ROTECNAWORLD НОМЕР ПЯТЬДЕСЯТ ОДИН 2022 СКАЧАЙТЕ ЛЮБОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ РАСПОЗНАВАНИЯ QR КОДА И ПРОСМАТРИВАЙТЕ НАШ ЖУРНАЛ ROTECNA.COM 51 SEVEN ТЕХНОЛОГИИ A. INIESTA: «SILOTRONIC ПОЗВОЛЯЕТ ТОЧНО НАСТРОИТЬ ПОТРЕБНОСТЬ В КОРМЕ ИЗ РАСЧЁТА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ, И НЕ ИМЕТЬ ИЗЛИШКОВ КОРМОВ» СВИНОВОДСТВО В МИРЕ СВИНОПРОИЗВОДСТВО ВЬЕТНАМ, ВТОРОЙ ПО ВЕЛИЧИНЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СВИНИНЫ В АЗИИ ЯРМАРКИ ВТОРОГО КВАРТАЛА ROTECNA НОВОСТИ
Scan the QR code with the mobile camera.
3 ОТ ИЗДАТЕЛЯ Nº 51 Июнь 2022 Теперь, когда санитарная ситуации, связанная с пандемией, кажется, стабилизировалась, стоимость сельскохозяйственного сырья стала головной болью для многих животноводов, которым приходится сталкиваться не только с ростом цен на корма для животных, но и с ростом стоимости энергии, а также общей инфляцией, которая уже сосуществует рядом с нами. В этом контексте, полном трудностей, Rotecna продолжает бороться за выполнение своей миссии: поддерживать свиноводов, предлагая им наиболее эффективные решения для разведения животных и создания комфортных условий их содержания. Мы продолжаем работать и делаем ставку на инновации, разрабатывая наилучшие решения. Сейчас, больше чем когда либо, достижение максимальной эффективности является важным с точки зрения минимизации затрат; это направление, в котором движется наша компания, имея более чем 30 летний опыт работы в данной отрасли, команду профессионалов и, что важно, доверие заказчиков. В то же время мы продолжаем работать нам тем, чтобы сделать наш бренд узнаваемым во всех уголках планеты. Следуя этой линии, за последние месяцы мы приняли участие в выставках и конгрессах, которые проходили в Мексике, Японии и Португалии. В июне мы ездили на World Pork Expo, которая проходила в штате Айова (США), в августе мы собираемся быть на Ildex Vietnam, а осенью будем присутствовать на наиболее значимом событии для европейского животноводства, выставке Eurotier, которая будет проходить с 15 по 18 ноября в Ганновере, в Германии. Antonio Pinos, генеральный директор, Rotecna СОДЕРЖАНИЕ Точка зрения издательства Rotecna’s World может не совпадать с мнением авторов. DIGITAL VERSION /issuu.com/rotecnapress Rotecna World Директор: Antonio Pinos. Редактор: Francisco García, Tamara Lombardo. Дизайн: David Mercado. Перевод: Valery Kurcheuski. Печать: Imprenta Barnola. L-41-2021 4. Новости Rotecna Ярмарки второго квартала. 6. Интересные Места Празднества Gracia. 8. Технологии Seven, несложная конструкция и легкость в эксплуатации. Dositronic G, быстрый монтаж и оптимизированные функции. 10. Свиноводство в мире A. Iniesta: «Silotronic позволяет точно настроить потребность в корме из расчёта на каждый день, и не иметь излишков кормов». 14. Новости будущего Сколько стоит один кубический метр жидкой навозной массы? 18. Свинопроизводство Вьетнам, второй по величине производитель свинины в Азии.
По мере развития событий этого года мы, в компании Rotecna продолжаем путешествовать в различные части мира для участия в выставках и событиях в отрасли свиноводства. Так, во втором квартале 2022 года мы были представлены в Лериде, Японии и Мексике.
Porciforum Lleida (Лерида) С 23 по 24 марта в Llotja de Lleida (Лерида) прошёл очередной конгресс Porciforum, которые посетили как национальные, так и международные специалисты. На этом конгрессе шла речь о текущих проблемах, которые оказывают влияние на отрасль свиноводства Испании. Кроме того, во время этого
благодаря которым
Trading
рынке широким модельным рядом оборудования, в котором наиболее выделяются последние электронные разработки нашего бренда. Эта выставка, проведение которой было отложено на год из-за ситуации с короновирусом, отмечена значительным ростом количества участников со стороны национальных и международных компанийэкспонентов, а также повышенным
OPORMEX Mexico
4 НОВОСТИ ROTECNA
конгресса, впервые после пандемии, вниманию посетителей была представлена обновленная выставочная площадка, на которой Rotecna представила свои новейшие образцы оборудования такие, как Silotronic – система контроля наличия корма в бункерах в режиме реального времени; обновленная версия Dositronic M - электронная система кормления для свиноматок; а также оборудование торговой марки Tecnapur, которая представляет технические решения для переработки навозных стоков. Хорошее место для встречи с заказчиками и профессионалами из данной отрасли. Выставка IPPS International в Японии С 27 по 29 апреля Rotecna побывала в Японии, чтобы принять участие в выставке IPPS International, вместе с дистрибьюторами компании в этой стране NK
и Innocent,
мы представлены на японском свиноводческом
вниманием профессиональной публики, проявившей большой интерес к оборудованию, которoе мы представили.
