COPYWRITING Salma van de Ven 2195330 Piet van Beurden CO4E 2259YADV25
Challenge 1 Challenge 1; verwachtingen Challenge 2: Vrij schrijven Challenge 3: Boekcover Challenge 4: Concept Challenge 5: Schrap de bijzaken Challenge 6: TFAS Challenge 7: Bullets Challenge 8: Biografie Challenge 9: Baksteen Challenge 10: Brief Challenge 11: Eigen opdrachten Challenge 12: CuliNice Challenge 13: Brabantwater
Verwachtingen Dit heb ik in de les natuurlijk al een keer gedaan. Maar mijn verwachtingen toen waren wel een klein beetje anders dan nu ( het moment waarop ik dit schrijf). In de les had in namelijk nog een minder duidelijk idee over wat ik precies zou gaan doen. Dat is nu wel wat duidelijker geworden. Ik verwacht veel te schrijven tijdens deze periode, en veel te leren over mijn eigen schrijfstijl. Het zal moeilijk zijn mijzelf helemaal te geven en gewoon te schrijven wat ik wil. Ik ben namelijk altijd wel bezig met wat anderen ervan zullen vinden en of wat ik schrijf niet raar is. Dan nog even iets over mezelf. Ik vind schrijven altijd al heel erg leuk! Dat werd me ook duidelijk tijdens de eerste periode Copywriting in jaar 2. Verder heb ik een eigen “mode� blog en heb ik geschreven voor het online magazine van mijn stagebedrijf.
Challenge 2
Challenge 3
Vrij schrijven nummer twee. Om heel eerlijk te zijn weet ik al niet echt meer waar ik de eerste keer over geschreven heb. Het blijft natuurlijk lastig, want je schrijft over iets wat op dat moment in je hoofd zit. Ik denk dat ik vrij schrijven wel wat makkelijker vind dan het vrij typen. Of misschien komt het omdat ik in de les meer inspiratie had. Het lijkt nu in ieder geval moeilijker om mijn woorden en gedachten neer te typen in dit document. Als ik denk over de dingen die nu door me heen gaan, en waar ik eventueel wel tien minuten over zou kunnen schrijven dat komt reizen wel het beste naar voren. Reizen is dan ook een van mijn grootste passies en een van de dingen die mij het gelukkigst maakt. Ik denk gewoon dat ik sinds mijn eerste vakantie, met mijn ouders natuurlijk, de smaak te pakken heb. Altijd heb ik van reisjes gehouden, en had ik amper last van heimwee. Op het missen van mijn konijn na natuurlijk. Tot mijn negende levensjaar zijn we niet vaak op vakantie geweest. Maar nadat mijn ouders zijn gescheiden zijn we eigenlijk jaarlijks naar de Spaanse Costa’s afgereisd. En daar begon het dan, de reisverslaving van me. We gingen altijd op vakantie met een bus. Zie je het al voor je? Drie “vrouwen” met veel te veel bagage natuurlijk. Waar ik me altijd enorm voor schaamde. Ik was dan ook altijd degene die bij al onze bagage moest wachten tot de bus op kwam dagen. Dit omdat ik degene was die een rothumeur had en geen zin had om wat laatste inkopen te doen bij de dichts bijzijnde supermarkt. De bus kwam er dan natuurlijk net aanrijden als ik daar nog alleen stond met al die koffers. En ik was dan degene die de opmerking kreeg of ik mijn tuis huisje had meegenomen. Extra chagrijnig omdat ik daar alleen stond, begon ik dan aan de terugreis naar Nederland die bestond uit urenlange huilbuien. Helaas zou ik weer een jaar moeten wachten tot ik terug zou komen. Na mijn middelbare school was het dan ook duidelijk voor mij dat ik niet in Nederland zou blijven. En sindsdien is het reizen een onmisbaar deel van mijn leven gebleven. De 10 minuten zijn nu helaas om, terwijl ik eigenlijk nog wel even door had kunnen gaan over mijn obsessie voor reizen.
A Guide to dating a Fashion Blogger
REFLECTIE Het vrij schrijven op zich is een vrij makkelijk process. Het is niet zo moeilijk om gewoon op te schrijven wat er in je om gaat. Het is daarentegen wel lastig om iets op papier te zetten wat ook nuttig lijkt, of je überhaupt aan iemand anders durft te laten lezen. In de feedback zei je al dat het redelijk kort was voor de aangegeven tijd. Dat kan bij mij wel kloppen. Ik ben altijd wel wat langzamer bij het maken van opdrachten vooral als het gaat om open opdrachten waarbij veel geschreven moet of kan worden. En dat is zeker iets waar ik hoop beter of in ieder geval wat sneller in te worden. Ik denk dat ik snel met mijn gedachten van het onderwerp afdwaal en dat het daarom misschien wat langer duurt. Of ik ben gewoon langzamer… Ik vond het in ieder geval een leuke opdracht.
From being a photobitch to travelling to the most luxurious places
A Guide to dating a Fashion Blogger Van fotobitch tot de meest extravagante reisjes “ Een boek over het minder glamoureuze leven van de vriendjes van de bekendste Fashionbloggers. Waar de lezer mee wordt genomen in het leven van de Fashionblogger in de ogen van het vriendje. Een vaak wat minder bekende kant van het blogger fenomeen. “ Voor de vormgever. Het idee achter de vormgeving voor dit boek zit hem in de “2 gezichten” van het leven als fashionblogger. Met op de voorkant een typische weergave van een fashionblogger, waarbij zij centraal, met een fashionable outfit over een zebrapad loopt, met haar blik gericht op de lezer. Achter haar krijg je een beeld van het levendige New York, met hoge gebouwen en gele taxi’s. Op de achterkant van het boek zie je wat er moet gebeuren om zo’n foto te krijgen. Namelijk een jongen, op zijn knieën om zo de perfecte foto te kunnen maken. Terwijl er zich een geïrriteerde mensenmassa uit het verkeer zich achter hem verzamelt vanwege het oponthoud.. REFLECTIE Bij deze opdracht heb ik toendertijd niet helemaal beseft dat er ook een copy voor de vormgever bij had moeten zitten, en natuurlijk ook een reflectie. Ik weet eerlijk gezegd niet meer zo goed wat er toen door me heen ging. Waarschijnlijk omdat dit idee redelijk snel bij mij opkwam en ik dacht dat het klaar was zo. Visueel had ik de kaft ook al voor ogen omdat voor mij een logische vertaling van het onderwerp was. Zelf vind ik de Bloggerwereld erg interessant. Dit komt ook doordat ik bij mijn meewerkstage met fashionbloggers moest werken, waardoor ik ook te maken kreeg met het andere gezicht van deze glamoureuze wereld. Het leek me daarom ook vernieuwend om dit te kunnen delen met anderen. De titel is overigens in het Engels omdat concept erg moeilijk te vertalen is. En omdat het vertaald een hele andere lading zou hebben. Verder is Engels ook wel echt de voertaal in de wereld van de Fashionbloggers, dus het leek me toepasselijk.
Challenge 4
Challenge 5
POST NL wil jongeren stimuleren om weer brieven te schrijven en een stapje terug te nemen van social media deze Valentijn.
SNOWBOARDEN
“ Wil jij met Valentijn weer anoniem zijn? ” Stuur jouw Valentijn dan nu gratis een brief via onze speciale Valentijns brievenbussen Om jongeren aan te sporen om weer te gaan schrijven, spelen we in op een van USP’s van de goede oude tijd, namelijk het feit dat je nog echt anoniem kon zijn. Het posten van een brief gebeurt anoniem, en niemand kan je IP adres, of locatie traceren via GPS. En wanneer wil je nou liever anoniem zijn dan met Valentijn. Vooral in een economie waarbij alles online gebeurt en waarbij iedereen continue bezig is met het promoten van jezelf op social media. En niet alleen ben je anoniem, maar je bent ook een stuk persoonlijker dan wanneer je iemand een appje stuurt. De guerrilla actie: Post NL zet een aantal dagen voor Valentijn op verschillende locaties in Nederland roze brievenbussen neer. Op de brievenbussen komt de boodschap : Stuur jouw Valentijn nu gratis een brief. Daarnaast wordt deze informatie via de website en social media kanalen ook gedeeld. De brieven worden gratis bezorgd in heel Nederland door ons speciale POST NL Valentijns team. Heb je geen geheime liefde, dan is er vast wel iemand die een speciaal kaartje van jou verdient. REFLECTIE Het idee achter dit concept komt eigenlijk uit een persoonlijke ervaring. Alweer bijna 3 jaar geleden is mijn oma overleden, een van de belangrijkste personen uit mijn leven. En ik mis haar nog steeds elke dag. Een van de dingen die ik ook erg mis zijn de kleine dingen die ze altijd voor mij ( en mijn zusje) deed. Elke verjaardag, Sinterklaas, Valentijn en andere speciale gelegenheid stuurde ze wel een kaartje. Zelf zat ik tijdens en voor mijn studie vaak in het buitenland en werd ik vaak verrast door een leuke en lieve kaart van mijn oma. Deze persoonlijke en tastbare vorm van communicatie heb ik erg gemist de afgelopen 2,5 jaar. Hierdoor heb ik gemerkt hoe belangrijk en fijn het krijgen van een brief kan zijn. Ik vind daarom ook dat een actie waarbij mensen aangespoord worden om weer wat persoonlijker te worden erg veel kan betekenen voor mensen. Je voelt je weer even extra gewaardeerd of geliefd door het ontvangen van een brief in tegenstelling tot het ontvangen van virtuele berichten. Ik vind het zelf ook altijd leuk om creatief bezig te zijn en concepten te bedenken. Dus deze opdracht was zeker iets wat redelijk makkelijk was voor me, omdat ik het leuk vind om te doen.
