ROTECNAWORLD НОМЕР ПЯТЬДЕСЯТ ДВА 2022 СКАЧАЙТЕ ЛЮБОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ ДЛЯ РАСПОЗНАВАНИЯ QR КОДА И ПРОСМАТРИВАЙТЕ НАШ ЖУРНАЛ ROTECNA.COM 52 ПОИЛКИ ЧАШЕЧНОГО ТИПА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ТЕХНОЛОГИИ RAMGERPIG: «БЛАГОДАРЯ DOSITRONIC МЫ ЗАМЕТИЛИ ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ ВЕСА ПОРОСЕНКА ПРИ ОТЪЕМЕ» СВИНОВОДСТВО В МИРЕ СВИНОПРОИЗВОДСТВО УРУГВАЙ УДВОИЛ ПОТРЕБЛЕНИЕ СВИНИНЫ ЗА ПОСЛЕДНИЕ 10 ЛЕТ УЧАСТИЕ В МЕЖДУНАРОДНЫХ ВЫСТАВКАХ ROTECNA НОВОСТИ
Scan the QR code with the mobile camera.
для такой сложной производственной фазы на свиноводческой ферме как опорос и лактация потребуют также инвестиций
3 4. Новости Rotecna Участие в международных выставках 6. Интересные Места Ведьмы из Viladrau. 8. Технологии Поилки чашечного типа, изготовленные из нержавеющей стали. Щелевые полы для свиноматок 600X600мм. 10. Свиноводство в мире Ramgerpig: «Благодаря Dositronic мы заметили значительное увеличение веса поросенка при отъеме». 14. Новости будущего Как успешно осуществить переход к содержанию подсосных свиноматок без применения опоросных станков? 18. Свинопроизводство Уругвай удвоил потребление свинины за последние 10 лет. ОТ ИЗДАТЕЛЯ Nº 52 Сентябрь 2022 С началом осени ожидается усложнение ситуации со стоимостью сырьевых материалов и, особенно, энергии, а отрасль свиноводства ожидают изменения на уровне европейского законодательства, такие, как новые требования по содержанию подсосных свиноматок без применения станков опороса. Запрет на содержание подсосных свиноматок в станках становится реальностью в таких странах как Швейцария, Швеция и Норвегия. Даже в Испании уже есть свиноводы, которые практикуют применение свободного содержания подсосных свиноматок, и которые достигают отличных результатов. В таком ключе ожидается, что в Европейском Союзе на 2023 год будет принято новое законодательство, предусматривающее постепенный отказ и, в конце концов, запрет использования станков опороса. По этой причине, мы, в компании Rotecna, работаем над тем, чтобы адаптироваться к новым требованиям в отрасли, улучшить условия содержания животных и упростить работу животноводов. Внедрение новых систем содержания
в подготовку персонала, что является ключевым фактором для достижения высоких производственных показателей. Как известно, люди являются главным активом на свиноводческой ферме, поскольку именно они выполняют всю повседневную работу и следят, чтобы все системы функционировали правильно. Что касается бизнеса, то уже через несколько недель мы сможем отпраздновать открытие выставки «EuroTier 2022» в Ганновере (Германия). Четыре года спустя мы снова имеем возможность лично встретиться с нашими партнерами заказчиками на выставке, которая является эталоном в международном масштабе. Вы сможете найти нас в зале Hall 17—stand H06, где мы экспонируем широкий модельный ряд оборудования и сможем снова встретиться с нашими партнерами. До встречи на выставке «EuroTier»! Antonio Pinos, генеральный директор, Rotecna СОДЕРЖАНИЕ Точка зрения издательства Rotecna’s World может не совпадать с мнением авторов. DIGITAL VERSION /issuu.com/rotecnapress Rotecna World Директор: Antonio Pinos. Редактор: Francisco García, Tamara Lombardo. Дизайн: David Mercado. Перевод: Valery Kurcheuski. Печать: Imprenta Barnola. L-41-2021
И вот мы на пороге осени, после лета, в течение которого мы посетили США, Колумбию и Вьетнам, где мы приняли участие в основных маркетинговых событиях в отрасли свиноводства в каждой из этих стран, стремясь познакомить производителей свинины с техническими решениями, которые предлагает свиноводческое оборудование от компании Rotecna.
World Pork Expo (США)
Понимая важность и значимость выставки World Pork Expo для американской отрасли свиноводства, а также её значение в мировом масштабе, Rotecna в этом году приняла участие в этой выставке, которая
Porkamericas
выставка собрала более 60 компаний-экспонентов. Продукция Rotecna вызвала большой интерес у посетителей мероприятия.
Ildex Vietnam Следуя заинтересованности в поставках оборудования на азиатский рынок, Rotecna побывала в Хошимине, где с 3 по 5 августа проходила
4 НОВОСТИ ROTECNA
проходила с 08 по 10 июня в Айове (США). Выставочный стенд размещался рядом с компанией American Resources, дистрибьютором Rotecna в Северной Америке, где мы совместно представили последние новинки оборудования нашего бренда, такие как электронная система кормления или оборудования для переработки жидкой навозной массы. Несмотря на нынешнюю ситуацию с инфляцией и ростом себестоимости продукции, более 10 000 производителей свинины и специалистов свиноводческой отрасли посетили мероприятие, чтобы из первых рук узнать о последних новостях и технологиях в нашей отрасли.
