Inside_Arla_04_DK

Inside Arla E T MAGA SI N FOR A RL A S A N D EL SHAV ERE OM JERES V I RK SOMHED

Pronsfeld udvider for at få gavn af international vækst SIDE 2

Lactofree® rider med på forbrugertrend SIDE 12

Gør en forskel for demokratiet SIDE 20

Big5: Protein skal udnyttes bedst muligt SIDE 8

JUNI / 2022

8

18

Big5: Mindre protein – samme ydelse

“Vi skal lykkes sammen med vores ejere”

Peter Kragsig sænker foderomkostningerne og klimaaftrykket uden at gå på kompromis med ydelsen.

Ny funktion i Arla skal støtte andelshaverne og hjælpe dem med videndeling.

20 Josien er klar til at gøre en forskel Josien Niessen er drevet af en passion for mælkeprodukter og andelstanken.

Hun er en af de 40 nye andelshavere i repræsentantskabet.

2 Pronsfeld udvides for at imødekomme den globale efterspørgsel Vi besøger Pronsfeld, hvor et nyt pulvertårn spiller en central rolle i at nå målene i Future26.

LEDEr

Kære andelshaver

Her på tærsklen til anden halvdel af 2022 står vi fortsat – både på gården og i selskabet – over for virkningerne af den frygtelige krig i Ukraine; prisinflation, et ustabilt energimarked og verdensomspændende udfordringer i forsyningskæderne.

Men selvom vi arbejder hårdt på at håndtere disse ekstraordinære omstændigheder, er det vigtigt at holde fast i de langsigtede ’drivere’ og muligheder for vores branche.

For det første forventes efterspørgslen efter mejeriprodukter og de ernæringsmæssige fordele, de giver, stadig at stige for at hjælpe med at brødføde en voksende verdensbefolkning. Med vores Future26-strategi har vi sat os for at udnytte disse muligheder, i takt med at vi udvikler og investerer i vores forretning. Et eksempel er udvidelsen af mejeriet i Pronsfeld, som du kan læse om her i magasinet. Udvidelsen gør det muligt for os at vækste vores internationale forretning yderligere og levere gode og sunde mejeriprodukter til flere mennesker samt give dig mere værdi som ejer.

En anden konstant er behovet for fremskridt inden for bæredygtighed – både i driften af vores selskab og på gårdene. Uanset de aktuelle udford­ ringer fortsætter markedet for bæredygtige produkter med at vokse, og der er fortsat stort behov for mere handling og større gennemsigtighed. Takket være tidligere tiltag står vi i en stærk position i dag, men vi skal arbejde hårdt for at forblive førende.

Som du ved, arbejder vi fortsat på udarbejdelsen af en model for et bæredygtighedstillæg for at tilskynde til og hjælpe med at finansiere de næste skridt på gårdene. Vi ser frem til at dele mere med dig i de kommende måneder. Vi har også gang i mange andre initiativer, og nogle af dem omtales i dette nummer af Inside Arla – fra test af fodertilsætningsstoffer til arbejdet med Big5-klimatiltagene for at reducere klimaaftrykket.

God læselyst og rigtig god sommer.

PEDER TUBORGH

ADMINISTRERENDE DIREKTØR

12 Vores ikoniske brands: Arla® Arlas brand LactoFREE® har fordoblet omsætningen de seneste fem år ved at hoppe med på en voksende trend blandt forbrugere.

Vi investerer i fremtidens mejeri

Pronsfeld:

Tårnhøje ambitioner for international vækst Efter en omfattende udvidelse af mejeriet i Pronsfeld – herunder et nyt pulvertårn – er anlægget klar til at imødekomme en stigende global efterspørgsel. Vi ser nærmere på Arlas største mejeri.

Vi investerer i fremtidens mejeri

Pronsfeld mejeri ligger i den vestligste del af Tyskland nær grænsen til Belgien og dækker nu 55 hektar.

Vi investerer i fremtidens mejeri

“

Den ekstra kapacitet giver os mulighed for fuldt ud at udnytte den mælk af høj kvalitet, som vi modtager fra vores andelshavere i regionen, og for at imødekommeden stigende efterspørgsel efter næringsrige mejeriprodukter over hele verden – hvilket i sidste ende skaber mere værdi for vores andelshavere

”

Det var allerede stort – og det er nu blevet endnu større.

Efter et enormt treårigt byggeprojekt er Arlas største produktionsanlæg i Pronsfeld i Tyskland blevet udvidet, så det kan dække den stigende internationale efterspørgsel efter mejeriprodukter af høj kvalitet.

Mælkepulverets lange holdbarhed gør produktet særlig velegnet til Arlas internationale markeder, hvor det er en vigtig del af den lokale kost, især i hurtigt voksende byområder. På internationale markeder som Mellemøsten, Vestafrika og Sydøstasien overstiger efterspørgslen efter billige, nærende mejeriprodukter både den lokale produktion og det lokale udbud.

