, în cazul în care eşti o persoană romantică. Indiferent de stilul ales, te poţi bucura de o bucătărie de design, perfect funcţională şi ergonomică: mobilier cu finisaje de cea mai bună calitate, în tendinţe, cu mânere ascunse, frezate sau aplicate, sertare silenţioase, spaţii de depozitare generoase (coşuri şi cămări extractibile), lumini încastrate în mobilier sau sub blat. Şi, pentru că fiecare cameră trebuie să aibă ceva special, un focus-point, îţi propunem pentru bucătărie blaturile Kuma, personalizate în funcţie de spaţiul tău.
Culori pentru blat
În anii ‘80, culorile dominante la capitolul blaturi de bucătărie erau auriul, verdele, cărămiziul. Ultimul deceniu aduce materiale tehno în nuanţe metalizate sau materiale calde, în alb şi bej, cu inserţii de sticlă, perle, pietre semipreţioase, ce completează designul bucătăriei-living. Datorită noilor materiale Kuma Pearl – sidef de scoici în baza de compozit –, blatul de lucru se transformă într-o adevărată bijuterie, atrăgând privirile ca un magnet. Pentru a se potrivi oricărei bucătării, cea mai nouă creaţie Kuma este disponibilă în trei variante: Pearl negru, bej şi alb.
Chiuveta Kuma Alegeţi chiuveta Kuma, concepută în continuarea suprafeţei blatului, şi veţi obţine o amenajare elegantă. Nordic înseamnă minimalist, simplu, linii continue, care-ţi dau impresia că te contopeşti cu exteriorul şi care te duc cu gândul la cele mai frumoase poveşti, indiferent de anotimp. Totul este un vis continuu: Kuma – De la Vis la Realitate este logo-ul nostru.
Colect supliment bucatarii.indd 4
23.05.2012 13:03:53
Colect supliment bucatarii.indd 5
23.05.2012 13:03:56
6
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Stiluri de amenajare a bucătăriei Amenajarea bucătăriei este un aspect important, care ţine de stil, design, funcţionalitate şi, nu în ultimul rând, de personalitatea fiecăruia. Bucătăria este, probabil, cea mai utilizată încăpere dintr-o locuinţă şi, ca atare, fiecare lucru de aici trebuie să fie la locul lui. De la clasic până la modern, eclectic sau rustic, elemente de design se găsesc fără îndoială; important este să cunoaşteţi caracteristicile fiecărui stil şi regulile de bază în ceea ce priveşte modalitatea de îmbinare a detaliilor.
Stilul clasic
Bucătăria clasică poate fi întâlnită în reşedinţele luxoase, în conacele franţuzeşti sau chiar în locuinţele obişnuite ai căror proprietari sunt îndrăgostiţi de dulcele stil clasic. Mai rar se întâmplă să o regăsim într-un apartament de bloc, şi asta din simplul motiv că implică foarte mult spaţiu. De ce? Pentru că un mobilier în acest stil este realizat din lemn masiv, stilizat, „conturat” cu finisaje naturale (granit, marmură etc.) la nivelul blatului şi al insulei. De
asemenea, un astfel de mobilier se remarcă prin atenţia deosebită acordată detaliilor de la nivelul mânerelor. În niciun caz, nu au ce căuta materiale precum oţelul inoxidabil sau plasticul. O bucătărie clasică se traduce şi prin „totul la vedere”. De aceea, fie apelaţi la rafturi şi poliţe deschise, fie la vitrine, prin care să poată fi admirate seturile de porţelan de la bunica. Electrocasnicele ocupă şi ele un loc important, deoarece întregesc decorul clasic. Materialele din care sunt realizate şi designul lor trebuie să fie în armonie cu stilul abordat în bucătărie. În ceea ce priveşte corpurile de iluminat, acestea trebuie să fie delicate, elegante, din materiale preţioase. Candelabrul este cea mai bună alegere în acest sens. Nu în ultimul rând, culorile cele mai apreciate sunt cele pastelate şi pământii.
