Bofrost // Présentation de l'entreprise //

Le meilleur de la qualité et du service

PRODUITS - SURGELÉS -

ENQUÊTE ENTREPRISE Sommaire : // Présentation de l'entreprise // Son histoire de 1966 à aujourd'hui (son évolution) // Sa répartition géographique et Les chiffres de son succès // Les engagements : meilleure qualité /norme // Les engagements : meilleur service // Sa gamme de produits // Son service après vente

GmBH & Co.KG

Création :

1966

COLLABORATEURS DANS LE MONDE

Siège social MAISON MÈRE : en Allemagne : Straelen

Fondateurs : Gregor Ingenhaag, Stefan Strehle, Carsten Teschner et Dirk ZantowSa Activité : c'est le marché de la vente directe de surgelés à domicile en Europe. Ouvert jusqu'à 21 heures !

Slogan : Le plaisir mis à table avec passion …

Une stratégie a été développée pour atteindre objectif 2026 ! puisque « nous sommes une marque qui inspire »

9600 10000 NOMBRE D'EMPLOYÉS DANS LE MONDE

Statut juridique : Société familiale COMMERCE DE GROS Société étrangère non immatriculée au RCS

Web site : www.bofrost.fr

6,212M€

CHIFFRES D'AFFAIRES DU MONDE

SON HISTOIRE

Son succès

Son évolution à travers le temps

En 1966, praticité et orientation client ne sont pas encore des concepts courants en Allemagne. Et pourtant, c’est précisément cette année là qu’une société est créée dans la ville d’Issum (Rhin inférieur).

L’entreprise qui ne compte alors que trois collaborateurs va se développer et rencontrer un succès qui ne cessera de se démentir : bofrost* est née.

Chez bofrost*, on comprend d’emblée qu’une alimentation saine passe par des produits alimentaires de haute qualité. L’idée est de livrer des spécialités surgelées directement au domicile des consommateurs, en préservant à la fois la chaîne du froid et la qualité des produits.

L’avantage : entre le traitement immédiat des produits récoltés, de la viande des animaux abattus et de la pêche, la chaîne du froid d’une température minimale de moins 18 degrés celsius n’est pas interrompue.

On évite ainsi que la marchandise ne commence à se décongeler, afin que la qualité des produits ne se détériore. Les aliments restent frais et c'est ce que le client remarque à la saveur des aliments consommés !

Après une période probatoire concluante, les premiers véhicules frigorifiques de l’entreprise commencent à circuler dès 1969.

En 1971, la marque bofrost* est déposée.

Dès le début, la demande en produits bofrost* est telle que la jeune entreprise a du mal à répondre rapidement à ses clients de plus en plus nombreux. De nouvelles agences sont alors créées les unes à la suite des autres et se chargent de faire connaître la qualité des produits et du service bofrost* dans toute l’Allemagne.

Le succès ne se fait pas attendre : avec 3000 clients au début des années 70, bofrost* en compte 250000 en 1979. Depuis le milieu des années 90, près de trois millions de clients font confiance à bofrost*.

Avec une part de marché de plus de 50 pour cent, bofrost* devient en Allemagne en 1987 le leader incontesté du secteur de la vente directe de spécialités glacées et surgelées.

En 1992, l’entreprise accède pour la première fois à la tête du marché global pour les produits surgelés et la glace pack pour la vente au détail.

SON HISTOIRE

Son succès

Son évolution à travers le temps

Rien d’étonnant à cela quand on sait que les clients peuvent faire leur choix parmi plus de 370 produits incluant des spécialités surgelées nationales et internationales ainsi que des glaces originales et variées.

Un succès durable La petite entreprise qui ne comptait que trois « pionniers » en 1966 dans la région du Rhin inférieur est devenue un groupe de 9600 collaborateurs travaillant dans douze pays européens.

Rien qu’en Allemagne, 6300 employés bofrost* opèrent en s’investissant avec dynamisme à de nouvelles idées pour la marque bofrost*. À la centrale située à Straelen am Niederrhein, environ 700 collaborateurs exercent dans divers secteurs : logistique, contrôle qualité, marketing/PR, gestion de produits, comptabilité, audit interne et personnel. Tout comme le nombre de clients et de collaborateurs qui n’a cessé d’augmenter, le nombre de véhicules de livraison connaît également une hausse constante : plus de 5000 véhicules frigorifiques spéciaux, dont 3000 en Allemagne, répartis sur 115 agences dans toute l’Allemagne approvisionnent près de quatre millions de clients bofrost* dans toute l’Europe en produits frais et surgelés de qualité.

Le succès de bofrost* ne s’arrête pas aux frontières d’Allemagne. bofrost* est également présente à l’étranger dans la vente directe : Belgique, France, Grèce, Italie, Croatie, Luxembourg, Pays-Bas, Autriche, Suisse, Slovénie et Espagne.

Le chiffre d’affaires global pour l’exercice 2006/2007 en Allemagne était de 721,4 millions d’euros (plus de 1,07 milliard d’euros en Europe).

