school canteen

‫العدد التاسع‪ -‬رجب‪1433‬هـ ‪ /‬يونيو ‪2012‬م‬

‫في الحرب ضد سمنة األطفال‪:‬‬

‫المقصف المدرسي‬ ‫نقطة البداية‬

‫د‬

‫المحتويات‬

‫‪2‬‬

‫في الحرب ضد سمنة االطفال‪:‬‬ ‫المقصف المدرسي نقطة البداية‬

‫‪4‬‬

‫مع غياب رقابة أولياء األمور‪:‬‬ ‫طالبات المدارس يستهلكن قرب ‪ 6‬مشروبات طاقة يوميا!‬

‫‪6‬‬

‫رمضان بدون كيلوغرامات‪:‬‬ ‫إليكم بعض النصائح لصيام مبرور بدون زيادة وزن‬

‫‪8‬‬

‫حقائق ومفاهيم خاطئة حول السمنة‬

‫‪9‬‬

‫لحظات مع نخبة من المنتصرين على السمنة‬ ‫في عيادة التغذية‬

‫‪10‬‬

‫الموسم الثاني من الخاسر األكبر‬ ‫لمنسوبي سابا الطبية فائزها (كنت فأصبحت)‬

‫‪12‬‬

‫مراجع جليل يهدي قصيدة لسابا‬

‫‪13‬‬

‫منهجية مستوصفات سابا‬ ‫الخطوة األولى‬

‫التعارف الشخصي‬ ‫بالمريض‬ ‫الخطوة الثانية‬

‫االستماع المتآني‬ ‫لشكوى المريض‬ ‫الخطوة الثالثة‬

‫مراعاة التاريخ‬ ‫المرضي والوراثي‬ ‫الخطوة الرابعة‬

‫شمولية الفحص السريري‬

‫الخطوة الثامنة‬

‫دقــة العالج‬ ‫الخطوة السابعة‬

‫الشرح المفصل‬ ‫للمريض‬

‫الخطوة السادسة‬

‫دقة التشخيص‬ ‫الخطوة الخامسة‬

‫األمانة في طلب التحاليل‬

‫اخلطوة الثامنة‬ ‫دقة العالج‪:‬‬ ‫عند الو�صول لت�شخي�ص دقيق ميكن حتديد عالج دقيق ويتفادى �إحتياج الطبيب لإعطاء عالجات متعدده لتغطية الإحتماالت املختلفة‪.‬‬

‫الدكتور سمير عبدالوهاب بحراوي‬ ‫رئيس مجلس اإلدارة‪.‬‬

‫‪3‬‬

‫في الحرب ضد سمنة األطفال‪:‬‬

‫المقصف المدرسي نقطة البداية‬

‫خالل هذا العام‪ ,‬يف و�سط اجلهود التي كنا نخو�ضها لإحياء‬ ‫ر�سالة �سابا يف حماربة ال�سمنة‪ ,‬خاطبنا العديد من �أولياء الأمور من‬ ‫�أجل تثقيفهم فيما يخ�ص الأمناط الغذائية التي يتبعها �أطفالهم‪ .‬وقد‬ ‫�أخت�ص�صنا الأطفال بالإهتمام لأن تغيري العادات الغذائية و�إتباع منهج‬ ‫حياة �صحي يكون �شديد ال�سهولة للأطفال وي�صعب كلما تقدم الإن�سان يف‬ ‫العمر‪ .‬وقد وجدنا الكثري من التجاوب من طرف الآباء والأمهات وال �سيما‬ ‫�أن ‪ %39‬من الأطفال ال�سعوديون �أ�صبحوا يعانون من البدانة! ن�سبة مفجعة‬ ‫وم�ؤرقة تتطلب الكثري من اجلهود لتقلي�صها و حماية اجليل اجلديد من‬ ‫هذا العدو ال�صامت‪.‬‬ ‫من �أهم ردود الأفعال التي �أتتنا من �أولياء الأمور �أعرتا�ضهم على ما‬ ‫يقدمه مق�صف املدر�سة‪ .‬فتخو�ض الأم حرب ًا يف املنزل لتمنع الوجبات‬ ‫ال�سريعة وامل�شروبات الغازية وامل�أكوالت املليئة باملواد احلافظة ثم ي�أكلها‬ ‫الطفل ثاين يوم يف املدر�سة!‬