Foto: Galeriile Noblesse
Colect supliment bucatarii.indd 6
23.05.2012 13:03:57
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
7
Stilul tradiţional
Deşi la prima vedere se poate confunda cu cel clasic, există totuşi anumite elemente care-l definesc şi deosebesc. În primul rând, trebuie menţionat faptul că el reprezintă punctul de plecare pentru alte trei amenajări: rustică, provensală şi vintage. Per total, bucătăria tradiţională este un spaţiu primitor, în care materialele „brute” se întâlnesc cu cele hand-made şi cu obiecte lăsate moştenire, transformându-se astfel într-un loc personal şi confortabil. Restul detaliilor vin odată cu alegerea exactă a uneia dintre cele trei amenajări enumerate mai sus. Astfel, principalele elemente care trebuie să se regăsească într-o bucătărie rustică sunt: materialele naturale, textilele, culorile calde, accesoriile „la vedere”. Lemnul masiv, natural, cu aspect „uzat”, este cea mai bună alegere în acest caz, fie că vorbim de masă, de blat sau de un dulap. Cel mai simplu mod de a realiza un astfel de decor este acela de a „fura” câte o piesă de mobilier din casa bunicilor. Anii trecuţi peste ele vor crea atmosfera de care aveţi nevoie. O altă variantă este aceea de a da o fugă la târgurile vintage, unde puteţi găsi piese recondiţionate, cu adevărat minunate, sau de a apela direct la producătorii de bucătării. În afară de mobilierul propriu-zis, vă puteţi accesoriza bucătăria cu tot felul de decoraţiuni din materiale textile, cum ar fi: pernuţe, feţe de masă brodate, draperii etc. În plus, un şirag de ardei roşii, atârnat în grabă, va da încăperii o notă familiară, în timp ce piatra, fierul forjat sau nuielele, dar şi florile, frunzele, castanele, conurile de brad sau crenguţele sunt elemente ce pot fi inserate într-un decor rustic. Cromatic vorbind, cremul, verdele, maroul şi, în general, culorile pastelate sunt cele pe care trebuie să mizaţi. Pentru a scoate în evidenţă farmecul lor, apelaţi la accente de albastru, roşu (de obicei, folosite în combinaţii de carouri) sau mov închis. Amenajarea tradiţională, aşa cum este şi cazul bucătăriei rustice, presupune multe elemente „de-ale casei” expuse în văzul lumii. Porţelanuri, vase din ceramică, lut ars sau cupru, tacâmuri din lemn, tablouri şi fotografii, toate trebuie integrate pentru a obţine un stil rustic autentic. Spre deosebire de bucătăria rustică, cea provensală este
Foto: Galeriile Noblesse
mult mai delicată, mai feminină, cuvântul de bază în acest caz fiind country-chic. Materialele fluide, imprimeurile florale, mobilierul sablat, dar şi detaliile din fier forjat compun un asemenea decor de inspiraţie franţuzească. Abordarea stilului vintage în bucătărie presupune o reîntoarcere în trecut. Este un stil tradiţional reinterpretat, mult mai curajos. Prezenţa culorilor vii – roz, albastru, galben, portocaliu – se remarcă atât la mobilier, cât şi la finisaje şi pardoseală, deşi, din punctul de vedere al designului, stilul tradiţional se menţine. De exemplu, mozaicul este foarte apreciat. Mai mult, tapetul floral sau de inspiraţie retro duce cu gândul la anii ’50-’60. Iar pentru ca imaginea vintage să fie completă, materiale precum cuprul trebuie să îşi facă apariţia fie în ceea ce priveşte finisajele, fie vesela.
Foto: Galeriile Noblesse
Colect supliment bucatarii.indd 7
23.05.2012 13:04:00
8
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Stilul modern
Amenajările moderne se întâlnesc cel mai des în locuinţele de la noi, deoarece sunt uşor de instalat, extrem de practice şi maleabile, tinereşti, se pretează la orice tip de spaţiu şi sunt cele care au „distrus” bariera dintre bucătărie şi restul casei. Minimalismul este punctul de reper al acestui stil. Mergând pe principiul „less is more”, există câteva artificii la care puteţi apela, fără a duce lipsa lemnului masiv. În primul rând, designul minimalist poate fi considerat atrăgător şi surprinzător datorită suprafeţelor sale impecabile. Surprinzător în sensul că aproximativ toate compartimentele
Foto: Kika
Foto: Kika Foto: Kika
şi electrocasnicele sunt încorporate atât de bine, încât nu le veţi simţi prezenţa şi veţi salva mult spaţiu în bucătărie. În al doilea rând, materialele lucioase, sofisticate, cu tot felul de aplicaţii, accentuează abordarea modernă a bucătăriei. De asemenea, sunt întâlnite materiale reci, precum gresia, faianţa, sticla sau inoxul. În aceeaşi categorie se încadrează şi culoriile vii – roşu, mov, albastru –, la care puteţi apela cu cea mai mare încredere într-un decor ultra-modern. Bucătăriile moderne sunt dedicate în mare parte persoanelor tinere, dinamice, cu un stil de viaţă activ, care nu petrec mult timp gătind, ci mai degrabă socializând. De aceea, trecerea spre living trebuie făcută într-un mod practic şi plăcut.
