Russia Beyond the Headlines es el nuevo nombre de
MIÉRCOLES 16 DE ABRIL DE 2014 (Nº 28)
CORBIS/ALLOVERPRESS
Transiberiano
BARMAN PORTEÑO
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El Transiberiano es espectacular. Ves que la Argentina es chica. Ves todo el entramado social, los problemas del Cáucaso y lo compleja que es Rusia”.
ARCHIVO PERSONAL
La longitud del trayecto que arranca en Moscú y termina en Vladivostok es de 9298,2 kilómetros. El tren atraviesa siete husos horarios.
Julián Díaz
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Se publica en varios idiomas en los diarios The Wall Street Journal, The Washington Post, El País, Folha de S.Paulo y otros El suplemento ha sido elaborado por Rossíyskaya Gazeta, único responsable de su contenido
Viajes Julián Díaz recorrió 10.000 kilómetros para conocer la cultura gastronómica del país más grande del mundo
Un barman argentino que probó el sabor de Rusia Los blinis, el borsch y el vodka auténticos solo se puede conocer en su tierra natal, asegura Julián Díaz tras emprender la aventura de su vida. JUAN MANUEL FONTÁN
“Moscú tiene una comunidad muy fuerte que practica la coctelería a la que yo había conocido en otros viajes. En esta ocasión fuimos a lugares específicos con una información previa y la reserva hecha. Tiene un mercado de lujo muy marcado, que es solamente para la elite moscovita”, describió Díaz. Ir a Moscú con contactos es muy distinto a caer como un paracaidista, sin nada arreglado. El barman argentino tenía ya el placer de conocer a Román Milostivy, uno de los mejores preparadores de tragos a nivel mundial y anfitrión de Chainaya, uno de los 50 mejores bares del mundo, ubicado en la capital rusa. Originalmente una casa de té oriental (chai en ruso significa té), está ubicado en un recoveco moscovita al que no es fácil llegar sin guía. Allí, ambos argentinos fueron orientados por un joven de clase alta y angloparlante. “A Chainaya tenés que compararlo con los mejores bares que encontrás en París, Londres, Pekín o Buenos Aires”,recalcó Díaz. Otros lugares que Díaz destacó en la capital rusa fueron el renombrado Café Pushkin y un restaurante que, según dijo, encontró“por puro olfato”: Chemodán (que significa “valija” en ruso).“Es un restaurante de cocina típica, genuino, no turístico y de muy alta calidad en el centro de la ciudad.
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Los blinis (crepés) son una de las delicias de la comida tradicional rusa
Está todo ambientado como Siberia en el siglo XVIII. Hacen un vodka casero increíble”,destacó. A pesar de ello, aprendió la cultura gastronómica rusa a un nivel más profundo en los sitios más inesperados y remotos.
Vodka a go go Uno de los puntos que Díaz destacó a lo largo de toda la entrevista de manera insistente es la diferencia en los sabores, preparaciones e influencias de los distintos tipos de vodka que él y su compañero de viaje fueron probando por toda Rusia. “Probamos más de veinte tipos de vodka. Lo que nos ocurría era que nosotros teníamos siempre una botella con nosotros y cuando se nos acababa comprábamos otra distinta”, recordó. Además, remarcó la diferencia de sabores en la bebida tradicional, dependiendo de la región o el pueblo en donde uno se encuentre. “El vodka es aguardiente. Puede ser de manzana, de papa o de corteza de árbol y con graduaciones alcohólicas diferentes. Para nosotros el vodka es una sustancia completa y para ellos es simplemente la base, es como decir licor”, explicó. “Los rusos mezclan mucho vodka con cosas dulces, con frutas, con jugo de frambuesa o frutos del bosque, miel o una mezcla de licores.
Nunca usan colorantes, tienen más respeto por el producto. Lo que noté es que mucha gente joven tomaba vodka que no era ruso. Los chicos desprecian bastante el vodka ruso. Toman mucho más marcas internacionales”, agregó respecto a los gustos de los más jóvenes de la sociedad rusa. Nizhni Nóvgorod y Tobolsk (destaca de esta última ciudad el bar Oasis) son otras dos ciudades donde el anfitrión de 878 recomienda probar vodkas artesanales.“Fuimos a lugares donde pensábamos que nos iban a matar en cualquier momento. Teníamos a cuatro uzbecos mirándonos todo el tiempo. Lo que vas viendo a lo largo del viaje es que cada lugar elabora su propio producto, que es su orgullo y que tiene a su vez que ver con alguna tradición o producto autóctono”, concluyó con humor.