Ik wilde altijd al een keer gaan snowboarden. Februari 2014 ben ik dan echt gegaan. Wat een ellende was dat. Ik had moeten oefenen voor mijn reis begon. Ik begon makkelijk, maar dat was nog erger. Ik durfde niet naar beneden te snowboarden en moest op mijn billen naar beneden glijden. Ik kon wel huilen op die berg. De volgende keer oefen ik eerst indoor of probeer ik skiën eens. Ik heb wel genoten van het uitzicht. En ik kan nu tenminste zeggen dat ik het heb meegemaakt. Het is in ieder geval een begin. REFLECTIE Het is voor mij altijd lastig om heel concreet te schrijven. En ik neig dan ook altijd meer naar het schrijven van een tekst met te veel informatie i.p.v te weinig. Dus ook al is de opdracht niet groot, vond ik het toch lastig. Maar ik zie wel echt het nut in van deze challenge en zal in de toekomst ook wel bewust aan deze oefening denken zodat ik minder gebruik maak van overbodige informatie wanneer ik iets schrijf.
Challenge 6
Challenge 7
Geen commando’s
Bulletsproef
Attentie: Blutte studenten blijven vaker thuis!
Matthew Taylor’s ‘The Power to Create’
Geachte Fontys ACI docenten,
- Volgens Matthew Taylor zijn de volgende punten cruciaal voor de optimale creatie; - jezelf uitdrukken - verder kijken - “just do” - vertrouw in jezelf - leven in de juiste tijd - ontwikkeling van zelf expressie - groei van user generated content - ontwikkeling technologie - samenwerken - barrières doorbreken - coöperatieve overheid - toegang tot middelen - bevordering creativiteit - persoonlijke levensverhaal schrijven
Na een onderzoek is gebleken dat studenten met financiële problemen er steeds vaker voor kiezen niet naar lessen te gaan om zo verdere kosten te vermijden. Deze verdere kosten bestaan vaak uit reiskosten, kosten die gemaakt worden tijdens de lunch, printkosten etc. Dit komt ook voort uit de nieuwe regeling van DUO. Uit de resultaten blijkt ook, dat dit steeds vaker voorkomt tegen het einde van de maand. Dit is wanneer de meeste studenten te maken hebben met een groot geldtekort. Het TFAS (Tilburgs Fonds voor Armlastige Studenten) probeert deze studenten een handje te helpen om zo de motivatie om naar lessen te gaan te bevorderen. Wanneer studenten te maken hebben met geldproblemen leiden de resultaten daar erg onder. Helaas is het TFAS nog niet in staat om al deze armlastige studenten te helpen, en daar hebben wij jullie hulp voor nodig. Een student zonder geldzorgen is een betere student. Wij hopen te kunnen rekenen op uw steun. Alle bijdragen zijn welkom en zullen terug te zien zijn in de resultaten van deze studenten. Wij danken u bij voorbaat, TFAS Voor donaties en meer informatie kunt u terecht op : www.tfas.nl REFLECTIE Een prima challenge, waar ik verder niet te veel op aan te merken heb. Van de feedback heb ik wel geleerd dat ik mij goed in de lezer moet kunnen verplaatsen omdat niet alles wat voor mij vanzelfsprekend is, ook vanzelfsprekend is voor de lezer. In dit geval, de besparing van kosten door niet naar school te gaan. Ik heb hier dan ook wat extra informatie aan toegevoegd in de hoop dat het nu duidelijker is.
REFLECTIE Ik had in eerste instantie de opdracht niet helemaal goed begrepen en moet zeggen dat ik het nog steeds wel lastig vind om een verhaal te beschrijven in bulletpoints. Ik hoop dan ook dat ik het nu beter begrepen heb en kan ook wel zien hoe dit van toepassing kan zijn op het concreet lezen van een tekst of speech. Waarbij je de belangrijkste punten kort maar toch duidelijk op kunt schrijven. De feedback is zeker goed geweest voor mij om nogmaals naar deze challenge te kijken en deze nu hopelijk beter begrepen te hebben.
Challenge 8 Ik heb ervoor gekozen om in de stijl te schrijven van Jennifer Lopez. Sinds november 2014 is haar eerste biografie uit, en ik kan mezelf echt vinden in de dingen die ze schrijft. Zoiets komt natuurlijk niet uit het niets. Als sinds mijn 9e ben ik een grote fan van Jennifer Lopez. Ze is een ware inspiratie voor me, door de dingen die ze heeft bereikt en door de manier hoe ze tegen het leven aankijkt. Ik kon dan ook niet wachten tot eindelijk haar boek uitkwam, en ik in haar eigen woorden haar verhaal kon lezen. Een van de hoofdstukken uit het boek voelt ook erg persoonlijk aan voor mijzelf. Ik heb er veel aan gehad om haar verhaal te lezen, en de positieve dingen te zien in de moeilijke gebeurtenissen uit het leven. Ik heb een erg persoonlijke periode uit mijn eigen leven beschreven in het onderstaande stuk tekst. Ik heb dan ook gekozen om mijn tekst in het Engels te schrijven en dezelfde titel aan te houden als die in het boek. ROCK BOTTOM Finally everything in my life seemed to be going well. After being stuck in Holland for two years, I was finally free to move and do what I love, which is travelling. This year I would be away from Holland for almost 10 months. And the best thing was that my boyfriend would be with me. In October 2013 I started the internship of my dreams at STYLIGHT in Munich. Fashion had always been one of my biggest passions and now I could finally enter this world of fashionbloggers, events and glamour. A true business of inspiration. I was blessed to have some great colleagues, who I still consider among my best friends. I was working a lot but also enjoying my life at fullest. And besides the occasional argument with my boyfriend, my relationship seemed to have reached a whole new level where everything was going well. Especially compared to the previous years, where we had broken up and doubted if staying together was the best choice. We would have arguments on a regular basis and we didn’t make a lot of effort to enjoy the good aspects of the relationship. Now we were going on dates, spending time together with our mutual friends in Munich and we had a totally different life. Where none of the problems we used to have were present. After that great time in Munich, I went back home for a week and then jetted of to Buenos Aires, Argentina for my minor studies. For maybe 7 years I had dreamt about going there. And now finally the time had come. From a cold winter in Europe I entered a vibrant summer in Argentina. My boyfriend had once again come along to be with me for the first 3 weeks. Again I was enjoying my life at most. We discover a whole new world together, went on dinner dates, short trips and enjoyed living together in our perfect studio in the heart of Buenos Aires. It seemed to be the life that I had always wanted. Of course I missed my family and friends back home, but Skype makes up for a lot. After those blissful three weeks, Max changed his flight in order to stay with me longer. I wasn’t ready to say goodbye to this feeling yet. He would go to the other side of the world for an internship in Kuala Lumpur. But as long he didn’t have the starting date, we could enjoy the time together. He ended up staying for another month, and we ended those amazing weeks with a trip to the magical waterfalls of Iguazú and ended the trip in Rio de Janeiro. From Rio we both flew in different directions, me back to Buenos Aires and Max back to Amsterdam. After spending almost six months together without being apart it was so difficult to say goodbye. But I was feeling optimistic about our relationship and our future. We would manage this time apart and do the things we needed to do for ourselves in order to be really ready for the rest of our lives. After all, the last couple of months had been great and we were stronger than ever. All of the years that I was fighting for our relationship had been worth it and were finally paying off. HITTING ROCK BOTTOM I can still remember the way I felt when I left vividly. After letting go of each other’s hands at the airport, and walking away from him towards my gate, I knew that I never wanted to feel like that ever again. And I was convinced that from the moment that we would see each other again, that I would never let Max go again. It was like a part of me was gone and I felt incomplete. It made me so sure of our relationship, and of what he meant to me. I didn’t have a lot of time to be sad though, because my exams started the day after I came back from Rio.