Colect supliment bucatarii.indd 8
23.05.2012 13:04:04
Colect supliment bucatarii.indd 9
23.05.2012 13:04:06
10
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Detaliile fac diferenţa! Indiferent de stilul de amenajare abordat într-o locuinţă, clasic sau modern, cele care vor face întotdeauna diferenţa între un decor armonios şi unul monoton sunt detaliile.
chiul neavizat este incapabil să perceapă calitatea lemnului masiv, fineţea unei piese originale, delicateţea unui mâner. Cu toate acestea, dintr-o privire, poate simţi deplinătatea decorului. Tocmai de aceea, eleganţa şi profunzimea unui ambient sunt date de detalii. O amenajare perfectă înseamnă mai mult decât alegerea unor corpuri de mobilier masive, înseamnă echilibru cromatic, potrivire volumetrică şi accesorii sensibile. Pentru aceasta, ai nevoie de un partener de încredere, capabil să se muleze în funcţie de cerinţele tale, să-ţi înţeleagă necesităţile şi să-ţi ofere cea mai potrivită soluţie. Pentru că HRM Consulting este o companie tânără şi dinamică, atentă la detalii, înfiinţată la iniţiativa unui grup de firme producătoare din Italia, ea reprezintă răspunsul la întrebările tale. Având un singur scop, de a furniza soluţii inovatoare industriei de mobilier, HRM Consulting oferă cea mai mare varietate de produse pentru realizarea de mobilier clasic sau modern. Poţi crea orice decor pentru casa ta, cu produse de calitate, la preţuri de producător. Orice amenajare poate fi transformată într-una de succes cu ajutorul companiei HRM Consulting, reprezentantul direct a cinci firme producătoare de fronturi din lemn masiv, MDF vopsit, sticlărie şi oglinzi, mânere, hote clasice şi moderne. Aceasta nu se remarcă numai prin sortimentele bogate de produse care permit şi promit amenajări deosebite, potrivite oricărui stil, de la cel clasic până la cel modern, ci şi prin originalitate, ingeniozitate şi promptitudine. Noi vă oferim totul, voi veniţi cu ideile!
Colect supliment bucatarii.indd 10
23.05.2012 13:04:17
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Colect supliment bucatarii.indd 11
11
23.05.2012 13:04:23
12
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Accesorii preţioase pentru o bucătărie în tendinţe Clopot antichizat dim.: 23x30 cm Preţ: 150 lei Casara
Suport cromat pentru vase şi pahare dim.: 26x44x25 cm Preţ: 76,90 lei; bauMax
Set de 6 recipiente pentru condimente Ergo dim.: 26x9x27 cm Preţ: 157 lei; Mobexpert
Răzătoare pentru brânză/caşcaval folosită pentru toate tipurile de mâncăruri gratinate; dim.: 15,6x9,95x6,6cm; finisaj portocaliu; Preţ: 44,64 lei; DECO IN
Suport scobitori pentru servirea diverselor aperitive; dim.: 5,7x7,6x9,8 cm; finisaj alb; Preţ: 70,68 lei; DECO IN
Colect supliment bucatarii.indd 12
Suport în formă de pahar pentru tacâmuri, realizat din plasă de sârmă; dim.: 14x11x26 cm; Preţ: 49,99 lei; bauMax
Bol pentru salată Wok, realizat din lemn de salcâm; diam.: 25 cm; Preţ: 75 lei; Mobexpert
23.05.2012 13:04:29
Colect supliment bucatarii.indd 13
23.05.2012 13:04:31
14
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Electrocasnice performante pentru o bucătărie modernă 1
4
1. Toaster Subito
uşor de utilizat, cu un design modern; finisaj din oţel inoxidabil polişat; 2 fante; funcţii de anulare, dezgheţare, reîncălzire; facilitate de ridicare înaltă; control electronic variabil de rumenire; 6 trepte de rumenire; încălzitor de chifle; Preţ: la cerere; Moulinex