Para todos los gustos La dieta en Rusia para Díaz, aparte del eterno vodka, se basó en los platos autóctonos de la Rusia más humilde, aunque también confesó un“pecado”: comer la versión rusa del Big Mac, frente a un contradictorio Kremlin. “Nuestro guía nos insistía con ir al Mc Donald’s”, argumentó. Aún así, los dos aventureros no se privaron de comer un típico sándwich de pura grasa
O UCRANIANA L : Y RUSO IÓN DE POLITIZAC UAS DOS LENG S HERMANA m/39033 es.rbth.co
GAIA RUSSO
As de copas
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ESPECIAL PARA RBTH
Un viaje a Rusia depende de ciertas variables: las ganas de conocer las grandes ciudades (Moscú y San Petersburgo) o recorrer pueblos más chicos y alejados de Europa, el dinero con el que uno cuente, el tener conocidos o familia en Rusia que funcionen como guías y, entre muchas otras, las ganas de aventurarse en el país más grande del mundo. “El transiberiano es espectacular. Ves que la Argentina es chica. Ves todo el entramado social, los problemas del Cáucaso y lo compleja que es Rusia. Explicar este país en un concepto es imposible”, definió Díaz a la hora de calificar un viaje en tren que recorre casi 10.000 kilómetros atravesando toda la Federación Rusa. El valor agregado para un profesional de lo culinario como Díaz en un viaje así no puede ser menos que una fuente de inspiración para su trabajo y pasión. Díaz también es columnista de radio en el programa Gente Sexy, que se emite por la FM Rock n’ Pop, junto al periodista Clemente Cancela. Para cerrar su perfil profesional, Díaz colabora periódicamente con Revista Gourmet y es también el propietario del bar de tragos y vinos, Florería Atlántico. Julián viajó junto a su entrañable amigo de la infancia y compañero de aventuras, Agustín Valle.
de cerdo junto con un vodka durante su travesía en el transiberiano. Además, no perdió la oportunidad de tomar las clásicas sopas de verduras rusas y los blinis (crepes) y el borsh (sopa a base de remolacha). Para finalizar, Díaz definió como “espectacular” el viaje en el transiberiano. “Hay rusos totalmente europeos y completamente asiáticos. Me parece que como experiencia alimenticia fue muy importante, porque son culturas muy
lejanas y distintas, con tradiciones muy arraigadas, como los pescados ahumados y secos que pescan en los ríos y lagos congelados. Volví con más amor por el eneldo que el que tenía antes”, concluyó sonriendo. Ante la pregunta de RBTH de si es posible fabricar vodkas de calidad como los que él probó en su viaje y comercializarlos en la Ares.rbth.com/39157
RUSIA DUCIRÁ NO INTRO TROPAS IA SIN EN UCRANO EL PERMISU DE LA ON m/39143 es.rbth.co
gentina, la respuesta de Díaz fue un no rotundo: “Es como si quisieras traer el cynar (un aperitivo de origen italiano hecho a base de alcauciles), no va a funcionar, no lo van a consumir. Son productos que tienen mucho que ver con la tradición y la cultura. Lo que llegás a aprender en un viaje como este es que cada lugar tiene su propio producto, el cual suelen trabajar con esmero y sobre todo mucho orgullo”.
DE QUÉ SUCEONTERA EN LA FR ANIANA RUSO-UCR m/39069 es.rbth.co
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MIÉRCOLES 16 DE ABRIL DE 2014
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Turismo La creadora de una agencia de viajes para los rusos cuenta lo que más sorprende a sus clientes de la Argentina
En busca de la carne y el glaciar La Argentina sigue siendo un destino caro y bastante exótico para los rusos, sin embargo, cada vez son más los que se sienten atraídos por este país.
LAS CITAS
Luibov Dmitrashuk
MARTA ARMERO ESPECIAL PARA RBTH
DIRECTIVA EN LA COMPAÑÍA EVIAN
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Mis impresiones sobre la Argentina se pueden describir en cuatro palabras: naturaleza, buena gente y sencillez. Empezamos nuestro viaje en Ushuaia y llegamos hasta las Cataratas de Iguazú. Cada rincón de este país es único, pero me enamoré de la Patagonia. Es el reino de la belleza, la harmonía y la tranquilidad. Pero quiero advertir que hay que estar bien preparado para hacer este viaje por el país”.