(Колумбия) С 13 по 15 июля в колумбийском городе Картахена проходил двадцатый Международный конгресс Porkamérikas, в котором компания Rotecna приняла участие совместно со своим дистрибьютором в стране. Во время мероприятия выступили известные национальные и международные докладчики, а коммерческая
очередная выставка Ildex. Среди прочих новинок, представленных компаниeй вниманию общественности, электронная система кормления Dositronic для супоросных или подсосных свиноматок, которая была в центре внимания и вызвала большой интерес. Выставку посетили свыше 10 000 участников более чем из 45 стран, что подтверждает её ключевой потенциал для установления деловых контактов и заключения контрактов в отрасли животноводства Вьетнама и стран Южной Азии. Следующая встреча, Eurotier С 15 по 18 ноября Rotecna примет участие в главном европейском мероприятии животноводческой отрасли – выставке EuroTier, которая пройдет в Ганновере (Германия), и на которой мы представим нашу продукцию на стенде площадью 204 квадратных метра. Мы, в компании Rotecna, уже работаем над тем, чтобы наше присутствие было успешным! УЧАСТИЕ В МЕЖДУНАРОДНЫХ ВЫСТАВКАХ Стенд Rotecna на выставке Ildex Vietnam. Фотография: Rotecna. Компания Rotecna принимала участие в выставках World Pork Expo, Porkamericas и Ildex Vietnam.
Каталония относится к одной из тех территорий, где больше всего женщин были признаны ведьмами и казнены за это, и где был задокументирован первый известный в Европе закон о преступлениях за занятия колдовством. Его можно найти в книге «Ordinacions de Les Valls de Àneu», датированной 1424 годом. Охота на ведьм в Viladrau У Viladrau была сомнительная репутация места в Каталонии, где повесилось больше всего женщин - четырнадцать
6 ИНТЕРЕСНЫЕ МЕСТА
на протяжении всего двух лет. Есть легенда, что как-то ночью в ноябре 1617 года, более 400 лет назад, группа женщин собралась в лесах Sant Segimon. А несколько дней спустя, сильная буря с градом погубила урожай, что стало причиной охоты на ведьм, которых обвинили в этом бедствии. Всегда будут сомнения, был ли на самом деле шабаш ведьм, тогда как допросы под пытками и убийство женщин хорошо задокументированы. Имена четырнадцати женщин, которые повесились, известны, также как и череда аномальных неблагоприятных погодных условий, имевших место в те годы. Пляска ведьм Чтобы такое ужасное событие не кануло в лету, с 1997 года в рамках мероприятий Fira de la Castanya de Viladrau, 31 октября, в преддверии Ночи Всех Святых, в Viladrau проводится празднование Пляски ведьм, с постановкой прошедших событий, сопровождаемой музыкой, светом и огнем. Пляска ведьм – это постановка событий, что-то среднее между трагическим происшествием и легендой. Группа ведьм – это женщины, имеющие конкретные имена и фамилии, которых обвинили в колдовстве и казнили в 17 веке, танцующие под звуки барабанов вокруг костра, проводят ритуалы, вызывая демонов. Во время шоу можно видеть, как судья пытается остановить их, обвиняя в совершении зла, но дьявол изгоняет его. Только святой Martin de Tours, покровитель ВЕДЬМЫ ИЗ VILADRAU В ночь на 31 октября в Виладрау исполняется Танец ведьм. Viladrau является тем самым городком в Каталонии, где было казнено больше всего ведьм.
Пляской
проходит
дети, которые,
жителей Viladrau, многие магазины
мобилизуются для этого праздника. И именно тогда, в середине осени, когда в Viladrau созревают каштаны, многие рестораны адаптируют свое меню, включая эти плоды в рецептуру своих блюд. Есть рестораны, которые в ночь на 31 октября предлагают своим посетителям «тапас» с привидениями. Это небольшие порции хорошо-известных блюд, которым дают своеобразные названия, например, «гнездо паука», в реальности салат из каштанов с сыром, или « пальцы судьи, прокурора и палача», который представляет собой миску с сосисками.
книге собрана информация, найденная в документах того времени, когда произошли события (в т. ч. судопроизводство, пытки, которым они подвергались и прочее). Еще одна книга, в которой фигурируют 14 женщин, казненных в Viladrau, называется «El Defensor de les Bruixes» («Защитник ведьм»), написанная David Grau. Он рассказывает историю теолога-иезуита, которого отправляют в Viladrau, чтобы остановить
7 Viladrau, мог остановить шабаш, показавшись и заявив, что установил «Святой Крест» на вершине Matagalls, изгнав силы зла. Перед
ведьм
представление, в котором участвую городские
нарядившись в ведьм, разговаривают о колдовстве и поют песни. Помимо
и рестораны
Народное поминовение фемицида Каждый год танец, исполняемый женщинами Viladrau, приобретает более злонамеренный оттенок и большую, чем описывается в популярной легенде, женскую силу, поскольку этот праздник пытается прояснить произошедшие события - убийства женщин. Проще говоря, фемицид. Сюжет по-прежнему включает темы из религиозной традиции, но исполнители каждый год пытаются привнести новшества и предложить зрителю что-то новое, отличающееся от того, что было в предыдущем году. Все это способствовало тому, что Пляска ведьм стала важной частью нематериального культурного наследия Montseny. Ведьмы из Viladrau в литературе События, произошедшие в Viladrau, были предметом исследования и источником вдохновения для многих писателей, которые включили эту тему в свои литературные произведения. Примером может служить книга «Persecució de les bruixes de la comarca de Vic» («Преследование ведьм в регионе Вик»), написанная историком Antoni Pledevall. В
казнь этих женщин. Каждый год танец, исполняемый женщинами Viladrau, приобретает более злонамеренный оттенок и большую, чем описывается в популярной легенде, женскую силу. Танец ведьм посвящен казни 14 женщин.