2. Friteusă Actifry
tehnologia ActiFry combină pulsul de căldură cu circularea optimizată a aerului cald, pentru a da acea senzaţie de crocant; bol cu înveliş ceramic; putere: 100 W; Preţ: 999 lei; Tefal 3. Sandwich Maker ultracompact pentru o depozitare uşoară; tăvi
Colect supliment bucatarii.indd 14
2
3
5
6
pentru gătit anti-aderente şi de calitate; mâner termoizolat; indicatori luminoşi; putere: 700 W; Preţ: 100 lei; Tefal
4. Maşină de spălat vase
complet încorporabilă DIN1531; Preţ: 1.500 lei; Beko
5. Hotă Luce
tubulară, de tip insulă, cu diam. 43 cm; variantă filtrantă; 1 motor cu capacitate de aspirare de max. 520 m3/h; aspiraţie perimetrală; 3 viteze cu booster temporizat; indicator saturare filtru; comenzi cu cursoare electronice; filtru detaşabil care se spală în maşina de spălat vase; filtru
carbon; Iluminare 2 lămpi halogen x 20 W; Preţ: la cerere; Hotpoint
6. Cuptor Luce
consum energetic de numai 0,64 kWh - cel mai scăzut din categoria sa; multifuncţional 31; display LCD; ventilare tangenţială Dual Flow System; sistem de autocurăţare pirolitică Fast Clean; programare electronică a duratei şi a temperaturii; uşă interioară din sticlă; geamuri uşă cuptor: 3; sistem de iluminare cu led; 1 ghidaj telescopic; rotisor; clasă de eficienţă energetică A (-20%); inox cu tratament antipată; Preţ: la cerere; Hotpoint
23.05.2012 13:04:35
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
15
Energie la pătrat cu inovaţiile PHILIPS Fiecare zi începe cu o porţie de energie! Sucul din fructe proaspete, bogat în vitamine, te va ajuta să-ţi începi ziua cu un tonus pozitiv, iar cafeaua cu gust intens îţi va menţine simţurile treze pe toată durata unei zile de lucru. Cu electrocasnicele inovatoare de la Philips, fiecare clipă în care vei consuma cele două băuturi magice se va transforma într-una de răsfăţ. Cu noul storcător Philips Avance HR1869, prepari sucul rapid, fără a pierde nimic din preţioasele fructe, pentru că permite obţinerea a 2,5 litri de suc într-o singură tranşă (cu 10% mai mult* suc decât alte storcătoare), iar curăţarea aparatului se face într-un minut. Spre deosebire de alte storcătoare, recipientul pentru pulpă al storcătorului Philips Avance HR1869 este poziţionat exact SUB sită, ceea ce permite eliminarea rapidă a resturilor. Mai mult, toate componentele detaşabile ale aparatului pot fi spălate fără probleme în maşina de spălat vase. Designul inovator, plăcut privirii, este dublat de calităţi practice greu de egalat. Tubul de alimentare extra-larg te lasă să storci fructele întregi, fără a le tăia în prealabil. În plus, motorul de 700 W îţi permite să storci chiar şi fructe foarte tari (ai două viteze la dispoziţie, în funcţie de duritatea fructelor sau a legumelor din care doreşti să prepari sucul). În ceea ce priveşte cafeaua, niciodată nu a fost mai simplu. Printr-o apăsare de buton, noile espressoare Philips Saeco Intelia îţi aduc tradiţia şi perfecţiunea unui espresso adevărat, ristretto sau lung, direct la tine în bucătărie. Toate funcţiile aparatului sunt uşor de utilizat, graţie pictogramelor codate pe culori şi ecranului optim luminat. În plus, întregul proces de preparare a cafelei este personalizabil, astfel încât să satisfacă gusturile şi preferinţele tuturor.