Nina Zhúpina MANAGER EN LA EMPRESA L’ORÉAL
ALAMY/LEGION MEDIA
Arriba: Un grupo de turistas observan los glaciares de la Patagonia. Abajo: María Gúrova, creadora de la empresa Pam Travel
ARCHIVO PERSONAL
María Gúrova es una enamorada de la Argentina, su trabajo como gerente de eventos en Moscú le permitió viajar por todo el mundo y visitar más de 40 países. Pero un viaje a la Argentina, al que luego le siguieron varios más, cambió su rumbo profesional y su vida. La cifra de turistas rusos que viajan a la Argentina todavía es insignificante, según las estadísticas anuales, comparados con los viajeros llegados de otros países. Pero desde 2009, y coincidiendo con la supresión de visas entre la Argentina y Rusia, se viene percibiendo una tendencia ascendente en el flujo de visitantes. Fue en ese año cuando María Gúrova decidió dejar su trabajo en una multinacional en Moscú y comprar una computadora y un pasaje a la Argentina con su último sueldo. Hasta entonces, María había estudiado Sociología y Marketing y trabajaba como organizadora de eventos.“Pero un día dije adiós, me voy a América latina con dos amigos”, recuerda. Aterrizó en Buenos Aires y gracias al crowdsourcing, un programa de intercambio para vacaciones, llegó a la casa de quien más tarde se convertiría en su marido. Después de ese viaje vinieron otros más, en los que fue recorriendo y descubriendo cada rincón de la Argentina. Finalmente decidió mudarse acá y emprender un negocio de turismo.“Paso a paso armamos el sitio, leí libros sobre historia de la Argentina, llegaron primero algunos de mis amigos e hicimos algún tour…”,dice María.Y en octubre de 2013 nació Pam Travel, una agencia que ofrece viajes personalizados para conocer el país. “Hacemos programas individuales para los turistas”,explica María. “En primer lugar suelo hacer una entrevista con ellos para saber cómo les gusta viajar, qué prefieren hacer, si quieren un recorrido completo o si por el contrario prefieren quedarse en un sitio tranquilo, les preguntamos si quieren hacerlo en grupo o con guías individuales…”
A pesar de que los rusos están acostumbrados a ver hielo, no pueden evitar deslumbrarse con el glaciar Perito Moreno.
Sus primeros clientes llegaron de Moscú, sobre todo gente que ya conocía a María por haber trabajado con ella en eventos.
¿Por qué la Argentina? A pesar del poco tiempo que lleva funcionando Pam Travel, María ya tiene algunas ideas de lo que el turista ruso espera de la Argentina:
la carne y el glaciar Perito Moreno. “La carne acá es rica y no es tan cara y los rusos en general están acostumbrados a comer carne”,dice María, “pero allá es difícil conseguir algo bueno y barato”.Y aunque los rusos están acostumbrados a ver hielo y consideran que es algo triste y aburrido, no pueden evitar deslumbrarse con el glaciar. “Lo que pasa ahí parece magia, ver cómo la naturaleza puede ser tan fuerte”, comenta. Las cosas más complicadas para el turista ruso son el idioma y los horarios. La mayoría de los turistas que vienen son de Moscú y San Petersburgo y tienen la expectativa de un programa organizado día por día con sus horarios.“Cuando me preguntan a qué hora empieza la excursión, les digo que depende y no lo entienden. Les explico que el avión puede demorar. ¿Cómo demorar? me dicen”. Por eso es tan importante organizar el tour con
alguien que conozca el país y que tenga los contactos que faciliten el viaje. “La Argentina es un país donde no está todo tan estructurado”,explica María. Además, es interminable.“En diez días o dos semanas no se puede ver todo”. En sus primeros viajes, María entendió que una de las cosas que más valor tiene es hablar con la gente, que las relaciones y los contactos se hacen de manera muy personal.Y se acostumbró a que, aunque hubiera acordado algo de una manera, después podía cambiarse. Ahora esa informalidad hasta le parece divertida. María destaca el hecho de que la Argentina no es un destino masificado y eso le permite hacer programas de viaje mucho más creativos. Ahora espera que en algún momento “en Rusia la gente escuche sobre la Argentina y piense en Pam Travel”.
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La carne, la cerveza y el vino... Hablando en serio, descubrí que la altura de las Cataratas de Iguazú supera los 80 metros, el glaciar Perito Moreno se mueve 2 metros al día, y la distancia entre Ushuaia y la Antártida es menos de 1000 kilómetros. Fue lo que más me impactó de la Argentina”.
Serguéi Repko MANAGER EN LA EMPRESA AB INBEV
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El viaje a la Argentina fue el mejor de mi vida. El país está lleno de lugares que vale la pena visitar y los 18 días de los que disponíamos no fueron suficientes para verlo todo. Pero al menos pudimos disfrutar de un ambiente irrepetible. Cuando estás observando la Garganta del Diablo y ves como van cayendo las toneladas de agua echando espuma y se forma el doble arco iris, no se puede expresar lo que se siente en este momento. Hay que vivirlo”.
