CONTROLES

4. En la siguiente ventana ingresa la cantidad de dólares a cambiar y el folio del voucher. 5. Selecciona imprimir voucher. 6. Anexa el voucher de Money Exchange al voucher del sistema REST.

D. Controles

Llegada inicio del turno

1. Si tú como mesero realizas los cobros de las ventas, recibe de tu Supervisor el Fondo de Caja (efectivo) al iniciar el turno. 2. Firma de recibido. 3. Durante el turno si requieren más fondo solicita a tu Supervisor te entregue uno adicional.

Durante el turno

1. Ingresa cambio de divisa en Génesis por el monto total entregado por el cliente. 2. El cambio siempre deberá ser entregado en pesos. 3. Solicita al supervisor que: • Cancelación en sistema y tarjetas de crédito/débito • Autorización de propina mayor al 20% del ingreso en cargos a tarjeta o cargo a habitación. • Reimpresión de vouchers (por agregar artículos a una cuenta cerrada) • Transferencia de mesas a otro mesero • Cambios de mesa. • Cargos por alimento/bebida abierta.

Cierre: Mesero-Cajero

1. Los Meseros imprimen el reporte por mesero el Reporte de Ventas por Voucher en el Sistema REST.