And since Max was flying back with a transit in London, we didn’t have a lot of time to talk because he was unreachable for a long period of time. And the one week that he was spending in Holland he would be with family and friends. Something that I understood perfectly. But something felt different, and I started feeling the anxiety again like the years before. The moment I had been dreading for so long was getting closer. Problems we had before were reoccuring and I felt powerless. I decided to ignore them for the bigger part, and hoped they would disappear again the moment that he would arrive in Kuala Lumpur. I hoped that he would realise what he was was doing and come to his senses. I didn’t want to admit that maybe our relationship wasn’t stronger than before. And that it just seemed that way because we were leaving our problems behind at home. And that they were bound to turn up again at some point. I was having difficulties with the way the long distance relationship was going. Although we had been through and survived a long-distance relationship before. What I didn’t know was that it was going to get so much worse in such a short time. And that life as I knew it would be over. One saturdayevening in June I was getting ready to go out with a friend of mine, when my mom texted me that my grandma was in the hospital. The days after that were very difficult for me, being so far away from my family and my grandma while waiting for news. Especially since I was on the other side of the world and I was pretty much alone. Yes I had friends, but it was definately not the same supportsystem. I didn’t mind being alone before, but now I realised how much I needed my family and boyfriend to be there for me. After 6 long days my grandma passed away, and I was at the worst moment of my life. Never had I ever experienced a pain like this before. Nothing ever could or will replace the empty space in my heart, the void that the passing of my grandmother left me with. She was, and always will be one of the most important people in my life. I was her first grandchild, and we have been incredibly close since the very beginning. So there I was on the other side of the world, far away from everyone that I love, while my world was collapsing around me. There was no doubt in my mind about taking the first flight to Holland. I needed to see her again and hold her. Her passing was a big shock for me, even though she was in the hospital, I firmly believed that she would be fine and that I would see her again soon. I called my grandma on monday and tuesday, and she told me that she would be fine and that we would see each other in no time. And I believed her… Back at home I was happy to be with my family. But I still couldn’t believe what had happened. I still can’t believe it actually after all those months. But I needed Max to be there for me as well. He was still in Kuala Lumpur and couldn’t come back for this. I expected him to understand what I was going through more than anyone else after being together for 6 years. I expected him to be able to feel my pain.. But there was nothing. I felt as if this distance between us was making all of our time together undone. Like he didn’t know me, and I didn’t know him anymore. But I decided to deal with it later. I had to return no Buenos Aires in order to pass my exams and minor. I didn’t want to waste those months that I had been there. After hardly talking to Max when I was Holland, I decided to have a good conversation with him the day I returned to Argentina. I have never been so dissapointed in someone before. I thought that I knew him, and that he cared about me. I couldn’t wrap my head around the fact that the most important person in my life had totally let me down. As if I had never meant anything to him.. And I guess I was right. I found out he had been on dates with other girls in Malaysia that day. Being at the lowest point of my life, I didn’t expect it to get even worse. I was down and didn’t want to get out of bed. I just wanted to cry, and that is what I did for a week. Until one moment, when I realised that I wasn’t going to give him the pleasure of ruining my life. I realised that I had to fight and do whatever I could to pass those 9 exams. I truely believe my grandma gave me the strenght to study and pass them all. The moment I left for Argentina, I never expected that the experience that should have been so much fun, would turn out to be the most challenging and difficult time of my entire life. And I never expected to return to Holland, in order to live a life that wasn’t mine. I was missing two persons that I loved so much, and that played such a vital part in my life.
A NEW START After the last couple of months and reading Jennifer Lopez’s biography I am at a better place now. I have had a lot of emotions and feelings, but especially anger. Anger towards myself for letting someone else influence my life like that. And for missjudging this person so much, when I feel that it wasn’t safe to let that person into my life. I was angry about wasting all my memories and best moments and never getting them back. But now I have come to terms with it. We can’t change what has happened. Why waste our energy in regretting previous decisions. I believe now that this was supposed to happen in order to get me where I need to be. I am not giving up on love and I am ready for new plans and adventures. Een stuk uit de biografie van Jennifer Lopez; CONQUERING THE WORLD By January first, I had faced my worst fear: the breakup of our seemingly perfect family. reality was setting in, and I needed to figure out how to make it all work. I was a single mom now: How am I going to do this? Can I do this? Can I be their everything? Will I ever be able to fill that hole for them? Can just Mommy ever be enough? It was daunting and, at times, depressing to realize that I didn’t always have the answers. It was even scarier to think that maybe I never would. But I couldn’t stop to think about now. I had to see it through. Even in my weakest moments, the moments when I doubted myself the most, my babies needed me. I had to be strong. REFLECTIE Het was zeker niet makkelijk om zo open en persoonlijk te schrijven over mijn eigen leven en ervaringen, maar het is ook wel fijn ergens om het van je af te schrijven op deze manier. Het blijft bij zoiets natuurlijk wat gevoelig om het dan ook echt te delen met anderen. Verder heb ik erg genoten van het lezen van de biografie van Jennifer Lopez, iemand waar ik naar opkijk en die ik respecteer. Het heeft ook mijn ogen geopend voor bepaalde ervaringen in het leven. En ik hoop ook zeker in de toekomst in ieder geval voor mezelf mijn gevoelens en ervaringen op te kunnen schrijven en het op die manier los te kunnen laten of sterker van worden.
Challenge 9
Het grote Sint mysterie
In de les hebben we de functies van een baksteen besproken, hierdoor werden we aangespoord om eens verder te kijken. Ik denk dat ook belangrijk is bij het schrijven van teksten. En dat we door deze oefening een sterkere tekst neer kunnen zetten.
Jorn zit na het avondeten aan tafel en is druk bezig met het tekenen van een raceauto. “Mam! Mag ik vanavond mijn schoen zetten?” vraagt Jorn aan zijn moeder. “Ja hoor”, zegt ze terug. “Maar denk er wel aan dat Sinterklaas het heel erg druk heeft op dit moment”. Dat weet Jorn zelf ook wel, maar hij is al zo lang bezig met deze tekening. En het zou zonde zijn hem niet aan Sinterklaas te geven. Hij werkt nog even door aan de auto tot die helemaal af is en stopt de tekening in zijn schoen. Terwijl zijn moeder hem al roept om naar bed te gaan, rent hij nog snel naar de koelkast om een wortel te pakken voor het paard. Hij rent naar boven en wil zo snel mogelijk naar bed. Vanavond is namelijk de avond waarop hij Sinterklaas zal ontmoeten. Hij op tijd naar zijn kamer om zich goed voor te bereiden. Hij zal ze vanavond opwachten en deze keer moet en zal die echt wakker blijven tot hij ze gezien heeft. Zijn vriendjes pesten hem namelijk en zeggen dat Sinterklaas niet naar zijn huis komt. Jorn wil dan ook niets liever dan Sinterklaas met zijn eigen ogen bij hem thuis zien.
Na een aantal functies voor de baksteen te hebben bedacht moest er natuurlijk een mooi verhaal uit voortkomen. Enkele functies die wij konden bedenken waren o.a. bouwsteen, onderzetter, stoel, tafel, deuropener, boekenhouder, bord, schaal, koelelement, hamer, wapen en een ding waarmee je andere dingen kunt transformeren. Tsja en dan moet je daar een verhaal mee maken. Het duurde even voordat er wat ideeën uit voortkwamen, maar ik zat in de richting van een spannend verhaal te denken, waarbij de baksteen als wapen werd gebruikt. Daarnaast dacht ik aan een verhaal waarbij de baksteen een belangrijke rol speelt in het leven van een jongetje tijdens de Sinterklaas periode. Vanwege mijn grote liefde voor Sinterklaas heb ik voor deze variant gekozen. Vanwege het onderwerp heb ik gekozen voor een wat jongere doelgroep rond de leeftijd 6-9 jaar. Wel zie ik het voornamelijk als een voorleesverhaal waarbij de ouders het dus voorlezen aan de kinderen.
Hij hoort nu zijn ouders naar bed gaan. Mooi, denkt hij, dan zal het vast niet lang meer duren totdat ze komen. En dan bedenkt hij zich dat die nog niet gezongen heeft. Oh nee hoe moet die dit nou oplossen? Als hij niet heeft gezongen dan komen ze vast niet. Jorn sluipt naar beneden en begint zachtjes Sinterklaasliedjes te zingen. “Sinterklaas kapoentje , gooi wat in mijn schoentje, gooi wat in mijn laarsje, danku Sinterklaasje” en dan de volgende: “Sinterklaasje bonne bonne bonne, gooi wat in mijn lege lege tonne, gooi wat in mijn...” En dan stopt hij met zingen omdat hij een harde klap hoort. Wat zou dat kunnen zijn? Zijn ouders liggen al in bed, dus die waren het niet. En het geluid kwam uit de achtertuin. Jorn is wel een beetje bang, maar toch kijkt hij naar buiten om te zien wat het geweest was. Helaas is het te donker en kan die niets zien. Hij denkt bij zichzelf, “Ik heb in ieder geval gezongen, en besluit op zijn kamer verder te wachten. Tuuuuuuut tuuuuuuut tuuuuuut tuuuuut! Oh nee, dat is het geluid van zijn wekker! Heeft hij zich nu echt verslapen?! Nou kan die op school nog niet zeggen dat hij Sinterklaas gezien heeft. Hij rent nu naar beneden om in zijn schoen te kijken. Maar wat hij aantreft als hij beneden komt, had Jorn niet verwacht. Er ligt helemaal niks in zijn schoen, en zijn tekening ligt er nog naast net zoals de wortel. Hoe kan dat nou, zou Sinterklaas dan toch echt niet naar zijn huis komen? Jorn’s ouders zijn nog boven en weten nog van niks. Maar dan kijkt Jorn naar buiten. Hij ziet dat zijn achtertuin een totale chaos is, er liggen een aantal dakpannen, gescheurd inpakpapier en vertrapte pepernoten. Zou dat iets te maken hebben met de klap die hij gisteren gehoord had? Hij wilt de deur open doen, maar hij merkt dat iets de deur tegenhoudt. Hij duwt toch voorzichtig de deur open, en achter de deur ziet hij een baksteen liggen. Het rare is dat deze baksteen helemaal niet beschadigd is tegenstelling tot de dakpannen. Hij stopt de baksteen snel in zijn rugzak voordat zijn ouders het zien. Nadat Jorn weer thuiskomt van school, rent hij gelijk naar zijn kamer. Op school had hij gehoord dat veel van zijn vriendjes ook niks in hun schoen hadden gehad. Zou er iets gebeurd zijn met Sinterklaas? Als dat zo is, dan is het op zijn eigen dak gebeurd. En dan zal hij het zelf wel op moeten lossen. Hij gooit zijn rugzak op de grond en hoort een knal. Hij was de baksteen compleet vergeten. Snel haalt hij de baksteen uit zijn tas en begint deze te observeren. Het is geen baksteen van zijn eigen huis, maar toch komt de diep rode kleur erg bekend voor. Hij denkt even na, wat zou dit beteken? Zou het een hint zijn van de Sint? Dan bedenkt hij zich opeens dat hij deze kleur eerder heeft gezien bij een oude leegstaande loods. Hij bedenkt zich geen moment en pakt zijn fiets om richting de loods te gaan.