Конференция Opormex 2022, проходившая с 4 по 7 мая, была первой конференцией в Мексике, проводимой совместно двумя ассоциациями свиноводов в стране: Национальной ассоциацией производителей свинины (Oporpa) и Конфедерацией мексиканских свиноводов. Первоначально проведение этой конференции планировалось на 2020 год, но было отменено из-за пандемии, и наконец, после долгого ожидания, её удалось провести в 2022 году. Конференция отмечена высокой заинтересованностью профессионалов и представителей ключевых компаний национального и международного уровня отрасли свиноводства, где Rotecna была представлена своим дистрибьютором в стране, компанией NS Group. ЯРМАРКИ ВТОРОГО КВАРТАЛА Стенд Rotecna на Porciforum. Фотография: Rotecna. На протяжении второго квартала 2022 года мы были в Лериде, Японии и Мексике.
Август – месяц знаменитых народных праздников. Многие города и посёлки каждый год ждут наступления лета, чтобы отпраздновать свои наиболее традиционные и важные фестивали. В случае Барселоны наиболее ожидаемыми праздниками святого покровителя являются празднества Gracia, празднование которых проходит в культовом районе Барселоны. В программе праздника нет недоставка в концертах, уличных представлениях «castellers», народных танцах, великанах, «большеголовых» и символических представлениях «correfoc», “bastoners” и “trabucaires”.
6 ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА
“Festa Major” празднеств Gracia – это грандиозное событие в каталанской столице. Хотя это не главные праздники в городе, как, например, La Mercè, празднества Gracia – наиболее знаменитые и привлекают больше всего публики. Происхождение празднеств Происхождение празднеств Gracia берёт начало в 1817 году. Первоначально, празднества Gracia совпадали с праздником San Isidro (15 мая) поскольку это был святой покровитель фермеров и Villa de Gracia – маленького городка, жители которого, в основном, занимались сельским хозяйством. С годами, благодаря росту населения, помимо фермеров на его улицах стали жить рабочие, ремесленники или мелкие торговцы. А монахи, жившие в монастыре, который находился между городом и Villa de Gracia, устроили ещё один праздник 15 августа, решив перенести свои празднества на летний месяц и сделать так, чтобы они совпадали с так называемым праздником Девы Августа. Что делать на праздниках Gracia Самым важным событием этого праздника является конкурс на украшение улиц и балконов, организованный жителями Gracia. В эти дни на проспектах, площадях и бульварах царит цветовое разнообразие на определенную тематику, которую жители готовят за месяцы вперед и которая превращает район в настоящую постановку, полную сказок и творчества. Таким образом, те, кто путешествует по этим районам, могут насладиться целой выставкой искусства и оригинальности. ПРАЗДНЕСТВА GRACIA Украшенная улица в районе Грасиа. Праздники Gracia самые известные и самые посещаемые в Барселоне.
Хотя главной достопримечательностью этих праздников является конкурс украшения улиц и площадей, основные мероприятия праздника проводятся в течение семи дней августа и рассчитаны на зрителей всех возрастов. И, конечно же, музыка во время праздников занимает отдельное место. В концертах празднеств Gracia нельзя не отметить разнообразие: традиционная каталонская музыка, парады или известные музыкальные группы наполняют радостью сцены улиц района, поскольку на каждом углу есть сцена, такая как Plaça de la Vila или Plaça del Sol, где организуются концерты хорошо известных групп. Тогда как на площади Plaça del Raspall организуется Alternative Festa Major, который носит более эксцентричный
историей,
выступление “castellers” стало еще одной из главных достопримечательностей. Показанное на день
местной ассоциации в 1997 году, оно
7
характер. Кроме того, местная гастрономия также превозносится в дни праздников Gracia с гастрономическими маршрутами по всему району, популярными обедами и ужинами, такими как традиционная “butifarrada” de Gracia. В эти дни торжества изобилуют образцы народной культуры. В этом смысле проводятся различные парады, в которых шествуют праздничные образы окрестностей, такие, как великаны с почти 40-летней
большие головы, исполняются народные танцы и т. д. Кроме того,
рождения
создавалась из года в год благодаря трём мероприятиям, которые проводятся во время праздников. Наиболее важным из этих праздников является “Diada Castellera de la Festa Major” - великолепное представление, в котором, помимо местной группы участников, участвуют также и другие приглашенные группы. И в качестве завершающего штриха, в последнюю ночь вечеринок проводится большое огненное представление “correfoc” с дьяволами и антихристами, в которых наряжаются местные жители вместе с некоторыми приезжими группами участников. По окончании “correfoc” праздник завершается фейерверком. Учитывая значимость этих праздничных событий, Generalitat de Catalunya 30 июля 1997 года объявил праздник Gracia традиционным фестивалем национального значения и в 2018 году наградил организующую его федерацию премией «Creu de Sant Jordi». Улицы Gracia полны красок и людей во время праздников.