‫‪4‬‬

‫بذلك‪ ,‬تيقنا �أن توفري احلياة ال�صحية ال�سليمة لأطفالنا ال يتم بدون‬ ‫توحيد جهود كل امل�ؤ�س�سات والأطراف امل�شاركة يف حياة الطفل‪ :‬البيت‪,‬‬ ‫املدر�سة واملحيط الإجتماعي للطفل‪ .‬فال ميتنع الطفل عن الأكالت‬ ‫ال�ضارة �إال ب�شكل تدريجي و مع ثبوت عامل غياب هذا الأكل ال�ضار يف‬ ‫كل مكان يرتاده‪ .‬لذلك‪ ,‬ر�أينا �أن خماطبة املدار�س و دعمها لتنظيف‬ ‫مقا�صفها من امل�أكوالت املليئة بالأمالح والدهون يكاد �أن يكون �أهم خطوة‬ ‫يف حربنا �ضد ال�سمنة‪ .‬فكم هو م�ستحيل �أن ين�ش�أ جيل �صحي ر�شيق يف ظل‬ ‫مدار�س تبيع البطاط�س املقلية وال�شوكوالتة واحللويات للأطفال!‬ ‫الآن‪ ,‬لكل املدار�س‪ ,‬تقدم عيادة التغذية ب�سابا �إ�ست�شارات جمانية‬ ‫للمقا�صف فندعمهم يف �أختيار �أف�ضل امل�أكوالت واملخابز ون�شرف على‬ ‫نوعية الأكل التي تقدمها هذه املخابز (مث ًال‪ :‬مناقي�ش باجلبنة قليلة‬ ‫الد�سم) من �أجل احلفاظ على �صحة �أوالدنا وب�صورة متكن مق�صف‬ ‫املدر�سة من الربح �أي�ضا‪.‬‬

‫�أخريا‪� ,‬إليكم يا �آباءنا و�أمهاتنا بع�ض الن�صائح حلماية طفلكم من ال�سمنة‬ ‫والأمرا�ض املتعلقة بها‪:‬‬ ‫ • كونوا جبهة من �أولياء الأمور ملخاطبة مدر�سة طفلكم‪ ,‬لن يحدث‬ ‫تغيري جذري يف مق�صف املدر�سة �إال بت�صميمكم و�أعرتا�ضكم على‬ ‫الإيذاء ب�صحة فلذات �أكبادكم‪.‬‬ ‫ • عزيزتي الأم‪� :‬أتفقي مع كل الأمهات اللآتي يرتاد طفلك منازلهن‬ ‫للعب مع �أطفالهن (من املحيط العائلي �أو حميط الأ�صدقاء) �أن‬ ‫متنعن جميع ًا الوجبات ال�سريعة والأكل ال�ضار واحللويات‪ .‬مثل هذه‬ ‫الأتفاقيات ت�سرع مدة تعود الطفل على احلياة ال�صحية لأن حرمانه‬ ‫منها يف املنزل ثم توافرها يف حميطه الأجتماعي لن يكون جمدي ًا‬ ‫بالقدر الكايف‪.‬‬ ‫ • ال جتعلوا من الأكل حافز ًا‪ :‬ال تكافئ طفلك بال�شوكوالتة �أو الآي�س‬ ‫كرمي �أو احللوى لأن و�ضعها يف خانة الثواب يجعل حرمان الطفل‬ ‫منها عقاب ًا‪.‬‬

‫ • ثقفوا �أطفالكم عن �أ�ضرار الوجبات ال�سريعة وامل�شروبات الغازية؛‬ ‫ي�شعر الكثري من الأطفال بالقرف من هذه امل�أكوالت بعد ال�سماع‬ ‫عنها �أو ر�ؤية طريقة حت�ضريها‪.‬‬ ‫ • حددوا �ساعات التلفيزيون ‪,‬الآي باد والبالي �ستاي�شن كي متكنوا‬ ‫�أطفالكم من احلركة البدنية واللعب ل�ساعات كافية‪.‬‬ ‫ • زوروا موقعنا الألكرتوين للتعرف على وجبات لذيذة �صحية ي�سهل‬ ‫حت�ضريها مثل الناجت�س يف الفرن‬ ‫سحر سمير بحراوي‬ ‫قسم التطوير‬

‫‏‪www.sabamedical .com‬‬ ‫قسم التوعية الصحية‬ ‫وصفات غذائية صحية‬

‫‫لكل من تعاني من بدانة أو سمنة طفلها‪‬..‬‬

‫‫وصفات شهية ولذيذة لطفلك بدون سمنة أو حرمان‪‬..‬‬

‫«وصفات ألكالت صحية لطفلك‬ ‫لحمايته من السمنة»‬‬ ‫شاهديها على‪:‬‬ ‫ا�سم امل�ستخدم‪ :‬‏‬‪S‪ ABAMEDICALKSA‬‬

‫‪5‬‬

‫مع غياب رقابة أولياء األمور‪:‬‬

‫طالبات المدارس يستهلكن‬ ‫قرب ‪ 6‬مشروبات طاقة يوميا!‬ ‫دعم ًا لأولياء الأمور ولإعانتهم على و�ضع بناتهم على املنهج الغذائي‬ ‫ال�سليم‪� ,‬شملت حمالتنا التوعوية يف املدرا�س التحدث مع الطالبات يف‬ ‫املراحل املتو�سطة والثانوية عن �أ�ضرار الوجبات ال�سريعة والأكل الغري‬ ‫�صحي‪ .‬عر�ضنا �أ�ضرار هذه امل�أكوالت وامل�شروبات الغازية على مظهر‬ ‫الفتيات‪� ,‬أج�سامهن وب�شرتهن بالإ�ضافة �إلى ال�شيخوخة املبكرة التي تعاين‬ ‫منها الكثري ب�سبب �ضعف اجل�سم وقلة مقاومته‪.‬‬ ‫كانت �أكرب مفاج�أة يف معظم املدار�س هي �أنه بالإ�ضافة �إلى تناول‬ ‫الفتيات للوجبات ال�سريعة �أكرث من ‪ 3‬مرات �أ�سبوعي ًا‪ ,‬هذا عدا‬ ‫البطاط�س وامل�شروبات الغازية التي يتناولنها يومي ًا من مق�صف‬ ‫املدر�سة‪� ,‬أنت�شرت م�شروبات الطاقة بني الطالبات ف�أ�صبحن يتعاطينها‬ ‫كاملاء! بني ‪ 4‬و‪ 6‬عبوات يومي ًا!‬

