CONVENIO DE ASOCIACIÓN SE –CDCVI NO. 284 DE 2017 SECRETARÍA DE EDUCACIÓN GOBERNACIÓN DE CUNDINAMARCA Y LA FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AGRARIA DE COLOMBIA ¨LA U VERDE DE COLOMBIA¨ .
Escuelas de Formación Sembrar Paz MENSAJE RELEVANTE N° 7 MENSAJE No.
TÍTULO DEL MENSAJE
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SALUD ORAL, ENFERMEDADES TRANSMITIDA POR ALIMENTOS Y ENFERMEDADES TRANSMITIDA POR VECTORES
INTRODUCCIÓN El cuidado de la salud oral es una parte importante de su Atención médica. Los problemas de la salud oral aumentan el desgaste de su sistema inmunológico. Algunos problemas de la salud oral constituyen una señal de que su sistema inmunológico está cambiando, y pueden significar que usted debería visitar a su médico. Por otro lado es importante el cuidado que debemos tener con la manipulación de los alimentos que consumimos ya que esto, puede generar distintas enfermedades de gravedad y por ultimo y no menos importante las enfermedades transmitidas por vectores son una amenaza constante para la población por lo que es importante su prevención y cuidado a tiempo. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Prevenir al paciente de todo tipo de patologías causadas por manejo oral, alimentos o vectores. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Capacitar a los estudiantes de la instituciones educativas vinculadas al programa Sembrar Paz del municipio de la palma Cundinamarca, compartiendo metodologías y estrategias teórico prácticas que buscan logros significativos y así generar conciencia de la importancia de la salud . Promover a los estudiantes de grado octavo y noveno de la instituciones educativas de la Palma Cundinamarca a desarrollar campañas de promoción y prevención de la salud.
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METODOLOGÍA DE LA CLASE Dado el carácter formativo del encuentro, en la metodología general, se consideraron exposiciones, paneles y dialogo abierto con los participantes, para el desarrollo de cada uno de los temas. Luego de las exposiciones los participantes realizaron trabajos grupales en los cuales pudieron aplicar los conocimientos teóricos adquiridos a su realidad concreta, incentivándose la adecuación de los contenidos y la internalización de los nuevos conocimientos adquiridos.
Las exposiciones de los temas se realizaron con ayuda de diapositivas, cartillas y videos, los cuales fueron distribuidos a través de las 4 horas de capacitación, al comienzo de la sesión los participantes recibieron la guía para las prácticas y ejercicios grupales. Las exposiciones están como material de capacitación, para las prácticas y ejercicios que permitan orientar a los grupos en la aplicación de conceptos y técnicas aprendidas en forma teórica y práctica, que generarán com-
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CINCO PASOS PARA UN BUEN ASEO DENTAL Coloque el cepillo 45° en relación a la encía realice movimientos de adelante hacia afuera realizando un barrido tanto en los dientes de arriba como los de abajo.
Cepille las superficies masticadoras de todos los dientes en forma de circulo Cepille las superficies internas de cada diente utilizando la técnica del paso 1 ¡¡barrido dental!!
En las superficies dentarias internas superiores e inferiores coloque el cepillo verticalmente y realice movimientos de arriba hacia abajo. Cepille la lengua con un poco de crema dental de adentro, hacia afuera en forma de barrido. Y por ultimo enjuague con abundante agua y no olvidar el uso de la seda dental.
Una buena higiene bucal puede reducir los microbios patógenos que pueden viajar a través de la boca a otras partes del cuerpo causando enfermedad.
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Hay una creciente demanda de la información de inocuidad de los alimentos a nivel internacional, nacional y local. Trabajando con la red de la OMS de oficinas regionales y nacionales, junto con organizaciones colegas, los mensajes de las Cinco Claves pueden difundirse con éxito en todo el mundo. La OMS alienta al gobierno, a la industria y las organizaciones de consumidores a que difundan este importante mensaje de higiene alimentaria. ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS Es un problema tanto de países en desarrollo como de países desarrollados Es una presión en los sistemas de atención de salud Afecta gravemente a lactantes, los niños pequeños, el anciano y el enfermo Crea un círculo vicioso de la diarrea y malnutrición Afecta la economía nacional, desarrollo y el comercio internacional . CINCO CLAVES PARA LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Mantenga la limpieza
Lávese las manos antes de preparar alimentos y a menudo durante la preparación
Lávese las manos después de ir al baño
Lave y desinfecte todas las superficies y equipos usados en la preparación de alimentos
Proteja los alimentos y las áreas de cocina de insectos, mascotas y de otros animales (guarde los alimentos en recipientes cerrados).