8 ПОИЛКИ ЧАШЕЧНОГО ТИПА, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ Вода является важным питательным элементом для всех живых существ (мышечные ткани примерно на 70% состоят из воды вода), а её потребление стимулирует потребление корма; поэтому обеспечение свободного доступа животных к воде является ключом для их хорошего самочувствия и роста. Поилки чашечного типа из нержавеющей стали используется для поения различных групп поголовья на свиноферме: на доращивании, откорме и в маточнике. Овальная форма поилок, не имеющих острых граней и углов, облегчает очисткy, делает их очень устойчивыми, сводит к минимуму потери воды, сохраняя её свежесть и чистоту. Поилки Rotecna из нержавеющей стали имеют систему регулировки подачи воды, расположенную в нижней части чашки и позволяющую свести к минимуму потери воды и, таким образом, уменьшить образование жидкой навозной массы. Технологии ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ: • Изготовлены из нержавеющей стали. • Конструкция с чашкой позволяет снизить расход воды и поддерживать воду более чистой. • Регулируемый клапан подачи воды ½ из нержавеющей стали. • Монтируются к трубе водопровода диаметром ½. ПРЕИМУЩЕСТВА: • Поилки позволяют сократить расход воды и образование жидкой навозной массы. • Вода чаще обновляется и поддерживается в более чистом виде по сравнению с другими поилками, имеющими больший объём. • Поилки легко поддаются мойке. • Долговечная конструкция, изготовленная из высококачественных материалов. • Не имеют острых кромок, которыми животные могут пораниться.
щелевого пола размером 600x600 мм.
Щелевые полы для свиноматок от компании Rotecna идеально подходят как для индивидуального, так и для группового содержания животных, поскольку они позволяют создать сухую и чистую зону, обеспечивая комфорт и не повреждая соски свиноматок и копыта поросят. Попарное расположение перемычек максимально усиливает прочность, а утопленная поверхность решётки и выступающая поверхность перемычек обеспечивают хороший дренаж и отличное сцепление
9 ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ: • Максимальный размер 600 мм. • Решётки отлиты из сополимера полипропилена, не содержащего тяжелых металлов. Поверхность снабжена ребрами против скольжения. Ребра жёсткости, расположенные параллельно перемычкам, обеспечивают более высокую прочность и обеспечивают условия для улучшения гигиены. • Перемычки расположены попарно, что обеспечивает лучшую прочность решёток. • Обладают хорошей теплоизоляцией. Изготовлены из неагрессивного материала. ЩЕЛЕВЫЕ ПОЛЫ ДЛЯ СВИНОМАТОК 600X600мм Обладая большим опытом в проектировании и производстве щелевых полов для различных типов поголовья на свиноферме, компания Rotecna дополняет модельный ряд щелевых полов для содержания свиноматок новой решеткой
копыт животных с поверхностью пола. ПРЕИМУЩЕСТВА: • Очень прочные и долговечные. • Легко поддаются мойке и дезинфекции. • Быстро сохнут и обладают отличными дренажными свойствами. Позволяют снизить тепловые потери животных при контакте с поверхностью пола. • Мягкая неагрессивная поверхность, комфортная для плечевых суставов и сосков. • Отличное сцепление копыт с поверхностью. • Поверхность решёток позволяет поросятам легко дотягиваться до сосков свиноматки, не повреждая копыта или коленные суставы.
Ramgerpig – семейная животноводческая компания в Solsona (Лерида), которой принадлежат несколько свиноводческих ферм: маточник на 2800 мест свиноматок, затем, свиноферма на 11000 голов на откорме и еще одна свиноферма с поголовьем на 16900 голов свиней, где выращивание производится от момента отъёма до убоя. За несколько месяцев, которые они работают с системой электронного кормления подсосных свиноматок Dositronic, они смогли достичь отличных производственных результатов. Именно
поговорили с Albert Pijuan, который вместе со своими двоюродными братьями, принадлежит к четвертому поколению семьи, занимающейся свиноводством.
Как появилась свиноферма? Эта ферма развивалась
причине
10
по этой
мы
в соответствии с финансовыми возможностями семьи. В 1988 были введены в эксплуатацию первые здания, рассчитанные на 300 свиноматок, а в течение последующих нескольких лет ферма была расширена до 500 свиноматок. Позже в 2004, RAMGERPIG: «БЛАГОДАРЯ DOSITRONIC МЫ ЗАМЕТИЛИ ЗНАЧИТЕЛЬНОЕ УВЕЛИЧЕНИЕ ВЕСА ПОРОСЕНКА ПРИ ОТЪЕМЕ» мы достигли поголовья 1000 голов свиноматок, а в 2021 провели ещё одну реконструкцию, в результате чего поголовье составило 1600 голов свиноматок, которые у нас содержатся в настоящий момент. Необходимо отметить, что это всегда была свиноферма полного цикла, где есть как маточник, так и откорм. У нас есть участок на 11000 голов свиней на откорме и еще один участок на 16900 голов интегрированного разведения свиней от отъёма до убоя. Кроме того, наша компания характеризуется наличием собственного селекционногибридного центра. Мы производим обычную свинину, а также свинину качества «Ral d’Avinyó». Как организована свиноферма? У нас есть карантинная зона примерно в 500 метрах от фермы, в которой могут разместиться 200 ремонтных свинок. Эта зона заполняется каждые два месяца по системе «пусто-занято». Затем идет зона контроля осеменения на 480 мест, зона содержания свиноматок с подтвержденной супоросностью, которая состоит из СВИНОВОДСТВО В МИРЕ На ферме Torre del Cardener в Solsona (Лерида) планируют установить электронную систему кормления Dositronic во всех зонах для опороса.