G, БЫСТРЫЙ
С момента начала выпуска Dositronic G - электронной системы кормления супоросных свиноматок прошло три года. Всё это время система играла и продолжает играть очень важную роль в управлении кормлением супоросных свиноматок на свиноферме. Так, система позволяет кормить животных индивидуально в соответствии с их потребностями, обеспечивая улучшение кондиции свиноматок к моменту опороса и значительно снижая потери кормов. Благодаря этой системе многим животноводам удалось
9 DOSITRONIC
МОНТАЖ И ОПТИМИЗИРОВАННЫЕ ФУНКЦИИ
улучшить производственные показатели на фермах благодаря тому, что они смогли оптимизировать работу на участке содержания супоросных свиноматок. Чтобы добиться ещё больших преимуществ этой системы отдел R+D+i компании Rotecna внедрил конструктивные улучшения системы Dositronic G. Обновлённая версия системы снабжена клавиатурой с сенсорными кнопками, новой системой разъемов и более быстрым подключением проводов электропроводки, которая поставляется с защитной сеткой для защиты от грызунов. НОВОСТИ DOSITRONIC G: КЛАВИАТУРА С СЕНСОРНЫМИ КНОПКАМИ, которая выгодно отличается от традиционной клавиатуры, где возможно стирание графических изображений на кнопках. ВСТАВНЫЕ СОЕДИНИТЕЛИ РАЗЪЁМОВ, намного быстрее подсоединяемые, обеспечивающие простой и быстрый монтаж. • ЭЛЕКТРОПРОВОДКА С ЗАЩИТОЙ ОТ ГРЫЗУНОВ, поэтому нет необходимости дополнительно защищать провода электропроводки от грызунов во время монтажа. • АВАРИЙНАЯ СИСТЕМА, позволяющая обеспечить кормление животных даже при отсутствии связи с сервером. Новые опционные комплектующие: Маркер свиноматки: Устройство монтируется в каждом боксе, позволяя маркировать спреем выбранных свиноматок, управление осуществляется через пользовательскую программу. Детектор наступления половой охоты: Система позволяет пользователю определять и маркировать свиноматок с прохолостами, которые находятся в состоянии половой охоты, делая это точно и в автоматическом режиме.
Потомок семьи фермеров, Aitor Iniesta в 2011 году решил присоединиться к семейному бизнесу, компании Expoinor, и сделал ставку на расширение предприятия. Таким образом, продолжая заниматься откормом свиней, он построил маточную ферму на 1000 свиноматок, а в 2017 году расширил эту ферму до имеющего в настоящий момент поголовья в 3000 голов свиноматок. После нескольких лет использования оборудования Rotecna, в 2022 году он установил в общей сложности 39 систем
10
Silotronic, позволяющих контролировать уровень кормов в бункерах в режиме реального времени, оптимизируя расход кормов и топлива на всех имеющихся фермах и улучшить логистику поставок, в которой задействованы комбикормовый завод и компания - интегратор. Почему вы решили посвятить себя животноводству? По родственным связям. Мои бабушка и дедушка, а также родители всегда занимались свиноводством и сельским хозяйством, поэтому я продолжил эту традицию. Пока я не присоединился к семейному бизнесу, они всегда занимались откормом, а когда я пришел в 2011 году, мы также открыли маточник, начав с 1000 свиноматок, а в A. INIESTA: « SILOTRONIC ПОЗВОЛЯЕТ ТОЧНО НАСТРОИТЬ ПОТРЕБНОСТЬ В КОРМЕ ИЗ РАСЧЁТА НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ, И НЕ ИМЕТЬ ИЗЛИШКОВ КОРМОВ» 2017 году мы расширились до 3000 голов свиноматок, которые у нас есть в настоящее время. Также мы располагаем производственными мощностями, которые рассчитаны на 13 500 голов поросят на доращивании от 6 до 20 кг, а также на 9 000 голов свиней на откорме. Недавно вы установили систему Silotronic контроля наличия кормов в бункерах в режиме реального времени производства компании Rotecna. Почему вы выбрали эту систему? Главным образом, чтобы управлять запасами сырья на ферме, не только корма, но и топлива. Эта система позволяет оценить и рассчитать ежедневное потребление на каждой из ферм, отслеживает возможные превышения, которые могут возникать в некоторых хранилищах, оптимизировать работу по поставкам кормов с заводом по их производству и компанией-интегратором и даже оптимизировать заказы топлива для ферм. Сколько систем Silotronic вы используете? Всего на четырёх различных фермах установлено 39 систем Silotronic: 19 на ферме маточника, 7 на ферме по СВИНОВОДСТВО В МИРЕ В общей сложности он установил 39 систем Silotronic на четырех различных фермах: маточнике, фермах по содержанию поросят на доращивании и откорме, расположенных в Utiel (Valencia). Аitor Iniesta на племенной ферме в Utiel (Valencia). Фотография: Rotecna.
содержанию поросят на доращивании, 7 на одной из двух ферм откорма и еще 6 на второй ферме по содержанию свиней на откорме.