Det store Pronsfeld-anlæg ligger blandt skovklædte bakker i det vestlige Tyskland tæt på grænsen til Belgien. Det breder sig nu over 55 hektar, hvilket svarer til 77 fodboldbaner. Det gør det ikke kun til Arlas største mejeri på verdensplan, men også til et af de største mejerier i Europa.

Anlægget i Pronsfeld har også specialiseret sig i andre mejeriprodukter med lang holdbarhed, herunder mælkebaserede drikke, fløde, creme fraiche og smørbare produkter. Anlægget fremstiller også produkter til fødevareindustrien, f.eks. til forarbejdning af mælkepulver til chokolade eller bageriprodukter.

Omdrejningspunktet for udvidelsen er det nye pulvertårn – det andet tårn på anlæggets område – med en højde på 51 meter. Det kan forarbejde 685 millioner kg mælk om året. Det er nok til at producere 90.000 tons mælkepulver.

Fokus på bæredygtighed

Udvidelsen af mejeriet i Pronsfeld omfatter en række tiltag til forbedring af bæredygtigheden og energieffektiviteten, herunder et nyt setup til el- og varmeproduktion i form af et kraftvarmeværk. Kombineret med proceskøling vil dette reducere klimaaftrykket og elforbruget med ca. 1.800 megawatt-timer elektricitet og ca. 1.200 tons CO2e om året for hele mejeriet sammenlignet med en traditionel køleløsning.

Støtter den internationale vækst

Udvidelsen af anlægget vil understøtte den forventede årlige vækst i omsætningen af brandede produkter på 5-7 % i Arlas internationale forretning. Dermed spiller udvidelsen en vigtig rolle i Arlas Future26-strategi, forklarer Executive Vice President David Boulanger, som er ansvarlig for Arlas forsyningskæde:

“Det er et vigtigt skridt i retning af en mere klimaeffektiv mejeriproduktion, der bygger videre på vores styrker her i Tyskland og udnytter de nyeste teknologier. Denne udvikling sætter standarden for vores fremtidige generation af anlæg, som vil understøtte vores nye strategi om at være førende inden for værdiskabelse og bæredygtighed,” tilføjer David Boulanger.

“Investeringen i Pronsfeld er et vigtigt element i Arlas fremtid. Den ekstra kapacitet giver os mulighed for fuldt ud at udnytte den mælk af høj kvalitet, som vi modtager fra vores andelshavere i regionen, og for at imødekomme den stigende efterspørgsel efter næringsrige mejeriprodukter over hele verden – hvilket i sidste ende skaber mere værdi for vores andelshavere.”

4

PRONSFELD I TAL Ca.

1.000

MEDARBEJDERE

Eksporterer til omkring

70 LANDE verden over

Ca.

1,5

Mælken leveres af Arlaandelshavere i RheinlandPfalz, NordrheinWestfalen, Luxembourg og Belgien med Vallonien og Flandern.

MILLIARDER KG MÆLK

blev forarbejdet i 2021

HVORDAN FREMSTILLES MÆLKEPULVER? RÅ MÆLK

MÆLKEPULVER

Den rå mælk opvarmes og centrifugeres for at dræbe uønskede bakterier. Ekstra næringsstoffer kan tilsættes, hvis det ønskes.

Mælken ledes gennem rør, som opvarmes udefra med damp, så mælken får en substans, der minder om sirup.

Herefter sprøjtes mælken via dyser ind i et trykkammer med høj temperatur, hvorved den omdannes fra væske til pulver.

Anlæggets nye tørretårn (gråt, til højre) har kapacitet til at forarbejde 685 millioner kg mælk om året.

UDVIDELSEN AF PRONSFELD DET NYE TØRRETÅRNS KAPACITET:

685

MILLIONER KG MÆLK OM ÅRET

(ca. 90.000 tons mælkepulver)

TÅRNETS HØJDE:

51 METER

12

BYGGEPLADSER

på hele området i løbet af projektet – herunder til udvidelse af området til mælkeindvejning, mælketankene, energiforsyningen og spildevandsanlægget.

Vi investerer i fremtidens mejeri

International efterspørgsel efter produkter fra Pronsfeld Produkter fra Arlas mejeri i Pronsfeld når ud til forbrugere i det meste af verden, idet de eksporteres til omkring 70 lande – herunder Nigeria og Bangladesh, som er Arlas to største markeder for mælkepulver.

Begge vil fortsat vokse, forsikrer Simon Stevens, Executive Vice President og ansvarlig for Arla Foods International:

“Nigeria er allerede i dag vores største marked for mælkepulver med en omsætning på 116 millioner EUR i 2021, og vi vinder fortsat markedsandele med vores meget stærke brand Arla Dano®,” fortæller han og forklarer, at en vellykket markedsføringskampagne har øget interessen for brandet.