Challenge 10 Eenmaal aangekomen vergelijkt hij de baksteen uit zijn tas met die van de loods. Ja het is zeker dezelfde kleur! Zou Sinterklaas hier zijn? Hij verstopt zijn fiets achter wat bosjes, en sluipt naar het dichtstbijzijnde raam. Als hij naar binnen kijkt ziet hij ineens Sinterklaas zitten samen met twee pieten! Ze zijn opgesloten en kunnen niet weg. Alles lijkt dicht te zit en er is niemand in de buurt. Hij moet nu wel iets doen want wie weet is het te laat en worden ze verplaatst als hij eerst hulp probeert te zoeken. Wat kan die nou doen om Sinterklaas en zijn Pieten te bevrijden? Hij probeert nog een keer de deuren en de ramen, maar alles zit potdicht. Hij moet snel zijn voordat er iemand komt. En dan bedenkt Jorn zich ineens dat hij de baksteen nog bij hem heeft. Hij neemt een paar stappen terug en gooit zo hard mogelijk de baksteen tegen de grote ramen aan. En het lukt nog ook! Het raam breekt in duizenden stukjes en de Sint en zijn Pieten kunnen voorzichtig naar buiten lopen. Ze zijn Jorn heel dankbaar, en leggen uit dat ze meegenomen waren door iemand die alle cadeautjes wilde afpakken. Wat zouden ze toch zonder Jorn en zijn baksteen gedaan hebben. Dan zouden alle kinderen in Nederland wakker worden met lege schoenen. Om Jorn te bedanken gaan ze met hem mee naar school. Nu hoeft Jorn zich nooit meer zorgen te maken over dat zijn vriendjes hem pesten. REFLECTIE Heel leuk om te doen, maar ook best lastig. Ik ben helemaal niet gewend om in zo’n genre te schrijven maar zeker een leerzame challenge!
Dit vond ik nog best een lastige opdracht, maar wel een heel leuk initiatief. Ik begon met mezelf de vraag te stellen; wie heb ik al lang niet echt meer gesproken. Ik kwam toen eigenlijk al snel uit bij een goede vriend van me, die ik eigenlijk niet meer heb gesproken sinds hij een relatie heeft. Hij woont ook nog eens in Barcelona, dus ik zou graag willen weten hoe het met hem gaat na al die tijd. Ik heb de brief geschreven terwijl ik natuurlijk wel wist dat de kans groot was dat ik geen reactie zou ontvangen. En dit is inderdaad wat er is gebeurd ( tot zover in ieder geval). Toch ben ik blij dat ik hem een brief heb geschreven, zodat ik het voor mezelf beter heb kunnen afsluiten.
Challenge 11 Het zoeken van je eigen klanten, ai ai ai dit vind ik toch wel echt de lastigste opdracht. En dan heb ik het niet over het schrijven van het desbetreffende artikel, maar het benaderen van de opdrachtgever. Ik vond het lastig om buiten mijn comfort-zone te stappen, en om mezelf als schrijver aan de klant te verkopen. Al vind ik het heel leuk om te schrijven, is het wel moeilijk ook andere mensen daarvan te overtuigen. Gelukkig viel het contact allemaal mee, en heb ik er veel van geleerd. Ik vond het dan ook vooral een hele goede en leuke ervaring. ARTIKEL 1; Great tips to boost your metabolism and stay healthy when travelling gepubliceerd op http://www.kuazoo.com.my/blog/?p=375 Het tot stand komen van deze opdracht is als volgt gegaan; ik wist dat een vriend van me voor een start-up werkte die veel deden met gezondheid en sporten. Het is een vergelijkbaar concept als Groupon, maar dan in MaleisiĂŤ en de focus ligt op sport en gezondheid. Omdat ze nog niet veel online hadden staan, en het onderwerp me aansprak leek het me leuk iets voor ze te schrijven. Aan de hand hiervan heb ik ze benaderd en ze waren enthousiast over het idee. Ik heb deze draft geschreven, die vervolgens ook gepubliceerd is. Het duurde alleen wel erg lang voordat het artikel eenmaal online kwam, omdat ze vooral bezig waren met het bedrijf en dit geen prioriteit voor ze was. Ook was de feedback minimaal en had ik er niet heel veel aan. Er zaten 3 spelfoutjes in, maar die waren dus al verbeterd en uiteindelijk is het artikel verder hetzelfde gebleven. DE FEEDBACK VAN DE OPDRACHTGEVER Leuk artikel! Goed en leuk Engels, en leest lekker weg. Feitjes zijn ook erg interessant. Feedback: - Ik zag 3 spelfoutjes, zie hieronder in de text in rood. - Verder Zou ik misschien in de laatste alinea een voorbeeld geven van een app Uiteindelijk waren ze heel blij met het resultaat en ik ook dat het eindelijk online stond! ARTIKEL2; A weekend in Barcelona http://salmav.com/2015/07/06/a-weekend-in-barcelona/ Voor mijn eigen creatieve tekst heb ik besloten een artikel voor mijn blog te schrijven. Omdat het bloggen iets is waar ik ook zeker mee door wil gaan, vond ik het heel belangrijk hier ook eens feedback op te krijgen en mezelf hier te verbeteren. Omdat de mode-bloggers best een aparte wereld is, was het lastig om hier feedback over te krijgen van iemand. Ik heb een van mijn mede bloggers Yessie Bijen gevraagd eens met andere ogen naar mijn tekst te kijken en om kritische feedback te geven. Dit omdat ze een blogger is, maar daarnaast ook veel blogs leest. Het was dus belangrijk voor me iets te schrijven wat mode-liefhebbers graag willen lezen. Hier volgen de tekst en de feedback.
ARTIKEL 2 Voor de 2e opdracht wilde ik oorspronkelijk iets voor mijn oude stagebedrijf gaan schrijven, en hier heb ik ze ook over gecontacteerd, alleen vertelden ze me toen dat ze hun hele strategie hebben veranderd en nu werken met een magazine in print in het Duits en dat dat op het moment niet mogelijk zou zijn. Toen heb ik gekeken naar wat me nog meer leuk leek om te doen. Op een vrije middag ben ik dus een beetje gaan brainstormen over waar ik graag over zou willen schrijven. Een vriend van me ging op reis naar Zuid- Amerika en ik had hem beloofd een aantal tips te geven over Buenos Aires, omdat ik daar een aantal maanden heb gewoond. Eenmaal bezig met het opzoeken van tips en het bekijken van mijn oude foto’s, kwam ik erachter dat ik die tips eigenlijk ook wel voor mezelf op papier wilde hebben. Daarom besloot ik een kleine city guide voor Buenos Aires te schrijven. Het leek me naderhand ook leuk om dit of iets vergelijkbaars voor een opdrachtgever te doen en daarom heb ik dit bestand naar de hoofdredacteur STOP & STARE gestuurd, en gevraagd of ik iets vergelijkbaars voor ze mocht doen en dit was de reactie; Hallo Salma, Dankjewel voor je leuke mail, daar worden we blij van! Zoals je wellicht hebt gezien werken we met een vast team van schrijvers. Maar voor een leuke gastblog staan we altijd open. Ik heb je stuk over Buenos Aires gezien en het spreekt me aan! Daar komt bij dat we momenteel helemaal niks online hebben staan over de stad, dus het is voor ons een aanwinst als je een artikel met fijne adressen of je mooiste plekken in Buenos Aires voor Stop and Stare zou kunnen schrijven. Ik moet daar wel bij verduidelijken dat we niet met betaalde freelancers werken. Je bijdrage zou dus vrijwillig zijn. Wel komt je naam uiteraard onder het artikel te staan en kan je ons altijd als referentie opgeven. Als je hier interesse in hebt, laat het dan even weten. Dan geef ik je ons huisstijlbestand met wat richtlijnen en kan je wat mij betreft beginnen aan een draft. Ik ben erg benieuwd! Heb je verder nog iets van mij nodig, dan hoor ik uiteraard ook graag van je! Groeten, Naline Roodbeen Hoofdredacteur | www.stopandstare.nl 0031(0)6 24239675 Daar heb ik op gereageerd dat het me super leek wat voor ze te schrijven gewoon voor de ervaring. Hierna volgde een 2e mail met de huisstijl van Stop and Stare als bijlage. Op het moment wacht ik nog op de precieze datum dat het artikel geplaatst zal worden, maar de draft is goedgekeurd. Er kunnen eventueel nog wat dingetjes aangepast worden i.v.m. Daarbij kan het zijn dat er nog wat kleine dingen worden gewijzigd ivm stijl en SEO optimalisatie. In feite hebben ze mij na de eerste mail en wat kleine aanpassingen gewoon een GO gegeven en de feedback al gegeven in de mail, zoals hierboven te zien is. Ik vond het heel erg spannend om nu iets te schrijven voor een klant die eigenlijk amper iets met school te maken had. Ik heb tijdens het schrijven van de tekst ook vaak iets aangepast. Verder vond ik het lastig om een rode draad te halen uit de reeds gepubliceerde artikelen op STOP & STARE , en om die vervolgens te verwerken in mijn tekst. Het schrijven van de tekst voor die vriend van mij ging uit zichzelf, en voor deze tekst had ik daarentegen last van writersblock ( ookal bestaat dat niet volgens de Writeclub regels ). Het artikel staat dus op het punt gepubliceerd te worden, dus ik zal zeker even een update geven als het zover is. Hier volgt het artikel en een link naar de oorspronkelijke tekst die ik ook naar STOP & STARE heb gestuurd. http://issuu.com/salmaven1/docs/bsas
A weekend in Barcelona Hi loves! I am back from my hibernation, or at least that is what it feels like. I have been planning to post something but kept postponing it, and here we are, a few months after my last update. Anyways this time I will REALLY try to post more regularly. I have so much outfits and travel tips that I would love to share. And it is summer YAY! Which means that in one week I will have my freedom back from uni, and that I will have a lot more time to work on my blog and on travelling of course. Today I want to share some pics from my trip to Barcelona earlier this year. After this trip I have already been back there twice, so I have to hurry up haha. In a previous post I might have mentioned that I have lived in Barcelona for a year a few years ago. So now I still have a lot of my good friends living there, therefor I try to go back whenever I can. Besides my friends I just love the city. It’s so vibrant and it simply has everything that you might need. There is the beach, a great city life, mountains and lots of events and not to forget amaaaaazing food! Most of my tips will probably be about food, since I am such a foodie. This day I went to one of my all-time favorite burger restaurants called Kiosko! Or Bacao, there are several restaurants located around the city and the names vary. The burgers there are so good, but I also love this place for its selection of fries and home-made sauces. They are simply amazing, and I always end up just eating the sauce when all my food is already gone. All the burgers there are good, but my favorite one is definitely the burger “Japonesa” which comes with a delicious teriyaki sauce. Besides this place, I was introduced to another great Burger restaurant called “Timesburg”. This one has more or less the same concept, but is more spacious and is situated a little bit more outside of the center. Here you will also find more locals than in Kiosko, which attracts quite a lot of tourists lately. I have only been to Timesburg once, but I ordered this divine burger with a mint sauce. Which works great with the hot climate of Barcelona. This burger was a special at the moment, so I hope that they will add it to their menu! I will post more tips and pics from my trip to Barcelona soon! Have a lovely week babes!
