العدد العاشر -محرم1434هـ /ديسمبر 2012م
مر عام كامل ولم يزد وزني جراما واحدا: وداعا لبعبع السمنة!
د
فوائد ال نعرفها عن بعض االطعمة الفحوصات التي تحتاجها المرأة في كل مرحلة عمرية هوس العصر :تبييض األسنان عزيزتي :إليك بعض األطعمة الواقية من السرطان
المحتويات الفحوصات التي تحتاجها المرأة في كل مرحلة عمرية
4
عزيزتي :إليك بعض األطعمة الواقية من السرطان
6
فوائد ال نعرفها عن بعض األطعمة
8
هوس العصر :تبييض األسنان
10
مسابقة تثبيت الوزن في عيادة التغذية بسابا
11
بعد عام كامل بدون زيادة جرام واحد :وداعا لبعبع السمنة!
2
12
لماذا ترضي خدماتنا 230ألف مريض سنويًا؟ ألن سابا تقدم..
رعاية طبية فريدة.. بال تأخير .. بال عناء! 3
الفحوصات التي تحتاجها المرأة في كل مرحلة عمرية
القيام بالفحو�صات الطبية املنا�سبة و يف الوقت املنا�سب هي واحدة من �أهم الأ�شياء التي ميكنك القيام بها للحفاظ على �صحتك .ن�سعى يف ر�سالتنا الى توعية مراجعينا للتنقيب عن الأمرا�ض والوقاية منها قبل ظهور �أعرا�ضها من �أجل حياة �أف�ضل. سيدتي :اياك واهمال الفحوصات الالزمة في كل مرحلة من حياتك
من العشرين الى الخامسة والثالثين
-1الفح�ص للك�شف عن �سرطان الثدي: تتجنب الكثري من الن�ساء هذا الفح�ص خوفا من نتائجه .ولكن الذي ال يعلمه الأغلبية هو �أن الورم ال�سرطاين للثدي �سهل العالج يف �أوله. لذلك نن�صح جميع ال�سيدات بعدم التهاون يف هذا الفح�ص. �أنواع الفحو�صات الالزمة للك�شف عن �سرطان الثدي: • الفح�ص ال�سريري للثدي: من الع�شرين الى اخلام�سة والثالثني :كل � 3سنوات. من بعد اخلام�سة والثالثني :مرة كل �سنة . • الفح�ص الذاتي للثدي: على الن�ساء �أن يفح�صن �أثداءهن فح�صا ذاتيا ابتداء من �سن الع�شرين ومدى احلياة من �أجل مالحظة اي تغري يحدث يف �شكل الثدي �أو يف املظهر .فما �أكرث حاالت �سرطان الثدي التي مت تداركها يف �أيامها الأولى ب�سبب الفح�ص الذاتي.
4
-2الفح�ص للك�شف عن �سرطان عنق الرحم: عنق الرحم هو اجلزء من الرحم الذي ميتد �إلى جتويف املهبل. وهو معر�ض دائما للإ�صابة بفريو�س ( )HPVالورم احلليمي الب�شري للرحم. فح�ص عنق الرحم ( )pap smeerب�سيط يتم يف العيادة و ال ي�ستغرق �أكرث من دقيقتني وال ي�سبب ال�شعور بالأمل .يقوم الطبيب �أو الطبيبة با�ستخال�ص عينة من ن�سيج خاليا منطقة عنق الرحم بوا�سطة �أداة خ�شبية دقيقة تر�سل للمخترب فيما بعد. يعترب فح�ص �سرطان عنق الرحم من الفحو�صات الفعالة والوقائية جدا ملنع الإ�صابة ب�سرطان عنق الرحم �أو تداركه يف وقت مبكر بالقدر الكايف الذي ي�ضمن عالجه. �أول فح�ص يجب �أن يتم مع بداية الن�شاط اجلن�سي (الزواج) ،يتبعه فح�ص ثان بعد مرور �سنة ،و�إذا مل ت�سجل ا�ضطرابات خالل هذه ال�سنة فب�إمكان املر�أة �أن ال تخ�ضع لفحو�ص �أخري �إال كل ثالث �سنوات. .3حتديد م�ستويات الكولي�سرتول ارتفاع م�ستوى الكولي�سرتول بالدم �أحد العوامل الرئي�سية التي تزيد من خطر ت�صلب ال�شرايني .و ميكن �أن يرتفع م�ستوى الكولي�سرتول من دون �أعرا�ض ل�سنوات عديدة .و مع مرور الوقت ,قد ي�ؤدي �إلى النوبات القلبية وال�سكتة الدماغية.. • فح�ص قيا�س الكولي�سرتول يف الدم هو حتليل معملي و يتم ب�سحب الدم من الفرد �أثناء �صيامه (امتناعه عن الأكل وال�شرب لفرتة ال تقل عن � 8ساعات). و هذا الفح�ص يقي�س م�ستويات الكولي�سرتول الكلي،و الكولي�سرتول ال�ضار,»LDL« والكولي�سرتول اجليد « ,»HDL والدهون الثالثية. • يقام هذا الفح�ص مرة كل 5 �سنوات ابتداء من �سن الع�شرين مدى احلياة
من الخامسة والثالثين الى الخامسة واالربعين
-1املاموجرام للك�شف عن اورام الثدي: املاموجرام نوع من الفح�ص بالأ�شعة ال�سينية (�أ�شعة �إك�س) للثديني، يحتم على كل مر�أة �أن تقوم بهذا الفح�ص �سنويا بعد �سن الأربعني. -2فحو�صات للن�ساء االتي يتعاطني حبوب منع احلمل يف حالة ا�ستخدام املر�أة حلبوب منع احلمل ،مهما كانت الكمية امل�أخوذة ،فمن الالزم �أن تقوم املر�أة بفح�ص �شامل حلالتها ال�صحية والذي ي�شتمل علي: • قيا�س ال�ضغط والوزن • تقرير طبي عن حالة الرحم • م�سح �شامل للثديني كما يجب الو�ضع بعني االعتبار ما اذا كانت املر�أة مدخنة وما هي نوعية االدوية التي ت�ستعملها ،خا�صة بعد ما ثبت طبيا الآثار ال�سلبية علي �صحة املر�أة لدي مزاوجتها بني حبوب منع احلمل و�أنواع معينة من االدوية. • اختبار الدم: وتعتمد االختبارات املعملية علي �أخذ عينة من الدم ،وحتليلها للتو�صل ايل ن�سبة الدهون فيها ،وخا�صة بالن�سبة للكولي�سرتول وكل هذا بهدف الت�أكد من عدم ت�سبب تناول حبوب منع احلمل يف اال�صابة ببع�ض امرا�ض القلب وال�شرايني .وتعاد اختبارات الدم كل �سنتني ما مل يحدث طارئ �صحي ي�ستوجب اجراء فحو�صات جمددا ب�شكل ا�ستثنائي.