“Kombineret med en stigende forbrugerefterspørgsel efter nærende mejeriprodukter til en overkommelig pris i et land med en befolkning på 205 millioner mennesker, der forventes at blive fordoblet inden 2050, er vækstpotentialet enormt.”

rianske mejerisektor kan imidlertid ikke engang dække 10 procent af landets efterspørgsel efter mejeriprodukter, og omfanget af denne underproduktion forventes at vokse, efterhånden som befolkningen stiger.

“

og væksten vil gå endnu hurtigere i år, forventer Simon Stevens.

“Vi har nogle fantastiske medarbejdere i forreste linje, som går den ekstra mil for at sikre, at Arla fortsætter med at vinde markedsandele. Og

Med en befolkning på 165 millioner mennesker og det næsthurtigst voksende BNP pr. indbygger i Asien er der masser af potentiale for produkterne fra Pronsfeld

Bangladesh vil vokse

Samlet set steg Arlas omsætning i Nigeria med 45 % fra 2020 til 2021.

Et andet vigtigt marked for de produkter, der fremstilles i Pronsfeld, er Bangladesh. Her markerede brandet Arla Dano® tidligere i år sin stærke position ved at vinde prisen for “Most Loved Dairy Brand” for syvende år i træk.

Senere på året vil Arla færdiggøre opførelsen af en bedrift i Nigeria, som skal understøtte den lokale omstilling af landbruget. Den nige-

En årlig vækst på omkring 10 procent har været normen de seneste år, men i 2021 voksede Arlas forretning i landet med 25 procent,

7

”

med en befolkning på 165 millioner mennesker og det næsthurtigst voksende BNP pr. indbygger i Asien er der masser af potentiale for produkterne fra Pronsfeld her,” påpeger Simon Stevens.

For at imødekomme efterspørgslen efter mejeriprodukter i landet er Arla også ved at bygge et anlæg til UHT-mælk i Bangladesh. Det åbner i 2023 og skal også bruge mælkepulver fra Pronsfeld.

Big5

Arla-andelshaver Peter Kragsig blev overrasket, da han så effekten ved at tilpasse proteinindholdet i foderet til sin besætning – forbedret økonomi og et reduceret klimaaftryk.

Lavere proteinindhold, samme ydelse. Det blev kort fortalt resultatet, da Arla-andelshaver Peter Kragsig fra Brande deltog i et pilotprojekt tidligere i år.

af råprotein i foderet reduceret med 4 procent – fra 170 til 164g per kg. tørstof. Og med samme ydelse skar det tre procent af foderomkostningen pr. kg mælk.

Forsøget med justering af proteinindholdet er en del af arbejdet med Big5 – de fem indsatsområder, der i Klimatjek er udpeget som særligt effektive i forhold til at sænke gårdens klimaaftryk. Det rette indhold af protein optimerer koens mælkeproduktion og begrænser kvælstofudledningen. Samtidig sænkes gårdens samlede klimapåvirkning, hvis der indkøbes mindre kraftfoder, der ofte har et relativt højt aftryk. Dette blev bekræftet med de 230 økologiske køer på Peters gård.

“Økonomien var en vigtig bevæggrund for at være med. Jeg vil gerne have en høj ydelse, men ikke

“Jeg må indrømme, at jeg forventede at se et fald i ydelsen – også fordi jeg i forvejen lå forholdsvis lavt på proteinindhold i foderet. Så det var en positiv overraskelse at kunne fastholde ydelsen med mindre protein. Ikke mindst på et tidspunkt, hvor foderpriserne er så høje,” forklarer han.

I forsøget blev en ny foderplan udarbejdet i samarbejde med en ekspert fra SEGES. Her blev andelen

han fortsat fokus på at minimere indkøbet af protein.

I juni var Peter vært for andre ejere på et møde, hvor han sammen med bedriftens rådgiver delte erfaringerne fra sin gård. Samme type møder bliver senere på året rullet ud på tværs af Arla.

“

Det var en positiv overraskelse at kunne fastholde ydelsen med mindre protein, ikke mindst på et tidspunkt, hvor foderpriserne er så høje

for enhver pris, og jeg ser løbende på, hvor meget jeg kan reducere indkøbet af foder. Det er en tilfredsstillelse at blive mere selvforsynende, og så er det selvfølgelig rart, at det også gør noget godt på klimadelen,” siger Peter, der selv dyrker blandt andet hestebønner og lupin. Efter forsøgsperioden har

8

”

“Det er en fin mødemodel. Jeg har selv gavn af at tale med kolleger og høre deres gode råd i forhold til at optimere driften, så det var en positiv oplevelse at kunne dele de erfaringer, vi har fået her. Det hører også med til at være en del af et andelsselskab.”