Buenos Aires, liefde op het eerste gezicht De beste tips om je hart te verliezen aan deze adembenemende stad
Ga je voor de eerste keer naar Buenos Aires? Bereid je dan maar vast voor, je gaat naar een van de leukste steden in de wereld en de kans dat jij je hart verliest aan deze Zuid- Amerikaanse parel is zeer groot. Buenos Aires Een stad waar het allerbeste samenkomt, en waar de Europese invloeden gemixt worden met het ZuidAmerikaanse temperament en ritme. Een stad met een geweldige cultuur van dans, zoals de Tango maar ook de traditionele Folklore dans. De niet meer weg- te-denken Asados, waar er wordt genoten van het beste vlees uit de wereld met een heerlijke lokale wijn erbij. De verslaving aan mate, die je overal terug ziet komen, of het nu tijdens het winkelen is, in een park of op de fiets, de Argentijn is vaak in het gezelschap van zijn geliefde drankje. De gemiddelde Porteño krijgt mate met de paplepel ingegoten en het is dan ook een onmisbaar sociaal fenomeen waar je zeker aan moet deelnemen. Verder is Buenos Aires een stad met vele literaire cafétjes, culturele voorstellingen, theaters en kunst. En waar vrienden en familie voor alles gaan. Een stad waar je met open armen wordt ontvangen en waar je mee wordt genomen op een reis door de Argentijnse tradities en gebruiken. Buenos Aires is zeker een stad die je hart zal veroveren.
Van koloniaal naar modern Lopend door de stenen straatjes van de wijk San Telmo, waar je wordt verrast door tango optredens en straat parilla’s, waan je je in een oude Zuid- Amerikaanse film. Terwijl je jezelf een stukje verderop weer in een bruisende metropool bevindt in het levendige Puerto Madero, met hippe restaurants en moderne architectuur. Onder Puerto Madero ligt de volkswijk La Boca, waar het Zuid-Amerikaanse temperament weer naar voren komt met de vrolijk gekleurde en bekende golfplaten huizen. Een wijk waar ook armoede heerst, maar waar de sfeer zeker niet ten onder doet aan de rest van de stad. Kom daarna tot rust in een van de groene parken die deze metropool verrijken zoals Bosques de Palermo of bezoek de wereldberoemde begraafplaats van Eva Perón in het sfeervolle Recoleta. In de super trendy wijk Palermo kun je genieten van een enorm culinair aanbod, de leukste barretjes en de beste Argentijnse boetieks. Maar loop vooral gewoon eens lekker rond is deze kleurrijke wijk, en geniet van al het moois dat Palermo te bieden heeft. Na het shoppen kun je er heerlijk uren-lang tafelen onder het genot van het beste vlees en een heerlijke Argentijnse wijn, die je klaar te stoomt voor het zwoele Argentijnse nachtleven.
De stad verkennen Om een zo goed mogelijk beeld te krijgen van de stad kun je de verschillende wijken het beste lopend verkennen. Om jezelf van wijk naar wijk te verplaatsen kun je gebruik maken van metro netwerk van de stad. Een leuk alternatief is echter om gebruik te maken van het eco-bici systeem van Buenos Aires, wat gratis is voor toeristen. Je kunt je online aanmelden of meer informatie vinden op ; http://www.buenosaires.gob.ar/ecobici/ sistema-ecobici/turistas
Sightseeing Buenos Aires is een enorme stad, maar toch kun je makkelijk zelf de stad verkennen. Probeer dure toeristenexcursies te ontwijken en ga zelf op pad. De meningen verschillen nog wel eens of Buenos Aires een goedkope of dure stad is, maar dat ligt helemaal aan je aanpak. Het openbaar vervoer kost haast niets en te voet en met de fiets kun je enorm veel zien. Zelfs de taxi’s zijn redelijk goedkoop, maar zorg wel dat je een “radio taxi” neemt. Die rijden namelijk op een meter en zijn veiliger. Ook worden er meerdere gratis walking tours georganiseerd om je kennis te laten maken met de hoogtepunten van de stad. En dat is gelijk een leuke manier om nieuwe mensen te leren kennen.
Nachtleven Het nachtleven van Buenos Aires is enorm gevarieerd en gaat door tot in de late uurtjes. Of je nu liever naar een Milonga gaat om de Tango te dansen of naar een Peña Folklórica, een folklore feest waar onder het genot van wijn, eten, traditionele gitaarmuziek door de Porteños gezongen en gedanst wordt, er is meer dan genoeg keuze. Daarnaast heb je de mogelijkheid om los te gaan op de beste Dance beats in een van de ‘Boliches’ zoals het wereldbekende Pacha die uitkijkt over de rivier. Is het lekker weer, sla dan zeker de feesten van PM Open Air niet over. Ben je meer van de Latin muziek, dan kun je een avondje weg zwijmelen op de beste Reggeaton , Salsa en Bachata songs in Rose Bar. In de meeste gevallen ben je in ieder geval niet thuis voor 7 a.m., want de Argentijnen die houden wel van een feestje. Wil je liever niet alleen uit? Er worden meerdere feesten en uitstapjes georganiseerd door organisaties zoals BAIS en Argentina 4all, die mensen uit allerlei landen samenbrengen.
Eten Buenos Aires is een mengelmoes van verschillende culturen en je kunt er dan ook perfect van de velen keukens genieten. Van Italiaanse pasta’s tot Peruaanse fusion met Sushi en Ceviches en van Argentijnse Asado’s tot de Crioolse lokale keuken. Zelfs voor de vegetariërs onder ons is er veel keuze. Buenos Aires loopt zelfs voor op het gebied van healthy hotspots en vegetarische restaurants t.o.v. Nederland. Ook het fenomeen “Brunchen” is hier helemaal hot, en het is dan ook zeker aan te raden! Op zondag stellen vele cafétjes en restaurants een speciaal Brunchmenu samen voor een aantrekkelijke prijs. Van hippe lunchrooms tot de meest extravagante Brunchmenu’s in een van de vele luxe hotels van de stad, alles zit vol dus op tijd reserveren in een must.