• م�ستوى ال�سكر يف الدم من 125 -100ملغ /دي�سيلرت: ي�شري �إلى مقدمات اال�صابة بال�سكري . • م�ستوى ال�سكر يف الدم 126ملغ /دي�سيلرت� أو �أعلى: ي�شري�إلىالإ�صابةبداءال�سكري . • م�ستوى ال�سكر يف الدم �أقل من 10د 0ملغ دي�سيلرت: الفح�ص �سليم. يقام الفح�ص كل ثالث �سنوات ابتداء من� سن � 45سنة لل�سيدات االتي ال ميلكن �أعرا�ض اال�صابة بال�سكر كعوامل الوراثة وال�سمنة� .أما ملن كانت لديها هذه العوامل مما يجعلها اكرث عر�ضة للإ�صابة ,فيجب �أن تقوم بالتحليل قبل اخلام�سة والأربعني و يكون الفح�ص �سنويا. من الستين فما فوق
-1الفح�ص للك�شف عن ه�شا�شة العظام: ه�شا�شة العظام هي احلالة التي ت�صبح فيها العظام �ضعيفة وه�شة ,و عادة ما ت�صاب بها الن�ساء بعد انقطاع الطمث. غالبا ما تكون الأعرا�ض الأولى عبارة عن ك�سور العظام امل�ؤملة التي ميكن �أن حتدث نتيجة �سقوط طفيف جدا �أو �ضربة ب�سيطة .لذلك ين�صح بالك�شف املبكر عن ه�شا�شة العظام للتنقيب املبكر عن وجودها من �أجل حماية املر�أة من نتائجها امل�ؤملة.. يت�ضمن فح�ص ه�شا�شة العظام قيا�س كثافة العظم املعدنية من خالل قيا�س كمية املعادن يف العظم .والهدف منه التنقيب عن بوادر اله�شا�شة قبل �أن ت�صاب املر�أة بالك�سور. امل�صدرAltibbi.com :
من الخامسة واألربعين الى سن الستين
-1الفح�ص للك�شف عن داء ال�سكري هناك عدة �أنواع من الفحو�صات للك�شف عن داء ال�سكري ,ومن �أكرث الفحو�صات �شيوعا فح�ص ن�سبة اجللوكوز يف بالزما الدم اثناء ال�صوم و هو غالبا ما ي�ستخدم للك�شف عن داء ال�سكري ومقدماته .وينبغي للفرد �أن يكون �صائما ما ال يقل عن ثماين �ساعات قبل الفح�ص.
5
عزيزتي ..إليك بعض
األطعمة الواقية من السرطان العالقة بني تناول الغذاء ال�صحي والوقاية من ال�سرطان يعترب مر�ض ال�سرطان من �أخطر امل�شكالت ال�صحية التي تواجه العامل يف الوقت الراهن ،كما يعترب من �أهم �أ�سباب الوفاة على ال�صعيد العاملي. وفق ًا لتقارير منظمة ال�صحة العاملية قد بلغت ن�سبة الإ�صابة ب�سرطان الثدي عاملي ًا %12.5خالل ال�سنوات اخلم�سة املا�ضية ،وبذلك يت�صدر هذا النوع من ال�سرطان الئحة �أول ع�شرة �أورام ت�صيب الن�ساء يف اململكة العربية ال�سعودية بن�سبة 22.4%. واجلدير بالذكر �أن �أكرث �أنواع ال�سرطان انت�شار ًا يف �شتى �أرجاء العامل (ح�سب عدد الوفيات التي حتدث على ال�صعيد العاملي) ،هي كما يلي:
6
• بني الرجال :تكرث الإ�صابة ب�سرطان الرئة و�سرطان املعدة و�سرطان الكبد وال�سرطان القولوين امل�ستقيمي و�سرطان املريء و�سرطان الربو�ستات • بني الن�ساء :تكرث الإ�صابة ب�سرطان الثدي و�سرطان الرئة و�سرطان املعدة وال�سرطان القولوين امل�ستقيمي و�سرطان عنق الرحم. ومما ال�شك فيه �أن نوعية وكيفية الغذاء ي�ؤثران ب�شكل كبري على �إمكانية الإ�صابة بال�سرطان ،فقد �أثبتت درا�سة طبية حديثة �صادرة عن املنظمة الأمريكية ملكافحة ال�سرطان ( ,)AACRعن وجود عالقة بني اال�ستهالك املرتفع من الدهون وزيادة معدالت الإ�صابة ب�سرطان الثدي.
