Mitä saisi olla?

873 euroa maitotaloustuotteisiin

”K-Ostosten ostotiedoissani hätkähdyttävin havainto oli se, että perheemme hiilijalanjäljestä yllättävän iso osa tulee maitotaloustuotteista, ei lihasta. Olemme lisänneet kasvisvaihtoehtoja lihan tilalle, nyt on aika miettiä, mitä maitotuotteita korvaamme. Eniten maitoa lorahtaa aikuisten kahviin ja lasten muroihin. Toinen merkittävä huomio oli se, että viimeisen vuoden aikana me aikuiset olemme saaneet 4,6 kiloa sokeria tuoremehusta ja vain 2 kg sokeria Pantteri-karkeista, jotka ovat viikonloppujemme salainen pahe.” – Elisa Heikura, Paimio

» Plussa-asiakkaille tarkoitetussa K-Ostokset-palvelussa pääset tutkailemaan K-ruokakaupoista tekemiäsi ostoksia. Näet ostostesi kotimaisuustason, voit tutkia ostostesi hiilijalanjälkeä ja ravintoarvoja sekä voit yhdistää koko Plussataloutesi tiedot toisiinsa. Katso K-Ruokasovelluksesta tai K-Ruoka.fi/ostokset.

LUKIJALTA

”PIM, sanoi mikro, kun onnellinen äiti-ihminen kippasi gluteenittomat, maidottomat ja kananmunattomat kanelikierteet lasten lautaselle. #pirkka @pirkkatuotteet – Instagram: @asioiden_valilla

PIENI SUURI TEKO Anna laulun jatkua

Eräänä perjantaina kaikki muuttui. Muusikon uraa Yhdysvalloissa tehneen Ida Metsbergin tulevat keikat peruuntuivat hetkessä, ja joka suunnasta alkoi tulla viestiä pahenevasta koronatilanteesta. Kahdeksan vuotta New Yorkissa asunut kolmekymppinen Ida teki vaikean päätöksen pakata matkalaukkunsa ja suunnata heti Suomeen. Väliaikainen majapaikka löytyi vanhempien luota Espoosta, mutta toimeentulo mietitytti. Ida päätti hakea töitä tutusta K-kaupasta, jossa hän oli aiemmin työskennellyt. Espoolaisen K-Supermarket Lähderannan kauppiaat Ville ja Nina Saarikko olivat keväällä tarjonneet töitä muutamille työttömiksi jääneille ravintola- ja hotellialan työntekijöille ja halusivat nyt ehdottomasti tarjota työtä myös hyvän mielikuvan jättäneelle Idalle. – Mietimme, ettei Idallakaan ole ollut helppoa, kun elanto on aiemmin tullut keikkailusta. Saimme idean tilata Idalta laulun, joka ikuistaisi hänen näkemyksensä tästä ajasta, Ville kertoo.

Ida päätti heti tarttua haasteeseen. – Aluksi mietin, että mitäköhän tästä syntyy. En ole ennen kirjoittanut biisejä suomeksi. Kappale kertoo tulkinnanvaraisesti näistä ajoista ja siitä, kuinka tästä uudesta elämästä saa otteen. – Halusimme laululla tuoda jotain hyvää kaiken synkän uutisoinnin rinnalle ja tukea sitä, että jokainen meistä saisi tehdä sitä, mitä itse rakastaa, kauppiaat kertovat.

KUKA? K-kauppiaat Ville ja Nina Saarikko, K-Supermarket Lähderanta, Espoo

KUUNTELE SINÄKIN! NÄIN LAULUMME LÖYTYY: Spotify tai Youtube: Tässä edelleen -kappale, esittäjä Ida Metsberg

TIESITKÖ? 47000

AURINKOPANEELIA K-KAUPOISSA Usean K-kaupan katolla on aurinkopaneeleja, jotka tuottavat sähköä kaupan käyttöön. Myös K-Citymarket Rusko Oulussa asensi 1 430 paneelia.

200000

KÄYTTÄÄ JO K-OSTOKSET-PALVELUA Tarkastele sokerin ja kasvisten kulutustasi ja vertaa niitä ravitsemussuosituksiin. Palvelussa on myös kotimaisuus- ja hiilijalanjälkimittarit.

39

PROSENTTIA SYÖ ENEMMÄN KALAA Näin paljon aikovat ravintolaruokailijat lisätä kalansyöntiään kodin ulkopuolella seuraavan vuoden aikana. Tutkimuksen teki ruokapalveluyritys Kespro.