Enología Ways of Wine es una empresa rusa que organiza viajes para introducir al gran público en el mundo de los vinos
Cuando un viaje a la Argentina se convierte en un emprendimiento La cata, las visitas a las bodegas más importantes e incluso comprar un terruño forman parte de una nueva tendencia en el turismo ruso en la Argentina. MARTA ARMERO
Ways of Wine es una empresa que nació con el objetivo de promover el enoturismo en la Argentina. Su creadora, la moscovita Katerina Medvédeva, había llegado a Buenos Aires para perfeccionar el tango y buscando un poco de aventura. Pero el destino le hizo encontrarse con una nueva pasión en su vida: el vino. “Todos tenemos nuestros sueños, podemos ser periodistas, pero nuestro sueño puede ser otro. Y en la Argentina hay muchas oportunidades para aprender otras cosas aparte de tu profesión”,cuenta Ka-
para marzo ya tenía la idea de su negocio, Ways of Wine.“Pasé tres o cuatro días volando, todavía recuerdo la sensación de cuando ves una idea tan clara, es impresionante”, cuenta emocionada. La idea central del emprendimiento que inició Katerina fue que había encontrado un nicho de negocio para promover los vinos argentinos para clientes rusos. Actualmente la empresa está enfocada en tres vías de negocio: el enoturismo, un blog sobre vinos argentinos en ruso y las inversiones. El objetivo de Katerina es que el viaje a la Argentina a través de sus vinos sea toda una experiencia para los turistas. Y ahí se destacan los tours de tres o cuatro días que organiza recorriendo las principales bodegas de Mendoza como Mendel, Cobos, O. Fournier, Achával Fe-
GETTY IMAGES/FOTOBANK
ESPECIAL PARA RBTH
terina. Ella encontró su nueva pasión en una reunión con amigos en la que le presentaron a Leo Biondolillo, uno de los hijos de la bodega Tempus Alba de Mendoza.“Ese es un ejemplo para mí de cómo es un negocio familiar”, explica para añadir: “admiro estos negocios”.Leo invitó a Katerina a viajar a Mendoza y allí se encontró con uno de los mejores sommeliers del mundo, Charlie Arturaola, a quien ahora considera su“padrino en el mundo del vino”. Para Katerina todo aquello fue un descubrimiento, ya que hasta ese momento no sabía nada de español ni de vinos. “Creo que fue algo del destino. Después de este viaje a Mendoza entendí que tenía los contactos en el mundo del vino y empecé un curso en el CAVE, la escuela de sommeliers”, afirma. El curso empezó en enero de 2012 y
El enoturismo en la Argentina atrae a los rusos
rrer o Dominio del Plata. La emprendedora afirma que estos tours suelen ser caros, ya que el hospedaje es en hoteles de gama alta y ella siempre recomienda los que están dentro de los viñedos, pero aclara: “Si el cliente prefiere quedarse en un hotel más económico, no hay problema”.
La época más interesante para hacer el tour es en la vendimia, entre febrero y marzo, aunque por otro lado es la época más complicada, porque la gente de las bodegas están enloquecidos de trabajo.“Yo es.rbth.com/39159
hago visitas privadas y me gusta que en nuestra visita esté un representante de la bodega”,dice Katerina, “y en la época de la vendimia hay demasiado movimiento de turistas, periodistas, enólogos…” También existe una opción para conocer los vinos argentinos en Buenos Aires, con una oferta de tour gastronómico y catas que suele realizar en sitios como el restaurante Aldo’s, que es como su oficina de trabajo. “En estas catas siempre tengo Malbec, pero trato de ofrecer también vinos blancos como el Torrontés, para presentarlo, y ofrezco algunos blends que es un producto nuevo”, explica Katerina. Los turistas rusos que hacen este tipo de tour suelen venir de Moscú y San Petersburgo, aunque Katerina también recibe a rusoparlantes de Ucrania, Kazakhstán y Bielorrusia. Lo curioso es que tanto en las bodegas como en los restaurantes suelen recordar al cliente ruso, quizás entre otras cosas porque dejan muy buenas propinas.“Hay clientes que son muy callados, pero después compran muchos vinos caros; ese es el estilo ruso”, cuenta Katerina. Pero, si hablan español o inglés,“lo que más les gusta es hablar con la gente. Si se encuentran con el dueño o el enólogo están felices”, agrega.
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¿PARA QUÉ NECESITAMOS A LOS ESTADOS UNIDOS? Fiódor Lukiánov ANALISTA POLÍTICO
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SERGEJ JOLKIN
os políticos occidentales entienden que Rusia ha decidido por primera vez actuar tal como considera oportuno, sin dejar espacio para compromisos con Europa y los Estados Unidos. Es simple: la cuestión de Ucrania es tan importante para Moscú que no hay tiempo para reverencias. En Occidente estaban desacostumbrados a esta manera de actuar y tratan de que Rusia vuelva al modelo de conducta que mantenía desde hacía tiempo. Rusia contesta recordando, en cualquier caso, que por elevadas que sean las sanciones impuestas nadie ha anulado la capacidad de convertir a Estados Unidos en “polvo radiactivo”. Se respira un ambiente desapacible, pero es preferible el duelo verbal a uno de cualquier otra naturaleza. Sea como sea, las pasiones desatadas se irán apaciguando, y habrá que volver a tratar asuntos de agenda. ¿Qué podemos esperar por parte de los norteamericanos? ¿Y qué necesitamos, realmente? En la época soviética, los EE.UU. se encontraban en el centro de atención del Kremlin. Era comprensible: toda la política mundial, a decir verdad, giraba en torno a la confrontación bipolar característica de la Guerra Fría. Una vez finalizada, se consideró que la enemistad entre ambos países había quedado en el pasado y fue sustituida por una “asociación estratégica”. Pero lo cierto es que no quedó muy claro lo que significaba ese concepto, pues enseguida comenzaron a aplicarlo a tontas y a locas con todos los países. En realidad, el enfrentamiento psicológico nunca desapareció, y la desigualdad de las fuerzas y de las capacidades, así como la falta de equilibrio, no hizo sino redoblar el sentimiento opresivo de insatisfacción mutua.