Mindre protein gav bedre bundlinje – og mindre klimaaftryk

DE GODE ERFARINGER SKAL DELES PÅ GÅRDMØDER Der bliver afholdt gårdmøder hos Arla-landmænd til efteråret for at give inspiration til, hvordan den enkelte landmand bedst kan arbejde med Big5 for at forbedre effektiviteten og nedbringe klimaaftrykket.

Møderne giver en introduktion til Big5 med særlig fokus på proteineffektivitet. Møderne skal også give mulighed for at dele erfaringer landmænd imellem og med en foderekspert og de respektive bedrifters rådgivere. Det nye system, hvor du kan benchmarke dine resultater i Klimatjek kommer på dagsordenen. Når møderne er planlagt, kan du finde mere information på Arla Farmers, hvor du også vil kunne tilmelde dig et møde i dit lokalområde.

FEM UNIVERSELLE KLIMATILTAG Der er mange måder at nedbringe gårdens klimaaftryk på, men data har vist, at der er fem vigtige klimatiltag, som tegner sig for hovedparten af forskellen i klimaaftryk på tværs af gårdtyper og lande: FODEREFFEKTIVITET: Få mere mælk ud af foderett PROTEINEFFEKTIVITET: Reduktion af proteinoverskud i foderet HOLDBARE DYR: Sunde køer der kan producere mælk i mange år BRUG AF GØDNING: Reduktion af kvælstofoverskud fra foderproduktion AREALANVENDELSE: Bedre udbytte og kvalitet

VORES BRANDS

12

VORES BRANDS

Arla LactoFREE® fordobler omsætning:

Arla brandet indfanger nye tendenser og behov på tværs af kategorier Arlas største strategiske brand er Arla brandet, som indeholder mange forskellige underbrands på tværs af Arlas markeder.

Et af de underbrands, der har formået at gribe en tendens og et behov blandt forbrugerne, er Arla LactoFREE®, som har fordoblet sin omsætning på fem år.

13

VORES BRANDS

Arla brandet – Arlas største strategiske brand med en omsætning på 3,36 milliarder i 2021 – er et brand, der spænder vidt. Det indeholder alt fra ost fra Arla Buko®, spædbørnsernæring fra Arla Baby & Me® og løsninger til atleter fra Arla® Protein

Arla LactoFREE® fordobler sin omsætning på fem år

Der er flere konkrete underbrands, som har været afgørende for Arla brandets vækst. Et af dem er Arla LactoFREE® , som er en serie af mejeriprodukter, der ikke indeholder laktose, som blev lanceret for første gang i 2014 med en laktosefri letmælk.

At Arla brandet favner forskellige mennesker og situationer samtidig med, at det bevarer en stærk, fælles identitet, skyldes især de mange typer af underbrands og produkter, fortæller Katie Reed, som er Vice President for Arla brandet.

Over de seneste fem år er underbrandet lykkedes med at gribe en trend inden for laktosefri ernæring og samtidig reagere på en ny livsstilstrend. Arla LactoFREE®-produkterne imødekommer dermed både de laktoseintolerante forbrugere, der ikke er i stand til at nedbryde laktose, som er den type sukker, mælk naturligt indeholder, men også de forbrugere, der oplever, at Arla LactoFREE® får dem til at føle sig bedre tilpas.

“Bredden i Arla brandet er en kæmpe styrke, da de mange underbrands imødekommer forskellige behov blandt forbrugerne. Uanset om de har brug for en sund snack eller mælk til morgenmaden,” siger hun.

Denne udvikling har gjort det muligt for underbrandet at fordoble sin omsætning over de seneste fem år. Helt konkret vækstede underbrandet med 10,9 procent i 2021, hvor det havde en omsætning på 145 millioner EUR. Det gør Arla LactoFREE® til det største vækstområde blandt Arla brandets underbrands.

Bæredygtighed og sundhed er vigtige vækstfaktorer

Alene i 2021 vækstede Arla brandet med 4,4 procent, hvilket blandt andet skyldtes, at rigtig mange danskere har lavet mere mad under corona-nedlukningerne.

For at sikre fortsat vækst for Arla brandet er bæredygtighed vigtigere end nogensinde, siger Katie Reed. Arlas bæredygtighedsinitiativer, som for eksempel bæredygtig emballage og klimatjek på gårdene, vil nemlig fortsat skabe en vigtig konkurrencemæssig fordel.

Det trender at være ’fri’

Den vækst, som Arla LactoFREE® har opnået, er udtryk for en generel samfundstendens, mener Katie Reed. I dag er det nemlig langt fra alene de laktoseintolerante forbrugere, der køber Arla LactoFREE® produkter. Faktisk er over halvdelen af Arla LactoFREE® -forbrugerne ikke intolerante over for laktose.