Какие операции вам необходимо делать ежедневно с программным обеспечением Silotronic? Всё очень просто, мы открываем приложение, и, переходя от фермы к ферме, проверяем загруженность бункеров кормами, затем экспортируем информацию в программу Excel, чтобы проанализировать потребление. Кроме того, у нас имеется возможность создания предупреждений так, что если объём корма в любом из бункеров снижается ниже определённого уровня, мы получаем уведомление по электронной почте. В чем состоят основные преимущества при работе с Silotronic, которые вы могли бы выделить? Для меня, одно из основных преимуществ – это вопрос времени, поскольку вам не нужно вручную проверять каждый бункер, и также вопрос безопасности, поскольку это позволяет избежать несчастных случаев, которые могут иметь место, если мы будем постоянно залезать на крышу бункеров для контроля уровня корма. В конечном итоге, поскольку система компьютеризирована, то это позволяет значительно снизить вероятность человеческой ошибки. Мы говорим об этом, поскольку у нас 39 бункеров, и если мы хотим проверять их ежедневно, человек должен подниматься на каждый из бункеров поочерёдно. И, следовательно, возможна ошибка на этапе передачи информации от того, кто проверят уровень корма в бункерах к тому, кто его фиксирует, и далее, сотруднику, который размещает заказы на корма. Таким образом, благодаря Silotronic мы можем очень быстро и наглядно знать уровень наполненности бункеров кормами, и потребление, которое у нас имеется (кормов
Rotecna.
Silotronic.
11
и топлива), и также на какой период времени хватит остатков. Кроме того, этой информацией я могу делиться с заводом по производству кормов или компанией-интегратором, так, что логистика всех сырьевых материалов упрощается и становится более эффективной. Aitor с программой управления
Фотография:
В чём состоят преимущества наличия информации о наполненности бункеров кормами в режиме реального времени? Основное преимущество для нашей фермы я вижу на откорме, особенно в момент завершения цикла, когда мы начинаем увозить животных с площадки откорма, потому что это позволяет определить точные потребности в кормах из расчёта на один день. Зная поголовье оставшихся животных, и потребление из расчёта на одну голову, мы можем скорректировать заказ кормов с тем, чтобы не заказывать корм с запасом, который потом придётся удалять из бункеров с помощью специального оборудования - работа, за которую придётся платить экономически обоснованную цену. Или же мы вынуждены будем оставить излишки корма в бункерах при том, что это может повлиять на будущие производственные результаты. Что касается маточника и содержания поросят на доращивании, здесь Silotronic также очень полезен, но в этом случае, мы используем его больше для контроля расхода топлива, особенно сейчас, когда топливо подорожало. Так, мы можем видеть, возможно ли с помощью каких-либо корректировок добиться уменьшения ежедневного расхода топлива. Или, например, если мы покупаем топливo другого
Изображение силосов с установленным Silotronic. Фотография: Rotecna.
производителя, мы можем видеть по расходу за период 6-8 дней, сохраняется ли та же самая эффективность в результате его сжигания.
С точки зрения затрат, есть ли экономия при работе с Silotronic? Помимо экономии времени на просмотр содержимого бункеров, а, благодаря Silotronic, время на проверку уровня корма по сравнению с ручным методом контроля практически не затрачивается, система позволяет грамотно принимать решения в плане оптимизации потребления корма и топлива. Легко ли использовать программное обеспечение Silotronic? Это очень простая и наглядная система, я не вижу никакой сложности.
Как вы делитесь информацией с компаниейинтегратором, с которой вы
объём, бункеры,
затем,
созданы учётные записи, которые дают право только на чтение информации по бункерам одной, двух, трёх или четырёх свиноферм. В случае компании-интегратора, доступ к состоянию бункеров помогает им отгружать нужное количество корма в последние дни, когда завершается период откорма. До сих пор я сообщал интегратору количество корма, которое, по моему мнению, осталось лишним, теперь они точно знают, сколько корма осталось в бункере, и могут обеспечить поставки кормов в завершающей стадии откорма, основываясь на более точную информацию Какое еще оборудование от компании Rotecna используется на ваших свинофермах? Мы используем несколько видов оборудования производства компании Rotecna. Несколько лет
всегда проверяю информацию, используя мой смартфон, но это можно сделать
с компьютера, с планшета или любого устройства, имеющего подключение к интернету.
12 СВИНОВОДСТВО В МИРЕ
В компьютерной программе и приложении все очень хорошо разделено по фермам, типам кормов … Затем, можно видеть что происходит с каждым из бункеров и сортировать бункеры по номерам или названиям. Имеется множество опций. Например, я,
и
работаете? Программа позволяет создать нескольких пользователей с различным уровнем доступа и правом редактирования информации. В этом смысле, я захожу в систему в качестве администратора. У меня есть права на доступ и внесение изменений в любые параметры системы: вес,
фермы…и,
для некоторых работников свиноферм и компании-интегратора
назад мы установили систему переработки навозных стоков Tecnapur, также мы используем электронную систему кормления Dositronic, также кормушки, системы кормораздачи, дозаторы, щелевые полы… Практически весь модельный ряд оборудования, которое предлагает Rotecna. Если говорить в целом, что вы больше всего цените в оборудовании торговой марки Rotecna? То, что животноводы ценят больше всего в любой компании – это соотношение между ценой и качеством. С моей точки зрения, качество оборудования Rotecna всегда очень хорошее, а цены – удовлетворительные. Кроме того, техническая поддержка, если она требуется, всегда исчерпывающая и своевременная. При возникновении любых вопросов поставщик отвечает немедленно.