Great tips to boost your metabolism and stay healthy when travelling We all know the feeling, just when we are supposed to show off our killer bodies we are surrounded by the most delicious foods. Travelling to other countries usually goes hand in hand with trying out the local exquisite cuisine. And what can we say, we are there for a short amount of time so we have to try as much as we can. Unfortunately a lot of local specialties are unhealthy and might give you a bloated belly. While especially on our holidays we want to look our very best. Being conscious about what you consume, can help your body make the most of the situation and speed up that metabolism. With these easy tips and tricks you can balance what you eat and still enjoy a countries’very best. FOODS There are several super foods that can help you boost your metabolism, which will help you process those delicious holiday treats when travelling. Breakfast Just in case you are not staying in a hotel with a breakfast buffet, don’t forget to have your breakfast. After a night of sleep it’s very important to get that metabolism working again. Lemons Start your day with a lukewarm lemon drink to activate your metabolism.Mix the juice of half a lemon with some lukewarm water to get that body working. It’s super effective and very easy to make. Add some honey, cinnamon and chili powder for that extra power-boost. Getting some water and lemons must be possible everywhere you go. Add some spice Spicy food stimulates the fat burning process and because of that also the metabolism. Adding some spices to your dishes can definitely do the trick. But also adding some regular spices will help your metabolism. For example cinnamon is also known to get that metabolism started. According to a Canadian research using spices helped people to burn up to 1000 calories a day more, than people who don’t incorporate spices into their meals. Cold drinks By having some cold drinks, the body-temperature drops which makes the body work extra hard to get it back to its regular temperature. This also kicks up the metabolism a notch. Make sure to drink lots of water instead of unhealthy soda’s. Drink Green Research has shown that drinking green tea helps against belly-fat. The antioxidants in natural green tea combined with some light movement helps to contain the belly-fat in the long term. Grapefruits Research has shown that having grapefruits can lower the insulin level of your body, which helps your body to process the food faster instead of storing it.
Oats Add some oats to your daily routine! It’s low in fat and filled with fibers, which means that you will full for a longer amount of time. Mix it with some fruits or with your breakfast smoothie. Oatmeal has several health benefits besides weight loss and a higher metabolism, it also lowers your cholesterol for example. Low Fat Yogurt When you are not a fan of oatmeal, then make sure to take a low-fat yogurt to get your metabolism up to speed. The calcium and protein will give you the energy you need on your holiday. Lean proteins When you are concious about what you are eating, and try to eat some lean meats like beef, chicken or turkey, then your body’s metabolism will speed up and burn twice as many calories after your meal as when you don’t have any lean proteins. This is because digesting these foods takes a lot of energy. Almonds Whenever you are craving a quick snack, go for almonds. They are filled with the good monounsaturated fats and have a positive effect on your insulin level and will make you feel satisfied, so you will eat less. Fish Oil Supplements Will not help speed up your metabolism, but the omega 3 will make your skin smooth and tight. Always helpful when flaunting your bikini body. ACTIVITIES Sleep Make sure that your body gets enough sleep to regain energy for all the fat burning. Exercise Get enough movement when you are enjoying your travel. Think about obvious solutions like walking instead of taking a bus of metro. You will see a lot more of the city or place you are visiting as well. A cool gadget to see how much you are walking is to wear a step counter or a Smartwatch. Wearing one will make you that much more aware of the distance that you are walking a day and the calories that you are burning, which might make you feel better about trying out some more delicious treats. If you are used to doing sports or exercised, don’t feel discouraged by the fact that you are on a holiday. Online access to fitness programs is the perfect solution. Be sure to check out one of the many online sporting manuals with great exercises that you can do pretty much wherever you are!
Challenge 12 CuliNice Voor de opdrachtgever Culinice kregen we de opdracht om een eten-gerelateerd artikel te schrijven. Sinds mijn minor ervaring in Buenos Aires ben ik gek op Ceviche, en de keuze was dan ook snel gemaakt. Ik vond het heerlijk om hierover te schrijven. In het algemeen vind ik het al heerlijk om over eten te schrijven, of zelfs al te praten omdat het me heel erg passioneert. De ideale opdracht dus voor me. In de les waarbij we langs gingen bij Culinice was ik helaas niet. Ik hoorde achteraf wel dat ik eigenlijk gewonnen had, wat natuurlijk super was en wat het al helemaal jammer maakte dat ik er niet bij kon zijn. Ik ben nog gevraagd langs te komen voor een foto-reportage van het recept, maar helaas zat ik op dat moment in het buitenland en kon ik er niet bij zijn. Mijn artikel is opgesplitst in 2 delen; namelijk de achtergrond informatie en het recept voor Ceviche. http://www.culinice.com/lifestyle/tijger-ceviche http://www.culinice.com/recepten/tijger-ceviche What do you need for 4 persons: 300gr fresh salmon (sashimi quality) 2 limes 1 orange 1 ripe small or 1/2 big mango 1/2 red pepper 1 small piece of fresh ginger of 2 cm 4 passion fruits sea salt freshly ground black pepper A small bunch of fresh cilantro What will you be doing: Take the zest and juice of one orange and mix it with the juice of the limes. Then cut the salmon in little bit size cubes and have it marinate in the mixture in the fridge. Then take out the seeds and juice of the passion fruit and cut the mango in cubes as well. Take out the seeds of the pepper and finely chop it. Do the same with the ginger. Then chop the fresh cilantro and mix it together. Take the salmon out of the fridge and take it out of the marinade, keep some of the marinade for garnishing or as an aphrodisiac of course. Then mix the salmon together with the rest of the ingredients and add salt and pepper. Put the salmon into nice bowls and garnish with fresh cilantro and a slice of orange. Enjoy!
Ceviche, what’s that? Raw fish right? For one, it is one of my favourite dishes. A lovely fresh and light meal that is low in calories as well. What more can you ask for? Unfortunately it’s not very well known in Holland yet. Time for me to change that. Ceviche is a delicious dish made of raw fish, that ‘cooks’ in the acids of citrus fruits like limes and lemons. To give it more flavour, you can add more ingredients. The most traditional Ceviche contains red union, sweet potato, avocado, corn and lettuce. Ceviche originates from Peru and can be brought back to an Inca civilization that lived more than 2000 years ago. So it has existed for ages. Even though Ceviche is one of the more expensive dishes in Europe, it was originally food for the poor. So it was cheap and super easy to prepare. All you have to do is mix the ingredients together and let it marinate for a while and as a result you have a delicious and healthy meal. The acids of the citric changes the texture of the fish and ‘cooks’ it. This is usually done with the traditional Tiger Milk, sounds exiting right, it’s the name of the marinade which consists of citric juices, chili peppers, salt and pepper. Fresh herbs such as cilantro, garlic, ginger and soy sauce are often added to this mixture. Rumour has it that the leftover Tiger Milk can be used as an aphrodisiac. Could this be where the name of the mixture is based on? Unfortunately Ceviche is still fairly unknown in The Netherlands. I myself, must admit that the first time I tried the dish was last year. This because in March I moved to Argentina for 5 months. Besides the local specialties like steak and empanadas, that are absolutely to die for, there are a lot of Peruvian influences in Buenos Aires. In most cases fusion restaurants, where the Asian and Peruvian cuisine come together. This results in the creation of the most heavenly dishes, among which my all-time favourite: The Ceviche Sushi Roll. A divine Maki Roll containing a salmon ceviche, marinated in lime and lemon juice and mixed with red unions. This gives the salmon the most beautiful soft pink colour. The texture of the salmon is also on a totally different level because of this process. But also the Ceviche restaurants in Buenos Aires are like heaven on earth. I am a real fish lover and I am obsessed with putting fruit in my dishes. So it’s the perfect combination. Especially in Argentina, with their heavy meat culture, it’s great to have a light and fresh meal. I couldn’t get enough of all the delicious Ceviche dishes. And on a regular base I would order the “Plato de Degustacion”, a mixture of the different Ceviche platters. Which means an explosion of smells, colours and flavours. An extraordinary delicious dish, which makes me homesick of Buenos Aires and its cheap and delicious restaurants! The lack of good and affordable restaurants here in Holland, forced me to start taking matters in my own hands. I have tried several variations of the recipe, but my favourite so far is my mango and passion fruit Ceviche. I just love its fruity flavour. I have already convinced my family of this dish and of course love to share it with you guys. For starters it’s really important to use super fresh fish. You can choose whichever fish you like. Normally I use salmon. It’s also very important to take your time to marinate the fish, so the possible bacteria are killed and the fish is ‘cooked’.