Bofrost* est numéro un en Europe dans la vente directe de spécialités glacées et surgelées. Notre part de marché de 70,5 pour cent (2006/2007) confirme notre leadership absolu.

Bofrost* Belgique a commencé en 1998. En dix années 10 filiales sont ouvert.

Les clients de plus en plus nombreux, de zero clients en 1998 vers 200.000 en 2010.

Les clients de bofrost* peuvent choisir dans un assortiment de plus que 300 produits spécialité surgélés nationale et internationale et des differentes creations en crême glace.

SA RÉPARTITION Son évolution à travers le temps

Les chiffres à retenir :

En France, les 14 agences commerciales réalisent un chiffre d’affaires de 50 millions d’euros, grâce à l’implication de ces 400 collaborateurs.

N°1 Leader européen De la vente de produits surgelés à domicile depuis 50 ans auprès de particuliers, ils sont aujourd’hui présents dans 13 pays en Europe.

13 ALLEMAGNE SLOVENIE

115 AGENCES EN ALLEMAGNE

pays européens

ALLEMAGNE FRANCE BELGIQUE GRÈCE CROATIE ITALIE LUXEMBOURG PAYS BAS SUISSE AUTRICHE ESPAGNE RUSSIE SLOVENIE

QUALITÉ, RESPONSABILITÉ ET DURABILITÉ Respect des conditions cadres du pays producteur Le choix des partenaires est conditionné par le fait que le fabricant / producteur respecte le cadre légal du pays producteur. Ceci vaut tant pour les règles sanitaires que pour celles concernant les conditions de travail et la sécurité des sites de production.

ENGAGEMENTS : LA QUALITÉ Leurs

Une chaîne du froid ininterrompue

Ils suivent les produits de leur lieu de production jusqu'aux congélateurs des clients et assurent que la chaîne du froid ne soit pas interrompue.

Les produits font par ailleurs l'objet de contrôles réguliers et stricts. C'est ainsi qu'ils garantissent la fraîcheur des spécialités surgelées bofrost*.

Des produits d’origine naturelle

Nous n'utilisons aucun arôme artificiel, le bon goût de nos produits est naturel.

Nous n'utilisons aucun colorant artificiel et n'employons que des ingrédients naturels ou se présentant sous une forme similaire, tels que le carotène de la carotte ou l'extrait de paprika issu du paprika.

Nous n'utilisons aucun conservateur, exception faite des conservateurs traditionnels comme le sel de saumure pour conserver le jambon.

Nous n'utilisons aucun exhausteur de goût, c’est notre assaisonnement et la qualité de nos produits qui leur donnent leur bon goût.

Nous excluons tout ingrédient irradié par rayon X, comme peuvent l’être certains fruits ou légumes.

Une pêche durable

Nos exigences strictes ne concernent pas uniquement la qualité de nos produits; nous nous appliquons également à agir de façon clairvoyante et à préserver les ressources naturelles et maritimes. Ainsi,les poissons ne sont en aucun cas issus d'espèces menacées et proviennent exclusivement de campagnes de pêche réglementaires ; les poissons, sont accompagnés des labels ASC et MSC, qui prouvent l'engagement de brofost vers une pêche plus durable.

Des cultures et des élevages contrôlés

bofrost* travaille exclusivement avec des producteurs répondant à des exigences poussées en matière de qualité.

Ainsi, le responsable qualité bofrost* visite fréquemment les sites de nos partenaires, pour veiller à une qualité optimale.

La traçabilité

La collaboration étroite avec nos partenaires producteurs nous permet de retracer l'origine de tous les produits bofrost* .

Freshness Plus – glacer pour protéger !

Freshness Plus – un plus essentiel pour des légumes incomparables !

Le Freshness Plus consiste à recouvrir les légumes crus bofrost* d'une pellicule très fine d'eau potable, déposée grâce à un procédé de pulvérisation spécifique, qui transforme le moindre petit morceau de légume. Ce procédé ne préserve pas uniquement les arômes et les couleurs, il permet également de protéger les aliments contre le dessèchement ou contre les brûlures par le froid, de manière tout à fait naturelle.

* les labels ASC et MSC

L’écologie fait également partie des préoccupations de bofrost* : Ils veillent à protéger l’environnement lors du choix de leurs zones de production, d’élevage et de pêche et lorsqu'ils utilisent des ressources naturelles.

Pour la réfrigération, ils misent sur des installations et des équipements de commande efficaces et modernes afin de minimiser la consommation d’électricité.

Le renouvellement régulier du parc automobile de bofrost* est la garantie que leurs véhicules sont équipés de moteurs optimisés sur le plan de la consommation et des émissions.

Ils optimisent en permanence la planification des tournées et les itinéraires suivis par leurs véhicules frigorifiques dans le but d’économiser du carburant.

