STEVE SWIGGERS in opdracht van STEVE SWIGGERS in opdracht van
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STAD - LAND 1600
30-40 KM
BRON: hungry city
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STAD - LAND 1850
1850
BRON: hungry city
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STAD - LAND 1947
1947
BRON: hungry city
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STAD - LAND 2010
2010
BRON: hungry city
STEVE SWIGGERS in opdracht van
EEN MONDIAAL SYSTEEM
STEVE SWIGGERS in opdracht van
voedsel & water
STAD
stad
75%
40% ECOLOGISCHE IMPACT
30%
CONSUMENT BRON: hungry city / Plan B
3% 1800
GOEDEREN VERVOER
3 bedrijven
5 bedrijven
80%
WERELDHANDEL VOEDSEL
EVOLUTIE
30%
HULPBRONNEN MONDIAAL
30 bedrijven
PRODUCENT
voedsel & landbouw
THEEHANDEL
33% 1950
90% GRAANHANDEL
50% 2006
80% 2050
100 % mensen in steden gemiddelde wereld
80% SUPERMARKT PLAATS BOODSCHAPPEN
STEVE SWIGGERS in opdracht van
ROUTING SUPERMARKT
verpakkingen
70% CO2 VOEDINGSINDUSTRIE
25% 60%
verlichting
koeling
ENERGIEVERBRUIK SUPERMARKT supermarkt
25%
AUTOGEBRUIK (G.B.)
41kg / pp / jaar
20%
BRON: hungry city / Plan B
80%
??
STEVE SWIGGERS in opdracht van
FYSIEKE RUIMTE IN DE STAD MARKT
WINKELSTRAAT 1845
SUPERMARKT 1950
SHOPPING MALL 1960 SUPERMARKT URBANISME 1990 BRON: hungry city
STEVE SWIGGERS in opdracht van
BRON: voedingscentrum
STEVE SWIGGERS in opdracht van
gem./dag
ARNHEM 150.000 inw. /jaar
benodigd areaal ha. (excl. benodigde energie)
groente
200 gr
10.950 ton
100
fruit
200 gr
10.950 ton
330
aardappelen, rijst, pasta, peulvruchten
250 gr
13.500 ton
305
brood
245 gr
13.400 ton
880
kaas
30 gr
1.642,5 ton (= 14.782.500 l)
2315
melk
450 ml
24.637.500 l
4815
vis, vlees, kip, eieren
125 gr
6850 ton
10.770
olie, bak-, braad-, frituurproducten
15 gr
82 ton (= 20.530.500 l)
4000
halvarine
35 gr
dranken
2000 ml
biologisch
109.500.000 l STEVE SWIGGERS in opdracht van
BRON: voedingscentrum / ministerie van landbouw, natuur en voedselkwaliteit 2007
MATHEMATISCH MODEL ARNHEM
ARNHEM 150.000 inw. 100km² - 10.000ha
A50
A12
A12
A50
excl. energie / water / verspilling enkel voor Arnhem stad mathematische benadering
STEVE SWIGGERS in opdracht van
REGIONALE OMKADERING
VELUWE
HUISSEN_ANGEREN 360ha
BETUWE 5200ha / 1:3 fruit NL
BERGERDEN 335ha
BOMMELERWAARD 400ha
STEVE SWIGGERS in opdracht van
REGIONALE KANSEN
VELUWEDEPENDANCE
BETUWEBOOT FRESHMARKET
STEVE SWIGGERS in opdracht van
REGENERATIE KASSEN CONCEPT CONCEPT REGENERATIE KASSENCOMPLEXEN
waardecreatie > kringlopen
WAARDECREATIE COOPERATIE ECONOMIE
€
KR
UITSTRALING POSITIE
markt biorestaurant
markt biorestaurant MENS
€
stuin uurdependance
volkstuin cultuurdependance
ENERGIE
GROEN
CREATIVITEIT
fietssnelweg
potentie gebrek
beperkte investering urbangamesandstrategies
urbangamesandstrategies
STEVE SWIGGERS in opdracht van
maximale revenue
ARNHEM GROEN
A12
STEVE SWIGGERS in opdracht van
ARNHEM VOLKSTUINEN 850 volkstuintjes
A12
STEVE SWIGGERS in opdracht van
D.I.Y. MOGELIJKHEDEN
STEVE SWIGGERS in opdracht van
ARNHEM STADSLANDBOUW
A12
STEVE SWIGGERS in opdracht van
KLEINSCHALIG FLEXIBEL
VERVUILDE GROND SOCIALE COHESIE ECONOMISCH EMPOWERMENT
BRON > CONSUMENT
CRISIS
SEIZOENSAFHANKELIJK
STADSLANDBOUW OPEN SOURCE
BEWUSTWORDING EDUCATIEF
OPWARMING STAD
WATERBUFFER LEEGSTAND _ BRAAK
BIOLOGISCH
PIRATERIJ LOKAAL
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STADSLANDBOUW ALS STEDENBOUWKUNDIGE TUSSENSCHAAL
stadslandbouw als stedenbouwkundig systeem koppelen initiatieven stadslandbouw tot systeem met meer gewicht
KLASSIEKE MODEL
AANVULLEND MODEL VAN DE TUSSENSCHAAL
STEVE SWIGGERS in opdracht van
ARNHEM STADSLANDBOUWSYSTEEM
A12
STEVE SWIGGERS in opdracht van
HULPMIDDELEN TOT KOPPELEN: van individu tot systeem
STEVE SWIGGERS in opdracht van
DE TRANSITIEKAART als passend hulpmiddel
STEVE SWIGGERS in opdracht van
DE TRANSITIEKAART als passend hulpmiddel
STADSBIER
STEVE SWIGGERS in opdracht van
STEVE SWIGGERS in opdracht van STEVE SWIGGERS in opdracht van