كما �أ�شارت الدرا�سة �إلى �أن حاالت تكون الأورام يف اجل�سم ترتفع ب�صورة خطرية عندما تبلغ ن�سبة الدهون من �إجمايل ال�سعرات احلرارية املتناولة �إلى %25والذي يتم تناولها ب�شكل يومي لفرتات طويلة من الوقت. وقد انتهى الباحثون �إلى �أن تقليل الدهون لأقل من %15من ال�سعرات احلرارية ميكن �أن يقلل من احتمال الإ�صابة ب�أنواع ال�سرطان املختلفة وخا�صة �سرطان الثدي وعنق الرحم عند املر�أة ،و�سرطان القولون والربو�ستات عند الرجل. وعن اهمية الغذاء يف الوقاية من الإ�صابة بالأورام ال�سرطانية نقدم لك �سيدتي �أهم الن�صائح الغذائية والطرق الوقائية التي تقي من الإ�صابة، وبالإخ�ص ملن لديهم تاريخ عائلي يف الإ�صابة مبر�ض ال�سرطان ،والتي من �أهمها: • تناويل املزيد من اخل�ضار والفاكهة :حيث يعترب الباحثون املواظبة على تناول اخل�ضر والفاكهة على درجة كبرية من الأهمية يف كونهما و�سائل غذائية دفاعية تعمل على تقوية اجلهاز املناعي يف اجل�سم وتعزز منه. فمث ًال تقوم الفاكهة بتزويد اجل�سم بالعنا�صر الغذائية الأ�سا�سية الهامة كالفيتامينات واملعادن عالوة على �أنها امل�صدر الرئي�سي للألياف .بينما ي�ؤدي الإكثار من تناول اخل�ضار �إلى امداد اجل�سم باملواد الكيمائية النباتية الهامة يف حت�سني كفاءة اجلهاز املناعي الحتوائها على ن�سب عالية من م�ضادات الأك�سدة. وقد خل�صت �أكرث من درا�سة بحثية يف هذا املجال �إلى �أن ن�سبة احتمال الإ�صابة بال�سرطان لدى الأ�شخا�ص الذين يتناولون كميات كبرية من الفاكهة واخل�ضر �أقل بحوايل ن�صف مقارنة بن�سبة الإ�صابة التي يتعر�ض الأ�شخا�ص الذين نادر ًا ما يقومون بتناولها. • واظبي على تناول م�ضادات الأك�سدة :تعرف عملية الأك�سدة بعملية يقوم فيها الأك�سجني بتدمري خاليا اجل�سم ب�صورة جزئية م�سبب ًا الإ�صابة ببع�ض �أنواع ال�سرطان والأمرا�ض املزمنة .لذلك يجب املثابرة على تناول املواد امل�ضادة للأك�سدة وت�شمل البيتا كاروتني وال�سيلينيوم وفيتامني (�أ) و(ج) و(هـ). • كما ينبغي جتنب التعر�ض للملوثات اخلارجية ،والإقالل من و�ضع الكرمي الواقي من �أ�شعة ال�شم�س ،والتوقف عن التدخني ،وجتنب التعر�ض للتدخني ال�سلبي.
• تناويل الدهون امل�شبعة بكميات حمددة وجتنبي الدهون احليوانية قدر امل�ستطاع :وجد الباحثون �أنه من املحتمل �أن ت�ؤثر الدهون امل�شبعة التي تتناولها املر�أة على م�ستوى الأحما�ض الدهنية لأن�سجة الثدي ،ما قد ي�ؤدي �إلى حتفيز تكوين �أورام خبيثة �أو حميدة يف الثدي ح�سب قوة مناعة اجل�سم .بالإ�ضافة �إلى �أن الطعام الغني بالكربوهيدرات قليل الدهون قد يقلل من كثافة الثدي مما ي�ساعد يف اكت�شاف املر�ض يف وقت مبكر من وقت الإ�صابة به. ويعد م�ستوى كثافة الثدي عامل مهم يف اكت�شاف املر�ض يف وقت مبكر من وقت الإ�صابة به .وعليه ين�صح اخلرباء بالإقالل من تناول اللحم الأحمر والدهون امل�شبعة يف الطعام ويف املقابل يجب الإكثار من ا�ستعمال الدهون الأحادية غري امل�شبعة مثل زيت الزيتون وزيت عباد ال�شم�س �إلى جانب �أهمية تناول �أحما�ض �أوميجا 3-الدهنية واملتوفرة بكرثة يف الأ�سماك وخا�صة �أنواع ال�سلمون وال�سردين والبوري والتونة. • احر�صي على تنويع �أ�صناف الطعام :تقوم معظم الأبحاث احلديثة بت�صنيف عنا�صر غذائية �أو �أطعمة معينة على �أنها مقاومة لل�سرطان والتي تزيد فعاليها �إذ ما مت تناولها ب�شكل متنوع مما ي�ضمن تزويد اجل�سم مبواد غذائية ومواد كيميائية نباتية خمتلفة. • تخل�صي من وزنك الزائد واطردي الدهون ال�ضارة :تعد زيادة الدهون يف اجل�سم دليل على زيادة �إفراز هرمون اال�سرتوجني الذي ي�ساعد على منو بع�ض الأورام عند املر�أة.ووفق ًا لذلك فقد �أكد العلماء �أن ال�سيدات اللواتي يزيد وزنهن من � 22إلى 27كيلو بعد �سن 18عاما تت�ضاعف لديهن احتماالت الإ�صابة ب�سرطان الثدي بعد �سن الي�أ�س مقارنة بال�سيدات اللواتي يزيد وزنهن مبعدل �أقل. • مار�سي متريناتك الريا�ضية بانتظام :تقلل ممار�سة الريا�ضة من احتمال الإ�صابة ب�أنواع ال�سرطان املختلفة لفعاليتها يف تعزيز مناعة اجل�سم .فقد ثبت �أن ال�سيدات الالتي ميار�سن التمارين الريا�ضية مبعدل �أربع �ساعات على الأقل �أ�سبوعي ًا تقل لديهن خطر الإ�صابة ب�سرطان الثدي بن�سبة %37مقارنة بال�سيدات اللواتي ال يقمن مبمار�سة �أي نوع من الريا�ضة. املراجع:
www.mayoclinic.com/health/cancer-prevention/CA00024 www.uicc.org www.aacr.org
7
فوائد ال نعرفها عن بعض األطعمة! اللوز قد يكون حمية ناجحة إلنقاص الوزن
�أثبتت درا�سة حديثة �إمكانية ا�ستبدال الأطعمة غري ال�صحية باللوز الذي ثبت �أنه �أقل يف ال�سعرات احلرارية من الكثري من الأطعمة، كما ي�ساعد الأ�شخا�ص على تقليل الكول�سرتول يف الدم كذلك. و�أو�ضح كاتب الدرا�سة د.جاري فو�سرت من جامعة « »Templeبفالديلفيا، �أن «املك�سرات خا�صة اللوز يجب �أال تو�ضع يف قائمة الأطعمة املمنوعة على من يتبعون حمية �إنقا�ص الوزن .وميكن �أن يتم ت�ضمينها يف خطط �إنقا�ص الوزن بنجاح ب�شرط �أن تكون بن�سبة حمدودة». العنب ..طريقة جديدة لتخفيف الوزن
يعترب العنب من �أغنى الفواكه على الإطالق بالعنا�صر الغذائية ،حيث غرام من العنب يقوم بدو ٍر ٍ فعال يف بناء وترميم اجل�سم ،فكل ٍ 100 عنب يحتوي على 150 حتتوي على 75وحد ٍة حراري ٍة ,وكل كوب ع�صري ٍ وحد ٍة حراري ٍة. لكن ,هل �سمعت يوم ًا �أن العنب ال�شهري باحتوائه على ال�سكر ,قادر ًا على �أن يحرق الدهون ويخفف الوزن؟! نعم ,ي�ستطيع العنب �أن يخل�صك من وزنك الزائد ,من خالل ما ي�سمى بحمية العنب التي ت�ساعدك على التخل�ص من ن�صف كيلو غرام يومي ًا ,مع الأخذ بعني الإعتبار �أنها ممنوع ٌة عن الأ�شخا�ص امل�صابني بال�سكري.
ماهي حمية العنب؟ ؤو�س من ع�صري العنب يومي ًا, هذه احلمية تقوم على تناول ثالثة ك� ٍ �أي ما يعادل 500وحد ًة حراري ًة ,مع مراعاة التايل: • �أن يكون الع�صري خالي ًا من الق�شور والبذور • �أن ال تتناويل معه �أي �أطعم ٍة �أخرى • �أن تتناويل هذا الع�صري ب�سرع ٍة لأنه �سريع التخمر نوع من احلميات الغذائية ,البد �أن يكون حتت تذكري �أن اتباع �أي ٍ �إ�شراف الطبيب �أو �إخ�صائي التغذية ,لأنهم �سيقدمون لك ما ينا�سبك وما ال ينا�سبك من �أنواع احلميات 8
فوائد العسل والقرفة
تبي �أن خملوط الع�سل وم�سحوق القرفة ُي�شفي من معظم الأمرا�ض. َنّ والع�سل ُينتَج يف معظم بلدان العامل .والعلماء املعا�صرون يتق َّبلون حقيقة � َّأن الع�سل دواء ذو ف َّعال َّية �ضد الأمرا�ض. عالية َّ وال توجد �آثار جانب َّية يف �إ�ستعماله دوا ًء يف جميع الأمرا�ض. �أوردت جم َّلة (وورلد ويكلي نيوز) الكند َّية يف عددها ال�صادر يف 17يناير (كانون ثانٍ ) 1995قائمة الأمرا�ض التالية التي ميكن معاجلتها بالع�سل والقرفة كما �أ َّكدتها �أبحاث علماء غرب ِّينب: �أمرا�ض القلب: خبز �إ�صنع عجينة من الع�سل وم�سحوق القرفة ،وادهنها على قطعة ٍ بد ًال من املر َّبى �أو معقود الفواكه وتناولها ب�إنتظام على الفطور. يقلل خليط الع�سل والقرفة ن�سبة الدهون (كولو�سرتول) يف الأوعية الدمو َّية ،ويقي املر�ضى من النوبات القلب َّية. ات َّباع هذا النظام يوم ًّيا با�ستمرار يحول دون احتبا�س التن ُّف�س ويق َّوي نب�ض القلب .كما يعيد للأوعية الدموية حيويتها بعد �أن ت�صبح �أقل مرونة و�أكرث عر�ضة لالن�سداد مع تقدم ال�سن. القولون الع�صبي: كوب من املاء ال�ساخن ميكن مل�صابي مر�ض القولون الع�صبي تناول ٍ خملوط مبلعقتني من الع�سل وملعقة �صغرية من م�سحوق القرفة ٍ ُ �صباحا وم�سا ًءا .يف بحث حديث �أجري يف جامعة كوبنهاغن، ً تبي للأط َّباء الذين عاجلوا مر�ضاهم باعطائهم ملعقة من الع�سل َنّ ون�صف ملعقة من م�سحوق القرفة قبل الإفطار �أن ً 73 مري�ضا من �أ�صل مائتني قد َّمت �شفا�ؤهم كل ًّيا يف خالل �أ�سبوع .ويف خالل �شهر، مت َّكن معظم املر�ضى الذين مل يكونوا قادرين على ال�سري �أو احلركة من ج َّراء القولون الع�صبي ال�سري بال �أمل. �إلتهاب املثانة: ً خملوط مقدار ملعقتني من م�سحوق القرفة وملعقة �إ�شرب كو ًبا من ع�سل مذابة يف ماء فاتر .هذا (ال�شراب) يقتل اجلراثيم يف من ٍ املثانة.