Colect supliment bucatarii.indd 15
Poţi ajusta tăria, temperatura şi concentraţia cafelei şi, în plus, beneficiezi de o funcţie de pre-preparare, pentru accentuarea aromei. Secretul cafelei cu gust desăvârşit stă şi în sistemul de pre-umezire a boabelor de cafea şi de măcinare cu râşniţa de ceramică, ce anulează riscul de supraîncălzire a boabelor, asigurând astfel consistenţa procesului de măcinare. Mai mult, sistemul patentat Saeco Adapting System optimizează automat faza de măcinare, pentru a garanta aceeaşi eliberare perfectă a aromelor de fiecare dată, indiferent de tipul de boabe de cafea utilizat. Dacă preferi să savurezi un cappuccino cremos, Philips Saeco Intelia HD8753 îţi îndeplineşte dorinţa cât ai bate din palme, ajutându-te să obţii un cappuccino italian autentic. Nu în ultimul rând, eficienţa energetică este conformă liniei urmate de toate espressoarele Philips Saeco. Aparatul intră în mod automat în stand-by, reducând consumul la mai puţin de 1 W pe oră şi ajutându-te astfel să economiseşti resurse. Noile espressoare Philips Saeco Intelia fac ceea ce puţine espressoare reuşesc: redau cafelei ce-i al cafelei! Consumatorii „înrăiţi” de cafea cu adevărat bună ştiu la ce ne referim! *În comparaţie cu modelul Philips HR1858
23.05.2012 13:04:36
16
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Design impecabil, performanţă maximă 1
2
4
5
1. Chiuvetă Acquario ACX 610
încorporabilă; finisaj inox; dim.: 860x510 mm; cuvă mare (750x415x230 mm); accesorii opţionale. Baterie Acquario cu extractor; finisaj crom; monocomandă cu extractor monojet; cartuş ceramic; rotaţie pipă 120°; tuburi flexibile din inox; Preţ: la cerere; Franke
2. Baterie pentru bucătărie L-INE
Colect supliment bucatarii.indd 16
monocomandă; pipă mobilă la 220°; pară de duş telescopică şi extractibilă; Preţ: 786 1.048 lei + TVA; KLUDI
3. Chiuvetă Mythos MMX 26 încorporabilă;
finisaj inox; dim.: 1000x520 mm; o cuvă mare (340x400x175 mm), o cuvă mică (160x400 x130 mm); picurător; accesorii opţionale. Baterie Mythos cu extractor; finisaj crom; monocomandă cu extractor monojet; cartuş ceramic; rotaţie pipă 120°;
3
6
tuburi flexibile din inox; Preţ: la cerere; Franke
4. Baterie pentru bucătărie Scope
monocomandă; pipă mobilă la 360°; Preţ: 302 - 403 lei + TVA; KLUDI
5. Chiuvetă Atmosfera ATG 621 încorporabilă; finisaj
fragranite şi Avena; tehnologie Sanitized care previne înmulţirea bacteriilor cu până la 99%; dim.: 1160x500 mm; 2 cuve mari (353x396x217 mm); picurător; accesorii opţionale.
Baterie Atmosfera; finisaj Avena; monocomandă; cartuş ceramic; rotaţie pipă 360°; tuburi flexibile din inox; Preţ: la cerere; Franke
6. Baterie electronică pentru bucătărie E-GO
monocomandă; cu pipă arcuită, dublă, mobilă la 360°, extractibilă; alimentare cu baterie 6 V sau la reţeaua electrică 230 V; Preţ: 1.666 - 2.222 lei + TVA; KLUDI
23.05.2012 13:04:40
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Colect supliment bucatarii.indd 17
17
23.05.2012 13:04:41
18
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Trucuri şi ponturi pentru amenajarea bucătăriilor mici Spaţiile mici reprezintă o problemă pentru mulţi dintre noi, iar când vine vorba de bucătărie, lucrurile par să se complice şi mai mult. Nu avem nevoie doar de un spaţiu de odihnă şi mişcare, ci şi de multe locuri de depozitare şi zone de lucru.
Foto: Ikea
Foto: Ikea
Chiar dacă nu aveţi foarte mult spaţiu la dispoziţie în bucătărie, puteţi obţine o amenajare reuşită, dacă ţineţi cont de sfatul specialistului şi evitaţi anumite reguli „aşa nu”. Astfel, există cel puţin trei aspecte după care vă puteţi ghida în amenajarea bucătăriilor mici: tipul mobilierului, culorile şi spaţiile de depozitare.
