Ganaderos
JORDI FARRÉS. HUESCA
“LOS NI-2 DESTETE APORTAN UN MAYOR CONFORT AL LECHÓN” Con capacidad para 15.000 animales, esta granja, ubicada en Castejón de Monegros (Huesca) y propiedad de Cuarte S.L., trabaja con los Ni-2 Destete de Rotecna. El vínculo de Jordi Farrés con el sector porcino nace en su niñez. Hijo de ganadero, este joven veterinario pasó su infancia rodeado de cerdos, y fue entonces cuando decidió que era ahí donde estaba su futuro. Actualmente, Farrés trabaja como veterinario responsable de la sección de transición de la empresa ganadera aragonesa Cuarte S.L. Bajo su supervisión está la granja Jalaebro 8, situada en el municipio oscense de Castejón de Monegros. En su búsqueda por conseguir el máximo bienestar y confort para los animales que se alojan en esta granja, apostaron por la instalación de los Ni-2 Destete de Rotecna. Como señala, en los últimos meses ya han podido constatar cuáles son las principales ventajas de este producto. ¿Cuál es el origen de la granja? Jalaebro 8 es una instalación de Cuarte S.L. que se empezó a construir hace tres años aproximadamente, y se hizo con la finalidad de usarla como una transición que alojase a los lechones procedentes de una granja de madres, propiedad de la misma empresa. ¿Cómo está distribuida? La granja cuenta con 15.000 plazas de transición que se distribuyen en seis naves iguales. Cada una de ellas puede alojar hasta 2.500 lechones en transición, con un total de 56 corrales por sala, y en cada corral se alojan entre 40 y 45 animales. De este modo, los lechones están alojados en la granja alrededor de seis semanas, con una rotación semanal en cada una de las salas que conforman la instalación.
Jordi Farrés en uno de los corrales con Ni-2 Destete instalados. Foto: Rotecna.
¿Cuántas personas trabajan en la instalación? Contamos con cinco empleados. Tenemos a una persona encargada, Roque Campoverde, que tiene una larga trayectoria y experiencia en la ganadería, y junto a él trabajan tres personas, que le ayudan en las labores del día a día. Finalmente, estoy yo como veterinario.
bienestar de los lechones a su llegada a la granja. Con tal fin, instalamos los Ni-2 Destete de Rotecna porque aportan un mayor confort al lechón, generando en su interior una zona de mayor temperatura ideal para su descanso. ¿Cómo trabajan con los NI-2 Destete de Rotecna?
Trabajar con dos climas en transición ofrece ventajas que van más allá del bienestar de los lechones. Recientemente instalaron los Ni-2 Destete de Rotecna. ¿Qué les llevó a tomar esta decisión? Principalmente buscábamos una solución que fuese capaz de mejorar el 10
Lo que hacemos es tener el nido completamente bajado las dos primeras semanas de transición y, durante las siguientes, se va subiendo gradualmente para reducir poco a