Какие меры биобезопасности вы принимаете, чтобы противостоять возникновению заболеваемости? Помимо известных мер, которые соблюдаются большинством свиноферм, я бы сказал, что мы прилагаем все усилия, чтобы никто не мог попасть на территорию свинофермы, если в этом нет необходимости. И, в случае, если кто-то посторонний должен прийти, мы стараемся, чтобы это произошло, по возможности, в понедельник, и просим визитёра не посещать другие свиноводческие хозяйства как минимум в течение 48 часов до прихода к нам. Также, на территории в радиусе 1,5 км от наших производственных мощностей нет других свиноводческих хозяйств. Свою же территорию мы обгородили по периметру двойным забором. На участке карантина, а также в маточнике предусмотрены двойные барьеры дезинфекции. При пополнении родительского стада свиноматок, вновь прибывшие проводят, как минимум, 4 недели на карантине, и т.д. И наконец, мы делаем всё, насколько это возможно, чтобы защитить животных от любых внешних факторов. Так что за одиннадцать лет, в течение которых мы содержим маточную ферму, у нас никогда не было проблем со здоровьем поголовья. Будем надеяться, что так будет и дальше.
Какие задачи вы ставите на будущее? В текущей ситуации мы не планируем каких-либо инвестиций в расширение, так что мы работаем над тем, чтобы сохранить стабильным текущий уровень производства; хотя, будущее покажет.
Для подавляющего большинства свиноводов переработка жидкой навозной массы – это статья затрат, что парадоксально, поскольку жидкая навозная масса – это отличное органическое удобрение. В реальности, стоимость питательных веществ, которые содержатся в 1 м3 жидкой навозной массы, составляет примерно от 15 до 20 евро, что намного превышает стоимость их извлечения, а значит, они должны приносить доход.
нам
массу?
навозная
14 НОВОСТИ БУДУЩЕГО
Итак, что мешает
монетизировать жидкую навозную
С одной стороны, поскольку жидкая
масса на 95% состоит из воды, её транспортировка обойдётся в 95 раз дороже, чем транспортировка готового коммерческого удобрения, но, это компенсируется тем, что питательные вещества из жидкой навозной массы специально выделять не нужно, это делают растения. С другой стороны, специализация в сельском хозяйстве привела к потере кооперации между животноводами и растениеводами так, что растениеводы, не имея собственной жидкой навозной массы, не знаю её точного химического состава. Кроме того, несмотря на то, что жидкая навозная масса является органическим удобрением, большинство СКОЛЬКО СТОИТ ОДИН КУБИЧЕСКИЙ МЕТР ЖИДКОЙ НАВОЗНОЙ МАССЫ? питательных веществ, которые в ней содержатся, минерализованы и растворены в воде. Это делает её более подходящей для поверхностного внесения, когда растения находятся в стадии максимального роста и требуют больше питательных веществ. Поскольку, если вносить её в избытке перед посевом/посадкой, к тому времени, когда культуры станут нуждаться в удобрении, растворимые питательные вещества уже будут вымыть из почвы, и могут загрязнять водоносные горизонты. И наконец, мы настаиваем на том, что говоря о жидкой навозной массе, как о проблеме, мы снижаем её ценность в восприятии растениеводов, что не снижает её ценность как удобрения или не говорит о наличии её излишков. Поскольку, у нас имеется достаточное количество сельскохозяйственных угодий для внесения в качестве удобрений всей имеющейся навозной массы, применяя, при этом, разумные нормы внесения и не нанося вреда окружающей среде. Изображение фермы с установленной системой управления навозом Фотография: Rotecna. Необходимо также информировать растениеводов о преимуществах использования жидкой навозной массы, а также о том, как её использовать правильно. Óscar Toledano Sales Manager & BI Rotecna.
Итак, что нам нужно делать для её монетизации? Во-первых, нужно добиться эффективного использования воды на свиноферме, что увеличить до максимума концентрацию питательных веществ из расчёта на единицу жидкой навозной массы. Для этого, крайне важно проверять состояние ниппелей
внедрение
ощущениям, снижает потребление
Далее,
снижая затраты, особенно, если жидкая фракция используется в качестве жидкости для полива (орошения). Оставшаяся твердая фракция содержит высокую концентрацию питательных элементов и органического вещества, что делает её продуктом с высокой добавленной стоимостью, удобным для транспортировки, особенно в виде компоста, и отличным фоновым удобрением, которое значительно
почвы,
органического
15 навозом
Tecnapur.
поения и продвигать
поилок с клапанами уровня воды, что, по
воды до 50%.
необходимо максимально сократить возможность испарений, как внутри животноводческих помещений, так и во время хранения и внесения в почву, и, добиться максимального содержания питательных веществ в жидкой навозной массе в момент её контакта с почвой. Затем, нужно разделить имеющуюся жидкую навозную массу на жидкую и твердую фракции. Это позволит снизить общий объем жидкой массы, одновременно делая жидкую фракцию более однородной и содержащей больше питательных веществ, легко усваиваемых растениями. В результате, при поверхностном внесении отделённой жидкой фракции потребуется меньшая площадь удобряемых земель, так, что её можно вносить на сельскохозяйственные угодья, расположенные поблизости,
улучшает плодородие
существенно увеличивая концентрацию
вещества. С другой стороны, необходимо иметь достаточные возможности для хранения обеих фракций, поскольку внесение в почву носит сезонный характер и зависит от площади и потребностей возделываемых культур. При хранении твердую фракцию целесообразно компостировать, что уменьшит её объем, увеличит концентрацию питательных веществ, стабилизирует их, повысит её ценность и снизит затраты на транспортировку и внесение. Что касается норм внесения, то внесение в почву должно производиться с учётом содержания питательных веществ, чтобы иметь возможность дозировать именно то количество питательных веществ, которое необходимо конкретной возделываемой культуре. В настоящее время существуют очень экономичные и достаточно точные методики, в частности, кондуктометрический анализ,
Сектор работает над сокращением объема навоза. Фотография: Rotecna.