Ce fel de mobilier alegeţi?
Mobilierul reprezintă reperul în orice (re)decorare, deoarece ocupă cea mai mare suprafaţă, indiferent de cât de mică sau de mare este bucătăria, şi încorporează cele mai multe funcţiuni. Alegerea lui trebuie făcută în primul rând în raport cu forma încăperii.
Foto: Ikea
Colect supliment bucatarii.indd 18
Dacă este vorba de un pătrat, puteţi opta pentru un mobilier în formă de L. Dacă bucătăria este îngustă, dreptunghiulară, cea mai bună variantă este să vă rezumaţi la amplasarea mobilierului de-a lungul unui perete. Este exclusă scoaterea în exterior a unei părţi a acestuia. Insula de bucătărie nu intră în discuţie, în timp ce un mobilier cu blat care se poate extinde va prelua şi funcţia de loc de servire a mesei. O altă idee ar fi să suspendaţi o parte din mobilier, cât de mult puteţi. Folosirea pereţilor pe verticală este de mare folos într-o bucătărie mică. Uşile glisante (de la intrarea în bucătărie) reprezintă şi ele o bună idee de salvare a spaţiului. În ceea ce priveşte materialul, cea mai recomandabilă este sticla opacă, deoarece aceasta
Foto: Ikea
23.05.2012 13:04:52
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
19
va spori gradul de luminozitate; astfel, la nivel vizual, bucătăria va părea mai mare. Mai mult, dacă vă decideţi pentru o bucătărie mică, de tip open-space, livingul poate prelua „funcţia” de servire a mesei fără nicio problemă. În acest caz, cea mai bună soluţie este mobilierul „la comandă”. În felul acesta, dimensiunile lui se vor încadra perfect în cei câţiva metri pătrăţi ai bucătăriei. Nu uitaţi să păstraţi loc pentru electrocasnicele ce vor fi încorporate în interiorul lui. Nu în ultimul rând, designul mobilierului trebuie să fie cât mai simplu, cuvântul de bază fiind minimalism.
Importanţa culorilor în amenajare
Foto: Ikea
Cromatica influenţează foarte mult aspectul final al unei amenajări, ceea ce înseamnă că o culoare nepotrivită sau o combinaţie de culori nereuşită vă poate da bătăi de cap. În general, spaţiile mici necesită culori deschise, de la alb, crem, ivoire şi până la roz pal, vernil („ou de raţă”) sau bleu. Acestea vizează atât pereţii, cât şi mobilierul. De asemenea, aveţi grijă să lăsaţi tavanul alb. Totuşi, pentru a da o notă veselă şi modernă bucătăriei, vopsiţi o parte a mobilierului sau un perete într-o culoare puternică, obţinând astfel o pată de culoare binevenită. Un mic truc este şi acela de a finisa peretele opus zonei de acces într-o culoare mai închisă. Astfel, veţi crea senzaţia de profunzime a camerei. Nu recurgeţi la imprimeuri mici şi multe, pentru că vor da impresia de aglomerare. Mai degrabă, alegeţi modele supradimensionale – de exemplu, tapet cu imprimeuri florale mari sau diverse şabloane.
Spaţii de depozitare utile
Foto: Ikea
Colect supliment bucatarii.indd 19
A căuta un ingredient într-o bucătărie dezorganizată este ca şi cum aţi căuta acul în carul cu fân. Puteţi evita această neplăcere chiar dacă bucătăria dumneavoastră este cât o cutie de chibrituri, apelând la soluţii practice şi inteligente de depozitare. Sertarele compartimentate sunt prima şi cea mai simplă variantă. Alegeţi sertare glisante, cu cât mai multe spaţii de depozitare de diferite mărimi, potrivite pentru o gamă vastă de obiecte şi ingrediente. De asemenea, transformaţi interiorul uşilor mobilierului în spaţii de stocare prin montarea acolo a câtorva cârlige sau poliţe. Fiecare centimetru este preţios într-o bucătărie mică. Aşadar, nu irosiţi spaţiul de sub chiuvetă sau de sub plită (asta în cazul în care nu aveţi un aragaz clasic, iar cuptorul este încorporat în altă parte a mobilierului). Mergeţi pe verticală! Pereţii sunt extrem de folositori atunci când vă confruntaţi cu o suprafaţă mică. Construiţi sau montaţi diverse sisteme de prindere şi depozitaţi acolo, într-un mod organizat, lucrurile de care aveţi nevoie pentru fiecare activitate în parte: gătit, spălat, curăţat etc. Întotdeauna, într-o bucătărie mică este bine să optaţi pentru poliţe şi rafturi deschise, atât cât se poate.
