‘ La c r ía d e p o llo s e s c o m o una c a r re r a d e Fo r m ula 1: no ha y t ie m p o p a r a e r ro re s .’
SEÑALES DEL POLLO DE ENGORDE Una guía práctica de manejo del pollo de engorde
Debemos escuchar su respiración. La oiremos si hay algún problema. Debemos observar el comportamiento del ave: ¿cómo reacciona a nuestra presencia?
¿Somos capaces de reconocer las señales que nos envían las aves? Para el granjero esto supone estar alerta en la nave, escuchando y observando a las aves. Debemos observar a las aves individualmente y a la parvada. ¿Y sabemos qué hacer cuando las aves están desperdiciando demasiado alimento, o si presentan las plumas sucias? ¿Sabemos la diferencia entre heces anormales, acuosas y heces cecales sanas? ¿Y sabemos reconocer si los pollitos están hambrientos justo después de la descarga? El libro Señales del pollo de engorde sigue el ciclo de una granja de engorde. Se valora cada fase y destacan los aspectos importantes. Este enfoque sobre el manejo del pollo mejorará la productividad y el el bienestar de las aves, y por consiguiente los resultados económicos de la granja.
Debemos sentir los flujos de aire en la nave. ¿Tenemos problemas de corrientes?
Las Señales del pollo de engorde es una guía práctica que muestra como recoger las señales que nos envían los animales tempranamente, cómo interpretarlas y qué medida tomar ante ellas. Las Señales del pollo de engorde es parte de la exitosa serie Poultry Signals®. Poultry Signals® ofrece conocimiento práctico de la producción avícola en un formato sencillo y accesible.
¿Qué olemos, nos pican los ojos? Un olor a amoniaco predominante indica que la cama está caliente.
ISBN 978-90-8740-240-2
Debemos ser capaces de sentir si el ave está comiendo un buen alimento y en cantidad suficiente. www.roodbont.com
9 789087 402402
A practical guide for bird focused poultry farming Una guía práctica de manejo del pollo de engorde
Los pollos de engorde son animales de crecimiento rápido que requieren de cuidados constantes. No hay tiempo para corregir errores. Y cuando algo va mal, a menudo puede salirnos caro. Por lo tanto, es esencial la prevención de errores. Las aves constantemente están enviando señales: sobre su salud, de cómo de bien conocen su medio y si se sienten felices y confortables. Un manejo correcto empieza con el reconocimiento de estas señales en la práctica.
SEÑALES DEL POLLO DE ENGORDE
Si sólo nos fijamos en los aspectos técnicos (crecimiento diario, consumos de agua y alimento, etc.), podemos perdernos señales importantes de los pollos y de su ambiente vital. Debemos usar siempre todos los sentidos.
POULTRY SIGNALS
U s e m os t o do s l o s sent i do s
Me jo ra n d o lo s re s u lt a d o s p ro d u c tivos y el bienesta r a nima l En teoría todos sabemos más o menos qué hacer. Pero no todos los granjeros ponen en práctica sus conocimientos teóricos. Por lo que Señales del Pollo no sólo dedica espacio a los últimos descubrimientos, sino que también se centra en cómo transformar el conocimiento en acciones efectivas. Mediante el examen concienzudo de las señales y su análisis podemos optimizar el manejo operativo paso a paso.
Pasos destinados a mejorar el manejo:
T H D IG TE R C Y P TE O O C POLLO SEÑALES DEL DE ENGORDE R P UNA GUÍA PRÁCTICA DE MANEJO DEL POLLO DE ENGORDE
1. ¿Qué observamos? 2. ¿Por qué pasa? 3. ¿Qué deberíamos hacer? Mediante la consideración de estas preguntas y la corrección estructural del manejo de las aves, mejoraremos significativamente nuestros resultados. Porque unos pollos sanos y libres de estrés mejorarán nuestra cuenta de resultados.