El enfrentamiento psicológico entre EE.UU. y Rusia nunca desapareció y la desigualdad de fuerzas y la falta de equilibrio no hizo más que redoblar el sentimiento opresivo de insatisfacción mutua.
UCRANIA, EN EL CRUCE DE INTERESES lo que contribuyeron en gran medida los altos precios del petróleo. Rusia no pensaba comportarse como un país que hubiera sufrido una derrota. El primer indicio de ello fue el conflicto derivado de la resolución de la OTAN de bombardear Yugoslavia, a la que Rusia se opuso ferozmente. Cabe señalar que ni el Consejo de Seguridad de la ONU ni la UE dieron su consentimiento a este bombardeo. EE.UU. decidió que se las apañaría sin Rusia. La separación forzada de Kosovo y Serbia abrió la caja de Pandora. Si partimos de este acontecimiento veremos todo un conjunto de desacuerdos entre Washington y Moscú. En ambas partes ha crecido la irritación: en una porque la otra no se ha comportado “como debía” y en la otra, porque la primera no la ha tenido en cuenta y la ha considerado como un país de segunda clase.
Vladímir Pózner PERIODISTA
KONSTANTIN MALER
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ras el final de la Guerra Fría, Occidente pensaba que Rusia asimilaría la mentalidad occidental, pero no fue así. La crisis en Ucrania y Crimea es una muestra de los intereses geoestratégicos de Rusia, que trata de dejar en claro a Occidente dónde están los límites de sus intereses nacionales. La reunificación de Crimea es el resultado de veinte años de relaciones entre Rusia y los Estados Unidos. Cuando la URSS quedó en el olvido resultó evidente, aunque no se reconoció, que Rusia había perdido la Guerra Fría y EE.UU. la había ganado. El vencedor albergó entonces la esperanza de que la parte derrotada se comportara como le correspondía, es decir, que comenzara a jugar según las reglas del juego occidentales y fuera más receptiva con su mentalidad, creciendo poco a poco pero sin recuperar jamás todo el poder del pasado. Estas expectativas no se hicieron realidad. Rusia no fue nada receptiva con los valores occidentales. Y no porque siguiera presa de su pasado soviético, sino por una razón mucho más importante: entre el cristianismo oriental de Rusia y el cristianismo occidental hay un abismo. Son dos mentalidades y conjuntos de valores muy diferentes. Rusia volvió a levantarse mucho antes de lo que se esperaba, algo a
Rusia, a juzgar por todos los indicios, no tiene intención de negarse a cooperar con los Estados Unidos en aquellos puntos donde los intereses de los países no entren en conflicto. Pero, en cambio, no cederá en los puntos en que estos se contradigan. Es un modelo completamente natural en las relaciones entre dos grandes potencias que no son aliadas. Especialmente en el mundo multipolar actual, donde ya no hay oposiciones simples y dependencias lineales. ¿Cuál es el campo de coincidencias? Está el Ártico donde, contrariamente a las pasiones a menudo exacerbadas entre ambos países, los intereses rusos y norteamericanos no difieren mucho entre sí. Está la cuestión de la no proliferación nuclear, en la que Moscú y Washington, tanto si les gusta como si no, siguen siendo los actores más importantes y sobre los que recae la principal responsabilidad. El tema del terrorismo también ha tenido sus altibajos. En general ha sido abordado con diálogos bilaterales, pero, con todo, existen objetivamente puntos de intersección. Lo más importante, sin embargo, es otra cuestión. El divorcio de Rusia con Occidente, que ya es probable después de los recientes acontecimientos, acelera el giro de Moscú hacia el Este y así se ha comunicado al más alto nivel. En sí mismo es justo e incluso ha tardado en llegar: no es posible mirar el mundo con los ojos de Europa cuando el escenario principal se ha trasladado a Asia. Sin embargo, allí tienen su propia política en la que Rusia no es en absoluto el actor más poderoso. Pekín examina su lugar en el mundo y las capacidades de otros socios a través del triángulo de las superpotencias: la República Popular China - los Estados Unidos - Rusia. La relevancia de cada uno de los vértices de este triángulo depende de las relaciones con los otros dos que lo conforman. Y el ángulo que pierde el contacto con alguno de las otras dos puntas se convierte, para China, en el más débil. Y dependemos mucho del tercer“vértice”. En esta geometría es importante para Moscú conservar el vínculo con Washington como medio de mantener el equilibrio con Pekín y la mejora de sus intereses.
En Rusia ha sobrevivido durante mucho tiempo la idea de que unas relaciones normales con los Estados Unidos eran valiosas e importantes por sí mismas y no por algo concreto. Y en teoría así era. Los Estados Unidos son el país más potente y desarrollado del mundo, el que posee la mayor esfera de influencia y capacidades. En la práctica, Rusia no ha aprendido a aprovecharse de estas capacidades en beneficio propio. De todos modos, los EE.UU. no están preparados para una cooperación de igual a igual y Rusia, claramente, no se ha mostrado dispuesta a reconocer el liderazgo global de los Estados Unidos.