‫‪6‬‬

‫“نعجز عن حماية الطالبات و�أولياء �أمورهن الي�ضعن عليهن الرقابة‬ ‫الكافية حلمايتهن من خماطر هذه امل�شروبات”‪ .‬هكذا �صرحت‬ ‫م�شرفة �أحدى املدار�س اخلا�صة‪“ .‬تقف كل الطالبات وهن برفقة‬ ‫ال�سائق يف البقاالت ل�شراء ما يردن دون علم الأبوين”‪.‬‬ ‫“ال �أعتقد �أنه جمرد غياب رقابي من طرف الأهل ولكنه �أكرث من‬ ‫ذلك‪ .‬ي�شرتي الكثري من �أولياء الأمور هذه امل�شروبات لأوالدهم‬ ‫�أثناء �شراء املقا�ضي للمنزل! هم بنف�سهم ال يعرفون ما يجنونه على‬ ‫�أوالدهم وبناتهم”‪ .‬قالت م�شرفة �أخرى‪.‬‬ ‫�شعرت بغمة �شديدة و�أنا �أرى فتياتنا ي�سرن بخطوات ثابتة نحو الهالك‬ ‫ونحن نعجز عن حمايتهن؛ فما ر�أيت بيدي �سوى �أن �أقدم لكل من يقر�أ‬ ‫هذا العدد بع�ض الأ�ضرار التي ت�سببها م�شروبات الطاقة‪� .‬أنا�شد كل من‬ ‫يقر�أ �أن ينقل هذه املعلومات ويتداولها حلماية جيلنا ال�صاعد‪.‬‬

‫نقلت الأكادميية التي تعترب �أكرب منظمة‪ ‬لأطباء الأطفال يف الواليات‬ ‫املتحدة الأمريكية �أن �أغذية الأطفال واملراهقني يجب �أن تكون خالية‬ ‫من الكافيني وغريه من املكمالت املوجودة يف م�شروبات الطاقة‪ .‬و�أكدت‬ ‫الأبحاث �أن بدانة الأطفال لي�ست نتيجة �إفراطهم‪ ‬يف الأكل وحده بل‬ ‫�أي�ضا لتناولهم م�شروبات حتتوي على كمية كبرية من ال�سعرات‪ ‬احلرارية‪.‬‬ ‫وم�شروبات الطاقة غنية جد ًا باجللوكوز مما يجعلها عالية جد ًا‬ ‫يف ال�سعرات احلرارية‪ .‬تتكون م�شروبات الطاقة من ال�سكر �سريع‬ ‫الإمت�صا�ص (اجللوكوز) مما يعطي طاقة عالية‪ ،‬فح�سب املدون على‬ ‫تلك العلب ف�إنها حتتوي على ‪� 45‬سعرة حرارية لكل ‪100‬مل وعلى‬ ‫كمية مهولة من الكافيني‪ 80 :‬ملجرام يف العلبة‪ .‬لذلك‪ ,‬ي�شعر الكثري‬ ‫من مدمني هذه امل�شروبات بالقلق ال�شديد وال�صداع لأن للكافيني بهذه‬ ‫الكميات خا�صية خمدرة جتعل اجل�سم يعتمد عليه‪ .‬بالإ�ضافة �إلى ذلك‪،‬‬ ‫ت�ؤدي الكميات الكبرية من هذه امل�شروبات �إلى �إزدياد �ضربات القلب و‬ ‫م�شاكل النوم‪ ،‬وبع�ض الأعرا�ض النف�سية (الإن�سحابية) وال�صداع‪ .‬و�أكدت‬ ‫الدرا�سات الطبية ب�أن هذه امل�شروبات ت�ساهم يف �إرتفاع �ضغط القلب‬ ‫وزيادة ن�سبة ال�سكر يف الدم والأرق و�آالم ال�صداع والقلق ونزيف الأنف‬ ‫والنوبات املر�ضية‪ ،‬وم�شاكل ت�سو�س الأ�سنان‪ ،‬وتقليل الإعتماد على النف�س‬ ‫ك�أحد الت�أثريات النف�سية للمواد املخدرة‪ .‬‬

‫�أبنا�ؤنا �أمانة لدينا و نعمة من اهلل عز وجل و يف الرتبية م�شقة و لكن‬ ‫فيها م�صلحة �أحبائنا‬ ‫لي�س هناك �شئ بالإكراه و لكن بالتفاهم فعلينا احلد من �أ�ستخدامها و‬ ‫التقليل منها و منحهم خيارات �أخرى �صحية تر�ضي �أذواقهم‪ ‬لنمكنهم‬ ‫الإبتعاد عنها كلي ًا‪.‬‬

