Sábado #17 Diciembre 2015

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Todos los derechos reservados.

Publicación mensual de distribución gratuita.

Registro de la propiedad intelectual en trámite.

Tirada: 5.000 ejemplares. facebook.com/SabadoRevista issuu.com/sabadorevista

EDITORIAL

Índice 10 12 17 18 21 24 27

Aplicaciones Guía Nocturna Cócteles Libros Discos Escapadas Especial

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Versus es una aplicación bastante interesante y sirve para comparar cualquier tipo de dispositivo electrónico: tablet, móvil o smartwatch.

Dispone de un buscador de terminales para introducir el nombre de los dos dispositivos que quieres comparar y la aplicación se encargaría de exponer las razones por las que debes comprar un terminal u otro.

Además, VERSUS cuenta con un modo 3D para poder ver cómo son los dispositivos desde distintas posiciones y así poder comparar un diseño con otro. Una aplicación bastante interesante si estás pensando en comprar algún dispositivo.

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Samurai Av. Rivadavia 11.090 Tel: No publica Liniers Moulin Rouge Chilavert 6622 Tel: 4601-3449 Villa Lugano El Boliche de Darío Av. Corro 399 Tel: 4636-3530 Villa Luro Entre Amigos Av. Juan B. Justo 8394 Tel: 4683-1023/4682-7047 Villa Luro Cándido Carrasco 400 Tel: 4671-9500 / 4672-8132 Villa Luro

Luna Pampa Av. Larrazábal 1264 Tel: 4683-5413 Mataderos El Ferroviario Av. Res. Argentinos 219 Tel: 4644-2360 Liniers Los Tulumbanos Av. Directorio 6779 Tel: No Publica Mataderos Piuke Restaurante Zelarrayan 5510/40 Tel: 4602-5747 / 7231 Villa Lugano El malevo de Liniers José L. Suárez 499 Tel: 4643-2236 Liniers Parador 40 Av. Rivadavia 10399 Tel: 4641-0494 Liniers

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Su preparación es relativamente fácil.

Trocear en cuartos un limón de pica y añadirlos junto a una cucharada de azúcar en un vaso «on the rocks». Aplastar el limón con un macerador y a continuación mezclar el jugo con el azúcar.

Por último, agregar hielo picado, llenarlo con cachaza y remover todo de forma ligera.

Cómo?

Sencillo de preparar, gran parte de su secreto reside en la menta.

Antes de añadirla al vaso, es conveniente pisarla ligeramente con el palo de un mortero para despertar su aroma.

Ron blanco, azúcar moreno, lima natural, hielo picado y un poco de azúcar glass para el toque decorativo, terminan por dar forma a un sabroso y aromático cóctel.

MOJITO

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LIBROS EL VIENTO DE LAS HORAS

Hay días en los que el viento de las horas se vuelve tan intenso que quedan para siempre marcados en nuestra memoria. Ángeles Mastretta nos hace partícipes del legado de esos días evocando los detalles más cotidianos y al mismo tiempo más preciados de este mundo palpitante y generoso que nos rodea. Aquí se reviven emociones que hacen que el tiempo se dilate y reflexiones en torno a grandes temas universales como la juventud, la belleza, el amor, la muerte y, sobre todo, el paso inevitable de los años. Es una celebración de la alegría de sentirse vivos, de la dicha extraordinaria de dejar que la vida pase, de la necesidad de disfrutar de los placeres de la existencia.

Un recorrido por todos esos recuerdos que se presentan de manera inesperada y que traen consigo la más auténtica felicidad.

Quién? Ángeles Mastretta

EL CEREBRO QUE LATE

Quién?

Jorge Tartaglione

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Hoy sabemos que no podemos entender el corazón y el cerebro por separado. Y el cerebro que late es una prueba más de ello.

Como leeremos en este libro, los vínculos entre el corazón y el cerebro son múltiples, complejos y fascinantes.

Por ejemplo, el estrés, la ansiedad y la depresión están íntimamente relacionados con la enfermedad cardiovascular. A su vez, la depresión puede surgir como consecuencia de la enfermedad vascular cerebral.

Por otra parte, los recientes avances en neurociencias han proporcionado nuevos conocimientos sobre la comprensión de la interacción y la comunicación Corazón-Cerebro.

Del prólogo de Facundo Manes.

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DISCOS BEAUTY BEHIND THE MADNESS

Quién?

The Weeknd

Una voz sorprendentemente inalterable, a la vez íntima e impaciente, que hace todo tipo de confidencias densas en canciones acústicas y solitarias. No hay batería pero el corazón marca el pulso.