Ahora no es el momento de hablar de asociación estratégica. ¿Significa esto que avanzamos hacia un régimen de confrontación general? Es poco probable. Rusia no es la Unión Soviética. No busca ni la dominación mundial ni la supremacía ideológica. Moscú ha trazado una línea que considera vital (Ucrania, sin duda, está dentro de ella) y tiene intención de actuar sin hacer concesiones. Sin embargo, la confrontación con los EE.UU. no constituye un fin en sí mismo en la arena internacional. Puede ser un medio para recordarle esa línea. Por lo demás, Moscú no tiene previsto convertirse en un rival sistémico de EE.UU.
Cabe destacar que en medio de la polémica extremadamente aguda en torno a Ucrania se sigue cumpliendo conforme al calendario la retirada de armas químicas de Siria, la posición del Kremlin no ha cambiado, ni con respecto al arreglo político en Siria ni en cuanto a las negociaciones nucleares con Irán. Por otra parte, es significativo el hecho de que Rusia no haya puesto en tela de juicio la cooperación en materia de tránsito de las cargas de la OTAN desde Afganistán vía Uliánovsk.Y todo esto en medio de un contexto de declaraciones hostiles por parte de los representantes tanto militares como políticos de la alianza atlántica.
Durante todo este tiempo Estados Unidos ha intentado expulsar a Rusia de las regiones que este país siempre había considerado parte de su zona de influencia: el Cáucaso, Asia Central, Medio Oriente y Europa del Este. Rusia no ha tenido para todo ello ninguna respuesta, aunque se ha aprovechado de los errores estadounidenses lo que le permitió ganar popularidad en el mundo árabe, en Siria e Irán. Pero lo que Rusia no ha podido soportar bajo ningún concepto ha sido el intento de EE.UU. de ocupar su lugar en Ucrania.Y todo este asunto no se debió solo al temor
una revolución, un nuevo líder sube al poder y este invita a Rusia a situar allí sus fuerzas armadas a lo largo de la frontera mexicano-estadounidense. ¿Se lo imaginan? ¿Queda claro cuáles serían las consecuencias? Todo esto se ha visto desde Rusia como una nueva confirmación de lo que ha estado sucediendo en los últimos veinte años: Occidente impone sus decisiones, negándose rotundamente a tener en cuenta los intereses de Rusia en una región que durante siglos ha formado parte de la esfera rusa. ¿Es necesario recordar que Crimea nunca ha sido parte de Ucrania? En el órgano que debía aprobar la decisión de Khruschev de entregar Crimea a la República Socialista Soviética de Ucrania hubo 13 votos a favor. Este organismo estaba formado por 27 personas y no hubo quorum. Pero no se trata de insignificancias legales. Se trata de decidir que cualquier negociación con Occidente es inútil, que ha llegado la hora de hacer entender que no se puede jugar de ese modo con los intereses nacionales de Rusia. Crimea pertenece históricamente a Rusia y los crimeos en una aplastante mayoría son partidarios de Rusia, eso está absolutamente claro. La decisión está tomada. La increíble participación de Occidente en todo lo que está sucediendo no tiene nada que ver ni con el deseo de proteger los derechos humanos en Ucrania ni con la preocupación por la integridad territorial de Ucrania. Todo esto está relacionado con sus intereses geopolíticos.Y las acciones de Rusia no están fundadas en un deseo de “proteger a los rusos, ucranianos y tártaros de Crimea”, sino en lo mismo: en sus intereses nacionales y geopolíticos.
HORA DE CUMPLIR LAS PROMESAS
Occidente impone sus decisiones negándose rotundamente a tener en cuenta los intereses de Rusia. de que Ucrania se convierta en miembro de la OTAN, cuyas fuerzas armadas se colocarían en las fronteras al suroeste de Rusia, sino a la convicción profundamente psicológica de que Ucrania es nuestra y los ucranianos son de los nuestros. Intenten imaginar por un momento que en México tiene lugar
Vladímir Pózner es un reconocido teleperiodista ruso con gran experiencia internacional. Fue presentador en el canal CNBC (EE.UU.).