‫جهينة ابو زنادة‬ ‫سابا ‪1‬‬

‫مواعيد العيادة‪:‬‬ ‫السبت‪ 9-6 :‬مساء ‪ -‬الثالثاء‪ 9-6 :‬مساء‬

‫خريجة تقنية طبية تخصص تغذية عالجية جامعة امللك عبدالعزيز بجدة‬ ‫حاصلة على ترخيص أخصائية للتغذية العالجية من هيئة التخصصات السعودية‪.‬‬

‫جهاز التانيتا‪:‬‬ ‫قياس نسبة الدهون في اجلسم‬ ‫عرض عيادة التغذية‪ 4 :‬زيارات‬ ‫وكشفية بجهاز التانيتا ‪ 250‬ريال‬

‫‪7‬‬

‫رمضان بدون كيلوغرامات‪:‬‬

‫إليكم بعض النصائح لصيام‬ ‫مبرور بدون زيادة وزن‬ ‫االفطار ‪ :‬‬ ‫• يحتاج اجل�سم �إلى ‪ 2-3‬حبات متر‪ ‬‬ ‫• ن�صف كوب ع�صري غري حملى‬ ‫• ‪ 1‬كوب �شوربة‬ ‫مالحظة‪:‬‬ ‫التمر و الع�صري كافيان لرفع م�ستويات ال�سكر املنخف�ضه يف الدم �إلى‬ ‫امل�ستوى الطبيعي‪ .‬كما �أن الع�صري و ال�شوربة ت�ساعد يف احلفاظ على‬ ‫م�ستوى املعادن و املياه يف اجل�سم‪ .‬تناول كميات ب�سيطة من جميع‬ ‫املجموعات الغذائية (خ�ضروات‪ ,‬فواكه‪ ,‬حلوم ‪,‬حبوب ‪�,‬ألبان)‬ ‫مثال‪� :‬ساندو�ش بي�ض بالطماطم �أو �سلطة دجاج �أو �سلطة تونة‪.‬‬ ‫ال�سحور‪: ‬‬ ‫• تناول احلبوب الكاملة �أو ال�شوفان �أو اخلبز الأ�سمر بالإ�ضافه �إلى‬ ‫�سلطة و حبتان فاكهة‪.‬‬

‫جهينة ابو زنادة‬ ‫سابا ‪1‬‬

‫مواعيد العيادة‪:‬‬ ‫السبت‪ 9-6 :‬مساء ‪ -‬الثالثاء‪ 9-6 :‬مساء‬

‫خريجة تقنية طبية تخصص تغذية عالجية جامعة امللك عبدالعزيز بجدة‬ ‫حاصلة على ترخيص أخصائية للتغذية العالجية من هيئة التخصصات السعودية‪.‬‬

‫رم�ضان �شهر العبادة و الطاعات و القرب و التفرغ للطاعات‬ ‫وللأ�سف تكرث به العادات الغذائية ال�سيئة التي قد ت�ضر بال�صحة‬ ‫و تلغي هدف ال�شهر يف تطهري اجل�سم من ال�سموم‪� .‬إليكم بع�ض‬ ‫الن�صائح التي ت�سد �إحتياجات اجل�سم بالتحديد‪..‬‬

‫‪8‬‬

‫• الكربوهيدرات (الن�شويات) املعقدة �أو بطيئة الإمت�صا�ص يف‬ ‫امل�أكوالت التي حتتوي على حبوب كاملة تعطيك �إح�سا�س بال�شبع و‬ ‫حتافظ على م�ستوي الأن�سولني فرتة �أطول‪ ‬‬ ‫تتوفر هذه الن�شويات يف (القمح ‪ ,‬ال�شوفان‪ , ‬البقوليات ‪ ,‬الأرز الأ�سمر)‬ ‫‪ ‬واخريا ن�صائح ال�شهر الكرمي ‪:‬‬ ‫• تناول امل�أكوالت الطازجة‪.‬‬ ‫• �إتباع حمية قليلة الدهون و تقلي�ص كمية املقليات وال�سكريات‬ ‫والأمالح والكافيني‪.‬‬ ‫•‪ ‬ال تقلق �إذا‪ ‬مل ت�ستطع جتنب احللويات التي‪ ‬ي�شتهر بها رم�ضان‬ ‫ولكن كلها ب�إعتدال‪.‬‬