Albert Pijuan, Andreu Pijuan
и
Jordi Esteve.
Фотография: Rotecna.
несколько зданий с полубоксовыми загонами, а после завершения последней реконструкции у нас появилось здание на 360 самозапирающихся станков. Также, участок опороса на 364 места, из которых 112 рассчитаны на выгульное содержание и оборудованы электронной системой кормления Dositronic. Наконец, у нас имеется участок доращивания на 4500 голов. Почему вы выбрали электронную систему кормления Dositronic? Мы выбрали эту систему, чтобы оптимизировать потребление кормов свиноматками на протяжении подсосного периода, а также, чтобы иметь возможность индивидуально задавать количества кормов в рационе и программировать расписания кормления.
Какие преимущества системы Dositronic вы могли бы выделить? Это система, которая позволяет сократить потери кормов; это очень практичная, простая и интуитивно понятная в эксплуатации система. Мы также ценим то, что с её помощью можно задавать индивидуальный рацион для каждой свиноматки непосредственно с пульта управления системой, и для нас это означает значительное снижение трудозатрат на ферме. В конечном итоге, мы считаем, что выгоды, которые даёт система, с лихвой окупают её стоимость. Со сколькими графиками кормления вы обычно работаете? На этой ферме, мы в данный момент работаем с двумя графиками кормления, один из которых адаптирован
11
для ремонтных свинок, а другой – для свиноматок второго и последующих годов супоросности. Каждый из графиков предусматривает по пять кормлений в течение суток и два расписания кормления: летнее и зимнее. Как осуществляется управление подачей корма при использовании системы Dositronic? Наша ежедневная работа с системой Dositronic состоит, в том, что, сначала мы ищем в системе свиноматок, потребление корма которых отличается от оптимального уровня, а затем идем внутрь помещений и изменяем индивидуальный рацион свиноматок, основываясь на цветовой информации панели управления системой Dositronic. Что означает компьютеризация данных о потреблении кормов? В нашем случае это позволяет нам знать фактическое потребление корма каждой свиноматкой во время лактации, видеть потери её веса и разрабатывать индивидуальные графики кормления для каждой свиноматки. Участок содержания подсосных свиноматок, оборудованный системой Dositronic M. Фотография: Rotecna.
На уровне продуктивности свиноматок и их потомства, заметили ли вы улучшения? В результате увеличения потребления кормов свиноматками благодаря применению системы
Dositronic, у нас отмечается значительное увеличение веса поросят к моменту отъёма. Что касается продуктивности свиноматок, то здесь мы обратили внимание на улучшение кондиций тела свиноматок к моменту отъёма поросят, а также сокращение периода между отъёмом и последующим осеменением, что является особенно важным для достижения высокой плодовитости при следующем опоросе.
Помимо системы Dositronic, какое ещё оборудование производства Rotecna установлено на вашей ферме? Мы используем различное оборудование от Rotecna: минибункеры для корма, дозаторы,
поилки, системы транспортировки, щелевые полы и многое другое.
Что вы цените в компании Rotecna? Больше всего мы ценим то, что компания поставляет
продукцию исключительного качества за разумные деньги и предлагает практичные, простые
очень хорошо
мойке изделия. В конечном итоге, нам хотелось бы отметить высокое качество обслуживания,
а также внешние грузовые доки. Необходимо также отметить, что наши свинофермы расположены в зоне с низкой плотностью популяции свиней, такой как Solsonès.
Какие задачи вам, возможно, предстоит решать в будущем? Наши основные задачи связаны усилением мер биологической безопасности и внедрением систем автоматизации процессов, позволяющих снизить трудозатраты, повысить конкурентоспособность и снизить себестоимость. В этом отношении из 364 станков опороса, 150 уже оборудованы электронной системой кормления Dositronic и, одной
задач на ближайшие месяцы для нас является внедрение этой системы во всех станках опороса.
12 СВИНОВОДСТВО В МИРЕ для маточника. Кроме того, у нас имеются здания карантина, где соблюдаются исчерпывающие меры биобезопасности, контейнер для туш расположен на удалении от фермы с разделением на чистую и грязную зоны, собственный транспорт, который никогда не контактирует со скотобойнями,
из
нам
и
поддающиеся
близость расположения и внимательность их технических и коммерческих специалистов к своим клиентам. Какие меры биологической безопасности вы внедрили для снижения риска распространения болезней? Мы считаем, что главной мерой биобезопасности является наличие собственного мультипликатора, который позволяет быть уверенным в происхождении и состоянии здоровья ремонтного молодняка Albert управляет системой Dositronic. Фотография: Rotecna.
К
европейские
как Швейцария, Швеция
Норвегия,
настоящее время
опоросе.
