Miércoles 5
-Albóndigas de pollo en salsa carbonara - Brochetas de cerdo con sour cream - Filete de pescado con pico de gallo. Acompañado de brócoli en salsa de champiñones o acelga en salsa mornay, ensalada riojana, aderezo de albahaca y té de la casa.
Lunes 3
-Cordon blue en salsa de champiñones. - Chatas rellenas vegetales
de
-Tilapia en salsa de queso. Acompañado de souffle de coliflor y tocineta o espinacas a la crema con pimentón amarillo, ensalada jardín griego, aderezo de mayonesa con limón y bebida de manzanilla con limón
Jueves 6
-Filete de pollo a la mayonesa - Palitos de carne con tocineta y queso con mostaza ahumada- Bagre en salsa criolla. Acompañado de estofado griego o habichuelas con jamón y queso costeño, ensalada tostones de linaza, aderezo al curry y bebida de anís con canela.
Martes 4 -Pierna pernil en salsa de pimentón amarillo. -Estofado mix to champiñones.
con
-Trucha al pimentón Acompañado de Sukinis a la francesa o berejenas napolitanas, ensalada tres quesos, aderezo de cilantro y bebida de toronjil con menta.
Viernes 7
-Plato especial: Cazuela de mariscos - Pechuga de pollo. Acompañado de Tostones de ajo o vegetales al wok, ensalada brisa fresca, aderezo de pepino y limonada con hierba buena.
Jueves 13
Lunes 10
Martes 11
-Colombinitas con cebolla caramelizada.
-Filete de pollo al curry.
-Goulash clásico al gratín.
-Chatas en salsa de champiñones.
-Trucha al horno en salsa de setas y -Rollo de pescado con jamón y queso en mejillones. salsa verde. Acompañado de tomates rellenos o calabacín con salsa bechamel, ensalada con pimentones asados, aderezo de albahaca y bebida de toronjil con menta.
Acompañado de crepes rellenos de vegetales o berenjenas confitadas al cilantro, ensalada de la huerta, aceite de oliva y sorbete de café.
Miércoles 12
-Pollo thai - Sobrebarriga en salsa carbonara - Bagre en salsa de champiñones. Acompañado de tomates parmesanos o coliflores gratinados, ensalada de repollo blanco y limonada.
Viernes 14 -Pollo albardado en salsa bechamel. -Pierna de cerdo al horno con limón caramelizado.
-Pierna pernil con tocineta y queso.
-Tilapia en salsa holandesa.
-Albóndigas de res en crema de cebolla.
Acompañado de estofado napolitano o espinacas a la crema, ensalada a la florentina, aderezo de perejil y romero y bebida de flor de Jamaica con hierba buena.
-Lomo de cerdo a la mostaza. Acompañado de Tortilla de habichuela con chorizo o cebolla gratinada, ensalada de champiñones a la griega y bebida de manzanilla con canela.
Miércoles 19
-Lengüitas de ternera en salsa demi-glace. -Pollo en alcaparras.
salsa
de
-Trucha a la carbonara. Acompañado de tartinas de ahuyama con tocineta u omelettes florentinos, ensalada de espinacas con alcaparras, mayonesa de ajo y bebida de flor de Jamaica con menta.
Jueves 20 -Hamburguesa mixta. -Filete de pollo en salsa de camarones. -Filete de pescado con crema de espárragos. Acompañado de Espaguetti de sukini al burro o sukinis al tomate, ensalada de cherrys con tocineta, aderezo de tocineta y bebida de anís con hierba buena.
Viernes 21 Martes 18 -Chatas en salsa de brandy. -Pierna pernil en salsa criolla. -Tilapia en salsa de champiñones. Acompañado de Tortilla española o habichuelas albardadas, ensalada oriental, aderezo al curry y limonaria con canela.
-Plato especial: Lasaña mixta. -Fricasse de pollo en salsa de pimentón amarillo. Acompañado de tostones de ajo o vegetales al wok, ensalada de tostones de pan, aderezo de cilantro y limonada natural.
Miércoles 26
-Cordon blue en salsa bechamel.
-Fajitas de ternera a la florentina. -Bocaditos de cerdo en salsa pomodoro. Acompañado de souffle de brócoli o cherrys al tomillo, ensalada de habichuela con champiñones, aderezo de albahaca y limonada natural.
Lunes 24
Jueves 27
-Filete de pollo margarita - Chatas en salsa carbonara - Trucha al horno en salsa holandesa. Acompañado de pizzeta de vegetales o espinacas gratinadas, ensalada siciliana, aderezo clásico de aceite de oliva y té de la casa.
-Colombinitas de ala en salsa BBQ. -Albondigón de res en salsa oscura de brandy. -Tilapia a la parmesana. Acompañado de habichuelas mexicanas o acelga en salsa criolla, ensalada tártara, aderezo tártara y bebida de toronjil con hierba buena.
Viernes 28
-Costillas de cerdo al horno con sour cream.
Martes 25
- Pierna pernil en salsa de champiñones - Sobrebarriga de setas al ajillo- Ñoquis de pescado con sour cream. Berenjenas rellenas o pimentones asados con aceitunas, sobrebarriga de setas al ajillo, aderezo de perejil con mostaza y manzanilla con canela.
-Estofado de res a las finas hierbas -Tortilla de atún con salsa de ajo. Acompañado de vegetales al wok o calabaza de champiñones, ensalada ranchera, aderezo de ajo y bebida de flor de Jamaica.