الدهون (الكول�سرتول): تبي � َّأن تناول مقدار ملعقتني من الع�سل وثالث مالعق من م�سحوق َنّ ب�ست ع�شرة (�أون�سة) من �سائل ال�شاي يخف�ض القرفة ممزوجة َّ مبعدّل ع�شرة يف املائة يف خالل م�ستوى الدهون بالدم للم�صابني َ �ساعتني .وكما �أ�شري على امل�صابني مبر�ض الع�صبي� ،إذا ما َّمت تناول يتم ال�شفاء ح َتّى من الكول�سرتول الكم َّية نف�سها ثالث م َّرات يوم ًّياَّ ، املُزمن .ومن املعلومات التي ُذكرت يف جم َّلة (وورلد ويكلي نيوز) � َّأن تناول الع�سل ال�صايف يوم ًّيا يخ ِّل�ص من �آالم الكول�سرتول. النزالت الربد َّية (الر�شح): ملن يعاين من النزالت الربد َّية املعتادة �أو ال�شديدة :عليهم تناول مزيج مقدار ملعقة من ع�سل فاتر وربع ملعقة من م�سحوق القرفة يوم ًّيا ملدة ثالثة �أ َّيام .هذه العمل َّية �ستخ ِّل�صهم من ال�سعلة املزمنة والر�شحِّ ، وتنظف اجليوب الأنف َّية. تل ٌّبك املعدة: تناول م�سحوق القرفة والع�سل ُيخ ِّل�ص من �آالم املعدة ،ويزيل قرحات املعدة من جذورها. الغازات: ُ بناء على درا�سات �أجريت يف ٍ ّ تبي � َّأن تناول كل من الهند واليابانِ ،نّ ممزوجا مب�سحوق القرفة يخ ِّل�ص املعدة من الغازات. الع�سل ً جهاز املناعة: تناول الع�سل وم�سحوق القرفة يوم ًّيا يق ِّوي جهاز املناعة ،ويحمي اجل�سم من النوبات البكتري َّية والفريو�س َّية .وجد العلماء � َّأن الع�سل يحتوي على كم َّيات كبرية من الفيتامينات واحلديد .لذلك ,فتناول الع�سل ب�صورة دائمة يق َّوي الكريات البي�ضاء التي تقاوم الأمرا�ض البكتري َّية والفريو�س َّية. �سوء اله�ضم: ر�ش م�سحوق القرفة على ملعقتني ع�سل قبل الفطور يق�ضي على احلمو�ضة وي�ساعد على ه�ضم �أثقل الوجبات. تخ�سي�س الوزن: كوب من املاء املغلي بالع�سل وم�سحوق القرفة ن�صف �ساعة قبل تناول ٍ �صباحا ،وقبل النوم م�سا ًء يوم ًّيا� ،إذا ما �أخذ بانتظام وجبة الفطور ً يخ�س�س الوزن ح َتّى يف �أكرث الإج�سام ُ�سمنة .اال�ستمرار يف �شرب هذا ِّ امل�شروب بانتظام يحول دون جت ُّمع الدهون يف اجل�سم .
ال�سرطان: �أظهرت �أبحاث حديثة يف اليابان و�أ�سرتليا ب� َّأن ال�شفاء التام من املتقدّم قد َّمت بنجاح .املر�ضى الذين يعانون �سرطان املعدة والعظام ِ من هذه الأنواع من ال�سرطان يجب �أن يتناولوا ملقعة �شاي �صغرية ملدّة �شهر. من الع�سل ومثلها من م�سحوق القرفة ثالث م َّرات يوم ًّيا َ الإعياء: �أظهرت درا�سات حديثة ب� َّأن حمتويات الع�سل من ال�س َّكر هي �أكرث منفعة حليو َّية اجل�سم من �ضررها .امل�س ُّنون الذي يتناولون الع�سل وم�سحوق القرفة مبقادير مت�ساوية هم �أ�ش ُّد انتباهً ا ومرونة .ويقول الدكتور ميلتون الذي �أجرى البحث ب� َّأن تناول ن�صف ملعقة من الع�سل تُ�ضاف �إلى ك�أ�س من املاء مر�شو�ش عليه م�سحوق القرفة يف ال�صباح, ويف ال�ساعة الثالثة من بعد الظهر -عندما تبد�أ حيو َّية اجل�سم ِيّ بالتدن يوم ًّيا -تزيد من حيو َّية اجل�سم يف خالل �أ�سبوع. رائحة الفم الكريهة: �شعوب �أمريكا اجلنوب َّية يتغرغرون بخليط من املاء ال�ساخن وملعقة �صغرية من الع�سل وم�سحوق القرفة يف ال�صباح لكي تبقى رائحة �أفواههم ط ِّيبة طوال اليوم. امل�صدر :مدونة مكتوب -العربية نت.