‫اللهم بلغنا رم�ضان و �أعنا على �صيامه و قيامه‪.‬‬

‫حقائق ومفاهيم خاطئة‬ ‫حول السمنة‬ ‫‪ ‬يعتقد الكثريون �أن التعرق الكثري يذيب ال�شحوم ويخفف الوزن؛ وهذا‬ ‫مفهوم خاطئ متاما لأنه يعطى �إيحاء ظاهري لل�شخ�ص �إنه فقد الكثري‬ ‫من الوزن واحلقيقة �إنه فقد الكثري من ال�سوائل باجل�سم �أما كميات‬ ‫الدهون فلم يفقد منها �شيئ ًا‪.‬‬ ‫يعتقد الكثريون �أن التجويع (تقليل ال�سعرات بدرجة عالية جد ًا)‬ ‫�أف�ضل الطرق لتخفيف الوزن واحلقيقة هي �أن هذة الطريقة دائم ًا‬ ‫ما ت�ؤدي �إلى زيادة الوزن مبا�شرة بعد الإنتهاء من الريجيم القا�سي‪.‬‬ ‫لذلك‪� ,‬أثبتت النتائج �أن تناول وجبات متوازنة من العنا�صر الغذائية‬ ‫وال�سعرات احلرارية التي تفي ب�إحتياجات اجل�سم تعد �أف�ضل الطرق‬ ‫لإنقا�ص الوزن والدوام على ثبات الوزن املثايل‪.‬‬ ‫‪ ‬يعتقد الكثريون �أن �أع�شاب التخ�سي�س املوجودة فى الأ�سواق مفيدة‬ ‫لإنقا�ص الوزن واحلقيقة هي �أن هذه الأع�شاب جمهولة املكونات ومل‬ ‫تخ�ضع للتجارب من قبل الأبحاث العلمية فى مراكز متخ�ص�صة‬ ‫ومعتمدة دولي ًا‪ .‬وقد ت�ؤدي هذه الأع�شاب �إلى م�شاكل �صحية عديدة‬ ‫لذلك ين�صح بعدم تناول �أي مواد �أو عقاقري لإنقا�ص الوزن بدون متابعة‬ ‫الطبيب �أو �أخ�صائي التغذية‪.‬‬

‫الدكتور خالد عياد‬ ‫أخصائي الباطنة‬ ‫وعالج أمراض السمنة والنحافة‬ ‫مواعيد العيادة‪:‬‬ ‫سابا ‪ : 1‬السبت ‪ 30-1‬ظهرا ‪ 3.30-‬عصرا‬ ‫سابا ‪ : 3‬الثالثاء‪ 1.30 :‬ظهرا ‪ 3.30-‬عصرا‬ ‫االربعاء‪ 1.30 :‬ظهرا ‪ 3.30-‬عصرا‬ ‫سابا ‪ :6‬من السبت الى الخميس‬ ‫‪ 9.30‬صباحا ‪ 12.30-‬ظهرا‬ ‫‪ 5‬عصرا‪ 9.30-‬مساء‬

‫أمت الدكت���ور دراس���ته اجلامعي���ة ف���ي جامعة القاه���رة وتخرج ع���ام ‪1977‬م ‪,‬ثم حصل‬ ‫عل���ى املاجس���تير ف���ي عام ‪1983‬م عم���ل كأخصائ���ي باطنة‪ ‬ملدة خمس س���نوات في‬ ‫مستش���فى ‪ 6‬أكتوب���ر ثم عمل في املكتب العلمي لش���ركة اجلمهورية لألدوية ملدة ‪4‬‬ ‫سنوات وكأستشاري السكر في التأمني الصحي باجليزة ملدة ‪ 8‬سنوات‪.‬‬

‫‪9‬‬

‫لحظات مع نخبة من‬

‫المنتصرين على السمنة‬ ‫في عيادة التغذية‬ ‫هبة حافظ‬

‫نق�صت ‪ 10‬كيلوغرامات‬ ‫« كان وزين ‪ 78‬كيلو غرام ًا وكنت �أ�شعر بالك�آبة ال�شديدة ب�سبب زيادة‬ ‫وزين فقررت �أن �أعر�ض نف�سي على �أخ�صائي تغذية‪ .‬دلتني �صديقتي على‬ ‫الدكتور خالد عياد لأن زوجها كان �أي�ض ًا مراجع ًا يف عيادته‪ .‬يف البداية‪,‬‬ ‫�شعرت برهبة �شديدة لأين ظننت �أن احلمية تعني �أن �أعاين من اجلوع‬ ‫وقلة تنوع الأكل‪ .‬وكانت املفاج�أة الكربى فع ًال �أن الدكتور خالد �أعطاين‬ ‫حمية تعتمد على �أنواع الأكل املوجودة‪ .‬كل الفرق هو يف الكمية وطريقة‬ ‫التح�ضري‪ .‬مل �أ�شعر باجلوع �أو احلرمان‪ .‬ب�صفة عامة جتربة رائعة‬ ‫وت�شجعت كثري ًا عندما نق�ص وزين وال �أ�شعر ب�أين �أتبع ريجيم �صعب‪.‬‬ ‫املو�ضوع �أ�سهل بكثري مما ت�صورت»‪.‬‬ ‫طارق الصحفي‬

