Canela

(cinnamomum caSSia neeS)

Nomes populares: caneleira, cinamomo, caneleira-da-índia, pau-canela.

A caneleira é uma árvore perene que pode atingir até nove metros de altura. Tem as folhas de cor verde-clara, ásperas e flores amarelas bem pequenas. É uma árvore nativa do Sri Lanka, no sul da Ásia. A canela é a casca do interior do tronco dessa árvore.

Um pouco da história: As mulheres do Egito (por volta de 700 a.C.) acrescentavam canela às comidas para preservá-las por mais tempo. Foi no Egito onde começou a crença de que a canela atrai o sucesso nos negócios, trazendo sorte e determinação para a

PARTES UTILIZADAS

Cascas

ORIGEM

Ásia

resolução de problemas. Há mais de 2.500 anos, as mulheres chinesas relacionaram a canela ao amor, empregando a planta como ingrediente para perfumes mágicos e poções para conquistar a pessoa amada. Desde a Idade Média (entre os séculos V e XV), as mulheres da Índia tomam o chá de canela quando querem que a menstruação desça com maior fluxo.

BENEFÍCIOS:

Quando ingerida:

ajuda a controlar a diabetes, melhora transtornos digestivos, combate as infecções das vias respiratórias, diminui a fadiga, melhora o estado de ânimo, ajuda a combater o colesterol e reduz o acúmulo de gordura.

Em contato com a pele:

analgésica, refrescante, antisséptica, foto protetora, tônica e afrodisíaca.

IMPORTANTE:

Deve ser evitada por mulheres grávidas, porque dilata os vasos sanguíneos podendo causar aborto ou má formação do feto.

RECEITA:

Contra gases e má digestão: Faça uma decocção com a casca seca, usando uma colher de café para uma xícara de água.