Remedios naturales
para curar el cuerpo y alma
Diseño y Diagramación Ronald Andia Manuel Espinoza Revisión de estilo Martín Rázuri Flor de María Marín Evelyn Nuñez © 2017 EDITORIAL ANCESTROS Av. Caminos del Inca 1211, Surco Tlf. 990016323 Fax: 935801298 e-mail: info@ancestros.net ISBN: 345-9832-354-027 Impreso en Lima- Perú Todos los derechos reservados. Queda prohibida todo tipo de reproducción total o parcial de esta obra sin la debida autorización de los autores y la editorial.
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Dedicado a Aideé Andia, Lucila Paredes, y a todos aquellos que se inspiran en los frutos y dádivas de la naturaleza como intrumentos de sanación, y armonía del cuerpo y alma. Para todos los que han cuidado la naturaleza y han sido cuidados por ella.
La medicina orgรกnica
“Medicina Orgánica es aquella que se basa en los sistemas de la medicina tradicional y también en los métodos curativos que supieron emplear los aborígenes, tiempo atrás”
E
l concepto de medicina orgánica puede definirse como el conjunto de procedimientos y aplicaciones médicas tendientes a lograr el mantenimiento y a la recuperación de la salud evitando el uso de elementos citotóxicos y procurando el aprovechamiento de los recursos fisiológicos naturales para la permanencia del equilibrio de la actividad orgánica es decir el funcionamiento integral de un organismo. La medicina, tiende a ser eminentemente científica y la ética obliga a realizar procedimientos técnicamente confiables y seguros para el paciente y para el profesional de la salud, sin embargo poco conocemos de los múltiples efectos secundarios y colaterales que el uso de la mayoría de los medicamentos conocidos producen en los pacientes, situación que se aleja del principio expuesto, aunque la investigación farmacológica va corriendo el velo de lo desconocido con relación a los diferentes mecanismos de acción y los efectos de los productos farmacéuticos, y a pesar de que muchos de estos productos son de extraordinaria utilidad en la practica de la medicina, es innegable que la experiencia , habilidad y conocimiento del medico influye en el empleo racional de estas herramientas. Las llamadas terapias citotóxicas implican la afectación de células, que de acuerdo con la lógica aplicada en estos casos se busca eliminar células indeseables como podrían ser las de tipo tumoral en un padecimiento como el cáncer, y si el efec-
to fuera suficientemente especifico se tendrían resultados especialmente positivos , pero los recursos oncológicos que emplean quimioterapia o radioterapia por desgracia afectan no solo a células tumorales sino que por su misma naturaleza, lesionan en diferentes formas e intensidad a células sanas y el estado general de los pacientes se altera sensiblemente llegando a extremos de no recuperarse y de experimentar condiciones de sufrimiento que lo llevan a presentar una precaria calidad de vida. Al sufrir una afectación tan extensa a nivel fisiológico sus mecanismos compensatorios pueden encontrarse rebasados y el restablecimiento del equilibrio funcional que equivale a la curación del paciente, difícilmente podría lograrse. La medicina orgánica, busca mantener la capacidad de respuesta de los órganos y sistemas no afectados y procurar al mismo tiempo la eliminación de estos tipos de células tumorales o disfuncionales favoreciendo así los procesos de identificación y de actividad inmunológica, al tiempo en que ciertos procesos bioquímicas a nivel de las membranas de las células displásicas o tumorales son inhibidos lo que evita su replicación acelerada y son también afectados los procesos angiogenesicos tumorales que corresponde a la trama vascular que nutre la estructura tumoral, de esta forma se pretende no afectar el estado general del paciente y llevar un proceso de evolución clínica favorable.
Contenido Corazón . . . . .
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Pulmones . . . .
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Cerebro . . . . . .
38
Estómago . . . .
50
Huesos . . . . . .
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Músculos . . . .
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Creo en mi corazón, ramo de aromas que m Señor como una fronda agita, perfumandde toda a bendita. Creo en corazón el que no pide nada porque es capaz sumo ensueño y abraza en el ensueño lo crea e inmenso dueño, ceo en mi corazón, que cu canta hunde en el dios profundo el franco h para subir de la piscina viva recién nacido, c en mi corazón, el que tremola porque lo h el que turbó los mares, y en el que da la orquestaciones como de pleamares, creo en mi razón, el que yo exprimo para teñir el lien de la vida de rojez o palor y que le ha hec veste encendida, creo en mi corazón, el que la siembra por el surco sin fin fue acrecen
n ó z a r El co
mi amor n mi del ado:d uando herido creo hizo Vida i conzo cho en n-
Si dedicas tiempo a cosas superficiales,
¿Por qué no, al corazón? zón
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La historia de la abuela Catalina
Historia
É
rase una vez en un pueblito de Pallasca, con bosques y montañas verdes llenos de vida, riachuelos de aguas claras, y con diversidad de especie en fauna y flora. En este pueblito existía un bosque llamado Verderol con quebradas hermosas, árboles de todo tipo, animales y entre muchos más. En ese pueblo vivía una abuela muy conocida por todos, la apodaban Cata. Ella era una abuela cariñosa y tierna, conocedora de muchas leyendas y cuentos con el que entretenía a sus nietos y niños que se acercaban a ella. Siempre pasaba sus días sentada en el sillón en las afuera de la casa, refrescándose.. recordando los buenos tiempo de su juventud. Esta señora era un libro abierto de tantas sabidurías, y conocía de todo un poco, las personas se acercaban a ella a consultarle cualquier dolencia, porque de seguro tenía la medicina. Sabía cada una de sus propiedades para la cura de cualquier enfermedad. En sus historias el bosque Verderol estaba lleno de misterios, la gente iba hasta allá hacer mucha cosas malas, cortaban árboles, cazaban los animales o las aves para hacerlos presos en una jaula, y hasta acababan con las plantas medicinales. Sin embargo cuenta que un día el bosque se amargó, y sus enredaderas y copas crecieron estruendosamente, y ya desde hace mucho tiempo más nadie se pudo acercar al bosque hacer todas esas cosas malas por que salían espantados, y siempre en vez de encontrar una salida nada más se adentraban más al bosque, y de la montaña más cercana las piedras caían por todas partes saliendo gravemente lastimados. Sigue contando la abuela que al bosque debía pedírsele permiso para cortar las plantas medicinales, y volver algún día para sembrar otras a cambio de ellas era así que el permitía que cortaran sus plantas. En una fría temporada y sin previo aviso el pequeño nieto de la Señora Catalina enfermó del corazón, y los doctores dijeron que el pequeño no lograría sobrevivir. Y fue así como la abuela una vez más de las tantas otras emprendió su aventura adentrándose al bosque Verderol, y fue de allí de donde trajo muchos claveles, de diversos colores, y perfumes, ella se los preparó con entusiasmo cada mañana y se lo dio a su pequeño nieto de frágil corazón, al llegar la primavera inesperadamente para los doctores él se puso muy fuerte, y todos quedaron muy sorprendidos. Y es así como sigue siendo ese bosque verde donde la gente buena podía ir a obtener sus plantas medicinales. El bosque Verderol le llamaban a este lugar mágico y fantástico, guardián de la naturaleza y de sus pobladores, y que no permitió que nadie destruyera los recursos medicinales que le daban vida a este hermoso pueblo y este hermoso bosque.
Remedio Eucalipto 5 hojas maduras del eucalipto
1 litro de agua
Miel o limón
Preparación:
Consiste en hervir las 5 hojas maduras de
un litro de agua durante unos minutos, trans
tiempo debe dejarse reposar unos minutos para
esta infusión. Se puede agregar limón o mie cual se obtiene mayores beneficios para tratar
en la garganta como faringitis, dolor de garg
ronquera por delicados aromas de la vida sustan
como la brisa que acompaña mis paso cuando vo
Recetario
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Infusión de Espino de Albar
Ingredientes: 2 cucharaditas de flores de espino albar. 1 taza de agua. Preparación: Hierve en un cazo el equivalente a una taza de agua.Cuando el agua entre en ebullición, añade las flores de espino albar. Tapa y deja en reposo durante 30 minutos. Finalmente cuela y beba. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 3 a 5 días.