‫نق�ص ‪ 18‬كيلوغرام‬ ‫«كان وزين ‪ 104‬كيلو‪ .‬تعرفت على الدكتور خالد عياد من خالل زيارتي‬ ‫للم�ستو�صف مع �أحد الأ�صدقاء ور�أيت املجلة فوجدت �صورة الدكتورة التي‬ ‫�أنق�صت وزنها العام املا�ضي ومن ثم قمت بزيارة الدكتور وعرفني عن‬ ‫الربنامج والطرق املتبعة فتابعت معه فوجدت �أن الربنامج �سهل وميكن‬ ‫�إتباعه و�أنه لي�س �شاق باملقارنة مع جتاربي ال�سابقة للريجيم التي كنت‬ ‫�أتبعها وكانت كلها فا�شلة‪ .‬بالن�سبة للريا�ضة‪ ,‬بناء على �إر�شادات الدكتور‬ ‫�أقوم بامل�شي ملدة �ساعة يومي ًا ‪ .‬الآن �أنا �سعيد مبظهري و�صحتي‪ .‬ومازلت‬ ‫م�ستمر مع الدكتور خالد لأين دخلت مرحلة تثبيت الوزن‪ .‬فال جدوى من‬ ‫فقدان الوزن �أن مل يكن لدي مفتاح الر�شاقة؛ كيف �أكل كل ما �أريد بدون‬ ‫�أن �أ�صبح بدين ًا‪ .‬الربكة يف الدكتور خالد �أن�شاء اهلل»‪.‬‬

‫‪10‬‬

‫حكمة الدكتور خالد عياد ملراجعيه‪:‬‬ ‫«احلمية تنجح فى تخفيف الوزن حينما تنجح فى حتويل احلرمان من الطعام ال�شهي �إلى متعة بالإنت�صار‬ ‫على الذات وحتقيق الر�شاقة»‪.‬‬

‫ابرار احمد (العمر ‪ 12‬سنة)‬

‫نق�صت ‪ 15‬كيلوغرام‬ ‫والدة �أبرار‪� « :‬أبنتي كان وزنها ‪ 67‬كيلوغرام ! رقم مهول على عمرها‬ ‫الذي مل يتعدى ‪ 12‬ربيع ًا‪ .‬كانت �أبنتي تعاين فع ًال من ال�سمنة وقد كربت‬ ‫بطنها و�أنتفخت وكنت مت�أملة جد ًا من �أجلها‪� .‬أ�صطحبتها �إلى عيادة‬ ‫التغذية للدكتور خالد عياد يف حماولة يائ�سة حلل م�شكلتها؛ فالريجيم‬ ‫م�صطلح مرعب لنا نحن الكبار فما بالك بطفلة‪ .‬يف وقت قيا�سي‪ ,‬حدثت‬ ‫املفاج�أة‪� ,‬أبنتي تفقد وزنها �أ�سبوع ًا تلو الآخر‪ .‬تغريت نف�سيتها و�أزدادت‬ ‫ثقتها بنف�سها‪ .‬كان الريجيم �سهل جد ًا على �أبرار �إلى حد املتعة‪ .‬فكان‬ ‫الدكتور خالد متفهم جد ًا لإحتياجاتها وكان ي�ضع لها الريجيم �أ�سبوعي ًا‬ ‫ح�سب ما ينا�سبها ‪ .‬ف�أ�صبح الربنامج �إتفاقية مقنعة وحتدي �أكرث من‬ ‫كونه �إلتزام ًا‪ .‬بالإ�ضافة �إلى ذلك‪ ,‬ن�صحنا الدكتور خالد بتمارين ريا�ضية‬ ‫ب�سيطة يف املنزل نقوم بها مع ًا‪ .‬فاحلركة البدنية كما �أقرتح ال تقت�صر‬ ‫على النوادي‪ .‬من يرغب يف الر�شاقة يح�صل عليها و�أن كانت ب�أب�سط‬ ‫الإمكانيات‪ .‬الآن �أبنتي ب�أح�سن حال وهي يف مرحلة تثبيت الوزن‪� .‬أ�س�أل‬ ‫اهلل الكرمي �أن ميكنها الدكتور خالد من املحافظة على وزنها مدى احلياة‬ ‫كي ال تعي�ش يف حلقة الريجيم املفرغة»‪. ‬‬ ‫االء الفارسي‬

‫نق�صت ‪ 7‬كيلوغرامات‬ ‫«كان وزين ‪ 82‬كجم ‪ .‬تابعت مع الأ�ستاذة جهينة يف عيادة التغذية ونق�ص‬ ‫وزين ‪ 7‬كيلوغرامات‪ .‬النظام الغذائي رائع مل �أ�شعر باجلوع �أو الإرهاق‬ ‫و�سوف �أ�ستمر �أن�شاء اهلل �إلى �أن �أ�صل للوزن املثايل»‬

‫فوزية موسى محممود سنغالي‬

‫نق�صت ‪ 7‬كيلوغرامات‬ ‫«كنت �أعاين من �صعوبة يف امل�شي و الآم يف رجلي وخ�شونة يف الركبة ‪.‬‬ ‫كانت فكرة تكميم املعدة تراودين ف�أنا يف �أم�س احلاجة للتخ�سي�س ب�سبب‬ ‫و�ضعي ال�صحي ‪ .‬قمت بزيارة ( الدكتور‪� /‬أ�شرف القا�ضي �أخ�صائي‬ ‫العظام يف �سابا ‪ ) 1‬فحولني �إلى الأ�ستاذة جهينة �أخ�صائية التغذية‪.‬‬ ‫تابعت معها ونق�ص وزوين ‪ 7‬كجم خالل ‪� 3‬أ�سابيع‪ .‬وحت�سنت حالتي‬ ‫و�أ�صبحت قادرة على امل�شي من غري �إ�ستعمال الأربطة‪ .‬احلمد هلل‪,‬‬ ‫�س�أ�ستمر مع الأ�ستاذة جهينة ولن �أخاطر و�أقوم بالعملية فالنظام الغذائي‬ ‫جد ًا �سهل وغري مرهق و�أفكرالآن يف عر�ض بناتي على الأ�ستاذة جهينة»‪.‬‬ ‫حسان عبد اللطيف‬