9
هوس العصر :تبييض االسنان
تبيي�ض الأ�سنان عملية �شائعة يف طب الأ�سنان العام ،وخ�صو�ص ًا يف جمال جتميل الأ�سنان� .أ�سنان الطفل اللبنية تكون عاد ًة �أكرث بيا�ض ًا من الأ�سنان الدائمة التي تتك ّون بعدها .ومع تقدم الإن�سان يف العمر، ت�صبح �أ�سنانه الدائمة �أقل بيا�ض ًا ب�سبب التغريات التي حتدث يف الرتكيبة املعدنية لل�سن حيث ت�صبح املينا �أقل م�سامية .وقد تت�ص ّبغ الأ�سنان بفعل الأ�صباغ البكتريية وبقايا الأطعمة والتبغ .كما �أن هناك �أنواع مع ّينة من امل�ضادات احليو ّية (كالترتا�سيكلني مث ًال) ت�سبب ت�ص ّبغ الأ�سنان �أو قد تقلل من ملعان املينا. طرق تبييض األسنان
هناك طريقتني رئي�سيتني لعملية التبيي�ض: الأولى عن طريق جل عايل الرتكيز: يتم التبيي�ض عن طريق و�ضع مواد م�ؤك�سدة عالية الرتكيز على الأ�سنان املغطاة بقوالب بال�ستيكية رقيقة لوقت ق�صري ،وهنا تظهر النتائج ب�سرعة .ويجب �أن تكون القوالب مطابقة متام ًا ل�شكل الأ�سنان حتى حتتفظ بجل التبيي�ض وذلك ل�ضمان تعر�ض الأ�سنان للجل ب�شكل كامل ومت�سا ٍو .والبد �أن تبقى هذه القوالب على الأ�سنان ملدة ترتاوح من 20-15دقيقة .وبعد ذلك تتم �إزالة هذه القوالب ثم تعاد هذه العملية مرتني ف�أكرث .غالب ًا ما يتم ا�ستخدام طبقة واقية تتم معاجلتها بال�ضوء �أثناء عملية التبيي�ض يف عيادات الأ�سنان فتُطلى اللثة بهذه الطبقة للتقليل من خطر �إ�صابة الأن�سجة الرقيقة بحروق كيميائية.
10
ال ين�صح الأطباء بالتبيي�ض �إذا كان ثمة ت�س ّو�س يف الأ�سنان �أو كانت اللثة م�صابة بعلة ما فالتبي�ض يكون �أ�شد فعالية مع الأ�سنان ال�سليمة ال�صفراء اللون .ال يكون املب ّي�ض فعاال للأ�سنان التي مت �إجراء عملية اللحام لها وال حل�شوات الأ�سنان امللونة. الطريقه الثانبه وهي التبيي�ض بال�ضوء (التبيي�ض بالليزر): يتم با�ستخدام طاقة ال�ضوء يف عملية التبيي�ض للح�صول على نتائج �سريعة يف العيادة .وميكن ا�ستخدام �أنواع خمتلفة من الطاقة يف هذه العملية و�أكرثها �شيوع ًا يف اال�ستخدام هو الهالوجني �أو الدايود الباعث لل�ضوء (� )LEDأو البالزما �آرك .وقد �أظهرت درا�سات طبية �أن �ضوء الهالوجني من بني هذه الثالث خيارات هو امل�صدر الأف�ضل للح�صول على �أمثل النتائج العالجية .فم�صدر الطاقة املثايل البد �أن يكون عايل الطاقة ليثري جزيئات البريو ك�سيد بدون �أن ينهك ع�صب ال�سن .تعد تلك الأ�ضواء التي ت�ش ّكل ال�ضوء الأزرق -كما ُاكت�شف ذلك� -أنها حتتوي على �أكرث املوجات فعالية لبدء ردة فعل الهيدروجني بريو ك�سيد .وت�شمل املعاجلة بال�ضوء عاد ًة عزل الأن�سجة الرقيقة مبادة �صمغية ُمعاجلة وو�ضع جل تبيي�ض احرتايف يحتوي على ن�سبة � %25إلى %38هيدروجني بريو ك�سيد وتعري�ض مل�صدر �ضوء ملدة 15-6دقيقة. مخاطر تبييض األسنان:
• حروق كيمائية ُيحدثها جل التبيي�ض (�إذا الم�ست املادة امل�ؤك�سدة عالية الرتكيز الأن�سجة غري املحمية فمن املمكن �أن تب ّي�ض الأغ�شية املخاطية • البيا�ض ال�شديد للأ�سنان
•عودة الأ�سنان للونها الطبيعي �أي فقدانها لأثر التبيي�ض وقد ت�ستمر نتائج التبيي�ض �إلى عدة �أ�شهر وذلك بح�سب منط حياة املري�ض. وت�شمل العوامل التي تقلل من ا�ستمرار النتائج التدخني و�شرب �سوائل غامقة اللون كالقهوة وال�شاي وامل�شروبات والع�صائر التي حتتوي على ا�صباغ. • �أمل يف الأ�سنان �إذا كانت ح�سا�سة ي�سببه انفتاح الأنابيب العاجية. وغالب ًا ما تبد�أ �آالم الأ�سنان يف املراحل الأولى لعملية التبيي�ض م�ؤقتة وتختفي بعد � 3-1أيام • احتمال زيادة ح�سا�سية الأ�سنان جتاه احلار والبارد وغالب ًا ما تبد�أ احل�سا�سية يف املراحل الأولى لعملية التبيي�ض م�ؤقتة وتختفي بعد � 3-1أيام. • التع ّر�ض املط ّول ملواد التبيي�ض قد يتلف مينا الأ�سنان ،وهذا قد يحدث عادة مع منتجات التبيي�ض املنزلية التي حتتوي على �أحما�ض الفواكه.