веществ в составе жидкой фракции. Кроме того, необходимо удобрять почву в оптимальные сроки и используя правильные агротехнические приёмы: твердую фракцию перед посевом/посадкой, жидкую – для поверхностного внесения. Следует иметь в виду, что идеальным является внутрипочвенное внесение удобрений и, если нет орошения, использовать технологии, позволяющие вносить удобрения во время роста
помощью систем автоматизированного планирования, с 8 %, которые есть сейчас, до 25 %. Это будет стимулировать спрос на органические удобрения, поэтому стоимость единицы органического компоста будет выше, чем стоимость синтезированных или минеральных удобрений, особенно тех, которые можно использовать для выращивания растений в условиях органического земледелия, таких, как, например, твёрдая фракция, выделенная из жидкой навозной массы. Кроме того, текущая ситуация предполагает,
16 НОВОСТИ БУДУЩЕГО
позволяющие определить концентрацию питательных
растений. Необходимо также информировать растениеводов о преимуществах использования жидкой навозной массы, а также о том, как её использовать правильно, чтобы добиться максимальной урожайности и избежать проблем загрязнения окружающей среды. И, наконец, необходимо помнить, что Европейская комиссия продвигает пакет мер под названием «Европейский зелёный пакт» для содействия более эффективному использованию ресурсов, чтобы европейский континент стал первым континентом, свободным от выбросов к году 2050 году. В рамках данных мероприятий предусмотрено сокращение использования удобрений минерального и синтетического происхождения на 20%, а также стимулирование развития экологически устойчивого сельхозпроизводства к 2030 году, с увеличением использования технологий органического земледелия, которые можно моделировать с
что удобрения в ближайшие годы будут неуклонно дорожать. Если мы будем использовать правильную модель переработки, мы сможем снизить затраты на её внедрение и увеличить ценность жидкой навозной массы для растениеводства, добиваясь и даже превышая уровень, который обеспечивают удобрения, используемые растениеводами в настоящее время. Поэтому, если мы всё делаем правильно, то нет причин, по которым мы не можем не взимать плату за удобрения, которые мы поставляем. Для отрасли сельского хозяйства жизненно важно, чтобы мы двигались в этом направлении, как для повышения нашей экологической и экономической устойчивости, так и для обеспечения нашего выживания.
Вьетнам имеет один из наиболее важных рынков свинины в мире, что неудивительно, учитывая, что страна входит в группу крупнейших производителей и потребителей свинины в мире. В частности, это второй по величине производитель свинины в Азии после Китая и седьмой в мире. В свою очередь, это крупнейший потребитель свинины на душу населения в Юго-Восточной Азии и шестой в мире.
ПО ВЕЛИЧИНЕ
качества,
интеграции
биобезопасности свиноферм, способствуя значительному качественному и количественному улучшению производственной структуры страны. Благодаря этим улучшениям, похоже, что Вьетнам не будет оставаться одним из крупнейших в мире импортеров свинины,
18 СВИНОПРОИЗВОДСТВО
Однако в последние годы ему пришлось столкнуться с неблагоприятными условиями, такими как появление АЧС или пандемия Covid-19. Влияние АЧС Если несколько лет назад потребление свинины более чем на 95% обеспечивалось за счет внутреннего производства, появление африканской чумы свиней (АЧС) в 2019 году изменило ВЬЕТНАМ , ВТОРОЙ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СВИНИНЫ В АЗИИ этот сценарий. АЧС привела к чистке поголовья вьетнамских свиней, которое сократилось на 85% (в 2020 г. было забито около 90 000 свиней). Эта ситуация привела к сокращению производства и последующему кризису цен, что в конечном итоге повлияло на внутреннее потребление и вынудило страну увеличить импорт свинины. Таким образом, в 2020 году Вьетнам импортировал более 220 000 тонн свинины, что намного превышает 30 000 тонн в год, которые импортировались не далее нескольких лет назад. Однако последняя информация от вьетнамского правительства свидетельствует о том, что ситуация уже нормализовалась как в производстве, так и в ценах. С другой стороны, кризис АЧС позволил вьетнамской свиноводческой отрасли инвестировать значительные средства в улучшение
размеров, технологий,
и
несмотря на увеличение потребления. Вместо этого ему необходимо будет увеличить спрос на свою свинину со стороны потребителей, находящихся за рубежом. Потребление Свинина является наиболее важным источником белка для вьетнамского населения и основным ингредиентом многих блюд в его Стана является седьмым по величине производителем свинины в мире и её крупнейшим потребителем в Южной Азии. Ферма опороса во Вьетнаме оснащена продукцией Rotecna. Фотография: Rotecna.