14 НОВОСТИ БУДУЩЕГО Некоторые
страны, такие
и
в
запрещают использование стойловых станков на
Австрия собирается запретить их использование с 2033 года, хотя и разрешит их применение в критический период выживания поросят (минимальная площадь 5,5 м²). В Германии использование станков будет постепенно сокращаться, а к 2035 году их планируется запретить (минимальная площадь 6,5 м²). В Дании с 18 октября 2022 года датские животноводы смогут подать заявку на финансирование с целью переоборудования помещений для опороса – чтобы осуществить переход от станков к выгульному содержанию или оборудованию
УСПЕШНО ОСУЩЕСТВИТЬ ПЕРЕХОД
СОДЕРЖАНИЮ ПОДСОСНЫХ СВИНОМАТОК БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ ОПОРОСНЫХ СТАНКОВ? временными станками. Переход на выгульное содержание подсосных свиноматок необходимо завершить к концу 2024 года. В Великобритании 40% подсосных свиноматок содержатся с возможностью выхода в выгулы, расположенные под открытым небом, и в отрасли заявили о готовности расширения альтернативных систем содержания подсосных свиноматок внутри помещений. Верховным судом в Новой Зеландии было объявлено, что начиная с ноября 2020 года, станки в загонах для опороса являются незаконными. В октябре 2020 года комитет граждан из разных стран Европейского Союза представил Европейской комиссии Европейскую гражданскую инициативу (ICE) после сбора 1 397 113 подписей граждан в 28 странах Европейского Союза. Инициатива, получившая название «Положим конец эпохе клеток», призывает Комиссию запретить использование индивидуальных станков для свиноматок, как в подсосный период, так и в период супоросности. Предложения ЕС по новому закону о защите животных ожидаются к 2023 году. Европейская Комиссия намерена предложить постепенный отказ и, наконец, запрет на использование в свиноводстве систем клеточного оборудования в период между отъемом и осеменением, в первые четыре недели супоросности, а также в подсосный период. Ожидается, что новое законодательство вступит в силу в 2027 году и предусматривает Различные исследования показали, что станки для опороса негативно влияют на физиологию свиноматок и их поведение при опоросе. Josep Rius. Rotecna R+D Department. Станком свободного содержания свиноматки, оборудованного электронной системой кормления Dositronic. Фотография: Rotecna.
новых
ограничений.
всем мире большинство подсосных свиноматок по-прежнему содержатся в стойловых станках в течение недели перед опоросом, и в течение всего подсосного периода. С экономической точки зрения эта система содержания имеет такие преимущества, как экономия места и времени на уход за животными, простота поддержания высокого уровня гигиены в станке и меньший риск раздавливания поросят. Тем не менее, различные исследования показали, что станки для опороса негативно влияют на физиологию свиноматок и их поведение при опоросе, вызывая стрессовую реакцию, которая может повлиять на продолжительность опороса и выживаемость поросят.
Снижение стресса у свиноматок
Меры, направленные на снижение стресса у подсосных свиноматок, могут способствовать улучшению динамики опороса, а также улучшению лактации при вскармливании поросят. Выброс окситоцина у свиноматок больше, когда они находятся в расслабленном состоянии. Этот гормон стимулирует сокращения матки, способствует проявлению материнского поведения и максимально увеличивает выделение молока в период лактации. Более длительные циклы вскармливания
среднему весу поросят в приплоде
Правильное вскармливание поросят молозивом свиноматки, выравнивание веса поросенка
которые необходимо выделить для повышения жизнеспособности поросят. Типы выгульного содержания свиноматок в помещении в период опороса и лактации Временное содержание в станке опороса: свиноматка может поворачиваться, но ее движения могут
15 немедленный запрет на использование клеточного оборудования на
свиноводческих фермах, а также предусматривает период для поэтапного отказа от клеточного оборудования на существующих фермах, как это делалось ранее при введении аналогичных
Однако во
поросят молоком связаны с повышенным уровнем окситоцина при одновременном снижении гормонов стресса, таких как кортизол. В этом смысле контроль температуры окружающей среды, помощь при опоросе, отсутствие шума, обеспечение водой и кормом в достаточном количестве, а также подстилочным материалом имеют большое значение. Также важны меры, способствующие повышению жизнеспособности поросят, в основном при снижении веса поросят в случае гиперплодности свиноматок.
по отношению к
и соответствующая температура в помещении, позволяющая избежать переохлаждения, являются важными факторами,
быть временно ограничены во время опороса. Станок для опороса обычно используется до опоросa, во время опороса и несколькo дней после опороса. Затем свиноматку выпускают из станка. Индивидуальные загоны без ограничений: каждая свиноматка размещается в индивидуальном загоне, и её передвижение не ограничивается. Групповые системы: свиноматки и их потомство смешиваются после опороса. В большинстве случаев такое содержание основано на системе совместного вскармливания поросят. Проблемы, связанные с внедрением новых моделей содержания Несомненно, если свиноматкам предоставить возможность выразить свои поведенческие потребности, уровень Опоросные места со станками свободного содержания и материалом для манипулирования. Фотография: Rotecna.
Фото опоросного места со станком свободного содержания свиноматки. Фотография: Rotecna.