دكتور ابراهيم البكري اخصائي االسنان -سابا 6 �أمت الدكت��ور درا�ست��ه اجلامعي��ة يف جامعة العل��وم والتكنولوجي��ا ب�صنعاء يف عام 1999م وح�صل على البكالوريو�س يف تخ�ص�ص طب وجراحة الفم والأ�سنان ,وقد ح�صل على درجة الإمتياز من جامعة امللك عبدالعزيز بجدة عام 2000م. عمل يف م�ست�شفى امللك فهد الع�سكري ملدة �سنة 2001م ,وكما عمل يف عيادات ميجا ع��ام 2002م مل��دة �أربع �سنوات وقد �إن�ض��م �إلى فريق �سابا الطبي��ة يف عام 2005م �إلى الآن.
مسابقة تثبيت الوزن في سابا 1 اآلن ،تطلق عيادة التغذية في سابا 1مسابقة تثبيت الوزن! الفائز من ينقص أكبر عدد من الكيلوغرامات ويحافظ على هذا النقصان لمدة 3أشهر!
الجائزة األولى 5000 :ريال سعودي الجائزة الثانية 3000 :ريال سعودي الجائزة الثالثة 1500 :ريال سعودي لالستفسار اتصل على
9200 163 63
11
بعد عام كامل بدون زيادة وزني جراما واحدا:
وداعا لبعبع السمنة!
ك�أي فتاة يف عمري ( 27عاما) كان الريجيم جزءا من حياتي .كنت �أتتبع مئات الريجيمات من االنرتنت وعيادات التغذية وكنت �أواظب عليها �أ�سبوعني ويف بع�ض الأحيان �شهرا كامال ثم ما �ألبث �أن �أ�شعر بامللل و�أعود لأكل ما لذ وطاب بالكميات التي اريدها وان كانت فوق طاقتي .كنت قامو�سا ومرجعا لعائلتي و�صديقاتي لكل حمالت الأكل واحللويات اجلديدة بجدة ؛ فعلى كل من يرغب يف معرفة �أف�ضل مطعم و�أف�ضل طبق حلويات �أن يت�صل بنوف ..وال يندم �أبدا ! خالل ال 27عاما من حياتي ,مل تخل �شنطة يدي يوما من قطعة حلوى �أو �شوكوالتة .وذات يوم ,ر�أيت احدى �صديقاتي وقد فقدت �أكرث من ن�صف وزنها بعد �أن كانت م�ضربا للمثل يف ال�سمنة بيننا � .أنا �شخ�صي ًا كنت �أقول لها “ :احلمدهلل ل�سه ماو�صلت مرحلتك!”
12
منظر �صديقتي وهي يف قمة ر�شاقتها و�أناقتها كان �أ�شبه ب�شالل ماء بارد ان�سكب على ر�أ�سي .لي�س لغرية منها ,بل بالعك�س ؛ �أ�سعدتني جدا ثقتها بنف�سها وت�ألقها ولكني بد�أت ا�ست�شعر مدى اهمايل لنف�سي. فعزمت �أن �أحرر حياتي من غول ال�سمنة و�أحترر للأبد من حلقة الريجيم املفرغة التي كنت �أعي�ش فيها. ات�صلت ب�صديقتي و�س�ألتها عن الأخ�صائي الذي مكنها من هذه املعجزة ,فردت بهدوء: “ يا نوف الفكرة م�ش عدد الكيلوغرامات ايل تنزليها ,املهم هو �أن تظلي عمرك كله نحيفة و�سعيدة يف نف�س الوقت .ت�أكلي اللي نف�سك فيه بدون حرمان وبدون �سمنة”.
“يعني الدكتور �أعطاكي �أدوية؟” �س�ألتها بف�ضول فكانت الأدوية التف�سري الوحيد لنجاح املعادلة التي كانت تقرتحها. “�أدوية اي�ش ب�س يا نوف� .أنا �أقول ر�شاقة العمر كله .ال زم تختاري �أخ�صائي يعلمك كيف تاكلي ,وكيف توازين حياتك وكيف تتحكمي يف ج�سمك .حيعلمك كيف ت�ستمتعي يف الأكل بدون �أفراط ,وكيف تخففي ملن تاكلي ثقيل اليوم ايل قبله وغريه”..... �أنهيت حمادثتي مع �صديقتي واجتهت فورا نحو الأخ�صائية التي اقرتحتها يل .عاهدت اهلل ثم نف�سي �أن تكون هذه املرة خمتلفة عن كل مرة :التزام كامل �أثناء الريجيم وتغيري كامل لطريقة �أكلي من بعد الريجيم. ق�ضيت � 4أ�شهر مع اخ�صائية التغذية �شعرت خالالها �أين �أولد من جديد .كانت هذه املرة فعال خمتلفة عن كل مرة يف م�ضمون اجلل�سات. مل تكن هذه الأخ�صائية كغريها من الأخ�صائيني التقليديني يف جمال التغذية؛ يعطون املراجع ورقة بها ريجيم ويطلبون منه املراجعة بعد �أ�سبوع .كانت خمتلفة يف �أنها ا�ستف�سرت منى عن طريقة حياتي: عدد املنا�سبات واحلفالت التي �أذهب اليها ,نوع الأكل الذي �أحبه, و ال�ساعات التي �آكل فيها وجباتي يوميا .وعلى هذا الأ�سا�س, ف�صلت يل نظاما غذائيا نا�سب طريقة حياتي واحتوى على الكثري من امل�أكوالت التي �أحبها بكميات قليلة .الى جانب ذلك ,ت�أكدت الأخ�صائية �أنها تعطيني نظاما ال �أ�شعر فيه بجوع �أو حرمان, ولكنها عملت معي على عادات �أكلي ونظرتي للأكل ب�صفة عامة: • تعلمت منها �أن �أفرق بني اجلوع وال�شعور بالفراغ الذي يحفز االن�سان على الأكل. • تعلمت منها الفرق بني اجلوع واالح�سا�س بالعط�ش الذي يكفيه �أن �أ�شرب له كوبني من املاء ف�أ�شعر بال�شبع واالمتالء واالرتواء يف �آن واحد