гастрономии. Возможно, по этим причинам Вьетнам позиционирует себя крупнейшим потребителем свинины на душу населения в Юго-Восточной Азии.
Вьетнамский потребитель предпочитает главным образом свежую свинину, а потребление переработанного мяса очень ограничено и доступно только в ресторанах или заведениях для гурманов. В этом смысле 59 % потребления свинины во Вьетнаме соответствует объему покупки этого продукта питания для домашнего потребления, а остальные 41 % — потреблению вне домохозяйств.
Объём потребления свинины во Вьетнаме значительно вырос за последние десять лет, с ежегодным приростом от 1 до 2%, достигнув около 28,5 кг на душу населения в 2019 году. Однако в 2020 году в результате появления в стране АЧС и последствий пандемии Covid-19, уровень потребления на душу населения
прогнозы
роста.
2020 году Испания
восьмым
Вьетнам после России, Бразилии, Польши, Канады,
свинины
пищевых продуктов
ответственное использование антибиотиков, становятся очень важными для вьетнамской свиноводческой отрасли, а также среди потребителей. Именно по этой причине вьетнамские власти инициировали реализацию политики и правил, направленных на снижение загрязнения, создаваемого многочисленными свинофермами страны.
что в
19
упал до 27,8 кг. Несмотря на это небольшое снижение,
показывают, что потребление вновь вернется на траекторию
Мясной рынок В
была
поставщиком
во
Германии и США. Экспорт Испании в этом году составил 6,8% от общего объёма вьетнамского импорта свинины и продуктов из свинины, достигнув 15 190 тонн на сумму более 20 миллионов евро. Недавно между Вьетнамом и ЕС было подписано соглашение о свободной торговле, предусматривающее отмену большинства тарифов в течение десяти лет и Объём потребления свинины во Вьетнаме значительно вырос за последние десять лет. содействие иностранным инвестициям в страну. Это соглашение будет стимулировать торговлю между Вьетнамом и ЕС. Будущее и возможности Такие аспекты, как здоровье, происхождение, безопасность
и
Ожидается,
ближайшие годы внутренний спрос на свинину во Вьетнаме будет расти быстрее, чем внутреннее производство. По прогнозам Всемирного банка, потребление мяса увеличится на 7,8%, а продуктов переработки на 10%. Таким образом, быстрая и растущая урбанизация вьетнамского населения и, как следствие, сокращение сельского населения позволяют думать о значительных возможностях в среднесрочной или долгосрочной перспективе для качественных продуктов переработки и продуктов, отвечающих высокому уровню биобезопасности - аспектов, имеющих большое значение для вьетнамских потребителей. Ферма во Вьетнаме. Фотография: Rotecna.
GROW FEEDER MAXI Откорм, WTF
GROW FEEDER MINI Доращивание
SOW FEEDER Опорос
SWING R3 DUO Доращивание, Откорм, WTF SWING R3 WET Доращивание, Откорм, WTF SWING R3 TUBE Доращивание, Откорм, WTF TR7D FEEDER Доращивание
TR4 FEEDER Доращивание
TR5 FEEDER Доращивание
TR2 FEEDER Откорм
TR3D FEEDER Откорм
SF3D FEEDER Откорм, WTF
SOW BOWL Опорос, Откорм, Ожидание FEEDING BALL Опорос, Ожидание
ДИЗАЙН И ПРОИЗВОДСТВО 30 ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАЗРАБОТКИ РАЗЛИЧНЫХ МОДЕЛЕЙ ВЫСОКОПРОЧНЫХ КОРМУШЕК И КОРМОВЫХ АВТОМАТОВ ИЗ ПЛАСТИКА (ПОЛИПРОПИЛЕНА) Rotecna, s.a. Polígono Industrial, s/n, nave-3 · 25310 Agramunt (Lleida) SPAIN · Tel: +34 973391267 · Fax: +34 973391232 АНТИСТРЕССОВАЯ КОРМУШКА АНТИСТРЕССОВАЯ ЦЕПЬ КОРМУШКИ
ПРИКОРМОЧНЫЕ КОРМУШКИ MAXI PAN Вспомогательная кормушка MAXI HOPPER PAN Вспомогательная кормушка MAXITAINER para MAXI PAN кормушки для жидкостей TECNA PAN Вспомогательная кормушка EASY PAN Вспомогательная кормушка WALL PAN Вспомогательная кормушка MINI PAN Вспомогательная кормушка MINI HOPPER PAN Вспомогательная кормушка MINITAINER кормушки для жидкостей