‫نق�ص ‪ 13‬كيلوغرام‬ ‫«كان وزين ‪ 107‬كيلو ‪ ,‬التجربة جد ًا جيدة ففكرة الربنامج �أو النظام‬ ‫الغذائي تعتمد على حتويل الريجيم �إلى �صديق‪.‬وباملتابعة مع الدكتور خالد‬ ‫عياد مل �أ�شعر بامللل ب�سبب التنوع وتقارب النظام الغذائي من نظام �أكلي»‪.‬‬ ‫حسام الحارثي‬

‫نق�ص ‪ 18‬كيلوغرام‬ ‫ً‬ ‫«عرفت عن العيادة عن طريق �أحد الأ�صدقاء الذي كان يتابع �أي�ضا مع‬ ‫الأ�ستاذة جهينة‪ .‬كان وزين ‪ 180‬كيلو و نق�صت �إلى الآن تقريب ًا ‪ 15‬كجم‬ ‫خالل �شهرين ‪ .‬وجدت الربنامج الغذائي �سهل ولي�س به تعب و�س�أ�ستمر‬ ‫عليه �أن�شاء اهلل»‪.‬‬

‫علي محمد الغامدي‬

‫نق�ص ‪ 20‬كيلو غرام‬ ‫«كان وزين ‪ 137‬كيلو‪ :‬اتابع االن مع الدكتور منذ �شهرين‪ ,‬برنامج يف غاية‬ ‫ال�سهولة وجتربة رائعة وخمتلفة فعال»‪.‬‬

‫‪11‬‬

‫الموسم الثاني من الخاسر األكبر‬ ‫لمنسوبي سابا الطبية فائزها‬

‫كنت فأصبحت‬

‫كنت �أعانى من �سمنة مفرطة ف�أ�صبحت �أمتتع بج�سم �صحي �إلى‬ ‫حد ما قادر على احلركة بكل �سهولة‪ ,‬حيث �أنني كنت ال �أ�ستطيع �صعود‬ ‫درجات ال�سلم و�أ�ستعمل امل�صعد ب�إ�ستمرار ف�أ�صبحت �أ�ستخدم الدرج يف‬ ‫ال�صعود وبدون �أي جمهود �أو تعب‪.‬‬ ‫كنت �أقوم ب�أداء �شعائر العمرة ب�صعوبة وفى نهاية ال�سعي �أ�شعر بتعب‬ ‫و�إرهاق بدين �شديد ف�أ�صبحت �أ�ؤدي العمرة ب�سهولة وي�سر وب�أقل جمهود‪.‬‬ ‫كنت �أعانى من بطن مرتهل و�أحمل عدة كيلوجرامات من الدهون على‬

‫بطني ف�أ�صبحت �أ�ستمتع ببطن مم�شدود �إلى حد ما ‪,‬و�أعاين عندما كنت‬ ‫�أ�سري على قدمي مل�سافات طويلة ف�أ�صبحت �أ�سري عدة كيلو مرتات بدون‬ ‫تعب و�إجهاد‪.‬‬ ‫و�أ�شكر �إداره املجموعة على تبنيها لهذا الربنامج اجليد لل�سنة الثانية على‬ ‫التوايل وكل من قام بت�شجيعي على الإ�ستمرار يف هذا الربنامج و�أخ�ص‬ ‫بالذكر م�س كورا التي كان لها الف�ضل يف �إ�شرتاكي يف هذا الربنامج‬ ‫ال�صحي و�أمتنى دوام التوفيق والنجاح للجميع‪.‬‬ ‫د‪ /‬حمدي حجاج‬ ‫سابا‪ – 2‬أستشاري الجراحة والقدم السكري‬ ‫واألوعية الدموية‪.‬‬