Es una de las plantas más utilizadas en lo que se refiere a la salud del corazón. Mejora la circulación coronaria y con ello hace que los nutrientes lleguen mejor al corazón. Regula la tensión arterial y el ritmo cardíaco, es ligeramente sedante y, por decirlo de manera sencilla, ayuda al corazón a ser más eficaz.
Recetario
Limonada con Pimienta de Caneya
Ingredientes:
Actúa como un estimulante del sistema circulatorio, ideal para prevenir la formación de coágulos y trombos, causas principales de enfermedades cardíacas graves. Puede reducir la presión sanguínea elevada para que el corazón no tenga dificultades al bombear sangre a todo el cuerpo.
2 Limones. 1/2 vaso de agua. Una cucharada de pimienta de caneya. Preparación: Empezamos incorporando el agua y el zumo de limón a un vaso de agua fría. Hay que aclarar que la pimienta de caneya le agrega un sabor agrio al insumo ,pero como en este caso la vamos a mezclar con el limón esta perderé su acidez ,una vez hecha la incorporamos procedemos a mezclar todo el contenido. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Interdiario.
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Infusión de Cola de caballo
Ingredientes: 5 ramas. 1/2 taza de agua caliente. Preparación: Sencillo, basta con media cucharadita de hierba de cola de caballo. Hierve una taza de agua y permite que llegue a ebullición, después deja que repose 5 minutos. Puedes tomarla dos veces al día. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Semanal.
Sin duda, la infusión de esta hierba nos permite mejorar nuestra circulación. Nos evita el endurecimiento de las arterias (arterioresclerosis) debido a la acción de los lípidos. Si consumes habitualmente cola de caballo encontrarás una gran mejora en tu circulación.
Recetario
Remedio de cáscaras de nueces
Es uno de los mejores aliados a la hora de cuidar la salud cardiovascular. No solo reduce la presión arterial, el nivel de lípidos en sangre y la inflamación, sino que además dreducen el riesgo en las enfermedades del corazón.
Ingredientes: 5 Nueces. 1/2 vaso de agua. Preparación: Extraer las paredes leñosas internas de la cáscara de cinco nueces y luego moler hasta convertirlas en un polvo fino. Colocar este polvo en 1/2 vaso de agua. Dejar hervir durante 1 minuto y retirar del fuego. Reposar durante toda la noche y después colar la infusión con un colador metálico. Beber, en ayunas, el agua con el polvo fino La nuez contiene fósforo, magnesio y las vitaminas B y es considerado uno de los frutos secos que más fortalece el corazón. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta mostrar mejoría.
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Infusión de Ginkgo
Ingredientes: 5 hojas de ginkgo secas. Ginkgo seco. Agua hervida. Preparación: Para hacerla se toman las cinco partes de hojas de ginkgo secas y desmenuzadas y se mezclan con una parte de hinojo seco para mejorar su sabor. La mezcla se guarda en un tarro y se prepara usando una cucharadita por taza. Se cubre con agua hirviendo y se deja reposar 10 minutos. Se recomienda tomar de dos a tres tazas diarias. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta sentir alivio.
Constituye uno de los mejores remedios para mejorar la circulación sanguinea. La razón se encuentra en la capacidad que tienen los extractos de esta planta para dilatar los vasos sanguíneos y hacer que la sangre circule mas fluidamente.
Recetario
Jarabe de Ajo
Al ayudar a disminuir el colesterol y prevenir que este se adhiera a las paredes arteriales, se disminuyen también las obstrucciones arteriales o arteriosclerosis que es la causa de la mayoría de infartos al corazón y derrames cerebrales.
Ingredientes: 1 litro de agua. 200 g de ajo. 700 g de azúcar moreno. Preparación: Coloca a hervir los 200 gramos de ajos en un litro de agua, agrégale los 700 gramos de azúcar morena y consume el jarabe resultante por lo menos tres veces al día.
Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: A discreción.
Los suspiros suponen mucho más que una se e amor, nostalgia o melancolía: estos tienen na función biológica muy importante y, adeás, forman parte de un mecanismo de cont e es esencial para preservar la función de l lmones. La diferencia entre respirar noralmente y suspirar, es que cuando suspiram troducimos el doble de volumen de aire que n una respiración normal. Si no suspiras c nco minutos, aproximadamente, los alvéolos le mente se colapsarán y los pulmones comenz n a fallar, los pulmones y el cerebro contro s mecanismos de la respiración, sino que de ca que la importancia de este descubrimient e cara a incorporar los suspiros en los trata
s e n o m l u p s o L
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Que lo Ăşnico que entre a tus pulmones
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La Historia de la Menta
Historia
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n un pueblito de la ciudad de Ayacucho, vivía un humilde artesano llamado Juan junto a su pequeño hijo. Descontento con la vida porque su esposa lo había abandonado, y sin trabajo, se encontraba acongojado y muy enfermo , sufría de fuertes dolores en el pecho que arraigaban hasta las entrañas de sus pulmones , y ya solo veía miseria en su existencia. Cada mañana al empezar su rutina Juan sentía la insaciable necesidad de fumar unos cigarrillos reiteradamente y era así durante el transcurso de todo el día. En esos ojos tristes, se reflejaba la flama que creaba esa falsa esperanza para aquel dolor que sentía en su alma, la misma que poco a poco le deterioraba también sus pulmones y con ellos el deseo de vivir. Día a día su adicción carcomía su voluntad, su cuerpo y su ánimo pero sin saberlo también a su hijo, ese dulce y travieso niño , el cual pasaba su tiempo coloreando dibujos
de muchos colores como las bonitas cerámicas que solía hacer su padre. Pese a que estos eran tantos y cada cierto tiempo alguno de ellos se extraviaban, el niño con mucha ilusión conservaba un dibujo de un cometa de un halcón multicolor, con el cual soñaba tener para hacerlo volar un día. Una tarde mientras su padre dormía el pequeño empezó a toser estruendosamente y del otro lado de la habitación ,asustado corrió su padre y se preocupó porque no tenía con que llevarlo al médico. Esta era la consecuencia de los años que el había hecho abuso del tabaco. La criatura estaba enferma tanto física por el vicio de su padre como anímicamente debido a que los ultimo meses había sentido tristeza al ver decaer a su padre. Un día salió un momento a jugar con sus amigos y tomar el sol al parque y fue entonces cuando al correr sintió como sus pulmones se cerraron. Alarmada uno de los vecinos que por ahí se encontraba y que conocía a su padre se le acercó y sacó de su alforja una hojas de menta. que le había entregado su abuela y ella le había dicho que además de tener un delicioso sabor esta hierba aromática, también podría curar los pulmones de las personas, y fortalecer su corazón. Al regresar a casa el padre preocupado preparó un té con las hojas de menta que la niña le había entregado y se lo dio a beber a su hijito y por unos días seguidos, esto después de varias veces , generó una mejora muy notable en el niño, y también alegría a ambos por esto decidió que dejaría su vicio y llevaría el tratamiento adecuado para curarse y así mejoraría para cuidar y vivir por lo único en este mundo, que realmente le importaba. Es así que después de seguir el tratamiento riguroso que le dio el médico por un buen tiempo, ambos habían mejorado su salud, dicho señor había conseguido un empleo con la abuela de la pequeña niña que los ayudó y el niño jugaba feliz con sus nuevos amigos, ambos iban en camino de una vida mejor, y con esperanza en un nuevo amanecer.