SILOTRONIC НАВЕСЫ И ЛОГОВА NI-2 NI-2 CORNER Опорос NI-2 MOBILE Опорос NI-2 WEANING 5W LED LAMP ЭЛЕКТРОННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КОРМЛЕНИЕМ DOSITRONIC M Опорос DOSITRONIC G Ожидание EVOFEED Доращивание ЧАШЕЧНЫЕ И УРОВНЕВАЯ ПОИЛКA VRH3 VRH Ожидание, Опорос VRH-3D Ожидание, Опорос SWING DRINKER Доращивание, Откорм EASY DRIKER MINI Опорос EASY DRIKER MIDI Доращивание ДОЗАТОРЫ CLUTCH DISPENSER Ожидание, Опорос DOSIMATIC SIMPLEX D-2 FOUR FIVE SIX-D SIX-S SEVEN
ОЦИНКОВАННАЯ ЦЕПЬ 38Ø / 44Ø mm ЦЕПЬ С КАРБОНИТРИДНЫМ ПОКРЫТИЕМ 38Ø / 44Ø mm УЛЬТРА-ПРОЧНАЯ ЦЕПЬ 38Ø / 44Ø mm ШНЕКОВАЯ СИСТЕМА КОРМОРАЗДАЧИ Система подачи корма из бункера состоит из воронки для силоса, заслонки подачи корма и узла перегрузки, за счет чего достигается возможность монтажа как в горизонтальном, так и в наклонном положении. УГЛОВОЕ КОЛЕНО 50Ø / 60Ø НАИБОЛЕЕ ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ СВИНОВОДСТВА ОПУСКИ 50 - 60 - 90 63Ø mm ШНЕКИ 55Ø / 75Ø / 90Ø mm ЭЛЕКТРОПРИВОДЫ ПРИЕМНЫЕ БЛОКИ ПЕРЕСЫПА КОРМА www.rotecna.com УЗЕЛ ПЕРЕГРУЗКИ КОРМА В ОДНУ ЛИНИЮ/В ДВЕ ЛИНИИ ОПУСКИ 60 2 x 60Ø / 75Ø mm 60Ø / 63 - 70Ø mm ЦЕПНАЯ СИСТЕМА КОРМОРАЗДАЧИ • Предусмотрена амортизация зубьев цепи при движении. • Натяжение цепи легко регулируется с помощью градуировочной шкалы. • Угловые колена с возможностью быстрой разборки. В системe забора корма из бункера предусмотрен встряхиватель.
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПВХ ПВХ ПРОФИЛИ (50,25,10 cm) ПЕРЕГОРОДКИ ЗАГОНОВ ИЗ ПВХ ЗАКРЫТОГО ТИПА ПЕРЕГОРОДКИ ЗАГОНОВ ИЗ ПВХ ОТКРЫТОГО ТИПА ДВЕРИ КРЕПЕЖНЫЕ СКОБЫ FAST LOCK U – ОБРАЗНЫЕ СКОБЫ РУКОЯТКА ДЛЯ ОГРАЖДЕНИЙ SOLID GRIP НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ ЛАГИ DELTA BEAM PROFILE 135 / 120 T-ОБРАЗНЫE ЛАГИ 120 / 90 СИСТЕМА ПОДВЕСНОГО ПОЛА Поднимается лебедкой для очистки пространства под полом КРЕПЛЕНИЕ ER GOFIX Для крепежа в пластиковых и бетонных щелевых полах. ОПОРА BASIC POST BEAM Опора для поддержки щелевого пола CLICK-IN Вставка для бетонных щелевых полов ПАНЕЛИ ОГРАЖДЕНИЙ СПЛОШНАЯ ПАНЕЛЬ 1200X1000 ВЕНТИЛИРУЕМАЯ ПАНЕЛЬ 1200X1000 ПАНЕЛИ, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ НА ЗАКАЗ (ПОД РАЗМЕР) ОПОРНЫЕ ПРОФИЛИ ДЛЯ УСТАНОВКИ ПАНЕЛЕЙ ДВЕРИ ПОЛИАМИДНЫЕ СОЕДИНИТЕЛЬНЫЕ КРОНШТЕЙНЫ ЩЕЛЕВЫХ ПОЛОВ ЩЕЛЕВОЙ ПОЛ ЗОНА ДОРАЩИВАНИЯ 10 ЩЕЛЕВОЙ ПОЛ ЗОНА ДОРАЩИВАНИЯ ПОЛ СПЛОШНОЙ ЩЕЛЬ 10% СПЛОШНОЙ ПОЛ ПОЛ СПЛОШНОЙ ЩЕЛЬ 10% ЩЕЛЕВОЙ ПОЛ ПОЛУСПЛОШНОЙ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ СВИНОМАТОК ЛЮЧОК ДЛЯ НАВОЗА ОТ ДОРАЩИВАНИЯ ДО ОТКОРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ОБОГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПЛИТА ВОДЯНАЯ ОБОГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПЛИТА ЧУГУННЫЕ ЩЕЛЕВЫЕ ПОЛЫ ЧУГУННЫЙ ЩЕЛЕВОЙ ПОЛ FERROCAST
СЕПАРАТОР ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ТВЕРДОЙ И ЖИДКОЙ ФРАКЦИИ МЕШАЛКА ЭЛЕКТРОННЫЙ РАСХОДОМЕР ПОГРУЖНОЙ НАСОС VORTEX НАИБОЛЕЕ ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ СВИНОВОДСТВА www.tecnapur.com СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ СИСТЕМЫ TECNAPUR ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ TECNAPUR- продукт производства компании ROTECNA. Pol. Ind. N-3 · 25310 Agramunt (Lleida) Spain • Tel. (+34) 973 39 12 67 • www.rotecna.com • rotecna@rotecna.com ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЙ РЕАКТОР Просканируйте QR код с помощью вашего смартфона.