Fiódor Lukiánov es analista político y presidente del Consejo de Política Exterior y Defensa. Compartan sus opiniones en: facebook/rusiahoy
Alexánder Yakovenko ESPECIAL PARA RBTH
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crania pasa por una profunda crisis social y política. Las tensiones en el país provocadas por los líderes del Maidán, un pequeño grupo guiado por una ideología extremista e intolerante, amenazan el futuro de Ucrania como nación europea, moderna y democrática. El acuerdo firmado el 21 de febrero pasado por el presidenteYanukovich y los líderes de la oposición facilitó una reforma constitucional en Ucrania. Esta idea sigue siendo válida. Cualquier nueva Constitución debe reconocer las legítimas aspiraciones de los ucranianos de todas la regiones, para vivir de acuerdo con sus tradiciones y costumbres. Los principios del imperio de la ley, la protección de los derechos humanos, incluidos los derechos de todas las minorías, la libertad de expresión y las actividades de los partidos políticos y de los medios de comunicación deberían ser ratificados. El ruso, junto con el ucraniano, debería tener el estatus de idioma oficial, mientras que las otras lenguas regionales tendrían que ser reconocidas de acuerdo con la Carta Europea para las Lenguas Minoritarias o Regionales. Las regiones deberían elegir sus órganos ejecutivos y legislativos mediante voto directo y tener la suficiente autoridad para reflejar la cultura y la identidad histórica de cada una de ellas y lo que les incumbe en materia de economía y finanzas, educación y política lingüística. Los derechos de las minorías naciona-
les que viven en la federación deberían ser protegidos; la injerencia en materias relacionadas con la religión y la fe tendrían que estar prohibidas. Tras la aprobación de la nueva Constitución mediante un referéndum nacional, el paso siguiente es realizar elecciones nacionales y – de manera conjunta– para conformar los órganos ejecutivos y legislativos en cada uno de los Estados federados. Una amplia y objetiva observación internacional será crucial en el proceso. Estas son las propuestas que Rusia ha puesto sobre la mesa de nuestros socios occidentales. Pensamos que podríamos unir nuestros esfuerzos en comprometernos con los ucranianos a encontrar una base común sobre la que esbozar unos principios generales. El pueblo ucraniano tiene el derecho de vivir en un Estado civilizado y democrático. El acuerdo del 21 de febrero fue la base de este presupuesto. No es demasiado tarde todavía para cumplir estos acuerdos, si la revolución ucraniana está cimentada sobre la democracia y los derechos humanos y no sobre una extremista minoría que impone una narrativa nacionalista radical sobre el resto de la sociedad. Si se trata de lo que hemos mencionado en el primer caso, entonces Rusia está lista y dispuesta para ayudar. Alexánder Yakovenko es actualmente el embajador de Rusia en el Reino Unido.
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Sociedad
RUSSIA BEYOND THE HEADLINES
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MIÉRCOLES 16 DE ABRIL DE 2014
Los contenidos de este suplemento han sido cedidos por Rossíyskaya Gazeta
Aventura Cómo construir una típica tienda de campaña local (chum) y criar renos
Nueve consejos para sobrevivir en la tundra
¿Se aburren de las típicas vacaciones de siempre? RBTH les ofrece una serie de consejos para disfrutar de un viaje a un lugar extremo del territorio ruso. ANNA KUROPÁTOVA ESPECIAL PARA RBTH
Constrúyase un chum El chum es la vivienda de los indígenas locales, una tienda de campaña en forma de cono. Los nenezos reservan esta tarea a las mujeres. Primero debe cavar un gran círculo. No se sorprenda si bajo la nieve encuentra más nieve y debajo de esta una gruesa capa de hielo, pues se encuentra en una zona de permafrost, lo que significa que el proceso de descongelación en este lugar es muy lento. En el centro del círculo coloque una estufa. Después, clave en la nieve unas varas largas y ate los extremos que quedan al aire con una cuerda; la estructura cónica del chum ya está lista. Si hunde los palos a demasiada profundidad el chum se aplastará por el peso de la nieve y resultará incómodo vivir en su interior por la poca altura del techo. Si la profundidad es insuficiente, el viento arrastrará su casa como si nada. Sobre la estructura tienda una lona impermeable y un manto de piel de reno. Estas paredes lo protegerán incluso de fuertes vientos.
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La tundra rusa es uno de los espacios naturales más inclementes del planeta. La temperatura en invierno desciende hasta los -50º bajo cero y la población local — los nenezos— siguen viviendo según las costumbres de sus ancestros. Si ha tomado la decisión firme de pasar sus vacaciones precisamente aquí, no le vendrán mal unos consejos.
guir unas sencillas reglas. Manténgase a la derecha, ese es el lado de los invitados. El espacio dentro del chum está dividido rigurosamente en dos mitades: a la izquierda de la entrada vive el dueño con su esposa y sus hijos y a la derecha, los invitados. Si por alguna razón desea pasar a la zona de los propietarios, hágalo por el lado de la entrada. El extremo opuesto a ésta es un punto sagrado para los nenezos, así que no se recomienda pasar por delante de él. De regalo, puede llevar a los anfitriones un poco de fruta: manzanas o naranjas. Seguro que se lo agradecen: en la tundra no hay ni fruta ni verduras.
Conecte con el mundo
Dentro del chum se duerme sobre el suelo cubierto de piel de reno. Aunque por las tardes se calienta la estufa, al acercarse la mañana esta ya se ha enfriado, de modo que el aire dentro del chum solo está un poco más cálido que en el exterior. Lo mejor es llevar una bolsa de dormir de invierno.