Tijger Ceviche Wat was dat ook al weer? Rauwe vis toch? Het is in ieder geval een van mijn favoriete gerechten. Een heerlijke frisse en lichte maaltijd die ook nog eens weinig calorieën bevat. Helaas is het nog redelijk onbekend in Nederland, en daarom leek het mij hoogtijd daar eens verandering in te brengen. Daarom deze heerlijke tijger ceviche. Ceviche is een verrukkelijk gerecht van vis, die gaart in de zuren van citroen en limoen. Daarnaast kan er van alles aan toegevoegd worden. De meest traditionele variant bevat rode ui, zoete aardappel, avocado, mais en sla. Ceviche is afkomstig uit Peru en kan worden teruggevoerd naar een beschaving die leefde van 0 tot 750 na Chr. Het bestaat dus al super lang. Ook al is het in Europese landen vaak een duurder gerecht, oorspronkelijk is het voedsel voor de armen. En het is ook nog eens super makkelijk te bereiden want je hoeft niets te koken, alleen de ingrediënten samen te voegen, even te laten marineren en voilà je hebt een overheerlijke en gezonde maaltijd. De vis wordt meestal gegaard in Tijgermelk, klinkt spannend he, maar dat is geen echte tijgermelk maar een benaming voor de marinade die bestaat uit verschillende citrus sappen, chilipepers, zout en peper. Vaak worden hier nog verse kruiden aan toegevoegd zoals koriander, knoflook, gember en sojasaus. Het gerucht gaat dat je de tijgermelk na het marineren zelfs kunt drinken. Dat zou lust opwekkend werken, misschien dat daar de naam vandaan komt… Helaas is Ceviche een gerecht dat nog niet heel veel gegeten wordt in Nederland. Ik moet ook bekennen dat ik het vorig jaar pas voor het eerst op heb. Ik ben in maart namelijk voor 5 maanden naar Argentinië vertrokken. Buiten de lokale specialiteiten zoals steaks en empañadas, die echt buitengewoon goed zijn, zijn er ook veel Peruaanse invloeden te vinden in Buenos Aires. Meestal gaat het dan om fusion gerechten, waarbij de Aziatische en Peruaanse keuken samen komen. Met als gevolg de meest hemelse gerechten, waaronder mijn favoriet de Ceviche Sushi Roll. Een goddelijke Maki roll met een Ceviche van zalm of een andere vis, gemarineerd in citroensappen met rode ui, waardoor de roll de mooiste zachtroze kleur krijgt. Ook de textuur van de vis wordt door het garen naar een hoger niveau gelift. Maar ook de Ceviche restaurants daar zijn als hemel op aarde voor mij. Ik ben zelf een echte visliefhebber en ik ben gek op fruit in gerechten. De perfecte combinatie dus. Vooral in Argentinië als afwisseling op de zware vleeskeuken is het heerlijk om eens een frisse en lichte maaltijd te nuttigen. Ik kreeg er in ieder geval geen genoeg van. En bestelde dan ook regelmatig en met veel liefde de “Plato de Degustacion” oftewel een mix met de verschillende Ceviche variaties, een ware explosie van geuren, kleuren en smaken. Echt buitengewoon lekker en de herinneringen hieraan zorgen voor spontane heimwee naar Buenos Aires en de heerlijke en goedkope restaurants! Terug in Nederland moest ik door een tekort aan goede en betaalbare Ceviche restaurants, zelf maar aan de slag gaan. Ik heb een aantal variaties geprobeerd en mijn favoriet is toch wel mijn mango en passievrucht Ceviche. Mijn familie heb ik nu ook al overtuigd van dit heerlijke recept. Geschreven door: Salma van de Ven
Bereidingswijze In Nederland moest ik door een tekort aan goede en betaalbare Ceviche restaurants, zelf maar aan de slag gaan. Ik heb een aantal variaties geprobeerd en mijn favoriet is toch wel mijn mango en passievrucht Ceviche. Mijn familie heb ik nu ook al overtuigd van dit heerlijke recept. Om te beginnen is het erg belangrijk dat je super verse vis hebt. Je kunt gebruik maken van verschillende soorten vis. Zelf ga ik meestal voor zalm. Het is ook erg belangrijk dat je genoeg tijd besteed aan het marineren, zodat de eventuele bacteriën gedood worden en de vis goed gaart. De bereidingswijze: Rasp de schil van de sinaasappel en pers deze en de limoenen uit. Snijd de zalm in blokjes van ongeveer 2 centimeter en marineer deze in de koelkast in het citrus mengsel. Schep nu de inhoud van de passievruchten eruit. Snijd de mango in blokjes. En verwijder de zaadjes van de rode peper. Hak deze daarna zo fijn mogelijk. Doe dit ook bij de gember. Snijd de koriander ook fijn en voeg deze toe aan het mengsel. Haal nu de Ceviche uit de koelkast, en schep deze uit de marinade. Voeg samen met de koriander, mango, passievrucht en peper en zout naar smaak. Voeg hierna nog een klein scheutje van de citrus marinade toe, ook naar eigen smaak. Verdeel de Ceviche over een paar mooie bordjes en garneer met wat verse koriander en een schijfje sinaasappel. Eet smakelijk! Geschreven door: Salma van de Ven
Challenge 12 Brabant Water In groepjes zijn we creatief voor Brabant Water aan de slag gegaan. Na de briefing leek het mij een hele leuke en leerzame opdracht. Maar al snel kwam ik erachter dat we toch redelijk beperkt werden wat een beetje demotiverend werkte. Ik vond het moeilijk om een copy te focussen, en niet om het creëren van een concept zoals normaal gezien. Ik heb hierdoor wel echt geleerd wat de kracht van een kleine boodschap kan zijn, en zoals in ons geval de kracht van water. Het proces is verder soepel verlopen. In de les is er een begin gemaakt, en bepaald wat we ongeveer wilden gaan doen. Daarna hebben we de verschillende doelgroepen onderverdeeld en heeft iedereen in een online document gewerkt, zodat de anderen mee konden kijken en op de hoogte bleven van de ontwikkelingen. Ik heb de doelgroep inwoners van Brabant op me genomen en het daarbij horende concept en copy. Vervolgens heb ik mijn eigen deel toegelicht tijdens de presentatie. De feedback van de opdrachtgever was erg positief, en zelf was ik ook wel tevreden over het resultaat. Door deze voldoening zijn we allemaal vergeten het document door te sturen naar de opdrachtgever, wat natuurlijk niet professioneel was. En dat is zeker iets wat ik in de toekomst mee zal nemen, om tot op het laatste moment professioneel te zijn. Hand out: Brabant water is ongelofelijk belangrijk en altijd aanwezig in de provincie Noord-Brabant. Ze zuiveren water zodat de inwoners het kunnen drinken. Toch ligt niemand wakker van drinkwater. Het is zo logisch dat je het drinkt maar zeker niet vanzelfsprekend dat het er is. Het proces erachter boeit ons vaak niet. Totdat we zien wat er moet gebeuren om het water bij ons zomaar uit te kraan te laten komen. Of tot dat het er even niet meer is, dan ontstaat er vaak onbegrip. Daarom wil Brabant water al hun verschillende groepen meer inzicht geven in hun werk. Brabant Water heeft veel verhalen te vertellen. Verhalen rondom duurzaamheid, kwaliteit, gezondheid en beschikbaarheid. Maar die verhalen zijn niet voor iedereen. Iedere doelgroep wil op de hoogte blijven van verschillende informatie. Al deze doelgroepen dienen daarom ook verschillend aangesproken te worden. We hebben ons gefocust op de volgende doelgroepen: · Agrariërs · Overheden · Jongeren (Middelbare school) · Jongeren (Basis school) · Inwoners van Brabant · Horeca Agrariërs Veel mensen onderschatten de verantwoordelijk die agrariërs voor ons land hebben. Zij zorgen namelijk voor ons voedsel en leveren een grote bijdrage aan ons levensonderhoud en daarmee ook aan de economie. Agrariërs moeten zich ervan bewust zijn dat ze niet te veel mogen mesten. Hierdoor komen er namelijk vuile resten in het grondwater. Daarnaast is er in Nederland het probleem dat er veel kalk in het water zit, waardoor er hard water is. Maatschappijen als Brabant water winnen hun water uit de grond en dus kunnen de agrariërs een bijdrage leveren aan schoner drinkwater. Slogan: haal meer uit je water, haal meer uit je grond Overheden De Brabantse overheden bestaat uit verschillende instanties in verschillende gemeenten. Overheidsinstanties kunnen worden opgedeeld in drie groepen: bestuurlijke lichamen die door de overheid zijn ingesteld, zoals ministeries, provincies, gemeenten,waterschappen
uitvoerende organisaties en diensten, zoals inspecties, agentschappen, politiediensten rechterlijke macht Brabant water heeft met alle drie de groepen te maken en dient ook met alle groepen te communiceren. Het is van belang dat de communicatie richting al deze instanties informatief en duidelijk is. De communicatie hoeft niet te enthousiasmeren maar enkel te informeren. In een situatie waarbij calamiteiten gewaarschuwd moeten worden is het belangrijk dat Brabant water een snelle verbinding kan leggen met alle betrokken instanties. Het bericht dat word gecommuniceerd naar deze instanties moet duidelijk en informatief zijn. Het bericht bevat de situatie, locatie, betrokken gebied en alle overige informatie van belang. Slogan: haal meer uit je water, haal meer uit de veiligheid Jongeren middelbare school Scholieren in Brabant komen allemaal dagelijks in contact met Brabant Water maar dit hebben zij lang niet allemaal door. Zij gaan er vanuit dat het water zomaar uit de kraan komt. Op dit moment wordt er weinig aandacht besteed aan de jongeren in Brabant. Dit omdat deze jongeren niet meer echt ‘gekneed’ kunnen worden. Zij vinden vaak frisdrank of energie drankjes lekker en deze drankjes drinken zij dan ook. Het zijn pubers en die gaan ontdekken wat zij zelf willen. Om deze doelgroep te bereiken zal je ze dus moeten verrassen en bij ze moeten blijven hangen. De jongeren moeten de Facebook pagina van Brabant Water te volgen om op de hoogte te blijven van leuke en interessant dingen rondom water. Ze moeten besef gaan krijgen over water en meer water gaan drinken. Om dit te doen ontwikkel je een Facebook campagne speciaal voor jongeren. In deze Facebook campagne gaat het om ‘Haal meer uit je water’. De ‘Kracht van water geeft je meer’. Door deze campagne wordt het duidelijk dat als jongeren water drinken, ze hier meer mee kunnen. Iedere week wordt er een filmpje gepost waarin iemand te zien is die meer kracht haalt uit het water. Iedere week wordt dit filmpje aangekondigd met een design post. Een korte trigger naar het nieuwe filmpje. De jongeren worden zo iedere week opnieuw in contact gebracht met leuke, deelbare content. Hieronder wordt een voorbeeld gegeven: Een onbekende, klunzige jongen is aan het voetballen. Hij past de bal naar de verkeerde speler, hierna schopt hij over de bal heen en tot overmaat van ramp trapt hij de bal slapjes in de handen van de keeper terwijl hij 1 op 1 stond! Dan is het rust en krijgt iedereen water uit een bidon van Brabant Water. De jongen lijkt het licht gezien te hebben en staat te popelen om weer het veld in te gaan. Na vier minuten heeft hij al twee keer gescoord! Zo, water geeft je echt wel nieuwe kracht! Slogan: haal meer uit je water, haal meer uit voetbal Jongeren basisschool Kinderen op de basisschool vallen in de leeftijdsgroep van 4 tot en met 11 jaar. Zij gaan naar groep 1 op 5-jarige leeftijd en naar de middelbare school op 11-jarige leeftijd. In deze periode van hun leven leren kinderen zich ontwikkelen. Ze leren steeds meer verbanden zien tussen dingen en leren ze steeds beter hanteren. De kinderen kunnen er goed mee omgaan dat ze nu meer zelfstandigheid krijgen, maar zijn nog erg kneedbaar. Brabant Water vind het belangrijk om al hun kennis over water over te dragen aan jongeren. De educatie van Brabant Water richt zich met name op kinderen in het basisonderwijs. Ze stimuleren kinderen gezonder te eten en meer te bewegen. Brabant Water streeft ernaar om kraanwater altijd en overal beschikbaar te maken, dus ook op basisscholen.