Recetario
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Infusión de Menta
Ingredientes: 5 hojas de menta. 1/2 vaso de agua. Preparación: Para comenzar escoja y lave entre 7 y 10 hojas de menta, ya lavadas ahora deberá machacarlas con cuidado de no romperlas para liberar su aroma. Ahora colóquelas en una taza y vierta agua caliente, deje reposar entre 7 y 12 minutos antes de retirar la menta, para finalizar agregue si lo desea miel y limón.
Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta sentir alivio.
Además de descongestionar las vías respiratorias, la menta ayuda a aliviar resfriados y gripes. Es analegésica y reduce el dolor por su efecto refrescante y por estimular la circulación sanguínea en el área afectada, por ello muchos miorelajantes o geles musculares contienen su esencia.
Recetario
Infusión de Orégano Ingredientes: El orégano es un potente antibacterial y que en dosis mayores puede alterar a la flora intestinal. Beber mucha agua para ayudar a diluir las secreciones mucosas que se acumulan en tus pulmones, facilitando así la respiración.
5 onzas de polvo de oregano. 1/2 vaso de agua. Preparación: Para prepararlo debe colocar media cucharada de oregano en una taza y vertir agua caliente sobre ella, déjelo reposar 3 minutos y listo! Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 7 a 10 días.
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Aceite esencial de Tomillo Ingredientes: Ramas de tomillo deshojadas. 1 bol de agua. Colador y mortero. Preparación: Deshojar las ramas de tomillo y seguidamente las lavaremos en el boll con agua. Cuando las hojas estén limpias y secas, las pondremos en un cuenco y utilizaremos un mortero para conseguir que suelten todo la grasa que contienen. Colaremos el aceite de las hojas del tomillo y lo que habremos obtenido será aceite esencial, de concentración muy alta. Inhalar el aroma profundamente. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta sentir alivio.
Además de actuar desde los pulmones en la curación del resfriado, también nos ayudará a descongestionar los conductos respiratorios mediante el flujo de aire caliente.
Recetario
Sopa de hojas de malva Ingredientes:
La sopa de malva es una receta cargada de mucílago que ayuda a suavizar los tejidos y aliviar la irritación de los pulmones causada por problemas en este y ademas es una receta buenísima para adelgazar.
1 bolsa de hojas de malva fresca. 2 cebollas cortadas en media luna. 1 pepino en rodajas. 1 papa. Aceite de oliva. Sal.
Preparación: Lavar y dejar remojando las hojas de malva, después deberá pochar la cebolla con aceite de oliva y un punto de sal en una olla a fuego medio, acto seguido agregue el pepino cortado en dados y la papa, para continuar ponga agua hasta cubrir todo y tape la mezcla. Debe cocer la mezcla por 10 minutos, ahora agregue las malvas después de escurrirlas y cueza por 5 minutos mas, triture toda la mezcla, corrija de sal y listo! la sopa esta lista.
Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Intercalando un día.
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Jugo de Jengibre
Ingredientes: 1 manzana en trozos. 1 vaso de jugo de naranja natural (200 ml). 1 trocito de jengibre. Preparación: Introducir todos los ingredientes en la licuadora y procesarlos hasta que estén bien integrados. Consumir bien fresquito una vez al día. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 2 a 3 días.
El sistema respiratorio va acumulando toxinas que afectan de forma directa su salud. El jengibre estimula su depuración facilitando la expulsión de todas esas sustancias que impactan de forma negativa su función. Por su riqueza en antioxidantes inhiben el daño celular y optimizan las tareas de estos importantes órganos.
Recetario
Té de Hinojo Ingredientes:
Perfecta para todas esas personas fumadoras que necesiten no solo limpiar sus alvéolos, sino curar infecciones y aliviar la tos. se usa para aliviar los problemas respiratorios, como lo son la tos, el asma y la bronquitis, pues esta planta es un antiespasmódico natural y hace que los bronquios se relajen.
2 tazas de agua. 1 cucharadita de semillas de hinojo. 1 cucharadita de semillas de cilantro. Preparación: Poner el agua y las semillas en una olla a fuego medio y cubrir con una tapa. Dejar que llegue a ebullición y retirar del fuego inmediatamente. Se deja reposar durante 15 minutos, se cuela y se consume el líquido. Lo ideal es beber hasta tres tazas de este té al día. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta sentir alivio.
Hoy he decidido, mandar a paseo a mi cereb a estoy harto de sus insinuacione ué agovio Siempre detrás de m todas horas escuchando sus letanías y cancion muy canalla se pasa todo el día dándome cons lanzándome requiebros ahora dices esto, ahor lla, vayase usted al diablo, fuera de este l Necesito de una vez liberarme de este in fierno. es que acaso el muy tunante cree que oy mayor, para que me siga tratando como u iño, pues ha de saber usted, señor,y no inten nvencerme que es cariño, que lo que yo te miendo es por tu bien, que yo siempre te i inuo que digas lo que te resulte conviene é la última vez que le hago caso y que ya s
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Nuestro cerebro no es un vaso por llenar, es una lĂĄmpara
por encender
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El diario de Rosabelle
Historia
E
ra de madrugada y nuevamente Rosabelle, volvía a despertarse. Se dirigió rápidamente a su estante y como producto reflejo sacó una pequeña cajita musical que guardaba en su primer cajón. Se sentó en el bordecito de su silleta y luego de unos segundos tras contemplarla abrió la cajita, y fue allí donde empezó a llorar por la nostalgia que la envolvía. La música se expandió por el resto de su habitación y su esposo Dean, la envolvió sorpresivamente por detrás con un cálido abrazo y ella solo guardó silencio. Rosabella sabe que conoce de memoria cada detalle de su cajita musical, aunque por algún momento siente q la vio por primera vez. El precioso dibujo con motivos orientales grabados en la madera. El espejito en el reverso de la tapa. La diminuta pareja de novios, que gira sobre sí mismo al compás de la música cuando la cajita se abre. Y sobretodo el forro interior de un suave terciopelo color vino tinto. La cajita era un regalo que le hizo Dean pero ella sabe que en realidad, nunca le ha gustado. El último mes ha estado especialmente nerviosa. La casa está impecablemente limpia y ordenada. No en vano Rosabelle desempolva a diario los muebles, pasa la aspiradora sobre cada alfombra, limpia los baños y la cocina, ordena la ropa y los andamios, aunque no lo recuerde… Hacía muchos quehaceres para sentirse activa, importante y joven pero hasta el momento sólo se a estado sintiendo torpe y consumida. Rosabelle al volver a su habitación se sorprende porque nuevamente no sabe como no conoce todos los detalles de su casa si a vivido allí largo tiempo. Pulsa el interruptor de la luz de la habitación y, al encenderse la lámpara del techo, la música se desvanece de repente. Una jaqueca la hace tambalear pero su esposo la sostiene con dulzura. Otra vez y nuevamente no hay ni rastro de sus recuerdos, y sabe que no es un sueño porque no se a despertado.. se repite a sí misma. Y al contemplar la foto de su boda lo comprueba. Ella se dice a sí misma. Mi amado Dean ha estado conmigo en todo momento conmigo. Desde el inicio de mi enfermedad y jamás me dejó de lado, dice que nos conocimos muy jóvenes, cuando ambos estudiábamos en la Universidad. Los doctores han dicho que no saben cuando volveré a recuperar la memoria. Solo recuerdo que una noche tropecé en la acera de mi casa, cuando regaba las flores como costumbre. El dinero parece no ser suficiente, había perdido toda clase de esperanza.. sin embargo e podido ver una luz al final del túnel. Esta vez hemos optado por la medicinal tradicional, e ingerido raciones de muchas plantas con mucha cantidad de colina entre sus componentes., como habas fenogreco salvia y ortiga. La colina forma parte de la acetilcolina. Y tengo fé de que el consumo diario me
ayudara notablemente en el tratamiento para fortalecer mi cerebro y poder recuperar totalmente mi memoria. Además es alentador que desde el mes pasado por primera vez eh podido recordar cosas, desde las más sencillas como cual era el pan, que solía comprar por las mañanas, o donde dejo las llaves hasta que cosas les gustan o no a mi pequeña y a mi esposo. Solía sentirme culpable por hacer que él se encadene a mí, siendo un hombre sano y lleno de vida. Me parece que soy egoísta, cruel. Esta alternativa me a permitido ver la luz después de tanto.. Con todo, esta es la décima vez en los últimos meses que me sorprendo a mí misma buscando recuerdos por los rincones de la casa. Apago la luz del cuarto y regreso a mi habitación pienso que hacerme muchas preguntas en mi enfermedad rara, el stress puede volverme hacer perder la memoria. En fin, lo importante es que mañana voy a casarme nuevamente. Lo hemos decidido. A pesar de las innumerables contras que poseo, en unas pocas horas seré la mujer más feliz del mundo.. otra vez. Seré, por segunda vez la mujer del hombre que me eligió desde siempre Pero lo amo. Y el me ama. Y no podemos evitarlo a fin de cuentas, el amor está ante todo. En la riqueza y en la pobreza. En la salud y en la enfermedad. Hasta que la muerte nos separe.