‫‪12‬‬

‫مراجع جليل‬ ‫يهدي قصيدة لسابا‬ ‫م���ا فـيه���ا هـرج ـ ـ ـ ـ���ة وال حت���ى كالم ‪� ،‬أنـتـ���م �أهـ ـ ـ ـ ــل ال���دواء و الطـبـاب ــه‬ ‫�أ�سمكــم لل�صح ـ ـ ـ ــة مرادف معروف يا �سابا ‪ ،‬و تنقـ ـ ــال كده بــر�ض ـ ــه �سـابه‬ ‫كل علي ـ ـ ـ ـ ـ ـ���ل وكل �شـاي���ب وعـاجـ���ز ي ـ ـ ـ ـ ـ���روح عندكم تردوا ل���ه �شـباب ــه‬ ‫يخدمهم طاقم م�ؤهـ ـ ـ ــل كله مميز ‪ ،‬حاج ـ ـ ـ ــة ال�شـك فيها والحتى غـرابـ ـ ــه‬ ‫ ‬ ‫ج���رب تت�ص���ل حتجز عند طبي���ب �أوخمت����ص الإ�ستقب���ال ي�أ�س���رك بجوابــه‬ ‫م���ا يف ِعطالـ ـ ـ ـ ـ ـ���ة وال ت�أخري ويـنـفـذ املطل ـ ـ ــوب مـن���ه بكل يــ�سر و �س ـهــالـ ـ ــه‬ ‫�أول م���ا تدخ���ل عنده���م ين�ش���رح �صـ ـ ـ ـ���درك و ي�ستقـبلوك بـ�ص���دق ورحابه‬ ‫ت�شع���ر و ك�أن���ك �صاح���ب مل���ك و م���ا �أن���ت بغري���ب وم���ا حتــ����س بـ ــرتـابـ ـ ــه‬ ‫ ‬ ‫و�شـهابه‬ ‫خم����س وثالث�ي�ن ع���ام بك ـ ـ ــار الطب م���رت عليهم كان���وا جنومه���ا ِ‬ ‫ي�سق���وك بـ����أذن اهلل م���ن رحي���ق ال�شفـ���اء �صافـيه و كـم ـ���ان �أحـل���ى �شـرابـ ــه‬ ‫ ‬ ‫كل تخ�ص����ص وكل جدي���د تلق���اه هنا م���ا تتعب ويك�شفـ���ون لك ع���ن نـِقـابـ ــه‬ ‫الإدارة و الطبي���ب و التمري����ض لن���ا م�سخري���ن الــغن���ي والفقــ�ي�ر والـغالبـ ــه‬ ‫ ‬ ‫م���ا يف قول م���ا نع���رف ت�أهيلهم عايل لل���دواء والع ـ ــ�ل�اج هم �أهل���ه ونا�س ـ ــه‬ ‫م���ن �شمال اململك���ة وجنوبها وغربه���ا و�شرقها لعي���ادات �سابا كله���م طالبــه‬ ‫ ‬ ‫�إح�ت�رام خل���ق اهلل عنده���م منهج وعقي���دة را�سخ���ة يف م�ستو�صف���ات �سـابه‬ ‫ه���ذا ت���راه نهــج التميز عن���د دكتور �سم�ي�ر قائــدهم وكـمان عـن���د كل نـواب ــه‬ ‫ ‬ ‫الإداري والطبي���ب وهيئ���ة التمري ــ����ض �إن ا�س���اءوا‪ ،‬م���ا ي�سلموا م���ن ِعقابـ ــه‬ ‫من���ك يـ���ا �سمري كل واح���د اتعلم على نف�س���ه رقيب ويعرف احلـ���ق و �صوابـه‬ ‫ ‬ ‫نظري���ة عرفناه���ا من���ذ الأزل �إن �صل���ح الر�أ�س ين�صل���ح ح���ال كل البطانـ ــه‬ ‫يدعم���ك يف �سابا طاقم خمل����ص مفتخر و للعــال و املجد يرتقى �أعلى �أعتابــه‬ ‫ ‬ ‫عرف���ت تخت���ار يف كل موق���ع لك���م ‪ ،‬عندك���م طاقم خمل����ص بــنات���ه و�شبابـه‬ ‫‪35‬عدت ومرت كنتم ركيزة لل�صحة و�أ�سا�س مبجال الطب �أنتم نب�ض �شريانه‬ ‫ ‬ ‫هذه م�شاعر من حمب مق�صر يف املديح و ب�أقل القليل �أبدى �إعجاب ه‬ ‫يل الفخ���ر عنكم �أكت���ب ‪،‬يف اخلم�سني �إن ع�شنا وكل �شي يك���ون حلو يف �أوانــه‬ ‫ ‬ ‫مع حتيات ‪ :‬عبداهلل عبداجلبار ‪1433‬هـ ‬ ‫ ‬

‫‪13‬‬

‫عناوين مســتوصفات سابا‬

‫‪user name:‬‬ ‫سابا الطبية‬

‫‪user name:‬‬ ‫‪@SABAMEDICAL‬‬

‫اإلدارة العامة‬

‫‪user name:‬‬ ‫‪SABAMEDICALKSA‬‬

‫‪info@sabamedical.com‬‬ ‫‪www.sabamedical.com‬‬ ‫‪9200 163 63‬‬

‫عنوان ‪� :148‬شارع فل�سطني بناية نورا الدور الثالث �شقة ‪36‬‬ ‫الهاتف‪ - 6614988 - 6614779 - 6644774 - 6655746 :‬الفاك�س‪6650814 :‬‬ ‫العنوان الربيدي لل�شركة ككل‪� :‬ص ب رقم ‪ :14158‬جدة ‪ – 21424‬اململكة العربية ال�سعودية ‪ -‬الهاتف‪ - 26655009 :‬فاك�س‪26695024 :‬‬

‫عيادة التغذية‬ ‫تعرف على مفاتيح جسمك من اجل‬ ‫حياة صحية ورشاقة دائمة مدى الحياة‪..‬‬

‫هدفنا بعيد المدى‬ ‫وليس النتيجة المؤقتة‪..‬‬