Pääkirjoitus

K-RYHMÄN ASIAKASLEHTI 1–2/2023 julkaisupäivä 25.1.

VASTAAVA PÄÄTOIMITTAJA Paula Niemistö TOIMITUSPÄÄLLIKÖT Sanni Jokinen, Helena Viinanen SISÄLTÖSTRATEGI Genero: Miia Kauhanen VASTAAVA TUOTTAJA Genero: Tanja Rinkinen ULKOASU Genero: Anne Ala-Jokimäki (Art Director), Anu Mononen TOIMITUS Genero: Mirja Aarnio, Paula Larjo, Satu Kärki, Elina Karemo, Marianne Mannila, Katriina Salmela-Vitikainen, Susanna Neiglick K-ryhmä: Mere Sundqvist (K-Rauta) SIVUNVALMISTUS Aste Helsinki Oy ASIAKASPALVELU Pirkka-lehti jaetaan K-kaupoissa, joista voit lunastaa lehden Plussa-kortilla ilmaiseksi. Ilman Plussa-korttia lehden hinta on 4,90 €. Pirkan välissä saat myös K-Ruoka-lehden. K-Plussan asiakaspalvelu: Plussa.fi/asiakaspalvelu tai puhelin: 010 19 8604. JULKAISIJA Kesko Oyj Postiosoite: PL 1, 00016 Kesko Käyntiosoite: Työpajankatu 12, Helsinki Y-tunnus 0109862-8 TOIMITUKSEN OSOITE palaute.pirkka@genero.fi tai etunimi.sukunimi@genero.fi MEDIAMYYNTI Katja Virtanen katja.virtanen@kesko.fi KUSTANTAJA Genero, Risto Rytin tie 33, 00570 Helsinki PAINO PunaMusta, Forssa 91. VUOSIKERTA Toimitus ei vastaa tilaamattomasta materiaalista. Pirkka ei korvaa taloudellisesti ruoka- tai muissa ohjeissa mahdollisesti olevista paino- tai muista virheistä aiheutuvia kustannuksia.

YMPÄRISTÖMERKKI

MILJÖMÄRKT Painotuotteet 4041-0619

JOUTSENMERKITTY PAINOTUOTE

Pirkka-lehden painotalo ja paperi täyttävät pohjoismaiset ympäristökriteerit. Pirkka-lehteä painetaan vuodessa miltei 8 miljoonaa kappaletta, mikä työllistää suomalaista paperi- ja painoteollisuutta.

SEURAAVA PIRKKA ILMESTYY 1.3.

KUVA SANNA LEHTO

Viilaamme reseptejä ihanteellisiksi sekä maun että terveellisyyden osalta.”

MINNA VAKKILAINEN, KESKON ANALYTIIKASTA, DATASTA JA KANTA-ASIAKKUUKSISTA VASTAAVA JOHTAJA

Rutiinien voima ja vaara

Viime vuonna ostin 101 pakettia yhtä ja samaa ruisleipää. Se on perheemme suosikki, mutta määrä yllätti silti. En ole tapoineni mitenkään erityinen poikkeus. Aika moni ostaa tietyt tuotteet automaattiohjauksella: ostoskoriin valikoituu joka kerralla samaa levitettä, samaa kahvia tai sitä samaa leipää.

Rutiinit ovat hyvästä, mutta niitä päivittämällä voi myös muuttaa kaikista tehokkaimmin omaa ruokavaliotaan. Hieman samaa ajatellen me K-ryhmässä teemme koko ajan positiivista myyräntyötä omien Pirkkatuotteidemme osalta: viilaamme reseptejä ihanteellisiksi paitsi maun myös esimerkiksi suolan ja rasvan määrän suhteen jo tuotekehitysvaiheessa.

Nyt vuonna 2023 otamme uusintatarkasteluun noin 150 Pirkka-tuotetta, joita suomalaiset käyttävät päivittäin, ja päivitämme niiden reseptejä entistä terveellisemmiksi. Samalla otimme tavoitteeksemme lisätä kasvisten myyntiä, jotta jokainen suomalainen söisi jatkossa puoli kiloa kasviksia päivässä.

Omien ostosten terveellisyyttä voi jokainen Plussa-kortin käyttäjä tutkailla K-Ruokasovelluksessa. Sieltä näkee, kuinka paljon on tullut ostettua kasviksia, kalaa tai punaista lihaa – ja kuinka paljon suolaa ja sokeria ostokset ovat sisältäneet ravitsemussuosituksiin verrattuna. Parasta on, että sovellus näyttää myös, mistä määrät ovat karttuneet.

Meidän perheessämme valtaosa suolasta ei kertynytkään lempileivästä vaan usein ostetuista herkkujuustoista. Tutkailun jälkeen päätin, että leipä jää, mutta juustot valitsemme entistä huolellisemmin: vähemmän suolaa, enemmän kotimaista – ja kasvisten suurkuluttajina jatkamme varmasti!

KUKA HÄN ON Minna Vakkilainen, Keskon analytiikasta, datasta ja kanta-asiakkuuksista vastaava johtaja.

MOTTONI TERVEELLISYYDESTÄ Tasapaino on kaikki kaikessa. Pyrin lisäämään kasviksia arkiruokailuihin, mutta leivon aina voilla.

VINKKI PIRKAN LUKIJOILLE Yksi tapa valita tutkitusti terveellisempiä tuotteita on suosia ruokaostoksilla Sydänmerkkiä.