Recetario
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Puré de Habas Ingredientes: 250 Gramos de Habas. 1 Unidad de Cebolla roja. 2 Dientes de Ajo. 50 Mililitros de Caldo de Habas. 1 Cucharada sopera de Aceite de oliva. 1 Unidad de Limón. 1 Pizca de Sal. 1 Pizca de Comino. 1 Pizca de Pimienta. Preparación:
Las habas tostadas se comen para acrecentar y conservar la memoria, siendo apropiado especialmente para los estudiantes, además tienen comprobados beneficios para mejorar el rendimiento del cerebro y se puede utilizar tanto para alimentarse como en cataplasmas para diversos casos.
En una olla con agua y sal, cocinar las habas aproximadamente 20 minutos, hasta qué estén blandas. Aparte en una sartén con aceite, saltear la cebolla y el ajo cortado finamente, hasta que este dorado. Procesar el ajo y la cebolla junto con las habas y el caldo de cocción de éstas. Licuar hasta obtener una consistencia suave y homogénea. Añadir el zumo del limón, sal, pimienta y una pizca de comino. Procesar nuevamente. Servir el puré de hablas y espolvorear cebollín finamente picado. Esta guarnición saludable es ideal para acompañar un pollo al horno. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Interdiario.
Recetario
Té de Milenrama Ingredientes: 3 cucharadas de flores secas. 1 litro de agua. Miel para endulzar.
Rica en colina, que facilita la transmisión de los impulsos nerviosos y ayuda a mantener la memoria en buen estado.
Preparación: Consiste en hervir las flores secas en el litro de agua durante 10 minutos, luego se debe dejar reposar por 5 minutos,para posteriormente colar. Si así lo desea puede agregar una cucharadita de miel para endulzar. Se recomienda no beber más de 3 tazas de esta infusión por día. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta sentir alivio.
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Té de Fenogreco Ingredientes: Hojas de Fenogreco. 300 ml de agua. Chanchaca. Preparación: Coloca en remojo 2 cucharaditas de hojas de fenogreco en un vaso de agua caliente. Deja reposar 10 minutos, aproximadamente. Toma esta infusión media hora antes de desayunar. Es sabido que en ayunas podrás aprovechar mucho mejor todas sus propiedades. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 5 a 6 días.
Las hojas de fenogreco son uno d elos alimentos naturales mas ricos en colina. Esta verdura que se consume principalmente en la cocina oriental ,también contiene betacarotenos ,que junto con la colina son excelentes agentes protectores frente a la enfermedad del Alzheimer.
Recetario
Aceite de Salvia Ingredientes:
La razón por la que esta planta tiene relación con la memoria es porque contiene un inhibidor de colinesterasa, enzima responsable de catalización de la hidrólisis del neurotransmisor acetilcolina. El nivel bajo de acetilcolina en el cerebro se asocia a problemas de memoria.
Hojas de Salvia. Aceite de base. Tarro hermètico de cristal. Preparación: Lavar bien las hojas de Salvia, y dejar que sequen en el sol durante dos horas. después de trocear las hojas y colocarlas en un tarro , prénsalas bien para conseguir el aroma necesario . Mientras las hojas troceadas están en el tarro prensadas, tendrás que calentar el aceite de base escogido sin que alcance el punto de ebullición. Una vez alcance el aceite esa temperatura debes verter el aceite dentro del tarro hasta que cubra las hojas de salvia, pero sin pasarte demasiado. Tendrás que ser paciente y esperar entre 2 y 4 semanas para macere la mezcla. Cuando haya pasado el tiempo de macerado, abre el bote de cristal y filtra el aceite resultante. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta sentir alivio.
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Pizza de Romero Ingredientes: 2 tazas harina leudante. 2 cucharaditas sal. 2 cucharadas soperas aceite de girasol. 1 taza de agua. Romero al gusto. Preparación: En un bowl poner el harina la sal y el aceite, mezclar e ir incorporando de a poco el agua. Una vez que logramos integrar todos los ingredientes y logramos una masa tierna la dejamos descansar 15 minutos . Enceitamos una pizzera y distribuimos la masa. Por último, agregamos por encima el romero. Cocinamos 20-25 minutos aproximadamente en horno medio. Lista para disfrutar con unos mates o una cervecita. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Semanal. Es una planta rica en antioxidantes y, por tanto, resulta muy útil en tratamientos rejuvenecedores, así como para tratar enfermedades como el alzhéimer, el SIDA o el cáncer. Antiguamente se le atribuían propiedades para fortalecer la mente y mejorar la agilidad mental, así como para aliviar las jaquecas y los periodos de astenia.
Recetario
Té de Jazmín Ingredientes: Té Verde. Capullos de Jazmín (flores secas). Considerado como un antidepresivo na atural. Muy utilizado para las depresionatural. nes estacionales. Facilita la relajación, disminuye el estrés y mejora el ánimo. También es bueno para la tensión nerviosa y desarreglos menstruales. Contribuye al equilibrio y armonía del cuerpo y de la mente para beneficio de nuestra salud y belleza.
Preparación: En una tetera caliente agua hasta hervir., luego añada aproximadamente un puñado de capullos de jazmín (hojas secas). Dejar reposar de 3-5 minutos. Debe tener cuidado si lo deja reposar por más de 15 minutos el té tendrá un sabor amargo. Tomar mientras este caliente. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Interdiario.