“Forbrugerne bekymrer sig i stigende grad om bæredygtighed. Derfor er det helt afgørende for deres opfattelse af Arla brandets produkter, at vi viser dem de konkrete initiativer, andelshaverne foretager ude på gårdene, og hvad der ellers sker af tiltag i hele vores værdikæde. Den rejse kan vi blandt andet vise dem med vores klimatjek,” siger Katie Reed og fortsætter:

“Laktosefri produkter er blevet en del af en større sundhedstrend, hvor det er populært at vælge produkter, der er ”fri” for noget, selvom man ikke behøver det af sundhedsmæssige årsager. Den trend har vi formået at gribe, og jeg forventer, at den kun vil vokse sig større,” siger hun.

“Forbrugerne skal stole på, at Arlas produkter er produceret af landmænd, der har omtanke for sundhed, smag og bæredygtighed, så de med tiltro kan vælge dem, når de står i supermarkedet”.

Derfor ændrede Arla hele markedsføringsstrategien for Arla LactoFREE® i 2018 fra at være en løsning for de laktoseintolerante forbrugere til at blive et livsstilsbrand for alle dem, der ønsker at føle sig godt tilpas.

Ifølge Katie Reed er sundhed også en vigtig faktor for Arla brandets vækst.

“Den nye markedsføring har sat fart på vores salg og øget vores vækstkurve markant,” siger Katie Reed og fortsætter:

“Det er en generel tendens blandt forbrugerne, at de ønsker at leve en sund livsstil, hvilket stiller høje krav til de fødevarer, de spiser, og til os som producenter.

Vores formål med Arla brandet er derfor at hjælpe forbrugerne med at spise godt, når de vælger vores produkter – og at inspirere dem til at leve en sund og bæredygtig livsstil,” siger hun.

“På den måde er Arla LactoFREE® blevet et rigtig godt eksempel på, hvordan vi opfanger nye tendenser og udbreder dem til en større gruppe af forbrugere. Det er der gode perspektiver i, da det er med til at sikre, at vores mejeriprodukter er relevante, uanset hvilke tendenser der kommer inden for fødevarer.”

14

VORES BRANDS

ARLA BRANDS Arla brandet har underbrands som fx

Arla brandet har produkter som mælk, yoghurt, fløde, pulver, smør og ost

Arla brandet er Arlas største strategiske brand baseret på omsætning

Arla brandet havde en omsætning på

3,36

MILLIARDER EUR I 2021

Arla brandet er markedsleder inden for mejeri i Danmark og Sverige Arla brandet vækstede med

4.4%

Brandet er til stede i Tyskland, Holland, UK, Sydøstasien og Vestafrika samt mange andre markeder

i omsætning i 2021

ARLA LACTOFREE® Består af

Havde en omsætning på

60 PRODUKTER 145 MILLIONER EUR I 2021 fordelt over 14 produkttyper

2x

fordoblede sin omsætning fra 2017 til 2022

Omsætning vækstede med

10,9% i 2021

For at imødekomme forbrugernes stigende interesse for Arla LactoFREE®, har Arla investeret 32 millioner EUR i en udvidelse af et mejeri i Settle, Storbritannien. Det skal samle en større del af produktionen i Storbritannien. Fremover skal mejeriet i Yorkshire være hovedproducent af Arla LactoFREE®-produkter til Storbritannien med henblik på at reducere transportudgifter.

Kort nyt

Kort nyt 10.000 KØER I PILOTFORSØG MED FODERTILSÆTNINGSSTOF, DER KAN REDUCERE METANEMISSIONEN Andelshavere i Tyskland, Sverige og Danmark bliver de første i Arla, der skal afprøve fodertilsætningsstoffet Bovaer® på deres gårde.

Forskning og forsøg på gårdene har vist, at tilsætningsstoffet kan reducere metanemissionen med omkring 30 procent, uden det påvirker dyrevelfærden.

I alt 10.000 køer vil indgå i første runde af pilotforsøg. De deltagende andelshavere blander Bovaer® i køernes foder, og Arla vil indsamle prøver af mælken til analyse og sammenligning med mælk fra malkekøer, der ikke får tilsætningsstoffet i deres foder. Hvis de foreløbige resultater bliver som forventet, er det planen at fordoble pilotprojektet til 20.000 køer i 2023.

ANTALLET AF BIOGASDREVNE LASTBILER VOKSER Ti nye Arla-lastbiler i Danmark føjes snart til den voksende flåde af køretøjer, der kører på biogas, og derved fremhæves potentialet ved den fossilfri energikilde.