Om kinderen nog bewuster te maken van water hebben wij de slogan ‘Haal meer uit je water’. Om dit ook aan de basisschoolkinderen en hun opvoeders door te communiceren hebben wij nog een middel bedacht om de kracht van water te vertellen. Op dit moment staan er op veel scholen watertappunten van Brabant Water. Op deze tanks is een kort filmpje te zien en daarna verschijnt het logo weer. Hier wordt een filmpje getoond dat je van water heel krachtig en sterk wordt. Dat je na het drinken van water je weer goed voelt en lekker veel kan spelen. Dit filmpje wordt ook getoond in de klaslokalen tijdens het uitdelen van de bidons. Maar dit is niet het enige. Om het bij de kinderen te laten hangen kunnen de kinderen het water ‘versieren’ en lekkerder maken. Ze kunnen verschillend, gesneden fruit meenemen naar school. Dit wordt in Brabant Water karaffen gedaan samen met het drinkwater. De kinderen zien dus dat water ook leuk is om mee te spelen. In combinatie met het fruit zal het water nog lekkerder smaken. Slogan: haal meer uit je water, haal meer uit fruit Horeca Kraanwater drinken is een van de makkelijkste manieren om iets te doen voor het milieu zonder dat het per se veel moeite kost. Door kraanwater te schenken in karaffen wordt er goed aan het milieu gedacht door het gebruik van plastic waterflessen uit te sparen. Minder plastic verpakkingen betekent minder afval, minder transport, minder koeling en minder ontginning van waterbronnen. Daarbuiten is het drinken van kraanwater ook nog eens lekker en gezond. Al een tijd probeert Brabant Water het gebruik van kraanwater in Noord-Brabant te stimuleren door karaffen an te aanbieden aan horeca gelegenheden. Hier zijn verder geen voorwaarden aan verbonden. De horeca gelegenheid mag zelf de keuze maken om deze gratis aan te bieden of tegen een prijs. Ook kunnen zij hiernaast nog gebotteld water aanbieden. Voor de horecagelegenheden is het dus belangrijk zich te onderscheiden van de rest en te voldoen aan de wensen van de klant. Klanten stellen het namelijk erg op prijs als er ook kraanwater geschonken wordt. En vooral in Nederland is het toch zonde om daar geen gebruik van te maken. Het kraanwater komt uit de beste bronnen in Brabant. De Brabantse horeca schenkt dus een duurzaam en goedkoop topproduct, wat ook nog eens goed is voor het milieu. Zeker nu het water van van hard naar zacht gaat in Noord-Brabant wordt de kwaliteit alleen nog maar beter. Slogan: haal meer uit je water, haal meer uit je klant Inwoners van Brabant Voor de inwoners van de gemeente is ervoor gekozen om te communiceren tijdens de jaarlijkse hardloopwedstrijd. Het belang van water tijdens sport is enorm groot en onmisbaar. Ook de kracht van water is hier meetbaar. Het hydrateert je, is dorstlessend en ook door water te gebruiken als verkoeling wordt je lichaam gestimuleerd en krijg je net die extra powerboost die je nodig hebt. Tijdens deze hardloopwedstrijd voorziet Brabant Water de lopers van drinkwater en een waternevel die voor verkoeling zorgt. Op de route worden borden Neergezet waar nevel uit komt. De lopers kunnen er zelf voor kiezen om hier onderdoor te lopen of niet. Op de borden staat de boodschap: haal meer uitjouwen water, haal meer uit jezelf Feedback van opdrachtgever Algemeen: Strategie is het moeilijkst om verkocht te krijgen. De klant wil zien wat het hem oplevert. Laat dit altijd duidelijk zien in je presentatie. Persoonlijk: Last but not least. Goed is de copy. Een van de sterkste boodschappen. Knap voor iedere doelgroep doorvertaald. Minpuntje: Doorvertaling. Wat gaan we er verder mee doen? Hoe ga je het tastbaar maken? Misschien de ouders meer naar de voorgrond. Er zijn weinig mogelijkheden binnen de scholen. Vol lesprogramma. Moeite voor de scholen. Naar ouders kan school zeggen kijk ze kunnen iets anders dan frisdrank meekrijgen. Verder heel goed.
Challenge 14 Wat kan je nou rekenen voor je werk als beginnend copywriter. Dat is een vraag waar meer mensen mee zitten. Na wat onderzoek online blijkt dat de prijzen nogal uiteen lopen afhankelijk van de opdrachtgever, lengte etc. Ik zag dat de bedragen voornamelijk tussen de 25,- en de 150,- per uur. Omdat ik mezelf toch wel graag wat geloofwaardigheid mee wil geven ga ik uit van een bedrag van 40,- Euro per uur.
REFLECTIE VAN HET VAK COPYWRITING Het is ondertussen al even geleden dat ik het vak Copywriting echt gevolgd heb. Dat ik het later in heb geleverd lag aan het feit dat ik het de eerste keer niet hardcopy had ingeleverd en het dus niet nagekeken kon worden. Doordat ik verder geen vakken meer volgde op de Fontys en in het buitenland stage heb gelopen heb ik het niet eerder opnieuw ingeleverd. Dit heeft overigens niets te maken met mijn motivatie voor het vak. Ik vond het vak Copywriting erg leuk, en heb er daarom ook voor gekozen. Ik geniet van schrijven en vond het ook super leuk om bij mijn oude stagebedrijf te schrijven voor hun online magazine. Ik wilde graag meer leren over het creatief schrijven, en dat heb ik zeker gedaan tijdens de lessen Copywriting. Wel moet ik zeggen dat het me veel tijd heeft gekost om dit alles zo bij elkaar te krijgen. Je bent er natuurlijk gedurende de lessen mee bezig. Maar ik ben altijd iemand geweest die veel aanpast. Ook kost het mij vaak wat langer voordat ik echt iets op papier heb. De dingen die ik geleerd heb hoop ik zeker mee te nemen naar wat ik ook ga doen na de studie. Het liefst zou ik mezelf zeker genoeg willen voelen om songteksten te kunnen gaan schrijven. En ik weet zeker dat al de verschillende en uitdagende challenges en lessen mij daarbij gaan helpen!
Extra Tijdens mijn stage voor SXSW in Austin, werd er van mij ook gevraagd om wat posts te schrijven die dan weer online geplaats werden. Ze zijn niet voorzien van veel feedback, maar zo gaat dat in een bedrijf zo druk als SXSW. Salma Van De Ven <specialprojects2@sxsw.com> Mar 7 to Cristina New to SXstyle As it is almost time to ring in SXstyle’s second year, we would love to share this year’s new additions to our programming. SXstyle will run Friday, March 11 - Sunday, March 13 and will, once again, explore the complex ties between fashion, art, culture and technology. We are very excited to share the Parsons Wearable Technology and Functional Garments Collection, a collection curated by Birce Ozkan and the Parsons School of Design and Technology students and alumni. These pieces all express personal awareness and societal responsibility as garments on the body. Daily from 12.00 - 7.00 PM at the Saxon Room Explore the ties between Fashion and Technology with the Zac Posen’s Made With Code LED Dress as a result of Google’s Made With Code initiative, that inspires girls to learn how to code and use it to pursue the careers of their dreams. Coco Rocha debuted the LED Zac Posen Dress during his Spring ‘16 Show. The final look of the show was designed by Posen, technologically developed by designer Madison Maxey and coded by 30 girls from the Made with Code program. Friday March 11, 12-.00- 7.00 PM at the Threadgill Room SXstyle Spotlights take place daily from 3.00 - 7.00 PM at the Westin Hotel, 3rd floor and focus on the best new products in the fashion and tech industries, with a selection of companies in each Spotlight exploring different themes such as; Fashion Apps Wearable Technologies Virtual Components/Future of Retail Innovative Design. Cristina Fisher <cristina@sxsw.com> Mar 11 to me Hey girl. Thanks for writing this! We published this afternoon and have you credit under the title :) http://www.sxsw.com/news/2016/new-sxstyle