i miras al cielo, una noche despejada, puede rte encima un pensamiento trascendente. M star en el estómago y preguntas metafísicas, nde iré después de muerta, de dónde vino la na, con qué agua, regaron las verduras, y de o, las estrellas se reproducen, cuentas trein bre los cerros del este cuando te acostumbra lo oscuro. Cuando te acostumbras a lo oscu s números vuelven a ser cuerpos,y tu cuerpo una cifra también, una incógnita por despej ¿Cuál es tu valor en la ecuación? Malest r asumir una respuesta, dejar de ser incógn curiosidad no es duda metafísica sino un va r desconocido por el momento, pero conocido po ercado. Tu estómago es la base primordial,
o g a m ó t s e l E
Ma, a a e a nta as uro, vivo jar. tarnita: aor el
El mejor remedio para el espĂritu es un estĂłmago
contento
52
Mariposas en el estรณmago
Historia
O
scar tenía apenas 19 años cuando empezaron los “problemas con la tripa” un punzante dolor abdominal acompañado usualmente de hinchazón. A su corta edad sus intestinos ya se encontraban obstruidos y fue necesario intervenirlo de urgencia en más de una ocasión. Sin embargo los doctores eran incapaces de determinar por qué su estómago no funcionaban correctamente. Así que pese a su determinada responsabilidad por seguir con todas sus prescripciones médicas a tiempo, no podía comer ni beber de todo e incluso era necesario en algunas ocasiones la alimentación por sonda. Y es que Oscar paralelamente a su vida deportiva ignoraba que casi todas las noches se perdía en cualquier rincón de lima, atraído por hipnotizantes y variados aromas y retornaba a casa después de una banquete colosal y casi dormido en un taxi de la ciudad. Durante 2 años de tratamiento se había sentido muy solo.. había dejado los estudios de carrera, y tan solo podía dedicarse a concluir los de inglés, a los que dedicaba tan dos horas inter diarias. Pero entonces un día saliendo de estudiar y como si fuese una escena romántica extraída de una película.. Rossanna, su compañera impacto contra él, ocasionando que todos sus libros cayesen dispersos sobre el suelo. Rossanna era una joven muy linda, y aunque aparentaba más que su edad, misma que la de Oscar, tenia un rostro muy noble y angelical. A partir de la mañana del pequeño incidente, ellos empezaron a conversar durante cada clase muy seguido, en realidad tenían muchas cosas en común, solo había un pequeño detalle.. Rossana era vegetariana y muy saludable y pues Oscar por el contrario estaba bastante fuera de forma. La química los envolvió rápidamente el primer mes, hablaban todo el día por teléfono, el siguiente además de hablar también iban muy temprano y desayunaban antes de su clase juntos y el tercer mes empezaron a frecuentarse ya fuera del instituto. El se sentía tan atraído por ella que sin darse cuenta empezó adoptar sus costumbres saludables, sin embargo en más de una ocasión los retorcijones los había sorprendido a ambos causando preocupación, siempre eran en el momento menos esperado, comenzaba con un tirón estomacal, y era tanto el dolor que Oscar terminaba abrazando sus piernas para trata de calmar el dolor frente a todos. Oscar se pregunto si esto era debido a que a veces durante los últimos 2 meses había dejado de tomar sus prescripciones médicas.. por estar tan distraído con su nueva y bella compañera. No obstante al pasar las semanas se dio cuenta q mientras los días pasaban rápidamente.. su semblante mejoraba, lo notaba en el espejo cada mañana, y los episodios eran cada vez menos. Además sus padres veían resultados
extraños. Pero que había pasado? Pues, sin querer poco a poco Oscar había aprendido los hábitos de Rossana, si bien es cierto no era vegetariano completo aún.. su dieta había cambiado de arriba para abajo, y absolutamente todo lo que comía era saludable, se puso a pensar ¿en que momento sucedió? Y entendió que a veces cuando comía una merienda o cenaba con ella, antes de ello se pasaban de 20 a 30 minutos buscando lugares vegetarianos en la zona para ella donde paseaban, y por ende comer en un restaurante de este rubro daba resultados saludables también en él y tan ni siquiera pensarlo, impulsado por la atracción q sentía sobre ella, incluso disfrutaba las comidas. Cada comida se pintaba de muchos colores y aromas saludables, con sabores suaves en contraste con los q el estaba acostumbrado pero a su manera también deliciosos, y además cada comida se acompañaba con una infusión diferente del día, entre las cuales él había agarrado el gusto especialmente con una, la de alcachofa con jengibre, quien conoció por quienes los atendía en los distintos restaurantes. Era una infusión excelente para limpiar el estomago, colon y los intestinos, además de desinflamante. Una tarde como cualquiera, después de mucho tiempo.. sin episodios repentinos.. Rossana, y él disfrutaban de una agradable vista en un apacible parque, pero Oscar, cambio su semblante y se empezó a quejar de un dolor abdominal muy intenso mientras se agachaba y abrazaba las rodillas para aplacar el dolor .. A lo que Rossana pregunto, ¿Estás bien? ¿Acaso el dolor ha vuelto nuevamente? Y Oscar contesto, no.. creo que no es dolor de estomago.. creo que son mariposas en el estomago, a lo que continuo con una sonrisa traviesa y seguidamente le pidió que sea su enamorada, quien no lo podía creer y rápidamente aceptó. Los dolores pararon y pronto también las recetas médicas acabaron de llegar. Oscar comprendió la importancia de seguir una dieta saludable, y aprendió a incorporar medicinas naturales como parte de importante de su vida, entendió también algo muy importante: A veces el mejor medicamente.. es el amor.
Recetario
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Té de Manzanilla
Ingredientes: Un litro de agua. Una cucharada y media de flores de manzanilla. Endulzante al gusto. Preparación: Coloca a calentar el litro de agua y, ni bien rompa el hervor apaga el fuego. Coloca sobre la manzanilla una jarra o tetera. Deja reposar cinco minutos y cuela. Eso es todo: ya tendrás listo tu té demanzanilla. Verás que no necesita de la adición de leche, limón ni ningún otro líquido en particular. Si lo deseas, puedes endulzar con un poco de stevia, azúcar integral de caña, miel o el producto que más prefieras. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta sentir alivio.
La manzanilla es un producto de origen natural que tiene múltiples beneficios para el ser humano. Sin embargo, el uso de la manzanilla para tratar el malestar estomacal es uno de los más importantes al respecto. A grandes rasgos, esto se debe al aceite volátil que se encuentra en las flores de esta planta, las cuales son muy parecidas a las de la margarita.
Recetario
Salsa de Albahaca Ingredientes:
Este compuesto es un potente aperitivo, permite asimilar mejor los nutrientes de los alimentos y reduce los malestares estomacales. Además desinflama el aparato digestivo, expulsa los gases y reduce los calambres estomacales .
4 Cucharadas soperas de Hojas de Albahaca. 1 Cucharadita de Perejil picado. 1 Cucharadita de Hojas de orégano. 3 Cucharadas soperas de Nueces, peladas y picadas finas. 3 Cucharadas soperas de Queso Parmesano. 2 Dientes de Ajo. 1 Botella de Aceite de oliva, lo necesario. 1 Pizca de Sal, a gusto. Preparación: Poner en la licuadora todos los ingredientes e ir vertiendo aceite de oliva, hasta obtener un espesor de salsa.Una vez licuada ésta, llevarla a ebullición. Si queda muy fuerte el sabor, se le puede agregar crema de leche para suavizar. Poner las nueces picaditas y servir con la pasta, agregando queso rallado por encima. Puesta en un frasco y añadiendo aceite de oliva hasta cubrir la salsa, dura mucho tiempo si se la mantiene en la heladera. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 3-5 días.
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Infusión de diente de León Ingredientes: 1 cucharada de diente de león (fresca o seca). 1 taza de agua. Preparación: Hierve en un cazo el equivalente a una taza de agua.Cuando el agua alcance el punto de ebullición añade el diente de león.Deja al fuego durante 3 minutos.Pasado este tiempo apaga el fuego, tapa y deja en reposo 5 minutos. Finalmente cuela, endulza al gusto si lo deseas, y bebe. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 3 veces al día ,antes de las comidas.
Estimula la secreción biliar; siendo muy útil para activar la los procesos digestivo en general, asimilando mejor los nutrientes que ingresan al organismo. A su vez estimula la función renal favoreciendo la eliminación de líquidos del organismo gracias a su acción como diurético.
Recetario
Remedio de Agracejo Ingredientes:
Hoy en día se utiliza como un tónico para la vesícula biliar, ya que promueve el flujo de bilis y también reduce la formación de cálculos biliares y la ictericia. Tanto la corteza de la planta como las raíces tienen un efecto antiséptico, astringente, purgante y tónico para el sistema digestivo. La corteza se cosecha en el verano, y luego se seca para conservarla.
Frutos de Agracejo. Una botella de alcohol. Vino o agua. Preparación: Macerar por 15 días 100 g de corteza bien contundida en 500 mi de alcohol de 90°, removiendo a diario. Colar y envasar en un frasco de vidrio de cierre hermético. Mezclar 10 gotas en una copita de vino o agua y tomar antes de cada comida.
Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 3-5 días.