Målet er at nå op på i alt 80 biogasdrevne Arla-lastbiler på de europæiske markeder i 2023. Det er én af flere løsninger, der afprøves med henblik på at omstille hele Arlas logistiske setup til 100 % fossilfrit brændstof. Det er samtidig et led i bestræbelserne på at nå det nye mål om at skære 63 procent af udledningen af drivhusgasser fra Arlas produktion, logistik og energiforbrug inden 2030.

De lastbiler, der allerede benyttes i Danmark, har vist, at husdyrgødning fra én ko – ca. 20 m3 om året – producerer biogas nok til, at en lastbil kan køre 875 kilometer.

16

BÆREDYGTIGHEDSTILLÆG PÅ VEJ For at belønne andelshavere for tidligere bæredygtighedstiltag, motivere til fremtidige tiltag og bidrage til at dække de potentielle omkostninger ved tiltagene er bestyrelsen og ledelsen ved at lægge sidste hånd på udarbejdelsen af den nye model for et bæredygtighedstillæg.

UNDERVISNING TIL DET REGENERATIVE NETVÆRK Arlas netværk af andelshavere, der deltager i et pilotprojekt med fokus på regenerativ mælkeproduktion, mødes på gårdene for at blive klogere på, hvordan de indsamler data af de tiltag, de vil gennemføre som led i projektet. Deltagerne skal blandt andet måle procentdelen af bar jord, græsdiversitet og infiltrationshastigheder i jorden.

I forbindelse med undervisningen mødes landmændene med deres lokale vejleder i regenerativt landbrug – senest i Storbritannien (foto). Vejlederne vil fortsat arbejde med hver pilotgård om at indføre praksisændringer, der understøtter forbedringer af de økosystemprocesser, som vil fremme et rentabelt og regenerativt landbrugssystem.

Ud over de praktiske tiltag har alle pilotgårde indsendt jordprøver fra gårdenes jorde, som skal ’jordtestes’ hos Eurofins. Der vil blandt andet blive foretaget målinger af, hvor meget jordbiologi, der lever i jorden.

Den regenerative vejleder for pilotgårdene i Danmark, Annette Vibeke Vestergaard fra SEGES, fortæller: “De første resultater, vi begynder at få fra jordprøverne, er virkelig interessante, især hvad angår målingerne af bakterier og svampe i jorden. Det er spændende at arbejde sammen med pilotgårdene om at bruge disse data til at forbedre jordens sundhed med.”

Senere i år kommer der en opdatering om resultaterne og forsøgene på gårdene i projektets første år, som vil blive delt med alle Arlas andelshavere.

På repræsentantskabsmødet i maj forklarede administrerende direktør, Peder Tuborgh, at målet er at udvikle en retfærdig og fleksibel model, der belønner både tidligere og fremtidige tiltag og giver landmændene masser af muligheder at vælge imellem.

Den model, der er under udvikling, vil være pointbaseret, så udvalgte præstationer og aktiviteter belønnes med point, og hvert point udløser et mindre beløb som tillæg til mælkeprisen. Modellen vil være videnskabeligt funderet for at motivere andelshaverne til den kurs, som med størst virkning og mest omkostningseffektivt kan nå reduktionsmålet på 30 % inden 2030. En forudsætning for at få tillægget er deltagelse i Klimatjek, og de tiltag, der har størst positiv indvirkning på bæredygtigheden, vil udløse flest point - og dermed også det største tillæg.

INDBLIK

Bedre støtte på bæredygtighedsrejsen, mere videndeling mellem andelshaverne og et stærkere samarbejde med gårdenes rådgivere er centrale mål for Arlas Landbrugs-team. ”Vi skal lykkes sammen med vores andelshavere og samarbejde om at levere på vores Future26-strategi,” siger Graham Wilkinson, Vice President for Arlas Landbrugs-team. Tidligere i år blev Landbrugs-funktionen i Arla omorganiseret, og flere ressourcer er på vej.

“Det store arbejde, vores ejere udfører på gårdene, har aldrig været vigtigere for Arlas succes. Deres landbrugsmetoder og den værdi, de tilføjer, er afgørende for, at vi kan nå vores mål og i sidste ende sende så meget værdi som muligt tilbage til dem. Så vi er nødt til at opbygge et setup, der understøtter deres indsats bedst muligt,” fortsætter Graham Wilkinson.

Input fra medlemsundersøgelsen og drøftelser med de valgte repræsentanter har betydet, at funktionen nu er struktureret omkring tre områder, nemlig demokrati/gårdens management, bæredygtighed og kommercialisering. Ændringen har gjort, at setup for supportfunktionerne nu er ens på tværs af lande. Der er desuden føjet flere ressourcer til de lokale teams, og ekspertisen er samlet i afdelingen for Landbrug og Bæredygtighed.