23.05.2012 13:04:57
20
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Care sunt cele mai HOT finisaje pentru bucătărie? De-a lungul timpului, bucătăria a câştigat tot mai mult teren, la propriu şi la figurat, în locuinţele noastre. Ea a căpătat proporţii mult mai generoase şi un design personalizat în funcţie de tendinţe şi, nu în ultimul rând, de necesităţile fiecărui beneficiar.
Foto: Mobexpert
Colect supliment bucatarii.indd 20
Indiferent de suprafaţa de care dispune, bucătăria este, astăzi, o extensie evidentă a întregii locuinţe. Ea a devenit deopotrivă loc de socializare şi zonă de lucru, motiv pentru care nu mai este suficient să fie doar practică şi funcţională, ci trebuie să fie, în plus, primitoare şi atrăgătoare. Pornind de la stilul de amenajare şi paleta cromatică predominante într-un interior, bucătăria va urma întocmai aceiaşi paşi, pentru a se obţine un echilibru. În funcţie de atmosfera pe care beneficiarul îşi doreşte s-o imprime şi mai ales de bugetul de care dispune, piaţa de desfacere vine, la ora actuală, cu o ofertă generoasă de finisaje, menite să satisfacă şi cele mai pretenţioase cerinţe. Chiar dacă bucătăria nu este supusă unui trafic intens (ca holurile, de pildă), totuşi activităţile casnice de aici impun anumite materiale, ce au rolul de a menţine
23.05.2012 13:04:58
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
21
Foto: Mobexpert
încăperea în stare perfectă, o perioadă îndelungată. De aceea, pentru pardoseli sunt recomandate finisajele reci, aşa cum sunt plăcile ceramice. Acestea sunt uşor de întreţinut şi curăţat şi totodată asigură un mediu igienic. Cu toate acestea, parchetul din lemn tratat împotriva umezelii poate lua la fel de bine locul tradiţionalelor plăci de gresie. Lemnul va oferi bucătăriei un look aparte, transformând-o într-o încăpere cozy. Cât priveşte finisajele pentru pereţi, opţiunile sunt tot mai vaste, de la vopsele lavabile, cărămidă aparentă, mozaic, faianţă şi până la tapet. Pentru a accentua suprafaţa de perete dintre blatul de lucru, dulapurile suspendate şi hotă, alegeţi un finisaj îndrăzneţ, care în acelaşi timp să poată fi întreţinut uşor. Mozaicul sau plăcile ceramice (gresie, marmură, ceramică), care includ şi brâurile decorative, vor garanta succesul unei amenajări desăvârşite. Zonele care nu sunt expuse unor activităţi casnice intense le puteţi anima cu fâşii de tapet din material textil sau piele ori cu ajutorul stickerelor. Pentru a întregi atmosfera, un rol semnificativ îl joacă şi blatul de lucru, care poate fi montat pe insulă, peninsulă sau direct pe corpurile de mobilier. Astăzi, criteriile de catalogare a blaturilor de bucătărie sunt multiple. De pildă, puteţi alege în funcţie de tipul
materialului (natural sau sintetic), de preţ (ieftin sau scump) sau de funcţionalitate (practic sau mai puţin practic). La toate acestea se adaugă textura şi paleta cromatică, care devin din ce în ce mai variate.
Care sunt cele mai cunoscute materiale şi cu ce avantaje vin?