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Caldo de Epazote Ingredientes: 3 jitomates rojos. 2 chipotles. 1 ramita epazote. 1/2 cebolla. 2 dientes ajo. Preparación: Poner a hervir un litro y medio de agua, agregar la media cebolla y los dos dientes de ajo. Sal al gusto. Hervir los 3 jitomates y los dos chipotles aparte. Licuar los jitomates con los dos chipotles Cuando ya está a punto de cocerse la carne, agregar el jitomate y chile licuado anteriormente. Agregar la ramita de epazote y dejar unos 10 minutos más hirviendo a fuego lento. y listo. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: A discreción.
Utilizado para el dolor de estómago en general como aquel que viene producido por parásitos intestinales También se le conoce con el nombre de Paico . Recomendable en el tratamiento de cólicos hepáticos, estomacales e intestinales como así también para eliminar los parásitos del intestino.
Recetario
Alcachofa Hervidas Ingredientes: 1 kg alcachofas. Agua. 1 chorrito limón. Sal. Bastante recurrente en lo que a la paliación de dolores de estómago se refiere, la desintoxicación de órganos que intervienen en el proceso digestivo como el hígado y la reducción de los altos niveles de colesterol.
Preparación: Limpiar las alcachofas, dejando el rabito. Poner en una cazuela todos los ingredientes y hervir durante 1 hora.
Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 3-5 días.
r planicies unánimes de horizontes ilesos, entr ancuras solas, ¡ah, qué música inerte Oigo en noche lejana de cedrón y amapolas e so original que fundó tanta muerte, en est huesos puros, de terrestre destino, bajo inte s lácteas, mi mañana adivino, en sus solas b ras. De apariencia esteparia, reconocer no pu s cenizas futuras, mi austera calavera, puntu litaria, pero ahora en mis huesos, genealógico les un suave ayer recobro de memorables mi on una luz antigua de absorta primavera, es ndor ingrávido todavía atestigua, la niñez cele sima, la sonrisa primera. Huesos donde m uerte infantil reposaba,, por un tímido rueg ntenida su aljaba, desde el ampo risueño aún
s o s e u Los h
re e! el tos empeblanuedo ual y os, ieles, se esmi go n mí
Vaivén de emociones, preciados huesos, en tu camino están,
pendientes de tí
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Huesos de Cristal
Historia
E
n un hospital en la fría Cajamarca, trabajaba una enfermera a quien todos solían llamar Eli, de entre todos los colegas, ella era una de las más nobles y amorosas, dedicándose más tiempo del que debía a sus pequeños pacientes en Pediatría. Ella pensaba que un tratamiento médico tenía que ser acompañado de un seguimiento afectivo también y era así como trataba de ayudar a los enfermos y a sus las familias a sobrellevar los diagnósticos. Una tarde justo antes de finalizar el turno, mientras mataba sus ratos libres armando figuras de origami en papel, su hobby desde muy pequeña, una de las niñas que recién había ingresado, le susurró muy despacio cuando ella pasaba por su lado, ¿por qué todos nos dicen cuando somos muy pequeñas que llegará un príncipe azul y nos rescatará? Nos dicen qué se casará con nosotros y que luego viviremos felices para siempre? Elizabeth la observó absorta por tan inocentes y duras palabras a la vez, mientras tanto la pequeña prosiguió entristecida, creo que yo nunca podría soñar con eso, comentó casi con lagrimas en los ojos. Ella se acercó y se sentó en el borde de la camilla. No todas podemos soñar con lo mismo.. todas mis amigas siempre hablan de niños, pueden arreglarse, y esperar que el más apuesto y lindo de su grado les de su beso encantado pero sé que yo nunca podré ser como ellas. Ni siquiera puedo ir al colegio porque debo tomar las clases aquí y ya ni siquiera este último vez mes eh salido al parque a jugar o correr con mis amigos, no entiendo porqué tuvo que pasarme a mí. Elizabeth indagada dio una ojeada a su ficha médica en el respaldo y rápidamente observó que se trataba de un enfermedad que atacaba al sistema óseo, en realidad más común de lo que se cree, el mal de ‘huesos de cristal’. Cuando la osteogénesis imperfecta causa dolencia y quien la padece tiene los huesos extremadamente frágiles. Eli un poco dubitativa de que responder, suspiró y solo respondió -Te vas a poner mejor muy pronto cariño. Y mientras señalaba la suave garúa detrás del vidrial de la ventana susurró con palabras muy dulces y calmadas. Muy pronto estarás jugando de nuevo, saltando por todos aquellos charcos y con un lindo impermeable que yo misma te regalaré. La criatura que aún tenía lagrimas en los ojos, solo sonrió y se dio la vuelta sugiriendo que seguiría durmiendo y antes de cerrar los ojos concluyó, me gustaría creerte pero a veces creo que pasarán los años y seguiré creciendo y siendo la misma carga para mis papis. Antes sí eran felices, y ahora ya apenas los veo porque no pueden dejar de trabajar y así pagar los recibos del hospital. Eli camino hacia el otro lado de la cama, se agacho a la altura de sus ojos y le respondió. Quizás no soy tu preciado
príncipe azul, pero ¿sabes? Tengo unas pociones mágicas que poquito a poquito te curarán…las palabras hicieron sonreír levemente a la pequeña, y prosiguió a quedarse dormida. Esa misma noche Elizabeth llegó a casa, se preparó la cena y aunque ella no acostumbraba hacerlo, colocó su computador en la cocina, y mientras cenaba se aseguro de investigar más acerca de la enfermedad, y averiguo que en el realidad el tratamiento era difícil y los avances lentos.. mientras seguía leyendo el semblante se le entristecía, en su mente pensó que no podría hacer más que rezar por su recuperación y junto a sus rezos durante cada visita quizás para no sentirse inútil llevaba con ella remedios naturales que sabia por medio de otros doctores, eran efectivos en el hospital para aliviar los dolores y hacer menos dolorosa la enfermedad. Al día siguiente y durante muchas mañanas más le administro estos remedios para el dolor y poco a poco logró que los meses sean mas digeribles de soportar, y de vez en cuando le dejaba pequeños detalles en origami que le robaban algunas sonrisas a la pequeña, y la curiosidad de poderlos armar. Tiempo después, y sin darse cuenta paso mucho tiempo tal y como un abrir y cerrar de ojos… o mejor dicho cerrar para luego abrirlos. Un ensordecedor retumbar de la puerta despertó entonces a Elizabeth, luego de pasar varios minutos observando su flor de origami y se dio cuenta q ha pasado mucho tiempo dormida en su turno en el hospital, y que la pequeña niña que susurro aquellas palabras esa noche se a convertido ahora una enfermera bella, y carismática tal y como la que tantos años atrás la atendió con amor y dedicación en su agobiante enfermedad. Ella recordó que hoy 14 de noviembre después de 14 años, su enfermedad era solo un recuerdo de aquel largo tratamiento. Y que fue el agradecimiento a esa preocupación leal lo que le alentó a ser una afectiva enfermera también. Entonces Elizabeth estaba muy conmovida, y se encamino a preparar sus remedios mágicos para los niños de su turno. Se encamino a regalar esperanza.. la misma que tanto tiempo atrás también recibió.
Recetario
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Tortilla de ortigas Ingredientes: 1 kg de hojas de ortiga. 4 huevos. Aceite de oliva. Media cucharada de sal. Cilantro picado. Preparación: Se hierven las hojas y se reserva. Batimos los huevos, añadimos la sal junto con el cilantro y las hojas de ortiga y mezclamos. Calentamos aceite en una sartén y seguimos el procedimiento tal y como hacemos para elaborar una tortilla convencional. Se puede acompañar de arroz integral.
Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Al gusto. Ayuda a eliminar líquidos de las articulaciones inflamadas. madas Tiene propiedades astringentes, expectorantes, antiinflamatorias y diuréticas, lo que las hace idóneas para aliviar nuestro dolor articular. lar Son además excelentes diuréticas, diuréticas lo cual nos va a permitir a eliminar las toxinas acumuladas en el organismo.