Con su tono de Michael Jackson quebrado (o, lo que es más o menos lo mismo, de Justin Timberlake estropeado), The Weeknd trata de despegarse de los lugares comunes de sus ídolos para no sonar trillado.

BRACE THE WAVE

Quién?

Lou Barlow

MUSIC COMPLETE

Quién?

New Order

Después de diez años de silencio, New Order se apoya en nuevos y viejos colaboradores para retomar el pop bipolar, melancólico y festivo que lo llevó a la gloria.

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Este nuevo trabajo tiene tres canciones, de las cuales dos son covers.

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SAN ANTONIO DE ARECO San Antonio de Areco es uno de los pueblos más antiguos y pintorescos del campo Argentino. Casas coloniales, calles adoquinadas, estrechas veredas y rodeada de estancias tradicionales. A tan sólo 113 km de la ciudad de Buenos Aires.

Lugares que se destacan para ir a visitar son: el Parque Criollo y Museo Gauchesco “Ricardo Güiraldes”, la Iglesia de San Antonio, la pulpería “La Blanqueada”, el Puente Viejo (todos ellos Monumentos Históricos Nacionales) y su casco histórico. La amplia zona ribereña, el Parque San Martín, el Museo de la Ciudad, las iglesias de San Antonio de Padua, y de San Patricio, el casco histórico, las plazas Arellano, Belgrano y Gómez entre otros. y todo se puede descubrir caminando. Muy cerca en sus encantadores existen bellos pueblos rurales como Villa Lía, Vagues y Duggan también son dignos de ser visitados.

San Antonio de Areco posee una alta calidad de sus artesanos internacionalmente reconocidos. Más de cien artistas en platería, cueros, tejidos, cerámica, herrería, carruajes y madera. “Poblado Histórico de Interés Nacional” por la Presidencia de la Nación, San Antonio de Areco, es un “santuario gaucho” y una de las poblaciones más antiguas (1730) y características del campo argentino.

Cómo llegar?

Desde la ciudad de Buenos Aires a San Antonio de Areco: Por autopista Panamericana hasta el Acceso Norte y luego ramal Pilar hasta el km. 68, para continuar en la ruta nacional N° 8. Seguir hasta el cruce con la ruta provincial N°41 y luego de 2 Km., en el Km. 113 de la ruta N° 8, encontrará la entrada a la ciudad de San Antonio de Areco.

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ESCAPADAS

ACTIVIDADES TURÍSTICAS

El camping y el balneario son muy atractivos en verano, a orillas del río Areco, a la altura del histórico y rosado Puente Viejo.

Hay paseos guiados por el pueblo y visitas a talleres de artesanos. Se puede disfrutar de un viaje en piragua por el Río Areco o realizar cabalgatas por el campo. Se realizan almuerzos criollos al aire libre, guitarreadas y bailes y hay spa en lugares rodeados de verde y aire puro.

A 300 metros del Puente Viejo se encuentra el Museo Ricardo Güiraldes, en el cual se puede apreciar el patrimonio cultural criollo. Tiene siete salas de exposición, una recreación de la centenaria pulpería "La Blanqueada" y objetos pertenecientes a importantes personajes de la historia argentina.

Hay canchas de polo, golf, turismo rural y un zoológico llamado Carlos Merti.

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LA VIDA DE VIAJE

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Quiénes?

Somos Andrés Calla y Jime Sánchez, una pareja de argentinos que viaja en bicicleta desde enero de 2013. Nuestro primer gran viaje fue por Argentina, uniendo UshuaiaLa Quiaca a lo largo de 6600 kilómetros durante 9 meses. Hoy estamos pedaleando por el Litoral, Noreste y Centro del país para conocer todas las provincias que nos quedaron pendientes. En este blog compartimos historias y crónicas de nuestras travesías, consejos, guías, info útil, fotos y videos.

El fotógrafo | Andrés Calla Fotógrafo devenido en “Fotociclista”. 27 años. Quise ser Guardaparque, me anoté en Medicina, me quedaron unos finales pendientes de Creativo Publicitario y tengo un diploma de Fotógrafo perdido en algún cajón.

Hoy, vivo la vida de viaje junto a una bicicleta, una cámara, una computadora, una novia y una ruta sin horizonte. Soy feliz.

Tengo miedos. Muchos sueños y una vuelta al mundo pendiente.