“Vi ansætter nye kloge hoveder og er i stand til at tiltrække nogle af de bedste i branchen, og de ser frem til at samarbejde med vores andelshavere om de vigtige dagsordener i Arla. Jeg tror, ændringerne vil hjælpe os med at støtte og arbejde stærkere sammen som et team med andelshaverne.”

Vi lærer af de bedste

En del af at forbedre sig betyder også, at det skal gøres nemmere at udveksle viden andelshaverne imellem, siger Graham Wilkinson: “Arlas andelshavere er i verdensklasse, og deres ekspertise er et stort aktiv for andelsselskabet. Derfor vil det være en prioritet i en stor del af vores arbejde at gøre det muligt for andelshaverne i højere grad at dele deres viden i hele Arla.”

Et eksempel er de gårdmøder, der finder sted på tværs af alle områder til efteråret. Der er ved at blive udarbejdet et fuldt program, hvor andelshaverne kan dele ud af deres erfaringer fra arbejdet med proteineffektivitet – et af Big5-indsatsområderne, der kan være med til at reducere klimaaftrykket. På dagsor-

denen er også modellen for det bæredygtigheds­ tillæg, der er under udarbejdelse.

Wilkinson nævner også fordelene ved bæredygtighedsudvalget, der består af andelshavere fra forskellige områder.

“Gruppen skaber den tætte forbindelse, der kan være med til at føre os i den rigtige retning, når vi tager vores næste skridt på specifikke tiltag, og medlemmerne kan give input til, hvordan vi skal føre de tiltag ud i livet for at levere de bedste løsninger til vores ejere.”

Fælles indsats med rådgivere

Arla ønsker også et tættere samarbejde med gårdenes rådgivere: “Gårdenes rådgivere spiller en nøglerolle for mange andelshavere, og det står klart, at vi skal have etableret et tættere samarbejde med dem, ikke mindst hvad angår bæredygtighed. Vi er nødt til at arbejde i samme retning for at gøre det så let som muligt for vores andelshavere at beslutte, hvilke skridt der er de rigtige for dem. Så vi vil arbejde på at sikre, at rådgiverne får en god indsigt i vores programmer og ambitioner. På den måde kan vi stå sammen om vores landmænd i en fælles indsats for at nå vores mål.”

Stolthed over fremskridtene

Landbrugs-teamet spiller også en central rolle, når det handler om at knytte arbejdet på gården til det omgivende samfund – fra arrangementer på gårdene og nye mælkekoncepter til forbrugerne til opretholdelse af stærke programmer som Arlagården® og Klimatjek – eftersom kravene fra politikerne og kundernes forventninger vil fortsætte med at stige.

“Vi er nødt til at vise beslutningstagerne, hvordan vi fortsat forbedrer os, og vise forbrugerne, hvorfor vi er et brand, de kan stole på – at vores landmænd gør det rigtige dag ud og dag ind,” understreger han.

“Der er stor interesse for, hvordan moderne mælkeproduktion foregår, og det skal vi ikke se som en trussel, men som en mulighed til at vise, hvad vi går og laver. Vi har meget at være stolte af.”

Sådan lykkes vi:

“Vi er nødt til at stå sammen om vores landmænd” 19

Demokrati

EN NY ROLLE To programmer giver de 40 nye medlemmer af repræsentantskabet en god start i den nye rolle.

Kick-In for repræsentantskabsmedlemmer I april blev de nye medlemmer inviteret til at deltage i ”Kick-In for repræsentantskabsmedlemmer”. Arrangementet afholdes over to dage i Aarhus og giver et dybere indblik i Arlas strategi og forretning, og det er desuden en god mulighed for at tale med andre medlemmer om Arlas demokrati og repræsentantskabets rolle og ansvarsområder.

Mentorprogram På repræsentantskabsmødet i maj blev hvert nyvalgt medlem sat sammen med en mentor i form af et erfarent medlem fra et andet ejerland. Det er en del af et toårigt mentorprogram, der har til formål at give de nyvalgte medlemmer en større forståelse af repræsentantskabets rolle, arbejdsmetoderne i repræsentantskabet og andre ejerområder. Ambitionen er, at både mentor og mentee drager fordel af et bredere netværk, forbedrede engelskkundskaber og viden om et andet marked og en anden kultur.

Du kan finde medlemmerne af repræsentantskabet på Arla Farmers.

Gå til: Mere > Demokrati > Folkevalgte katalog

REPRÆSENTANTSKABET • Der afholdes valg til Arlas repræsentantskab hvert andet år (udskudt fra 2021 til 2022 på grund af corona) •

175 medlemmer og 12 medarbejderrepræsentanter

•

40 nye medlemmer er valgt i år

Repræsentantskabet vælger Arlas bestyrelse, som består af 14 andelshavere, tre medarbejderrepræsentanter og to eksterne rådgivere, der fra i år vil fungere som fuldgyldige medlemmer af bestyrelsen.