их комфорта существенно повысится. Тем не менее, их свобода иметь пространство для передвижения, не будучи запертыми в стойловом станке, создает новые проблемы, которые необходимо будет успешно решить, чтобы не возникло потерь продуктивности. Некоторые из них:
• защита поросят от повышенного риска раздавливания,
• выбор типа напольного покрытия в зоне опороса,
• конструкция загона для опороса для оптимизации пространства,
• необходимость обеспечить свиноматок подстилочным материалом, чтобы они могли удовлетворить свою потребность создания логова (даже частично),
• управление системой кормления,
• обеспечение безопасности персонала,
• управление конфликтными свиноматками
центром по комфортному содержанию сельскохозяйственных животных) факультета ветеринарной медицины Автономного университета
подсосных
поставку свого оборудования для этих целей. Впоследствии эти модели содержания были адаптированы к различным потребностям
Corner
NI-2 Mobile
16 НОВОСТИ БУДУЩЕГО
(агрессивными, пассивными или не проявляющими материнского инстинкта и т.д.), • обеспечение гигиены загонов и свиноматок. Любая из перечисленных проблем важна, но главное — защитить поросят. Различные сравнительные исследования содержания свиноматок в условиях, не стесняющих их передвижение, или полузакрытых помещений показывают увеличение потерь поросят во время опороса по сравнению с клеточными системами, предусматривающими содержание свиноматок в стойловых станках. Риск увеличивается, потому что поросята больше подвержены раздавливанию свиноматкой. Тем не менее, внедрение новой системы предполагает некоторые изменения, особенно в плане ухода за животными, которые, если применять их строго и с помощью соответствующего оборудования, могут способствовать снижению негативного влияние новой системы содержания. Компания Rotecna, следуя своему новаторскому духу в отрасли животноводства, в 2018 году уже сотрудничала с FAWEC (Образовательным
Барселоны в их проекте по тестированию различных моделей выгульного содержания
свиноматок, осуществив
животноводов и применены во многих проектах с выгульным содержанием подсосных свиноматок. NI-2
и
Ухода за поросятами, который обеспечивается навесами, стал одним из ключевых помощникoв свиновода в снижении риска повышенных потерь поросят. Поросята должны научиться распознавать комфортное пространство под навесом как можно скорее. После того, как они получат молозиво, необходимо закрыть их внутри на 20-30 минут два-три раза в течение первых суток, чтобы они привыкли к навесу и считали его местом своего убежища и комфортного отдыха. Они быстро учатся, если температура в помещении и под навесом заметно различается. Однако следует отметить, что в противном случае, особенно в местах с жарким климатом или жарким летом, на их обучении негативно сказывается то, что разница температур в помещении и под навесом уменьшается, и поросята не прячутся под навесом, что увеличивает риск быть раздавленными. Решением в этих случаях было бы максимальное снижение температуры в загоне и адаптация температуры под навесом к потребностям поросят в зависимости от их возраста и веса. В этих условиях некоторые свиноводы выбирают
непористой поверхности, обеспечивают значительную экономию труда, воды и электроэнергии, позволяют сократить образование и транспортировку жидкой навозной массы. И, что более важно для сценария, в котором сокращение антибиотиков и безопасность пищевых продуктов являются важными требованиями для экологически устойчивого производства свинины, применение панелей ограждений из полипропилена и ПВХ являются фундаментальным инструментом для предотвращения заболеваемости животных.
Щелевые полы Rotecna
Rotecna предлагает широкий выбор моделей и размеров пластиковых и чугунных щелевых полов, которые обеспечивают потребности свиноматок и поросят на участке опороса, позволяя создавать для животных чистую и сухую поверхность, обеспечивающую им комфорт, исключая повреждение сосков свиноматок или копыта поросят и гарантируя
Dositronic M
NI-2 Mobile из-за универсальности его использования в зависимости от температурных потребностей животных. Панели из полипропилена и ПВХ Как показало сравнительное исследование полипропиленовых и бетонных панелей, полипропиленовые панели лучше поддаются мойке и дезинфекции благодаря своей гладкой и
хорошее сцепление копыт с поверхностью.
Помимо всех преимуществ электронного кормления в отделениях опороса, Dositronic M предлагает возможность изменять или регулировать любой параметр без необходимости входа внутрь помещений для содержания свиноматок с поросятами с помощью КПК. Это важно, потому что свиноматки в условиях выгульного содержания могут проявлять более высокий уровень агрессивности, чем, если бы они были заперты в станке для опороса. Таким образом, можно избежать несчастных случаев на производстве, и гарантировано задать свиноматке правильный рацион кормления, даже если она ведёт себя агрессивно, защищая своё потомство.
10 ЛЕТ
Свиноводство в Уругвае характеризуется значительным ростом потребления за последние десять лет. Несмотря на это, увеличения производства свинины на протяжении этого периода не наблюдается, наоборот, оно сокращается. Объем производства в стране составляет примерно 13 000 тонн свинины в год.