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SEPARE LOS ALIMENTOS CRUDOS DE LOS COCIDOS • Separe siempre los alimentos crudos de los cocinados y de los listos para comer • Use equipos y utensilios diferentes, como cuchillas o tablas de cortar, para manipular carne, pollo y pescado y otros alimentos crudos. • Conserve los alimentos en recipientes separados para evitar el contacto entre crudos y cocidos
COCINE COMPLETAMENTE • Cocine completamente los alimentos, especialmente carne, pollo, huevos y pescado • Hierva los alimentos como sopas y guisos para asegurarse que ellos alcanzaron 70°C (158°F). Para carnes rojas y pollos cuide que los jugos sean claros y no rosados. Se recomienda el uso de termómetros • Recaliente completamente la comida cocinada MANTENGA ALIMENTOS A TEMPERATURA AMBIENTE No deje alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de 2 horas Refrigere lo más pronto posible los alimentos cocinados y los perecibles (preferiblemente bajo los 5°C (41°F)) Mantenga la comida caliente (arriba de los 60°C (140°F)) No guarde comida mucho tiempo, aunque sea en la heladera. Los alimentos listos para comer para niños no deben ser guardados No descongele los alimentos a temperatura ambiente
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USE AGUA Y MATERIAS PRIMAS SEGURAS Use agua tratada para que sea segura Seleccione alimentos sanos y frescos Para su inocuidad, elija alimentos ya procesados, tales como leche pasteurizada Lave las frutas y las hortalizas, especialmente si se comen crudas
No utilice alimentos después de la fecha de vencimiento Una manipulación apropiada de los alimentos es decisiva para prevenir las enfermedades trasmitidas por alimentos
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La OMS en acción ha desarrollado un mensaje mundial de higiene alimentaria con cinco pasos clave que promueven la salud. El mensaje explica la manipulación segura de las practicas de preparación de los alimentos . Los mosquitos son los vectores de enfermedades mejor conocidos. Garrapatas, moscas, flebótomos, pulgas, triatominos y algunos caracoles de agua dulce también son vectores de enfermedades . ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR VECTORES Los vectores son organismos vivos que pueden transmitir enfermedades infecciosas entre personas, o de animales a personas. Muchos de esos vectores son insectos hematófagos que ingieren los microorganismos patógenos junto con la sangre de un portador infectado (persona o animal), y posteriormente los inoculan a un nuevo portador al ingerir su sangre. TIPO DE VECTORES MOSQUITOS
Aedes
Anopheles
Chikungunya
Dengue
Filariasis linfática
Filariasis linfática
Fiebre del Valle del Rift
Paludismo
Triatominos
Fiebre amarilla
Filariasis linfática
Encefalitis japonesa
Zika
Fiebre del Nilo Occidental
Enfermedad de Chagas (tripanoso miasis americana)
Culex
PREVENCIÓN Aedes aegypti es vector del dengue, la enfermedad por el virus de Zika, la fiebre amarilla y la fiebre Chikunguña. Está asociado con los asentamientos humanos, y deposita sus huevos en recipientes como jarras de agua, jarrones y residuos de plástico.
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Las intervenciones contra los mosquitos Aedes suelen centrarse en la aplicación de insecticidas en el interior de las viviendas, si bien esta medida es difícil de ejecutar de forma correcta y a menudo resulta insuficiente. Se puede mejorar el control de vectores formando y capacitando a las comunidades para identificar, vaciar, retirar o tratar los hábitats acuáticos de los mosquitos en el interior de sus viviendas y en las zonas circundantes.
PREVENCIÓN
La gestión de los residuos sólidos también puede reducir los hábitats larvarios de Aedes, y la protección de las viviendas por medio de mosquiteros disminuirá la densidad de los mosquitos que pican al ser humano.