• تعلمت منها كيف �أ�سد �شهيتي للحلوى �أو لأكله لذيذة عن طريق التذوق و�أكل كمية قليلة لأر�ضاء حاجتي بدون �أن �آكل فوق طاقتي. فقدت 20كيلوغراما يف �أربعة �أ�شهر .ع�شرين كيلوغراما كانت م�صدرا لتعا�ستي معظم �سنني عمري .بعد تغري مظهري ,غمرتني الثقة بالنف�س واح�سا�س �شديد بالر�ضا. كان ينتابني القلق كلما �أتتني دعوة حلفلة �أو منا�سبة؛ ماذا �ألب�س ومن �أين �أ�شرتي مالب�سي لأن مقا�سي كان متوفرا يف �أماكن حمددة ويف موديالت حم�صورة� .أما الآن ,ف�أ�صبحت �أرتدي كل مايحلو يل من موديالت و�ألوان دون خوف �أو ارتباك ومن اي مكان ومل يعد ذلك هاج�سا بالن�سبة يل ,ومل يعد وزين ي�سبب يل �إحراجا �أو �شعورا ب�أين خمتلفة عن غريي بل �أ�صبح لدي نظام حياة �أ�ستمتع بكل دقيقة منه. بعد جتربتي مع اخ�صائية التغذية ,مل يزد وزين جراما واحدا بعد مرور �سنة من خ�سارة الع�شرين كيلوغراما! �أ�صبحت �أ�ستمتع بتطبيق ن�صائحها؛ �أ�ستمتع ب�أكل كميات قليلة من كل ما يعجبني ,ا�ستمتع بالت�سوق بنف�سي ل�شراء الأغذية ال�صحية والقليلة الدهون لأملأ بها خمزن البيت بعد �أن كانت ال�شوكوالتة وال�شيب�س �أكرث من الأرز يف منزلنا. و لكل من يعاين املعاناة التي مررت بها �أن�صحكم بالتما�س امل�ساعدة ممن يعلمكم كيف ت�أكلون وحتيون بر�شاقة ,ولي�س ملن ي�ساعدكم يف انزال الوزن فح�سب. واخريا �أود �أن �أتقدم بال�شكر لكل من �ساعدين يف القيام بهذه اخلطوة وحت�سني حياتي وتغيري عاداتي اليومية فبعد اهلل� ,أتقدم ب�شكري لأمي لوقوفها بجانبي يف معاناتي وم�ساندتها يل حيث هي من كانت تقوم ب�إعداد وجبات خا�صة يل ومراقبة كل ما�أكله و�أ�شكر �أبي على توفريه اجلو املنا�سب وت�شجيعه يل ودعمه يل معنوي ًا ونف�سي ًا على املوا�صلة وثناءه على ماو�صلت �إليه� .شكر ًا! نوف م�صطفى
13
عناوين مســتوصفات سابا
user name: سابا الطبية
user name: @SABAMEDICAL
user name: SABAMEDICALKSA
sabainfo@sabamedical.com www.sabamedical.com
9200 163 63 اإلدارة العامة
العنوان � :148شارع فل�سطني بناية نورا الدور الثالث �شقة 36 الهاتف02 6614988- 02 6614779- 02 6644774 - 02 6655746 : الفاك�س6695024 -6650814 : العنوان الربيدي لل�شركة ككل� :ص ب رقم :14158جدة – 21424اململكة العربية ال�سعودية
« نحفت 22كيلو من سنة.. ولم أزد جرامًا واحدًا إلى هذا اليوم »
عيادة سابا الطبية للتغذية
رشاقة مدى الحياة ..بال جوع أو حرمان
مسابقة تثبيت الوزن في سابا:
جوائز قيمة تصل إلى 5000ريال ت�سعى �سابا يف ر�سالتها �أن تدعم املجتمع ال�سعودي وتعني �أفراده على تبني عادات غذائية �سليمة متكنهم من حياة طويلة خالية من الأمرا�ض باذن اهلل .من �أجل ذلك ,ال ن�سعى الى م�ساعدة الأفراد على نق�صان الوزن فح�سب كما تفعل كل مراكز التغذية؛ بل هدفنا الرئي�سي هو معاونتهم على احلفاظ على وزنهم بعد النق�صان لنحميهم من حلقة الريجيمات املفرغة التي يعي�شها الكثريون.
اآلن ،تطلق عيادة التغذية في سابا 1 مسابقة تثبيت الوزن! تتكون المسابقة من مرحلتين:
المرحلة األولى :الت�سجيل مع اخ�صائية التغذية يف �سابا 1من اجل انقا�ص الوزن .مدة املرحلة 3ا�شهر المرحة الثانية :متابعة االخ�صائية ا�سبوعيا لتعني امل�سابقني على املحافظة على وزنهم بدون جوع �أو حرمان. الفائز من ينقص أكبر عدد من الكيلوغرامات ويحافظ على هذا النقصان لمدة 3أشهر!
الجائزة األولى 5000 :ريال سعودي الجائزة الثانية 3000 :ريال سعودي الجائزة الثالثة 1500 :ريال سعودي في انتظاركم في عيادة التغذية في سابا 1 يوميا من السبت الى االربعاء من 9-5مساء
لالستفسار اتصل على
9200 163 63
info@sabamedical.com www.sabamedical.com user name: سابا الطبية
user name: @SABAMEDICAL
user name: SABAMEDICALKSA