La escritora | Jime Sánchez Positiva, alegre, amante de los budas y de los sahumerios. 27 años. Soy Licenciada en Publicidad, pero una vez dentro de ese mundo me di cuenta que no quería que mi vida pase adentro de una oficina ocho horas (o más) los cinco días de la semana. Sé que la vida espera algo más de mí y hoy me encuentro en esa búsqueda. Desde chica me gusta escribir pero nunca imaginé que podía llegar a ser mi pasión hasta que abrí por primera vez un blog en el año 2010. Desde ese momento la escritura pasó a tener un lugar protagónico en mi vida.

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Quién?

Mi nombre es Tati, soy la autora de éste blog. Nací en el año 1984 en el conurbano de la ciudad de Buenos Aires, y allí crecí. A los 18 años me picó el bichito de viajar, y decidí no ir a vacacionar a la playa aunque eso fuera lo que harían mis amigas. Y así en las vacaciones de la facultad empecé a fijar el destino que quería conocer y luego conseguir compañeros de viaje.

A los 22 años luego de estudiar 4 años ingeniería civil, me decidí a ir a recorrer Latinoamerica en una kombi con mi mejor amiga. Mientras duró el viaje, fuimos improvisando distintos blogs para contarle a la familia y amigos lo que ibamos vivenciando de forma informal, y ahora lo junté todo en uno para en un futuro seguir llenándolo de viajes e historias. Lo que no pude pasar al blog, son todos los lindos comentarios que nos fueron dejando.

Luego del viaje que fue en el año 2007, regresé a Buenos Aires a terminar mis estudios, con otra perspectiva de la ingeniería. Viendo que se podía utilizar la ingeniería de muchas maneras distintas, y que tienen que ver mucho mas con mi personalidad.

Mi compañero de viaje y de vida es Jaimis. Él es de Ecuador, más precisamente de Loja. Nació en 1983, y por esas casualidades de la vida (o no), también es ingeniero civil. Lo conocí en mi paso por Ecuador en el viaje y un año después estábamos los dos juntos en Buenos Aires hasta ahora. Tenía un programa de radio en su ciudad natal, y nos conocimos porque me invitó a participar. Estando en Buenos Aires siguió haciendo el programa radial vía internet. Desde hace mucho tiempo sueña con viajar, por eso nos conocimos.

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UN VIAJERO CURIOSO Quién?

Soy Esteban Mazzoncini, Fotógrafo, Escritor y Profesor de Educación Física. Vivir para viajar es lo que más me gusta hacer. Explorar nuevos destinos es la mejor manera de “disfrutar” la vida.

Amo estar en contacto con gente de otras culturas y compartir su rutina diaria tan distinta a la nuestra. Desde que tengo uso de razón supe que viajaría por el mundo en busca de nuevas vivencias. Me colgaba horas mirando mapas, fotos o leyendo artículos de viajes. Primero, como algo casi clásico para la mayoría de los sudamericanos, me fui al continente Europeo unos meses.

Después de algunos viajes por allá me di cuenta que lo que verdaderamente me atraía era hacer fotografía profesional por Medio Oriente y Asia Central. Me enamoré de sus mercados, de los colores, sus comidas, las mezquitas y templos, su religión.

De todo!

Cada viaje que planeo, lo vivo con intensidad. Antes, durante y el después, es parte del viaje. Pero hoy, no solo me enfoco en viajar, sino, en darle un sentido más profundo cada vez que piso tierra nueva. Por eso, desarrollo proyectos solidarios, charlas y conferencias, tanto en Buenos Aires como en el exterior.

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Quién?

Mi nombre es Juan Pablo Villarino. Nací en Mar del Plata, Argentina, el 28 de marzo de 1978. Soy escritor, intento de fotógrafo y viajero.

Desde el 1 de mayo de 2005 recorro el mundo en autostop con un presupuesto de u$s 5 diarios, en una cruzada por documentar la hospitalidad a través de mis crónicas de viajes. Llevo 9 años vagabundeando por los caminos de Europa, Medio Oriente, Asia y América. Mi viaje no tiene un lapso de tiempo definido: desde la fecha citada me considero nómada, y asumo el movimiento como una filosofía de vida. No reniego de las bondades de la vida urbana y sedentaria, pero elegí para mí otra cosa, exactamente esa otra cosa que me hace feliz: viajar sin fecha de regreso, cambiar de almohada cada día y de país cada mes, y escribir para contarlo y animar a otros a hacerlo. Por eso, en 2005 inicié “Acróbata del Camino” el primer blog de crónicas de viajes en primera persona de Argentina.

Inicié mi expedición en Belfast, Irlanda del Norte, y desde entonces he cruzado unos 65 países y territorios, recorriendo con la estrategia del autostop más de 140.000 Km. y abordando más de 1200 vehículos de todo tipo.

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