Повышенное потребление Как уже упоминалось, наиболее значимым изменением, произошедшим за последние годы в свиноводстве Уругвая, стало сильное увеличение внутреннего спроса на свежее мясо. За этот период потребление свинины
производителей,
18 СВИНОПРОИЗВОДСТВО
на душу населения в стране удвоилось благодаря увеличению импорта, поскольку местное производство с 2015 года сокращается. Потребление свинины в Уругвае достигло 18 кг на душу населения в год, цифра, которая значительно превышает 9,7 кг - уровень потребления 2010 года. Эта величина потребления основываются на импорте из таких стран, как Бразилия (которая является основным поставщиком), Испания, Германия и Чили. Несмотря на это, увеличение потребления представляет собой возможность роста для национальных УРУГВАЙ
что может частично вытеснить импорт свинины. Ожидается, что эта тенденция роста производства внутри страны продолжится благодаря большей ценовой конкурентоспособности по сравнению с другими видами мяса. Неоднородность отрасли Еще одной особенностью уругвайской свиноводческой отрасли является неоднородность действующих лиц и бизнес-моделей. Большая часть производства свинины в Уругвае находится в руках интегрированных компаний, занимающихся разведением свиней и продажей мяса. Эти компании, благодаря современным технологиям и инвестициям, достигли уровня производительности, близкого к бразильскому (ведущему мировому экспортеру). Мелкие и средние производители, некоторые из которых объединены в кооперативы, не могут получить доступ к преимуществам, предлагаемым этими технологиями, и по-прежнему нуждаются в инвестициях для повышения своей производительности и конкурентоспособности, чтобы справиться с растущей конкуренцией за импортное мясо. Многие из этих мелких производителей в последние годы отказываются Однако это увеличение не отражается на местном производстве, поскольку потребление по-прежнему основано на импорте. Приют для отъема в Уругвае, оснащенный продукцией Rotecna. Фотография: Rotecna.
производительности, компании не участвуют в поставках на растущий международный рынок свинины, что является значительной потерей.
Несмотря на эти проблемы, Уругвай обладает сильными сторонами для развития свиноводства, такими как подходящий климат, доступность воды, производство зерна, хорошее состояние здоровья поголовья и отличная репутация производителя продуктов питания. Тем не менее, свиноводческая отрасль должна сделать еще несколько шагов и внедрить новейшие
от производства свинины, что приводит к концентрации отрасли животноводства в руках интегрирующих компаний. Но и крупным, и мелким производителям приходится сталкиваться с главной проблемой уругвайской свиноводческой отрасли, о которой мы уже говорили, — неумолимым падением национального производства и продвижением импортного мяса на внутреннем рынке. Кроме того, хотя многие уругвайские фермы достигли хорошего уровня
доступные технологии, улучшить меры биологической безопасности, инвестировать в обучение персонала, работающего на свиноводческих фермах, адаптировать систему здравоохранения для экспорта мяса и т. д. Возможности Увеличение потребления свинины может открыть различные возможности, в том числе инвестиционные для уругвайской свиноводческой отрасли. В этом смысле ожидается, что иностранный капитал и импорт генетических линий поголовья будут способствовать развитию производства свинины. Импорт станет важным фактором конкуренции, учитывая его увеличение в последние годы, что может привести к совершенствованию предприятий местного производства. Наконец, следует отметить, что уругвайская свинина имеет высокую ценность, так как это очень полезное мясо, произведенное без гормонов роста и антибиотиков, в отличие от импортного мяса, обычно замороженного. Откормочный цех в Уругвае, оснащенный продукцией Rotecna. Фотография: Rotecna.
GROW FEEDER MAXI Откорм, WTF
GROW FEEDER MINI Доращивание
SOW FEEDER Опорос
SWING R3 DUO Доращивание, Откорм, WTF SWING R3 WET Доращивание, Откорм, WTF SWING R3 TUBE Доращивание, Откорм, WTF TR7D FEEDER Доращивание
TR4 FEEDER Доращивание
TR5 FEEDER Доращивание