Ils forment les collaborateurs à une conduite responsable, plus silencieuse et permettant de réduire les rejets en CO2 de nos véhicule.

bofrost* cultive une politique de qualité avec des exigences strictes et multiples et utilise les ressources de la planète de manière rigoureuse et responsable. Cette ligne de conduite englobe aussi bien les enjeux écologiques que les questions éthiques comme la responsabilité sociale et le bienêtre des animaux.

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La norme de qualité bofrost* pour le pangasius couvre tous les domaines pertinents au sein de la chaîne de production et de livraison. Après avoir encouragé l’élaboration et l’introduction du label ASC pour le poisson d’élevage et du label MSC pour la pêche sauvage, bofrost* est une fois de plus précurseur en matière de poisson d’élevage provenant d’une production particulièrement durable. Vous pouvez donc avoir pleinement confiance:

bofrost* cultive une politique de qualité avec des exigences strictes et multiples et utilise les ressources de notre planète de manière rigoureuse et responsable. Cette ligne de conduite englobe aussi bien les enjeux écologiques que les questions éthiques comme la responsabilité sociale et le bienêtre des animaux La norme de qualité bofrost* pour le pangasius couvre tous les domaines pertinents au sein de la chaîne de production et de livraison. Après avoir encouragé l’élaboration et l’introduction du label ASC pour le poisson d’élevage et du label MSC pour la pêche sauvage, bofrost* est une fois de plus précurseur en matière de poisson d’élevage provenant d’une production particulièrement durable. Vous pouvez donc avoir pleinement confiance.

La norme de qualité bofrost* pour le pangasius Outre les dispositions légales du pays producteur et les normes internationales du secteur, bofrost* oblige également ses partenaires à s’adapter à des normes de qualité supplémentaires. Celles-ci vont au-delà des normes internationales ou les étendent par de nouveaux critères. Les directives particulièrement strictes de bofrost* en termes de qualité et de développement durable vous garantissent non seulement le meilleur produit mais également des pratiques responsables et durables au sein des entreprises de production.

Respect des normes internationales les plus strictes du secteur Les établissements d’élevage et de transformation s’engagent à se conformer aux normes et certifications internationales les plus strictes qui sont déjà introduites en matière de sécurité des produits, de traçabilité, de pratiques durables et d’aquaculture responsable. En font notamment partie : ASC (Aquaculture Stewardship Council): Certification octroyée aux fermes GLOBALG.A.P (Good Agriculture Practice): Principale norme internationale pour les produits de l'agriculture, de l'horticulture et de l’aquaculture.

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) Concept pour le contrôle de l’hygiène et de la sécurité des process dans l’industrie alimentaire.

IFS (International Featured Standards) / BRC (British Retail Consortium) Système de gestion pour la sécurité des aliments, valable dans le monde entier

Leurs

ENGAGEMENTS : SERVICE

Les achats, directement de domicile

Un service de livraison gratuit

Un conseil personnalisé

Un paiement sans soucis

Ils livrent tous les produits bofrost* gratuitement, directement à domicile, quelle que soit la valeur de la commande.

Chez bofrost*, il est simple et pratique de commander en ligne les produits favoris. Ainsi, les achats sont terminés en quelques clics.

Le vendeur livrera la commande gratuitement à domicile.

Les exigences ne se limitent pas à leurs produits : ils accordons une grande valeur à la compétence de ses vendeurs ! Il s'agit de collaborateurs permanents et bien formés qui connaissent parfaitement les produits bofrost*.

Des conseils individuels adaptés aux besoins du client sont au service de premier ordre, conforme à l'excellence de la qualité bofrost*, constituent la base d'une relation de confiance avec ses clients.

Des rendez-vous individuels

Les vendeurs sont sur la route du lundi au vendredi.

Ils réservent un créneau de livraison au choix, adaptable individuellement selon les souhaits et les disponibilités du client.

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Chez bofrost*, le client ne paye qu’une fois les produits livrés, en toute sécurité. Pour votre confort, bofrost* accepte les paiements en Carte Bleu, chèque ou espèces.

Satisfait ou remboursé

Chez bofrost*, le client bénéficie d'une garantie d'échange : si ce dernier n'est pas satisfait, ils reprennent naturellement le produit et remboursent à hauteur de sa valeur d'achat, mais le client peut également décider de l'échanger contre un autre produit.

Service d'assistance téléphonique gratuit Ils répondent avec plaisir à toutes les questions.

Un conseiller-client privilégié est disponible du lundi au vendredi, de 9h00 à 18h00.

Appel n° Azur 0810 007 725 (prix d’un appel local).

SA GAMME DE PRODUITS Toujours en évolution

370 PRODUITS INCLUANT LES SPÉCIALITES SURGÉLES NATIONALES ET INTERNATIONALES AINSI QUE DES GLACES ORIGINALES ET VARIÉES.

GLACES

PIZZAS EXPRESS

PLATS PREPARES

PAINS ET PATISSERIES

SNACKS ET AM, GUEULES

POISSONS

POMMES DE TERRE

VIANDES ET VOLAILLES

SPECIAL VEGETARIEN

SPECIAL LEGUMES

AU CHOIX

Mini présentation de l'entreprise BOFROST

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