PROTECCIÓN Es importante saber como protegernos del contacto con vectores para eso es importante el uso del toldillo que nos protegerá mientras dormimos y para el día el uso de repelentes es esencial.
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PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES POR VECTORES
Cuando las lluvias estarán muy por debajo o por encima de los niveles normales, generan el incremento de casos de enfermedades tropicales, tales como malaria, dengue, chikunguña y zika. .
RECUERDA... Que de no seguir los concejos y medidas de prevención a tiempo puede desencadenar una serie de hechos que podríamos lamentar!!!!!
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DESCRIPCIÓN DE LA ENFERMEDAD DEL ZIKA
La enfermedad es causada por el virus zika (ZIKAV). El virus zika se transmite por la picadura de mosquitos del género Aedes, tanto en el ámbito urbano (A. aegypti), como rural o selvático. Tras la picadura del mosquito, los síntomas de enfermedad aparecen después de un periodo de incubación de tres a doce días. La infección puede cursar de forma asintomática o presentarse con una clínica moderada. En los casos sintomáticos con enfermedad moderada, los síntomas se establecen de forma aguda y duran de 4 a 7 días; son auto-limitados, e incluyen: Fiebre Conjuntivitis no purulenta Cefalea Mialgia Artralgia Astenia Exantema maculopapular. Edema en miembros inferiores. POCO FRECUENTE: Dolor retro-orbitario Anorexia Vómito Diarrea Dolor abdominal.
COMO PREVENIR LA ENFERMEDAD Identificar los criaderos que comprenden recipientes naturales o artificiales en los que se deposita por largo tiempo agua limpia: tanques, floreros de cementerio, macetas. Limpiar patios y techos de cualquier potencial criadero de larvas. No hay vacuna ni tratamiento específico para la infección de zika. Por esa razón, el tratamiento para todas las personas se dirige al alivio de los síntomas. El aumento de la ingesta de líquidos orales se recomienda para prevenir la deshidratación.
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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
https://es.scribd.com/document/44082327/INTRODUCCION-SALUDBUCAL
https://www.propdental.es/blog/odontologia/objetivos-de-la-limpiezadental/
www.cruzrojacolombiana.org/noticias-y.../prevención-de-enfermedades-porvectores
https://www.google.com.co/search? rlz=1C1KYPA_enCO674CO674&biw=1366&bih=613&tbm=isch&sa=1&ei=ENPD WuyzO4S-zgL05LqoCA&q=ZANCUDOS&oq=ZANCUDOS&gs_l=psyab.3..0l10.2124623.2128040.0.2128392.18.12.0.0.0.0.429.1056.21j1j1.4.0....0...1c.1.64.psyab..14.3.1055.0..0i67k1.290.KorObN9Zy7g#imgrc=bB3pjVv6zmURDM:
https://www.google.com.co/search? q=mosquito+picando+a+una+persona&rlz=1C1KYPA_enCO674CO674&source=l nms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjd076F557aAhUlwlkKHdC7A_sQ_AUIC igB&biw=1366&bih=613#imgrc=_fDQII-oD_6shM: EN EL DESARROLLO DE ESTE CONVENIO PARTICIPARON POR PARTE DE LA SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DE LA GOBERNACIÓN DE CUNDINAMARCA LUIS GABRIEL PEÑARADA DÍAZ Dirección de Calidad Educativa EDNA MARISOL CUBILLOS MORA Supervisora convenio-profesional universitaria
POR PARTE DE UNIAGRARIA La U verde de Colombia LUIS FERNANDO RODRÍGUEZ NARANJO Rector UNIAGRARIA CLAUDIA PATRICIA TORO RAMÍREZ Vicerrectora de Extensión y Proyección Social JOSÉ DEL CARMEN RIAÑO GUZMÁN Coordinador SIER LEILA ADRIANA DÍAZ OSORIO Directora proyectos educativos en contextos rurales CRISTIAN ALFREDO SALAZAR GUTIÉRREZ Jefe Del Sistema Sembrar Paz Docente Capacitador
DIANA MARCELA TERÁN MOSCOSO Asistente administrativa SIER NUBIA MAGALLY SACRISTÁN MIRANDA BRENDA RIVERA Extensionistas salud
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