TR2 FEEDER Откорм
TR3D FEEDER Откорм
SF3D FEEDER Откорм, WTF
SOW BOWL Опорос, Откорм, Ожидание
FEEDING BALL Опорос, Ожидание
ДИЗАЙН И ПРОИЗВОДСТВО 30 ЛЕТНИЙ ОПЫТ РАЗРАБОТКИ РАЗЛИЧНЫХ МОДЕЛЕЙ ВЫСОКОПРОЧНЫХ КОРМУШЕК И КОРМОВЫХ АВТОМАТОВ ИЗ ПЛАСТИКА (ПОЛИПРОПИЛЕНА) Rotecna, s.a. Polígono Industrial, s/n, nave-3 · 25310 Agramunt (Lleida) SPAIN · Tel: +34 973391267 · Fax: +34 973391232 АНТИСТРЕССОВАЯ КОРМУШКА АНТИСТРЕССОВАЯ ЦЕПЬ КОРМУШКИ
ПРИКОРМОЧНЫЕ КОРМУШКИ MAXI PAN Вспомогательная кормушка MAXI HOPPER PAN Вспомогательная кормушка MAXITAINER para MAXI PAN кормушки для жидкостей TECNA PAN Вспомогательная кормушка EASY PAN Вспомогательная кормушка WALL PAN Вспомогательная кормушка MINI PAN Вспомогательная кормушка MINI HOPPER PAN Вспомогательная кормушка MINITAINER кормушки для жидкостей
SILOTRONIC НАВЕСЫ И ЛОГОВА NI-2 NI-2 CORNER Опорос NI-2 MOBILE Опорос NI-2 WEANING 5W LED LAMP ЭЛЕКТРОННЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КОРМЛЕНИЕМ DOSITRONIC M Опорос DOSITRONIC G Ожидание EVOFEED Доращивание ЧАШЕЧНЫЕ И УРОВНЕВАЯ ПОИЛКA VRH3 VRH Ожидание, Опорос VRH-3D Ожидание, Опорос SWING DRINKER Доращивание, Откорм EASY DRIKER MINI Опорос EASY DRIKER MIDI Доращивание SS DRINKERS свиноматки, отъем и откорм ДОЗАТОРЫ CLUTCH DISPENSER Ожидание, Опорос DOSIMATIC SIMPLEX D-2 FOUR FIVE SIX-D SIX-S SEVEN
ЦЕПЬ С КАРБОНИТРИДНЫМ ПОКРЫТИЕМ 38Ø / 44Ø mm ШНЕКОВАЯ СИСТЕМА КОРМОРАЗДАЧИ Система подачи корма из бункера состоит из воронки для силоса, заслонки подачи корма и узла перегрузки, за счет чего достигается возможность монтажа как в горизонтальном, так и в наклонном положении. УГЛОВОЕ КОЛЕНО 50Ø / 60Ø НАИБОЛЕЕ ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ СВИНОВОДСТВА ОПУСКИ 50 - 60 - 90 63Ø mm ШНЕКИ 55Ø / 75Ø / 90Ø mm ЭЛЕКТРОПРИВОДЫ ПРИЕМНЫЕ БЛОКИ ПЕРЕСЫПА КОРМА www.rotecna.com УЗЕЛ ПЕРЕГРУЗКИ КОРМА В ОДНУ ЛИНИЮ/В ДВЕ ЛИНИИ ОПУСКИ 60 2 x 60Ø / 75Ø mm 60Ø / 63 - 70Ø mm ЦЕПНАЯ СИСТЕМА КОРМОРАЗДАЧИ • Предусмотрена амортизация зубьев цепи при движении. • Натяжение цепи легко регулируется с помощью градуировочной шкалы. Угловые колена с возможностью быстрой разборки. В системe забора корма из бункера предусмотрен встряхиватель.
ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПВХ ПВХ ПРОФИЛИ (50,25,10 cm) ПЕРЕГОРОДКИ ЗАГОНОВ ИЗ ПВХ ЗАКРЫТОГО ТИПА ПЕРЕГОРОДКИ ЗАГОНОВ ИЗ ПВХ ОТКРЫТОГО ТИПА ДВЕРИ КРЕПЕЖНЫЕ СКОБЫ FAST LOCK U – ОБРАЗНЫЕ СКОБЫ РУКОЯТКА ДЛЯ ОГРАЖДЕНИЙ SOLID GRIP НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ ЛАГИ DELTA BEAM PROFILE 135 / 120 T-ОБРАЗНЫE ЛАГИ 120 / 90 СИСТЕМА ПОДВЕСНОГО ПОЛА Поднимается лебедкой для очистки пространства под полом КРЕПЛЕНИЕ ER GOFIX Для крепежа в пластиковых и бетонных щелевых полах. ОПОРА BASIC POST BEAM Опора для поддержки щелевого пола CLICK-IN Вставка для бетонных щелевых полов ПАНЕЛИ ОГРАЖДЕНИЙ СПЛОШНАЯ ПАНЕЛЬ 1200X1000 ВЕНТИЛИРУЕМАЯ ПАНЕЛЬ 1200X1000 ПАНЕЛИ, ИЗГОТОВЛЕННЫЕ НА ЗАКАЗ (ПОД РАЗМЕР) ОПОРНЫЕ ПРОФИЛИ ДЛЯ УСТАНОВКИ ПАНЕЛЕЙ ДВЕРИ ПОЛИАМИДНЫЕ СОЕДИНИТЕЛЬНЫЕ КРОНШТЕЙНЫ ЩЕЛЕВЫХ ПОЛОВ ЩЕЛЕВОЙ ПОЛ ЗОНА ДОРАЩИВАНИЯ 10 ЩЕЛЕВОЙ ПОЛ ЗОНА ДОРАЩИВАНИЯ ПОЛ СПЛОШНОЙ ЩЕЛЬ 10% СПЛОШНОЙ ПОЛ ПОЛ СПЛОШНОЙ ЩЕЛЬ 10% ЩЕЛЕВОЙ ПОЛ ПОЛУСПЛОШНОЙ ДЛЯ СОДЕРЖАНИЯ СВИНОМАТОК ЛЮЧОК ДЛЯ НАВОЗА ОТ ДОРАЩИВАНИЯ ДО ОТКОРМА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ОБОГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПЛИТА ВОДЯНАЯ ОБОГРЕВАТЕЛЬНАЯ ПЛИТА ЧУГУННЫЕ ЩЕЛЕВЫЕ ПОЛЫ ЧУГУННЫЙ ЩЕЛЕВОЙ ПОЛ FERROCAST
СЕПАРАТОР ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ТВЕРДОЙ И ЖИДКОЙ ФРАКЦИИ МЕШАЛКА ЭЛЕКТРОННЫЙ РАСХОДОМЕР ПОГРУЖНОЙ НАСОС VORTEX НАИБОЛЕЕ ШИРОКИЙ АССОРТИМЕНТ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ СВИНОВОДСТВА www.tecnapur.com СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ СИСТЕМЫ TECNAPUR ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ TECNAPUR- продукт производства компании ROTECNA. Pol. Ind. N-3 · 25310 Agramunt (Lleida) Spain • Tel. (+34) 973 39 12 67 • www.rotecna.com • rotecna@rotecna.com ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЙ РЕАКТОР Просканируйте QR код с помощью вашего смартфона.