La cobertura telefónica en la tundra no es muy buena, de modo que para oír algo al teléfono es necesario cargar un trineo hasta el tope, subirse a él para ganar la mayor altura posible y, con el brazo completamente extendido, gritar al auricular que hablen un poco más fuerte. El teléfono se puede cargar con ayuda de un generador; ahora casi todos los criadores de renos tienen uno. En algunos chum se pueden encontrar incluso televisores y celulares, aunque eso sí, sin Internet.
Relaciónese con los vecinos
Beba té cinco veces al día
Sobrevivir en la tundra en solitario es muy complicado, por eso los campamentos de criadores de renos suelen estar conformados por varios chum. Sus propietarios son gente amigable; de todos modos, para visitar al vecino, conviene se-
Los nenezos llaman tomar un té a cada una de las comidas que hacen al día. Además del té, se sirve vodka y algo de comer. El convite consta en un 99% de carne de reno. Prepárese para beber té y comer reno entre cuatro y cinco veces al día.
Duerma en el suelo
Los días festivos se sirve también stroganina de muksun, un plato típico que se prepara a base de pescado congelado y salsas de mermelada de arándanos y otros frutos del bosque. Además, tendrá que acostumbrarse a la ausencia de vajilla. Los criadores se desplazan por la tundra junto con la manada de renos, así que normalmente comen de platos compartidos.
al resto del rebaño. Los rebaños están formados por miles de renos, pero lo sorprendente es que cada criador es capaz de distinguir a los suyos desde lejos. Cabe señalar que casi todos los renos tienen cuernos y que estos se mueven tan rápido que resulta prácticamente imposible distinguir una mancha o cualquier otra marca distintiva. Sin embargo, pruébelo, quizás usted lo consiga.
No se sorprenda de nada Los descansos del té van acompañados de un animado coloquio en el que se relatan historias increíbles. Le contarán cómo redirigir la luz de la aurora boreal con ayuda de una botella de cristal verde. No se asombre. Tampoco es recomendable tratar de reeducar a los niños locales. Si ve a un niño pequeño paseando descalzo por la nieve a 30º bajo cero, no vale la pena gritar o escandalizarse por la indiferencia de los padres. No lo entenderán... Recuerde que los mismos padres también corrieron descalzos por la nieve en algún momento de sus vidas y no ven nada malo en ello.
Recorte la cornamenta a los renos
Diferencie a los renos
El distrito autónomo de Yamalia-Nenetsia, que ocupa el territorio de la península de Yamal, constituye uno de los principales destinos del turismo etnográfico en Rusia. En Yamal habitan 41.000 habitantes indígenas, de los cuales 15.000 son nómadas que viven sobre las cuchillas de un trineo en el que arrastran su chum (tienda nómada) y, en definitiva, toda su vida se la pasan si-
A los niños nenezos, cuando se les cae su primer diente, se les regala una cría de reno. También se regalan en las fiestas: una abuela puede regalar un reno a su nieto por su cumpleaños o al finalizar el año académico. De este modo, a los 18 años los niños ya tienen un patrimonio acumulado en renos. Las crías de reno se guardan más cerca del chum y cuando crecen se unen
No es ninguna broma. Unos cuernos recortados con sierra podrían salvarle la vida en un momento dado. Antes de ponerle las riendas a un reno, se le corta uno de los cuernos para que no pueda herir al arriero. El segundo cuerno se le deja para que pueda sobrevivir entre la manada, pues sin él no podría defenderse en las escaramuzas con sus contrincantes. Al cabo de un tiempo el cuerno vuelve a
RA SCUB
Arriba: un campamento de los nómadas de Yamal. Las mujeres se preparan para una mudanza. Abajo: un safari en trineo conducido por los renos. Los renos descansan después del viaje
Enamórese de la tundra Los criadores de renos no se imaginan la vida más allá de la tundra y se sienten orgullosos de vivir en ella. Muchos de ellos, después de pasar una temporada en la ciudad, regresan a su chum junto con sus renos, a pesar de la ausencia de comodidades y del duro trabajo diario. Para sobrevivir en un rincón tan extremo, hay que amarlo de verdad.
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Cómo reservar una excursión Se puede reservar una excursión aquí: www.yamalpeninsulatravel.com Cómo llegar Se puede llegar desde Moscú en avión con la aerolínea Yamal, o bien en tren en la línea Moscú-Labytnangui.
El turismo da vida a la región
DE
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crecer, así que habrá que repetir la operación. Esto solo se hace con los renos seleccionados para tirar de los carros, que en la tundra se los llama toros, el resto puede alardear de cornamenta.
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guiendo la senda de los renos. Los renos, a su vez, se dirigen allí donde crece el musgo, también conocido como liquen de los renos. El turismo etnográfico da un impulso al desarrollo del territorio y genera nuevos puestos de trabajo en la región, además de permitir la conservación de la cultura tradicional de los pequeños pueblos indígenas del norte. El precio de un tour etnográfico por Yamal oscila entre US$1.300 y US$4.400 sin contar con los pasajes de avión.
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