Blatul din marmură Pro: Este disponibil în diferite forme şi culori. Va fi o încântare să lucraţi pe suprafaţa perfect netedă! Rezistă la temperaturi ridicate, iar dacă este întreţinut corespunzător, media lui de viaţă ajunge la câţiva ani buni. Contra: Marmura rămâne în continuare un material destul de scump. În plus, se zgârie uşor. Blatul din granit Pro: Are o medie de viaţă mai mare decât cea a marmurei. Nu se zgârie şi prezintă rezistenţă crescută la pete, căldură şi apă. În plus, gama de culori în care se găseşte e foarte largă. Contra: La fel ca marmura, granitul este un material scump, care necesită o întreţinere regulată pentru a-şi păstra perfecţiunea. Blatul din piatră artificială sau compozit Pro: Are o suprafaţă neporoasă, rezistă la zgârieturi şi pete şi se întreţine foarte uşor. Piatra artificială este realizată din 90% cuarţ şi pigmenţi de culoare.
Foto: Mobexpert
Colect supliment bucatarii.indd 21
23.05.2012 13:04:59
22
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Contra: Dacă aţi optat pentru un blat din piatră artificială, trebuie să ştiţi că acesta nu rezistă la căldură. Blatul din inox Pro: Este ideal pentru bucătăriile mici, deoarece reflectă lumina. Este rezistent la pete, uşor de curăţat şi întreţinut. Contra: Inoxul se zgârie foarte uşor, iar urmele lăsate pe suprafaţa lucioasă pot deveni foarte sâcâitoare. De asemenea, este foarte zgomotos. Blatul din lemn Pro: Delicateţea şi blândeţea lemnului vor încălzi automat orice bucătărie şi îi vor oferi un confort greu de egalat, dacă ne referim le celelalte materiale. Este un suport ideal pentru activitatea desfăşurată în bucătărie. Contra: Din păcate, un blat din lemn se deteriorează uşor, nu rezistă la temperaturi ridicate, iar urmele
unor lovituri mai puternice vor fi sesizate imediat. Printre alte dezavantaje se numără zgârieturile, permeabilitatea şi faptul că se decolorează în timp. Blatul din plăci ceramice Pro: Este ideal în ceea ce priveşte montajul, rezistent la căldură şi umezeală şi se curăţă foarte uşor. Contra: Dezavantaje majore: suprafaţă inegală, se zgârie, se poate crăpa sau sparge, iar rosturile lui se pătează în timp. Blatul din piatră vulcanică Pro: Din punct de vedere al aspectului, blatul din piatră vulcanică este superb. În plus, se deteriorează foarte greu, iar în ceea ce priveşte testul şocului termic, îl va trece cu brio. De asemenea, nu se pătează, nu se zgârie şi se curăţă foarte uşor. Contra: Cel mai mare dezavantaj îl constituie preţul ridicat, la care se adaugă indisponibilitatea lui (un
Foto: sxc.hu
astfel de blat nu se găseşte pe toate drumurile). Blatul realizat din beton Pro: Betonul este un material dur, solid, fapt ce-l face rezistent la căldură, zgârieturi şi lovituri. Este disponibil într-o gamă largă de culori şi se întreţine foarte uşor. Contra: În timp, poate crăpa, iar pentru a căpăta un aspect fin, trebuie ceruit. Blatul din sticlă Pro: Este un finisaj modern, disponibil într-o varietate de culori şi texturi, ce rezistă la căldură. Contra: În cazul în care se sparge, trebuie înlocuit cu totul. Altfel spus, nu poţi să-l repari. Este foarte
Colect supliment bucatarii.indd 22
pretenţios şi atunci când vine vorba de urme. Blatul din MDF Pro: Nu se pătează, este impermeabil şi ieftin atât din perspectiva achiziţionării, cât şi a întreţinerii. Contra: Odată afectat, este foarte greu de reparat, de cele mai multe ori fiind necesară înlocuirea lui. Nu se comportă foarte bine la temperaturi ridicate. Blatul din bambus Pro: Cu ajutorul acestui blat, veţi reuşi să aduceţi în bucătărie o bucăţică din natură. Este rezistent la umiditate şi zgârieturi. Contra: Pentru moment, sunt disponibile doar 10 culori. Necesită o întreţinere corespunzătoare periodic.
23.05.2012 13:05:00
AMENAJAREA BUCĂTĂRIEI | IUNIE 2012
Colect supliment bucatarii.indd 23
23
23.05.2012 13:05:02
Colect supliment bucatarii.indd 24
23.05.2012 13:05:03