Recetario
Zumo de patatas Ingredientes: 2 patatas medianas. Medio vaso de agua (opcional). Licuadora o batidora. Preparación: Este zumo aplicado, en forma de emplasto o cataplasma, sobre la zona adolorida tiene efectos analgésico y antiinflamatorios. ayuda a reducir las toxinas que pueden provocar el dolor de los huesos.
Lava las patatas bien. Con ello conseguirás retirar la tierra. Pela las patatas y con ayuda de un cuchillo córtalas en trozos. Pon los trozos de patatas cortadas en el vaso de la licuadora, y licúa bien durante algunos minutos hasta obtener todo su jugo. Opcional: en caso de que te parezca que el jugo está muy espeso puedes añadir medio vaso de agua. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 1-2días.
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InfusiĂłn de Ulmaria Ingredientes: 1 cucharadita de ulmaria. 1 taza de agua. PreparaciĂłn: Hierve en un cazo el equivalente a una taza de agua. Cuando el agua empiece a hervir, aĂąade la ulmaria o reina de los prados, y deja hirviendo 3 minutos. Trascurrido este tiempo, apaga el fuego, tapa y deja en reposo otros 3 minutos. Finalmente cuela y bebe. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Semanal.
Externamente se utiliza para disminuir los dolores articulares y los provocados por el reuma, para la artrosis, para disminuir la celulitis y para eliminar la grasa del pelo. Constituye un buen aliado en casos de edemas y en celulitis que provoquen dolor, siendo una planta habitual en los preparados destinados a combatir la obesidad.
Recetario
Aceite de Hipérico Ingredientes: Flores de hipérico. Otras plantas al gusto. Aceite de almendras o de oliva. Cera virgen Antiinflamatorias amatorias, de forma general. Es antiséptico y bactericida. El componente de la planta capaz de generar esta propiedad es la hipericina. Es altamente cicatrizante y se ha utilizado desde antiguo para eliminar o mitigar las marcas de la viruela.
Preparación: Las flores de hipérico se maceran en aceite de almendras o de oliva. En un recipiente al baño maría ponemos el aceite de hipérico. Dejamos la mezcla al baño maría durante una hora. Colamos el resultado y volvemos a ponerlo al baño maría. Entonces mezclamos la cera virgen cortada en cachitos. Por último dejamos maceras un dia. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 3-5 días.
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Batido de Boswellia Ingredientes: 1 taza de leche de coco. 1 taza de arándanos. 1 cucharada de linaza o chia molida. 1 cucharada de cúrcuma. 1 cucharada de boswellia. 1 cucharada de canela. Preparación: Mezclamos bien todos los ingredientes y tendremos un delicioso licuado que nos permitirá aliviar la inflamación. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Mensual.
El extracto de boswellia es uno de los remedios herbales más eficaces para reducir los signos y síntomas de la artritis reumatoide y de la artrosis. Debido a sus propiedades anti-inflamatorias potenciales, la boswellia se ha propuesto como un tratamiento potencial para la artritis reumatoide.
Recetario
Decocción de Enebro Ingredientes: 15 gr. de bayas de enebro. 1 litro de agua. Tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias para mejorar las condiciones de la artrosis . Contiene más de treinta componentes antiinflamatorios , entre los cuales destacan muchos de sus flvonoides y de sus terpenos así como otros componetes específicamente antirreumáticos.
Preparación: Machaca un poco las bayas de enebro. Pon en un cazo el equivalente a 1 litro de agua, y deja que hierva. Cuando el agua empiece a hervir añade las bayas de enebro machacadas, y deja en ebullición durante 5 minutos. Pasado este tiempo apaga el fuego, tapa y deja en reposo durante 10 minutos. Finalmente cuela y reserva. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 1 taza al día.
Hoy he decidido, mandar a paseo a mi cereb a estoy harto de sus insinuacione ué agovio Siempre detrás de m todas horas escuchando sus letanías y cancion muy canalla se pasa todo el día dándome cons lanzándome requiebros ahora dices esto, ahor lla, vayase usted al diablo, fuera de aquí! Necesito de una vez liberarme de este in fierno. es que acaso el muy tunante cree que oy mayor, para que me siga tratando como u iño, pues ha de saber usted, señor,y no inten nvencerme que es cariño, que lo que yo te miendo es por tu bien, que yo siempre te i inuo que digas lo que te resulte conviene é la última vez que le hago caso y que ya s
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Son necesarios muchos mĂşsculos para arrugar la frente, pero solo uno
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La niña del jardín
Historia
E
n un pueblito de la ciudad de Andahuaylas, vivía la pequeña Aideé con sus padres . La escuela de Aideé era un lugar especial donde todos disfrutaban aprendiendo y jugando con Elisa, su encantadora maestra. Elisa era muy joven y en paralelo que enseñaba a los pequeños niños estudiaba para sus exámenes de la maestría que estaba realizando .Un día la señorita Elisa se puso muy enferma, llegó muy cansada al salón de clases y tenía dolor en todo el cuerpo ,no soportaba el dolor y tuvieron que llevarla de emergencia al centro de salud. Ese mismo día Aideé fue a verla con sus papás al hospital. Era un edificio desolado y gris, la pequeña encontró a su maestra igual de triste y cansada. Pensó que podría alegrarla con unas flores, pero no tenía dinero para comprarlas.
Entonces Aideé recordó lo que habían aprendido sobre las plantas y sus usos medicinales ,y buscó en el pequeño libro “Remedios naturales para cuidar el cuerpo y Alma” ,el cual su maestra le había obsequiado una ves cuando obtuvo el primer lugar en el salón de clases ,alguna planta que pueda aliviar el dolor de Elisa . Aideé descubrió que la Arnica era una planta que podría ayudar a su maestra , así ,que buscó un trocito de tierra donde plantar aquella planta medicinal . Lo encontró en la escuela, junto a la escalera, en la esquina donde solían buscar escarabajos. Y allí removió la tierra y la preparó. Luego su mamá le entregó unas semillas, y Aideé las plantó en unos hoyos que había hecho. Después volvió a tapar las semillas, y regó la tierra con agua. El resto fue esperar. Sabía que solo tenía que ser paciente, y seguir regando las semillas cada día al entrar y salir de la escuela. Semanas después empezaron a salir de la tierra unas plantitas verdes. Al principio eran enanas, pero luego crecieron hasta hacerse enormes. De ellas nacieron muchas flores y hojas, y cada día Aideé escogía una para llevársela a su maestra enferma y poder preparar un insumo con agua aliente y así dársela de tomar a su joven maestra. Las hermosas flores con sus hojas frescas y amarillas llevaron esperanza y alegría a la señorita Elisa. Esta se recuperó de su enfermedad y pudo volver a la escuela. Allí encontró, junto a la escalera, el pequeño jardín que había plantado Aideé. Le gustó tanto, que desde entonces cuidaron juntas el jardín. Y cada vez que faltaba un niño a la escuela por estar enfermo, tomaban una flor para llevársela y alegrarle el día .
Recetario
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Crema de Árnica Ingredientes: 2/3 taza de aceite de almendras dulces o semillas de uva. 1/2 taza de árnica seca. 1/4 de taza de cera de abejas rallada. 1/4 de taza de manteca de cacao. 1/4 de cucharadita de bórax. 1/4 de taza de agua destilada. Preparación: En un recipiente que sea resistente al calor, coloca a calentar al baño María el aceite con el árnica seca durante media hora. Filtra las flores a través de una tela o malla y desecha los restos. Toma media taza de la infusión de aceite, agrégale la cera de abejas y la manteca de cacao, y déjala derretir a fuego bajo. Para terminar, déjala reposar y luego bátelo un par de minutos para dejarla con una consistencia cremosa. Introduce el producto en un frasco hermético y almacénalo en un lugar oscuro.
Es el primer remedio cuando se ha producido un daño en la musculatura o las articulaciones., contusiones, distensiones o torceduras. se puede utilizar para aliviar el dolor lumbar, y el de la artritis y el reumatismo. Aplicar en crema, aceite macerado o pomada.
Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Hasta sentir alivio.
Recetario
a
ld Infusión de Consue
Ingredientes: 1/2 litro de agua. Hojas y raíz picada de consuelda. Preparación: Tiene la capacidad para favorecer la cicatrización heridas, e impedir el de las heridas sangrado viene determinada por su riqueza en alantoína. Además acelera la curación de las heridas y hemostática al detener el sangrado .
Hervir en 1/2 litro de agua ,hojas y raíz picada de consuelda. Dejar refrescar y colar. Tomar a lo largo del día por 2 semanas consecutivas y después descansar una. Retomar las siguientes 2 semanas y descansar una y así sucesivamente hasta que el hueso se haya consolidado. Igualmente, se puede aplicar a diario, a manera de cataplasma, sobre la zona afectada. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 2 semanas consecutivas.
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Licuado de Apio Ingredientes: 1 tallo de apio entero. Media taza de agua. 1 rebanada de piña pelada. 1/2 taza de hielo triturado. 2 cucharadas de semillas de amaranto . Preparación:
Las semillas es mejor que las dejes en remojo desde la noche anterior. El apio córtalo en rodajas pequeñas. Añade todo en la licuadora y forma un licuado o batido bien homogéneo. Beber como desayuno. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: Una semana.
Desintoxicantes y antiinflamatorias, las semillas de apio pueden ser un remedio importante en el tratamiento de la gota, reumatismo y artritis. Mezcla con sauce blanco y toma tres veces al día durante varias semanas en decocción o en tintura.
Recetario
Infusión de Bola de Nieve Ingredientes: 15 gramos de corteza seca de bola de nieve. 1 litro de agua. Es un efectivo antiespasmódico y sedante. Utiliza para aliviar los dolores lumbares (combinado con sauce blanco) y los calambres musculares. Es preferible usarla en tintura. Mezcla con harpagofito para las articulaciones y miembros hinchados.
Preparación: Para preparar una infusión se coloca 15 gramos de corteza seca por litro de agua se hierve por 5 minutos. En altas dosis puede ser toxica y producir efectos negativos como vómitos y diarrea, por lo que se debe medir bien la cantidad que se consume. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: A discreción.
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Té de Catnip Ingredientes: 4 gr de hierba seca de Catnip. 1/2 litro de agua. Preparación: Poner a hervir medio litro de agua , una ves con la cocción requerida agregar los 4 gr d ehierbas de Catnip. Dejar reposar alrededor de 5 minutos . Por último hecharle limon al gusto . Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 3 veces al día.
Se usa como un sedante natural y a la vez un relajante elajante muscular. Ayuda a reducir la hinchazón en las articulaciones, aliviar el dolor de cabeza por tensiones, curar lesiones en los tejidos blandos, entre otras propiedades.
Recetario
Jarabe de Rábano Picante Ingredientes: 125 gramos de rábano picante. 4 limones. 3 cucharadas de miel. Canela 2 cucharaditas. 1 trozo de jengibre (2 cm). Se S e utiliza desde tiempos remotos en su versión picante para aliviar la tensión muscular, que incluye calambres y dolores. Es preciso conseguir o realizar el aceite esencial de rábano, el cuál se mezcla con agua caliente para un baño de inmersión o bien se realizan masajes con él.
Preparación: Debemos mezclar el rábano y el jengibre en una licuadora. Luego exprimimos el jugo de los limones y lo agregamos a la licuadora. Mezclar durante dos o tres minutos. Añadir luego tres cucharadas de miel y tres cucharaditas de canela, mézclalo de nuevo hasta que obtengas el jarabe. Después, guarda el jarabe en un frasco. Dificultad: Tiempo: Ayunas: Tiempo de tratamiento: 2 veces al día.
Glosario
Glosario
Bálsamo:
Es un preparado de plantas medicinales que puede ser líquido, o cremoso si se adiciona y mezcla con una pomada o ungüento, que se aplica directamente en heridas y demás afecciones de la piel.
Cataplasma:
Medicamento de aplicación externa basado en un cocimiento de plantas que luego son machacadas y sujetadas entre gasas para aplicar sobre la piel.
Colutorio:
Con este raro nombre también se conocen los sencillos ENJUAGUES BUCALES. Productos líquidos o en suspensión para aplicar a las amígdalas, faringe, lengua, paladar o encías.
Decocción o té: Es un cocimiento de plantas. Se hierve la planta en las
cantidades recomendadas para cada caso a fuego lento durante 3 (tres) minutos. Normalmente se usa como bebedizo por lo cual se acostumbra colarlo y endulzar con miel.
Emplasto:
Mezcla de plantas molidas o machacadas con productos grasos (como la vaselina) para esparcir sobre las partes del cuerpo afectadas.
Esencia o extracto:
Solución concentrada de principios activos de plantas medicinales. Se obtiene a partir de la mezcla de plantas molidas o pulverizadas con soluciones químicas extractoras de principios activos (agua, alcohol, etc.); posteriormente sometidas a evaporación.
Infusión:
Preparación similar a la decocción. En este caso no se pone la planta a hervir junto con el agua. Aquí se espera que el agua hierva, se baja del fuego y se le adiciona la planta molida o machacada, se deja reposar 10 (diez) minutos y se filtra.
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Polvo: Se prepara machacando la planta en un mortero o pilón en seco, posteriormente se pasa por un tamiz de acuerdo con el tamaño de partícula requerido.
Pomada o Unguento:
Mezcla homogénea de polvo, esencia o zumo de plantas medicinales con una sustancia grasa con el fin de ser aplicado como medicamento externo.
Té:
Esencialmente es una infusión que se prepara con especias como clavo o canela, y un principio medicinal como los cítricos.
Tintura:
Es una maceración en alcohol reposada durante un largo periodo (semanas) usado como bebedizo.
Tónico o vino:
Maceración en vino usada como bebedizo. Se suele prefierir el vino blanco.
Tópico:
De aplicación externa.
Jarabe: Se prepara agregando azúcar a una infusión, a una decocción o
a un zumo de plantas medicinales hasta que de punto meloso.
Maceración: Sustancia que se obtiene a partir del depósito de plantas
en un líquido extractor frio (agua, alcohol, vino), y dejándolo en reposo por tiempos que suelen ser largos, semanas o días inclusive. Antes de usarse se filtra.
Zumo: Jugo o liquido de plantas. Se obtiene exprimiendo frutos, hojas
jugosas o mediante incisiones en tallos de plantas lechosas.
Glosario
Aperitivo: Que abre y
aumenta el apetito.
Astringente: Astringe y contrae los tejidos. Depurativo: Que purifica el organismo: dulcamara, endrino, arracián,
espino cerval, nogal, abedul, mercuriales, vara de oro, Trinitaria, Angélica, lampazo mayor, helenio, salvia, grama de las boticas, ortiga menor.
Espasmolítico:
Combate los espasmos: manzanilla, menta, ajenjo, manzanilla romana, artemisa, maravilla, alcaravea, salvia.
Estimulante: Excita y aumenta temporalmente la actividad nerviosa o
muscular: pimiento, tabaco, muérdago, berro, perejil, grosellero negro, rosal silvestre, albahaca, romero.
Estomacal o estomáquico: Activa
la digestión: cilantro, mastuerzo amargo, ajenjo, centaura menor, chicoria, genciana, hierba Luisa, Angélica.
Tónico: Tonifica un órgano o todo el organismo: ajenjo, centaura menor, trébol de agua, milenrama, cálamo aromático, orégano, ajedrea de jardín.
Hipotensor: Hace descender la presión sanguínea: muérdago, perejil,
cebolla, ajo común, andrómeda de hojas de polio, perifollo, espinos, ruda, amor de ortelano, arañuela, Violeta.
Febrífugo:
Combate la fiebre: ajo común, trébol de agua, manzanilla romana, marrubio, tilos, borraja.