CHECKLIST PARA O DIA DE AÇÃO DE GRAÇAS Início de novembro •Enviar convites para o jantar e, se outras pessoas trouxerem algum outro prato, acompanhe quem irá fazer a contribuição •Planeje seu menu •Crie sua lista de compras •Encomende o que for necessário para o grande dia, como um peru fresco ou uma peça central da mesa •Tome uma decisão preliminar sobre as decorações da sua mesa Duas semanas antes •Comece a preparar as decorações para a mesa, incluindo a limpeza ou pilimento da prataria, louças e copos, toalhas de mesa e guardanapos •Compre itens não perecíveis da sua lista de compras •Limpe a geladeira para dar espaço aos itens do Dia de Ação de Graças •Planeje quais pratos ou travessas serão usados para servir cada item do menu e use algo como um cartão para rotular e designar cada prato usado •Planeje as sobras, incluindo a organização de recipientes para armazenamento de alimentos e maneiras de permitir que os hóspedes levem refeições para casa •Crie decorações de mesa não perecíveis, como cartões para local, enfeite central, guardanapos de pano, etc. •Planeje os arranjos de assentos para todos os convidados e confirme se há cadeiras, pratos, copos, etc. Uma semana antes •Crie uma programação de culinária para os dias anteriores ao dia de ação de graças e a cada hora do dia de ação de graças •Verifique o tempo de descongelamento do peru •Preparar quartos e áreas de convidados •Organize a casa, incluindo qualquer decoração ou limpeza no exterior 4-3 dias antes •Comece a descongelar o peru (depende do tamanho) •Confirme o que os convidados trarão, incluindo pratos que serão usados para servir, cozinhar ou aquecer esses pratos •Continue com qualquer limpeza ou decoração que possa ser feita antes do tempo
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