Valg til kredsrådene blev afholdt samtidig. Der blev valgt 118 nye medlemmer ud af det samlede antal på 496 medlemmer.

Deltagerne på ‘Kick In’ for nye repræsentantskabsmedlemmer.

Demokrati

“Jeg er hos Arla på grund af den demokratiske ledelsesform” Som nyvalgt medlem af repræsentantskabet ser Josien Niessen fra Belgien frem til at gøre sin indflydelse gældende. Hun vil sikre landbrugets fremtid med gennemtænkte beslutninger baseret på landmændenes daglige virkelighed. Hun er sikker på, at den grønne omstilling kan bidrage til Arlas vækst.

“Det gør virkelig en forskel for mig at være en del af repræsentantskabet. Det er dejligt at mødes med andre andelshavere og tale om vores daglige udfordringer og samtidig fokusere på helheden. Jeg føler et ansvar for at bidrage til de langsigtede beslutninger, der kan gøre vores liv som landmænd lettere og samtidig støtte den grønne omstilling,” fortæller Josien Niessen.

30. marts var en rigtig god dag for Josien Niessen. Den 47-årige landmand fra Belgien blev valgt til repræsentantskabet og er nu et af 40 nye medlemmer i Arlas øverste myndighed.

“En del af grunden til, at jeg er hos Arla, er, at det er et selskab med en demokratisk ledelsesform, der har dybe rødder i andelsbevægelsen. Derfor føles det oplagt for mig at prøve at påtage mig mere ansvar. Det er en stor ære at blive valgt, og jeg er virkelig glad og stolt over det,” fortæller Josien Niessen.

Landbrugets styrker

Josien Niessen mener, at reduktionen af CO2e-emissioner fortsat vil være den største udfordring for landbruget i de kommende år. Hun ser det som en del af sin opgave at hjælpe med at imødegå den negative mediedækning af branchen og fremme en fortælling om, hvordan Arlas ejere allerede er meget effektive og fortsat bliver bedre.

Josien Niessen er født i Holland, men har siden 1999 drevet en 115 hektar stor bedrift i Belgien sammen med sin mand. De har 175 malkekøer, 130 kalve og 250 geder, som de også malker.

“Når jeg går aftentur på min gård med vores hunde og kigger ud over jordene, fyldes mit hjerte bare med stolthed og glæde. Jeg er en meget glad landmand, for vi gør vores bedste for at producere noget helt grundlæggende, nemlig mad, mens vi arbejder med naturen,” siger Josien Niessen.

“Det irriterer mig at se, hvordan folk uden reel viden kommenterer på vores branche i medierne. Så et af mine fokusområder vil være at hjælpe med at udbrede viden om, hvad der faktisk foregår i landbruget over for relevante parter, så de kan forstå det arbejde, vi lægger i den grønne omstilling,” lover Josien Niessen.

Et barn af andelstanken

“Vi har set massive forandringer de seneste ti år og vil se endnu større ændringer de næste ti, eftersom landbruget er nødt til at tilpasse sig sammen med resten af samfundet. Når det er sagt, er vores største udfordring også vores største mulighed. Vi er allerede nået langt og er blandt verdens førende med hensyn til CO2-emissioner. Vi er nødt til at fortsætte, for det er her, væksten ligger. Vi er klar og villige til at omfavne forandringer, og vi bør udnytte alle de særlige muligheder, som det at være et andelsselskab giver os,” afslutter Josien Niessen.

Allerede som barn tog Josien Niessen med sin far til kredsmøder i det lokale andelsmejeri, så både landmandslivet og demokratiet er dybt forankret i hende.

Hun finder det oplagt at deltage, udtrykke sine synspunkter og søge indflydelse, at arbejde for, at de mindre bedrifter i Belgien er repræsenteret, at starte en samtale om, hvordan mængden af tid, der tilbringes ved skrivebordet, kan reduceres til fordel for mere tid i stalden, eller om, hvordan Arla kan holde fast i deres landmænd, selv om andre selskaber måske betaler dem mere, og at dele sine tanker om udfordringerne ved den grønne omstilling.

21

Inside Arla er et magasin for Arlas andelshavere om jeres virksomhed. Magasinet udkommer på seks sprog.

Magasinet trykkes på FSC-certificeret papir og kan også læses online.

Udgiver: Arla Foods amba, Sønderhøj 14, 8260 Viby, DK. Print: Stibo Complete.

Hvis du ikke ønsker at modtage en trykt version, kan du give os besked på insidearla@arlafoods.com.

NOR DI

N SWA ECO

Offset purchased from: Gold Standard www.climatecalc.eu

CC-000001/DK

Printed matter 5041 0004

BEL

This printed matter is carbon compensated according to ClimateCalc.

C

LA

TM